العلوم المفضلة Lomonosov - الكيمياء. "كيمياء اليد تنتشر على نطاق واسع شعبها الخاص ... حيث لن نرى أين لا ينظرون في كل مكان نداء من قبل

chumakov جوليا

من بين الأسماء المجيدة للعلوم الروسية الماضية، هناك واحد قريب جدا من الولايات المتحدة ومكلفة - اسم ميخائيل فاسيليفيتش لومونوسوف. أصبح تجسيدا حيا للعلوم الروسية. الاتجاه الرئيسي في عمله اختار الكيمياء. كان لومونوسوف العالم الأكثر عرضة لوقته. نشاطها يتطلب نتائج واضحة. وهذا يفسر المثابرة التي حققها النجاح.

موضوع العرض التقديمي:"الكيمياء البشرية ممتدة على نطاق واسع. هذا العرض على أنشطة M.V. Lomonosov في مجال الكيمياء.

هذا الموضوع وثيق الصلة بهذا m.v. Lomonosov هو أحد العلماء العظماء، الذين يمكن وضعهم، دون شك، على أحد الأماكن الأولى بين الناس الموهوبين متعدد الاستخدامات بين الإنسانية. نجاحاته في مجال العلوم مذهلة. كل ما تحول إليه Lomonosov، كان شخصية الاحترافية العميقة. هذا هو السبب في أن نشاطه ذو مصلحة كبيرة واحترام في الوقت الحاضر.

تم إجراء العمل بموجب إرشادات مدرس الكيمياء (تقرير) والمعلوماتية (العرض التقديمي)

تحميل:

معاينة:

التقرير "تمتد على نطاق واسع من قبل كيمياء يديه في الشؤون الإنسانية" على المؤتمر العلمي والعملي للطالب السادس "وتوهجك يحترق والآن ..."

من بين جميع العلوم، التي انخرطت Lomonosov في المقام الأول، تنتمي بشكل موضوعي إلى الكيمياء: 25 يوليو، 1745، حصل مرسوم خاص عن لومونوسوف على لقب أستاذ الكيمياء (حقيقة أن اليوم يسمى أكاديمي - ثم هناك ليس هذا العنوان اليوم).

أكد لومونوسوف أنه في الكيمياء "يجب الإعراب عنها"، لذلك سعى منشورات حول بناء أول مختبر كيميائي في روسيا، والتي تم الانتهاء منها في عام 1748. أول مختبر كيميائي في الأكاديمية الروسية للعلوم هو مستوى جديد نوعيا في أنشطته: لأول مرة تم تنفيذ مبدأ دمج العلوم والممارسة. في حديثه في افتتاح المختبر، قال لومونوسوف: "دراسة الكيمياء لديها هدف في اتجاهين: واحد هو تحسين العلوم الطبيعية. آخر - الضرب من فوائد الحياة. "

من بين العديد من الدراسات التي أجريت في المختبر، والأعمال الكيميائية والتقنية لومونوسوف على الزجاج والصين. أمضى أكثر من ثلاثة آلاف تجارب أعطت مادة تجريبية غنية لإثبات "نظرية اللون الحقيقية". قال لومونوسوف نفسه مرارا وتكرارا أن الكيمياء هي "مهنته الرئيسية".

قرأ Lomonosov في المحاضرات المختبرية للطلاب، دروسهم مهارات تجريبية. في الواقع، كانت ورشة عمل للطالب الأولى. سبق تجارب المختبرات الحلقات الدراسية النظرية.

بالفعل في واحدة من أول أعمالها - "عناصر الكيمياء الرياضية" (1741) ادعى لومونوسوف: "يجب أن يكون الكيميائي الحقيقي نظرا وممارسة، وكذلك الفيلسوف". في تلك الأيام، تم تفسير الكيمياء على أنها فن لوصف خصائص المواد والأساليب المختلفة لتخصيصها والتنظيف. ن.

طرق البحث، ولا طرق لوصف العمليات الكيميائية، ولا أسلوب تفكير الكيميائيين في ذلك الوقت لم تفي لومونوسوف، لذلك انتقل بعيدا عن القديم وحدد برنامج تحول المادة الكيميائية في العلوم.

في عام 1751، في الاجتماع العام لأكاديمية العلوم، قال لومونوسوف إن "الكلمة" الشهيرة حول فوائد الكيمياء "، حيث حدد وجهات نظره غير المهيمنة. حقيقة أن لومونوسوف قررت أنه كبير في تصميمه المبتكر: أراد كل الكيمياء لجعل العلوم الفيزيائية الكيميائية ولأول مرة خصصت خصيصا مجالا جديدا من المعرفة الكيميائية - الكيمياء الفيزيائية. كتب: "لم أر تيكمو في مؤلفين مختلفين، ولكن أيضا مع فناني الخاص، فهي معتمدة من أن التجارب الكيميائية، التي يتم توصيلها بإجراءات جسدية، يتم عرض إجراءات معينة". لأول مرة، بدأ في قراءة الطلاب دورة على "الكيمياء الفيزيائية الحقيقية"، يرافق تجاربه المظاهرة.

في عام 1756، في المختبر الكيميائي لومونوسوف، كانت هناك سلسلة من التجارب عند التكلس (التكاليل) للمعادن، والتي كتبت: "... تجارب ملطخة في السفن الزجاجية الشهيرة التلاشي لاستكشاف ما إذا كان وزن الحرارة النقية يصل؛ وقد وجد أن روبرت بويل مجيد هو خاطئ، لأنه دون غاب عن الهواء الخارجي، لا يزال وزن المعدن المحروق في حد ما ... ". نتيجة لومونوسوف، على مثال محدد لتطبيق قانون الحفظ العالمي، أثبتت الثابتة بالمادة الإجمالية للمادة في التحولات الكيميائية واكتشف القانون الأساسي للعلوم الكيميائية - قانون ثبات الكتلة من المادة. لذا لومونوسوف لأول مرة في روسيا، وفي وقت لاحق إن لافويزيير في فرنسا حولت الكيمياء أخيرا في علم الكمي الصارم.

العديد من التجارب والمظهر المادي على ظواهر الطبيعة أدت لومونوسوف إلى فكرة "قانون الطبيعة العالمي". في رسالة إلى Euler في عام 1748، كتب: "تحدث جميع التغييرات في الطبيعة بطريقة ما إذا تمت إضافة شيء آخر شيئا ما، فستغرق الأمر من شيء آخر.

لذلك، كم عدد المادة التي تتم إضافتها إلى بعض الجسم، يتم فقدان الشيء نفسه في الآخر. لأن هذا هو القانون العالمي للطبيعة، فإنه ينطبق على قواعد الحركة: الجسد الذي يثير زخمه للحركة، وكثيرا ما يفقد الكثير من حركته، كم تقارير إلى أخرى، نقلها. " بعد عشر سنوات، حدد هذا القانون في اجتماع أكاديمية العلوم، وفي عام 1760 نشر في الصحافة. في الرسالة المذكورة أعلاه، أبلغه يولر لومونوسوف أن هذا القانون واضح للطبيعة بعض أعضاء الأكاديمية استجواب. عندما أرسل مدير المكتب الأكاديمي لشركة شوماخر، دون التنسيق مع Lomonosov، عددا من أعمال Lomonosov، المقدمة إلى الصحافة، سقطت إلى Euler، فإن إجابة الرياضيات العظيمة كانت متحمسة: "كل هذه الأعمال ليست جيدة، ولكن أيضا ممتاز - كتب أولر، لأنه (هو (لومونوسوف) يفسر المادة المادية، والأكثر ضرورية وصعبة، KOI غير معروفة تماما وكان من المستحيل تفسير معظم العلماء ذكي للناس، مع مثل هذا المؤسس الذي أنا متأكد منه دقة أدلةه. في الرأي، يجب أن أقدم العدالة للسيد لومونوسوف، وأنه أمضى أكثر ذكاء سعداء لشرح ظواهر الفيزيائية والكيميائية. من الضروري التأكد من أن جميع الأكاديميات الأخرى قادرة على إظهار مثل هذه الاختراعات التي أظهرها السيد لومونوسوف ".

صفحة 7 من 8

الكيمياء منتشرة على نطاق واسع ...

مرة أخرى حول الماز.

تم فصل الماس، المصبوب يتحول إلى الماس، وليس هناك متساو بين الحجارة الكريمة.

تقدر بشكل خاص من قبل مجوهرات الماس الأزرق. يتم العثور عليها في الطبيعة نادرا بجنون، ودفع ثمنها لأن هناك أموال مجنونة تماما.

لكن الله معهم، مع ديكورات الماس. فليكن هناك مزيد من الماس من المألوف حتى لا ترتعش كل بلوري صغير.

للأسف، حقول الماس على الأرض، كمية كبيرة، والأثرياء وأقل. واحد منهم في جنوب إفريقيا. وما زال يمنح ما يصل إلى 90 في المائة من التعدين العالمي للماس. إن لم يكن للنظر في الاتحاد السوفيتي. لدينا قبل عشر سنوات تم افتتاح أكبر منطقة ديامونداي في ياكوتيا. الآن هناك ماس التعدين الصناعي.

شروط الطوارئ المطلوبة لتشكيل الماس الطبيعي. درجات الحرارة العملاقة والضغط. ولد الماس في أعماق الطبقات الأرضية. في بعض الأماكن، ركض يذوب الماس المحتوي على السطح والمجمدة. لكنه حدث نادرا جدا.

هل من الممكن القيام به دون خدمات الطبيعة؟ هل يمكن لشخص نفسه إنشاء الماس؟

سجل تاريخ العلوم لا يزيد من عشرات الحصول على الماس الاصطناعي. (بالمناسبة، كان أحد النواب "طالبي السعادة" الأول هنري مويسان، الذين خصصوا الفلورين الحر.) الجميع لم ينجح. أو الطريقة غير صحيحة بشكل أساسي، أو لم يكن لدى المجربين معدات تعتبر مزيجا من أعلى درجات الحرارة والضغوط.

فقط في منتصف الخمسينيات، وجدت أحدث التقنيات، وأخيرا، مفاتيح حل مشكلة الماس الاصطناعي. المواد الأولية الأولية، كما هو متوقع، بمثابة الجرافيت. تعرض للتعرض المتزامن لضغط 100 ألف أجرة ودرجة حرارة حوالي 3 آلاف درجة. الآن يتم إعداد الماس في العديد من بلدان العالم.

لكن الكيميائيين هنا لا يمكن فرحهم إلا مع الجميع. دورهم ليس رائعا جدا: لقد اتخذ الشيء الرئيسي في الفيزياء.

لكن الكيميائيين نجحوا في الآخر. ساعدوا بشكل كبير في تحسين الماس.

كيفية تحسين الكثير؟ يمكن أن يكون هناك شيء الماس تماما؟ هيكلها الكريستال هو الكمال عالم البلورات. هذا بفضل الموقع الهندسي المثالي لذرات الكربون في بلورات الماس هذا الأخير صعب للغاية.

أصعب مما هو عليه، لن يفعل الماس. ولكن يمكنك إجراء مادة محاذاة الماس. وإنشاء الكيميائي المواد الخام لهذا.

يوجد مجمع كيميائي للبورون مع النيتروجين - بورون نيتريد. بعد ذلك، ليس من الرائع، لكن أحد خصوصيته ينذر بالخطر: الهيكل البلوري هو نفسه الجرافيت. "الجرافيت الأبيض" - تم إصلاح هذا الاسم منذ فترة طويلة بواسطة نتريد البورون. صحيح، لم يحاول أحد أن يصنع قلم رصاص من ذلك ...

وجد الكيميائيون طريقة رخيصة من تخليق بورون نيتريد. تخضعها الفيزياء إلى اختبارات قاسية: مئات الآلاف من الأجواء، آلاف الدرجات ... كان منطق أفعالهم بسيط للغاية. بمجرد أن تمكنت الجرافيت "الأسود" من الدوران إلى الماس، فذلك ما إذا كان من المستحيل الحصول على مادة مشابهة للماس من "أبيض"؟

وحصلوا على ما يسمى البورون، والذي يتجاوز صلابة الماز. إنه يترك الخدوش على وجوه الماس السلس. ويقيم درجات حرارة أعلى - فقط Boron لن تتحمل.

البورون لا يزال الطرق. هناك الكثير من المتاعب حتى يكون أرخص بكثير. لكن الشيء الرئيسي قد تم بالفعل. الرجل كان قادرا على الطبيعة مرة أخرى.

... وهنا رسالة أخرى جاءت مؤخرا من طوكيو. تمكن العلماء اليابانيون من إعداد مادة متفوقة بشكل كبير على الماس من صلابة. تعرضوا لسيليكات المغنيسيوم (المركب يتكون من المغنيسيوم والسيليكون والأكسجين) مع ضغط 150 طن لكل سنتيمتر مربع. لأسباب واضحة، لا يتم الإعلان عن تفاصيل التوليف. لم يكن لدى "ملك صلابة" حديثي الولادة اسم. لكن لا يهم. أكثر إثارة للاهتمام: من غير ذلك أنه في المستقبل القريب الماس، الذي ترأس قرون ترأس قائمة المواد الصلبة، سيكون بعيدا عن المقام الأول في هذه القائمة.

جزيئات لانهائية

الآن المطاط والمنتجات منها يتم الحصول عليها في مئات المصانع والمصانع. منذ عدة عقود، في جميع أنحاء العالم لصناعة المطاط المستخدمة المطاط الطبيعي. حدثت كلمة "المطاط" من الهندية "Kao-Chao"، مما يعني "دموع الجينز". و gevei هي شجرة. جمع وطريقة معينة، تكرير عصير حليبي، والأشخاص وحصلوا على المطاط.

يمكن أن تكون العديد من الأشياء المفيدة مصنوعة من المطاط، لكن من المؤسف أن استخراجها شاقة للغاية ومتنامية Gevei فقط في المناطق الاستوائية. وإلى إرضاء احتياجات الصناعة من خلال المواد الخام الطبيعية كانت مستحيلة.

هنا وجاء لمساعدة الناس الكيمياء. بادئ ذي بدء، تساءل الكيميائيون: لماذا المطاط مرن للغاية؟ لفترة طويلة كان عليهم استكشاف "دموع Gevei"، وأخيرا، وجدت فترة. اتضح أن جزيئات المطاط بنيت غريبة جدا. تتكون من عدد كبير من الروابط المتطابقة المتكررة وتشكل سلاسل عملاقة. بالطبع، فإن جزيء "طويل" يحتوي على حوالي خمسة عشر ألف وحدة قادر على الانحناء في جميع الاتجاهات، وله مرونة. ارتباط هذه السلسلة كان الكربون، Isopren C5H8، ويمكن تصويرها الهيكلية كما يلي:

منذ فترة طويلة كانت مشكلة الحصول على المطاط الاصطناعي قلقا بشأن العلماء والمهندسين.

يبدو أن النقطة ليست سابقة لذلك. أولا الحصول على الأيزوبرين. ثم اجعلها بلمرة. ربط روابط الأيزوبرين الفردية إلى سلاسل مطاطية اصطناعية طويلة ومرنة.

وكان لدى الكيميائيين للاختراع طرق لإجبار روابط الأيزوبرين على تطور في السلسلة في الاتجاه الصحيح.

تم الحصول على أول مطاط صناعي صناعي في العالم في الاتحاد السوفيتي. اختار Academician Sergey Vasilyevich Lebedev مادة أخرى لهذا - Butadiene:

الآن هناك عدد كبير إلى حد ما من المطاط الصناعي (على النقيض من الطبيعي، وغالبا ما يطلق عليهم الآن المرشد).

المطاط الطبيعي نفسه والعناصر منه لها عيوب كبيرة. لذلك، فإنه يتضخم بكثافة في الزيوت والدهون والحوادث اللازمة لعمل العديد من العوامل المؤكسدة، ولا سيما الأوزون، التي تكون آثارها موجودة دائما في الهواء. في تصنيع المنتجات من المطاط الطبيعي، يجب أن تكركن، وهذا هو، لفضح درجة حرارة عالية في وجود الكبريت. هذا هو كيف يتحول المطاط إلى المطاط أو إشبونيت. عند العمل من المطاط الطبيعي (على سبيل المثال، إطارات السيارات)، تتميز كمية كبيرة من الحرارة، مما يؤدي إلى الشيخوخة والارتداء السريع.

لهذا السبب كان على العلماء العناية بإنشاء المطاطين الاصطناعي الجديد الذين سيكون لديهم خصائص أكثر مثالية. هناك، على سبيل المثال، مجموعة من المطاط المسمى "Buna". إنه يأتي من الحروف الأولية لكلمتين: "Butadiene" و "الصوديوم". (يلعب الصوديوم دور محفز للبلمرة.) تبين أن بعض الإيطالة من هذه العائلة ممتازة. ذهبوا أساسا على تصنيع إطارات السيارات.

ما يسمى المطاط البولي يوريثان غريب جدا. امتلاك قوة الشد العالية والتمدد، فهي غير مكشوفة تقريبا للشيخوخة. من البولي يوريثين الإيطالة، قم بإعداد ما يسمى المطاط الزبد، ومناسب للتنجيد.

في العقد الماضي، تم تطوير المطاط، والذي لم يفكر العلماء سابقا. وقبل كل شيء، المرشد، بناء على مركبات السيليكون والفلوروكربون. تتميز هذه العلبة الإيطالة بمقارنة حرارة عالية، مرتين كبيرة مثل مقاومة الحرارة للمطاط الطبيعي. إنهم مقاومون للأوزون، والمطاط يعتمد على مركبات الفلوروكربونية لا يخاف من تدخين الكبريت والأحماض النتراتي.

لكن هذا ليس كل شيء. في الآونة الأخيرة، يتم الحصول على المطاط التي تحتوي على الكربوكسيل - البوتاديين كوبوليمرات والأحماض العضوية. كانت قوية للغاية لتمتد.

يمكن القول أن الطبيعة هنا فقدت مواد بطولةها التي أنشأها الرجل.

قلب الماس وحيد القرن

تأخذ أبسط الهيدروكربونات، الميثان الفصل 4. ماذا يحدث إذا تم استبدال ذرات الهيدروجين في الميثان بذرات الأكسجين؟ ثاني أكسيد الكربون CO 2. وإذا على ذرات الكبريت؟ سائل سامة موبيل، الكربون الكربون CS 2. حسنا، إذا قدمنا \u200b\u200bذرات الهيدروجين في ذرات الكلور؟ نحصل أيضا على مادة معروفة: رباعي كلوريد الكربون. وإذا كانت بدلا من الكلور تأخذ الفلورين؟

وعلى هذا السؤال، قبل ثلاثة عشر سنوات قبل قليل من الناس يمكن أن يجيبوا على أي شيء واضح. ومع ذلك، في عصرنا، تم بالفعل مشاركة القسم المستقل من الكيمياء في مركبات الفلوروكربونية.

في خصائصه الفيزيائية، فإن الفلورمسرد هي انظراء كاملة تقريبا من الهيدروكربونات. ولكن في هذا، انتهى خصائصهم المشتركة. تحولت الفلوروكربونات، على عكس الهيدروكربونات، إلى أن تكون مواد تفاعلية للغاية. بالإضافة إلى ذلك، فهي مقاومة للغاية للتدفئة. لا عجب أنهم يطلقون أحيانا المواد ب "قلب الماس ورمال وحيد القرن".

من ناحية أخرى، فإن ذرات الفلورين التي تتحول إلى أيونات من الصعب للغاية إعطاء إلكترونها و "لا تريد" الرد مع أي ذرات أخرى. بعد كل شيء، الفلور هي الأكثر نشاطا غير المعدن النشط، وعمليا لا يمكن لأي غير ميتال غير ميتال أن يؤكسه مع أيون (ترك أيون الإلكترون). نعم، واتصال الكربون - الكربون مستقرة بحد ذاته (تذكر Almaz).

إنه بسبب قصورته الذاتية من الفلوروكربون ووجد التطبيق الأوسع. على سبيل المثال، البلاستيك من Fluoroopurgarodes، ما يسمى Teflon، مستقر عند تسخينه إلى 300 درجة، فمن غير قابل للسلام لعمل الكبريت والنيتريك والهيدروكلوريك وغيرها من الأحماض. الغليان القلوي لا يعمل على ذلك، لا يذوب في جميع المذيبات العضوية وغير العضوية المعروفة.

الفلوروبلاست ليس عجبا أحيانا يسمى "البلاتين العضوي"، لأنه مادة مذهلة لصناعة الأطباق للمختبرات الكيميائية، ومجموعة متنوعة من المعدات الكيماوية الصناعية، وأنابيب جميع أنواع الوجهة. صدقوني، أشياء كثيرة جدا في العالم ستكون مصنوعة من البلاتين، لا تكون على الطريق. فلوروبلاستيك مناسب نسبيا.

الفلوروبلاست الأكثر شهرة في المواد الأكثر شهرة في العالم. فيلم فلوراستيك، ألقيته على الطاولة، حرفيا "يستنزف" إلى الأرض. محامل الفلوروبلاست عمليا لا تحتاج إلى تزييت. الفلوروبلاست، وأخيرا، عازل رائع، بينما مقاومة للحرارة للغاية. العزل من الفلوروبلاست يقاوم التسخين إلى 400 درجة (فوق درجة حرارة الذوبان في الرصاص!).

هذه هي الفلوروبلاست - واحدة من أكثر المواد الاصطناعية المدهشة التي أنشأها الرجل.

الفلوروكربونات السائلة من غير حشيشة ولا تجمد درجات حرارة منخفضة للغاية.

الكربون والسيليكون

قرر العلماء "تصحيح" هذا النقص في السيليكون. في الواقع، لأن السيليكون هو أيضا أربع أوراق، مثل الكربون. صحيح أن العلاقة بين ذرات الكربون أقوى بكثير من ذرات السيليكون. لكن السيليكون ليس مثل هذا العنصر النشط.

وإذا تمكنت من الحصول على مركب مشاركته، على غرار العضوية، ما الخصائص المدهشة التي يمكن أن يكون لها!

في البداية، لم يكن العلماء محظوظين. صحيح، ثبت أن السيليكون يمكن أن يشكل المركبات التي تدوير ذراتها مع ذرات الأكسجين:

جاء النجاح عندما قررت ذرات السيليكون الجمع بين ذرات الكربون. هذه المركبات التي احتلت اسم السيليكون، أو السيليكون لديها بالفعل عدد من الخصائص الفريدة. على أساسهم، تم إنشاء راتنجات مختلفة، مما يسمح بالحصول على الجماهير البلاستيكية المقاومة لفترة طويلة لعمل درجات الحرارة المرتفعة.

المطاط، الذي صنع على أساس البوليمرات السيليكون، لديهم الصفات الأكثر قيمة، مثل مقاومة الحرارة. بعض درجات المطاط سيليكون مقاومة لدرجة حرارة تبلغ 350 درجة. تخيل الإطارات سيارة مصنوعة من هذا المطاط.

لا تنتفش المطاط السيليكون على الإطلاق في المذيبات العضوية. بدأوا في جعل خطوط أنابيب مختلفة لضخ الوقود.

بعض سوائل السيليكون والراتنج لا يغير تقريبا اللزوجة في نطاق درجة حرارة واسعة. افتتح هذه الطريق لاستخدامها كمواد التشحيم. نظرا للتقلبات المنخفضة ونقطة الغليان العالية، فقد تستخدم سوائل السيليكون على نطاق واسع في المضخات لمرتفع الفراغ.

المركبات السلفية لديها خصائص طارد المياه، وقد أخذت هذه الجودة القيمة في الاعتبار. بدأوا يستخدمون في تصنيع أنسجة طارد المياه. لكنها ليست فقط في الأنسجة. المثل المعروف "شحذ حجر الماء". في بناء الهياكل المهمة شهدت حماية مواد البناء من خلال سوائل السيليكون المختلفة. لقد مرت التجارب بنجاح.

بناء على السيليكونات، تم إنشاء درجات حرارة قوية من المينا مؤخرا. لوحات النحاس أو الحديد المغطاة بمثل هذا المينا، لعدة ساعات تحمل التدفئة إلى 800 درجة.

وليس فقط بداية نوع من اتحاد الكربون والسيليكون. لكن هذا الاتحاد "المزدوج" لم يعد راضيا من قبل الكيميائيين. وضعوا المهمة في تقديم جزيئات مركبات السيليكون والعناصر الأخرى، مثل، على سبيل المثال، الألومنيوم، التيتانيوم، البورون. سمح العلماء بنجاح المشكلة بنجاح. ولد هذا فئة جديدة تماما من المواد - بولي نورجلوكسيلوكسي. في سلاسل مثل هذه البوليمرات قد تكون هناك روابط مختلفة: السيليكون - الأكسجين - الألومنيوم، السيليكون - الأكسجين - التيتانيوم، السيليكون - الأكسجين - البورون وغيرها. هذه المواد ذاب في درجات حرارة 500-600 درجة وفي هذا المعنى تشكل المنافسة على العديد من المعادن والسبائك.

في الأدب، تومض بطريقة أو بأخرى رسالة مفادها أن العالم الياباني سيكون قادرا على إنشاء مادة البوليمرات التي استمرت في التسخين إلى 2000 درجة. ربما هذا خطأ، ولكن خطأ ليس بعيدا عن الحقيقة. بالنسبة لمصطلح "البوليمرات المقاومة للحرارة" سيضطر قريبا إلى القائمة الطويلة من المواد الجديدة من التكنولوجيا الحديثة.

مذهلة sita.

أولا، أكبر عدد ممكن من البلاستيك، وهي غير قابلة للذوبان في المياه والمذيبات العضوية. وثانيا، تشمل ما يسمى المجموعات الأيونية، أي مجموعات في المذيبات (خاصة في الماء) يمكن أن تعطي أيونات معينة. وبالتالي، تشير هذه المركبات إلى فئة المنحل بالكهرباء.

يمكن استبدال أيون الهيدروجين لدى بعض المعادن. هذا هو تبادل الأيونات.

تم استدعاء هذه المركبات الغريبة مبادلات أيون. يتم استدعاء أولئك الذين هم قادرون على التفاعل مع الكاتيونات (أيونات مشحونة إيجابيا) الكوزيريا، وتلك التي تتفاعل مع الأيونات المشحونة سلبا تسمى anionics. تم تجميع أول مبادلات أيون عضوية في منتصف الثلاثينيات من قرننا. وفاز على الفور الاعتراف الأوسع. نعم، ليس من المستغرب. بعد كل شيء، بمساعدة مبادلات أيون، يمكنك تحويل المياه الصلبة إلى ناعمة ومالحة - في طازجة.

ولكن ليس فقط تحلية المياه المقدمة مع الأيوسين شهرة على نطاق واسع. اتضح أن الأيونات مختلفة، مع نقاط القوة المختلفة، تحتفظ بها الأيونيت. يتم الاحتفاظ بأيونات الليثيوم أقوى من أيونات الهيدروجين، أيونات البوتاسيوم أقوى من الصوديوم، أيونات Rubidida أقوى من البوتاسيوم، وهلم جرا. بمساعدة الأيوني، أصبح من الممكن تنفيذ فصل المعادن المختلفة للغاية. يتم لعب الأيونات في دور كبير الآن في مختلف الصناعات. على سبيل المثال، في المصانع الفوتوغرافية لفترة طويلة لم تكن هناك طريقة مناسبة لالتقاط الفضة الثمينة. إنها المرشحات الأيونوفية التي قررت هذه المهمة الهامة.

حسنا، هل يمكن لشخص استخدام الأيوسين لاستخراج المعادن المعدنية القيمة؟ يجب الإجابة على هذا السؤال بالإيجاب. وعلى الرغم من أن المياه البحرية تحتوي على عدد كبير من الأملاح المختلفة، على ما يبدو، فإن الحصول على المعادن النبيلة من ذلك هو حالة مستقبل قريب.

الآن الصعوبة هي أنه عند عبور ماء البحر من خلال الكاتينيون، فإن الأملاح التي في الواقع في الواقع لا تسمح بالاستقرار مع الشوائب الصغيرة من المعادن القيمة على المنكبات. ومع ذلك، فإن ما يسمى راتنجات تبادل الإلكترون قد توليف مؤخرا. لا يقومون فقط بتبادل أيوناتهم على الأيونات المعدنية من الحل، ولكن أيضا قادرون على استعادة هذا المعدن، مما يمنح إلكتروناتها. أظهرت التجارب الحديثة مع هذه الراتنجات أنه إذا اجتازت الحل الذي يحتوي على الفضة من خلالها، فلن ترسب أي أيونات فضية على الراتنج والفضة المعدنية والراتنج، لفترة طويلة، خصائصها لفترة طويلة. وبالتالي، إذا كان يمكن أن يتحول مزيج من الأملاح والأيونات المستعادة بسهولة من خلال مبادل إلكترون إلى ذرات معدنية نقية.

مخالب كيميائية

وماذا لو كان هناك عنصر كيميائي قيم في خليط مع عدد كبير من أولئك الذين لا يمثلون أي قيمة لك؟ أو من الضروري تطهير أي مادة من النجاسة الضارة الواردة في كميات صغيرة جدا.

يحدث هذا في كثير من الأحيان. لا ينبغي أن يتجاوز مزيج من هفنيوم في الزركونيوم، المستخدم في تصاميم المفاعلات النووية، عدة عشرة آلاف في المئة، وفي الزركونيا التقليدية حوالي عشر في المائة.

لعدة قرون، أعقب الكيميائيون وصفة غير منفصلة: "هذا قابل للذوبان في مثل هذه". يتم حل المواد غير العضوية بشكل جيد في المذيبات غير العضوية والعضوية - في العضوية. يتم إذابة العديد من أملاح الأحماض المعدنية في الماء، وحمض اللامس، في حمض الحمض السري السائل (السنيل). العديد من المواد العضوية جدا قابلة للذوبان جيدا في المذيبات العضوية - البنزين، والأسيتون، والكلوروفورم، الكربون الكبريت، إلخ، إلخ.

وكيف تتصرف المادة، وهو شيء متوسط \u200b\u200bبين المركبات العضوية وغير العضوية؟ في الواقع، كان الكيميائيون مألوفين إلى حد ما مثل هذه المركبات. وهكذا، كلوروفيل (تلوين الصفائح الخضراء) مركب عضوي يحتوي على ذرات المغنيسيوم. انها قابلة للذوبان في العديد من المذيبات العضوية. هناك عدد كبير من الطبيعة غير المعروفة، ومركبات عضوية تجميعها بشكل مصطنع. كثير منهم قادرون على الذوبان في المذيبات العضوية، وتعتمد هذه القدرة على طبيعة المعدن.

في هذا وقررت لعب الكيميائيين.

في سياق عمل المفاعلات النووية، من الضروري استبدال كتل اليورانيوم المستهلكة من وقت لآخر، على الرغم من أن عدد الشوائب (شظايا شعبة اليورانيوم) عادة لا يتجاوز جزء الكسر الألف من النسبة المئوية. أولا، يتم حل الكتل في حمض النتريك. يذهب كل اليورانيوم (وغيرها من المعادن المعدنية نتيجة للتحولات النووية) إلى أملاح حمض النيتريك. في الوقت نفسه، تتم إزالة بعض الشوائب مثل زينون، واليود تلقائيا في شكل غازات أو أبخرة، أخرى، مثل القصدير، تبقى في الرواسب.

لكن الحل الناتج، بالإضافة إلى اليورانيوم، يحتوي على شوائب للعديد من المعادن، ولا سيما البلوتونيوم، نبتون، عناصر الأرض النادرة، Technetium وبعض الآخرين. هنا، تأتي المواد العضوية إلى الإنقاذ. يتم خلط محلول اليورانيوم والشوائب في حامض النيتريك مع حل المادة العضوية - فوسفات تريبوتيل. في الوقت نفسه، يمر جميع اليورانيوم تقريبا في المرحلة العضوية، وتبقى الشوائب في حل حمض النتريك.

هذه العملية كانت تسمى الاستخراج. بعد استخراج مرتين، يتم تحرير اليورانيوم تقريبا من الشوائب ويمكن استخدامها مرة أخرى لصناعة كتل اليورانيوم. والشوائب المتبقية تذهب إلى القسم الإضافي. من بين هذه، ستتم إزالة الأجزاء الأكثر أهمية: البلوتونيوم، بعض النظائر المشعة.

وبالمثل، يمكن تقسيم الزركونيوم وهفنيوم.

تم توزيع عمليات الاستخراج الآن على نطاق واسع في التقنية. بمساعدتهم، يتم تنفيذها ليس فقط تنقية المركبات غير العضوية، ولكن أيضا العديد من المواد العضوية - الفيتامينات والدهون والقلويات.

الكيمياء في معطف أبيض

في العصور الوسطى، قسم الكيمياء والطب. ثم لم يستحق الكيمياء بعد الحق في الرجوع إلى العلوم. كانت آرائها ضبابيا للغاية، وتم رش قواتها في عملية البحث عن الحجر الفلزي الساخري.

ولكن، في إغلاق شبكات التصوف، تعلمت الكيمياء علاج الأشخاص من أمراض خطيرة. ولدت جدا iastrochistry. أو الكيمياء الطبية. وكثير من الكيميائيين في السادس عشر والسابع عشر، كانت القرنين الثامن عشر تسمى الصيادلة والصيادلة. على الرغم من أنهم كانوا يشاركون في أنقى مياه الكيمياء، إلا أن أدوية الشفاء المختلفة. صحيح، أعدوا عمياء. وليس دائما هذه "الأدوية" قدمت فائدة الشخص.

من بين "الصيدليات" تعاني من أكثر من أبرزها. وشملت قائمة أدويةه مرهم الزئبق والكبريت (بالمناسبة، يتم استخدامها لعلاج أمراض الجلد) وأملاح الحديد والمتئناف والأنتيمات المختلفة.

إذا تجاوزنا أدلة وصفة طبية حديثة، فسنرى أن 25 في المائة من الأدوية، حتى يتكلم، الأدوية الطبيعية. من بينها، مقتطفات، صبغات ودخلات مصنوعة من النباتات المختلفة. كل شيء آخر هو مواد طبية توليف مصطنع، طبيعة غير مألوفة. المواد التي أنشأتها قوة الكيمياء.

تم تنفيذ التوليف الأول للمادة الطبية قبل حوالي 100 عام. على تأثير الشفاء من حمض الساليسيليك أثناء الروماتيزم، عرفت منذ وقت طويل. ولكن كان من الصعب أيضا استخراجها من المواد الخام النباتية. فقط في عام 1874 كان من الممكن تطوير طريقة بسيطة لإنتاج حمض الساليسيليك من الفينول.

هذا الحمض له أساس للعديد من الأدوية. على سبيل المثال، الأسبرين. كقاعدة عامة، فإن مصطلح "حياة" الأدوية غير وطني: جديد، أكثر تقدما، أكثر تطورا في مكافحة الأمراض المختلفة تأتي ليحل محل القديم. الأسبرين في هذا الصدد هو نوع من الاستثناء. كل عام يكشف عن خصائص مذهلة جديدة غير معروفة في وقت سابق. اتضح أن الأسبرين ليس فقط وكيل مضاد للحرارة والمؤلمة، فإن مجموعة تطبيقاتها أكثر واسعة بكثير.

الطب "القديم" جدا - المعروف لجميع الهرميدون (سنة ميلاد 1896).

الآن، يتم توليف العديد من المواد الطبية الجديدة للكيميائي ليوم واحد. مع أهم الصفات، ضد مجموعة واسعة من الأمراض. من الأدوية التي تهزم الألم، إلى الأدوية للمساعدة في شفاء الأمراض العقلية.

شفاء الناس - لا مهمة من النبيلة للكيميائيين. ولكن لا توجد مهمة أصعب.

لعدة سنوات، حاول الكيميائي الألماني بول إيرليش توليف الدواء ضد مرض رهيب - مرض نعسان. في كل توليف، تحول شيء ما، ولكن في كل مرة ظل فيها erlich غير راض. فقط في محاولة 606 تم الحصول عليها للحصول على علاج فعال - سالفارسان، وكان عشرات الآلاف من الأشخاص قادرين على علاج ليس فقط من النوم، ولكن أيضا من مرض غريب آخر - مرض الزهري. وفي محاولة 914 من قبل Erlich، كان الدواء أكثر قوة - Neosalvarsan.

طويل طريق الطب من القارورة الكيميائية إلى العداد الأدوية. هذا هو قانون الشفاء: في حين أن الدواء لم يمر بفحص شامل، لا يمكن التوصية به موضع التنفيذ. وعندما لا تتبع هذه القاعدة، هناك أخطاء مأساوية. منذ وقت ليس ببعيد، أعلن شركات الأدوية الألمانية الغربية حبوب النوم الجديدة - Tolidomid. غرق قرص أبيض صغير في نوم سريع وعميق لرجل يعاني من سرقة الأرق. توليدوميد سانغ المختلط، ويتطلع إلى أن يكون عدوا فظيعا للأطفال الذين لم يظهروا بعد. عشرات الآلاف من النزوات المستعارة - مثل هذا السعر المدفوع من أجل حقيقة أنه لا يكفي الدواء المثبت على عجل لإطلاق سراح البيع.

وبالتالي، فإن المواد الكيميائية والأطباء مهمة لا يعرفون فحسب أن مثل هذا الدواء نجح في علاج مثل هذا المرض. إنهم بحاجة إلى نفهم بعناية كيف يتصرفون، ما هي الآلية الكيميائية الدقيقة لمحاربتها ضد المرض.

الأعمق يخترق العلماء طبيعة المرض، ويتم إجراء البحوث الأكثر شمولا من قبل الكيميائيين. والصيدلة، التي تعمل سابقا في إعداد الأدوية المختلفة وتوصية استخدامها ضد الأمراض المختلفة، تصبح علما أكثر وأكثر دقة. الآن يجب أن يكون عالم الأدوية كيميائيا، عالم الأحياء، والطبيب والكيمياء الحيوية. لم يكرر مآسي tolidomide المتكررة.

يعد توليف المواد الطبية أحد الإنجازات الرئيسية للكيميائيين ومبدعين الطبيعة الثانية.

... في بداية قرننا، حاول الكيميائيون باستمرار صنع أصباغ جديدة. وبما أن منتج البداية قد اتخذه ما يسمى حمض الكلفانيل. لديها "مرنة" للغاية، قادرة على إعادة ترتيب مختلف الجزيء. في بعض الحالات، جادل الكيميائيون، جزيء حامض السلفانيل يمكن أن يتحول إلى جزيء صبغة قيمة.

لذلك اتضح في الممارسة العملية. لكن قبل عام 1935، لم يعتقد أحد أن أصباغ الكبريت الاصطناعية كانت أدوية قوية في وقت واحد. ذهبت السعي وراء مواد التلوين إلى الخلفية: بدأ الكيميائيون في الصيد لأدوية جديدة، والذي حصل على الاسم العام للكليذ. فيما يلي أسماء الأكثر شهرة: Sulfidine، Streptocid، Sulfazole، Sulfadimezin. حاليا، شغل السلفاميس أحد الأماكن الأولى بين الوسائل الكيميائية لمكافحة الميكروبات.

... وأمريكا الجنوبية الهنود من اللحاء والجذور من نباتات تشيليبوي تم استخراج السموم القاتلة - كورا. العدو، ضربها السهم، تم ترتيب طرفها في كورار، مات على الفور.

لماذا ا؟ للإجابة على هذا السؤال، كان على الكيميائيين معرفة سر السماء.

وجدوا أن بداية التصرف الرئيسي من كورارا هي القلويات تينوكورين. عندما يدخل الجسم، لا يمكن أن تتقلص العضلات. العضلات تصبح غير منقولة. الشخص يفقد القدرة على التنفس. الموت يأتي.

ومع ذلك، في ظل ظروف معينة، يمكن أن يستفيد هذا السم. يمكن أن يكون مفيدا للجراحين عند إجراء بعض العمليات المعقدة للغاية. على سبيل المثال، على القلب. عندما تحتاج إلى إيقاف تشغيل العضلات الرئوية وترجمة الجسم إلى التنفس الاصطناعي. لذلك يعمل العدو القاتل كصديق. يتم تضمين Tubokuran في الممارسة السريرية.

ومع ذلك، فمن مكلفة للغاية. وتحتاج إلى دواء رخيص وبأسعار معقولة.

التدخل الكيميائي مرة أخرى. لجميع المقالات التي درست جزيء tubocuarine. أنها تقسيمها إلى جميع أنواع الأجزاء، والتحقق في "شظايا" وترد خطوة خطوة على العلاقة بين الهيكل الكيميائي والنشاط الفسيولوجي للدواء. اتضح أن عملها يتم تحديدها من قبل مجموعات خاصة يتم فيها احتواء ذرة النيتروجين المشحونة بشكل إيجابي. وأن المسافة بين المجموعات يجب تحديدها بدقة.

الآن يمكن للكيميائيين التقف على طريق تقليد الطبيعة. وحتى حاول تجاوز ذلك. في البداية تلقوا دواء لا ينخفض \u200b\u200bفي نشاطهم إلى Tubocuramin. ثم تحسينه. موالد جدا إنه أكثر من ضعف أكثر من tubocuarine.

وهنا مثال أكثر إشراقا. قتال الملاريا. لها الغدة الدرقية (أو، في علمية، كينين)، تم علاج القلوية الطبيعية. تمكنت المواد الكيميائية من إنشاء Plasmochin - وهي مادة في ستين مرة أكثر نشاطا من Quinin.

الطب الحديث لديه ترسانة ضخمة من الأموال، لذلك التحدث، لجميع المناسبات. ضد جميع الأمراض المعروفة تقريبا.

هناك أقوى أدوات مهدئة الجهاز العصبي، وعودة الهدوء حتى الشخص المنزعج. هناك، على سبيل المثال، الدواء الذي يخفي تماما الخوف. بالطبع، لن يوصي أحد طالبه بمشاهدة الخوف قبل الامتحان.

هناك مجموعة كاملة من الهدوء ما يسمى، مطمئنة الأدوية. وتشمل هذه، على سبيل المثال، reshepine. استخدامه لعلاج بعض المرض العقلي (انفصام الشخصية) في وقت واحد لعب دورا كبيرا. العلاج الكيميائي هو الآن المقام الأول في مكافحة الاضطرابات العقلية.

ومع ذلك، ليس دائما غزو الكيمياء الطبية يتحول حول الجانب الإيجابي. هناك، دعنا نقول، مثل هذه الأداة المشؤومة (وإلا من الصعب استدعاءها) مثل LSD-25.

في العديد من البلدان الرأسمالية، يتم استخدامها كدواء، مما تسبب بشكل مصطنع في أعراض مختلف الفصام (جميع أنواع الهلوسة، مما يسمح ببعض الوقت لقطع من "الأعباء الدنيوية"). ولكن كان هناك الكثير من الحالات عندما لم يأتوي الأشخاص الذين أخذوا أقراص LSD-25 إلى دولة طبيعية.

تشير الإحصاءات الحديثة إلى أن معظم الوفيات في العالم هي نتيجة للهجمات القلبية أو النزف في الدماغ (السكتات الدماغية). يقاتل الكيميائيون مع هؤلاء الأعداء، اخترع أدوية مختلفة القلب، الاستعدادات المعدة، وتوسيع أوعية الدماغ.

بمساعدة مرض السل يتحد من قبل الكيميائيين وهزيمة السل بنجاح.

أخيرا، يسعى العلماء باستمرار وسيلة التعامل مع السرطان - هذا مخيف رهيب عن جنس الإنسان. لا يزال هناك الكثير من غير واضح وغير معروف.

الأطباء ينتظرون الكيميائيين المعجزة الجديدة. في انتظار عدم عبثا. هنا لا تزال الكيمياء لإظهار ما هي قادرة.

معجزة العفن

الكلمة هي "المضادات الحيوية".

ولكن حتى في وقت سابق من كلمة "المضادات الحيوية"، التقى الشخص كلمة "الميكروبات". وقد وجد أن عددا من الأمراض، على سبيل المثال، الالتهاب الرئوي، التهاب السحايا، الزحار، Typhal، السل وغيرها، يجب أن يكون أصل الكائنات الحية الدقيقة. لمكافحةهم وتحتاج إلى المضادات الحيوية.

بالفعل في العصور الوسطى، كان معروفا بالعمل العلاجي لبعض أنواع القالب. صحيح، تمثيلات العصور الوسطى Eskulapov كانت غريبة جدا. على سبيل المثال، كان يعتقد أن القوالب فقط ساعدت في مكافحة الأمراض، مأخوذة من جماجم الأشخاص المعلقة أو تنفيذها للجرائم.

ولكن هذا ليس ضروريا. غير ذلك بشكل كبير: الكيميائي الإنجليزي ألكساندر فلمنج، يدرس أحد أنواع العفن، مخصص مبدأ نشط منه. ولد بنسلين، أول مضاد حيوي.

اتضح أن البنسلين هو سلاح رائع في مكافحة العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض: العقدية، المكورات العنقودية، إلخ. إنه قادر على هزيمة حتى سبريوشيه شاحب - الوكيل المسبب لمرض الزهري.

ولكن على الرغم من أن ألكساندر فليغينغ اكتشف البنسلين في عام 1928، فاقف شفرة الصيغة لهذا الدواء فقط في عام 1945. وفي عام 1947 كان من الممكن إجراء توليفة كاملة من البنسلين في المختبر. بدا أن الرجل اشتعلت بالطبيعة هذه المرة. ومع ذلك، لم يكن هناك. تخليق مختبر البنسلين - ليست مهمة سهلة. من الأسهل بكثير الحصول عليها من العفن.

لكن الكيميائيين لم يتراجعوا. وهنا تمكنوا من قول كلمتهم. ربما أنا لا أقول، لكن الأمر يجب القيام به. خلاصة القول هي أن القالب الذي تم الحصول عليه من قبل البنسلين عادة، "إنتاج" القليل جدا ". وقرر العلماء زيادة إنتاجيتها.

لقد حلوا هذه المشكلة، وإيجاد المواد التي، التي أدخلت في الجهاز الوراثي للكائنات الحية الدقيقة، غير علاماتها. علاوة على ذلك، كانت علامات جديدة قادرة على الموروثة. كان ذلك بمساعدتهم وتمكنوا من إحضار "سلالة" جديدة من الفطر، والتي كانت أكثر نشاطا بكثير في إنتاج البنسلين.

الآن مجموعة من المضادات الحيوية مثيرة للإعجاب للغاية: Streptomycin و Terrarsicin، Tetracycline و Aureomycin، Biomycin and Erythromycin. في المجموع، فإن حوالي ألف مجموعة واسعة من المضادات الحيوية معروفة الآن، وحوالي مائة يستخدمون لعلاج الأمراض المختلفة. ودور كبير في إيصالهم يلعب الكيمياء.

بعد أن خصص علماء الأحياء الدقائل الأحياء الدوائية ما يسمى سائل الثقافة التي تحتوي على مستعمرات الكائنات الحية الدقيقة، هناك منعطف من الكيميائيين.

من قبلهم أن المهمة هي تخصيص المضادات الحيوية، "مبدأ نشط". تعبئة مجموعة متنوعة من الأساليب الكيميائية لاستخراج المركبات العضوية المعقدة من "المواد الخام" الطبيعية. يتم امتصاص المضادات الحيوية باستخدام امتصاص خاص. يتم استخدام الباحثين من قبل "المخالب الكيميائية" - المستخرجة بالمضادات الحيوية مع المذيبات المختلفة. ينظف راتنجات التبادل الأيوني من الحلول. لذلك اتضح مضاد حيوي الخام، الذي يتعرض لدورة مطولة من التنقية، حتى يظهر أخيرا كمادة بلورية نقية.

بعض، على سبيل المثال البنسلين، وما زلت توليف مع الكائنات الحية الدقيقة. لكن استلام الآخرين هو فقط نصف طبيعة الطبيعة فقط.

ولكن هناك مثل هذا المضادات الحيوية، مثل Syntomicin، حيث يكلف الكيميائيون تماما دون خدمات الطبيعة. يتم توليفة هذا الدواء من البداية وإلى النهاية في المصانع.

بدون أساليب كيمياء قوية، لن تكون كلمة "المضادات الحيوية" أبدا قادرة على التغلب على نطاق واسع. ولن يحدث هذا الانقلاب الحقيقي في استخدام الأدوية، في علاج العديد من الأمراض التي أنتجت هذه المضادات الحيوية.

microelements - فيتامينات النباتات

في فجر الكيمياء الحيوية، لم تنتهت هذه التفاهات. أعتقد أن بعض الخلايا هناك مئات أو آلاف في المئة. ثم لم يتم تنظيف هذه الكميات بعد ذلك.

تم تحسين تقنية وأساليب التحليلات، وقد وجد العلماء عددا كبيرا بشكل متزايد من العناصر في مواقع المعيشة. ومع ذلك، فإن دور العناصر النزرة لم يتمكن من تحديد لفترة طويلة. حتى الآن، على الرغم من حقيقة أن التحليل الكيميائي يجعل من الممكن تحديد الكسور المخططة وحتى التوقف عن النسبة المئوية من الشوائب في أي عينات تقريبا، فإن قيمة العديد من العناصر النزرة للنشاط الحيوي للنباتات والحيوانات لم يتم العثور عليها بعد وبعد

ولكن شيء اليوم معروف بالفعل. على سبيل المثال، أنه في العديد من الكائنات الحية هناك عناصر مثل الكوبالت، البورون، النحاس والنحاس والمنجنيز والفاناديوم واليود والفلور والموليبدينوم والزنك وحتى ... الراديوم. نعم، إنه راديو، على الرغم من بكميات ضئيلة.

بالمناسبة، الآن هناك حوالي 70 عنصرا كيميائيا في جسم الشخص، وهناك سبب للاعتقاد بأن الأعضاء البشرية تحتوي على النظام الدوري بأكمله. علاوة على ذلك، كل عنصر يلعب بعض دور محدد للغاية. حتى أن هناك وجهة نظر أن العديد من الأمراض تنشأ بسبب اضطرابات التوازن الدقيق في الجسم.

يلعب الحديد والمنجنيز دورا مهما في عملية التمثيل الضوئي للنباتات. إذا كنا ننمو نباتا على التربة التي لا تحتوي حتى على آثار الحديد، فإن الأوراق والسيقان ستكون بيضاء كورق. لكن الأمر يستحق الرش مثل هذا النبات مع حل أملاح الحديد، حيث يأخذ لونها الأخضر الطبيعي. النحاس ضروري أيضا في عملية التمثيل الضوئي ويؤثر على هضم مركبات النيتروجين مع الكائنات الخضار. مع وجود كمية غير كافية من النحاس في النباتات، تشكلت البروتينات سيئة للغاية، والتي تشمل النيتروجين.

في غياب البورون، يتم امتصاص الفسفور بشكل سيء. يساهم BOHR أيضا في أفضل حركة في مصنع السكريات المختلفة.

تلعب الدقيقة دورا مهما ليس فقط في النبات، ولكن أيضا في الكائنات الحية الحيوانية. اتضح أن الغياب الكامل للفاناديوم في الغذاء الحيواني يسبب فقدان الشهية وحتى الموت. في الوقت نفسه، يؤدي المحتوى المرتفع من الفاناديوم في غذاء الخنازير إلى نموهم السريع وإيداع طبقة سميكة من سالا.

زنك، على سبيل المثال، يلعب دورا مهما في عملية التمثيل الغذائي ومدرج في حمراء الحيوانات للحيوانات.

الكبد، إذا كان الحيوان (وحتى الإنسان) في حالة متحمس، يلقي في الدائرة الشاملة لدورة الدم والمنغنيز والسيليكون والألومنيوم والنحاس والنحاس، ولكن عند الكبح الجهاز العصبي المركزي - المنغنيز والنحاس والتيتانيوم، وتأخر اختيار السيليكون والألمنيوم. عند تنظيم محتوى الكائنات الدقيقة في دم الجسم والمشاركة، باستثناء الكبد والدماغ والكلى والرئتين والعضلات.

لإقامة دور العناصر النزرة في عمليات النمو وتطوير النباتات والحيوانات مهمة مهمة ورائعة من الكيمياء والبيولوجيا. في المستقبل القريب، سيؤدي هذا بالتأكيد إلى نتائج مهمة للغاية. وفتح العلوم طريقة أخرى لخلق الطبيعة الثانية.

ماذا تتناول النباتات وما له الكيمياء؟

بدا أن النباتات أكثر حداثة. وفي الصحراء القائلية وفي التندرا القطبية والأعشاب والشجيرات حصلت على طول. دع أولئك الذين يصعبون، وإن كان بائسة، لكنهم حصلوا على طول.

كان هناك حاجة إلى شيء لتطويرها. ولكن ماذا؟ هذا العلماء "شيء" غامض بحثوا منذ سنوات عديدة. ضع التجارب. ناقش النتائج.

وليس هناك أي وضوح.

تم تقديمها في منتصف القرن الماضي الكيميائي الألماني الشهير justus libih. ساعد تحليل كيميائي. النباتات الأكثر تنوعا "متحللة" عالم للعناصر الكيميائية الفردية. في البداية اتضح ليس كثيرا. إجمالي عشرة: الكربون والهيدروجين، الأكسجين والنيتروجين، الكالسيوم والبوتاسيوم، الفسفور والكبريت، المغنيسيوم والحديد. ولكن هذا العشرة أجبروا على خشب المحيط الأخضر على كوكب الأرض.

من هنا، تابعت الاستنتاج: للعيش، يجب أن تمتص النبات بطريقة أو بأخرى، "أكل" العناصر المسماة.

كيف بالضبط؟ أين هي مرافق التخزين من النباتات؟

في التربة، في الماء، في الهواء.

ولكن كانت هناك أشياء مذهلة. على التربة وحده، تطورت المصنع بسرعة، وأزهرت وأعطت الفاكهة. على الآخرين، هاريلو، والأذى وأصبحت قبيحا باهتا. لأنه في التربة هذه تفتقر إلى أي عناصر.

تقريبا قبل أن يعلم الليبي الناس وأكثر من ذلك. إذا كانت هذه المحاصيل الزراعية نفسها، فإن نفس المحاصيل الزراعية في التربة الخصبة للغاية، ثم تزداد المحصول أسوأ وأسوأ.

سحب التربة. النباتات تدريجيا "تؤكل" جميع مخزونات العناصر الكيميائية اللازمة الواردة فيه.

كان من الضروري "إطعام التربة". أدخل المواد المفقودة والأسمدة. تم استخدامها في العصور القديمة الرمادية. تستخدم بشكل حدسي، والاعتماد على تجربة الأجداد.

يتم الآن استخدام العشرات من الأسمدة المختلفة. والأهم منهم هم البوتاس والنيتروجين والفوسفات. لأنها البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور - عناصر بدون أي نبات ينمو.

تشبيه صغير، أو كالمغير لدى الكيميائيين في نباتات البوتاسيوم

... رواسب الملح ستاسكارتية في ألمانيا كانت معروفة جيدا. أنها تحتوي على العديد من الأملاح، والبوتاسيوم أساسا والصوديوم. ملح الصوديوم، ملح الصوديوم، وجدت على الفور استخدام. تم التخلص من البوتاسيوم الملح دون ندم. جبالهم الضخمة تلترمون بالقرب من الألغام. ولم يعرف الناس ماذا تفعل معهم. كانت الزراعة في الأسمدة البوتاسية حاجة للغاية، ولكن لا يمكن استخدام القمامة النطفة. أنها تحتوي على الكثير من المغنيسيوم. وهو، النباتات المفيدة في جرعات صغيرة، تبين أنها كارثية.

ساعدت الكيمياء هنا. وجدت طريقة بسيطة لتنظيف أملاح البوتاسيوم من المغنيسيوم. وبدأت الجبال المحيطة بمناجم ستاستيس في الغرق حرفيا أمام عينيها. تقرير مؤرخي العلوم هذه الحقيقة: في عام 1811، تم بناء المصنع الأول لمعالجة أملاح البوتاس في ألمانيا. بعد عام، كان هناك بالفعل أربعة منهم، وفي عام 1872 المصانع ثلاثين وثلاثون نباتا من ألمانيا معالجتها أكثر من نصف مليون طن من أملاح النفط الخام.

بعد فترة وجيزة من ذلك، أنشأت العديد من البلدان نباتات لتنمية الأسمدة البوتاس. والآن في العديد من البلدان، تعد تعدين المواد الخام البوتاس عدة مرات أكبر من استخراج ملط كوك.

"الكارثة النتراتي"

لإنشاء جزيئات البروتين، هناك حاجة إلى النيتروجين. ولكن كيف يأخذونها؟ تتميز النيتروجين بنشاط كيميائي صغير. في ظل الظروف العادية، لا تتفاعل. لذلك، لا يمكن استخدام النيتروجين من جو النبات. مباشرة "... على الأقل يرى العين، نعم نيوميت الأسنان". جدا نباتات تخزين النيتريك - التربة. للأسف، مخزن هزيلة جميلة. الاتصالات التي تحتوي على النيتروجين في أنها ليست كافية. هذا هو السبب في أن التربة تتحرك بسرعة نيتروجين، ويجب أن تثريها بالإضافة إلى ذلك. وضع الأسمدة النيتروجين.

الآن أصبح مفهوم "سيليترا التشيلي" الكثير من التاريخ. وحوالي سبعون عاما لم يذهب مع الفم.

على المساحات الواسعة لجمهورية شيلي، تمتد الصحراء المملة من Atakama. ويمتد لمئات الكيلومترات. عند النظرة الأولى، هذه هي الصحراء الأكثر شيوعا، ومع ذلك، من الصحارى الأخرى في العالم، تتميز بظروف غريبة واحدة: تحت الطبقة الرفيعة من الرمال هنا هي الرواسب القوية من الصوديوم الصوديوم النتراتي، أو نترات الصوديوم. كانوا يعرفون هذه الودائع لفترة طويلة، ولكن، ربما، لأول مرة أتذكرها عندما كانت البارود مفقودة في أوروبا. في الواقع، بالنسبة لإنتاج الأسلحة النارية استخدمت الفحم في وقت سابق، الكبريت والزراعة.

ليس لأول مرة، اضطررت إلى إلقاء الأحذية الأوروبية في البحر. في القرن السابع عشر، تم العثور على حبيبات معدنية بيضاء على شواطئ نهر بلاتينو ديل بينو، ودعا البلاتين. لأول مرة في أوروبا، انخفض البلاتين في عام 1735. لكنهم لم يعرفوا حقا ما يجب القيام به. من المعادن النبيلة في ذلك الوقت فقط ذهب الذهب والفضة معروفا، ولم يجد البلاتين مبيعاتها. ولكن لاحظ الناس هنا على الوزن المحدد للبلاتين والذهب بالقرب من بعضها البعض. استخدمنا هذا وبدأنا في إضافة البلاتين إلى الذهب، والذي ذهب إلى تصنيع العملات المعدنية. كان بالفعل وهمية. حظرت الحكومة الإسبانية استيراد البلاتين، وتلك الاحتياطيات التي كانت لا تزال في الولاية جمعت بحضور العديد من الشهود غرقوا في البحر.

لكن القصة مع Selutyra التشيلية لم تنتهي. اتضح أن الأسمدة النيتروجينية الممتازة، الممنوحة بشكل إيجابي للرجل بطبيعته. لم يعرف الأسمدة النيتروجينية الأخرى في ذلك الوقت. بدأ التطور المكثف لحقول نترات الصوديوم الطبيعية. من الميناء التشيلي من Iquikwe اليومي يائس السفن تسليم هذه الأسمدة القيمة في جميع أنحاء العالم.

... في عام 1898، شعر العالم بالصدمة من قبل التنبؤ القاتم من كروكس الشهيرة. في كلمته، توقع الموت من الجوع النيتروجين إلى الإنسانية. كل عام، جنبا إلى جنب مع الحصاد، يتم حرمان الحقول من النيتروجين، وترد ودائع Selitra التشيلية تدريجيا. اتضح كنوز الصحراء Atakama انخفاضا في البحر.

ثم يتذكر العلماء الجو. ربما كان الشخص الأول الذي عالج الانتباه إلى الاحتياطيات التي لا حدود لها من النيتروجين في الغلاف الجوي العالمي الشهير كليمنت أركاديفيتش تيميريازيف. يعتقد Timiriazev بعمق في علم وقوة العبقرية البشرية. لم يشارك مخاوف كروكس. ستتغلب البشرية على كارثة النيتروجين، التي صدرت من المحنة، تعتبر تيميريزيف. واتضح أن يكون صحيحا. بالفعل في عام 1908، نفذ العلماء في Birkeliand و EID في النرويج على نطاق صناعي نيتروجين في الغلاف الجوي مع قوس كهربائي.

في نفس الوقت تقريبا، في ألمانيا، طور فريتز جابر طريقة لإنتاج الأمونيا من النيتروجين والهيدروجين. وبالتالي، تم حل مشكلة النيتروجين المرتبط بها في النهاية، ضرورية للغاية لتوريد النباتات. النيتروجين المجاني في الغلاف الجوي: يحسب العلماء أنه إذا تحول جميع الغلاف الجوي للنيتروجين إلى الأسمدة، فإن هذه النباتات تكفي لأكثر من مليون سنة.

لماذا تحتاج الفوسفور؟

كل عام، تحمل غلة العالم كله حوالي 10 ملايين طن من حمض الفوسفوريك. لماذا تحتاج إلى نباتات الفوسفور؟ بعد كل شيء، لا يلائم الدهون أو في الكربوهيدرات. نعم، والعديد من جزيئات البروتين، وخاصة أبسط، لا تحتوي على الفسفور. ولكن بدون الفوسفور، لا يمكن أن تشكل كل هذه الاتصالات ببساطة.

لا يعتبر التمثيل الضوئي مجرد توليف الكربوهيدرات من ثاني أكسيد الكربون والمياه، والذي ينتج عنه "يمزح" نباتا. هذه عملية معقدة. يذهب التمثيل الضوئي في ما يسمى بالكلورباتات - "أعضاء" غريبة من الخلايا النباتية. تكوين الكلورباتس هو مجرد الكثير من مركبات الفسفور. يمكن تخيله تقريبا كلورباتس تقريبا في شكل معدن لأي حيوان، حيث يحدث الهضم وامتصاص الغذاء - بعد كل شيء، يتعاملون مع الطوب النباتي "المباني" الفوري: ثاني أكسيد الكربون والماء.

امتصاص ثاني أكسيد الكربون النباتي يحدث من الهواء مع مركبات الفوسفوريك. تحويل الفوسفات غير العضوي تحويل ثاني أكسيد الكربون إلى ثوانيات حمض الكلفاء، والتي في المستقبل والذهاب إلى بناء جزيئات عضوية معقدة.

بالطبع، فإن دور الفسفور في النشاط الحيوي للنباتات غير محدود. ومن المستحيل أن نقول أن قيمتها للنباتات وجدت بالفعل تماما. ومع ذلك، حتى ما هو معروف، يدل على دورها الهام في نشاطهم الحيوي.

الحرب الكيميائية

كم ضرر أسباب، على سبيل المثال، كومة عادية؟ اتضح أن هذا الخلق الخبيث يجلب خسارة، فقط في بلدنا محسوبة بملايين روبل سنويا. والأعشاب الضارة؟ فقط في الولايات المتحدة، وتكاليف وجودها أربعة مليارات دولار. أو تأخذ الجراد، كارثة للغاية تحول الحقول المتفوقة إلى أرض عارية ومقدمة. إذا قمت بحساب كل الأضرار، التي يتم تطبيقها على الزراعة لصوص النباتات النباتي والحيوانات العالمية لمدة عام واحد، ستكون غير قابلة للتطبيق. هل يمكن أن تضطر إلى إطعام 200 مليون شخص لهذه الأموال لمدة عام كامل!

ما هو "CID" مترجم إلى الروسية؟ وهذا يعني القتل. وبالتالي فإن إنشاء "إشارات" مختلفة واستغرق الكيميائيون. تم إنشاء مبيدات حشرية - "قتل الحشرات"، Zoocides - "قتل القوارض"، مبيدات الأعشاب - "قتل العشب". جميع هذه "CIDs" تستخدم الآن على نطاق واسع في الزراعة.

حتى الحرب العالمية الثانية، كانت المبيدات الحشرية غير العضوية تستخدم على نطاق واسع على نطاق واسع. القوارض والحشرات المختلفة، عولج الأعشاب الضارة مع الزرنيخ والكبريت والنحاس والباريوم والفلوريد والعديد من الروابط السامة الأخرى. ومع ذلك، بدءا من منتصف الأربعينيات، أصبحت المبيدات العضوية موزعة بشكل متزايد. مثل هذا "لفة" في اتجاه المركبات العضوية كان بوعي تماما. ليس الأمر كذلك أن تكون أكثر ضارة إلى البشر والحيوانات المزرعة. لديهم مزيد من التنوع، وهم بحاجة إليهم أقل بكثير من غير العضوية، للحصول على نفس التأثير. وبالتالي، فإن إجمالي النسبة المئوية للجرام من مسحوق DDT على سنتيمتر مربعة من السطح يدمر تماما بعض الحشرات.

حتى وقت قريب، تم استخدام أدوية العمل في الهواء الطلق لحماية النباتات والحيوانات. ومع ذلك، اقتراحات: كانت السماء تمطر، وفجرت الرياح، واختفت مادة الوقائية الخاصة بك. يحتاج الجميع إلى البدء أولا. فكر العلماء في السؤال - هل كان من الممكن إدخال مبيدات الآفات داخل الكائن المحمي؟ جعل شخص من التطعيمات - والمرض ليس فظيعا له. بمجرد أن تقع الميكروبات في مثل هذه الكائن الحي، يتم تدميرها على الفور من قبل "حراس الصحة" غير المرئي، والتي ظهرت هناك نتيجة لإدارة المصل.

اتضح أن إنشاء Kerifies العمل الداخلي ممكن تماما. لعب العلماء في مختلف المباني من الآفات والنباتات الكائنات الحشرية. بالنسبة للنباتات، مثل هذا الجاد غير ضار، للحصول على الحشرات - السم المميت.

تحمي الكيمياء النباتات ليس فقط من الحشرات، ولكن أيضا من الأعشاب الضارة. تم إنشاء مبيدات الأعشاب المزعومة، والتي تعمل بشكل قمعي على الأعشاب الضمعية ولا تؤذي عمليا تطوير المصنع الثقافي.

ربما، واحدة من أول مبيدات الأعشاب، الغريب بما فيه الكفاية، كانت ... الأسمدة. وهكذا، لاحظت منذ فترة طويلة من قبل ممارسات الزراعة، والتي إذا في المجالات لزيادة كميات متزايدة من كبريتات الفوسفات أو الكبريتات البوتاسيوم، فإن نمو المكثف للنباتات الثقافية، فإن نمو الأعشاب الضاربة مضطهدون. ولكن هنا، كما هو الحال في حالة المبيدات الحشرية، في وقتنا، تلعب المركبات العضوية دورا حاسما.

مساعد زراعي

للمبتدئين، هذه عملية مثيرة للاهتمام إلى حد ما. ولكن حوالي عشر سنوات من العمر، يجب أن تشعر بالملل في بعض الأحيان أريد أن يكبر اللحية.

واتخاذ، على سبيل المثال، العشب. إنها غير مقبولة على قماش السكك الحديدية. والناس من العام إلى السنة "الحلاقة" من قبل المنجل والخمامات. لكن تخيل السكك الحديدية موسكو - خاباروفسك. هذه تسعة آلاف كيلومتر. وإذا كان كل العشب عند طوله هو الاندفاع، وأكثر من مرة خلال فصل الصيف، سيكون هناك ما يقرب من ألف شخص على هذه العملية.

وما إذا كان من المستحيل التوصل إلى أي طريقة كيميائية "حلاقة"؟ اتضح، فمن الممكن.

لحلاقة العشب على هكتار واحد، من الضروري أن يعمل 20 شخصا طوال اليوم. تنهي مبيدات الأعشاب "عملية التدمير" في نفس المنطقة في غضون ساعات قليلة. وتدمير العشب تماما.

هل تعرف ما هي المعرفات أنت؟ "الورقة" تعني "ورقة". Defoliant هو مادة تسبب استنفادها. جعل استخدامهم من الممكن لآلية تنظيف القطن. من العام إلى السنة، خرج الناس من القرن إلى الحقول وتدحرج الشجيرات القطن يدويا. من غير المرجح أن يحضر الشخص الذي لم يره التنظيف اليدوي للقطن شدة كل هذا العمل، والذي، من بين أمور أخرى، في حرارة يائسة من 40-50 درجة.

الآن كل شيء أسهل بكثير. قبل أيام قليلة من الكشف عن الصناديق مع القطن المزرعة القطن تتم معالجتها من قبل دفاتر. أبسط منهم هو ملغ 2. يترك يترك الشجيرات، وفي الحقول هناك بالفعل حصادات القطن. بالمناسبة، يمكن استخدام CACN 2 كمعلم، مما يعني أنه عند معالجةها، يتم إدخال الأسمدة النيتروجين بالإضافة إلى التربة.

هناك تقريبا تشبيه كامل مع المواد الطبية. وبالتالي، فإن المخدرات التي تحتوي على الزرنيخ والبزموت والزئبق، ولكن في تركيزات كبيرة (مرتفعة أو مرتفعة) لجميع هذه المواد السامة.

على سبيل المثال، يمكن أن تنطيل Auxins إلى إطالة مدة المزهرة من النباتات الزخرفية، وأول مرة من الألوان. مع الصقيع الربيع المفاجئ، تبطئ بلوم الكلى والأشجار المزهرة وهلم جرا وكأنه. من ناحية أخرى، في المناطق الباردة ذات الصيف القصير، سيسمح ذلك بمحصول العديد من الفواكه والخضروات للنمو "تسريع". وعلى الرغم من أن هذه القدرات من العوامل العرفية لم تنفذ بالكامل بعد على نطاق واسع، ولكن التجارب المعملية فقط، لا يمكنك الشك في أنه في المستقبل القريب، سيأتي المساعدون الزراعيون إلى مساحة واسعة.

خدمة الأشباح

إنه الآن. منذ مائة عام، يبدو أن هذه الهدية تبدو سخية حصرية. تم تقديمه بالفعل من قبل الكيميائيين الإنجليزية. وليس لأي شخص، ولكن ديمتري إيفانوفيتش نفسه mendeleev. في علامة الجدارة الكبيرة أمام العلم.

انظر كيف كل شيء في العالم قريب. في القرن الماضي، لم يعرفوا الطريقة الرخيصة من الألومنيوم التعدين من خام، وبالتالي كانت المعدن الطرق. وجدت طريقة، والأسعار طار بسرعة أسفل.

العديد من عناصر النظام الدوري لا تزال غير صاحبة. وغالبا ما يحد من طلبهم. لكننا واثقون، حتى الوقت. لن تعقد الكيمياء والفيزياء "تخفيض أسعار" على العناصر. ستكون مطلوبة، لأنهم كذلك، كلما زاد عدد سكان طاولة Mendeleev تنطوي على ممارسة أنشطتهم.

ولكن من بينها، هناك ذلك في القشرة الأرضية إما إما لا تلبي على الإطلاق، أو هناك عدد قليل منها، لا يوجد ما يقرب من ذلك. قل، أستبتها وفرنسا، نبتون وبلوتونيوم، بروميزي و فنية ...

ومع ذلك، يمكن استعدادها بشكل مصطنع. وبما أن الكيميائي يحمل عنصرا جديدا في يديه، فإنه يبدأ في التفكير: كيف تعطيه تذكرة إلى الحياة؟

العنصر الاصطناعي الأكثر أهمية عمليا لا يزال بلوتونيوم. وتجاوز إنتاجه العالم فريسة العديد من العناصر "العادية" للنظام الدوري. نضيف أن الكيميائيين يشملون البلوتونيوم بين العناصر الأكثر درسا، على الرغم من أنه "من النوع" أكثر بقليل من ربع قرن. كل هذا ليس بالصدفة، لأن البلوتونيوم هو "وقود" ممتاز للمفاعلات النووية، ولا أدنى من اليورانيوم.

على بعض الأقمار الصناعية الأرضية الأمريكية، خدم مصدر الطاقة الأمريكية وكوري. تتميز هذه العناصر بأقوى النشاط الإشعاعي. مع تحللهم، الكثير من الحرارة تبرز. بمساعدة حراري، يتم تحويلها إلى كهرباء.

والصناعية، لا يزال غير موجود في الخامات الأرضية؟ يتم إنشاء بطاريات مصغرة، حجم أكثر قليلا من قبعة زر القرطاسية العادية، بمشاركة Vemety. البطاريات الكيميائية في أفضل النتائج لا تزيد عن ستة أشهر. تعمل البطارية الذرية التحذير باستمرار لمدة خمس سنوات. ومجموعتها من التطبيقات واسعة جدا: من السمع إلى القذائف المدارة.

Astat مستعد لتقديم خدماته للأطباء لمكافحة أمراض الغدة الدرقية. تحاول أن تعامل مع الانبعاثات المشعة. من المعروف أن اليود يمكن أن تتراكم في الغدة الدرقية، وبعد كل شيء، Astat هو التناظرية الكيميائية لليود. سيتم تركيز ASTAT الذي تم تقديمه في الجسم في الغدة الدرقية. ثم سيقولون كلمة الاختبار خصائصها المشعة.

لذا فإن بعض العناصر المصطنعة ليست مكانا فارغا لاحتياجات الممارسة. صحيح أنهم يخدمون شخص من جانب واحد. يمكن للناس استخدام خصائصهم المشعة فقط. قبل الميزات الكيميائية، لم تصل الأيدي بعد. استثناء - تكنيتيوم. أملاح هذه المعدن، كما تحولت، يمكن أن تجعل منتجات الصلب والحديد مقاومة ضد التآكل.

أرسل عملك الجيد في قاعدة المعارف بسيطة. استخدم النموذج أدناه

سيكون الطلاب الطلاب الدراسات العليا، العلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعارف في دراساتهم وعملهم ممتنين لك.

منشور من طرف hTTP.:// واهن. allbest.. رواية

fgbou vpo "جامعة باشكير الحكومية"

سيناريو الأنشطة اللامنهجيةفي الكيمياء

"الكيمياء البشرية تنتشر على نطاق واسع في شؤون الشؤون الإنسانية ..."

أهداف:

1. توسيع المعرفة بالكيمياء، غرس الاهتمام بالعلوم.

2. تطوير القدرات الإبداعية.

3. السكك الحديدية المهارة للعمل في فريق.

مشاركون: فئة الدراسات العليا.

شكل عقد: kvn.

ترتيب السلوك:

1. القبطان اليمين.

2. الاحماء.

3. المنافسة "gaughty".

4. المنافسة "الجدول d.i. mendeleev".

5. المنافسة "نفسه".

6. المنافسة الكابتن.

7. المنافسة "مجربين".

8. مسابقة الموسيقى.

9. المنافسة "مهمة من المغلف".

10. الواجبات المنزلية.

11. تلخيص.

قيادة:

يا أنت، علوم سعيدة!

تمديد الأيدي بجد

ونظرة على الفارين

أكمل الأرض والصحة

والسهوب والغابات العميقة

والارتفاع نفسه السماء.

في كل مكان استكشاف كل شيء،

ما هو عظيم وغرامة

ما لم أر ضوء ...

في الأعماق الدنيوية، الكيمياء،

تخترق النظرة الحادة

والذي يحتوي عليه روسيا

يسحب الكنز مفتوحة.

m.v. lomonosov.

مساء الخير، أصدقائي الأعزاء. دعتمك اليوم إلى الشهادات في الحيلة، والحرية، وكذلك في معرفة كائن الكيمياء بين فرق الفصل 9.

نحن ندعو فريق "الكيميائيين" (عرض تقديمي للفريق، التحية) نحن ندعو الفريق "كلمات" (تقديم الفريق، تحية)

قيادة:

قبل بداية المنافسة، فإن القبطان من الفرق يمنح القسم.

القبطان اليمين.

لقد جمعنا الفريق الكيميائي (الأغاني) فرقهم في مجال المبارز الكيميائي وفي مواجهة فرقهم، مشجعيهم، هيئة المحلفين وكتاب الكيمياء الحكيم، تدخن رسميا:

1) كن صادقا. تعليم الكيمياء اللامنهجية الإبداعية

2) لا تصب بعضها البعض بالجسدية والأخلاقية.

3) لا تطبق أساليب النضال والملاكمة والكاراتيه، عند حل المهام الكيميائية.

4) لا تفقد روح الدعابة حتى نهاية المساء.

قيادة:

والآن الاحماء. موضوع الاحماء: "المشاكل البيئية والكيمياء. من هو مذنب؟ " أعدت الفرق بعض الأسئلة الأخرى.

أول فريق من الكيميائيين.

السؤال يبدو 1 دقيقة. للمناقشة.

استجابة الفريق.

وضع فريق الأغاني سؤالهم الأول.

(الخ في 4 أسئلة).

قيادة:

الذهاب إلى المسابقات.

1. "التخمين".

نعلن مسابقة خروج داخل المدرسة. نحن ندعو شخصين. المهمة: "اذهب إلى هناك، أنا لا أعرف من أين أحضر شيئا ما، وأنا لا أعرف ماذا." (الوقت 25 دقيقة).

2. "الجدول D.I. mendeleev. "

تتطلب المنافسة الثانية معرفة النظام الدوري التعليمي. من الفوضى من العلامات لاختيار وكتابة العناصر الكيميائية واتصل بها. بطاقات لتمرير هيئة المحلفين.

3. "ارسم نفسك".

المسابقة الثالثة تدعوكم إلى رسم. للرسم مع عيون مرتبطة ما يقرأ الرصاص. (1 دقيقة.).

في مكتب الكيمياء، يكلف المجلس الجدول، على طاولة القارورة، يتم تمييز الغاز البني عن القارورة.

رسم. ماذا يمكن أن يكون هناك الغاز؟ (NO2).

كلمة هيئة المحلفين.

قيادة:

مسابقة النقيب. (دعوة إلى المشهد، عرض للجلوس، أعط قطعة من الورقة والقلم).

ستستمع إلى القصة التي سيتم فيها استدعاء العناصر الكيميائية أو المواد الكيميائية. سجلها مع علامات كيميائية.

قصة في الكيمياء.

كان في أوروبا، وربما بأميرك. كنا جالسين مع Borkley على Fermia. السبت والبوتاسيوم. أقول: "الثناء الأكسجين لتفسد، وهكذا الكبريت في الروح. دعنا ندير روبيديا. " بيركليا: "أنا مع غول، أصبح واحد. واثنين من الروبيد لن يعطي. ماذا أحصل على ساخنة جدا مع Fermia؟ " أنا هنا، باعتبارها الأكثر قوة، وتقول: "البلاتين، وهذا كل شيء!" أخيرا البلاديوم. بدأ التفكير إلى من يذهب إلى باراي. بيركليه ويقول: "أنا كروم تماما." هنا بول بوموموم علينا، الخام روبيدا تحت الزرنيخ وذهب. نحن الراديوم. نجلس في كوري، في انتظار bohr. فجأة السمع: "aurum، aurum!". أنا أقول: "لا البور!" وبيركليه: "لا، نيون!" وهو نفسه هو الماكرة، ويقف مع غاليوم، يد على الخصر والليثيوم لها، شيء عن فرنسا. البلوتونيوم القديم. وهنا مرة أخرى: "aurum، aurum!" نحن ننظر، راكهة بور، وراءه وراءه كوبالت جار الأرجون وهفنيوم عليه، وتكرسي له من أجل الزرنيخ، حيث الكذب روبيدا لدينا. بور هو تماما lutheska أصبح. يصرخ، التلويح اليدين. فجأة ننظر، روبيديوم لدينا من الأرجون في الزئبق. هنا أخفقت بيركليه. سيصبح في جميع الأربع، وهكذا سترونسكي نفسه، سترونتسكي ويقول: "أرجونشيك، قل القفنية". الأرجون صامت والسيزيوم فقط من خلال أسنانه هو "R-R-R-R". هنا أصبحت بيركلية أيضا لوثا وكيف نباح: "ذهبت إلى"، وهرب الأرجون. ويقول بيركلية بورو: "إعطاء Rubidy". وبور: "ليس البريليوم أنا روبيديوم الخاص بك. ماذا، أنا مولود إليهم؟ أنا وحدي. " وبيركليه له: "إذا رأيتك في Fermia مرة أخرى، فذائل الصوديوم الخاصة بك."

النقباء إعطاء أوراق مع علامات مسجلة للعناصر الكيميائية التي تم تسميتها في القصة.

4. منافسة المجربين الرابعين. لشخصين من الفريق. من هيئة المحلفين في 1 ممثل للمراقبة.

الخبرة: "قسم المخاليط"

أ) حصاة الرمال والحديد

أ) نشارة نشارة خشبية وحديدية

ب) الرمال والسكر

ب) الملح والطين

الخبرة: "التعرف على المواد"

أ) Kon، H2SO4، KCL

أ) NAOH، BA (OH) 2، H2SO4

الخبرة: "احصل على المواد التالية"

تلخيص مسابقة النقاصتين.

كلمة هيئة المحلفين.

5. مسابقة الموسيقى. أعطيت الفرق لإعداد أغنية ورسمة على موضوع كيميائي.

تلخيص المسابقة "مجربين".

6. المنافسة "مهمة من المغلف".

1) ما الحليب لا تشرب؟

2) ما العنصر هو أساس الطبيعة المنحمة؟

3) ما الماء هو حل الذهب؟

4) لأي عنصر في شكل مادة بسيطة، فإنهم يدفعون أكثر تكلفة من الذهب، ثم على العكس من ذلك، يدفعون للتخلص منه؟

5) ما هو اسم الجمعية العلمية للكيميائيين السوفياتي؟

6) ما هو allotropy؟ إعطاء أمثلة.

قيادة:

نستمع إلى المشاركين في مسابقة الخروج.

التحضير للواجبات المنزلية.

في هذا الوقت، تلخص هيئة المحلفين المسابقات الأخيرة.

إذا لم تكن الفرق جاهزة بعد، فطرح الأسئلة التي تسأل المشجعين. لكل إجابة صحيحة، يتم إعطاء المروحة دائرة، ويضيف الفريق نقطة واحدة.

1. هل هناك معدن يذوب في متناول اليد؟

2. ما هو حمض الجليد؟

3. ما هو الذهب الأبيض؟

4. ما الكحول لا يحترق؟

قيادة:

الواجبات المنزلية يدل على فريق من الكيميائيين (كلمات)

الموضوع: "درس الكيمياء في القرن الماضي".

تلخيص.

مجزية المشاركين.

المؤلفات:

1. Blokhina O.g. أذهب إلى درس الكيمياء: كتاب لمعلم. - م.: دار النشر "أول سبتمبر"، 2001.

2. bocharova s.i. العمل اللامنهجي في الكيمياء. 8-9 فصول. - فولغوغراد: كوريفي، 2006

3. Kurgansky S.M. العمل اللامنهجي في الكيمياء: مسابقة الأمسيات الكيميائية. - م.: 5 للمعرفة، 2006.

4. كيمياء الأساسية، القرص لمدة الصف 9. 1C التعليم 4. المدرسة: CJSC "1C"، 2006

نشر على Allbest.ru.

وثائق مماثلة

التحقيق في علاقة الأدب والكيمياء على مثال الأعمال الفنية والأخطاء الكيميائية في الأدب. صور فنية للمعادن في Lyrinka Lermontov. تحليل تأثير الأعمال الفنية للاهتمام المعرفي للطلاب الكيمياء.

الأطروحة، وأضاف 09/23/2014


يجعل العمل الأبحاثي من الممكن تطوير النشاط المعرفي، والقدرات الإبداعية في الطلاب، ويساعد في تشكيل الاهتمام بالمعرفة العلمية، وتطوير التفكير. يمكن إجراء أعمال البحث في الوقت اللامنهجي.

تمت إضافة المادة 03.03.2008.


الاعتماد على تشكيل دافع الطلاب لدراسة الكيمياء من الظروف التربوية لتنظيم العملية التربوية. الظروف التربوية الأكثر أهمية التي تحدد الدافع لدراسة الكيمياء في طلاب الفئات الثمانية التاسعة.

وأضاف أطروحة، وأضاف 04/13/2009


تحديد غير تقليدي للكيمياء. مؤسسة مصلحة في دراسة الموضوع. إجراء التفاني في الكيميائيين من أجل التحقق من مدى ملاءمة المرشحين المهنية لتنفيذ التحولات بين المواد. الكيمياء في الألغاز والألغاز والتجارب.

عرض تقديمي، إضافة 03/20/2011


تشكيل الاستعداد العام لتقرير المصير، تنشيط مشكلة اختيار مهنة؛ قم بتوسيع معرفة الطلاب حول مختلف المهن، لتشكيل الفائدة في المهنة. وضع وإجراءات لإجراء اختبار برو بين طلاب الطبقة السابعة.

تطوير الدروس، وأضاف 08/25/2011


من هو المعلم، وما هي مهمته في حياة الطالب. قدرة المعلم على زيادة الاستقلال في الطلاب، والقدرة على العيش والبقاء على قيد الحياة في العالم، والقدرة على الاتصال بالأشخاص، وتطوير المهارات والمهارات، والتوجيه حول المسار الصحيح.

مقال، وأضاف 01/19/2014


مفهوم واختلاف معرفة معرفة الطلاب، وتقييم فعاليتهم العملية. طرق تنظيم الضوابط المواضيعية التي تضمن فعالية العملية التعليمية، منهجية تنفيذها وخصوصية تنفيذ دروس الكيمياء في المدرسة.

وأضاف الرقم 06/15/2010


الإدراكي والتعليمي وتطوير ورفع أهداف الحدث اللامنهجي ومعدات وقواعدها في ألعاب البداية. التحليل النفسي للحدث التعليمي، وتشكيل تلاميذ العلاقات القيمة إلى التاريخ والمجتمع.

العمل العملي، وأضاف 01/19/2010


تبرير اختيار شكل الحدث التعليمي. العمل المنجز قبل الحدث. خطة الحدث التعليمي. مسار الحدث التعليمي (السيناريو). تلخيص وتحديد الفائز.

تقرير الممارسة، وأضاف 04/17/2007


تحليل الأدبيات العلمية المكرسة لمنهجية لتنفيذ القراءة اللامنهجية. إعداد وإجراء القراءة اللامنهجية في دروس الأدب. وضع درسا من درس القراءة اللامنهجية على القصيدة ب. أحمادولينا "حكاية خرافية" لطلاب 7-8 كل.

• في واحدة من أعمالها المبكرة، "عناصر الكيمياء الرياضية"، اقترح لومونوسوف تعريفا موجزا للكيمياء.

• الكيمياء - علوم التغييرات التي تحدث في جسم مختلط.

• وبالتالي، في صياغة موضوع كيمياء لومونوسوف، لأول مرة يقدمها في شكل العلوم، وليس الفن.

في 1749.

• في 1749.

• m.v. lomonosov.

• حقق OT.

• مبنى مجلس الشيوخ

• الأول في روسيا

• المواد الكيميائية

• مختبرات

يحتوي مختبر Lomonosov على مجموعة كاملة من المقاييس المختلفة. كانت هناك "جداول محاكمة" كبيرة في حالة زجاجية "، موازين فضية، العديد من المقاييس الدوائية اليدوية مع أكواب نحاسية، مقاييس تداول عادية للأوزان الكبيرة. أنتجت الدقة، التي أنتجت Lomonosov، وزنها خلال تجاربها الكيميائية، مترجمة إلى تدابير حديثة، 0.0003 جرام.

• M. V. Lomonosov قدمت مساهمة كبيرة في

• نظرية وممارسة تحليل الوزن.

• صاغ الظروف المثلى

• ترسب، تحسين بعض

• عمليات نفذت عند العمل مع هطول الأمطار.

• في كتابه "القواعد الأولى للفلزات أو

• شئون خام "عالم مفصل

• وصف الجهاز التحليلي

• الأوزان، وزنها، تقنيات،

• وزن المعدات

• غرف.

• أول عمل علمي لومونوسوف

• "عند تحويل مادة صلبة في السائل، اعتمادا على حركة السوائل الموجودة في عام 1738.

• تم الانتهاء من العمل الثاني "على الفرق في الهيئات المختلطة، التي تتكون في مخلب الأجنحة" بعد عام.

• هذه الأعمال لعالم المستقبل

• كانت بداية الدراسة

• أصغر جزيئات المسألة

• منها الطبيعة كلها هي.

• في عقدين من الزمن

• تستخدم في الذرية ضئيلة

• مفهوم الجزيئي

• على الفور اسم مؤلفها.

1745.

• 1745.

• م v. Lomonosov و

• v. K. Tredyakovsky -

• الروس الأول

• الأكاديميين

• قانون الحفاظ على كتلة المواد والحركة

• هذا القانون م. V. Lomonosov لأول مرة

• وضعت بوضوح في خطاب

• إلى L. Eilor مؤرخ في 5 يوليو، 1748: "الكل

• التغييرات في الطبيعة

• يحدث بحيث إذا كان هناك شيء

• شيء المكتسبة، ثم يستغرق

• شيء آخر. إذن كم المادة

• أضف إلى أي جسم

• الشيء نفسه ضائع مع آخر كم

• ساعات تنفق على النوم، بنفس القدر

• تأخذ اليقظة، إلخ.

• لأن هذا هو القانون العالمي للطبيعة،

• ثم ينطبق على القواعد

• الحركة: الجسم الذي هو

• صدمة تثير الآخر ل

• الحركة، كما يفقد الكثير من

• حركته، كم عدد التقارير

• آخر، انتقلوا إلى آخر.

في عام 1752، M.V. Lomonosov B.

• في عام 1752، M.V. Lomonosov B.

• "مفيد Chernovye.

• أجهزة الكمبيوتر المحمولة "مقدمة إلى True

• الكيمياء الفيزيائية "، و" البداية

• الحاجة الكيمياء الفيزيائية

• شاب متمنيا

• تحسين "طلب بالفعل

• صورة للعلوم الجديدة المستقبلية -

• الكيمياء الفيزيائية.

• الكيمياء الفيزيائية، هناك علم يشرح على أساس أحكام وتجارب الفيزياء ما يحدث في الهيئات المختلطة في العمليات الكيميائية.

• وضعت Lomonosov تقنية الضفائر الملونة.

• هذه التقنية، ميخائيل Vasilyevich، تطبق في

• الطبخ الصناعي الزجاج الملون وعند إنشاء

• المنتجات منه.

• صورة بيتر الأول. الفسيفساء. "بولتافا معركة" فسيفساء

• M.V. Lomonosov، M.V. Lomonosov في مبنى الأكاديمية

• 1754. هيرميتاج. علم سانت بطرسبرغ 1762-1764.

• حوالي عام 1750، يشارك Lomonosov في إعداد صياغة جماهير الخزف وتضع أسس الفهم العلمي لعملية الطبخ الخزف. لأول مرة في العلوم، تعبر عن الفكرة الصحيحة عن المعنى في هيكل الخزف من مادة زجاجية، والتي، كما وضعها في "خطاب الفوائد الزجاجية"، "مدخل الجثث السائلة من آبار الاشمئزاز. "

• درس MV Lomonosov عمليات الولادة، وأجرت دراسة جودة عينات الأملاح المختلفة، اكتشفت ظاهرة التخميل بالحديد مع حمض النيتريك، لاحظت تشكيل غاز خفيف غير عادي (الهيدروجين) عند حل الحديد في حمض الهيدروكلوريك، مجموعة الفرق في آلية إذابة المعادن بالأحماض والأملاح في الماء.

• لقد طور العالم النظرية

• تشكيل الحلول I.

• أوضحها في أطروحة

• "على عمل الكيميائية

• المذيبات عموما "

• (1743 -1745).

في 18 أكتوبر، 1749، 1749، في مجلة المكتب الأكاديمي، لوحظ أن "الأستاذ لومونوسوف كان ترتيب كيميائي مختلف اخترع الدهانات الزرقاء مثل برلين ليزوري في اجتماع أكاديمية الفنون للعينة المقدمة، سواء كانت في الدهانات وما إذا كان يمكنهم استخدامها في الفن الخلابة ". ونقل الرد الناتج أن الدهانات المنهشة قد تم اختبارها "سواء على المياه والزيوت"، ونتيجة لذلك "يبدو أن هذه في أعمال الطلاء، وخاصة الطلاء الأزرق الفاتح." علاوة على ذلك، تقرر "هذه الدهانات على الفوانيس بالنار".

• م. V. Lomonosov هو مؤسس طريقة التحليل المنكريات الدقيقة. منذ عام 1743، يجري تجارب مختلفة ببلورة الملح

• من الحلول باستخدام

• للمراقبة

• مجهر.

m.v. درس Lomonosov

• m.v. درس Lomonosov

• ذوبان الأملاح في درجات حرارة مختلفة

• التحقيق في تأثير التيار الكهربائي على حلول الأملاح،

• اضبط حقائق خفض درجة الحرارة عند حل الأملاح وخفض نقطة التجمد للحل مقارنة بالمذيب النظيف.

• m.v. تميز Lomonosov

• بين عملية حل المعادن في حمض، يرافقه التغييرات الكيميائية،

• وعملية إذابة أملاح المياه التي تحدث دون تغييرات كيميائية للمواد الذائبة.

جامعة موسكو

• جامعة موسكو

• تحت تأثير M.V. Lomonosov في عام 1755، تفتح جامعة موسكو، والتي هي المشروع الأولي لمثال الجامعات الأجنبية.

• مبنى جامعة قديم المبنى المعاصر

• جامعة

تنقية البنزين من الماء.

سكب البنزين على العلبة، ثم نسيت عن ذلك وذهب إلى المنزل. بقي kanister مفتوحة. المطر قادم.

في اليوم التالي، أردت ركوب دراجة رباعية وتذكر علبة مع البنزين. عندما اقتربت منها، أدركت أن البنزين مختلط بالماء، منذ الأمس كان السائل أقل في ذلك. كنت بحاجة إلى تقسيم المياه والبنزين. فهم أن الماء يتجمد في درجة حرارة أعلى من البنزين، وأضع علبة البنزين في الثلاجة. في الثلاجة، درجة حرارة البنزين -10 درجة مئوية. بعد فترة من الوقت أخرجت العلبة من الثلاجة. كان العلبة الجليد والبنزين. أنا تجاوز البنزين من خلال شبكة إلى علبة أخرى. وفقا لذلك، ظل الجليد كله في العلبة الأولى. الآن يمكنني صب البنزين النقي في بنزوباك في الرباعي وأخيرا ركوبه. عند التجميد (في حالة درجات حرارة مختلفة)، حدث فصل المواد.

كولجاشوف مكسيم.

في العالم الحديث، لا يمكن تقديم حياة الإنسان دون عمليات كيميائية. حتى خلال وقت بيتر الأول، على سبيل المثال، كان هناك كيمياء.

إذا لم يتعلم الناس خلط العناصر الكيميائية المختلفة، فلن يكون مستحضرات التجميل. العديد من الفتيات ليست جميلة جدا، كما تبدو. لن يتمكن الأطفال من نحت من البلاستيسين. لن تكون هناك ألعاب بلاستيكية. الآلات لا تذهب دون البنزين. اغسل الأشياء أكثر تعقيدا دون غسل مسحوق.

يوجد كل عنصر كيميائي في ثلاثة أشكال: الذرات والمواد البسيطة والمواد المعقدة. دور الكيمياء في الحياة البشرية ضخمة. تتم إزالة الكيميائيين من المواد الخام المعدنية والحيوانية والخضروات العديد من المواد الرائعة. بمساعدة الكيمياء، يتلقى الشخص موادا ذات خصائص محددة سلفا، وأثبتها بالفعل، بدورها، وتنتج الملابس والأحذية والمعدات والوسائل الحديثة للتواصل وأكثر من ذلك بكثير.

كيف دائما في الحديثة، الكلمات m.v. Lomonosov: "الكيمياء البشرية تمتد على نطاق واسع للشؤون البشرية ..."

إنتاج منتجات الصناعة الكيميائية، كلا المعادن، البلاستيك، الصودا، إلخ، تلوث البيئة بمختلف المواد الضارة.

إنجازات الكيمياء ليست جيدة فقط. الرجل الحديث مهم لاستخدامها بشكل صحيح.

مكاروفا كاتيا.

هل يمكنني العيش بدون عمليات كيميائية؟

العمليات الكيميائية في كل مكان. أنها تحيط بنا. في بعض الأحيان نحن لا نلاحظ حتى وجودهم في حياتنا اليومية. نحن نقبلهم، كما تم منحهم، دون التفكير في الطبيعة الحقيقية لما يحدث ردود الفعل.

كل لحظة في العالم توجد عمليات لا حصر لها، والتي تسمى التفاعلات الكيميائية.

عندما تأتي اثنين أو أكثر من المواد مع بعضها البعض، يتم تشكيل مواد جديدة. هناك ردود فعل كيميائية بطيئة جدا وسريع جدا. الانفجار هو مثال على رد فعل سريع: في لحظة أو مواد صلبة أو سائلة تتحلل مع تخصيص كمية كبيرة من الغازات.

تحتفظ لوحة الصلب بتألقها لفترة طويلة، ولكن أنماط الصدأ تدريجيا تظهر عليها. وتسمى هذه العملية التآكل. التآكل مثال على رد فعل كيميائي بطيء ولكن الماكرة للغاية.

في كثير من الأحيان، خاصة في الصناعة، تحتاج إلى تسريع رد فعل واحد أو آخر للحصول على المنتج المناسب بشكل أسرع. ثم استخدم المحفزات. هذه المواد نفسها لا تشارك في رد الفعل، ولكن تسارعها بشكل ملحوظ.

أي مصنع يمتص ثاني أكسيد الكربون من الأكسجين الجوي وبرمجة. في الوقت نفسه، يتم إنشاء مجموعة متنوعة من المواد الأكثر قيمة في الورقة الخضراء. تحدث هذه العملية - التمثيل الضوئي في مختبراتها.

من التفاعلات الكيميائية، بدأ تطور الكواكب، والكون كله.

بيليالوفا جوليا.

سكر

سكر - اسم الأسرة السكروز. هناك العديد من أنواع السكر. هذا، على سبيل المثال، الجلوكوز - سكر العنب، فركتوز - سكر فاكهة، سكر قصب، سكر بنجر (أكثر السكر الرمل العادي).

في البداية، تم الحصول على السكر فقط من قصب. ويعتقد أنه يبدو أصلا في الهند، في البنغال. ومع ذلك، نظرا للنزاعات بين بريطانيا وفرنسا، أصبح السكر القصب باهظ الثمن للغاية، وبدأ العديد من الكيميائيين في التفكير في كيفية تلقي ناشئه بشيء آخر. أول شيء فعل الكيميائي الألماني أندرياس مارغ جراف في أوائل القرن الثامن عشر. لاحظ أن الدرنات المجففة لبعض النباتات لها طعم حلو، وعند النظر في المجهر، تكون بلورات بيضاء مرئية عليها، مماثلة للغاية للسكر. لكن Marggrant لم يستطع تجسيد معرفته وملاحظه، واستولت الإنتاج الضخم للسكر في عام 1801 فقط، عندما اشترى طالب Marggraf Franz Karl Arkhard عقار كونين وبدأ بناء مصنع البنيتر الأول. لزيادة الأرباح، درس أصناف مختلفة من البنجر وحددت الأسباب التي اكتسبت درنهايها أكبر سكر. في 1880s، بدأت إجراءات السكر في إحضار أرباح كبيرة، لكن Arhand لم يعيش من قبل.

الآن يتم استخراج سكر بنجر على النحو التالي. نظف وسحق البنجر، عصير معزول منه بمساعدة الصحافة، ثم يتم تنظيف العصير من الشوائب غير المدرجة وتبخر. احصل على شراب، يغلي على تكوين بلورات السكر. مع أشياء السكر القصب أكثر تعقيدا. كما يتم سحق قصب السكر، وتسليط الضوء على عصير، وتنظيفها من الشوائب ويغلي حتى ظهرت بلورات في شراب. ومع ذلك، يتم الحصول على السكر الخام فقط، والتي يتم بها بالفعل السكر،. يتم تنظيف هذا السكر الخام وإزالة المواد الإضافية والتلوين، ويغلي مرة أخرى الشراب إلى تبلورها. صيغ السكر على هذا النحو: السكر هو الكربوهيدرات القابلة للذوبان الحلو للكيمياء.

أومانسكي سيريل.

ملح

ملح -المنتجات الغذائية. في شكل المطرقة هو خلايا صغيرة ذات اللون الأبيض. يحتوي ملح الطباخ ذو الأصل الطبيعي دائما على شوائب للأملاح المعدنية الأخرى التي يمكن أن تمنحها ظلال ألوان مختلفة (عادة رمادية). إنه ينتج حسب أنواع مختلفة: تنقية ونفخ (ملح الحجري)، طحن كبير وغرامة، نظيفة واليود، البحر، إلخ.

في العصور القديمة العميقة، تم استخراج الملح في حرق بعض النباتات في الحرائق؛ رماد تشكيل تستخدم في التوابل. لزيادة إخراج الملح، تم سكبها بالإضافة إلى مياه البحر المالحة. قبل ألفي سنة على الأقل، بدأ استخراج الملح كوك يتبخر مياه البحر. ظهرت هذه الطريقة لأول مرة في البلدان ذات المناخ الجاف والساخن، حيث حدث تبخر المياه بطريقة طبيعية؛ كما ينتشر، بدأ الماء في الاحماء بشكل مصطنع. في المناطق الشمالية، لا سيما على شواطئ البحر الأبيض، تم تعزيز الطريقة: نظرا لأن المياه العذبة تتجمد في وقت سابق، ويزيد تركيز الملح في الحل المتبقي وفقا لذلك. وبالتالي، تم الحصول على محلول ملحي طازج ومركزي من مياه البحر، والذي خرج بعد ذلك بأقل تكاليف الطاقة.

Craw Salt هو مادة خام مهمة للصناعة الكيميائية. يستخدم للحصول على صودا، كلور، حمض الهيدروكلوريك، هيدروكسيد الصوديوم والصوديوم المعدني.

محلول الملح في المياه يتجمد في درجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية يتم خلطها مع الجليد المائي النقي (بما في ذلك في شكل ثلج)، فإن الملح يسبب ذوبانه بسبب اختيار الطاقة الحرارية في البيئة. تستخدم هذه الظاهرة لتنظيف الطرق من الثلج.