Stansiya kafesində qızardılmış yaşıl pomidor. Qızardılmış yaşıl pomidorları onlayn oxuyun

ev / Mübahisə

Elə kitablar var ki, oxuduqdan sonra itki hissi yaranır. Sanki zorla evdən qovublar, qapını üzünə çırpıb özünə gəlməyə imkan vermirsən. Bir neçə addım atırsan, dönürsən, amma pərdələr çəkilib, səni orada başqa heç kim gözləmir. Və sonra nəhayət başa düşürsən ki, bu hekayə sizin üçün qısaldılıb. Ruhunuzda ağrılı bir həsrət yaranır. Siz hədsiz hissləri kiçik bir qutuya qoyursunuz, onu qıfılla bağlayır və başqaları arasında ürəyinizin dərinliklərində gizlədirsiniz, həyatınız boyu diqqətlə qoruyursunuz. "Bir gün" deyə düşünürsən, "mən səni açıb başımla bu dibsiz hisslər, düşüncələr və duyğular dənizinə qərq olacağam, sirlərini açacağam və işığını udacağam."

Elə olur ki, kitabın son səhifələrində ayrılığın sürətli yaxınlığını hiss edəndə, bütün hekayəni əvvəldən yenidən oxumaq üçün daxildə qarşısıalınmaz bir istək yaranır. Siz sadəcə olaraq belə düşünmürsünüz ki, alışdığınız hər şey zamanın alovu ilə məhv edilə, yandırıla bilər.

Bu gün reallıq üstümə soyuq su tökdü, məni çox sevdiyim Polustanokdan atdı. Bu cür, ilk baxışdan qəribə, silinməz mürəkkəblə yazılmış parlaq bir roman öz adını həyatım kitabına düz “Mələng quşunu öldürmək” və “Kitab oğrusu” ləzzətli əsərlərinin altında gətirdi. "Mən onu mütləq kağız şəklində saxlamalıyam!" - bu fikir beynimdə dərindən ilişdi, çünki çap olunmuş kitabdan yaxşı heç nə yoxdur və Fannie Flagg-ın bu işi məni tamamilə valeh etdi.

Mənə elə gəlir ki, nadir yazıçı oxucunu hədsiz faciə, həyatın ağırlığı, bayağılıq və labüd cansıxıcılıq həvəsi ilə boğmadan öz aləminə qərq etməyi bacarır. Burada rəvayət asanlığının, tamamilə ləkəsiz yumorun və yüngül obrazların vəhdəti sizi cəlb olunan problemlərin uçurumuna sürükləməyə imkan vermir. Threadgood ailəsinin və onların ətrafındakı personajların tarixi kədər və ağrı ilə doludur, zaman onların heç birini əsirgəməmişdir ki, bu da təəssüf ki, həmişə ona xas olmuşdur. Və bu romanın müəllifi başqası olsaydı, oxucunun gözündən bir damla çıxarmaq, dünyanın qəddarlığını bütün rəngləri ilə göstərmək, hər hansı parlaq hissləri boğmaq üçün fürsətdən istifadə etməzdi. Ancaq Fannie Flagg, müəyyən mənada, yalnız ona məlumdur, bizə kitab qəhrəmanlarının bütün çətinliklərini unutdurur. Evelin Koç kimi oxucunun qocalıq və ölüm qorxusu azalır. Və əsəri göz yaşları içində oxuyub bitirsəm də, boğazımda nə ağırlıq, nə də zəhərli düyün var idi. Bu hekayənin bitməsi kədər, kədər idi, mən daha bir əyləncəli İdgi və Turşu Xiyar Klubunu sevinclə gözləyərək kitabı açmayacağım; Dot Weems bülletenləri, onun sevimli yarısı haqqında hekayələrlə dolu, Stansiyanın bütün sakinlərini əyləndirdi; Ninny-nin gözəl söhbəti və Evelinin problemli və özündən şübhələnən Evelini uğurlu, sevən, nəfəs alan qadına çevirməsi hekayələri.

Təəccüblü deyil ki, onu oxuyarkən özünüzü Threadgood ailəsinin üzvlərindən biri kimi hiss edirsiniz: siz onlarla böyük bir yemək masasında oturursunuz, gözəl Leonanın təkəbbürünə gülürsünüz, Sipsiyə yemək bişirməyə kömək edirsiniz, Ruth ilə kafedə piştaxtada dayanaraq, yoxa çıxan Smokey üçün yenidən narahat olaraq, sən Polustankın bütün sakinləri ilə birlikdə Dəmiryol Billinin şəxsiyyətini açmağa və hər bir qəhrəmana, sanki sevilən biri kimi yas tutmağa çalışırsan. Mən o yazıçılara heyranam ki, hər bir obrazı təfərrüatlı təsvir etmədən bu şəkildə danışmağı bilir, bu da elə təəssürat yaradır ki, onunla indicə üz-üzə rastlaşmısan. Mənə elə gəlir ki, mən özüm Polustanok kafesinin menyusundan dəfələrlə ləzzətli yeməklər dadmışam, Essie Roonun necə oynadığını canlı dinləmişəm və təkrarolunmaz İdgi ilə çiyin-çiyinə “Dondurucudan cəfəngiyyat” məclislərində iştirak etmişəm. , Wilbur, Grady və başqaları ...

Kiçik bir şəhərin həyatı fonunda Fannie Flagg bütöv bir dövrdən, böyük hadisələrdən, fərqli irqdən olan insanlara qarşı dəhşətli münasibətdən, anadangəlmə bərabər, lakin status baxımından uzaq olan insanların əsassız qəddarlığından danışdı. dəri rənginə görə, insanlar. Və dərhal beynimdə əla "Qulluqçu" filmindən kadrlar yanır.

Hər bir personajın öz kiçik faciəsi var, o, həyatını ələ keçirmək hüququnu vermir. Bütün şəxsi dramlara və çətinliklərə baxmayaraq, qəhrəmanlar içəridən parlayır, bir-birləri ilə böyük sevgilərini bölüşürlər. Idgie'nin düşməni, Möhtərəm Scroggins tərəfindən xilas edildiyi məhkəmə zalındakı mənzərə məni hələ də heyran edir. Polistankın bütün sakinlərini bir-birinə bağlayan bağlar o qədər güclüdür ki, onları məhv etmək mümkün deyil. Kitab sanki yaxşılıq çəninə batırılıb və içində kifayət qədər çətin məqamlar olsa da, yalnız ruhunuzun hər zərrəsini dəyişdirən bir əsər kimi qəbul edilir.

Elə kitablar var ki, onları oxuduqdan sonra özünüzü daha yaxşı hiss edirsiniz.

Fannie Flag və hər bir Polustank sakininə ruhlarını yaxşılaşdırdıqları üçün təşəkkürlər. Səninlə həyat bir neçə ton daha parlaq oldu. sənin üçün çox darıxacağam.

Fanny-ni qeyd edin

Polustanok kafesində qızardılmış yaşıl pomidor

İngilis dilindən tərcümə edən Dina Krupskaya

TƏŞƏKKÜR

Bu kitabı yazarkən mənə əvəzsiz yardım və dəstək olan insanlara çox minnətdarlığımı bildirmək istərdim. Əvvəla, bu, mənə heç vaxt inamını itirməyən ədəbi agentim Wendy Whale, redaktoru Sem Vaughan qayğısına və diqqətinə və mətn üzərində işləyərkən gülüş dəqiqələrinə və mənim fikrim olan Random House-dan Marta Levinə aiddir. ən yaxın dost. Mən həmçinin Gloria Seifer, Liz Knock, Margaret Cafarelli, Anna Bailey, Julia Florence, James Hatcher, Dr. John Nixon, Cerry Hann, Jay Sawyer və Frank Self-ə təşəkkür edirəm. De Thomas, Bobo & Associates mənə çətin anlarda kömək etdi. Mən Santa Barbara Yazıçılar Assosiasiyasından Barnabi və Meri Konrada, Birmingem İctimai Kitabxanasından Co Roya minnətdaram. Birmingham Cənubi Kollecindən Jeff Norell, Anne Harvey və Oxmoor House Nəşriyyatından John Locke. Anası və mən işlədiyimiz müddətdə sakitcə oturub Sesame Street-ə baxan köməkçim və makinaçım Lisa MacDonald və qızı Cessiyə çox təşəkkür edirəm. Və Alabama ştatının bütün sakinlərinə, ruhum üçün əziz olanlara - ürəyimə, evimə xüsusi təşəkkür edirəm.

Tommy Tompson

"Mənim bədənim Pink Terrace qocalar evində yaşayır, amma ürəyim və düşüncələrim naharda qızardılmış yaşıl pomidorların verildiyi "Polustanok" kafesindən heç vaxt ayrılmayıb ..."

Xanım Virciniya Threadgoodun Pink Terrace Sığınacağında əks etdirmələri, iyun 1986

HƏFTƏLİK XANIM WIMS

"Polustanka bülleteni"

YENİ KAFE

Keçən həftə mənim yanımda, poçtun yanında “Polustanok” kafesi açıldı. Onun məşuqələri - İdqi Threadgood və Ruth Jamison - məmnun görünürlər: işlər yavaş-yavaş yaxşılaşır. İdgi tanışlarından xahiş edir ki, onların burada zəhərlənəcəyindən narahat olmasın: özü yemək bişirmir, iki qara dərili qadın Sipsey və Onzella mətbəxi idarə edir, Onzellanın əri Big George isə manqal üçün şəxsən cavabdehdir.

Hələ kafeyə baxmağa vaxtı olmayanlar üçün İdgi xəbər verir: səhər yeməyi burada 5.30-dan 7.30-a kimi verilir. Siz yumurta, yulaf ezmesi, kruton, pastırma, kolbasa, ədviyyatlı pomidor sousu ilə vetçina və qəhvə sifariş edə bilərsiniz - bunların hamısı sizə 25 sentə başa gələcək.

Nahar və şam yeməyində souslu donuz əti pirzolası, qızardılmış toyuq, yayın balığı, köftə və ya manqal ilə toyuq əti verilir. Bundan əlavə, siz tərəvəz, kraker və ya qarğıdalı çörəyi üstəgəl desert və qəhvə götürə bilərsiniz - hamısı təxminən 35 sent üçün.

İdgi deyir ki, tərəvəz yeməklərinə ağ souslu qarğıdalı, qızardılmış yaşıl pomidor, qızardılmış bamya, kələm və ya şalgam, inək noxud, şirin kartof, Caroline lobya və ya lima lobya daxildir. Və şirin bir pasta üçün.

Dünən ən əziz yarımım Uilburla orda nahar etdik və o qədər dadlı idi ki, “Elədir, mən daha evdə yemək yemirəm” dedi. Ha ha! Yaxşı, əgər belədirsə. Yoxsa bunun üçün qaranquş hazırlayaraq mətbəxdən çıxmıram və hələ də ona doymağı bacarmıram.

Yeri gəlmişkən, İdgi iddia edir ki, onun toyuqlarından biri içərisində on dollarlıq əskinas olan yumurta qoyub.

YAXŞILAR ÜÇÜN Sığınacaq "ÇƏHYİ TERRAS"

Old Montgomery Highway, Birmingham, Alabama

Bu gün Evelin Koç yenidən əri ilə birlikdə Böyük Ananı - anasını ziyarət etmək üçün "Çəhrayı Terrasa" getdi. Qayınanası ona dözə bilmədi və Evelin cəld onlardan uzaqlaşaraq qonaqların salonuna keçdi ki, saxlanan şirniyyatlardan dinclik və sakitlik içində həzz alın. Amma rahatlaşan kimi qonşu stulda oturan yaşlı qadın heç bir səbəb olmadan dilləndi:

Məndən filan neçənci ildə evləndi, kiminlə evləndi, gəlinin anası nədi deyə soruşsanız, onda doqquz dəfə düz cavab verərəm. Amma ömrüm boyu nə vaxt belə qocaldığımı xatırlaya bilmirəm. Nədənsə, gözlənilmədən hər şey çıxdı: bir dəfə - və artıq yaşlı bir qadın.

Bilirsiniz, mən bunu ilk dəfə iyun ayında öd kisəsi ilə xəstəxanaya daxil olanda kəşf etdim. Yəqin ki, hələ də saxlayırlar, ya da artıq atıblar, kim bilir. Tibb bacısı - belə kök qadın, artıq qorxulu idi - mənə ikinci imalə vermək istəyirdi, onlar orada imalə etməyi sevirlər. Sonra baxıram, əlimdə etiket kimi bir kağız parçası var. Diqqətlə baxdı və orada deyilir: "Xanım Virciniya Threadgood, 86 yaş." Təsəvvür edin!

Mən evə qayıdıb dostum xanım Otisə dedim: deyirlər, indi bizə sadəcə oturub ölənə qədər gözləmək qalır. O isə: "Başqa bir dünyaya köçmək üçün" ifadəsinə üstünlük verirəm. "Yazıq, dilim necə oldusa ona demədi ki, əslində heç bir fərq yoxdur: bunu nə adlandırırsansa, hamımız öləcəyik.

Və yenə də gülməli: sən balaca ikən zaman bir yerdə vaxtı qeyd edir və iyirmi qapı döyən kimi Memfisə sürətli kimi başladı. Hərdən mənə elə gəlir ki, həyat nədənsə yanımızdan keçir, sən bunu hiss etmirsən. Mən, əlbəttə, özüm mühakimə edirəm, başqalarında necə olduğunu bilmirəm. Dünən hələ kiçik bir qız var idi, amma indi - bir hop və tənha yerlərdə döşləri və saçları olan yetkin bir qadın. Bütün bunları necə atlamağı bacardım, ağlıma belə gətirə bilmirəm. Ancaq nə məktəbdə, nə də sonralar heç vaxt xüsusi bir ağlım olmadı ...

Mən və xanım Otis yarımstansiya adlanan kiçik bir şəhərdən. Dəmir yolu həyətinin olduğu Çəhrayı Terrasdan on mil məsafədədir - eşitdiniz, bəlkə? Beləliklə, Polustanok adı. Son otuz ildir ki, bir küçədə yaşayırıq. Xanım Otisin əri vəfat edəndə oğlu və gəlini onu bura, uşaq evinə köçməyə razı saldılar. Amma məndən xahiş etdilər ki, heç olmasa ilk dəfə, o öyrəşənə qədər onunla yaşayım. Sonra evə qayıdacağam, amma bu sirrdir, bilirsən?

Burda o qədər də pis deyil. Milad üçün hamımız bayram papaqları geyindik. Mənimki parlaq Milad topları ilə işlənmişdi və xanım Otisin Santa Klaus siması var idi. Amma pişik evdə qalmalı idi. Çox təəssüf ki, dəhşətli! Mən onun üçün çox darıxıram. Həyatım boyu, hətta iki pişik saxlamışam. Onu ətirşahımı sulayan qonşu qızına verməli oldum. Bilirsən, mənim evin qabağında dörd çəllək ətirşahım var və ətirşahlar o qədər gözəldir ki, gözünü çəkə bilmirsən.

Xanım Otisin cəmi yetmiş səkkiz yaşı var, o, gözəl qadındır, həqiqətən də gözəldir, sadəcə bir az əsəbidir. Öd daşlarımı çarpayımın altında bir bankada saxladım, ona görə də məni onları yerə qoymağa məcbur etdi. O, dedi ki, onları görəndə depressiya başlayır. Nə qədər kiçik. Halbuki o da balaca tumurcuqdur, mən isə özünüz görürsünüz, iri xanımam. Mənim sümüyüm genişdir, başqa hər şey.

Fanny-ni qeyd edin

Polustanok kafesində qızardılmış yaşıl pomidor

İngilis dilindən tərcümə edən Dina Krupskaya

TƏŞƏKKÜR

Tommy Tompson

Xanım Virciniya Threadgoodun Pink Terrace Sığınacağında əks etdirmələri, iyun 1986

HƏFTƏLİK XANIM WIMS

"Polustanka bülleteni"

YENİ KAFE

Yeri gəlmişkən, İdgi iddia edir ki, onun toyuqlarından biri içərisində on dollarlıq əskinas olan yumurta qoyub.

YAXŞILAR ÜÇÜN Sığınacaq "ÇƏHYİ TERRAS"

Old Montgomery Highway, Birmingham, Alabama

Amma heç vaxt maşın sürməmişəm. Belə bir narahatlıq. Həmişə evə bağlanın, oturun və kiminsə mağazaya, həkimə və ya kilsəyə düşməsini gözləyin. Əvvəllər Birminqama trolleybusla təmirçilər ilə getmək mümkün idi, lakin bu arabalar çoxdan işləmir. Evə qayıdanda mütləq sürücülük vəsiqəsi alacam.

Bilirsiniz, gülməli çıxır: həyatın sevinclərini yalnız evdən uzaqda tapanda qiymətləndirməyə başlayırsınız. Məsələn, səhərlər qəhvə və qızardılmış donuz qoxusuna görə darıxıram. Buradakı yeməklər heç iy vermir, qızardılmış yeməyi xəyalına belə gətirmir. Hər şey qaynadılır və bir unsiya duz deyil. Bu buxar kotletləri mənə boş yerə lazım deyil, sizcə? Cavab gözləmədən danışdı. “Mən nahar əvəzinə kraker və ya qarğıdalı çörəyi ilə ayranı sevirəm. Hər şeyi bir fincan içində isladın və bir qaşıq ilə yudumlayın. Amma evdəki kimi camaatda yemək yeyə bilməzsən, özünə icazə verirsən, elə deyilmi?

Mən də ağac üçün darıxıram. Evim köhnə dağıntıdır: qonaq otağı, yataq otağı və mətbəx. Amma bütün ağac və içəridən divarlar şam ağacından üzlənmişdir. Ona görə də onu sevirəm. Gipsdən nifrət edirəm. Divarlar bir növ soyuq, sümükləşmiş və ya başqa bir şeydir.

Mənimlə bir fotoşəkil var idi, orada həyətdəki yelləncəkdə bir az yellənirdim və əlimdə mavi şarlar var idi. Mən onu çarpayımın üstündən asmaq istədim, amma tibb bacısı icazə vermədi: deyirlər, qız burada belinə qədər çılpaqdır, bu da ədəbsizlikdir. Təsəvvür edə bilərsən? Bu kartı əlli il asılıb saxlamışdım, amma orda çılpaq olduğum heç ağlıma da gəlməzdi. Şübhəsiz ki, burada qocalardan biri çılpaq döşləri öz gözləri ilə görəcək! Amma belə əxlaqlıların hamısı bura toplaşdığına görə, yaxşı, şəklini şkafın içinə qoydum, öd daşlarımla yatsın.

İndi evdə olmaq yaxşı olardı. Düzdür, orada dəhşətli qarışıqlıq var: sonuncu dəfə nə vaxt süpürdüyümü unutmuşam. Bilirsən niyə? Bir dəfə eyvana çıxdım, qarğalar ağacın üstündə döyüşürdülər. Mən onlara bir süpürgə qaçdım və o, budaqların arasında qaldı. Geri qayıdanda kimdənsə süpürgəmi götürməsini xahiş etməliyəm.

Və bu yaxınlarda xanım Otisin oğlu Milad bayramı münasibətilə bizi buradakı kilsədəki çay süfrəsindən evə apardı. Beləliklə, o, bizi Birinci küçədə dəmir yolu ilə apardı, bir dəfə köhnə Threadgoods evinin yanında bir kafe var idi. Təbii ki, bu küçədə bir çox evlər indi taxta-şalbandır, digərləri dağıdılıb, amma bilirsiniz, biz yuxarı qalxanda faralar pəncərələri işıqlandırırdı və mənə elə gəldi ki, ev heç dəyişməyib. Deyəsən, yetmiş il əvvəl necə idisə, elədir, hər yerdə işıq, şənlik, təlaş var. And içirəm ki, kiminsə güldüyünü eşitdim və kiçik qonaq otağında Essie Roo pianoda “Hey Camış Qızları, Axşam gəzintiyə çıxaq” və “Böyük Şirniyyat Dağları” və ya o vaxtlar dəbdə olan hər hansı bir mahnıda cingildəyirdi. Baxdım - bəlkə hələ də görünürdü? - Idgie Threadgood yenidən İran neeminin budaqlarında gizlənir və Essie hər dəfə mahnıya başlayanda it ulayır. O, həmişə deyirdi ki, Essie Roux bir inəyin rəqs edə biləcəyindən daha pis oxuya bilər. Mənə elə gəlir ki, bu görüntülərə və hətta vətən həsrətimə görə indi yalnız keçmişi düşünə bilirəm.

TƏŞƏKKÜR

Tommy Tompson

Xanım Virciniya Threadgoodun Pink Terrace Sığınacağında əks etdirmələri, iyun 1986

HƏFTƏLİK XANIM WIMS

"Polustanka bülleteni"

YENİ KAFE

Yeri gəlmişkən, İdgi iddia edir ki, onun toyuqlarından biri içərisində on dollarlıq əskinas olan yumurta qoyub.

YAXŞILAR ÜÇÜN Sığınacaq "ÇƏHYİ TERRAS"

Old Montgomery Highway, Birmingham, Alabama

Fanni Flegqin "Polustanok kafesində qızardılmış yaşıl pomidor" romanı 1987-ci ildə yazılmışdır. Əsərin süjeti haqqında hekayə üzərində qurulub.Sadə və mürəkkəb görünməməsinə baxmayaraq, kitab tez bir zamanda bestseller oldu.

“Qızardılmış Yaşıl Pomidorlar” Amerika yazıçısı Fanni Flaqqın ilk kitabı olmasa da, şübhəsiz ki, ən populyar kitabı idi. Roman onu şöhrət zirvəsinə qaldırmazdan əvvəl qız zəngin və rəngarəng bir həyat yaşadı. Məktəbdə ona verilən disleksiya diaqnozu onun romançı olmaq arzusuna son qoydu, amma Fanni (sonra taleyini öz əlinə aldı və teatr truppasına yazıldı. Universitetdə oxuduqdan sonra o, bağlandı. özü televiziya ilə: ssenarilər yazıb, müxtəlif şoularda bit hissələr ifa edib və hətta bir neçə filmdə (“Ac qalmaq”, “Qaydasız qadın”) rol alıb.

Biblioqrafiya

“Daisy Faye və Möcüzələr” adlı ilk kitabı yazıçı olmaq istəyən müəllif üçün çox uğurlu debüt olsa da, “Qızardılmış yaşıl pomidorlar” romanı ictimaiyyət tərəfindən real rəğbət qazandı.Xüsusən də Harper kimi hörmətli yazıçı tərəfindən yüksək qiymətləndirildi. Li. Bir az sonra Flagg özü kitab əsasında ssenari yazdı: filmin uyğunlaşdırılması indi Amerika kinosunun klassiki hesab olunur.

"Qızardılmış yaşıl pomidor": süjet

Romanda təsvir olunan hadisələr 1985-ci ildə Amerikada, daha dəqiq desək, əyalətin Birmingem şəhərində cərəyan edir. Kitabın əsas personajı evdar qadın Evelin Koçdur. Onun qayınanası qocalar evində son günlərini keçir. Buna baxmayaraq, qadınların münasibətləri olduqca gərgindir. Eyni yerdə, Evelin bu kədərli yerin başqa bir sakini ilə - Ninny Threadgood ilə tanış olur, o, qəhrəmana Polustanokda (əslində, "Qızardılmış Yaşıl Pomidorlar" dan bəhs edən bir kitab adlandırıla bilər) həyat hekayəsini danışır. orta yaş böhranı: müstəqil, əri ilə münasibətləri pozulur, hər səhər bir qadın tənhalıq və ölüm düşüncələri ilə başlayır. şokolad batonları və melankoliyanın uçurumuna daha da qərq olur?Belə çətin bir dövrdə Evelin Ninni ilə qarşılaşır - o da çətin həyat yolu keçib, lakin özünü təslim etməyə imkan vermir.Hər iki valideynini erkən itirmiş, dul qalmış, qucağında olan aşağı oğlu, Ninny nəfəs almaq, gülmək, sevinmək fürsətinə görə taleyə təşəkkür etməkdən əl çəkmirdi. Əsl dostluq qadınlar arasında yaranır.

Romanın quruluşu

Şübhəsi olanlar üçün - "Qızardılmış Yaşıl Pomidorları" oxuyub-oxumamaq üçün: ədəbi forumlarda yerləşdirilən rəylər, maraqlı süjet və həyatı təsdiqləyən sonluqdan əlavə, kitabın qeyri-adi quruluşuna diqqət yetirin. Hadisə silsiləsi sıradan çıxıb, oxucu baş verənləri müxtəlif rakurslardan izləyə bilir.

Redaktor seçimi