Lammastilat. Lampaankasvatuksen kehittämisohjelman laatiminen

Koti / Rakkaus

Karjanhoitoon osallistuminen on aina ajankohtainen. No, jos vain siksi, että lihalla on suuri kysyntä ja se on kallista. Tietenkin tämä on melko monimutkainen liiketoiminta, jolla on erityisiä etuja ja haittoja. Se sopii rajoitetulle määrälle ihmisiä ja on tärkeä maatilan omistajille.

Jalostuslampaat: plussat ja miinukset

Nykyään yrittäjät pitävät lampaankasvatusta hyvin harvoin kannattavana ja kehittyvänä toimintana. Ja turhaan - loppujen lopuksi lampaankasvatusyrityksen järjestäminen on kannattavin toimintamuoto karjanhoidossa.

Tähän on useita syitä:

Lampaalle ei tarvitse luoda erityisiä elinolosuhteita, lampaankasvatus ei ole ollenkaan monimutkainen prosessi.
Lampaat ovat melko kokeneita, sairastuvat ja kuolevat erilaisiin sairauksiin harvemmin kuin muut kotieläimet.
Tyhjät, umpeen kasvaneet ja kyntämättömät alueet sopivat lampaiden ruokittavaksi.

Lampaanvillan ja -lihan kysyntä markkinoilla on vakaata, eikä niiden myynnissä ole puutteita. Pienestä laumasta on mahdollista perustaa lampaankasvatusyritys.

Tämän liiketoiminnan haittana on sen alhainen kannattavuus. Se saavuttaa korkeintaan 30 %, epäsuotuisissa olosuhteissa se kasvaa vain 15 %. Kokemuksen kertymisen ja talouden kasvun myötä kannattavuus kuitenkin paranee.

Lampaankasvatuksen liiketoimintasuunnitelma

Sinun tulisi aloittaa liiketoimintasuunnitelman laatimisesta - se on laadittava ja analysoitava selkeästi. Voit ottaa yhteyttä erityisorganisaatioihin liiketoimintasuunnitelman laatimista varten tai etsiä valmiin liiketoimintasuunnitelman Internetistä ja muokata sitä tarpeidesi ja olosuhteiden mukaan. On järkevää neuvotella kokeneiden paimenten kanssa lampaiden kasvattamisesta.

Ensinnäkin sinun on ostettava tai vuokrattava laidun, sen pinta-ala riippuu suoraan lauman lampaiden lukumäärästä: yksi hehtaari laidunta on normi yhden lammasperheen ruokinnassa.

Optimaalinen rehukoostumus kasvaa Stavrapolyen, Pohjois-Kaukasuksen ja Astrakhanin maaperällä, täällä olevat tontit ovat melko kalliita. Hieman huonompi on rehuviljely Tšernozem- ja Keski-alueilla. Ravinteiden puute näissä rehuissa on tarpeen kompensoida ruokkimalla lampaita viljalla, muuten ne eivät saavuta haluttua painoa. Viljaa on käytettävä, joten näillä alueilla lampaankasvatuskustannukset ovat korkeammat.

Lampaat ovat pakkasenkestäviä ja elävät puukarsinoissa, jotka eivät tarvitse lämmitystä. Hyvin kylmällä säällä riittää pienen lämmittimen asentaminen. Paimenen majoitusta tarvitaan.

Lampaat tulee ostaa vain sertifioiduilta tiloilta, karjaa kannattaa ostaa usealta eri tilalta kerralla.

Kuinka monta lammasta tarvitset aluksi?

Se ei riipu käytettävissä olevien varojen määrästä, vaan lampaankasvatuskokemuksen saatavuudesta. Jos se on olemassa, yhdessä tarvittavan pääoman ja laitumen kanssa, voit saada heti 1000 lampaisen lauman. Jos tällaisia mahdollisuuksia ei ole, voit aloittaa 200-300 päistä - tällä tavalla tila maksaa itsensä nopeammin ja alkaa tuottaa tuloja.

VINKKI: Jos tulevaisuudessa on tarkoitus myydä lampaanlihaa, niin karkeavillalampaisiin kuuluva Romanov-rotu on sopivampi.

Liiketoiminnan henkilöstö

Lampaankasvatustalouden päähenkilö on paimen, jonka etsintä on aloitettava jo laidunvalintavaiheessa. Jokaista 300 päätä kohden pitäisi olla paimen. Hyvä paimen suorittaa useita tehtäviä kerralla: laiduntaa lampaita, leikkaa ja parantaa niitä, joten hänen työtään arvostetaan suuresti: paimenen omaisuuteen on osoitettava noin 50 päätä, lisäksi hänelle annetaan tietty prosenttiosuus tuloista ja erilaisia bonuksia (esim. karjan kasvattaminen, jälkeläisten säilyttäminen ja hyvä painonnousu).

Jos tila on pieni, ei ole kannattavaa pitää paimenta. Kun 200-300 lammasta on kasvatettu, paimenen tehtävät on suoritettava itsenäisesti, kunnes lauma vähintään kaksinkertaistuu. Joten tila maksaa itsensä takaisin nopeammin ja alkaa tuottaa voittoa.

Myös muita maatilan toimintoja tarvitaan lampaiden ruokkimiseen, jätteiden siivoamiseen ja niin edelleen. He kaikki ovat paimenen alaisia.

Rehun valmistus

Tärkeä kustannuserä liiketoimintasuunnitelmassa on lampaiden rehun hankinta. Millaista rehua ostaa talveksi, on parasta tarkistaa kokeneiden paimenten kanssa.

Yhden lampaan päivittäinen rehumäärä on:

1-1,5 kg heinää;
2 kg olkia;
100-150 g ohraa, voit säilörehua, juurikasveja tai oksarehua.

On tarpeen antaa nuollasuolaa, joka on osa tiettyjä lisäravinteita. Rehua korjataan 40 % vaadittua määrää enemmän. On myös tarpeen ottaa huomioon, että vaikka laiduntamista ei ole, eläimet on tutkittava ja hoidettava, rokotettava erilaisia infektioita vastaan.

Lampaankasvatus suunta

Kannattavin suunta on lampaankasvatuksen liiketoimintasuunnitelma lihan myymiseksi. Lampaanvillan myynti on oheistulonlähde. Mutta lampaanmaidon kysyntä ei ole suuri.

Lihan myyntiin käytetään useita ratkaisuja:

Yhden lampaan teurastaminen markkinoilla myytäväksi on optimaalista pienelle maatilalle.
Elävien eläinten luovuttaminen lihanjalostamoihin erissä sopii isolle maatilalle.
Itseleikkaava liha puolivalmisteiksi, jonka jälkeen niiden myynti vähittäiskauppaketjujen kautta on optimaalinen isolle maatilalle.

Lammasten määrän lisääminen

Vaihtoehtoja lampaiden määrän lisäämiseksi luonnollisesti:

Vapaa astutus - sopii 200-300 pään tilalle. Tarvitset 1 oinaan 50 kuningatarta kohti.
Suunniteltu parittelu - pässi päästetään laumaan kuningattareille tiettyyn aikaan, ne laiduntavat yhdessä noin kuukauden.
Keinosiemennys soveltuu tietyn rodun kasvattamiseen, karjan jalostus- ja tuotantoominaisuuksien parantamiseen, uusien rotujen kehittämiseen sekä siitoseläinten toimittamiseen valtion- ja kolhoosille.

Yrityksen järjestämisestä ja pyörittämisestä aiheutuvat kustannukset

Tila, jolla on 300 Romanovin lammasta, vaatii seuraavat kustannukset:

Laitumien vuokra - jopa 150 tuhatta / vuosi.
Lampaiden pitotilojen rakentaminen - jopa 150 tuhatta / vuosi.
Palkkamaksut - jopa 550 tuhatta / vuosi.
Yleiskustannukset - jopa 100 tuhatta / vuosi.
Lampaiden osto - jopa 450 tuhatta / vuosi.
Rehun osto - tilasta riippuen.

Mitä tulee tuloerään:

50 lihapään myynti, jonka arvo on 100 ruplaa / kg, tuo tuloja 0,5 miljoonaa ruplaa.
100 elävän lampaan myynti tuo 0,5 miljoonan ruplan tuloja. ja vielä 150 tuhatta ruplaa. lampaan villaa varten.
Tällaisen talouden takaisinmaksuaika on kaksi vuotta.
Jalostustalouden organisaatio joutuu investoimaan noin 25 miljoonaa ruplaa. ja se maksaa itsensä takaisin noin 5 vuodessa.

Jaa tämä:

Venäjän avaruudessa on edullista pitää vaatimattomia laiduneläimiä. Lampaankasvatus yrittäjänä aloittelevalle viljelijälle on yksi lupaavimpia aloja. Voit aloittaa oman yrityksen kehittämisen pienellä investoinnilla. Lammas ei vaadi suuria rehuvarantoja, on vaatimaton, jopa talvella, vetää ruohon lumen alta.

Lampaiden pitämisen ominaisuudet

Lampaat edustavat kasvissyöjäkarjakotieläinten luokkaa. Ravitsemukseltaan vaatimaton, lampaita voidaan pitää karsinoissa, ruokkia laitumilla. Vain talviaikaan lauma on yöllä paimenessa, päivällä laumaa välttämättä kävellään ja ruokitaan karsinassa. Karitsaa varten sukukanta sijoitetaan lämpimään huoneeseen, jossa ei ole vetoa.

Lampaat ovat varhain kypsyviä eläimiä. Kuningattaren sukukypsyys tapahtuu 5-6 kuukauden iässä. Lihakaritsa- ja karitsalauma laidutetaan ja pidetään erillään, lampaat kerralla, jolloin karitsat ilmestyvät aikaisin keväällä koko karjaan kerralla. Karitsaa syntyy 1-2, lauma täydentyy nopeasti.

Aloittelevalle viljelijälle lampaankasvatus yrityksenä on hyödyllistä monista syistä:

eläimet ovat vaatimattomia säilytysolosuhteille;
alhainen kuolleisuus laumassa;
karja lisääntyy nopeasti luonnollisten jälkeläisten ansiosta;
liha, maito, iho ja karvat ovat kysyttyjä.

Lammasta pidetään ympäristöystävällisenä lihana, koska lampaat ruokitaan luonnollisella kasviperäisellä rehulla.

Nuorten eläinten painonnousu on rodusta riippuen 250-600 grammaa päivässä. Vuoteen mennessä nuorten eläinten massa on 80-90% aikuisen painosta.

Jatkuvasti kasvava lämmin paksu villa eläimissä lämmittää niitä talvella ja tulee katastrofiksi kesällä. Siksi keväällä jokaisesta lampaasta poistetaan fleece, joka saa arvokkaan tuotteen kevyelle teollisuudelle. On olemassa erityisiä lammasrotuja, joita kasvatetaan juuri niiden pitkän, ohuen villan vuoksi.

Jokainen aikuinen lammas syö vuoden aikana;

yrtit ja mehevä rehu - 200-250 kg;
heinä - 150 kg;
olki - 100 kg;
tiivisteet - 100 kg.

Lisäksi lampaat tarvitsevat kivennäislisäaineita ja suolaa. Lampaat, eläimet ovat puhtaita, ne eivät syö syöttölaitteiden jäännöksiä eivätkä juo likaista vettä kaukalosta. Jos et kävele niitä joka päivä, edes talvisäällä useisiin tunteihin, kaviot eivät jauha ja lampaat eivät voi kävellä, kuolleisuus voi alkaa. Venäjällä lampaankasvatusta kehitetään alueilla, joilla on laitumia ja laumaa. Nämä ovat Transkaukasia, Stavropolin alue, Burjatia.

Onko lampaankasvatus kannattavaa kotona?

Omalla takapihalla pidetään lampaita villan ja lihan hankkimiseksi. Vaatteet ja huopasaappaat, jurtojen päällykset ovat villaa. Lampaannahkoja on käytetty pitkään päällysvaatteiden ja jalkineiden käsittelyyn ja valmistukseen. Jos nahka oli puettu villalla, saatiin lampaannahkainen takki tai doha. Arkielämässä lampaat pukeutuivat ja ruokkivat omistajaa, söivät ruohoa, heinää ja karkearehua. Nykyaikainen lampaankasvatus kotona käyttää lihaa ja karvoja. Terveellinen fermentoitu maitojuoma valmistetaan maidosta.

Parven hoito kesällä vaatii laidun ja aitauksen. Talvella kuningattareille on oltava navetta ja lämmin lammastarha. Lampaiden pitokustannukset eivät ole raskaita, liha on maukasta ja aromaattista. Lampaankasvatus yrityksenä voidaan aloittaa takapihalla.

Liiketoimintasuunnitelma "Lampaankasvatus"

Jos haluat ryhtyä kasvattamaan lampaita ja valmistamaan kaupallisia tuotteita, sinun on ryhdyttävä yksittäiseksi yrittäjäksi ja laadittava liiketoimintasuunnitelma. Taloudellisen toiminnan harjoittamista suunniteltaessa on tarpeen laskea tuotannon kannattavuus sekä kulujen ja tulojen tasapaino. Lampaankasvatuksen kannattavuus on taloustieteilijöiden mukaan noin 20 %, mikä on hyvä mittari maatalousteollisuudelle.

Lampaankasvatus aloittelevan maanviljelijän yrityksenä mahdollistaa tuotannon kehittämisen pienellä alkupääomalla.

On tarpeen järjestää tilava ilmastoitu huone karjan pitämiseen talvella ja karkearehun tarjoamiseen. Kennelin lattian tulee olla Adobe, valoa on tarpeeksi, syöttölaitteet asennetaan lattian yläpuolelle, jotta heinää ei poljeta.

Jalostukseen tarkoitettujen lampaiden rotu on tärkeää päättää. On olemassa rotuja:

Romanovskaya lampaat - vaatimattomin ja suurilla jälkeläisillä;
rasvainen liha - kasvaa nopeasti, siinä on paksu villa ja paljon lihaa;
hienovillarotuja kasvatetaan villaa varten.

Jako on ehdollinen. Myös hienovillalampaat tuottavat teurastettaessa lihaa, ja rasvahäntärodut tarvitsevat leikkaamista.

Kotilammastila - video

Pienmärehtijöiden jalostus (SMC) on saavuttamassa yhä enemmän suosiota nykyään. Lampaankasvatus aloittelevan maanviljelijän yrityksenä ansaitsee erityistä huomiota, koska tämä markkinarako ei ole vielä täysin käytössä. Lampaanlihan kysyntä on siis edelleen korkea. Kuinka aloittaa yritys oikein, mitä tähän tarvitaan ja onko se kannattavaa, analysoimme alla.

Lampaankasvatusyrityksen merkitys

Lammaskasvatuksesta voi tulla varsin kannattavaa, jos yksityinen yrittäjä löytää karjalle myyntipisteen. Nämä voivat olla teurastamoja tai yksityisiä tiloja. Yleisesti ottaen lampaankasvatuksen merkitys perustuu siihen, että tällaisen karjan pitäminen Venäjällä on nykyään vähemmän yleistä kuin lehmien ja sikojen kasvattaminen. Samaan aikaan lampaanlihan kysyntä on varsin korkea, varsinkin jos tarkastelemme mahdollisina ostajina ravintolat, lihanjalostamot ja ketjusupermarketit.

Älä jätä huomiotta mahdollisuutta myöhempään lampaanvillan myyntiin. Sen ostavat hyvin yritykset, jotka valmistavat tuotteita lampaanvillasta. Ja vaikka tämäntyyppisten tuotteiden kysyntä ei ole erityisen suuri, villan myynti on edelleen merkityksellistä lampaita kasvatettaessa.

Suuria taloudellisia investointeja liiketoiminnan kehittämisen alkuvaiheessa ei tarvita. Joten jos karjaa kasvatetaan heimon hankkimista ja sen myyntiä varten, kustannukset ovat yleensä minimaaliset. Lampaat ovat laiduneläimiä ja investoinnit rehun hankintaan ovat tarvittaessa vain talvella. Mitä tulee lampaiden kasvattamiseen lihaa varten, tässä liiketoiminnan merkitys on korkea, ja kustannukset ovat vain teurastuslaitteiden ja itse karjan hankinta.

Tärkeää: kun aloitat lampaankasvatusyrityksen, sinun tulee välittömästi päättää sen tarkoituksesta - lihan myynti tai nuorten eläinten kasvattaminen.

Lampaankasvatuksen edut

Lampaiden lihan kasvattamisella on monia etuja. Kaikkein perus:

Lampaanlihan kysyntä on suuri, etenkin suurissa kaupungeissa. Samaan aikaan ei ole kausiluonteisuutta.
Lampaiden pitämisen helppous. Täällä puhutaan eläinten vaatimattomuudesta ruokaan ja elinolosuhteisiin.
Minimi aloitusinvestointi liiketoiminnan kehittämiseen.
Pienet kustannukset eläinten pitoprosessissa.
Alhaista kilpailua tässä yksityisessä liiketoiminnassa.
Mahdollisuuden osallistua maatalouden kehittämisen luottoohjelmaan.

Liiketoimintasuunnitelman kokoonpano

Ennen oman maatalousyrityksen aloittamista on syytä laatia liiketoimintasuunnitelma lampaiden kasvattamiseksi, jotta vältytään virheiltä ja virheiltä. Arvion tulee sisältää seuraavat kulusarakkeet:

kaikkien tarvittavien asiakirjojen toteuttaminen;
tontin ostaminen tai vuokraaminen lampaiden ja laidunten pitoa varten;
karjan osto;
tarvittavien laitteiden hankinta;
työntekijöiden palkat.

Lisäksi liiketoimintasuunnitelmassa on välttämättä oltava tiedot tuotteiden odotetuista jakelukanavista ja yrityksen arvioiduista tuloista.

Taloussuunnitelma

Likimääräinen rahoitussuunnitelma 200 lampaan hoidosta näyttää tältä:

laidun- ja maanvuokra karjanhoitoon - 100-120 tuhatta ruplaa.;
karjan osto - 400 tuhatta ruplaa;
talon rakentaminen karjalle - 55 tuhatta ruplaa.;
rehun osto talveksi - 35-40 tuhatta ruplaa.;
henkilöstön palkka vuodessa - 200 tuhatta ruplaa(edellyttäen, että kaikentyyppiset toiminnot suoritetaan itsenäisesti, tämä sarake puolitetaan);
Odottamattomat kulut - 55 tuhatta ruplaa.

Yhteensä: 870 tuhatta ruplaa.

Maatalouden odotettu tuotto näyttää tältä:

tulot lampaanlihan myynnistä - 300-350 tuhatta ruplaa.;
tulot nuorten eläinten myynnistä - 200 tuhatta ruplaa(4-5 tuhatta ruplaa per pää);
tulot lampaanvillan myynnistä - 50 tuhatta ruplaa

Tärkeää: kun jalostetaan lihalampaita, ottaen huomioon talouden asiantunteva hallinta, alkuinvestointi yritykseen maksaa itsensä takaisin 2-3 vuodessa.

Yrityksen rekisteröinti

Lampaita kasvatettaessa on välttämätöntä rekisteröidä yksityinen yritys. Voit rekisteröidä sekä yksittäisiä yrittäjiä että talonpojan tiloja. Rekisteröityäksesi sinun on laadittava seuraavat asiakirjat:

MFC:n valtakirja;
hakemus yksittäisen yrittäjän tai maatilan rekisteröimiseksi;
yrityksen omistajan passi (kopio ja alkuperäinen);
asiakirja yrityksen omistajan asuinpaikan rekisteröimisestä;
SES:n lupa;
kuitti, joka vahvistaa vaaditun valtionveron suorittamisen.

Maatila- ja laidunmaan haku ja vuokraus

Optimaaliset alueet lampaiden kasvattamiselle ja pitämiselle Venäjällä ovat Stavropolin ja Krasnodarin alueet sekä Kaukasus ja Kalmykia. Kohtalaisen kuuma ja aurinkoinen ilmasto kohtalaisen kylmän kanssa luo ihanteelliset olosuhteet lammastarhan pitämiselle. On syytä korostaa, että näillä alueilla laitumilla on pitkä kukinta- ja ruohonkasvukausi, minkä ansiosta voit helposti valmistaa ruokaa eläimille talveksi. Muilla alueilla rehun valmistaminen talveksi ja lampaiden laiduntaminen kylmänä vuodenaikana voi olla ongelmallista.

Laitumia valittaessa tulee ottaa huomioon, että yksi lammas jälkeläisineen tarvitsee noin 1 hehtaarin maata vuodessa. On tärkeää ottaa huomioon, että mitä pohjoisemmaksi hankittu tai vuokrattu tontti sijaitsee, sitä kalliimmaksi karjan ylläpito ja kasvattaminen tulee.

Tärkeää: rahoitusta maatilan vuokraamiseen tai ostamiseen maatilan ylläpitoa varten voidaan saada jollakin kätevistä lainaohjelmista, joita monet venäläiset pankit tarjoavat nykyään alhaisilla koroilla.

Leikkaamiseen, lypsyyn ja teurastukseen tarkoitetut laitteet

Karjalle tarkoitetun aitauksen lisäksi, joka ei välttämättä ole liian lämmin, mutta joka on suojattava vedoilta ja petoeläimiltä, sinun on ostettava erikoislaitteet tuotteiden jatkokorjaukseen. Joten yrityksen tarkoituksesta riippuen (jos on tarkoitus teurastaa lammas), sinun on ostettava seuraavat:

Potbelly-uuni aitauksen lämmittämiseen kovissa pakkasissa.
Korvamerkit karjan merkitsemiseen.
Lypsylaitteisto manuaalinen tai automaattinen, karjan lukumäärästä riippuen.
Laitteet lampaanmaidon laadun ja määrän oikeaan arviointiin.
Kulhot liuoksille lampaiden utareiden pesuun.
Ruokintasäiliöt ja tutit nuorille eläimille.
Erityiset manuaaliset tai automaattiset laitteet karjan leikkaamiseen (leikkurit tai sakset).
Harjat ja kaapimet eläinten karvojen hoitoon.
Laite karjan tainnuttamiseen ennen teurastusta tai tainnutuskappale.
Keskipakopuhdistusaine villaisille / limaisille sisäosille.
Leikkurikone limakalvojen murskaamiseen.
Erikoisveitset ruhojen leikkaamiseen.
Laitteet valmiiden ruhojen ja lihan varastointiin.
Auto valmiiden lihatuotteiden kuljetukseen.

Tärkeää: kaikki laitteet ostetaan tilan tarpeiden mukaan ja ne voidaan ostaa ajan myötä karjan kasvaessa.

Työntekijöiden valinta

Lampaiden lukumäärästä riippuen on palkattava lisätyöntekijöitä. Vaikka karjan kanssa 100-150 lammasta yksi ihminen voi hoitaa sen. Yleisesti parven kannalta 250 päätä tällaisia työntekijöitä tarvitaan:

paimen / lampaankasvattaja (tarvittaessa ja hänelle avustaja);
maitoneito tai maitoneito;
eläinlääkäri;
lampaiden leikkaus työntekijä;
lihakauppias.

Tärkeää: kokenut työntekijä pystyy hoitamaan karjan laiduntamisen, leikkaamisen ja pukemisen yksin. Samalla palkanmaksukustannukset pienenevät merkittävästi.

Mikä lammasrotu valita?

Lammasrodun valintaan tulee suhtautua erittäin pätevästi. Tosiasia on, että jotkut niistä ovat erityisen hyviä karjan kasvattamiseen lihaa varten, ja jotkut soveltuvat vain maidon ja villan saamiseksi. Kokeneet viljelijät suosittelevat kiinnittämään huomiota seuraaviin lammasrotuihin:

Romanovskaja. Erittäin paksun villan ansiosta rotua voidaan pitää alhaisissa lämpötiloissa lämmittämättömässä huoneessa. Samaan aikaan tällaisten lampaiden lihan lisääntyminen on merkittävää jopa vaatimattomalla ruokavaliolla. Nuori karitsa kasvaa keskimäärin neljässä kuukaudessa 50 % alkuperäisestä massasta. Lisäksi Romanovin lampaat ovat erittäin hedelmällisiä. Myös lammasrotuja ovat Barbadosin mustavatsa, zwartbles, texel ja suffolk.
Lihava häntälammas. Nämä eläimet ovat erityisen hyviä karjan nopeaan kasvuun, koska naarailla on hyvin kehittynyt hedelmällisyys. Lampaita käytetään usein lihaksi. Tämän lammasrodun lihan osuus on 60 –65 % .
Edilbaevskaya lampaat. Rotu on luokiteltu liharasvaiseksi. Lampaille on ominaista nopea kasvu ja hyvä maidontuotanto. Nuori pässi voi saavuttaa painon noin kolmessa kuukaudessa 190 kg.
Hissar-lammas. Tuotu Uzbekistanista. Tällainen Uzbekistanin lammas on lihaa ja rasvaista. Uzbekistanin lampaiden kasvattaminen on nykyään suosittua Venäjällä.
Katumin lampaat. Sillä on sileä turkki ja sitä kasvatetaan yksinomaan lihan saamiseksi.

Eläinten valinta ja ostaminen

Karjan hankinta on tärkeä asia yrityksen organisoinnissa. Sinun tulee ostaa eläimiä vain luotettavalta toimittajalta, jolla on hyvä maine markkinoilla. Voit luottaa sekä kokeneiden viljelijöiden henkilökohtaisiin suosituksiin että verkossa oleviin arvosteluihin. He ostavat pääasiassa lampaita yksityisiltä tiloilta tulevan tilan läheisyydessä. Tämä vähentää karjan kuljetuskustannuksia.

Karjaa ostettaessa on tärkeää kiinnittää huomiota eläimen turkin laatuun, käyttäytymiseen ja ikään. Terveellä ja aktiivisella nuorella on yleensä paksu tasavärinen turkki, liikkuva ja aktiivinen.

Vinkki: karjaa ostaessasi voit käyttää oman eläinlääkärisi palvelua, joka arvioi eläinten kunnon.

Mitä tulee karjan ylläpitoon ja ruokkimiseen tyhjästä, kaikki tulisi rakentaa seuraavien periaatteiden mukaisesti:

Karjatilan tulee olla melko tilava ja valoisa. On suositeltavaa perustaa aitaus karjalle perustuen 3 m2 yhdessä päässä. Samanaikaisesti huonetta ei ole tarpeen eristää intensiivisesti. Riittää, että se pysyy kuivana ja vedottomina. Vaikeissa pakkasissa voit laittaa olkipetiin lattialle.
On tärkeää, että lammastarhassa lattiapinta nousee vähintään maakerroksen yläpuolelle 30 cm:llä.
Lämpötila kynässä ei voi olla korkeampi kuin +5 astetta... Tämä riittää karjan mukavaan oleskeluun sisätiloissa. Pesimäkauden lämpötilan tulisi olla hieman korkeampi: +15 ... +18 astetta.
On tärkeää tarjota keinovalaistus, jotta karja viihtyisi lammastarhassa yöllä.
Tarvittaessa on oltava tallin väliseinät, jotka voidaan tarvittaessa asentaa karsinoihin.
Syöttöt ja juottimet on asennettava jokaiseen aitaukseen.

Jotta karja kasvaisi nopeasti ja nuoria eläimiä kasvatettaisiin nopeasti lihaksi, on tärkeää noudattaa oikeaa ruokintaruokaa. Se näyttää jotakuinkin tältä:

7:00 ... Nuorten eläinten ruokinta rehulla.
7:30 ... Aikuisten säilörehu.
10:30 ... Otaran täytyy mennä kastelupaikalle.
13:00 ... Karjan ruokinta säilörehulla.
18:00 ... Parven ruokinta karkearehulla.

Tämä ruokinta-aikataulu on talvelle. Kevät-syksyllä parvi laiduntaa laitumella. Vain öisin lampaille annetaan heinää ja väkeviä väkeviä 1 kg:n ja 200 g:n välillä.Myöhään syksyllä, kun ruoho ei ole enää niin mehukasta, ruokitaan karjalle säilörehua, juurikasveja ja heinää.

Talvella sinun on varastoitava rehua riittävästi. Keskimäärin yhdellä päällä talvella on seuraava syöttönopeus:

heinää - 200 kg.;
siilo - 300 kg.;
tiivistetty rehu - 25 kg.

Tärkeää: Jos rehussa on homeen merkkejä, ne on hävitettävä epäröimättä. Muuten eläinten ruokkiminen niillä johtaa karjan myrkytykseen.

Kuinka säästää rehuissa?

Suurin osa rahoista voidaan säästää oman rehuseoksen valmistuksessa. Sitä voi ostaa, mutta monet viljelijät päättävät valmistaa rehunsa viljan perusteella. Ruoanlaittoa varten sinun on otettava:

ohra - 3 osaa;
kaura - 2 osaa;
vehnä - 2 osaa;
auringonkukkakakku - 1 osa;
suola - kourallinen;
kalsiumsidos - kourallinen.

Kaikki komponentit on sekoitettava ja huolellisesti eriteltävä. Ruoka on valmis jaettavaksi eläimille.

Lisäksi, jos maan pinta-ala sallii, voit istuttaa rehujuurikkaita talvirehuksi.

Teurastus

Lampaiden teurastuksen ja ruhojen teurastuksen tulee suorittaa ammattilainen. Kokenut työnjohtaja hoitaa karjan nopeasti ja mahdollisimman vähän jätettä. Yleensä karjasta sisään 100 kpl voit päästä noin 500 tuhatta ruplaa vain lihan takia. Lisävoittoa tulee tuloina 200 tuhatta villan myynnistä ja n 200 tuhatta maidon myynnin kanssa, jos karjaa pidetään jalostustarkoituksiin.

Tärkeää: terveysstandardien mukaan kaikki tuore liha tulee säilyttää vain jääkaapissa tai pakastimessa erityisessä astiassa.

Karitsaa voidaan markkinoida useilla tavoilla:

Tuotteiden yksittäismyynti markkinoilla käteisellä ja korkeammalla hinnalla. Se on kannattavampaa, mutta samalla pitkää ja hankalaa.
Lampaanlihan tukkumyynti ravintoloissa tai suurissa vähittäiskauppaketjuissa. Liikkeissä voi muun muassa myydä lampaanlihaa puolivalmisteiden valmistukseen.
Lihan tukkumyynti lihanjalostuslaitoksissa. Mutta täällä vaaditaan yleensä suuria tavaralähetyksiä, mikä ei aina ole yksityisen maanviljelijän vallassa. Lisäksi suuret lihanjalostuslaitokset pyytävät usein lykkäyksiä tai kuluttavat rahaa pankkisiirrolla.
Myymme lihaa suuria määriä omien myyntipisteidemme kautta koko kaupungissa / alueella.

On tärkeää ymmärtää, että lampaanvillan ja maidon hinta on nykyään paljon alhaisempi kuin 50 vuotta sitten. Siksi tämäntyyppisten tuotteiden myynnistä saatuja tuloja voidaan pitää vain aputuloina. Lisäksi voit myydä karitsannahkoja ja lantaa, jos niille on kysyntää ja ostajaa. Tai voit jalostaa kaikki sivutuotteet itse, valmistamalla lampaanjuustoa, villatuotteita jne.

Neuvo: jos lampaat pidetään hyvissä olosuhteissa, ne voidaan pitää talveen tai jopa varhaiseen kevääseen ja teurastaa sitten. Tänä aikana lampaanlihan hinta on paljon korkeampi. Tällainen liiketoiminnan suunnittelu on paljon kannattavampaa.

Lammastilan sudenkuopat

Jokaisen aloittelevan maanviljelijän tulee ymmärtää, että kaikkiin yrityksiin liittyy riski. Lammastilalla nämä voivat olla seuraavat sudenkuopat:

Sää. Sään arvaamattomuus voi saada viljelijän pysähtymään. Esimerkiksi kesä voi olla kylmä eikä ollenkaan aurinkoinen. Tässä tapauksessa ruohon kasvu ja sen laatu heikkenevät. Näin ollen karjan laiduntaminen on vähemmän tuottavaa. Lisäksi huonolla säällä on vaikeampaa korjata heinää ja muuta rehua talveksi.
Karjan kuolema. Jos viljelijä on kokematon, laumasta voivat alkaa taudit, joiden seurauksena suurin osa lampaista kuolee. Osaavan eläinlääkärin työ on tässä erittäin tärkeää.
Vaikeus myydä toissijaisia tuotteita. Puhumme villasta, nahoista ja maidosta. Niiden kysyntä on nykyään vähäistä. Siksi sinun on yritettävä löytää ostaja.
Rodun epäjohdonmukaisuus ilmoitettujen ominaisuuksien kanssa. Se voi olla esimerkiksi alhainen hedelmällisyys tai pieni lisäys kunkin kotieläinyksikön painossa.

Joka tapauksessa aloittelevan viljelijän tulee olla tietoinen mahdollisista liiketoiminnan vaikeuksista.

Kannattavuus

Yrityksen kannattavuus on sitä korkeampi, mitä vähemmän kuluja kuluu työntekijöille maksettaviin maksuihin. Eli mitä enemmän työtä viljelijä ja hänen perheenjäsenensä tekevät, sitä korkeampi on yrityksen kannattavuus. Lisäksi on tärkeää valmistaa pohja tuotteen markkinointiin etukäteen. On erittäin hyvä, jos toissijaisille tuotteille - villalle, maidolle ja nahoille - on ostajia. Tällöin tuotanto on käytännössä jätteetöntä.

Toistaiseksi lampaanlihan hinta ja kysyntä ovat pysyneet vakaina. Siksi lampaankasvatusyrityksen asiantuntevalla organisoinnilla ja harjoittamisella on tarjotusta ideasta mahdollista toteuttaa kannattava tuotanto ja saada melko hyvä voitto lisäämällä ajan myötä parvien määrää.

Romanovin lampaita kasvatettiin Venäjällä. Luonnollisesti alueiden ilmasto-olosuhteet otettiin huomioon. Romanovin lampaiden kasvattamisessa kotona ei ole rajoituksia. Nämä eläimet kestävät helposti jopa ankarat talvet. Aitoja ei tarvitse lämmittää edes -30 asteeseen. Olkikuitike riittää lampaille.

Romanovin lammas on karkeavillarotu lihavilla-suunnassa. Tärkeimmät edut ovat erinomainen väritys, hyvä elopaino, laadukas turkki ja korkea hedelmällisyys. Lampaat siirtyvät nopeasti seksuaalisen kuumuuden tilaan, peittävät ja karitsoivat jopa 3 kertaa 2 vuoden sisällä. Lisäksi yksi naaras tuo usein 2, 3 ja jopa 4 karitsaa. Kasvattamalla tätä rotua voit toteuttaa samanaikaisesti useita liikeideoita.

Edut viljelijälle

Romanov-rodun lampaista puhuttaessa on heti huomattava niiden tärkeimmät edut tilalle:

Rotu on houkutteleva aloittelevalle maanviljelijälle. Erityistä hoitoa ei tarvita, joten lammas antaa helposti anteeksi aloittelijan virheet.
Erottuva piirre on korkealaatuinen paksu lampaannahka. Tällaisella villalla on houkutteleva ulkonäkö, ja siksi sillä on kysyntää tekstiiliteollisuudessa.
Romanovin lampaat ovat kestäviä ja vaatimattomia. Ankarallakaan talvella sinun ei tarvitse lämmittää huonetta, koska paksu turkki pitää lämmön hyvin. Eläimet ovat lähes kaikkiruokaisia. Jos jonakin vuonna ei ole ollut mahdollista valmistaa tarpeeksi heinää tai ostaa viljaa, säilörehua ja juurikasveja, käytetään olkia ja oksarehua.
Uuhet tuottavat usein ja helposti (muihin rotuihin verrattuna) jälkeläisiä. Karitsat nousevat nopeasti jaloilleen ja saavuttavat sukukypsyyden jo 4 kuukauden kuluttua.

Kun olet ostanut pienen karjan, voit nopeasti laajentaa lammastilaa.

Jalostuskannan lisääntyminen

Romanovin lampaat ovat erittäin hedelmällisiä. 1 vuoden ajan 20 päästä karja kasvaa täysimittaiseksi 100 kappaleen karjaksi. kirkkaat ja pässit. Tämä on hyvä indikaattori pienelle maatilalle.

Romanov-rodun lampaiden karitsaaminen alkaa aikaisintaan 5 kuukautta hedelmöityksen jälkeen. Kyllä, tämä on melko pitkä raskausjakso. Mutta lampaat syntyvät vahvoina ja vahvoina hyvällä painolla. Mutta tässä riippuu paljon pentueen lukumäärästä:

1 lammas = 3,71 kg
2 lammasta = 2,91 kg
3 lammasta = 2,54 kg
nelinkertainen = 2,32 kg.

Mielenkiintoinen fakta! Kun lammas on 100 päivän ikäinen, on aika vieroittaa se emostaan. Jos karitsa hedelmätöntä pentuetta (1-2 kpl) on tähän mennessä jo 25 kg! Jos useampi pentue painaa 16 kg.

Vain hedelmättömän pentueen karitsat eivät tarvitse hoitoa. Jos heidän lukumääränsä poikiessaan on 3 tai enemmän, he tarvitsevat lisäruokintaa, koska äidinmaitoa ei ole tarpeeksi kaikille.

4 kuukauden iässä jälkeläinen saavuttaa sukukypsyyden.

Karitsojen, kirkkaiden ja pässien ruokinta

Alla olevissa taulukoissa on ilmoitettu kaikki, mikä menee lampaiden ruokinnan ruokavalioon ja missä määrin päivittäisten normien mukaan. Voit myös keskittyä suunniteltuun elopainon nousuun. Rehun kulutusluvut on ilmoitettu keskimäärin henkeä kohti päivässä.

Polku 1. Romanov-rodun lampaiden lihotus:

Taulukko 2. Ruokavalio kuningattareille:

Syötä	Ruokavalio
Syötä	kävelyjakso	pysähtymisaika
Raskauden ensimmäinen puolisko
Niitty heinä	1,3 kg	1,0 kg
Forbs säilörehua	—	2,0 kg
Rehuseos	—	0,3 kg
Peruna	0,5	—
Haarasyöttö	—	1 kg
Ruokajäte	1,5	—
Ongelman toinen puolisko
Papu-viljaheinä	1,0 kg	1,0 kg
Forbs säilörehua	—	1,0 kg
Vehnäleseet	0,3 kg	0,3 kg
Ruokajäte	1,5 kg	1,0 kg
Rehuseos	0,6 kg	0,5 kg
Peruna	0,3 kg	0,3 kg
Haarasyöttö	0,5 kg	0,5 kg

Taulukko 3. Nuorten eläinten ruokavalio:

Kesällä laitumella heinä, olki ja mehevä rehu korvataan vihreällä ruoholla. Tämä tulee ottaa huomioon karjan ruokintakustannuksia laskettaessa.

Lampaankasvatusohjeet

Kun kasvatetaan Romanov-lampaita yrityksenä, on tehokasta kehittää useita toiminta-alueita kerralla:

myydä lampaannahkoja;
mezhin (nahka villalla);
iho;
liha;
maito;
kasvaa nuoria.

Fleece

Sisältää awn ja untuvan. Myös siirtymäkarvoja (paksuja, ilman pörröisyyttä) voi esiintyä. Sen läsnäolo heikentää raaka-aineiden laatua. Lampaita keritään 3 kertaa vuodessa (maalis-, kesä- ja lokakuussa). Villan tuotto: pässillä - 2-4 kg ja lampailla vähemmän - 1,5-2 kg. Keskimäärin 65-80 %.

Seuraavia parametreja käytetään lampaannahan arvioinnissa:

suojahiusten pituuden suhde untuvaan;
suojakarvojen lukumäärä;
awn ja untuva väri;
kiharoiden läsnäolo ja lukumäärä;
runon puhtaus ja tasapaino.

Lampaannahan tunnusomaiset ominaisuudet:

Korkealaatuisen lampaannahan suhde on awn-untuva 1:4 - 1:10. Optimaalinen sisältö on 1:7. Tällainen villa saa sinisen sävyn ja paremmat esteettiset ominaisuudet.
Auni on värillinen mustaksi. Alas - valkoinen. Suoja- ja untuvahiusten eri suhteet antavat erilaisia fleecen sävyjä.
Lammaskasvatus yrityksenä: kannattavan liiketoiminnan salaisuudet ja laskelmat

Optimaalinen - tummanharmaa sinisellä sävyllä. Ei hyväksyttävää - punertava sävy ja liian vaalea väri.
Untuvan pituus ei saa ylittää 5-6 cm, muuten se katoaa kokkarina, huovutettuna.
Suurella määrällä lampaannahka karheutuu, ei pysy hyvin lämpimänä.

Laadukkain fleece saadaan 5-6 kuukauden ikäisten karitsojen, joita ei ole aiemmin leikattu, leikkaamisen jälkeen.

Romanov-rodun lampaanliha

Romanovin lampaille on ominaista hyvä lihan lisäys käytetyssä rehussa. Kahden kuukauden iässä nuoret pässit kastroidaan. Ne kasvavat nopeasti. Puolessa vuodessa niiden paino on jo 50 kg: voit myydä elopainona tai teurastusmuodossa.

Jos kasvatat Romanovin lampaan 11 kuukauteen, sen paino saavuttaa 70-75 kg. Puhtaan lihan saanto on 50 %.

Maito

Poikimisen jälkeen imettävät uuhet antavat 1,3-1,5 litraa maitoa. Tämä riittää ruokkimaan 3 karitsaa. Jos naaras toi vähemmän, Romanovin lampaiden korkeaa maidontuottavuutta voidaan käyttää liiketoiminnan hyödyksi.

Yksi yksilö 100 päivän laktaation aikana antaa 100-300 kg maitoa. Näiden lampaiden utare on hyvin kehittynyt ja kätevä lypsämiseen. Lampaanmaidon rasva- ja proteiinipitoisuus on kaksi kertaa suurempi kuin lehmänmaidossa. Siksi maitotuotteita voidaan valmistaa paljon enemmän.

Nuorten sukutaulujen myynti

Naaraat tulevat sukukypsiksi 3,5-4 kuukauden iässä. Mutta ensimmäistä parittelua suositellaan, kun eläimen paino saavuttaa 38-40 kg. Karitsan lähestyessä uuhet ulkivat kovaa ja usein makaavat.

Muutama päivä ennen karitsaa takajalkojen väliset karvat tulee leikata. Synnytys sujuu yleensä ilman komplikaatioita - eikä apua tarvita. Tapahtuu, että lammas kävelee takajalat eteenpäin. Sitten on tarpeen palauttaa se takaisin puhtain käsin ja yrittää kääntää se pään avulla.

Karitsoituksen jälkeen lampaat ja karitsat lähetetään erilliseen karitsaan. He viipyvät siellä jopa 2 kuukautta. Jos syntyy enemmän kuin 3 karitsaa, eläin itse ei selviä ruokinnasta. Osa pentueesta on ruokittava keinotekoisesti.

Kahden kuukauden ikäiset puut siirretään erilliseen pihaan - ne tulevat myyntiin.

Romanovin lampaiden kasvattamisen liikeidean toteuttaminen ei vaadi paljon investointeja. Ja kannattavuus on melko korkea. Tämän rodun harjoittaminen on kannattavaa!

Kuvaukset Romanovin rodun standardeista

Romanov-rodun lampaiden bonitaatio segmentoidaan luurangon ominaisuuksien mukaan. Standardeja on kolmenlaisia:

vahvat luut;
töykeä;
lempeä.

Erityyppiset yksilöt eroavat ulkonäöltään, iholta ja hiuksilta.

Vahvan luutyypin eläinten ominaisuudet:

Parhaat elinvoiman ja hedelmällisyyden indikaattorit.
Kaikki kehon osat ovat suhteellisesti kehittyneet. Tällaisilla lampailla on leveä ja syvä rintalasta, vahvat luut.
Lampaan iho on joustava, ohut ja tiheä.
Villa on paksua, korkealaatuista. Awn:n ja alaspäin suhde on 1:4 - 1:10. Suojahiusten pituus on 2-3,5 cm, alas 5-6 cm.
Mustien pässien harja on musta.

Vahvaluisilla lampailla on korkealaatuisin lampaannahka.

Mikä tekee karkeasta tyypistä erilaisen:

Yksilöillä on karkeat hiukset ja raskaat luut.
Suojakarva on paksu, usein untuvaa pidempi. Siksi tämän tyyppinen fleece on raskas, ruma, ja siinä on paljon siirtymäkuitua.
Iho on karkea, kova, paksu.
Oinassa on tummanharmaa väri, kova, suuri harja. Lampailla on myös harja.

Romanov-rodun lempeän tyypin ominaisuudet:

Alikehittynyt luusto, pitkä pää, kapea rintakehä, terävä säkä, tiiviit jalat ja roikkuu lantio.
Iho on ohut, vaaleanpunainen.
Yleensä pässillä ei ole harjaa.
Pieni villa. Untuva on voimakkaasti kaareva ja heikko. Awn:n ja alaspäin suhde on 1:11 tai enemmän. Jäännökset ovat ohuita. Lisäksi se ei riitä. Siksi nukka putoaa, lampaannahka osoittautuu huonolaatuiseksi.

Karitsoja, joiden luusto on herkkä, ei käytetä jalostukseen. Niille on ominaista alhainen elinvoimaisuus ja tuottavuus.

Romanov-rodun lampaiden elopaino:

pässit-tuottajat - 70-80 kg;
uuhet - 50-60 kg;
yksikkö (yksi lammas per pentue) - 3,7 kg;
lammas 100 päivän ikäisenä - 25 kg (hedelmättömästä pentueesta), 16 kg (monipentueesta).

Tämän rodun täydellistä analyysiä ei voida sisällyttää yhteen artikkeliin. Tässä kuvataan vain tärkeimmät edut, erot ja peruskäsitteet, loput tiedot löytyvät erikoiskirjallisuudesta ja hakuteoista.

Asiantuntijoiden mukaan karjanhoito ei ole kovin houkuttelevaa yrittäjille. Karjanhoito, mukaan lukien lampaankasvatus elinkeinona, on kuitenkin erittäin kannattavaa ja sitä pidetään yhtenä maatalouden kannattavimmista toiminnoista. Tämä johtuu useista tekijöistä.

Lampaat ovat vaatimattomia eläimiä. He eivät vaadi erityisiä pidätysolosuhteita ja vakavaa hoitoa, heillä on hyvä terveys. Lampaiden kuolleisuus on huomattavasti pienempi kuin muiden eläinten.
Lampaat laiduntavat eläimiä, joten todennäköisesti sinulla ei ole ongelmia rehun kanssa.
Lampaankasvatus on mahdollista aloittaa pienelläkin karjalla. Tässä tapauksessa sinun tulee tietysti laskea kustannukset huolellisesti ja laatia yksityiskohtainen toimintasuunnitelma.
Toinen maatalousyrityksiä piristävä tekijä on lampaanlihan, lampaanvillan, juuston ja lampaan kysynnän jatkuva kasvu.

Puutteista on syytä mainita liiketoiminnan suhteellisen alhainen kannattavuus, joka on noin 25-30 %. Epäsuotuisissa olosuhteissa kannattavuus voi laskea jopa 10 %. Paljon riippuu yrityksen koosta ja karjankasvattajien kokemuksesta.

Ei todellakaan ole väliä millä alalla haluat perustaa yrityksen. Joka tapauksessa ensimmäinen askel on luoda hyvin harkittu liiketoimintasuunnitelma. Katsotaanpa askel askeleelta, kuinka maaseudun lampaankasvatuksesta voidaan tehdä kannattava yritys.

Ihannetapauksessa sinun pitäisi aloittaa etsimällä sopiva tontti. Voit ostaa tai vuokrata maan. Sitten sinun täytyy ostaa lampaita, palkata työntekijöitä. Vähintään kerran viikossa tulee tuoda tilalle tarvittavat tavarat, kerran vuodessa tehdään karitsojen myynti, rehun osto ja tarvittavat tilan järjestelytyöt. On heti huomattava, että oman yrityksen järjestäminen vaatii monien ongelmien ja ongelmien ratkaisemista.

Ensinnäkin tarvitset laidun lampaiden kasvattamiseen. Pinta-alaa laskettaessa on otettava huomioon, että yhden lampaan ja sen jälkeläisten ruokkimiseen tarvitaan yksi hehtaari laidunta vuodessa. Näin ollen maa-ala riippuu lauman populaatiosta. Lisäksi mitä pohjoisemmaksi hankit maata, sitä kalliimmaksi sinun tulee eläinten pitäminen. Sinun tulee laskea etukäteen kannattavuus ja arvioida, kuinka kannattava yritys on sinulle tietyissä olosuhteissa, ottaen huomioon rehun korjuun, hygieniatoimenpiteiden ja eläinlääkintäpalvelujen kustannukset.

Muista, että karjan laiduntaminen pohjoisessa voi tapahtua vain toukokuusta syyskuuhun. Saadaksesi selville kaikki tietyn alueen ominaisuudet, voit katsoa koulutusvideon lampaankasvatuksen aiheesta.

Voit lainata varoja maan ostoa tai vuokraamista varten. Esimerkiksi monet pankit tarjoavat maatalousyrityksille erityisiä lainaehtoja ja alhaisia korkoja, mikä on erittäin hyödyllistä aloitteleville liikemiehille.

Jos lampaankasvatus kiinnostaa sinua, on suositeltavaa rekisteröidä yrityksesi talonpoikaisyritykseksi. Lain mukaan sinun ei tarvitse perustaa oikeushenkilöä. Maatilan rekisteröinti on melkein sama kuin yksittäisen yrittäjän perustaminen. Tässä tapauksessa sinun on allekirjoitettava tilan perustamista koskeva sopimus, joka lähetetään rekisteröintiviranomaiselle.

Sitä paitsi, sinun on laadittava seuraavat asiakirjat:

MFC:n valtakirja;
tilan rekisteröintihakemus;
alkuperäinen ja kopio tilan järjestäjän passista;
syntymätodistuksen alkuperäinen ja kopio;
kuitti valtionveron maksusta;
rekisteröintitodistus perheenpäämiehen asuinpaikasta.

Lisäksi sinun on hankittava lupa SES:n henkilökunnalta.

Tavalliset puukarsinat sopivat hyvin lampaankasvatukseen. Voit esimerkiksi ostaa tai vuokrata vanhan hylätyn maatilan tai raunioituneelta valtiontilalta jäljelle jääneen maan. Katso video Internetistä, arvioi erilaisia tonttien myyntiilmoituksia löytääksesi sopivan vaihtoehdon. Tämä säästää merkittävästi aitausten rakentamisessa. Vaikeissa pakkasissa voit asentaa aitaukseen pienen uunin, mutta yleensä lampaat sietävät pakkasia melko hyvin. Lisäksi paimenelle tulisi suunnitella hyvä talo.

On parasta ostaa lampaat sertifioidulta tilalta, jolloin vältytään vakavalta eläinongelmalta ja merkittäviltä menetyksiltä.

Jos haluat kasvattaa karjaasi ajan myötä, on parasta ostaa eläimiä eri tiloilta. Näin vältetään risteytys. Omavaraisuuden saavuttamiseksi nopeasti kannattaa aloittaa kahdestasadasta tavoitteesta. Jos et ole kovin kokenut lampaiden valinnassa ja kasvattamisessa, on parasta neuvotella kokeneiden ammattilaisten kanssa.

Rodun osalta Romanovin lammasrotu on suosituin kotimaisten viljelijöiden keskuudessa. Yhteensä noin 70 eläinrotua suositaan IVY-maissa. Yleisesti ottaen kaikki eläimet voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin:

hienovillaiset: Altai, Kaukasia, Askani, Grozny, Prekos, Stavropolin lampaat, Neuvostoliiton perinot ja niin edelleen;
puolihieno villa: Tsigai, Pohjois-Kaukasia ja niin edelleen;
puolikarkeakarvainen: sarajalammas;
karkeakarvainen: Karakul, Romanovskaya, Edilbaevskaya.

Merkittävä menoerä on talvikauden rehujen hankinta. Rehutyyppi riippuu alueesta. Siinä tapauksessa, että olet ostanut maata sinulle tuntemattomalta alueelta. On parasta tarkistaa naapureiden kanssa, mitä lampaille kannattaa ruokkia, sekä katsoa erilaisia videosuosituksia ja lukea asiantuntijaartikkeleita.

Rehun hinta muuttuu joka vuosi. Sinun on laadittava selkeä liiketoimintasuunnitelma mahdolliset muutokset huomioiden kustannusten arvioimiseksi. Normaalisti yksi eläin tarvitsee 2 kg olkia, 1,5 kg heinää, 100 g ohraa päivässä. Voit myös ruokkia lampaita säilörehulla, juurikasveilla ja tarjota niille oksarehua. Lisäksi on välttämätöntä antaa eläimille nuolla suolaa.

Ylimääräisten kustannusten ja mahdollisten ongelmien välttämiseksi suosittelemme valmistamaan rehua vähintään 30-40 % enemmän kuin arvioiden mukaan osoittautuu, koska kylmempää voi tulla paljon aikaisemmin ja lämpöä voi tulla etukäteen suunniteltua myöhemmin. Sää on huomattava arvaamattomuudestaan. Liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa tulee ottaa huomioon eläinten käsittelyn ja eläinlääkärin hoidon kustannukset.

Lampaiden elinikä on jopa 25 vuotta, mutta lisääntymiskyky säilyy vain 8 vuotta. Jos eläimellä on erityinen lisääntymiskyky, on parempi pitää se pihalla pidempään, jotta tämä arvokas laatu on mahdollista välittää jälkeläisille.

Kuten jo todettiin, suosituimmat ovat neljä rotua: Romanov, "liha", Edibaevskaya ja rasvainen häntä.

Romanovin lampaat ovat erinomainen ratkaisu yrittäjille. Löydät heidän kasvatuksensa erityispiirteet Internetistä katsomalla videoita tai artikkeleita kokeneemmilta kasvattajilta. Tällaisten lampaiden kasvattaminen on erittäin kannattavaa, sillä paksun villansa ansiosta ne viihtyvät hyvin lämmittämättömissä navetoissa -30 asteen lämpötiloissa. Hyvään talvehtimiseen riittää, että he valmistavat olkikuivaimen. Lisäksi tämä rotu on vaatimaton ja sillä on hyvä lihanlisäys myös kohtuullisella ruokavaliolla.
"Liha" lampailla on korkealaatuista lihaa ja korkea ruumiinpaino. Tähän luokkaan kuuluvat texel, zwartbles, suffolk, Barbadosin mustavatsaiset lampaat ja niin edelleen. Useimmat näistä roduista ovat sopeutuneet hyvin lauhkeaan ilmastoon.
Edilbaevskaja-lampaalla on suuri koko, kehittynyt rasvainen häntä ja vahva ruumiinrakenne. Nämä liharasvaiset lampaat kasvatettiin risteyttämällä Astrakhanin ja Kazakstanin rodut. Eläimet erottuvat hyvästä villasta, korkeasta maitoisuudesta, ne kasvavat nopeasti. Sadassa päivässä pässi voi kasvaa jopa 190 kg:n painoiseksi. Voit myös katsoa niistä videoita Internetissä, mikä auttaa sinua tekemään ensivaikutelman näistä eläimistä.
Rasvahäntälampaat tuotiin Keski-Aasiasta. Ne sietävät hyvin sekä talven kylmyyttä että kesän lämpöä. Tämän rodun pääpiirre on rasvaisen hännän läsnäolo, joka on suuri rasvakerros hännän juuressa. Pääsääntöisesti pässit menevät lihaan, ja naaraat jätetään kasvattamaan jälkeläisiä. Näiden rotujen lampaiden lihan osuus on jopa 65 % ruumiinpainosta.

Myös maatilan paikanhaun ja eläinten hankinnan vaiheessa on suositeltavaa etsiä päähenkilöstö. Huomaa, että jokaista 300 eläintä kohden tarvitaan paimen. Myös tilan onnistuneen kehityksen kannalta on tarpeen löytää hyvä eläinlääkäri, maitotytöt ja lampaanleikkausasiantuntijat. Leikkaaja voi olla kausityöntekijä ja tulla tilalle tarpeen mukaan. Luonnollisesti paimen pysyy lammastilan päätyöntekijänä.

Tähän tehtävään on melko vaikea löytää hyvää henkilöä, joka pystyisi välittömästi hoitamaan leikkurin, eläinlääkärin, karjateknikon ja johtajan tehtäviä. Siksi tällaisen asiantuntijan palkka on melko korkea. Vakiotyöehdoissa edellytetään noin 50 lammaspään siirtoa hänen omaisuuteensa, prosenttiosuus tilan voitosta sekä painonnoususta, korkeasta jälkeläisestä ja muista ansioista jaettavat bonukset.

Jos yrittäjä ei aio käsitellä tilallaan henkilökohtaisesti, paimen suorittaa johtajan tehtäviä, joten hänen tulee innostaa sinua täydellisesti.

Pienellä, jopa 200 pään karjalla, tällaisen asiantuntijan palkkaaminen ei kuitenkaan ole sinulle niin kannattavaa, ja on parempi ottaa tarvittavat toiminnot hoitaaksesi. Tietenkin tämä vaatii sinulta paljon vaivaa ja aikaa, koska lampaiden on laidutettava koko päivän, mutta voit nopeasti tulla omavaraiseksi.

Loput työntekijät tekevät aputyötä: ruokkivat eläimiä, huolehtivat niistä. Huomaa, että näiden työntekijöiden vaihtuvuus on melko korkea. Parempi tarjota heille korkea palkka ja löytää luotettavimmat ihmiset lähikylistä.

Lammaskasvatus yrityksenä saa tuloja villan, maidon ja lampaanlihan myynnistä. Edellisiin vuosikymmeniin verrattuna villan hinta on laskenut merkittävästi, joten villan leikkaamista ja myyntiä voidaan pitää vain lisätyönä, mutta ei päätyönä. Pääasiassa juuston valmistukseen käytettävällä maidolla ei myöskään ole suurta kysyntää, joten päätulo tulee lihantuotannosta.

Lammasta on melko suuri kysyntä ja tarjonta on hyvin rajallista. Kaiken kaikkiaan asiantuntijat erottavat kolme pääasiallista toteutustapaa:

eläinten kappaleteurastus ja myöhempi myynti markkinoille;
elävien eläinten tukkumyynti;
puolivalmisteiden ja lihan myynti suurissa ketjuissa, tukkumyynti.

Ihannetapauksessa on parasta myydä lampaanlihaa omien myyntipisteiden kautta markkinoilla.

Jalostuslampaat ja pässit - kannattavuus 25 %

Tämän menetelmän avulla voit myydä lihaa käteisellä ja korkeammalla hinnalla.

Pienet lampaankasvatustilat käyttävät juuri tätä menetelmää, koska lihanjalostuslaitokset ostavat mieluummin suuria määriä 400-500 eläintä ja käyttävät usein myös lykkäystä.

Suuret maatilat voivat myös myydä suoraan markkinoille, mutta tämä on heille paljon vaivaa. Lisäksi lammasta ostavat kahvilat, ravintolat ja erikoistuneet lihakaupat. Kanta-asiakkaiden läsnäolo lisää kannattavuutta ja saavuttaa vakaan kysynnän.

Suuret lampaankasvatustilat, joilla on suuret pinta-alat ja riittävä rehuvarasto, altistavat lampaat yleensä talveen tai alkukevääseen asti, jolloin lampaanlihan ostohinta nousee merkittävästi.

Harkitse liiketoimintasuunnitelmaa 300 pään lampaankasvatustilan järjestämiseksi.

Kulut:

maan vuokra - alkaen 150 tuhatta ruplaa vuodessa;
tilojen rakentaminen ja korjaus - 100 tuhatta ruplaa;
palkat työskenteleville henkilöille - 500 tuhannesta ruplasta vuodessa;
yleiskustannukset - 90 tuhatta ruplaa vuodessa;
lampaiden osto - 1 miljoona ruplaa ostamalla 300 päätä hintaan 3500 per pää;
erikoislaitteiden hankinta - 100 tuhatta ruplaa.

Lihan myynnistä saatu voitto on arvioiden mukaan noin 500 tuhatta ruplaa, jos 50 yksilöä myydään vähintään 100 ruplaa kilolta. Elävien eläinten myynti tuo saman määrän, ja villan myynnistä voidaan saada jopa 150 tuhatta ruplaa. Tämän seurauksena takaisinmaksuaika on noin 12-24 kuukautta..

Siten voimme päätellä, että lampaankasvatus on erittäin kannattavaa ja kannattavaa liiketoimintaa. Nämä eläimet ovat vaatimattomia sisällölle, kasvavat nopeasti. Tietenkin sinun tulee aina laatia yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma, jotta voit laskea, kuinka kannattavaa on kasvattaa lampaita tietyissä olosuhteissa. Tämä auttaa sinua koulutusvideolla, joka sisältää hyödyllisiä käytännön vinkkejä tiettyjen eläinrotujen pitämiseen.

Lampaanlihan kysyntä pysyy jatkuvasti korkeana, eikä lähivuosina ole odotettavissa voimakkaita hinnannousuja. Tietenkin tämä toimintasuunnitelma antaa sinulle vain karkean käsityksen siitä, kuinka paljon rahaa yrityksen perustamiseen tarvitaan. Tarkat luvut riippuvat alueesta, lammasrodusta ja laumapopulaatiosta. Mutta yleisesti ottaen voimme sanoa, että tällainen yritys voi tuoda yrittäjälle erittäin hyviä tuloja.

Lammaskasvatus ei ole kannattavin bisnes. Voit kuitenkin menestyä siinä, jos lasket vahvuutesi oikein etkä odota välittömiä supervoittoja. Rahan ansaitsemiseksi sinun on valittava sopiva lammasrotu, järjestettävä hyvä laiduntaminen ja harkittava tuotteiden markkinointisuunnitelmaa.

Lampaankasvatusta pidetään melko vaikeana yrityksenä. Absoluuttiset aloittelijat, joilla ei ole kokemusta maataloudesta, ottavat harvoin lampaankasvatusta. Kokeneet viljelijät tietävät kuitenkin, että näillä eläimillä on monia myönteisiä ominaisuuksia.

Nämä sisältävät:

kasvunopeus ja painonnousu;
laidunhoito, jonka avulla voit säästää tilojen rakentamisessa eläimille;
suosittujen rotujen uuhet tuovat jälkeläisiä jopa 2 kertaa vuodessa;
karja on vastustuskykyinen sairauksille, sietää hyvin lämpötilan muutoksia;
lampaat eivät anna vain maukasta lihaa, vaan myös nahkoja, villaa, maitoa.

Ennen kuin aloitat tilan järjestämisen, kannattaa punnita sen haitat. Lampaankasvatuksen haittoja ovat mm.

Jalostuskannan korkea hinta. Yrittäjä joutuu sijoittamaan suuren summan lauman muodostamiseen.
Jotta eläimet lihoisivat hyvin, se on välttämätöntä tarjota heille laadukasta rehua, joista osa on ostettava.
Laidunta varten tarvitset tilavat laitumet, joissa on hedelmällistä ruohoa.
Villan ja nahkojen kysyntä ei ole nykyään tarpeeksi korkea. Monet maanviljelijät luottavat vain lihalampaiden kasvatukseen, eivätkä kiinnitä riittävästi huomiota villaan, maitoon ja muihin lampaan tarjoamiin tuotteisiin.
Vain suuri lauma tuottaa kannattavuutta. Palvelua varten sinun on palkattava ihmisiä, joilla on tarvittava pätevyys, ja annettava heille kunnollinen palkka.

Voit oppia helmikanojen kotona kasvattamisen tärkeimmistä eduista ja haitoista sekä liiketoiminnan ominaisuuksista tällä alalla.

Lammaskasvatus yrityksenä: mistä aloittaa ja miten menestyä?

Vuokraa maata tulevalle maatilallesi. Tyhjät alueet raunioilta, hylätyt maatilat, joissa on valmiit tilat karjataloudelle, ovat ihanteellisia. On hyvä, jos laidun lähellä on asutus, jonne voi palkata työntekijöitä.

Maan hinta riippuu alueen ekologisesta tilasta, syrjäisyydestä, tietoliikenneyhteyksien saatavuudesta, kulkuyhteyksien saavutettavuudesta ja muista tekijöistä.

Varusta laitumesi. Hyvän lihotuksen saavuttamiseksi lampaat tarvitsevat meheviä ruohoja, joissa on pääosin palkokasveja ja meheviä jyviä.

Ihanteellinen vaihtoehto on jakaa laitumet tontteihin, vuorotellen kylvämällä ruohoa ja siirtämällä lauma alueelta toiselle. Asenna karsinoita ja aitauksia karjalle, varusta ne syöttölaitteilla. Se vaatii talon rakentamista paimenelle, jonka on jatkuvasti seurattava lampaita.

Aloittelijoille suositellaan aloittamaan lampaankasvatus kotona maatilan (talonpoika)talouden rekisteröinnin kanssa. Oikeushenkilön perustaminen ei ole välttämätöntä, mutta monet viljelijät haluavat edelleen tai joutuvat hankkimaan eläinlääkärintodistuksen, jota ilman on mahdotonta myydä tuotteita.
Palkkaa henkilökuntaa. 300-500 pään karjan hoitoon tarvitset 1-2 paimenta sekä eläinlääkärikoulutuksen omaavan karjateknikon. Se vaatii myös useita ihmisiä päivittäiseen karjanhoitoon. Kausityöntekijöitä voidaan palkata keritsemään lampaita.
Hanki nuori. Pienin karja on 200 päistä alkaen. Mutta paremman kannattavuuden vuoksi on parempi ostaa 300-500 lammasta. Tarjoa ruokaa täydentämään laidunruokavaliota.

Näyte eläinlääkärintodistuksesta.

Rotuvalinta: mille lampaille panostaa?

Lupaavin suunta tilalle on lihalampaiden kasvattaminen yrityksenä. Tämän tyyppisten tuotteiden kysyntä on suuri, mikä takaa vakaat tulot.

Lypsylampaiden kasvatus on mahdollista, mutta tuotteiden käsittelyssä ja myynnissä voi syntyä vaikeuksia. Lisäksi maitotila tarvitsee lisää henkilökuntaa, karjahoitajia ja paimenia lukuun ottamatta lypsäjiä on palkattava.

Liharotuvalikoima on suuri. Eteläisillä alueilla etusija annetaan rasvahäntälampaille, joiden lihaa pidetään erityisen mureana ja maukkaana. Tähän luokkaan kuuluvat herkullista lihaa ja rasvaa tuottavat Edilbaev- ja Karachai-lampaat sekä erityisen suuri Hissar-rotu. Hissarit kasvavat erittäin nopeasti, pässit painoivat jopa 180 kg.

Keskivyöhykkeen alueilla ja pohjoisessa se on osoittautunut hyvin Romanovin rotu. Nämä lampaat ovat tuottelias, lihottavat nopeasti lihaa, ja ne erottuvat rehevästä, korkealaatuisesta villasta.

Hollannissa kasvatettu Tekkel-rotu on myös erittäin arvostettu. Lampaat antavat erittäin maukasta lihaa ilman ominaista "lammas" hajua."

Viljelijät, jotka haluavat saada lihan lisäksi laadukasta villaa, voidaan sisällyttää hienovillarotujen parveen. Altai-, kaukasialaiset, stavropolin lampaat, jotka erottuvat kylmän sään kestävyydestä ja tuottavuudesta, ovat täydellisiä. Nämä rodut antavat hyvää maitoa, josta saadaan laadukasta juustoa.

Lampaat laumaan on parempi ostaa eri tiloilta, tämä auttaa välttämään läheisiä risteytyksiä ja takaa nuorten hyvän immuniteetin.

Osta siitoseläimiä vain sertifioiduilta kasvattajilta. Ei ole välttämätöntä lyödä vetoa yhdestä rodusta. Osta useita erilaisia, myöhemmin voit valita lupaavamman.

Lampaiden kasvatuksen liiketoimintasuunnitelma: kulujen ja tulojen kirjanpito

Otetaan esimerkiksi keskimääräinen tila, jolla on 500 lampaiden lauma:

Tällaista karjaa varten tarvitaan 25 hehtaaria maata, joka jaetaan tontteihin ja kylvetään yrteillä koko kevät-kesäkauden ajan;
Keskikaistan maan vuokrauksen hinta on 100 000 ruplaa kuukaudessa;
Karjan osto - 100 00 000 ruplaa (5 000 ruplasta puhdasrotuiselle lampaalle);
Ruoka talvella - alkaen 180 000 ruplaa.

Menopuolella on aidan ja aidan rakentaminen, työntekijöiden palkat, paperityöt ja lisäkulut.

Tulo-sarakkeen pääerä on lihan myynti. Kilohinta alkaa 100 ruplasta. Myymällä 100 lampaan lihaa voit ansaita jopa 1 000 000 ruplaa. Liiketoiminnan kannattavuus on siis 25 %. Tila tulee omavaraiseksi 2 vuoden toiminnan jälkeen.

Kannattavuuden lisääminen auttaa:

eläinten lukumäärän lisääminen 1000:aan tai enemmän;
teurastusaikataulun siirtyminen lähemmäs kevään alkua, jolloin lihan hinta nousee merkittävästi;
lihanjalostus (muhennos- tai makkaramyymälä, savustamo);
lampaanmaidon ja siitä valmistettujen tuotteiden (pääasiassa juuston) myynti;
nahkojen ja villan myynti tukkukauppiaille. Voitto on pieni, mutta vakaa eikä vaadi ylimääräisiä taloudellisia investointeja;
sukutaulun nuorten eläinten myynti.

Opettele käsittelemään lihaa itse. Lammasta voidaan savustaa, keittää muhennoksi, makkaraksi, välipalaksi. Käsitellyllä lihalla on pidempi säilyvyys ja sen hinta nousee merkittävästi. Voit myydä tuotteita Internetin, yksityisten liikkeiden tai markkinoiden kautta.