Pekaanipähkinän hyödyt ja haitat, sen terveysvaikutukset. Mikä on hyödyllinen pekaanipähkinäkasvi

Sukulaiset Georgiasta toivat epätavallisia pähkinöitä lahjaksi ystävälle. Näin ne vahingossa hänen autossaan ja pyysin häntä antamaan minulle muutaman palan jalostukseen. Koska asumme etelässä, Krasnodarin alueella, ajattelin, että ehkä ilmastommekin olisi sopiva tämän mielenkiintoisen sadon kasvattamiseen.

Pekaanipähkinä tai mystinen kulttuuri

Pitkään aikaan en edes saanut selville sen kasvin nimeä, jonka pähkinät sain. Ulkoisesti ne ovat samanlaisia ​​kuin saksanpähkinöitä, mutta pitkulaisia ​​ja hieman teräviä päistään. Kuori on sileä, ohut, sisällä ei ole väliseiniä. Sydämet näyttävät saksanpähkinöiden ytimiltä, ​​mutta niiden taitokset eivät ole yhtä mutkaisia.

Maku on pehmeämpi ja makeampi. Tarkastettuani useampaa kuin yhtä hakuteosta ja tekijää tajusin, että tämä on tavallinen pekaanipähkinä (tai hassel illinois). Kulttuuri pystyy kantamaan hedelmää 300-400 vuotta! Kuuluu saksanpähkinäperheen hikkorisukuun. Se on leviävä lehtipuu, joka on jopa 60 m korkea. Niiden lehdet ovat kuin pihlajan, mutta suurempia - jopa 50 cm pitkiä ja ilman lovia reunoilla.

Teollisessa mittakaavassa pekaanipähkinöitä kasvatetaan Keski-Aasiassa ja Kaakkois-Yhdysvalloissa. Maassamme on pieniä istutuksia Kaukasuksella ja Krimillä.

Pekaanipähkinä - 200 kg per puu!

Kulttuuri kukkii touko-kesäkuussa. Tuulen pölyttämä. Urospuoliset saksanpähkinäkukat - korvakorut. Naiset kerätään kukintoihin-piikkiin - jopa 11 kpl. kaikissa.

Pähkinät ovat 8 cm pitkiä ja 3 cm leveitä, painavat jopa 20 g. Ne kypsyvät syys-lokakuussa. Vanhojen puiden sato on 200 kg per puu. Nuoret tuottavat vähemmän hedelmiä. Pähkinän ytimet ovat runsaasti rasvaa ja voivat hämärtyä, jos niitä säilytetään liian pitkään. Pekaanipähkinöitä syödään tuoreena ja paistettuna, käytetään ruoanlaitossa ja makeisteollisuudessa.

Jokaisen, joka päättää kasvattaa näitä puita, tulee ottaa huomioon niiden vaikuttava koko. Eli pekaanipähkinäpuun alla sinun on otettava suuri osa puutarhasta. Lisäksi hedelmien tuottamiseksi viljelmä vaatii vähintään 2 puuta.

Talvipekaanipähkinä istutus

Pähkinät ennen kylvöä tarvitsevat kerrostusta. Niitä liotetaan 3 päivää vedessä ja istutetaan sitten ennen talvea hiekkakuoppiin. Ripottele päälle kompostia.

Mutta pähkinät putosivat käsiini ennen uutta vuotta, kun oli jo lunta. Joten liotuksen jälkeen laitoin ne märkään sahanpuruastiaan ja laitoin jääkaappiin. Ja huhtikuussa istutin sen maahan, syventäen 5-7 cm maaperään.Kuukauden kuluttua itäisi 5 vahvaa taimia. Nyt he ovat vuoden ikäisiä. Jos uskot löytämiini tietoihin, taimet alkavat kantaa hedelmää vasta 8-11-vuotiaana.

Etelässä pekaanipähkinöitä levitetään myös silmuttamalla, varttamalla muihin saman sadon lajikkeisiin ja pistokkailla. Ja sitten puut alkavat kantaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua.

Kasvihuoneessa vai huoneessa?

Kulttuuri kasvaa sekä auringossa että osittain varjossa. Pitää hedelmällisestä, löysästä, hyvin valuvasta maaperästä. Kestää lyhytaikaista lämpötilan laskua talvella -30°C:een. Reagoi runsaaseen kasteluun, vaikka sietää myös kuivuutta.

Nuorten puiden ympärillä on tarpeen kitkeä, lannoittaa, löysää ja multaa maaperä. Taimet voidaan istuttaa pysyvään paikkaan vuoden iästä alkaen. Aluksi ne eivät kasva nopeasti - 20-30 cm vuodessa. Sitten niiden kasvu kiihtyy.

Pekaanipähkinöitä voi kasvattaa myös huoneessa, kasvihuoneessa, kasvihuoneessa. Puut tulee ruiskuttaa säännöllisesti vain kuivassa asuntoilmassa. Ja talvella (marraskuusta maaliskuuhun) pidä kasvit viileässä huoneessa, jonka lämpötila on 8-12 °. Älä lannoita niitä lepotilan aikana ja vähennä kastelua.

Henkilökohtaisesti aion myydä 3 taimiani ja istuttaa 2 maalaistalon eteen. Kasvaessaan ne varjostavat pihaa kesähelteellä.

Jos minulla on onni löytää pekaanipölyn taimia taimitarhoista, ostan 2 lisää talon taakse istutettaviksi, jotta taimillani tapahtuu ristipölytystä. Kunpa saman lajikkeen taimia kuin minun ei tulisi vastaan. Vaikka tämä on epätodennäköistä, koska pekaanipähkinälajikkeita on kasvatettu yli 150. Niiden joukossa Venäjän ilmastoon, kuten huomasin, niitä pidetään sopivimpana: Major, Textam, Green River ja Indiana. Stewart ja menestys.

Oleg Yaroshenko, Krasnodarin alue

Todennäköisesti monet ovat kuulleet, että pekaanipähkinän hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, joten se, että tällainen puu voidaan istuttaa kesämökkiisi ja jopa korjata huomattavia satoja, miellyttää monia. On huomattava heti, että sinun on varastoitava voimaa ja kärsivällisyyttä, koska eksoottisen pähkinän istuttaminen ja hoitaminen ei ole helppo tehtävä. Katsotaan kaikki järjestyksessä.

Tämä kasvi kuuluu Walnut-sukuun ja -perheeseen. Sen enimmäiskorkeus on 60 m. Puulla on leveä latvu, jonka halkaisija on 40 m. Sen runko on tasainen, harmaanruskean kuoren peittämä.
Oksat ovat ruskeita, aluksi karvaisia, sitten sileitä. Niillä on suuret, kiiltävät, kirkkaan vihreät lehdet.

Pekaanipähkinäkukat voivat olla uros- tai naaraspuolisia, ja niitä pölyttää tuuli ja hyönteiset. Kukinta-aika osuu touko-kesäkuulle, mutta se voi muuttua ilmasto-olosuhteiden mukaan ja pohjoisilla alueilla se alkaa kesäkuussa ja päättyy heinäkuussa.

Tärkeä! Pekaanipähkinäpuun keskimääräinen elinikä on noin 400 vuotta.

Leviäminen

Pekaanipähkinäpuun kotimaana pidetään Pohjois-Amerikkaa. Sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Kaakkois-Yhdysvalloissa ja Keski-Aasiassa. Kasvi löytyy myös Kazakstanista ja Kaukasuksesta. Hyvin harvinaista, mutta silti voit nähdä niitä Krimin niemimaalla.

Näillä kahdella kasvilla on paljon yhteistä, ja ensi silmäyksellä saattaa jopa tuntua, että ne ovat identtisiä, mutta tämä ei ole täysin totta. eivät niin oikeita kuin pekaanipähkinät, ne eivät vaadi jatkuvaa hoitoa ja kunnioittavaa asennetta istutuksen jälkeen.

Ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta näiden kasvien hedelmillä on erilaiset makuominaisuudet, pekaanipähkinät ovat paljon makeampia ja herkempiä rakenteeltaan, ja siksi niitä arvostetaan suuresti ruoanlaitossa.
Saksanpähkinä ja pekaanipähkinä (vasemmalta oikealle)

Tiesitkö? Tämän puun pähkinöiden säännöllinen käyttö voi virkistää kehoa, ja se on myös erinomainen sydän- ja verisuonisairauksien ja onkologisten muodostumien ehkäisy.

Ne ovat myös kuuluisia runsaammasta ravintoainepitoisuudestaan. Pekaanipähkinät ovat lähes täydellisen muotoisia, näyttävät erittäin siistiltä ja suonettomilta ja niillä on pehmeämpi kuori. Näiden hedelmien hintaero on myös havaittavissa, saksanpähkinät ovat 3-4 kertaa halvempia kuin niiden ulkomaiset sukulaiset.

Pekaanipähkinälajikkeita on yli 150, joista vain harvat soveltuvat istutettaviksi Venäjälle, nimittäin lajikkeet: Green River, Stuart, Indiana, Success, Major ja Textam.
Menestyäksesi ja saada haluttu sato, sinun on tutkittava joitain tämän kasvin ominaisuuksia ja mieltymyksiä.

Paikan ja valaistuksen valinta

Tätä puuta varten sinun on valittava puutarhasi kirkkain ja aurinkoisin nurkka. On toivottavaa, että se on suojattu tuulelta ja vedolta.

Tietenkin alueet, joilla on leuto ilmasto ja lämpimät tai jopa kuumat kesät, ovat etusijalla istutuksessa, mutta kokeneet puutarhurit sanovat, että jopa lyhyt 2-3 kuukauden lämpö on enemmän kuin tarpeeksi tämän pähkinän menestyksekkääseen kasvuun.

Tärkeä! Jotta pekaanipähkinä kantaisi hedelmää säännöllisesti ja runsaasti, puutarhaan on istutettava vähintään kaksi tällaista puuta.

Istutuspaikkaa valittaessa kannattaa muistaa, että puu kasvaa vaikuttavan kokoiseksi ja se tarvitsee paljon tilaa.

Pekaanipähkinät tulee istuttaa hyvin valutettuun, hedelmälliseen maaperään. Jos maaperä ei ole tarpeeksi ravitsevaa, tämän kasvin onnistuneen kasvattamisen mahdollisuudet vähenevät nollaan.
Asiantuntijat suosittelevat laskeutumispaikan valmistelua etukäteen ja kyllästämään se kompostilla ja humuksella vähintään kuusi kuukautta ennen suunniteltua istutusta.

Maaperä ei saa olla liian hapan, ja jos lisääntymisessä on ongelma, se voidaan helposti korjata kalkilla.

Pekaanipähkinä leviää kolmella tavalla: siemenet, taimet ja varttaminen.

Kypsä siementen lisäämiseen, maahan pudonneet kerätään ja joko istutetaan heti eli syksyllä tai jätetään istutusmateriaalia kevääseen. Syksyä pidetään edullisempana, koska talven aikana siemenet hallitaan maahan ja versot ilmestyvät keväällä.
Pekaanipähkinöiden istuttamiseksi tähän aikaan riittää, kun kaivaa 10-15 cm syviä reikiä, laita sinne istutusmateriaalia, peitä maaperällä, kastele hyvin ja laita multaa päälle. Jo keväällä voit tarkkailla tulevien puiden versoja.

Laskeutuminen keväällä sisältää useita valmistelutöitä. Ensin sinun on valmistettava itse siemenet. Niitä suositellaan liottamaan 48 tuntia vedessä ja asettamaan sitten astiaan märällä sahanpurulla ja säilyttämään viileässä huoneessa 40–60 päivää.

Kun se kuivuu, kastelu on suoritettava. 2-3 viikkoa ennen istutusta astia tuodaan lämpimään huoneeseen. Valmistetut siemenet istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Sinun on myös valmisteltava maaperä istutusta varten, tätä varten on suositeltavaa lisätä siihen kompostia syksyllä.

Video: Pekaaninsiementen kerrostuminen Kokeneet puutarhurit suosittelevat istuttamaan 10-15 pähkinää kerralla, koska alle puolet niistä itää.

Kun pekaanipähkinät istutetaan siemenillä, ne alkavat tuottaa satoa aikaisintaan 10 vuoden kuluttua.

Tärkeä! Pekaanipähkinät kasvavat hyvin hitaasti, taimet on siirrettävä pysyvään paikkaan aikaisintaan 3 vuoden kuluttua.

Jos et halua viettää niin paljon aikaa omien siementen kasvattamiseen, tämä saattaa olla oikea tapa. Toinen tapa levittää on ostaa taimia. Ensinnäkin sen on oltava hyvälaatuista, ja sinun tulee ostaa se vain luotettavilta myyjiltä.

Tärkeintä on, että taimilla on oltava vahva juuristo, mikä tarkoittaa, että sen iän on oltava vähintään 3 vuotta vanha.

Tällaisen istutuksen haittoja ovat se tosiasia, että pekaanipähkinäjuuret ovat erittäin herkkiä vaurioille, ja pieninkin virhe siirrossa voi johtaa kasvin kuolemaan.

Ennen taimien istutusta on tarpeen valmistaa 50-60 cm syvyiset kuopat, kasvi sijoitetaan niihin huolellisesti, juuret suoristetaan ja sitten ne peitetään vähitellen maaperällä ja kastellaan runsaasti. Istutuksen viimeinen vaihe on rungon silppuaminen lehtineen, sahanpurulla, neuloilla tai humuksella.

Taimet istutetaan 15-20 cm etäisyydelle toisistaan.
Tällaisen istutuksen haittoja ovat se tosiasia, että pekaanipähkinäjuuret ovat erittäin herkkiä vaurioille, ja pieninkin virhe siirrossa voi johtaa kasvin kuolemaan.

Tämän puun lisäämiseen käytetään myös varttamista., mutta tämä vaatii massaa, nimittäin valkoista pekaanipähkinää. Tässä tapauksessa kasvi alkaa kantaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua.

Tiesitkö? Vanhat pekaanipähkinäpuut pystyvät tuottamaan 200-250 kg hedelmiä vuodessa.

Kastelu ja kosteus

Nuoret puut tarvitsevat säännöllisiä vesikäsittelyjä, kuumalla säällä tulee kiinnittää erityistä huomiota maaperän kosteuteen. Tämä ei suinkaan tarkoita, että ne on tulvittava; pysähtynyt kosteus on yhtä haitallista kasveille kuin kuivuus. Siksi on tärkeää tyhjentää maaperä hyvin ennen istutusta.

Pekaanipähkinät tarvitsevat säännöllistä karsimista ja kruunun muotoilua, etenkin nuorena. Tätä varten keväällä suoritetaan terveysleikkaus, joka sisältää kuivattujen, katkenneiden ja jäätyneiden oksien poistamisen.

Lannoita tällaisia ​​pähkinöitä kahdesti kaudella, nimittäin keväällä ja syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa ne otetaan käyttöön, ja syksyllä - potaska ja.
Yli 15 vuotta vanhoja puita ei myöskään saa jättää vartioimatta, niille sopivia ja

Pekaanipähkinät... oletko kuullut tästä? Pekaanipähkinä pidetään oikeutetusti superruokana. Tänään opit tämän hämmästyttävän tuotteen hyödyistä ja haitoista keholle. Pekaanipähkinät ovat yksi suosituimmista syötävistä pähkinöistä Yhdysvalloissa, ja ne ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta ja Meksikosta. Pekaanipähkinäpuita, jotka ovat kotoisin Etelä- ja Keski-Pohjois-Amerikasta, käytettiin intiaanien ravinnonlähteenä vuosisatojen ajan ennen kolonistien saapumista. 1600-luvulle asti pekaanipähkinöitä ei kesytetty, tämän kasvin ensimmäiset istutukset ilmestyivät Meksikossa. Pekaanipähkinäpuu on saksanpähkinäperheeseen kuuluva suuri lehtipuu, joka voi kantaa hedelmää 300 vuotta. Pähkinät ilmestyvät syksyllä.

Miltä pekaanipähkinä näyttää

Ulkonäöltään pekaanipähkinä muistuttaa meille kaikille tuttua saksanpähkinää, vain pekaanipähkinä on kooltaan suurempi. Itse mutterilla on pitkänomainen pitkänomainen muoto ja sileä kuoren pinta. Kullanruskean kuoren takana on beige ydin, jossa on aallotettu pinta. Ydin vie 40–60 % mutterin sisätilasta. Pähkinöillä on tyypillinen kermainen, voimainen maku ja rakenne, koska ne sisältävät runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Täyteläinen voimainen maku tekee niistä sopivia sekä makeisiin että suolaisiin resepteihin. Kuuluisa pekaanipähkinäpiirakka on klassinen eteläamerikkalainen ruokalaji, jonka pääainesosana on pekaanipähkinä. Raakoja pekaanipähkinöitä voidaan suolata tai makeuttaa ja käyttää terveellisenä välipalana. Amerikassa pekaanipähkinöitä käytetään laajasti makeisteollisuudessa lisäaineena kekseihin, makeisiin, leivonnaisiin ja kakkuihin.

Mitkä ovat pekaanipähkinöiden terveyshyödyt?

Pekaanipähkinän edut: Pekaanipähkinöiden uskomattomat edut iholle, hiuksille ja terveydelle

Kuten useimmat pähkinät, pekaanipähkinät sisältävät erilaisia ​​ravintoaineita, kivennäisaineita, antioksidantteja ja vitamiineja, jotka edistävät tämän pähkinän upeita terveyshyötyjä.

1. Edut sydän- ja verisuonijärjestelmälle:

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti terveellistä ravintokuitua, joka alentaa veren huonoa kolesterolitasoa ja parantaa sydämen terveyttä vähentämällä sepelvaltimotaudin riskiä, ​​ja sillä on myös ennaltaehkäisevä vaikutus tiettyihin syöpiin. Pekaanipähkinöissä oleva öljyhappo (monotyydyttymätön rasva) yhdistettynä fenolisten antioksidanttien kanssa tukee myös sydämen tervettä toimintaa estämällä veren lipidien ei-toivottua hapettumista ja auttaa estämään sepelvaltimotautia ja aivohalvauksia.

2. Ruoansulatuksen edut:

Pekaanipähkinöiden sisältämä hyödyllinen ravintokuitu normalisoi suolen toimintaa ja parantaa peristaltiikkaa. Tämä antaa suoliston toimia tehokkaammin puhdistamalla ruoansulatuskanavan. Lisäksi pekaanipähkinät ehkäisevät ummetusta, vähentävät paksusuolentulehduksen, paksusuolensyövän ja peräpukamien riskiä.

3.Auttaa laihduttamiseen:

Tutkimukset ovat osoittaneet, että pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä, sisältävä ruokavalio auttaa painonpudotuksessa. Tämä johtuu siitä, että pähkinöiden käyttö lisää kylläisyyden tunnetta ja kiihdyttää aineenvaihduntaa.

4. Vähentää riskiä sairastua rintasyöpään:

5. Pähkinöiden edut luille ja hampaille:

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti kalsiumia ja fosforia. Fosfori on yksi runsaimmista kivennäisaineista elimistössä kalsiumin jälkeen. Noin 85 % fosforista löytyy luista ja hampaista, kun taas loput 15 % on soluissa ja kudoksissa. Fosfori yhdessä kalsiumin kanssa edistää terveitä luita ja hampaita. Tämä mineraali on elintärkeä solujen ja kudosten kasvulle ja korjaamiselle sekä DNA:n ja RNA:n tuotannolle. Ja lopuksi se estää lihaskipuja, joita voi esiintyä suuren fyysisen rasituksen vuoksi.

6. Pekaanipähkinöiden anti-inflammatoriset ominaisuudet:

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti magnesiumia, joka tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lisääntynyt magnesiumin saanti vähentää kehon tulehdusindikaattoreita, kuten CRP:tä (C-reaktiivinen proteiini), TNF-alfaa (kasvainnekroositekijä alfa) ja IL6:ta (interleukiinit 6). Auttaa vähentämään tulehdusta valtimoiden seinämissä vähentäen siten sydän- ja verisuonisairauksien, niveltulehduksen, Alzheimerin taudin ja muiden tulehdussairauksien riskiä.

7. Alentaa verenpainetta:

Pekaanipähkinöissä oleva magnesium auttaa alentamaan verenpainetta. Vaikka pekaanipähkinät eivät voi parantaa verenpainetautia, ne voivat auttaa vähentämään sen oireita.

8. Vähentää aivohalvauksen riskiä:

Tutkimukset ovat osoittaneet, että 100 milligramman magnesiumin päivittäinen nauttiminen vähentää aivohalvauksen riskiä 9 %. Pekaanipähkinät voivat olla hyvä magnesiumin lähde, jos niitä sisällytetään säännöllisesti ruokavalioosi.

9. Pekaanipähkinän syöpää estävät ominaisuudet:

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti fytokemikaaleja, kuten polyfenolisia antioksidantteja, ellagiinihappoa, E-vitamiinia, beetakaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia. Näillä yhdisteillä on tärkeä rooli myrkyllisten vapaiden radikaalien poistamisessa elimistöstä, mikä suojaa sitä taudeilta, syövältä ja infektioilta. Ellagiinihapolla on antiproliferatiivisia ominaisuuksia, se estää DNA:n sitoutumisen karsinogeeneihin, kuten nitrosamiiniin ja polysyklisiin hiilivetyihin, ja suojaa siten ihmiskehoa syövältä.

10. Vahvistaa immuunijärjestelmää:

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti mangaania. Tämä hivenaine on voimakas antioksidantti. Mangaani auttaa vahvistamaan vastustuskykyä ja suojaa hermosoluja vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta. Riittävä mangaanin saanti on elintärkeää hermojen johtumiselle ja aivojen toiminnalle.

Pekaanipähkinä ihon edut:

Pekaanipähkinät, kuten useimmat muut pähkinät, sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten sinkkiä, E-vitamiinia, A-vitamiinia, foolihappoa ja fosforia, joilla on tärkeä rooli ihon terveyden ylläpitämisessä. Pekaanipähkinöiden tärkeimmät edut iholle ovat:

11. Ehkäisee iho-ongelmia:

Ihomme ulkonäkö riippuu siitä, kuinka ravitsemme sitä sisältäpäin. Siksi oikea ravitsemus on erittäin tärkeää terveen ihon ylläpitämiseksi ja iho-ongelmien ehkäisemiseksi. Kehossamme olevat toksiinit hidastavat ihon aineenvaihduntaa, häiritsevät sen solujen toimintaa aiheuttaen tulehduksellisia ihottumia, aknea, lisääntynyttä rasvapitoisuutta ja epäterveellistä ihoa. Pekaanipähkinät ovat hyvä kuidun lähde, joka voi tehdä ihmeitä terveydellemme ja siten ihollemme. Kuitu auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta, mikä parantaa ihon ulkonäköä.

12. Auttaa lievittämään tulehduksellisia iho-ilmiöitä:

Korkean sinkin pitoisuuden ansiosta, joka myös osallistuu terveen ihon ylläpitämiseen, se suojaa ihoa kaikenlaisilta infektioilta. A-vitamiini: toimii toisaalta antioksidanttina, toisaalta sillä on suotuisa vaikutus ihoon.

13. Pekaanipähkinä ehkäisee kehon ikääntymistä:

Terve iho ja hiukset ovat merkki terveestä kehosta. Hiusrakkulat tarvitsevat riittävästi ravinteita, jotta ne toimivat kunnolla ja estävät hiusongelmia. Pekaanipähkinöiden ravintoarvo tekee niistä hyödyllisiä hiusten terveydelle ja kauneudelle.

14. Stimuloi hiusten kasvua:

Pekaanipähkinät ovat erinomainen L-arginiinin lähde, aminohappo, joka paikallisesti käytettynä auttaa hoitamaan miesten kaljuuntumista ja edistää tervettä hiusten kasvua. Vahva verenkierto hiusten juuriin on elintärkeää terveiden hiusten kasvulle. L-arginiini on hyödyllinen tässä suhteessa, aminohappo parantaa valtimoiden seinämien tilaa tehden niistä joustavampia, mikä vähentää taipumusta muodostaa verihyytymiä, jotka voivat estää verenkiertoa.

15.Estä hiustenlähtöä:

Anemia on yksi yleisimmistä hiustenlähtöön liittyvistä syistä. Se johtuu raudan puutteesta veressä. Pekaanipähkinät, jotka ovat hyvä raudan lähde, voidaan sisällyttää ruokavalioosi parantamaan veren rautapitoisuutta ja siten torjumaan hiustenlähtöä.

Pekaanipähkinän hyödylliset videoominaisuudet:

Pekaanipähkinäravintoarvo

Pekaanipähkinät ovat melko kaloripitoisia, mutta suurin osa näistä kaloreista on 90% tyydyttymättömiä rasvahappoja, lisäksi pekaanipähkinät eivät sisällä natriumia. Katsotaanpa pekaanipähkinöiden kaloripitoisuutta.

Pekaanipähkinät ovat haitallisia. Sivuvaikutukset

Pekaanipähkinät ovat turvallisia useimmille ihmisille, eikä niiden käyttöön liity sivuvaikutuksia. Ihmiset, jotka ovat yliherkkiä tälle tuotteelle, voivat kuitenkin saada allergisen reaktion pekaanipähkinöistä. Pekaanipähkinäallergisten reaktioiden tapauksessa immuunijärjestelmä reagoi pekaanipähkinän sisältämiin proteiineihin ja aiheuttaa oireita, kuten nokkosihottumaa, oksentelua, kurkunpään turvotusta, hengenahdistusta ja huimausta. Kaikki nämä reaktiot liittyvät pekaanipähkinän vapautumiseen. kemiallinen histamiini.

Kaikki eivät ole kokeilleet pekaanipähkinöitä, ja vielä enemmän he tietävät, missä tällainen pähkinä kasvaa Venäjällä. Tämä kulttuuri on saamassa suosiota vain henkilökohtaisissa juonissaan. Pekaanipähkinöitä kasvatetaan pääasiassa etelässä, mutta kasvatetut pakkasenkestävät lajikkeet mahdollistavat istutuksen pohjoisilla alueilla. Exotic on vaatimaton hoidossa, se lisääntyy samalla tavalla kuin saksanpähkinä. Jos katsot valokuvaa, voit nähdä, että kasvit ovat ulkonäöltään samanlaisia.

Pekaanipähkinäpuun kotimaa on Pohjois-Amerikka, jossa sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Saksanpähkinä kasvaa Keski-Aasiassa, Krimillä ja Kaukasuksella, Stavropolin alueella ja Venäjän Rostovin alueella. Jotkut lajikkeet sietävät rauhallisesti kolmenkymmenen asteen pakkasia, ne erottuvat kuivuudenkestävyydestä, vakaasta hedelmällisyydestä ja vaatimattomista maaperän koostumukselle.

• tekstin;
• Menestys;
• Indiana;
• Suuri;
• Stuart;
• Greenriver.

Pekaanipähkinäpuu on tammea kovempaa ja sen rakenne on mielenkiintoinen - siitä valmistetaan erilaisia ​​huonekaluja. Pähkinöistä valmistetaan saksanpähkinäöljyä ja kosmetiikkaa, joita käytetään makeisten valmistukseen. Pekaanipähkinöissä on korkeampi rasvapitoisuus kuin muissa pähkinöissä, noin 10 % puhdasta proteiinia, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Neuvoja. Pekaanipähkinä on voimakas suuri kasvi. Se saavuttaa 60 m korkeuden ja latvushalkaisija 40 m. Pölytys vaatii useita puita, koska siitepölyä kuljettaa tuuli.

Istutus ja lisääntyminen

Pähkinä lisääntyy siemenillä ja kasvullisesti:

• pistokkaat;
• oksastettu valkoisiin pekaanipähkinöihin;
• orastava.

Hedelmät, jotka ovat pudonneet maahan, katsotaan kypsiksi. Hedelmät voidaan kylvää heti sadonkorjuun jälkeen maahan tai kerrostaa ennen istutusta. Tee enintään 10 cm syviä uria ja kylvä pähkinöitä. Rivien väliin jätetään vähintään 1 m. Keväällä kaikki siemenet itävät ja taimet ovat kestävämpiä ja elinvoimaisempia.

Keväällä pähkinät kylvetään huhtikuun lopussa. Sitä ennen ne kerrostetaan. Liotetaan pari päivää vedessä, laitetaan sitten märkään sahanpuruun tai turpeeseen ja laitetaan viileään paikkaan itämään. Varmista, että alusta on jatkuvasti märkä ja huoneen lämpötila pysyy 2 - 4 0C tasolla. Kahden kuukauden kuluttua ne viedään lämpimään huoneeseen. Kylvä vakoihin, ripottele säännöllisesti humuksella ja vedellä.

Laskeutumispaikka valitaan aurinkoiseksi ja tuulelta suojattuna ilman pysähtyvää kosteutta. Jos siemenet istutetaan välittömästi pysyvään paikkaan, täytä istutuspaikka etukäteen kompostilla.

Pekaanipähkinä kasvaa hyvin hitaasti ensimmäisinä vuosina - se rakentaa juurijärjestelmää. Kasvin vuotuinen kasvu on vain noin 30 cm, kolmen vuoden iässä se saavuttaa 50 cm ja sopii istutettaviksi pysyvään paikkaan. Istutuskuopat kooltaan 60 x 60 cm valmistetaan, jos maaperä on hapan, käytetään kalkkia. Täytä kompostin ja maan ravinneseoksella. Juuret on sijoitettava niin, että ne eivät takerru, ne on suoristettu kokonaan sivuille. Mukaan ajetaan tappi, johon taimi sidotaan istutuksen jälkeen. Kasvin juurikaulan tulee olla maaperän tasolla, istutuksen jälkeen maaperä tiivistetään hieman ja kastellaan runsaasti. Pinta multaa humuksella tai millä tahansa orgaanisella materiaalilla. Taimien välinen etäisyys on noin 15 m.

Nuoret taimet tarvitsevat kastelua, pintakäsittelyä, suojaa rikkakasveilta. Siemenestä kasvatetun taimen hedelmät alkavat kymmenentenä elinvuotena. Vartetut taimet kantavat hedelmää aikaisemmin - 4-5 vuoden iässä.

Neuvoja. Ennen kylvöä pähkinät liotetaan vedessä - kelluvat heitetään pois.

Pekaanipähkinähoito, sairaudet ja tuholaiset

Nuoret kasvit tarvitsevat runsaasti kosteutta ja suojaa rikkakasveilta. Runsas kastelu on tarpeen kuumalla ja kuivalla säällä. Pekaanipähkinät tarvitsevat myös pintakäsittelyä ja muotoiluleikkausta. Leikkaaminen suoritetaan muodostamalla nuoria puita; aikuiset kasvit eivät enää tarvitse tällaista menettelyä. Keväällä leikataan kuivat oksat ja oksat, jotka paksuntaa liikaa kruunua.

Pekaanipähkinä on tunnettu siitä, että se ei käytännössä sairastu. Pähkinäkoi ei vaikuta sen hedelmiin, koska hedelmässä on kokonainen kuori, toisin kuin saksanpähkinässä, jonka kuoren puoliskojen välissä on pehmeä kerros.

Tärkeä. Pekaanipähkinäpuu on pitkämaksainen, kantaa hedelmää jopa 300 vuoden ikään asti ja voi elää 500 vuotta.

Lannoite ja pintakäsittely

Keväällä levitetään lannoitteita, jotka sisältävät korotettua typpeä, syksyllä fosforia ja kaliumia - ne auttavat puuta kypsymään ja myötävaikuttavat tulevan sadon munimiseen. Kypsiä puita, jotka ovat ylittäneet 30 vuoden virstanpylvään, voidaan ruokkia kaliumsuolan, ammoniumnitraatin ja superfosfaatin seoksella.

Pekaanipähkinät ovat visuaalisesti samanlaisia ​​kuin oliivit, minkä vuoksi niitä kutsutaan "oliivipähkinäksi". Jos sinulla on paljon tilaa tontilla, istuta vapaasti pekaanipähkinä, niin puu kiittää avokätisesti sadolla.

Pekaanipähkinäominaisuudet: video