dumplings ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆ. dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದಾಖಲೆಗಳು

ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಂತೆಯೇ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ (ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೀರು).
2. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ dumplings.
3. ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಶಿಲ್ಪ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆ - ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಇದು ಕನ್ವೇಯರ್ ಅಥವಾ ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಕ್ಷಣವಿದೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಮಾಣದ “ಅಡುಗೆಮನೆ” ಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಬರಡಾದವಾಗಿರಬೇಕು, ರಾಜ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೂಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರಂತೆ, ಗಳಿಸುವ ಅವಕಾಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ dumplings ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ. Rospotrebnadzor, SES ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರವಾನಗಿಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪರಿಚಯಸ್ಥರು, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು, ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಸಹ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು, ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. dumplings ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಕೆತ್ತನೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆದಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಆರಂಭ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಅವನು ಆಕರ್ಷಿತನಾದರೆ ಹರಿಕಾರನಿಗೆ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಆಯ್ದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗದ ಆಳವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ನಿರ್ದೇಶನವು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು:

1. ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿ.
2. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
3. ರಾಜ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
4. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
5. ಸಲಕರಣೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
6. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು.
7. ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ.
8. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿತರಣಾ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
9. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಇವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕ್ಷಣಗಳು

ಅನನುಭವಿ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಾಗಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆವರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೆಡರಲ್ ತೆರಿಗೆ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಗುತ್ತಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದ ಅಥವಾ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನನುಭವಿ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• SES, ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಇಲಾಖೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ನೀರು ಸರಬರಾಜು, ವಿದ್ಯುತ್, ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ವಿಶಾಲವಾದ, ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
• ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಸಾಹತು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಕೆಫೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆವರಣವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಾಪಾರ ನೋಂದಣಿ

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗಾಗಿ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೆಲಸಗಳು ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ: ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ), ಒಬ್ಬ ಮಾಲೀಕರು ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು LLC (ಸೀಮಿತ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿ), ಹಲವಾರು ಪಾಲುದಾರರು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಾಖಲೆಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ರಾಜ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ತೆರಿಗೆ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು OKVED ಪ್ರಕಾರ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಕೇತಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ನಾವು ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು "ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ" (ಕೋಡ್ 10) ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ - "ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಮಾಂಸ-ಹೊಂದಿರುವ) ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ" (ಕೋಡ್ 10.13.4), ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ - "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ" (ಕೋಡ್ 10.31)

ನೋಂದಣಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತೆರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೆರಿಗೆ ಕಚೇರಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸಂಚಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಅನನುಕೂಲವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ತೆರಿಗೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳು "ಆದಾಯ ಮೈನಸ್ ವೆಚ್ಚಗಳು" ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳೀಕೃತ ತೆರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಪಿಂಚಣಿ ನಿಧಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿಮಾ ನಿಧಿ, ಕಡ್ಡಾಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಮಾ ನಿಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಒಬ್ಬ ಮಾಲೀಕರು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನಾವು ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಕಾಗದದ ಹಂತವಲ್ಲ. ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಇತರ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆವರಣಕ್ಕೆ ಗುತ್ತಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದ.
• ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ದಳದಿಂದ ಆವರಣದ ತಪಾಸಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ತಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ಪುನರಾಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವರಣಕ್ಕೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್.
• Rospotrebnadzor ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
• ವಿಶೇಷಣಗಳು.
• ಉತ್ಪಾದನೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು SES ನ ತೀರ್ಮಾನ.
• ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂವಹನಗಳ ಯೋಜನೆಗಳು (ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲಗಳ ನಿಯೋಜನೆ, ನೀರು ಸರಬರಾಜು, ಒಳಚರಂಡಿ, ನಿಷ್ಕಾಸ, ಬೆಂಕಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಬಟನ್).
• ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದಿಂದ ಅನುಮತಿ, ಕಟ್ಟಡದ ಮುಂಭಾಗದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು.

ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೂಡಿಕೆಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ ಆವರಣದ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, SES ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮೋದನೆಯ ನಂತರ, ಆವರಣವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿನ್ಯಾಸ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳು

ಈ ಹಂತವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು, ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆದೇಶಿಸಲು, ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಭಾಂಗಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಯೋಜಿತ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಬಳಸಿದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಸಾಧನಗಳ ಸಂಪನ್ಮೂಲವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು "ಚುಚ್ಚುವ ಹಂದಿ" ಆಗಿರಬಹುದು. ರಿಪೇರಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಲೈನ್ನ ಅಲಭ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್. ಇದರ ವೆಚ್ಚವು ಶಕ್ತಿ, ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 50,000 ರಿಂದ 300,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟರ್ ನಿಮಗೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೆಟ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ 25,000 ರಿಂದ 100,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ವೆಚ್ಚವು 50,000 ರಿಂದ 500,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಗಳು 70,000 ರಿಂದ 500,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು 300,000 ರಿಂದ 1.5 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.
• ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಗೋದಾಮಿಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಹಂತದ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಿಸಲು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಉಪಕರಣಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಲೇಬಲ್‌ಗಳು, ಮಾಪಕಗಳು, ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಭೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿಗಳು ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್, ಸ್ನಾನಗೃಹ, ಶವರ್ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಹೋಲ್ಟರ್ಡ್, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು, ಕಚೇರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರಿಪೇರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ರಿಪೇರಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲಗಳು, ನಿಷ್ಕಾಸ ಹುಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಮಾಲೀಕರು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲದೆ, ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜೋರ್ನಿಂದ ಅನುಮೋದನೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಹುಶಃ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಮರೆಯಲಾಗದು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಪ್ರಕಾರವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಗೋಮಾಂಸ.
• ಹಂದಿಮಾಂಸ.
• ಕರುವಿನ.
• ಮಾಂಸ.
• ಬರ್ಡ್ (ವಿವಿಧ).
• ಆಟ (ಮೊಲ, ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ).
• ಮೊಲ.

ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆ, ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿದಾರರು. ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅನುಭವಿ ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವಾಗಿದೆ, ತೂಕದ ಮೂಲಕ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ ವಿನ್ಯಾಸಕರೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಉದ್ಯೋಗ ಒಪ್ಪಂದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಸೇವೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಲಕರಣೆ ಆಪರೇಟರ್.
• ತಂತ್ರಜ್ಞ.
• ಕಟುಕ.
• ವೇರ್ಹೌಸ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್.
• ಸಹಾಯಕ ಕೆಲಸಗಾರ.
• ಲೋಡರ್.
• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಹಿಳೆ.

ನಿರ್ವಾಹಕರು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಂತೆ ಮಾಲೀಕರು ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅರೆಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲಸ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಳ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಸಂಬಳದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಆಯ್ಕೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉಪಕರಣಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು. ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು dumplings ನ ಅಂತಿಮ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ನಿಮಗೆ ವಧೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೈತನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಮೂಲಕ dumplings ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಗಟು ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಡೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ವಿತರಣಾ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ

Dumplings, ಅವರು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಇಡುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿತರಣಾ ಚಾನಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು:

• ಚಿಕ್ಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ.
• ಕ್ಯಾಂಟೀನ್, ಕೆಫೆ.
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
• ಸರಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.
• ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಟೆಂಟ್ನಿಂದ dumplings ಮಾರಾಟ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ದೊಡ್ಡ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು dumplings ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಜನರು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುವ ತಯಾರಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿತರಣಾ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೂಡಿಕೆಗಳು ತೀರಿಸಬೇಕು, dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು 25% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸದಂತೆ ಈ ದಿಕ್ಕಿನ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲಿನ ವ್ಯವಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ನೀವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ).
• ಹೊಸಬರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಗಳು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು ವಿಳಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಕರು ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆವರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಾವು ಪುನರಾಭಿವೃದ್ಧಿ, ನೀರು ಸರಬರಾಜು, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂವಹನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸ್ಥಳ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಸರಕುಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ-ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬವೂ ಸಹ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ರೆಡಿ-ಟು-ಕುಕ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
• ಗ್ರಾಹಕರು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಲಾಭದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಟುಂಬವು ಕೈಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನೀವು dumplings ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹ ಗ್ರಾಮೀಣ ನಿವಾಸಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉದ್ಯಮಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, dumplings ಮತ್ತು dumplings ಬೇಡಿಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ "ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು" ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಉದ್ಯಮಿಯು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ವಸ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, dumplings ಬೇಡಿಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವರ್ಷದ ಸಮಯ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಪತ್ತು, ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನೀತಿಯ ಸರಿಯಾದ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಾಜಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ-ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಲೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಿನಿ ಲೈನ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಏಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು?

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ;
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ವೇಗ, ಅದರ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ;
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬಾಡಿಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ಇದು ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಮಿನಿ-ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 300 ಕೆಜಿ / ಗಂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, 9 ಜನರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಿನಿ-ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯಲ್ಲಿ - 2 ಜನರು (ಅವರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು). ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕಡಿತವು ವೇತನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಐದನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ

ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರ ಸಸ್ಯ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಅವಲೋಕನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಲ್ಬಿ ಇಟಾಲಿಯಾ (ಇಟಲಿ). ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 12.5 kW;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ - ಕೈ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 180 ಕೆಜಿ / ಗಂ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 1500 * 1100 * 3000 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 1000 ಕೆಜಿ;
• ವೆಚ್ಚ - 5,000,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾದರಿ JGL-120 (ಚೀನಾ) ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಶಕ್ತಿ - 1.5 kW;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ - 2 ಜನರು;
• ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ - ಕೈ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 120 ಕೆಜಿ / ಗಂ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 1150 * 470 * 940 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 160 ಕೆಜಿ;
• ವೆಚ್ಚ - 2,500,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಎಂಎಂಕೆ ಗ್ರೂಪ್ (ರಷ್ಯಾ) ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 2 kW;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ - 2 ಜನರು;
• ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ - ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 100 ಕೆಜಿ / ಗಂ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 2600 * 7200 * 6000 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 1600 ಕೆಜಿ;
• ವೆಚ್ಚ - 1,900,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಮಿನಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ-ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೊವಾಟರ್ ಕಂಪನಿಯ (ಓಮ್ಸ್ಕ್, ರಷ್ಯಾ) ಉಪಕರಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೂಲ ಸೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟರ್ - ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 375 W;
• ಬಂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - 25 ಲೀ;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 600 * 500 * 800 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 70 ಕೆಜಿ;

ಮಿಕ್ಸರ್. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 0.55 kW;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 20 ಲೀ ವರೆಗೆ;
• ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣ - 20 ಲೀ;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 220 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 680 * 370 * 730 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 90 ಕೆಜಿ;

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 0.85 kW;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 250 ಕೆಜಿ / ಗಂ ವರೆಗೆ;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 220 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 240 * 410 * 450 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 36 ಕೆಜಿ;

ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 2.2 kW;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 30 ಕೆಜಿ / ಗಂ ವರೆಗೆ;
• ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣ - 30 ಲೀ;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 220 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 740 * 540 * 920 ಮಿಮೀ;

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಡೋಸೇಜ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರೂಡರ್ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ dumplings ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ). ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 2.8 kW;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 450 ಕೆಜಿ / ಗಂ ವರೆಗೆ;
• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತೂಕ - 3 ರಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 1600 * 800 * 1200 ಮಿಮೀ;
• ತೂಕ - 460 ಕೆಜಿ;

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕನ್ವೇಯರ್. ವಿಶೇಷಣಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ - 0.8 kW;
• ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 300 ಕೆಜಿ / ಗಂ ವರೆಗೆ;
• ತಾಪಮಾನ ಶ್ರೇಣಿ - +95 ರಿಂದ -43 ° C ವರೆಗೆ;
• ವೋಲ್ಟೇಜ್ - 380 ವಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು - 5300 * 4200 * 2800 ಮಿಮೀ.

ಉಪಕರಣವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳಿವೆ:

• ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು;
• ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ dumplings;
• ಆಘಾತ ಘನೀಕರಣ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಹಾಪರ್;
• ಪರೀಕ್ಷಾ ಡೋಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಾಧನ;
• ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಪರ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ವಿತರಕ;
• ಡ್ರಮ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು;
• ಔಟ್ಫೀಡ್ ಕನ್ವೇಯರ್.

ಪೂರ್ವ-ಮಿಶ್ರಿತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಹಾಪರ್‌ಗಳಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವು ವಿತರಣಾ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎರಡು ನಿರಂತರ ಟೇಪ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ರೋಲರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ದಪ್ಪದ ಟೇಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಡ್ರಮ್ಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಮ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊರಹೋಗುವ ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ;
• ರಷ್ಯನ್ನರು;
• ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ಸ್ಕಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, 66 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಲಾಭದಾಯಕತೆ

ಯೋಜಿತ ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿವ್ವಳ ಲಾಭಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದಾಯದ ಭಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 40%). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು (5,000,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು) 7 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: dumplings ಉತ್ಪಾದನೆ

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

dumplings ಮತ್ತು dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 100-300 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಉದ್ಯಮದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಆವರಣಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗೋದಾಮುಗಳು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆವರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಇದೆ;
• ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು;
• ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ;
• ಹವಾಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆವರಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ನಗರದಲ್ಲಿಯೂ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿಯೂ ಇರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣ. ಈ ಘಟಕವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಇದು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಕ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಾಧನ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೆಲದ ಮಾದರಿಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. "ರಿವರ್ಸ್" ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಿಕ್ಸರ್. ಪೆಲ್ಮೆನಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳ ತ್ವರಿತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಹೊಂದಿದ ಡ್ರೈವ್ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿರಬಹುದು;
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು;
• . ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

dumplings ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಕರಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಉಪಕರಣ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಟಾರ್ಸಸ್ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪಂಪ್;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೇರ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಧಾರಕ;
• ವಿದ್ಯುತ್ ಫಲಕ.

ಈ ಉಪಕರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ

ಸಲಕರಣೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸಾಧನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅವರು ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ JEJU. ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಗಂಟೆಗೆ 7200 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದು ಕೆಲಸದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಧನವು 6 ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 18 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಉಪಕರಣದ ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ನ ತೂಕವು 12 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಆದರ್ಶ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲಾ 12 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 8 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನಳಿಕೆಯ ಬೆಲೆ 25,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ 90,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಘಟನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿದರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. Pama Roma ಅಥವಾ Facchini Srl ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಧನಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೇಖೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಫಚ್ಚಿನಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಡೀಲರ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಜೊತೆ. ಫಚ್ಚಿನಿಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಕರಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು - ಕ್ರೂಷರ್, ಟಾಪ್, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣ;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳು - ಥರ್ಮೋಸ್, ಡಫ್ ಶೀಟರ್, ಕನ್ವೇಯರ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಘಟಕ.

ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಫಚ್ಚಿನಿಯಿಂದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸರಬರಾಜುದಾರ ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾರಂಭವನ್ನೂ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಸಹ ಇದೆ. ಫಚ್ಚಿನಿ ರೇಖೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 150-200 ಕೆಜಿ / ಗಂ.

ನೀವು ಪಾಮಾ ರೋಮಾ ರೂಪಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಗಂಟೆಗೆ 40-80 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 2-4 dumplings ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಉಪಕರಣದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಲಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ರಮಗಳು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರ ಕೈಗೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಜನರ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜ ಆಗಿರಲಿ, "ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು - ಮತ್ತು ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಕಿಟಕಿಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಡಿಕೆಯು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಮ್ಮ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೇ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದಂತೆ dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರ "ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿ" ಇನ್ನೂ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಬೋನಸ್ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ);
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೀಟರ್;
• ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ;
• ಘನೀಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್

ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮತಲ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾದ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕರಗದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿತವಾಗಿ ಭಿನ್ನಜಾತಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಮತಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ, ಇದು dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್‌ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಲೆ 32,000 ರಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, PYHL ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗೆ: 15l / 8kg ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಚೀನಾ) 100,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ (TMM ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗೆ: 70l / 56kg ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ರಷ್ಯಾ).

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಉಪಕರಣದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಯಾವುದು ಎಂಬುದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣಕಾಸಿನ ಈ ಹೂಡಿಕೆಯು ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಡಫ್ ಶೀಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೈಯಾರೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

• ಶಾಫ್ಟ್ ಅಗಲ;
• ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ (ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್).

ಶಾಫ್ಟ್ನ ಅಗಲವು ನಿರ್ಗಮಿಸುವಾಗ "ವೆಬ್" ಯಾವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಬಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ). ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಲೆಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ: ನೀವು 1900 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಶಾಫ್ಟ್ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಇಂಪೀರಿಯಾ ಟೈಟಾನಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು; 90,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ 32 ಸೆಂ.ಮೀ ಶಾಫ್ಟ್ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫಿಮರ್ ಎಸ್ಎಲ್ / 420; ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ - ಫಿಮಾರ್ ಇಂಪೀರಿಯಾ ಎಸ್ಇ / 220 ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡಫ್ ಶೀಟರ್, 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಶಾಫ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, 56,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಡಫ್ ಶೀಟರ್ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಭಯಪಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮನೆಯವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸದ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಫಿಮರ್ 12 / ಎಸ್ ಸಾಕು, ಇದು ಗಂಟೆಗೆ 160 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ವೆಚ್ಚ ಸರಾಸರಿ 25,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯೋಜನೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ MIM-300 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಂಟೆಗೆ 300 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ "ನೀಡುವ" ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಎದೆಯ ಫ್ರೀಜರ್, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: -18 ... -24 o C, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, 400 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಎದೆಯ ಫ್ರೀಜರ್ "ಸ್ನೆಜ್" ಸುಮಾರು 17,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು, 700 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೋಲೇರ್ ಫ್ರೀಜರ್ - 53,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 2.94 ಮೀ 3 ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪೋಲೇರ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಸುಮಾರು 80,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಆಘಾತ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನವು -40 ° C. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಮೀಟರ್ನ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಮರಾಗೆ).

ಅರ್ಧ ಕ್ರಮಗಳಿಲ್ಲದೆ

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಮನೆ" ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮಾದರಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ: ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸ್ವತಃ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವಿವರಣೆಯಿಂದ, "ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್", "ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್", "ಫಾರ್ಶೆಮ್ಸ್" ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಡಫ್ ಶೀಟರ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳಂತೆ, ಈ ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಾಧನವು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ, ನಳಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಚೀನೀ ನಿರ್ಮಿತ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅಭಾಗಲಬ್ಧವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಗಡಿಯಾರದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಚೀನಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.

JEJU ಸಲಕರಣೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

JEJU DM-120-5B dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು 7200 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು/ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಔಟ್ಪುಟ್ ಆಕಾರವು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾಧನವು ಸಾಮಾನ್ಯ "ಕಿವಿಗಳನ್ನು" ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಕರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ dumplings ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಕೈಯಾರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 90,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ನಳಿಕೆಯು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ 18 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 6 dumplings ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಎದುರಿಸಿದವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 8 ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 25,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸೀಮ್ ಆಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶ?

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ಈಗ ಹಾಳಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. dumplings ರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನೀವು ಜನಸಂದಣಿಯಿಂದ ಎದ್ದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀವು ನಡೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ನಡುವೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ - ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು;
• ನಿಮ್ಮ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆಯೇ.

ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ಸಗಟು ಕಂಪನಿಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೂರೈಕೆದಾರರು 100% ಪೂರ್ವಪಾವತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ತಿಂಗಳ ಕೆಲಸದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖರೀದಿದಾರನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ವೆಚ್ಚದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಭವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯತೆ ಇರಬಹುದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು 30 ದಿನಗಳ ವಿಳಂಬದೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಸಗಟು ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಗಟು ಕಂಪನಿಗಳ ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಮಾತುಕತೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ವಿಶೇಷಣಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದಾಖಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ತಕ್ಷಣವೇ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಡೇಟಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿರಾಶಾವಾದಿ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ರೆಡಿಮೇಡ್ dumplings ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಬದುಕುಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಬರುವುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ನಿಷ್ಪಾಪ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅಂಚನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಇಲ್ಲಿಯೇ.

ಅಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದಗಳು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳ ಜಾಲದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅವಕಾಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, dumplings ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು RosPotrebNadrzor ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ದಂಡದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣಕಾಸಿನ ನಷ್ಟಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಥಳ

ಯೋಜಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೊತೆಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ-ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ನ ಆವರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶವು 50 m² ಆಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 300 m² ವಿಸ್ತೀರ್ಣದ ಕೋಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

SES ಕಡ್ಡಾಯ ವಲಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತದೆ:

• ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗೋದಾಮಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೊಠಡಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿ;
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯ;
• ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಶೌಚಾಲಯಗಳು;
• ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕೊಠಡಿ.

ಉಪಕರಣವು 380 ವಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜಿನಿಂದ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಕೊಠಡಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಆಧುನಿಕ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು. ರಿಪೇರಿಗಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಂದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಹಿಂದಿನ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಫೆಗಳ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಮಿನಿ-ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೋಡಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಚಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಜಾಗವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ತುಂಬಾ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ - ಕಡಿಮೆ ಬಾಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆ ವಿನಿಮಯ (ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ).

ಉಪಕರಣ

ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟರ್ - ಕನಿಷ್ಠ 15,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
2. ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ - ಸುಮಾರು 33,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
3. ಸುಮಾರು 70,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ - ಕನಿಷ್ಠ 16,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
5. ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ - ಕನಿಷ್ಠ 35,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಆಘಾತ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಸುಮಾರು 60,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ - ಸುಮಾರು 100,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಕೈಯಾರೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇತನದಾರರ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಗುತ್ತಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದದ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಚೀನೀ ತಯಾರಕರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚೀನೀ ತಯಾರಕರ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಚೇರಿಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಗೆ ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ತಯಾರಕರಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಕಾರನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ 550,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಬ್ಬಂದಿ

ತಂಡದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಸಂಪುಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಭಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್‌ಗೆ 4 ಜನರು ಸಾಕು - ಫೋರ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 3 ಕೆಲಸಗಾರರು. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಶಿಫ್ಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 6 ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಹ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯದ ಚಾಲಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಪರವಾನಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳು

ತೆರಿಗೆ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಜಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಸರಳೀಕೃತ ತೆರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಆದಾಯದ 6% ಅಥವಾ ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯದ 15%. ಕಾನೂನು ಘಟಕವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರೊಂದಿಗೆ ಸಗಟು ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕಾರದ ಅಭ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಐಪಿಯು ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಆವರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಇನ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟರ್‌ಗಳು, ಎಸ್‌ಇಎಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇವೆಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆವರಣವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು. ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

Rospotrebnadzor ಈ ಕೆಳಗಿನ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಒಪ್ಪಿಗೆ ಮತ್ತು ನೋಂದಾಯಿತ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳು (ಟಿಎಸ್). ಈ ದಾಖಲೆಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ - ಉಪಕರಣಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು.
- ಟ್ರೇಡ್ ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡ್ ಮಾರ್ಕ್ ನೋಂದಣಿ.

ತಿಳಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾನೂನು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಎರಡನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದಾಖಲೆಗಳ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಗಂಭೀರ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಲಾಭದಾಯಕತೆ

ಈ ಸೂಚಕವು ಅನೇಕ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ನೀವು ತೇಲುತ್ತಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ:

1 ಕೆಜಿ dumplings ವೆಚ್ಚ 85 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
1 ಕೆಜಿ dumplings ಸಗಟು ಬೆಲೆ 130 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ನಿಯಮವು ನಿಷ್ಪಾಪ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ dumplings ಇವೆ, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. dumplings ಮತ್ತು dumplings ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅವಕಾಶದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರಾಟದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಗಟು ಖರೀದಿದಾರರ ಜಾಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮೀರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುದ್ರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಉತ್ತಮ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಿರುಪುಸ್ತಕಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಖರೀದಿದಾರರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಗಟು ಖರೀದಿದಾರರು ನಿಮ್ಮ ಕಿರುಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಸಾರಾಂಶ

dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ-ಅಂಗಡಿಗೆ ಮರುಪಾವತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ರೂಢಿ 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸೂಚಕವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನೀತಿ.