അത്തിപ്പഴം: മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും. അത്തിപ്പഴം: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ, പോഷകമൂല്യം, വിപരീതഫലങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴം, വളരെ മൂല്യവത്തായ ഒരു സസ്യമെന്ന നിലയിൽ, മനുഷ്യരാശി വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു (ഇത് ഏറ്റവും പുരാതനമായ കൃഷി സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു). അല്ലാത്തപക്ഷം അത്തിമരം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന, സാധാരണ മധുരമുള്ള അത്തിപ്പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണമായും (പുതിയത്, ഉണക്കിയ, ഉണക്കിയ, ജാം രൂപത്തിൽ), ഒരു ഔഷധമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മനുഷ്യർക്ക് അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.

ഒരു അത്തിപ്പഴം എന്താണ്

അത്തിപ്പഴം ആകുന്നുഫിക്കസ് ജനുസ്സിലെ ഒരു വൃക്ഷം, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്നു: ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപിന്റെ തെക്കൻ തീരം, ജോർജിയ, അർമേനിയ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, അബ്ഖാസിയ, ഈജിപ്ത്. ചെടിക്ക് മറ്റ് പല പേരുകളുണ്ട് - വൈൻ ബെറി, അത്തി, അത്തിമരം, അത്തിമരം, അത്തി. പുതിയ പഴങ്ങൾ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വ്യത്യസ്ത നിറമുണ്ട്. ഇത് മഞ്ഞ, സ്വർണ്ണം, പച്ച, നീല, ഏതാണ്ട് കറുപ്പ് പോലും ആകാം. വൃക്ഷത്തിന് തന്നെ 10-13 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് ഒരു തരത്തിലും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ല. പഴങ്ങൾ തന്നെയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ മൂല്യമുള്ളത്. അല്പം കുറവാണ്, പക്ഷേ ഇലകളും വേരും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം

അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾഭീമാകാരമായ, രാസഘടന വളരെ സമ്പന്നമാണ്. ബെറികളാണ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരം. അവയിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ബി, പിപി, സി, β-കരോട്ടിൻ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, അതുപോലെ ആസിഡുകൾ, കൊമറിൻ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈൻ ബെറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും കണ്ടെത്താം.

പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അത്തിമരം കായ്കൾക്ക് പിന്നിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: ചുമ, ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, വിളർച്ച, വിറ്റിലിഗോ, ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ടാക്കിക്കാർഡിയ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി. കരൾ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവിന് ഇത് നന്നായി സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന് ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക്, പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്. വൈൻ ബെറിയുടെ ഇലകളിൽ മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഈ പഴത്തിന് ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മിക്കപ്പോഴും ഇത് ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കാരണം അത്തിപ്പഴം നന്നായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, മോശമായി കൊണ്ടുപോകുന്നു.ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾവൈവിധ്യമാർന്നവയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്:

• വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ കുടലുകളെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു (അലങ്കാര പ്രഭാവം കാരണം, വൈൻ ബെറി ദഹന പ്രക്രിയകളെ സാധാരണമാക്കുന്നു);
• ജലദോഷം (ചുമ, തൊണ്ടവേദന, പനി) ഫലപ്രദമായി മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, ടാക്കിക്കാർഡിയ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധിയാണ്;
• സ്ത്രീ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നു;
• വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, മൂത്രാശയ കല്ലുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, വിളർച്ച ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു (ഇരുമ്പിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം);
• വിശാലമായ കരളിനെ ചികിത്സിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ വൈൻ ബെറി നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്. പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, ഇത് മാനസിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, എല്ലാ നാഡീ പ്രക്രിയകളും സാധാരണമാക്കുന്നു, നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുടെ മധ്യസ്ഥനാണ്.

പുതിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴത്തിന് ഔഷധഗുണമുണ്ട്.പുതിയ അത്തിപ്പഴംവൃക്ക, മൂത്രസഞ്ചി, കരൾ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പതിവാണ്. വൈൻ ബെറി ജ്യൂസ് ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ (തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, മറ്റ് വീക്കം) ഉപയോഗിച്ച് മുഖം തുടയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. അവർ ഫംഗസ്, വാതം ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ അത്തിമരം നിർമ്മിക്കുന്ന ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ കാരണം, ഇത് സൗന്ദര്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോസ്മെറ്റിക്സ്, പെർഫ്യൂമറി (ശരീരം, മുഖം, ബാത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) എന്നിവയിൽ ഔഷധ സത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേസമയം, പഴുക്കാത്ത ബെറി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പൾപ്പിന് പകരം വെളുത്ത പാൽ ജ്യൂസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അത്തിപ്പഴം - സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

സ്ത്രീകൾക്ക് അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾവളരെക്കാലം തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ഈ ബെറി ഒരു സ്ത്രീയുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ സ്ഥിരീകരിച്ചു, മനോഹരമായി കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുന്നത്, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, നഖങ്ങളുടെ മോശം അവസ്ഥ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ കഴിയും. പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ആർത്തവ സമയത്ത് ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. അവർ വേദന ഒഴിവാക്കാനും പിഎംഎസ് സമയത്ത് വൈകാരിക പൊട്ടിത്തെറികൾ മറികടക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. സ്ത്രീ ജനനേന്ദ്രിയ അവയവങ്ങളുടെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളിൽ അത്തി വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ പ്രയോജനം നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്.

പുരുഷന്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം എന്താണ്

അത്തിവൃക്ഷം സ്ത്രീകൾക്ക് മാത്രമല്ല, പുരുഷന്മാർക്കും ഒരു പരിഭ്രാന്തിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ശക്തിയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു (അത്തിപ്പഴം വാർദ്ധക്യത്തിൽ പോലും പുരുഷന്മാരുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു), പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് തടയുകയും ഇത്തരത്തിലുള്ള അസുഖങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കാൻ ഒരു മനുഷ്യനെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിരവധി പഴങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ കുതിർക്കുക, ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത മിശ്രിതം ഒരു ദിവസം 1-2 തവണ വാമൊഴിയായി എടുക്കുന്നു.പുരുഷന്മാർക്കുള്ള അത്തിപ്പഴംവളരെ ഉപയോഗപ്രദവും നിരവധി രാസ മരുന്നുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.

ചുമ പാലിൽ അത്തിപ്പഴം

ചുമയ്ക്കുള്ള അത്തിപ്പഴംഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉപകരണമാണ്. ചുമ, തൊണ്ടവേദന, പനി എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ പഴം സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പാലിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ 2-3 ഉണങ്ങിയ തൈകളും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചക പ്രക്രിയ: അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ തിളച്ച പാലിൽ കലർത്തി ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക. മിശ്രിതം മധുരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.

ഗർഭകാലത്ത് അത്തിപ്പഴം

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഒരു സ്ത്രീക്ക് മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്, അതിനാൽ ഒരു അത്തിപ്പഴം മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും. ഹാനികരമായ മരുന്നുകളുടെ ഇടപെടലില്ലാതെ ജലദോഷവും ചുമയും സുഖപ്പെടുത്താൻ അത്തിപ്പഴം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ ഇത് ഒട്ടും ബാധിക്കുന്നില്ല. എടുക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുഗർഭകാലത്ത് അത്തിപ്പഴംവിറ്റാമിനുകളുടെ ആവശ്യമായ അളവ് നിലനിർത്താൻ. ഗർഭിണികൾക്ക് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ (മലബന്ധം, ക്രമക്കേടുകൾ മുതലായവ), അവർ പ്രതിദിനം 2-3 പഴങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദഹനപ്രക്രിയ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അത്തിപ്പഴം

ഒരു ഔഷധമെന്ന നിലയിൽ വൈൻ സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മിക്കവാറും ആർക്കും അറിയില്ല. വിശപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്ന ബാലസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന് പകരം ദിവസവും 1-2 പഴങ്ങളെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും. അതിൽശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അത്തിപ്പഴംവളരെ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മികച്ച ഫലം നൽകുന്നു.

അത്തിപ്പഴം - വിപരീതഫലങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴത്തിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത്തിപ്പഴം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വിപരീതഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യും. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, സന്ധിവാതം, പ്രമേഹം (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയുണ്ട്) എന്നിവയ്ക്ക് ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കരുത്. പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉണങ്ങിയ അത്തിമരം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു (ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ, ഇത് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്). പ്രധാന സംഭവങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം ഇതിന് ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്.

വീഡിയോ: ശരീരത്തിന് അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴത്തിന് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്: അത്തിപ്പഴം, അത്തിപ്പഴം, സ്മിർണ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ്, ബോധി. മനുഷ്യൻ നട്ടുവളർത്തിയ ഏറ്റവും പുരാതന സംസ്കാരങ്ങളിൽ പെടുന്നു. അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വിവിധ രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തെ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനും പാചകത്തിനും സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പെട്രിഫൈഡ് പഴങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പഴയ കണ്ടെത്തൽ ജോർദാൻ താഴ്‌വരയിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തി. സമ്പൂർണ്ണ പീരിയഡൈസേഷന് നന്ദി, അവരുടെ പ്രായം നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു - കുറഞ്ഞത് 11 ആയിരം വർഷം.
ചരിത്രപരമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒന്നിലധികം ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ അസാധാരണമായ ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. നമ്മുടെ കാലത്ത്, അതിന്റെ രോഗശാന്തിയും പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ ജനപ്രീതിയും നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

കലോറി ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയും

അത്തിപ്പഴങ്ങൾ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, മഞ്ഞ, കറുപ്പ്-നീല, കറുപ്പ് എന്നിവയാണ്. അവ വളരെ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പിണ്ഡം കൊണ്ട് പൂരിതവുമാണ്.

വളരെ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെങ്കിലും പുതിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതല്ല. പുതിയത് 100 ഗ്രാമിന് 49-57 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നിർജ്ജലീകരണം കാരണം, ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങളുടെ അളവ് കുറയുകയും പഞ്ചസാരയുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 244-257 കിലോ കലോറി ആയി മാറുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും പല രാജ്യങ്ങളിലും ഈജിപ്തിലും ഇന്ത്യയിലും അവ വളരുന്ന ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും അത്തിപ്പഴം വിശുദ്ധമാണ്. പുരാതന ലോകത്ത് വളരെ വിലപ്പെട്ട അതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ ജനപ്രീതി നിർണ്ണയിച്ചു. ഈജിപ്ഷ്യൻ പാരമ്പര്യം അതിന് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇന്ത്യൻ- സർഗ്ഗാത്മകവും, ആത്മീയ പ്രബുദ്ധതയും അമർത്യതയും നൽകുന്ന, ഇസ്ലാമിക പാരമ്പര്യം അത്തിപ്പഴത്തെ വിലക്കപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ വളരുന്ന പറുദീസയുടെ വൃക്ഷമായി കണക്കാക്കുന്നു.

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ, അത്തിപ്പഴത്തിൽ ഏകദേശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• പ്രോട്ടീനുകൾ - 3 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് - 0.8 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 58 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണ നാരുകൾ - 18 ഗ്രാം;
• ഓർഗാനിക്, പൂരിത, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 2.4 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 16 ഗ്രാം;
• സാക്കറൈഡുകൾ - 55 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 3 ഗ്രാം;
• ചാരം - 3 ഗ്രാം;
• കാൽസ്യം - 144 മില്ലിഗ്രാം;
• മഗ്നീഷ്യം - 59 മില്ലിഗ്രാം;
• സോഡിയം - 11 മില്ലിഗ്രാം;
• പൊട്ടാസ്യം - 710 മില്ലിഗ്രാം;
• ഫോസ്ഫറസ് - 68 മില്ലിഗ്രാം;
• ഇരുമ്പ് - 0.3 മില്ലിഗ്രാം.

അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

വൈൻ ബെറിയുടെ പഴങ്ങൾ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതേ സമയം, പുതിയ സരസഫലങ്ങളുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ജലത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനാൽ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? ബൈബിളിലെ ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച് അത്തിയുടെ ഇലകൾ ആദ്യത്തെ ആളുകളുടെ ആദ്യ വസ്ത്രമായിരുന്നു. ശരീരസൗന്ദര്യത്തെ പ്രകീർത്തിച്ചുകൊണ്ട് പ്രാചീനകാലത്തും നവോത്ഥാനകാലത്തും ഇറങ്ങിവന്ന ചിത്രങ്ങളിൽ, ജനനേന്ദ്രിയങ്ങൾ അവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ, പുരുഷ ജനനേന്ദ്രിയ അവയവത്തോട് ചേർന്നുള്ള ആകൃതി കാരണം അവ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

പുതിയത്

പുതിയ വൈൻ ബെറിക്ക് അസാധാരണമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

1. ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. സ്ഥിരമായി അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുന്നവരുടെ എല്ലുകൾക്ക് ബലം ലഭിക്കും. പ്രായമായവർക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
3. ഗർഭിണികളുടെയും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിയ അത്തിപ്പഴം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉൾപ്പെടുത്തണം: അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ത്വരിതഗതിയിലുള്ള ഭാരം വർദ്ധിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കും. അമ്മയുടെ പാലിലൂടെ പകരുന്നതിലൂടെ ഇത് ഒരു കുഞ്ഞിൽ കോളിക്കിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
4. ഇത് ചർമ്മത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും.
5. ഇരുമ്പിന്റെ അംശത്തിന് നന്ദി, വിളർച്ച ചികിത്സയിൽ അത്തി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിലെ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾക്കൊപ്പം പേശി ടിഷ്യു വിതരണം ചെയ്യുകയും ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ടാക്കിക്കാർഡിയയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
7. വൈൻ ബെറിക്ക് രക്തം കനംകുറഞ്ഞതിന്റെ മൂല്യവത്തായ ഗുണമുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ത്രോംബോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊറോണറി രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്, കൂടാതെ രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയുടെ സാധ്യതയും കുറയുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനായി ഈ അത്ഭുതകരമായ ബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നവർ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ്, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ചികിത്സയിൽ, പുതിയ പഴങ്ങൾ, ജ്യൂസ്, കഷായങ്ങൾ, അവയിൽ നിന്നുള്ള കഷായങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഷായങ്ങൾ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഫലവും നൽകുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു നിയന്ത്രണ ഫലമുണ്ട്. പാൽ-അത്തിപ്പഴം സന്നിവേശനം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ഉണക്കി

എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഒരു പരിധിവരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ജലത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അവയിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 70% ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. അതേസമയം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ അളവ് അതേപടി തുടരുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? ബുദ്ധമതം അത്തിപ്പഴത്തെ ഉൾക്കാഴ്ചയുടെ പ്രതീകമായി വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു, ഈ വൃക്ഷത്തിൻ കീഴിലാണ് ബുദ്ധൻ അസ്തിത്വത്തിന്റെ അർത്ഥം തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. റോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിലും ഈ വൃക്ഷം പവിത്രമാണ്, കാരണം അതിന്റെ നിഴലിൽ ചെന്നായ റോമുലസിനെയും റെമസിനെയും അവളുടെ പാൽ കൊണ്ട് പരിപാലിച്ചു.- റോമിന്റെ സ്ഥാപകർ.

ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിന് നന്ദി, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ലഭ്യമാണ്:

• കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ശരീരം മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു;
• കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്റ്റിനുകൾക്ക് നന്ദി, ബന്ധിത ടിഷ്യുവും തരുണാസ്ഥിയും ഒരുമിച്ച് വളരുന്നു;
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങളുടെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ചെറിയ രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഇലാസ്തികത നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു;
• ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ശരീരത്തിന്റെ ഹൃദയ, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം, താളം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു.
• പാൽ തിളപ്പിച്ച്, ഇത് സാധാരണയായി ഒരു expectorant, diaphoretic ആൻഡ് antipyretic ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു: അവ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നാഡീ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! വ്യക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം കാരണം, ഉത്തരവാദിത്ത പരിപാടി, യാത്ര മുതലായവയ്ക്ക് മുമ്പ് അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

അത്തിപ്പഴം "പെൺ ബെറി" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എല്ലാത്തരം വിശ്വാസങ്ങളും അടയാളങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, യുക്തിസഹവും പുരാണപരവുമായ വശങ്ങളെ സങ്കീർണ്ണമായി ഇഴചേർക്കുന്നു.

ചരിത്രാതീതകാലം മുതൽക്കേ അതിന്റെ പ്രതാപം പേറുന്ന ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം കൊണ്ട് സ്ത്രീകൾക്ക് എന്ത് പ്രയോജനം?

1. അനാവശ്യമായ കിലോഗ്രാം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ആഴ്ചയിൽ ഒരു "അത്തി" ദിവസം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന രീതി ഉപയോഗിക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, 100 ഗ്രാം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൂടാതെ, ഈ ദിവസം ഒരു കിലോഗ്രാം അസംസ്കൃത പഴങ്ങൾ, ഒരു പൗണ്ട് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, 2 ലിറ്റർ കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ എന്നിവ കഴിക്കണം.
2. സ്ത്രീകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അവ ഒഴിവാക്കണം. ഒരു മികച്ച ബദൽ കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴമായിരിക്കും, അത് അവയുടെ എല്ലാ മധുരത്തിനും ചോക്ലേറ്റുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചിപ്‌സ് മുതലായവയേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.
3. ഓറിയന്റൽ മെഡിസിൻ സമ്പ്രദായത്തിൽ നിന്ന്, കുറച്ച് അത്തിപ്പഴം കഴിച്ച് ആർത്തവ വേദന ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശകൾ എടുക്കുന്നു.
4. അത്തിപ്പഴം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടവ നേടാനും സഹായിക്കും: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം വലിയ അളവിൽ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കിലോഗ്രാം വേഗത്തിൽ ചേർക്കും, അതേസമയം ഡോസ് ഉപഭോഗം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുടൽ.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

പുതിയ അത്തിപ്പഴം, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, അവ വളരുന്നിടത്ത് മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ, കാരണം അവയ്ക്ക് വളരെ ചെറിയ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഉണ്ട് - അവയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം.

ഇത് അതിന്റെ പേരുകളിലൊന്നായ "വിൻ ബെറി" പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കുന്നു - അഴുകൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? “അത്തിപ്പഴം” എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു അശ്ലീല ആംഗ്യ, വിവിധ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ലൈംഗിക ബന്ധത്തെയോ ലൈംഗികാവയവങ്ങളുടെ പ്രകടനത്തെയോ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, പുരാതന വേരുകളുണ്ട്, സാഹചര്യത്തെയും സംസ്കാരത്തെയും ആശ്രയിച്ച്, അപമാനം, അശ്ലീല ഓഫർ, ലഭിക്കാനുള്ള മാന്ത്രിക മാർഗം. ദുരാത്മാക്കളിൽ നിന്ന് മുക്തി, വിയോജിപ്പിന്റെയും ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്റെയും പ്രകടനം, സമർപ്പണത്തിൽ നിന്നുള്ള വിസമ്മതം, ഒരു പ്രതിവിധി പോലും, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാർലിയിൽ നിന്ന്.

പുതിയ പഴങ്ങൾ

സംശയാസ്പദമായ അപരിചിതരിൽ നിന്നും അത്തിപ്പഴം ഉൾപ്പെടെ സ്ഥിരീകരിക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നും ഒന്നും വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ല.
ബെറിയുടെ സുഗന്ധം മനോഹരവും മധുരവുമാണ്, അത് വളരെ പൂരിതമാകരുത്. പഴം കഷായം നൽകിയാൽ അത് കേടായി. പുതിയ ഗുണമേന്മയുള്ള പഴങ്ങൾ ആയിരിക്കണം:

• മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ;
• മിതമായ മൃദുവായ;
• ഈ ഇനത്തിൽ അന്തർലീനമായ ഇരുണ്ട നിഴൽ;
• ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്
• ധാരാളം വിത്തുകൾ ഉയർന്ന രുചിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! കഠിനമായ പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ ഒരിക്കലും വാങ്ങരുത്- ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പോലെ അവർ വീട്ടിൽ "എത്തുകയില്ല".

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നവയാണ്, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് അവ വാങ്ങാം. മുറികൾ അനുസരിച്ച് തവിട്ട്, ബീജ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:

1. കൃഷിക്കാരൻ നിർദ്ദേശിച്ച നിറം പരിഗണിക്കാതെ പഴത്തിന് മാറ്റ് ഫിനിഷ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. തിളക്കമുള്ള മനോഹരമായ സരസഫലങ്ങൾ സൾഫർ ഡയോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.
2. ചികിത്സിക്കാത്ത സരസഫലങ്ങളും പ്രത്യേക മാംസളതയിൽ വ്യത്യാസമില്ല.
3. ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചെറുതായി പരന്നതാണ്.
4. ചിലപ്പോൾ ഉപരിതലത്തിൽ വെളുത്ത പൂശുന്നു, അത് ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്ത ഗ്ലൂക്കോസ് ആണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം മധുരമുള്ളതാണ്.
5. ഒരു പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട രുചി കൂടിച്ചേർന്ന് ഉണങ്ങിയ, പരുക്കൻ ഘടന, ഉൽപ്പന്നം കാലഹരണപ്പെട്ടതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
6. വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും, സാധ്യമായ ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ പിരിച്ചുവിടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നിനക്കറിയുമോ? യേശു അത്തിമരത്തിൽ ഫലം കാണാതെ അതിനെ ശപിച്ചു, അതിനുശേഷം മരം ഉണങ്ങി, അതിനാൽ ക്രിസ്ത്യൻ പാരമ്പര്യത്തിൽ ഉണങ്ങിയ അത്തിമരംപാഷണ്ഡതയുടെ പ്രതീകമാണ്.

എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം

അത്തിപ്പഴം സംസ്കരിച്ച രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം, പുതിയതിന് അൾട്രാ-ഹ്രസ്വ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്.

പുതിയ പഴങ്ങൾ

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ ബെറി വളരുന്ന പ്രദേശത്തായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് കഴിക്കാൻ കഴിഞ്ഞെങ്കിൽ, എത്രയും വേഗം ഇത് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
സംഭരണം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. താപനില ഏകദേശം 1 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കണം. പരമാവധി സംഭരണ ​​സമയം - നിരവധി ദിവസം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഊഷ്മാവിൽ വെച്ചാൽ, അത്തിപ്പഴം അതേ ദിവസം തന്നെ പുളിക്കും.

ഉണക്കി

ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം എങ്ങനെ സംഭരിക്കണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. വരണ്ടതും തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത്, ഇത് മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കുന്നു: ദൈർഘ്യമേറിയതും വരണ്ടതുമായ വായുവും താഴ്ന്ന താപനിലയും. വ്യവസ്ഥകൾ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം നനവുള്ളതായിത്തീരുന്നു, ദോഷകരമായവ അതിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. കണ്ടെയ്നർ കർശനമായി അടച്ചിരിക്കണം. സൂര്യപ്രകാശം ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? പുരാതന ഗ്രീക്കുകാർ അത്തിപ്പഴങ്ങൾക്ക് ധൈര്യവും ശക്തിയും നൽകാനുള്ള കഴിവ് പറഞ്ഞു, അതിനാൽ ഒളിമ്പിക് ഗെയിംസിൽ പങ്കെടുത്ത അത്ലറ്റുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തിപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുകയും വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. യോദ്ധാക്കൾ ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോയി, പ്രത്യേകിച്ചും ദീർഘവും മടുപ്പിക്കുന്നതുമായ പരിവർത്തനങ്ങൾ മുന്നിലാണെങ്കിൽ.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉണക്കിയ അത്തിപ്പഴം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് രാസവസ്തുക്കളെ അലിയിക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ചില പദാർത്ഥങ്ങളെ നശിപ്പിക്കും.

പാചകത്തിൽ പ്രയോഗം

ആരോഗ്യമുള്ള ഒരാൾക്ക് ഏത് രൂപത്തിലും അത്തിപ്പഴം കഴിക്കാം.
ഈ വിദേശ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ കുറിപ്പുകൾ ഏത് വിഭവത്തിലേക്കും കൊണ്ടുവരും:

• പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ രൂപത്തിൽ, അവ മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കമ്പോട്ടുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, കേക്കുകൾക്കും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• പഴുക്കാത്ത സരസഫലങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അവ വളരെ രുചികരവും അരിഞ്ഞതും അണ്ടിപ്പരിപ്പും തേനും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമാണ്;
• പഴുത്ത പഴങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത്, ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക - വിശിഷ്ടവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം;
• മൃദുവായ ചീസുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന അത്തിപ്പഴം വൈറ്റ് വൈനിനോ ഷാംപെയ്നിനോ ഒരു മികച്ച വിശപ്പാണ്;
• ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, കോഴി വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുക;
• തീർച്ചയായും, ഈ ഫലം പരമ്പരാഗത വഴികളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു: ജാം, ജാം, മാർഷ്മാലോ, ടിന്നിലടച്ച കമ്പോട്ടുകൾ;
• വൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോലും അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? പുരാതന ഗ്രീക്ക് സംസ്കാരവും അത്തിപ്പഴത്തിന് പ്രത്യക്ഷമായ ഒരു ലൈംഗിക അർത്ഥം നൽകി. അവർ ജനനേന്ദ്രിയങ്ങളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തി: മുഴുവൻ- ആൺ, പകുതിയായി മുറിച്ചു- സ്ത്രീ. ഇതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ IX-ലേക്ക് പോകുന്നു– ബിസി എട്ടാം നൂറ്റാണ്ട് ഇ. ഫെർട്ടിലിറ്റിയുടെയും വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന്റെയും ദേവനായ ഡയോനിസസിന്റെ ചിത്രങ്ങളിൽ അത്തിപ്പഴം സ്ഥിരമായി കാണപ്പെടുന്നു, അദ്ദേഹത്തിന്റെ സേവനത്തിന് പരസ്യമായ ലൈംഗിക അർത്ഥമുണ്ട്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ അപേക്ഷ

അത്തരമൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുകയും കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഒരു യോഗ്യമായ ഇടം നേടുകയും ചെയ്തതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും മൃദുവാക്കാനും ഇതിന് കഴിവുണ്ട്. ഇത് ഇതിനായി പ്രയോഗിക്കുന്നു:

• ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്;
• പുറംതൊലി ഇല്ലാതാക്കൽ;
• പുനരുജ്ജീവനം;
• ചുളിവുകൾക്കെതിരെ പോരാടുക.

ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷവും

അത്തിപ്പഴം - അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം, ആരുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു, അവ ഇന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്.

• ദഹനനാളത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്ത് നിശിത കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ;
• പ്രമേഹം;
• സന്ധിവാതം;
• അമിതവണ്ണം;
• പാൻക്രിയാറ്റിസ്;
• urolithiasis.

അത്തിപ്പഴത്തിന് അനിഷേധ്യമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ രോഗശാന്തി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അവയുടെ ശരിയായ സ്ഥാനം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ് മാത്രമല്ല, സ്വന്തമായി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വളരെ രുചികരവുമാണ്: അതിന്റെ സാന്നിധ്യം വിഭവങ്ങളിൽ വിദേശ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നു.

ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവരും ഒരിക്കൽ അത്തിപ്പഴം പരീക്ഷിച്ചു. സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും കുട്ടികൾക്കും പ്രയോജനങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ഇത് കൃത്യമായി ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

അത്തിപ്പഴം എന്താണ്?

അത്തിപ്പഴം വളരെ മൃദുവും പഴുക്കുമ്പോൾ ചീഞ്ഞതുമായ മധുരമുള്ള ഒരു പഴമാണ്. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ ചരിത്രം പുരാതന കാലത്തേക്ക് പോകുന്നു. ഈ പഴത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമർശം ഈജിപ്ഷ്യൻ നാഗരികതയിലാണ്. ഒരു അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ വലിപ്പം അപൂർവ്വമായി ഒരു വലിയ പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കവിയുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന്, ഫലം ഒരു നേർത്ത തൊലി മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതു വിത്തുകൾ ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചു, വിത്തുകൾ ചെറുതും മൃദുവായ ആകുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിന് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്: അത്തിപ്പഴം, വാസ്തവത്തിൽ, അത്തിപ്പഴം. ഇരുപത് മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ തുമ്പിക്കൈ എത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു മരത്തിലാണ് പഴങ്ങൾ വളരുന്നത്. അത്തരമൊരു വൃക്ഷം അഞ്ഞൂറ് വർഷം വരെ ജീവിക്കുന്നു, എല്ലാ വർഷവും ഒരു വിള കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. പഴങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കൂ. ശരീരത്തിന് വളരെ വലുതാണ്. വൈദ്യത്തിൽ, മരത്തിന്റെ ഇലകളും പുറംതൊലിയും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇനങ്ങളും വളർച്ചയുടെ സ്ഥലങ്ങളും

കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങൾ, ചില ഏഷ്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങൾ, മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിനടുത്തുള്ള രാജ്യങ്ങൾ, കോക്കസസ് എന്നിവയാണ് അത്തിമരം വളരുന്ന പരമ്പരാഗത പ്രദേശങ്ങൾ. മിതമായ ഈർപ്പവും സൂര്യപ്രകാശവും ഉള്ള അനുകൂലമായ ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥയാണ് അത്തിപ്പഴത്തിന് വേണ്ടത്. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ ചില തരം റഷ്യയിൽ വളരുന്നു, പക്ഷേ രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് മാത്രം. നാനൂറിലധികം ഇനം അത്തിപ്പഴങ്ങളുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ വലുപ്പം, ആകൃതി, നിറം, പൾപ്പിന്റെ രുചി, മരത്തിന്റെ ഉയരം, പാകമാകുന്ന വേഗത എന്നിവയിൽ അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾ പ്രതിവർഷം നിരവധി വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

അത്തിപ്പഴം: രചന

അത്തിപ്പഴങ്ങളിൽ വിവിധതരം പഞ്ചസാരകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ഗ്ലൂക്കോസ്, മാൾട്ടോസ്, സുക്രോസ്, ലെവുലോസ്. അതുപോലെ ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകൾ: സിട്രിക്, ഗ്ലിസറിക്, ക്വിനിക്, ഷിക്കിമിക്, ഓക്സാലിക്. ഉണക്കിയതും ഉണക്കിയതുമായ പഴങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര കാണപ്പെടുന്നു. ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് പഴം.

അത്തിപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ബി വിറ്റാമിനുകളും (ബി 1, ബി 2, ബി 5, എ, സി, ഇ, പിപി. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ചില ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ മൂലകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ പക്വതയുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത് പഴുത്ത അത്തിപ്പഴമാണ് പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതിന് അനുകൂലമായ കാലയളവ് ഓഗസ്റ്റ് - ഒക്ടോബർ ആണ്. എന്നാൽ പഴുത്ത അത്തിമരത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.അത്തിപ്പഴത്തിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

ശരീരത്തിന് അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഇത് ഗർഭാവസ്ഥയിലും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
• ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ സമുച്ചയം കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്നും ക്ഷീണത്തിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
• അവശ്യ എണ്ണകളുടെയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഉള്ളടക്കം അത്തിപ്പഴത്തെ ജലദോഷത്തിനും ശ്വാസകോശ വൈറൽ രോഗങ്ങൾക്കും എതിരായ പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗമാക്കുന്നു.
• പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
• അത്തിപ്പഴം പനി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ശരീരത്തിലെ വീക്കം ചെറുക്കുന്നു.
• ദഹനത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
• പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് മലബന്ധത്തിന് സഹായിക്കും.
• അത്തിപ്പഴം ആന്റിട്യൂസിവ്, എക്സ്പെക്ടറന്റ് ആണ്.
• ശ്വാസകോശത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു.
• അനീമിയയെ സഹായിക്കുന്നു.
• ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ തുറന്ന മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
• കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങളുടെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
• വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
• ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
• ചർമ്മത്തിന്റെ ദൃഢതയെയും ഇലാസ്തികതയെയും ബാധിക്കുന്നു.
• ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെയും വൃക്കകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
• ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
• വായ് നാറ്റം അകറ്റുന്നു.

പഴങ്ങൾക്ക് പുറമേ, മരത്തിന്റെ ഇലകൾക്കും പുറംതൊലിക്കും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇലകളിൽ ടാന്നിസിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, വയറിളക്കത്തിനെതിരായ ഒരു രേതസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം വാതക രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുകയും വൻകുടൽ പുണ്ണുമായി പോരാടുകയും ഛർദ്ദി, വിവിധതരം ഭക്ഷ്യവിഷബാധ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ ഇലകൾ ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുവപ്പ്, വീക്കം, തിളപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുക.

ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴത്തെ മറ്റെന്താണ് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത്? സ്ത്രീകൾക്ക് ഈ പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വെരിക്കോസ് സിരകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കാലുകളിൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ശൃംഖല പോലുള്ള അസുഖകരമായ പ്രതിഭാസത്തെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കും. ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആസിഡുകൾ, സിരകൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയുടെ ടോൺ അപ്പ്, ഫിസിൻ പോലുള്ള ഒരു പദാർത്ഥത്തിന് നന്ദി, അത്തി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പാത്രങ്ങളിലെ ബീജസങ്കലനം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുന്നു, ക്ഷീണവും വീക്കവും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടം അത്തിപ്പഴമാണ്. ഈ വിറ്റാമിന്റെ സ്ത്രീകൾക്കുള്ള ഗുണങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാം, കാരണം ഇത് ഗർഭിണികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ഫോളിക് ആസിഡാണ്. ഇത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിനും മറുപിള്ളയുടെ സമഗ്രത സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അനുകൂലമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് ടിഷ്യൂകളിലെ ഓക്സിജൻ മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഗർഭിണികളിൽ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന അനീമിയയെ മറികടക്കാൻ അത്തിപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു.

കുഞ്ഞിനെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും മലവിസർജ്ജനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിന് പോഷകഗുണമുണ്ട്, ഗർഭകാലത്ത് മലബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക്, മുലയൂട്ടൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അത്തിപ്പഴം സഹായിക്കും.

അത്തിമരത്തിന്റെ പഴുത്ത പഴങ്ങൾ ആർത്തവ സമയത്ത് സ്ത്രീയുടെ ക്ഷേമം സുഗമമാക്കുകയും വേദന കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം

ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം മറ്റെന്താണ്? ഈ പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള സ്ത്രീകൾക്കുള്ള പ്രയോജനം ഇത് സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ്. അത്തി പൾപ്പ് ഫെയ്സ് മാസ്ക് ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മം ഇലാസ്റ്റിക്, ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറുന്നു. കൂടാതെ, അത്തിപ്പഴം കാൽസ്യം കുറവിന് തികച്ചും നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു. അസ്ഥികൾ, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമായ ഒരു കെട്ടിട ഘടകമാണ് കാൽസ്യം.

പുതിയ അത്തിപ്പഴം വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിയ പഴങ്ങളിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉണങ്ങിയവയെപ്പോലെ ഉയർന്നതല്ല, അതിനാൽ, ഒരു കണക്ക് നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ പുതിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അത്തി ജ്യൂസിന് മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണമുണ്ട്, അത് തുല്യവും സുരക്ഷിതവുമായ ടാൻ നൽകുന്നു. ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെലാനിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം ചർമ്മത്തിന്റെ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഗുരുതരമായ സൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇലകളിൽ നിന്നും ഇളം കാണ്ഡത്തിൽ നിന്നുമുള്ള നീര് മുഖക്കുരു, കുരു, പരു, കുരു, അരിമ്പാറ എന്നിവയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാദങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിയ കോളസുകളും കോണുകളും മൃദുവാക്കുന്നു.

പല്ലുകൾ വെളുപ്പിക്കാൻ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അത്തിപ്പഴം: വിപരീതഫലങ്ങൾ

എല്ലാ പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത്തിപ്പഴത്തിന് ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.

• ഉണക്കിയ ബെറിയിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഈ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.
• സന്ധിവാതത്തിന് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അവയിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• കഠിനമായ കോശജ്വലന പ്രക്രിയയ്‌ക്കൊപ്പം കുടലിലെയും ആമാശയത്തിലെയും രൂക്ഷമായ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് അത്തിപ്പഴം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്.

സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

അത്തി അല്ലെങ്കിൽ അത്തി, അല്ലെങ്കിൽ അത്തിമരം, അല്ലെങ്കിൽ അത്തിമരം, അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ അത്തിമരം, അല്ലെങ്കിൽ ഫിഗ് ബെറി (lat. ഫിക്കസ് കാരിക്ക) മൾബറി കുടുംബത്തിലെ (മൊറേസി) ഫിക്കസ് (ലാറ്റ്. ഫിക്കസ്) ജനുസ്സിലെ ഒരു തരം ഇനമാണ്. സാധാരണ അത്തി, അത്തിമരം അല്ലെങ്കിൽ അത്തിമരം (ഫിക്കസ്കാരിക്ക എൽ.) ഒരു വ്യാവസായിക വിളയായി സാധാരണമാണ്.

അത്തിപ്പഴം പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

ഇത് രുചികരമായ സോസുകൾ, മാംസം വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പേസ്ട്രികൾ, കേക്കുകൾ, പീസ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

എന്നാൽ പലർക്കും ഈ ഭീമാകാരത്തെക്കുറിച്ച് അറിയില്ലഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനം.

പഴങ്ങൾക്ക് പുറമേ, മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയും ഇലകളും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഔഷധങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എന്താണ് ഒരു അത്തിപ്പഴം - ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം?

നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയതുപോലെ, ഇത് മധുരവും രുചികരവുമായ പഴമാണ്. ഫലം അപൂർവ്വമായി വലിപ്പം ഒരു വലിയ പ്ലം കവിയുന്നു.

മുകളിൽ, അത് ഒരു പീൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ധാരാളം വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇരുപത് മീറ്ററിൽ എത്താനും ഏകദേശം അഞ്ഞൂറ് വർഷം ജീവിക്കാനും കഴിയുന്ന മരങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ വളരുന്നു.

ഇത് ഒരു ഓറിയന്റൽ വൃക്ഷമാണ്, ഇത് മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഏഷ്യ, കോക്കസസ് എന്നിവിടങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. പ്ലാന്റ് വളരെ തെർമോഫിലിക് ആണ്, മിതമായ ഈർപ്പവും സൂര്യനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

വലിപ്പം, ആകൃതി, നിറം, രുചി, മരത്തിന്റെ ഉയരം, പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഈ ചെടിയുടെ നാനൂറിലധികം ഇനം ഉണ്ട്.

ചില ഇനങ്ങൾ പ്രതിവർഷം നിരവധി വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ സമയം വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനമാണ് - ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ.

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം - രാസഘടന

അത്തിപ്പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ അത്തിപ്പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

പഴങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ്, പെക്റ്റിൻ ഘടകങ്ങൾ, എസ്റ്ററുകൾ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

അത്തിവൃക്ഷത്തിന്റെ പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര (75% വരെ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്), പെക്റ്റിനുകൾ (6% വരെ), (ഓക്സാലിക്, സിട്രിക്, മാലോണിക്, ആമ്പർ, ഫ്യൂമാരിക്, മാലിക്, ഷിക്കിമിക്, സിഞ്ചോണ - 1% വരെ), സാപ്പോണിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. , വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2 , എ, ഇ, സി, പിപി, ടാന്നിൻസ്, ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം).

ധാതുക്കളുടെ (പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് മുതലായവ) കണക്കിലെടുത്ത് പഴങ്ങൾക്കിടയിൽ അത്തിപ്പഴം ഒന്നാമതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ശതമാനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അത്തിപ്പഴം അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് തൊട്ടുപിന്നാലെയാണ്.

പുതിയ പഴങ്ങളിൽ 1.3% വരെ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര - 11% വരെ, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ (6% വരെ), പഞ്ചസാര - പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ 4-6 മടങ്ങ് കൂടുതൽ നൽകുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പുതിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം എന്താണ്?

അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ രാസഘടനയിലെ ഫിസിൻ രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യും, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ത്രോംബോ-എംബോളിക്, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

അത്തിപ്പഴത്തിലെ നാരിൽ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തിപ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന ശതമാനം പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, ടാക്കിക്കാർഡിയയും ആർറിഥ്മിയയും വിജയകരമായി സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

ജാപ്പനീസ് ഗവേഷകർ അത്തിമരത്തിന്റെ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ആന്റിട്യൂമർ മരുന്ന് നേടി, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം - ബെൻസോയിക് ആൽഡിഹൈഡ്.

അവശ്യ എണ്ണകൾ രക്തത്തെ നന്നായി നേർത്തതാക്കുന്നു, തൽഫലമായി, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിജൻ നന്നായി നൽകുന്നു.

ഈ വിദേശ പഴങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമാണ്ശരീരത്തിന്:

ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആയ അത്തിപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിന്റെ ഘടനയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ നിക്ഷേപത്തിന്റെ രക്തക്കുഴലുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ അത്തിപ്പഴം എന്താണ്?

വെവ്വേറെ, സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഈ ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

ചിട്ടയായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ, വെരിക്കോസ് സിരകളുടെ അപകടസാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, വാസ്കുലർ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ കാരണം, സിരകളും രക്തക്കുഴലുകളും സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.

ഗർഭകാലത്ത് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ യഥാർത്ഥ കലവറയാണ് അത്തിപ്പഴം. കൂടാതെ, പഴത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് വിളർച്ചയെ മറികടക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഗർഭിണികളിൽ പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, അത്തിപ്പഴം മുലയൂട്ടൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, ആർത്തവസമയത്ത് ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വേദന ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.

കോസ്മെറ്റോളജി മേഖലയിലെ അത്തിപ്പഴം

ഉൽപ്പന്നം കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, ചർമ്മത്തെ പൂർണ്ണമായി പോഷിപ്പിക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും കഴിയും.

ഇത് ടോൺ, ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ കാൽസ്യത്തിന്റെ അഭാവം പുനരാരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

അത്തി ജ്യൂസിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യൂണിഫോം ടാൻ ഉറപ്പാക്കാം. മൂലകങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, മെലാനിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഗുരുതരമായ ചർമ്മ പൊള്ളൽ തടയുന്നു.

മുഖക്കുരു, അൾസർ, അരിമ്പാറ എന്നിവയ്ക്ക് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു. കോളസുകളും പരുക്കൻ ചർമ്മവും മൃദുവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പല്ല് വെളുപ്പിക്കാൻ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അത്തിയിലയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അത്തിമരത്തിന്റെ ഇലകൾക്ക് ഫോട്ടോസെൻസിറ്റൈസിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

പ്രധാന സജീവ ഘടകമായ സോറാലെൻ കാരണം, അത്തിമരത്തിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ഫ്യൂറോകൗമറിനുകളുടെ സമുച്ചയം അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിനൊപ്പം ഒരേസമയം ചർമ്മത്തിന്റെ വർണ്ണാഭമായ പ്രദേശങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സൗരവികിരണത്തോടുള്ള മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ സംവേദനക്ഷമത കുമറിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

• അത്തിയിലകൾ വയറിളക്കത്തിന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• കൂടാതെ, ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം വായുവിൻറെ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, വയറിളക്കം, ലഹരി എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു.
• ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തിളപ്പിച്ചും സഹായിക്കുന്നുബ്രോങ്കൈറ്റിസ് മുതൽ പൾമണറി പാത്തോളജികളും.

Psoberan എന്ന മരുന്നിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ് അത്തിയുടെ ഇലകൾ. മരുന്നിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ സോറാലെൻ, ബെർഗാപ്റ്റൻ എന്നിവയാണ് - അത്തിമരത്തിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ രാസഘടനയുടെ പ്രധാന കൊമറിനുകൾ. Psoberan-ന് ഫോട്ടോസെൻസിറ്റൈസിംഗ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്: അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുമായുള്ള വികിരണത്തിനൊപ്പം, ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റേഷൻ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അത്തിപ്പഴം - ഉപയോഗത്തിനുള്ള ഔഷധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആയി അത്തിപ്പഴം

Poultices, അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് നിന്ന് compresses, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇല ഒരു തിളപ്പിച്ചും ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു: അരിമ്പാറ, വ്രണം, ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രദേശങ്ങളിൽ വീക്കം സൌഖ്യമാക്കും.

കിഴക്കൻ നിവാസികൾ ആവർത്തിച്ച് കണ്ടതുപോലെ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ മാംസം പല്ലുവേദന ഒഴിവാക്കുന്നു.

• അത്തി ഇലകൾ

പുതിയ ഇലകൾ മുറിവുകൾ, പരു എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം, ഹീപ്രേമിയ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ അത്തിയുടെ ഇലകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തൈലങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്. ചതച്ച പുതിയ ഇലകളുടെ നീര് മുഖത്തെ വെളുത്ത നിറമുള്ള പാടുകളിൽ വിറ്റിലിഗോ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു, ഇത് അരിമ്പാറ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, തിളപ്പിക്കുക.

• അത്തിപ്പഴം സിറപ്പ്

റുമാറ്റിക് വേദന, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, കരൾ, കിഡ്നി എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തന വൈകല്യങ്ങൾ, പെൺ വെള്ളക്കാർക്കൊപ്പം ഫിഗ് സിറപ്പ് സഹായിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്ക് വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ടോണിക്ക്, ദഹനനാളം, മലബന്ധത്തിനുള്ള പോഷകമായി സിറപ്പ് ഫലപ്രദമാണ്.

• അത്തിപ്പഴംപാലിനൊപ്പം

പാലിൽ തിളപ്പിച്ച അത്തിപ്പഴം ചുമയ്ക്ക് ഉത്തമമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ തിളപ്പിച്ചാൽ മതിയാകും.

പകൽ ചൂടുള്ള സമയത്ത് പാനീയം നാല് തവണ കുടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വിളർച്ചയ്ക്കും ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ ക്ഷീണത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

• അത്തി ജാം

അത്തി ജാം വളരെ രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

അത്തി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്

1. എല്ലാ വൃത്തികെട്ടതും കേടായതുമായവ വേർതിരിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, പഴങ്ങളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും പൂർണ്ണമായും മൂടുക.
3. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പ്രത്യേകം വേവിക്കുക.
4. ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വിടുക.
5. സിറപ്പ് ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് വീണ്ടും ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഫലം നിറയ്ക്കുക, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക.
6. രാവിലെ, കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പഴങ്ങൾ പാകം ചെയ്യണം.
7. ജാം ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉരുട്ടി ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. ജാം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

• പ്ളം ഉള്ള അത്തിപ്പഴം

ഈ മിശ്രിതം മലബന്ധത്തെ ഫലപ്രദമായി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, അത്തിപ്പഴവും ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും തുല്യ അളവിൽ ആവശ്യമാണ്

അതിനാൽ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൊടിക്കുക, ഒരു ഏകതാനമായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേൻ ചേർക്കുക (1 കിലോ മിശ്രിതത്തിന് 300.0) എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും അത്താഴത്തിന് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കഴിക്കുകയും തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലെ അത്തിപ്പഴം - മരുന്നുകൾ

പോഷകഗുണമുള്ള ഔഷധങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് അത്തിപ്പഴം:

1. കാസിയ (സെന്ന) ഇലകൾ, പ്ലം ട്രീ ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ്, അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ സംയോജിത തയ്യാറെടുപ്പാണ് കഫിയോൾ (കാഫിയോലം).
2. ശരീരത്തിലെ ഘടനയിലും പ്രവർത്തനത്തിലും കാഫിയോളിന്റെ അനലോഗ് ആണ് റെഗുലാക്സ്. പ്ലം പഴങ്ങളുടെ പൾപ്പ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ് ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം.

എന്തുകൊണ്ട് അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഒരു നല്ല വീഡിയോ

ഉപയോഗത്തിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ - അത്തിപ്പഴത്തിന് ദോഷം

നിങ്ങൾ അത്തിപ്പഴം എടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ട ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്:

• പ്രമേഹം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സഹിഷ്ണുത എന്നിവ;
• പൊണ്ണത്തടി അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ contraindicated;
• സന്ധിവാതത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. ഓക്സാലിക് ആസിഡ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കാനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു;
• വലിയ അളവിൽ നാരുകളുടെ ഉപയോഗം കാരണം ദഹനനാളത്തിന്റെ വീക്കം സംഭവിക്കാം;
• പാൻക്രിയാസിന്റെ പാത്തോളജി;
• ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ.

ചില രോഗങ്ങളിൽ, അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ദോഷം അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ കവിയുന്നു, അതിനാൽ അത് എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അത്തിപ്പഴം പോലെയുള്ള പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, വ്യായാമം ചെയ്യുക, പോസിറ്റീവായി ചിന്തിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശക്തമാകും, കൂടാതെ നിങ്ങൾ പുറംഭാഗത്ത് ചെറുപ്പവും പുതുമയും സുന്ദരവുമായി കാണപ്പെടും.

സ്വയം വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ സൂചനകളെക്കുറിച്ചും വിപരീതഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും പഠിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി അവയെ ഏകോപിപ്പിക്കുകയും അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുക!

അത്തിപ്പഴത്തെ അത്തിവൃക്ഷം എന്നും ചിലപ്പോൾ അത്തിമരം എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ പ്ലാന്റ് അതിന്റെ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, അതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒരു കാലത്ത്, പുരാതന കാലത്തെ മഹാനായ രോഗശാന്തി, ഡോക്ടർ അവിസെന്ന, പ്രായമായവർ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തു. പ്രത്യേകിച്ച് അത്തിപ്പഴം ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.

ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ സമ്പന്നമായ ഘടനയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അത്തിപ്പഴം ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പഴങ്ങളിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ ഗ്രൂപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാതുക്കളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്തിപ്പഴം അവയുടെ വൈവിധ്യത്തിലും അളവിലും ചാമ്പ്യനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെല്ലാം പട്ടികപ്പെടുത്തില്ല, പക്ഷേ അത്തിപ്പഴങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. സോഡിയവും ധാരാളം നാരുകളും ഉണ്ട്.

പോഷകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മുതിർന്നവരുടെ മെനുവിൽ അവ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് കുറച്ച് കുറച്ച് കൊടുക്കുക. അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച്, സ്ത്രീകൾക്ക് അത്തിപ്പഴം എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തുക.

മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അത്തിപ്പഴം പല രോഗങ്ങളും സുഖപ്പെടുത്താൻ നാടോടി ഔഷധങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത, ഔദ്യോഗിക വൈദ്യശാസ്ത്രവും അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വെരിക്കോസ് സിരകൾ, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ് എന്നിവയുടെ സങ്കീർണ്ണ തെറാപ്പിയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നമ്മൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ, നല്ല ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഇത് ഫിസിൻ - പഴത്തിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഘടകം. ഫിസിൻ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുകയും പാത്രങ്ങളിലെ കട്ടകൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും അവയുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, അത്തിപ്പഴം രക്താതിമർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി അത്തിപ്പഴം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതായത്: ലാറിഞ്ചിറ്റിസ്, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ടോൺസിലൈറ്റിസ് മുതലായവ ചികിത്സയ്ക്കായി, പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത്തിപ്പഴം ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും മോണരോഗത്തിനും ഒരു കഷായം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഗാർഗിൾ ചെയ്യുക. കൂടാതെ, അത്തിപ്പഴം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന കാപ്പി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പൊടിച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക്. ഈ പാനീയം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, വില്ലൻ ചുമ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ, പെക്റ്റോറിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഫലപ്രദമാണ്.

മൂത്രനാളിയിലെ വീക്കം, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികളുടെ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്തിപ്പഴം

ഈ ചെടിയെ വളരെയധികം ബഹുമാനിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാർ, പഴങ്ങൾക്ക് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ആരോപിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്കുകൾ ചർമ്മത്തെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുകയും പുതുക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഫലം പകുതിയായി മുറിച്ച് മുഖവും കഴുത്തും മസാജ് ലൈനുകളിൽ ഒരു പകുതി ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യാം. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം സോപ്പില്ലാതെ കഴുകി കളയുക.

ആർത്തവ സമയത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് അത്തിപ്പഴം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ക്ഷേമത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലതല്ലാത്ത ഈ ദിവസങ്ങളിൽ മധുരമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഓറിയന്റൽ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും മൂലകങ്ങളുടെയും സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ അത്തിപ്പഴം സഹായിക്കും. കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിരവധി കഷണങ്ങൾ.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചവച്ചാൽ, വായ്നാറ്റം അപ്രത്യക്ഷമാകും.

ഒരു നീണ്ട രോഗത്തിന് ശേഷം വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവിൽ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അത്തിപ്പഴം വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തന ശേഷി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, ശാരീരിക ക്ഷീണം, മാനസിക അമിത ജോലി എന്നിവയെ ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കുന്നു. യഥാസമയം കഴിക്കുന്ന കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ നാഡീ പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കും. ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് അവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

പഴുത്ത അത്തിപ്പഴം ഗർഭിണികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കുട്ടിയുടെ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മ അവളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തിപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഗർഭാവസ്ഥ ആസൂത്രണ സമയത്തും അതിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലും പോലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ ഗർഭാവസ്ഥയുടെ സാധാരണ വികസനത്തിനും ഗതിക്കും കാരണമാകുന്നു

രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം എന്നതാണ്. ഇത് അതിന്റെ പ്രയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഇത് ധാരാളം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്തിപ്പഴം പൊട്ടാസ്യത്താൽ സമ്പന്നമാണ്. ഈ ഘടകം ശരീരത്തെ അധിക ദ്രാവകം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വളരെക്കാലം കഴിക്കുന്ന കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം സംതൃപ്തി നൽകും. വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാത്തതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതായത് നിങ്ങൾ ക്രമേണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. കൂടാതെ, പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ധാന്യങ്ങൾ ദഹനത്തെ സജീവമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മൃദുവായ പോഷകഗുണമുള്ളവയുമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടിയാണ് ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത്.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള Contraindications

എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല, എല്ലാവർക്കും സരസഫലങ്ങളുടെ മധുരമുള്ള രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കണം.

പഴങ്ങൾ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് നാം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, പ്രമേഹവും പൊണ്ണത്തടിയും ഉള്ള ആളുകളുടെ മേശയിൽ അവർ നിരന്തരം ഉണ്ടാകരുത്. അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുമ്പോൾ അവർ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തിപ്പഴം സന്ധിവാതത്തിനും പാൻക്രിയാറ്റിസിനും വിപരീതമാണ്, കാരണം അവ ഓക്സാലിക് ആസിഡിൽ സമ്പന്നമാണ്.