හරිත ළූණු වල වාසි මොනවාද? හරිත ළූණු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග.

හරිතයන් බල කිරීම සඳහා ලූනු දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. වසන්ත බෙරිබෙරි අවස්ථාවක මෙම එළවළු වල හරිත පිහාටු භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් විය. කෙසේ හෝ වසන්තයේ දී බොහෝ බල්බ පැළ වීමට පටන් ගත්තේය. මෙන්න ඔවුන් ප්රයෝජනවත් ලූනු පැළ තවදුරටත් වර්ධනය සඳහා ජලය සමග තහඩුවකට මාරු කරන ලදී. දැන් බොහෝ මහල් නිවාසවල ජනෙල් කවුළු මත ඔබට බල්බ වලින් හරිතයන් බල කිරීම සඳහා විවිධ බහාලුම් දැකිය හැකිය.

ශාකයේ කෙටි විස්තරය

හරිත ළූණු තරමක් පොදු එළවළු වර්ගයකි. එය පැරණි ඊජිප්තුව, ග්රීසිය, රෝමය සහ ඉන්දියාවේ වගා කරන ලදී.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? වසර හාරදහසකට පෙර ආසියාවේ ළූණු සක්‍රියව රෝපණය කර බෝ කරන ලදී. එය පුරාණ රෝම අධිරාජ්‍යයේ සිට යුරෝපය පුරා ව්‍යාප්ත විය.

මෙය ළූණු පවුලෙන් සහ ඔහුගේ නමින් නම් කර ඇති කුලයට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එහි සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ දිග තද කොළ පැහැති නල කොළ ඇත, බල්බයේ කේතුකාකාර හැඩයක් ඇත. එය මුල් වසන්තයේ සිටුවනු ලබන බීජ මෙන්ම ළූණු බීජ වලින් වගා කෙරේ. මල් පිපීම ජුනි සිට ජූලි දක්වා සිදු වේ. එය හරිතාගාර තුළ හෝ නිවසේ අවුරුද්ද පුරා වගා කළ හැක. මෙම එළවළු සලාද, ආහාර රුචිය, සෝස්, සුප්, මස්, මාළු සහ එළවළු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.

රසායනික සංයුතිය

හරිත ළූණු ඒවායේ රසායනික සංයුතියට සාමාන්‍ය මිනිස් ජීවිතයට අවශ්‍ය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ. එය විටමින් A සහ ​​එහි පූර්වගාමියා වන බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් ය. එසේම විටමින් C සහ විටමින් K ඉහළ මට්ටමේ, පොටෑසියම් විශාල ප්රමාණයක්, molybdenum සහ cobalt ඉහළ මට්ටමක අඩංගු වේ.

විටමින්

• , RE - 333 mcg;
• බීටා-කැරොටින් - 2 mg;
• , thiamine - 0.02 mg;
• , රයිබොෆ්ලැවින් - 0.1 mg;
• , choline - 4.6 mg;
• , පැන්ටොතනික් අම්ලය - 0.13 mg;
• B6, pyridoxine - 0.15 mg;
• ෆෝලේට් -18 mcg;
• , - 30 mg;
• - 1 mg;
• , බයෝටින් - 0.9 mcg;
• , phylloquinone - 166.9 mcg;
• , NE - 0.5 mg;
• niacin - 0.3 mg.

ඛනිජ

පහත සඳහන් ඛනිජ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ:

• , K - 259 mg;
• , Ca -100 mg;
• , Cl - 58 mg;
• , Ph - 26 mg;
• , S - 24 mg;
• , Mg - 18 mg;
• , Na - 10 mg;
• , Fe - 1 mg;
• , Al - 0.455 mg;
• , Mn - 0.129 mg;
• , Zn - 0.45 mg;
• , මෝ - 0.02 mg;
• , කෝ - 0.007 mg;
• , Cr - 0.004 mg;
• , Se - 0.5 μg.

කැලරි අන්තර්ගතය සහ පෝෂණ අගය

ග්රෑම් 100 ක කැලරි 20 ක් ඇති බැවින් මෙම එළවළු අඩු කැලරි වේ. එහි පෝෂණ අගය:

• - 1.3 ග්රෑම්;
• මේද - 0.1 ග්රෑම්;
• - 3.2 ග්රෑම්;
• කාබනික අම්ල (මැලික් සහ සිට්රික්) - 0.2 ග්රෑම්;
• ආහාර තන්තු - 1.2 ග්රෑම්;
• ජලය - 93 ග්රෑම්;
• අළු - 1 ග්රෑම්.

ලූනු පිහාටුවක ප්රයෝජනය කුමක්ද

හරිත ළූණු පිහාටු මෙම ශාකයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් කොටස ලෙස සැලකේ නිෂ්ඵල නොවේ. විටමින් සී සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක විශාල ප්‍රමාණයක් එය විශිෂ්ට සීතල පිළියමක් බවට පත් කරයි, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි සහ ආහාර ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කරයි, සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. හරිතප්රද අඩංගු ඕනෑම හරිතයන් මෙන්, එය හීමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, පිළිකා වැළැක්වීම සහ මුඛ කුහරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

පිරිමින් සඳහා

මෙම හරිතකරණයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පිරිමින් නොසලකා හැරිය යුතු නැත:

• ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි;
• prostatitis ඇතුළු බොහෝ පිරිමි රෝග වැළැක්වීම;
• ශුක්‍රාණු වල ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි, එය දරු ප්‍රසූතිය උත්තේජනය කරයි;
• ශක්තිය වැඩි කරන අතර ශිෂේණය ඍජු වීම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත;
• ලිබිඩෝ වැඩි දියුණු කරන, උද්දීපනය කරන සහ කාමුකත්වය වැඩි කරන ස්වාභාවික කෘමිනාශකයකි.

කාන්තාවන් සඳහා

හරිත ළූණු කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, එය:

• කාන්තා ශරීරයේ ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරකම් වැඩි දියුණු කරයි;
• ලිංගික ආශාව වැඩි කරයි;
• හෝර්මෝන පසුබිම නියාමනය කරයි;
• පෙනුම වැඩි දියුණු කරයි, එය සමට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි, හිසකෙස් සහ නියපොතු ශක්තිමත් කරයි.

ළමුන් සඳහා

ළමුන් සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය විටමින් සහ සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල නොබිඳිය හැකි ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කරයි, විශේෂයෙන් එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම හරිතාගාරයේ හරිතප්රද හීමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට සේවය කරනු ඇත.

වැදගත්! දරුවාට diathesis, බ්රොන්පයිල් ඇදුම සහ වෙනත් අසාත්මික රෝග තිබේ නම්, ඔහු හරිත ළූණු අනුභව නොකළ යුතුය.

එය තම්බන ලද ස්වරූපයෙන් අවුරුද්දක සිට දරුවෙකුගේ ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකි අතර, එය ක්රමයෙන් පොඩි කළ සුප් වලට එකතු කරයි. සහ වසර එකහමාරක සිට, ඔබ එහි අමු ආකාරයෙන් ඇතුල් කළ හැකිය, නමුත් ඔබ ආහාර සහ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් විසින් භාවිතා කළ හැක

ගර්භණී සමයේදී බොහෝ කාන්තාවන්ට හරිත ළූණු අඩංගු ආහාරයක් අනුභව කිරීමට දැඩි ආශාවක් ඇත. මෙම අමු එළවළු සලාද හෝ සුලු කෑම සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, නමුත් මෙම කාලය තුළ බොහෝ අය එය වෙනම නිෂ්පාදනයක් ලෙස අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට මෙම එළවළු පරිභෝජනය සඳහා විශේෂ ප්රතිවිරෝධතා නොමැත.

වැදගත්!ගර්භනී කාන්තාවන් එය වටින්නේ නැතදෛනික පරිභෝජනය ඉක්මවා - මෙය අජීර්ණ ඇති කළ හැකිය.

මව්කිරි දෙන විට, මව්වරුන්ට හරිත ළූණු පිහාටු අනුභව කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට හෝ කිරි රසයට බලපෑම් කළ හැකි බැවින් එහි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලබන අතර දරුවාට මව්කිරි දීම ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය.

ප්රතිලාභ සහ යෙදුම් ගැන වැඩි විස්තර

බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ තිබීම නිසා හරිත ළූණු විවිධ රෝග සඳහා අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එය සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ, එය හිසකෙස් සහ සම සඳහා ගෘහ රූපලාවණ්‍ය වෙස් මුහුණු වල, ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් වේ, නමුත් බොහෝ විට එය භාවිතා වේ. පිසීමේදී.

ඖෂධයේ යෙදීම

• - එය අඩු කරයි;
• රෝග;
• වෛරස් හා බෝවෙන රෝග (ARVI, ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා, ආදිය);
• අඩු hemoglobin;
• හිසකෙස් නැතිවීම;
• සීනි;
• අඩු ආහාර රුචිය සමඟ, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? ලූනු බලහත්කාරයෙන් හරිතයන් බවට පත් කරන හරිතාගාර සේවකයින්ට උණ වැළඳීමේ සම්භාවිතාව බෙහෙවින් අඩුය.

නිවසේදී ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඔබට පහත සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය:

• සීතලට එරෙහිව - මෙම එළවළු පොකුරක් සිහින් ව කපා, එයින් යුෂ මිරිකා, තම්බා වතුරෙන් එක සිට එක දක්වා අනුපාතයකින් තනුක කර දිනකට හතර වතාවක් සෑම නාස්පුඩුවකටම බිංදු දෙකක් ඇතුල් කරන්න;
• කන් වල සල්ෆර් දැඩි වූ විට - ළූණු යුෂ සහ වොඩ්කා එක සිට හතර දක්වා අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කර දිනකට දෙවරක් කන් වලට බිංදු දෙකක් ඇතුල් කරන්න;
• කැස්ස සඳහා - නැවුම් මිරිකා හරිත ළූණු යුෂ මී පැණි සමඟ එකින් එක අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කරන්න, ඉන්පසු දිනකට 3-4 වතාවක් තේ හැන්දක ගන්න.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා

• ඩයුරටික් සහ කොලරෙටික්;
• ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි;
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි;
• ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරයි;
• ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම;
• ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්යකරණය කරයි.

පිසීමේදී

ඔවුන්ගේ රසය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සඳහා හරිත ළූණු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ශරීරය විශේෂයෙන් විටමින් නොමැතිකම දැනෙන විට ශීත ඍතුවේ සහ මුල් වසන්තයේ දී ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. මෙම එළවළු, රසයට අමතරව, පිසූ කෑම සඳහා අලංකාර පෙනුමක් ලබා දෙයි, එබැවින් එය බොහෝ විට සලාද, සුලු කෑම, සැන්ඩ්විච් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.

එය borscht, සුප්, සෝස්, මස්, මාළු, බිම්මල් සහ එළවළු ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා වැදගත් අංගයකි. එය අමුවෙන් පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් පිසීමේදී ළූණු බැදපු, තම්බා, වියලන ලද සහ අච්චාරු දමනු ලැබේ.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී

හරිත ළූණු පිහාටු ඒවායේ ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා රූපලාවන්‍ය විද්‍යාවේ ජනප්‍රියයි. හිසකෙස් නැතිවීම, හිසේ කැක්කුම, සමේ දැවිල්ල, කුරුලෑ, රැලි සහ තවත් බොහෝ කරදර වලට ඔවුන් හොඳින් මුහුණ දෙයි. නිවසේදී, ඔබට ඉක්මනින් හා අඩු වියදමකින් හිසකෙස් හෝ මුහුණේ සම සඳහා ජන පිළියමක් පිළියෙළ කළ හැකිය.
හරිත ලූනු හිසකෙස් ආවරණ රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීම සහ හිසකෙස් මුල් ඔක්සිජන් කිරීම, කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම, හිසකෙස් ව්යුහයට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒවා දිලිසෙන සහ ප්රත්යාස්ථ බවට පත් කරයි, සහ මුල් ශක්තිමත් කරයි. එබැවින්, හිසකෙස් නැතිවීමට එරෙහිව, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු හරිතයන් හිස්කබලට යොදනු ලැබේ, ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ඉහළට දමා, පසුව ටෙරී තුවායක් සමඟ උණුසුම් කරන්න. පැයකට පසු, මෙම ආවරණ ෂැම්පූ වලින් සෝදා හරින්න. ප්රතිකාර ක්රමයට ක්රියා පටිපාටි 5-7 ක් ඇතුළත් වේ.

මෙම එළවළු මුහුණු ආවරණ සෑදීම සඳහා විශිෂ්ට මෙවලමක් වේ. මෙම ආවරණ සම තෙතමනය හා පෝෂණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ, ඔවුන් දැවිල්ල සමනය කිරීමට, කුරුලෑ ඉවත් කිරීමට, සුමට රැලි. ඇහිබැමි සහ තොල් මඟ හරිමින් ඒවා පිරිසිදුව සෝදාගත් සමට යොදනු ලැබේ.මුහුණ පෝෂණය කිරීමට සහ මොයිස්චරයිසින් කිරීමට, ඔබට එවැනි වෙස් මුහුණක් පිළියෙළ කළ හැකිය: සිහින් ව කැඩුණු ළූණු කොළ බිත්තර කහ මදය සමඟ අඹරා මුහුණේ සමට (ඇස් සහ තොල් හැර) සහ වෙස් මුහුණට යොදන විට. වියළී, විනාඩි 10-15 පමණ පසු, උණුසුම් ජලය සමග සෝදා හරින්න.

ප්‍රයෝජනවත්, නමුත් සැතපුම් කිහිපයක් සඳහා ඇසෙනු ඇත: සුවඳ ඉවත් කරන්නේ කෙසේද

හරිත ළූණු අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු මුඛයේ නිශ්චිත සුවඳක් පවතින අතර එය අන් අයට හොඳින් ඇසේ. දන්තාලේප, මුඛ නැවුම්කාරක හෝ චුයින්ගම් සමඟ හොඳින් දත් මැදීමෙන් මෙම දුර්ගන්ධය ඉවත් කළ හැකිය. මෙම අරමුදල් අත ළඟ නොමැති නම්, ආහාරය කිරි වීදුරුවකින් සෝදා, නැවුම් parsley, ලෙමන් පෙත්තක්, ඕනෑම ඇට වර්ග සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ. මෙම ගැටලුවට හොඳ විසඳුමක් වන්නේ කෝපි හෝ එනසාල් ධාන්ය, ආහාර ගැනීමෙන් පසු හපන්න.

නිවැරදි ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද

හරිත ළූණු මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ පහත සඳහන් නීති මගින් මඟ පෙන්විය යුතුය:

• බල්බයේ පෙනුම ශක්තිමත්, අඳුරු ලප නොමැතිව සුදු විය යුතුය;
• පිහාටු පිටතින් කොළ පැහැයෙන් දිස්විය යුතුය, මන්දගාමී පෙනුමක් නොතිබිය යුතුය;
• පිහාටු මත සුදු පිපෙන සහ ශ්ලේෂ්මල, අඳුරු ලප වල සලකුණු නොතිබිය යුතුය.

රඳවා ගැනීමේ නීති ගැන

හරිත ළූණු අවුරුද්ද පුරා වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ. එය ශීත ඍතුවේ දී හරිතාගාර තුළ හෝ නිවසේදී ද වගා කළ හැකිය. කපන ලද හරිත ළූණු කොළ දින පහකට නොඅඩු එළවළු සඳහා විශේෂ කන්ටේනරයක ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත. නමුත් ලූනු සමඟ හරිත ළූණු දින දහයක් සඳහා 0 ° C උෂ්ණත්වයකදී ගබඩා කළ හැක. එවැනි එළවළු ගබඩා කිරීම ද කැටි කිරීම, අච්චාරු දැමීම සහ වියළීම මගින් සිදු කෙරේ.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය මුලින්ම කපා ගත යුතු අතර, පසුව කැටි කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් බෑග් හෝ බහාලුම්වල තැබිය යුතුය. ලුණු දැමීම සඳහා කැඩුණු ළූණු වීදුරු භාජනවලට දමා ළූණු කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ලුණු වීදුරු 1 ක අනුපාතයකින් ලුණු ඉසිය යුතු ය. වියළීම සඳහා, විශේෂ වියළුම් යන්ත භාවිතා කරනු ලැබේ හෝ කලින් කැඩුණු එළවළු හිරු තුළ තබා ඇත, පසුව වියලන ලද සංරචක වීදුරු භාජන හෝ කඩදාසි බෑග්, රෙදි බෑග්වල තබා ඇත. ශීත කළ ළූණු වල ආයු කාලය වසරක්, අච්චාරු දමන ලද - මාස හයක්, වියලන ලද - අවුරුදු දෙකකි.

විය හැකි හානිය සහ ප්රතිවිරෝධතා

හරිත ළූණු මිනිස් සිරුරට බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තිබුණද, ඒවාට පහත සඳහන් ප්‍රතිවිරෝධතා ඇත:

• ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශය සහ බඩවැල් වණ;
• අධි පීඩනය;
• හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග: angina pectoris, හෘද ischemia, ආදිය;
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
• උග්ර බ්රොන්කයිටිස්.

වැදගත්! හරිත ළූණු පරිභෝජනයවිශේෂයෙන්මආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම පාලනය කිරීම, එය ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වැඩි කරන බැවින් එය ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග උග්‍රවීමට හේතු විය හැක..

මෙම contraindications එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් අදහස් නොවේ, හුදෙක් එහි ප්රමාණය සීමා විය යුතුය, විශේෂයෙන්ම ඉහත රෝග උග්ර කාලය තුළ.

හරිත සහෝදරයන්

හරිත ළූණු වල "හරිත සහෝදරයන්" ඇති අතර ඒවා රසායනික සංයුතියට සමාන වන අතර විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තිබීම. ඊට අමතරව, හරිතයන් බල කිරීම සඳහා ලූනු පවුලේ විවිධ වර්ග භාවිතා කරනු ලැබේ: ලීක්ස්, ෂැලට්, බටුන්, බහු ස්ථර, චයිව්ස්, සෙවල, සුවඳ සහ වෙනත්. ඒවායින් සමහරක් කෙටියෙන් සලකා බලමු.

මෙම එළවළු සාම්ප්‍රදායික හරිත ළූණු වලින් තරමක් විශාල මානයන්ගෙන් වෙනස් වේ. මෙම වර්ගයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දිගු කාලයක් පවතී. නිවසේ හෝ උයනේ වගා කරන විට, මෙම ළූණු රැකවරණයේ අව්‍යාජ ය. එවැනි එළවළු වල රසය ළූණු වලට වඩා සියුම් වන අතර සුවඳ එතරම් තියුණු නොවේ.

එය පිහාටු විශාල සංඛ්යාවක් හරිත ළූණු වලින් වෙනස් වේ, ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත. එක් බල්බයක් පොදු පතුලක් ඇති බල්බ කිහිපයක් ලබා දෙයි, එබැවින් එය හරිතයන් විශාල පොකුරක් මෙන් පෙනේ. මෙම විශේෂය සාපේක්ෂව කෙටි වේ. එය මුල් සහ හිම-ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේදයකි. එය ශීත ඍතුවේ දී ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. පළමු පිහාටු දින 22 කට පසුව දිස් වේ. නමුත් දින 35 කට පසු, ඔබ සියලු පිහාටු කපා දැමිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් පසු අස්වැන්නක් නොතිබිය හැකිය. එය ප්රසන්න රසයක්, ඉස්ම සහිත කොළ ඇත.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? යේල් විශ්ව විද්‍යාලයේ විවිධ වර්ගයේ ළූණු අඩංගු පැරණි මෙසපොතේමියානු මැටි පුවරු තුනක් ඇත: ළූණු, ලීක්ස් සහ ලූණු.

ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයික හා duodenal වණ, අධික ආම්ලිකතාවය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන ශ්ලේෂ්මල පැවැත්ම හේතුවෙන් එහි නම ලැබුණි. එය යකඩ වලින් පොහොසත් වන අතර රක්තහීනතාවයට විශිෂ්ටයි. මෙය මෑතකදී බෝ කරන ලද ප්‍රභේදයක් වන අතර එය හිම හොඳින් ඉවසා සිටින අතර බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. සිටුවීමෙන් පසු, කොළ දින 30-40 කට පසුව දිස් වේ.මෙම විශේෂය පැතලි, පළල් සහ ඉස්ම සහිත කොළ ඇත, ඒවා සෙන්ටිමීටර 20 ක පිහාටු උසකින් කැපීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.එය මෘදු හා රසයෙන් පැණිරසයි.
හරිත ළූණු පිහාටු බොහෝ අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ඕනෑම වයසක සහ ලිංගභේදයක පුද්ගලයෙකුට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඒවා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය වට්ටෝරු වල සහ හිසකෙස් සහ මුහුණේ සම සඳහා ගෙදර හැදූ වෙස් මුහුණු වල භාවිතා කළ හැකි නමුත් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග උග්‍රවීම සඳහා භාවිතා නොකළ යුතු අතර ළමා මෙනුවට ප්‍රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. මෙම එළවළු සෑම විටම අත ළඟ ඇති අතර, එය නිවසේ හරිතයන් බල කිරීම සඳහා ඕනෑම අවස්ථාවක භාවිතා කළ හැකිය.

හරිතයන් ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ ආහාර පොහොසත් කරයි. එය සුප් බවට කපා, ප්රධාන පාඨමාලා සහ පයි වලට එකතු කළ හැකිය. ළූණු, ඩිල්, parsley වල ප්‍රතිලාභ වසන්ත ව්‍යාධියට එරෙහි සටනේදී මිල කළ නොහැකි ය. විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත්

ලූනු සංයුතිය

හරිත පිහාටු කාබනික ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන් inulin, කැරොටින්, ස්වභාවික සීනි, කාණ්ඩ B, K, PP, E, එන්සයිම, සගන්ධ ෙතල්, ප්රෝටීන්, alkaloids විටමින් අඩංගු වේ. එසේම, මෙම එළවළු ක්රියාකාරී ශාක ද්රව්ය වන saponins පොහොසත් වේ. ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය ද ඇත - යකඩ, අයඩින්, සින්ක්, ෆ්ලෝරීන්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කොබෝල්ට් මෙන්ම ෆයිටොන්සයිඩ් සහ ඇමයිනෝ අම්ල.

ප්රතිශක්තිය සඳහා ලූනු

මෙම එළවළු වල විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය SARS, උණ, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, බ්‍රොන්කයිටිස් වැනි ශ්වසන රෝග වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. ශීත ඍතුවේ-වසන්ත කාලය තුළ, සාමාන්ය ටොනික් ලෙස, රෝග නිවාරණ අරමුණු සඳහා හරිත ළූණු ගනු ලැබේ. හරිත පිහාටු ග්‍රෑම් 100 ක් විටමින් සී සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය තෘප්තිමත් කරන බව තහවුරු වී ඇත. මෙය ප්‍රතිශක්තිය සඳහා ළූණු වල ප්‍රයෝජනයයි: ශීත ඍතුවෙන් පසු, ශල්‍යකර්මයෙන් පසු පුනරුත්ථාපන කාලය තුළ, නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවක දී, දැඩි ලෙස නැඹුරු විය යුතුය. ළූණු වලට වඩා විටමින් සී ඇති හරිත ළූණු මත.

හදවත සඳහා හිස නමා

අපගේ හෘද වාහිනී පද්ධතිය ජීවිත කාලය පුරාම දැඩි ආතතියකට ලක් වේ. නමුත් හරිත ළූණු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇයට උපකාර කළ හැකි අතර, එහි වාසිය නම් එය හෘද පේශි සහ රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමයි. එය රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි.

බඩ සඳහා ලූනු

හරිත ළූණු භාවිතය ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම උත්තේජනය කිරීමෙන් ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි. අනෙකුත් එළවළු (සලාද) සමඟ ඒකාබද්ධව, හරිත පිහාටු ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි. ඊට අමතරව, ඒවායේ උච්චාරණය කරන ලද විෂබීජ නාශක ගුණ නිසා ඒවා විනාශ වේ.

මුළු පවුලටම හිස නමන්න

ළූණු වල වාසි සියල්ලන්ම දන්නා කරුණකි. නමුත් මෙම එළවළු සෞඛ්‍ය ප්‍රභවයක් බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. සියල්ලට පසු, එය අපට බොහෝ අවශ්ය වන සින්ක් අඩංගු වේ. මෙම විටමින් නොමැතිකම හිසකෙස්, නිය සහ දත් වල තත්වය කෙරෙහි කණගාටුදායක බලපෑමක් ඇති කරන අතර, ප්රජනක පද්ධතිය ද දුක් විඳිනවා. පිරිමින් තුළ සමීප ජීවිතයේ ගුණාත්මක භාවය පිරිහෙමින් පවතී.

ළමුන් සඳහා, මෙය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි, විශේෂයෙන් විටමින් ඌනතාවයේ දී. එය කටුක බව කිසිවක් නැත: දරුවන්ට ළූණු සිහින් ව තැකීමක්, ආහාර කෑලි තුළ එය සැඟවීමට හෝ පිහාටු වලින් පිඟාන සැරසීමට වඩා හොඳය.

ප්රතිවිරෝධතා

දැවෙන රසය බොහෝ දෙනෙකුට, විශේෂයෙන් කුඩා දරුවන්ට අප්රසන්න ය. එසේම, මෙම නිෂ්පාදනය ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කිරීමට සමත් වේ, එබැවින් ගැස්ට්රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අය විසින් ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

කටුක රසය තිබියදීත්, බොහෝ අය ලූනු වලට කැමතියි. සමහරුන්ට මෙම එළවළු නොමැතිව රාත්‍රී ආහාරය ගැන සිතාගත නොහැකිය. සහ නිවැරදිව - සියල්ලට පසු, ළූණු වල ප්රතිලාභ විශිෂ්ටයි. ඔබ එය මධ්‍යස්ථව අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට පහසුවෙන් ඔබේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට, මානසික අවපීඩනයෙන් මිදීමට, ඔබේ හදවතට උදව් කිරීමට, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට, රෝග වළක්වා ගැනීමට සහ ඔබේ හිසකෙස්, නිය සහ දත් පිළිවෙලට තැබිය හැකිය. හොඳයි, ඔබට හොඳක් දැනීමට තවත් කුමක් අවශ්‍යද? ළූණු අනුභව කර සෑම විටම සතුටක් දැනේ!

මෙම සරල නිෂ්පාදනය සෑම තදාසන්න ප්රදේශයකම සොයාගත හැකිය. නමුත් ශරීරයට එහි අසීමිත ප්‍රතිලාභ ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. එහි විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වන අතර එමඟින් මෙම එළවළු විශාල ජීව විද්‍යාත්මක වටිනාකමක් ලබා දෙයි.

හරිත ළූණු ප්රතිලාභ හා හානි

ළූණු වල සියුම් කොළ වසන්තයේ මුල් භාගයේදී හිම දිය වූ වහාම අප වෙත පැමිණේ. ඔහු ශීත ඍතුවෙන් පසු නැවුම් විටමින් වල පළමු වාහකයා බවට පත් වේ. හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ ඔවුන්ගේ ජෛව රසායනික සංයුතිය තුළ පවතී. විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල පොහොසත් අන්තර්ගතය වසන්ත බෙරිබෙරි සඳහා එළවළු අත්‍යවශ්‍ය වේ.

නිෂ්පාදනයට විශාල ප්‍රතිලාභයක් සහ මිනිස් සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇත, එනම්:

• ආහාර රුචිය වැඩි කරයි;
• ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි;
• ආහාර දිරවීමේ කාර්යය සාමාන්යකරණය කරයි.

හරිත ළූණු, හොඳින් අධ්‍යයනය කර ඇති ප්‍රතිලාභ, ශක්තිමත්ම විෂබීජ නාශක වන අතර ශරීරයේ විවිධ බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ. එහි වැදගත් අංගය වන්නේ රක්තපාත ක්‍රියාවලීන්හි අත්‍යවශ්‍ය වන ක්ලෝරෝෆිල් ය.

නමුත් එය යම් තියුණු බවක් ඇති බැවින් එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතු අතර ශ්වසන පත්රිකාවේ සහ ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය කෝපයට පත් කළ හැකිය. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ (ආමාශයේ වණ, ගැස්ට්රයිටිස්) රෝග ඇති පුද්ගලයින් මෙම නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය.

කාන්තාවන් සඳහා හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ

මෙම එළවළු සින්ක් අඩංගු බැවින් සෑම කාන්තාවකගේම ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය. එවැනි සංරචකයක් තිබීම ප්රජනක ඉන්ද්රියන්ගේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම එළවළු ගර්භණී සමයේදී ප්‍රයෝජනවත් වේ, එහි ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර, මවගේ ශරීරයේ එය නොමැතිකම කලලරූපය දුර්වල වීමට හේතු විය හැකි අතර නොමේරූ දරු උපත් ඇති කරයි.

ලූනු ප්රතිලාභ හා හානි

ළූණු අපගේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්ය අංගයකි. එය සෑම ආහාර පිසීමකදීම පාහේ කුක් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. එය ෆ්රයිඩ්, ස්ටූව්ඩ්, marinated සහ අමු ලෙස අනුභව කරන අතර තාප පිරියම් කිරීමේදී එහි ධනාත්මක ගුණාංග නැති නොවේ.

ළූණු වල වාසි වන්නේ:

• හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක්;
• රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ;
• රක්තහීනතාවයට උපකාරී වේ.

මෙම සුවඳ එළවළු පිඟන් කෝප්පයට රසවත් රසයක් ලබා දෙන අතර ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කරයි. ඔහු විශිෂ්ට සුව කරන්නෙකු වන අතර, ඔහු සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවේදී ශරීරයට ආධාර කරයි, රුධිරය පිරිසිදු කරයි, හෘදයාබාධයකට එරෙහි රෝග නිවාරකයකි. ළූණු, එහි ප්‍රතිලාභ මිල කළ නොහැකි, විශිෂ්ට විෂබීජ නාශකයක් වන අතර විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල ඉහළ අන්තර්ගතය එය වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි.

නමුත් එහි සියලු ධනාත්මක ගුණාංග සමඟ, contraindications ඇත:

• ළූණු සමඟ සංයෝජනය වන විට ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කළ හැකිය;
• අධික පරිභෝජනය ඇදුම ආක්‍රමණයක්, හෘද රිද්මයේ බාධාවක් හෝ අධි රුධිර පීඩනයක් ඇති කරයි.

රතු ළූණු ප්රතිලාභ හා හානිය

රතු ළූණු යනු ළූණු වර්ගයකි, නමුත් ලෙල්ලේ දම් පාටයි. එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ පොහොසත්ම කට්ටලයක් ඇති අතර, ආහාරවල එහි නිතිපතා භාවිතය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීමට දායක වේ.

සිත්ගන්නා කරුණක් නම්, සුව කිරීමේ සංරචකවල තුන්වන කොටස සමට යටින් පලතුරු වල පිටත කොටසෙහි සංකේන්ද්‍රණය වී තිබීමයි.

ළූණු, එහි සංයුතියෙන් යුක්ති සහගත වන ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පහත සඳහන් ගුණාංග සඳහා අගය කරනු ලැබේ:

• එහි සංයුතිය සෑදෙන සල්ෆියුරික් ද්රව්ය මේදය දහනය කිරීමට සහ බර වැඩිවීම වැළැක්වීමට දායක වේ;
• රතු පලතුරු අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ;
• නිෂ්පාදිතය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, ආසාදන වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි, විසංයෝජනය කරයි;
• ආහාර දිරවීමේ කාර්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති අතර ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.

සතියකට බල්බ පහක් දක්වා ආහාරයට ගැනීම වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. නමුත් ඊට පෙර, මෙම නිෂ්පාදනයේ බරපතලකම හා සම්බන්ධ contraindications ගැන ඔබ දැනගත යුතුය: වකුගඩු, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සහ ඩර්මැටිටිස් රෝග සඳහා එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

ලූනු සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ හානි

මෙම එළවළු වල සුවිශේෂත්වය අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය, මන්ද එය:

• විටමින් සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් අඩංගු වේ;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය දක්වයි;
• hematopoietic ක්රියාවලිය ප්රවර්ධනය කරයි;
• හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි.

හරිත ළූණු වැනි නිෂ්පාදනයක් මිනිස් ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය බව මෙය පැහැදිලි කරයි, එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය සෑම කෙනෙකුටම දැනගත යුතුය.

නමුත් එහි තියුණු බව ගැන අප අමතක නොකළ යුතුයි. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම දැඩි අජීර්ණ, ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශ ආන්ත්රයික වණ උග්‍රවීමට හේතු විය හැකි බැවින් භාවිතය ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රතිකාර කළ යුතුය.

ප්රතිඵලය

හරිත ළූණු, ළූණු හෝ රතු - කාන්තාවන්, පිරිමින් සහ ළමුන් සඳහා සමානව ප්රයෝජනවත් වේ. පොහොසත් සංයුතිය ආසාදන වලට එරෙහිව ශක්තිමත්ම ආරක්ෂක නියෝජිතයා බවට පත් කරයි. නිෂ්පාදිතය ඥානවන්තව භාවිතා කරන්න, එය කිසි විටෙකත් ශරීරයට හානියක් නොවන අතර ශීත ඍතුවේ දී එය වෛරස් බැක්ටීරියා වලින් වැළැක්වීම සහ ආරක්ෂා කිරීම සඳහා කදිම මෙවලමක් බවට පත්වනු ඇත.

පුරාණ කාලයේ සිටම මේසයේ අනිවාර්ය අංගයක් වූ නිෂ්පාදනයක් වන්නේ හරිත ළූණු ය. සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය තවමත් විද්‍යාඥයින් අතර මතභේදයට තුඩු දී ඇත. ඉතින් ඔහුගේ රහස කුමක්ද? මෙම සැබවින්ම බහුකාර්ය එළවළුව මත තබා ඇති බලාපොරොත්තු යුක්ති සහගතද?

හරිත ළූණු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ළූණු ආහාරයට ගැනීමෙන් මිනිස් සිරුරට දැනෙන ප්‍රතිලාභ අත්වේ. ප්රශ්නය "හරිත ළූණු - ප්රතිලාභ සහ හානි?" මෙම නිෂ්පාදනයේ පරිභෝජනය සඳහා ප්‍රායෝගිකව ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති බැවින් එහි අදාළත්වය නැති වේ. කුඩා ප්‍රමාණවලින්, එය කැමති සෑම කෙනෙකුටම ව්‍යතිරේකයකින් තොරව අනුභව කළ හැකිය. එය ශරීරයම ශක්තිමත් කරනවා පමණක් නොව, ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑමක් ද ඇත, එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව උග්‍ර කිරීමේදී විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඕනෑම වයසක දී පෙන්වා ඇත, ප්රයෝජනවත් සංරචක සංඛ්යාව සහ කට්ටලයේ කිසිදු ප්රතිසමයක් නොමැත. එය අසාත්මික නොවන අතර දැඩි හයිපෝඇලර්ජෙනික් ආහාර වේලක් මත කුඩා දරුවන්ට භාවිතා කිරීම සඳහා අනුමත කර ඇත.

හරිත ළූණු වල ගුණාංග

හරිත ළූණු සලකා බැලුවහොත්, ඒවායේ ප්‍රතිලාභ සහ හානිය, විශේෂයෙන්, ප්‍රතිලාභ සියලු වර්ගවල හානිකර සාධක ඉක්මවා යන බව අපට පැවසිය හැකිය. එය contraindicated වන්නේ ඔවුන්ගේම රස මනාපයන් නිසා එය අනුභව කළ නොහැකි පුද්ගලයින්ට සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ගෙන් ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට බලපාන පුද්ගලයින් සඳහා පමණි. අනෙක් සියලුම අවස්ථාවන්හිදී, එය අත්යවශ්ය ආහාර නිෂ්පාදනයක් වේ.

සංයුතිය

එය පහත ප්රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු වේ:

• විටමින් A, E, C, B1, B2, ෆෝලික් අම්ලය, සම්පූර්ණ විටමින් සංකීර්ණයක් වන මැග්නීසියම්, මැංගනීස්, තඹ වල මූලද්රව්ය. Beriberi සහ Off-season තුළ අත්යවශ්ය විටමින් දෛනික අවශ්යතාව පිරවීම. ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි, ප්රබෝධමත් බලපෑමක් ඇත, ශක්තිය නැවත පිරවීම.
• හරිත ළූණු ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, අජීර්ණ සහ ආහාර උකහා ගන්නා පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර වේලෙහි දක්වා ඇත.
• පොටෑසියම් හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි, රුධිර නාල වල බිත්තිවලට ප්රත්යාස්ථතාව ලබා දෙයි, ඒවායේ ජීව විද්යාත්මක ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි.
• ක්ෂුද්ර ජීවී ක්රියාකාරිත්වය ඇත.
• සින්ක් මූලද්‍රව්‍ය තිබීම නියපොතු සහ හිසකෙස් වල ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි.
• හරිත ළූණු වල කොටසක් වන කැල්සියම්, දත් එනමලය ශක්තිමත් කරයි.
• හරිත ළූණු වල අඩු කැලරි අන්තර්ගතය එය විවිධ ආහාර වේලෙහි වෙනම නිෂ්පාදනයක් ලෙස සහ පිඟන් කෝප්පවල එක් අංගයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
• හරිත ළූණු සංයුතියේ තන්තු බර අඩු කර ගැනීම, බඩවැල්වල ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා දායක වේ.

දුන්න ව්යුහය

ළූණු, අපට වඩාත් හුරුපුරුදු නිෂ්පාදනයක් ලෙස, සංරචක කිහිපයක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම අද්විතීය ගුණාංග ඇත.

• ලූනු හිස - කොරපොතු ව්යුහයක් ඇත, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල සාන්ද්රණය, ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සහ රූපලාවන්ය ආවරණ සංරචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
• හරිත ළූණු ගොයම් ගහ - සුදු ළූණු හිසෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් දුරින් එළවළු වල වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් කොටස ලෙස සැලකේ, එය ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය අඩු ප්‍රකාශිත තිත්ත රසයක් ඇත.
• හරිත ළූණු ගොයම් ගහේ ඉහළ කොටස විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක අනුව වටිනා නොවේ, එබැවින් එය විශේෂයෙන් බොහෝ විට රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.

ගර්භණී සමයේදී හරිත ළූණු

ගර්භණී සමයේදී හරිත ළූණු, මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කර ඇති ප්‍රතිලාභ සහ හානිය ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ය, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටිවල නියෝජිතයෙකු ලෙස එහි ආවේනික ගුණාංග ද ඇතුළුව.

• ෆෝලික් අම්ලය - කලලරූපයේ සාමාන්‍ය වර්ධනය සඳහා අවශ්‍ය විටමින්, හරිත ළූණු වල කොටසකි. එහි ඌනතාවය භ්රෑණයේ සංජානනීය විකෘතිතා වලට මග පාදයි. එසේම, ෆෝලික් අම්ලය විවාහක යුවළකගේ අනිවාර්ය ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති අතර, ඔවුන්ගේ සාමාජිකයින් දෙමාපියන් වීමට සූදානම් වන අතර ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාවලියකට භාජනය වේ. ගැබ්ගැනීමේ පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ එය අවශ්‍ය වන අතර ඕනෑම කාල පරිච්ඡේදයකදී සරලව ප්‍රයෝජනවත් වේ.
• Phytoncides - සීතල සමඟ සටන් කිරීමට අදහස් කරයි. ගර්භණී සමයේදී ඕනෑම සීතලක් ආපසු හැරවිය නොහැකි ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. එමනිසා, හරිත ළූණු වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
• ක්ලෝරෝෆිල් දියර - ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, hematopoiesis සඳහා අවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වේ. ක්ලෝරෝෆිල් අණුවේ ඇති මැග්නීසියම් පරමාණුව හේතුවෙන් ඔක්සිජන් රැගෙන යාමට සහ වායු හුවමාරු ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීමට හැකියාව ඇත.
• හරිත ළූණු ආහාර රුචිය උත්තේජකයක්, සාමාන්ය ආහාර දිරවීම සහ ආහාර නිසි ලෙස අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.

අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් වන්නේ ගර්භණී සමයේදී හරිත ළූණු ය. එහි ප්රතිලාභ හා හානිය පැහැදිලිවම අසමාන වේ. නිෂ්පාදිතය හීමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරන සහ ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු ඖෂධ ලබා ගැනීම සහ අනවශ්‍ය බලපෑම් වළක්වයි.

තනි පුද්ගල නොඉවසීම ඇති ගර්භනී කාන්තාවන්ට හෝ ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන රෝගවලින් පෙළෙන කාන්තාවන්ට හරිත ළූණු හානිකර වේ.

මෙන්න අනාගත මව්වරුන් සඳහා එවැනි සහායකයෙක් - හරිත ළූණු. එහි ප්රතිලාභය හා හානිය, එකිනෙකට විරුද්ධ, ශක්තියෙන් සමාන නොවනු ඇත. එහි බලපෑමේ නිසැකවම වඩා ප්රයෝජනවත් සාධක තිබේ.

අලංකාර අරමුණු සඳහා හරිත ළූණු

හිසකෙස් නැතිවීම වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස කොළ ළූණු රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන අතර, එහි සංයුතියේ විටමින් E, A, සින්ක් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි, දීප්තිය සහ ශක්තිය ලබා දෙයි.

ලූනු ආවරණ

පිරිසිදු, තෙත් හිසකෙස් මත, හරිත ළූණු පිහාටුවල කැඩුණු මුදුන් කැඳක් යොදන්න, නොපෙනෙන රබර් තොප්පියකින් සහ තුවායකින් උණුසුම් කර පැයකට පසු උණුසුම් ජලයෙන් මෙයට පිළියමක්. වඩා හොඳ බලපෑමක් සඳහා, ඔබට කැඩුණු කුකුල් බිත්තරයක් සමඟ හරිත ළූණු ආවරණයක් අතිරේක කළ හැකිය, එය කැඩුණු සුදු ළූණු සමඟ ද මිශ්ර කළ හැකිය.

නියපොතු තහඩු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා සතියකට දෙතුන් වතාවක් කැඩුණු හරිත ළූණු කොළ කැඳක් ආලේප කළ හැකිය.

හරිත ළූණු: අක්මාව සඳහා ප්රතිලාභ සහ හානි

අක්මාව යනු එවැනි බරපතල කාර්යයන් ඉටු කරන ඉතා වැදගත් මානව ඉන්ද්රියයක් වන අතර එය "ඔරලෝසු වැඩ මෙන්" වැඩ කිරීමට සෑම උත්සාහයක්ම ගත යුතුය.

හරිත ළූණු (මෙම ලිපියේ අපි සාකච්ඡා කරන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය) අක්මා රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. හරිත ළූණු වල කුපිත කරවන දේපලක් ඇත, එබැවින් එය ගිනි අවුලුවන අක්මා රෝග (හෙපටයිටිස්, සිරෝසිස්) සඳහා contraindicated. ළූණු පරිභෝජන මට්ටම අවම වශයෙන් අඩු කිරීම (ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා) හෝ ඒවා භාවිතා කිරීම නතර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, එය choleretic බලපෑමක් ඇති අතර biliary ප්ලග් සමග, කෝපය පල කලේය එකතැන පල්වීම සඳහා භාවිතා වේ. පිත්තාශය සෑදීමේ ක්රියාවලිය සාමාන්යකරණය කිරීමේදී එය වැදගත් අංගයකි.

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, එය කුමන ආකාරයේ හරිත ළූණුද යන්න පිළිබඳව තවමත් විවාදයක් පවතී. ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සහ හානිය එහි ගුණාංග වලින් පෙනේ. ඔබ සෑම දෙයක්ම කිරා මැන බලා එය සෑම පැත්තකින්ම සලකන්නේ නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම ළූණු ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්, කෙසේ වෙතත්, මධ්‍යස්ථව.

ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස, එය කිසි විටෙකත් පාහේ භාවිතා නොවේ, නමුත් එය බොහෝ "වසන්ත" සලාද සඳහා අත්යවශ්ය අංගයකි.

පුරාණ මෙසපොතේමියාවේ ළූණු වල ගැස්ට්‍රොනොමික් ගුණාංග සොයා ගන්නා ලදී. නාමිකයින් බොහෝ විට සුදු බල්බ ස්වරූපයෙන් පලතුරු සමග සෘජු හරිත අංකුර ඔවුන්ගේ මාර්ගයේ හමු විය.

වරක් එඬේරෙකු ඒවා දත මත අත්හදා බැලීමට තීරණය කළ අතර හරිත ඊතලවල ප්‍රසන්න කුළුබඩු රසයෙන් පුදුමයට පත් විය. පසුව, හරිත ළූණු ඊජිප්තුවට සහ පුරාණ හෙලස් වෙත ගෙන එන ලද අතර එහිදී ඔවුන් සම්පූර්ණ වතු වගා කළහ.

ඉවුම් පිහුම් වලදී හරිත ළූණු ද අලංකාර කාර්යයක් ඉටු කරයි, ඒවායේ පොහොසත් වර්ණය හා පිහාටු වලට සමාන වීම නිසා ඒවා විවිධ කෑම වර්ග අලංකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

රසායනික සංයුතිය

ළූණු ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා නොවේ නම් මිනිසුන්ගෙන් එවැනි ආදරයක් දිනා නොගනු ඇත.

එහි අංශු මාත්‍ර සංයුතියට ප්‍රයෝජනවත් සංයෝගවල දිගු ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ:

• ෆයිටොන්සයිඩ් සහිත අත්යවශ්ය තෙල්;
• ග්ලූකෝස්;
• කාබනික අම්ල;
• kaempferol.

ලූනු රිකිලි වල ග්ලූසිනින් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකි ශාක හෝමෝනයකි.

මෙම ශාකය ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් සී) පොහොසත් වන අතර, එය නොමැතිව සාමාන්ය රෙඩොක්ස් ක්රියාවලීන් කළ නොහැකිය.

මිනිස් සිරුරේ විටමින් C:

• hematopoiesis යාන්ත්‍රණය උත්තේජනය කරයි,
• කුඩා රුධිර නාල වල පාරගම්යතාව ස්ථාවර කරයි,
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට දැවිල්ල මර්දනය කිරීමට උපකාරී වේ.

ශරීරයේ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ප්‍රමාණවත් ලෙස ගැනීම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

අබ තෙල්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා ගැන ඔබ දන්නේ කුමක්ද? සබැඳිය ක්ලික් කිරීමෙන් පසු ලිපියෙහි එහි භාවිතය සඳහා ජන වට්ටෝරු සහ නිර්දේශ කියවන්න.

ගර්භණී සමයේදී ස්ට්රේච් ලකුණු වලින් ඔලිව් තෙල්වල ඵලදායීතාවය ගැන මෙම පිටුවෙහි ලියා ඇත.

හරිත ළූණු වල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක ඇති අනෙකුත් විටමින් වර්ග අතර:

• B1 (තයමින්).
  ප්‍රෝටීන්, ලිපිඩ සහ ජල-ලුණු පරිවෘත්තීය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය සහභාගිවන්නෙක්.
  හෘද වාහිනී සහ ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාකාරකම් ස්ථායීකරණය කිරීම සඳහා එය අවශ්‍ය වේ, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
  විටමින් බී 1 ගැනීමෙන් බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි (එය අඩු කරන ඖෂධ පැළෑටි මෙම ලිපියේ ලියා ඇත).
• B2 (රයිබොෆ්ලැවින්).
  මෙම විටමින් නොමැතිකම ශරීරයේ සියලුම පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි.
  එය හෝමෝන සහ රතු රුධිර සෛල ගණනාවක සංශ්ලේෂණය සඳහා වැදගත් වේ, එය කාබෝහයිඩ්රේට සහ ලිපිඩ ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කරන පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සඳහා උත්ප්රේරකයකි.
  ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හා සම්බන්ධ ක්‍රියාකාරකම් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා රයිබොෆ්ලැවින් විශේෂයෙන් අවශ්‍ය වේ.
• B6 (පිරිඩොක්සීන්).
  අසංතෘප්ත මේද අම්ල අවශෝෂණය වැඩි කරයි, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ.
  කැල්සියම් මෙන් පිරිඩොක්සීන් හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
  මෙම විටමින් ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ (ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ කප්පාදු වල ප්‍රතිවිරෝධතා), මන්ද. එය පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ (එකම විෂ සහිත) එස්ටජන් අතිරික්තයකට ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීමට සමත් වේ.
• PP (නිකොටින්තික් අම්ලය).
  ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා එය අවශ්ය වේ, එය මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ප්රතික්රියා වර්ග 50 කට වැඩි ගණනකට සම්බන්ධ වේ.
  නිකොටින්තික් අම්ලය ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි, බඩවැල් පෙරිස්ටල්සිස් ස්ථාවර කරයි, ශරීරයේ දැවිල්ල වළක්වයි.
  චිකිත්සක මාත්රාවලදී, විටමින් ඇටමිදුළුවල රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
• ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්).
  බොහෝ විෂ වල බලපෑම උදාසීන කරන අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි (මධ්‍යසාර විෂ වීම සඳහා ගත යුතු දේ මෙතැනින් කියවන්න). සෛල පෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් විටමින් ශරීරයේ වයසට යාම මන්දගාමී කරයි.
  එය රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන අතර රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි (ජන පිළියම් සමඟ භාජන පිරිසිදු කිරීම ගැන මෙම පිටුවේ ලියා ඇත).

ලූනු ගුණ

මෙම ශාකය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා වඩාත් වැදගත් ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍යවල පිග්ගි බැංකුවක් වන බැවින් ඉතා දිගු කාලයක් ශරීරයට හරිත ළූණු වල සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ලැයිස්තුගත කළ හැකිය.

විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ සහ ජන අත්දැකීම් මගින් ඔප්පු කරන ලද එහි ප්‍රධාන ගුණාංග මත අපි වාසය කරමු:

• සෘතුමය ආසාදන වලදී ශරීරය ශක්තිමත් කිරීම.
  රිකිලි සහ බල්බ වල අඩංගු ෆයිටොන්සයිඩ් සීතල කාලගුණය ආරම්භයේදීම ක්‍රියා කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් බොහොමයක් විනාශ කරයි:
  • streptococci,
  • pneumococci,
  • අතීසාරය සහ ක්ෂය රෝගය bacilli.
• රුධිරය පිරිසිදු කිරීම සහ තුනී කිරීම.
  ළූණු යනු ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා ඵලදායී සහ දැරිය හැකි මාධ්‍යයකි.
  සමාන සමානුපාතිකව මී පැණි සමඟ ලූනු යුෂ මිශ්රණයක් දින 30 ක් දිනකට 3 වතාවක් ගත වේ.
• ලප කැළැල් ඉවත් කිරීමසහ කුරුලෑ ලකුණු.
  ළූණු වල හරිත රිකිලි වල කැරොටින් ඉහළ සාන්ද්‍රණයකින් යුක්ත වන අතර එය සම පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
  ලූනු පිහාටු යුෂ පශ්චාත් කුරුලෑ (කුරුලෑ ලකුණු) ඉවත් කරයි, සහ කපන ලද ළූණු සමග මුහුණේ අතුල්ලමින් ලප කැළැල් සැහැල්ලු කිරීමට උපකාරී වේ.
• ශක්තිය වැඩි වීම.
  හරිත ළූණු පිහාටු ශුක්‍රාණු නිපදවීම (පිරිමි විෂබීජ සෛල සෑදීම) උත්තේජනය කරන බව ඔප්පු වී ඇති අතර එය ස්වාභාවික කෘමිනාශකයක් ලෙසද සැලකේ.
  මෙම ශාකයේ උත්තේජක ගුණාංග (පිරිමි සඳහා walnuts වල ප්රතිලාභ සහ හානි) පුරාණ ග්රීකයන් විසින් නිරීක්ෂණය කරන ලදී.
  එය වඩාත් උදාසීන ස්වාමිපුරුෂයන් පවා සිකුරුගේ තුරුලට තල්ලු කරන බව දාර්ශනික ප්ලිනි ලිවීය.
• ඉරුවාරදය වලින් සහනයක්.
  සගන්ධ ෙතල් (සමෝදගම් වල වාසි සහ හානි) ශාකවල අඩංගු ෆයිටොන්සයිඩ් ශ්වසන පත්රිකාව හරහා ශරීරයට විනිවිද යාමට සමත් වේ.
  ඔවුන්ට හිසරදයක් සමඟ උදව් කළ හැකිය, මේ සඳහා ඔබ නැවුම්ව කැපූ ළූණු සුවඳ කිහිප වතාවක් ගැඹුරින් ආශ්වාස කළ යුතුය.
• තුවාල සුව කිරීම.
  ළූණු යුෂ සම්පීඩනය දුර්වල ලෙස සුව කරන තුවාල, විවරයන් සහ දැවිල්ලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
  ළූණු බඹර දෂ්ට කිරීම් සඳහා ස්වාභාවික වේදනා නාශකයක් ද වේ. නැවුම් මිරිකා යුෂ වහාම දෂ්ට කළ ස්ථානයට අතුල්ලන්නේ නම්, වේදනාව ප්‍රකාශ කිරීමට පවා කාලය නොමැත.
• බර අඩුවීම.
  ලූනු සුප් දිනපතා පරිභෝජනය ඇතුළත් විශේෂ ලූනු ආහාර වේ.
  හරියටම කිවහොත්, එය තරමක් ළූණු නොවේ, මන්ද. එහි විවිධ එළවළු අඩංගු වේ: ගෝවා, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, සැල්දිරි (පිරිමි සඳහා යුෂ වල ප්‍රතිලාභ මෙහි ලියා ඇත), නමුත් ළූණු මූලික සංරචකයයි.
  ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් සතියකට මේදය බිඳ දැමීමේ හැකියාවට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඔබට අතිරික්ත බර කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් ඉවත් කළ හැකිය (මෙම ලිපියේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රාබු වල ප්‍රතිලාභ ගැන කියවන්න).
• විටමින් ඌනතාවයේ විටමින් සමඟ ශරීරයේ සංතෘප්තිය.

හරිත ළූණු වල හානිය

බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති ශාකයට කිසිවෙකුට හානියක් කළ නොහැකි බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, එය අතුරු ආබාධ ද ඇත.

පළමුවෙන්ම, එය ආමාශයික ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමකි.

ළූණු භාවිතයෙන් උත්තේජනය කරන ලද ආමාශයික යුෂ සක්‍රීයව නිපදවීම හේතුවෙන් ඇතැම් රෝග වල රෝග ලක්ෂණ නරක අතට හැරිය හැක:

• ආමාශයේ සහ duodenal වණ;
• ගැස්ට්රයිටිස්;
• pyelonephritis.

එමනිසා, මෙම රෝගවලින් පෙළෙන අය කොළ ළූණු පරිස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.

හරිත ළූණු වල නිශ්චිත සුවඳ, බොහෝ මිනිසුන්ට අප්රසන්න, හානිකර ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, කෙසේ වෙතත් එය යම් අපහසුතාවයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.

චුවිංගම් සමග ළූණු "චුවින්ග්" සෑම අවස්ථාවකදීම හානිකර වේ, එය ආම්ලිකතාවය ද ඉහළ නංවයි. චුවිංගම් වෙනුවට, ටෝස්ට් කළ (වඩා හොඳ පිළිස්සුණු) පාන් කබොල හෝ නැවුම් parsley මුඛයෙන් ලූනු සුවඳ උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ.

මිනිස් සෞඛ්යය සඳහා හරිත ළූණු වල ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග පිළිබඳ වීඩියෝව බලන්න.

හරිත ළූණු යනු ළූණු වලට වඩා විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු නොමේරූ ළූණු කොළ වේ. ඔවුන් පළමු වරට ඇෆ්ගනිස්ථානයේ සහ ඉරානයේ ආහාර සඳහා හරිත ළූණු භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් බව විශ්වාස කෙරේ, මෙම රටවල වැසියන් හරිත ළූණු වල ප්‍රතිලාභ අගය කළ අතර එය බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස පවා සැලකූහ.

හරිත ළූණු වල රසායනික සංයුතිය

100 ග්රෑම් පෝෂණ අගය:

• කැලරි අන්තර්ගතය: 20 kcal
• ප්රෝටීන්: 1.3 gr
• මේද: 0.1 gr
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 3.2 gr

සම්පූර්ණ ලැයිස්තුව පෙන්වන්න »

• ආහාර තන්තු: 1.2 gr
• කාබනික අම්ල: 0.2 gr
• ජලය: 93 gr
• මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ: 3.1 ග්රෑම්
• පිෂ්ඨය: 0.1 gr
• අළු: 1 gr

සාර්ව පෝෂක:

• කැල්සියම්: 100 mg
• මැග්නීසියම්: 18 mg
• සෝඩියම්: 10 mg
• පොටෑසියම්: 259 mg
• පොස්පරස්: 26 mg
• ක්ලෝරීන්: 58 mg
• සල්ෆර්: 24 mg

විටමින්:

• විටමින් පීපී: 0.3 mg
• බීටා-කැරොටින්: 2 mg
• විටමින් A (RE): 333 mcg
• විටමින් B1 (තයමින්): 0.02 mg
• විටමින් B2 (riboflavin): 0.1 mg
• විටමින් B5 (pantothenic): 0.06 mg
• විටමින් B6 (පිරිඩොක්සීන්): 0.06 mg
• විටමින් B9 (ෆෝලික්): 14 mcg
• විටමින් C: 30 mg
• විටමින් E (TE): 1 mg
• විටමින් එච් (බයෝටින්): 0.9 mcg
• විටමින් K (phylloquinone): 166.9 mcg
• විටමින් පීපී (නියාසින් සමාන): 0.5 mg
• කොලීන්: 4.6 mg

අංශු මාත්‍ර:

• යකඩ: 1 mg
• සින්ක්: 0.45 mg
• තඹ: 92 mcg
• මැංගනීස්: 0.129 mg
• සෙලේනියම්: 0.5 mcg
• ක්රෝමියම්: 4 mcg
• මොලිබ්ඩිනම්: 20 mcg
• කොබෝල්ට්: 7 mcg
• ඇලුමිනියම්: 455 mcg

හරිත ළූණු වල කැලරි ප්‍රමාණය අවමයි - නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 20 kcal පමණක් වන අතර එමඟින් බර අඩු කර ගැනීම ඉලක්ක කරගත් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතරතුර එය භාවිතා කිරීමට හැකි වේ. මීට අමතරව, හරිත ළූණු වල මිනිස් සිරුර සඳහා වඩාත් වැදගත් ක්ෂුද්‍ර / සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය ද අඩංගු වේ - නිදසුනක් ලෙස, සින්ක්, යකඩ, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම්, මැන්ගනීස් සහ සෙලේනියම්, පොස්පරස්. ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදනයේ ෆ්ලේවනොයිඩ්, ෆයිටොසයිඩ්, ක්ලෝරෝෆිල් සහ සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වේ.

හරිත ළූණු වල වාසි

හරිත ළූණු වල විටමින් සී ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා (තැඹිලි සහ ඇපල් වලට වඩා මෙහි වැඩි ප්‍රමාණයක් තිබේ!), මෙම නිෂ්පාදනය සියලුම සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා රෝග නිවාරකයක් ලෙස සැලකේ, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එකම විටමින් හරිත ළූණු විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක කාරකයක් බවට පත් කරයි, එය උතුරු ප්‍රදේශවල පදිංචිකරුවන්ට වැදගත් වේ.

තරුණ ළූණු කොළ වල ඇති ක්ලෝරෝෆිල්, ටර්නිප්ස් වල සම්පූර්ණයෙන්ම නොපවතී, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි, ගැඹුරු යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට පවා මුහුණ දීමට උපකාරී වේ. කැල්සියම් සහ පොස්පරස් දත් ශක්තිමත් කරයි, මුඛ කුහරයේ ගිනි අවුලුවන රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි - ආවර්තිතා, ස්ටෝමැටිටිස්.

හරිත ළූණු වල සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි අඩංගු සින්ක් කාන්තාවන්ගේ සහ පිරිමින්ගේ ප්‍රජනක පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීමයි. හෝමෝන සමතුලිතතාවය වැඩි දියුණු කිරීම, ඔසප් චක්‍රය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ තරුණ ළූණු පිහාටු කාන්තාවන්ගේ සුන්දරත්වය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදනය නිතිපතා භාවිතා කළ යුතුය - ඒවා නියපොතු සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි. පිරිමින් සඳහා හරිත ළූණු වල ප්‍රතිලාභ නම් නිපදවන ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම (පිරිමි ලිංගික හෝමෝන), ශුක්‍රාණු චලනය වැඩි දියුණු කිරීමයි.

හරිත ළූණු වල හානිය

ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදනයේ බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ මිනිස් සිරුරට එහි කොන්දේසි විරහිත ප්‍රතිලාභ තිබියදීත්, එහි භාවිතයේ යම් සීමාවන් තිබේ. විට වැඩිපුර කොළ ලූනු ගන්න එපා:

• ගැස්ට්රයිටිස්;
• ආමාශයේ සහ duodenum වල පෙප්ටික් වණ;
• හෘද වාහිනී රෝග - උදාහරණයක් ලෙස, angina pectoris, කිරීටක හෘද රෝග;
• තිරසාර අධි රුධිර පීඩනය;
• රෝග විනිශ්චය කරන ලද බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
• නිදන්ගත බාධාකාරී බ්රොන්කයිටිස් උග්රවීමකදී.

නමුත් ඉහත සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති පුද්ගලයින් හරිත ළූණු ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බව මින් අදහස් නොවේ - මෙනුවේ එහි ප්‍රමාණය සීමා කරන්න.

හරිත ළූණු භාවිතය සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නිර්දේශ

විශාලතම විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන්නේ ළූණු පිහාටු වල හරිත කොටසේ නොව සුදු කොටසේ බව ඔබ දැනගත යුතුය - එය ටර්නිප් එකෙන් “පිටවීමේදී” වහාම පිහිටා ඇත. හරිත ළූණු වල වාසිදායක ගුණාංග ප්‍රකාශ කිරීම සහ එහි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ පිහාටු සිහින් ව කපා එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු අතර ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. නමුත් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු හරිත ළූණු වල ප්‍රායෝගිකව විටමින් ඉතිරි නොවන අතර ක්ෂුද්‍ර / සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය බොහොමයක් අතුරුදහන් වේ.

හරිත ළූණු තෝරාගැනීමේදී, ඔබ පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:

• බල්බය සුදු, ශක්තිමත් සහ දුඹුරු පැහැ ලප නොමැතිව විය යුතුය;
• පිහාටු වියළී යාමේ සලකුනු නොමැතිව තද කොළ ආහාරයට ගත යුතුය;
• පිහාටු වල සුදු පිපෙන හෝ ශ්ලේෂ්මලයක් නොතිබිය යුතුය.

හරිත ළූණු දිගු කාලයක් ගබඩා කර නැත - නිදසුනක් ලෙස, කපන ලද පිහාටු ශීතකරණයක් තුළ, සංවෘත භාජනයක දින 5 කට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය, නමුත් පිහාටු ළූණු සමඟ මිල දී ගන්නේ නම්, ඔබට පහළ කොටස ඔතා ගත හැකිය. තෙත් කඩමාල්ලක් සහිත ළූණු සහ මෙම ආකෘතියෙන් පමණක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.

කුතුහලය දනවන කරුණ:ඔබ පිහාටු සහිත ළූණු ටර්නිප්ස් වීදුරු භාජනයකට උඩු යටිකුරු කර, නයිලෝන් පියනකින් වසා ශීතකරණයක් තුළ තැබුවහොත්, ගබඩා කාලය සති 3 දක්වා වැඩිවේ.

හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ එය ශීත කළ හා ලුණු දැමූ විට සංරක්ෂණය කර ඇත. පළමු අවස්ථාවේ දී, ඔබ පිහාටු හොඳින් සේදීම, වියළා කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. එවැනි පිරිසැකසුම් කිරීමෙන් පසුව, ඔබට එය කැටි කළ හැකිය, පසුව ගබඩා කිරීම සඳහා විශේෂ බෑග්වල එය තැබිය හැකිය. ලුණු දැමීම සඳහා, ඔබට කැඩුණු හරිත ළූණු භාජනවලට දමා ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් ලුණු ඉසිය යුතු ය.

හරිත ළූණු වල ප්‍රතිලාභ වසර ගණනාවක් මිනිසුන් විසින් භාවිතා කිරීමෙන් පමණක් නොව විද්‍යාත්මක පර්යේෂණවලින් ද ඔප්පු වී ඇත. ලීක්ස්, බටුන් හෝ ළූණු වල පිහාටු අනුභව කරන්නේද යන්න කිසිසේත්ම වැදගත් නොවේ - ඒවා සියල්ලටම අද්විතීය ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.

සමහර අධ්යයනයන්ට අනුව ළූණු වසර 5,000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ මිනිසුන් විසින් වගා කර අනුභව කර ඇත. එළවළු වල සුව ගුණ ප්‍රධාන වශයෙන් වාෂ්පශීලී ද්‍රව්‍ය තිබීමයි - ෆයිටොන්සයිඩ්. ළූණු හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, අපගේ දේශගුණය තුළ හරිත පිහාටු සාර්ථකව windowsill මත වගා කළ හැකි අතර ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. මිනිස් සෞඛ්‍ය සඳහා හරිත ළූණු වල ප්‍රතිලාභ සහ හානිය ගැන - අපගේ ලිපිය.

හරිත හා ළූණු වල රසායනික සංයුතිය

හරිත හා ළූණු වල රසායනික සංයුතිය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විශ්ලේෂණයක දී සමහර ලක්ෂණ හඳුනාගත හැකිය:

• ළූණු වලට සාපේක්ෂව පිහාටු වල කැලරි අඩක් අඩංගු වේ;
• හරිතයන් පොකුරු වල විටමින් සී 3 ගුණයකින් වැඩි ය;
• ළූණු වල කැරොටින් නොමැති අතර හරිත නිෂ්පාදනයේ එය පැටවීමේ මාත්‍රාවක පවතී;
• වර්ග දෙකෙහිම කොබෝල්ට් වැනි මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ (ළූණු වල 50%, දෛනික සම්මතයෙන් 70% කොළ);
• විවිධ ක්ෂුද්‍ර සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය තිබියදීත්, නිෂ්පාදන දෙකෙහිම ඒවායේ අන්තර්ගතය කුඩා වේ (ව්‍යතිරේකය යනු molybdenum වේ, පෑනෙහි දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 29% ක් අඩංගු වේ).

විශ්ලේෂණයේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිතව, හරිත ළූණු පොහොසත් ඛනිජ සහ විටමින් සංයුතිය ඇති බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.

හරිත පිහාටු විටමින් C හි විශිෂ්ට ප්රභවයකි, විශේෂයෙන්ම ශීත ඍතුවේ දී, ලූනු මෙන් නොව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, දිනකට ළූණු කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ අනුභව කිරීම සඳහා මෙම වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථයෙන් ශරීරය පුරවා ගැනීමට කිසිවෙකු එඩිතර වන්නේ නැත.

හරිත ළූණු සහ ළූණු වල රසායනික සංයුතිය වෙනස් වේ

නිසා එළවළු වල කොබෝල්ට් අන්තර්ගතය ඉහළයි, මිනිස් සිරුරට මෙම ද්රව්යයේ බලපෑම සලකා බලන්න:

• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය විදේශීය බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර කරයි;
• හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වන අතර එමඟින් රක්තහීනතාවයේ අවදානම අඩු කරයි;
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් වල ප්රශස්ත අන්තර්ගතය නියාමනය කරයි;
• දෘඪතාව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, අස්ථි පටක ශක්තිය, එහි ප්රතිෂ්ඨාපනය ප්රවර්ධනය කරයි.

වඩා ප්රයෝජනවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කුමක්ද - කොළ හෝ ළූණු:

ශරීරය සඳහා එළවළු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

සීතල හෝ උණ වැළැක්වීමට අමතරව ආහාරවල හරිත පිහාටු භාවිතා කිරීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. පෙනුම පමණක් අධික ලවණ උද්දීපනය කළ හැකි අතර ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.

ඒ අතරම, ප්‍රධාන ආහාරය සමඟ හරිත ළූණු පිහාටු භාවිතා කිරීම ශරීරයට තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර නොගැනීමට උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදිතය විවිධ ආහාර වේලෙහි බහුලව භාවිතා වේ.එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය නිසා. දියවැඩියාව පවා භාවිතා කිරීමට ප්රතිවිරෝධතාවක් නොවේ.

පෝෂණවේදීන් හරිත පිහාටු වල තවත් ප්රයෝජනවත් දේපලක් සටහන් කර ඇත: පිඟන් කෝප්පවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා. මෙම කුළුබඩුවක් ලුණු සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි.

දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කුළුබඩු සහිත හරිතයන් පොකුරක් මත තලා දැමීමට ආදරය කරන බොහෝ පිරිමින් ඔවුන් ශරීරයට ගෙන එන විශාල ප්‍රතිලාභ ගැන සැක නොකරයි.

මෙම කුළුබඩු පරිභෝජනය ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් හෝමෝනය නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම උත්තේජනය කරයි, ශුක්රාණු වල ගුණාත්මක සංයුතියට බලපායි, ශුක්රාණු සංඛ්යාව වැඩි කරයි, ඔවුන්ගේ සංචලනය සහ ගැබ්ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.

ආහාරවල හරිත පිහාටු ක්රමානුකූලව භාවිතා කිරීම prostatitis වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයිසහ රෝගය තුළ එහි රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි. බෙලහීනතාවයට එරෙහි රෝග නිවාරකයක් ලෙස නිෂ්පාදිතය භාවිතා කරයි.

නිෂ්පාදනයේ ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය හේතුවෙන් විවිධ ආහාර වේලෙහි බහුලව භාවිතා වේ.

සීතල හා බෝවෙන රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට අමතරව, ලූනු භාවිතය රුධිර සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේශරීරයට විෂ වීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

විද්යාඥයින් විසින් සිදු කරන ලද නවතම පර්යේෂණ මගින් සනාල හානි හා සම්බන්ධ රෝග සඳහා ලූනු වල ඵලදායී බව ඔප්පු කරයි.

එමනිසා, වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා, ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, නිෂ්පාදිතය කුඩා ප්රමාණයකින් දිනපතා පරිභෝජනය කිරීම යෝග්ය වේ.

මානව සෞඛ්ය සඳහා ප්රතිලාභ

ගර්භනී කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා

ගර්භනී අවධියේදී, ලූනු මධ්යස්ථ පරිභෝජනය අනාගත මව සඳහා පමණක් නොව, කලලරූපය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

මෙම තීරණාත්මක කාලය තුළ එළවළු අනුභව කරන කාන්තාවක්, වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලින් ඔබව ආරක්ෂා කරන්නසහ දරුවා තුළ බලවත් ප්රතිශක්තිකරණයක් මතුවීම සඳහා පූර්වාවශ්යතාවයන් නිර්මාණය කරනු ඇත.

ගර්භණී සමයේදී ලූනු මධ්යස්ථ පරිභෝජනය වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලින් ආරක්ෂා වනු ඇත.

පිරිමි සහ ගැහැණු සඳහා

මෙම පුළුස්සන ලද, හැපෙනසුළු එළවළු සමග ඇටකටු මත සුවඳැති කෙබාබ් ප්රතික්ෂේප කරන්නේ කුමන මිනිසාද ඔහුගේ නිවැරදි මනස? ලූනු අමු සහ පිසූ දෙකම ප්රයෝජනවත් වේ.

ඔහු, කොළ පාට මෙන්, පිරිමි ශරීරයේ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය වැඩි කළ හැකිය. ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට අමතරව, කුළුබඩු ශාකය ටොනික් බලපෑමක් ඇත.

පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපෑම් කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන්, ළූණු මානව වර්ගයාගේ ශක්තිමත් භාගයේ නියෝජිතයින්ට ශරීරයේ බර ප්‍රශස්ත මට්ටමක පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

හිසකෙස් මුල් ශක්තිමත් කිරීමට එළවළු වල ඇති හැකියාව සටහන් විය, එබැවින් නිෂ්පාදිතය තට්ටයට එරෙහි සටනේදී රෝග නිවාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

කොළ සහ ළූණු පිරිමින් සහ කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ

ලූනු භාවිතය කාන්තා ශරීරයේ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.

ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි රෝගයක් සෑම දෙනාම දන්නා අතර පිරිමින් ද මෙම රෝගයට ගොදුරු වුවද, එය තවමත් කාන්තාවන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ.

එබැවින්, වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා, මෙම එළවළු භාවිතය ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, අස්ථි බිඳීමේ අවදානම අවම වනු ඇත.

කාන්තාවන් සඳහා එළවළු වල තවත් වැදගත් ලක්ෂණයකි සමේ සෞඛ්යය හා පෙනුම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක්. පිඟන් වලට ළූණු එකතු කර ගැනීම මුළු සිරුරේම සම තරුණ බවින් තබා ගැනීමට පමණක් නොවේ.

ලූනු යුෂ ආවරණඔලිව් තෙල් සමඟ රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් විසින් රැළි වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇත.

ලූනු මුහුණු ආවරණ:

හානිය සහ ප්රතිවිරෝධතා

ළූණු අසාත්මික නොවන නමුත්, සමහර පුද්ගලයින් තුළ එය පුද්ගල නොඉවසීම ඇති කළ හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළුවක් එහි අමු ආකාරයෙන් ලබා දීමට දරුවන්ට නිර්දේශ කරනුයේ වයස අවුරුදු දෙකකට පෙර නොවේ.

පරිස්සමෙන්නිෂ්පාදිතය මිනිසුන් විසින් ප්රතිකාර කළ යුතුය:

• ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවයක් තිබීම;
• අක්මාව හා වකුගඩු රෝගවලින් පීඩා විඳිති;
• ආමාශයේ සහ බ්රොන්පයිල් ඇදුම රෝග සමඟ.

ප්රිය නොවේකිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා එළවළු භාවිතා කරන්න, ළූණු සුවඳ කිරි විනිවිද යාමට හැකි නිසා.

ළූණු අසාත්මිකතා ඇති විය හැක, ඇදුම සහ බඩ රෝග contraindicated

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ යෙදීම

මෙම පෞරාණික ඖෂධීය නිෂ්පාදිතය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව හෝ උණ සාමාන්‍ය වැළැක්වීමේ සිට කාන්තාවන් සහ පිළිකා සඳහා ට්‍රයිකොමෝනාස් ප්‍රතිකාර කිරීම දක්වා විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.

ලූනු හෙල්මින්ට එරෙහිව පිළියමක් ලෙස අතීතයේ සිටම ප්රසිද්ධ වී ඇත.

වට්ටෝරුව: නිවාගත් ජලය වීදුරු දෙකක් සමග සිහින් ව කැඩුණු මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු වත් කර දින භාගයක් පමණ තබන්න.

ආහාර වේලකට පෙර දින 5 ක් සඳහා 150 ml වික්රියා සහ පරිභෝජනය. වට පණුවන් සහ pinworms එරෙහිව සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ඔප්පු ඵලදායී පිළියමක්.

හිසකෙස් නැතිවීම සඳහා පිළියමක් ලෙස. වට්ටෝරුව: පළමුව ඔබ burdock මුල් කසාය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

6 සිට 4 දක්වා අනුපාතය මත පදනම්ව සුප් හොද්දට ළූණු යුෂ සිසිල් කර එකතු කරන්න. නිමි ද්‍රාවණයට කොග්නැක් එක් කොටසක් එකතු කිරීම සුදුසුය (හෝ එය කොතරම් අනුකම්පාවක් නොවේද).

ලූනු හිසකෙස් ආවරණ:

හරිත හා ළූණු රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් නොවේසහ පිඟන් සඳහා කුළුබඩුවක්, නමුත් දැරිය හැකි සහ ඵලදායී ඖෂධයකි.

හරිත ළූණු වැනි එවැනි සරල හා සුප්රසිද්ධ එළවළු අද බොහෝ අය ඔවුන්ගේ ඇඳන්, බැල්කනියේ සහ හැකි සෑම තැනකම වගා කරයි. නමුත් මෙම පුදුමාකාර මූල බෝගයේ ගුණාංග ගැන සෑම පුද්ගලයෙකුම ඇත්ත වශයෙන්ම දන්නේ නැත.

හරිත ළූණු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය යමෙකු සිතනවාට වඩා අඩු පිරිසක් දන්නා කරුණකි. මෙම ලිපියෙන් ඔබට මෙම මූල බෝගයේ සියලු වාසි සහ අවාසි ගැන ඉගෙන ගත හැකිය. හරිත ළූණු ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් සඳහාද, එහි අවාසි මොනවාද, එය භාවිතා කරන්නේ ඇයි සහ යනාදිය. ඉතින්, හරිත ළූණු - එය මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් හා හානිකර වන්නේ කෙසේද?

මොකක්ද මේ ශාකය

ස්වල්ප දෙනෙක් ඒ ගැන දනිති, නමුත් හරිත ළූණු නොමේරූ ලූනු කොළ වේ. සාමාන්යයෙන් මෙම පිහාටු ආහාරයට විශේෂ සුවඳක් සහ රසයක් එකතු කිරීම සඳහා සූපශාස්ත්ර ව්යාපාරයේ භාවිතා වේ.

හරිත ළූණු වල ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ගබඩාවක් පමණක් අඩංගු වේ, එය ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග වලින් සමන්විත වන අතර මානව ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි. මුලදී ඇෆ්ගනිස්ථානය හරිත ළූණු වල උපන් ස්ථානය ලෙස සලකනු ලැබූ බව දන්නා කරුණකි.

එහි වැසියන් දිගු කලක් තිස්සේ ගැටළු විසඳීම සඳහා මෙම මූල බෝගය භාවිතා කර ඇත. විශේෂයෙන්, හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර විය.

කැලරි

මෙම එළවළු වල පෝෂණ අගය තරමක් කුඩා බව සඳහන් කිරීම වටී. ළූණු ග්‍රෑම් සියයකට කැලරි විස්සක් පමණ ඇත.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ බර අඩු කර ගැනීම හෝ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම ඉලක්ක කරගත් ආහාර වේලක් සමඟ ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකි බවයි. ප්‍රයෝජනවත් සාර්ව පෝෂක තිබීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එම ළූණු ග්‍රෑම් 100 සඳහා ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1.3 ක්, මේද ග්‍රෑම් 0.1 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 3.2 ක් පමණ ඇත.

පෝෂ්ය පදාර්ථ

අමු පිහාටු වල පහත පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ:

• විටමින් C;
• ප්රෝටීන්;
• යකඩ;
• පොටෑසියම්;
• කැල්සියම්;
• මැග්නීසියම්;
• පෙක්ටීන් මූලද්රව්ය;
• ෆයිටොන්සයිඩ්;
• පොස්පරස්;
• අත්යවශ්ය තෙල්.

හා තවත් බොහෝ දෙනෙකු.

විටමින් කළ ද්රව්ය

මෙම එළවළු පිහාටු, ඇත්ත වශයෙන්ම, තාප පිරියම් කර නොමැති වෙනත් ඕනෑම එළවළු, ඇතුළත විවිධ විටමින් ගොඩක් අඩංගු වේ. සහ වඩාත්ම මූලික ඒවා මෙන්ම ඒවාට ඇති බලපෑම, ඔබට පහත දැකිය හැකිය:

• විටමින් A (හෝ රෙටිනෝල්)- පෙනීම පිරිහීමට ඉඩ නොදේ, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල සාමාන්‍ය තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
• විටමින් C (හෝ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය)- ප්රතිශක්තිකරණ මට්ටම ඉහළ නංවයි, හෘදයේ හා රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ රෝග වළක්වයි.
• විටමින් පීපී (හෝ නිකොටින්තික් අම්ලය)- ජෛව රසායනික ක්‍රියාවලීන් සඳහා ශරීරයේ සෛල ශක්තිය ලබා දෙයි, ආහාර රුචිය ඇති කරයි.
• විටමින් B1 (හෝ තයමින්)- සමස්ත මාංශ පේශි තානය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු අතර, ඔවුන්ට සුක්‍රෝස්, වාතය සහ බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙයි.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

අපි ඖෂධයේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් නැවුම් හරිත ළූණු පිහාටු ගැන කතා කරන්නේ නම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පමණක් නම්, මෙම නිෂ්පාදනය අතිශයින්ම වැදගත් වේ. ඉහත ලියා ඇති දෙයින් ඔබට දැනටමත් තේරුම් ගත හැකි පරිදි, මෙම මූල බෝගය ගබඩා කරන සියලුම ප්‍රතිලාභ ශරීරයේ තත්වයට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි.

විශේෂයෙන්, හරිත ළූණු වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ ශරීරයේ සමස්ත සෞඛ්යයයි. එහි ආධාරයෙන්, පුද්ගලයෙකුට විවිධ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සහ සෘතුමය බෙරිබෙරි පවා වඩාත් පහසු වේ.

සීතල තුළ එය නිතර නිතර භාවිතා කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. වෙනත් දේ අතර, මෙම ළූණු වල කොළ රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, ඊට අමතරව රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් වන අතර හෘද හා රුධිර රෝග වර්ධනය කිරීමේදී ඇතිවිය හැකි ගැටළු වල අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම

මෙම එළවළු වල ෆයිටොන්සයිඩ්, මේ ආකාරයේ අද්විතීය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ද අඩංගු වේ - ඒවා ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග වලින් සමන්විත වේ, වෛරස් හා විෂ ද්‍රව්‍යවලට ප්‍රතිරෝධයේ මට්ටම වැඩි කරයි, මුඛ කුහරයේ විවිධ හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කරයි, ඊට අමතරව නිශ්චිත විෂබීජ නාශකයක් ලබා දිය හැකිය. වෙනත් නිෂ්පාදන වලින්.

නමුත් ළූණු පිහාටු වල අඩංගු ප්‍රධාන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යය වන අතර ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට හොඳම දායකත්වය සපයයි. විටමින් C. ඔහු ද අප සියලු දෙනා දන්නා විටමින් C. එළවළු ග්රෑම් 100 ක මෙම විටමින් මට්ටම සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ වැඩිහිටියෙකුට දිනකට අවශ්ය වන ප්රමාණයට අනුරූප වේ.

හොඳ අස්ථි සෞඛ්යයක් සහතික කිරීම:

මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වැනි වැදගත් ද්‍රව්‍ය ලූනු පිහාටු වල බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර එමඟින් මිනිස් ඇටසැකිල්ලේ නිසි තත්ත්වය සහතික කිරීමට උපකාරී වේ. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඇති බව නිසා. මෙම ශාකය මුඛයේ ඇති හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ මට්ටම අඩු කරන ප්‍රතිවෛරස් ගුණාංග වලින් සමන්විත වේ.

මේ අනුව, කොළ ලූනු දත් දිරායාම සහ විදුරුමස් රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. තවද යකඩ හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. තවද, මෙම මූලයේ නිකොටින්තික් අම්ලය තිබීම කුඩා කේශනාලිකා පුළුල් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අස්ථි හා පෙරියෝස්ටියම් පෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි. හරිත ළූණු දරුවන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.

නමුත් මෙම ශාකය ද ඍණාත්මක ගුණාංග ඇති බව මතක තබා ගැනීම වටී. එමනිසා, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ රෝග ඇති පුද්ගලයින් විසින් එය ප්රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය.

පරිවෘත්තීය වැඩි කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සමස්ත තත්ත්වය ස්ථාවර කිරීම

හරිත ළූණු වල වාසි සහ හානිය සමානව දැනීම පහසුය. නමුත් දැනට, අපි ප්රසන්න ගැන කතා කරමු. ඔබ බොහෝ මිනිසුන් විසින් ආදරය කරන ලද හරිත ළූණු වල නැවුම් පිහාටු ප්‍රමාණවත් ලෙස අනුභව කරන්නේ නම්, ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට විශිෂ්ට ආරක්ෂාවක් ලබා දිය හැකිය. ඊනියා ප්රතිබැක්ටීරීය සන්නාහය සාදන්න.

අප දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම පුදුම එළවළු වැනි ද්රව්ය අඩංගු වේ ෆයිටොන්සයිඩ්. ඔවුන් හෙලිකොබැක්ටර් පයිලෝරි බැක්ටීරියාව සඳහා සැබෑ විෂ වේ. මෙම බැක්ටීරියාව ආමාශයට හානි කරයි, දැවිල්ලෙහි දරුණු අවධිය දක්වා. ඔබ කොළ ලූනු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ වලින් ගැලවීම සහතික කරයි.

හෘදයේ සහ රුධිර වාහිනී ස්ථාවර කිරීම

ළූණු පිහාටු අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර එහි ඇත්ත වශයෙන්ම විටමින්, යකඩ සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, හෘදයේ හා රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට සරලවම ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි මෙම ශාකය වේ.

මෙම එළවළු එකතු කිරීම සමඟ එළවළු සුප් සහ සලාද අනුභව කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, ඔවුන් හෘදයාබාධ හා රක්තහීනතාවයට එරෙහිව විශිෂ්ට රෝග නිවාරකයක් වනු ඇත. වෙනත් දේ අතර, මෙම එළවළු රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරන අතර ශිරා සහ ධමනි වල ස්වරය වැඩි කරයි, මෙන්ම රුධිර සංසරණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි.

මිනිසුන් සඳහා හරිත ළූණු අත්යවශ්ය වන්නේ ඇයි?

නිත්‍ය පෝෂණයේ මූලික සංරචක ලෙස පිහාටු සහ බල්බ භාවිතා කිරීම පිරිමි ශරීරයට ඉතා වැදගත් හෝමෝනයක් නිපදවීමට උපකාරී වේ - ටෙස්ටොස්ටෙරෝන්. එහි ආධාරයෙන්, මාංශ පේශි වර්ධනය වන අතර, ශුක්‍රාණු නිපදවීම ස්ථායී වේ, එය පසුව නිරෝගී සංකල්පයකට දායක වේ.

පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ සෙලේනියම් වැනි ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය මගින් විභවය නඩත්තු කිරීම පහසු කරයි. නමුත් හරිතයන් තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව විය යුතු බව සලකන්න!

කාන්තාවන් සඳහා ලූනු ඉතා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

එකම නැවුම් පිහාටු වල සින්ක් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එය කාන්තා ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරකම් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. කාන්තාවක් තම ආහාර වේලෙහි නැවුම් හරිත ළූණු නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය හෝමෝන සමතුලිතතාවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ ඔසප් චක්‍රය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.

වෙනත් දේ අතර, හරිත ළූණු වල අඩංගු අසංඛ්‍යාත පෝෂණ මූලද්‍රව්‍ය කාන්තාවකට අවම වශයෙන් ටික වේලාවක් කාලය නැවැත්වීමට උපකාරී වේ - ඇය ඇගේ හිසකෙස් සහ නියපොතු පිළිවෙලට කරයි, එසේම කාන්තා ශරීරයට කොලජන් නිපදවීමට උපකාරී වන අතර එය රැළි ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

අපි ගැබ් ගැනීම ගැන කතා කරන්නේ නම්, හරිත ළූණු ද ෆෝලික් අම්ලයෙන් පොහොසත් බව අප අමතක නොකළ යුතුය. තවද මෙම මූලද්රව්යය ගැබ්ගැනීමේ ආරම්භක කාල පරිච්ඡේදයේ වඩාත්ම වැදගත් එකකි. එය කලලරූපය සාමාන්‍යයෙන් වර්ධනය වීමට උපකාරී වේ, සංජානනීය රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි.

උදාහරණයක් ලෙස, සංජානනීය හෘද රෝග වැනි. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය යකඩ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ, ගර්භාෂය තුළ දරුවාගේ ඔක්සිජන් සාගින්න වර්ධනය වීම වළක්වයි.

ලූනු දඬු යට ප්රමාණවත් මැග්නීසියම් අඩංගු වන අතර, ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර, අතිරේකව ස්නායු සඳහා, සංසරණ පද්ධතියේ ස්වරය. කැල්සියම්, කලලරූපයේ ඇටසැකිල්ල ශක්තිමත් කරනු ඇත, ඊට අමතරව, එය අනාගත මවගේ අස්ථි වල තත්ත්වය සඳහා සහාය වනු ඇත.

phytocosmetology හි හරිත ළූණු

ඔබ පුදුමයට පත් විය හැකිය, නමුත් මෙම එළවළු රූපලාවන්ය විද්යාව තුළ පවා ක්රියාශීලීව භාවිතා වේ! එබැවින්, එවැනි අනපේක්ෂිත, පෙනෙන පරිදි, හරිත ළූණු ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.

එහි යුෂ වල සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වන අතර එය සම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම වේගවත් කරයි, එසේම හිසකෙස් සහ නියපොතු වල සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි, සහ ඒවායේ වර්ධනය වැඩි කරයි. නිවසේදී ළූණු මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණක් සෑදීමට වැඩි කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය නොවන බව ඔබේම අත්දැකීමෙන් ඔබට දැක ගත හැකිය.

හිසකෙස් වර්ධනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මුල් පෝෂණය කිරීම සඳහා තරමක් ප්‍රසිද්ධ වෙස් මුහුණක අනුවාදයක් ද අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු: කුඩා භාජනයක් තුළ සිහින් ව ගාන ලද ළූණු පිහාටු මිශ්‍ර කර ලෙමන් යුෂ සහ බර්ඩොක් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කළ යුතුය. හිසකෙස් මුල් මත මිශ්රණය පැතිර, තුවායක් ඔතා, උපරිම විනාඩි 50 සඳහා ආවරණ තබා ගන්න.

ජාලයේ ඔබට සමේ තානය සඳහා විවිධ වෙස් මුහුණු විශාල ප්‍රමාණයක් සොයාගත හැකිය - ඒවා සැබවින්ම සමේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, එය බොහෝ කාන්තාවන් උත්සාහ කරයි.

මෙන්න විකල්පයන්ගෙන් එකක්: ළූණු දැලක හෝ සිහින් ව කපන්න, කිරි සහ මී පැණි සමාන කොටස් වලට එකතු කරන්න. උපරිම පැය භාගයක් සඳහා මුහුණේ සහ අත්වල ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය පැතිරවීම, පසුව උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.

ලූනු ආහාර

මෙම ආහාරය ලොව හොඳම පෝෂණවේදීන් කිහිප දෙනෙකු විසින් නිර්මාණය කරන ලදී. ඇයට බොහෝ ගුණ ඇත. ආරම්භකයින් සඳහා, ළූණු තම්බා අනුභව කළ යුතු අතර, එය අප්රසන්න ගන්ධය සහ කටුක පසු රසය ඉවත් කරයි.

ඉතිරිය ගැන කතා කරන විට, ළූණු ආහාර වේලෙහි සම්පූර්ණයෙන් ම පාහේ contraindications නොමැති වීම, බර ඉක්මනින් අඩු වීම, ශරීරයෙන් ලවණ ඉවත් කිරීම, සම ඉදිමී නැත, සහ ශරීරය විටමින් වලින් සංතෘප්ත වූ අතර එමඟින් එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු විය.

මීට අමතරව, ළූණු වල අඩු මිලට ස්තුතිවන්ත වන මෙම ආහාරය බෙහෙවින් ලාභදායී වේ. නමුත් ගෙනියන්න එපා. හරිත ළූණු පාලනයකින් තොරව ආහාරයට ගැනීම - එකවර ප්රතිලාභ සහ හානි!

ළූණු පිසීමේදී භාවිතා වේ

මෙම ළූණු සූපශාස්ත්‍ර ව්‍යාපාරයේ බහුලව භාවිතා වේ. එහි විශේෂිත ඇරෝමැටික ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු ඔබේ ඕනෑම කෑමක් පරිපූර්ණ ලෙස අලංකාර කරනවා පමණක් නොව, අද්විතීය රසයක් ද එක් කරයි.

තවද මෙම පුදුමාකාර මූල බෝගයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය කීයක් තිබේද යන්න ගැන කීමට කිසිවක් නැත. එය ඔබේ ප්‍රතිශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ බැක්ටීරියා රෝග වලින් ඉක්මන් සුවය ලබා ගැනීමට දායක වේ.

ළූණු සහ විශේෂයෙන් එහි පිහාටු ඔබේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්ය අංගයක් විය යුතුය!

ගබඩා කිරීමේ නීති

හරිත ළූණු සම්බන්ධයෙන් පමණක් නොව, ඕනෑම නැවුම් එළවළු සමඟද, සියලුම විටමින් ගබඩා කර ඇත්තේ සියලුම ගබඩා නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම් පමණක් බව මතක තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.

හරිත ළූණු වල සියලුම වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ එහි පිහාටු සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතුය, එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් වත් කරන්න. මෙම ස්වරූපයෙන්, පිහාටු ශීතකරණය තුළ දින පහක් දක්වා ගබඩා කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ සියලු ප්රතිලාභ රඳවා ගනු ඇත.

ඔබට ළූණු දිගු කල් පවතිනු අවශ්ය නම්, එම මිශ්රණය සාදා, නමුත් එය ශීතකරණය තුළ තබන්න.

ලූනු හානිය සහ භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා

හරිත ළූණු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය දිගු කලක් විශ්වාසදායක ලෙස ඔප්පු වී ඇත. ඔබ එවැනි රෝගවලින් පෙළෙන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි ළූණු ප්‍රමාණය සීමා කළ යුතුය:

• අක්මා ගැටළු;
• ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ රෝග;
• අධි පීඩනය;
• අධි රුධිර පීඩනය;
• ඇදුම;
• අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වල ඕනෑම ප්රකාශනයක්.

මතක තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න - කොතරම් ප්‍රයෝජනවත් වුවත්, ඒවායේ සියලු ප්‍රතිලාභ සඳහා, හරිත ළූණු, ඔවුන්ගේ පාලනයකින් තොරව ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට සැබෑ ප්‍රතිලාභවලට වඩා බොහෝ දුෂ්කරතා ගෙන එනු ඇත!