டயட்டீஷியன் கோவல்கோவ் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள். டயட் கோவல்கோவ்: அதிக எடையிலிருந்து - விறுவிறுப்பான படி

எந்தவொரு உணவையும் பற்றிய கடினமான பகுதி கட்டமைப்பிற்குள் இருக்க வேண்டும். எனவே, உணவு, பாணி மற்றும் உணவில் ஒரு கூர்மையான மற்றும் வன்முறை மாற்றம் பெரும்பாலும் குறுகிய கால முடிவுகளுக்கும், சிறிய எடை இழப்புக்கும் வழிவகுக்கிறது. இதை உணர்ந்த டாக்டர் கோவல்கோவ் ஒரு ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்கினார், அதன்படி ஒரு நபர் படிப்படியாக, படிப்படியாக, படிப்படியாக தனது உணவு விருப்பங்களை மாற்றி அதிக எடையை இழக்கிறார். கோவல்கோவ் உணவு நீண்ட கால முடிவுகளுக்கு உறுதியளித்தவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தங்கள் வாழ்க்கையை மாற்ற முடிவு செய்யும் நபர்களுக்கு இது பொருத்தமானது.

டயட் கோவல்கோவ்

எனவே அதன் படைப்பாளரான டாக்டர் கோவல்கோவின் பெயரிடப்பட்ட உணவின் சிறப்பு என்ன? ஊட்டச்சத்து முறைக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், இந்த உணவு எந்தவொரு குறிப்பிட்ட முடிவையும் இலக்காகக் கொண்டிருக்கவில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, 10 அல்லது 20 கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்க. மாறாக, இந்த உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தங்கள் மெனு, உணவு, அவர்களின் சமையல் பழக்கம், விருப்பங்களை மாற்றுகிறார்கள், இதனால் அவர்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அவர்களை மட்டுமே பின்பற்றுகிறார்கள்.

டாக்டர் கோவல்கோவின் எடை இழப்பு செய்முறை ஒரு சிக்கலான உணவாக இருந்தாலும், ஒரு தனி எடை இழப்பு நடைமுறையை விட ஒரு வாழ்க்கை முறையாகும். நீங்கள் உங்கள் உடலை சித்திரவதை செய்ய மாட்டீர்கள், குளிர்சாதன பெட்டியின் எண்ணங்களுடனும், உணவு முடிந்ததும் மட்டுமே நீங்கள் பட்டினி கிடந்து வாழ வேண்டியதில்லை. உணவு வாழ்க்கையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கான வழிமுறையாக மாறும், ஆனால் அதன் நோக்கம் அல்ல. காலை உணவு முதல் இரவு உணவு வரை, நீங்கள் உற்சாகமடைவீர்கள், ஆரோக்கியமாக தூங்குவீர்கள், உங்கள் எடை படிப்படியாகக் குறையும், கிலோகிராம் கிலோகிராம்.

டாக்டர்.

முழு உணவும் வழக்கமாக மூன்று முக்கிய நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை ஒரு ஆயத்த பகுதியால் முந்தியவை, முதல் எடை இழப்புக்கான உணவில் தடைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கட்டத்தை கடந்து செல்வது பலருக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும், ஆனால் அது இல்லாமல் எங்கும் இல்லை. உங்கள் தினசரி மெனுவின் பெரும்பகுதியை உருவாக்கப் பயன்படும் உங்கள் மெனு மற்றும் உணவு உணவுகளிலிருந்து நீங்கள் முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்:

• வெள்ளை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள். எந்த, வீட்டில் கூட.
• பாஸ்தா, கூட காலியாக உள்ளது. உயர் தரம், விலை உயர்ந்தது.
• வெள்ளை அரிசி. முற்றிலும், பிலாப்பின் ஒரு பகுதியாக.
• எந்த டிஷிலும் உருளைக்கிழங்கு.
• கேரட், சோளம், வேகவைத்த பீட்.
• இனிப்புகள். ஏமாற வேண்டாம், மார்ஷ்மெல்லோ அல்லது சாக்லேட் (ஆம், கருப்பு கூட) அனுமதிக்கப்படவில்லை. இனிப்பு பழங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்.
• எந்த வடிவத்திலும் ஆல்கஹால் அதிக எடையின் முதல் நண்பர் ..
• வேகவைத்த பொருட்களிலிருந்து, கம்பு (கருப்பு) ரொட்டி மற்றும் கரடுமுரடான மாவுடன் தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

நீங்கள் முன்னேற்றத்தின் பாதையில் இறங்குகிறீர்கள், எனவே, ஊட்டச்சத்தில் இத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் உங்களுக்கு சங்கடமாக இருக்கும் என்பது மிகவும் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. ஆனால் என்னை நம்புங்கள்: எடை இழப்பு மற்றும் ஒரே நேரத்தில் உயிர்ச்சத்து அதிகரிப்பது ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் பெறும் போனஸ் உங்கள் உணவில் பன் இல்லாததால் ஏற்படும் ஏமாற்றங்களை விட உங்களை மிகவும் மகிழ்விக்கும்.

மேலும், ஆயத்த உணவுத் தடை ஒரு மாதத்திற்கு மட்டுமே நீடிக்கும், இந்த நேரத்தில் உங்கள் உடல் ஆற்றல், வலிமை, இலேசான தன்மை, ஆரோக்கியமான தூக்கம் மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றை உங்கள் வாழ்க்கையில் கொண்டு வரும் நேர்மறையான மாற்றங்களுக்குத் தயாராகும். உணவின் இறுதி முடிவு நிறுவப்பட்ட விதிகளின்படி செயல்படும் உங்கள் திறனைப் பொறுத்து 100% சார்ந்தது.

நிலை 1 (முதல்)

உணவில் இருந்து, டாக்டர் கோவல்கோவ் விலங்கு புரதத்தை, குறிப்பாக விலங்குகள், பறவைகள், மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து இறைச்சியை முற்றிலுமாக விலக்க பரிந்துரைக்கிறார். கூடுதலாக, இந்த கட்டத்தில், அது இரண்டு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும், மெனு 60 க்கு மேல் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். கிளைசெமிக் குறியீடானது ஒரு குறிப்பிட்ட உற்பத்தியின் நுகர்வுக்குப் பிறகு ஒரு நபரின் இரத்த சர்க்கரை மட்டத்தில் ஏற்படும் விளைவைக் குறிக்கும். இது ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது.

கோவல்கோவ் உணவு நீங்கள் உண்ணக்கூடிய அனைத்து வகையான உணவு வகைகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது, எனவே கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து வரும் அச om கரியம் குறைவாக இருக்கும், மேலும் கிலோகிராம் போக ஆரம்பிக்கும். எனவே, முதல் கட்டத்தில் முழு ஊட்டச்சத்துக்கான தோராயமான மெனு:

• காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை தயிர் அல்லது கேஃபிர் பிளஸ் கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பழுப்புநிறம், வேர்க்கடலை) அல்லது தவிடு (கம்பு, கோதுமை, ஓட்), பச்சை தேநீர்.
• இரண்டாவது காலை உணவு: ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய்.
• மதிய உணவு: காய்கறி சாலட் (முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, வெள்ளரி, மூலிகைகள், கீரை, வெண்ணெய் - உங்கள் உணவுக்கான பொருட்கள்), காய்கறி எண்ணெயுடன் (ஆலிவ், சோளம், சூரியகாந்தி) பதப்படுத்தப்படுகிறது. விரும்பினால் வினிகர் அல்லது சிறிது சீஸ் சேர்க்கவும்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறிகளின் இயற்கை சாறு அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பழங்களின் 250 மில்லி. ஆப்பிள்.
• இரவு உணவு: இரண்டு முட்டைகளின் புரதம் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள ஒரு கிளாஸ் குடிக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் உணவின் போக்கில் உணவை இணைக்க முடியும், இதன் விளைவாக, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பெரிய மெனுக்கள் மற்றும் உணவைப் பெறுங்கள்.

உணவின் இந்த கட்டத்தில், அன்றாட வழக்கமான மற்றும் உணவு உட்கொள்ளலில் இருந்து விலகாமல் இருப்பது முக்கியம், அதே போல் முன்மொழியப்பட்ட உணவுகளிலிருந்தும். எனவே உங்கள் உடலை மாற்றங்களை சுவைப்பது மட்டுமல்லாமல், உணவு உட்கொள்ளும் அதிர்வெண்ணையும் பழக்கப்படுத்திக்கொள்வீர்கள். ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் பசி சில மணிநேரங்களில் கண்டிப்பாக தோன்றும், அதாவது உங்கள் நாளில் மேலும் மேலும் பயனுள்ள நேரத்தை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த முடியும். தினசரி வழக்கம் எடை இழப்புக்கான நேரடி சாலையாகும்.

உணவின் முதல் கட்டத்தின் போது ஜிம்மில் பயிற்சி பெற மறுப்பது நியாயப்படுத்தப்படும், ஏனென்றால் இந்த நேரத்தில், உடற்பயிற்சியின் பின்னர் அதை நிரப்ப உங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான புரதம் கிடைக்காது. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பசியின்மை மிகுந்த உணர்வை உணருவீர்கள், மேலும் தசைகள் காரணமாக எடை இழக்கப்படலாம், ஊட்டச்சத்து காரணமாக அல்ல. இங்கே நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும், அல்லது உங்களை கட்டுப்படுத்த அதிக விருப்பத்தை எடுக்க வேண்டும். எந்தவொரு விருப்பமும் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது. லேசான தன்மையைக் கட்டுப்படுத்த, நீங்கள் இலகுவாகவும் ஒழுக்க ரீதியாகவும் இருக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், உணவின் இந்த கட்டத்தில் ஒன்றரை மணி நேரம் காலை நடைபயிற்சி மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. அதை முடிந்தவரை சுறுசுறுப்பாக செயல்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள், ஓடாமல், விறுவிறுப்பான வேகத்தில் நடக்கவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஊட்டச்சத்துக்கான சரியான அணுகுமுறை காரணமாக கூடுதல் பவுண்டுகள் பெரும்பாலும் இழக்கப்படுகின்றன, மேலும் 20-30% மட்டுமே உடல் செயல்பாடுகளை சார்ந்துள்ளது. டாக்டர் கோவல்கோவின் முறையின் முதல் கட்டத்தின் முக்கிய செய்தி என்னவென்றால், உங்கள் உடலை மன அழுத்த நிலைக்கு அறிமுகப்படுத்துவதே ஆகும், இது உணவின் சிறிய பகுதிகளுக்கு பழக்கப்படுத்துகிறது.

நிலை 2 (இரண்டாவது)

அத்தகைய உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தின் காலம் ஒரு மாதம் முதல் ஏழு வரை ஆகும், மேலும் இது விரும்பிய எடையை அடையும் வரை நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில் உணவு முதல் கட்டத்தை விட மாறுபட்டது, எனவே மிகவும் வசதியானது. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஃபைபர் நடைமுறையில் உடலுக்கு வழங்கப்படவில்லை என்பதன் காரணமாக கொழுப்பு எரியும் ஏற்படுகிறது, ஆனால் காய்கறிகளுக்கு நன்றி நீங்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய வடிவத்தில் போதுமான அளவு கிடைக்கும். இந்த உணவில் புரதங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.

உணவின் போது, \u200b\u200bநீங்கள் விளையாட்டில் தீவிரமாக ஈடுபட வேண்டும் - ஓடுதல், ஜிம்மிற்குச் செல்வது, உடற்பயிற்சி, ஏரோபிக்ஸ். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் பெரிய சாதனைகளைப் பற்றி பெருமை கொள்ள முடியாது, tk. உடலின் முக்கிய சக்திகள் அதிக எடையை எதிர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் இதன் விளைவு உங்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்கதாகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகவும் இருக்கும். உங்கள் நாளை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரிலும், புதிய காற்றில் நடக்கவும் தொடங்குங்கள் - எனவே கோவல்கோவ் அறிவுறுத்துகிறார். முடிந்தால், இந்த நடைப்பயணத்தை வேகமாக, ஜாகிங் செய்யுங்கள். நீங்கள் தினமும் உங்கள் தசைகளில் கடுமையாக உழைக்க வேண்டும்.

ஒரு மாதத்திற்கான மாதிரி மெனு

உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தில் பயன்படுத்தக்கூடிய உணவுப் பொருட்களை நாங்கள் உங்களுக்கு பட்டியலிடுவோம், இது உங்கள் உணவை முடிந்தவரை பல்வகைப்படுத்தலாம். உணவின் முக்கியமான விதிகளில் ஒன்று பலவகையான உணவு: நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே மாதிரியாக சாப்பிடக்கூடாது, மெனு பணக்காரமாக இருக்க வேண்டும்.

• காலை உணவு: தயிர், கேஃபிர், தயிர் மற்றும் முந்திரி, பழுப்புநிறம், வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள், பைன் கொட்டைகள், அத்துடன் தவிடு - ஒரு சிறந்த உணவு தயாரிப்பு ..
• இரண்டாவது காலை உணவு: ஆப்பிள், பேரிக்காய், திராட்சைப்பழம், கடல் உணவு.
• மதிய உணவு: வான்கோழி, மீன், உங்களுக்கு விருப்பமான கோழி, கோழி குழம்பு, உலர் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு காய்கறிகள் விசேஷமாக வேகவைக்கப்படுகின்றன.
• இரவு உணவு: காய்கறி எண்ணெயில் காய்கறி சாலட், மூல முட்டைகள் (புரதம்).

கோவல்கோவ் உணவின் மிக முக்கியமான கூறு உந்துதல் மற்றும் நேர்மறையான அணுகுமுறை. உடல் எடையை குறைக்கும்போது கூட, உங்கள் சொந்த உணர்ச்சிகளையும், வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியையும் நீங்கள் தியாகம் செய்யக்கூடாது. உங்கள் மனநிலையை பெரிய அளவில் வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். மேலும் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், விளையாட்டு மற்றும் நீங்கள் விரும்புவதை விளையாடுங்கள். ஆரோக்கியமான, சீரான உணவின் வாழ்க்கையையும் நன்மைகளையும் அனுபவிக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் புதிய எடையை அனுபவிக்கவும்.

டயட் கோவல்கோவ்: மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

இலோனா, 27 வயது

முதல் கட்டத்தில் இரண்டு வாரங்களில் 8 கிலோகிராம் இழந்தேன், இரண்டாவது நிலையில் தொடர்ந்து எடை இழக்கிறேன்! உணவு உண்மையில் வேலை செய்கிறது! அவளுக்கு முன், நான் பலவிதமான ஊட்டச்சத்து முறைகளை முயற்சித்தேன், ஆனால் அவை எதுவும் எனக்கு அத்தகைய ஆறுதலைத் தரவில்லை. முன்பு இருந்ததைப் போல "உடைந்து" எல்லாவற்றையும் சாப்பிட ஆரம்பிக்க நான் விரும்பவில்லை. கோவல்கோவ் மிகவும் பயனுள்ள ஒரு விஷயத்தை உருவாக்கியுள்ளார்! உணவின் ஆசிரியர் எனக்கு தெரிவிக்க முடிந்தது என்ற முக்கிய யோசனை: சாப்பிடுவதை தடை செய்வது சாத்தியமில்லை. முன்னதாக, எல்லா உணவுகளும் என்னைத் தடை செய்ய கட்டாயப்படுத்தின, எனக்கு எதுவும் வேலை செய்யவில்லை.

நாஸ்தியா, 35 வயது

எனது முந்தைய எடை 87 கிலோகிராம். ஐந்தாவது மாடிக்கு ஏறுவது எனக்கு முழு பிரச்சனையாக இருந்த இந்த நேரத்தில் நான் திகிலுடன் நினைவு கூர்ந்தேன். இப்போது நான் 66 எடை! ஐந்து மாதங்களில் மைனஸ் 21 கிலோகிராம்! நான் தொடர்ந்து அதே திசையில் நகர்கிறேன்! அசாதாரண லேசான தன்மை, மற்றும் மிக முக்கியமாக - இதற்கு முன் உணவுகளில் இருந்ததைப் போல, நிலையான பசியை நான் உணரவில்லை, மேலும் வளர்சிதை மாற்றம் மேம்பட்டுள்ளது! முக்கிய நிபந்தனை முடிவை சந்தேகிக்கக்கூடாது மற்றும் உணவை நிறுத்தக்கூடாது, தவிர, இது ஊட்டச்சத்தில் எளிது, எந்தவிதமான ஃப்ரிஷில்களும் தேவையில்லை.

மாஷா, 38 வயது

எடையை எதிர்த்துப் போராட நான் நிறைய விஷயங்களை முயற்சித்தேன்: உணவுகள், அதிசய மாத்திரைகள், வெவ்வேறு பெல்ட்கள். எந்த விளைவும் இல்லை என்று சொல்ல முடியாது. மொத்தத்தில், என் பிரச்சனை எடையை எதிர்த்துப் போராடிய ஒரு வருடத்தில், நான் 6 கிலோகிராம் இழந்தேன், உணவின் தொடக்கத்தில் நான் ஏற்கனவே 80 கிலோ எடையுள்ளேன். நான் அதை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன், அது சரி! சாப்பிடும் அச om கரியம் இல்லை, குளிர்சாதன பெட்டி கனவுகள் இல்லை. கிலோகிராம் குறைந்த முயற்சியால் மறைந்துவிடும், இதற்கு மன உறுதி எதுவும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. நீங்கள் தயாரிப்புகளை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இப்போது என் எடை 69 கிலோகிராம் மற்றும் நான் தொடர்ந்து எடை குறைக்கிறேன். என் இசைவிருந்து ஆடை கனவு!

கலினா, 25 வயது

உணவு தற்செயலாக ஒரு மெலிதான மன்றத்தில் என் கண்களைப் பிடித்தது மற்றும் எல்லாவற்றிலும் என்னைக் கடுமையாக கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் அல்ல, மாறாக உணவு, வாழ்க்கை முறை மற்றும் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் படிப்படியாக, முறையான மாற்றத்தால் விளைவை அடைந்தது என்ற உண்மையால் என்னை ஈர்த்தது. இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த உணவைப் படித்ததற்கு இப்போது நான் விதிக்கு நன்றி கூறுகிறேன். எனக்கு வயது 25, என் எடை 55 கிலோகிராம்! எனது "அகன்ற எலும்பு" மற்றும் அதிக எடை கொண்ட எனது மரபணு முன்கணிப்பு எங்கோ மறைந்துவிட்டன! கூடுதல் பவுண்டுகள், பாதுகாப்பின்மை மறைந்து, லேசான மற்றும் அன்பிற்கான ஒரு இடம் வாழ்க்கையில் தோன்றியது. நான் திருமணம் ஆனவர். நான் பலமும் ஆற்றலும் நிறைந்தவன்!

மருத்துவர்களின் கருத்து மற்றும் மதிப்புரைகள்

அனஸ்தேசியா மோரோசோவா, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஊட்டச்சத்து நிபுணராக, வெவ்வேறு எடை இழப்பு மற்றும் எடை பராமரிப்பு நுட்பங்களை நான் பகுப்பாய்வு செய்கிறேன். எனது வேலையின் மிக முக்கியமான பகுதியாக தேவையற்ற கொழுப்பு வைப்புகளைச் சமாளிக்க பல்வேறு வழிகளைத் தேர்ந்தெடுத்த நோயாளிகளைக் கண்காணிப்பது மற்றும் நிச்சயமாக அதிக எடை. எனது தலைமையின் கீழ் டாக்டர் அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவைப் பின்பற்றியவர்களின் குழு - இவர்கள் 12 பேர் - மற்ற முறைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகளை அடைந்தனர். 10 முதல் 30% வரை எடை இழப்பு ஏற்பட்டது, கிலோகிராமில் இது சுவாரஸ்யமாக இருந்தது.

நிகோலே பெட்ரோவ், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

வேகமான எடை இழப்பு (எடை இழப்பு) இந்த உணவின் முக்கிய நன்மை அல்ல. சீரான உணவு, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, நோயாளி பசி மற்றும் பிற கோளாறுகளை உணராமல், தேவையான அளவு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை பகலில் பெறுகிறார். இந்த அணுகுமுறைக்கு நன்றி, எனது அனுபவத்தில் உணவை சீர்குலைக்கும் வழக்குகள் எதுவும் பதிவு செய்யப்படவில்லை.

நோயாளிகள் வெறுமனே வேறு உணவுக்கு மாற விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் முற்றிலும் பழகவும். சமையல் எளிதானது. அதிகப்படியான எடையை நீக்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், இரைப்பைக் குழாயின் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்கள் பாடங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, பொது தொனியில் அதிகரிப்பு மற்றும் தூக்கத்தில் முன்னேற்றம். பெற்ற நேர்மறையான அனுபவத்தின் அடிப்படையில், எனது எல்லா நோயாளிகளுக்கும் இந்த உணவை பரிந்துரைக்க ஆரம்பித்தேன்.

வீடியோ: அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவு

எடை இழப்பு முறை பற்றி ஆசிரியரை விட சிறந்தவர் யார் சொல்ல முடியும்? டாக்டர் கோவல்கோவ் முன்பு அதிக எடையால் அவதிப்பட்டார், ஒரு உணவின் உதவியுடன் அதை அகற்றினார், இப்போது அவர் அனைவருக்கும் இந்த வழியில் செல்ல உதவுகிறார். வீடியோவைப் பாருங்கள், இந்த உணவின் செயல்திறனை சந்தேகிக்க வேண்டாம்:

எடை இழப்பு முறையின் ஆசிரியர், அலெக்ஸி கோவல்கோவ், அதிக எடை என்றால் என்ன, ஒரு பருமனான நபர் எப்படி உணருகிறார் என்பதை தனக்குத்தானே அறிவார். அலெக்ஸிக்கு மருத்துவ பட்டம் உண்டு, ஆனால் அவரது சொந்த உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அவரை ஊட்டச்சத்து நிபுணராக மாற்றத் தள்ளின. மருத்துவ நிறுவனத்தின்படி, அவர் மருத்துவ நிறுவனத்தில் படிக்கும் போது அதிகப்படியான கிலோகிராம் பெற்றார் மற்றும் 150 கிலோகிராம் எடையுள்ளவர். ஒரு கட்டத்தில், மேலும் எடை அதிகரிப்பு கல்லறைக்கு வழி என்பதை அலெக்ஸி உணர்ந்தார், மேலும் நீங்களே வேலை செய்யத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது.

கோவல்கோவ் அமெரிக்காவிற்கு அழைக்கப்பட்டவுடன், ரஷ்யாவிற்கு மாறாக, அறிவியல் உணவு முறைகள் உருவாக்கப்பட்டன. அமெரிக்காவில், அலெக்ஸி தனக்காக நிறைய கற்றுக்கொண்டார், தொடர்புடைய இலக்கியங்கள், அனுபவங்கள் மற்றும் மேற்கத்திய நிபுணர்களின் முன்னேற்றங்களை அணுகினார். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தன்னை எடை இழக்க முடிந்தது - அவர் 52 கிலோவை இழந்தார். டாக்டர் கோவல்கோவ் மாஸ்கோ, வலைப்பதிவுகளில் ஒரு எடை மேலாண்மை கிளினிக்கைத் திறந்துள்ளார், மேலும் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளிலும் நிபுணராக கலந்துகொள்கிறார்.

எடை இழப்பு விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள்

கோவல்கோவ் உணவைப் பின்பற்றி, கிட்டத்தட்ட அனைவரும் உடல் எடையைக் குறைக்கலாம். நுட்பத்தின் ஆசிரியர் அதன் அடிப்படையை உருவாக்கிய பல முக்கிய ஆய்வறிக்கைகளை வகுத்தார்:

• கோவல்கோவ் உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் உளவியல் ரீதியாக ஒரு நேர்மறையான மனநிலையைப் பெற வேண்டும். உடலை சித்திரவதை செய்யாமல் எடை இழக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.
• நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவை தினசரி பின்பற்றுதல்.
• ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறையாவது பகுதியளவு சாப்பிடுங்கள். உணவுக்கு இடையில் குறுகிய காலத்திற்கு, உடலுக்கு மிகவும் பசி ஏற்பட நேரம் இல்லை, அதிக எடையைக் குவிக்காது.
• வைட்டமின்களை எடுத்து சாப்பாட்டுக்கு இடையில் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
• விலங்குகளின் கொழுப்புகள் (வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு, கொழுப்பு இறைச்சி) மற்றும் விலங்கு புரதத்தின் நுகர்வு குறைக்கவும்.
• நீண்ட நடை - 15 நிமிடங்களிலிருந்து ஒரு மணி நேரம் வரை, வேகத்தைப் பொறுத்து. லேசான உடல் செயல்பாடு உடலை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்ய உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• உப்பு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் - சோடியம் குளோரைடு உங்களுக்கு தாகத்தை உண்டாக்குகிறது, வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

குடி ஆட்சியின் அம்சங்கள்

கோவல்கோவின் அவதானிப்புகளின்படி, குடிக்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் நீங்கள் அதை பலத்தின் மூலம் செய்ய முடியாது. யாரோ ஒரு நாளைக்கு 2.5 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் 1.5 போதுமானது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவுக்கு இடையில் குடிக்க மறந்துவிடக் கூடாது (உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்). இது தேநீர், காபி, காம்போட், ஜூஸ், வெற்று நீர். ஒரு தவிர்க்க முடியாத நிபந்தனை தண்ணீருடன் உணவைக் குடிக்கக் கூடாது, இல்லையெனில் செரிமான செயல்முறை பாதிக்கப்படுகிறது, இது இடுப்பு மற்றும் இடுப்பில் அதிகப்படியான கொழுப்பு நிறைந்திருக்கும்.

கோவல்கோவின் கூற்றுப்படி உணவு

• அதிக எடைக்கான காரணத்தைக் கண்டுபிடி - அனைவருக்கும் அவற்றின் சொந்தம் இருக்கலாம்;
• உங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்தத் தொடங்குங்கள், ஆரோக்கியமான உணவுக்காக பாடுபடுங்கள்;
• ஒரு இலக்கை அமைக்கவும் - மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக அதை நோக்கி நகரவும்.

கோவல்கோவ் உணவின் விதிகளின்படி உங்கள் உணவை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல - பல வகையான உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சமையல் முறைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம் - வறுத்த உணவுகளை விலக்கி, அவற்றை வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த பொருட்களுடன் மாற்றவும். இரண்டாவது நிபந்தனை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்காக சிறிய பகுதிகளில் பகுதியளவு உணவு. இந்த கொள்கைகளால் வழிநடத்தப்பட்டு, நீங்கள் ஒரு நாள், ஒரு வாரம் மற்றும் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்கலாம்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

கோவல்கோவின் உணவு நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் அடிப்படையில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் பின்வருபவை:

• ரவை, அரிசி தவிர தானியங்கள்;
• காய்கறிகள்;
• பருப்பு வகைகள்: பட்டாணி, பீன்ஸ், சுண்டல், பயறு;
• வாழைப்பழங்கள் தவிர வேறு பழங்கள்;
• கீரைகள்;
• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளித்த பால் பொருட்கள், பால்;
• முட்டை;
• இரண்டாவது கட்டத்திலிருந்து - மெலிந்த இறைச்சி, மீன், எந்த கடல் உணவும்;
• கொட்டைகள்;
• காளான்கள்.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டு, கொழுப்பு இறைச்சிகள், மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவுகள் உணவில் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். கோவல்கோவ் உணவு தயாரிப்பு மற்றும் முதல் கட்டங்களில் கடுமையான கட்டுப்பாட்டைக் குறிக்கிறது, அதன் பிறகு சில உணவுகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன. தடை பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தும்:

• மாவு மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள், இனிப்புகள்;
• உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட்;
• துரித உணவு: ஹாட் டாக், ஹாம்பர்கர், சிற்றுண்டி;
• கொழுப்பு இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய்;
• இனிமையான பிரகாசமான நீர்;
• சாஸ்கள்: மயோனைசே, கெட்ச்அப்;
• வெள்ளை அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா;
• உலர்ந்த பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், பேரிக்காய், திராட்சை;
• ஆல்கஹால்.

உணவு நிலைகள்

நுட்பத்தின் ஆசிரியர் ஊட்டச்சத்து முறையை மூன்று கட்டங்களாக பிரிக்க முன்மொழிகிறார் - ஆயத்த, பிரதான மற்றும் முடிவை ஒருங்கிணைக்க. டாக்டர் கோவல்கோவின் உணவில் ஒரு உணவைக் கட்டமைப்பதற்கான விதிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது மற்றும் சாத்தியமான உடல் செயல்பாடு ஆகியவை அடங்கும், இது கிலோகிராம் இழக்கப்படுவதால் வளரும். உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த மறந்துவிடாமல், சரியான நேரத்தில் மீண்டும் கட்டியெழுப்புவது, உணவை மாற்றுவது முக்கியம்.

நிலை I - ஆயத்த

பொதுவாக உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவது படிப்படியாக இருக்க வேண்டும், இதனால் உடல் மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்காது. உணவின் முதல் கட்டம் 2-3 வாரங்கள் நீடிக்கும், இந்த காலகட்டத்தில் நச்சுப்பொருட்களிலிருந்து இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்துவது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குவது அவசியம், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்க வழிவகுக்கும். 5-6 கிலோவை இழக்க, நீங்கள் விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• ஒரு நாளைக்கு 5 முறை சாப்பிடுங்கள்;
• "வேகமான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட்டுவிடுங்கள்: மாவு உணவுகள், இனிப்புகள், இனிப்பு சோடா, துரித உணவு;
• புளித்த பால் பொருட்கள், புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், முட்டை வெள்ளை (ஒரு நாளைக்கு 2 பிசிக்கள்) ஆகியவற்றை உட்கொள்ளுங்கள்;
• உணவில் நார் சேர்க்கவும் (ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் தவிடு);
• விருப்பப்படி சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும்;
• ஒவ்வொரு நாளும் நடைப்பயணங்களை ஒழுங்கமைக்கவும் - வேகமான வேகத்தில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மெதுவான வேகத்தில் 1 மணிநேரம்.

நிலை II - பிரதான

முதல் கட்டத்திற்குப் பிறகு, பெறப்பட்ட முடிவை பலப்படுத்துவது மதிப்பு, இதற்காக கோவல்கோவ் உணவின் இரண்டாவது கட்டம் உள்ளது. உடல் எடையை குறைக்க எடுக்கும் வரை முக்கிய காலம் நீடிக்கும். உணவு அப்படியே உள்ளது - ஒரு நாளைக்கு 5 வேளை உணவு, கடைசி உணவு மாலை 6 மணி வரை. உணவில், ஏற்கனவே தெரிந்த உணவுகளுக்கு கூடுதலாக, மெலிந்த இறைச்சி (வியல், சிக்கன் ஃபில்லட், வான்கோழி), மீன், முட்டை ஆகியவை அடங்கும். ஒரு நாளைக்கு புரதங்களின் அளவு - 100 கிராம், தவிடு - 100 கிராம்.

உடல் செயல்பாடு வித்தியாசமாகி வருகிறது - முக்கிய முக்கியத்துவம் வலிமை பயிற்சிக்கு. உணவின் முக்கிய கட்டத்தில், கொழுப்பு எரிகிறது, ஆனால் முதல் கட்டத்தில் இழந்த தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவது அவசியம். ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி (நடைபயிற்சி அல்லது ஓடுதல்) குந்துகைகள், டம்பல்ஸுடன் பயிற்சிகள், நீச்சல், ஜம்பிங் கயிறு. எடை மிகவும் மெதுவாக போய்விடும் - ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம்.

நிலை III - சரிசெய்தல்

உகந்த எடையை அடைந்த பிறகு நீங்கள் இந்த கட்டத்திற்கு செல்ல வேண்டும். இறுதி கட்டத்தில் கோவல்கோவ் உணவு ஒரு வருடத்திலிருந்து நீடிக்கும், ஆனால் உணவு விதிகளை நீண்ட காலமாக கடைப்பிடிப்பது கடினம் அல்ல, ஏனெனில் உணவு பணக்காரர்களாகிறது. மெனுவில் தவிடு ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த) மற்றும் சிவப்பு ஒயின் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. காலையில், நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.

அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவு - மெனு

உணவின் விதிகளின்படி ஒரு உணவை உருவாக்க, மேலே பட்டியலிடப்பட்ட அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும், அல்லது நீங்கள் ஒரு ஆயத்த உணவு திட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 5 உணவுகள் இருக்க வேண்டும், கடைசியாக 6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இல்லை. நிலைகளுக்கு இடையிலான மெனுவில் உள்ள வேறுபாடு குறிப்பிடத்தக்கது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஏனென்றால் முதல் கட்டத்தில் கோவல்கோவ் அமைப்பு கண்டிப்பானது, இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது பொறுத்துக்கொள்வது எளிது.

முதல் வாரத்திற்கு

ஆரம்ப கட்டத்திற்கான உணவு ஒப்பீட்டளவில் மோசமானது, ஆனால் அது மாறுபடும். முதல் வாரம் சவாலானது, ஏனெனில் இது வழக்கமான உணவு உணவுக்கு மாறுவதைக் குறிக்கிறது:

ஒரு மாதத்திற்கு

முதல் கட்டத்தின் முடிவில், இது மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் நீடிக்காது, உணவு சற்று மாறுகிறது. உணவின் விதிகளின்படி, விலங்கு புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவை மெனுவில் சேர்க்கலாம்... ஒரு மாதத்திற்கான தோராயமான உணவு:

மெலிதான சமையல்

கோவல்கோவ் உணவின் கொள்கைகளால் வழிநடத்தப்பட்டு, எடை இழப்புக்கான உணவை நீங்கள் எளிதாக உருவாக்கலாம். மெனு மாறுபடுவதற்கு, நீங்கள் ஆயத்த சமையல் பயன்படுத்தலாம். உப்பு குறைந்த அளவுகளில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.... உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தில், நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான சுவைக்கு கிரில் பான் பயன்படுத்தலாம்.

உறைந்த காய்கறி சாலட்

குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பற்றாக்குறையை நிரப்ப உதவும் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. உறைந்த காய்கறிகளை வகைப்படுத்தலின் வடிவத்தில் வாங்கலாம், அல்லது பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், பட்டாணி, செலரி ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் தனித்தனியாக வாங்கலாம். உணவின் கட்டத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய், தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை காய்கறிகளில் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• காய்கறி கலவை - 0.5 கிலோ;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி;
• வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• சுவைக்க மசாலா.

வழி சமையல்:

1. காய்கறி கலவையை உப்பு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், வடிகட்டவும்.
2. வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. எல்லாவற்றையும் கலந்து, கடுகுடன் சீசன், இனிக்காத தயிர், மசாலா சேர்க்கவும்.

முட்டைகளுடன் காய்கறி சாலட்

ஒரு எளிய சாலட் சத்தானதாக மாறும் மற்றும் பொருட்களில் முட்டைகளை சேர்ப்பதன் மூலம் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். உணவின் முதல் கட்டத்தின் போது, \u200b\u200bநீங்கள் புரதங்களைப் பயன்படுத்தலாம், இரண்டாவது கட்டத்தில், ஒரு முழு முட்டை. காய்கறிகளுக்கு சாற்றை வெளியே விட நேரம் கிடைக்காதபடி பரிமாறும் முன் உடனடியாக டிஷ் சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு அலங்காரத்துடன் சாலட்டின் சுவையை மாற்றலாம் - தயிர் அல்லது தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பெல் பெப்பர்ஸ் - 2 பிசிக்கள் .;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள் .;
• பச்சை வெங்காயம் - 4-5 முளைகள்;
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள் .;
• வேகவைத்த முட்டை - 1 பிசி .;
• கீரைகள் (அருகுலா, வோக்கோசு, வெந்தயம்) - சுவைக்க;
• மசாலா, உப்பு, பால்சாமிக் வினிகர் - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. முட்டையை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. காய்கறிகள், மூலிகைகள் தன்னிச்சையாக நறுக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பால்சாமிக் வினிகர், கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து பொருட்கள் இணைக்கவும்.

வேகவைத்த கோழி ஃபில்லட்

கோழி மார்பகங்கள் பெரும்பாலும் உலர்ந்தவை மற்றும் பசியற்றவை அல்ல. இந்த செய்முறையில், கோழி ஃபில்லட்டுகள் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் வெளிவருகின்றன. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு ஸ்டீமர், மல்டிகூக்கர் ("நீராவி" செயல்பாடு) பயன்படுத்தலாம் அல்லது தட்டில் பயன்படுத்தலாம், இது கடாயில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. சாதனத்தின் தேர்விலிருந்து முடிக்கப்பட்ட உணவின் சுவை மாறாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 2 பிசிக்கள் .;
• சோயா சாஸ் - 4 தேக்கரண்டி l .;
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
• மிளகுத்தூள் கலவை;
• சுவைக்க உப்பு;
• சுவைக்க கீரைகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

சமையல் முறை:

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை 2 பகுதிகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் மடித்து, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு மீது ஊற்றவும், மிளகு தெளிக்கவும்.
3. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் நறுக்கி, ஃபில்லட்டில் சேர்க்கவும், கலக்கவும். ஒரு மணி நேரம் marinate விடவும்.
4. கம்பி ரேக் மற்றும் நீராவி மீது ஃபில்லெட்டுகளை 40 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

தயிர் முட்டைக்கோஸ் சுருள்கள்

புரதம் அதிகம் உள்ள இந்த இதயப்பூர்வமான உணவை உணவின் எந்த கட்டத்திலும் தயாரிக்கலாம் - ஆயத்த, பிரதான மற்றும் இறுதி. முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்துவதில் வித்தியாசம் உள்ளது, எடை இழக்கும் செயல்முறை முதல் கட்டத்தில் இருந்தால், அடைத்த முட்டைக்கோசு ரோல்களில் இருந்து தவிர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், புரதங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அடைத்த முட்டைக்கோசுக்கு குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்வது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீன முட்டைக்கோஸ் - 10 இலைகள்;
• பாலாடைக்கட்டி - 0.5 கிலோ;
• கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள் .;
• தயிர் - 100 மில்லி;
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா.

வழி சமையல்:

1. கொதிக்கும் நீரில் வறுத்த முட்டைக்கோஸ் இலைகள்.
2. ஒரு கோப்பையில், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும், நீங்கள் ஜாதிக்காய், கருப்பு மிளகு சேர்க்கலாம்.
3. 10 முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை உருட்டவும், பேக்கிங் டிஷாக மடிக்கவும்.
4. சாஸ் மீது ஊற்றவும் - தயிர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
5. 180 ° C க்கு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

வேகவைத்த காய்கறிகள்

பேக்கிங் என்பது ஒரு டிஷில் உள்ள அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாத்து, பசியைத் தூண்டும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். வேகவைத்த காய்கறிகள் கடினமான நேரத்தை கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் மாற்ற உதவும். இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கான ஒரு பக்க உணவாக டிஷ் பரிமாறவும், நீங்கள் தோழர்கள் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். தைம், துளசி - நீங்கள் நறுமண மூலிகைகள் பயன்படுத்தினால் பருவகால காய்கறிகள் அதிக நறுமணமாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பெல் பெப்பர்ஸ் - 2 பிசிக்கள் .;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள் .;
• லீக்ஸ் - 100 கிராம்;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி .;
• சுவைக்க உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l .;
• சுவைக்க கீரைகள்.

வழி சமையல்:

1. காய்கறிகளைத் தயாரிக்கவும்: மிளகுத்தூள் இருந்து விதைகளை உரிக்கவும், தக்காளியை உரிக்கவும்.
2. பொருட்களை அரை மோதிரங்கள் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. எல்லாவற்றையும் ஒரு அச்சுக்குள் மடித்து, உப்பு சேர்த்து பருவம், நறுக்கிய மூலிகைகள் தூவி, எண்ணெயுடன் ஊற்றவும்.
4. படலம் கொண்டு மூடி 180 ° C க்கு ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

டாக்டர் கோவல்கோவின் எடை இழப்பு முறையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஒரு டயட்டீஷியன் வடிவமைத்த உணவு என்பது உடல் எடையை குறைக்க ஒரு மலிவு வழி. அதன் நன்மைகள்:

• நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு எடை இழக்க, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, ஆரோக்கியமாக உணர உதவும்.
• ஒரு முன்நிபந்தனை நடைபயிற்சி, இது நுரையீரலுக்கு நல்லது மற்றும் தோல் தொனியை பராமரிக்கிறது.
• கோவல்கோவ் நுட்பம் எடை இழக்கும் செயல்முறையின் சீரான தன்மையைக் கருதுகிறது, எனவே இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
• பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து காரணமாக பசி இல்லாதது.

அதே நேரத்தில், கோவல்கோவ் உணவு அதன் குறைபாடுகள் இல்லாமல் இல்லை. நுட்பத்தின் தீமைகள்:

• முதல் கட்டத்தில் கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாடு. சாதாரணமாக இருந்து உணவுக்கு திடீரென மாறுவது மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.
• மெதுவான எடை இழப்பு என்பது சிலருக்கு ஒரு பாதகமாகும். இதன் முடிவை ஒரு மாதத்தில் காணலாம்.

முரண்பாடுகள்

உணவில் எந்த கட்டுப்பாடும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முதலில், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. இது ஒரு உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது மதிப்பு அல்ல:

• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் போது ஒரு பெண்;
• 16 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்;
• நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளவர்கள் (இரைப்பை அழற்சி, என்டோரோகோலிடிஸ், அல்சர்);
• விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் சிறந்த உடல் செயல்பாடுகளுக்கு உட்பட்டவர்கள்.

காணொளி

எந்தவொரு உணவையும் பற்றிய கடினமான பகுதி கட்டமைப்பிற்குள் இருக்க வேண்டும். எனவே, உணவு, பாணி மற்றும் உணவில் ஒரு கூர்மையான மற்றும் வன்முறை மாற்றம் பெரும்பாலும் குறுகிய கால முடிவுகளுக்கும், சிறிய எடை இழப்புக்கும் வழிவகுக்கிறது. இதை உணர்ந்த டாக்டர் கோவல்கோவ் ஒரு ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்கினார், அதன்படி ஒரு நபர் படிப்படியாக, படிப்படியாக, படிப்படியாக தனது உணவு விருப்பங்களை மாற்றி அதிக எடையை இழக்கிறார். கோவல்கோவ் உணவு நீண்ட கால முடிவுகளுக்கு உறுதியளித்தவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தங்கள் வாழ்க்கையை மாற்ற முடிவு செய்யும் நபர்களுக்கு இது பொருத்தமானது.

டயட் கோவல்கோவ் - என்ன உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்

அலெக்ஸி கோவல்கோவ் உருவாக்கிய உணவில், நான்கு கட்டங்கள் உள்ளன: ஆயத்த மற்றும் மூன்று முக்கிய (முதல், இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது). ஆயத்த கட்டத்தின் உணவில் ஆழமான செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தாத தானியங்கள், அவசியமாக காய்கறிகள் (பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் தவிர), மூலிகைகள், பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள் தவிர), பருப்பு வகைகள் போன்றவை அடங்கும் - பொதுவாக, கிளைசெமிக் குறியீட்டு குறைவாக உள்ளது. கூடுதலாக, சரியான குடிப்பழக்கத்தை பராமரிப்பது அவசியம், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது பத்து கிளாஸ் கார்பனேற்றப்படாத திரவத்தை குடிக்க வேண்டும்.

முதல் கட்டம் இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, எனவே, ஒவ்வொரு விழிப்புணர்வையும் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், தயிர், கொட்டைகள், கோழி முட்டை, பால் பொருட்கள் படிப்படியாக உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இரண்டாவது கட்டத்தில், பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன: குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் இறைச்சி மற்றும் மீன், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், கடல் உணவு, காளான்கள்.

கடைசி, மூன்றாம் கட்டத்தில், அடையப்பட்ட முடிவுகள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. உடல் இந்த ஆட்சிக்கு பழகும், இதன் காரணமாக வளர்சிதை மாற்றம் முழுமையாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, மேலும் எடை இயல்பாக்கப்படுகிறது. மூன்றாம் கட்டம் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. ஆனால் இதற்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது. சில நேரங்களில், இனிப்பு பற்கள் தங்களை சாக்லேட் அல்லது ஒரு பசியின்மைக்கு உட்படுத்தும். கூடுதலாக, நிறுவனத்தை ஆதரிக்க நாங்கள் கடமைப்பட்டிருக்கும்போது சூழ்நிலைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பண்டிகை அட்டவணையில் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை முயற்சிக்கவும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், கோவல்கோவ், ஒரு புயல் விருந்துக்குப் பிறகு, உடலை சிறிது இறக்க அனுமதிக்க இரண்டு நாட்களுக்கு முதல் கட்டத்திற்குத் திரும்ப பரிந்துரைக்கிறார்.

கோவல்கோவ் உணவின் நிலைகள்

டயட் கோவல்கோவ் - தயாரிப்பு நிலை (2-4 வாரங்கள்)

மருத்துவர் இந்த காலகட்டத்தை ஒரு புதிய வாழ்க்கை முறைக்கு உளவியல் ரீதியான சரிசெய்தல் என்று அழைக்கிறார், வேறு உணவு முறைக்கு அல்ல. 15-30 நாட்களுக்குள், இனிப்புகள், ஆல்கஹால் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க வேண்டும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கரடுமுரடான நில தானியங்கள், பயறு, பீன்ஸ் மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரை சாப்பிடப் பழகுங்கள்.

உடல் மாற்றங்களை "எதிர்க்க" முடியும், முக்கிய விஷயம் விட்டுவிடக்கூடாது!

உங்கள் உணவை சுயாதீனமாக ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை (வறுத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, காரமான மற்றும் புகைபிடித்த) முற்றிலும் கைவிடவும் இந்த கட்டத்தில் கற்றுக்கொள்வது முக்கியம். கொழுப்பு எரியும் ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டை அதிகரிக்க நீங்கள் குடிக்கும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த கட்டத்திற்கான மெனுவில் தானியங்கள் மற்றும் சூப்கள் இருக்க வேண்டும்.

டயட் கோவல்கோவ் - 1 நிலை பிரதான

கோவல்கோவின் முதல் கட்டம் முக்கியமானது. முதல் வாரங்களில், உடல், திட்டமிட்டபடி, கார்போஹைட்ரேட் சார்புநிலையிலிருந்து விடுபட்டு, இரைப்பைக் குழாயைச் சுத்தப்படுத்தி, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவது அவசியம். மிக முக்கியமான விதி தினசரி வழக்கத்தை கடைபிடிக்க வேண்டும். கோவல்கோவின் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு அதிக எடை படிப்படியாக வெளியேறும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. டயட்டீஷியனின் முறையின் ஒரு கட்டாய உறுப்பு விளையாட்டு. எடை இழக்கும் இந்த கட்டத்தில், இது பகுதிகளை அதிகரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சுமை அதிகரிக்கும் என்ற நிபந்தனையின் பேரில். இருக்கலாம்:

• நீச்சல்;
• நடைபயிற்சி அல்லது ஓடுதல்;
• நீச்சல்;
• டம்பல் உடற்பயிற்சி;
• வலிமை பயிற்சிகள் (இந்த விஷயத்தில், தானியங்கள் மெனுவில் அவசியம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன).

கோவல்கோவ் உணவின் முதல் கட்டத்திற்கான மாதிரி மெனு:

டயட் கோவல்கோவ் - நிலை 2 உறுதிப்படுத்தல்

ஒரு குறிப்பிட்ட முடிவைப் பெற்ற பிறகு, அது ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும் - இரைப்பை குடல் ஒரு புதிய வழியில் செயல்படுகிறது, கிலோகிராம் இழக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு ஆசை உள்ளது மற்றும் அதிக எடை குறைக்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, வெங்காயம், பூண்டு, கீரை, வோக்கோசு, கீரை, ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம், சிட்ரஸ் பழங்கள் (குறிப்பாக திராட்சைப்பழங்கள்), கருப்பட்டி, வைபர்னம், ரோவன் பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு பால் பொருட்கள். பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி சிறந்த முறையில் பச்சையாக சாப்பிடப்படுகின்றன மற்றும் குறைந்த வெப்ப செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன; நீங்கள் இரவு உணவிற்கு சாலடுகள் மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகளை மாற்றலாம்.

சிறந்த எடையை நோக்கி தொடர்ந்து நகர்ந்து, மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, வியல், முழு வேகவைத்த முட்டைகளையும் சேர்ப்பதன் மூலம் மதிய உணவு உணவை வளப்படுத்துகிறோம். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட், வாழைப்பழம் மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றில் இந்த தடை உள்ளது. மீன்களுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும் - கொழுப்பு மீன்களை வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சாப்பிடுவது மதிப்பு, இதனால் உடலுக்கு போதுமான அளவு ஒமேகா -3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் கிடைக்கின்றன.

உடல் செயல்பாடுகளை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும் (நடைபயிற்சிக்குச் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, டம்பல்ஸுடன் கூடிய குந்துகைகள், குதித்தல், வளைத்தல், நீச்சல், சைக்கிள் ஓட்டுதல், நடனம்). இந்த காலகட்டத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கோவல்கோவ் வலிமை பயிற்சிகளுக்கு குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவத்தை அளிக்கிறார், ஏனெனில் உடல் தொடர்ந்து உடல் கொழுப்பை இழந்து முதல் கட்டத்தில் இழந்த தசை வெகுஜனத்தை மீட்டெடுக்க வேண்டும். நீங்கள் வலிமைப் பயிற்சியைத் தொடங்கிய தருணத்திலிருந்து, நீங்கள் தானியங்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம் (கஞ்சி சமைக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் அதை கொதிக்கும் நீரில் நீராவி அல்லது ஒரே இரவில் கேஃபிர் நிரப்பவும்). மேலும், அவை சக்தி சுமை நாட்களில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கோவல்கோவ் உணவின் 2 வது கட்டத்திற்கான மாதிரி மெனு:

டயட் கோவல்கோவ் - தழுவலின் 3 நிலை

டாக்டர் கோவல்கோவின் எடை இழப்பு திட்டத்தின் இந்த கட்டத்தை உணவில் இருந்து விலகுவதற்கான ஒரு காலமாக கருதலாம். அதன் நோக்கம் உயிரினத்தின் தழுவல், பெறப்பட்ட முடிவை ஒருங்கிணைத்தல். கட்டத்தின் காலம் வரையறுக்கப்படவில்லை; வெறுமனே, அதன் பரிந்துரைகள் தொடர்ந்து கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். இது உணவு விதிகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருந்தும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது போலவே விடாமுயற்சியும் இங்கு முக்கியமானது.

இந்த கட்டத்தில் உணவுத் தேவைகள் குறைவானவை: மீன் மற்றும் இறைச்சியைத் தவிர, குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி குழம்பு, தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு, கருப்பு ரொட்டி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, இந்த புதிய தயாரிப்புகளை ஒவ்வொரு நாளும் உணவுக்காக மாற்றுகிறது. உணவில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஒரு நாளைக்கு 60 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. நல்ல மாவு, சர்க்கரை, உரிக்கப்படுகிற அரிசி மற்றும் துரித உணவு ஆகியவை மெனுவிலிருந்து தொடர்ந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை கொழுப்புகளுடன் (வெள்ளை ரொட்டி சாண்ட்விச் போன்றவை) இணைக்க வேண்டாம். அவ்வப்போது, \u200b\u200bவறுத்த இறைச்சி அல்லது பார்பிக்யூ, சாக்லேட் துண்டு, பேக்கிங்கை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கலாம். ஆனால் விதிகளிலிருந்து இத்தகைய விலகல்கள் அடிக்கடி நிகழக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீராவி, மல்டிகூக்கர், கிரில் அல்லது அடுப்பில் வைக்க முயற்சிக்கவும்.

உணவின் பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் முழு காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு விருந்தினர்களின் கைகளில் பொருந்துவது விரும்பத்தக்கது. ஒரு நாளைக்கு 5 முறை, கடைசி முறை - இரவு 8 மணிக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திரவத்தின் அளவு (முதல் படிப்புகளுடன்) - ஒரு நாளைக்கு 2.5-3 லிட்டர் வரை. கோவல்கோவ் நுட்பத்தின் முக்கியமான விதிகளில் ஒன்று பலவகையான உணவு: மெனு நாளுக்கு நாள் மீண்டும் செய்யக்கூடாது.

தழுவல் காலத்தின் அம்சங்கள்

உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த கட்டத்தில், "ஏற்றுதல்" நாட்கள் என்று அழைக்கப்படுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் எந்த உணவையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் நியாயமான அளவுகளில். கோவல்கோவ் உணவில் இருந்து அத்தகைய ஒரு நாள் பின்வாங்கலுக்குப் பிறகு (இது ஒரு மாதத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் அடிக்கடி செய்யக்கூடாது), நீங்கள் கேஃபிர், தர்பூசணிகள் அல்லது பச்சை ஆப்பிள்களில் ஒரு உண்ணாவிரத நாளைக் கழிக்க வேண்டும்.

சில காரணங்களால், உணவில் இருந்து ஒரு தீவிர விலகல் ஏற்பட்டால் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பண்டிகை விருந்து நிகழ்வில்), முதல் கட்டத்தின் குறைந்த கார்ப் மெனுவுக்கு சில நாட்களுக்குத் திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உடலை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை "அசைக்க" மற்றும் இறக்குவதற்கு அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் எடை இழக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த கட்டுரைகள் உங்களுக்கானவை

அலெஸ்கி கோவல்கோவ் தனது உணவுக்கு பல முக்கியமான உதவிக்குறிப்புகளை அளிக்கிறார்:

• பசி உணர்வு இருந்தால், அதை எதிர்த்துப் போராட கார நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உங்கள் பசியைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒரு சிறிய உணவைப் பெற உதவும்.
• நீங்கள் குளிர்ந்த நீரை குடிக்க முடியாது. அவளால் தொண்டை புண் தூண்டுவது மட்டுமல்லாமல், பசியின் உணர்வும் அதிகரிக்கும்.
• சாப்பிட்ட பிறகு அல்ல, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
• சமைக்கும் போது, \u200b\u200bவெண்ணெய் சேர்க்கப்படுவதில்லை, உப்பு குறைந்த அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• மாலை 6 மணிக்குப் பிறகு, நீங்கள் சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடலாம், ஆனால் மெனு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் தயாரிப்புகளில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை.

வீடியோ: அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவு எடை இழப்பு முறை பற்றி ஆசிரியரை விட யார் சிறப்பாக சொல்ல முடியும்? டாக்டர் கோவல்கோவ் முன்பு அதிக எடையால் அவதிப்பட்டார், ஒரு உணவின் உதவியுடன் அதை அகற்றினார், இப்போது அவர் அனைவருக்கும் இந்த வழியில் செல்ல உதவுகிறார். வீடியோவைப் பாருங்கள், இந்த உணவின் செயல்திறனை சந்தேகிக்க வேண்டாம்:

டாக்டர் அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவின் படி, மருத்துவர்களின் கருத்து மற்றும் மதிப்புரைகள்

அனஸ்தேசியா மோரோசோவா, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஊட்டச்சத்து நிபுணராக, வெவ்வேறு எடை இழப்பு மற்றும் எடை பராமரிப்பு நுட்பங்களை நான் பகுப்பாய்வு செய்கிறேன். எனது வேலையின் மிக முக்கியமான பகுதியாக தேவையற்ற கொழுப்பு வைப்புகளைச் சமாளிக்க பல்வேறு வழிகளைத் தேர்ந்தெடுத்த நோயாளிகளைக் கண்காணிப்பது மற்றும் நிச்சயமாக அதிக எடை. எனது தலைமையின் கீழ் டாக்டர் அலெக்ஸி கோவல்கோவின் உணவைப் பின்பற்றியவர்களின் குழு - இவர்கள் 12 பேர் - மற்ற முறைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகளை அடைந்தனர். 10 முதல் 30% வரை எடை இழப்பு ஏற்பட்டது, கிலோகிராமில் இது சுவாரஸ்யமாக இருந்தது.

நிகோலே பெட்ரோவ், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

வேகமான எடை இழப்பு (எடை இழப்பு) இந்த உணவின் முக்கிய நன்மை அல்ல. சீரான உணவு, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, நோயாளி பசி மற்றும் பிற கோளாறுகளை உணராமல், தேவையான அளவு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை பகலில் பெறுகிறார். இந்த அணுகுமுறைக்கு நன்றி, எனது அனுபவத்தில் உணவை சீர்குலைக்கும் வழக்குகள் எதுவும் பதிவு செய்யப்படவில்லை.

நோயாளிகள் வெறுமனே வேறு உணவுக்கு மாற விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் முற்றிலும் பழகவும். சமையல் எளிதானது. அதிகப்படியான எடையை நீக்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், இரைப்பைக் குழாயின் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்கள் பாடங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, பொது தொனியில் அதிகரிப்பு மற்றும் தூக்கத்தில் முன்னேற்றம். பெற்ற நேர்மறையான அனுபவத்தின் அடிப்படையில், எனது எல்லா நோயாளிகளுக்கும் இந்த உணவை பரிந்துரைக்க ஆரம்பித்தேன்.

அலெக்ஸி கோவல்கோவ் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், அவர் ரஷ்யாவில் மட்டுமல்ல, வெளிநாட்டிலும் அறியப்படுகிறார். அவர் தனது சொந்த ஊட்டச்சத்து முறையை உருவாக்கியுள்ளார், இதற்கு நன்றி, மக்கள், மூன்றாம் நிலை உடல் பருமனுடன் கூட, உடல் எடையை குறைத்து, பல ஆண்டுகளாக முடிவுகளை பராமரிக்கின்றனர். கோவல்கோவ், தனது சொந்த உதாரணத்தால், சரியான ஊட்டச்சத்து, தெளிவான உணவு விதிமுறை மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகியவை மட்டுமே மெலிதான உருவத்தை மீட்டெடுப்பதை சாத்தியமாக்குகின்றன என்பதை நிரூபித்தார்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வெறும் 12 மாதங்களில் 50 கிலோவை இழந்தார், ஆனால் இது வரம்பிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது! கோவல்கோவின் மேற்பார்வையில், அதிக கிலோகிராமிலிருந்து விடுபடும் நபர்கள் ஏற்கனவே உள்ளனர்.

இந்த கட்டுரையில் படியுங்கள்

டாக்டர் கோவல்கோவிலிருந்து உணவின் சாரம்

கருதப்படும் வகை உணவு கவனமாக, ஆனால் ஆயினும்கூட, உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. கோவல்கோவிலிருந்து வரும் உணவின் தனித்தன்மை கட்டுப்பாடுகளின் தீவிரத்தில் இல்லை, மாறாக உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளின் திறமையான விநியோகத்தில் உள்ளது. எழுத்தாளர் பட்டினியால் திட்டவட்டமாக இருக்கிறார், ஏனென்றால் அது தவிர்க்க முடியாமல் பெருந்தீனி, மோசமான உடல்நலம் மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

கோவல்கோவிலிருந்து உணவின் சாராம்சம்: கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் விலங்குகளின் கொழுப்புகளை காய்கறிகளுடன் மாற்றுவது. கூடுதலாக, தனக்கு முன்னால் இலக்கு அமைப்பது ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

அலெக்ஸி கோவல்கோவ் தனது உடல் எடையை குறைக்கும் முறையால் விரும்பிய முடிவுகளை அடைய முடியாது என்று கூறுகிறார்:

• அதிக எடை அதிகரிப்பதற்கான காரணம் நிறுவப்படவில்லை;
• சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை நீண்ட ஆயுளுக்கு முக்கியம் என்பதை உணரவில்லை;
• இலக்குகள் எதுவும் இல்லை.

கோவல்கோவ் உணவின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், எடை இழப்பு திட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சிகிச்சையாளரால் பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், ஒரு மிதமான மற்றும் "பசியற்ற" உணவு கூட தற்போதுள்ள நாள்பட்ட நோய்க்குறியீடுகளுக்கு திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளது (அனைத்துமே அல்ல, சில மட்டுமே).

உடல் எடையை குறைக்க தயாராகிறது

அலெக்ஸி கோவல்கோவ் எந்தவொரு உணவையும் தயாரிப்போடு தொடங்க வேண்டும் என்று உறுதியாக நம்புகிறார். மேலும் அவர் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட எடை இழப்பு நுட்பத்திற்கு அத்தகைய காலம் தேவை. தயாரிப்பில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பயன்பாட்டை படிப்படியாகக் குறைத்தல், ஆரோக்கியமான உணவை உருவாக்குதல் ஆகியவை அடங்கும் - மேலும் எடை குறைவது எடை இழப்புக்கான நன்மைகளுடன் உணவுகளையும் உணவுகளையும் தேர்வு செய்யக் கற்றுக் கொள்ளும், மேலும் உடல் உணவு கட்டுப்பாடுகளுடன் பழகத் தொடங்கும்.

கட்டுப்பாடுகளுடன், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றால் மெனு நிரப்பப்படுகிறது. போதுமான அளவு தண்ணீரைக் குடிக்க உடலைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளும் நேரத்தில் இது கட்டாயமாகும். கொழுப்பு எரியும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவது அவள்தான், எனவே குறைந்தது 2 லிட்டர் தூய்மையான கார்பனேற்றப்படாத தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு குடிக்க வேண்டும்.

கோவல்கோவ் உணவுக்கான ஆயத்த காலம் சராசரியாக 3 வாரங்கள் ஆகும், ஆனால் இது சுருக்கம் மற்றும் நீடித்தல் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு வாரத்திற்குள் மாறுபடும்.

புரத-கொழுப்பு உணவின் முக்கிய கட்டங்கள்

எடையை குறைக்கும் கோவல்கோவின் முறை ஒரு படிப்படியாக கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதாகும். முதல் கட்டம் தயாரிப்பு ஆகும், இதன் சாராம்சம் முந்தைய பிரிவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதைத் தொடர்ந்து மூன்று படிகள் உள்ளன.

முதல் கட்டம்

இதன் காலம் 2 வாரங்கள் ஆகும், இதன் போது உண்ணும் உணவின் அளவை படிப்படியாகக் குறைப்பது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துவது அவசியம். எடை இழக்கும் ஆரம்ப கட்டத்தில், நீங்கள் சில விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

இந்த கட்டத்தில், ஒரு நாளுக்கான மெனு பின்வருமாறு:

• காலை - 5 - 7 உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் + 150 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் இனிக்காத தயிர் + 3 தேக்கரண்டி;
• சிற்றுண்டி - அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து எந்த பழமும் + சுவைகள் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேயிலை;
• மதிய உணவு - ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரேக்க சாலட்;
• சிற்றுண்டி - சேர்க்கைகள் இல்லாமல் எந்த சிட்ரஸ் அல்லது ஆப்பிள் + பச்சை தேநீர்;
• இரவு உணவு - 2 கோழி முட்டைகளிலிருந்து வேகவைத்த புரதங்கள்.

நிலை 1 இல் கோவல்கோவ் உணவின் ஊட்டச்சத்து விதிகளுக்கு, இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த கற்றல் கட்டம்

இது முந்தைய இரண்டை விட மிக நீண்டது, சுமார் 7 வாரங்கள் ஆகும், இதன் போது நிலையான எடை இழப்பு, குடல் சுத்திகரிப்பு மற்றும் ஏற்கனவே அடைந்த முடிவுகளின் ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவை உள்ளன. மெனுவில் வெள்ளை கோழி இறைச்சி (மார்பகம்), குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் கடல் உணவுகள் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த கட்டத்தில், ஒரு நாளுக்கான மெனு பின்வருமாறு:

• காலை - ஒரு சில உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது உரிக்கப்படுகிற பழுப்புநிறம் + ஒரு கண்ணாடி இயற்கை (சேர்க்கைகள் இல்லை) தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்;
• சிற்றுண்டி - 200 கிராம் அளவு அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருந்து எந்த பழமும்;
• மதிய உணவு - 300 கிராம் ஒல்லியான அல்லது வேகவைத்த வெள்ளை கோழி இறைச்சி + 100 கிராம் புதிய அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்;
• சிற்றுண்டி - எந்த பழமும்;
• இரவு உணவு - காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் காய்கறி சாலட்.

நிலை 2 இல் ஊட்டச்சத்துக்காக, இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:

முடிவை சரிசெய்தல்

இந்த நிலைக்கு கால அளவிற்கு எந்த தடையும் இல்லை, கோவல்கோவ் இந்த காலத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறை மற்றும் உணவு முறை தனது வாழ்நாள் முழுவதும் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும் என்று கூறுகிறார்.

பட்டியலில் உள்ள தயாரிப்புகளை கூட சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, டார்க் சாக்லேட் அல்லது இரண்டு பார்பிக்யூ துண்டுகளிலிருந்து ஒரு சில "சதுரங்களை" பயன்படுத்துவது மிகவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

வலுவூட்டல் நிலை பயனுள்ளதாக இருக்க, பின்வரும் விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும்:

• உணவு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை எடுக்கப்படுகிறது (தின்பண்டங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன);
• 18-00 க்குப் பிறகு, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது (அவை தடைசெய்யப்பட்ட பட்டியலில் உள்ளன);
• ஒரு உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை கலப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - நீங்கள் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து க ou லாஷுடன் மறுக்க வேண்டும்.

3 ஆம் கட்டத்தில் ஊட்டச்சத்துக்காக, இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

கோவல்கோவ் உணவு, முதலில், பின்வரும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த மறுப்பது:

• இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
• வெள்ளை அரிசி;
• ஜாம்;
• ஏதேனும் - மிட்டாய், இனிப்புகள்;
• compotes;
• பழச்சாறுகள்;
• சோளம்;
• வெள்ளை ரொட்டி;
• உருளைக்கிழங்கு;
• எந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்;
• உணவு மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளின் கலவை உள்ள தயாரிப்புகள்;
• ஊறுகாய் - உப்பு அளவை ஒரு நாளைக்கு 6 கிராம் வரை குறைப்பது பொதுவாக மிகவும் விரும்பத்தக்கது;
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்படாத எதையும் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. கோவல்கோவ் உணவின் உணவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்:

• மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பால் பொருட்கள்;
• மற்றும் பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள் தவிர வேறு எதுவும்).

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை விரைவாக நீக்குவதை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல் (இது குடல் சுத்திகரிப்பு விளைவாகும்), ஆனால் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

மெலிதான மெனு

கோவல்கோவ் உணவு மூன்று நிலைகளில் நடைபெறுகிறது, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த மெனுவைக் கொண்டுள்ளன. உடல் மிகவும் புனரமைக்கப்பட்டு, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளில் ஒரு கட்டுப்பாட்டுடன் சிறிய பகுதியைப் பெறத் தொடங்கும் போது, \u200b\u200bமிகவும் கடினமான கட்டம் ஆயத்தமாகும். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் பயறு வகைகள், புதிய காய்கறிகள், கேஃபிர், தானியங்கள் ஆகியவற்றைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சிறந்த தேர்வானது ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருப்பு ப்யூரி சூப்கள், சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல் தண்ணீரில் தானிய தானியங்கள், காய்கறி எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலடுகள்.

எடை இழப்பு செயல்முறையின் இரண்டாம் கட்டத்தில், வேகவைத்த வெள்ளை கோழி இறைச்சி, கடல் உணவு, உலர்ந்த பழங்கள், எந்த பால் பொருட்கள் (புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, தயிர்) மெனுவில் சேர்க்கலாம். ஆனால் மூன்றாம் கட்டம் (ஒருங்கிணைப்பு) மிக நீளமானது, இது உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். இழக்கும் எடையின் உணவு மாறுபடும் மற்றும் தயாரிப்பின் போது கடினமாக இருக்காது.

வாரத்திற்கான மெனு

கொள்கையளவில், உடல் எடையை குறைக்கும் ஒவ்வொருவரும் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலின் அடிப்படையில் சுயாதீனமாக ஒரு மெனுவை உருவாக்கலாம். கோவல்கோவ் தானே பரிந்துரைக்கிறார்:

எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் "ஒரே உட்காரையில்" உண்ண முடியாது, முதல் நாளில், நீங்கள் இயற்கையான தயிரைக் கொண்டு தவிடு ஊற்றி, பச்சை இனிக்காத தேநீரில் கழுவலாம், இரண்டாவது நாளில், கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு காலை உணவை உட்கொள்ளலாம்.

• மதிய உணவில் எலுமிச்சை சாறுடன் வேகவைத்த கடல் உணவு, வேகவைத்த கோழி மார்பகம், சேர்க்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் புதிய காய்கறி சாலட், வேகவைத்த வான்கோழி அல்லது மீன் நிரப்புகள், பழங்கள் ஆகியவை அடங்கும். உதாரணமாக, 200 கிராம் வேகவைத்த மீன், காய்கறி எண்ணெயுடன் புதிய காய்கறிகளின் சாலட் மற்றும் ஒரு டம்ளர் பச்சை தேயிலை ஆகியவற்றைக் கொண்டு உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்யலாம்.
• இரவு உணவு - 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது கடல் உணவு, பச்சை சாலட், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, இயற்கை தயிர் சாப்பிட்டால் போதும். மீண்டும், நீங்கள் உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் - இரவு உணவு 18 மணி நேரத்திற்குப் பிறகும் சிறிய அளவிலும் இருக்கக்கூடாது.

பிரதான உணவுக்கு இடையில், நீங்கள் நிச்சயமாக தின்பண்டங்களை வைத்திருக்க வேண்டும் - புதிய பெர்ரி, பழங்கள், வாழைப்பழங்களைத் தவிர.

ஒரு மாதத்திற்கு

ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது மிகவும் எளிது - நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அதில் சேர்க்க வேண்டும். கோவல்கோவ் உணவின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், கடைசி கட்டத்தில், வறுத்த வான்கோழி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, மேலும் 20 - 30 கிராம் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் இனிப்புகள். இயற்கையாகவே, இந்த தயாரிப்புகள் மெனுவில் குறைந்தபட்ச அளவுகளில் உள்ளன, ஒவ்வொரு நாளும் இல்லை.

சாஸ்கள் இல்லாமல் புதிய அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட்களுடன் ஒரு மாதத்திற்கு உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தலாம், ஆனால் இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் கூடுதலாக.

கட்டாய உடல் செயல்பாடு

உடற்பயிற்சி என்பது எடை இழப்புக்கு ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், ஏனென்றால் ஊட்டச்சத்தை சரிசெய்வதன் மூலம் மட்டுமே கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற முடியாது. அவை மிகவும் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் எளிமையான ஒன்றைத் தொடங்க வேண்டும்: ஆயத்த கட்டத்தில், எடை இழப்பது அதிகமாக நடக்க வேண்டும், வாரத்திற்கு 2 - 3 முறை பூல் செல்லலாம். கார்டியோ சுமைகள், வலிமை பயிற்சி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஆரம்ப எடை 30 கிலோவைக் காட்டிலும் அதிகமாக இருந்தால், சுமைகளின் சரியான தன்மை குறித்து நீங்கள் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

ஒரு இலக்கை அடைய ஆசை ஒரு முக்கியமான அங்கமாகும்

அனைத்து உணவுப் பரிந்துரைகளையும் கடைபிடிப்பதை விட உளவியல் அணுகுமுறை குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. கோவல்கோவ் தமக்காக ஒரு இலக்கை நிர்ணயித்தவர்கள் மற்றும் அதை அடைய விரும்புவோர் மட்டுமே தங்கள் முயற்சிகளின் பலனைக் காண்பார்கள் என்று உறுதியாக நம்புகிறார்கள். “நான் முயற்சி செய்கிறேன், ஒருவேளை அது செயல்படும்”, “நான் இழக்க ஒன்றுமில்லை”, “நான் எல்லாவற்றையும் முயற்சித்தேன், ஏன் மீண்டும் ஆபத்தை எடுக்கக்கூடாது” - இது நிச்சயமாக உடல் எடையை குறைப்பதற்காக அல்ல.

இலக்கை நிஜமாக அமைக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ஒரு நபர் ஒரு மாதத்தில் 20 கிலோவிலிருந்து விடுபட முடியாது, அவர் பட்டினி கிடந்தாலும் கூட. உடல் எடையை குறைப்பது முடிவை மகிழ்விக்க வேண்டும் மற்றும் வாரத்திற்கு 3 - 4 கிலோ என்ற பிளம்ப் வரிசையில். இந்த எண் இலக்காக இருக்கட்டும், அதை மீறுவது ஒரு நல்ல போனஸாக இருக்கும்.

உண்மையான முடிவுகள்

நீங்கள் உணவு மெனுவை கண்டிப்பாக கடைபிடித்தால், தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், பின்னர் இரண்டு வாரங்களில் 5-6 கிலோ அதிக எடையிலிருந்து விடுபடலாம். நிச்சயமாக, இவை நிபந்தனை குறிகாட்டிகள், "ஆரம்ப பொருள்", உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் செயல்பாடு மற்றும் எடை இழக்கும் வயது ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஆனால் கோவல்கோவ் உணவின் முடிவுகள் இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. மருத்துவரே இந்த உத்தரவாதங்களை அளிக்கிறார்!

முறையின் நன்மை தீமைகள்

இந்த வகை உணவின் நன்மை என்னவென்றால், சாப்பிட்ட கலோரிகளின் பதிவுகளின் நாட்குறிப்பை தொடர்ந்து வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, சோர்வாக உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், சிற்றுண்டி இல்லாமல் பட்டினி கிடக்கிறது, விடுமுறை நாட்களில் கூட எல்லாவற்றையும் நீங்களே மறுக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, கோவல்கோவ் உணவு படிப்படியாக எடை இழப்பைக் குறிக்கிறது, இது உணவு கட்டுப்பாட்டின் கடுமையான கட்டங்கள் முடிந்தபின் தொடரும். ஆனால் எல்லாம் வேலை செய்ய, நீங்கள் எடையைக் குறைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்க வேண்டும், மேலும் உணவை சரிசெய்வதன் மூலம் மட்டுமல்லாமல், சரியான உந்துதலால்.

உடல் எடையை குறைக்க ஒரு தடையாக மாறக்கூடிய ஒரு உளவியல் அணுகுமுறை, இலக்கு அமைத்தல் மற்றும் உந்துதல் ஆகியவற்றின் துல்லியமாக இது தேவைப்படுகிறது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் ஒருவருக்கு வரலாற்றில் ஏதேனும் நாள்பட்ட நோயியல் இருந்தால், அவர் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களின் மேற்பார்வையின் கீழ் உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

உடல் எடையை குறைப்பது எப்போதுமே ஒரு கடினமான செயல்முறையாகும், ஆனால் கோவல்கோவ் உணவு அதிக மன அழுத்தமும் சிரமமும் இல்லாமல் இந்த வழியில் செல்ல உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு இலக்கை நிர்ணயிக்க வேண்டும் மற்றும் நம்பிக்கையுடன் அதை நோக்கி செல்ல வேண்டும், ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.

வெறும் மூன்று ஆண்டுகளில், கோவல்கோவின் ஆசிரியரின் உணவு பெரும் புகழ் பெற்றது: ஒரு ரஷ்ய மருத்துவர் கிளாசிக்கல் டயட்டிக்ஸின் அடிப்படை மதிப்புகளை மீண்டும் கண்டுபிடித்தார். சரியான உணவை சரியான அளவில் சாப்பிடுங்கள், ஏராளமான சுத்தமான தண்ணீரை குடிக்கலாம், இன்னும் உட்கார வேண்டாம் ... இந்த எளிய விதிகள் ஒவ்வொரு உணவுக் காதலருக்கும் தெரியும். இருப்பினும், கோவல்கோவ் உணவின் கட்டமைப்பிற்குள், அவை கிட்டத்தட்ட முதல்முறையாக ஒரு தெளிவான மற்றும் நன்கு சிந்திக்கக்கூடிய அமைப்பாக வளர்ந்தன, அதன் மீது ஆசிரியர் ஆறு மாதங்களில் 50 கிலோவுக்கு மேல் இழந்தார்!

டாக்டர் கோவல்கோவ் நீங்கள் யார்?

இன்று ரஷ்ய ஊட்டச்சத்து நிபுணர், மருத்துவ அறிவியல் மருத்துவர் அலெக்ஸி கோவல்கோவ், முன்னணி வணிக இதழ்களின்படி, மாஸ்கோவில் மிகவும் கோரப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களில் ஒருவர். அவரது முகம் மிகப்பெரிய தொலைக்காட்சி சேனல்களின் பார்வையாளர்களுக்கு நன்கு தெரியும் - பிரபலமான நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பேச்சு நிகழ்ச்சிகளில் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் எடை இழப்பு குறித்து டாக்டர் கோவல்கோவ் விருப்பத்துடன் ஆலோசிக்கிறார். இன்று கோவல்கோவ் உணவு நம்பமுடியாத பிரபலமாக உள்ளது ...

இருப்பினும், பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூட, அலெக்ஸி கோவல்கோவ் எடை இழக்க வேண்டும் என்று கனவு காணும் பார்வையாளர்களுக்கு மிகவும் குறைவான இனிமையான தோற்றத்தை ஏற்படுத்தியிருப்பார் - அவரே அதிக எடையால் அவதிப்பட்டார். இதுதான் அவரை, ஒரு தொழில்முறை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர், பிரபல மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தின் பட்டதாரி. பைரோகோவ், ஒரு மருத்துவரின் பார்வையில் இருந்து முழுமையான ஒரு ஊட்டச்சத்து முறையை உருவாக்குவதில் ஆர்வம் காட்ட வேண்டும். கோவல்கோவ் உணவின் முதல் சோதனையாளர் கோவல்கோவ் தானே - ஆறு மாதங்களில் அவர் 50 கிலோவுக்கு மேல் இழந்தார்!

ஆரோக்கியத்தின் பார்வையில் இருந்து மிகவும் சிந்தனைமிக்க மற்றும் பாதுகாப்பான உணவுகளில் ஒன்றான தனது சொந்த அனுபவத்தின் அடிப்படையில் வளர்ந்த அலெக்ஸி கோவல்கோவ் தனது சொந்த கிளினிக்கை நிறுவினார், அங்கு 6 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் ஏற்கனவே வெற்றிகரமாக உடல் எடையை குறைத்துள்ளனர். கூடுதலாக, அலெக்ஸி விளாடிமிரோவிச் தனது முறையின் சாரத்தை பல புத்தகங்களில் கோடிட்டுக் காட்டினார்.

மன்றங்களில் பல திருப்திகரமான மதிப்புரைகள் மற்றும் கோவல்கோவ் முறையின் மீதான ஆர்வமின்மை ஆகியவற்றால் ஆராயும்போது, \u200b\u200bபல்லாயிரக்கணக்கான ரஷ்யர்கள் உடல் எடையை குறைக்கவும், தங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றவும் முடிந்தது, இந்த வெளியீடுகளால் எடையை குறைப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டியாக வழிநடத்தப்பட்டது.

உணவுக்கு எதிரான கோவல்கோவின் உணவு!

அலெக்ஸி கோவல்கோவின் ஊட்டச்சத்து முறையின் முக்கிய அம்சம், எடை இழப்புக்கான நவீன அணுகுமுறையைப் பற்றிய அவரது தீர்க்கமான மற்றும் எங்காவது கூட ஆக்ரோஷமான விமர்சனமாகும். டாக்டர் கோவல்கோவ் எந்தவொரு மோனோ-டயட், கடுமையான உணவு முறைகள் மற்றும் பொதுவாக, சாப்பிடும் அளவுக்கு கூர்மையான கட்டுப்பாட்டின் கொள்கைக்கு எதிரானவர். அவரது கருத்துப்படி, ஒரு நபர் அவ்வப்போது "டயட்டிங்" செய்வதன் மூலம் எடையைக் கட்டுப்படுத்தினால், இது உண்ணாவிரதம் மற்றும் குடிபோதையில் பெருந்தீனி காலங்களை மாற்றுவதற்கும், பின்னர் மீளமுடியாத உளவியல் மாற்றங்களுக்கும் வழிவகுக்கிறது.

"எந்தவொரு தடையும் விரைவில் அல்லது பின்னர் தவிர்க்கமுடியாத விருப்பத்துடன் உங்களிடம் வரும்" என்று கோவல்கோவ் உறுதியாக நம்புகிறார், உணவில் பட்டினி கிடந்த ஒருவரை இழந்த நேரத்தை ஈடுசெய்யும் நோக்கத்துடன் விடுதலையைக் காத்திருக்கும் கைதியுடன் ஒப்பிடுகிறார்.

எந்த விலையிலும் உங்கள் எடையைக் குறைக்க மட்டுமே முயற்சி செய்தால், நீங்கள் வெற்றியை அடைய மாட்டீர்கள். ஏனெனில், ஆங்கிலம் சொல்வது போல், நீங்கள் மிகவும் பணக்காரராகவோ அல்லது மெலிதாகவோ இருக்க முடியாது. பட்டினியின் விளைவாக மெல்லியதாகிவிட்டதால், ஒரு நபர் வெறுக்கப்பட்ட கிலோகிராம்களைப் பெறுவார் என்ற பயத்தை மீண்டும் பெறுகிறார், மேலும் தொடர்ந்து இலகுவாக மாற விரும்புகிறார்; இத்தகைய தந்திரோபாயங்கள் நரம்புகளை சிதைப்பது மட்டுமல்லாமல், மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில் பசியற்ற தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

ஆரோக்கியமான எடையைப் பெறவும் பராமரிக்கவும் நீங்கள்:

• உங்களிடம் கூடுதல் பவுண்டுகள் இருப்பதற்கான காரணத்தைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்;


• எடை நிலைக்கு பொறுப்பை உணருங்கள் (மருத்துவர் உங்களுக்காக எடை இழக்க மாட்டார்!);


• நீண்ட கால முன்னோக்கை கணக்கில் கொண்டு, உங்கள் இலக்குகளை சரியாகவும் குறிப்பாகவும் வகுக்கவும்.

கோவல்கோவ் உணவின் நற்பெயர்: ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்கு மரணதண்டனை ஏற்பாடு செய்யாமல், ஆரோக்கியமாகவும் மெலிதாகவும் மாற வாய்ப்பு உள்ளது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், எடை இழப்புக்கான வழிமுறையை ஏற்றுக்கொள்வது, மற்றும் உடலுக்கான நன்மைகள் குறித்த விழிப்புணர்வு முக்கிய உந்துதலாக மாறும். கொழுப்பு எரியும் மாத்திரைகள், நட்சத்திர உடற்பயிற்சி வளாகங்கள் அல்லது காதில் தங்க ஊசிகள் போன்ற பெரும்பாலான உணவு முறைகள் மற்றும் "மேஜிக்" முறைகள், உங்கள் மெலிதான தன்மையை நீங்கள் கவனித்துக்கொள்வதில்லை என்று கருதுகின்றன, ஆனால் வெளியில் இருந்து ஏதோ. கோவல்கோவ் உணவு எடையை குறைக்கும் நபருக்கு என்ன நடக்கிறது என்பதற்கு பொறுப்பாகிறது. மேலும், நீங்கள் இந்த அணுகுமுறையை எடுத்துக் கொண்டால், கோவல்கோவ் உணவின் முடிவு வர நீண்ட காலம் இல்லை.

கோவல்கோவின் உணவு: ஒரு முறை பார்ப்பது நல்லது ...

இறுக்கமான நீரூற்றுக்கு பலியாக வேண்டாம்

டாக்டர் கோவல்கோவ் ஒரு தொழில்முறை உணவைத் தொகுத்தார், அதைத் தொடர்ந்து, நீங்கள் முழு உடல் அமைப்புகளையும் சிக்கலான மற்றும் படிப்படியாக பாதிக்கலாம். உங்களைப் பற்றிய நிலையான வேலை மட்டுமே உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உடல் எடையை குறைக்கவும் சாதாரண எடையை பராமரிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் ரஷ்ய ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இதை தனது சொந்த உதாரணத்தால் நிரூபித்துள்ளார். கோவல்கோவ் உணவின் முக்கிய பணி உணவு போதை பழக்கத்தை சமாளிக்க உதவுவதாகும் (மற்றும், முதலில், இனிப்புகளுக்கு அடிமையாதல்), அதிக எடை இல்லை. உங்களுக்குத் தேவையானதை, போதுமான அளவு மற்றும் சரியான நேரத்தில் சாப்பிடத் தொடங்கும் போது அது தானாகவே போய்விடும்.

கோவல்கோவ் உணவின் நன்மைகள்:

• நுகரப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையில் வெறித்தனமான கணக்கியல் இல்லாமை;


• ஆரோக்கியமான சீரான உணவு, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவையான விகிதங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது;


• சுயாதீனமாக உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து சரியான உணவை உருவாக்கும் திறன்;


• ஊட்டச்சத்தில் உங்களை தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை (உணவின் நிலைகளை தொடர்ந்து கடைப்பிடிப்பதன் மூலம்).

நுட்பத்தின் நோக்கம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றுவதாகும், இது ஒரு தனிப்பட்ட செயல்முறையாகும், இது தூண்டுவது ஆபத்தானது, இல்லையெனில் "சுருக்கப்பட்ட வசந்த விளைவின்" பலியாகி, இழந்த எடையை மிக விரைவாக திரும்பப் பெறும் அபாயம் உள்ளது. மருத்துவர் குறிப்பிட்ட சொற்களை பெயரிடவில்லை, ஆனால் வாக்குறுதிகள்: நீங்கள் கோவல்கோவ் உணவைப் பின்பற்றினால், எடை இழப்பு என்பது நேரத்தின் விஷயம். முக்கிய விஷயம் உங்கள் தூரத்தை வைத்திருப்பது!

உங்கள் சொந்தமாக கோவல்கோவ் முறையின்படி எடை குறைக்க முடிவு செய்துள்ளீர்களா? கூடுதல் பவுண்டுகள் சலிக்காமல் புதிய வாழ்க்கையைத் தொடங்குவதற்கு முன், கிளினிக்கில் குறைந்தபட்சம் எளிமையான பரிசோதனையாவது செய்யுங்கள். நீங்கள் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டால், உணவில் இருந்து விலகி ஒரு மருத்துவரை அணுகவும். உங்கள் அதிக எடை 30 கிலோவுக்கு மேல் இருந்தால், ஒரு நிபுணரின் முழுநேர ஆதரவு இல்லாமல் மெலிதான நபருக்காக போராடுவதும் மிகவும் ஊக்கமளிக்கிறது.

கோவல்கோவ் உணவின் நிலைகள்

ஆசிரியர் தனது முறையை மூன்று நிபந்தனை நிலைகளாகப் பிரித்தார்: ஆயத்த, அடிப்படை மற்றும் ஆதரவு. அவை ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு உணவுத் திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளன. மெனுவில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு மேலதிகமாக, எடையைக் குறைப்பவர்கள் வாழ்க்கையின் இயக்கவியலில் உறுதியான மாற்றங்களுக்காகக் காத்திருக்கிறார்கள்: கோவல்கோவ் உணவு நடைபயிற்சி வடிவத்தில் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. நுட்பத்தை பின்பற்றுவதற்கான தீர்க்கமான கட்டத்தில், வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்கள் ஏற்கனவே முழு வீச்சில் இருக்கும்போது, \u200b\u200bமற்றும் உடல் புதிய சாதனைகளுக்கு திறன் கொண்டதாக இருக்கும்போது, \u200b\u200bவலிமை பயிற்சிகள் ஏரோபிக் சுமைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

வாழ்க்கை முறைகளில் திடீர் மாற்றங்களிலிருந்து அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தாமல், உடலின் அமைப்புகளில் உகந்த சுமையை வழங்கும் எளிய நடை வடிவத்தில் இது வழக்கமான செயல்பாடு என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உறுதியாக நம்புகிறார். உண்மையில், நம்மில் பலருக்கு ஜிம்மிற்கு வருகை என்பது ஒரு முழு நிறுவனமாக மாறினால், அது தயாரிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், அது நடக்க மிகவும் எளிதானது, சிறப்பு தயாரிப்பு அல்லது செலவு தேவையில்லை.

டாக்டர் கோவல்கோவின் முறையின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாக:

• 1 கோவல்கோவ் உணவின் தயாரிப்பு நிலை.2-4 வாரங்கள் நீடிக்கும். உடல் எடையை குறைப்பது இந்த நேரத்தில் பணியை எதிர்கொள்கிறது, பகலில் முடிந்தவரை நடக்க கற்றுக்கொள்ளவும் நவீன காஸ்ட்ரோனமியின் முக்கிய தீமையை அறியவும் - "வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்". துரித உணவு, மாவு, மிட்டாய், தின்பண்டங்கள், இனிப்பு சோடா, ஒரு வார்த்தையில், கணையம் உடனடியாக இன்சுலினை வெளியிட வைக்கும் அனைத்தும் இதில் அடங்கும். ஆயத்த கட்டத்தில் "இனிப்புகள்" உடன் பிரிந்து செல்வதோடு, இரைப்பை குடல் மெதுவாக சுத்தப்படுத்தப்பட்டு அதன் பணி இயல்பாக்கப்படுகிறது. இந்த விளைவு ஒரு சாதகமான மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதன் காரணமாகும். கோவல்கோவ் உணவின் முதல் கட்டத்தின் குறிக்கோள், அதிகபட்ச அளவு புரதத்தை ஒருங்கிணைக்க இரைப்பைக் குழாயைத் தயாரிப்பதாகும். இந்த கட்டத்தில் உடல் எடையை குறைப்பவர்களில் பெரும்பாலோர் ஒரு நல்ல முடிவால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள், நிறுவப்பட்ட 2-4 வாரங்களில் சுமார் ஐந்து கிலோகிராம் எடை இழக்கிறார்கள்.
• 2 முக்கிய மேடை. இந்த கட்டத்தில், சுறுசுறுப்பான நடைபயிற்சிக்கு கூடுதலாக, வலிமை பயிற்சிகள் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன: எடை சீராக குறைந்து வருகிறது, மேலும் உடலின் அமைப்புகளின் பணிகள் தொடர்ந்து இயல்பாக்கப்படுகின்றன. ஆயத்தக் கட்டத்தில் உணவு கட்டுப்பாடுகள் கண்டிப்பானவை அல்ல, பகுதிகள் மிகப் பெரியவை, சரியான குறிக்கோள்களின் நன்மைகளையும் இன்பத்தையும் சரியான கலவையில் பெற உடலைக் கற்பிப்பதே முக்கிய குறிக்கோள். இது ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராம் எடுக்கும், மேலும் உங்கள் சாதாரண எடையை எட்டும்போது மேடை முடிந்ததாகக் கருதப்படுகிறது (இந்த குறிகாட்டியைக் கணக்கிடுவதற்கான சூத்திரத்தை கீழே காணலாம்).
• 3 கோவல்கோவ் உணவின் இறுதி கட்டம். இந்த நிலை 12-18 மாதங்கள் நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், உடல் புதிய வாழ்க்கை முறைக்கு பழகுவதோடு, மெல்லிய, பொருத்தமான உடலின் பாத்திரத்தில் "ஒருங்கிணைக்கிறது". வலிமை பயிற்சி இனி தேவையில்லை, ஆனால் ஒரு பெடோமீட்டரின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் நடப்பது தொடர்ந்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தயாரிப்புகளை இணைப்பதற்கான சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுவதற்கான கொள்கையின் அடிப்படையில் உணவு கட்டப்பட்டுள்ளது.

"எடை இழக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும்?" பிடித்த தயாரிப்புகள்:

கோவல்கோவ் உணவில் முதல் நிலை: சரியான ஆரம்பம்

கோவல்கோவ் முறையின்படி உணவின் ஒவ்வொரு கட்டங்களும் மெனுவுக்கு அதன் சொந்த அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளன. எந்த கட்டத்திலும், காய்கறிகள், முடிந்தால், பச்சையாக அல்லது சாலட் வடிவில் சாப்பிடப்படுகின்றன, இறைச்சி மற்றும் மீன் வேகவைக்கப்படுகின்றன, வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது சுடப்படுகின்றன. தானியங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சூப், குண்டுகளை நீங்கள் செய்யலாம் - பரிமாறும் வடிவத்தில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. உங்கள் சமையல் கற்பனைக்கு நீங்கள் இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கலாம், இருப்பினும், வறுத்தெடுத்தது எதிர்பார்த்த தடைக்கு உட்பட்டது என்பதையும், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஆழமான வறுத்த உணவு, துரித உணவு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஆகியவற்றிலிருந்து விலக வேண்டியது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்க.

கோவல்கோவ் உணவின் முதல் கட்டத்தில் விலங்கு புரதத்தின் நுகர்வு (இறைச்சி மற்றும் கோழி, மீன் இரண்டும்) விலக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் 60 க்கு மேல் கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜி.ஐ) கொண்ட உணவுகள் உணவை விட்டு வெளியேறுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்புகள், வேகவைத்த பொருட்கள், வெள்ளை அரிசி, பீட், உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டு, கேரட்.

இந்த கட்டத்தில் குறைந்த ஜி.ஐ காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் விரும்பப்படுகின்றன. நீங்கள் முட்டையின் வெள்ளை சாப்பிடலாம் (படுக்கைக்கு முன் இரண்டு முட்டைகளின் வெள்ளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது), கொட்டைகள் (பைன், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் - நீங்கள் நிச்சயமாக காலை உணவுக்கு ஒரு சிலவற்றை சாப்பிட வேண்டும்), பால் பொருட்கள், சீஸ் (ஃபெட்டா சீஸ், அடிஜே). கொழுப்புகளின் நுகர்வு கவனமாகக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை முற்றிலுமாக கைவிட முடியாது, தினசரி "அளவை" சுமார் 30 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்துகிறது.

டாக்டர் கோவல்கோவின் முறையின் முதல் கட்டத்தின் மேடையில் பிரான் மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறார். உணவின் இந்த கட்டத்தில் தவிடு நுகர்வு படிப்படியாக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வரை கொண்டு வரப்பட வேண்டும், எப்போதும் தண்ணீர் அல்லது புளித்த பால் பானத்துடன் கழுவ வேண்டும். வழியே கிளை என்பது பசியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழியாகும்!

வலுவான ஆல்கஹால் மற்றும் பீர் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன (கோவல்கோவ் உணவைப் பின்பற்றினால், அது சிவப்பு உலர் ஒயின் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் 250 மில்லிக்கு மேல் அல்ல, இரவு உணவிற்கு மட்டுமே), தேன், சாக்லேட், உலர்ந்த பழங்கள். பழங்களிலிருந்து, உணவின் ஆசிரியர் குறிப்பாக ஆப்பிள்களில் "சாய்வதற்கு" அறிவுறுத்துகிறார் - அவற்றின் பயன்பாடு குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. இருப்பினும், பழங்கள் காலையில் சாப்பிட விரும்பத்தக்கவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரை அளவு உள்ளது.

ஆரம்ப காலத்தில் (2-4 வாரங்கள்), இதை ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிட வேண்டும். அளவு பரிமாறுவது ஒரு தனிப்பட்ட விஷயம். பசியை உணராதபடி உணவின் அளவைத் தேர்ந்தெடுங்கள், ஆனால் நீங்கள் விருந்து கூடாது. வழக்கமான அர்த்தத்தில் மதிய உணவு மற்றும் வழக்கமான நேரத்தில் முதல் கட்டத்தில் விலக்கப்படுவதை நினைவில் கொள்க. குறைந்தது 4-5 கிளாஸ் வெற்று நீரைக் குடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு கட்டாய சேர்த்தல் உங்களுக்கு வசதியான ஒரு தாளத்தில் நடப்பது, ஆனால் எப்போதும் தினசரி.

கோவல்கோவ் உணவின் முதல் கட்டம் மிகவும் கடினமானதாக கருதப்படவில்லை: பலர் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் விலங்கு புரதங்களின் "திரும்பப் பெறுதல் நோய்க்குறி" யை எதிர்கொண்டு, உண்மையான "திரும்பப் பெறுதலை" அனுபவிக்கின்றனர். ஆரம்ப நாட்களில், சோர்வு மற்றும் எரிச்சல், மோசமான தூக்கம் கூட பொதுவானது - இது கொழுப்புகளின் செறிவு மற்றும் இரத்தத்தில் அவற்றின் சிதைவு பொருட்கள் அளவிடப்படாமல் இருப்பதே காரணமாகும். இந்த விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளைத் தணிக்க, டெவலப்பர் சூரியனில் அடிக்கடி இருப்பதையும், எல்-கார்னைடைனை எடுத்துக்கொள்வதையும் பரிந்துரைக்கிறார், இது அதிகரிக்கும் ஏரோபிக் செயல்பாடுகளுடன் தசைகளில் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது (ஆயத்த கட்டத்தில், செலவழிக்கும் நேரத்தை படிப்படியாக அதிகரிப்பது முக்கியம் கால்கள், ஒரு நாளைக்கு 16 ஆயிரம் படிகளை அடைய முயற்சிக்கிறது).

கோவல்கோவ் உணவின் இரண்டாவது கட்டம்: எடை இழப்பு தந்திரங்கள்

கோவல்கோவ் உணவின் இரண்டாம் நிலை அவரது கிளினிக்கில் கவனிக்கும்போது, \u200b\u200bஉடல் முதல் கட்டத்திற்கு எவ்வாறு பிரதிபலித்தது என்பதைப் பொறுத்து அது தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. மெனு அதே கொள்கையின்படி தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நேரத்தில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் ஒரு த�