สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดเป็นสูตรคลาสสิกหลากหลายรูปแบบ วิธีทำสลัดปู

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

ข้าวโพดต้ม 1 กระป๋อง
3 ไข่ไก่;
ข้าว 1/3 ถ้วย;
ปูอัด 250 กรัม
¼ หัวหัวหอมขนาดกลาง;
มายองเนส;
เกลือ;
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดปูและสิ่งที่รวมอยู่ในนั้นโดยการอ่านหมายเหตุนี้จนจบ หากคุณตัดสินใจทำอาหารจานนี้ การเลือกผลิตภัณฑ์จะมีความหลากหลายมาก เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าสูตรอาหารมากมายทั้งแบบง่ายและซับซ้อน คุณสามารถใช้เนื้อปูธรรมชาติ จากนั้นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมอื่นๆ ที่ละเอียดไม่แพ้กันสำหรับองค์ประกอบ อะโวคาโด, คาเวียร์, กุ้ง, โดยเฉพาะเสือโคร่ง มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มพันธุ์ปลา, งา. แต่เมื่อตัดสินใจทำเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็รู้จักและชื่นชอบ คุณสามารถหาสูตรอาหารต่างๆ ได้มากมาย กับข้าวต้ม เห็ด ส้ม แอปเปิ้ลเขียว เนื้อไก่

มีตัวเลือกการตกแต่งมากมายตั้งแต่มันฝรั่งทอด กุ้ง แครกเกอร์ และผักใบเขียวทั่วไป แม้แต่ผู้ชื่นชอบอาหารแคลอรีต่ำก็สามารถหาสูตรของตัวเองสำหรับอาหารจานนี้ เพราะมีสูตรอาหารที่ใช้ปูอัดอยู่ค่อนข้างน้อย แต่ไม่มีมายองเนส ซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยน้ำสลัดที่ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก

ดังนั้นคุณต้องการอะไรสำหรับสลัดปูและสิ่งที่ใส่เข้าไป? สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้องการ: ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง ปูอัด 1 ห่อ ไข่ 4 ฟอง มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร เมื่อเริ่มทำอาหาร ก่อนอื่นให้นำไข่ไปต้มแล้วหั่นปูอัดใส่ในจานลึก สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่ไม้ ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เกลือทุกอย่าง พริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม จานพร้อม!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสลัดปูต้องการอะไรและต้องมีอะไรบ้าง! ดีที่สุด!

ผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคนคือสลัดปูอัด! พวกเขาทำง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็วก่อนแขกจะมาถึงหรือทานอาหารเย็น

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับสลัดกับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้มีพื้นที่มากมายสำหรับการแสดงด้นสดและเปิดโอกาสให้แม่บ้านได้เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสลัดใหม่ๆ รสปู

วิธีการเลือกปูกึ่งสำเร็จรูปที่ดี

• ควรมีองค์ประกอบอย่างไร?

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ดีต้องเป็นซูริมิ (ปลาสับ) ซึ่งทำจากเนื้อปลาขาวสับ ซูริมิอุดมไปด้วยแคลเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ หากส่วนผสมนี้มาก่อนในองค์ประกอบ แสดงว่าเปอร์เซ็นต์สูงสุดของส่วนผสมนี้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ถ้าซูริมิเป็นส่วนผสมต่อไปและอยู่ลึกลงไปในรายการ เป็นไปได้มากว่าในปูอัดจะมีไม่มากนัก

ปูอัดมักถูกผลิตขึ้นโดยไม่มีส่วนประกอบของซูริมิในองค์ประกอบเพียงเล็กน้อย มักจะถูกแทนที่ด้วยแป้ง ถั่วเหลืองหรือไข่ขาว และเติมสารเคมีต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสชาติต่ำและไม่เป็นธรรมชาติ

• สัญญาณภายนอกของผลิตภัณฑ์ที่ดี

บ่อยครั้งมากเกี่ยวกับคุณภาพขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์บอกว่าลักษณะของปูอัด รูปร่างและขนาดของปูอัดในหีบห่อต้องเท่ากัน ผลิตภัณฑ์จากปูมักจะย้อมสีด้านหนึ่ง โดยเฉดสีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีชมพูอมแดง เม็ดสีสีแดงสดที่สว่างเกินไปส่งสัญญาณถึงการใช้สีย้อมสังเคราะห์ที่มากเกินไป คุณยังสามารถแยกความแตกต่างของเนื้อปูสดตามเนื้อได้ ซึ่งควรจะเป็นชิ้นที่ชุ่มฉ่ำ แต่ถ้าผลิตภัณฑ์แตกหรือแตก เป็นไปได้มากที่ปูนั้นจะถูกแช่แข็ง

• บรรจุภัณฑ์พูดว่าอย่างไร?

ความจริงที่ว่าปูอัดถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้งสามารถให้บรรจุภัณฑ์แก่พวกเขาได้ โดยปกติแล้วจะปกคลุมด้วยชั้นของน้ำค้างแข็ง มีผลึกน้ำแข็งอยู่บ้าง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของปูถูกบรรจุอย่างผนึกแน่น บรรจุภัณฑ์ต้องมีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับองค์ประกอบ วันหมดอายุ และวันที่ผลิต ควรจำไว้ว่าเราไม่สามารถเสี่ยงในการเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากปลาได้ แต่การซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะปลอดภัยกว่า

• การทดสอบปริมาณแป้ง

ซูริมิเป็นมวลที่ค่อนข้างยืดหยุ่น ยืดหยุ่น และเปลี่ยนรูปได้ง่าย พฤติกรรมของปูอัดเมื่อคุณพยายามงอมันสามารถเปิดเผยข้อมูลที่แท้จริงเกี่ยวกับองค์ประกอบของปูได้ ถ้าแตกแสดงว่ามีแป้งสูง และหากเกิดรอยแตกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แสดงว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามธรรมชาติ

หากต้องการตรวจสอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของปูว่ามีแป้งมากเกินไปหรือไม่ ให้ลองคลี่ไม้ออกหนึ่งแท่ง สามารถทำได้ด้วยปูอัดคุณภาพสูงเท่านั้น ชั้นของพวกมันจะแยกออกจากกันอย่างดี แต่ถ้าแท่งนั้นเหนียวและชั้นของมันกลายเป็นก้อนเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีคุณภาพไม่ดีและจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ

สลัดปูอัดแตงกวาสด - สูตรทีละขั้นตอน

เพื่อให้อาหารเอาใจคนที่คุณรัก คุณต้องทำอาหารที่พิสูจน์แล้วและอร่อย เช่น อะไรประมาณนี้! สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจกับปูอัดธรรมดาจะดึงดูดทุกคนไม่ว่าอย่างไรก็ตาม! การผสมผสานส่วนประกอบที่ประสบความสำเร็จจะดูมีประโยชน์ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในมื้อเย็นที่เรียบง่าย! สลัดปูอัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจะอร่อยสมบูรณ์แบบ! อาหารจานอร่อยจะได้รับการชื่นชมทันที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• - แตงกวาสด 150 กรัม
• - ปูอัดแพ็คเก็จ (200 กรัม)
• - ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• - มันฝรั่ง 100 กรัม
• - ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• - หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• - มายองเนสมะกอก 130 กรัม
• - เพื่อลิ้มรสเกลืออาหาร

ลำดับการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สำหรับสลัด คุณจะต้องมีจานที่มีความจุมาก เพราะผลิตภัณฑ์จะต้องผสมกัน ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

2. นำปูอัดมาหั่นเป็นท่อนๆ ถ้าใช้เนื้อปูแทนไม้ก็ถือว่าเหมาะทีเดียว

3. สับหัวหอมสีเขียว จากหัวหอมสลัดจะได้รับความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเล็กน้อย

4. ก่อนปรุง ต้มไข่และมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็น ตัดส่วนผสมเหล่านี้เป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เปิดโถข้าวโพดเทของเหลวลงในอ่างล้างจาน ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในชาม.

6. เทเกลือเล็กน้อยแล้วเทมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อน

7. จัดสลัดปูอัดใส่จาน อร่อย!

สูตรตำปูม้าต้นตำรับ

เราขอเสนอสูตรอาหารอีกสองสามสูตรที่สามารถกระจายทั้งเมนูเทศกาลและเมนูประจำวัน

สลัดข้าวโพดปูอัด Classic

สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปู 200 กรัม,
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง (กระป๋อง)
• ข้าวครึ่งถ้วย
• 3 ไข่และ 1 หัวหอมขนาดกลาง

ขั้นแรก ต้มข้าวและไข่ สับหัวหอม สะเด็ดน้ำจากโถข้าวโพด บดไข่และปูอัด ผสมกับข้าวโพด ข้าว และหัวหอมสับในชามสลัด ใส่มายองเนสลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว เกลือและพริกไทยหากต้องการ

คุณสามารถเสริมสูตรนี้อย่างกลมกลืนด้วยการเติมปลาหมึกกระป๋อง ของแช่แข็งก็ดีเหมือนกัน พวกเขาแค่ต้องต้ม มันจะกลายเป็นสลัดอาหารทะเลที่น่าสนใจมาก และคุณยังสามารถใส่สาหร่ายลงในสลัดแทนข้าวโพดได้อีกด้วย

สลัดปูธรรมดากับมะเขือเทศและชีส

รสชาติที่น่าสนใจและสดใสของสลัดนี้มาจากการผสมผสานของปูอัดและชีสแข็ง ความง่ายในการเตรียมเป็นเพราะสำหรับสลัดนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• และปูอัดประมาณ 250 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดจะต้องตัดอย่างประณีตเหมือนซอส - มายองเนส ถ้าคุณชอบข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถเพิ่มในสลัดนี้ ให้บริการตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน อร่อย!

สลัดปูอัด สับปะรด ไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ผลไม้แช่อิ่มสับปะรด 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม) หั่นเป็นแว่น
• ปูอัด 250 กรัม,
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง,
• แครกเกอร์ถุงเล็ก ๆ ที่มีรสชาติของชีสและกระเทียมสองสามกลีบ

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่ไก่และเนื้อ ระบายน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋อง หั่นไก่เป็นลูกเต๋า ทุบไข่และปูอัด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมหรือสับละเอียดมาก รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

แครกเกอร์จะถูกเติมลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรุบกรอบ คุณยังสามารถทำ croutons สำหรับสลัดนี้ด้วยตัวเอง คุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นก้อนก้อนสีขาวแล้วเช็ดให้แห้งในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน

สลัดไดเอทของกะหล่ำปลีและปูอัด

สลัดนี้มีคุณสมบัติทางอาหารที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก! เหมาะสำหรับทุกคนที่ดูรูปร่าง แต่ในขณะเดียวกันก็อยากกินที่หลากหลายและอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้ คุณต้องหั่นกะหล่ำปลีขาวประมาณ 400 กรัมแล้วบดให้ละเอียดด้วยเกลือเล็กน้อย

จากนั้นสับปูอัดอย่างหยาบ 250 กรัม ใส่ลงในกะหล่ำปลี จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัมและขนหัวหอมสีเขียวสับ เพื่อรักษาคุณสมบัติทางอาหารจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดสำเร็จรูปด้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติหรือ kefir ไขมันต่ำ และเพื่อให้รสชาติของสลัดนี้สดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกแดงเล็กน้อย

ยำเห็ดปูอัด

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับสลัดเห็ด ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป เห็ดยังเป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้หลากหลาย รสชาติของเห็ดยังสนับสนุนผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สำหรับสลัดคุณต้องต้มแชมเปญ 4 อันขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ฉีกใบผักกาดจีนลงในชามสลัด ต่อไป ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ลูก หั่นมะกอกหนึ่งกำมือเป็นวงกลมแล้ววางบนใบผักกาดหอมพร้อมกับเห็ดสับ

ปูอัดแท่ง 50 กรัมให้เป็นเส้นสำหรับโรย ในการทำซอสให้ใส่กลีบกระเทียมบดกับพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก. แต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟ

สลัดปูอัดกุ้ง

อีกหนึ่งรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของสลัดไดเอทในธีมอาหารทะเล ซึ่งรับรองว่าถูกใจแฟน ๆ ของอาหารเอเชียอย่างแน่นอน

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 100 กรัม ต้มและปอกเปลือกกุ้งในปริมาณเท่ากัน สำหรับการตกแต่งให้ทิ้งกุ้งไว้หนึ่งตัวส่วนที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นพริกหยวกเป็นก้อนขนาดกลาง ตัดหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง รวมส่วนผสมที่บดแล้วใส่วุ้นเส้นจีน funcheza 100 กรัมลงไป สลัดราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยกุ้ง มะนาวฝาน และผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดปูอัดเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะกับทุกโต๊ะ สลัดเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูวันหยุด และสามารถเพิ่มตัวเลือกที่ง่ายกว่าลงในอาหารประจำวันของคุณได้ พวกเขายังสอดคล้องกับหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมและสามารถเสริมอาหารได้ดี สูตรเหล่านี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับคลังแสงการทำอาหารของแม่บ้านคนใดและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและความสะดวกในการเตรียม

สลัดกับปูอัดที่คุณชอบคืออะไร? แบ่งปันสูตรของคุณในความคิดเห็น!

สลัดปูอัดในความนิยมสามารถแข่งขันกับสลัดรัสเซีย vinaigrette และซีซาร์ จานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลและบริโภคในวันธรรมดา ตามเนื้อผ้าสลัดเตรียมบนพื้นฐานของข้าวโพดกระป๋องและเนื้อปู ส่วนประกอบต่างๆ เช่น แตงกวา ข้าว หัวหอม เติมได้ตามต้องการ มีตัวเลือกมากมายสำหรับจานแต่ละคนจะพบสูตรตามความชอบส่วนตัว

สลัดเนื้อปูและกีวี

• มัสตาร์ดโต๊ะ (ความสม่ำเสมอของของเหลว) - 55 กรัม
• เนื้อปู - 330 กรัม
• กีวี - 2.5-3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด (ขนาดเล็ก) - 1 ชิ้น
• ซอสมายองเนส - 140 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.25 กก.
• หัวหอมขนนกสีเขียว - 4 ชิ้น

1. ละลายเนื้อปู ปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก จากนั้นหั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นๆ (แผ่นบาง) ส่งไปที่ชามสลัดด้วยชั้นแรก
2. ต้มไข่ไก่ แยกไข่ขาวแล้วสับให้ละเอียด ถูไข่แดงด้วยมายองเนสและมัสตาร์ดโดยใช้เครื่องปั่น ปอกกีวี ล้างเพื่อกำจัดวิลลี่ หั่นเป็นลูกเต๋า
3. ล้างขนหัวหอมสีเขียว หั่นเป็นวงกลม ล้างแตงกวาเอาปลายออกจากผักแล้วหั่นตามยาว จากนั้นสับแต่ละครึ่งเป็นชิ้น ระบายน้ำจากข้าวโพด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด วางส่วนผสมในชั้น ราดซอสมัสตาร์ดมายองเนสแต่ละแถว คุณสามารถโรยด้านบนด้วยสมุนไพร ชีส หรือไข่แดงขูด

สลัดปูอัดปูอัด

• ไข่นกกระทา - 6-8 ชิ้น
• มายองเนส (สำหรับซอส) - อันที่จริง
• เห็ด (โดยเฉพาะแชมเปญ) - 330 กรัม
• ปูอัด - 0.35 กก.
• น้ำมันพืช - 60-80 มล.
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น

1. สับหัวหอมครึ่งวง ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในชามแยกต่างหาก ทิ้งน้ำมันไว้
2. สับปูเป็นวงกลมส่งไปที่กระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนตลอดเวลา เมื่อผลิตภัณฑ์ผัดให้ผสมกับหัวหอม
3. ใส่ไข่นกกระทาต้มผ่าครึ่งตามส่วนประกอบหลัก แยกเห็ดแยกตามขาทอดจนหมดปริมาตร
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ (มากถึง 30%) แช่เย็นครึ่งชั่วโมงแล้วลิ้มรส

สลัดเห็ดดองปู

• ปูอัด - 280-300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวสวย - 120 กรัม
• ซอสมายองเนส (สำหรับน้ำสลัด) - อันที่จริง
• เห็ดชานเทอเรล (หมักในน้ำส้มสายชู) - 230 กรัม
• ชีสขูด (แข็ง) - 1 กำมือ
• greenfinch (ใด ๆ ) - ตามรสนิยมของคุณ

1. โยนเห็ดดองลงในกระชอน ล้างออกด้วยก๊อกเพื่อขจัดคราบพลัค แล้วปล่อยให้สะเด็ดของเหลวที่เหลือ หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำส้มสายชู (คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้)
2. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็น 2 ส่วนก่อน แล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมกับเห็ด. ใส่ต้นหอมสับ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งลงไป
3. ต้มข้าวสวยจนนุ่มและแห้งบนตะแกรงเล็กน้อย เกลือส่งไปที่ชามสลัด บดปูอัดด้วยวิธีที่สะดวก
4. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด หรือคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดสับลงในจาน แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูด

สลัดปูแฮมกับมันฝรั่ง

• มันฝรั่ง - 280 กรัม
• เนื้อปู - 280 กรัม
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• แชมเปญ - 160 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
• มะกอก - 15 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) - 20-30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - อันที่จริง
• แฮมหรือเบคอน - 0.1 กก.

1. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นตามลำต้น ทอดในน้ำมันมะกอกจนปริมาณลดลง เย็นและขจัดไขมันส่วนเกิน ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
2. พริกไทยบัลแกเรียปราศจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ ละลายเนื้อปู หั่นแบบสุ่ม
3. ระบายน้ำเกลือออกจากมะกอก เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น ตัดผลไม้แต่ละผลออกเป็น 2 ส่วน หั่นกรีนฟินช์ตามชอบ หั่นเบคอนหรือแฮมเป็นแผ่นบางๆ
4. ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสด ตอนนี้เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยป่น ใส่ซอสปรุงรส

• ข้าวโพดกระป๋อง - 210 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 330-350 กรัม
• ปูอัด - 320 กรัม
• ซอสมายองเนส (ปริมาณไขมันสูงถึง 45%) - 180 กรัม
• ชีสใด ๆ - 90 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม

1. ลอกเนื้อไก่ออกจากฟิล์ม ต้มเนื้อในน้ำเกลือต่ำจนนิ่ม เย็นโอนไปยังกระทะและทอดในเนยจนกรอบ สับไก่ร้อนเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามสลัด
2. ระบายน้ำเกลือจากข้าวโพดกระป๋องทำให้เมล็ดพืชแห้งบางส่วนจากของเหลวที่เหลือแล้วใส่ไก่ หลังจากล้างแล้วให้สับขนหัวหอมเป็นวงกลมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ปูอัดต้องละลายล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแต่ละสำเนาจะถูกตัดตามยาวหลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นครึ่ง
4. สลัดมะเขือเทศเชอรี่ควรหั่นเป็นสี่ส่วนหรือผ่าครึ่งตามความชอบส่วนตัว ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ กิน

สลัดปูอัดกับมะเขือเทศและกระเทียม

• ข้าวโพดกระป๋อง - 260 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนื้อปูหรือไม้ - 300 กรัม
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7-9 ชิ้น
• พริกหวาน - 1-1.5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กรีนฟินช์ - อันที่จริง
• มายองเนส (ไขมัน 40-50%) - ในความเป็นจริง

1. ต้มเต้านมและไข่แยกกัน ทำให้อาหารเย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วย้ายไปที่ชามสลัด เพิ่มเมล็ดข้าวโพดกระป๋องที่นี่เช่นกัน
2. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็น 2 ส่วน ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นแท่ง บดผักใบเขียวผสมกับมายองเนสเกลือพริกไทย
3. สับเนื้อปูตามใจชอบ ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในชามสลัด สับหัวหอมเป็นวงทอดและเพิ่มมวลรวม
4. ตอนนี้ส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดเพิ่มข้าวต้มลงในซอสมายองเนส แต่งสลัดด้วยไส้ แช่เย็น 20 นาที ใช้.

สลัดปูผัดผักกาดขาว

• ข้าวโพดหมัก - 130 กรัม
• ผักกาดหอมหรือผักกาดจีน - 5 ใบ
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ซอสทาร์ทาร์หรือมายองเนส - 70 มล.
• ปูอัด - 240 กรัม

1. ต้มไข่แล้วปล่อยให้เย็น สับเป็นจานหรือก้อนแล้วส่งไปที่ชามสลัด ใส่แตงกวาสับและข้าวโพดดอง
2. ฉีกสลัดด้วยมือของคุณสับปูอัด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยซอสทาร์ทาร์ (มายองเนส ซีซาร์ ฯลฯ)

สลัดปูใส่ถั่วและหอยแมลงภู่

• ผักใบเขียว - 15-20 กรัม
• ค็อกเทลหอยแมลงภู่ - 80 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• เนื้อปู - 175-200 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 250 กรัม
• ซอสมายองเนส (ปริมาณไขมันสูงถึง 35%) - 40-60 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

1. ล้างแตงกวาสับละเอียด สับกรีนฟินช์ (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) ปล่อยพริกหวานออกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น
2. ระบายน้ำดองออกจากถั่วกระป๋อง ทิ้งถั่วไว้ในกระชอนให้แห้ง หลังจาก 10 นาที ส่งถั่วไปที่ชามสลัดกับส่วนผสมที่เหลือ
3. บดเนื้อปูและหอยแมลงภู่ (ถ้ามีขนาดใหญ่) เตรียมน้ำสลัดจากซอสมายองเนส พริกไทยขาวป่น แกง น้ำมัน เกลือ เทส่วนผสมนี้ลงในสลัด คลุกเคล้ากับคนที่คุณรัก

• ปูอัด - 225 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กุ้งตัวใหญ่ - 300 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดในน้ำดอง - 230 กรัม
• มัสตาร์ดเหลว - 25 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ครีม - 90-100 กรัม
• ซอสมายองเนสหรือซีซาร์ - 80 กรัม

1. ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้กุ้งที่ไม่ปอกเปลือกหลังจากผ่านความร้อนแล้วจะยิ่งฉ่ำ ต้มผลิตภัณฑ์อาหารทะเลในน้ำเค็มเบา ๆ เย็น
2. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากน้ำเกลือ เทเมล็ดพืชลงในกุ้ง ต้มไข่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้นกกระทา ตัดผลิตภัณฑ์และผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
3. ปูอัดแท่งหรือเนื้อแตงกวา ทำซอสโดยผสมมัสตาร์ดเหลว (โรงอาหาร) กับมายองเนส ครีมเปรี้ยว เครื่องเทศและเกลือ เทน้ำสลัดและเสิร์ฟแช่เย็น
4. ถ้าคุณราดสลัดนี้กับซีซาร์ซอส ใส่ขนมปังกรอบและมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณจะได้จานที่น่าสนใจ บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มข้าวหรือถั่วลงในผลิตภัณฑ์

สลัดเนื้อปูและสับปะรด

• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 20% - 80 กรัม
• อะโวคาโด - 1.5 ชิ้น
• สับปะรดสด - 100 กรัม
• เนื้อปู - 280 กรัม
• ชีส "Dor-blue" - 60 กรัม
• ข้าวสวย - 180 กรัม
• มายองเนสที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 25% - 60 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น

1. หลังจากล้างแล้วให้ต้มข้าวจนสุกและเย็น ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก ส่งธัญพืชไปที่ชามสลัดแถวแรก วางหัวหอมสับไว้ด้านบน
2. ปอกและปอกอะโวคาโด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (น้อยกว่า 1 ซม.) วางชั้นที่สองเทมายองเนสและเกลือ บดเนื้อปู ชีส และสับปะรดสด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเตรียมน้ำสลัดหลัก ในการทำเช่นนี้ให้รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสที่เหลือปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทสลัดโรยหน้าด้วยสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟ

สลัดปูส้ม

• มายองเนส - 55 กรัม
• ส้ม (เล็ก) - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 275 กรัม
• เนื้อปู - 280 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น

1. ต้มไข่ให้เย็น สับด้วยเครื่องมือพิเศษหรือมีด ระบายน้ำหมักจากกระป๋องข้าวโพดปล่อยให้เมล็ดแห้งแล้วใส่ไข่
2. สับเนื้อปูผ่านกลีบกระเทียมผ่านเครื่องบด นำส่วนที่เป็นสีส้มของผิวส้มออกแล้วขูด ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
3. รวมส่วนผสมสลัดในชามลึกปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ หากต้องการคุณสามารถใส่แตงกวาสดและกรีนฟินช์ในจาน
4. หากต้องการ คุณสามารถแทนที่ส้มด้วยเกรปฟรุต แอปเปิ้ล สับปะรดสด (!) และส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน สลัดเข้ากันได้ดีกับซอสวอลนัท

ให้รางวัลกับเพื่อนๆ และครอบครัวด้วยสลัดปูแบบดั้งเดิม เตรียมจานด้วยการเติมสัปปะรดหรือส้ม มะเขือเทศ กุ้ง หอยแมลงภู่ ผักกาดขาว ใส่เห็ดผัดหรือดองเพื่อเพิ่มรสชาติของสลัด ทดลองกับเครื่องเทศและซอส

วิดีโอ: สลัดปูอัดและแตงกวาสด

ส่วนใหญ่จะเตรียมจากเนื้อปูแทนปูอัด ในปีโซเวียต ปูเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เคยมีมาก่อน ดังนั้นจึงไม่นิยมนำมาทำสลัด ในยุค 90 ปูปรากฏในรัสเซีย

แท่ง นี่คือเนื้อปูที่เลียนแบบเทียม - จากเนื้อปลาค็อดหรือพอลลอคด้วยการเติมแป้งและไข่ขาว ผลิตภัณฑ์นี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในญี่ปุ่น ปรากฎว่าชาวญี่ปุ่นคิดมานานแล้วว่าจะสร้างสรรค์อาหารจากเนื้อปลาที่ง่ายที่สุดโดยใช้สารเติมแต่งพิเศษที่เลียนแบบรสชาติของอาหารทะเลราคาแพง ของเลียนแบบดังกล่าวเรียกว่า "ซูริมิ" ซึ่งแปลว่า "ปลาที่ขึ้นรูป" ง่ายต่อการเตรียมและราคาถูกกว่าต้นฉบับมาก

ตอนนี้ การซื้อเนื้อปูแท้ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่นิสัยการใช้ปูอัดมาทำสลัดได้หยั่งรากลึกลงไปแล้ว มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัด ทั้งหมดเป็นหนึ่งเดียวกันโดยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนประกอบหลักคือส่วนผสมที่เหลืออาจแตกต่างกันไป สลัดนั้นง่ายมากในการเตรียมราคาต่ำและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก ในแง่ของความนิยมในประเทศของเรา สลัดปูอยู่ในอันดับที่สอง อยู่ระหว่าง Olivier และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดปูข้าวโพด

สูตรนี้ถือเป็นสูตรคลาสสิก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปูอัด 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 5 ไข่ต้ม;
• มายองเนส.

ตัดปูอัดและไข่ต้ม ผสมในชาม เปิดระบายน้ำ ใส่ข้าวโพดกระป๋อง แต่งสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

บ่อยครั้งที่ข้าวต้มถูกเติมลงในสลัดตามสูตรคลาสสิก มันให้ความอิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้จานหนักขึ้น สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีนี้ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน กะหล่ำปลีขาวสับละเอียดเค็มบีบออกเพื่อให้น้ำมีความโดดเด่น จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงในสลัด

สลัดปูจะตกแต่งด้วยผักสดสมุนไพร แตงกวาสดจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในสลัด - ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพด - มีแคลอรีต่ำ อาหารที่ปรุงจากพวกเขานั้นเบาและน่ารับประทานมาก แอปเปิ้ลขูดเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบหลักของสลัด คุณสามารถทดลองโดยการจัดวางส่วนผสมซึ่งดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล

สลัดชั้นและปูอัดสับปะรด

ยกตัวอย่าง การทำปูอัด อาจมีแอปเปิลหรือมะเขือเทศสดแทนสับปะรด

สินค้าที่ต้องการ:

• 200 ปูอัด;
• 4 ไข่ต้ม;
• 1 หัวหอม;
• ชีส 150 กรัม
• สับปะรด 1 กระป๋อง
• มายองเนสน้ำส้มสายชู

สับหัวหอมอย่างประณีตโรยด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 10 นาที ตะแกรงไข่ขาวและวางชั้นแรกบนจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นที่สองเป็นปูอัดมายองเนสสับละเอียด ชั้นที่สามคือหัวหอมและมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่สี่เป็นสับปะรดสับละเอียดมายองเนส ชั้นที่ห้าคือชีสมายองเนส บดไข่แดงที่ต้มแล้ววางชั้นบนสุดอย่างระมัดระวัง

ตอนเห็นปูอัดครั้งแรก นานมากแล้ว นึกว่า ทำไมปูถึงหั่นแบบนี้? และอาจเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปีที่ฉันคิดว่ามันทำมาจากปู แน่นอน ฉันพบว่าที่นั่นไม่มีปูอย่างแน่นอน แต่เมื่อได้ชิมแล้ว เขาก็ปรุงต่อไป

ต้องบอกว่าปูอัดมีประโยชน์มากในทุกแง่มุม อย่างแรกเลยคือมันค่อนข้างอร่อยและล้อมรอบหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ พวกเขาก็อร่อยมาก ประการที่สองพวกเขามีแคลอรี่ต่ำ แต่น่าพอใจ ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้มายองเนสในทางที่ผิด สลัดจากมันจะมีแคลอรีน้อยมาก ประการที่สาม การทำอาหารนั้นง่ายมาก มีเพียงสามตำแหน่งนี้เท่านั้นที่เพียงพอที่จะให้ความสนใจ

ลองดูและลองเตรียมสลัดหลายๆ อย่างด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันหรือด้วยวิธีต่างๆ

เมนู:

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. หั่นไข่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ เทลงในชามลึก เพิ่มเกลือเล็กน้อยมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะ

2. ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้

3.หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆด้วย การทำเช่นนี้จะสะดวกกว่าถ้าคุณตัดไม้ครึ่งหนึ่งตามยาว จากนั้นวางมันลงด้านข้างแล้วผ่าครึ่งตามยาว มันกลับกลายเป็นเหมือนเมื่อก่อนสี่แท่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. เทปูอัดลงในจานแยก เพิ่มมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะและผสม กันไว้ก่อนเช่นกัน

5. เราทำธุรกิจเกี่ยวกับผัก หั่นแตงกวาผ่าครึ่ง ผ่าเป็นแผ่นหลายๆ แผ่นตามส่วนที่โค้งมน แล้วผ่าครึ่งอีกครั้งขนานกับโต๊ะ

6. ตอนนี้ตัดเป็นก้อน

7. เราผ่ามะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนโต๊ะโดยให้ด้านที่หั่นแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งขนานกับโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น

8. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

มาเริ่มใส่สลัดกันเลยค่ะ เราจะทำสิ่งนี้เป็นส่วนๆ ไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป บนจานที่เราจะเสิร์ฟสลัด เราใส่อาหารทรงกลม จำไว้ว่าหากไม่มีรูปร่างดังกล่าว คุณสามารถตัดมันออกจากขวดเครื่องดื่มพลาสติก

9. ก่อนอื่นให้จัดปูแท่งสับกับมายองเนส

10. แตงกวาหั่นต่อไป

11. ใส่ไข่กับมายองเนสด้านบน

12. ใส่มะเขือเทศสดสับ

13. เราคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

14. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

15. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สวย อร่อย.

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัด "ความอ่อนโยน"

1. ยำปูอัด ข้าวโพด แตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 340 กรัม (1 กระป๋อง)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าว - 1/4 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดแบบพิเศษ เราตัดไม้แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน เราตัดส่วนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งตามยาวและด้วยด้านทื่อของมีดเราแยกเส้นใยของแท่งออกทีละอัน แน่นอน คุณสามารถตัดไม้ได้ตามต้องการ แต่การตัดนี้คล้ายกับปูธรรมชาติมาก นี้ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

2. เราปูแท่งปูอัดลงในถ้วยลึก

3. เรายังจัดวางข้าวโพดไว้ที่นี่

4. ข้าวต้ม.

5. ไข่ต้มสับละเอียดหรือจะขูดก็ได้

6. ใส่ต้นหอมสับละเอียด หากไม่มีสีเขียวสามารถใช้หัวหอมได้ แต่ต้องลวกเท่านั้นเพื่อไม่ให้มีรสขม

7. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วคุณชอบอะไรและคุณมีอะไรบ้าง

8. ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวา คุณสามารถพูดได้ว่านี่เป็นการจากไปของสลัดปูแบบคลาสสิก แต่ฉันมักจะเพิ่มเพราะมันทำให้สลัดสดและความฉ่ำ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มถ้าคุณไม่ต้องการ

จำไว้ว่าควรเติมแตงกวาก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ของเหลวไหลลงในสลัดเมื่อเวลาผ่านไป

9. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดของเราออกมาอร่อย ชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำมาก

วางบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 600 กรัม

การปะทะ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• โหระพา - 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยลึก

2. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. เทใบโหระพาครึ่งช้อนชา

4. ใส่มัสตาร์ดสองช้อนชา เราผสมทุกอย่าง

5. ใส่มายองเนสสามช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง

6. ใส่แป้งสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

7. ลองแป้งเกลือและพริกไทย หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มและผสมทุกอย่างได้อีกครั้ง

8. อย่าลืมวางกระทะไว้บนเตาก่อนเพื่อให้อุ่นถ้าคุณมีเตาไฟฟ้า บนเตาแก๊ส กระทะจะร้อนเร็วมาก

9. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ปล่อยให้มันอุ่น จุ่มไม้ในแป้งแล้วใส่น้ำมันร้อน

10. ทันทีที่แท่งของเราเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่าง ให้พลิกด้านที่สองแล้วทอด

ปูอัดในแป้งของเราพร้อมแล้ว

อร่อย!

5. Vidio - ปูอัดในแป้งชีส

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• แตงกวา - 1 ขนาดใหญ่
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้ว

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง ล้างข้าว ขณะที่น้ำเดือด ใส่ข้าวหนึ่งแก้วเกลือประมาณครึ่งช้อนชา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาและข้าว บางคนหุงข้าวด้วยน้ำเย็น เทคนิคการหุงก็ไม่ต่างกันมาก พยายามเตรียมความพร้อม ข้าวควรจะนุ่ม

2. ขณะหุงข้าว ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ ปูอัดแท่ง. เราส่งพวกเขาไปที่ถ้วยลึก

3. แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่งไปตามแท่ง

4. เราทำความสะอาดไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ถ้วย

5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตใส่ในสลัด

6. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดในสลัด เราผสมทุกอย่าง

7. ข้าวหุงสุกแล้วเย็นลง เราใส่ในสลัด เราผสมทุกอย่าง

8. ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทุกอย่าง. สลัดของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนจานและเพลิดเพลิน

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัดปู

2. สูตรสลัดปูอัดข้าวโพด

แม้ว่าสูตรนี้จะคลาสสิกมาก แต่ก็จะมีการออกแบบที่ไม่ธรรมดา ดู. ฉันหวังว่าคุณไม่เพียง แต่แขกของคุณโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 2 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น +1 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• ข้าวโพด - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัด ครั้งแรกผ่าครึ่งตามยาว แล้วผ่าอย่างประณีต เราใส่ไม้สับลงในถ้วยลึก

2. สับไข่ 3 ฟองอย่างประณีต เพิ่มไปยังแท่ง

3. ผสมทุกอย่าง

4. แต่งสลัดด้วยมายองเนส ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส หากคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเติมมัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

5. เรากระจายสลัดบนจานที่เราจะเสิร์ฟ (หรือส่วนหนึ่งของสลัดและอีกส่วนหนึ่งในจานอื่น) และด้วยไม้พายเราให้รูปร่างของสามเหลี่ยม

6. เราแก้ไขรูปร่างด้วยมือของเรา สลัดนี้รักษารูปร่างได้ดี

7. จากกระป๋องข้าวโพดให้ระบายของเหลวผ่านตะแกรง ผัดข้าวโพดเล็กน้อยในตะแกรงเพื่อเอาของเหลวออกให้หมด

8. สลัดสามเหลี่ยมของเราทามายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถติดข้าวโพดได้ เช่น เมื่อเราทาเค้กบนชั้นบางๆ

9. เรากระจายข้าวโพดบนสลัดและเริ่มงานเครื่องประดับปิดสลัดด้วย "ทอง"

10. ด้านบนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยข้าวโพด เรามีสามเหลี่ยมทองคำที่สวยงาม เช็ดรอยเปื้อนรอบๆ รูปสามเหลี่ยมด้วยกระดาษชำระ แก้ไขขอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

11. ฐานพร้อมแล้ว ตอนนี้เราจะสร้าง Bill จากการ์ตูน Gravity Falls

12. เราทำลายฉลุตาจากกระดาษอาหารเพื่อใช้ส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

13. ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด

14. สับมะกอกอย่างประณีตด้วยมีด

15. วางโปรตีนในช่องตาอย่างระมัดระวัง เราแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือช้อนองค์ประกอบทั้งหมดที่ออกมา

16. วางกรอบอย่างระมัดระวังด้วยมะกอกสับ

17. จัดรูม่านตาและขนตาควรมี 8 อัน

18. สำหรับคันธนูเรายังตัดแม่แบบกระดาษออกก่อนแล้วจึงจัดวางมะกอก

19. แน่นอนว่ามันไม่ได้ผลในทันที ดังนั้นเราจึงจัดของด้วยไม้จิ้มฟัน

20. บิลของเราเกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเพียงสวมหมวกของเขา

21. นำโนริชิ้นหนึ่ง (ใบสาหร่ายแห้ง) ตัดหมวกแล้ววางบนบิล

22. ทุกอย่าง สลัดพร้อม เสิร์ฟได้เลย

วางแต่ละจานลงบนจาน ใช้ช้อนจิ้มบิลจากบิล

แน่นอน คุณคงเข้าใจแล้วว่าประเด็นหลักในที่นี้ไม่ได้อยู่ที่สูตร แต่เป็นการมอบรูปทรงที่เท่และสร้างสรรค์ให้กับสิ่งที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดี แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะสนุกกับการกินสลัดเช่นนี้ เพื่อสุขภาพ!

อร่อย!

1. ปูอัดยัดไส้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - กินตามจำนวนคนที่โต๊ะ ไม่รู้สิ อาจจะ 2 หรือ 3 ต่อคน ดูด้วยตัวคุณเอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ - เพื่อลิ้มรส
• มอสซาเรลล่าชีสขูด - 150 กรัม ถ้าไม่พอสำหรับแท่ง ให้เพิ่มอีก

การทำอาหาร:

1. หากแท่งของคุณถูกแช่แข็ง ให้นำไปจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 20-30 วินาที

2. จากนั้นคลี่ออกอย่างระมัดระวัง

3. ใส่กระเทียมลงในชีสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ ดีที่จะเพิ่มผักชีฝรั่ง

4. วางไส้ที่ขอบของไม้ที่คลี่ออก

5. เราห่อไส้ด้วยไม้

6. เราใส่ใบผักกาดหอมบนจานเพื่อให้เงากับแท่งสีแดง และเริ่มวางแท่งที่บิดเป็นเกลียวไว้ที่นั่น

• ปูอัด - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ปูไม้หั่นตามยาวแล้วผ่าเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งในถ้วยลึก

2. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่แท่ง

3. สับไข่อย่างประณีตแล้วส่งไปยังถ้วยพร้อมชีสและแท่ง

4. เราส่งข้าวโพดไปที่นั่น

6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. ใส่จานโดยใช้แม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ

ความสวยปรากฎ!

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัดปูอัดกับข้าวโพด

โปรดเขียนความคิดเห็นว่าคุณชอบสูตรอาหารหรือไม่ ฉันต้องการความคิดเห็นของคุณจริงๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าฉันต้องใส่ใจอะไร ขอบคุณ.