แผ่นสำหรับทอดเนื้อแม็กกี้ รีวิว: Maggi สำหรับอาหารจานหลักเนื้ออกไก่เนื้อนุ่ม: แผ่นทอด

ข้อดี: ช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้รวดเร็วและอร่อย

ข้อเสีย: อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

ปาฏิหาริย์จริงๆ - “แม็กกี้หลักสูตรที่สอง”! จริงๆ แล้ว ฉันเพิ่งค้นพบสมบัติชิ้นหนึ่ง! ฉันอยากจะพูดถึงองค์ประกอบหนึ่งของสมบัติชิ้นนี้ที่นี่

อกไก่... สูตรที่ใช้มีไม่สิ้นสุดจริงๆ! แต่แม่บ้านทุกคนต้องการอาหารที่ปรุงได้รวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยเพื่อให้ทั้งครอบครัวได้เลียนิ้ว ฉันชอบทำอาหารและฉันก็พยายามทำมันให้ดี แต่บางครั้งฉันก็ไม่มีเวลา

และนี่คือจุดที่แม็กกี้เข้ามาช่วยเหลือ

และเพื่อที่จะมีความสุขคุณต้องซื้อ “แม็กกี้สำหรับอาหารจานหลักสำหรับเนื้ออกไก่นุ่ม” หนึ่งถุงซึ่งประกอบด้วยกระดาษกันไขมันพิเศษสี่แผ่นที่ผ่านการปรุงด้วยสมุนไพรหอม หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศแล้ว . ส่วนผสมทั้งหมดนี้เป็นธรรมชาติองค์ประกอบที่ใช้ในการทอดแผ่นไม่มีสารกันบูด โมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเป็นสารปรุงแต่งรสก็ไม่มีอยู่ที่นี่เช่นกัน พวกเขามีอะไรบ้าง? และยังมีผักชีฝรั่ง พริกไทย ลูกจันทน์เทศ มะเขือเทศ ใบโหระพา ขมิ้น และยังมีน้ำมันดอกทานตะวันอีกด้วย

“ที่นี่มีอะไรพิเศษ” คุณอาจคิด “แล้วทำไมผู้เขียนถึงร้องเพลงสรรเสริญใบไม้บางใบที่นี่” ความพิเศษของที่นี่คือ ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันลงในกระทะเพื่อทอด ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของจานจะไม่เพิ่มขึ้น และประการที่สอง อกไก่จะทอดเร็วมาก ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จหนึ่งมื้อคือประมาณ 190 กิโลแคลอรี

มาเริ่มกันเลย! สมมติว่าเรามีอกไก่ (ยังไงก็ต้องปรุงเนื้อไก่งวงด้วยวิธีนี้ก็ออกมาดีเหมือนกัน) ตอนนี้คุณต้องตีมันเพื่อให้ความหนาของแต่ละชิ้นไม่เกิน 2 ซม. เมื่อเตรียมอกไก่ให้เอาถุงเปิดด้วยกรรไกรแล้วเอาใบไม้ออกมา (พับครึ่ง) เราเปิดใบวางเนื้อไว้ครึ่งหนึ่งแล้วคลุมอีกครึ่งหนึ่งเหมือนผ้าห่ม
เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้คลี่ออก ให้ใช้ฝ่ามือกดส่วนบน เพียงเท่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือด้วยซ้ำ ในขณะที่เรากำลังเตรียม “ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป” ด้วยวิธีนี้ กระทะควรจะร้อนขึ้น

คุณสามารถปรุงอกไก่ในกระทะบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าก็ได้ ใช้เวลาในแต่ละด้านเพียง 7-10 นาที - และอกไก่ทอดที่นุ่มชุ่มฉ่ำก็พร้อม! เฉพาะเมื่อพลิกกลับคุณต้องแน่ใจว่าแผ่นไม่กางออกและเนื้อไม่ "หลุด" หลุดออก

มีบางสิ่งที่เทียบไม่ได้กับความสุขที่ได้กินอกไก่สีน้ำตาลทองตรงจากกระทะ!
จานนี้อร่อยมากจนสามารถเตรียมไว้สำหรับแขกได้ และที่สำคัญที่สุดคือสูตรอาหารนั้นง่ายมากจนใครๆ ก็รับมือได้ แม้แต่คนที่ไม่ชอบหรือไม่รู้วิธีทำอาหารก็ตาม

รีวิววิดีโอ

Maggi สำหรับอาหารจานหลักเนื้ออกไก่เนื้อนุ่ม: แผ่นทอด

เนื้ออกไก่นุ่มสไตล์อิตาเลี่ยน

สูตรอกไก่ทอดในกระดาษ

เตรียมเนื้อในแผ่นทอด เมื่อไม่มีค้อน

ไก่สับที่นุ่มที่สุด เนื้อไก่ในแผ่นทอดใน 20 นาที

สวัสดีผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์โปรดของเราและผู้อยู่อาศัยถาวร วันนี้ผมจะเล่าถึงประสบการณ์การทำอกไก่ปรุงรสแม็กกี้เป็นอาหารจานหลักสำหรับไก่เนื้อนุ่มสไตล์อิตาลีพร้อมแผ่นทอด

จริงๆ แล้วฉันไม่ชอบอุปกรณ์พวกนี้เลย แต่ลูกชายคนโตของฉันชักชวนให้ฉันลองใช้ตัวเลือกนี้ เขาชอบความสวยงามและรสชาติของมันในโฆษณาจริงๆ และในที่สุดเขาก็ชักชวนฉัน
สูตรนี้ง่ายมาก
ขั้นแรกให้ละลายอกไก่
และหั่นเป็นชิ้นๆ ได้มา 4 ชิ้นครับ

และตอนนี้เกี่ยวกับความประทับใจและรสนิยม ในความคิดของฉันไม่มาก มะเขือเทศมากเกินไป สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหากปล่อยทิ้งไว้ในน้ำหมัก ไก่ก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น
และลูกชายของฉันก็ดีใจมาก เขาเพียงแค่ชื่นชมรสชาติและพูดอย่างศักดิ์สิทธิ์ ผมก็ตอบไปว่าถ้าหมักเองคงจะอร่อยกว่านี้มาก
เขากินไก่ ส่วนฉันก็กินผักที่ฉันชอบ)))

สำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่งตลอดทั้งวัน การเตรียมอาหารเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อยก็เหมือนกับการทำงานหนัก กิจกรรมนี้ใช้เวลาและความพยายามมาก แต่คุณต้องช่วยเด็กโตทำการบ้านและเล่นกับเด็กๆ ด้วย สามีของฉันโยนถุงเท้าผิดที่อีกครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความบ้าคลั่งจากปัญหานี้ คุณต้องใช้เวทมนตร์!

อร่อยและรวดเร็ว

Maggi ได้ช่วยเหลือผู้หญิงทั่วโลกในการเตรียมอาหารที่อร่อยและรวดเร็วมากมาหลายปีแล้ว การพัฒนาล่าสุดของพวกเขาคืออาหารจานอร่อย - "Maggi สำหรับคอร์สที่สอง อกไก่เป็นแผ่น" ที่บ้านใครจะปฏิเสธไก่อร่อยๆ แช่น้ำ เครื่องเทศ หนังกรอบสวยๆ กันล่ะ? แน่นอนว่าทุกคนจะต้องบริโภคมันด้วยความยินดีและขอเพิ่มอย่างแน่นอน “แม็กกี้คอร์สที่ 2 อกไก่แผ่น” เมื่อปรุงเสร็จก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเนื้อและเครื่องปรุงรสไปทั่วทั้งบ้าน จานนี้เตรียมง่ายมากจนคุณสามารถปรุงได้ทุกวันและมากกว่าหนึ่งครั้ง ไก่ตัวนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับทั้งอาหารค่ำกับครอบครัวและเมนูวันหยุด และเพื่อนของคุณทุกคนจะต้องขอสูตรของมันอย่างแน่นอน!

วิธีปรุงไก่แสนอร่อยกับแม็กกี้เป็นครั้งที่สอง?

เพื่อที่จะทอดไก่ที่สมบูรณ์แบบ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟในร้านอาหารหรูๆ หรือแม้แต่มีทักษะการทำอาหารใดๆ ก็ตาม เอาเนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัมมาตีนิดหน่อย แพ็ก “แม็กกี้อาหารจานหลัก อกไก่เป็นแผ่น” สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนัก เนื่องจากคุณจะทอดไก่โดยไม่เติมน้ำมัน ซึ่งหมายถึงแคลอรี่น้อยลงและไม่มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ในแพ็คเกจคุณจะพบแผ่นหอมแบบพับสองชั้น วางชิ้นเนื้อไว้ครึ่งหนึ่งของแผ่นนี้แล้วปิดทับด้วยอีกแผ่นหนึ่ง วางในกระทะร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาสี่นาที เด็กสาวที่เพิ่งเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร ผู้หญิงที่ไม่เคยถือทัพพีในมือสามารถฝึกฝนการเตรียมตัวดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย และแม้แต่ผู้ชายที่โลกนี้ไม่มีใครรู้จักครัวด้วยซ้ำ!

"Maggi สำหรับอาหารจานหลัก อกไก่เป็นแผ่น": ภาพถ่ายการเตรียมองค์ประกอบ

มีอะไรรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์? แพ็คเกจ "Maggi สำหรับคอร์สที่สอง อกไก่เป็นแผ่น" บรรจุสี่แผ่นสำหรับทำอาหาร แช่สมุนไพร เครื่องเทศ และโรยด้วยผัก

คุณสามารถกระจายรสชาติของอาหารได้ แพ็คเกจนี้ประกอบด้วยแผ่นมะเขือเทศและใบโหระพา สมุนไพร และกระเทียมสำหรับเตรียมเนื้อสันในสไตล์อิตาเลียนที่นุ่มนวล

เคมีล้วนๆ?

หลายคนไม่ซื้อเครื่องปรุงรส เช่น “แม็กกี้อาหารจานหลัก อกไก่เป็นแผ่น” ซึ่งส่วนผสมอ่านไม่ออกด้วยเกรงว่าสิ่งที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์จะไม่นำสิ่งที่ดีมาให้เนื่องจากมีสารปรุงแต่งรสสารเคมีและ สารปรุงแต่งรสที่เป็นอันตราย Maggi ให้ความสำคัญกับสุขภาพของผู้บริโภคอย่างจริงจังและใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติโดยเฉพาะในการเตรียมผลิตภัณฑ์ ได้แก่ หัวหอมแห้ง มะเขือเทศและกระเทียม เกลือที่มีไอโอดีน น้ำมันปรุงอาหาร สมุนไพรและเครื่องเทศ พริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ แกง ผักชีฝรั่ง ขมิ้น และโหระพา สิ่งที่รวมอยู่ในเครื่องปรุงรส สารกันบูดยังเป็นกรดซิตริกที่ไม่เป็นอันตรายที่สุด เชิญเลือกซื้อ "แม็กกี้ อาหารจานหลัก อกไก่แผ่น" และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของบริษัท ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักได้หลากหลายรสชาติ

ความเห็นของแม่บ้าน

ทุกคนที่ลองใช้ผลิตภัณฑ์ Maggi ก็พึงพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น ทุกครั้งที่บริษัทผลิตสิ่งใหม่ๆ ผู้ชื่นชอบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะรีบเร่งที่จะลองผลิตภัณฑ์ใหม่ ในทำนองเดียวกันผลิตภัณฑ์ "Maggi สำหรับอาหารจานหลัก อกไก่ในแผ่น" ได้รับการวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น คุณแม่หลายคนเขียนว่าพวกเขาแทบจะไม่สามารถเลี้ยงลูกได้มาก่อน แต่เมื่อสูตรอาหารดังกล่าวเกิดขึ้น เด็ก ๆ เองก็วิ่งไปที่โต๊ะ นักเรียนยังชอบไก่เป็นแผ่นมาก เพราะการเตรียมนั้นไม่ยากไปกว่าการต้มบะหมี่ แต่จะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมาก ผู้หญิงที่ไม่มีเวลาชอบผลิตภัณฑ์นี้ - ครอบครัวได้รับอาหารที่ดีและมีความสุข ส่วนแม่ก็มีเวลาพักผ่อนและรักตัวเอง

ราคาเครื่องปรุงรส

ในภูมิภาคต่าง ๆ ราคาของเครื่องปรุงรส "Maggi สำหรับอาหารจานหลัก อกไก่เป็นแผ่น" มีตั้งแต่หกสิบถึงเจ็ดสิบรูเบิล หลายคนจะสงสัย: เพราะเงินจำนวนนี้คุณสามารถซื้อเครื่องเทศจำนวนมากเพื่อเตรียมอาหารได้มากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ต้องเลือกเครื่องปรุงรสเหล่านี้อย่างชาญฉลาดโดยรู้สัดส่วน อีกครั้งเวลา ในการหมักเนื้อสัตว์แม้แต่ไก่ก็ต้องใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง แม็กกี้ขอเสนอสูตรสำเร็จรูป อัตราส่วนของเครื่องปรุงรสคือคุณไม่จำเป็นต้องหมักเนื้อ แต่ให้ปรุงทันที เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ Maggi คุณไม่ต้องกังวลว่าจะมีเกลือมากเกินไปหรือน้อยเกินไปในจาน และเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่เครื่องเทศมากเกินไป เพราะเชฟตัวจริง - ผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญในครัว - เป็นผู้คิดค้นสูตรอาหาร หลายคนยอมรับว่าเป็นการดีกว่าที่จะจ่ายเพิ่มอีกนิดและรับอาหารอร่อยๆ ดีกว่าทิ้งมันไปหรือกินการทดลองทำอาหารที่ไม่ประสบความสำเร็จซึ่งใช้เวลาไปมากเช่นกัน

สามีของฉันเป็นแฟนผลิตภัณฑ์ Maggi for Seconds ก่อนตั้งครรภ์ เพื่อความสนใจและความหลากหลาย ฉันลองผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายจาก "Maggi for the Second" และฉันบอกได้เลยว่าอาหารบางจานออกมาดีมาก และบางจานฉันก็เตรียมได้ดีกว่าโดยไม่ใช้ส่วนผสมแบบแห้งเหล่านี้ เพราะรสชาติยังน้อยอยู่ถ้าไม่ใช่ "เคมี" ก็ไม่เป็นธรรมชาติมากนักแน่นอน แต่ยอดเยี่ยมสำหรับความหลากหลาย! ฉันนำวิธีการอบจานใส่ถุงมาใช้จากชุดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ก่อนหน้านี้ฉันใช้แค่กระดาษฟอยล์เท่านั้น

เมื่อฉันตั้งครรภ์ ฉันห้ามตัวเองว่าแม็กกี้เป็นอาหารจานหลัก โดยเลือกทานอาหารจากธรรมชาติ ตอนนี้ฉันอยากจะกลับมาทำอาหารใหม่ๆ

ในรีวิวนี้ ฉันอยากจะพูดถึงส่วนผสม “แม็กกี้สำหรับอาหารจานหลัก” “สำหรับเนื้อฉ่ำๆ พร้อมกระเทียมและหัวหอมที่บ้าน”

ส่วนผสมประกอบด้วยเครื่องเทศธรรมชาติ ไม่มีการเติมโมโนโซเดียมกลูตาเมตลงไป (ด้วยเหตุผลบางประการที่ดูเหมือนว่าจะมีรสชาติเหมือน Maggi อยู่เสมอ แต่ก่อนตั้งครรภ์ ฉันไม่ได้เจาะลึกองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เลย) และสารกันบูด

นี่คือภาพการจัดองค์ประกอบสำหรับผู้ที่สนใจ:

อายุการเก็บรักษาของส่วนผสมนี้เพียงพอ: น้อยกว่าหนึ่งปีเล็กน้อย (บรรจุภัณฑ์ของฉันบอกว่าผลิตเมื่อวันที่ 08/07/2014 แต่จะใช้ได้จนถึง 08/02/2015)

ถุงนี้ออกแบบมาเพื่อเตรียมเนื้อสัตว์สี่มื้อ ต้องใช้เนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ฉันทานหมู เนื่องจากเนื้อวัวและเนื้อลูกวัวใช้เวลาปรุงนานกว่า

ในแพ็คเกจนอกเหนือจากส่วนผสมแล้ว

มีถุงอบขนม

ต้องคลี่ออกใส่เนื้อข้างในซึ่งต้องเจาะหลาย ๆ ที่จากนั้นเทส่วนผสมแล้วเทน้ำ 100 มล. ที่อุณหภูมิห้อง (ต้องขอบคุณน้ำนี้คุณจึงได้ซอสที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ).

จากนั้นคุณจะต้องยึดถุงด้วยที่หนีบ (รวมอยู่ด้วย) และพยายามกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นต้องเจาะถุงหลายจุดเพื่อให้จานมีเปลือกที่มีกลิ่นหอมและอบที่ 200 องศาที่ชั้นล่างของเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาที (ฉันมักจะตรวจสอบเนื้อสุกอย่างระมัดระวังก่อนปิดเครื่อง เตาอบก็ใช้เวลานานหน่อย - ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง)

จานที่เสร็จแล้วจะต้องเทซอสจากถุงที่อบ

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในส่วนนี้ ผัก “เบา” เช่น กะหล่ำปลี เหมาะที่สุดสำหรับเป็นกับข้าว:

รสชาติของอาหารจานนี้ไม่ทำให้ฉันผิดหวังและสามีของฉันก็ดีใจมาก ฉันคิดว่าซอสเป็น "กลอุบาย" - รสเผ็ด "สมุนไพร" ฉันคุ้นเคยกับการอบเนื้อโดยยัดไส้กระเทียมบางครั้งก็เติมสมุนไพรลงไป ปรากฎว่าอร่อย แต่เป็นจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง!

ฉันขอแนะนำส่วนผสม “สำหรับเนื้อฉ่ำกับกระเทียมและหัวหอมที่บ้าน” จุดบวก:

ช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก

ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีรสชาติใหม่ (เป็นการยากที่จะได้รสชาติดังกล่าวโดยใช้ส่วนผสมที่คุ้นเคยมากกว่าซึ่งแม่บ้านคนใดมีอยู่แยกจากกัน)

ไม่ใช่องค์ประกอบที่เป็นอันตราย

จาก "ข้อเสีย" ฉันอยากจะทราบว่าส่วนผสมนั้นมีแคลอรี่สูงอยู่แล้ว: ต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม - 291 กิโลแคลอรี “เติม” หมูที่นี่...แล้วอย่าพูดถึงเรื่องเศร้าๆ นะ เพราะสิ่งสำคัญในชีวิตคือต้องสนุกและมอบให้กับคนที่คุณรัก

อร่อย!