Ang bigat ng isang litro ng pulot ay mula 1.4 hanggang 1.5 kilo.

Ang pulot ay isang natural na kapalit ng asukal, lubhang masustansya at kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Fructose, glucose, magnesium, iron, potassium, calcium, bitamina B at C - hindi ito kumpletong listahan ng mga mineral at nutrients na nilalaman ng produktong ito. Ngayon, ang pagbili ng natural na "tunay" na pulot ay hindi napakadali. Ang katotohanan ay sa mga merkado ay madalas kang makahanap ng hindi isang natural na produkto ng pukyutan, ngunit isang matamis na delicacy na biswal na kahawig ng pulot.

Ang bigat ng isang litro ng pulot ay mula 1.4 hanggang 1.5 kilo.

Samakatuwid, napakahalaga na matukoy ang kalidad ng isang dilaw o maitim na kayumanggi na malapot na paggamot bago bumili - ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagtimbang. Magkano ang timbang ng isang litro ng pulot? Ngayon ay malalaman natin kung ano ang kaugnayan sa pagitan ng bigat ng pulot at kalidad nito, pati na rin ang iba pang mga kagiliw-giliw na katotohanan.

Ang bigat ng pulot at ang kalidad nito – ano ang pagkakatulad nila?

Ang isang litro ng tunay na mataas na kalidad na mature honey ay tumitimbang ng 1.4 - 1.5 kg, at ang density nito ay 1.41 - 1.51 g/cm3. Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay naiiba sa pamantayan, kung gayon, malamang, ang produkto ay naglalaman ng "sobrang normal" na tubig, asukal at mga impurities. Halimbawa, sa 1429 gramo ng pulot mayroong humigit-kumulang 18% na tubig, at sa 1402 gramo ng produkto ang nilalaman ng tubig ay 22%.

Kung ang pulot ay naglalaman ng higit sa 22% na tubig, malamang na hindi ito "makaligtas" sa pangmatagalang imbakan - magsisimula ang proseso ng pagbuburo.

Magkano ang timbang ng pulot sa iba't ibang lalagyan?

Maraming mga tao ang interesado sa tanong na ito hindi lamang kapag bumibili ng pulot, kundi pati na rin kapag naghahanda ng mga pinggan kung saan ang pulot ay isang bahagi ng recipe.

Pagtukoy sa kalidad ng pulot

Kung hindi mo isinasaalang-alang ang bigat ng pulot, may iba pang mga pamamaraan para sa pagtukoy ng kalidad ng matamis na produktong ito. Kaya, mayroon kang totoong mature na pulot sa harap mo kung:

• ang isang patak ng pulot sa blotting paper ay hindi agad dadaloy pababa, ngunit ito ay "hawakan" sa loob ng 5 - 7 minuto. Kung hindi, ang moisture content ng produkto ay malinaw na mas mataas kaysa sa normal.
• nangyayari ang kumpletong paglusaw sa tubig. Kung mabubuo ang sediment, maaaring magduda ang kalidad ng pulot.
• Ang yodo ay bumaba sa isang solusyon ng pulot at ang tubig ay nananatiling hindi nagbabago sa kulay. Naging asul ba ang mantsa? Ang produkto ay naglalaman ng harina.
• Kapag pinaikot sa isang kutsara, nabubuo ang malapot na "ribbons" ng pulot.

Siyempre, ngayon maraming mga paraan upang "ayusin" ang bigat ng pekeng pulot sa totoong bagay. Kaya mas mahusay na subukan ang isang masarap na produkto sa mga kondisyon ng laboratoryo.

Para makakuha ng adulterated honey, binibigyan ng sugar syrup ang mga bubuyog bilang pagkain. Ang lugar ng kapanganakan ng teknolohiyang ito ay ang China - sa kasalukuyan ang pag-import ng mga naturang produkto ay ipinagbabawal ng maraming bansa.

Ang mga benepisyo ng pulot ay kilala mula pa noong unang panahon. Naniniwala ang mga sinaunang Egyptian sa mga nakapagpapagaling na katangian ng pulot na kapag inilibing ang mga pharaoh, naglagay sila ng mga sisidlan na may produktong ito sa kanilang mga pyramid. Bilang karagdagan, ang pulot ay nakapagpapanatili ng lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng maraming siglo!

Ang pulot ay ginamit ng mga sinaunang tao bilang isang independiyenteng yunit ng pananalapi - ginamit nila ito upang magbayad para sa mga kalakal at magbayad din ng mga multa.

Maaaring alisin ang alkohol sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ng sandwich na may pulot sa panahon ng hangover.

Ang halaga ng pinakamahal na pulot sa mundo ay humigit-kumulang 12,500 rubles bawat kilo. Ang "kamangha-manghang" mamahaling pulot ay ginawa sa Israel.

Ngayon alam namin kung magkano ang timbang ng isang litro ng pulot, kung paano matukoy ang kalidad nito, pati na rin ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa matamis at malusog na produktong ito.

Ang mga produkto ng pukyutan ay kadalasang ginagamit para sa iba't ibang layunin. Ang honey, depende sa iba't, ay may ibang istraktura at density. Palaging nagbebenta ng pulot ang mga beekeepers sa iba't ibang pinggan, napakahalagang malaman ang bigat ng produkto upang hindi magkamali. Karamihan sa mga mamimili ay hindi alam na ang timbang at dami ng mga natural na produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay iba. Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa bigat at dami nito upang maunawaan at magawa nang tama bargain na pagbili. Magkano ang timbang ng pulot, at ano ang nakakaimpluwensya sa tagapagpahiwatig na ito?

Ang bee nectar ay sikat sa mayaman nitong komposisyon ng mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Matagal na itong ginagamit para sa mga layuning panggamot at kalusugan. Aktibong ginagamit din ito sa pagluluto at cosmetology, kaya napakahalaga na malaman ang density ng pulot, kung magkano ang timbang ng produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, at kung paano tama ang pagkalkula ng timbang nito.

Natural ang honey kapalit ng asukal, isang napaka-malusog at masustansyang produkto. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Hindi alam ng lahat na ang dami at bigat ng produktong ito ay ibang-iba. Lumalabas na ang tiyak na gravity ng delicacy na ito ay nasa average na 1.44 kg. Maraming tao ang nagtatanong, magkano ang bigat ng 1 litro? Ang sagot ay napaka-simple, kung ang produkto ay may mataas na kalidad - 1.44 kilo.

Gamit ang tiyak na gravity, maaaring matukoy ng mga bihasang mamimili kalidad ng paggamot. Ang mababang kalidad na nektar ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng moisture at iba pang mga dumi na nakakaapekto sa partikular na gravity nito. Ito ay palaging nakasalalay sa ilang mga kadahilanan:

• kahalumigmigan - ang hindi hinog na nektar ay naglalaman ng higit na kahalumigmigan;
• oras ng koleksyon - sa tag-ulan, ang bee nectar ay nagiging mas basa;
• iba't-ibang.

Ang mababang specific gravity ay kadalasang naiimpluwensyahan ng immaturity ng produkto. Minsan ang mga beekeepers ay nangongolekta ng nektar na wala pa sa gulang, at naglalaman ito ng mas maraming kahalumigmigan. Ang tiyak na gravity nito magiging mas mababa ang produkto dahil naglalaman ito ng higit na kahalumigmigan. Ang mga bubuyog ay walang oras upang ganap na iproseso ang nektar, at ang halumigmig dito ay 18% o higit pa.

Timbang at kalidad: gaano karaming pulot ang nasa 1 litro?

Kapag bumibili ng produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, kailangan mong laging isipin kung gaano karaming pulot ang timbang? Ang mga disenteng nagbebenta ay palaging tumitimbang ng mga naturang kalakal upang ang mamimili ay kumbinsido sa mataas na kalidad nito. Ang isang mababang kalidad na produkto ay naglalaman ng higit pa sa:

• kahalumigmigan;
• Sahara;
• mga dumi.

Kung ang isang litro ng pulot kapag tinimbang ay mas mababa kaysa sa tiyak na gravity nito, kung gayon ito ay naglalaman ng mas maraming tubig. Kadalasan, ang mga mamimili ay kumukuha ng nektar sa litro at tatlong litro na garapon. Ilang gramo ng pulot ang nasa kalahating litro na garapon? Magkano honey ang nasa isang litro na garapon? Paano mo matutukoy ang husay na komposisyon ng isang produkto at ang porsyento ng kahalumigmigan? Mayroong ilang mga paraan kung saan matutukoy ang kalidad:

• kung wala nang tubig sa loob nito kaysa sa normal, pagkatapos ay ang patak ay gaganapin sa blotting paper sa loob ng 5-7 minuto;
• kapag ito ay nakuha sa tubig, dapat itong palaging matunaw nang walang bakas;
• ang kalidad ay nasuri sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yodo, at kung ang isang patak ng yodo ay nagiging asul, kung gayon ang nektar ay naglalaman ng harina;
• Ang pulot ay dapat mabaluktot sa isang kutsara at magmukhang isang makapal, malapot na masa.

Upang maalis ang mga pagdududa kapag pumipili at bumili ng delicacy na ito, pinakamahusay na makipag-ugnay sa laboratoryo. Magagawa nilang magsagawa ng buong pagtatasa ng kalidad at masasagot ang maraming mahahalagang tanong tungkol sa pulot. Minsan maaari kang mahulog sa mga hindi tapat na nagbebenta na natutong ayusin ang isang kahina-hinalang produkto sa perpektong timbang. Sa isang litro garapon ng bee nectar magkakaroon ng mula 1.4 hanggang 1.5 kg ng pulot, depende sa iba't, at sa kalahating litro - 0.55 kg. Sa isang tatlong-litro na garapon magkakaroon ng 4.5 kg.

Inirerekomenda na bigyang-pansin hindi ang kulay at pagkakapare-pareho ng nektar, ngunit sa masa at kalidad nito upang makabili ng isang mahusay na produkto. Kung ang produkto hindi nakakatugon sa mga pamantayan, kung gayon hindi ito matatawag na mataas ang kalidad.

Magkano ang timbang ng pulot sa iba't ibang lalagyan?

Alam ang tiyak na gravity ng produkto ng pukyutan, halos masasabi mo nang eksakto kung gaano karaming kg ng pulot ang nasa 1 litro na garapon at mga lalagyan ng iba pang laki. Magbibigay kami ng talahanayan ng timbang kung saan madali mong malalaman kung magkano ang timbang ng pulot sa iba't ibang lalagyan:

Na may mataas na kahalumigmigan ang density ng pulot ay nagiging mas mababa. Bago bumili, ipinapayong suriin ang kapasidad ng lalagyan, ang timbang nito, kapal ng salamin at ang katumpakan ng mga kaliskis. Makakatulong ito sa iyo na malaman nang tumpak hangga't maaari kung gaano karaming pulot ang nasa isang litro o kalahating litro na garapon. Ang lalagyan ay dapat punuin ng nektar hanggang sa itaas. Napakahalaga ng temperatura kapaligiran, dahil ang bigat ng mga kalakal ay nakasalalay din dito. Kung ang temperatura ng hangin ay mataas, ang masa ay tumataas ng halos 5%. Sa mababang temperatura, bumababa ang masa nito hanggang 10%.

Kilalang-kilala na ang tubig ay ang pamantayan para sa pag-convert ng masa sa dami at vice versa, dami sa masa. Kahit na ang isang mag-aaral ay alam na:

Ang isang litro ng tubig ay may eksaktong isang kilo.

Ang 1 mililitro ng tubig (0.001 litro) ay eksaktong 1 gramo.

Dami ng mga lata. Magkano ang timbang ng tubig sa isang garapon?

Naisulat na namin ang tungkol sa kung paano sukatin nang tama ang dami ng pagkain o ang masa ng tubig na ginagamit baso.

Sa kaso ng mga bangko, maaari mong isipin na ang kanilang dami ay alam nang maaga. Ngunit ito ay hindi gaanong simple: ang ilang mga garapon ay kailangang punan sa rim (kalahating litro, litro), ang iba ay walang eksaktong marka ng dami. Samakatuwid, ang pangunahing gawain ng mga sumusunod na materyales ay ipaliwanag at ipakita sa larawan kung paano tama ang pagpuno ng garapon upang aktwal na makuha ang tamang dami ng produkto o masa ng tubig.

Kaya, sinuri namin ang tatlong uri ng mga lata: , , .

kalahating litro na garapon (500 ml)

Ang isang kalahating litro na garapon ay dapat punan nang eksakto sa rim - ito ay tumutugma sa isang dami ng 500 ML o isang bigat ng tubig na 500 gramo.

Ang rim ay minarkahan ng isang pulang guhit sa imahe, tingnang mabuti - kung minsan maaari itong malito sa iba pang mga linya na naroroon sa leeg ng garapon.

Mag-click sa larawan upang palakihin ang larawan at tingnang mabuti ang may markang hangganan.

Ang bigat ng isang walang laman na kalahating litro na garapon ay maaaring mag-iba mula 240 hanggang 270 gramo.

Liter na garapon (1000 ml, 1 litro)

Ang isang litro na garapon ay dapat punan nang eksakto sa rim - ito ay tumutugma sa dami ng 1000 ml (1 l), o isang bigat ng tubig na 1000 gramo.

Ang rim sa garapon na ito ay katulad ng kalahating litro na garapon at ipinapakita sa larawan.

Ang isang walang laman na garapon ng litro ay tumitimbang ng humigit-kumulang 400 gramo.

Tatlong litro na garapon (3000 ml, 3 litro)

Ang isang tatlong-litrong garapon ay walang rim para sa tumpak na pagsukat ng dami na katumbas ng tatlong litro.

Kung ang garapon ay napuno sa gilid, ang dami ng produkto ay magiging 3.14 litro, at ang masa ng tubig ay magiging 3.14 kg.

Kung kailangan mong kunin ang volume eksaktong tatlong litro, pagkatapos ay dapat punan ang garapon tulad ng ipinapakita sa mga larawan, ngunit ang katumpakan ay magiging mababa. Kung kinakailangan upang sukatin ang lakas ng tunog na may katumpakan ng 20-40 ML, ang dosis ay dapat gawin gamit ang isang litro na garapon, punan ito nang eksakto sa rim at ibuhos sa isang tatlong-litro na garapon ng tatlong beses.

Ang isang walang laman na tatlong litro na garapon ay tumitimbang ng humigit-kumulang 900 gramo.

Ang isang walang laman na tatlong litro na garapon (ibig sabihin ay isang ordinaryong garapon na salamin, na ginagamit namin para sa paghahanda sa taglamig, halimbawa) ay tumitimbang ng humigit-kumulang 900 gramo, o mas tiyak (ayon sa Wikimass), ang bigat ng isang 3-litro na garapon ay mula 880 gramo hanggang 960 gramo, iyon ay, halos isang kilo.

Ang isang tatlong-litro na garapon ng salamin ay marahil ang pinakasikat na produkto para sa paghahanda sa bahay. Nag-asin sila, nag-atsara, gumagawa ng mga compotes, at ang ilang mga tao ay gumagamit ng sampung-ruble na barya sa gayong mga garapon para sa mga pista opisyal. Sa Russia, mayroong mga GOST at mga pagtutukoy para sa paggawa ng mga garapon ng salamin, ayon sa kung saan ang bigat ng naturang mga lalagyan ay dapat na 960 o 885 gramo, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, hindi lihim sa sinuman na walang mahigpit na pagsunod sa mga kinakailangan ng GOST sa loob ng mahabang panahon, lalo na sa mga maliliit na tagagawa. Samakatuwid, ang bigat ng naturang lata ay maaaring mag-iba mula sa 880 gramo hanggang 980 gramo, at ito ay isang napakalaking pagkalat. Narito ang isang halimbawa ng isa sa mga lata na ito:

Siyanga pala, ang nabanggit kong tatlong litro na garapon na may sampung ruble na barya ay higit sa 14 kilo.

Ang isang garapon ng salamin na may dami ng tatlong litro ay tumitimbang mula 885 hanggang 960 gramo.

Ang bigat ng mga garapon na ginawa ayon sa GOST 5717-91 ay depende sa tagagawa at dapat na tumimbang ng eksaktong 960 gramo.

At kung ang mga garapon ay ginawa alinsunod sa TU 5986-006-00287355, pagkatapos ay tumimbang sila ng 885 gramo.

Sa pagtimbang ng tatlong litro na garapon ngayon, nalaman ko na ito ay tumitimbang ng 930 gramo. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang lahat ng 3L na garapon ay may ganitong timbang. Ang bigat ay depende sa baso na ginamit sa paggawa ng garapon. Sa karaniwan, maaari nating ipagpalagay na ang isang tatlong-litro na garapon ay tumitimbang ng 900 gramo.

Ang isang tatlong-litro na garapon na salamin ay medyo mabigat, kahit na walang laman. Kung ilalagay mo ito sa mga kaliskis, magpapakita ito ng humigit-kumulang 900 gramo. Alam ang tagapagpahiwatig na ito, maaari mong malaman ang bigat ng isang partikular na produkto sa garapon.

Nagtrabaho ako noong 1983, sa departamento ng pananalapi ng lungsod, at responsable para sa buwis sa turnover. Ang hinalinhan ng value added tax, ang mga nagbabayad nito ay mga negosyong gumagawa ng mga consumer goods. Pumunta ako sa mga inspeksyon at hiniling na makita ang produksyon, ito ay kawili-wili. Kaya bumisita ako sa isang pabrika ng salamin. Gumawa rin siya ng 3-litrong bote. Kahit na mula sa paggalaw sa conveyor ay malinaw na ang mga lata ay bahagyang naiiba. Iba ang kapal, iba ang transparency ng salamin. Ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa timbang. Ngayon ay pinaniniwalaan na ang hanay ng timbang ay katanggap-tanggap mula sa 880 gramo hanggang 980 gramo.



Tatlong litro na garapon ng salamin na I-82-3000 (sko) na ginawa ayon sa GOST 5717-91

dapat na 236 millimeters ang taas, may bottom diameter na 154 millimeters at isang rim na may diameter na 82 millimeters. Ang kabuuang kapasidad ay pinapayagan na 3 litro 200 mililitro + - 50 mililitro. Ang bigat ng naturang lata ay dapat 960 gramo.

Ang isang tatlong-litro na garapon ng baso ng KB2-B100A-3000 na tatak, na ginawa ayon sa Teknikal na Pagtutukoy) 5986-006-00287355, dapat ding 236 milimetro ang taas, may diameter na 150 milimetro, at isang rim na 100 milimetro. Ang kabuuang kapasidad ng naturang garapon ay 3200 milliliters + - 50 milliliters din. Ngunit ang bigat ng naturang lata ay mas mababa - 885 gramo.

Naaalala ko mula sa aking pagkabata, kapag ito ay ibinebenta sa gripo, palaging tinitimbang ng nagbebenta ang garapon, at pagkatapos ay ibinuhos ang mga paninda dito. At para sa mantikilya, binigyan ako ng aking ina ng isang tatlong-litrong bote upang hindi ito maubusan ng mas matagal. Kaya iba ang bigat ng tatlong litro na garapon. Depende sa kapal ng mga dingding at densidad ng salamin, maaaring ito ay alinman sa 860 gramo o 960 gramo, kaya ang average ay 910 gramo.

Ang tatlong-litrong garapon ay tumitimbang ng 880 gramo, at may mga garapon na tumitimbang mula 910 hanggang 960 gramo, halos isang kilo.

Ang mga hulma para sa paggawa ng mga lata mula sa iba't ibang mga pabrika ay may iba't ibang laki, mayroon ding mga lata na tumitimbang ng 980 gramo, ngunit ang mga pabrika ay walang karapatang gumawa ng tatlong-litro na lata na mas mabigat kaysa sa 1 kg.

Upang matukoy ang bigat ng produkto sa isang tatlong-litro na garapon, kailangan mo munang matukoy ang masa ng garapon kasama ang mga nilalaman nito, at pagkatapos ay ibawas ang bigat ng garapon mismo. Ang problema ay ang ganap na katumpakan ay mahirap makamit maliban kung timbangin mo ang walang laman na lata nang maaga, dahil ang bigat nito ay direktang nakasalalay sa tagagawa at sa mga pamantayan na sinusunod niya sa paggawa ng lata. Kaya't ang tagagawa ay maaaring magsagawa ng produksyon alinsunod sa GOST o bumuo sa mga pamantayan ng mga teknikal na pagtutukoy. Kaya, ang bigat ng isang walang laman na tatlong-litro na garapon ay maaaring mula sa walong daan at walo hanggang siyam na raan at animnapung gramo. Ang timbang ayon sa GOST ay mas malaki kaysa sa timbang ayon sa TU.