Pareho ba ang Hercules at Oatmeal? Ano ang pagkakaiba sa kanila? Oatmeal, oatmeal, oatmeal, at roll na oats. Ano ang pagkakaiba

Ang Oatmeal o oatmeal ay ang hindi nilinis na butil ng mga oats. Ang kanilang mga pangunahing bahagi - bran, mikrobyo at endosperm - ay hindi tinanggal sa pamamagitan ng paggiling. Bilang isang resulta, ang buong butil ay isang mas mahusay na mapagkukunan ng hibla at iba pang mahahalagang nutrisyon kaysa sa pino na mga butil.

Kapag gumagawa ng otmil, ang buong butil ay pinutol sa maraming piraso, ngunit hindi pinagsama. Samakatuwid, kinakailangan ng 40-60 minuto upang lutuin ang otmil. Ang tapos na sinigang ay may kaaya-ayang lasa at isang chewy texture. Ang mga butil ay nagpapanatili ng kanilang hugis kahit na pagkatapos magluto.

Pagkakaiba mula sa otmil

Ihambing sa Hercules

Ang mga mabilis na porridges ay naglalaman din ng mga ito, ngunit naiiba sila mula sa mga pinagsama oats sa pamamagitan ng paunang pagproseso. Para sa mga instant cereal, ang butil ay durog at ginawang kahit payat. Sa mga instant porridges, ang mga butil ng butil ay kahit na mas payat, at pinaka-mahalaga, sila, tulad nito, pre-luto, mas malalim na naproseso ng singaw. Samakatuwid, sinipsip nila ang mainit na tubig halos kaagad at ang almirol ay hinihigop mula sa kanila nang mas mahusay at mas mabilis kaysa sa mula sa mga pinagsama na mga oats. Ito ay masama, dahil ang dulo ng produkto ng pagkasira ng almirol ay asukal. Ang kanilang labis, una, ay nakakasama sa mga pancreas, na nag-aambag sa pag-unlad ng diyabetis, at pangalawa, ang mga asukal ay na-convert sa taba.

Ang Oatmeal ay naiiba sa otmil sa na ang Hercules ay otmil, at ang oatmeal ay isang buong butil. Ang buong butil ay palaging itinuturing na mas malusog. Totoo, ang buong butil ay hindi masarap at mas matagal upang magluto. Ngunit ang oatmeal ay kilala na naiiba. Kapag pumipili ng mga cereal para sa otmil, bigyang pansin ang pangalan na nakasulat sa package: "dagdag", "oatmeal" o "petal".

Ang pagkain ng sinigang ay napakahalaga para sa katawan, hindi lamang para sa isang lumalagong, kundi pati na rin para sa isang may sapat na gulang. Ang mga porridges ay magkakaiba, ngunit marahil ang pinakapopular ay oat at otmil. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa pisikal at mental na pagbabata, kaligtasan sa sakit, at pangkalahatang kondisyon ng katawan. Gayunpaman, maraming mga tao ang nagkakamali na iniisip na ang oatmeal at roll oats ay ang parehong bagay. Kadalasan, ang oatmeal ay katumbas ng mga pinagsama na mga oats, habang ang mga ito ay ganap na hiwalay na mga nutrisyon. Ang kakayahang maunawaan ang isyung ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makilala ang isang produkto mula sa iba pa, dahil ang lahat ay mayroong lugar sa aming ... plate.

Oatmealo oatmeal ay isang buong butil na mukhang medyo bigas sa hitsura. Upang maghanda ng sinigang mula sa naturang hilaw na materyales, kinakailangan ng 30-40 minuto ng pagluluto.

Oat groats

Hercules o oatmeal ay ang komersyal na pangalan para sa isang cereal na ginawa mula sa mga oats, ngunit sa parehong oras ito ay naiiba na produkto dahil gumagamit ito ng ibang teknolohiya sa pagluluto. Una, ang isang butil ng mga oats ay kinuha, nalinis, kukusan at pinahiran. Upang maghanda ng sinigang mula sa gayong mga natuklap, madalas na sapat na ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa mga pinagsama na mga oats at pagkatapos ng 5 minuto maaari mo na itong kainin.

Mga Pagkakaiba

Tulad ng nabanggit na, ang mga oras ng pagluluto para sa mga produktong ito ay nag-iiba. Sa kaso ng buong butil ng oatmeal, kailangan mong gumastos ng kaunting oras, madalas hanggang sa 40 minuto, upang makakuha ng isang mahusay na sinigang, hindi isang i-paste. Tulad ng para sa oatmeal (roll oats), kailangan lamang nila ng ilang minuto upang lutuin. Dapat pansinin na kung minsan ang mga natuklap ay kailangan ding pinakuluan, dahil maaaring hindi sila sumailalim sa kumpletong paggamot sa init, ngunit kahit na sa kasong ito, mas kaunting oras ang ginugol sa pagluluto.

Ang mga nutrisyon sa panghuling produkto ay nag-iiba din. Kung mapanatili ang buong butil ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas, kung gayon ang mga naproseso na mga natuklap ay hindi na napapakinabangan para sa ating kalusugan. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa tinatawag na "walang laman" na mga pinagsama oats - isa na nangangailangan lamang ng tubig na kumukulo at limang minuto upang lutuin. Angkop ito para sa mga nangangailangan ng mabilis na meryenda, halimbawa, sa kalsada, ngunit hindi inirerekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit.

Konklusyon site

1. Ang Oatmeal ay isang buong produkto ng butil, at ang gumulong na mga oats ay ang komersyal na pangalan para sa isang semi-tapos na produkto.
2. Ang Oatmeal ay luto sa loob ng mahabang panahon (luto ito ng hanggang sa 40 minuto), at ang paghahanda ng mga pinagsama na oats ay nangangailangan lamang ng tubig na kumukulo at ilang minuto para sa pagnanakaw.
3. Ang mga pakinabang ng otmil ay buong butil at ang kawalan ng paggamot sa init, na sumisira sa mga positibong katangian. Ang mga Hercules, lalo na luto na may isang malakas na paggamot sa init, ay hindi naiiba sa ito at sa kasong ito isang "walang laman" na produkto.
4. Ang Oatmeal ay maaaring kainin nang madalas, at pinagsama lamang ang mga oats sa okasyon kapag kailangan mong magkaroon ng isang mabilis na meryenda (hindi inirerekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit).

Ito ay isang produkto na ginawa sa pamamagitan ng pagproseso ng mga oats. Ang Mongolia at China ay tinatawag na duyan ng malusog na otmil. Sa kasalukuyan, maraming mga bansa ang nakikibahagi sa paglilinang ng cereal na ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na cereal ay nag-iimbak ng isang makabuluhang halaga ng kaltsyum at kaya kinakailangan para sa isang tao na lumikha ng mahusay na paglaki at pagbuo ng tisyu ng buto at bilang isang hakbang sa pag-iwas laban sa anemia.

Bukod sa:

• Ang produkto ng oat ay may sobre at anti-namumula mga katangian, samakatuwid, kinakailangan para sa flatulence at sakit sa tiyan.
• Gumagawa siya ng isang mahusay na trabaho sa paglilinis ng mga bituka, tinanggal ang parehong mga lason at nakakalason na sangkap.
• Batay sa pinakabagong karanasan sa agham, inihayag na ang mga oats ay may beta - glucan - isang elemento na nakakatulong upang mabawasan ang bilang ng masamang kolesterol.
• Bilang karagdagan, itinutuwid ng cereal na ito ang mga antas ng asukal sa dugo.
• Ang nilalaman ng produktong ito ay naglalaman ng biotin, na may positibong epekto sa kondisyon ng balat at binabawasan ang panganib ng dermatitis.

Ang malusog na otmil ay isang mahusay na produkto para sa mga tao!

• Ang kapaki-pakinabang na oatmeal ay nagbibigay-aktibo sa digestive tract, na kumikilos bilang isang prophylactic agent laban sa pagbuo ng oncology sa bahaging ito ng katawan ng tao.
• Bilang karagdagan, hindi pinahihintulutan ng lugaw ang mga ulser ng tiyan at kabag. Ang produktong ito ay naglalaman ng mga antioxidant - mga elemento na makakatulong sa katawan upang labanan ang mga impeksyon ng iba't ibang mga etiologies at ang mga nakakapinsalang epekto ng ating kapaligiran

Mahalaga ang magnesiyo at methionine sa mga cereal para sa wastong pag-andar ng central nervous system. At ang mga protina at hibla, sagana sa cereal na ito, ay tumutulong upang mapalago ang mga tisyu ng kalamnan at ang tamang kurso ng metabolic na proseso.

Paano pumili ng mga cereal para sa isang mahusay na lugaw?

Upang maghanda ng isang nakapagpapalusog na agahan, dapat kang magkaroon ng impormasyon tungkol sa alin sa mga butil ay mas kapaki-pakinabang, dahil ang pinakamahalagang sinigang na naglalaman ng kinakailangang set ng bitamina at mineral ay isasaalang-alang na sinigang na gawa sa natural na oats.

Ang pagpipilian ay dapat gawin sa pabor ng buong butil, kahit na ang paghahanda ng sinigang mula sa naturang mga cereal ay kakailanganin ng mas maraming oras.

Oat flakes

Kapag pumipili ng mga cereal, dapat mong maingat na isaalang-alang ang lalagyan kung saan ipinapahiwatig ang pangalan "Dagdag" o "Hercules"... Bilang isang patakaran, ang mga Extra flakes ay nahahati sa tatlong marka, depende sa antas ng pagproseso:

• Ang tunay na malambot na oatmeal ay nasa isang lalagyan na may bilang 3. Ang mga butil na ito ay inihanda para sa mga bata at mga taong may mahina na tiyan. Hindi nila kailangang pinakuluan, sapat na upang takpan sila ng tubig na kumukulo o gatas at sa loob ng lima hanggang pitong minuto, handa na ito.
• Ang pakete na may pangalang "Extra" at numero - 2 ay naglalaman din ng otmil na ginawa mula sa tinadtad na cereal. Tumatagal ng halos sampung minuto upang magluto ng sinigang ng ganitong uri.
• "Extra 1" - naiiba sa mga nauna sa pamamagitan ng isang malaking komposisyon ng mga karbohidrat. Ang produktong ito ay kailangang lutuin sa loob ng 15 minuto.

Mga Sikat na Hercules - kung paano ito ginawa?

• Hercules - mga natuklap para sa agarang pagluluto. Sa panahon ng pagproseso, ang buong butil ay nalinis, ang tuktok na shell ay tinanggal.
• Pagkatapos ang butil ay sumailalim sa pagkilos ng hydrothermal. Dagdag pa, sa tulong ng mga roller, ang mga oats ay nababalot, na ginagawang mga manipis na plato.
• Upang mabawasan ang tagal ng lugaw sa pagluluto, sa panahon ng kanilang produksyon, ang ibabaw ng mga natuklap ay pinutol upang masira ang mga hibla.

Bilang isang resulta, tatagal ng 4-7 minuto upang lutuin ang ulam, ito ay depende sa antas ng pagproseso.

Paano naiiba ang oatmeal at Hercules?

1. Ang Oatmeal ay isang buo, walang pinag-aralan na butil, ang Hercules ay mga natuklap na sumailalim sa espesyal na pagproseso;
2. Kahalagahan sa biyolohikal - salamat sa isang espesyal na teknolohiya, ang oatmeal ay may mas kapaki-pakinabang na elemento kaysa sa mga natuklap;
3. Oras ng pagluluto - otmil - 45-60 minuto, Hercules - 5-20 minuto;
4. Ang rate ng pagkonsumo - oatmeal - araw-araw, ngunit ang Hercules ay madalas na hindi kanais-nais na gamitin;

Oatmeal

Ang mga butil ng oat ay ang pinaka madaling natutunaw na cereal, na nag-iimbak ng maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, nabibilang ito sa mga pagkaing may mga katangian ng pandiyeta.
Ano ang mabuting oatmeal?
Ang mga eksperto ay natapos na ang pang-araw-araw na paggamit ng naturang sinigang ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan at buhay ng isang tao.

Maipapayong kumain ng naturang sinigang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa gastrointestinal, VSD at mga dysfunction ng puso.

Ang pagsasama ng otmil sa diyeta ay nakakatulong:

• Pagbutihin ang proseso ng memorya at pag-iisip;
• Ibalik ang aktibidad ng thyroid gland;
• Pag-normalize ang function ng atay;
• Alisin ang colitis;
• Lumayo sa hindi pagkatunaw at paninigas ng dumi;
• Bawasan ang antas ng kaasiman ng tiyan;
• Dagdagan ang antas ng pansin.

250 - 300 gramo ng otmil, pinapayagan kang magbigay ng 25% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa hibla, at ang buong pang-araw-araw na pangangailangan para sa garantisadong sa pamamagitan ng tatlong quarter ng isang baso ng tuyong produkto.

Ang mga bitamina at mineral sa otmil

Ang halaga ng nutrisyon:

Protina - 12.3 g;
Taba - 6.1 g;
Mga karbohidrat - 59.5 g;
Tubig - 12 g;
Pandiyeta hibla - 8 g;
Hindi nabubuong mga fatty acid - 4.51 g;
Gintong - 2.1 g;
Mga saturadong fatty acid - 1 g;
Mono- at disaccharides - 0.9 g

Ang halaga ng enerhiya ng otmil ay 342 kcal. Sa 1 tbsp. / L. may tuktok - 61.6 kcal.

Potensyal na pinsala

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng cereal na ito ay hindi mapag-aalinlangan, ngunit dapat itong alalahanin na hindi ito palaging mabuti.

• Ang labis na pagkonsumo ng otmil ay hahantong sa pagkawala ng calcium. Ang asimilasyon nito ay may kapansanan, tulad ng bitamina D. Ang kanilang kakulangan ay kalaunan ay magsisilbing batayan para sa pagbuo ng mga malubhang sakit: pagpapapangit ng buto, osteoporosis.
• Ipinagbabawal na kumain ng oat sinigang na may diagnosis ng "gluten enteropathy".

Imbakan

Para sa mas mahusay na pag-iingat ng mga kinakailangan at mahalagang sangkap sa siryal, dapat itong maiimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan.

Pipigilan nito ang pagtagos ng kahalumigmigan at mga insekto. Ang mga lalagyan na may mga cereal ay dapat mailagay mula sa sikat ng araw.
Upang maiwasan ang pagpasok ng mga insekto, maaari mong ilagay ito sa tabi ng isang lalagyan o mint.

Ang nilalaman ng artikulo:

Ang mga Oats ay isang taunang halamang gamot mula sa pamilya Cereal. Ang tinubuang-bayan ay itinuturing na hilagang-silangan ng Tsina at Mongolia. Sa kabuuan, halos 40 uri ng mga oats ang kilala, karamihan sa mga ito ay lumaki sa teritoryo ng Eurasian, sa isang mapagpigil na klima. Ang Flour, cereal at flakes ay ginawa mula sa mga butil nito. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay kilala mula pa noong panahon ng Hippocrates - ginamit ito upang palakasin at linisin ang katawan. Ang mga Oats ay dumating sa Great Britain mula sa Roma at mula pa noong ika-12 siglo ay minamahal ng British ang otmil sa ganon kaya't ito ay naging kanilang pambansang ulam.

Bilang karagdagan sa mga cereal, ang mga oat haspe ay ginagamit para sa paggawa ng mga sopas, inumin at confectionery. Ang Flour ay ginagamit para sa mga oat cake, pancake, baking cookies. Oat jelly, ang mga diet slimy na sopas, pagawaan ng gatas at sopas na sopas ay inihanda mula sa mga cereal. Ang butil ay idinagdag kahit na ang beers, na nagbibigay ito ng isang espesyal na lasa. Ngayon pag-usapan natin ang tungkol sa mga natuklap na kilala bilang Hercules. Paano sila naiiba sa oatmeal? Paano sila naghanda at kung saan mayroong mas kapaki-pakinabang na mga katangian?

Ang pagkakaiba sa pagitan ng otmil at otmil

Ang Oatmeal o oatmeal ay maaaring ihambing sa hitsura sa bigas. Ito ay isang buong butil at aabutin ng 30-40 minuto upang lutuin. Ang mga Oaks flakes o Hercules (komersyal na pangalan para sa mga natuklap) ay ginawa mula sa parehong mga oats, ngunit gumagamit ng ibang teknolohiya. Una, ang butil ay nalinis, pagkatapos ay kukulaw at pinahiran sa manipis na mga petals na may makinis na mga roller. Samakatuwid, kakailanganin lamang ng ilang minuto upang ihanda ang mga ito. Dahil ang mga natuklap na ito ay naiinitan ng init, hindi nila ito kapaki-pakinabang sa paghahambing sa otmil at hindi inirerekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit. Dapat mo ring malaman na ang Hercules ay ginawa mula sa mga premium cereal. Ang mga natuklap ng Oat na "Extra" ay inihanda mula sa mga oats ng 1st class: "Dagdag na No 1" - mula sa buong butil, Hindi. 2 - mula sa tinadtad at Hindi. 3 - mabilis na pagluluto, din mula sa tinadtad na cereal.

Mga sangkap: bitamina sa otmil

Ang mga oats ay mayaman sa folic acid, niacin, bitamina A, B1, B2, B5 (alamin). Naglalaman ito ng maraming ascorbic acid, bitamina E, K (), choline. Ang mga elemento ng bakas ay naglalaman ng tanso, mangganeso, bakal, kaltsyum, potasa, sosa, magnesiyo, posporus.

Per 100 g ng produkto - 303 kcal:

• Mga protina - 11.0 g
• Taba - 6.1 g
• Mga Karbohidrat - 65.4 g

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng otmil para sa katawan

1. Mayroon itong mababang glycemic index, na kapaki-pakinabang para sa diabetes: normalize ang mga antas ng asukal sa dugo.
2. Ang lugaw ay naglalaman ng calcium - isang elemento ng bakas na mabuti para sa mga buto at ngipin.
3. Ang mga pakinabang ng otmil ay mahusay, pinipigilan ang pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular.
4. Dahil sa nilalaman ng inositol, binabawasan nito ang antas ng kolesterol na "masama", na pumipigil sa pagbuo ng mga plaque ng kolesterol.
5. Tumutulong upang maalis ang depression at stress.
6. Ang mga butil ng hibla ay bumabad sa katawan, pinipigilan ang mga karamdaman sa gastrointestinal tract, gastritis, gastric ulser at 12 duodenal ulcer.
7. Ang mga oats ay may nakapagpapagaling na epekto, bawasan ang panganib ng kanser sa tiyan, counteract carcinogenic na sangkap, at pagbutihin ang paggana ng endocrine system.
8. Ang cereal ay naglalaman ng mga likas na antioxidant na nagpapataas ng kaligtasan sa tao.
9. Ang mga pinggan ng oat ay ang pinaka-pandiyeta (kahit na mayroon), dahil madali silang nasisipsip ng katawan.

Mapanganib at contraindications ng otmil

Ang Oatmeal ay hindi angkop para sa lahat: ito ay kontraindikado para sa mga taong may gluten enteropathy (celiac disease), para sa kategoryang ito ng mga taong ang produktong ito ay magdudulot lamang ng pinsala. Ang sakit na ito ay minana, ang ilang mga pagkain, tulad ng trigo, rye, oats at barley, ay kontraindikado para sa mga pasyente. Naglalaman ang mga ito ng mga protina (gluten, hordein, avenin) na pumipinsala sa villi ng maliit na bituka at nagiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Laban sa background ng mga karamdaman na ito, nabuo ang mga alerdyi sa pagkain at hindi pagpaparaan sa gatas ng baka. Mayroon ding mga contraindications para sa pagpalya ng puso at bato.

Sa lahat ng iba pang mga respeto, ang oatmeal ay napaka-kapaki-pakinabang, ang hindi maipapalit na produktong ito ay talagang ang pinaka mainam na agahan para sa isang malusog na tao.

Sa ilalim ng salitang "oatmeal" pamilyar mula sa pagkabata, ang parehong mga pinagsama oats at oatmeal ay nakatago nang sabay. Pinagsasama sila ng mga karaniwang katangian: mataas na halaga ng nutrisyon, mababang nilalaman ng calorie, ang kakayahang pagalingin ang katawan. Ngunit may mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga produktong ito. Ano ang kanilang lahat?

Ano ang oatmeal?

Ang buong butil na mga butil ay ginagamit bilang hilaw na materyal para sa paggawa ng otmil. Ito ay isang ani ng agrikultura na ginamit bilang pagkain ng tao sa loob ng higit sa 3 libong taon. Ang proseso ng produksyon ng oatmeal ay binubuo ng maraming mga yugto, kabilang ang isang masinsinang hakbang-hakbang na paglilinis ng mga hilaw na materyales mula sa lahat ng uri ng mga dumi, mula sa walang laman at masyadong maliit na butil.

Ang pino butil ay steamed. Ito ay nasa ilalim ng impluwensya ng singaw nang hindi hihigit sa 1 minuto at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit ang oras na ito ay sapat upang sa susunod na yugto ng paggawa posible na madaling madurog, iyon ay, upang paghiwalayin ang shell mula sa core.

Matapos ang pagnanakaw ng mga oats ay pinagsunod-sunod ayon sa laki sa maraming mga praksyon, natuyo at napunit. Ang mga nagreresultang mga groats ay pinagsunod-sunod at nakabalot. Visual, ang oatmeal ay katulad ng bigas.

Mga pakinabang ng otmil at ang paggamit nito

Ang Oatmeal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina at karbohidrat, taba ng gulay, hibla ng pandiyeta, bitamina ng pangkat B, A, E at K, macro- at microelement. Salamat sa otmil, ang dugo ay pinayaman ng bakal. Ang potassium ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Ang Magnesium ay kapaki-pakinabang para sa nervous system. Kaltsyum at posporus palakasin ang musculoskeletal system. Ang selenium ay may isang epekto ng antioxidant.

Ang mga amino acid ay nag-normalize sa paggana ng endocrine system, sa gayon ay pinapataas ang tono ng katawan (parehong psycho-emosyonal at pisikal). Ang mga sangkap na bumubuo ng oatmeal ay tumutulong upang alisin ang mga lason mula sa katawan, gawing normal ang mga antas ng asukal at kolesterol.

Ang pagkain sa otmil ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng atay, bato, cardiovascular system, at gawing normal ang sirkulasyon ng dugo at metabolismo. Ang mga pinggan ng oatmeal ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng diyabetis at hypertension.

Ang buong butil ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng pandiyeta hibla. Nililinis nila ang digestive system ng mga labi ng pagkain, pinipigilan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso at may kapaki-pakinabang na epekto sa microflora. Ang pagpasok sa tiyan at bituka, ang mga hibla ay mayroon ding malambot na mekanikal na epekto sa kanilang mga dingding, pagtaas ng suplay ng dugo, at kasama nito ang kakayahang mag-asimilate ng pagkain.

Sa pamamagitan ng pagpapalakip ng mga dingding ng mga organo ng pagtunaw, pinoprotektahan sila ng beta-glucan mula sa nanggagalit na mga epekto ng mga pagtunaw ng juice. Sa gastritis, ang epekto na ito ay isang tunay na kaligtasan mula sa sakit. Ngunit narito dapat tandaan na ang isang malaking halaga ng dietary fiber ay maaaring makapinsala sa isang mahina na katawan.

Ano ang Hercules

Ang hilaw na materyal para sa paggawa ng mga pinagsama oats ay yari sa oatmeal. Dumadaan ito sa mga karagdagang yugto ng pagproseso, kabilang ang isang roller machine na may umiikot na makinis na mga rolyo. Sa kanilang tulong, ang butil ay na-flatten. Ang resulta ay manipis na mga natuklap na mukhang maliit na mga petals ng bulaklak.

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinagsama oats

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina, protina at taba, ang otmil ay malapit sa oatmeal, ngunit naglalaman ng mas kaunting pandiyeta hibla at mas maraming almirol. Dahil dito, ang oatmeal ay mas madaling nasisipsip ng katawan kaysa sa buong butil.

Ang mga salita ni Barrymore ay naging pakpak: "Oatmeal, ginoo!". Narito ang ibig sabihin ng sinigang na gawa sa mga natuklap. Ito ay pinaniniwalaan na ang buong oatmeal ay higit na malusog kaysa sa mga pinagsama oat. Ang katanyagan ng mga pinagsama oats ay dahil lamang sa katotohanan na mas madaling magluto.

Ngunit narito na oras na mag-isip tungkol sa kung bakit ang maharlika ng Ingles, na mayroong isang buong kawani ng mga personal na chef, ay nagbigay ng prioridad sa otmil. Sa kaso ng kakulangan sa bato at hepatic kakulangan, inirerekomenda na i-coordinate ang menu ng oatmeal sa iyong doktor.

Summit up

Ito ay nananatiling buod at sagutin ang tanong, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng otmil at otmil? Ang isa sa pinakamahalagang pagkakaiba ay ang teknolohiya ng produksiyon. Nang matanggap ang mga pinagsama na oats, ang mga oat groats ay sumasailalim ng karagdagang pagproseso sa mga dalubhasang makina. Bilang isang resulta, bumababa ang dami ng mga hibla ng pandiyeta sa komposisyon nito. Ang mga groats at flakes ay naiiba nang malaki sa hitsura.

Dahil kailangang magamit ang mas maraming mapagkukunan ng produksyon, ang gastos ng mga pinagsama oats ay bahagyang mas mataas kaysa sa gastos ng otmil. Ngunit ang pagkakaiba sa presyo ay nagbabayad ng mas madali sa proseso ng pagluluto.

Kung nagluluto ka ng lugaw mula sa buong butil, kakailanganin mong banlawan muna, at pagkatapos ay lutuin nang halos 40 minuto. Tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto upang magluto ng lugaw ng cereal.

Ang pagkain ng mga pagkaing gawa sa oatmeal ay naglilinis ng digestive tract nang mas mahusay, dahil ang buong butil ay naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa mga butil. Ang mga Hercules ay mas madaling digest.

Ang parehong oatmeal at roll na oats ay may isang mataas na nutritional halaga. Ang parehong mga produkto ay malawakang ginagamit sa industriya ng culinary at confectionery. Nagsilbi sila bilang batayan para sa paghahanda ng tradisyonal na mga cereal, sopas sa sabaw ng karne.

Ang pastry ay mahusay, at hindi lamang ito ang tanyag na cookies ng oatmeal, kundi pati na rin ang pancake, cold cake at marami pa. Ang Oatmeal ay ginagamit upang maghanda ng jelly, kvass, at beer. Ang Hercules ay ayon sa kaugalian ay nagsilbi para sa agahan kasama ang mga prutas, mani at berry.

Ang halaga ng enerhiya ng 100 gramo ng dry oatmeal ay 390 kilocalories. Dahil sa mga kakaiba ng komposisyon nito, nagbibigay ito ng isang pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng 3-5 na oras at puspos ang katawan ng lahat ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa aktibong buhay. Ang mga pinggan ng oatmeal ay isang mahalagang sangkap ng pinakasikat at epektibong mga diet loss sa diet. Ang Oatmeal ay naroroon din sa menu ng mga atleta.

Saan ako mabibili?

Nagbebenta ang aming kumpanya ng otmil sa bulkan (butil), pati na rin ang mga flakes ng Hercules. Kapag nagtatanim ng mga pananim ng butil at sa kasunod na paggawa at pag-iimbak ng mga produktong pagkain, ang mga pamantayan ng estado ay mahigpit na sinusunod. Ang pagbili ng mga produktong agrikultura mula sa aming kumpanya ay palaging kapaki-pakinabang sa ekonomya para sa aming mga kasosyo. Handa kaming magbigay ng mga paghahatid sa malaking dami sa isang maikling panahon at mag-alok ng mga indibidwal na termino ng kooperasyon. Gamitin ang aming impormasyon sa pakikipag-ugnay upang talakayin ang mga detalye at maglagay ng order. Naghihintay sa iyo!