Традиции италии. Италия: традиции и обычаи, культура страны Культура и обычаи народов италии

Итальянцы, как никто, свято чтут и соблюдают традиции своего народа. Апеннинский полуостров заселялся множеством разных народов, поэтому итальянские традиции представляют собой симбиоз традиций всех этнических групп, проживающих в Италии. Итальянцы всегда были приверженцами большой семьи. 5-6 детей в семье считалось нормальным явлением. Сегодня итальянцы, став приверженцами западной европейской культуры, позволяют иметь себе не более 1-3 детей.

Это час обеда или ужина, когда все члены семьи собираются за столом. Исключением для отсутствия в час семьи, может стать только очень уважительная причина. «Пасседиата» - традиционная вечерняя прогулка всем семейством.

В обращении к любому человеку принято использовать название его профессиональной принадлежности (маэстро, доктор, профессор) Эта традиция итальянцами строго соблюдается.

По статистическим данным 90% населения - католики, которые в обязательном порядке посещают воскресную мессу и чтут всех святых. Такое же уважительное отношение итальянцы испытывают к служителям церкви.

Традиционные государственные и религиозные праздники Италии

Рождество

Рождество, которое итальянцы встречают только дома. Существует даже итальянская поговорка «Рождество - дома, Пасха - на стороне» В канун Рождества в католических соборах обустраиваются вертепы с яслями, куда укладывают куклу святого младенца, как только младенец уложен в ясли, поднимают бокалы и начинается празднование Рождества.

Новый год

Новый год итальянцы встречают очень своеобразно. Придерживаясь традиции избавляться от всего старого и ненужного, итальянцы с присущей им энергией и зажигательностью, выбрасывают 31 декабря в окна весе старье, включая поломанную мебель. Именно поэтому прогулка по улицам 31 декабря может быть травмоопасной. Римляне 31 декабря отправляются в Ватикан на площадь святого Петра, где с полуночи начинается торжественная месса, которую служит сам Папа римский.

Совет

Все рождественские и новогодние каникулы итальянцев заполнены карнавалами, всевозможными музыкальными фестивалями, маскарадами. Итальянцы любят вступление в Новый год отмечать шумно и весело. Не упустите шанс попасть в Италию в этот период.

Первомай

Празднование Первомая зародилось в Италии и получило распространение по всему миру. На Сицилии в первый день мая все с раннего утра устремлялись в поля и луга, где собирали полевые ромашки, которые по местному поверью приносят счастье. Из собранных цветов плели венки и гирлянды и украшали ими дома.

Есть ли новогодние гадания в Италии?

По обычаю итальянцев считается, кого первого встретишь 1 января, таким и будет весь год. Встретишь монаха или священника - не к добру. Красивая девушка уже лучше, а встреченный горбун обязательно принесет счастье.

Свадебные традиции

Молодые венчаются только в церкви и до 1970 года итальянское законодательство не разрешало развода при церковном браке. Чтобы добиться развода требовалось специальное разрешение римского Папы, которое он давал очень избирательно. С 1866 года действовал итальянский гражданский кодекс, по которому женщина, вступавшая в брак, должна была принести мужу приданое, включающее в себя наличный капитал и недвижимое имущество. Современные семейные отношения итальянцев оформляются брачным контрактом. Свадебную церемонию можно проводить в любые дни кроме дней Великого поста и месяца мая. Лучшими днями для брачной церемонии считаются вторник и пятница. Наравне с церковным браком в Италии признается и брак, заключенный в городской мэрии. В свадебном наряде по традиции средних веком присутствовали красные и зеленые цвета. Очевидно традиция возникла из-за того, что молодоженов в те времена накрывали красным платком (флаинеумом), который символизировал огонь, пламень. В более поздние века красный платок трансформировался в фату, а уже в 21 веке к ней добавили диадему.

Итальянцы очень своеобразный и очень экспансивный народ. Если вам поступило предложение руки и сердца от итальянца, прежде всего сравните свой тип характера и темперамент с женихом. Вообще Италия невероятно красивая страна, народ которой очень чтит традиции и обычаи. Некоторые даже до сих про придерживаются самым древним обычаям, ведь можно даже найти старинную одежду и украшения на итальянцах. А что касается семейных обычаев, так это всегда было и будет у итальянского народа на первом месте.

Итальянцы действительно предпочитают блондинок. Правда, они это понятие трактуют расширительно: любая девушка мастью чуть светлее воронова крыла имеет шанс сделаться объектом атаки, и чем южнее, тем вероятность больше. Еще итальянцы любят высоких (средиземноморские девушки низкорослы). А вот максима насчет пути к сердцу через желудок на Апеннинах не действует: уважающий себя итальянец свято верит, что к плите безопасно подпускать ровно одну женщину - собственную мать.

2

Между прочим, блондинки (и блондины!) в Италии - явление не столь уж редкое: норманнские завоеватели наследили не только на побережьях (где понастроили кучу замков), но и в генофонде. Особенно эффектно выглядят потомки викингов на Сицилии.

3

Люди непьющие в Италии встречаются, хоть и редко (резонов не пить в принципе почти нет: бутылка, опустошенная за ужином, еще никому не помешала сесть за руль и проделать сколько-то десятков километров в тумане или по серпантину). Люди, не пьющие кофе, среди итальянцев не водятся вообще. Жертвы медицинских ограничений, чтобы не чувствовать себя изгоями, начинают день с капучино без кофеина. Потребовать к завтраку чай может только турист; капучино после обеда тоже пьют только понаехавшие.

4

Итальянец не ведает слова «эспрессо». То, что так называют несведущие северяне, для него - просто кофе, un caffè, полтора глотка чистого кофеина. Обычный бармен, будь он хоть негром преклонных годов, делает таких три в минуту (и никаких «дипломов бариста» за это, само собой, не предусмотрено). То же количество вещества, но в еще большей концентрации, зовется «ристретто», а в разбодяженном виде - «лунго». Турист, у которого даже от лунго начинает колотиться сердце, обречен на американо (в хороших барах к нему подается кипяток - можно разводить хоть до посинения). На случай жаркого лета придумали холодный капучино (cappuccino freddo), а также молоко с каплей кофе (latte macchiato - диетический вариант) и кофейный лед (granita al caffè). А для промозглой зимы есть кофе, заправленный граппой, виски, коньяком или ликером - caffè corretto.

5

Традиция провожать старый год, выкидывая лишнюю мебель из до­ма через окно, благополучно отмер­ла даже в самых глухих деревнях. Но кое-какие ритуалы сохранились: ночь на 1 января любой уважающий себя итальянец встречает в красном белье (на удачу) и с ­тарелкой чечевичной ­похлебки (к деньгам).

6

В Италии делают 260 с лишним видов вина, но к пицце принято заказывать не вино, а пиво. Главных пивных марок в стране две: одна северная (Moretti), другая - южная (Peroni).

7

Итальянцы не сушат зонты в разложенном виде: открытый зонт в помещении -недобрый знак. Входя в магазин, ресторан или контору, мокрые зонтики принято оставлять у входа - в специальной корзине, которую в сухую погоду запросто можно перепутать с урной. Свистеть в квартире разрешается запросто, но оставлять сумку валяться на кровати - ни боже упаси. Зато, угодив в собачью кучу, надо сразу радоваться - это к деньгам.

8

Причесываться прилюдно для итальянца - верх неприличия, а вот почесывать яйца у всего света на виду - совершенно нормальное дело. Тем более это должно защищать от сглаза (в России в схожих обстоятельствах принято стучать по дереву).

9

Прогноз погоды в телевизоре озвучивают не девушки, а офицеры итальянцких BBC в парадной форме.

10

Вышесказанное не означает, что девушке нечем заняться на телевидении. Отнюдь: ей положено блистать в сатирической вечерней программе Striscia la Notizia (переводится как «Ползучие новости»). Предполагается, что ведущий сыплет шутками на злобу дня, а полуобнаженные красотки подносят ему «молнии» информагентств. Прохаживаясь взад-вперед по экрану в купальнике, можно сделать невероятную карьеру: попасть в ведущие песенного конкурса в Сан-Ремо, стать спутницей Джорджа Клуни, министром или, на худой конец, простым евро­парламентарием. В статистки для «Ползучих новостей» попадают по чудовищному конкурсу в несколько тысяч кандидаток на место - но зато дальше все идет как по маслу: программа выходит на пятом канале, канал принадлежит Берлускони, а склонность премьера к длинноногим красавицам известна всему свету, включая бывшую жену: Вероника Ларио в пору своего знакомства с владельцем заводов, газет, пароходов появлялась на сцене в откровенных нарядах. Странно, что спустя 20 лет ее стали удивлять рекомендованные мужем кандидатки в ­Европарламент.

11

Депутаты, советники, министры, мэры, начальники полиции и главы правительства в Италии ездят на «ланчах» цвета синий металлик. Никаких мигалок на них нет, но скандалы в прессе по­лучаются все равно изрядные: как явствует из официальной статисти­ки, итальянские налогоплательщики содержат 600 с лишним государственных лимузинов - в восемь раз больше, чем в Штатах, и в десять раз больше, чем во Франции.

12

Соцпакет католического иерарха выглядит весьма ­соблазнительно: в числе прочего кардиналам и иже с ними полагаются талоны на специальные ватиканские бензозаправки (которые встречаются не только в самом Ватикане, но и в пре­делах Рима).

13

Пределы Ватикана отнюдь не ограничиваются ватиканской стеной. К папскому государству относятся еще загородная резиденция в Кастель-Гандольфо и здания всевозможных ведомств, например министерства католической пропаганды (Propaganda Fide) в самом туристическом квартале Рима - бок о бок с бутиками виа Кондотти.

Вдобавок папской вотчиной считаются основные римские базилики общим числом семь (включая Святого ­Петра). Теоретически в этих церквях до сих пор можно скрываться от закона не хуже, чем во времена Караваджо: итальянской полиции нет хода даже на ведущие к ним ступеньки. Карманники этим обстоятельством вовсю пользуются, подрезая кошельки с камерами у разомлевших в очере­ди туристов и обеспечивая Ватикану невероятно высокий (хуже портового Неаполя) уровень преступности.

14

В Риме, на набережной, скоро сто лет как работает музей душ в чистилище.

15

Итальянские церкви - клад для этнографа. Про разжижение крови святого Януария в Неаполе все знают - но точно так же (просто при меньшем стечении народа) поступает и кровь святого Пантелеймона в Равелло. Деревянный младенец Иисус в римской церкви Арачели каждый год получает письма на Рождество; в Сант-Эусебио рядом с центральным столичным рынком 17 января благословляют животных (раньше приводили коров, теперь тащат терьеров и черепах), а в Санта-Франческа-Романа у Форума ежегодно 9 марта окропляют святой водой транспортные средства (по большей части такси и мотоциклы).

16

Намоленные места в церквях опознаются по золото­му блеску: в благодарность за исцеление (спасение от банкротства, обретение жениха, разреше­ние ­от бремени, исполнение желания) набожная публика обвешивает целые капеллы медальонами, изображениями вылеченных конечностей из драгметаллов, фигурками и лентами. Особенно усердствуют на юге, в окрестностях Неаполя, где любой таксист, подрезая фуры через двойную сплошную, надеется на божественное заступничество куда больше, чем на полицию, вежливость окружающих и ПДД.

17

Таксисты в Италии - отдельная каста. Далеко не все они жулики, но ни один не упустит возможности включить простофиле-приезжему счетчик по загородному ­тарифу, а потом оправдать свои действия тяжкой жизнью: лицензии нынче редки и дороги (в Риме, к примеру, водить такси могут лишь 1800 человек, заплатить за такое право надо тысяч 15, а то и 20, и подчас тестю и зятю прихо­дится покупать машину в складчину), профсоюзные правила не дают мухлевать (засекут с пассажиром после конца смены - лишат права на извоз), тарифы чуть не с прошлого века не менялись, да еще злобная мэрия ввела фиксированную плату за проезд в аэропорт. Как тут, скажите на милость, не подкрутить счетчик?

18

Главная итальянская беда, сопоставимая по масштабу с дураками и дорогами, - профсоюзы. Точнее - забастовки. Бастуют все: аптекари протестуют против торговли аспирином в супермаркетах, адвокаты - против ужесточения конкуренции, студенты - против экзаменов, профессора - против студентов, наземные службы аэропортов - против жизни вообще. Каждый цех стремится осложнить существование как можно большему числу людей. Когда недовольны начальники вокзалов - не ходят поезда; когда ущемляют права бензозаправщиков, в магазинах быстро заканчиваются продукты, в аптеках - лекарства, а в банкоматах - деньги. Утихомирить всех этих людей сложно, тем более что даже заместители министров время от времени устраивают акции, шествуют с портфельчиками по улицам и целый день отказываются работать над законами. Теоретически вся эта вакханалия должна регулироваться специальной комиссией, а всякая акция - анонсироваться за две недели. На практике авиа­диспетчеры, машинисты и помощники пилотов чихать хотели на комиссии: авиация в Италии протестует чаще, чем летает, в среднем 400 с лишним раз в году. Удивительно даже, что со всей этой фигней хоть кто-то хоть ­иногда пытается взлететь.

19

До пятидесятых годов ХХ века в Италии жили пещерные люди: из пещер состоит целый район города Матера в Базиликате. Теперь из пещерных квартир постепенно делают бутик-отели и музеи.

20

В Италии не бывает проходных дворов: двор - внутреннее дело каждого, от посторонних его надо закрывать стеной или как минимум оградой. Исключение ровно одно - римский район Гарбателла, градостроительный эксперимент, затеянный в два­дцатые годы. Пока конструктивисты в России изобретали дома-коммуны, Муссолини в более благодатном кли­мате превращал в коммуну целый рабочий квартал.

21

Итальянцы уверены, что главное в иностранном ­языке - прононс (ибо у них самих акцент фактически неистребимый - прожив в России пару десятков лет, римлянин или миланец все равно будет говорить «зловар»). Зато турист, обучившийся выводить «нон парло литальяно», не теряя ни одной гласной, в большинстве случаев сойдет за местного - после этой фразы к нему будут обращаться на скорострельном итальянском без каких‑либо поблажек.

22

В Италии существует три сотни диалектов (не говоря уже о каком-нибудь сардском языке). Большинство из них почти отмерло, оставив память в виде пары блюд в меню, нескольких названий на карте и манеры произносить «р» (в Риме ее раскатывают), «з» (в Милане этот звук заменяют, где можно, на «с») или «к» (в Тоскане говорят «хоха-хола»). Но кое-где диалект превращается в способ противопоставить себя миру. Ярчайший пример - Венеция, где одна и та же площадь может называться тремя способами - от «Сан-Джованни» до «Сан-Дзан» и «Сан-Дзаниполо».

23

В той же Венеции дома нумеруются не по улицам, а по кварталам, коих на целый город всего шесть. В итоге почтальонам приходится разбираться с «Сан-Марко 3467» и «Санта-Кроче 4853», а гостиницам - высылать будущим постояльцам инструкции с толкованиями адреса (венецианцев не смог победить даже «гугл» - похоже, спутник им удалось запутать точно так же, как любого американского туриста). Впрочем, и в мирной сухопутной Флоренции приходится поплутать: юридическим лицам там положено иметь отдельный номер, красного цвета, так что после 16-го дома вполне может последовать 4-й или даже 7-й (разделение на четные и нечетные стороны улицы часто отсутствует). Смириться с тем, что вто­рой итальянский этаж - это наш третий, а общечеловеческий первый считается нулевым, то бишь «земляным» (pian terreno), после такого уже легче легкого.

24

В итальянском лифте (вписанном в 600-летний ­подъезд) может быть пять углов или не быть крыши, и он никогда не будет закрываться сам: ­выйдя, нужно тщательно затворить дверцы.

25

В каждом итальянском городе - свое расписание. Во Флоренции рестораны отдыхают по воскресеньям, а кафе с мороженым - по понедельникам. В Болонье в среду вечером не найти открытой продуктовой лавки. Жители Феррары ужинают дома в четверг - рестораны в этот день закрыты (можно, впрочем, метнуться в Модену - там повара делают перерыв по понедельникам). Общая беда одна: в понедельник утром - никакого шопинга. До 15:30 деньги удастся потратить разве что на еду.

26

Первый понедельник после Пасхи - общенациональный выходной, когда положено брать корзинку и отправляться на пикник. Железнодорожных билетов в этот день не купишь, в парке свободного места не найдешь, а по дороге - не проедешь. Хуже этого - только 15-е августа (Успение), которое в городах проводят лишь туристы и совсем уж конченые лузеры.

27

Граф-коммунист в Италии - обычное дело. Миллионер-коммунист - между прочим, тоже. В Эмилии-Романье, где компартия имеет едва ли не столько же голосов, сколько в Москве при Советском Союзе, а праздники газеты «Унита» собирают больше публики, чем концерт заезжей рок-звезды, избиратели приезжают на участки в коллекционных «ламборгини».

28

Понятие совести в Итальянском языке отсутствует.

29

Директору музея, если он иногородний, полагается служебное жилье (по принципу «что охраняешь, то и имеешь»). Несколько лет назад был большой скандал: директриса замка Святого Ангела устроила себе отличную двухкомнатную квартирку аккурат там, где когда-то живали папы. С бесподобным видом на реку. Собственно, наказали эту синьору не за злоупотребление видом, а за несанкционированную перепланировку исторического памятника (не сдвигая стен, невозможно было толком организовать кухню). Директор Палатинского археологического собрания ведет себя скромнее - и оттого вот уже много лет остается по вечерам наедине с духами императоров. Прочие музейщики, по всей видимости, опасаются привидений - найти себе смену этот человек не может.

30

Итальянцы спят в наглухо закупоренных помещениях - снаружи не должно просачиваться ни одного лучика, не говоря уж о ветерке.

31

Свадебный ужин состоит из двадцати с лишним перемен - меньше неприлично. В середине подают лимонный сорбет: считается, что он способствует пищеварению. Но до торта еще далеко - после сорбета принесут скорее кролика или цесарку.

32

Не всякие отношения выдержат свадьбу по-итальянски - поэтому жениться все стараются как можно позже. Всякая школьница лет с 12 начинает подбирать себе храм для венчания на случай встречи с принцем. Популярные места нужно бронировать за год (а на май - даже за два). В список приглашенных непременно должны попасть троюродные братья, охотничьи товарищи дедушки и коллеги жениха по первой работе. Учтя все причуды, аллергии, расписания и непредвиденные обстоятельства, найдя ресторан, обеспечив фотографов и пройдя обязательный курс бесед со священником, нужно еще перенести саму церемонию и дожить до того момента, когда можно будет затворить за собой дверь номера для новобрачных и забыться сном.

33

Итальянская кухня отнюдь не исчерпывается благородными ингредиентами вроде трюфелей, буйволиной моцареллы или бальзамического уксуса: в какой-нибудь Апулии главное блюдо - зелень местной разновидности брюквы (cime di rapa), а тушеный цикорий подают на гарнир вообще по всему югу.

34

Итальянское сало внесено в евросоюзный реестр региональных продуктов, при производстве которых допускаются нарушения санитарных норм. Делают сало примерно там же, где и мрамор, - по соседству с Каррарой (и, кстати, выдерживают его несколько месяцев в мраморных бадьях).

35

В Италии едят мульи яйца (coglioni di mulo) и кошачью колбасу (felino). На самом деле, конечно, и то и другое делается из свинины, просто в первом случае кишка, в которую закладывается фарш со специями, перевязывается пополам, а во втором название дается не по исходному ингредиенту, а по месту - городку Фелино под Пармой.

36

Еврейские фамилии в Италии - это названия городов. В националности человека, которого зовут Марио Анкона или Алессио Бергамо, можно даже не сомневаться.

37

В Риме можно и нужно пить воду из крана, а также из фонтанов: она поступает из горных источников по акведукам имперских времен. История римского процветания - это история канализации: первые стоки прорыли в VII веке до нашей эры, первые трубы проложили во втором, а окончательно добить столицу мира варварам удалось, лишь перерезав водопроводы. Вернув в город трубы и фонтаны, папы провозгласили восстановление империи; в других концах Европы в те времена вода ценилась едва ли не на вес золота.

38

Моду пить вермут перед ужином завели в Турине; моду делать из него коктейли запусти­ли во Флоренции, конкретно - в заведении Casoni на виа Торнабуони. А мода устраивать вокруг этого микропиры с закусками пошла из Милана. Жанр называется «аперитив» и распространен ныне по всей Ита­лии, за исключени­ем разве что самого юга.

39

Доктором в Италии зовут любого, кто имеет диплом: чтобы угодить в доктора, даже аспирантуру оканчивать - и то не обязательно. К парламентариям, пусть даже бывшим, до конца жизни обращаются «почтеннейший» (onorevole), преподавателей (начиная со средней школы) именуют профессорами (или профессорессами), а к фамилии юриста прибавляют уважительное avvocato. По-южному пышная итальянская вежливость - вся в деталях.

40

Синьоры, много думающие о своей внешности, покупают галстуки ровно в одном месте - в неаполитанском ателье E.Marinella на набережной Кьяйя. Или в крайнем случае в миланском филиале на виа Санта-Мария-алла-Порта. Предвыборные теледебаты без «маринеллы» попросту невозможны; государственные визиты, кажется, тоже (Берлускони успел подарить по галстуку уже трем американским президентам).

41

Высшим шиком костюма считается этикетка Caraceni. С этой семейкой портных существует путаница. В 1920-х было два брата: Доменико принимал заказы в Риме, Аугусто пробовал пожить в Париже, а после войны сбежал в Милан. Сын Аугусто, Марио, работает в ателье A. Caraceni до сих пор. Прогресса синьор Марио не признает - телефон скрепя сердце он провел, но интернет считает суетой сует, так что сайта у ателье нет. Сыновья Доменико, Томми и Джулио тоже против онлайн-рекламы - они трудятся в посольском квартале столицы, а про то, как у отца одевались Кларк Гейбл с Хамфри Богартом, рассказывают клиентам лично. Марку Domenico Caraceni у них перекупил бывший отцовский подмастерье и перетащил в Милан. Но лишь Марио еще помнит времена, когда коричневые туфли считались верхом эпатажа, а для курения полагалось накидывать специальный бархатный пиджак. Но главное - он умеет скроить пиджак так, чтобы при движении рук фалды не шевелились (именно это, убежден синьор Карачени, следует считать верхом мастерства).

42

Церковное облачение нужно кроить умеючи. При папе Войтыле сутаны заказывали у Гаммарелли , за Пантеоном. низкорослый и широкий Бенедикт XVI, говорят, в его облачения не влез. Теперь он одевается в заведении с лишенной фантазии вывеской «Евроклир» и носит очки Prada (давая ­повод для шуток насчет связи этой марки с дьяволом).

43

Не вся мафия называется мафи­ей: калабрийская разновидность (самая злопамятная) называется ндрангетой, а неаполитанская (та, что рулит вывозом мусора) - каморрой. Собственно мафия водится на Сицилии, где следит, чтобы всякий коммерсант, от богатого винодела до последнего владельца табачного киоска, исправно вносил «крыше» дань за покровительство (pizzo). Блестящей жизни мафиози себе не позволяют: последний великий капо Бернардо Провенцано провел три­дцать лет жизни, скрываясь в сарае на расстоянии часа ходьбы от родной деревни Корлеоне, возделывая огород, перечитывая Библию и рассылая с доверенными лицами шифрованные записки - pizzini. Отловили его лишь в глубокой старости.

44

Судя по скорости взросления, итальянцы представляют собой отдельный биологический вид. До четырех лет дети разъезжают по улицам в колясках, да еще причмокивая соской. До тридцати четырех они преспокойно живут с родителями - отчасти потому, что так удобнее, отчасти из-за того, что вначале мучительно учатся (до недавних пор итальянский университетский курс не был ограничен по времени и с поступления до диплома могло пройти лет семь), а потом еще более мучительно ищут работу. Устроиться на постоянную зарплату в Италии нелегко; простым блатом проблема не решается. В итоге население непрестанно мельтешит туда-сюда: рафинированные римляне по два раза в неделю ездят читать лекции в богом забытые дыры, коренные миланези, скрипя зубами, терпят службу в Неаполе, а особо везучие соискатели мечутся между Падуей, Флоренцией и Калабрией, выжидая, пока хоть где-нибудь освободится место. Годам к сорока пяти они наконец заключают вменяемый контракт и переходят в разряд «подающих надежды молодых специалистов», а если на этом везение не закончится, то к шестидесяти, глядишь, можно будет даже говорить о какой-то карьере. Разумеется, добившись наконец денег и влияния, поседевший работник не станет торопиться на пенсию - и уже новые поколения выпускников будут сидеть на шее у родителей, проклиная геронтократию.

На Сицилии отыскалась собственная Сьюзан Бойл - зовут ее Анджела Троина, шестидесяти шести лет от роду. Она, правда, не поет, а танцует - главным образом прогрессив-хаус («После развода со вторым мужем я начала ходить с внуком на дискотеки. Там поначалу крутили техно, а потом начался хаус. И мне этот хаус так понравился - я по нему просто с ума схожу»). Некоторое время Анджела развлекалась, а потом записала клип, отправила в передачу Italia’s Got Talent и создала комьюнити в «Фейсбуке», где собрала 400 тысяч почитателей.

В сети Анджела вывешивает фотографии с вечеринок (вплоть до кожаных бикини), а в телеинтервью увещевает товарищей по танцам: «Позитивно относиться к жизни просто - ни алкоголь, ни наркотики для этого не нужны!»

48

Итальянцы страшно серьезно относятся к разного рода костюмированным игрищам. Во Флоренции, на площади Санта-Кроче, играют в ренессансный футбол; в Сиене делят город на контрады и делают ставки на неоседланных лошадей; во Вьяреджо катают по набережной повозки с ряжеными, и каждый раз страсти вокруг этого кипят чудовищные - Шекспиру и не снилось.

49

Главная проблема Венеции - не наводнения, а мусор. Места для помоек не хватает, а если разбрасываться объедками где попало, крысы могут окончательно обнаглеть. За мусор, брошенный в неположенном месте или в неурочное время, берут штраф до 500 евро. Вообще организация быта на воде обходится в неприличные суммы, и население города ежегодно сокращается на несколько тысяч желающих сэкономить на услугах.

50

На один мотороллер в случае победы национальной сборной в чемпионате мира по футболу поме­щается до восьми пассажиров.

Черты национального характера особенно ярко проявляются в традициях и обычаях, которые свято соблюдают итальянцы, любители ритуалов. В каждой сфере жизни можно обнаружить что-то, свойственное именно этой темпераментной нации. Назовем эти привычки «заповедями итальянцев» и посмотрим, как выглядят итальянские традиции и обычаи в глазах turisti (туристи - «туристов»).

Итальянцы и эмоции

Фрейд в Италии умер бы с голоду: копаться в подсознании местных жителей - прерогатива соседей и священников, принимающих исповедь. Ни одна тайная мысль не ускользнет от их внимания, да и сами жертвы любопытства не привыкли держать свои sentimenti (сентимéнти -«чувства») при себе. Сдержанность - это про какой-то другой народ. Зато веселиться здесь умеют так, что стоит позавидовать. Причем совершенно необязательно ждать многочисленных праздников, счастье и радость можно найти даже в хорошем обеде и правильно сваренном кофе. А уж итальянские любовные страсти и бурные ухаживания, которые завершаются пышной свадьбой, заслуживают отдельного упоминания. Актерское искусство и любовь к вниманию публики в крови у итальянцев.

Итальянцы и родственники

Итальянская мафия - явление, скажем прямо, печально знаменитое. Но строится оно на вполне привлекательных принципах: уважении к старшим и чувстве кровного родства. Это очень неплохо характеризует итальянский народ, традиции предков свято чтящий. Например, ухаживание, приближающееся к свадьбе, завершается традиционным сватовством. Руку девушки сваты просят у ее матери. Конечно, сейчас это уже формальность, но пренебрегать ей - дурной тон. Не пригласить на свадьбу даже седьмую воду на киселе - смертельная обида. Соседи тоже балансируют где-то на грани родства. К ним, может быть, не питают таких нежных чувств, зато считают их проблемы своими и оказаться в одиночестве им точно не грозит. Это, кстати, довольно выгодно: больше гостей на свадьбе - больше денег в свадебной borsa (бóрса - «сумочке») для подарков.

Итальянцы и религия

Сказать, что Италия - католическая страна, значит - ничего не сказать. У каждого уважающего себя селения есть свой святой patrono (патрóно - «покровитель»), в честь которого устраиваются праздничные шествия. Отправляясь в турпоездку, путешественники должны поинтересоваться датой торжеств - это ни с чем не сравнимое бесплатное развлечение. Иностранцам несложно смешаться с толпой и получить свою порцию удовольствия. Кроме того, в такие дни в городках обычно проходят уличные музыкальные фестивали. Обилие церквей, распятие в каждом доме - норма для итальянцев, даже не слишком приверженных религии. Не случайно papa (пáпа - «папа римский»), хотя и проживающий формально в другом государстве, расположился в центре столицы страны. С другой стороны, многие иностранцы замечают, что итальянцы дистанцируются от священников, случайно встречая их на улице. Местные жители объясняют это тем, что это власть, а от нее лучше держаться подальше.

Итальянцы и работа

Итальянцам прекрасно подойдет русская пословица: «Работа - работой, а обед по расписанию». Трудятся они не хуже остальных, иначе Италия не была бы в числе мировых промышленных лидеров, но хорошая еда, праздники, любимый из которых - matrimonio (матримоньо - «свадьба»), всегда на первом месте. Во время свадьбы каждый с удовольствием выполняет предназначенную ему роль: осыпает молодых рисом, руководит застольем, организует прогулку.

Итальянцы и мода

Итальянская модная индустрия поддерживает народные обычаи, согласно которым самая красивая sposa (спозá - «невеста»), конечно, итальянская. Она не побежит в магистратуру в джинсах, чтобы быстрее расписаться и забыть о церемонии. Народный костюм с яркой юбкой и корсажем уже никто не носит, но белоснежные кружева лучших итальянских фабрик к услугам девушек. Sposo (спóзо - «жених») одевается скромнее, в торжественный темный костюм.

Итальянцы и еда

Свадебное застолье - повод повара проявить себя во всем блеске. Регионального разделения никто не отменял, так что набор блюд везде разный. Если россияне решат праздновать свою свадьбу в Италии, то есть все шансы познакомиться с гастрономическими достижениями поближе. Обед предстоит мощный - начинается все с шампанского, а потом идет по нарастающей: закуски, первое (паста или ризотто), второе (мясо, рыба с овощами) и обязательный torta nuziale (тóрта нуцьяле - «свадебный торт») с кофе на десерт.

Итальянцы и свадьбы

Свадебный ритуал напрямую вытекает из отношения итальянцев к религии и родству. В городах северной части страны молодежь часто отказывается от церковных браков в пользу скромной гражданской регистрации, а то и просто сожительствует без оформления отношений, но повсеместного распространения такая свобода нравов еще не получила. В общем, принцип опять географический - чем южнее, тем традиционнее.

Когда проводится итальянская свадьба, обычаи диктуют молодым правила поведения. Гуляют обычно по воскресеньям - это хороший знак. Возле входа в церковь завязывают ленту - символ крепкого союза. Поход в церковь мало отличается от того, что мы привыкли видеть в фильмах: невесту ведет по проходу отец и вручает жениху. Единственное интересное отличие - обычай посыпать пару рисом как счастливое предзнаменование. Потом молодые совершают фототур по красивым местам города. Правда, это не памятники государственным деятелям, а красивые исторические здания или природные достопримечательности - берега моря или озера.

Итальянцы - нация открытая. Если не удастся получить приглашение на настоящую итальянскую свадьбу, то никто не будет возражать, когда туристы незаметно фотографируют счастливую пару во время венчания или свадебной прогулки. А принять участие в других праздниках могут все гости страны - было бы желание.

Интересные факты об Италии , самые интересные традиции и обычаи страны. Что изобрели итальянцы и от чего они больше всего страдают? Во что верят в Италии, как одеваются, что предпочитают дарить, каковы распространенные суеверия?.

Италия — европейская страна, прекрасно развитая в техническом и культурном плане. Но обладающая рядом интересных особенностей и исторических традиций, делающих ее «не такой, как другие».

Италия — преимущественно католическая страна с невероятным количеством церквей. Число храмов в пересчете на душу населения превышает таковое же в любой другой стране мира. При этом посетителей немного даже в крупных!

В начале 2 века нашей эры Римская империя простиралась от современной Великобритании на западе до Сирии на востоке, а число жителей составляло 120 миллионов.

Итальянский язык ближе к латыни, чем любой другой. А алфавит состоит из 21 символа, и в нем нет букв: J, K, W, X и Y.

Первый европейский университет был основан в 1088 году в Болонье (Эмилия-Романья). Он работает и поныне. Но не является единственным .

Предположительно, Италия — родина европейского мороженого. Рецепт привез в XIII веке венецианец Марко Поло, вернувшийся из своего странствия в Китай. А первый вафельный рожок появился в Нью-Йорке… его изобрел итальянский иммигрант. Кстати: Ведь не джелато же?

Балет родом из Италии. Екатерина Медичи, супруга короля Генриха II, сделала его популярным во Франции. И с тех пор он начал свое шествие по миру.

Интересный факт: именно в Италии изобрели фортепиано. А также и другие музыкальные инструменты: скрипка, гитара и орган. Музыкальная страна!

Итальянское слово тифози, обозначающее страстного поклонника футбола, произошло от tifoso, то есть «больной тифом».

Нет больше стран в Европе, обладающих таким числом действующих вулканов! В Италии есть , Везувий под Неаполем. И Стромболи на одноименном островке в Липарском архипелаге чуть севернее Сицилии.

Итальянцы больше других европейских наций страдают от землетрясений. Последнее по времени случилось 18 января 2017 года и вызвало сход лавины, накрывшей отель.

24 августа 2016 года в результате землетрясения в Абруццо был практически уничтожен старинный город Аматриче, разрушена Норча: погибло почти 300 человек.

Традиции

Семья — основополагающая ценность в Италии. При этом подразумевается не просто «ячейка общества» из мамы, папы и детей. А более широкое понятие, включающее дядь и теть, кузенов и кузин, дедушек и бабушек. Большие семейные сборы — не редкость, а правило для итальянцев.

• Дети часто живут с родителями и после 30 лет. Даже если у них есть работа. И это не кажется странным и необычным, как, например, в Германии

Значительное число крупных национальных корпораций до сих пор контролируются отдельными семьями. Автомобильный гигант Fiat из Турина или Benetton из — яркие тому примеры.

В Италии, как и в Испании, существует сиеста: в середине дня здесь принято устраивать себе отдых. Стоит иметь в виду, что с 13 до 15.30, даже 16-17 часов заведение, которое вы намереваетесь посетить, может не работать. Это касается как церквей, банков и магазинов, так и кафе и ресторанов.

Таким образом турист рискует остаться голодным. Если соберется посмотреть небольшой город, и не возьмет с собой съестное.

Собравшись перекусить в середине дня, вы можете просто не найти открытого заведения общепита. В курортных и крупных городах на севере страны, этой традиции придерживаются не все. Но в провинции и на юге Италии она в ходу.

Собираясь посетить какую-либо церковь, планируйте это на первую или вторую половину дня. Поскольку в середине ее почти наверняка закроют «на обед».

Обычаи

Приветствуя друг друга итальянцы говорят buongiorno — «добрый день». При встрече знакомых и друзей, близких людей, а также в молодежной среде чаще используется слово ciao или «привет».

«Добрый вечер» по-итальянски — buonasera. При прощании принято говорить arriverderci, «до свидания». Или, в случае расставания со знакомыми, ciao.

Опоздание на встречу обычно не считается проступком: итальянец спокойно может прийти спустя 10-15 минут после назначенного времени. В северных областях страны лучше соблюдать пунктуальность.

Не стоит удивляться выраженной экспрессии собеседника, быстрой и громкой речи, бурной жестикуляции — здесь так общаются. Хотя и не все.

Не принято дарить желтые цветы, символизирующие зависть. И заворачивать подарки в фиолетовую бумагу, — считается, что это к неудаче.

Цифра 17 считается несчастливой: все равно, что 13 — в русской традиции.

Внешний вид очень важен при первом знакомстве. Одежда не обязательно должна быть дорогой и модной. Но, чтобы завоевать уважение итальянца, выглядеть нужно аккуратно и по возможности — стильно.

Черный цвет до сих пор доминирует в женской одежде. И надо сказать, итальянкам он к лицу: здесь много стройных барышень, и мало — полных. Казалось бы, макароны и пицца — все наоборот. Ан нет!

Еда и вино

Будете дарить знакомым итальянцам вино, — не скупитесь и купите хорошее. А не «на каждый день», что любят распродавать по акции в магазинах. Впрочем, не зашкаливают: 5-7 евро за бутылку приличного напитка — норма!

Паста на любой вкус, и пицца — самые известные итальянские блюда. Однако, далеко не везде в Италии их готовят так, что «пальчики оближешь». Пафосные заведения в центрах туристических городов часто подают на стол весьма средние по вкусу блюда, а купленная в супермаркете замороженная пицца, напротив, может быть отменной!

Будете в небольших городках, обязательно отведайте блюда в небольшом кафе или таверне на одной из боковых улочек, -там, где едят местные. С высокой долей вероятности, паста здесь будет протянута вручную, а тесто для пиццы готовят сами по дедовским еще рецептам.

Праздники

Февральский — самое известное подобное мероприятие в Европе. Традиция зародилась в XIII веке. Праздник ежегодно проводится в феврале и завершается к началу Великого поста, то есть за 40 дней до Пасхи.

Известен карнавал в курортном городе Виареджо в . Праздник проходит ежегодно в конце января — начале марта (в зависимости от года даты меняются), а основные мероприятия проводятся по субботам и воскресеньям.

Карнавал и апельсиновая битва ежегодно проводятся в городке Ивреа в Пьемонте. Праздничные мероприятия в Иврее начинаются еще в январе вскоре после Ла Бефаны, который здесь заменяет «День Трех королей». Интересно, что апельсины для февральского сражения завозят с юга страны, из Калабрии.

В 624 раз в 2018 году был проведен карнавал в Путиньяно в Апулии. Самый продолжительный и, возможно, старейший в Италии. Начинается он сразу после Рождества, а завершается перед Жирным четвергом.

Италия - страна яркого солнца, чистого моря и приветливых людей. Которые порой удивляют туристов своими необычными традициями. Какими именно мы расскажем прямо сейчас.

Еда

Наши мамы всегда говорят: «Завтрак должен быть сытным». Но вот дела! Тот самый плотный завтрак - не для итальянцев. Каше они предпочтут кофе с булочкой или легкий десерт. А вот ужин в Италии должен быть плотный. Привыкайте. Здесь все наоборот!

В стране-сапожке есть и другие правила, которые нам кажутся необычными. Вот несколько из них:

1. Салат не принято класть на одну тарелку со вторым блюдом.
2. Рыбу нельзя употреблять с сыром.
3. Какой бы длины ни была паста, ее едят только вилкой без использования ножа и ложки.

А еще, в этой стране никто не говорит тосты. Как правило, их заменяют незамысловатой фразой «чин-чин».

Извините, закрыто

Итальянцы любят отдыхать. И это факт. Найти в будний день магазин или супермаркет, работающий после восьми вечера - это большая редкость. По воскресеньям и вовсе закрыто в течение дня.

Традиционный перерыв на обед в Италии начинается с 13.00 и длится до 16.00. В это время закрываются все учреждения, банки и многие магазины. Зато траттории и рестораны наполняются шумными посетителями. Это время итальянцы посвящают отдыху и общению. Никто из них не будет назначать деловые встречи или вести переговоры.

Праздники

Больше всего интересных традиций досталось Новому году. Его наступление празднуют на улице, где проходят народные гуляния с играми, песнями и танцами. В этот день жители Италии избавляются от ненужных вещей, выбрасывая их … в окно!

Еще одна типичная итальянская традиция - битье посуды. Это помогает избавиться от негативной энергии и обид, которые успели накопиться за старый год.

В некоторых итальянских городах имеются и свои обычаи. Например, римляне считают, что тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в реку Тибр, обязательно будет счастливым в следующем году. А жители Неаполя не могут без фейерверков. Они считают, что яркий свет огней и громкий звук петард отпугивает злых духов.

Суеверия

Итальянцы очень суеверны. Они опасаются предметов, событий и людей, которые, по их мнению, могут принести несчастье. Многие оберегают себя от сглаза молитвами и амулетами. Вдобавок итальянцы тратят кучу денег на астрологов, гадалок и прочих шарлатанов - тоже в порядке страховки от сглаза.

Многие бдительно следят за лунным циклом. Для того, чтобы узнать, когда сеять, когда собирать урожай, как хранить еду и питье. Так, например, вино можно разливать в бутылки только в полнолуние. Однако пить его разрешается независимо от лунного цикла.

Романтика

Италия - рай для женских ушек. Здесь каждая может услышать комплимент о какой-нибудь привлекательной части её тела. Но, часто комплиментом все и заканчивается. Все потому, что итальянец просто не может пройти мимо красоты, не поведав ей о своих эмоциях.

Свадьба

В Италии свадьба - это раз и навсегда. Страна католическая, разводы не приветствуются и дорого обходятся. До середины 70-х годов их вообще запрещали. Поэтому семьи влюбленных готовятся к свадьбе чуть ли не с момента рождения будущих супругов. И уж если свадьбу играют, то так, чтобы было, о чем рассказать внукам.

Традициями обложен и наряд невесты. Например, платье девушки должно иметь красные и зеленые цвета. Современные невесты чаще всего используют эти оттенки в нижнем белье, украшениях и аксессуарах.

Всем известная традиция: бросание букета невесты в толпу незамужних девушек, также родом из Италии. Раньше букет составляли цветы апельсинового дерева, символизирующие скорое замужество, благосостояние и радость.

Семья

Семья для итальянца - наибольшая ценность. Главным сокровищем в ней считаются дети. Здесь ими восхищаются, гордятся, слишком балуют и.. не спешат отдавать в детский сад. Вместо этого ребенка отправляют к бабушкам и дедушкам. В детский сад отдают только из-за того, что малыша не с кем оставить дома.

Практически каждый итальянец и итальянка носят при себе фотографии всех своих родственников. Маленький совет: если Вы хотите расположить к себе собеседника - попросите показать его семейные фото.

Подарок за услугу

Итальянцы любят дарить подарки. Но не просто так. Приняв подарок или помощь, не следует слишком расслабляться. Рано или поздно от Вас потребуют вернуть долг или чем-нибудь услужить щедрому дарителю.

Кино

Пришли в кинотеатр? Знайте: во время просмотра фильма в самый кульминационный момент включится свет и будет обязательная пятиминутная пауза.

Сыр и другие странности

В Италии очень трепетное отношение к сыроделам и сыру вообще. Поэтому в стране действует закон - женщинам, которые дурно себя ведут, запрещено приближаться к сыродельням. А работники сырной фабрики запросто могут угодить в тюремную камеру, если посмеют на рабочем месте… уснуть.

А вот еще пара необычных законов:

На пляжах Эраклеи запрещается строить замки из песка. И это вовсе не потому, что песка на пляже недостаточно. Как раз наоборот - просто такой вот странный закон.

Жители Турина обязаны ежедневно выгуливать своих собак как минимум трижды. В противном случае их оштрафуют.

В Леричи жителям и туристам запрещается вывешивать полотенца в окнах для просушивания. А в Милане закон обязует улыбаться каждого, кто находится в публичном месте.