आपको क्या खाने की जरूरत है ताकि ऐसा न हो। आपके दैनिक आहार में क्या होना चाहिए? मुंहासों से बचने के लिए क्या खाएं?

शायद, हम में से प्रत्येक के दोस्त और परिचित हैं जो जो चाहें खा सकते हैं, और साथ ही वजन नहीं बढ़ाते हैं। हमारे लिए, ये लोग बहुत खुश लगते हैं - केवल भाग्य के मिनियन, लेकिन वास्तव में यह सिर्फ एक आनुवंशिक विशेषता है - एक त्वरित चयापचय।

ऐसे कुछ ही लोग हैं - दुनिया की आबादी का केवल सौवां हिस्सा, लेकिन अगर आप अलग तरह से देखें - तो यह लगभग 650 मिलियन है। हालांकि, हम, जो इन भाग्यशाली लोगों में से नहीं हैं, हमें अपने फिगर को एक सभ्य रूप में बनाए रखने और अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अपने आहार की सख्ती से निगरानी करनी होगी।

कभी हम ज्यादा खाना चाहते हैं तो कभी कम। हमारी भूख कई कारकों से प्रभावित होती है, जिनमें हार्मोनल स्तर, मौसम की स्थिति, तनाव, अवसाद, बीमारी आदि शामिल हैं। मैं एक पोषण विशेषज्ञ हूं, स्वस्थ और उचित पोषण मेरा काम और जीवन है। आज मैं उन उत्पादों के बारे में बात करना चाहता हूं जो भूख कम करते हैं। मेरा विश्वास करो, आप अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण क्यों है

यदि किसी समय हम अपने भोजन की गुणवत्ता और मात्रा की निगरानी करना बंद कर देते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड बहुत जल्दी जमा होने लगते हैं, और उनसे छुटकारा पाना कठिन हो जाता है। यह इस बिंदु पर पहुंच जाता है कि हम अपनी भूख से नफरत करने लगते हैं, और इसके परिणामस्वरूप हमें और भी अधिक समस्याएं होती हैं - आखिरकार, जीवन में वे चीजें जिनके बारे में हम लगातार सोचते हैं और चिंता करते हैं, वे हमेशा अधिक स्पष्ट होती हैं।

आपको हर चॉकलेट बार या सैंडविच खाने के लिए खुद को पीड़ित और डांटना नहीं चाहिए - आप अपनी भूख को कम कर सकते हैं। हर महिला स्लिम फिगर चाहती है, चाहे कोई कुछ भी कहे: यहां तक ​​​​कि जो लोग यह दिखावा करते हैं कि वे चुपके से मिनीस्कर्ट, टाइट जींस या सुंदर शाम के कपड़े पहनने का सपना नहीं देखते हैं, साथ ही साथ समुद्र तट पर शानदार रूप में लेटते हैं, आकर्षित करते हैं आसपास के पुरुषों की प्रशंसात्मक निगाहें।

एक नियम के रूप में, कई महिलाएं विभिन्न आहारों को "हड़प" लेती हैं: वे एक कोशिश करती हैं, फिर दूसरी और तीसरी, लेकिन उन्हें केवल तनाव मिलता है; और फिर इतनी कठिनाई से घटा हुआ वजन वापस आ जाता है, जैसे कि कुछ हुआ ही न हो। साथ ही मूड परफेक्ट होने से कोसों दूर है और इससे सेल्फ कॉन्फिडेंस भी नहीं जुड़ता। हमें अपने आहार को शांति से और बिना किसी त्याग के बदलने की जरूरत है: उन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करना शुरू करें जो वजन नहीं बढ़ाते हैं, और साथ ही हमारी भूख को कम करते हैं - यह हमें अधिक शांत, हल्का और पतला बनने की अनुमति देगा।

खाद्य पदार्थ जो भूख कम करते हैं

फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ आपकी भूख को कम करने के लिए बहुत अच्छे हैं, जैसे सब्जियां। पेट में फाइबर मात्रा में बढ़ जाता है, और तृप्ति की भावना का कारण बनता है, लेकिन कैलोरी नहीं जोड़ता है।

वैसे, भूख को कम करने वाले पदार्थ चयापचय को सामान्य करते हैं, वजन घटाने में योगदान करते हैं और हमारी उपस्थिति में सुधार करते हैं।

सबसे पहले, वे खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक आयोडीन होता है, भूख कम करते हैं: आयोडीन आपको थायरॉयड ग्रंथि के काम को समायोजित करने की अनुमति देता है - चयापचय, और इसलिए शरीर का वजन, इसके काम पर निर्भर करता है। कोई भी समुद्री मछली और सभी समुद्री भोजन आयोडीन से भरपूर होते हैं - विशेष रूप से केल्प, नाशपाती, प्याज; आयोडीन युक्त नमक को भी आहार में शामिल किया जा सकता है, लेकिन इसे समुद्री नमक से बदलना बेहतर है।

मूड में सुधार और भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं: पनीर, पनीर, दलिया, केले, नट्स, और फलियां - बीन्स, दाल, मटर, आदि।

यह तो ज्ञात है कि चॉकलेट हमारी खुशी में भी इजाफा करती है, लेकिन यहां यह जानना जरूरी है कि क्या चुनना है: अगर आप मिल्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाते हैं, तो आपकी भूख बढ़ जाएगी, लेकिन डार्क चॉकलेट इसे कम करने में जरूर मदद करेगी। कई पोषण विशेषज्ञ एक कार्य दिवस के बाद डार्क चॉकलेट के 2-3 छोटे टुकड़े खाने की सलाह देते हैं - इस तरह आप अपनी भूख को कम कर सकते हैं, और शाम को आपके पास पर्याप्त हल्का और कम कैलोरी वाला भोजन होगा।

चॉकलेट को तुरंत नहीं काटना चाहिए - इसे लॉलीपॉप की तरह कई मिनट तक चूसना बेहतर है, ताकि मस्तिष्क को संकेत मिले कि शरीर को यथासंभव लंबे समय तक कैलोरी मिल रही है। वैसे, हमें वास्तव में आवश्यक मात्रा में कैलोरी मिलेगी, और डार्क चॉकलेट में पर्याप्त उपयोगी पदार्थ होते हैं।

शरीर में पर्याप्त क्रोमियम होने पर ब्लड शुगर का स्तर सामान्य रहता है - भूख की भावना कम हो जाती है। क्रोमियम का स्रोत गेहूं का आटा, गेहूं के रोगाणु, शराब बनाने वाले का खमीर, यकृत, काली मिर्च, नींबू बाम, पनीर है।

भूख कम करने के लिए हमें लगातार वसा, चीनी और अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने वाले कन्फेक्शनरी उत्पादों के बजाय फल, सूखे मेवे और शहद का सेवन करें। उनके पास फ्रुक्टोज है - यह सफलतापूर्वक मिठाई की जगह लेता है और भूख को कम करता है, और किसी भी परिचित मिठाई की तुलना में बहुत कम कैलोरी होती है।

एकाधिक व्यंजनों

सामान्य साफ पानी या जूस भूख को अच्छी तरह से कम करता है। मिनरल वाटर पीना बेहतर है, लेकिन कार्बोनेटेड नहीं। बेशक, आपको भोजन से 20-30 मिनट पहले पीने की ज़रूरत है; खाने के बाद आपको नहीं पीना चाहिए - इससे पाचन धीमा हो जाता है, क्योंकि गैस्ट्रिक जूस धुल जाता है।

अदरक की चाय आपकी भूख को कम करने के लिए बहुत अच्छी होती है। अदरक को कद्दूकस पर मला, 1 छोटा चम्मच डालें। उबलते पानी (2 कप) के साथ घी, आग्रह करें और शहद (1 चम्मच) जोड़ें। वे भोजन से पहले इस चाय को पीते हैं: भूख कम हो जाती है, चयापचय तेज हो जाता है, और इसके अलावा, यौन गतिविधि बढ़ जाती है - और इससे हम निश्चित रूप से अधिक सुंदर हो जाते हैं।

यदि आप सप्ताह में कम से कम 2-3 बार सुबह ब्यूटी सलाद खाते हैं तो रात के खाने में भूख काफी कम हो जाएगी। यह सबसे आम उत्पादों से बस और जल्दी से तैयार किया जाता है: 2 बड़े चम्मच। दलिया, 1 बड़ा चम्मच। कटे हुए अखरोट, बारीक कटा हुआ आधा संतरा, कद्दूकस किया हुआ सेब 1 बड़ा चम्मच मिला कर। शहद, एक गिलास कम वसा वाले दही या केफिर के साथ सब कुछ डालें, मिलाएँ और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

अगर आप वास्तव में खाना चाहते हैं

यदि आप बहुत अधिक खाना चाहते हैं, तो आप ऐसा असामान्य सैंडविच खा सकते हैं: एक कटा हुआ पका हुआ केला काली रोटी के एक छोटे टुकड़े पर रखें। काली रोटी में फाइबर होता है, और केले में बहुत अधिक ग्लूकोज होता है: पेट काम करना शुरू कर देगा, और मस्तिष्क को एक संकेत जाएगा कि भोजन शरीर में प्रवेश कर गया है।

दोपहर के भोजन के लिए, स्पष्ट सूप खाएं - कम वसा वाला मांस, मछली और यहां तक ​​​​कि बेहतर सब्जी शोरबा। ऐसा सूप पेट भरता है, और मुख्य व्यंजनों की तुलना में बेहतर और तेजी से संतृप्त होता है, और इसमें कम कैलोरी होती है।

आप लो-फैट चीज़ के टुकड़े या उबले अंडे के साथ नाश्ता भी कर सकते हैं और थोड़े से शहद के साथ ग्रीन टी पी सकते हैं। दही दूध, रियाज़ेंका, केफिर और प्राकृतिक दही भी ऐसे उत्पाद हैं जो भूख को कम करते हैं और लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करते हैं - आप कई घंटों तक खाना नहीं चाहेंगे।

और कुछ और सरल सिफारिशें, जो, हालांकि, सभी को ज्ञात नहीं हैं। स्किम्ड मिल्क पाउडर बढ़ी हुई भूख को कम करने में मदद करता है: आपको बस इसे थोड़ी देर (लगभग 1 चम्मच) चबाने की जरूरत है, इसे निगल लें और इसे थोड़े से पानी के साथ पीएं।

सोने से पहले खाने से बचने के लिए रात के खाने में दुबला उबला हुआ मांस का एक छोटा टुकड़ा खाएं - इससे न केवल भूख कम होगी, बल्कि शरीर को नींद के दौरान वसा जलाने में भी मदद मिलेगी।

सप्ताह में 2-3 बार मछली के व्यंजन खाएं - जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इससे थायरॉयड ग्रंथि को मदद मिलती है।

अपनी भूख को कम करने के लिए सब्जियों के सलाद में फलियां जोड़ने की कोशिश करें - इस तरह आप तेजी से तृप्त होंगे और पाचन में सुधार होगा।

वनस्पति तेल या केफिर के साथ सीजन सलाद; कम बार खट्टा क्रीम का उपयोग करने की कोशिश करें, और कम वसा चुनें, और मेयोनेज़ और विभिन्न खरीदे गए सॉस को पूरी तरह से मना कर दें।

सब्जियों की भूख को कम करने के लिए, आपको प्रति दिन कम से कम 300 ग्राम, कच्चा या स्टू खाने की जरूरत है - इनमें बहुत अधिक फाइबर और विटामिन सी होता है, जिसकी हमारे शरीर को हर दिन बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है।

अगर आपको भूख लगती है लेकिन पता है कि आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, तो पुदीने के पानी से अपना मुंह कुल्ला करें - आप इसे दिन में कई बार कर सकते हैं।

अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि स्वस्थ वजन बनाए रखना और इसे नियंत्रित करना संभव है जब पूरी जीवन शैली इसमें योगदान करती है: स्वस्थ और संतुलित पोषण, सामान्य नींद, खतरनाक तनाव कम से कम होते हैं, और शरीर में पर्याप्त नियमित शारीरिक गतिविधि होती है।

यह भी महत्वपूर्ण है कि उम्र के साथ चयापचय धीमा हो जाता है, और इसे नहीं भूलना चाहिए; इसलिए बेहतर है कि कम खाएं और ज्यादा घूमें। दुर्भाग्य से, अक्सर हम इसके विपरीत करते हैं: हम थोड़ा आगे बढ़ते हैं - हम काम पर बैठते हैं, कार में, घर पर टीवी देखते हैं; दोपहर के भोजन के समय हम मिठाई या सैंडविच के साथ चाय या कॉफी पीते हैं, और हम रात के खाने के लिए पूरा दैनिक भत्ता खाते हैं, और रात के लिए कुछ और "स्वादिष्ट"।

यही कारण है कि मोटापा अब दुर्लभ नहीं है, बल्कि काफी सामान्य होता जा रहा है, और यह सिर्फ अप्रिय नहीं है - यह डरावना है।

अधिक वजन एक गंभीर समस्या बनने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है - बुरी आदतों के बजाय अच्छी आदतों को विकसित करना शुरू करना बेहतर है, और धीरे-धीरे एक स्वस्थ जीवन शैली आपके लिए निश्चित रूप से बन जाएगी। आखिरकार, न केवल हमारी उपस्थिति, बल्कि स्वास्थ्य, जीवन में सफलता और हमारा पूरा भविष्य इस बात पर निर्भर करता है कि हम अपने साथ कैसा व्यवहार करते हैं।

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कई लोगों के लिए, वजन कम करने की प्रक्रिया दर्दनाक प्रशिक्षण और भुखमरी से जुड़ी होती है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ लंबे समय से साबित कर चुके हैं कि कठोर आहार स्थायी परिणाम नहीं देता है। मांसपेशियां नष्ट हो जाती हैं, लेकिन चर्बी कहीं नहीं जाती। चयापचय धीमा हो जाता है, शरीर में प्रोटीन मांसपेशी ऊतक की कमी होती है, इसलिए इस तरह से वजन कम करने से काम नहीं चलेगा। ऐसे कई उत्पाद हैं जो आपकी सहायता के लिए आएंगे यदि आप उन अतिरिक्त पाउंड को खोने का निर्णय लेते हैं। जितना संभव हो सके मांसपेशियों को मजबूत करने और वजन कम करने के लिए, हमें यह जानने की जरूरत है कि वजन कम करने के लिए हमें कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, नियमित रूप से, उनसे अपना आहार बनाना।

वजन घटाने वाले उत्पाद

वजन कम करने के लिए आप जिन खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, उनकी सूची काफी व्यापक है। आपको दो या तीन अवयवों का अपना मेनू बनाने की आवश्यकता नहीं है। अगर आप सही खाना शुरू करेंगे तो ही आप तेजी से वजन कम कर सकते हैं। इसलिए, अपने आहार में शामिल की जाने वाली हर चीज को याद रखना या लिखना सुनिश्चित करें।

आवश्यक प्रोटीन

अनुपयोगी कार्बोहाइड्रेट और भारी वसा से आपका कोई भला नहीं होगा। प्रोटीन का सही उपयोग करना बेहतर है। सौभाग्य से, कई खाद्य पदार्थों में मानव शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन स्रोत होते हैं। . लेकिन अपने आहार में शामिल करना सबसे अच्छा है:

• अंडे;
• दुबली मछली;
• समुद्री भोजन के सभी प्रकार।

अंडे में न केवल प्रोटीन और आवश्यक विटामिन होते हैं, बल्कि कोलेस्ट्रॉल भी होता है, जो टेस्टोस्टेरोन हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है।

वजन कम करने के लिए आपको जिन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, उनकी सूची मछली के साथ समुद्री भोजन के बिना पूरी नहीं होती है। यह स्वस्थ ओमेगा -3 वसा के साथ प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

दुग्ध उत्पाद

किण्वित दूध उत्पादों और प्राकृतिक दही के लाभों के बारे में सभी पहले से ही जानते हैं। लेकिन दही बिना किसी मीठे एडिटिव्स के वसा रहित होना चाहिए। हां, फल और बेरी योगर्ट स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन आप इनसे अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। कोई भी फल भराव ऐसे पोषण की प्रभावशीलता को कम करता है।

दही को किण्वित पके हुए दूध, केफिर या नियमित दही से बदला जा सकता है। ये उत्पाद पाचन की प्रक्रियाओं को सामान्य करने में सक्षम हैं, इसलिए वजन कम करने की प्रक्रिया बेहतर होगी।

मांस और वनस्पति तेल

ये खाद्य पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक हैं। लेकिन तेल उपयोगी होना चाहिए - जैतून का तेल। उत्पाद को उच्च स्तर की शुद्धता के साथ ठंडा दबाया जाना चाहिए। जैतून का तेल शरीर की चर्बी और विभिन्न बीमारियों (उदाहरण के लिए, हृदय और कुछ कैंसर) से छुटकारा पाने में मदद करता है।

मांस उत्पादों से लाल मांस चुनें। यह युवा गोमांस और भेड़ का बच्चा है। यह प्रोटीन, वसा, क्रिएटिन, लौह, प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थों से समृद्ध है। बेशक, उपाय याद रखें - आपके आहार में मांस सीमित मात्रा में मौजूद हो सकता है। और आपको इसे ताजी सब्जियों के साथ मिलाना होगा। गोमांस और भेड़ के बच्चे के अलावा, आप चिकन स्तन खा सकते हैं - इस उत्पाद में एक नकारात्मक कैलोरी सामग्री है, इसे संसाधित करने में चिकन के साथ शरीर में प्रवेश करने की तुलना में अधिक कैलोरी लगेगी।

सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ फल

यदि आपने सोचा है कि वजन कम करते समय आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, तो निश्चित रूप से सबसे पहले सब्जियां और फल आपके दिमाग में आते हैं। जब आप बहुत अधिक फाइबर खाते हैं, तो आपका वजन कम होता है।

यह उपयोगी साग को अलग से उजागर करने लायक है:

• ब्रोकोली;
• हरी पत्ती सलाद;
• पालक;
• अजवायन।

इस सूची से अजवाइन शायद सबसे उपयोगी है। आप इसे इसके कच्चे रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, और इससे सूप, मसले हुए आलू बना सकते हैं। साथ ही जल्दी से वजन कम करने के लिए जितना हो सके उतना खाएं। इन अद्भुत पत्तियों में कई पोषक तत्व और विटामिन, साथ ही फाइबर भी होते हैं।

सब्जियों से सफेद गोभी, बीट्स, गाजर, कद्दू, तोरी और खीरे को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। लेकिन आलू को अक्सर अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। फलों में से संतरे, सेब, अनानास को वरीयता दें। वे अन्य फलों की तुलना में फाइबर से भरपूर होते हैं।

कॉकटेल और स्मूदी

इन पेय की मदद से आप अपने शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन से संतृप्त करेंगे। नाश्ते के रूप में खीरे की स्मूदी का उपयोग करना उपयोगी होता है। यह गाढ़ा पेय न केवल खीरे से तैयार किया जा सकता है, आप वहां सेब और पुदीना सुरक्षित रूप से मिला सकते हैं। इससे आपको पेट के भारीपन से छुटकारा मिलेगा, शरीर को पोषण मिलेगा, भूख की अनुभूति होगी।

स्मूदी को सुबह और किसी भी भोजन से पहले पिया जा सकता है। यदि आप खीरे में थोड़ा वसा रहित केफिर मिलाते हैं, तो पेय एक पूर्ण नाश्ता बन जाएगा जिसे किसी और चीज के साथ पूरक करने की आवश्यकता नहीं है।

छोटी-छोटी तरकीबें

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। यह सिर्फ वजन कम करने के लिए है, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, वजन कम करने की प्रक्रिया का तात्पर्य है कि आपको भिन्नात्मक पोषण पर स्विच करना चाहिए। आपको हर तीन घंटे में खाना है। स्नैक्स के रूप में सैंडविच और कुकीज फलों और ग्रीन टी की जगह ले लेंगे।

भिन्नात्मक पोषण के साथ, अंगपाचन हमेशा काम कर रहा है। मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, आप बहुत ज्यादा कैलोरी बर्न करने लगते हैं। आपका प्रदर्शन बढ़ता है, शरीर को पोषक तत्वों की कमी का अनुभव नहीं होता है, इसलिए दिन के दौरान आप सक्रिय और हंसमुख रहेंगे। इस तरह के खाने से आपको भूख नहीं लगती, शुगर लेवल नॉर्मल रहता है। भूख के बिना तुम्हारे हिस्से छोटे होंगे। ऐसा नहीं है कि हर व्यक्ति भिन्नात्मक पोषण के लिए उपयुक्त होता है। उदाहरण के लिए, काम पर हमेशा नाश्ते का समय नहीं होता है। इसके अलावा, जब आप खाना नहीं चाहते तब भी आपको नाश्ता करना होगा।

आप मांस के साथ सब्जियां चुन सकते हैं मुख्य भोजन के रूप में. लेकिन आपको इन उत्पादों को एक जोड़े के लिए पकाने की जरूरत है। उबला हुआ संस्करण भी आहार है, ऐसे मांस में केवल उपयोगी तत्व पहले से ही कम संरक्षित हैं। खाद्य पदार्थों को ध्यान से चुनें, ध्यान दें कि उनमें कितने सरल कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं।

बेशक, बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि आपको दिन में कितना खाना चाहिए। यहाँ भी, कुछ छोटी-छोटी तरकीबें हैं। आखिरकार, पोषण विशेषज्ञ भी एकमात्र सही उत्तर देने में विफल रहे। तो आप चुन सकते हैं दो प्रस्तावित योजनाओं में से एक:

1. एक दिन में तीन भोजन। सबसे आम विकल्प। सुबह, दोपहर और शाम आप जो खाते हैं, उसका शरीर को आदत हो जाती है। इससे दैनिक राशन वितरित करना आसान हो जाता है। वसा बहुत जल्दी जल जाती है, क्योंकि भोजन के पाचन के दौरान इंसुलिन का उत्पादन नहीं होता है, इसलिए वसा जमा नहीं होती है। बस भोजन के बीच में, आपको भूख लग सकती है।
2. एक दिन में सात भोजन। यहां आप भूखे नहीं रहते, लेकिन हिस्से बहुत छोटे हैं। इसके अलावा, आप अक्सर अपनी जीवनशैली के कारण स्नैक्स छोड़ सकते हैं। और यह करने लायक नहीं है।

स्वस्थ नाश्ता और देर से नाश्ता

नाश्ता आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाना चाहिए। सुबह के भोजन में लगभग 300 कैलोरी शामिल होनी चाहिए, आधा भोजन कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए। भाग छोटा है। प्रोटीन 20% की मात्रा में मौजूद होना चाहिए, और ये अंडे, दूध, नट्स और प्रोटीन शेक हैं। 30-35% वसा हैं। इस योजना के अनुसार, नाश्ते के लिए मेनू का चयन किया जाता है।

बहुतों ने अपना अंतिम भोजन कियाकाफी देर से होता है। लेकिन रात के नाश्ते को वजन घटाने के साथ जोड़ा जा सकता है, मुख्य बात सही भोजन चुनना है। रात में, एक व्यक्ति अक्सर खपत कैलोरी की संख्या से अधिक हो जाता है, इसलिए शाम को आप 200 से अधिक कैलोरी नहीं छोड़ सकते हैं!

शाम को आप सब्जियों के साथ फल खा सकते हैं - इनमें कम से कम कैलोरी होती है। आप साबुत अनाज के पटाखे खा सकते हैं। और मेनू को एक गिलास वसा रहित दही, मूसली से भी भरा जा सकता है। आप सोया दूध में दलिया का एक हिस्सा पका सकते हैं या उबले हुए सफेद चिकन मांस के टुकड़े के साथ साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा खा सकते हैं।

सुंदर कमर

कई लोगों के लिए पेट और बाजू सबसे अधिक समस्याग्रस्त क्षेत्र हैं। वहां सबसे पहले फैट बनता है। इसका कारण एक गतिहीन जीवन शैली, हार्मोनल विफलता, कुपोषण हो सकता है।

पोषण से शुरू करें। यदि आप एक सुंदर कमर के मालिक बनना चाहते हैं, तो मेनू से फास्ट फूड, आटा उत्पाद, मीठे खाद्य पदार्थ, स्मोक्ड और वसायुक्त भोजन, शराब, नमकीन खाद्य पदार्थों को बाहर करें। अनुपात की भावना याद रखें। पोषण का आधार अनाज के साथ सब्जियां होंगी। अधिक बार आहार में तरल भोजन शामिल करें: सूप, जेली, कॉम्पोट्स। मछली और मांस खूब खाएं। और फल आपकी मिठाई होंगे।

खूबसूरत कमर पाने के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने की आवश्यकता. इसलिए, मेनू से मोती जौ, सेम, चीनी, नाशपाती, अंगूर को बाहर करें - वे किण्वन का कारण बनते हैं। भाग छोटा होना चाहिए, सभी भोजन को अच्छी तरह चबाएं।

याद रखें कि एक्सप्रेस वेट लॉस आपको स्थायी परिणाम नहीं देगा। इसलिए, अच्छे के लिए उचित पोषण पर स्विच करना बेहतर है। तब आपका फिगर हमेशा खूबसूरत रहेगा। और गलती से प्राप्त किलोग्राम से छुटकारा पाना हमेशा आसान होगा।

नमूना साप्ताहिक मेनू

आपके लिए मूल्यांकन करना आसान बनाने के लिएहमारी क्षमताएं और ताकत, हम आपके ध्यान में एक अनुमानित मेनू लाते हैं जो आपके पास उचित पोषण के साथ होगा। बेशक, व्यंजनों को आपस में बदला जा सकता है और अलग-अलग तरीकों से वैकल्पिक किया जा सकता है। लेकिन मेनू के लिए हानिकारक कुछ जोड़ने की सख्त मनाही है!

जैसा कि आप देख सकते हैं दोपहर का नाश्ता हमेशा एक जैसा रहता है- केफिर का एक गिलास। साथ ही दिन में खूब साफ पानी पिएं, क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को सामान्य करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने का सबसे अच्छा तरीका है।

सही खाना शुरू करना आसान है! सबसे पहले, आपके लिए अपने आप को अपने सामान्य भोजन तक सीमित रखना और कैलोरी गिनना मुश्किल हो सकता है। लेकिन जैसे ही आप बेहतर कल्याण के रूप में पहला परिणाम देखते हैं, आप विशेष रूप से उचित पोषण पर स्विच करना चाहेंगे। आखिरकार, आपको अपने स्वास्थ्य की निगरानी करने की आवश्यकता है, फिर आंकड़ा आपको इसके आदर्श रूपों से प्रसन्न करेगा।

ध्यान दें, केवल आज!

एक अच्छा शारीरिक आकार तब होता है जब बहुत सारी मांसपेशियां होती हैं, एक तेज चयापचय होता है, कुछ भी नहीं लटकता है और एक व्यक्ति बहुत अच्छा महसूस करता है। कुछ के लिए, यह एक प्राकृतिक अवस्था है, लेकिन अधिकांश लोग महान दिखने के लिए वीरतापूर्ण प्रयास करते हैं।

खेल ही आधा शरीर की स्थिति के साथ समस्याओं को हल करता है, पोषण भी बहुत महत्वपूर्ण है! हम 11 बेहतरीन खाद्य पदार्थ पेश करते हैं जो प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यदि आप अपना मेनू सिद्धांत के अनुसार बनाते हैं प्रोटीन आहारइससे मांसपेशियां तेजी से बढ़ने लगेंगी और चर्बी पिघलेगी। इसके अलावा यह स्वादिष्ट है!

स्नायु विकास खाद्य पदार्थ

विस्तार करने के लिए मांसपेशियोंआपको वजन के साथ प्रशिक्षित करने और अपने पोषण में सुधार करने की आवश्यकता है। लेकिन प्रोटीन आहार न केवल एथलीटों के लिए उपयुक्त है: प्रोटीन खाद्य पदार्थों की प्रचुरता स्वस्थ वजन घटाने में योगदान करती है।

शासन से चिपके रहने के लिए, विविध खाओ! सीफूड, नट्स, सीड्स, हार्ड चीज, सोया - ऐसे फूड भी प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

यदि आपके पास परिचित एथलीट हैं, तो उनके साथ प्रोटीन भोजन का व्यवहार करें - वे बहुत आभारी होंगे।

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हमारे दिमाग में वजन कम करने की प्रक्रिया दृढ़ता से जिम में पीड़ा और आधे भूखे अस्तित्व से जुड़ी है। वास्तव में, सब कुछ इतना बुरा नहीं है। पोषण विशेषज्ञ पहले ही साबित कर चुके हैं कि भोजन में गंभीर और बिना सोचे-समझे प्रतिबंध स्थायी परिणाम नहीं देता है। एक व्यक्ति मांसपेशियों को खो देता है, और उसके स्थान पर वसा बनी रहती है। इसके अलावा, यह जल्दी से चयापचय में मंदी की ओर जाता है, शरीर प्रोटीन की मांसपेशियों के ऊतकों की सख्त रक्षा करता है, जिसका अर्थ है कि आगे वजन घटाना लगभग असंभव होगा। दरअसल सवाल गलत है। यह पूछना बेहतर है कि वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, क्योंकि ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो वास्तव में वजन कम करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं, नियम पर कार्य करते हुए "जितना अधिक आप खाते हैं, उतना ही आप अपना वजन कम करते हैं।" सही आहार से मांसपेशियां मजबूत होती हैं और यह बदले में वजन घटाने की प्रक्रिया को प्रभावित करता है।

सर्वश्रेष्ठ वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थ: अंडे और मछली

दरअसल, वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, इस बारे में बात करते हुए आपको प्रोटीन की जरूरत को याद रखने की जरूरत है। बेकार कार्ब्स या भारी वसा खाने के बजाय, सही प्रोटीन स्रोत चुनना बेहतर है। उत्पादों की पूरी श्रृंखला में से अंडे चुनना सबसे अच्छा है। इनमें प्रोटीन के अलावा आवश्यक विटामिन के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल भी होता है, जो टेस्टोस्टेरोन हार्मोन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।

"वजन कम करने के लिए क्या खाएं" श्रृंखला में दूसरा उत्पाद मछली और समुद्री भोजन है। अपने पौष्टिक गुणों में अद्भुत, उत्पाद प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही सबसे फायदेमंद ओमेगा -3 वसा भी है।

डेयरी उत्पाद और दही

उनके फायदों के बारे में बात करना शायद बेमानी है, इस बात से सभी अच्छी तरह वाकिफ हैं। लेकिन इसे जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि आज हम बात कर रहे हैं कि वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि आपको मीठे एडिटिव्स के बिना केवल कम वसा वाले योगर्ट चुनने की जरूरत है। कोई भी फल भराव प्रदर्शन को कम करता है। दही के बजाय, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध या यहां तक ​​कि दही भी उत्तम हैं। ये अद्भुत उत्पाद पाचन की प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, जिसका अर्थ है कि वजन कम करने की प्रक्रिया सही दिशा में जाएगी।

मांस और मक्खन

ये प्रतीत होने वाले हानिकारक उत्पाद हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। लेकिन आज हम सभी उपयोगी उत्पादों में से चुनते हैं कि वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए। इसलिए, जैतून के तेल को नंबर एक उत्पाद के रूप में नोट किया जाना चाहिए। केवल अत्यधिक परिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड उत्पाद चुनें। यह वह तेल है जो न केवल शरीर की चर्बी से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि कई तरह की बीमारियों (उदाहरण के लिए, हृदय और यहां तक ​​​​कि कैंसर) से भी छुटकारा दिलाएगा।

मांस उत्पादों में से, लाल मांस को सबसे उपयोगी माना जा सकता है। यह मुख्य रूप से युवा भेड़ का बच्चा और गोमांस है। यह स्वस्थ वसा और प्रोटीन, लौह, क्रिएटिन, प्रोटीन और कई अन्य लाभकारी पदार्थों में समृद्ध है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि इसे सीमित मात्रा में और ताजी सब्जियों के साथ ही खाना चाहिए। इसके अलावा, वजन कम करने के लिए एक उत्कृष्ट साथी चिकन ब्रेस्ट है। यह एक नकारात्मक कैलोरी वाला भोजन है।

साग और फल

निश्चित रूप से, वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, यह सवाल पूछते हुए, आपने एक से अधिक बार सब्जियां और फल खाने की सलाह सुनी होगी। यह सचमुच में है। बड़ी मात्रा में फाइबर खाने से, आपको वजन कम करना शुरू करने की गारंटी है। एक अलग लाइन में साग, ब्रोकली, पालक और हरी सलाद पर ध्यान देना चाहिए। लेकिन हथेली अजवाइन की है। इसे कच्चा खाया जा सकता है या सूप में मिलाया जा सकता है। ये अद्भुत पत्ते विटामिन और पोषक तत्वों के साथ-साथ फाइबर का स्रोत हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। स्लिम फिगर की लड़ाई में लगभग सभी सब्जियां आपकी सबसे अच्छी दोस्त बन जाएंगी, सफेद गोभी, गाजर और बीट्स, तोरी, कद्दू, ककड़ी विशेष रूप से उपयोगी हैं। लेकिन आलू को डाइट से बाहर करना चाहिए। कुछ फल वजन कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं। ये सेब और संतरे हैं, साथ ही एक विदेशी अनानास भी हैं। ये सबसे अच्छे प्रकार के फल हैं, जो फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

कॉकटेल और स्मूदी

ये "वजन कम करने के लिए आप क्या खा सकते हैं" श्रृंखला के सबसे उपयोगी व्यंजन हैं। ये पेय बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे जल्दी से संतृप्त होते हैं और आहार पर एक व्यक्ति के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। उदाहरण के लिए, स्नैकिंग के लिए खीरे की स्मूदी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक गाढ़ा, स्वस्थ पेय है जिसमें विभिन्न घटक हो सकते हैं। सेब और पुदीने के साथ खीरा पेट के भारीपन से पूरी तरह छुटकारा दिलाता है, आप अपने शरीर को पोषण देंगे और अपनी भूख को संतुष्ट करेंगे। इस पेय का सेवन सुबह नाश्ते से पहले या रात के खाने से पहले करना चाहिए। एक पूर्ण रात के खाने को एक स्मूदी के साथ बदलने के लिए, आपको कॉकटेल में न केवल एक सेब, ककड़ी और जड़ी बूटियों को जोड़ने की जरूरत है, बल्कि 150 ग्राम वसा रहित केफिर भी है।

वजन कम करने के लिए क्या खाएं: छोटी-छोटी तरकीबें

वास्तव में, आपको सब कुछ खाने की ज़रूरत है, केवल सक्रिय वजन घटाने के दौरान कई नियमों का पालन किया जाना चाहिए। वजन कम करने की प्रक्रिया में भिन्नात्मक पोषण में संक्रमण शामिल है, भोजन हर तीन घंटे में लिया जाना चाहिए। स्नैकिंग के लिए, एक कप ग्रीन टी और कुछ फल सैंडविच और कुकीज की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

मुख्य भोजन के लिए सब्जियां और मांस महान हैं, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि तैयारी की विधि तैयार पकवान के गुणों को बहुत प्रभावित करती है। उबले हुए भोजन की सिफारिश की जाती है। उबले हुए उत्पाद भी आहार हैं, लेकिन वे कुछ कम उपयोगी ट्रेस तत्वों को बरकरार रखते हैं। आपको वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट की सामग्री पर ध्यान देते हुए, उत्पादों को ध्यान से चुनना चाहिए।

वजन कम करने के लिए मुझे दिन में कितनी बार खाना चाहिए

यहां तक ​​​​कि पोषण विशेषज्ञ भी इस समस्या पर बहुत अलग विचार रखते हैं। हम दो सबसे लोकप्रिय योजनाओं को प्रस्तुत करते हैं। पहला दिन में तीन बार मानक भोजन है, और दूसरा दिन में 7 बार भोजन है। आइए उस से शुरू करें जिसका हमारे अधिकांश साथी नागरिक पालन करते हैं। यदि आप सुबह, दोपहर के भोजन और शाम को खाते हैं, तो शरीर एक निश्चित दिनचर्या के लिए अभ्यस्त हो जाता है, और एक निश्चित समय पर सख्ती से भूख लगेगी। इसके अलावा, आपके लिए संपूर्ण दैनिक आहार और एक बार में खाई गई कैलोरी की संख्या को वितरित करना बहुत आसान है। यह इस आहार के साथ है कि वसा तेजी से जलती है। इसका कारण यह है कि जब भोजन पचता है उस समय इंसुलिन का उत्पादन नहीं होता है। और इंसुलिन की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि स्टॉक जमा नहीं होता है। तो, भोजन के बीच, शरीर पहले से जमा वसा जलता है। हालाँकि, इस प्रणाली के महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं। भोजन के बीच, आपको भूख के मुकाबलों से पीड़ा हो सकती है, नाश्ता करने की इच्छा होती है। इसके अलावा, जब शरीर को एक साथ बड़ी संख्या में विभिन्न पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, तो उन सभी का सर्वोत्तम संभव तरीके से उपयोग करना उसके लिए कठिन होता है।

भिन्नात्मक पोषण

अब देखते हैं कि दिन में 5-7 बार खाने से शरीर में क्या होता है। पाचन अंग लगातार काम कर रहे हैं। नतीजतन, चयापचय में सुधार होता है, और बहुत अधिक कैलोरी जल जाती है। इस तरह के पोषण से कार्यक्षमता बढ़ती है, आपके पास हमेशा पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं, जिसका अर्थ है कि परिणामस्वरूप आप जोरदार और सक्रिय रहेंगे। इस तरह के पोषण के साथ भूख के हमलों से पीड़ा नहीं होती है, आपके पास भूख लगने का समय नहीं है। रक्त शर्करा का स्तर लगातार सामान्य स्तर पर रहता है। चूंकि भूख नहीं लगती है, इसका मतलब है कि आप एक बार में बहुत कुछ नहीं खा पाएंगे। स्नैक्स के तौर पर अगर आप हल्का खाना, सेब या केफिर का इस्तेमाल करते हैं तो आप काफी वजन कम कर सकते हैं। इसके अलावा, फ्रूट स्नैकिंग आपको मिठाइयों की लालसा से बचने में मदद करेगा।

इस प्रणाली की अपनी कमियां भी हैं। कभी-कभी ऐसे आहार का पालन करना मुश्किल होता है। काम पर एक व्यक्ति के पास हमेशा पूर्ण भोजन करने का अवसर नहीं होता है, और इसके अलावा, आपको खुद को खाने के लिए मजबूर करने की आवश्यकता होती है जब अभी तक भूख के कोई लक्षण नहीं होते हैं। इसके अलावा, रक्त में इंसुलिन लगातार ऊंचा होता है, जिसका अर्थ है कि शरीर पुराने वसा भंडार को बर्बाद नहीं करेगा।

नाश्ते में क्या खाएं

यह सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक है, क्योंकि सुबह के समय हमें अपनी बैटरी को पूरे दिन के लिए रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है। जल्दी वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, इस बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुबह के भोजन में 300-350 किलो कैलोरी शामिल होना चाहिए। सुबह के लगभग आधे हिस्से में कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। ये, निश्चित रूप से, मिठाई नहीं हैं, लेकिन स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, फल और साबुत अनाज हैं। भाग बड़ा नहीं होना चाहिए, यह लगभग 55 ग्राम है। सुबह के आहार के हिस्से के रूप में, 15-20% प्रोटीन होना चाहिए, यानी लगभग 20 ग्राम। अंडे और दूध, एक प्रोटीन शेक और नट्स उत्कृष्ट होंगे प्रोटीन के स्रोत। सामान्य डाइट में 30-35% फैट यानी 15 ग्राम होना चाहिए।

रसोई में देर से आना

हम वजन कम करने के लिए रात के खाने के लिए क्या खाना चाहिए के सबसे कठिन सवाल पर आगे बढ़ते हैं। पुरानी आदतें, बोरियत या देर रात तक आपका आखिरी भोजन बहुत देर से आने का कारण बन सकता है। वास्तव में, रात के नाश्ते को वजन घटाने के साथ जोड़ा जा सकता है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सही खाद्य पदार्थों का चयन करना है। यहाँ एक समस्या है। जब हम शाम को भोजन करते हैं, तो हम अक्सर उस कैलोरी की संख्या से अधिक हो जाते हैं जो एक दिन के लिए मानी जाती है। इसलिए, आपको अपने दैनिक आहार को ध्यान में रखना होगा और केवल शाम के लिए 100-200 किलो कैलोरी मुक्त छोड़ना होगा।

वजन कम करने के लिए शाम को क्या खाना चाहिए? ये सब्जियां और फल हैं जिनमें कम से कम कैलोरी होती है। अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में साबुत अनाज पटाखे उत्कृष्ट सहायक होते हैं। मूसली और कम वसा वाला दही शाम के मेनू में विविधता ला सकता है। आप सोया दूध के साथ दलिया का एक छोटा सा हिस्सा या उबले हुए चिकन की पतली स्ट्रिप्स के साथ साबुत अनाज की रोटी खरीद सकते हैं।

समस्या क्षेत्र - पेट

यह हमारे शरीर का सबसे कठिन क्षेत्र है, जहां कुपोषण, एक गतिहीन जीवन शैली या हार्मोनल विफलता के कारण वसा का संचय होता है। कमर को कम करने के लिए आपको इन तीनों कारणों को खत्म करना होगा। लेकिन आपको पोषण से शुरुआत करनी होगी। तो, वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए? सबसे पहले, आपको आटा उत्पादों और फास्ट फूड, मीठे खाद्य पदार्थों, वसायुक्त और स्मोक्ड उत्पादों, नमकीन खाद्य पदार्थों और शराब को पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है। इस मामले में, आपको एक महत्वपूर्ण नियम याद रखना होगा - भोजन में संयम आवश्यक है। यदि आप दो कैंडी या एक किलोग्राम मीठे फल खाते हैं तो शरीर को परवाह नहीं है। वैसे ही आपके पेट में चर्बी टाइट होने लगेगी। इसलिए, सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि आप एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन को अवशोषित नहीं कर सकते। पोषण का आधार अनाज और सब्जियां होनी चाहिए। अपने आहार को तरल व्यंजनों के साथ पूरक करना बहुत महत्वपूर्ण है: सूप, कॉम्पोट्स, जेली। आहार में दैनिक प्रोटीन खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए: मांस, मछली, डेयरी उत्पाद। आपके लिए सबसे अच्छी मिठाई विभिन्न प्रकार के फल होंगे।

सुंदर कमर के लिए आहार

सबसे पहले, आपका कार्य जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करना है। यही कारण है कि किण्वन का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करना उचित है: सेम और जौ, अंगूर, चीनी और नाशपाती। आपको शराब छोड़नी होगी। आइए अब देखते हैं कि पेट में वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए। छोटे हिस्से में खाएं, प्रत्येक काटने को अच्छी तरह चबाएं। आहार का आधार डेयरी उत्पाद होना चाहिए। उबला हुआ मांस और मछली मौजूद होना चाहिए। सब्जियां अधिमानतः केवल बेक्ड, प्रत्येक भोजन के साथ एक प्रकार की। हालांकि, इस तरह के प्रतिबंधों का यथासंभव लंबे समय तक सम्मान किया जाना चाहिए। एक्सप्रेस वजन घटाने स्थायी परिणाम नहीं देता है।

सप्ताह के लिए मेनू

आपके लिए अपना कार्यक्रम बनाना शुरू करना आसान बनाने के लिए, आइए देखें कि एक सप्ताह में वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए।

• पहले दिन नाश्ते में 100 ग्राम पनीर और एक सेब शामिल होगा। शायद हरी चाय। दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी सलाद के साथ 150 ग्राम चिकन स्तन तैयार करें। केफिर का एक गिलास दोपहर के नाश्ते और रात के खाने के लिए उपयुक्त है।
• दूसरे दिन की शुरुआत दो अंडे के आमलेट से होती है। दोपहर के भोजन के लिए - तोरी के साथ 200 ग्राम दम किया हुआ मछली। दोपहर के नाश्ते के लिए - केफिर, और रात के खाने के लिए टमाटर और खीरे का सलाद तैयार करें।
• तीसरे दिन। नाश्ते में दही और एक सेब का सेवन करें। दोपहर के भोजन के लिए, आप संतरे के साथ 200 ग्राम टर्की या चिकन बेक कर सकते हैं। दोपहर के नाश्ते के लिए - केफिर भी, और रात के खाने के लिए - झींगा और ककड़ी के साथ सलाद।
• गुरुवार के दिन नाश्ते में ओटमील पकाएं, आप इसमें एक सेब भी काट सकते हैं. दोपहर के भोजन के लिए - अंगूर के साथ उबले हुए सामन स्टेक। रात के खाने के लिए - चिंराट के साथ टमाटर की एक जोड़ी।
• शुक्रवार को, नाश्ते के लिए, आप दही के साथ फलों का सलाद बना सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए - 200 ग्राम चिकन पट्टिका और स्टू बीन्स। रात के खाने के लिए - 150 ग्राम वसा रहित पनीर, और दोपहर के नाश्ते के लिए - केफिर।
• शनिवार की सुबह आप दो अंडे और एक संतरे से शुरुआत करें। दोपहर के भोजन के लिए, 3 आलसी गोभी के रोल तैयार करें, और रात के खाने के लिए - मूली और ककड़ी का सलाद। दोपहर कोई बदलाव नहीं।
• अंत में, रविवार को, आप नाश्ते के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज, दोपहर के भोजन के लिए सब्जियों के साथ 200 ग्राम कम वसा वाली मछली और रात के खाने के लिए फलों का सलाद उबाल सकते हैं।

शायद, आप इस तरह के विचार से गए होंगे कि वजन कम करने के लिए आपको अपने आप को भोजन में सीमित करने या कुछ समय के लिए इसे पूरी तरह से छोड़ने की आवश्यकता है। इसे स्वीकार करें, है ना?

लेकिन ऐसी सोच मौलिक रूप से गलत है। सख्त आहार और भूख हड़ताल का सहारा लेने से ही आपके शरीर को भारी नुकसान पहुंचाना संभव है!

इसलिए, मेरे प्यारे, आइए देखें कि वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए क्या और कैसे खाना चाहिए यदि आपने कठोर तरीकों का सहारा लिया है।

वजन कम करने के लिए क्या खाएं: उत्पादों की एक सूची

चकोतरा- शरीर से अतिरिक्त तरल और हानिकारक पदार्थों को निकालता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, भोजन के अवशोषण में सुधार करता है। इस खट्टे फल में लंबे समय तक भूख मिटाने और भूख को रोकने का गुण होता है।

एक अनानास- वसा जलने के लिए मुख्य फल, क्योंकि इसमें ब्रोमेलैन एंजाइम होता है, जो भोजन से वसा को तोड़ता है। इसके अलावा, अनानास भारी प्रोटीन खाद्य पदार्थों के पाचन को तेज करने में मदद करता है।

अनार- एक संपत्ति है क्योंकि इसमें मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज हैं: आयोडीन, कैल्शियम, लोहा, सिलिकॉन, विटामिन सी और बी विटामिन।

कीवी- विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर का एक स्रोत, जो अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में सहायक होते हैं। इस फल के सेवन से न सिर्फ मेटाबॉलिज्म सामान्य होता है, बल्कि अतिरिक्त पानी भी निकल जाता है।

नाशपाती- शरीर से विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को निकालता है। वजन घटाने के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि नाशपाती में आवश्यक तेल होते हैं जो आपकी पसंदीदा "मिठाई" की अस्वीकृति के कारण तनाव या यहां तक ​​\u200b\u200bकि अवसाद से निपटने में मदद करेंगे।

सेब- इसमें पेक्टिन होता है, जिसका लाभ शरीर से अतिरिक्त पानी और हानिकारक पदार्थों को निकालने की क्षमता के साथ-साथ आंतों की गतिशीलता में सुधार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता है।

सफेद बन्द गोभी- इसमें कम कैलोरी सामग्री के साथ, यह पूरी तरह से पेट भरकर, भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करता है। यह सस्ती सब्जी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करती है, और अग्न्याशय पर भी सकारात्मक प्रभाव डालती है।

टमाटर- एक कम कैलोरी वाला फल जो कम मात्रा में सेवन करने पर भूख को जल्दी संतुष्ट कर सकता है। इसके अलावा, इस सब्जी को खाने से मूड में सुधार होता है और तनाव से लड़ता है, जो अधिक वजन वाले लोगों के जीवन का हिस्सा है।

खीरा- 95% में पानी होता है, इसमें विटामिन ए, सी और समूह होते हैं, साथ ही वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण घटक - पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम होते हैं। अपने आहार में खीरा खाने से पाचन तेज होगा और शरीर से विषाक्त पदार्थ और अतिरिक्त पानी निकल जाएगा।

गाजर- चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, आंत्र समारोह को नियंत्रित करता है, और हल्के रेचक के रूप में भी कार्य करता है। यह सब्जी कैलोरी में कम है, क्योंकि इसमें लगभग 90% पानी होता है, और फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा पाचन तंत्र को नियंत्रित करती है।

प्याज़- अपने आहार में इसका नियमित उपयोग चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालेगा, और प्याज में रुटिन की सामग्री के कारण नई वसा कोशिकाओं की उपस्थिति को भी रोकेगा। वजन कम करने के लिए आप अलग-अलग तरह के प्याज खा सकते हैं, लेकिन लीक विशेष रूप से फायदेमंद होगा।

लहसुन- चयापचय को उत्तेजित करता है, सूजन में मदद करता है, पेट में भारीपन की भावना से राहत देता है। यह सब्जी "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, इसलिए यह मोटे लोगों के लिए बहुत अच्छा है।

अजवायन- विटामिन और मिनरल्स से भरपूर हरी सब्जी, जिससे आंतों की गतिशीलता में सुधार होता है और टॉक्सिन्स भी दूर होते हैं। इसके अलावा, अजवाइन को त्वचा और नाखूनों की सुंदरता के लिए एक उत्पाद कहा जा सकता है।

सलाद की पत्तियाँ- इसमें फाइबर होता है, जो मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करने और शरीर को साफ करने में मदद करता है। सलाद सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, क्योंकि इसमें 90% पानी होता है, और इसमें विटामिन ए, सी, डी, ई, आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम भी होता है।

फलियां(मटर, बीन्स, दाल) - इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है और पशु प्रोटीन के साथ मिलकर अच्छी तरह से अवशोषित होता है। उनके उपयोग के बाद, भूख की भावना लंबे समय तक नहीं आती है, और बीन्स में सामग्री चयापचय में सुधार करती है।

चिकन अंडे- उनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन की सामग्री के कारण लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं। अंडे वसायुक्त ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण में योगदान करते हैं। मैं उन्हें उबले हुए रूप में उपयोग करने की सलाह देता हूं, 2 पीसी। सप्ताह में कुछ बार।

दुबला मांस, कुक्कुट- वील, खरगोश, चिकन ब्रेस्ट, टर्की - वसा के रूप में अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने के जोखिम के बिना मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक प्रोटीन स्रोत। इसके अलावा, शरीर प्रोटीन युक्त उत्पादों को आत्मसात करने पर उनसे प्राप्त होने वाली ऊर्जा की तुलना में अधिक ऊर्जा खर्च करता है।

समुद्री मछली और समुद्री भोजन- पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 और आयोडीन होते हैं, जो थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं, जो हार्मोनल पृष्ठभूमि और सभी चयापचय प्रक्रियाओं की गति के लिए जिम्मेदार होते हैं।

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद(केफिर, पनीर, दही) - इसमें कैल्शियम जैसे तत्व होते हैं, जो वसा कोशिकाओं को विभाजित करने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। खट्टा दूध आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है और पाचन को गति देता है। उनकी संरचना में प्रोटीन आसानी से पच जाता है और लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है।

जई का दलिया -इसमें लगभग 10% घुलनशील फाइबर होता है, जो मानव शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करता है और पूरे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। इसके अलावा, दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है, आसानी से पच जाता है और लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है।

अनाज- फाइबर से भरपूर, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, पाचन तंत्र और यकृत के कामकाज में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। एक प्रकार का अनाज का पोषण मूल्य प्रोटीन यौगिकों और जटिल कार्बोहाइड्रेट से बना होता है, जिसकी बदौलत इसे खाने के बाद जल्दी भूख नहीं लगेगी।

- रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप कम मात्रा में हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन होता है, जो अव्ययित ऊर्जा से वसा कोशिकाओं के निर्माण के लिए जिम्मेदार होता है। इसलिए इस मसाले के लंबे समय तक सेवन से वजन कम होता है।

अदरक- रक्त परिसंचरण और पाचन की प्रक्रियाओं को तेज करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। अदरक अचार या कद्दूकस के रूप में अपने गुणों को नहीं खोता है।

हरी चाय -इसकी पत्तियों में टैनिन, आयोडीन, पोटेशियम, फ्लोरीन और बी विटामिन की सामग्री के कारण चयापचय को गति देता है। इसके अलावा, यह पेय ऊर्जा से भरता है, दक्षता बढ़ाता है, जो केवल उन सभी के लिए एक प्लस होगा जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो क्या नहीं खाना चाहिए?

ट्रांस वसा युक्त उत्पाद.

वजन कम करने के लिए कैसे खाएं?



1. डाइट पर न रहें, लेकिन सही खाएं।

   याद रखें कि सख्त आहार स्वास्थ्य और चयापचय दर को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है।

   एक उचित और संतुलित आहार आपको न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि एक स्वस्थ व्यक्ति भी होगा, जो जीवन शक्ति से भरा होगा और महान चीजों के लिए तैयार होगा।

   धीरे-धीरे अपना आहार बदलें।

   यदि उचित पोषण आपके लिए पूरी तरह से नया और अज्ञात है, तो आपको इसे एक पल में अचानक नहीं लेना चाहिए, ताकि शरीर पर दबाव न पड़े।

   उदाहरण के लिए:

   • भारी क्रीम के बजाय, अपनी कॉफी में स्किम्ड दूध डालें;
   • सफेद ब्रेड को राई से बदलें;
   • मिठाई की जगह मीठा केला खाएं;
   • चाय में शहद डालें;
   • सलाद को मेयोनेज़ के साथ नहीं, बल्कि खट्टा क्रीम के साथ तैयार करें।
2. दोपहर से पहले उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाएं, क्योंकि इस समय चयापचय दर अधिक होती है, और आप दिन भर में प्राप्त ऊर्जा का उपयोग कर सकते हैं।
3. पेट भरा हुआ महसूस होने से पहले ही अपना भोजन समाप्त कर लें, क्योंकि यह अहसास खाने के 20-30 मिनट बाद ही आता है।
4. सभी भोजन को अच्छी तरह से चबाएं, ताकि यह बेहतर तरीके से अवशोषित हो जाए और आपको जल्दी से तृप्ति का अहसास होगा।

5. इसे नज़रअंदाज़ न करें - यह दिन का मुख्य भोजन है, आपके शरीर को इसके लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व देता है और आपको दिन भर में कम कैलोरी का उपभोग करने में मदद करता है।

   और अगर आप सुबह के भोजन से चूक गए, तो आश्चर्यचकित न हों कि दोपहर में आप कुछ स्वादिष्ट और "निषिद्ध" के लिए तैयार होंगे, और आपके लिए खुद को इस बात से इनकार करना मुश्किल होगा।

   अपनी खाना पकाने की आदतों को बदलें।

   तले हुए खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के बारे में भूल जाओ, बेकिंग, स्टू, स्टीमिंग को वरीयता दें।

   ताजा खाना खाएं, दोबारा गर्म किया हुआ खाना नहीं।

   एक बार में उतना ही पकाएं जितना आप खा सकते हैं।

6. सामान्य बड़ी और गहरी प्लेटों को छोटे तश्तरी या सलाद कटोरे से बदलें। यह ट्रिक आपको कम खाने में मदद करेगी।
7. अधिक नमकीन खाद्य पदार्थों से बचें और अपने भोजन में सामान्य से कम नमक डालें।

सप्ताह भर में अपने आहार में विविधता लाएं।

सबसे पहले, आप स्वस्थ भोजन से ऊब नहीं पाएंगे, और दूसरी बात, आपको पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला प्राप्त होगी।

साफ पानी पिएं।

आपके लिए प्रति दिन मानदंड 30 मिलीलीटर पानी होगा, जो वर्तमान वजन के 1 किलो से गुणा होगा।

इसे भोजन के दौरान नहीं, बल्कि ब्रेक के बीच - भोजन से 15-20 मिनट पहले और 1 घंटे बाद पिएं।

हमारी सलाह का पालन करें, अपने स्वास्थ्य और आनंद के लिए सही भोजन करें!

खाओ और वजन कम करो!

स्लिमनेस के लिए आगे!

क्या आप बिना डाइटिंग के वजन कम करना चाहते हैं? स्वस्थ और दुबले-पतले शरीर के रास्ते में मदद और नैतिक समर्थन की आवश्यकता है?

तो आइए परिचित हों मेरा नाम डारिया खिमचेंको है और मैं परियोजना का लेखक और अंशकालिक प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ हूं।

मुझे अपने लक्ष्यों के साथ एक पत्र लिखें और ई-मेल पर "स्लिमनेस के लिए आगे" नोट करें [ईमेल संरक्षित]. और 24 घंटों के भीतर आप एक उज्ज्वल और विविध आहार की दुनिया के माध्यम से एक रोमांचक यात्रा पर जाएंगे जो आपको स्वास्थ्य, हल्कापन और आंतरिक सद्भाव प्रदान करेगा।