സാധാരണ റോഡ്സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ. റോഡരികിലെ ഒരു കഫേ, ഹൈവേയിലെ ഒരു കഫേ എന്നിവയുടെ ബിസിനസ് പ്ലാൻ

വീട് / മനഃശാസ്ത്രം

പാതയോര കഫേകൾ എന്ന ആശയത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ വേരുകളുണ്ട്, സംരംഭകരായ ബിസിനസുകാർ സംസ്ഥാനത്തെ പ്രധാന റോഡുകളിൽ ഭക്ഷണശാലകളും ഭക്ഷണശാലകളും നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ ക്ഷീണിതരായ യാത്രക്കാർക്ക് ഭക്ഷണവും പാർപ്പിടവും നൽകി. ഈ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ സാരാംശം ഇപ്പോൾ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായിട്ടുണ്ട് - ആധുനിക "ടവറുകളിൽ" നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും വിശ്രമിക്കാനും കഴിയും. കണക്കുകൂട്ടലുകളുള്ള ഒരു റോഡ്‌സൈഡ് കഫേയ്‌ക്കായുള്ള ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ, അതിന്റെ ഉദാഹരണം ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു, ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിന്റെ പരിസരത്ത് ഈ സ്ഥാപനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന വശങ്ങൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഒരു തുടക്കക്കാരനായ സംരംഭകനെ സഹായിക്കും.

ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ തുറക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 1.5 ദശലക്ഷം റുബിളുകൾ നിക്ഷേപിക്കാൻ അവസരമുള്ള സംരംഭകർക്ക് വേണ്ടിയാണ് ഈ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഒരു ബാങ്ക് വായ്പ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ബിസിനസ്സിന്റെ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മടങ്ങ് വരെ വർദ്ധിക്കുമെന്നതിനാൽ ഇവ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സൗജന്യ ഫണ്ടുകളാകുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

സംഗ്രഹം

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേ താരതമ്യേന ചെറിയ സാമ്പത്തിക വിറ്റുവരവുള്ള ഒരു സ്ഥാപനമാണ്, അതിനാൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കുമ്പോൾ ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകന്റെ രൂപത്തിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം. ഒരു ടാക്സേഷൻ സിസ്റ്റം എന്ന നിലയിൽ, സ്ഥാപനത്തിന്റെ പ്രവർത്തന ലാഭത്തിന്റെ 15% നികുതി നിരക്ക് (വരുമാനം മൈനസ് ചെലവുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് USN തികഞ്ഞതാണ്.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ചില പ്രദേശങ്ങളുടെ നിയമനിർമ്മാണം "ലളിതമാക്കൽ" എന്നതിനായി വ്യത്യസ്ത നികുതി നിരക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അത് 5% മുതൽ 15% വരെയാകാം. നിർദ്ദിഷ്ട പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, എല്ലാ നികുതിദായകർക്കും അല്ലെങ്കിൽ അവരിലെ ചില വിഭാഗങ്ങൾക്കും കുറഞ്ഞ നിരക്കുകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിലെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ സാധ്യമായ പരമാവധി STS നിരക്കിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - 15 ശതമാനം.

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയ്ക്കുള്ള OKVED കോഡുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം:

  • 56.10 റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളും ഭക്ഷണ വിതരണ സേവനങ്ങളും.
  • 56.10.1 "സമ്പൂർണ റെസ്റ്റോറന്റ് സേവനം, കഫെറ്റീരിയകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, സ്വയം സേവന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ എന്നിവയുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും കഫേകളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ."
  • 56.10.21 "ടേക്ക് എവേ സേവനത്തോടുകൂടിയ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ."

നഗരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുമ്പോൾ റോഡരികിലെ കഫേയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മുറി വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ കൃത്യമായി കെട്ടിടത്തിന്റെ വാടകയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ആദ്യം മുതൽ അതിന്റെ നിർമ്മാണമല്ല. നഗര സംയോജനം, ഒരു ചട്ടം പോലെ, പ്രധാന നഗര പരിധിക്കപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ 100 ​​ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു മുറിക്കായുള്ള തിരയൽ. ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ സംഘടിപ്പിക്കാൻ മീറ്ററുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

സ്വാഭാവികമായും, കഫേ പരിസരത്തിന്റെ അവസ്ഥ അഗ്നി സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾക്കും SanPiN-ൽ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായിരിക്കണം. എല്ലാ ആശയവിനിമയങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തന ക്രമത്തിലായിരിക്കണം. കെട്ടിട ഉടമ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വർഷത്തേക്കെങ്കിലും പാട്ടക്കരാർ ഒപ്പിടണം. ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് കരാറിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ടീമാണ് പരിസരത്തിന്റെ കോസ്മെറ്റിക് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ നടത്തുന്നത്.

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സേവനങ്ങളുടെ ശ്രേണി ഏകദേശം ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

  • സെറ്റ് മീൽസും ഉച്ചഭക്ഷണവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം (സൂപ്പുകൾ, പ്രധാന കോഴ്‌സുകൾ, പേസ്ട്രികൾ).
  • ഇൻഡോർ, ടേക്ക്അവേ ഉപഭോഗത്തിന് "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി (ബർഗറുകൾ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, ഹോട്ട് ഡോഗ്).
  • ശീതളപാനീയങ്ങളുടെ വിപുലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് (ജ്യൂസുകൾ, വെള്ളം, ശീതളപാനീയങ്ങൾ), അതുപോലെ വിവിധ തരം ചായ, കാപ്പി.
  • കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ പാനീയങ്ങളുടെ ആധിപത്യമുള്ള മദ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
  • ബോർഡ് ഗെയിമുകൾ: ഫുട്ബോൾ, ഹോക്കി (ഓപ്ഷണൽ).

റോഡരികിലെ കഫേയുടെ ഏകദേശ ശേഷി 30 ആളുകളാണ്. ബിസിനസ്സിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, മദ്യം വിൽക്കുന്നതിനുള്ള ലൈസൻസ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട സ്ഥാപനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടണം. സ്ഥാപനത്തിനോട് ചേർന്നുള്ള സ്ഥലത്ത് ചെറിയ കാർ പാർക്ക് ചെയ്യണമെന്നാണ് ആവശ്യം.

എത്ര നിക്ഷേപിക്കണം

ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേയുടെ ഓർഗനൈസേഷനിലെ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (സെൻട്രൽ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിന് 2017 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ തുകകൾ പ്രസക്തമാണ്):

മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം

ഒന്നാമതായി, ട്രാക്കിൽ കഫേ ശരിയായി സ്ഥാപിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിന്റെ കെട്ടിടം നഗരത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് റോഡിന്റെ വലതുവശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യണം, അതിനാൽ സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അനാവശ്യ പാർക്കിംഗ് തന്ത്രങ്ങൾ നടത്തേണ്ടതില്ല. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാനിലെ വ്യവസ്ഥകൾ ഇതുപോലെ ആയിരിക്കണം:

  • ശോഭയുള്ളതും അവിസ്മരണീയവുമായ ഒരു അടയാളവും കഫേ നാമവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
  • സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലെ തീമാറ്റിക് ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടെ ഇന്റർനെറ്റിലെ പരസ്യ കാമ്പെയ്‌ൻ.
  • റോഡരികിലെ പരസ്യബോർഡുകളിൽ വലിയ ബാനറുകൾ സ്ഥാപിക്കൽ.
  • നിങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിന്റെ വിഭവങ്ങൾ, ഫോൺ നമ്പർ, വിലാസം എന്നിവയുടെ ഒരു ഹ്രസ്വ വിവരണത്തോടുകൂടിയ ഒരു പേജ് വെബ്‌സൈറ്റിന്റെ സൃഷ്‌ടി.
  • ഉപഭോക്താക്കൾക്കുള്ള ഡിസ്കൗണ്ടുകളുടെയും ഇൻസെന്റീവുകളുടെയും ഒരു സംവിധാനത്തിന്റെ വികസനം.

മാർക്കറ്റിംഗിന്റെ പ്രധാന തത്വം ഇതുപോലെയാണ്: നിങ്ങൾ അത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ ക്ലയന്റിന് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് അറിയില്ല. ഈ പ്രബന്ധത്തിന് അനുസൃതമായി, ഒരു കൂട്ടം പൊരുത്തപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരുതരം "പാക്കേജുകൾ" മുൻകൂട്ടി സൃഷ്ടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനായി ഈ വിഭവങ്ങളുടെ വിലയേക്കാൾ കുറഞ്ഞ വില പ്രത്യേകം നിശ്ചയിക്കണം. ചട്ടം പോലെ, കഫേ സന്ദർശകർക്ക് മെനുവിൽ ദീർഘനേരം പരിശോധിക്കാൻ മതിയായ സമയം ഇല്ല, എന്താണ് ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കൂടാതെ, അത്തരം സെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടേക്ക്-ഔട്ട് ട്രേഡ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയുടെ നൂറ് ചതുരശ്ര മീറ്റർ താഴെ പറയുന്ന സോണുകളായി വിഭജിക്കണം:

  • ഒരു ബാർ ഉള്ള പ്രധാന ഹാൾ - 70 "ചതുരങ്ങൾ".
  • അടുക്കള - 20 ചതുരശ്ര മീറ്റർ. മീറ്റർ.
  • യൂട്ടിലിറ്റി റൂമുകളും ഒരു കുളിമുറിയും - 10 ചതുരശ്ര മീറ്റർ. മീറ്റർ.

നഗരത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയുള്ള സ്ഥാപനത്തിന്റെ സ്ഥാനം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു നല്ല അലാറം സിസ്റ്റം, വീഡിയോ നിരീക്ഷണ ക്യാമറകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ സ്വകാര്യ സുരക്ഷാ സേവനവുമായി ഒരു കരാർ അവസാനിപ്പിക്കുകയും വേണം.

ജീവനക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ജീവനക്കാരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാനദണ്ഡം മര്യാദ, പ്രതികരണശേഷി, സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം, ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത എന്നിവ ആയിരിക്കണം.

കഫേ തൊഴിലാളികളുടെയും വേതനത്തിന്റെയും പട്ടിക പട്ടികയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു:

സ്ഥാനം ആള്ക്കാരുടെ എണ്ണം ശമ്പളം, തടവുക. പ്രതിമാസ പേയ്മെന്റ് ഫണ്ട്, തടവുക. പ്രതിവർഷം പേയ്മെന്റ്, തടവുക.
1 കാര്യനിർവാഹകൻ 1 30 000 30 000 360 000
2 യൂണിവേഴ്സൽ പാചകക്കാരൻ 2 25 000 50 000 600 000
3 വെയ്റ്റർ 2 15 000 30 000 360 000
4 ബാർടെൻഡർ കാഷ്യർ 2 20 000 40 000 480 000
5 സെക്യൂരിറ്റി ഗാർഡ് 3 10 000 30 000 360 000
6 അക്കൗണ്ടന്റ് 1 15 000 15 000 180 000
7 വൃത്തിയാക്കുന്ന സ്ത്രീ 1 10 000 10 000 120 000
8 ഡിഷ്വാഷർ 2 10 000 20 000 240 000
ആകെ 225 000 2 700 000

അഡ്‌മിനിസ്‌ട്രേറ്ററും അക്കൗണ്ടന്റും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെയും ജോലികൾ "പകൽ-പകൽ", "പകൽ-രാത്രി" സ്കീമുകൾ അനുസരിച്ച് ഷിഫ്റ്റുകളിൽ സംഘടിപ്പിക്കണം. പണം ലാഭിക്കുന്നതിന്, വെയിറ്റർമാർക്കും ബാർട്ടൻഡർമാർക്കും ഇടയ്ക്കിടെ ക്ലീനിംഗ് ചുമതലകൾ നൽകണം.

ഉപകരണങ്ങളുടെ പട്ടിക

30 സീറ്റുകൾക്കുള്ള റോഡ്സൈഡ് കഫേയുടെ പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനത്തിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട് (പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വില 2017 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രസക്തമാണ്):

ഉപകരണത്തിന്റെ പേര് ക്യൂട്ടി വില, തടവുക.) തുക (റുബ്.)
ജല തപനി 1 21 000 21 000
തെർമൽ ഷോകേസ് ടു ലെവൽ ത്രൂ 1 180 000 180 000
അടുപ്പിനൊപ്പം ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൌ 1 40 000 40 000
ഫില്ലർ തരം ബോയിലർ 1 10 000 10 000
കോഫി മെഷീൻ 1 60 000 60 000
മെക്കാനിക്കൽ ട്രേഡ് സ്കെയിലുകൾ 1 14 000 14 000
ഭാഗം ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലുകൾ 1 9 000 9 000
വലിയ പാത്രം കഴുകുന്ന ടബ് 1 30 000 30 000
ശീതീകരണ കാബിനറ്റ് 1 50 000 50 000
സാങ്കേതിക ബോക്സ് 2500*300*300 1 7 000 7 000
ഡ്രൈയിംഗ് ഷെൽഫ് 700*500*700 1 10 000 10 000
വാൾ ഷെൽഫ് 1100*500*700 1 11 000 11 000
കോംപാക്റ്റ് വാൾ മൗണ്ടഡ് വാഷ്-ഹാൻഡ് ബേസിൻ 400*400*320 1 10 000 10 000
അടുക്കള കുഴൽ 2 4 000 8 000
വലിയ ഇൻവെന്ററി റാക്ക് 1 10 000 10 000
വാർഡ്രോബ് 3 5 000 15 000
കൃത്രിമ കല്ല് ബാർ കൗണ്ടർ 1 120 000 120 000
POS കമ്പ്യൂട്ടർ 1 20 000 20 000
വാങ്ങുന്നയാളുടെ ഡിസ്പ്ലേ 1 10 000 10 000
ടച്ച് മോണിറ്റർ 1 20 000 20 000
രസീത് പ്രിന്റർ 1 10 000 10 000
ഇങ്ക്ജെറ്റ് പ്രിന്റർ 1 5 000 5 000
ജോലി ചെയ്യുന്ന ഓഫീസ് കമ്പ്യൂട്ടർ 1 30 000 30 000
വീഡിയോ നിരീക്ഷണ സംവിധാനം 1 40 000 40 000
വിവിധ ചെറിയ സാധനങ്ങൾ 10 000 10 000
പാത്രങ്ങളും കട്ട്ലറികളും 100 000 100 000
ഹാൾ ഫർണിച്ചറുകൾ 150 000 150 000
ആകെ 1 000 000

വരുമാനത്തിന്റെയും ചെലവുകളുടെയും കണക്കുകൂട്ടലുകൾ

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയുടെ ലാഭക്ഷമത, അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ശരാശരി ഹാജർനിലയും ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ ശരാശരി ജീവിതനിലവാരവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.

സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി, ഒരു സന്ദർശകൻ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ക്യാഷ് ഡെസ്കിൽ ഏകദേശം 200 റുബിളുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിലെ ദിവസം വഴിയുള്ള റോഡരികിലെ കഫേയുടെ ആസൂത്രിത ഹാജർ ഇപ്രകാരമാണ്:

ക്ലയന്റുകളുടെ എണ്ണം മോൺ ചൊവ്വ ബുധൻ തു വെള്ളി ശനി സൂര്യൻ ആകെ
ദിവസത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതി 50 50 50 50 50 90 90 430
ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 30 30 30 30 30 50 50 250
ആകെ 100 100 100 100 100 160 160 680

റോഡരികിലെ കഫേയുടെ ആഴ്ചയിലെ വിറ്റുവരവ് ഇതായിരിക്കും:

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ വിവരങ്ങൾ ഈ സ്ഥാപനം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിർബന്ധിത പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

ഒടുവിൽ, റോഡരികിലെ കഫേയിൽ നിന്നുള്ള അറ്റാദായം കണക്കാക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക.

ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ ലാഭക്ഷമത ഏകദേശം 16% ആണെന്ന് മുകളിലുള്ള കണക്കുകൂട്ടലുകൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ശരാശരിയാണ്. ഒരു റോഡ്‌സൈഡ് കഫേയുടെ മുഴുവൻ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് 18 മുതൽ 24 മാസം വരെയാണ്.

സാധ്യമായ അപകടസാധ്യതകൾ

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേ തുറക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, സ്ഥാപനം നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ ബിസിനസ്സ് കപ്പലിന്റെ വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാത്തരം പാറകളും മഞ്ഞുമലകളും കാണും, അവ ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിവാക്കണം അല്ലെങ്കിൽ അവയെ അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടിവരും. ഈ തടസ്സങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • പണപ്പെരുപ്പ നിരക്കിലെ വർദ്ധനവ്, അത് അനിവാര്യമായും ഭക്ഷണത്തിനും സേവനങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന വിലയിലേക്ക് നയിക്കും. ഈ അപകട ഘടകത്തിന് കഫേ ഹാജർ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനാകും.
  • മത്സരിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ആവിർഭാവം നിങ്ങളുടെ കഫേയുടെ അതേ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചായിരുന്നു. ഇത് ഉപഭോക്തൃ ചോർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ചെറുകിട ബിസിനസ്സിന്റെ വികസനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന സംസ്ഥാനത്തിന്റെ നിയമനിർമ്മാണ നയം. ഒരുപക്ഷേ ബിസിനസ്സിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രവചനാതീതമായ ഘടകം.
  • പുതിയ മുൻഗണനാ പാതയുടെ നിർമ്മാണം. സാധ്യതയുള്ള മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളും മറ്റൊരു വഴി സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, ഇത് കഫേ ഹാജർനിലയിൽ മികച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയില്ല.
  • വിവിധ ശക്തി മജ്യൂർ സാഹചര്യങ്ങൾ. ഈ ഖണ്ഡികയിൽ തത്വത്തിൽ പ്രവചിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏറ്റവും അവിശ്വസനീയമായ അപകടസാധ്യതകൾ പോലും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒടുവിൽ

തിടുക്കത്തിലുള്ളതും ചിന്താശൂന്യവുമായ തീരുമാനങ്ങൾ അംഗീകരിക്കാത്ത, നല്ല പരിഗണനയുള്ള, കഴിവുള്ള ഒരു വ്യവസായിയുടെ നയം മാത്രമേ വഴിയോര കഫേ ഉപഭോക്താക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും നല്ല ലാഭം നൽകുന്നതുമായ ഒരു സ്ഥാപനമായി മാറാൻ സഹായിക്കൂ. അപകടസാധ്യതകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിലനിൽക്കും, അതിനർത്ഥം ഒരു നല്ല സംരംഭകൻ അസൂയാവഹമായ ആവൃത്തിയിൽ ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കും എന്നാണ്.

സ്ഥിരമായ ചലനത്തിലിരിക്കുന്നവരും നഗരങ്ങൾക്കിടയിൽ ഷട്ടിൽ ചെയ്യേണ്ടവരുമായ ആളുകൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും താരതമ്യേന ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രശ്നമായി മാറുന്നു.

ഹൈവേയിൽ ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ തുറക്കുന്നത് ലാഭകരമാണോ, അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സിന്റെ ലാഭക്ഷമതയെ എന്ത് ബാധിക്കുന്നു? ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

വിജയത്തിലേക്കുള്ള ആദ്യ പടികൾ - രജിസ്ട്രേഷനും പെർമിറ്റുകളും

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഫെഡറൽ ടാക്സ് സേവനത്തെ അറിയിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടത് എവിടെയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു അപേക്ഷാ ഫോം പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ പാസ്പോർട്ട് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുവരികയും സംസ്ഥാന ഫീസ് അടയ്ക്കുകയും വേണം. ഒപ്റ്റിമൽ അനുയോജ്യമായ OKVED കോഡിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

ഒരു റോഡ്‌സൈഡ് കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാം എന്ന ആശയം 56.10 ക്ലാസിഫയറിന്റെ നിരവധി ലേഖനങ്ങൾക്ക് കീഴിലാണ്, അതായത് 56.10.1, 56.10.21. അടുത്ത ഘട്ടം ഒരു നികുതി സംവിധാനത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അത് ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തും.

ലളിതവൽക്കരണ ഓപ്ഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ONS അനുയോജ്യമാണ്, അപ്പോൾ നികുതി റിട്ടേണുകൾ തയ്യാറാക്കലും സമർപ്പിക്കലും കൊണ്ട് സംരംഭകന് കഷ്ടപ്പെടേണ്ടിവരില്ല. ലഭിച്ച മൊത്തം വരുമാനത്തിന്റെ 6% നിങ്ങൾ സംസ്ഥാനത്തിന് നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങൾക്കും ശേഷം, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, സംരംഭകന് തന്റെ PSRN നമ്പറും ഈ വസ്തുത തെളിയിക്കുന്ന തെളിവുകളും ലഭിക്കുന്നു, ഇത് അവന്റെ ആശയം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും ഒരു ബിസിനസ്സ് കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിനും മുന്നോട്ട് പോകാനുള്ള അവകാശം നൽകുന്നു. ആവശ്യമായ മറ്റ് പ്രമാണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

  1. സ്ഥലം പാട്ടത്തിനെടുക്കുന്നതിനുള്ള കരാർ.
  2. ക്യാഷ് രജിസ്റ്ററിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രമാണം.
  3. ഒഴിപ്പിക്കൽ പദ്ധതി.
  4. അണുനശീകരണം, പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്ന് ജൈവ, ഖര മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കരാറുകൾ.

സമയവും ഞരമ്പുകളും ലാഭിക്കാൻ, ഒരു പ്രത്യേക ഓർഗനൈസേഷനെ ബന്ധപ്പെടുന്നത് സഹായിക്കും, അതിന്റെ ജീവനക്കാർ ഒരു ഫീസായി രേഖകളുടെ ഒരു പാക്കേജ് ശേഖരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഒരു കഫേ തുറക്കാൻ എത്രമാത്രം എടുക്കും, ചെലവുകൾ എപ്പോൾ അടയ്ക്കും?

ഇതെല്ലാം സംരംഭകൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ നഗരത്തിനടുത്തുള്ള ഒരു സ്ഥാപനത്തിന്, 500 ആയിരം നിക്ഷേപങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതേസമയം ദശലക്ഷത്തിലധികം നഗരത്തിന് സമീപമുള്ള തിരക്കേറിയ ഹൈവേയിൽ ഒരു കഫേ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് 1-2 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്.

ഏകദേശം ശരാശരി പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനൊപ്പം 350 ആയിരം റുബിളിന്റെ തലത്തിലായിരിക്കും.

ഒരു റോഡ്‌സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാനിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഏകദേശ ചെലവുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

  • 400 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് ഉപകരണങ്ങളുടെയും അറ്റകുറ്റപ്പണികളുടെയും വാങ്ങൽ.
  • 50 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് വിവിധ തരത്തിലുള്ള പെർമിറ്റുകളും അംഗീകാരങ്ങളും നേടുന്നു. സ്ഥാപനത്തിന്റെ പരസ്യം നൽകുന്നതിന് ഏകദേശം ഇതേ തുക ആവശ്യമാണ്.
  • 150 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് സ്റ്റാഫ് ശമ്പളം.
  • 15 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് 15-20 വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളുടെ ശരാശരി മെനുവിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ.
  • മറ്റ് ചെലവുകൾ - 70 ആയിരം റൂബിൾസ്.

റസ്റ്റോറന്റിൽ 50 സീറ്റുകൾ ഉണ്ടെന്ന് പറയാം. പ്രതിദിനം 150 ഓളം ആളുകൾ കഫേ സന്ദർശിക്കും, ശരാശരി 100-150 റൂബിൾ പരിശോധന. അത്തരമൊരു സ്ഥാപനം ഉടമയ്ക്ക് എല്ലാ ദിവസവും 25 ആയിരം റുബിളുകൾ മാത്രമേ കൊണ്ടുവരൂ, ശരാശരി പ്രതിമാസ വരുമാനം 675 ആയിരം റുബിളിൽ എത്തുന്നു.

ഹൈവേയിലെ കഫേയുടെ സ്ഥാനത്തെയും തൊട്ടടുത്തുള്ള എതിരാളികളുടെ സാന്നിധ്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ലാഭത്തിന്റെ അളവ്. അതിനാൽ ഇത് 12 മാസത്തിനുള്ളിൽ അടയ്ക്കുകയും രണ്ടാം വർഷത്തിൽ അത് ഉടമയ്ക്ക് ലാഭം കൊണ്ടുവരാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.

ഒരു കഫേയ്ക്കുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ ലൊക്കേഷന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഒരു സ്ഥാപനത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകളും


ലൊക്കേഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാർ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകൾ, ജനവാസ കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, നദീതീരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തടാകങ്ങൾ പോലുള്ള വിവിധ മനോഹരമായ സ്ഥലങ്ങൾക്ക് സമീപമാണ് അനുയോജ്യം.

കഫേകളിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങൾ സാധാരണയായി മികച്ച രൂപത്തിലല്ല, അതിനാൽ ഒരു കഫേ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനത്തിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വിനോദ കോംപ്ലക്സുകൾ നോക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വാടക കുറച്ചുകൂടി ചെലവേറിയതായിരിക്കും, പക്ഷേ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും അടയാളം ശ്രദ്ധിക്കാതെ കടന്നുപോകില്ല, മാത്രമല്ല അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല.

ആദ്യം മുതൽ ഒരു റോഡരികിലെ കഫേ വിജയകരമായി തുറക്കുന്നതിന്, പരിസരത്തെ സംബന്ധിച്ച ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

  1. വിസ്തീർണ്ണം 100 ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ കുറവല്ല, ശരാശരി സീറ്റുകളുടെ എണ്ണം 50-70 ആണ്.
  2. ട്രക്കുകൾക്കും ഹെവി വാഹനങ്ങൾക്കും ഉൾപ്പെടെ വിശാലവും സൗകര്യപ്രദവുമായ പാർക്കിംഗ് സമീപത്ത് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
  3. മുറി വിരസവും പ്രാകൃതവുമായി കാണാതിരിക്കാൻ നിയന്ത്രിത നിറങ്ങളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സോവിയറ്റ് കാറ്ററിംഗ് ശൈലിയിലുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അതിഥികളെ ആകർഷിച്ചിട്ടില്ല.
  4. എല്ലാ ആശയവിനിമയങ്ങളും മുറിയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കണം - ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ വെള്ളം മുതൽ ശരിയായി നടപ്പിലാക്കിയ വെന്റിലേഷൻ വരെ.

മെനുവിന്റെ പ്രത്യേകതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഞങ്ങൾ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയിലെ ബിസിനസ്സിനായി, അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല:

  1. ഗ്രില്ലും സ്റ്റൗവും.
  2. പാചക കാബിനറ്റുകൾ.
  3. നിരവധി സിങ്കുകൾ, അവ ഓരോന്നും ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കും - മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവയ്ക്കായി.
  4. കുറച്ച് ഫ്രീസറുകളും വലിയ റഫ്രിജറേറ്ററുകളും.
  5. കട്ടിംഗ് ടേബിളുകൾ.
  6. ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ, മിക്സറുകൾ.
  7. കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കൾ.
  8. അതിഥികൾക്കുള്ള വിഭവങ്ങൾ, കട്ട്ലറി, കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ പോലുള്ള മറ്റ് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ.

ഞങ്ങൾ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

സേവന മേഖലയിൽ, മാനുഷിക ഘടകത്തിന് പ്രധാന പ്രാധാന്യമുണ്ട്, അതിനാൽ അവരുടെ പ്രൊഫഷണലിസം ഉറപ്പാക്കിയ ശേഷം കഫേയ്ക്കായി ജീവനക്കാരെ സ്വയം നിയമിക്കുക. ഇത് സാധ്യമായ അസുഖകരമായ സാഹചര്യങ്ങളും ജോലിസ്ഥലത്ത് അടിയന്തിര ജോലിയുടെ അപകടസാധ്യതയും കുറയ്ക്കും. ഒരു ചെറിയ സ്ഥാപനത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ജീവനക്കാർ ആവശ്യമാണ്:

  • 2 അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റർമാർ. 40 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് ശമ്പളം.
  • ഷിഫ്റ്റ് ജോലിക്ക് 2-4 സഹായ തൊഴിലാളികൾ. 15 ആയിരം മുതൽ ശമ്പള നില.
  • 18 ആയിരം റൂബിൾസിൽ നിന്ന് 2 ബാർട്ടൻഡർമാർ.
  • 40 ആയിരം മുതൽ ശമ്പളം ലഭിക്കുന്ന 2 പാചകക്കാർ.
  • 4 വെയിറ്റർമാർ, ഓരോന്നിനും 17 ആയിരം പ്ലസ് നുറുങ്ങുകളിൽ നിന്ന് നിരക്ക്.

പ്രതിദിന അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിമാസ വരുമാനത്തിന്റെ ശതമാനമായി നിരക്ക് സ്ഥിരവും പേയ്‌മെന്റും ആകാം. തീർച്ചയായും, സ്ഥാപനത്തിന്റെ "വ്യാപ്തി" പ്രധാനമാണ്. ആദ്യം, ശരാശരി 30 ആയിരം ശമ്പളമുള്ള ഒരു പാചകക്കാരനെ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പോകാം, എന്നാൽ പിന്നീട് 2 സഹായികളെ കൂടി നിയമിക്കുന്നത് അമിതമായിരിക്കില്ല.

ഈ കേസിൽ പ്രൊഫൈൽ വിദ്യാഭ്യാസം വ്യവസായത്തിലെ പ്രവൃത്തി പരിചയം പോലെ പ്രധാനമല്ല. കൂടാതെ, വിൽപ്പനക്കാർ അങ്ങേയറ്റം മര്യാദയുള്ളവരും സമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നവരും ആയിരിക്കണം.

ഉദാഹരണത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് ബിസിനസിന്റെ ഓർഗനൈസേഷന്റെ സവിശേഷതകൾ ലേഖനം പരിഗണിക്കും റോഡരികിലെ കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ.മിക്കവാറും എല്ലാ തിരക്കുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലും സമാനമായ സ്ഥാപനങ്ങൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു ട്രാക്കുകൾനഗരങ്ങൾക്കിടയിൽ, കടന്നുപോകുന്ന വാഹനങ്ങളുടെ ഡ്രൈവർമാർക്കും യാത്രക്കാർക്കും ഭക്ഷണം നൽകുക. ഇടുങ്ങിയ ടാർഗെറ്റ് സെഗ്‌മെന്റ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തിരക്കുള്ള ട്രാഫിക്കും എതിരാളികളില്ലാത്തതുമായ ഒരു സ്ഥലത്തിന്റെ വിജയകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് ഉടമയ്ക്ക് കാര്യമായ ലാഭം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു കഫേ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും അത് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനും ഓർഗനൈസേഷന് കാര്യമായ ചിലവ് ആവശ്യമാണ്, ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിന്റെ സഹായത്തോടെ ആകർഷിക്കപ്പെടുന്ന നിക്ഷേപങ്ങളാൽ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെടും. അടുക്കള തന്നെ പ്രധാനമല്ല, ഇതിന്റെ സവിശേഷത വേഗത്തിലുള്ള ഓർഡർ എക്സിക്യൂഷൻ സമയവും വിഭവങ്ങളുടെ ജനാധിപത്യ വിലയും ആയിരിക്കണം, വളരെ വലിയ ശേഖരണമില്ല.

നിങ്ങളുടെ സംരംഭകത്വ ആശയത്തിന് ധനസഹായം നൽകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത നിങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയ്ക്കുള്ള ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ബിസിനസ് പ്ലാൻ സാധ്യതയുള്ള നിക്ഷേപകർക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കുകയും പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യും.

കണക്കുകൂട്ടലുകളോടെ ഹൈവേയിൽ ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേയ്ക്കുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

ഒരു പ്രോജക്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേയ്ക്കുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാൻ

ബിസിനസ്സ് ആസൂത്രണ പ്രക്രിയകൾ തികച്ചും സങ്കീർണ്ണവും ബഹുമുഖവുമാണ്. ഒരു വാണിജ്യ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സൃഷ്ടിച്ച പ്രവർത്തന സംവിധാനത്തിന് ഗണ്യമായ അളവിലുള്ള വിശകലന, കണക്കുകൂട്ടൽ ജോലികൾ, ബിസിനസ്സിന്റെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണ, വികസിപ്പിച്ച മാനേജർ കഴിവുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ബാഹ്യ സങ്കീർണ്ണത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഡോക്യുമെന്റ് ബിസിനസ്സിന്റെ പൂർണ്ണമായ ചിത്രം, അതിന്റെ പ്ലസ്, മൈനസുകൾ എന്നിവ നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. കൃത്യമായി റോഡരികിലെ കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻഅത്തരം ഒരു പ്രമാണമായി മാറും - ഓരോ പുതിയ സംരംഭക ആശയത്തിനും ഒരു വഴികാട്ടിയും റോഡ് മാപ്പും.

രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വികസനത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്ന സമയവും വിഭവങ്ങളും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, ഒരു നിശ്ചിത ഘടനാപരമായ ക്രമത്തിൽ എല്ലാ പ്രക്രിയകളും വിവരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഉപയോഗിച്ച മാർക്കറ്റിംഗ്, സാമ്പത്തിക വിശകലന ഉപകരണങ്ങൾ, തന്ത്രത്തിന്റെ ഡിജിറ്റൈസ്ഡ് ലക്ഷ്യങ്ങളും ലക്ഷ്യങ്ങളും രൂപപ്പെടുത്താനും നിർദ്ദിഷ്ട സാമ്പത്തിക, സാമ്പത്തിക പ്രകടന സൂചകങ്ങളിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന പ്രോജക്റ്റിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി കണക്കാക്കാനും സാധ്യമാക്കുന്നു.

വിവരണം

ഫയലുകൾ

വ്യവസായത്തിലെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും ഘട്ടങ്ങളും

പദ്ധതിയുടെ നടത്തിപ്പിൽ ഓപ്പണിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു വഴിയോര കഫേതിരക്കിലൊന്നിൽ പാതകൾഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിനും വിശ്രമിക്കുന്നതിനുമായി കാറുകൾ നിർത്തുന്ന ഒരു ഹബ്ബിലാണ് പ്രദേശം. ട്രക്കറുകൾ, പാസഞ്ചർ ബസുകൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഗതാഗതം എന്നിവയാണ് ടാർഗെറ്റ് വിഭാഗം.

സ്ഥാപനത്തിന്റെ ആശയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഒരു സേവന സംവിധാനം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിൽ സന്ദർശകരുടെ ഒരു വലിയ വരവ് പോലും ക്യൂകളുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്കും ഓർഡർ ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾക്കായി ദീർഘനേരം കാത്തിരിക്കുന്ന സമയത്തിലേക്കും നയിക്കില്ല.

ബിസിനസ്സ് ഓർഗനൈസേഷന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

  • ഒരു കഫേ കെട്ടിടത്തിന്റെ നിർമ്മാണം;
  • ഫർണിച്ചറുകളും ഉപകരണങ്ങളും വാങ്ങുകയും സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക;

സന്ദർശകരുടെ സ്വീകരണവും ഓർഡറുകൾ നടപ്പിലാക്കലും.

1 - സംഗ്രഹം

1.1 പദ്ധതിയുടെ സാരാംശം

1.2 ഒരു റോഡ് സൈഡ് കഫേ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപങ്ങളുടെ അളവ്

1.3 ജോലി ഫലങ്ങൾ

2 - ആശയം

2.1 പദ്ധതി ആശയം

2.2 വിവരണം/സ്വത്തുക്കൾ/സ്വഭാവങ്ങൾ

2.3 5 വർഷത്തെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ

3 - മാർക്കറ്റ്

3.1 വിപണി വലിപ്പം

3.2 മാർക്കറ്റ് ഡൈനാമിക്സ്

4 - സ്റ്റാഫ്

4.1 സ്റ്റാഫിംഗ്

4.2 പ്രക്രിയകൾ

4.3 വേതന

5 - സാമ്പത്തിക പദ്ധതി

5.1 നിക്ഷേപ പദ്ധതി

5.2 ധനസഹായ പദ്ധതി

5.3 റോഡരികിലെ കഫേ വികസന വിൽപ്പന പദ്ധതി

5.4 ചെലവ് പദ്ധതി

5.5 നികുതി അടയ്ക്കൽ പദ്ധതി

5.6 റിപ്പോർട്ടുകൾ

5.7 നിക്ഷേപകരുടെ വരുമാനം

6 - വിശകലനം

6.1 നിക്ഷേപ വിശകലനം

6.2 സാമ്പത്തിക വിശകലനം

6.3 റോഡരികിലെ കഫേ അപകടസാധ്യതകൾ

7 - നിഗമനങ്ങൾ

റോഡ്‌സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ MS Word ഫോർമാറ്റിലാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത് - ഇതിന് ഇതിനകം എല്ലാ പട്ടികകളും ഗ്രാഫുകളും ഡയഗ്രാമുകളും വിവരണങ്ങളും ഉണ്ട്. അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ "ഉള്ളതുപോലെ" ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കായി ഏത് വിഭാഗവും ക്രമീകരിക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന്: നിങ്ങൾക്ക് പ്രോജക്റ്റിന്റെ പേരോ ബിസിനസ്സ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്രദേശമോ മാറ്റണമെങ്കിൽ, "പ്രോജക്റ്റ് കോൺസെപ്റ്റ്" വിഭാഗത്തിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ MS Excel ഫോർമാറ്റിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു - സാമ്പത്തിക മോഡലിൽ പാരാമീറ്ററുകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു - ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ഏത് പാരാമീറ്ററും മാറ്റാമെന്നാണ്, കൂടാതെ മോഡൽ എല്ലാം സ്വയമേവ കണക്കാക്കും: ഇത് എല്ലാ പട്ടികകളും ഗ്രാഫുകളും ചാർട്ടുകളും നിർമ്മിക്കും.

ഉദാഹരണത്തിന്: നിങ്ങൾക്ക് വിൽപ്പന പ്ലാൻ വർദ്ധിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, നൽകിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ (സേവനം) വിൽപ്പന അളവ് മാറ്റാൻ ഇത് മതിയാകും - മോഡൽ എല്ലാം സ്വയമേവ വീണ്ടും കണക്കാക്കും, കൂടാതെ എല്ലാ പട്ടികകളും ചാർട്ടുകളും ഉടനടി തയ്യാറാകും: പ്രതിമാസ വിൽപ്പന പദ്ധതി, വിൽപ്പന ഘടന, വിൽപ്പന ചലനാത്മകത - ഇതെല്ലാം തയ്യാറാകും .

സാമ്പത്തിക മോഡലിന്റെ ഒരു സവിശേഷത, എല്ലാ ഫോർമുലകളും പാരാമീറ്ററുകളും വേരിയബിളുകളും മാറ്റത്തിന് ലഭ്യമാണ്, അതായത് MS Excel-ൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് അറിയാവുന്ന ഏതൊരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനും മോഡൽ സ്വയം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

താരിഫുകൾ

ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക്

ബിസിനസ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക്ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ മിനി-കോഫി ഷോപ്പ് തുറക്കുന്നു

കൺസൾട്ടിംഗ് കമ്പനിയായ പ്ലാൻ-പ്രോയിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്ത ബിസിനസ് പ്ലാൻ ബാങ്കിലെ പരിശോധനാ നടപടിക്രമം വിജയകരമായി പാസാക്കി, ഞങ്ങൾ ഒരു കോഫി ഷോപ്പ് തുറക്കാൻ 30 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ വായ്പ നൽകി.വ്യക്തമായ ഘടന, ഓരോ വശത്തിനും പൂർണ്ണമായ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ, സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈൻ എന്നിവയാൽ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൊലെസോവ എലീന, വ്യക്തിഗത സംരംഭകൻ, റോസ്തോവ് മേഖല

പിസ്സ ഡെലിവറിയിൽ ഒരു പിസ്സേറിയ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക്

നന്നായി എഴുതിയ രേഖ, വിശദമായ സാമ്പത്തിക മാതൃക, വിപണിയുടെ വിവരണം, നിക്ഷേപ സൂചകങ്ങളുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ - ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, കമ്പനിയുടെ വിശകലന വിദഗ്ധർ ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ആഗ്രഹങ്ങളും കണക്കിലെടുത്തിട്ടുണ്ട്. തൽഫലമായി ഒരു പിസേറിയ തുറക്കാൻ ഞങ്ങൾ 23 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ് നിക്ഷേപം സമാഹരിച്ചു.

എവ്ജെനി ഇവാനോവിച്ച് എം., നിസ്നി നാവ്ഗൊറോഡ് മേഖല

ഒരു ബർഗർ ബിസിനസ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്

സമഗ്രമായ ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ, വളരെ വ്യക്തവും യുക്തിസഹവുമായ വിവരണങ്ങളും കണക്കുകൂട്ടലുകളും, പ്രോജക്റ്റിന്റെ തിരിച്ചടവിന്റെ കൃത്യമായ വിലയിരുത്തൽ. പൂർത്തിയായ പ്രമാണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താം. ഹ്രസ്വമായും കാര്യമായും, നന്നായി ചെയ്ത ജോലിക്ക് നന്ദി.

റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ടാറ്റർസ്ഥാൻ ജനറൽ ഡയറക്ടർ എലീന കെ.പി

ഒരു റോഡ്‌സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്

ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിന് വായ്പ ലഭിക്കാൻ നിരവധി തവണ ശ്രമിച്ചതിന് ശേഷം, ഉചിതമായ ഒരു നിക്ഷേപ പദ്ധതി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിക്ഷേപങ്ങൾ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി. പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ, പ്ലാൻ പ്രോയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് റോഡ്സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ വാങ്ങി. പ്രോജക്റ്റിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ, പ്രോജക്റ്റിന്റെ ലാഭക്ഷമതയ്ക്കായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ കണക്കാക്കാനുള്ള കഴിവ്, മാർക്കറ്റിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ, സാമ്പത്തിക മാതൃകയുടെ സൗകര്യവും എളുപ്പവും എന്നിവയുടെ ഗുണപരമായ വിവരണം ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. പ്രോജക്റ്റ് ബാങ്കിന് സമർപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, 17 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ വായ്പയ്ക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് അംഗീകാരം ലഭിച്ചു.

ഡുബിനിൻ ഐ., കോസ്ട്രോമ മേഖല

തയ്യാറെടുപ്പ് പദ്ധതി സമാരംഭിക്കുക

ഉയർന്ന നിലവാരവും കാര്യക്ഷമവുമായ പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കാൻ ബിസിനസ് പ്ലാൻതുറക്കുന്നതിലൂടെ വഴിയോര കഫേ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ നിർബന്ധിത പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു നിശ്ചിത പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

  1. ഒരു നിയമപരമായ സ്ഥാപനത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ സ്ഥാപനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ രജിസ്ട്രേഷൻ.
  2. ഒരു കറന്റ് അക്കൗണ്ട് തുറക്കുകയും ടാക്സ് ഓഫീസിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
  3. അനുയോജ്യമായ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളുള്ള ട്രാക്കിൽ ഒരു പോയിന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
  4. ആവശ്യമായ ലൈസൻസുകളും പെർമിറ്റുകളും നേടുന്നു.
  5. നിക്ഷേപം ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിലവിലുള്ള വിപണി അവസരങ്ങളുടെ വിലയിരുത്തലും മികച്ച ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കലും.
  6. സെറ്റിൽമെന്റുകളിൽ നിന്ന് വിദൂരമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് ജോലി ചെയ്യാൻ തയ്യാറായ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നത്തിന്റെ വിശദീകരണം.

രൂപകൽപ്പനയുടെ തുടക്കം

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ, ഹ്രസ്വവും ദീർഘകാലവുമായ നിർവചിക്കണം. തുടർന്ന്, വിശകലനങ്ങളും നിഗമനങ്ങളും, ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളും വിഭവങ്ങളും, അവയുടെ ഫലപ്രാപ്തിയും തുടർച്ചയായി വിവരിക്കുന്നു.

എന്റർപ്രൈസിനെക്കുറിച്ച്

വഴിയോര കഫേ XXX സ്ഥലങ്ങളിൽ, സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് ട്രാക്ക്, കടന്നുപോകുന്ന പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനുകൾക്കും വിനോദ സൗകര്യങ്ങൾക്കും സമീപം.

ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ ഘടന

  • വിപണി ശേഷി, അതിന്റെ വികസന പ്രവണതകൾ, പൊതു ആകർഷണം എന്നിവയുടെ വിലയിരുത്തൽ;
  • പദ്ധതി ചെലവ് ബജറ്റ്;
  • കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നതിൽ ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും സാങ്കേതിക ഘട്ടങ്ങളും;
  • പേയ്മെന്റ്പ്രവര്ത്തന ചിലവ് ;
  • ആസൂത്രിതമായ ലാഭക്ഷമത;
  • ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ എണ്ണവും അതിന്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കുള്ള ചെലവുകളുടെ തുകയും;
  • മാർക്കറ്റിംഗ്, സെയിൽസ് നയം;
  • തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് കണക്കുകൂട്ടൽ.

വിപണി മൂല്യനിർണ്ണയം

വിപണി വിശകലനത്തിന്റെ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, മത്സരത്തിന്റെ നിലവാരവും ഉപഭോക്താക്കളുടെ സവിശേഷതകളും അഭിരുചികളും വിലയിരുത്തുക. ബിസിനസ് പ്ലാൻസേവനങ്ങളുടെ വ്യവസ്ഥ വഴിയോര കഫേഭാവിയിലെ സ്ഥാപനത്തിന്റെ വിജയത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് വിപണിയുടെ പൊതുവായ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും അതിൽ ലഭ്യമായ അവസരങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഒരു നിഗമനം രൂപീകരിക്കണം:

  • നല്ല സ്ഥാനം;
  • ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ രുചികരമായ പാചകരീതി;
  • വളരെ വേഗത്തിലുള്ള സേവനം;
  • ഒരു ഷവർ, ടോയ്ലറ്റ് മുറി എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം;
  • സുഖകരവും ആധുനികവുമായ അന്തരീക്ഷം.

റോഡരികിലെ കഫേ നിക്ഷേപ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ബജറ്റ്

ഒരു ബിസിനസ്സ് സ്വന്തമാക്കുക എന്നത് ധീരമായ തീരുമാനമാണ്, അത് ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിൽ അർപ്പണബോധവും സ്ഥിരോത്സാഹവും ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ സാമ്പത്തിക, വാണിജ്യ സൂചകങ്ങളും ശരിയായി കണക്കാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ബാഹ്യ നിക്ഷേപങ്ങൾ ആകർഷിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, അവ ന്യായീകരിക്കുകയും നൽകുകയും വേണം. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ പ്രോജക്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പൂർണ്ണ പ്രോജക്റ്റിന്റെ സാമ്പിൾ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക. റോഡ് സൈഡ് കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ,നിന്ന് കണക്കുകൂട്ടലുകൾപ്രധാന സാമ്പത്തിക, സാമ്പത്തിക സൂചകങ്ങൾ. അത്തരമൊരു സമീപനം പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നതിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ബാഹ്യ വായ്പയുടെ സാധ്യതയുള്ള സ്രോതസ്സുകളുടെ പരിധി വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രാരംഭ ചെലവുകൾ:

  • ആശയവിനിമയങ്ങളുടെയും വൈദ്യുതിയുടെയും നിർമ്മാണവും വിതരണവും - XXX റൂബിൾസ്.
  • അടുക്കളയ്ക്കും ഡൈനിംഗ് റൂമിനും ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും ഫർണിച്ചറുകളും - XXX റൂബിൾസ്.
  • ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ - XXX റൂബിൾസ്.
  • ബാഹ്യവും ആന്തരികവുമായ ഡിസൈൻ - XXX റൂബിൾസ്;
  • കാറുകൾക്കും ട്രക്കുകൾക്കുമുള്ള പാർക്കിംഗ് ക്രമീകരണം - XXX റൂബിൾസ്;
  • റിക്രൂട്ട്മെന്റ് - XXX റൂബിൾസ്;
  • മറ്റ് നിക്ഷേപ ചെലവുകൾ - XXX റൂബിൾസ്.

മൊത്തത്തിൽ, പദ്ധതിയുടെ ബാഹ്യ ധനസഹായം 50 മുതൽ 120 ദശലക്ഷം റൂബിൾ വരെ ആയിരിക്കും.

ഉപകരണങ്ങളുടെ ഘടനയും സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഘട്ടങ്ങളും

ഉപഭോക്തൃ സേവനത്തിന്റെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കാം: ഓർഡർ എടുക്കൽ, ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ, ഒരു മേശയിൽ വിളമ്പൽ, ഇൻവോയ്സിംഗ്, പേയ്മെന്റ് സ്വീകരിക്കൽ.

മെറ്റീരിയൽ വിതരണം ബിസിനസ് പ്ലാൻകണ്ടെത്തലുകൾ വഴിയോര കഫേ:

  • അടുക്കളയ്ക്കുള്ള അടുപ്പുകളും അടുപ്പുകളും;
  • ജോലി കട്ടിംഗ് ടേബിളുകൾ;
  • മാനുവൽ സിങ്കുകളും ഡിഷ്വാഷറും;
  • പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും വിളമ്പുന്നതിനുമുള്ള പാത്രങ്ങൾ;
  • ട്രേകൾ;
  • ക്യാഷ് രജിസ്റ്ററുകളും ഓഫീസ് ഉപകരണങ്ങളും;
  • ശീതീകരണവും മരവിപ്പിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളും;
  • അഗ്നി സുരക്ഷാ അലാറം സംവിധാനങ്ങൾ.

ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ നിക്ഷേപ പദ്ധതിയുടെ സാമ്പത്തികശാസ്ത്രം ബിസിനസ് പ്ലാൻ

പ്രവർത്തന ചിലവ്

നിലവിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ ചെലവ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക ഹൈവേയിൽ ബിസിനസ് പ്ലാൻ കഫേഏതൊരു പദ്ധതിയുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അവ ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചെലവുകളുടെ ഘടനയും അവയുടെ ഇനത്തിലുള്ള ഉള്ളടക്കവും മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • ഒരു ഭൂമി പ്ലോട്ടിന്റെ പാട്ടത്തിന് - XXX റൂബിൾസ്;
  • ഊർജ്ജ വിതരണ കമ്പനികളുടെയും യൂട്ടിലിറ്റികളുടെയും സേവനങ്ങൾ - XXX റൂബിൾസ്;
  • മൂല്യത്തകർച്ച കിഴിവുകൾ - XXX റൂബിൾസ്;
  • കണക്കുകൂട്ടലുകൾവിതരണക്കാരും കരാറുകാരുമായി - XXX റൂബിൾസ്;
  • പരസ്യ ചെലവ് - XXX റൂബിൾസ്;
  • വേതന ഫണ്ട് - XXX റൂബിൾസ്;
  • നികുതികളും ഫീസും - XXX റബ്.

മൊത്തത്തിൽ, നിക്ഷേപ പദ്ധതിയുടെ ചെലവ് ഭാഗം XXX റൂബിൾസ് ആയിരിക്കും. മാസം തോറും.

റോഡ്സൈഡ് കഫേ ഫിനാൻസിംഗ് നിക്ഷേപ പദ്ധതിയിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം

സേവനങ്ങളുടെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും വിൽപ്പനയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ബിസിനസ് പ്ലാൻസംഘടനകൾ വഴിയോര കഫേ:

  • ട്രാക്കിലെ കാറുകളുടെ എണ്ണം;
  • ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷന്റെ തൊട്ടടുത്തുള്ള സാന്നിദ്ധ്യം;
  • 50 കിലോമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ എതിരാളികളുടെ അഭാവം;
  • വില നിലവാരവും വിഭവങ്ങളുടെ ശ്രേണിയും;
  • വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പാനീയത്തിന്റെയും ഗുണനിലവാരം.

നടപ്പാക്കൽ ഘടന:

  1. ആദ്യ കോഴ്സുകൾ - XXX റബ്.
  2. രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ - XXX റബ്.
  3. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, പാനീയങ്ങൾ - XXX റൂബിൾസ്.

ശരാശരി വിൽപ്പന വരുമാനം XXX റൂബിൾ ആയിരിക്കും. മാസം തോറും

കഫേ ജീവനക്കാരും അവരുടെ പ്രചോദനവും

സ്ഥാപനം അടുത്തുള്ള സെറ്റിൽമെന്റുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ, ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് ഉദ്യോഗസ്ഥരെ എത്തിക്കുന്നതിലും അതിന്റെ സുരക്ഷയിലും പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഇൻ ബിസിനസ് പ്ലാൻകണ്ടെത്തലുകൾ വഴിയോര കഫേജീവനക്കാർക്ക് മാന്യമായ മെറ്റീരിയൽ പ്രതിഫലം നൽകുകയും സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഫോർമാറ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാധ്യമായ അസൗകര്യങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന വേതന ഫണ്ടിന്റെ വലുപ്പം നിശ്ചയിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ജീവനക്കാരുടെ ഘടന:

  • അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റർ - XXX റൂബിൾസ്;
  • കാഷ്യർ - XXX റൂബിൾസ്;
  • വെയിറ്റർമാർ - XXX റൂബിൾസ്;
  • പാചകം - XXX റൂബിൾസ്;
  • ക്ലീനറും ഡിഷ് വാഷറും - XXX റൂബിൾസ്;
  • നിയമനം സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് - XXX റൂബിൾസ്;
  • അക്കൗണ്ടന്റ് - XXX റൂബിൾസ്;
  • ഡ്രൈവർ - XXX റബ്.;
  • പ്രമോഷൻ മാനേജർ - XXX റബ്.

സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിക്കുന്ന കാലയളവിന്റെ കണക്കുകൂട്ടൽ

ചെലവ്, വരുമാന പദ്ധതികളുടെ രൂപത്തിൽ തന്ത്രപരമായ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നത് 3 മുതൽ 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പദ്ധതി വീണ്ടെടുക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കും.

ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിന് വ്യക്തമായ ഘടനയുണ്ട്, വിശദമായ സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഏത് ബിസിനസ്സ് പാരാമീറ്ററും വഴക്കത്തോടെ മാറ്റാൻ സാമ്പത്തിക മാതൃക നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിക്ഷേപങ്ങൾ ആകർഷിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നവർക്കും വായ്പ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ബിസിനസ് പ്ലാൻ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് റെഡിമെയ്ഡ് ടെംപ്ലേറ്റ് ഉള്ളവർക്കും ഇത് മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

സാമ്പത്തിക മാതൃക MS Excel ഫോർമാറ്റിലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഫയലാണ് - വാസ്തവത്തിൽ അത്
ബിസിനസ്സ് ആസൂത്രണത്തിനും അതിന്റെ എല്ലാ കണക്കുകൂട്ടലിനും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം
സൂചകങ്ങൾ. സാമ്പത്തിക മാതൃകയുടെ ഓരോ പാരാമീറ്ററുകളും സ്വമേധയാ മാറ്റാവുന്നതാണ്.
സാമ്പത്തിക മാതൃകയിൽ മാക്രോകളൊന്നുമില്ല. എല്ലാ ഫോർമുലകളും സുതാര്യവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്
മാറ്റങ്ങൾ.

ഏതൊരു ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെയും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രേഖയാണ് പണമൊഴുക്ക് പ്രസ്താവന. കമ്പനിയുടെ പ്രവർത്തനം, നിക്ഷേപം, സാമ്പത്തിക വരവ്, ഒഴുക്ക് എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള സമഗ്രമായ വിവരങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ കമ്പനിയുടെ പ്രകടനത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ചിത്രം വിലയിരുത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകളും സാമ്പത്തിക മാതൃകയും ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് എക്സൽ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക

പരമ്പരാഗത കഫേ ഫോർമാറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആസൂത്രിതമായ എന്റർപ്രൈസസിന് ഒരു നിശ്ചിത പരിധി ഉള്ളതിനാൽ, എല്ലാ ഡിസൈൻ പ്രക്രിയകളും ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം, പ്രത്യേകിച്ചും മാർക്കറ്റിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിലും ഉപഭോക്തൃ സേവനവും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയകളും ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ. നിർദ്ദിഷ്ട സ്ഥാനം കണക്കിലെടുത്ത് കണക്കാക്കിയ പ്രോജക്റ്റിന്റെ നിക്ഷേപ ആകർഷണത്തിന്റെ ഗുണപരമായ ന്യായീകരണം നൽകേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഒരു കഫേന് ട്രാക്ക്.

ഈ പോയിന്റുകളെല്ലാം കണക്കിലെടുക്കുന്നതിന്, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഘടന ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക റോഡരികിലെ കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാൻ, നിന്ന് കണക്കുകൂട്ടലുകൾപ്രധാനപ്പെട്ട സാമ്പത്തിക, സാമ്പത്തിക സൂചകങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത ടേൺകീ ബിസിനസ് പ്ലാൻ ഓർഡർ ചെയ്യാനും കഴിയും, അതിൽ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട വശങ്ങളും പ്രോജക്റ്റ് പാരാമീറ്ററുകളെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ആഗ്രഹങ്ങളും ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കും. ഇത് ഒരു കഫേ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി സമാരംഭിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കും, അത് തുറക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവുകൾക്ക് പൂർണ്ണ സാമ്പത്തിക പിന്തുണയും നൽകും.

ഹൈവേയിൽ റോഡരികിലെ കഫേകൾനല്ല സ്ഥിതിയിലാണെങ്കിൽ, കടന്നുപോകുന്ന ഡ്രൈവർമാർക്കും യാത്രക്കാർക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്, കൂടാതെ സേവന നിലവാരവും പാചകരീതിയും തന്നെ സന്ദർശകരുടെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും വീണ്ടും സന്ദർശിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പോയിന്റുകളെല്ലാം ഉടമയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിജയകരമായ ഒരു സംരംഭക പ്രവർത്തനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ അവനെ സഹായിക്കും.

        • സമാനമായ ബിസിനസ്സ് ആശയങ്ങൾ:

ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ അനുസരിച്ച്, റഷ്യയിലെ റോഡരികിലെ കഫേകളുടെ ഇടം 30% മാത്രമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രവിശ്യാ നഗരങ്ങളുടെ ദിശയിൽ. മെട്രോപൊളിറ്റൻ ഏരിയയിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടത്തിൽ, പൊതു കാറ്ററിംഗ് ഉള്ള സാച്ചുറേഷൻ ശതമാനം തീർച്ചയായും കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും നല്ല സേവനമുള്ള മതിയായ കഫേ ഇല്ല.

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയുടെ ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ സ്ഥാനം നഗരത്തിന് സമീപമുള്ള സ്ഥലങ്ങളായോ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കാർ ട്രാഫിക് ഉള്ള ഫെഡറൽ ഹൈവേകളിലോ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രത്തിന്റെ റൂട്ടുകളിൽ നിരവധി കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ കാണാം. ഇത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉപഭോക്താക്കൾ ട്രക്കർമാർ, ടൂറിസ്റ്റ് ഗ്രൂപ്പുകൾ, സ്വകാര്യ ഗതാഗതത്തിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്ന ആളുകൾ എന്നിവയാണ്.

പൊതു കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യക്കാരുണ്ടാകും, കാരണം ഇവിടെ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുപ്രധാന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. കാറ്ററിംഗ് മേഖലയിൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കുന്നതിന് അനുകൂലമായി സംസാരിക്കുന്ന ഒരു തർക്കമില്ലാത്ത വസ്തുത, നമ്മുടെ റോഡുകളിൽ വാഹനങ്ങളുടെ എണ്ണം ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ചെറുകിട, ഇടത്തരം ബിസിനസുകളുടെ വികസനത്തിനായുള്ള സംസ്ഥാന നയത്തിൽ റോഡരികിലെ സേവനത്തിന്റെ വികസനം മുൻഗണന നൽകുന്നു.

ഒരു റോഡ് സൈഡ് കഫേ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പദ്ധതി

ഒരു റോഡ് സൈഡ് കഫേയുടെ നിർമ്മാണം ഒരു ഭൂമി പ്ലോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, സെറ്റിൽമെന്റിന് പുറത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഹൈവേയിലുള്ള ഭൂമി പ്ലോട്ടുകൾ സംസ്ഥാന സ്വത്താണ്. റോഡ് സൈഡ് കഫേയുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലാൻഡ് പ്ലോട്ട് ലഭിക്കും, സൈറ്റ് നഗരത്തിന്റെയോ ജില്ലയുടെയോ ഭരണത്തിന്റേതാണെങ്കിൽ, ലേലത്തിൽ മാത്രം. ലേലത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ, സംസ്ഥാന പ്രോപ്പർട്ടി മാനേജ്മെന്റ് കമ്മിറ്റിക്ക് ഒരു കഫേ നിർമ്മാണത്തിനായി ഒരു ഭൂമി പ്ലോട്ടിനായി ഒരു അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ബിഡ്ഡിംഗിനായി ഒരു ലാൻഡ് പ്ലോട്ട് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു നീണ്ട (കുറഞ്ഞത് 3-6 മാസമെങ്കിലും) നടപടിക്രമം ആരംഭിക്കും, നിങ്ങൾ അത് വിജയിക്കുമെന്നത് ഒരു വസ്തുതയല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മറ്റ് സംരംഭകരെ മത്സരത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കുന്നതിനായി ലേലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ അച്ചടി മാധ്യമങ്ങളിൽ ഔദ്യോഗികമായി പ്രസിദ്ധീകരിക്കണം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്.

സ്വകാര്യ വ്യക്തിയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഭൂമി ഏറ്റെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ചട്ടം പോലെ, ഫെഡറൽ ഹൈവേ കടന്നുപോകുന്ന സെറ്റിൽമെന്റുകൾക്കുള്ളിലാണ് സ്വകാര്യ ഭൂമികൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ ഭൂമിയുടെ വില ഉടമയുടെ വിശപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം "സ്വർണ്ണ" സ്ഥലത്തിന്റെ വില അവനറിയാം. ഇവിടെ എങ്ങനെ സമ്മതിക്കും.

ഒരു ലാൻഡ് പ്ലോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, എൻജിനീയറിങ് നെറ്റ്വർക്കുകളിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു റോഡരികിലെ കഫേ, മുഴുവൻ കാറ്ററിംഗ് ബിസിനസ്സും പോലെ, ആശയവിനിമയത്തെ വളരെയധികം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്ഥാപനം പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് വൈദ്യുതി, ഗ്യാസ്, ജലവിതരണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മലിനജല, വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം നിർബന്ധമാണ്. Rospotrebnadzor, Pozhnadzor എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ നിയന്ത്രണ അധികാരികൾ സന്ദർശിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലമായി കഫേ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഘടനകൾ മുഖേനയുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം ശാശ്വതമായിരിക്കും.

ഒരു റോഡ് സൈഡ് കഫേ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പണം ആവശ്യമാണ്

റോഡരികിലെ ബിസിനസ്സിന്റെ പ്രതിനിധികൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, റെഡിമെയ്ഡ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിന്റെ ലഭ്യതയ്ക്ക് വിധേയമായി ഒരു ചെറിയ കഫേ പോലും നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞത് $ 100,000 ആയിരിക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ എന്നാൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് നെറ്റ്‌വർക്കുകളുടെ സാന്നിധ്യം, അസ്ഫാൽറ്റ് നടപ്പാത, ഹെവി വാഹനങ്ങൾക്കുള്ള പാർക്കിംഗ് ഏരിയകൾ മുതലായവ. നിങ്ങൾ നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സംസാരിക്കാൻ, ഒരു "തുറന്ന ഫീൽഡിൽ", പിന്നെ ചെലവ് 3-4 മടങ്ങ് കൂടുതലായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് $ 500 ആയിരത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, വീണ്ടും, ഇതാണ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചെലവ്.

സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ചെലവ് കൂടുന്തോറും ബിസിനസിന്റെ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് കൂടുതലാണ്. ഒരു ചെറിയ റോഡ്സൈഡ് കഫേ, നല്ല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, 2-3 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പണം നൽകാം. കിടപ്പുമുറികളും മറ്റ് അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളുമുള്ള വലിയ റോഡരികിലെ സമുച്ചയങ്ങൾ 5-6 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പൂർത്തീകരിക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സിന് ഇത് സാധാരണമാണ്.

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയിലെ ഇന്റീരിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

ഇന്റീരിയറിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു വശത്ത്, കഫേ സുഖകരവും സുഖകരവും മനോഹരവുമായിരിക്കണം. അതേ സമയം, കഫേയുടെ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ "പാത്തോസ്" ആക്കി മാറ്റേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഇത് അതിഥികളെ മാത്രം ഭയപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അടുക്കളയുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും, അത്തരമൊരു ഇന്റീരിയർ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ചെലവേറിയതാണെന്ന ആശയം നൽകും, കൂടാതെ ക്ലയന്റ് ഒരു ഓർഡർ പോലും നൽകാതെ വെറുതെ വിടുകയും ചെയ്യും.

ടൂർ ബസ് ഡ്രൈവർമാർക്കുള്ള അധിക ബോണസ്

കഫേകളിലേക്ക് ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം ടൂർ ബസ് ഡ്രൈവർമാർക്കുള്ള സൗജന്യ ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്. റഷ്യയുടെ തെക്കൻ ദിശയിലുള്ള ചില കഫേകൾ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാവരും വിജയിക്കുന്നു. കഫേയിൽ ധാരാളം "വിശക്കുന്ന" ടൂറിസ്റ്റുകൾ ലഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഡ്രൈവർക്ക് സൗജന്യ ഉച്ചഭക്ഷണവും ലഭിക്കുന്നു. സൗജന്യ ഔട്ട്‌ഡോർ ടോയ്‌ലറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ അധിക ഒഴുക്ക് നൽകുന്നു.

രുചികരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണമാണ് കഫേയുടെ ജനപ്രീതിയുടെ പ്രധാന ഘടകം

ഒരു ഉപഭോക്താവിനെ വശീകരിക്കുന്നത് ഒരു കാര്യമാണ്, അവൻ നിങ്ങളെ വീണ്ടും വീണ്ടും സന്ദർശിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് മറ്റൊരു കാര്യമാണ്. റോഡരികിലെ കഫേകളിൽ, വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മാത്രമല്ല, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗതയും പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് ബസ് കഫേയ്ക്ക് സമീപം നിർത്തുന്നത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. ഒരു കഫേയിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു വലിയ ക്യൂ രൂപംകൊള്ളുന്നു, എല്ലാവർക്കും ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സമയമില്ല. ആളുകൾ അസംതൃപ്തരായി തുടരുന്നു, സ്ഥാപനത്തിന് വരുമാനം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, അതിഥികളുടെ ഒരു വലിയ ഒഴുക്ക് വരുമ്പോഴേക്കും പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും തയ്യാറാകണം.

റോഡരികിലെ കഫേയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ക്ലാസിക് മെനുവാണ്. പലപ്പോഴും, മിക്സഡ് പാചകരീതിയുടെ ഉപയോഗം മികച്ച ഫലത്തിലേക്ക് നയിക്കില്ല. സാധാരണയായി, റോഡിലുള്ള ആളുകൾ വീട്ടിൽ കഴിക്കുന്ന ലളിതമായ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം, ചിക്കൻ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഷ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പലഹാരങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി കബാബിന് ഇപ്പോഴും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്.

ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയിൽ സന്ദർശകരെ സേവിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര രൂപ സമ്പാദിക്കാം

സംരംഭകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ ശരാശരി പരിശോധന $ 10 (300 റൂബിൾസ്) അല്ല. പ്രൈസ് ടാഗ് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണെങ്കിൽ, ആളുകൾ കഫേയിലേക്ക് പോകില്ല. റോഡരികിലെ കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നഗര റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് സമാനമായ എല്ലാം ആവശ്യമാണ്. പണത്തിന്റെ മൂല്യം മുന്നിൽ വരുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഏറ്റവും പ്രസക്തമായ ഓഫർ ഒരു ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്, കാരണം ഇത് ഈ രണ്ട് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. മെനുവിൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം നിർബന്ധമാണ്.

ഏതൊരു റസ്റ്റോറന്റ് ബിസിനസ്സിലെയും പോലെ, ഒരു റോഡരികിലെ കഫേയ്‌ക്ക് വാമൊഴി വളരെ പ്രധാനമാണ്. പല ട്രക്കർമാരും വ്യക്തിഗത വാക്കി-ടോക്കികളിലൂടെ പരസ്പരം ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന നല്ല സ്ഥാപനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായങ്ങൾ കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, അതിഥികളുടെ വരവിനായി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്. എല്ലാത്തരം ബാനറുകളേക്കാളും മറ്റ് ഔട്ട്ഡോർ പരസ്യങ്ങളേക്കാളും ഈ പ്രൊമോഷൻ രീതി കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്.

റോഡരികിലെ കഫേയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഗുണനിലവാരമുള്ള പാചകമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ നിങ്ങൾ ലാഭിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, കഫേയുടെ രൂപകൽപ്പനയോ സ്ഥലമോ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് സംരക്ഷിക്കില്ല. ലളിതവും രുചികരവുമായ റഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ, വേഗതയേറിയ സേവനം, ന്യായമായ വില എന്നിവ യുവ റോഡരികിലെ ബിസിനസ്സിന്റെ വിജയത്തിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്.

മെറ്റീരിയലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി: www.rma.ru

വിജ്ഞാന അടിത്തറയിൽ നിങ്ങളുടെ നല്ല പ്രവൃത്തി അയയ്‌ക്കുക ലളിതമാണ്. താഴെയുള്ള ഫോം ഉപയോഗിക്കുക

വിദ്യാർത്ഥികൾ, ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥികൾ, അവരുടെ പഠനത്തിലും ജോലിയിലും വിജ്ഞാന അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കുന്ന യുവ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിങ്ങളോട് വളരെ നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും.

സമാനമായ രേഖകൾ

    സംഘടനയുടെ സവിശേഷതകളും അതിന്റെ വികസനത്തിനുള്ള തന്ത്രവും. വിൽപ്പന വിപണികളുടെ വിശകലനം. സാമ്പത്തികവും സാമ്പത്തികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവചനം. 35 സീറ്റുകളുള്ള കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ നിർമ്മാണം. സ്ഥലം, നിയമപരമായ രൂപം. പൊതു നിക്ഷേപ ചെലവുകൾ.

    ബിസിനസ് പ്ലാൻ, 04/08/2015 ചേർത്തു

    ഒരു റോഡ്സൈഡ് കഫേ തുറക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ, അതിന്റെ ബാഹ്യവും ആന്തരികവുമായ ഡിസൈൻ, മെനു. സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ: പ്രദേശവാസികൾ, ട്രക്ക് ഡ്രൈവർമാർ. ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെയും നിക്ഷേപ പദ്ധതിയുടെയും സവിശേഷതകൾ. സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ, സാധ്യമായ അപകടസാധ്യതകൾ.

    ബിസിനസ് പ്ലാൻ, 03/30/2012 ചേർത്തു

    റോഡരികിലെ കഫേ "അൽചാൻ" നൽകേണ്ട സേവനങ്ങളുടെ വിവരണം. ഉപഭോക്തൃ വിപണിയുടെ സവിശേഷതകളും എതിരാളികളുടെ വിശകലനവും. ഉത്പാദനം, സംഘടനാ, സാമ്പത്തിക, നിയമ പദ്ധതി. ഈ പ്രോജക്റ്റിനായി മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാനും സാമ്പത്തിക തന്ത്രവും.

    ബിസിനസ് പ്ലാൻ, 06/15/2013-ൽ ചേർത്തു

    സംഘടനയുടെ സവിശേഷതകളും അതിന്റെ വികസനത്തിനുള്ള തന്ത്രവും. സേവനത്തിന്റെ വിവരണം. വിൽപ്പന വിപണികളുടെ വിശകലനം. വിപണന തന്ത്രം. ഉത്പാദനം, സംഘടനാ, നിക്ഷേപ പദ്ധതി. സാമ്പത്തികവും സാമ്പത്തികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവചനം. പ്രോജക്റ്റ് പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ.

    ബിസിനസ് പ്ലാൻ, 11/18/2015 ചേർത്തു

    പ്രിന്റിംഗ് കമ്പനിയുടെ സവിശേഷതകൾ, വികസന തന്ത്രം. ഉൽപാദനത്തിന്റെ വിവരണം. വിൽപ്പന വിപണികളുടെ വിശകലനം. വിപണന തന്ത്രം. ഓർഗനൈസേഷണൽ, പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ. ഉത്പാദന ശേഷിയുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ. നിക്ഷേപ ബജറ്റിന്റെ കണക്കുകൂട്ടൽ. നിക്ഷേപ പദ്ധതി.

    ടേം പേപ്പർ, 09/15/2008 ചേർത്തു

    വെബ് സ്റ്റുഡിയോ "സൈറ്റ് ക്രിയേഷൻ" എന്നതിനായുള്ള ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ വികസനം. സ്റ്റുഡിയോയുടെയും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും സേവനങ്ങളുടെയും സവിശേഷതകളും വികസന തന്ത്രവും. വിൽപ്പന വിപണികളുടെയും എതിരാളികളുടെയും വിശകലനം. ഉത്പാദനം, സംഘടനാപരമായ, നിക്ഷേപം, സാമ്പത്തിക പദ്ധതികൾ. പ്രോജക്റ്റ് പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ.

    ടേം പേപ്പർ, 04/30/2016 ചേർത്തു

    ഇന്റർനെറ്റ് കഫേ "ഏരിയാനെറ്റ്" നൽകുന്ന സേവനങ്ങളുടെ സവിശേഷത. വിൽപ്പന വിപണിയുടെയും മത്സരത്തിന്റെയും വിലയിരുത്തൽ. കമ്പനിയുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ, ഓർഗനൈസേഷണൽ-മാനേജീരിയൽ പ്ലാൻ എന്നിവയുടെ വികസനം. അപകടസാധ്യത വിലയിരുത്തലും ഇൻഷുറൻസും. പ്രൊജക്‌റ്റ് ചെയ്‌ത ഇന്റർനെറ്റ് കഫേയ്‌ക്കുള്ള സാമ്പത്തിക തന്ത്രം.

    ടേം പേപ്പർ, 10/15/2013 ചേർത്തു

© 2022 skudelnica.ru -- പ്രണയം, വിശ്വാസവഞ്ചന, മനഃശാസ്ത്രം, വിവാഹമോചനം, വികാരങ്ങൾ, വഴക്കുകൾ