கோழி, அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட். செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் செலரி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

செலரி கொண்ட சாலட் அதன் பிரகாசமான சுவையுடன் ஈர்க்கிறது, பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஈர்க்கக்கூடிய ஆயுதக் களஞ்சியத்தையும், இந்த வகையான பிற ஒத்த தின்பண்டங்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது. காரமான காய்கறியின் வேர் அல்லது தண்டுகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய டிஷ் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.

ஆப்பிள் கொண்ட ஸ்டெம் செலரி சாலட்

செலரி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட வைட்டமின் சாலட் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கு அல்லது ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத சிற்றுண்டாகும். குறைந்தபட்ச கலோரிகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறி கலவையின் விலைமதிப்பற்ற நன்மைகள், கொட்டைகள் மற்றும் செய்முறையின் எளிமை ஆகியவை அதன் பிரிவில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக மாற்றியுள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி தண்டுகள் - 250 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

1. செலரி மற்றும் உரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை நறுக்கவும்.
2. கொட்டைகள் மிக நேர்த்தியாக வெட்டப்படவில்லை.
3. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை பருவத்தில்.
4. கீரை இலைகளில் செலரி மற்றும் ஆப்பிளுடன் சாலட்டை பரிமாறவும்.

செலரி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்

அதே நேரத்தில், செலரி லேசானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் திருப்தி அளிக்கிறது. உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க கலவையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது. திராட்சை பெர்ரி, பாதியாக வெட்டப்பட வேண்டும், தேவைப்பட்டால், விதைகளிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, பசியின்மைக்கு சிறப்பு மென்மை சேர்க்கும். சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் ஒரு டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வீட்டில் மயோனைசே பதிலாக முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• செலரி தண்டுகள் - 150 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
• திராட்சை - 200 கிராம்;
• தயிர் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

1. வேகவைத்த மார்பகம் க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகிறது.
2. செலரி தண்டுகளை நறுக்கவும், கொட்டைகளை வெட்டவும், திராட்சையை பாதியாக வெட்டவும்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்களை சேர்த்து, தயிர், உப்பு, மிளகு, கலவை மற்றும் கீரை இலைகளுடன் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்

புதியதாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ இருக்கும் அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளுடன் கூடுதலாகச் சேர்த்தால் அது மிகவும் மென்மையாக மாறும். ஒரு புளிப்பு புதிய ஆப்பிள் சுவைக்கு கூடுதல் சுவையை சேர்க்கும், மேலும் புகைபிடித்த சீஸ் பசியின்மைக்கு piquancy சேர்க்கும் மற்றும் அதை பணக்கார மற்றும் அதிக சத்தானதாக மாற்றும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசி - 200 கிராம்;
• செலரி தண்டுகள் - 3-5 பிசிக்கள்;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி;
• புகைபிடித்த சீஸ் - 70 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, சூரியகாந்தி விதைகள்.

தயாரிப்பு

1. உரிக்கப்படும் ஆப்பிள், அன்னாசி கூழ், சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
2. செலரி தண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரியுடன் சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், உரிக்கப்படுகிற, வறுத்த விதைகளுடன் தெளிக்கவும்.

டுனா மற்றும் செலரி சாலட் - செய்முறை

பின்வரும் செய்முறை குறிப்பாக மீன் உணவுகளின் ரசிகர்களால் பாராட்டப்படும். சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான, செலரி ஒரு விடுமுறை மேஜையில் பரிமாறவும் மற்றும் தினசரி உணவிற்கு ஒரு இதயமான சிற்றுண்டியாகவும் ஏற்றது. பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் ஒரு டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை நீங்கள் ஜாடியில் இருந்து அகற்றி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா - 1 கேன்;
• செலரி தண்டுகள் - 5 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. செலரி தண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. உரிக்கப்படும் முட்டைகள் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
3. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கலந்து, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், சாறு சேர்த்து மீன், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, கலந்து.
4. மூலிகைகள் sprigs அலங்கரிக்கப்பட்ட, சூரை மற்றும் செலரி கொண்டு சாலட் பரிமாறவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் செலரி சாலட்

செலரி வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட், அதன் சமையல் குறிப்புகள் எளிமையான மற்றும் மிகவும் அற்பமான அல்லது அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பல கூறுகளாக இருக்கலாம், இது குறைவான மதிப்புமிக்கதாக மாறும் மற்றும் தண்டுகளின் அடிப்படையில் அதன் சகாக்களைக் காட்டிலும் உடலுக்குக் குறைவாகவே பயனளிக்கும். காய்கறி. அடுத்தது வெண்ணெய் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் சேர்த்து சிற்றுண்டிகளின் பல மாறுபாடுகளில் ஒன்றாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 1 பிசி;
• செலரி வேர் - ½ துண்டு;
• தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்;
• சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் - தலா 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, துளசி, மூலிகைகள், கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

1. உரிக்கப்படும் வேர் மற்றும் வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
2. தக்காளி மற்றும் அவகாடோவை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை கலந்து, கீரை இலைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
4. சோயா சாஸ், எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மிளகு மற்றும் உலர்ந்த துளசி கலவையுடன் செலரி ரூட் சாலட்டை சீசன் செய்யவும்.

செலரி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட்

அடுத்து, புதிய வெள்ளரிகளுடன் செலரி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இது ஒரு லேசான வைட்டமின் சிற்றுண்டிக்கான மற்றொரு விருப்பமாகும், இது உங்கள் பசியை திறம்பட திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் மெலிதான உருவத்தை பராமரிக்கிறது. முட்டைகள் உணவை மிகவும் திருப்திகரமாக மாற்றும், மேலும் வெந்தயம் சுவையை புதுப்பித்து, மேலும் கசப்பான மற்றும் பிரகாசமாக மாற்றும். செலரி தண்டுகளை அரைத்த வேருடன் மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி தண்டுகள் - 6 பிசிக்கள்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3-4 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
• புதிய வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே - தலா 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

1. உரிக்கப்படும் முட்டைகள் மற்றும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும், வெந்தயம் மற்றும் செலரி தண்டுகளை நறுக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை கலக்கவும்.
3. மயோனைசே மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் செலரி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சாலட்டை சீசன் செய்யவும், வழியில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

செலரி மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்

மற்றொரு செலரி ரூட் சாலட்டை நண்டு குச்சிகளால் செய்யலாம். வெண்ணெய் கூழ் உணவுக்கு அதிநவீனத்தை சேர்க்கும், வெள்ளரிக்காய் சுவையை புதுப்பிக்கும், மற்றும் வோக்கோசு அதை மிகவும் கசப்பான மற்றும் நறுமணமுள்ளதாக மாற்றும். விரும்பினால், பல கூறு தயிர் அடிப்படையிலான ஆடைகளை கிளாசிக் மயோனைசேவுடன் மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி வேர் - ½ துண்டு;
• வெண்ணெய் - 2 பிசிக்கள்;
• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி;
• இயற்கை தயிர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடுகு - ½ தேக்கரண்டி;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• உப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

1. செலரி வேரை அரைத்து, வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டி, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெண்ணெய் கூழ் வெட்டவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை இணைக்கவும், நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
3. கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தயிர் கலந்து, மற்றும் செலரி சாலட் விளைவாக கலவையை சீசன்.

இறால் மற்றும் செலரி சாலட்

கடல் உணவு பிரியர்கள் சுவையான செலரி சாலட்டைப் பாராட்டுவார்கள், இறால் மற்றும் நண்டு இறைச்சியால் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும், தேவைப்பட்டால் நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளால் மாற்றலாம். ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டி பரிமாறும் போது, ​​அது எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் sprigs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி தண்டுகள் - 4 பிசிக்கள்;
• உரிக்கப்படுகிற இறால் - 200 கிராம்;
• நண்டு இறைச்சி - 200 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை - ½ துண்டு;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• உப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

1. இறாலை வேகவைத்து உரிக்கவும், நண்டு இறைச்சி, வெள்ளரிகள், செலரி மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டவும்.
2. புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு அரை எலுமிச்சை சாறு கலந்து, தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொண்ட கலவை விளைவாக கலவை, மற்றும் கலந்து.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

செலரி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட ஒரு லைட் சாலட்டை ஒரு இறைச்சி உணவிற்கு ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம் அல்லது உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற அச்சமின்றி இரவு உணவில் ஒரு பசியை அனுபவிக்கலாம். டிஷ் கலவையை புதிய வெள்ளரிக்காயுடன் சேர்க்கலாம் அல்லது நறுக்கிய செலரி வேருடன் மாற்றலாம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தலாம். வெறும் 15 நிமிடங்களில் பொருட்களை தயார் செய்து உங்கள் மேசையில் நான்கு பேருக்கு உணவு உண்டு.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி ரூட், கேரட் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் - தலா 200 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. செலரி ரூட் மற்றும் கேரட்டை தட்டி, ஒரு ஆப்பிளை கீற்றுகளாக வெட்டி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரைகளை நறுக்கவும்.
2. பொருட்கள் கலந்து, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஒரு கலவை பருவத்தில், சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

செலரி கொண்ட லென்டன் சாலட்

செலரியுடன் கூடிய காய்கறி சாலட், பீன்ஸ் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து அல்லது அதன் சாற்றில் டின்னில் அடைத்து, லென்டன் உணவுடன் பரிமாற அல்லது சைவ மெனுவில் சேர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். இந்த சிற்றுண்டி உங்கள் பசியை திறம்பட பூர்த்தி செய்யும், அதே நேரத்தில் அதன் சிறந்த சுவை பண்புகளால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

சாலட்டின் கவிதை பெயர் "வெள்ளை இரவு" புகைப்படங்களுடன் முற்றிலும் மாறுபட்ட சமையல் குறிப்புகளை மறைக்கிறது. பரிசோதனை செய்ய, புதிய பொருட்களைச் சேர்க்க அல்லது கலவையிலிருந்து சில தயாரிப்புகளை விலக்க அனைவருக்கும் உரிமை உண்டு. கிளாசிக் சாலட் மிகவும் மென்மையான, தாகமாக மற்றும் ஒளி மாறிவிடும். ஒரு உச்சரிக்கப்படும் காரமான சுவை கொண்ட செலரி துண்டுகள், இனிப்பு அன்னாசி, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இணைந்து புளிப்புடன் ஆப்பிள் ஒரு தனிப்பட்ட கலவை உருவாக்க.

வைட்டமின் சாலட் "வெள்ளை இரவு": புகைப்படத்துடன் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம் முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம் செலரி 2 கிளைகள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் 2 துண்டுகள்) பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் 200 கிராம் தயிர் 2 டீஸ்பூன். பால் 2 டீஸ்பூன்.

• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 1
• சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்

அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட வெள்ளை இரவு சாலட்: பொருட்களின் நிலையான பட்டியல்

பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:

• சீன முட்டைக்கோஸ் (0.2-0.3 கிலோ);
• செலரியின் 2 கிளைகள்;
• 2 நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (200 கிராம்);
• நண்டு குச்சிகளின் இருநூறு கிராம் பொதி;
• சேர்க்கைகள் மற்றும் மயோனைசே இல்லாத தயிர் (ஒவ்வொன்றும் 2 டீஸ்பூன்);
• உப்பு.

மயோனைஸை உட்கொள்ளாதவர்கள் அதை தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முழுமையாக மாற்றலாம்.

ஒயிட் நைட் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி?

சமையல் செயல்முறை:

1. சீன முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், செலரி கிளைகளாகவும், நண்டு குச்சிகளாகவும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு, மயோனைசே மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும்.

ஜூசி, புளிப்பு சாலட் தயாராக உள்ளது. பரிமாறலாம். இது இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் பக்க உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

மற்றொரு விருப்பம்: அடுக்கு சாலட்

வெள்ளை இரவு சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்ற கேள்வி மூடப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இதே போன்ற பொருட்களுடன் இன்னும் நிறைய வேறுபாடுகள் உள்ளன. செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட பஃப் சாலட் நிறைய நேர்மறையான விமர்சனங்களைப் பெற்றது. பொருட்கள் பட்டியல்:

• ஒரு ஜாடியில் (300 கிராம்) பட்டைகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட செலரி ரூட்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (350 கிராம்);
• சோளம் ஒரு ஜாடி;
• பெரிய புளிப்பு ஆப்பிள்;
• 200 கிராம் ஹாம்;
• வேகவைத்த முட்டைகள் (6 துண்டுகள்);
• மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (விகிதங்கள் மாறுபடலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் அவை 200 கிராம் எடுக்கும்);
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• மிளகு மற்றும் உப்பு.

அன்னாசி, முட்டை, ஹாம் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றை நீண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

• சோளம் மற்றும் செலரியை வடிகட்டவும்.
• சாலட்டை அடுக்கவும்: அன்னாசி, ஆப்பிள், முட்டை, ஹாம், செலரி, சோளம்.
• புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மயோனைசே கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து சாலட் அதை ஊற்ற.
• பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அன்னாசி மற்றும் செலரியுடன் வெள்ளை இரவு சாலட்டில் தெளிக்கவும்.

குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் கணிசமான அளவு சாலட்டைத் தருகின்றன, எனவே அதை இரண்டு சாலட் கிண்ணங்களாகப் பிரிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதனால் கீரையின் பல வண்ண அடுக்குகளை சுவர்கள் வழியாகக் காணலாம்.

சிக்கன், செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் புதிய மற்றும் ஒளி உணவுகளின் connoisseurs பிரபலமாக உள்ளது. அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் பெண்கள் மத்தியில் அவர் மிகவும் பிரபலமானவர். விடுமுறை அட்டவணையில் அவருக்கு மரியாதைக்குரிய இடம் கிடைக்கும். இந்த சுவையான விருந்துக்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை எங்கள் கட்டுரை உங்களுக்கு வழங்கும்.

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

சிக்கன், செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஒரு உணவு உணவாகும். இது செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது, நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் வளப்படுத்துகிறது. பி வைட்டமின்கள் B, E மற்றும் PP, அதே போல் A, C, K. காய்கறி பயனுள்ள பொருட்களில் மிகவும் பணக்காரர்: பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம். அன்னாசிப்பழம் எல்லா வகையிலும் நல்லது. கூடுதலாக, இதில் அயோடின் உள்ளது, இது மனித உடலில் ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தில் கலோரிகள் குறைவு. அவற்றில் நிறைய ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்து, பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே, இந்த பொருட்களுடன் தொடர்ந்து சாலட் சாப்பிடுவது, அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதாக இழக்க உதவும்.

வெற்றிகரமான சுவை சேர்க்கைகள்

சிக்கன், செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது. அனைத்து தயாரிப்புகளும் இணக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன. அன்னாசிப்பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை செலரியின் கடினத்தன்மையை மென்மையாக்குகிறது. மற்றும் மென்மையான கோழி இந்த குழுமத்தில் சரியாக பொருந்துகிறது, அதன் கூட்டாளர்களின் பிரகாசத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. சாலட்டில் சிறிது piquancy சேர்க்க, நீங்கள் அதை சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம். நீங்கள் கிளாசிக் செய்முறையை சிறிது மாற்றலாம் மற்றும் உபசரிப்புக்கு ஒரு ஆப்பிளை சேர்க்கலாம். எரிபொருள் நிரப்புதலும் மாறுபடலாம். தயிர் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மிகவும் பிரபலமானது. இனிப்புக்காக அவர்கள் தேனீ தேனுடன் கலக்கலாம். விளைவு ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

தேவையான கூறுகள்

எந்த சூழ்நிலையிலும் இந்த அற்புதமான உணவை தயாரிப்பதில் மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள். உங்கள் அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் அதற்கான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் எளிதாகக் காணலாம். தயாரிப்பு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும். மற்றும் முடிவு நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி ரூட் - 200 கிராம்;
• புதிய அன்னாசி - 200 கிராம்;
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் - இரண்டு துண்டுகள்;
• கீரை சாலட் - 200 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• வால்நட் கர்னல்கள் - மூன்று தேக்கரண்டி;
• கீரைகள், குருதிநெல்லிகள், தயிர் (குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்) - சுவைக்க.

செயல்முறை

சிக்கன், செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து சாலட் செய்வது மிகவும் எளிது. புகைப்படங்கள் நீங்கள் அதிக தொந்தரவு இல்லாமல் செய்முறையை மாஸ்டர் அனுமதிக்கும்.

1. முதலில் நீங்கள் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் அதை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
2. பின்னர் நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை செலரி ரூட் அறுப்பேன் வேண்டும். நீங்கள் ஆப்பிள்களிலும் இதைச் செய்ய வேண்டும்.
3. அடுத்து, புதிய அன்னாசி வளையத்தை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
4. இதற்குப் பிறகு, கீரை உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கப்பட வேண்டும்.
5. பின்னர் அக்ரூட் பருப்புகளை ஒரு வாணலியில் வறுக்க வேண்டும்.
6. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிருடன் பதப்படுத்த வேண்டும், கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
7. இறுதியாக, டிஷ் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

சிக்கன், செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் தயார்! இது அதன் மென்மையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையால் கவர்ந்திழுக்கும். நீங்கள் அதை பகுதிகளாக பரிமாற திட்டமிட்டால், ஒவ்வொரு குவளையும் வெட்டப்படாத அன்னாசி வளையத்தால் அலங்கரிக்கப்படலாம், மையத்தில் ஒரு குருதிநெல்லி வைக்கப்படும்.

"வெள்ளை இரவுகள்"

கோழி, செலரி மற்றும் அன்னாசி சாலட் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. உற்பத்தியாளரின் சமையல் விருப்பங்களைப் பொறுத்து கலவை மாறுபடும். சில விருப்பங்கள் மிகவும் காதல் பெயர்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. "வெள்ளை இரவுகள்" அவற்றில் ஒன்று. உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளில் சேமிக்க வேண்டும்:

• சீன முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• செலரி தண்டுகள் - 200 கிராம்;
• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
• இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே - ருசிக்க.

சமையல் முறை:

1. முதலில், நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.
2. க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஃபில்லட்டை வறுக்கவும்.
3. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் உரிக்கப்படும் செலரி தண்டுகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
4. பின்னர் நீங்கள் இனிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
5. பின்னர் நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் சம விகிதத்தில் தயிர் மற்றும் மயோனைசே இணைக்க வேண்டும்.
6. இப்போது நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்க வேண்டும்.

சாலட் தயார்! விரும்பினால், நீங்கள் நண்டு குச்சிகளை இறால் மூலம் மாற்றலாம்.

மற்றொரு விருப்பம்

கோழி, அன்னாசி மற்றும் செலரியுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பம். செய்முறையானது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவை ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்துகிறது. மற்றும் பொருட்கள் மத்தியில், சூரியகாந்தி விதைகள் திடீரென்று தோன்றும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - இரண்டு துண்டுகள்;
• செலரி தண்டு - ஒரு கொத்து;
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - பாதி பழம்;
• சூரியகாந்தி விதைகள் - 50 கிராம்;
• மயோனைசே - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. முதலில் நீங்கள் செலரியை கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். பின்னர் அதை சிறிய க்யூப்ஸாக நசுக்க வேண்டும்.
2. அடுத்து, நீங்கள் பாதி அன்னாசிப்பழத்தை தோலுரித்து, செலரியைப் போலவே அதை வெட்ட வேண்டும்.
3. பிறகு கோழியை மிதமான தீயில் வறுக்கவும். சமையல் முடிவில், நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க முடியும்.
4. இந்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூரியகாந்தி விதைகள் காய வேண்டும். அவை பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாற வேண்டும்.
5. அடுத்த கட்டத்தில், நீங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே மீது ஊற்றி விதைகளுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும். இது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக வழங்கப்படலாம்.

மாற்றக்கூடிய சாலட்

உங்கள் சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப சமையல் குறிப்புகளை மாற்றலாம். கோழி, செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட ஒரு நிலையான சாலட்டை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்வோம். புகைப்படத்துடன் கூடிய ஒரு செய்முறை அதிக முயற்சி இல்லாமல் செய்ய உதவும். பின்னர் அதில் எதை மாற்றலாம் என்று யோசிப்போம்? செயலில் இறங்கு!

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - ஒரு துண்டு;
• செலரி - 200 கிராம்;
• அன்னாசி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 200 கிராம்;
• இயற்கை தயிர், கடுகு, தேன், உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. முதலில் நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
2. பின்னர் நீங்கள் அன்னாசி மற்றும் செலரியை தோலுரித்து, கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, அவர்கள் சம துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
3. அடுத்து, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, தேன், கடுகு மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஆடை மீது ஊற்ற வேண்டும்.

எனவே, டிஷ் தயாராக உள்ளது! விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருந்தால், அன்னாசிப்பழம் தீர்ந்துவிட்டால் என்ன செய்வது? ஆப்பிள், செலரி மற்றும் கோழி - அத்தகைய சூழ்நிலையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட சாலட். இது புதிய கேரட்டுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் தயிர், கடுகு, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சுவையூட்டலாம். இதன் விளைவாக ஒரு ஒளி, வைட்டமின் நிறைந்த மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி அனைவருக்கும் முற்றிலும் பிடிக்கும்.

வீட்டில் மயோனைசே

சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் எல்லோரும் அதை சமைக்க முடிவு செய்யவில்லை. மற்றும் வீண். செய்வது கடினம் அல்ல. ஆனால் நீங்கள் வேறு சுவையுடன் பழக வேண்டும், ஏனென்றால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸில் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு சேர்க்கைகள் அல்லது சுவைகள் இல்லை. ஆனால் முடிவு உங்களை மகிழ்விக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்காக ஒரு சிறிய முயற்சி செய்வது மதிப்பு. நாங்கள் வீட்டில் எலுமிச்சை மயோனைசே ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம். பெரும்பாலும், இது கடையில் வாங்கிய சகாக்களை மறந்துவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தாவர எண்ணெய் (குளிர்ந்த) - ஒரு கண்ணாடி;
• முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் - மூன்று துண்டுகள்;
• உப்பு - அரை தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சையின் ஒரு பாதியிலிருந்து சாறு;
• கடுகு பொடி - அரை தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. முதலில், நீங்கள் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்க வேண்டும்.
2. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மஞ்சள் கருவை கிண்ணத்தில் சேர்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, உப்பு சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும்.
3. அடுத்து, நீங்கள் கலவையை ஒரு கலவையுடன் வெல்ல வேண்டும், அதாவது துளி மூலம் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். மஞ்சள் கருக்கள் லேசாக மாறியவுடன், சாதனத்தின் வேகத்தை அதிகரிக்க முடியும். இந்த வழக்கில், எண்ணெய் பெரிய பகுதிகளில் சேர்க்க முடியும்.
4. தயார்நிலை கண்ணால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மயோனைசே மிகவும் தடிமனாக மாறினால், நீங்கள் அதில் தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

பொன் பசி!

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி (வேர்) - 200 கிராம்.
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்.
• ஆப்பிள் (இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு) - 2 பிசிக்கள்.
• கீரை சாலட் - 200 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் (கர்னல்கள்) - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.
• பசுமை.
• குருதிநெல்லி.
• தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்.

ஒளி, தாகமாக, புதியது

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஒளி, புதிய மற்றும் தாகமாக உணவுகளை விரும்புவோர் அனைவரையும் ஈர்க்கும். இந்த பசியின்மை அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் பெண்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது, ஆனால் இது செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் செய்முறையை ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்க அல்லது தனது குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கத் திட்டமிடும் ஒரு இல்லத்தரசியால் பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தமல்ல.

செலரி மற்றும் அன்னாசி இரண்டும் உணவுப் பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை செரிமானத்தைத் தூண்டுகின்றன, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்களுடன் நிறைவு செய்கின்றன. உதாரணமாக, செலரி தண்டுகள் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, குழு பி, ஈ மற்றும் பிபி, அத்துடன் பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம் நிறைய உள்ளன. அன்னாசி கூழில் அதே மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன, அதே போல் அயோடின், இது சாதாரண ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம்.

இரண்டு தயாரிப்புகளிலும் குறைந்தபட்ச கலோரிகள் (100 கிராம் செலரிக்கு 12 கிலோகலோரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்திற்கு 49 கிலோகலோரி) மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான அமிலங்கள் உள்ளன. தண்டு அல்லது ரூட் செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் உங்களை ருசியான உணவை மறுக்காமல் கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதாக அகற்ற உதவும்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அன்னாசிப்பழம் செலரியின் கடுமையான சுவையை மென்மையாக்குவதால், சாலட்டில் இந்த பொருட்கள் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன. கூடுதலாக, அவற்றை மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைப்பது மிகவும் எளிதானது. உதாரணமாக, நீங்கள் செலரி, சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் ஒரு உணவு ஆனால் சத்தான சாலட்டைத் தயாரிக்கலாம். செலரி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட ஒரு சாலட் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவையான பசியாக ஏற்றது.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் பழங்களை விரும்புபவர்கள் செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்டை அனுபவிக்கலாம், சிற்றுண்டி இனிப்பாகவும், தயிர் மற்றும் தேனுடன் சுவையூட்டப்பட்டதாகவும் அல்லது வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியாகவும் இருக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரியுடன் எந்த சாலட்டையும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, எனவே உங்களை மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள்.

தயாரிப்பு

செலரி வேர், அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் ஒரு சிறந்த காலை உணவை உருவாக்குகிறது அல்லது ஒரு லேசான இரவு உணவை நிறைவு செய்கிறது. இந்த உணவின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, ஒரு மென்மையான சாஸால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக பெண்களை ஈர்க்கும்.

1. ஒரு கரடுமுரடான grater ஐப் பயன்படுத்தி, உரிக்கப்படும் செலரி வேர் மற்றும் ஆப்பிள்களை வெட்டவும், அவற்றின் மையங்கள் முன்கூட்டியே அகற்றப்பட்டவை.
2. புதிய அன்னாசி வளையங்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. கீரையை உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
4. உலர்ந்த வாணலியில் அக்ரூட் பருப்பை லேசாக வறுக்கவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றவும், 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கிரான்பெர்ரி மற்றும் நன்கு கலக்கவும்.
6. சாலட்டின் மேல் நறுக்கிய வோக்கோசு தெளிக்கவும்.
7. டிஷ் பகுதிகளாகப் பரிமாறப்பட்டால், ஒவ்வொன்றிலும் முழு அன்னாசி வளையம் மற்றும் மையத்தில் ஒரு குருதிநெல்லி வைக்கலாம்.

மூலம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பொருட்களில் நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் ஓரிரு சிட்டிகை சீரகம் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஆலிவ் மயோனைசேவுடன் சேர்த்தால், தண்டு செலரி, அன்னாசி, ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து காரமான சுவையுடன் ஒரு அசாதாரண சாலட்டை உருவாக்கலாம்.

விருப்பங்கள்

உணவு சாலட்டுக்கான பிரபலமான கலவையானது செலரி, அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகம் ஆகும். இந்த பொருட்கள் வெறுமனே க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் சாஸுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சாலட்டின் மேல் பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகளை தெளிக்கலாம். இந்த சிற்றுண்டி உணவு அல்லது லேசான சிற்றுண்டியின் போது உங்கள் பசியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும்.

நீங்கள் ஒரு விடுமுறை டிஷ் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் செலரி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் புகைபிடித்த கோழியுடன் இந்த சாலட்டை தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதில் ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம், மேலும் எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யலாம். அன்னாசிப்பழம் புதியதாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ இருக்கலாம்;

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி "வெள்ளை இரவுகள்" கொண்ட மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான விடுமுறை சாலட். இது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி தண்டுகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள், அத்துடன் இனிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மயோனைசே மற்றும் தயிர்/புளிப்பு கிரீம் (1:1) கலவையானது ஒரு ஆடையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த அன்னாசி மற்றும் செலரி சாலட்டை நண்டு குச்சிகளுக்கு பதிலாக இறால் கொண்டு செய்யலாம்.

மேலும் செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட “லேடீஸ் சாலட்” பெண்கள் தங்கள் எடையைக் கண்காணிக்கும் இரவு உணவை எளிதாக மாற்றும். இதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் செலரி தண்டுகள், அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் லேசாக உப்பு அனைத்தையும் சீசன் செய்ய வேண்டும்.

விடுமுறைக்கு அன்னாசி, செலரி மற்றும் ஆப்பிளுடன் இந்த சாலட்டை நீங்கள் தயார் செய்தால், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை புகைபிடித்த சீஸ் உடன் மாற்றலாம் மற்றும் மயோனைசேவை ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தலாம்.

வெளியிடப்பட்டது: 07/20/2016
பதிவிட்டவர்: ஃபேரி டான்
கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

குறைந்த கலோரி ருசியான உணவுகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், உங்கள் தொகுப்பில் சேர்க்க மற்றொரு சிறந்த செய்முறை. செலரி, அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் கூடிய இந்த சிறந்த சாலட்டை உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் ஒவ்வொரு நாளும் தயாரிக்கலாம். மேலும், இது மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது என்ற போதிலும், எல்லோரும் அதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள் - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும்.
என் கணவர், காரமான உணவுகளை விரும்புபவராக இருந்தாலும், நான் இரவு உணவிற்கு இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்கும் போது, ​​மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு பகுதியைச் சாப்பிடுவார். இந்த சாலட் உண்மையில் மிகவும் அதிநவீனமானது, நீங்களே தீர்ப்பளிக்கவும் - வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் காரமான செலரி ரூட் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கிறது.
இது எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்ற ஒரு சிறந்த பசியின்மை - ஒரு குடும்ப இரவு உணவு மற்றும் ஒரு விருந்து. குறிப்பாக சாலட் அழகாகவும் அசல் வகையிலும் வழங்கப்பட்டால், அது நிச்சயமாக உங்கள் அலங்காரமாக மாறும்.
அத்தகைய பசியின்மைக்கு, நீங்கள் கொள்கையளவில், மற்ற இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, புகைபிடித்த ஹாம், ஆனால் சுவை கடுமையாக இருக்கும், எனவே கோழியை வேகவைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அன்னாசிப்பழங்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது; பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை புதியவற்றுடன் மாற்றலாம், இருப்பினும் அவை இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்காது.
நீங்கள் விரும்பும் எந்த சாஸுடனும் இந்த சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம் - அது மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெற்று தயிர்.
விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகளை சேர்க்கலாம்.
செய்முறை 5 பரிமாணங்களுக்கானது.

தேவையான பொருட்கள்:
செலரி வேர் - 200 கிராம்,
- அன்னாசிப்பழம் அவற்றின் சொந்த சாற்றில் - 150 கிராம்,
- கோழி இறைச்சி (ஃபில்லட்) - 400 கிராம்,
- சாஸ் (மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்) - 200 கிராம்,
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை:

முதலில், கோழி இறைச்சியை வேகவைக்கவும். இது ஒருவேளை மிக நீண்ட செயல்முறை மற்றும் முன்கூட்டியே செய்யப்படலாம். நாங்கள் படங்கள் மற்றும் கொழுப்பிலிருந்து ஃபில்லட்டை சுத்தம் செய்து, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கிறோம், பின்னர் அதை சூடான நீரில் நிரப்பி அரை மணி நேரம் சமைக்கிறோம். இறைச்சியை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, விரும்பினால் மசாலா மற்றும் வேர் காய்கறிகளை குழம்பில் சேர்க்கவும். குழம்பில் இறைச்சியை குளிர்விக்கவும், பின்னர் அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.




இப்போது நாம் சாறு இருந்து அன்னாசி வடிகட்டி மற்றும் இறைச்சி அதே அளவு க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி.




பின்னர் செலரி வேரை உரிக்கவும். இது ஒரு எளிய செயல்முறை, ஆனால் தோல் மிகவும் கடினமாக இருப்பதால் காயம் ஏற்படாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நாம் செலரி ரூட் கழுவி மற்றும் உலர், பின்னர் ஒரு grater அதை வெட்டுவது. மூலம், அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதற்கான செய்முறையும் கவனத்தில் கொள்ளத்தக்கது.




ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் செலரியுடன் நறுக்கிய இறைச்சியை கலந்து அன்னாசி க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். சாலுடன் சாலட்டை கலக்கவும், அதில் சில தேக்கரண்டி அன்னாசி சாறு சேர்க்கிறோம் - இது சாஸை அதிக நறுமணமாகவும், டிஷ் ஜூசியாகவும் மாற்றும்.