ทำไมวัวจึงถือว่าเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์? วัวอินเดียศักดิ์สิทธิ์

หลายคนรู้ว่าวัวที่คุ้นเคยในภูมิภาคของเราในบางประเทศเช่นในอินเดียมีสถานะพิเศษ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมชาวอินเดียถึงเลือกสัตว์ชนิดนี้เป็นวัตถุบูชา? แล้วทำไมวัวศักดิ์สิทธิ์ในอินเดียจึงมีสิทธิเกือบเท่าเทียมกับคน? เราขอเชิญคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับด้านนี้ของความเชื่อและประเพณีของเอเชีย

ชาวอินเดียปฏิบัติต่อสัตว์ทุกชนิดด้วยความเคารพเป็นพิเศษ แต่วัวศักดิ์สิทธิ์มีตำแหน่งพิเศษ ในอินเดียคุณไม่สามารถทานเนื้อวัวได้แม้แต่นักท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยวก็ตกอยู่ภายใต้กฎนี้ นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำให้สัตว์ขุ่นเคืองไม่ว่าด้วยวิธีใด ๆ ทุบตีและแม้แต่ตะโกนใส่เขา

ตำนานของอินเดียเปรียบวัวกับสถานะของแม่ ปราชญ์โบราณตั้งข้อสังเกตว่าสัตว์ชนิดนี้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์เช่นเดียวกับการเสียสละตัวเองอย่างแท้จริง: วัวในช่วงชีวิตให้อาหารแก่ผู้คนปุ๋ยของมันถูกใช้เป็นปุ๋ยและเชื้อเพลิงและแม้กระทั่งหลังจากตายแล้วมันก็ยังได้รับประโยชน์โดยการให้ผิวหนังแตร และเนื้อเพื่อประโยชน์ของเจ้าของ ...

บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ภาพของวัวเริ่มปรากฏในหลายลัทธิทางศาสนา ชาวอินเดียเชื่อว่าวัวตัวใดเป็นนักบุญและสามารถนำความสุขและความปรารถนามาสู่บุคคลได้ ในสมัยโบราณ Artiodactyls เหล่านี้เป็นส่วนบังคับของสินสอดทองหมั้นพวกเขาถูกใช้เป็นค่าใช้จ่ายและนำมาเป็นของขวัญให้กับนักบวช

วัวในอียิปต์โบราณโรมและกรีซ

ภาพของวัวถูกกล่าวถึงซ้ำแล้วซ้ำอีกในตำนานโบราณปรากฏในเทพนิยายกรีกและโรมันโบราณ มีตำนานที่สวยงามเกี่ยวกับซุสและผู้เป็นที่รักของเขานักบวชรูปงามชื่อไอโอ การซ่อนความสัมพันธ์ระหว่างเขากับผู้หญิงทางโลกจากภรรยาของเขาซุสจึงเปลี่ยนหญิงสาวให้กลายเป็นวัว แต่ด้วยการทำเช่นนั้นเขาถึงวาระให้เธอต้องทนทุกข์ทรมานและท่องไปทั่วโลก

ไอโอพบความสงบสุขและอดีตเคยปรากฏบนดินอียิปต์เท่านั้น เรื่องนี้เป็นหนึ่งในเหตุผลที่เชื่อว่าวัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ แหล่งที่มาของเทพนิยายอียิปต์โบราณเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทพีฮา ธ อร์ผู้ซึ่งได้รับความเคารพนับถือในรูปแบบของวัวสวรรค์และไม่เพียง แต่ถือว่าเป็นพ่อแม่ของดวงอาทิตย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและความรักด้วย

ต่อมาเทพีฮา ธ อร์ได้รับการขนานนามว่าเป็นลูกสาวของเทพเจ้าราซึ่งอย่างที่คุณทราบกันว่าเป็นตัวเป็นตนในร่างกายสวรรค์ ตามตำนานกล่าวว่ามันเป็นวัวที่พาเขาข้ามท้องฟ้า และชาวอียิปต์เรียกทางช้างเผือกว่าน้ำนมของวัวสวรรค์นี้ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสัตว์ชนิดนี้คิดว่ามีความเท่าเทียมกับเทพหลักดังนั้นสัตว์เหล่านี้จึงได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพ ในอียิปต์โบราณสัตว์ที่มีกีบเท้าเหล่านี้ไม่เคยถูกบูชายัญอย่างเท่าเทียมกับสัตว์อื่น ๆ และพวกมันถูกระบุด้วยหลักการของมารดาที่มีต่อทุกชีวิตบนโลก

ในศาสนาโซโรอัสเตอร์

การเคลื่อนไหวทางศาสนานี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับศาสนาฮินดู ดังนั้นที่นี่จึงปรากฏภาพของวัวซ้ำ ๆ ในศาสนานี้มีคำว่า "วิญญาณวัว" ซึ่งหมายถึงจิตวิญญาณของโลกนั่นคือแกนทางจิตวิญญาณของทุกชีวิตบนโลกของเรา ผู้ก่อตั้ง Zoroastrianism Zarathushtra ได้ปกป้องสัตว์จากความรุนแรงของมนุษย์

อย่างไรก็ตามคำสอนทางศาสนานี้ไม่ได้ห้ามการกินเนื้อวัว อย่างไรก็ตามศาสนาไม่ได้ประกาศห้ามอย่างเคร่งครัดในการทำอาหารเลย ผู้ที่นับถือศาสนาโซโรอัสเตอร์เชื่อว่าอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อบุคคลควรอยู่บนโต๊ะอาหาร แต่อยู่ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล ความรักที่มีต่อวัวแสดงออกมาจากการที่ผู้คนดูแลสัตว์เหล่านี้เป็นอย่างดีและดูแลพวกมัน

ในศาสนาฮินดู

ศาสนาฮินดูเป็นศาสนาที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในดินแดนของเรา ย้อนกลับไปในสมัยของอารยธรรมเวทซึ่งเริ่มต้นเมื่อ 5 พันปีก่อนยุคของเรา และถึงกระนั้นวัวก็ได้รับการเคารพนับถือในฐานะสัญลักษณ์ของการเกิดการเป็นแม่และการเสียสละตัวเอง ในประวัติศาสตร์ที่ยาวนานหลายศตวรรษในศาสนาฮินดูมีนิทานและตำนานมากมายปรากฏขึ้นโดยยกย่องวัวศักดิ์สิทธิ์ สัตว์เหล่านี้มักเรียกกันว่า "Gau-Mata" ซึ่งหมายถึงแม่วัว

ตามพระคัมภีร์ที่เก่าแก่ที่สุดกฤษณะเทพที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดในอินเดียเป็นคนเลี้ยงวัวและปฏิบัติต่อสัตว์เหล่านี้ด้วยความกังวลใจ ดังนั้นอาชีพของคนเลี้ยงแกะจึงถือว่ามีเกียรติในศาสนาฮินดูโดยได้รับพรจากพระเจ้า

ความสุขของวัวในอินเดียสมัยใหม่

แม้ในปัจจุบันในยุคใหม่ผู้คนในอินเดียมีความอ่อนไหวต่อสัญลักษณ์ของความเป็นแม่ วัวในประเทศนี้ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย ยิ่งไปกว่านั้นรัฐบาลอินเดียบังคับใช้คำสั่งของตนอย่างเคร่งครัด ดังนั้นไม่มีใครมีสิทธิ์ขับวัวออกไปและหากฆ่าสัตว์คุณสามารถเข้าคุกได้ สัตว์เหล่านี้ได้รับอนุญาตให้ทำทุกอย่าง: เดินไปตามถนนคนเดินและทางเดินเข้าไปในหลาและสวนพักผ่อนบนชายหาด

สัตว์ศักดิ์สิทธิ์ให้ความช่วยเหลือแก่คนเดินเท้า คนขับรถทุกคนในอินเดียจะปล่อยวัวไปอย่างแน่นอนแม้ว่าเธอจะหยุดกลางถนนก็ตาม แต่คนเดินเท้าในประเทศนี้ไม่ได้รับอนุญาตให้ผ่าน ดังนั้นชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเพื่อที่จะข้ามทางหลวงที่พลุกพล่านรอสัตว์และข้ามถนนไปด้วย

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ศักดิ์สิทธิ์

ชาวอินเดียไม่กินเนื้อวัว แต่พวกเขายอมรับผลิตภัณฑ์ที่วัวศักดิ์สิทธิ์มอบให้ เนื่องจากประชากรส่วนใหญ่ไม่กินเนื้อสัตว์เลยนมและอนุพันธ์จึงเป็นสารอาหารหลักสำหรับพวกเขา ชาวอินเดียให้ความสำคัญกับนมมากที่สุดเนื่องจากเป็นสารบำบัด

หนึ่งในอนุพันธ์ของนมอินเดียที่เป็นที่นิยมคือเนยใส ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? เนยใสเป็นเนยที่ได้รับเนยใสและบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก น้ำมันนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในอาหารท้องถิ่นเท่านั้น ใช้ในทุกวิถีทางในการแพทย์เช่นเดียวกับพิธีกรรมทางศาสนา

ผลิตภัณฑ์จากวัวอีกชนิดหนึ่งคือปุ๋ยคอก ชาวอินเดียโดยเฉพาะในหมู่บ้านใช้เป็นเชื้อเพลิง เค้กวัวจะถูกนำไปตากแดดให้แห้งแล้วนำไปอบให้ร้อนในบ้าน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัวอินเดีย

ชาวฮินดูเลี้ยงวัวไว้จนกว่าเธอจะแข็งแรงและให้นม ทันทีที่วัวศักดิ์สิทธิ์แก่ตัวลงเธอก็ถูกเตะออกจากสนาม ไม่ใช่ว่าเจ้าของใจร้ายและใจร้าย แต่พวกเขาไม่มีทางเลือกอื่น พวกเขาไม่สามารถส่งวัวไปฆ่าด้วยสาเหตุที่ทราบได้ แต่การตายของพยาบาลศักดิ์สิทธิ์ในบ้านถือเป็นบาป

หากโชคร้ายเกิดขึ้นกับใครบางคนในสนามเจ้าของจะต้องเดินทางไปยังเมืองศักดิ์สิทธิ์ของอินเดีย นอกจากนี้เจ้าของวัวที่เสียชีวิตมีหน้าที่ต้องเลี้ยงนักบวชทุกคนในเมืองของเขา หลายคนไม่สามารถชดใช้บาปได้ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือส่งวัวกลับบ้าน ในระดับหนึ่งสิ่งนี้อธิบายถึงความจริงที่ว่า Artiodactyls จำนวนมากเหล่านี้เดินตามถนนในอินเดีย

คำสอนเวทเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวอินเดียซึ่งนมถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดในโลก บางคนเชื่อว่าการบริโภคนมอย่างต่อเนื่องสามารถทำให้คนเป็นอมตะได้ อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่นมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากวัวอื่น ๆ ในอายุรเวทด้วยคุณสมบัติที่เหนือธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นมูลวัวสามารถป้องกันวิญญาณชั่วร้ายและพลังมืดได้ มันถูกเจือจางด้วยน้ำและทำพิธีกรรมการทำให้บริสุทธิ์เช็ดพื้นและผนังของที่อยู่อาศัยด้วยสารละลาย

วิดีโอ "สัตว์ศักดิ์สิทธิ์"

สารคดีเกี่ยวกับสถานที่ที่สัตว์ชนิดนี้อาศัยอยู่ในชีวิตของชาวอินเดียจะเปิดเผยอีกแง่มุมหนึ่งของประเพณีที่น่าทึ่งนี้ ไม่ควรพลาด!

สิ่งพิมพ์ 2017-11-27 ชอบ 10 มุมมอง 614

ตำราโบราณเกี่ยวกับวัว

เพื่อนศักดิ์สิทธิ์ของพระศิวะ

วัวในอินเดียถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์และเป็นแม่ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด นี่เป็นแนวทางปฏิบัติมาตั้งแต่ไหน แต่ไร และไม่น่าแปลกใจที่วัวเลี้ยงครอบครัวชาวอินเดีย เธอให้นมโดยที่เธอไม่สามารถดำรงอยู่ได้ - มีการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารมากมาย

มีวัวจำนวนมากในอินเดียโดยเฉพาะบริเวณใกล้วัดและบนถนน พบได้บนหลังคา

พยาบาลศักดิ์สิทธิ์ของครอบครัวอินเดีย

วัวในอินเดียซึ่งได้รับการดูแลอย่างดีเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงสำหรับทั้งครอบครัว สัตว์เหล่านี้มีนิสัยเชื่องพวกมันรับใช้เจ้าของที่รักอย่างซื่อสัตย์ และแม้วัวศักดิ์สิทธิ์จะตายเธอก็บริจาคเนื้อเขากระดูกและที่ซ่อน

สัตว์ใจดีถ่ายภาพอย่างเพลิดเพลิน

อย่างไรก็ตามชาวฮินดูไม่กินเนื้อวัว ห้ามใช้เนื้อสัตว์และปลาและปฏิบัติต่อเนื้อวัวศักดิ์สิทธิ์ที่มีความรุนแรงเป็นพิเศษ กฎหมายอินเดียลงโทษผู้ที่ฆ่าสัตว์เหล่านี้ แท้จริงแล้วเนื้อของสัตว์เหล่านี้หาได้ยากมากที่นี่

ในปี 2015 มุสลิมคนหนึ่งถูกรุมประชาทัณฑ์เรื่องการฆ่าวัว การจลาจลสงบโดยตำรวจและกองทัพ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: "วัว" แปลเป็นภาษาสันสกฤตว่า "ไป" และ "ตาย" เป็น "videh", "विदेह" ปรากฎว่า "เนื้อ" แปลว่า "วัวตาย" อย่างแท้จริง ชื่อแปลก ๆ นี้เกิดขึ้นได้อย่างไร

พวกเขามีสิทธิเกือบเท่าเทียมกับผู้คน สัตว์ที่เคารพนับถือในร้านค้าของอินเดียไม่ใช่เรื่องแปลก

ตำราศักดิ์สิทธิ์เกี่ยวกับวัว

การกินเจเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งของศาสนาฮินดู เนื่องจากการไม่ก่อให้เกิดความชั่วร้ายและความเจ็บปวดต่อสิ่งมีชีวิตอื่นเป็นพื้นฐานของสิ่งนี้ นอกจากนี้ตำราศักดิ์สิทธิ์มักกล่าวว่าการกินเนื้อของสิ่งมีชีวิตอื่นโดยเฉพาะวัวศักดิ์สิทธิ์บุคคลจะเข้าครอบงำกรรมของตน ความกลัวต่อความตายอย่างรุนแรงที่สัตว์ประสบจะช่วยลดการสั่นสะเทือนของพลังงานและบุคคลนั้นตกอยู่ในทามาสและราจา (ความไม่รู้และความหลงใหล)

หาดอารามพล มอเตอร์ไซค์วัวพ่อค้าฮอลิเดย์ ... มันเป็นภาพที่ค่อนข้างธรรมดา

ถือว่าวัวศักดิ์สิทธิ์เป็นแหล่งของผลิตภัณฑ์ที่มีความสุข (ความสุข) ที่สุด: นมคีเฟอร์โยเกิร์ตผลิตภัณฑ์จากนมหมักเนยใสและอื่น ๆ ในปริมาณที่พอเหมาะจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อน แม้ว่าเราจะเลิกใช้กฎเกณฑ์ทางศาสนาเพียงชั่วครู่ แต่ก็เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าการกินเนื้อสัตว์ในเอเชียเป็นเรื่องอันตราย - ในความร้อนจะกลายเป็นพิษร้ายแรงได้ในไม่กี่ชั่วโมง

เนยใสเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของบูชา

บทบาทของวัวในพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ของอินเดีย

ของกำนัลจากวัวศักดิ์สิทธิ์ - นมคีเฟอร์และเนยใส - ใช้สำหรับเซ่นไหว้ ในวันหยุดสำคัญชาวฮินดูจะนำผลิตภัณฑ์นมไปที่วัดและถวายแด่เทพเจ้า นี่คือการเสียสละแบบอะนาล็อกเพราะไม่ได้หมายความถึงการฆาตกรรม ยิ่งกว่านั้นเครื่องบูชาดังกล่าวยังช่วยเลี้ยงคนป่วยและคนขอทานหลังเสร็จสิ้นพิธี

น้ำมันเนยใสใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในการปรุงอาหารและในขั้นตอนอายุรเวช

เป็นเรื่องปกติที่จะเทนมบน Shivalingam ทิ้งนมถ้วยเล็ก ๆ ไว้บนแท่นบูชาวางอาหารไว้ข้างๆรูปปั้นของเทพเจ้า - อาหารที่ถวายจะเปลี่ยนเป็นปราซาดัม บทบาทของสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในพิธีกรรมเหล่านี้ไม่สามารถคุยโวได้

ถนนกลางคืนของเมืองในอินเดียมีลักษณะเหมือนกัน

ในวิหารสัตว์ของอินเดียวัวครอบครองสถานที่หลัก

วัวศักดิ์สิทธิ์ไม่เพียง แต่ให้นมเท่านั้น

วัวศักดิ์สิทธิ์ทำหน้าที่ในอินเดียในฐานะ "เครื่องดูดฝุ่น" ตามท้องถนน ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้โชคไม่ดีที่มีคนไม่ดี ไม่มีโกศยกเว้นเมืองใหญ่ไม่กี่เมือง ในสมัยนั้นเมื่อยังไม่มีอุตสาหกรรมอาหารในระดับอุตสาหกรรมและอาหารไม่ได้บรรจุในพลาสติกโลหะและแก้วของเหลือถูกโยนลงบนถนนซึ่งพวกมันถูกสัตว์ศักดิ์สิทธิ์จรจัดฆ่าอย่างมีความสุข

หิว? เลี้ยงสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ก่อน

รักษาความบริสุทธิ์ของญาติ ตอนนี้วัวกำลังทำความสะอาดถนนกินเปลือกและเปลือกผักผลไม้ซากของอาหารปรุงสุกและแม้แต่ ... กระดาษแข็ง จึงช่วยชาวอินเดียในการรีไซเคิล แต่วัสดุเทียมไม่เหมาะสำหรับวัวพวกมันยังคงย่อยสลายใต้เท้าเป็นเวลาหลายปี

พวกเขาสามารถยืนอยู่กลางถนนได้เป็นเวลานานมาก ด้วยเหตุนี้การจราจรจึงติดขัด

นอกจากผลิตภัณฑ์นมแล้ววัวยังให้ปุ๋ยคอกซึ่งใช้เป็นเชื้อเพลิงและวัสดุก่อสร้าง ชาวอินเดียทำเค้กวัวแห้งและขายในตลาด "เชื้อเพลิง" ดังกล่าวลุกเป็นไฟอย่างรวดเร็วเผาไหม้ได้ดีมีราคาถูกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มูลวัวใช้ในการผสมอะโดบีบล็อกเพื่อสร้างกำแพงบ้านที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีการกำจัดปัสสาวะของวัว: ตามอายุรเวทมันเป็นวิธีการรักษาสุขภาพที่ขาดไม่ได้ ยาบางชนิดเพิ่มปัสสาวะวัว

สำหรับครอบครัวชาวอินเดียมูลวัวเป็นแหล่งรายได้อีกทางหนึ่ง

เพื่อนศักดิ์สิทธิ์ของพระศิวะ

ไม่เพียง แต่วัวเท่านั้น แต่ยังถือว่าวัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในอินเดียอีกด้วย ผู้รับใช้ผู้ช่วยเหลือและเพื่อนที่อุทิศตนที่สุดของพระอิศวรคือวัว Nandi เขาได้รับการบูชาโดยชาวฮินดูพร้อมกับวิหารของเทพเจ้าหลัก เขาได้รับของขวัญเขาสวดมนต์มีการสร้างอนุสาวรีย์และวัดให้เขาทั่วอินเดีย

วัว Yuvraj เป็นวัวเงินสดสำหรับเจ้าของ มีมูลค่า 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐ

ในอินเดียสมัยใหม่การพบวัวบนถนนนั้นง่ายกว่าแมว พวกเขาในฐานะผู้อยู่อาศัยเต็มในประเทศนี้เดินไปตามถนนมองเข้าไปสร้างการจราจรติดขัดทำสิ่งสำคัญของตัวเองและอยู่ร่วมกับผู้คน

ในอียิปต์โบราณภาพของวัวแสดงให้เห็นถึงความอบอุ่นที่สำคัญ เทพีแห่งสวรรค์ความสุขและความรัก Hathor เป็นภาพวัวหรือวัว ตามตำนานสแกนดิเนเวียโบราณความมหัศจรรย์ วัว Audumla อนุบาล Ymir ยักษ์ และจากร่างกายของเขาโลกทั้งใบก็ถูกสร้างขึ้นในเวลาต่อมา สมัยก่อน วัว เป็นตัวตนของท้องฟ้าซึ่งเป็นพยาบาลของโลกผู้ให้อาหารทุ่งนาด้วยน้ำนมของเธอ ในอินเดียแม้แต่วัวยังเป็นที่เคารพนับถือและเปรียบเทียบกับเทพเจ้า เชื่อกันว่าในวัวทุกตัวมีอนุภาคของสิ่งศักดิ์สิทธิ์ดังนั้นจึงต้องได้รับการเคารพและปกป้อง ตำราเวทอินเดียกล่าวไว้ว่า วัว เป็นแม่สากล. การดูแลวัวให้อาหารและดูแลวัวเป็นอย่างดีสามารถเพิ่มโอกาสในการมีชีวิตที่ดีขึ้นในชีวิตหน้า วัว มีความเคารพและให้เกียรติเช่นนี้หรือไม่? สิ่งนี้มีสามัญสำนึกของตัวเอง วัวเลี้ยงคนด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดตั้งแต่ปีแรก ๆ ของชีวิต ชาวฮินดูที่ไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ได้รับโปรตีนและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย ชีสคอทเทจชีสเครื่องดื่มนมหมักมีประโยชน์ทุกเพศทุกวัยให้พลังงานและความแข็งแรงแก่ร่างกาย ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรในรัสเซียวัวถูกเรียกด้วยความเคารพว่า "แม่ - พยาบาล" แต่มนุษยชาติใช้วัวไม่เพียง แต่เป็นผู้ผลิตนมเท่านั้น จนถึงปัจจุบันสำหรับหลายเชื้อชาติปุ๋ยคอกมีบทบาทสำคัญในวิถีชีวิต เค้กวัวแห้งใช้เป็น. ปุ๋ยคอกใช้สำหรับคลุมหลังคาในกระท่อมหรือใช้เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับบ้านอะโดบีเมื่อปุ๋ยคอกผสมกับดินเหนียว แต่ไม่เพียง แต่ประเทศที่ล้าหลังติดอยู่ในระบบชุมชนดั้งเดิมเท่านั้นที่ใช้ปุ๋ยคอก ในฟาร์มสมัยใหม่เป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดไม่เพียง แต่ราคาถูกและมีประสิทธิภาพ แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหนังวัวยังคงใช้ในอุตสาหกรรมแม้ว่ามนุษย์จะคิดค้นวัสดุเทียมใหม่ ๆ และมีคุณภาพสูงอยู่ตลอดเวลา เครื่องหนังไม่ได้เป็นเครื่องบรรณาการให้กับแฟชั่น แต่เป็นสิ่งจำเป็นที่สำคัญ รองเท้าเข็มขัดเสื้อผ้าและเฟอร์นิเจอร์และของใช้ในบ้านที่จำเป็นอื่น ๆ ทำจากหนังวัวเป็นสัตว์ที่รักสงบสงบและใจดีมาก แวดล้อมไปด้วยกลิ่นอายของความสงบความเงียบสงบและความผาสุกทางจิตใจ สัตว์ขนาดใหญ่และว่านอนสอนง่ายเหล่านี้อยู่เคียงข้างมนุษย์มาหลายศตวรรษช่วยให้มันอยู่รอดในสภาพที่เลวร้ายจัดหาอาหารและให้ความอบอุ่นแก่เขา ไม่น่าแปลกใจที่ในหลาย ๆ วัฒนธรรมวัวได้รับการเคารพนับถือและในบางชนชาติลัทธิของสัตว์ชนิดนี้ได้รับการอนุรักษ์มาจนถึงทุกวันนี้

บทความจากแขก

ในอินเดียเป็นเรื่องปกติที่จะปฏิบัติต่อสัตว์ทุกชนิดด้วยความกลัวเป็นพิเศษ แต่วัวที่สร้างความหวาดกลัวให้กับชาวฮินดูอย่างแท้จริง ตำนานและตำนานมากมายเกี่ยวข้องกับ artiodactyl นี้ซึ่งส่วนใหญ่ย้อนกลับไปที่ศาสนาและประวัติศาสตร์ของชาวอินเดียโดยตรง

วัวศักดิ์สิทธิ์ในศาสนาของชาวฮินดู

สำหรับชาวฮินดูวัวเป็นตัวตนของความไม่เห็นแก่ตัวความบริสุทธิ์ความศักดิ์สิทธิ์และความเมตตากรุณา เช่นเดียวกับแม่ธรณีแม่วัวให้อาหาร (นม) แก่คนโดยไม่เรียกร้องอะไรตอบแทน การระบุตัวตนกับผู้หาเลี้ยงครอบครัวในศาสนาฮินดูเปรียบวัวกับศาลเจ้าและยกระดับให้เป็นสัตว์ที่ไม่สามารถละเมิดได้

นอกจากนี้วัวสำหรับชาวฮินดูยังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นแม่การเสียสละและการดูแลตัวเอง เช่นเดียวกับผู้หญิงเธอเลี้ยงลูกด้วยนมเอาใจใส่และปกป้องพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัว ด้วยเหตุนี้จึงห้ามในอินเดียที่จะทำให้สัตว์ชนิดนี้ขุ่นเคืองไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นโคนม การฆ่าวัวตัวนี้ถือเป็นบาปมหันต์และการกระทำดังกล่าวได้รับการลงโทษอย่างรุนแรงในหมู่ชาวฮินดู

วัวศักดิ์สิทธิ์ในตำนานและตำนานของอินเดีย

หนึ่งในตำนานโบราณของอินเดียกล่าวว่าหลังจากการตายของชาวฮินดูเพื่อที่จะได้อยู่ในสวรรค์คุณต้องข้ามแม่น้ำที่ลึกและกว้าง เขาสามารถรับมือกับงานนี้ได้ด้วยความช่วยเหลือของวัวจับที่ปลายหางของเธอ ในเรื่องนี้ชาวฮินดูในช่วงชีวิตของพวกเขามีความรู้สึกไวต่อวัวพยายามเอาใจพวกเขาเพื่อที่หลังจากการตายทางร่างกายสัตว์จะช่วยให้พวกเขาได้เข้าสู่โลกอื่น

ตามตำนานอีกเรื่องหนึ่งเทพเจ้าผู้สร้างโลกได้หยิบวัว Surabhi ที่ยอดเยี่ยมออกมาจากพื้นมหาสมุทรในวันหนึ่ง สัตว์วิเศษตัวนี้สามารถตอบสนองความปรารถนาของเจ้าของได้ จนถึงทุกวันนี้วัวตัวใดตัวหนึ่งในอินเดียถือว่าเป็นลูกสาวของสุราบีและด้วยความเคารพต่อเธอสามารถทำให้ความฝันหรือคำขอของบุคคลใด ๆ เป็นจริงได้

วัวศักดิ์สิทธิ์ในประวัติศาสตร์อินเดีย

ตามที่นักวิจัยบางคนกล่าวว่าทัศนคติที่เคารพและเคารพต่อวัวในอินเดียมีรากฐานทางประวัติศาสตร์ ในช่วงเวลาที่ผ่านมาอาชีพหลักของชาวฮินดูคือเกษตรกรรมและผู้ช่วยเหลือหลักคือวัวและวัว Artiodactyls ช่วยชาวอินเดียในการไถที่ดินช่วยให้รอดพ้นจากความหิวโหยในการเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ ส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารอินเดียทั้งในตอนนั้นและตอนนี้คือนมและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งทำให้สามารถหลีกเลี่ยงความหิวได้แม้ในปีที่ด้อยโอกาสที่สุด ดังนั้นทัศนคติที่เคารพของชาวอินเดียต่อวัวและวัวจึงเป็นการแสดงความขอบคุณต่อสัตว์สำหรับการสนับสนุนในช่วงเวลาที่ยากลำบาก จนถึงทุกวันนี้ปัญหาความหิวโหยในอินเดียกำลังได้รับความช่วยเหลือจาก artiodactyls ซึ่งอยู่ร่วมกันอย่างสันติกับมนุษย์

ควรสังเกตว่าคุณสมบัติที่อยากรู้อยากเห็นในศาสนาฮินดูเป็นผลมาจากนมวัว เชื่อกันว่ามันสามารถปลุกคุณสมบัติ sattvic ในคน ในทางกลับกัน Sattva หมายถึงความบริสุทธิ์ความชัดเจนความดี ไม่น้อยที่นับถือศาสนาของชาวฮินดูและเนยใสซึ่งใช้ในองค์กรและประกอบพิธีกรรมทางศาสนาโบราณ คุณสมบัติที่มีมนต์ขลังเป็นผลมาจากปัสสาวะของวัวซึ่งในอินเดียใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ และใช้ในการรักษาโรค ชาวฮินดูยังคงใช้มูลวัวเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย พวกมันให้ปุ๋ยในชนบทไล่แมลงและแม้แต่รมควันในบ้าน

การทำให้วัวขุ่นเคืองในอินเดียหมายถึงการก่อเหตุร้ายดังนั้น artiodactyls ยังคงเคลื่อนตัวได้อย่างอิสระผ่านถนนในเมืองจนถึงทุกวันนี้นักท่องเที่ยวที่น่าแปลกใจ สำหรับการฆาตกรรมวัวศักดิ์สิทธิ์รัฐจัดให้มีการลงโทษที่รุนแรงมากดังนั้นแม้แต่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอินเดียก็ได้รับคำสั่งให้เคารพสัตว์ตัวนี้

วัวถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในอินเดีย นี่ไม่ใช่ความจริงที่ประดิษฐ์ขึ้น สัตว์ชนิดนี้มีสถานะเท่ากับ "แม่" และมีความศักดิ์สิทธิ์ นั่นคือเธอมีคุณสมบัติของมารดาเช่นความเมตตาความเจียมตัวสติปัญญาและความสงบ นอกจากนี้เธอยังเลี้ยงผู้คนด้วยนมของเธอมาตลอดชีวิต ดังนั้นพระเจ้าจึงห้ามไม่ให้ใครบางคนตะโกนใส่วัวในอินเดียหรือที่แย่กว่านั้นคือการฆ่าวัวเพื่อกินในภายหลัง

การเดินทางไปตามถนนอินเดียอาจเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นสำหรับทุกคนเช่นเดียวกับการเยี่ยมชมอนุสรณ์สถานทางศิลปะหรืออาคารวัดที่ยิ่งใหญ่ มันสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้ชื่นชมเช่นเดียวกับความงามตามธรรมชาติหรือทักษะของโยคีในอินเดียที่ "ลึกลับ" นี้ แต่ก็สามารถทำให้เกิดความสยองขวัญได้เช่นกันผมของนักเดินทางบนถนนในอินเดียสามารถ "ยืนหยัด" ได้จากวิธีการขนส่งที่หลากหลายเหล่านี้ ท้ายที่สุดรถยนต์และรถประจำทางรถแทรกเตอร์และรถบรรทุกรถจักรยานยนต์และรถจักรยานยนต์รถลาก (รถลากคือรถสองล้อขนาดเบาที่ขับเคลื่อนโดยคนที่ถือสองเพลา) และนักปั่นจักรยานรถม้าที่ลากโดยสัตว์และเพียงแค่ผู้คนเคลื่อนไปตามถนนที่ ในเวลาเดียวกัน ...

การจราจรในพื้นที่อาจเรียกได้ว่าเป็น "ความสับสนวุ่นวายในการทำงาน" ถ้าเราขับรถบนเลนขวาและในญี่ปุ่น - ทางซ้ายในอินเดียพวกเขามักจะขี่ทั้งคู่ ทันที. และทั้งสองทิศทาง! และความวิบัติแก่คนเดินเท้าทุกคน! แม้ว่าพวกเขาจะเติบโตในประเพณีท้องถิ่นที่ดีที่สุด แต่ก็พยายามที่จะมีส่วนร่วมในความวุ่นวายนี้ ตัวอย่างเช่นคนเดินถนนไม่คิดว่าจำเป็นต้องข้ามถนนเฉพาะในที่ที่มี "ม้าลาย" (ถ้ามี) และหากนักท่องเที่ยวและผู้มาเยือนอินเดียคนอื่น ๆ คิดว่ารถยนต์จะขับช้าลงก่อนที่จะมีคนข้ามไปพวกเขาจะเข้าใจผิดอย่างร้ายแรง: ในอินเดียรถยนต์ไม่ได้หยุดให้ใครและไม่มีที่ไหนเลย แม้แต่บน "ม้าลาย" - ที่นี่และไม่มี "ป่าอินเดียในเมือง" ที่แท้จริง ...

ดังนั้นกฎทองเมื่อข้ามถนนในอินเดียคือ "มองซ้ายมองขวาแล้ววิ่งให้เร็วที่สุดก่อนที่จะไม่มีใครทำให้คุณล้มลง" มันคล้ายกับเกมคอมพิวเตอร์มาก แต่นี่ไม่ใช่ความจริงเสมือน แต่เป็นเกมที่แท้จริงที่สุด!

อย่างไรก็ตามตรงกลางของ "โรงพยาบาลบ้า" แห่งนี้มีสิ่งมีชีวิตที่เงียบสงบไม่ให้ความสนใจกับเตียงนอนที่กำลังปกครองอยู่รอบ ๆ นี่คือวัวอินเดียศักดิ์สิทธิ์ สิ่งมีชีวิตนี้เป็นลัทธิที่นับถือมากในอินเดีย?

... ความมั่งคั่งในสังคมเกษตรกรรมของอินเดียโบราณวัดตามกฎโดยจำนวนหน่วยวัวที่อยู่ในความครอบครองของแต่ละบุคคลหรือครอบครัว วัวเป็นวิธีการจ่ายเงิน - มันถูกแลกเปลี่ยนเป็นสินค้าและบริการมันถูกมอบให้เป็นสินสอดทองหมั้นมันไม่เต็มใจ แต่ให้เป็นภาษี และ "Gau-dan" การบริจาควัวให้แก่พราหมณ์ (นักบวชและเจ้าอาวาสของวัดในศาสนาฮินดู) ถูกมองว่าเป็นพิธีที่เคร่งศาสนาและชอบธรรมที่สุด

อย่างไรก็ตามไม่ควรคิดว่าวัวจรจัดไร้เจ้าของเช่นนี้จะต้องอดอยาก เมื่อใดก็ตามที่มีการเตรียมอาหารในบ้านของชาวฮินดูเป็นอันดับแรก โรตี (ขนมปังไร้เชื้อ) ไปให้วัว เมื่อสังเกตเห็นเธอบนถนนชาวอินเดียจึงเรียกเธอไปที่ประตูของเขาและปฏิบัติต่อเธอด้วยอาหารอันโอชะที่พระเจ้ามอบให้แก่แท่นบูชา ในวันมงคลของปฏิทินฮินดูจะมีการถวายขนมและสมุนไพรซึ่งถือเป็นการแสดงความเคารพอย่างสูง

ในหนึ่งในตำราศักดิ์สิทธิ์ที่เก่าแก่ที่สุดของศาสนาฮินดู - ปุรณาส - ว่ากันว่าในบรรดาสิ่งมหัศจรรย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เทพกำลังไถนาในมหาสมุทรสกัดจากวัว Kamdhena ที่สมปรารถนา ชาวฮินดูเชื่อมั่นว่าวัวทุกตัวคือ Kamdhena!

“ ในอาณาจักรโบราณของ Patliputra มีกษัตริย์ผู้ทรงอำนาจซึ่งมีชื่อเสียงความร่ำรวยและภูมิปัญญา และมีเพียงสิ่งเดียวที่ขาดไปสำหรับ Vladyka เพื่อความสุขที่สมบูรณ์ - ลูกชาย เมื่อกษัตริย์หมดความอดทนจึงไปปรึกษากับคุรุของเขาพระองค์ตรัสกับเขาว่า“ ครั้งหนึ่งเมื่อออกจากพระวิหารพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวของคุณไม่ได้ให้เกียรติวัวที่ยืนอยู่ใกล้ ๆ ถ้าอยากได้ลูกชายต้องหาวัวตัวขาวเหมือนน้ำนมมาดูแลเธอ " กษัตริย์ทำแบบนั้น: เขาพบวัวตัวนี้เลี้ยงและรดน้ำเธอขับไล่แมลงออกไปจากเธอเดินตามเธอไปที่ทุ่งหญ้าและนอนหลับอยู่ข้างๆเธอในโรงนา วันหนึ่งมีเสือตัวหนึ่งกระโดดออกจากป่า แต่พระราชาทรงขวางมันไว้ขอร้องให้เสือช่วยวัวไว้ เสือคัดค้านว่าเขาในฐานะภูเขาแห่งเทพธิดาทุรคาก็ต้องการเครื่องบูชาเช่นกัน แล้วพระราชาก็คุกเข่าลงและเสนอให้เสือกินเขาแทนวัว”
ฉันควรเล่าตอนจบหรือไม่? คุณเองก็เข้าใจดีอยู่แล้วว่าในที่สุดซาร์ก็ได้ลูกชาย ...

ในอินเดียมีสัตว์หลายชนิดที่นับถือเช่นลิงงูเห่าเสือนกยูงและอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามสถานที่แรกเป็นของวัวศักดิ์สิทธิ์ ปัจจุบันมีองค์กรพิทักษ์วัวและขบวนการทางการเมืองของอินเดียกลุ่มหนึ่งได้กำหนดให้วัวเป็นสัตว์ประจำชาติของอินเดีย (ไม่ใช่เสือตามที่ระบุไว้ในรัฐธรรมนูญ)

... กลับไปที่จุดเริ่มต้นของเรื่องกันเถอะ

ทำไมวัวไม่ชอบเดินตามชานเมืองและในเมือง แต่ส่วนใหญ่เจอบนถนนและเลือกที่ตรงกลาง พวกเขารวมตัวกันใต้สัญญาณไฟจราจรราวกับว่าพวกเขากำลังช่วยตำรวจจัดการการจราจร วัวกำลังทำอะไรอยู่บนท้องถนนในอินเดีย? ทำไมพวกเขาไม่อยู่ในฟาร์มที่พวกเขาควรจะอยู่?

แน่นอนว่าวัวเหล่านี้ไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรควัวบ้ามีเหตุผลในพฤติกรรมของพวกเขา การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าวัวอินเดียชอบทางหลวงที่พลุกพล่านเพราะควันไอเสียรถยนต์ขับไล่แมลงและวัวเองก็ "สูง" จากสารพิษ

นมและผลิตภัณฑ์จากนม

Rig Veda ระบุว่า "นมวัวเป็นน้ำอมฤต ... ดังนั้นจงปกป้องวัว" ชาวอารยัน (ผู้เคร่งศาสนา) ในการอธิษฐานเพื่ออิสรภาพและความเจริญรุ่งเรืองของประชาชนยังได้อธิษฐานเผื่อวัวซึ่งให้นมจำนวนมากสำหรับประเทศ ว่ากันว่าถ้าคนเรามีกินมีใช้ก็จะร่ำรวย

ชีสกระท่อม ดาฮี (ทำจากนมวัว) และ เนยใส (เนยใส) คือความมั่งคั่ง ดังนั้นใน Rig Veda และ Atharva Veda จึงมีการสวดอ้อนวอนขอให้พระเจ้าจัดเตรียมเนยใสจำนวนดังกล่าวให้เราเพื่อที่บ้านของเราจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไปอยู่เสมอ

คัมภีร์พระเวทอธิบายว่าเนยใสเป็นอาหารชนิดแรกและสำคัญที่สุดในบรรดาอาหารทั้งหมดโดยเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องบูชาและพิธีกรรมอื่น ๆ เนื่องจากฝนตกและออกรวง

Atharva Veda เน้นความสำคัญและคุณค่าของเนยใสส่วนอื่น ๆ ของพระเวทอธิบายว่าเนยใสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีที่ติที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวา เนยใสช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกายใช้ในการนวดและช่วยให้อายุยืนยาวขึ้น

The Rig Veda กล่าวว่า: "นมถูก" ปรุง "หรือ" แปรรูป "ครั้งแรกในเต้านมของวัวแล้วปรุงหรือแปรรูปด้วยไฟดังนั้น dahi ที่ทำจากนมนี้จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพสดและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง ควรกินดาฮีในตอนเที่ยงเมื่อดวงอาทิตย์ส่องแสง "

Rig Veda กล่าวว่าวัวถ่ายโอนเข้าสู่น้ำนมของเธอเพื่อการรักษาและผลการป้องกันโรคของสมุนไพรที่เธอกินดังนั้นนมวัวจึงสามารถใช้ไม่เพียง แต่ในการรักษา แต่ยังใช้ในการป้องกันโรค

Atharva Veda กล่าวว่าวัวผ่านน้ำนมทำให้คนที่อ่อนแอและเจ็บป่วยมีพลังให้พลังแก่คนที่ไม่มีมันจึงทำให้ครอบครัวมีความเจริญรุ่งเรืองและเป็นที่เคารพนับถือในสังคมที่มีอารยะ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าสุขภาพของครอบครัวที่ดีเป็นตัวบ่งชี้ความเจริญรุ่งเรืองและความเคารพในสังคมเวท ความมั่งคั่งทางวัตถุเพียงอย่างเดียวไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือเช่นเดียวกับในตอนนี้ กล่าวอีกนัยหนึ่งความพร้อมของนมวัวในครัวเรือนเป็นตัวบ่งชี้ความเจริญรุ่งเรืองและสถานะทางสังคม

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่ามีกำหนดเวลาสำหรับการดื่มนมเพื่อรักษาโรคและการทำงานปกติของร่างกาย อายุรเวท ตำราอินเดียโบราณเกี่ยวกับความกลมกลืนของจิตวิญญาณและร่างกายกล่าวว่าเวลาในการดื่มนมเป็นเวลามืดของวันและนมที่ดื่มต้องร้อนหรืออุ่น ดีกับเครื่องเทศเพื่อควบคุม doshas (kapha, vata และ pita) น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ชารักชาสตราเป็นหนังสือที่เก่าแก่ที่สุดเล่มหนึ่งในประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์การแพทย์ Sage Chharak เป็นแพทย์ชาวอินเดียที่มีความโดดเด่นและหนังสือของเขาตามมาจนถึงทุกวันนี้โดยผู้ที่ฝึกฝนอายุรเวท Chkharak อธิบายเกี่ยวกับนมไว้ดังนี้:“ นมวัวมีรสชาติอร่อยหวานมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมมีไขมัน แต่เบาย่อยง่ายและไม่เน่าเสียง่าย (เป็นพิษยากสำหรับพวกเขา) มันทำให้เรามีความสงบ และความร่าเริง " ข้อถัดไปในหนังสือของเขากล่าวว่าเนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าวข้างต้นนมวัวจึงช่วยให้เราคงความมีชีวิตชีวา (ojas)

Dhanvantari แพทย์ชาวอินเดียโบราณอีกคนหนึ่งกล่าวว่านมวัวเป็นอาหารที่เหมาะสมและเป็นที่ต้องการสำหรับโรคใด ๆ การบริโภคอย่างต่อเนื่องช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรค vata, pita (อายุรเวทของรัฐธรรมนูญ) และโรคหัวใจ