เตาอบไมโครเวฟอันตรายหรือผลประโยชน์ การประเมินคุณภาพน้ำไมโครเวฟ

ไมโครเวฟเป็นอันตรายหรือไม่และส่งผลต่ออาหารอย่างไร - คุณอาจสงสัยคำถามนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารที่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟจะมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าอาหารที่ปรุงตามปกติ ดังนั้นในระหว่างการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ผักจะเก็บวิตามินซีไว้ประมาณ 85% เมื่อปรุงในเตาไมโครเวฟ ในขณะที่วิตามินไม่เกิน 30% ยังคงอยู่ในผักต้ม แน่นอนว่ามีอันตรายจากเตาไมโครเวฟ แต่มันแสดงออกอย่างไร? ไม่ว่าเตาไมโครเวฟจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่ - เราจะพิจารณาในบทความนี้

มันเริ่มต้นอย่างไร

อันตรายและประโยชน์ของเตาไมโครเวฟเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่นักวิทยาศาสตร์มาเป็นเวลากว่าสิบปีแล้ว เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าไมโครเวฟทำงานอย่างไร มาดูกันว่าไมโครเวฟถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหนและอย่างไร ไมโครเวฟถูกประดิษฐ์ขึ้นในเยอรมนีในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง... Quick Cooking and Warming Tool ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของกองทัพ โดยใช้เวลาเตรียมอาหารให้น้อยที่สุด

เมื่อเวลาผ่านไป พวกนาซีได้ค้นพบว่าเตาไมโครเวฟไม่ได้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างดีที่สุด และพวกเขาต้องละทิ้งการใช้เตาไมโครเวฟ ในปี 1943 การวิจัยเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟตกไปอยู่ในมือของชาวอเมริกันและรัสเซีย ชาวอเมริกันจัดประเภทวัสดุและนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากสถาบันวิจัยหลายแห่งในเทือกเขาอูราลรวมถึงที่สถาบันเทคโนโลยีรังสีในเบลารุสได้ศึกษาสิ่งประดิษฐ์ที่แปลกใหม่อย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้อุทิศงานของพวกเขาเพื่อผลกระทบของเตาไมโครเวฟที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์

การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจบลงด้วยการที่สหภาพโซเวียตได้ออกกฎหมายห้ามการใช้เตาประเภทนี้เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาก่อให้เกิดอันตรายทางชีวภาพ นอกจากนี้ในสหภาพโซเวียตยังได้ออกคำเตือนซึ่งถูกส่งไปยังประเทศขนาดใหญ่ทั้งหมดว่าอุปกรณ์ที่ผลิตในลักษณะที่คล้ายกับเตาไมโครเวฟนั้นเป็นอันตรายไม่เพียง แต่ต่อสุขภาพของสิ่งมีชีวิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งแวดล้อมโดยรวมด้วย

นักวิทยาศาสตร์ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้นและศึกษาคนหลายพันคนที่ทำงานใกล้กับจุดติดตั้งเรดาร์ ซึ่งปล่อยคลื่นออกมาเช่นกัน ผลลัพธ์ที่ได้รับระหว่างการศึกษานั้นจริงจังมากจนในสหภาพโซเวียตได้กำหนดข้อจำกัดพิเศษเกี่ยวกับจำนวนไมโครวัตต์ต่อคน เราจะค้นพบตำนานหรือความเป็นจริงของอันตรายจากไมโครเวฟต่อไปอีกเล็กน้อย

หลักการทำงาน

เตาไมโครเวฟปล่อยพลังงาน ดังนั้น, มันปล่อยรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าที่ความถี่สูง... การปล่อยเหล่านี้ประกอบด้วยคลื่นวิทยุทั้งมิลลิเมตรและเซนติเมตร ซึ่งมีความยาวตั้งแต่ 1 มม. ถึง 30 ซม.

ไมโครเวฟมีความคล้ายคลึงในการสัมผัสกับคลื่นแสงเช่นเดียวกับคลื่นวิทยุ ไมโครเวฟเดินทางด้วยความเร็วประมาณ 300 กม. / วินาที ดังนั้น ถ้าเราพูดถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่ ไมโครเวฟไม่เพียงแต่ใช้กับเตาไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการสื่อสารทางโทรศัพท์ โทรทัศน์และวิทยุ เช่นเดียวกับอินเทอร์เน็ตผ่านดาวเทียม

ไมโครเวฟประกอบด้วยองค์ประกอบที่เป็นอันตรายหลายอย่าง ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่ แมกนีตรอน ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่แปลงกระแสไฟฟ้าเป็นรังสีไมโครเวฟที่ส่งผลต่อโมเลกุลของอาหาร ดังนั้น แท้จริงแล้วไมโครเวฟ "พุ่ง" ไปที่โมเลกุลของน้ำในอาหารและน้ำเริ่มหมุนเร็วมากจนเนื่องจากการเสียดสีที่เกิดขึ้น อาหารเองก็ร้อนขึ้น

การเสียดสีระหว่างโมเลกุลของน้ำกับโมเลกุลอื่นๆ ในอาหารจะแตกตัวและทำให้อาหารเสียรูปจากภายในสู่ภายนอก ในสำนวนทางวิทยาศาสตร์ กระบวนการนี้เรียกว่ามีมิติเท่ากันของโครงสร้าง พูดง่ายๆ แล้ว ไมโครเวฟทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในอาหารในระดับโมเลกุลซึ่งพบการยืนยันทางวิทยาศาสตร์จากการทดสอบในห้องปฏิบัติการมากมาย

ทำไมเตาไมโครเวฟถึงเป็นอันตราย?

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับผลกระทบของโทรศัพท์มือถือที่มีต่อสมองของมนุษย์ เช่นเดียวกับไมโครเวฟ มันทำงานที่ความถี่ไมโคร เหตุใดไมโครเวฟจึงเป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อการอุ่นอาหารของฉันในไมโครเวฟ?

ส่วนประกอบข้อมูลของเตาอบไมโครเวฟ

ส่วนประกอบข้อมูลเรียกว่าสนามบิด ดังนั้น ปัจจัยหลักที่นักวิทยาศาสตร์สรุปได้ว่าเตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ก็คือองค์ประกอบบิดของรังสีอย่างแม่นยำ ผู้เชี่ยวชาญจากฝรั่งเศส รัสเซีย และสวิสเซอร์แลนด์ ระบุว่า หลายคนเริ่มมีอาการปวดหัว นอนไม่หลับ และมีแนวโน้มที่จะหงุดหงิดเพราะส่วนประกอบนี้

เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา

วลาดิเมียร์
61 ปี

ฉันทำความสะอาดภาชนะอย่างสม่ำเสมอทุกปี ฉันเริ่มทำสิ่งนี้เมื่ออายุ 30 เพราะความกดดันไม่ได้ตกนรก แพทย์เพียงยักไหล่ ฉันต้องดูแลสุขภาพตัวเอง ฉันลองวิธีการต่าง ๆ แต่วิธีหนึ่งช่วยฉันได้มากเป็นพิเศษ ...
อ่านเพิ่มเติม >>>

ความร้อน

เหนือสิ่งอื่นใด อย่าลืมว่าไมโครเวฟปล่อยความถี่สูงมาก อิทธิพลของความถี่เหล่านี้บ่อยครั้งและเป็นเวลานานมีผลเสียต่ออวัยวะของมนุษย์ที่ไม่มีภาชนะ ดังนั้นหากร่างกายร้อนขึ้น เลือดก็จะช่วยลดความร้อนโดยการพาความร้อนไปทั่วร่างกายและทำให้เย็นลง ตัวอย่างเช่น ในอวัยวะบางส่วนในเลนส์ ไม่มีเส้นเลือด และความร้อนดังกล่าวส่งผลให้การทำงานของส่วนต่างๆ ของร่างกายลดลง ตัวอย่างเช่น เลนส์มืดลงและกระบวนการนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้

ผลกระทบต่ออาหาร

เราได้กล่าวไปแล้วว่าโครงสร้างของโมเลกุลอาหารมีการเปลี่ยนแปลงภายใต้อิทธิพลของรังสีไมโครเวฟ อะตอมได้รับหรือสูญเสียอิเล็กตรอนเนื่องจากการแตกตัวเป็นไอออนและสิ่งนี้จะเปลี่ยนองค์ประกอบโครงสร้างของอาหารอย่างสมบูรณ์

เตาไมโครเวฟสามารถเรียกได้ว่าเป็น "ผู้สร้าง" ของอาหารใหม่ ๆ เพราะมันทำลายอาหารอย่างสมบูรณ์ในระดับเซลล์ เตาไมโครเวฟสร้างสารกัมมันตภาพรังสีที่เรียกว่าสารที่ทำให้เกิดการเน่าของโมเลกุล ใช่ ใช่ การเน่าของโมเลกุลที่เกิดขึ้นจากการแผ่รังสีที่เพิ่มขึ้น

มาดูตัวอย่างผลกระทบของการสัมผัสไมโครเวฟต่ออาหารกัน:

• เนื้อสัตว์ได้รับสารก่อมะเร็งหลายชนิด;
• นมและซีเรียล (เช่น ข้าวโอ๊ตรีด) ก็อิ่มตัวด้วยสารก่อมะเร็งเช่นกัน
• หากคุณละลายผักและผลไม้ในไมโครเวฟ ให้เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าแทนที่จะได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ คุณจะได้รับกลูโคไซด์และกาแลคโตไซด์ อนุภาคเหล่านั้นที่มีสารก่อมะเร็งอย่างแน่นอน
• เมื่อพืชถูกละลาย กลูโคไซด์ กาแลคโตไซด์และไนไตรโลไซด์จะสลายตัวในพวกมัน

แม้แต่กับวัวธรรมดาหรือแม้แต่นมของมนุษย์ ไมโครเวฟก็มีผลเสีย ดังนั้นกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ในการเลี้ยงลูกจะถูกแปลงเป็นไอโซเมอร์ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาทที่ไม่สามารถแก้ไขได้รวมถึงอวัยวะบางส่วนของระบบทางเดินอาหาร

ไมโครเวฟสร้างสารประกอบใหม่ที่นักวิทยาศาสตร์ไม่รู้จักกล่าวคือมีผลเช่นเดียวกับการแผ่รังสี

สิ่งที่เป็นอันตรายต่อเตาไมโครเวฟสำหรับมนุษย์

ถึงเวลาที่จะทำอันตรายจากไมโครเวฟต่อสุขภาพของมนุษย์ ลองนึกภาพ: อาการปวดหัว ความกังวลใจ ความดันโลหิตลดลงหรือเพิ่มขึ้น หรือแม้แต่มะเร็งวิทยาอาจเป็นผลมาจากเตาไมโครเวฟทั่วไป อะไรที่สามารถทำให้เกิดการประดิษฐ์นี้ได้?

• ปัญหาการมองเห็น เราพบแล้วว่าไมโครเวฟปล่อยคลื่น "ร้อน" ซึ่งส่งผลเสียต่ออวัยวะที่ไม่มีภาชนะ ดังนั้นการฉายรังสีจึงส่งผลต่อเลนส์ของดวงตา: มีเมฆมาก และคนๆ หนึ่งจะเป็นโรคต้อกระจก ดังนั้นรังสีไมโครเวฟจึงมีผลเสียอย่างมากต่อบุคคล
• ความผิดปกติของระบบประสาทนอนไม่หลับหงุดหงิด
• ผมร่วง การเสื่อมสภาพของเล็บ และ "ความยากลำบาก" อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความงามตามธรรมชาติของร่างกาย ปัญหาทั้งหมดเหล่านี้เป็นผลมาจากการแผ่รังสี
• ไส้ติ่งอักเสบ, โรคกระเพาะ, แผลและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเพียงเนื่องจากการที่เรากินอาหาร โครงสร้างซึ่งไม่มีอยู่ในธรรมชาติที่ไม่มีกัมมันตภาพรังสี
• ปัญหาการสืบพันธุ์เนื่องจากการได้รับรังสี
• อาหารที่เปลี่ยนแปลงจะเพิ่มความเสี่ยงของเซลล์มะเร็ง

แน่นอน อันตรายของเตาไมโครเวฟนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณกินอาหารที่ปรุงสุกบ่อยแค่ไหน บ่อยแค่ไหนที่คุณอยู่ใกล้เตาไมโครเวฟขณะทำงาน ตามที่นักวิทยาศาสตร์ คนเริ่มสังเกตเห็นผลกระทบด้านลบของเทคนิคนี้เพียง 12-15 ปีหลังจากใช้ทุกวัน ดังนั้นคุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้โดยไม่มีอันตรายนานถึง 10 ปี ดังนั้นอันตรายของไมโครเวฟสำหรับผู้ที่มีอายุ 20 ปีในวันนี้จะปรากฏเฉพาะเมื่อเขาอายุ 32-35 ปีเท่านั้น

ต่อไปนี้คือตัวอย่างเพิ่มเติมบางส่วนเพื่อแสดงให้เห็นถึงอันตรายของเตาไมโครเวฟ

รังสีและฮีโมโกลบิน

การวิจัยอย่างละเอียดเมื่อหลายปีก่อนแสดงให้เห็นว่าคนที่ชอบกินผักและผลไม้ที่ผ่านการแปรรูปในไมโครเวฟครั้งแรกจะมีองค์ประกอบของเลือดที่แตกต่างจากคนที่ไม่มีไมโครเวฟที่บ้านเล็กน้อย

อย่างแรกเลย การแผ่รังสีไมโครเวฟส่งผลต่อปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด: ในกลุ่มทดลอง รังสีไมโครเวฟมีค่าต่ำกว่าคนที่ไม่ต้องการใช้เตาไมโครเวฟอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ รังสีไมโครเวฟยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล ซึ่งเต็มไปด้วยคราบจุลินทรีย์และลิ่มเลือด

โปรตีนและรังสีไมโครเวฟ

เราทุกคนรู้ดีว่าโปรตีนเป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด หากไม่มีโปรตีนก็ไม่มีอะไรในโลก ดังที่เราได้พบแล้ว ไมโครเวฟเปลี่ยนอะตอม รวมทั้งอะตอมและกรดอะมิโน ซึ่งรวมเข้ากับโปรตีนอย่างแท้จริงเมื่อรับประทานอาหาร ดังนั้น, ไมโครเวฟส่งผลทางอ้อมต่อโปรตีนทุกชนิดในร่างกายของเรา.

ทำให้ร่างกายอ่อนแอ

พันธุศาสตร์ในการพัฒนาได้มาถึงระดับค่อนข้างสูงแล้ว เพื่อให้สารสามารถทะลุผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ง่ายขึ้น สารนี้จึงถูกฉายรังสีล่วงหน้าด้วยคลื่น เมมเบรนจะอ่อนตัวลงและในบางกรณีอาจแตกหักได้ และสารที่เราต้องการจะแทรกซึมเข้าสู่เซลล์ได้ง่าย ลองนึกภาพว่าเซลล์ทั้งหมดในร่างกายของคุณอ่อนแอลงด้วยรังสีไมโครเวฟ ดังนั้นพวกมันจึงปล่อยให้ไวรัสและแบคทีเรียรวมถึงจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ทำให้เกิดโรคไม่พึงประสงค์มากมายได้ง่ายขึ้น

วิธีทดสอบเตาไมโครเวฟสำหรับรังสี

มีหลายวิธีที่จะช่วยคุณกำหนดว่าคุณกำลังทำอันตรายต่อร่างกายมากแค่ไหนโดยใช้เตาไมโครเวฟ แน่นอน ประสิทธิผลของวิธีการบางอย่างนั้นน่าสงสัย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้หลายวิธีตามลำดับเพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลอง:

1. สำหรับวิธีแรก คุณต้องมีโทรศัพท์มือถือธรรมดาสองเครื่อง ใส่หนึ่งในนั้นในไมโครเวฟ ด้วยความช่วยเหลือของการโทรครั้งที่สองกับโทรศัพท์เครื่องแรก ถ้ามันดัง แสดงว่าไมโครเวฟส่งคลื่นเข้าและออกได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นคือความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากอุปกรณ์นี้ค่อนข้างสูง
2. นำน้ำเย็นหนึ่งแก้ว ตั้งไฟไว้ที่ 700-800 W แล้วต้มน้ำ 2 นาที ตามทฤษฎีแล้ว น้ำควรเดือดในช่วงเวลานี้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้น แสดงว่าทุกอย่างเป็นไปตามระเบียบ: ไมโครเวฟจะไม่ส่งรังสีออกไปภายนอก และคุณสามารถอยู่ใกล้ไมโครเวฟได้ในระหว่างการใช้งาน หากน้ำไม่อุ่นพอที่จะเดือด แสดงว่าคลื่นแตกออก ซึ่งจะทำให้ผู้คนที่ยืนอยู่ข้าง ๆ เสียหาย
3. ปิดไฟในครัว. เปิดไมโครเวฟเปล่าแล้วนำหลอดฟลูออเรสเซนต์ไป ถ้าเกิดไฟไหม้ แสดงว่าไมโครเวฟของคุณปล่อยคลื่นมากเกินไป
4. หากประตูใกล้ไมโครเวฟร้อนมากระหว่างการทำงาน แสดงว่าคลื่นกำลังรั่วไหลออกมา

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการตรวจสอบการรั่วไหลของรังสีคือการใช้เครื่องตรวจจับไมโครเวฟ คุณต้องใส่น้ำเย็นหนึ่งแก้วในไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่อง ย้ายเครื่องตรวจจับไปรอบๆ อุปกรณ์อย่างระมัดระวัง โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมุม ดังนั้น หากไม่มีรอยรั่ว เข็มของเครื่องตรวจจับจะไม่เคลื่อนจากเครื่องหมายสีเขียว หากมีรังสีและแผ่ออกไปนอกเตาไมโครเวฟเพียงพอ ลูกศรของเครื่องตรวจจับจะเคลื่อนไปที่ครึ่งสีแดง วิธีนี้เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุด แต่เป็นวิธีที่ยากที่สุดในการนำไปใช้

การใช้ไมโครเวฟอย่างถูกวิธี

ถ้าคุณคุ้นเคยกับเตาไมโครเวฟและนึกภาพไม่ออกว่าถ้าไม่มีเตาไมโครเวฟล่ะ? มีกฎหลายข้อที่คุณต้องปฏิบัติตาม หากคุณไม่สามารถลบล้างอันตรายที่เกิดจากเตาไมโครเวฟได้อย่างสมบูรณ์ แต่ลดให้เหลือน้อยที่สุดที่ยอมรับได้

นักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันอย่างเป็นทางการแล้วว่าการฉายรังสีในปริมาณต่ำนั้นปลอดภัยเพียงพอสำหรับมนุษย์ อันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์จะน้อยที่สุดหากรังสีของเตาไมโครเวฟไม่เกิน 5 มิลลิวัตต์ ห่างจากผนังด้านหน้า 2-3 ซม. แน่นอน เมื่อคุณย้ายออกจากเตาไมโครเวฟ รังสีจะลดลง

อย่าเปิดประตูเตาไมโครเวฟที่ใช้งานได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ด้วยวิธีนี้ คุณปล่อยรังสีภายนอกและทำให้คุณตกอยู่ในอันตรายอีกครั้ง อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดก่อนใช้อุปกรณ์นี้ในครั้งแรก และอย่าทำให้อุปกรณ์แน่นโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน

1. หลีกเลี่ยงการวางเครื่องไว้ใกล้กับสถานที่ที่คุณเคยชินกับการรับประทานอาหารหรือใช้เวลาเตรียมอาหารมาก ทางที่ดีควรวางเตาไมโครเวฟของคุณในที่ที่ไม่จำเป็น
2. ห้ามวางภาชนะโลหะในเตาอบ แม้แต่สีที่มีองค์ประกอบที่เป็นโลหะก็อาจเป็นอันตรายต่อการทำงานของแมกนีตรอน และเตาไมโครเวฟก็จะทำงานผิดปกติ ทำให้เกิดคลื่นที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มากขึ้นเรื่อยๆ
3. ห้ามใช้เตาอบทำอาหาร... หน้าที่หลักของไมโครเวฟคือการอุ่นอาหารเช่นเดียวกับการละลายอาหารแช่แข็ง
4. หากคุณฝังสารกระตุ้น (เช่น เครื่องกระตุ้นหัวใจ) ในร่างกาย คุณควรงดการใช้อุปกรณ์นี้
5. รักษาไมโครเวฟของคุณให้สะอาด

ดังนั้น หากคุณปฏิบัติตามกฎข้างต้นทั้งหมด คุณจะลดความเสี่ยงของผลกระทบจากรังสีไมโครเวฟที่มีต่อร่างกายของคุณได้อย่างมาก พยายามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้านี้เฉพาะในกรณีที่หายากมาก และควรหลีกเลี่ยงไมโครเวฟโดยสิ้นเชิง ถึงแม้ว่ามันจะไม่ส่งรังสีออกไปภายนอก ไมโครเวฟก็แทรกซึมอาหารของคุณ ทำลายโครงสร้างของอาหาร และในทางกลับกัน ก็สามารถทำให้เกิดโรคที่ร่างกายไม่สามารถรักษาให้หายได้

ปัจจุบันนี้ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงครัวที่ไม่มีไมโครเวฟ และแน่นอนว่ามีคนจำนวนมากที่พูดถึงอุปกรณ์นี้ แต่ก็มีคนที่คัดค้านด้วย ดังนั้น ลองดู อันตรายของไมโครเวฟเป็นตำนานหรือความเป็นจริง และมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ เกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่? เราควรใช้ผู้ช่วยในครัวหรือไม่ก็ยังไม่คุ้มค่า?

ตลอดเวลาที่ดำรงอยู่ มนุษยชาติได้ระวังเครื่องใช้ในครัวเรือนใหม่ทั้งหมดที่ปรากฏขึ้นด้วยสิ่งประดิษฐ์ที่มีประโยชน์ของนักวิทยาศาสตร์ นี่เป็นกรณีที่ตู้เย็น โทรศัพท์ และเครื่องซักผ้าเครื่องแรกปรากฏขึ้น ประการแรก นักบวชรับรู้สิ่งนี้ในทางลบ ซึ่งถือว่านวัตกรรมเหล่านี้มาจากเครื่องจักรที่ชั่วร้าย

แต่เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาทั้งหมดกลายเป็นตัวช่วยที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน อันตรายของไมโครเวฟได้กลายเป็นตำนานเดียวกัน และเพื่อที่จะหักล้างมัน คุณต้องดูหลักการทำงานของไมโครเวฟ

อันตรายหรือผลประโยชน์?

หากคุณมองวัตถุจากมุมมองของพนักงานต้อนรับในครัว แสดงว่าไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็น เนื่องจากช่วยให้อาหารร้อนขึ้นในเวลาไม่กี่นาที และในขณะเดียวกันก็ให้ความร้อนสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้เวลาของบุคคลที่ใช้ในการทำอาหารจึงลดลง

แต่ในขณะเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์ต่างก็ถกเถียงกันอย่างถึงพริกถึงขิงว่าเตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ เหตุผลในการโต้แย้งของพวกเขาคือสิ่งที่ไมโครเวฟมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์นี้ เพื่อให้เข้าใจถึงอันตรายของอุปกรณ์ คุณต้องพิจารณาว่ามันทำงานอย่างไร

หลายคนใช้ของใช้ในครัวเรือนนี้มาเป็นเวลานานและพอใจกับผลงานอย่างเต็มที่ ไม่เพียงอุ่นอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็นลงอย่างมาก แม้ว่าคุณจะเพิ่งอุ่นอาหารบนเตา คุณก็ต้องใช้เวลาเป็นสองเท่า เพราะในกรณีนี้ อย่างแรกเลย จานที่อุ่นอาหารจะถูกทำให้ร้อน แล้วก็อาหารเอง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้น้ำมันโดยที่อาหารจะไม่ไหม้ ขณะอยู่ในไมโครเวฟ อาหารจะร้อนสม่ำเสมอและไม่ต้องเติมไขมัน ท้ายที่สุดแล้วไมโครเวฟมีประโยชน์หรืออันตรายมากกว่ากัน?

ตำนาน

หลายคนที่ได้ยินคำว่า "คลื่น" เริ่มที่จะจินตนาการถึงการสัมผัสกับรังสีมะเร็ง มีหลายตำนานเกี่ยวกับเรื่องนี้ ลองคิดดู: อันตรายของไมโครเวฟเป็นตำนานหรือความจริง?

1. ตำนานแรกคือคลื่นไมโครเวฟมีกัมมันตภาพรังสี แต่นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ของผู้คน เครื่องนี้ปล่อยคลื่นที่ไม่ทำให้เกิดไอออนซึ่งไม่ส่งผลต่ออาหารหรือร่างกายมนุษย์แต่อย่างใด
2. ตำนานที่สองคือไมโครเวฟเปลี่ยนโครงสร้างของอาหารภายใต้อิทธิพลของคลื่น อาหารนั้นจะกลายเป็นสารก่อมะเร็งหลังจากให้ความร้อน แต่ถึงกระนั้นที่นี่ก็ไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้หลังจากสัมผัสกับคลื่นกัมมันตภาพรังสีบนผลิตภัณฑ์เท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถหาสารก่อมะเร็งได้หากอาหารปรุงสุกเกินไปในกระทะธรรมดา แต่ไม่ควรสัมผัสกับไมโครเวฟของอุปกรณ์ เชื่อกันว่าไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันในการอุ่นอาหาร นอกจากนี้ อาหารยังให้ความร้อนเป็นระยะเวลาสั้น ๆ และในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติของอาหารไป ต่างจากเมื่อถูกให้ความร้อนเป็นเวลานาน
3. ตำนานที่สามคือรังสีไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อมนุษย์มาก แม้ว่าในความเป็นจริง คลื่นเหล่านี้สร้างความเสียหายให้กับร่างกายเช่นเดียวกับ Wi-Fi หรือทีวี ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคลื่นจะมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร แต่ต้องจำไว้ว่าคลื่นเหล่านี้อยู่ภายในเตาเท่านั้น ควรสังเกตด้วยว่าคลื่นดังกล่าวไม่มีคุณสมบัติสะสมในวัตถุ ทั้งสองเกิดขึ้นและสลายตัว

ทางวิทยาศาสตร์

เตาอบไมโครเวฟมีอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่? และวิทยาศาสตร์พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้? หลายคนอ้างว่าเมื่ออาหารอุ่นในเตาอบนี้ อาหารจะสูญเสียสารอาหารทั้งหมดไป แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ลืมไปว่ากระบวนการทั้งหมดเหล่านี้เกิดขึ้นระหว่างการอบชุบผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นด้วยความร้อน การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้รับอิทธิพลจาก:

• การแปรรูปอาหารที่อุณหภูมิสูง
• เวลาที่แปรรูปอาหาร
• เมื่อปรุงอาหาร วิตามินและสารอาหารอื่นๆ จำนวนมากจะถูกดูดซึมโดยน้ำ

และในการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าในระหว่างการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ สารอาหารจะสูญเสียไปน้อยกว่าการปรุงอาหารประเภทอื่นมาก

1. ประการแรก นี่เป็นเพราะไม่ต้องการน้ำ
2. ประการที่สอง อาหารปรุงสุกเร็วขึ้นหลายเท่า ซึ่งช่วยให้สารหลายชนิดไม่สูญเสียคุณสมบัติของอาหาร
3. ประการที่สาม อาหารปรุงสุกที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 100 องศา ซึ่งต่ำกว่าการปรุงอาหารบนเตาธรรมดามาก

ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติจริง แต่ต้องจำไว้ว่าสารเหล่านั้นที่จำเป็นในการรักษาเนื้องอกมะเร็งจะหายไปในไมโครเวฟ ตัวอย่างเช่น กระเทียมสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงไม่แนะนำให้ใส่ในอาหารขณะทำอาหาร มันจะดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้หลังจากนั้น

อุปกรณ์เตา

เพื่อหักล้างตำนานที่ว่าบุคคลหนึ่งได้รับอันตรายจากไมโครเวฟและยังได้รับรังสีไมโครเวฟด้วยให้พิจารณาว่าเตาอบทำงานอย่างไร

ก่อนอื่นให้พิจารณาตัวเตาเอง มันติดตั้งแมกนีตรอนที่ปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า คลื่นเองถูกควบคุมโดยความถี่ที่แน่นอน ในเวลาเดียวกันทุกอย่างถูกจัดเรียงเพื่อไม่ให้รบกวนการทำงานของอุปกรณ์อื่น

ควรสังเกตว่าโลกสมัยใหม่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและการแผ่รังสี แต่อย่างไรก็ตามไม่พบเหยื่อรายเดียวจากพวกเขา เมื่อตรวจสอบปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดแล้ว คำถามก็เกิดขึ้น: ไมโครเวฟมีอันตรายหรือไม่?

ดังนั้นข้อสรุปที่ว่าการแผ่รังสีไม่ได้มีอันตรายทั้งหมด และนอกจากนี้ อาหารที่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างแน่นอน

คลื่นที่ใช้ทำอาหารจะไม่ทะลุเข้าไปในเตาอบ จึงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ไม่ได้ปิดบังว่าเตาไมโครเวฟรุ่นเก่านั้นไม่สมบูรณ์แบบในการออกแบบและสิ่งนี้ได้กำหนดไว้ในคำแนะนำการใช้งาน แต่ผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยกว่านั้นมีการป้องกันที่ดีกว่ามากและช่วยให้คุณอยู่ใกล้กับเตาอบอย่างเพียงพอ

สำหรับการเปรียบเทียบว่าอาหารชนิดใดมีประโยชน์มากกว่า ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมหรือในไมโครเวฟ ให้พิจารณาว่ากระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นได้อย่างไร

เมื่อเตรียมอาหารบนเตาแบบดั้งเดิม จานจะถูกอุ่นก่อน และหลังจากนั้นอาหารจะเริ่มให้ความร้อน และเมื่ออาหารมีอุณหภูมิสูง วิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ จะเริ่มสลายตัว และกระบวนการนี้ค่อนข้างปกติเพราะอาหารบางชนิดไม่สามารถรับประทานดิบได้

เมื่อปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ กระบวนการต่อไปนี้จะเกิดขึ้น ภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟ อาหารเริ่มอุ่นขึ้นจากตรงกลาง ด้วยกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับผลกระทบจากคลื่น อาหารจะร้อนขึ้นทันทีตลอดทั้งปริมาณ อุณหภูมิที่อุ่นอาหารแทบจะไม่ถึงร้อยองศา

นี่คือเหตุผลที่กรอบโปรดของทุกคนไม่ปรากฏบนผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนทันทีตลอดปริมาตร เวลาในการเตรียมจึงลดลงอย่างมาก ช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและสารอาหารได้มาก

แต่เช่นเดียวกับที่อื่นๆ มีข้อเสียในการใช้เตาไมโครเวฟ ในระหว่างการปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ อาหารจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของอาหาร แต่แบคทีเรียบางชนิดก็ไม่ตาย ซัลโมเนลลาเป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะเหล่านี้

ไมโครเวฟมีอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่? ไม่อย่างแน่นอน. แต่การปรุงอาหารแบบธรรมดาสามารถทำอาหารได้ดีกว่าการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ และหากไม่ได้ทำอาหารโดยใช้เตาธรรมดา ก็มีโอกาสติดเชื้อซัลโมเนลโลซิสได้ ในกรณีนี้ ประโยชน์และโทษของไมโครเวฟจะถูกกำหนดโดยฝีมือของพ่อครัวเท่านั้น ซึ่งจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารที่ปรุงแล้ว

ผลที่ตามมาคืออะไร?

อย่างไรก็ตาม ด้วยการสัมผัสไมโครเวฟในร่างกายมนุษย์อย่างต่อเนื่อง ไมโครเวฟก็ยังไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ อันเป็นผลมาจากการปล่อยเหล่านี้ อาการต่อไปนี้เกิดขึ้น:

• คนที่มีอาการนอนไม่หลับมีเหงื่อออกมากในระหว่างการนอนหลับ
• บุคคลนั้นเริ่มมีอาการปวดหัวและเวียนหัวมาก
• ต่อมน้ำเหลืองเพิ่มปริมาตรและภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงอย่างมาก
• ฟังก์ชั่นทางปัญญาบกพร่อง
• บุคคลนั้นทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและอยู่ในสภาพหงุดหงิดตลอดเวลา
• คลื่นไส้และความอยากอาหารจะหายไป
• ปัญหาการมองเห็นเกิดขึ้น
• คนถูกทรมานด้วยความกระหายอย่างต่อเนื่องและแน่นอนปัสสาวะบ่อย

อาการดังกล่าวมักเกิดขึ้นกับคนที่ต้องสัมผัสกับไมโครเวฟตลอดเวลา พวกเขาได้รับรังสีดังกล่าวจากเสาอากาศมือถือใกล้เคียงหรือเครื่องกำเนิดไฟฟ้าอื่นที่คล้ายคลึงกัน

พิจารณาว่าไมโครเวฟมีอันตรายอะไรอีกบ้าง เช่นเดียวกับการแผ่รังสีจากไมโครเวฟ หากมีความผิดปกติเกิดขึ้นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ที่อยู่ใกล้เครื่อง แต่ถึงแม้จะให้การรับรองจากผู้ผลิตเกี่ยวกับความรัดกุมของเคสเนื่องจากมีการป้องกันไมโครเวฟ อันตรายของเตาไมโครเวฟมีดังนี้:

1. ในบุคคลที่ได้รับรังสีไมโครเวฟเป็นเวลานาน องค์ประกอบของเลือดจะผิดรูป
2. มีการรบกวนในเยื่อหุ้มสมอง
3. ความผิดปกติของระบบประสาทเกิดขึ้น
4. มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็ง

วิดีโอ: ไมโครเวฟมีอันตรายแค่ไหน?

ไมโครเวฟก็เป็นอันตรายเช่นกัน เนื่องจากปัญหาอาจเกิดขึ้นในระบบย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง และเพื่อลดอันตรายของไมโครเวฟต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• วางเตาไมโครเวฟในตำแหน่งแนวนอนที่ถูกต้อง พื้นผิวที่ติดตั้งไมโครเวฟควรอยู่ห่างจากพื้นหนึ่งเมตร
• ไม่ควรปิดการระบายอากาศไม่ว่าในกรณีใด
• ในไมโครเวฟ ไม่ควรปรุงไข่ในเปลือก พวกเขาสามารถระเบิดและทำให้เกิดความเสียหายไม่เพียง แต่บุคคล แต่ยังรวมถึงตัวอุปกรณ์ด้วย
• การระเบิดเดียวกันนี้เกิดขึ้นจากการใช้ภาชนะโลหะ
• ภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟจะต้องทำด้วยแก้วอย่างหนาหรือพลาสติกชนิดพิเศษ

ในการพิจารณาอันตรายและประโยชน์ของเตาไมโครเวฟอย่างถูกต้อง คุณต้องฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ กล่าวคือ:

1. ปฏิบัติตามกฎการใช้อุปกรณ์ที่ระบุในคำแนะนำ
2. อย่าเปิดเตาอบเปล่า
3. อาหารที่จะอุ่นต้องมีอย่างน้อย 200 กรัม
4. อย่าใส่วัตถุในเตาอบที่อาจก่อให้เกิดการระเบิด
5. ห้ามใช้ภาชนะโลหะ
6. อย่าไมโครเวฟอาหารทั้งหมด อาหารบางชนิดต้องอุ่นหรือปรุงด้วยเตาแบบดั้งเดิม
7. ห้ามใช้เตาไมโครเวฟที่มีความผิดปกติ

ข้อดีของการใช้ไมโครเวฟคือ ไม่ต้องใช้ไขมันในการทำความร้อน ไม่ต้องใช้น้ำ อาหารปรุงสุกเร็วกว่าบนเตาตั้งพื้นหรือเตาอบแบบดั้งเดิมมาก และข้อดีอีกอย่างคืออุปกรณ์นี้ยังช่วยให้คุณละลายอาหารได้อย่างรวดเร็ว

จากผลที่กล่าวมาทั้งหมด ผู้ใช้จึงตัดสินใจว่าสิ่งใดที่ครอบงำ - อันตรายหรือประโยชน์ของเตาไมโครเวฟ

การใช้ไมโครเวฟทำให้ชีวิตหลายคนง่ายขึ้น การขาดข้อมูลเกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์ทำให้เกิดข่าวลือและตำนาน เตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่? หรือเครื่องมีความปลอดภัยและไม่เป็นลบ?

ข้อดีและข้อเสีย

เตาไมโครเวฟเครื่องแรกปรากฏขึ้นในเยอรมนีในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารและให้ความร้อนในสภาพแวดล้อมในช่วงสงคราม

ระหว่างการใช้งาน ชาวเยอรมันค้นพบผลกระทบด้านลบของไมโครเวฟและเลิกใช้ไมโครเวฟ แผนผังของอุปกรณ์ปรากฏในหมู่นักวิจัยชาวรัสเซียและชาวอเมริกัน อย่างไรก็ตามหลังจากการทดลองเป็นเวลานานในสหภาพโซเวียตมีการห้ามไม่ให้สร้างกลไกเป็นอุปกรณ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

หลายคนสงสัยว่า เตามีผลเสียต่อคนจริงหรือในนิยาย? การตรวจสอบการทำงานของไมโครเวฟยังคงขจัดหรือยืนยันตำนานเกี่ยวกับอันตรายของอุปกรณ์

พลังงานจะถูกปล่อยออกมาเมื่อเตาอบทำงาน คลื่นวิทยุมีความยาวตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรถึงสามสิบเซนติเมตร ไมโครเวฟใช้ในเตาไมโครเวฟสำหรับการสื่อสารทางโทรศัพท์และการออกอากาศทางวิทยุสำหรับการส่งสัญญาณทางอินเทอร์เน็ต

องค์ประกอบหลักในเตาไมโครเวฟคือแมกนีตรอน เมื่ออุปกรณ์ทำงาน ไฟฟ้าจะถูกแปลงเป็นรังสีไมโครเวฟ ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับโมเลกุลของอาหาร เป็นผลให้การเคลื่อนที่ของอนุภาคน้ำถูกเร่งอย่างมากจนอาหารได้รับความร้อนจากการเสียดสี

ไมโครเวฟดีหรือไม่ดี? อุปกรณ์มีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน ทำให้สามารถปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารได้ในเวลาอันสั้น โดยไม่เพิ่มไขมัน

อย่างไรก็ตาม รังสีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงทำการวิจัยการทำงานของอุปกรณ์ต่อไป อุปกรณ์ทำอันตรายอะไร?

คลื่นที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะและระบบภายใน เมื่อใช้อุปกรณ์ที่ผิดพลาดอันตรายจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า แม้จะมีคำชี้แจงของผู้ผลิตเกี่ยวกับความปลอดภัยของอุปกรณ์ แต่ก็มีอันตรายเมื่อใช้ไมโครเวฟ

นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดว่าการเปลี่ยนแปลงใดที่ได้รับการวินิจฉัยในร่างกายในผู้ใหญ่และเด็กเมื่ออยู่ใกล้เตาเป็นเวลานาน ตามที่แพทย์ระบุว่ารังสีเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ และการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้เกิดขึ้น:

การเปลี่ยนแปลง:

1. องค์ประกอบของเลือดและน้ำเหลืองเปลี่ยนแปลง
2. พยาธิสภาพในการทำงานของสมอง
3. ความผิดปกติของเยื่อหุ้มเซลล์
4. การทำลายปลายประสาท, การหยุดชะงักในระบบประสาท;
5. ความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็งเพิ่มขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นกับอาหารในไมโครเวฟ?

การใช้อุปกรณ์ทำอาหารมีอันตรายหรือไม่? การทำอาหารและอุ่นอาหารในไมโครเวฟนั้นค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม คลื่นที่เกิดขึ้นใหม่จะมีผลกับผลิตภัณฑ์ โดยเปลี่ยนโครงสร้าง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หายไปจานมีรูปร่างผิดปกติ การหยุดชะงักของโครงสร้างโมเลกุลของอาหารส่งผลเสียต่อสุขภาพและนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆ และการหยุดชะงักของกระบวนการดูดซึม

คุณอาจประสบ:

• การหยุดชะงักของอวัยวะในทางเดินอาหาร
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การเจ็บป่วยบ่อย
• เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็ง;

การใช้เตาไมโครเวฟในการปรุงอาหารและละลายอาหารทำให้เกิดการก่อตัวและการสะสมของสารก่อมะเร็ง แทนที่จะเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์ในอาหาร ไกลโคไซด์ กาแลคโตส ไอโซเมอร์ต่างๆ กลับปรากฏว่ามีผลเสียต่อกระเพาะ ลำไส้ และระบบประสาท

สิ่งที่เป็นอันตรายต่อเตาไมโครเวฟสำหรับมนุษย์

ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับอันตรายของเตาไมโครเวฟ เมื่อใช้อุปกรณ์ นักวิทยาศาสตร์ระบุปัญหาต่อไปนี้:

รายการการกระทำเชิงลบ:

1. ภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงและไม่สามารถย้อนกลับได้เกิดขึ้นในเปลือกไม้และการทำงานของมันจะหยุดชะงัก
2. อาหารที่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟมีโครงสร้างที่ผิดและร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี ระบบย่อยอาหารไม่รับรู้อาหารดังกล่าว แต่พยายามกำจัดมัน สารที่เป็นประโยชน์ไม่เข้า
3. นักวิทยาศาสตร์พบว่าไมโครเวฟส่งผลเสียต่อระบบฮอร์โมนเพศชายและเพศหญิง ขัดขวางการทำงาน และทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง
4. อาหารดัดแปลงไม่มีสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินเข้าสู่ร่างกาย ไม่รวมความเป็นไปได้ของการก่อตัวของสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งในผลิตภัณฑ์
5. มะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งเม็ดเลือดเป็นโรคที่มักพบบ่อยในกลุ่มผู้ชื่นชอบอาหารไมโครเวฟ
6. การอยู่ใกล้อุปกรณ์เป็นเวลานานทำให้เกิดความจำเสื่อม สมาธิและสมาธิลดลง
7. ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ - จานไมโครเวฟส่งผลเสียต่อระบบน้ำเหลือง, ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, คนมักจะป่วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดกลับไม่ได้และการสะสมของสารอันตรายก็เกิดขึ้นเช่นกัน

จะทดสอบเตาไมโครเวฟสำหรับรังสีได้อย่างไร?

มีหลายวิธีในการตรวจสอบว่าเตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างไร บางส่วนมีลักษณะแปลก แต่สามารถทำการตรวจสอบที่บ้านได้

นี่คือเคล็ดลับบางประการ:

• วิธีนี้ต้องใช้อุปกรณ์พกพาสองเครื่อง อันหนึ่งใส่เข้าไปในเครื่อง ประตูปิดอยู่ จากการโทรครั้งที่สอง หากสัญญาณผ่านไปด้วยดี แสดงว่ามีการซึมผ่านของผนังไมโครเวฟและการแผ่รังสีที่รุนแรง
• กำลังเตาตั้งไว้ที่ 700-800 W. วางแก้วน้ำไว้ข้างในแล้วเปิดไมโครเวฟสักสองสามนาที น้ำควรเดือดในช่วงเวลานี้ หากได้น้ำเดือดแสดงว่าเตาทำงานได้ดีและไม่ปล่อยให้คลื่นที่เป็นอันตรายผ่าน
• มีรังสีมากเกินไปหากประตูไมโครเวฟร้อนจัดระหว่างการทำงาน
• หากหลอดฟลูออเรสเซนต์สว่างขึ้นใกล้กับไมโครเวฟที่ใช้งานได้ แสดงว่ามีการป้องกันที่อ่อนแอและการแพร่กระจายของคลื่นที่เป็นอันตรายในระดับสูง

วิธีที่ดีที่สุดและแม่นยำที่สุดในการพิจารณาอันตรายของอุปกรณ์คือการใช้อุปกรณ์พิเศษ เครื่องตรวจจับถูกใช้ในขณะที่อุปกรณ์กำลังทำงาน น้ำอุ่นหนึ่งแก้วในเตาไมโครเวฟ หากตัวบ่งชี้ยังคงเป็นสีเขียวหลังจากตรวจสอบ แสดงว่าอุปกรณ์นี้ทำงานอย่างถูกต้อง

วิธีการใช้เตาไมโครเวฟอย่างถูกต้องเพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย? การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยคุณจัดการกับรังสีลบ

1. ไม่แนะนำให้วางอุปกรณ์ไว้ใกล้สถานที่รับประทานอาหารควรวางไว้ในที่ที่หายาก
2. ห้ามใช้ภาชนะโลหะในเครื่อง เป็นไปได้ว่าชิ้นส่วนของอุปกรณ์อาจเสียหาย ซึ่งจะนำไปสู่การทำงานผิดพลาดและเพิ่มการปล่อยรังสีที่เป็นอันตราย
3. ไม่ควรทำอาหารในเตาไมโครเวฟ ขอแนะนำให้อุ่นหรือละลายอาหารในนั้นเท่านั้น
4. ไม่ควรให้ผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นในตัวอยู่ใกล้อุปกรณ์เพื่อไม่ให้รบกวนการทำงาน
5. หลังการใช้งานต้องล้างเครื่องและไม่ทิ้งคราบสกปรก

เมื่อใช้อย่างถูกต้อง ผลกระทบที่เป็นอันตรายของเตาไมโครเวฟจะลดลงอย่างมาก ไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่เตรียมในเครื่องใช้ในครัวเรือนในทางที่ผิด หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับไมโครเวฟ คุณควรละทิ้งการใช้งานและโทรหาช่างซ่อม

วิดีโอ: อันตรายของไมโครเวฟกับ Elena Malysheva

ในขณะนี้ เป็นการยากมากที่จะบอกว่าใครเป็นผู้คิดค้นเตาไมโครเวฟ ในแหล่งต่างๆ คุณสามารถดูข้อมูลที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผู้สร้างอย่างเป็นทางการมักถูกเรียกว่า พี.บี. สเปนเซอร์ วิศวกรจากสหรัฐอเมริกาซึ่งกำลังค้นคว้าเกี่ยวกับตัวปล่อยคลื่นไมโครเวฟ - แมกนีตรอน จากการทดลองเขาได้ข้อสรุปที่เฉพาะเจาะจงมาก การแผ่รังสีความถี่หนึ่งทำให้เกิดความร้อนสูง เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2488 นักวิทยาศาสตร์ได้รับสิทธิบัตรการใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหาร ในปีพ.ศ. 2492 ในสหรัฐอเมริกา ภายใต้สิทธิบัตรนี้ การผลิตเตาไมโครเวฟได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ซึ่งตั้งใจที่จะละลายสต็อกอาหารเชิงกลยุทธ์อย่างรวดเร็ว คนทั้งโลกฉลองวันเกิดเตาไมโครเวฟในวันที่ 6 ธันวาคม

ข้อพิพาทเกี่ยวกับการประดิษฐ์

นับตั้งแต่อุปกรณ์นี้ถูกสร้างขึ้น การอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของอุปกรณ์ก็ไม่ลดลง จนถึงขณะนี้ หลายคนยังไม่เข้าใจหลักการของเตาไมโครเวฟ ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่ออุปกรณ์นี้ปรากฏตัวครั้งแรกในตลาดรัสเซีย หลายคนเริ่มได้ยินว่าอาหารที่ปรุงหรืออุ่นในลักษณะนี้ทำให้เกิดมะเร็ง พวกเขามักจะพูดถึงผลกระทบของไมโครเวฟต่อพัฒนาการของมดลูกของเด็กความสามารถในการทำให้เกิดโรคต่างๆ จานจากเตาดังกล่าวเต็มไปด้วยสารก่อมะเร็ง

การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในห้าครัวเรือนในรัสเซียมีเตาอบไมโครเวฟ และในสหรัฐอเมริกา มีเพียง 10% ของประชากรที่ยังไม่ได้รับหน่วยนี้ เมื่อซื้อจากที่ปรึกษาการขาย คุณมักจะได้ยินว่ารุ่นนี้ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์และป้องกันรังสี และที่นี่ ความคิดของการมีอยู่ของปัจจัยที่เป็นอันตรายบางอย่างกำลังคืบคลานเข้ามา

ในการทำงานของอุปกรณ์นี้ คลื่นวิทยุถูกใช้ซึ่งคล้ายกับเครื่องรับทั่วไป โดยจะมีความถี่ต่างกันและมีลักษณะเฉพาะด้วยกำลังที่สูงกว่า ทุกวันเราประสบกับผลกระทบของคลื่นวิทยุในความถี่ต่างๆ - เราได้รับอิทธิพลจากโทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ โทรทัศน์ และเทคโนโลยีประเภทอื่นๆ ของเรา คุณควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าเตาไมโครเวฟคืออะไร เกิดผลเสียหรือได้ประโยชน์จากการใช้ มีผลอย่างไร ? กระบวนการทำอาหารเป็นดังนี้: ไมโครเวฟไมโครเวฟ "ระเบิด" โมเลกุลของน้ำในอาหาร ซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันหมุนด้วยความถี่ที่เหลือเชื่อ ซึ่งสร้างแรงเสียดทานระดับโมเลกุลที่ทำให้อาหารร้อน กระบวนการนี้เป็นกระบวนการที่สร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อโมเลกุลของอาหาร เนื่องจากการแตกและการเสียรูปของโมเลกุลอาหาร ปรากฎว่าเตาไมโครเวฟทำให้เกิดการสลายตัวและเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ภายใต้อิทธิพลของรังสี

หลังสงคราม มีการค้นพบการวิจัยทางการแพทย์ที่ดำเนินการโดยชาวเยอรมันด้วยไมโครเวฟ เอกสารทั้งหมดเหล่านี้พร้อมกับรูปแบบการทำงานหลายแบบได้ถูกส่งไปยังสหรัฐอเมริกาเพื่อทำการวิจัยเพิ่มเติม ชาวรัสเซียได้รับแบบจำลองหลายแบบซึ่งทำการทดลองหลายครั้ง ในระหว่างการศึกษา พบว่าเมื่อสัมผัสกับไมโครเวฟ จะได้รับสารที่มีลักษณะทางนิเวศวิทยาและชีวภาพซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ใบสั่งยาถูกสร้างขึ้นเพื่อจำกัดการใช้คลื่นไมโครเวฟอย่างรุนแรง

อันตรายและประโยชน์ของเตาไมโครเวฟตามที่นักวิทยาศาสตร์

นักวิจัยชาวอเมริกันกล่าวว่าอุปกรณ์นี้ช่วยลดอุบัติการณ์ของมะเร็งกระเพาะอาหารในอเมริกา เนื่องมาจากการที่ไม่ต้องเติมน้ำมันระหว่างทำอาหารในไมโครเวฟ และในแง่ของวิธีการทำอาหาร ตัวเลือกนี้คล้ายกับไอน้ำมาก ซึ่งถือว่าปลอดภัยที่สุด เวลาทำอาหารสั้น ๆ ช่วยให้คุณประหยัดสารอาหารในอาหารได้มากเป็นสองเท่า: แร่ธาตุและวิตามิน ที่สถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences คำนวณว่ากระบวนการทำอาหารบนเตาทำให้สูญเสียองค์ประกอบที่มีประโยชน์ 60% โดยเฉพาะวิตามินซี และไมโครเวฟทำลายเพียง 2-25% อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จากสเปนอ้างว่าบร็อคโคลี่ซึ่งถูกจัดเตรียมในลักษณะนี้ สูญเสียแร่ธาตุและวิตามินถึง 98% ที่มีอยู่ในบร็อคโคลี่ และเป็นเตาไมโครเวฟที่ต้องตำหนิ

อันตรายของวิธีการทำอาหารนี้ได้รับการยืนยันมากขึ้นทุกวัน มีข้อมูลมากมายที่อาหารที่จัดเตรียมในลักษณะนี้ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ไมโครเวฟนำไปสู่การทำลายอาหารในระดับโมเลกุลซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้เนื่องจากอาหารธรรมดาอิ่มตัวด้วยสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

ในปี 1992 มีการตีพิมพ์ผลการศึกษาเปรียบเทียบในสหรัฐอเมริกา ซึ่งระบุว่าการนำโมเลกุลเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ที่สัมผัสไมโครเวฟทำให้เกิดอันตรายมากกว่าผลดี ในอาหารแปรรูปนี้ โมเลกุลประกอบด้วยพลังงานไมโครเวฟที่ไม่มีอยู่ในอาหารที่ปรุงโดยใช้วิธีการแบบเดิมๆ

เตาไมโครเวฟซึ่งได้รับการศึกษามาหลายปีทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างผลิตภัณฑ์ การศึกษาในระยะสั้นพบว่าผู้ที่กินผักและนมที่ปรุงในลักษณะนี้มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือด คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น และฮีโมโกลบินลดลง ในขณะเดียวกัน การใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันแต่เตรียมตามประเพณี ไม่ได้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงใดๆ ในร่างกาย

คำถามที่ไม่มีคำตอบ

ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟมีมติเป็นเอกฉันท์อ้างว่าอาหารจากไมโครเวฟไม่มีองค์ประกอบแตกต่างจากที่ผ่านกรรมวิธีแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ไม่มีมหาวิทยาลัยของรัฐในสหรัฐอเมริกาที่ทำการวิจัยว่าอาหารที่เปลี่ยนแปลงในลักษณะนี้ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยจำนวนมากว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากประตูของอุปกรณ์ไม่ปิด สามัญสำนึกกำหนดว่าคำถามเกี่ยวกับอาหารนั้นค่อนข้างสำคัญ ดังนั้น ในขณะนี้ จึงเป็นความลึกลับอย่างยิ่งว่าเตาไมโครเวฟทำอะไรกับผลิตภัณฑ์นั้น ไม่ว่าจะทำอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์ก็ตาม

จุดสำคัญอื่น ๆ

บ่อยครั้งที่คุณได้ยินว่าอุปกรณ์เหล่านี้เป็นอันตรายต่อเด็ก องค์ประกอบของนมแม่และสูตรสำหรับทารกประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เมื่อสัมผัสกับรังสีนี้จะถูกแปลงเป็น d-isomers และถือว่าเป็นพิษต่อระบบประสาทนั่นคือทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทเช่นเดียวกับพิษต่อไต คือเป็นพิษต่อไต ตอนนี้ เมื่อเด็กจำนวนมากได้รับอาหารเทียม อันตรายก็เพิ่มมากขึ้น เพราะพวกเขาถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟ

องค์การอนามัยโลกออกคำตัดสินว่ารังสีที่ใช้ในไมโครเวฟไม่เป็นอันตรายต่ออาหารหรือมนุษย์เลย แต่ความเข้มของคลื่นไมโครเวฟอาจส่งผลต่อเครื่องกระตุ้นหัวใจที่ฝังไว้ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจเลิกใช้ไมโครเวฟและโทรศัพท์มือถือ

คุณสมบัติอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม เตาไมโครเวฟก็ยังอยู่ภายใต้การควบคุมของหลายๆ คน ไม่ชัดเจนว่าจะเป็นอันตรายหรือไม่ ดังนั้นคำตัดสินขั้นสุดท้ายจึงยังไม่ได้รับการออกในเรื่องนี้ นักวิทยาศาสตร์หลายคนกำลังทำงานเพื่อศึกษาผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ในระหว่างนี้ อันตรายและประโยชน์ของเตาไมโครเวฟยังคงเป็นคำถามสำคัญ ควรใช้เพื่อให้ความร้อนและละลายน้ำแข็งอาหารเท่านั้น แต่ไม่ควรใช้ในการปรุงอาหาร ตัวเองไม่ควรอยู่ใกล้สวิตช์เตา ยิ่งไม่ควรให้เด็กเข้าใกล้ ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่ชำรุด ประตูควรปิดให้แน่นที่สุด และไม่ควรได้รับความเสียหาย และถ้าคุณมีเตาไมโครเวฟ คู่มือการใช้งานจะช่วยให้คุณใช้งานอย่างถูกต้อง แจ้งช่างเทคนิคที่ผ่านการรับรองเพื่อซ่อมแซมอุปกรณ์นี้เสมอ และไม่ดำเนินการด้วยตนเอง

การใช้ไมโครเวฟที่ผิดปกติ

เตาอบไมโครเวฟซึ่งมีลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย สามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ที่ไม่ถือว่าเป็นแบบดั้งเดิม คุณสามารถใช้อบแห้งผัก สมุนไพร ถั่วสำหรับฤดูหนาว และขนมปังกรอบ หากเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสถูกส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที คุณสามารถรีเฟรชกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้ สามารถชุบขนมปังให้สดใหม่ได้โดยการห่อด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางลงในเครื่องเป็นเวลา 1 นาทีที่ความเข้มของการแผ่รังสีสูงสุด

คุณสามารถปอกอัลมอนด์ได้โดยเทลงในน้ำเดือดแล้วอุ่นให้ร้อนเป็นเวลาครึ่งนาทีในเตาอบอย่างเต็มกำลัง เตาอบไมโครเวฟซึ่งกำลังได้รับการศึกษาอย่างเข้มข้นนั้นมีประโยชน์สำหรับการปอกวอลนัทเช่นกัน พวกเขาจะต้องอุ่นเครื่องในน้ำอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 4-5 นาที คุณสามารถกำจัดเนื้อสีขาวบนมะนาวหรือส้มได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ ส้มควรอุ่นเป็นเวลา 30 วินาทีอย่างเต็มกำลัง หลังจากนั้นก็สามารถแยกเนื้อขาวออกจากแผ่นได้ค่อนข้างง่าย

ผิวเลมอนหรือส้มจะแห้งเร็วมากหากคุณให้ความร้อนเต็มที่เป็นเวลาสองนาที ในเวลาเดียวกันจะเพียงพอที่จะละลายน้ำผึ้งหวาน

คุณสามารถขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกจากเขียงได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องล้างมัน ขูดด้วยน้ำมะนาว แล้วนำไปทอดในไมโครเวฟสักสองสามนาที ในกรณีนี้ แม้แต่กลิ่นที่ฝังแน่นที่สุดก็จะหายไป

ในการคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวจนหยดสุดท้าย ให้อุ่นในไมโครเวฟสักสองสามนาทีแล้วปล่อยให้เย็น

อันตรายของไมโครเวฟคืออะไร?

หากคุณมีความสนใจในเตาอบไมโครเวฟซึ่งอันตรายที่ได้รับการยืนยันจากการศึกษาจำนวนมากแล้วเป็นที่น่าสังเกตว่าความถี่ของการทำงานของอุปกรณ์นี้เกิดขึ้นพร้อมกับความถี่ของโทรศัพท์มือถือ ในขณะนี้ มีปัจจัยหลักสี่ประการที่สนับสนุนความเสียหายของหน่วยนี้

ประการแรก ควรสังเกตว่าการแผ่รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอันตราย หรือค่อนข้างจะเป็นองค์ประกอบข้อมูล ในทางวิทยาศาสตร์ เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกมันว่าสนามบิด การทดลองแสดงให้เห็นว่าการแผ่รังสีแม่เหล็กไฟฟ้ามีองค์ประกอบบิด ตามความเห็นของนักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ สาขาเหล่านี้อาจก่อให้เกิดอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ สนามแรงบิดส่งข้อมูลเชิงลบทั้งหมดไปยังบุคคลที่อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองปวดหัวและนอนไม่หลับรวมถึงอาการเจ็บป่วยอื่น ๆ

สิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับอุณหภูมิ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับระยะเวลานานด้วยการใช้เตาไมโครเวฟอย่างต่อเนื่อง

หากมีเตาไมโครเวฟที่จ่อจ่อ มีอันตรายหรือผลประโยชน์ที่เราสนใจมาก จากมุมมองของชีววิทยา นั่นคือการแผ่รังสีความถี่สูงในช่วงเซนติเมตรที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์มากที่สุด เนื่องจากมันมาจากเขาจึงได้รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความเข้มสูงสุด

ไมโครเวฟทำให้ร่างกายได้รับความร้อนโดยตรง ในขณะที่การไหลเวียนของเลือดเท่านั้นที่สามารถลดระดับการรับสัมผัสได้ แต่มีอวัยวะต่างๆ เช่น เลนส์ ซึ่งไม่มีภาชนะแม้แต่ชิ้นเดียว ดังนั้นผลกระทบของคลื่นไมโครเวฟจึงเป็นสาเหตุของความขุ่นของเลนส์และการทำลายล้าง การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะย้อนกลับไม่ได้

เนื่องจากเราไม่เห็นหรือได้ยินรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า และไม่รู้สึกถึงมันอย่างชัดเจน เราจึงไม่สามารถระบุได้อย่างแม่นยำว่ารังสีนี้เป็นสาเหตุของโรคนี้หรือโรคของมนุษย์ อิทธิพลของรังสีดังกล่าวไม่ปรากฏขึ้นทันที แต่เมื่อสะสมซึ่งทำให้ยากที่จะตำหนิอุปกรณ์บางอย่างที่บุคคลสัมผัสกับสิ่งนี้

ดังนั้นหากพิจารณาเตาอบไมโครเวฟลักษณะที่ไม่สำคัญอย่างสมบูรณ์ในเรื่องนี้ก็ควรศึกษาผลกระทบต่ออาหาร การแผ่รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถทำให้เกิดอิออไนเซชันของโมเลกุลของสารได้ กล่าวคือ อิเล็กตรอนอาจปรากฏขึ้นหรือหายไปในอะตอม ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเอง

การแผ่รังสีทำให้เกิดการทำลายโมเลกุลของอาหารและการเสียรูป เตาไมโครเวฟ (ไม่ว่าการใช้งานจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ก็ตาม) ทำให้เกิดสารประกอบใหม่ที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ พวกมันถูกเรียกว่ากัมมันตภาพรังสี และในทางกลับกันก็สร้างโมเลกุลเน่าซึ่งเป็นผลโดยตรงจากรังสี

ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงบางประการที่ควรคำนึงถึงหากคุณสนใจใช้เตาไมโครเวฟ:

เนื้อสัตว์ที่เตรียมในลักษณะนี้มี Nitrosodienthanolamines ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

ในนมและเกล็ด กรดหลายชนิดจะเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็ง

เมื่อผลไม้ถูกละลายด้วยวิธีนี้ กาแลคติซอยด์และกลูโคไซด์ของพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็ง

อัลคาลอยด์ในผักกลายเป็นสารก่อมะเร็งแม้มีการฉายรังสีเพียงเล็กน้อย

เมื่อแปรรูปพืชโดยเฉพาะพืชหัวในเตาไมโครเวฟจะเกิดอนุมูลอิสระที่เป็นสารก่อมะเร็ง

มูลค่าของอาหารบางครั้งลดลง 90%;

วิตามินหลายชนิดสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพ

เตาอบไมโครเวฟ บทวิจารณ์ที่น่าสนใจและให้ข้อมูล สามารถทำให้เซลล์ในร่างกายของเราอ่อนแอลงได้ด้วยการแผ่รังสีไมโครเวฟ มีวิธีการทางพันธุวิศวกรรมดังกล่าว เมื่อเซลล์ถูกฉายรังสีเบา ๆ ด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อเจาะเข้าไป และทำให้เยื่อหุ้มเซลล์อ่อนแอลง เนื่องจากเซลล์อาจกล่าวได้ว่าถูกทำลาย เยื่อหุ้มเซลล์จึงไม่เป็นอุปสรรคต่อไวรัส เชื้อรา และจุลินทรีย์อื่นๆ อีกต่อไป ในขณะที่กลไกธรรมชาติของการรักษาตัวเองก็ถูกระงับเช่นกัน

อันตรายต่อสุขภาพของเตาไมโครเวฟเป็นปัจจัยหนึ่งพอๆ กับการได้รับรังสี ในกรณีนี้ จะเกิดการสลายกัมมันตภาพรังสีของโมเลกุล หลังจากนั้นจะเกิดโลหะผสมชนิดใหม่ขึ้น โดยธรรมชาติไม่ทราบ

อิทธิพลของรังสีไมโครเวฟต่อสุขภาพของมนุษย์

การรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟจะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตลดลงทีละน้อย ตามมาด้วยช่วงประหม่าและความดันโลหิตสูง ปวดศีรษะ ปวดตา เวียนศีรษะ หงุดหงิด นอนไม่หลับ ปวดท้อง ผมร่วง สมาธิสั้น ปัญหาการเจริญพันธุ์ บางครั้งแม้แต่เนื้องอกมะเร็งก็ปรากฏขึ้น ด้วยโรคหัวใจและความเครียด อาการทั้งหมดนี้จะรุนแรงขึ้น

ตลาดเสนออะไร?

เตาอบไมโครเวฟ บทวิจารณ์ที่คุณอาจชอบ ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความสะดวกสบายสูงสุด และปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ระหว่างการใช้งาน มีอุปกรณ์หลายยี่ห้อและขนาดในตลาดรัสเซีย ต้องขอบคุณโซลูชันการออกแบบที่มีอยู่มากมาย คุณจึงสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้มากที่สุด มีทั้งแบบธรรมดาและแบบมัลติฟังก์ชั่นขนาดใหญ่

เตาอบไมโครเวฟใดๆ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่เหมาะกับคุณ ทำงานโดยใช้หลักการเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากการฉายรังสีจากทุกด้าน โมเดลที่เรียบง่ายมีลักษณะเฉพาะจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์อยู่ในที่เดียว และแหล่งกำเนิดไมโครเวฟจะหมุนไปรอบๆ ในขณะที่รุ่นขั้นสูงกว่าจะถือว่าใช้รังสีไมโครเวฟแบบกำหนดทิศทาง และผลิตภัณฑ์อยู่บนถาดแบบหมุนพิเศษ

เตาอบไมโครเวฟ ซึ่งอาจรวมถึงการย่างและการหมุนเวียนอากาศแบบบังคับ เป็นอุปกรณ์ที่ซับซ้อนกว่า ในกรณีนี้ พัดลมมักจะอยู่ด้านหลังผนังห้องเพาะเลี้ยง เตาย่างติดตั้งองค์ประกอบความร้อนแบบท่อ สำหรับการอบไอน้ำ เครื่องใช้นี้สามารถติดตั้งเครื่องครัวพิเศษได้ ทุกรุ่นมีไฟแบ็คไลท์ที่ให้คุณตรวจสอบกระบวนการทำอาหารได้

รายละเอียดปลีกย่อยของทางเลือกและลักษณะ

แม้ว่าที่จริงแล้วเตาอบไมโครเวฟ ความคิดเห็นที่คุณอาจชอบ สามารถแทนที่เตาแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ แต่มักจะซื้อเป็นอุปกรณ์เพิ่มเติมจากอุปกรณ์ที่มีอยู่ ก่อนเลือก ควรพิจารณาความต้องการและความสามารถของคุณก่อน คุณต้องตัดสินใจว่างานใดที่คุณต้องแก้ไขและความถี่: เตรียมหลักสูตรแรก อบเนื้อและสัตว์ปีก ละลายอาหาร อุ่นอาหาร และอื่นๆ คุณกำลังมองหาเครื่องใช้แบบดั้งเดิมราคาไม่แพงหรือเครื่องใช้ที่ทันสมัยและสง่างามหรือไม่? และทั้งหมดนี้มีความสำคัญเมื่อใช้กับเตาไมโครเวฟ วิธีการเลือกรุ่นนี้หรือรุ่นนั้นขึ้นอยู่กับคุณ

ลูกค้าจำนวนมากต้องการใช้อุปกรณ์นี้ในการละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหาร เป้าหมายเหล่านี้ทำได้โดยง่ายในเตาไมโครเวฟธรรมดาซึ่งใช้รังสีไมโครเวฟเพียงอย่างเดียว อุปกรณ์ดังกล่าวมักจะซื้อเพิ่มเติมจากเตาที่มีเตาอบ ด้วยวิธีนี้สามารถตอบสนองความต้องการของอาหารและอาหารจานด่วนได้

ขนาดและการออกแบบของเตาไมโครเวฟส่งผลต่อปริมาณอาหารและจานที่จะปรุงในคราวเดียว ความต้องการมากที่สุดคืออุปกรณ์ที่มีขนาดปานกลางและขนาดเล็กตลอดจนการมีตะแกรง ด้วยตัวเลือกนี้ อาหารไม่เพียงอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้อยู่ในสภาพดีอีกด้วย โซลูชันเหล่านี้ตอบสนองความต้องการของครอบครัวขนาดเล็กที่มีงบประมาณจำกัด

พารามิเตอร์ที่สำคัญคือปริมาตรของห้อง โดยปกติ ยิ่งอุปกรณ์มีฟังก์ชันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น พลังงานไมโครเวฟเป็นอีกประเด็นหนึ่งที่ต้องคำนึงถึง เธอเป็นผู้ที่ส่งผลต่อความเร็วในการทำอาหาร การจัดการควรมีความชัดเจน แต่ใช้งานได้เพียงพอ

ขอแนะนำว่าชุดนี้ประกอบด้วยชุดอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น จากนั้นการทำงานกับอุปกรณ์จะง่ายขึ้นมาก การเลือกแบรนด์นี้หรือแบรนด์นั้นเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน และทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบ

หากเราพูดถึงบทวิจารณ์เกี่ยวกับเตาไมโครเวฟ คุณจะพบความคิดเห็นที่ต่างออกไป เช่นเดียวกับที่อื่นๆ แต่ส่วนใหญ่เห็นด้วยกับประโยชน์ของอุปกรณ์ในครัวในฐานะผู้ช่วย หากคุณต้องการอุ่น ละลายน้ำแข็ง และปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว รุ่นย่างเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากอาหารในนั้นดูน่ารับประทานมากขึ้น

โดยทั่วไปแล้ว เตาอบไมโครเวฟ ซึ่งคุณสามารถถ่ายรูปตัวเองได้ ควรเป็นแบบที่คุณต้องการ ในแง่ที่ว่าการเลือกรุ่นใดรุ่นหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ทุกคนคงเคยได้ยินมาว่า ไมโครเวฟเป็นอันตราย... มีคนเชื่อสิ่งนี้บางคนเชื่อว่าไม่มีอันตรายบางคนไม่สนใจ ลองคิดดูว่าอะไรเป็นอันตรายและควรค่าแก่การใส่ใจหรือไม่

เตาไมโครเวฟทำงานอย่างไร

ไมโครเวฟเป็นรูปแบบหนึ่งของพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้า เช่นเดียวกับคลื่นแสงหรือคลื่นวิทยุ เหล่านี้เป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่สั้นมากที่เดินทางด้วยความเร็วแสง (299,792 กม. ต่อวินาที) ในเทคโนโลยีสมัยใหม่ ไมโครเวฟถูกใช้ในเตาไมโครเวฟ สำหรับการสื่อสารทางโทรศัพท์ทางไกลและระหว่างประเทศ การส่งรายการโทรทัศน์ อินเทอร์เน็ตบนโลกและผ่านดาวเทียม

เตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่องประกอบด้วยแมกนีตรอนที่แปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นสนามไฟฟ้าความถี่สูงพิเศษ 2450 เมกะเฮิรตซ์ (MHz) หรือ 2.45 กิกะเฮิรตซ์ (GHz) ซึ่งทำปฏิกิริยากับโมเลกุลของน้ำในอาหาร

สิ่งนี้สามารถจินตนาการได้ดังนี้: โมเลกุลของน้ำ เมื่อสนามไฟฟ้าถูกนำไปใช้กับมัน มีแนวโน้มที่จะปรับทิศทางตัวเองไปตามสนาม เช่นเดียวกับที่เข็มเข็มทิศมีแนวโน้มที่จะสร้างตัวเองตามสนามแม่เหล็กของโลก อย่างไรก็ตาม ในสนามคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าไมโครเวฟ ทิศทางของสนามไฟฟ้าเปลี่ยนแปลงที่ความถี่สูงมาก (มากกว่าหนึ่งพันล้านครั้งต่อวินาที) และโมเลกุลจะต้องหมุนตลอดเวลา ไมโครเวฟจะทิ้งระเบิดโมเลกุลของน้ำในอาหาร ทำให้พวกมันหมุนหลายล้านครั้งต่อวินาที ทำให้เกิดแรงเสียดทานระดับโมเลกุลที่ทำให้อาหารร้อนขึ้น การเสียดสีนี้ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อโมเลกุลของอาหาร ฉีกขาดหรือทำให้เสียรูป ทำให้เกิดไอโซเมอร์เชิงโครงสร้าง

Isomerism (จาก iso ... และ Greek meros - share, part) ของสารประกอบเคมีปรากฏการณ์ที่ประกอบด้วยการมีอยู่ของสารที่เหมือนกันในองค์ประกอบและน้ำหนักโมเลกุล แต่แตกต่างกันในโครงสร้างหรือการจัดเรียงของอะตอมในอวกาศและ, ส่งผลให้คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี สารดังกล่าวเรียกว่าไอโซเมอร์

พูดง่ายๆ ก็คือ เตาไมโครเวฟทำให้อาหารแตกตัวและเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของมันผ่านการฉายรังสี

ผู้คิดค้นเตาอบไมโครเวฟ

ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟอ้างว่าผู้ประดิษฐ์เป็นวิศวกรชาวอเมริกันชื่อ PB Spencer ในการตรวจสอบการทำงานของตัวปล่อยคลื่นไมโครเวฟ เขาพบว่าที่ความถี่ของการแผ่รังสี จะสังเกตเห็นการปล่อยความร้อนที่รุนแรง ในปี 1945 สเปนเซอร์ได้รับสิทธิบัตรสำหรับการใช้ไมโครเวฟในการเตรียมอาหาร และในปี 1949 เขาได้จดสิทธิบัตรเตาอบไมโครเวฟเครื่องแรกในสหรัฐอเมริกาสำหรับการละลายสต็อกอาหารเชิงกลยุทธ์อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าสเปนเซอร์เป็นคนแรกที่ได้รับสิทธิบัตร และพวกเขาใช้คลื่นไมโครเวฟในการปรุงอาหาร แม้กระทั่งก่อนที่เขาจะจดสิทธิบัตรแนวคิดนี้

ในการปฏิบัติการทางทหาร พวกนาซีได้คิดค้นเตาอบไมโครเวฟ "วิทยุมิสเซอร์" สำหรับทำอาหาร ซึ่งพวกเขาจะใช้ในสงครามกับรัสเซีย เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารในกรณีนี้ลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้สามารถมุ่งความสนใจไปที่งานอื่นๆ ได้

หลังสงคราม ฝ่ายสัมพันธมิตรได้ค้นพบการวิจัยทางการแพทย์ที่ดำเนินการโดยชาวเยอรมันโดยใช้เตาไมโครเวฟ เอกสารเหล่านี้ รวมทั้งรูปแบบการทำงานบางส่วน ถูกส่งไปยังสหรัฐอเมริกาเพื่อ "การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม" ชาวรัสเซียยังได้รับแบบจำลองดังกล่าวจำนวนมากและได้ทำการศึกษาผลกระทบทางชีวภาพอย่างละเอียดถี่ถ้วน เป็นผลให้การใช้เตาไมโครเวฟในสหภาพโซเวียตถูกห้ามในบางครั้ง สภาได้ออกคำเตือนระหว่างประเทศเกี่ยวกับสารอันตราย ชีวภาพ และสิ่งแวดล้อม อันเป็นผลมาจากการสัมผัสกับไมโครเวฟ

นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปตะวันออกคนอื่นๆ ยังได้ระบุถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีไมโครเวฟ และได้กำหนดข้อจำกัดด้านสิ่งแวดล้อมที่รุนแรงในการใช้งาน

ไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อเด็ก

กรดอะมิโนแอล - โพรลีนบางชนิดที่พบในนมแม่เช่นเดียวกับในนมผงสำหรับทารก จะถูกแปลงโดยไมโครเวฟเป็นไอโซเมอร์ -d ซึ่งถือว่าเป็นพิษต่อระบบประสาท (ทำให้ระบบประสาทเสียรูป) และเป็นพิษต่อไต (เป็นพิษต่อไต) . เป็นปัญหาที่เด็กจำนวนมากได้รับอาหารทดแทนนมเทียม (อาหารสำหรับทารก) ซึ่งเป็นพิษมากขึ้นโดยใช้เตาไมโครเวฟ

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์และข้อเท็จจริง
การ ศึกษา เชิง เปรียบเทียบ คือ การ ทํา อาหาร ด้วย ไมโครเวฟ ซึ่ง จัด พิมพ์ ใน ปี 1992 ที่ สหรัฐ อเมริกา ว่า “จาก ทัศนะ ทาง แพทย์ เชื่อ กัน ว่า การ นํา โมเลกุล เข้า สู่ ร่าง กาย ของ มนุษย์ ที่ ถูก ไมโครเวฟ ทํา ให้ เกิด อันตราย มาก กว่า ดี. อาหารไมโครเวฟประกอบด้วยพลังงานไมโครเวฟในโมเลกุลที่ไม่มีอยู่ในอาหารที่ปรุงตามอัตภาพ "
คลื่นไมโครเวฟที่สร้างขึ้นโดยประดิษฐ์ขึ้นในเตาไมโครเวฟโดยอาศัยกระแสสลับทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขั้วประมาณหนึ่งพันล้านในแต่ละโมเลกุลต่อวินาที ในกรณีนี้ การเสียรูปของโมเลกุลจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ มีข้อสังเกตว่ากรดอะมิโนในอาหารมีการเปลี่ยนแปลงไอโซเมอร์และจะถูกแปลงเป็นรูปแบบที่เป็นพิษที่เป็นอันตรายเมื่อสัมผัสกับไมโครเวฟที่ผลิตในเตาไมโครเวฟ การศึกษาในระยะสั้นทำให้เกิดความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบเลือดของผู้ที่กินนมและผักที่อุ่นด้วยไมโครเวฟ อาสาสมัครอีกแปดคนกินอาหารแบบเดียวกัน แต่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม อาหารทุกชนิดที่แปรรูปด้วยเตาไมโครเวฟทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเลือดของอาสาสมัคร ระดับเฮโมโกลบินลดลงและระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไม่ต้องสงสัย

การทดลองทางคลินิกของสวิส

Dr. Hans Ulrich Hertel ได้เข้าร่วมในการศึกษาวิจัยที่คล้ายคลึงกันและทำงานให้กับบริษัทขนาดใหญ่ของสวิสเป็นเวลาหลายปี เมื่อหลายปีก่อน เธอถูกไล่ออกจากตำแหน่งเพราะเปิดเผยผลการทดลองเหล่านี้ ในปีพ.ศ. 2534 เธอและศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยโลซานได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าอาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟอาจเป็นอันตรายได้เมื่อเทียบกับอาหารที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม มีบทความหนึ่งปรากฏในนิตยสาร Franz Weber # 19 ซึ่งระบุว่าการบริโภคอาหารที่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟมีผลร้ายต่อเลือด
Dr. Hertel เป็นนักวิทยาศาสตร์คนแรกที่ทำการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารไมโครเวฟที่มีต่อเลือดและสรีรวิทยาของร่างกายมนุษย์ การศึกษาขนาดเล็กนี้เน้นย้ำถึงแรงเสื่อมที่เกิดขึ้นในเตาไมโครเวฟและอาหารที่ผ่านการแปรรูป หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟทำให้องค์ประกอบสารอาหารของอาหารเปลี่ยนแปลงไป การศึกษานี้ดำเนินการร่วมกับ Dr. Bernard H. Blanc จากสถาบันเทคโนโลยีแห่งสหพันธรัฐสวิสและสถาบันชีวเคมี

ระหว่างสองถึงห้าวัน อาสาสมัครได้รับหนึ่งในตัวเลือกอาหารต่อไปนี้ในขณะท้องว่าง: (1) น้ำนมดิบ; (๒) นมชนิดเดียวกันที่อุ่นตามวิธีดั้งเดิม (3) นมพาสเจอร์ไรส์ (4) นมชนิดเดียวกันที่อุ่นในเตาไมโครเวฟ (5) ผักสด (6) ผักชนิดเดียวกันที่ปรุงตามประเพณี (๗) ผักแช่เยือกแข็งที่ละลายด้วยวิธีดั้งเดิม และ (8) ผักชนิดเดียวกันที่ปรุงในไมโครเวฟ

เก็บตัวอย่างเลือดจากอาสาสมัครก่อนอาหารแต่ละมื้อ จากนั้นจึงทำการตรวจเลือดในช่วงเวลาหนึ่งหลังจากรับประทานนมและผลิตภัณฑ์สมุนไพร

พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในช่วงเวลาอาหารเลือดที่สัมผัสไมโครเวฟ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้รวมถึงการลดฮีโมโกลบินและการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราส่วนของ HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) กับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) จำนวน Lymphocytes (เซลล์เม็ดเลือดขาว) เพิ่มขึ้น ตัวบ่งชี้ทั้งหมดเหล่านี้บ่งบอกถึงความเสื่อม

การแผ่รังสีนำไปสู่การทำลายและการเสียรูปของโมเลกุลอาหาร เตาไมโครเวฟสร้างสารประกอบใหม่ที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ เรียกว่ากัมมันตภาพรังสี สารประกอบกัมมันตภาพรังสีทำให้เกิดการเน่าของโมเลกุล - เป็นผลโดยตรงจากรังสี

ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟอ้างว่าอาหารที่ใช้ไมโครเวฟไม่ได้สร้างความแตกต่างมากนักในองค์ประกอบเมื่อเทียบกับอาหารแปรรูปตามอัตภาพ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ทางคลินิกที่นำเสนอนี้แสดงให้เห็นว่านี่เป็นเพียงเรื่องโกหก นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ไม่มีมหาวิทยาลัยของรัฐใดในสหรัฐฯ ที่ทำการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารดัดแปลงในไมโครเวฟต่อร่างกายมนุษย์ มันไม่แปลกไปหน่อยเหรอ? แต่มีงานวิจัยมากมายว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากประตูไมโครเวฟไม่ปิด อีกครั้ง สามัญสำนึกบอกเราว่าพวกเขาควรให้ความสนใจกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับอาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟ เราสามารถเดาได้ว่าโมเลกุลเน่าจากไมโครเวฟจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณในอนาคตอย่างไร!

สารก่อมะเร็งในไมโครเวฟ

ในบทความ Earthletter ในเดือนมีนาคมและกันยายน 2534 ดร. ลิตา ลีให้ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอกล่าวว่าเตาไมโครเวฟทั้งหมดรั่วไหลคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า และยังทำให้คุณภาพของอาหารลดลง ทำให้สารในเตาไมโครเวฟกลายเป็นสารประกอบที่เป็นพิษและเป็นสารก่อมะเร็ง สรุปการวิจัยที่สรุปไว้ในบทความนี้แสดงให้เห็นว่าไมโครเวฟมีอันตรายมากกว่าที่เคยคิดไว้มาก
ด้านล่างนี้คือบทสรุปของการศึกษาภาษารัสเซียที่ตีพิมพ์โดย Atlantis Raising Educational Center ในพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน พวกเขากล่าวว่าสารก่อมะเร็งเกิดขึ้นในอาหารแทบทุกชนิดที่สัมผัสกับรังสีไมโครเวฟ นี่คือบทสรุปของผลลัพธ์บางส่วนเหล่านี้:

• การปรุงเนื้อสัตว์ด้วยไมโครเวฟทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง -d Nitrosodienthanolamines
• กรดอะมิโนบางชนิดที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชได้ถูกแปรสภาพเป็นสารก่อมะเร็ง
• การละลายผลไม้แช่แข็งบางชนิดจะเปลี่ยนกลูโคไซด์กาแลคโตไซด์เป็นสารก่อมะเร็ง
• การสัมผัสกับผักสด ปรุงสุก หรือแช่แข็งในไมโครเวฟในช่วงเวลาสั้นๆ จะทำให้อัลคาลอยด์ในองค์ประกอบเป็นสารก่อมะเร็ง
• อนุมูลอิสระก่อมะเร็งเกิดจากการสัมผัสกับอาหารจากพืช โดยเฉพาะผักที่มีราก คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาก็ลดลงเช่นกัน

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียยังพบว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการลดลงเมื่อสัมผัสกับไมโครเวฟจาก 60 เป็น 90%!

ผลที่ตามมาของการสัมผัสกับสารก่อมะเร็ง

การสร้างสารก่อมะเร็งในสารประกอบโปรตีน - ไฮโดรไลเสต ในนมและซีเรียล โปรตีนเหล่านี้เป็นโปรตีนธรรมชาติที่แตกตัวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและผสมกับโมเลกุลของน้ำ ทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง (อ่านเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร E ฯลฯ ได้จากเตาไมโครเวฟ)
การเปลี่ยนแปลงของสารอาหารพื้นฐาน ผลที่ตามมาคือความผิดปกติในระบบย่อยอาหารที่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญ
เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในอาหาร จึงสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในระบบน้ำเหลือง ซึ่งนำไปสู่ความเสื่อมของระบบภูมิคุ้มกัน
การดูดซึมอาหารฉายรังสีทำให้เปอร์เซ็นต์ของเซลล์มะเร็งในซีรัมในเลือดเพิ่มขึ้น
การละลายน้ำแข็งและให้ความร้อนผักและผลไม้ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารประกอบแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบ
ผลกระทบของไมโครเวฟต่อผักดิบ โดยเฉพาะผักราก มีส่วนทำให้เกิดอนุมูลอิสระในสารประกอบแร่ธาตุที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
จากการกินอาหารที่ปรุงในเตาไมโครเวฟมีแนวโน้มที่จะเกิดมะเร็งในเนื้อเยื่อในลำไส้รวมถึงการเสื่อมสภาพทั่วไปของเนื้อเยื่อรอบข้างด้วยการทำลายการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ตำแหน่งตรงใกล้เตาไมโครเวฟ
สาเหตุตามที่นักวิทยาศาสตร์รัสเซียมีปัญหาต่อไปนี้:
ความผิดปกติขององค์ประกอบของเลือดและบริเวณน้ำเหลือง
การเสื่อมสภาพและความไม่เสถียรของศักยภาพภายในของเยื่อหุ้มเซลล์
การหยุดชะงักของแรงกระตุ้นเส้นประสาทไฟฟ้าในสมอง
ความเสื่อมและการสลายตัวของปลายประสาทและการสูญเสียพลังงานในพื้นที่ของศูนย์ประสาทในระบบประสาทส่วนกลางและอัตโนมัติทั้งด้านหน้าและด้านหลัง

ไหนใครออกไปอุ่นซุปหรือหุงข้าวรู้บ้าง ไมโครเวฟเป็นอันตราย? สำหรับตัวฉันเอง ฉันเข้าใจแล้วว่าการใช้ไมโครเวฟในครอบครัวของฉันเป็นอันตรายหรือไม่ ดีกว่าในความเห็นของเราที่จะอบไอน้ำค.

พูดขอบคุณ":

74 ความคิดเห็นในบทความ "ไมโครเวฟเป็นอันตราย" - ดูด้านล่าง

บนเว็บไซต์ของเรา:

74 การตอบสนองต่อ “ไมโครเวฟเป็นอันตราย”

ความคิดเห็น: 1

MOLECULAR FRICTION ทำให้อาหารอุ่นขึ้น !? ล้อเล่นหรือป่าว? ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 กระบวนการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงได้รับการยอมรับว่าเป็นพาหะของความร้อน อ่าน THERMODYNAMICS! อย่างน้อยคุณควรดูหลักสูตรฟิสิกส์ของโรงเรียน ...

ไม่ใช่ความถี่ทั้งหมดของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำให้เกิดโพลาไรซ์ของอะตอมหรือโมเลกุล และการแผ่รังสี 2.45 GHz จะไม่ทำให้เกิดโพลาไรซ์อย่างแน่นอน
เลือกความถี่ 2.45 GHz จากช่วงมหาศาลของรังสีไมโครเวฟทั้งหมด เพราะมันทำหน้าที่เกี่ยวกับโมเลกุลของน้ำ ทำให้เกิดความร้อนผ่านการเพิ่มขึ้นของพลังงานจลน์ของโมเลกุลเหล่านี้ (คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับการเคลื่อนที่ด้วยความร้อนของโมเลกุลในโรงเรียนหรือไม่)
นั่นคือในขณะที่แม่ธรรมชาติพินัยกรรมตามกฎหมายของอุณหพลศาสตร์

และการแผ่รังสีไมโครเวฟมีผลกับโมเลกุลของน้ำเท่านั้น และหากคุณไม่เชื่อ ให้ลองต้มเส้นสปาเก็ตตี้พรีเมียมที่ยังไม่ได้ปรุงให้ร้อนอย่างเหมาะสม โดยที่โมเลกุลของน้ำจะถูกจับด้วย "กลูเตน" ... และนั่นคือทั้งหมด - มันไม่ร้อนขึ้น! แต่สเต็กเนื้อฉ่ำๆ ใช่เลย! แพนเค้กบาง ๆ ไม่ร้อนเลย! และทั้งหมดเป็นเพราะน้ำจากที่นั่นระเหยไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารนั่นเอง! หากไม่มีเครื่องทำความร้อน

การทำความร้อนจะเกิดขึ้นที่ชั้นบนประมาณ 3 ซม. และชั้นล่างจะได้รับความร้อนจากการถ่ายเทความร้อนแบบธรรมดา!

นอกจากนี้ เตาไมโครเวฟยังได้รับการป้องกัน! และเชื่อถือได้! ตามมาตรฐานสากลโดยที่ไม่ปฏิบัติตามซึ่งสินค้าจะไม่ถูกปล่อยเพื่อการส่งออก! หากคุณไม่เข้าไปข้างในหรือไม่ได้เริ่มผลักสัตว์เลี้ยงเข้าไปในเตา คุณจะไม่มีปัญหาอะไร และทุกๆ ปี มาตรฐานสากลเริ่มเข้มงวดขึ้น ทำให้ผู้ผลิตต้องปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิต

สารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้นเสมอเมื่อถูกความร้อน แม้แต่ในหม้อต้มสองชั้น คำถามอยู่ที่จำนวนของพวกมัน ท้ายที่สุดแล้ว คนๆ หนึ่งมีการป้องกันที่พัฒนาขึ้นสำหรับพวกเขามาเป็นเวลาหลายพันปี

หากคุณปรุงซุปในไมโครเวฟ จะไม่มีสารก่อมะเร็งในนั้น เนื่องจากจะมีการขจัดความร้อนสูงด้วยน้ำ เมื่อปรุงเนื้อสัตว์ ผัก ฯลฯ เตาไมโครเวฟตั้งอยู่ระหว่างกระทะกับหม้อนึ่ง และอยู่ใกล้หม้อนึ่งมากกว่าที่หลายคนคิด ใกล้มาก

คำพูดเกี่ยวกับนมก็จริง แต่ถ้าต้มบนไฟ สถานการณ์ก็จะเหมือนเดิม เพราะนมแม่ไม่เดือดในเต้านั่นเองค่ะ นี่คือสิ่งที่แม่ธรรมชาติพูด ดังนั้นสารที่มีอยู่ในนั้นจึงไม่ได้ออกแบบมาสำหรับสิ่งนี้ อุ่นนมในห้องอบไอน้ำที่ 6-40 องศาแล้วทุกอย่างจะเรียบร้อย!

และอีกสิ่งหนึ่ง: ความร้อนของปริมาณวิตามินโดยรวมที่นำไปสู่การสลายตัวของวิตามิน นี่ไม่ใช่กรณีในไมโครเวฟ แต่อยู่ในความร้อน!

อัตราการให้ความร้อนของอาหารขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ยิ่งใส่ในเตาอบมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งใช้เวลาในการปรุงหรืออุ่นอาหารนานขึ้นเท่านั้น และยิ่งคุณใช้พลังงานมากเท่าไรก็ยิ่งมีความร้อนที่พื้นผิวมากขึ้นและเป็นผลให้ปริมาณสารก่อมะเร็งเพิ่มขึ้น แต่ถ้าคุณเปรียบเทียบกับกระทะคุณจะต้องแข่งขันกับมัน แรงมากอย่างที่หาไม่ได้จากร้านไหน ทำไม? ห้ามโดยมาตรฐานสากล กล่าวคือ เตาไมโครเวฟที่ทรงพลังนั้นมีไว้สำหรับการผลิตที่ไม่ใช่อาหารเชิงอุตสาหกรรมเท่านั้น

สำหรับไอโซเมอร์ ใช่ มีอยู่ตามธรรมชาติ มีเพียงไอโซเมอร์จากรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่ 2.45 GHz เท่านั้นที่ไม่สามารถก่อตัวขึ้นในอาหารได้ - ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องกระทำกับพันธะอะตอมในโมเลกุลซึ่งไม่ใช่คุณสมบัติของความถี่นี้

โดยทั่วไปบทความเป็นเรื่องปกติ - คัดลอก หากนี่เป็นบทความที่สำคัญ แสดงว่าบทความนั้นเป็นของปลอม คุณต้องวิพากษ์วิจารณ์อย่างน้อยตามข้อเท็จจริง การวิจัยแน่นอนใช่ แต่ลิงค์อยู่ที่ไหน

• ความคิดเห็น: 1

  โดยเฉพาะความถี่ 2.4 GHz คือความถี่ของน้ำ และโดยทั่วไปคือความถี่ของพันธะระหว่างออกซิเจนกับไฮโดรเจน และการรวมกันดังกล่าวไม่เพียงพบในน้ำเท่านั้น แต่ยังพบในโมเลกุลอื่นๆ อีกด้วย พันธะนี้สามารถแตกออกและโมเลกุลจะเปลี่ยนสูตร ตัวอย่างเช่น เมทิลแอลกอฮอล์สามารถกลายเป็นมีเทนได้ พูดเกินจริงเราสามารถพูดได้ว่า: น้ำตาลกลายเป็นสบู่

ความคิดเห็น: 1

อย่างสมบูรณ์. เห็นด้วยกับอเล็กซ์ เหตุใดจึงทำให้เกิดความกังวลกับข้อกล่าวหาที่ไม่มีมูลเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟในครัวเรือน ถึงผู้เขียนเนื้อหากล่าวหา: และคุณไม่ใช่กรณีของนิกายใด? โดยไม่เข้าใจธรรมชาติของกระบวนการจริงๆ คุณทำให้ผู้คนหวาดกลัวด้วยข้อความที่น่าสะพรึงกลัว เพราะเช่น "Ryabinovtsev" ผู้คนต้องทนทุกข์ทรมาน

• ความคิดเห็น: 73

  ไม่ไม่ได้อยู่ในนิกาย :) คุณอ่านความคิดเห็นของเรา ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันของคุณ การเลือกเป็นเรื่องส่วนตัว ฉันไม่มีไมโครเวฟ และฉันก็ไม่มี
  อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ เกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ(พูดถึงรังสี): เมื่อ MTS มาถึงเบลารุส (เช่นผู้ให้บริการโทรคมนาคมก่อนหน้านั้นเป็นเพียง Velkom เท่านั้น) ในปี 2545 มีการกล่าวถึงอันตรายของรังสีแม้ในระดับรัฐ ในหลักสูตรฝึกอบรมขั้นสูงสำหรับพนักงานของสถานีอนามัยและระบาดวิทยา หรืออย่างที่พวกเขาพูดตอนนี้ ศูนย์สุขอนามัย พวกเขายังอ่านบรรยายและแจกใบปลิวพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับเวลาของการสนทนาและผลกระทบต่อสมอง ว่ากันว่าเวลาพูด อุณหภูมิของสมองจะสูงขึ้น 1-2 องศา นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับการติดตั้งตัวทำซ้ำ - สามารถมองเห็นได้ค่อนข้างสูงบนหลังคาเนื่องจากการแผ่รังสีที่รุนแรงมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์
  โบรชัวร์ดังกล่าวประกอบด้วย จุดโทรศัพท์มือถือที่น่าจดจำเป็นพิเศษ:
  1. ช่วงสนทนาไม่เกิน 30 วินาที
  2. อย่าวางโทรศัพท์ไว้ที่ศีรษะระหว่างการโทร
  3. โทรไม่เกิน 30 นาทีต่อวัน
  4. ไม่อนุญาตให้เด็กใช้โทรศัพท์มือถือไม่ว่าในกรณีใดๆ (ฉันจำอายุในโบรชัวร์ไม่ได้)
  และข้อกำหนดเหล่านี้อยู่ที่ไหนในตอนนี้? เสาอากาศยืนตรงบนเสาไฟ เด็กเดินไปมาโดยถือโทรศัพท์มือถือตลอดเวลา (แม้ว่าพวกเขาไม่ควรพกติดตัวไปก็ตาม) NS พวกเขาไม่ได้พูดที่ใดเกี่ยวกับเวลาของการสนทนา... รัฐได้รับประโยชน์จากการมีการสื่อสารเคลื่อนที่โดยไม่คำนึงถึงสุขภาพของเรา บริษัทมือถือเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญ
  

  ตอนนี้เกี่ยวกับไมโครเวฟ:

  หากคุณได้เปิดหนังสือเดินทางของคุณไปที่เตาไมโครเวฟอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะพบสิ่งของได้อย่างชัดเจนที่นั่น:
  ห้ามกินอาหารหลังจากให้ความร้อน (ทำอาหาร) ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3-5 นาที เพื่อฟื้นฟูโครงสร้างโมเลกุล
  เหล่านั้น. วี ไมโครเวฟเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของอาหาร... ถ้าคุณไม่แคร์ มันเป็นเรื่องของคุณ NS เกี่ยวกับอันตรายผู้ผลิตก็เงียบกดในสิ่งที่สะดวก ยิ่งกว่านั้นในเตาไมโครเวฟเบลารุส (ตรงกันข้ามกับสหพันธรัฐรัสเซีย) อย่างน้อยพวกเขาก็เขียนเกี่ยวกับโครงสร้างโมเลกุล

  โดยทั่วไปถ้าวันนี้คุณไม่ดูแลสุขภาพตัวเองก็ไม่มีใครดูแล
  ไม่จำเป็นต้องมีตับยาวขนาดใหญ่ สุขภาพแข็งแรง คิดไม่ซื่อและใจกว้างเนื่องจากต้องจ่ายเงินบำนาญที่นานขึ้น พวกเขาจึงไม่ยกอุตสาหกรรมยา (ธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือยา แล้วก็อาวุธ ยา ฯลฯ) และไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (กำไร 500-1000% และควบคุมกำไร 100% ) และไม่จำเป็นผู้ที่คิดมาก
  ดังนั้นมันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าอะไรคืออะไรและอะไรไม่ใช่ คุณกินอะไรและชอบอะไรมากขึ้น: ไปที่ร้านขายยาหรือไปที่แผนกกีฬา

  • ความคิดเห็น: 11

    ระดับ! และในสหภาพโซเวียต lobotomy ไม่ได้ใช้อย่างแข็งขันโดยเลือกที่จะปฏิบัติต่อผู้ไม่เห็นด้วยด้วยเคมี "จิต" มากกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ผู้สอบสวนต้องผ่าตัด lobotomies ดังนั้น เปี่ยมด้วยความรักและไม่ใช่ด้วยความปรารถนาในการปกครองแบบเผด็จการ รูปลักษณ์จากเบลารุสจึงเป็นข้อมูลที่มีประโยชน์ มีประโยชน์ และมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่ง ซึ่งทำให้ผู้เขียนเป็นอิสระจากโซโลฟกี แต่ยังมาจากไมโครเวฟด้วย! 😀 * บ้า *

    ความคิดเห็น: 1

    ตามมาตรฐาน (RF) ความหนาแน่นของกระแสไฟไม่ควรเกิน 10 μW / cm ^ 2 ในช่วงไมโครเวฟ
    อุปกรณ์ของฉันแสดงมากถึง 40 ใกล้ประตูไมโครเวฟ เมื่อหมุนมือถือถึง 100 และในการสนทนา 30-40!

    ความคิดเห็น:

    ฉันสนับสนุนความคิดเห็นโดย Alexander (ผู้ดูแลระบบ) อย่างเต็มที่
    ความคิดเห็นนี้มีค่ามาก
    ฉันเน้นย้ำความสำคัญอีกครั้ง:
    อันดับแรก - กำไร ประการที่สอง - สุขภาพของประชาชน และเป็นการยากที่จะหักล้างมีตัวอย่างมากเกินไป ...
    นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
    1. คนส่วนใหญ่เชื่อว่านอกจากคลื่นวิทยุแล้ว ไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าการสื่อสารในระยะทางไกล แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ยังมีอีกหลายวิธี
    2. วันนี้เป็นศตวรรษที่ 21 และรถยนต์ยังคงขับเคลื่อนด้วยเครื่องยนต์เบนซินแบบโบราณ คุณคิดว่าไม่มีวิธีไหนที่ดีกว่าและสะอาดกว่านี้อีกแล้วเหรอ? - มี.
    3. สายไฟเหนือศีรษะ แต่มีวิธีที่ง่ายและปลอดภัยกว่าในการส่งไฟฟ้า
    4. แอลกอฮอล์ (เอทิลพิษ) ขายตามร้านขายอาหาร (!) หรือไม่?
    รายการไปบนและบน ...
    ชายและหญิง เด็กชายและเด็กหญิง - เรากำลังเข้าสู่ยุคที่น่าสนใจซึ่งเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่มีแนวโน้มจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ซึ่งพวกเขาจะปกป้องสุขภาพและไม่รักษาผลกระทบของพิษซึ่งจะมีเที่ยวบินสู่อวกาศเช่นเที่ยวบินที่ คนจะมีชีวิตอยู่ไม่อยู่...
    แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่มีใครสนใจคุณเป็นการส่วนตัว ยกเว้นตัวคุณเอง และจิตก็มอบให้เราและโอกาสแห่งการพึ่งตนเอง และมีเพียงตัวเราเองเท่านั้นที่มีอิสระในการจัดการตนเองและชีวิตของเรา

    ความคิดเห็น: 7

    "ห้ามกินอาหารเป็นเวลา 3-5 นาทีหลังจากอุ่น (ทำอาหาร) ในไมโครเวฟเพื่อฟื้นฟูโครงสร้างโมเลกุล"
    - ฉันต้องการจะดูภายใต้กล้องจุลทรรศน์ว่าโครงสร้างโมเลกุลนี้ได้รับการฟื้นฟูอย่างไร ตัวเอง. หลังจากที่ร่างกายถูกทำลาย ตรงกลายเป็นที่น่ากลัวหม้อแปลงในมหภาคไม่ใช่อย่างอื่น หัวข้อดีๆ สำหรับช่อง ren-tv ประมาณ 3-5 นาที: ไม่แนะนำให้บริโภคอาหารที่ปรุงสุกเพื่อให้เย็นลงและไม่ไหม้ผู้ใช้และเขาไม่ฟ้องผู้ผลิต จากเรื่องโอเปร่า เรื่อง "อย่าเอาแมวเข้าไมโครเวฟ"

    • ความคิดเห็น: 1

      เป็นอันตรายอย่างยิ่งหากรับประทานทันทีหลังจากให้ความร้อน อาหารยังคงปรุงต่อไปจากการเสียดสี / การสั่นสะเทือนของโมเลกุล => เข้าสู่อวัยวะย่อยอาหาร โมเลกุลที่ไม่แน่นอนยังคงปรุงเยื่อเมือกและผนังต่อไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ... และโดยทั่วไป โรคกระเพาะเกือบทั้งหมดเกิดจากการถูกไฟลวก เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ร้อนจัดและไม่จำเป็นต้องมาจากไมโครเวฟ ...

• ความคิดเห็น:

  มันถูกผลิตขึ้นในสหภาพโซเวียต แต่อย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม พวกเขาหวังว่าจะรักษาสุขภาพของประชาชน (จำเป็นสำหรับการป้องกันประเทศ)

ความคิดเห็น: 1

ก่อนเขียนบทความผู้เขียนจะไม่เจ็บที่จะทำความคุ้นเคยกับวิชาฟิสิกส์เสียก่อน เรื่องไร้สาระที่สมบูรณ์ การเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลต้องได้รับรังสีไอออไนซ์ (X-ray, gamma) แต่ไม่ใช่ไมโครเวฟ (โดยมีลักษณะความถี่ 2450 MHz - และความยาวคลื่นประมาณ 120 - 130 มม.) คลื่นที่มีความถี่ดังกล่าวสามารถตั้งค่าได้เฉพาะในโมเลกุลของขั้วเคลื่อนที่ (น้ำ) ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของพลังงานจลน์ของพวกมันและตามความร้อนของสาร (การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิเป็นสัดส่วนกับปริมาณพลังงาน) นอกจากนี้ความร้อนดังกล่าวเกิดขึ้นเฉพาะในชั้นผิว (ที่ความลึก 20 - 30 มม.) ความร้อนเพิ่มเติมในเชิงลึกเกิดขึ้นเนื่องจากการถ่ายเทความร้อนเท่านั้น

ความคิดเห็น: 2

ฟิสิกส์และเคมีเป็นสิ่งที่ดี แต่การศึกษาด้านสุขภาพพูดได้เต็มปาก! แล้วจะเถียงกันเรื่องอะไร? ข้อมูลฟิสิกส์และเคมีเป็นเพียงแอปพลิเคชันสำหรับการวิจัยด้านสุขภาพเท่านั้น เพื่อยืนยัน ฉันพูดแบบนี้ในฐานะแม่บ้าน ไม่ได้คิดไปเอง และไม่ใช่ในฐานะนักวิทยาศาสตร์

ความคิดเห็น: 0

ฉันเสนอให้ดูคำถามเกี่ยวกับอันตรายของเตาไมโครเวฟจากมุมมองของจุลชีววิทยา ไข่ในเตาไมโครเวฟระเบิด - ดังนั้น จุลินทรีย์ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งจึงระเบิด ตอนนี้ทำการเพาะด้วยผลิตภัณฑ์ที่อุ่นขึ้นโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ และคุณจะมั่นใจได้ถึงการมีแบคทีเรียก่อโรค ตอนนี้สุภาพบุรุษคิดหรือกินเร็วด้วยไมโครเวฟหรือนำผลิตภัณฑ์ไปอบร้อนเป็นเวลานาน เหล่านั้น. ยืนบนเตาตลอดชีวิต!

ความคิดเห็น: 1

อย่าพูดถึง multicooker เลย พวกเขามีเทฟลอนและสารเคลือบกันติดที่คล้ายกัน ซึ่งไม่ได้ดีกว่าแน่นอน

ความคิดเห็น: 1

โอ้พวกเขาสนุกโอ้ฉันไม่สามารถ ..
แม้ว่าเราจะคำนึงถึงการศึกษาเมื่อ 20 ปีที่แล้วมากยิ่งขึ้น .. แน่นอนว่าในช่วงเวลานี้ไม่มีเทคโนโลยีหรือมาตรฐานหรือสิ่งใดเปลี่ยนแปลง ..
โดยทั่วไปเราอาศัยอยู่ในถ้ำและล่าแมมมอธ

ความคิดเห็น: 1

ด้วยค่าใช้จ่ายของผู้เล่นหลายคนฉันเห็นด้วยกับสิ่งที่ดี นอกจากนี้ยังมีหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้ในบางครั้ง และเนื้อจะนุ่มที่สุดและใช้เวลาเพียง 20-25 นาที ด้วยค่าใช้จ่ายของเทฟลอนในหม้อหุงช้า ... มันเป็นอย่างนั้น แต่สุภาพบุรุษศตวรรษที่ 21 นอกหน้าต่าง - ตัวอย่างเช่นฉันมีชามเคลือบเซรามิก ฉันใช้มันมานานกว่าครึ่งปีแล้ว - ครอบคลุมในอุดมคติ

ความคิดเห็น: 1

และโดยทั่วไปแล้ว การทำอาหารไม่ได้มาจากธรรมชาติ การอบชุบด้วยความร้อนใดๆ จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่เพื่อสิ่งที่ดีกว่า สำหรับผู้ที่รักสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง คุณต้องใส่ใจกับอาหารที่เป็นอาหารดิบและธรรมชาติบำบัด และอย่าคิดถึงวิธีที่เป็นอันตรายน้อยที่สุดในการทำให้อาหารเสีย และตัวฉันเองทำอาหารเกือบทุกอย่างด้วยไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม ฉันไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานกว่า 120 ปี

ความคิดเห็น: 2

อเล็กซ์ "และรังสีไมโครเวฟมีผลกับโมเลกุลของน้ำเท่านั้น และถ้าคุณไม่เชื่อฉัน ให้ลองต้มเส้นสปาเก็ตตี้พรีเมียมที่ปรุงอย่างไม่สุกอย่างเหมาะสม โดยที่โมเลกุลของน้ำจะถูกผูกไว้ด้วย" กลูเตน"...ก็แค่นั้นแหละ - มันไม่ร้อน ขึ้น!"

แต่ไม่ - ใส่สารที่ไม่นำไฟฟ้าในไมโครเวฟ ตัวอย่างเช่น แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยโซเวียตถูกทำให้ร้อน (เอาล่ะ สมมุติว่ามีสารตะกั่วอยู่ในแก้ว) แต่ - โพลีไวนิลคลอไรด์ - หนึ่งในไดอิเล็กทริกที่ดีที่สุด - ละลายเป็นถ่าน

ความคิดเห็น: 2

หลังจากอ่านความคิดเห็นทั้งหมดเหล่านี้แล้ว ฉันก็ตระหนักว่าคนที่ห่างไกลจากฟิสิกส์และเคมีไม่สามารถค้นหาความจริงได้ สิ่งที่น่ากลัวคือไม่มีความปรารถนาที่จะเข้าใจปัญหา แต่มีความดื้อรั้นของนิกายเพื่อปกป้อง "ความชอบธรรม" ของตนเอง

ความคิดเห็น: 73

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณเชื่อใน "น้ำดำรงชีวิต" หรือไม่ นั่นคือน้ำนั้นมีความทรงจำในตัวเองและสามารถเปลี่ยนสถานะจากปัจจัยแวดล้อมต่างๆ ได้ ปรากฏการณ์ที่นักวิทยาศาสตร์ทั้งฟิสิกส์และเคมีศึกษามาจนถึงปัจจุบันไม่สามารถอธิบายได้
ดังนั้นไมโครเวฟจึงเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้โมเลกุลของน้ำเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ในระดับโมเลกุลอย่างไม่สามารถย้อนกลับได้ ซึ่งน่าเสียดายที่ยังคงยืนยันได้ยากตามหลักวิชา แต่ในทางปฏิบัติ ...

ความคิดเห็น: 2

นี่คือปัญหาของคุณ คุณกำลังใช้หมวดหมู่ทางศาสนา (เพื่อเชื่อ - ไม่เชื่อ) การเขียนจะซื่อสัตย์กว่า - ในปัจจุบันพวกเขาไม่ทราบว่ามีอันตรายจากเตาเหล่านี้หรือไม่

ความคิดเห็น: 73

โดยส่วนตัวแล้วไม่ได้ใช้ ไม่ได้ตั้งใจจะซื้อ และไม่แนะนำให้ผู้อื่น แม้ว่าฉันจะมีผู้เล่นหลายคน เรือกลไฟ และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ความคิดเห็น: 1

%) ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี ฉันจะแสดงเวอร์ชันของฉันซึ่งสอดคล้องกับความเห็นของคนที่มีสุขภาพจิตดี ผลกระทบใด ๆ ต่อมวลโปรตีนด้วยพลังงานใด ๆ (ความร้อนบนไฟร้อนโดยการสัมผัสกับไมโครเวฟเลเซอร์อัลตราโซนิกรังสีไฟฟ้า ฯลฯ ) ซึ่งนำไปสู่ความร้อนที่สูงกว่าอุณหภูมิร่างกาย 34-43 องศา ถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ - อ่านพระคัมภีร์ กินทุกอย่างดิบๆ แล้วคุณจะมีสุขภาพแข็งแรง แต่อย่างไรก็ตาม คุณจะอยู่ได้ไม่เกิน 120 ปี และถ้าทอด ปรุง และเคี่ยว มันจะนำไปสู่ ความจริงที่ว่าคุณจะไม่อยู่จนถึง 120 ปี และข้อโต้แย้งเหล่านี้เกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของไมโครเวฟของโลหะหนักเทฟลอนจากจานสังกะสีเหล็กหล่อเพียงแค่พูดพล่ามและนำไปสู่ด้านข้าง ไมโครเวฟ ทำน้ำร้อนเช่น ทำให้โมเลกุลของน้ำเอะอะเร็วขึ้น และความจริงที่ว่าโครงสร้างของน้ำเปลี่ยนแปลงจึงเปลี่ยนแปลงไปตามอิทธิพลใดๆ ที่มีต่อมัน แม้กระทั่งความคิด และการพูดถึงอันตรายจากการสัมผัสกับไมโครเวฟล้วนมาจากความยากจนหรือจากความโง่เขลา ก็อย่าเลย ติดหัวของคุณในเตาอบและไมโครเวฟเทฟลอนความร้อนเทฟลอนจนร้อนแดง ในชีวิตประจำวันเช่นในการผลิตมีแนวคิดเรื่องความเข้มข้นของรังสีสูงสุดที่อนุญาตและเนื้อหาของโลหะหนัก การดูทีวี 6 ชั่วโมงทุกวันจะนำไปสู่ เพื่อความโง่เขลาเร็วกว่าการสื่อสารบนโซติกมาก ถ้าคุณชอบทอดในกระทะเหล็ก- อย่าหลอกคนอื่น

• ความคิดเห็น: 1

  1. คุณช่วยบอกจำนวนข้อและหน้าจากพระคัมภีร์ที่คุณระบุได้ไหม โดยระบุว่า “การอบอุ่นร่างกายให้สูงกว่าอุณหภูมิร่างกาย 34-43 องศาเป็นอันตรายต่อสุขภาพ” ?! มันเป็นเรื่องโกหก ไม่มีบรรทัดดังกล่าวในพระคัมภีร์
  2.เกี่ยวกับการเปลี่ยนโครงสร้างน้ำ:
  คุณอ่านบทความหรือยัง ?! นี่ไม่ใช่สิ่งที่พูดเกี่ยวกับ ให้ฉันอ้างอิงกับคุณ: "การเสียดสีนี้ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อโมเลกุลของอาหาร การแตกหรือเปลี่ยนรูปของพวกมัน ทำให้เกิดไอโซเมอร์เชิงโครงสร้าง"
  3. ตอนนี้เกี่ยวกับ "ผลกระทบที่เป็นอันตรายของไมโครเวฟเทฟลอนของโลหะหนักจากเหล็กหล่อ, อลูมิเนียม, จานสังกะสี":
  เชื่อหรือไม่. สุขภาพเป็นของคุณและคุณตัดสินใจว่าจะใช้กับอะไร วัตถุประสงค์ของบทความคือการเตือน สำหรับผู้โต้แย้งทุกคน ฉันหวังว่าคุณพูดถูกและเตาไมโครเวฟปลอดภัยโดยสมบูรณ์ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันทิ้งของฉันไปนานแล้ว: สุขภาพมีราคาแพงกว่า

  ความคิดเห็น: 1

  บทความไร้สาระ ดูดด้วยนิ้ว น้ำในรูปของเหลวไม่มีโครงสร้าง เมื่อโมเลกุลของน้ำสลายตัว ออกซิเจนและไฮโดรเจนจะก่อตัวขึ้น ก็อย่ายืนใกล้ไมโครเวฟที่ทำงานอยู่ แต่ไม่มีมันบดกับไมโครเวฟ พวกเขา จะยังคงอยู่ในเตาอบ
  และเซลล์มะเร็งมีมาก่อน MV นาน และไม่จำเป็นต้องตัดปัญหาของมนุษย์ทั้งหมด (MV)

  • ความคิดเห็นที่: 904

    เห็นได้ชัดว่าไมโครเวฟสะดวก แต่ป่วยภายหลังสะดวกหรือไม่? เกี่ยวกับข้อเท็จจริง ดูดจากนิ้ว โชคไม่ดีที่เราไม่ใช่คนเดียวที่พูดถึงพวกเขา เกจิก็ผิดด้วย ?! และความจริงที่ว่ามนุษย์ตกลงที่จะพูดสีดำว่าเป็นสีขาว - เพียงเพื่อแสดงให้เห็นถึงความไม่เต็มใจที่จะเปลี่ยนชีวิตและนิสัยของพวกเขา - ข้อเท็จจริงที่ทราบกันมานานแล้ว ... ใช่และคนที่เป็นมะเร็งก่อนหน้านี้ป่วยน้อยลงทุกอย่าง ปัจจัยที่เป็นอันตรายทั้งหมดนี้นำไปสู่สิ่งที่เรามีในขณะนี้ (