วิธีการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้น? แผนธุรกิจร้านทำผม: เอกสารที่จำเป็น อุปกรณ์ การเลือกพนักงาน ค่าใช้จ่ายและรายได้

บ้าน / อดีต

แฟชั่นสำหรับธุรกิจบางประเภทมาและไป ร้าน Vape เปิดด้วยความเร็วสูง ครอบครองพื้นที่เช่าฟรีทั้งหมด เช่น การติดเชื้อ แล้วปิดด้วยความเร็วเท่ากัน แต่มีบริการที่ผู้คนมักจะใช้โดยไม่คำนึงถึงแฟชั่น วันนี้เราจะพิจารณาแผนธุรกิจที่จะบอกวิธีการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้นและหลีกเลี่ยงหลุมพรางทั้งหมด

เปิดร้านตัดผมได้กำไรไหม?

การคืนทุนของธุรกิจนี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 ปี ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมาก ร้านตัดผมหนึ่งร้านสามารถสร้างผลกำไรได้สูง และในระยะยาว การสร้างเครือข่ายร้านตัดผม อย่างน้อยก็ในระดับเมืองก็สามารถเพิ่มรายได้ได้อีกมาก

อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ ก็มีข้อดี ข้อเสีย และความเสี่ยง

ข้อดี:

  • ผมและเล็บของมนุษย์จะไม่หยุดโต ดังนั้นธุรกิจนี้มีความต้องการที่มั่นคงและสามารถทำกำไรได้แม้ในยามวิกฤต แน่นอน ในภาวะวิกฤต ผู้คนมีเงินน้อยลง พวกเขาจะชอบบริการที่ถูกกว่า และคุณต้องปรับตัวเข้ากับลูกค้าของคุณ
  • มีพื้นที่ให้เติบโต คุณสามารถขยายร้านตัดผมที่มีอยู่ได้เสมอโดยเปิดห้องเพิ่มเติม เช่น ทำเล็บ หรือเปิดร้านตัดผมเดียวกันในพื้นที่อื่นของเมือง
  • หากธุรกิจยังคงอยู่ในช่วง 3 ปีแรก เป็นไปได้มากว่าคุณจะบรรลุเป้าหมายและกลายเป็นวัวเงินสด ร้านตัดผมส่วนใหญ่ปิดในปีแรกเพราะผู้ประกอบการทำผิดพลาด พวกเขาออกแบบห้องที่แย่มากที่คุณไม่อยากกลับไปอีก พวกเขาทำผิดพลาดกับสถานที่หรืออย่างอื่น หากคุณสามารถอยู่ได้ 3 ปี ธุรกิจของคุณก็จะอยู่ต่อไปได้
  • ลูกค้าที่ภักดีสามารถสร้างส่วนแบ่งกำไรของคุณได้

ข้อเสีย:

  • ค่าใช้จ่ายล่วงหน้าจำนวนมากที่อาจไม่มีวันจ่ายออก
  • องค์กรธุรกิจที่ซับซ้อนมาก
  • การแข่งขันที่ยิ่งใหญ่
  • การออกแบบที่ดีสำหรับธุรกิจประเภทนี้เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นคุณจะต้องเสียเงินซ่อมแซม

ผู้ประกอบการที่ใฝ่ฝันบางคนกำลังสงสัย การทำผมเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงหรือไม่?คำตอบสำหรับคำถามนี้จะเป็นบวกมากกว่าลบ ทุกธุรกิจมีความเสี่ยง ปัจจัยภายนอกจำนวนมากสามารถเผาผลาญการลงทุนของคุณทั้งหมด หรือในทางกลับกันก็เพิ่มขึ้นหลายเท่า คำถามเดียวคือจำนวนเงินที่คุณยินดีเสี่ยง

ความเสี่ยง:

  • พนักงานที่ไม่มีคุณสมบัติ การรับบุคลากรที่ทำงานได้ไม่ดี คุณจะทำลายธุรกิจของคุณทันที คำพูดจากปากจะทำเคล็ดลับ
  • ลูกค้าขาด. ซึ่งอาจเกิดจากประเภทของร้านทำผมที่เลือกไม่ถูกต้องหรือกลุ่มเป้าหมายที่กำหนดไม่ถูกต้อง
  • คุณอาจมีเงินไม่พอ บ่อยครั้งที่การพัฒนากลืนกินเงินออมของคุณ หากคุณกำลังจะดำเนินกิจการในสถาบันขนาดใหญ่และงบประมาณของคุณถูกคำนวณแบบย้อนกลับ คุณอาจมีเงินไม่เพียงพอที่จะบรรลุการคืนทุน

ประเภทของการทำผม

ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจว่าจะเปิดร้านทำผมชั้นประหยัดหรือร้านเสริมสวยขนาดใหญ่ พิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมด

ชั้นประหยัด

ร้านตัดผมเหล่านี้มักจะตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย ห้างสรรพสินค้า หรือที่อื่นๆ พวกเขาไม่ได้แตกต่างไปจากสิ่งที่เป็นต้นฉบับจากมวลสีเทาของคู่แข่งไม่ว่าจะภายในหรือภายนอก

ข้อดี:

  • การลงทุนขั้นต่ำ
  • รับสมัครพนักงานง่ายๆ

ข้อเสียและความเสี่ยง:

  • กำไรน้อย
  • ผู้คนอาศัยอยู่ในพื้นที่ของพวกเขามาหลายปีแล้ว และเมื่อคุณเปิดสถานประกอบการใกล้กับบ้านของพวกเขาในย่านที่อยู่อาศัย พวกเขาก็จะไม่มาหาคุณเลย บ่อยครั้งที่พวกเขาไปที่สถานประกอบการที่เชื่อถือได้อื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำผิดพลาดกับสถานที่



ช่างทำผมชั้นประหยัด

ร้านเสริมสวย

ร้านทำผมชั้นยอดเป็นธุรกิจที่จริงจังมากกว่าอยู่แล้ว และพวกเขาต้องการความทุ่มเทอย่างเต็มที่จากผู้ประกอบการเมื่อเริ่มต้น คุณไม่สามารถแค่ห้องที่มีหลังคารั่วและมีกลิ่นเหม็นแล้วขึ้นป้ายราคา ลูกค้าควรได้รับอารมณ์เชิงบวกจากทุกสิ่ง: ป้ายที่สวยงาม, การตกแต่งภายใน, เก้าอี้ที่สบาย, ช่างทำผมที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี และสาวยิ้มหวานที่แผนกต้อนรับ เพียงเท่านี้เขาก็จะพร้อมจ่ายค่าตัดผมแพงๆ แล้วกลับมาอีกครั้ง

ข้อดี:

  • กำไรสูง
  • ลูกค้าประจำจะมาหาคุณจากทั่วทุกมุมเมือง

ข้อเสียและความเสี่ยง:

  • องค์กรที่ซับซ้อนมาก
  • ค่าใช้จ่ายก้อนโตสำหรับทุกสิ่งอย่างแน่นอน
  • คุณไม่สามารถจ้างพนักงานที่ไม่มีคุณสมบัติโดยไม่มีประสบการณ์การทำงานได้
  • จำเป็นต้องมีแนวคิดทั่วไปและทำการซ่อมแซมที่สวยงาม
  • หากไม่มีความขยันเนื่องจากมีโอกาสสูงที่จะสูญเสียการลงทุนทั้งหมด



ร้านเสริมสวยขนาดใหญ่

เด็ก

หากคุณต้องการจำกัดกลุ่มเป้าหมายให้แคบลงอย่างมากและหาวิธีเปิดร้านทำผมเด็ก สาระสำคัญของที่นี่ก็เหมือนกับในสถานประกอบการสำหรับผู้ใหญ่ทุกประการ

คุณสามารถเปิดบัญชีราคาถูก เรียบง่าย และไม่ทำกำไรได้มาก หรือคุณสามารถลงทุนเงินจำนวนมากและเปิดร้านเสริมสวยสำหรับเด็กทั้งหมด

คุณลักษณะที่แตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องหาสถานที่ที่เด็กจำนวนมากและผู้ปกครองจะตัดกัน ในเขตสำนักงานบางแห่ง การเปิดร้านทำผมเด็กไม่เหมาะสม โรงเรียนอนุบาล โรงเรียน และชมรมเด็กต่างๆ ควรเป็นจุดอ้างอิงของคุณ

ที่บ้าน

การเปิดร้านทำผมที่บ้านเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับเจ้าหน้าที่และต้องการเริ่มทำงานเพื่อตนเอง สิ่งที่คุณต้องมีคือลูกค้าประจำที่จะมาหาคุณและเชิญเพื่อนของพวกเขาเป็นประจำ

เนื่องจากคุณทำงานจากที่บ้าน คุณจะไม่มีป้ายขนาดใหญ่บอกคนอื่นว่านี่คือร้านตัดผม ดังนั้น คุณต้องสร้างโปรไฟล์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กและพยายามโปรโมต

สำหรับการทำงานอย่างเป็นทางการของธุรกิจและการชำระภาษี ปัญหาอาจเกิดขึ้นที่นี่ ความจริงก็คือสำหรับงานด้านกฎหมาย ช่างทำผมจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา มันยากมากที่จะทำสิ่งนี้ที่บ้าน

เปิดร้านตัดผมต้องทำอย่างไร?

ก่อนอื่น ในการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้น คุณต้องลงทะเบียน IP เราแนะนำให้จดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล เพราะเร็วกว่าและถูกกว่า LLC มาก ในอนาคต เมื่อสิ่งต่าง ๆ เริ่มต้นขึ้นและคุณต้องการสร้างร้านทำผมจำนวนมาก คุณสามารถกลับมาที่ปัญหานี้ได้

เพื่อให้บริการกับช่างทำผมและร้านเสริมสวย เมื่อลงทะเบียน คุณต้องเลือก ตกลง 93.02

กองเอกสารที่จำเป็น

ในการเปิดร้านตัดผมอย่างเป็นทางการ คุณต้องได้รับเอกสารดังต่อไปนี้:

  • ใบรับรองการลงทะเบียน IP
  • หลักฐานการเป็นเจ้าของหรือสัญญาเช่า
  • สรุปข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยของ SES
  • Rospozhnadzor ได้รับอนุญาต
  • ได้รับอนุญาตจากราชการส่วนท้องถิ่น
  • เอกสารโครงการพร้อมระบบสื่อสาร
  • สัญญากับบริษัทสาธารณูปโภค

ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา

ช่างทำผมอยู่ภายใต้การควบคุมของ SES ดังนั้นในการเริ่มต้นธุรกิจ เราจำเป็นต้องผ่านข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาบางประการ ข้อกำหนดเหล่านี้สามารถพบได้ในเอกสาร SanPiN 2.1.2.2631-10 ซึ่งได้รับการอนุมัติโดยพระราชกฤษฎีกาหัวหน้าแพทย์สุขาภิบาลแห่งสหพันธรัฐรัสเซียลงวันที่ 18 พฤษภาคม 2553 ฉบับที่ 59

ข้อกำหนด ความพร้อมของสถานที่แยกต่างหากสำหรับ:

  • การจัดเก็บสินค้าคงคลังและขยะ
  • ห้องน้ำและห้องรับรองสำหรับพนักงาน
  • ทำความสะอาดห้องด้วยน้ำร้อน-น้ำเย็น

ผ้าลินินที่ใช้มากกว่า 1 ครั้ง เช่น ผ้าเช็ดตัว ผ้าพัน ผ้า จะต้องซัก เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของ SES จะต้องส่งมอบผ้าปูที่นอนสกปรกให้กับร้านซักรีดภายใต้ข้อตกลง หรือจำเป็นต้องจัดห้องแยกต่างหากสำหรับซักรีดในช่างทำผมของคุณ


คุณสามารถดาวน์โหลดเอกสารอย่างเป็นทางการของข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของร้านทำผมได้จากเว็บไซต์ของเรา

รายการบริการที่จัดให้

ในการเปิดร้านทำผมขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ เราต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าบริการใดบ้างที่จะให้บริการแก่ลูกค้าที่มา

ยิ่งสถานประกอบการของคุณใหญ่ขึ้น คุณก็จะได้รับบริการจากรายการนี้มากขึ้น ควรเข้าใจว่าไม่เหมาะสมที่จะจัดทรีทเมนต์สปาสำหรับช่างทำผมระดับประหยัด และการขาดโอกาสในการสระผมจะไม่เป็นผลดีต่อร้านเสริมสวยชั้นยอดอย่างแน่นอน

บริการมาตรฐานที่ควรมีให้แม้ในช่างทำผมชั้นประหยัด:

  • ตัดผม
  • ตัดผมนางแบบ
  • วาง
  • ดัด
  • ทำเล็บ
  • โกนหนวด

บริการทำผมสำหรับลูกค้าชั้นกลาง:

  • บริการเสริมสวย
  • ทำเล็บเท้า
  • เพ้นท์เล็บสวยๆ
  • ถักเปีย
  • ตัดผมทรงทันสมัย
  • การเคลือบ
  • ไบโอเวฟ

บริการของร้านเสริมสวยขนาดใหญ่:

  • บริการสไตลิสต์
  • การสร้างภาพบุคคล
  • ทรงผมของผู้เขียน
  • ช่างแต่งหน้ามืออาชีพ
  • สปาทรีตเมนต์สำหรับผม

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้น



ด้านล่างนี้ คุณจะพบแผนคร่าวๆ สำหรับการเปิดร้านทำผมของคุณเอง ปัจจัยต่างๆ มากมายส่งผลต่อการวางแผนธุรกิจ: เมือง งบประมาณของคุณ การแข่งขัน และอื่นๆ แน่นอน ไม่กี่ขั้นตอนด้านล่างนี้ไม่ใช่กระบวนทัศน์ ไปไกลกว่านั้นเสมอและอย่าทำตามแผนของคนอื่นอย่างเคร่งครัด เราจะแสดงเฉพาะเส้นทางโดยประมาณเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 1 - คำจำกัดความของสายพันธุ์

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือตัดสินใจว่าเราจะนับผู้ชมกลุ่มใดและเรามีเงินอยู่ในกระเป๋าเท่าไร เรามีสองทางเลือก: ร้านตัดผมราคาประหยัดหรือร้านเสริมสวยขนาดใหญ่ คุณต้องตัดสินใจเลือกตามงบประมาณ ความแข็งแกร่ง และความมั่นใจในตนเอง

ขั้นตอนที่ 2 - การลงทะเบียน IP

เราได้พูดถึงเรื่องนี้ไปแล้วข้างต้น ดังนั้นเราจะไม่เน้นมากเกินไป เราลงทะเบียน IP
ด้วย OKVED 93.02

ขั้นตอนที่ 3 - เลือกสถานที่และสถานที่

จำเป็นต้องเลือกห้องสำหรับช่างทำผมโดยคำนึงถึงสถานที่ทำงานหนึ่งแห่งมีพื้นที่ประมาณ 6 ตร.ม. ดังนั้นคุณต้องคิดล่วงหน้าว่าจะมีพนักงานกี่คนทำงานให้คุณ

ร้านตัดผมราคาประหยัด ร้านเสริมสวย
มักตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก ห้องเล็กประมาณ 50 ตร.ม. จะทำได้
นอกจากนี้ จำเป็นต้องซ่อมแซมเครื่องสำอางเล็กน้อยและป้ายใหม่
ก่อนเลือกห้อง คุณต้องคิดถึงแนวคิดทั่วไปและการออกแบบโดยประมาณก่อน จากนี้เราจะสร้างทางเลือก

ทางที่ดีควรอยู่ที่ใดที่หนึ่งในใจกลางเมืองเพื่อให้ผู้คนจากพื้นที่ต่างๆ เข้ามาหาคุณได้อย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นห้องที่มีที่จอดรถ

ต้องการการซ่อมแซมที่มีราคาแพง

เช่า 30,000r/เดือน เช่า 150.000r/เดือน
ซ่อม 70.000r ซ่อม 1,500.000r

สถานที่ทำงานหนึ่งแห่งมีพื้นที่ 6 ตร.ม.

ขั้นตอนที่ 4 - การซื้ออุปกรณ์

ยิ่งเราเปิดร้านทำผมมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งใช้อุปกรณ์มากขึ้นเท่านั้น

ร้านตัดผมราคาประหยัด ร้านเสริมสวย
ชื่อ ราคา จำนวน ทั้งหมด จำนวน ทั้งหมด
อาร์มแชร์สำหรับลูกค้า 7.000 4 28000 20 140.000
กระจกเงา 4.500 4 18.000 20 90.000
ซักผ้า 10.000 2 20.000 4 40.000
ชั้นวางเครื่องมือ 3.000 4 12.000 20 60.000
เครื่องมือ 100.000 100.000 500.000
โต๊ะธุรการ 25.000 1 25.000 1 25.000
โซฟาในบริเวณรอ 16.000 1 16.000 3 48.000
โต๊ะกาแฟ 5.000 1 5.000 4 25.000
ไม้แขวนเสื้อ 8.000 1 8.000 5 40000
ทั้งหมด: 232.000 968.000

หลังจากคำนวณเบื้องต้นแล้ว ค่าอุปกรณ์สำหรับร้านทำผมขนาดเล็กจะอยู่ที่ 232,000 รูเบิล และสำหรับร้านเสริมสวยขนาดใหญ่ 968,000 รูเบิล

ในการคำนวณของเรา มีการใช้ตัวชี้วัดเฉลี่ย ในบางกรณี ราคากระจกสามารถเป็น 15,000 รูเบิลสำหรับร้านเสริมสวยชั้นยอด หรือ 1,500 รูเบิลเมื่อซื้อใน Avito สำหรับสถานประกอบการที่ประหยัด

ขั้นตอนที่ 5 - การรับสมัคร

พนักงานของคุณมีค่าที่สุด รองจากลูกค้าแน่นอน ลูกค้าหลายคนเลือกทรงผมที่ใกล้เคียงกัน ช่างทำผมคนเดียวกัน และช่างทำผมคนเดียวกันในแต่ละปี

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะทำทุกอย่างเพื่อให้ลูกค้ากลับมาหาคุณอีกครั้ง มันอาจจะคุ้มค่าที่จะจัดโปรโมชั่น “5 ครั้งแรกกับส่วนลด 20%”

แต่ตอนนี้ไม่เกี่ยวกับที่ อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อลูกค้าคือพนักงานของคุณ ดังนั้นก่อนที่จะจ้างพนักงานใหม่ คุณต้องเข้าใจว่าลูกค้าจะมีอารมณ์อะไรหลังจากสื่อสารกับเขา

ทั้งสำหรับร้านเสริมสวยราคาแพงและสำหรับร้านเสริมสวยราคาประหยัด สิ่งสำคัญคือต้องจ้างพนักงานที่มีความเป็นมืออาชีพ คิดบวก และเข้ากับสังคมมากที่สุด

เงินเดือนช่างทำผมมักจะอยู่ที่ 20%-40% ของรายได้

ในอนาคตมีความจำเป็นต้องติดตามว่าอาจารย์คนใดมักจะถูกบันทึกไว้สำหรับการนัดหมายเป็นรายบุคคลและสรุปผลบางอย่าง

นอกจากผู้เชี่ยวชาญแล้ว คุณจะต้องมีพนักงานเพิ่มอีกสองสามคน

  • พนักงานทำความสะอาดด้วยเงินเดือน 11.000r
  • ผู้ดูแลระบบที่มีเงินเดือน 25,000r

ขั้นตอนที่ 6 - การโฆษณาและดึงดูดลูกค้า

ในขั้นตอนสุดท้าย คุณต้องเปิดจินตนาการให้เต็มที่และพยายามจำสิ่งที่คุณอ่านในหนังสือเกี่ยวกับการตลาด

เมื่อเปิดธุรกิจใดธุรกิจหนึ่ง คุณต้องคิดเสมอว่าจะใช้สถานที่ประเภทใดสำหรับแนวคิดทางธุรกิจของคุณ แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกห้องที่เหมาะสำหรับการเปิดร้านทำผม มาดูกันดีกว่าว่าสถานที่ประเภทใดที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้และข้อกำหนดใดบ้างที่จะนำเสนอ

ร้านทำผมออกค่าใช้จ่ายเอง

คุณสามารถเปิดร้านทำผมในสถานที่ของคุณหรือนำแนวคิดทางธุรกิจนี้ไปใช้ในอพาร์ตเมนต์ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎและข้อกำหนดบางประการ

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับร้านตัดผม

หากเรากำลังพูดถึงอาคารอพาร์ตเมนต์ อพาร์ตเมนต์ของคุณจะต้องโอนไปยังกองทุนที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย หลังจากนั้นต้องจัดห้องนี้ให้ ทางเข้าแยกต่างหากกฎนี้เป็นหนึ่งในกฎบังคับ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ในการขออนุญาตดำเนินธุรกิจ คุณต้องรวบรวมลายเซ็นอย่างน้อย 20 ลายเซ็นจากผู้อยู่อาศัยโดยระบุว่าพวกเขาตกลงที่จะวางร้านทำผมของคุณไว้ที่ทางเข้า ยังมีอีก แต่- ซึ่งแนะนำให้คุณใส่ใจกับพื้นที่ของห้อง ตามกฎหมาย สถานประกอบการแห่งหนึ่งต้องมีบัญชีอย่างน้อย 7 ตารางเมตรซึ่งหมายความว่าตัวอย่างเช่นห้อง 30 ตารางเมตรเหมาะสำหรับช่างทำผมสำหรับที่ทำงาน 2 แห่ง ตัวเลขนี้มาจากไหน? 7 + 7 \u003d 14 (ตารางเมตร) - อย่างน้อย 2 ที่ทำงาน + 6 (ห้องรอ) + 10 (ห้องน้ำ ฯลฯ) \u003d 16 (ตารางเมตร) เราได้: 30 ตารางเมตรซึ่งหมายความว่านี่ ห้องตัดผมเหมาะกับเรา ดังนั้น เรามาสรุปทุกอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น:

  1. ห้องต้องมีทางเข้าแยกต่างหาก
  2. สถานที่ทำงานหนึ่งแห่งควรมีพื้นที่ 7 ตารางเมตร
  3. หากเป็นอพาร์ตเมนต์จะต้องโอนไปยังกองทุนที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย

ข้อดีของการมีพื้นที่ส่วนตัว

ข้อดีประการแรกและสำคัญที่สุดคือคุณจะไม่ต้องจ่ายค่าเช่า แน่นอนคุณจะต้องจ่ายค่าสถานที่เอง แต่คุณจะไม่ต้องพึ่งพาเจ้าของบ้าน คุณสามารถเปลี่ยนห้องนี้ได้ตามต้องการ! ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเปลี่ยนทิศทางของธุรกิจ เช่น เปิดร้านขายของชำ แล้วมีร้านของตัวเอง คุณจะไม่มีปัญหาใดๆ แทบไม่มีข้อเสียเลย เนื่องจากคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจของคุณเพียงผู้เดียว ทำไมในทางปฏิบัติ? เพราะมีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่ง

อะไรคือข้อเสียของการมีพื้นที่ของคุณเอง?

ข้อเสียคือที่ตั้งของห้องนี้ ตอนนี้ฉันจะอธิบายทุกอย่างด้วยตัวอย่าง:

สมมติว่าคุณกำลังจะเปิดร้านทำผมของคุณเอง อย่างที่คุณทราบ ที่ตั้งของสถานที่นั้นเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก คุณกำลังทำอะไรอยู่? คุณพบห้องที่ใช่ ให้เช่า เช่น 3-4 เดือน และดูว่ามีทำเลที่ดีหรือไม่ ลูกค้ามาหาคุณหรือไม่ และกี่คนผ่านไปที่นั่น

สรุปคือ คุณดูมาตลอดและคิดว่า คุณทำผิดพลาดกับการเลือกสถานที่หรือไม่? หากคุณยังทำผิดพลาดอยู่ คุณเพียงแค่บอกเลิกสัญญากับเจ้าของบ้านและหาห้องอื่นในที่อื่น และถ้าคุณมีสถานที่ของคุณเอง คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ แม้ว่าคุณจะสามารถเช่าหรือขายได้ ซึ่งหมายความว่ามีข้อดีมากกว่าข้อเสีย! ตอนนี้รู้แล้วว่าห้องไหนเหมาะกับ

สมัยนี้คนคิดว่าการเปิดร้านตัดผมเป็นเรื่องยากมาก ไม่เลย หากคุณเข้าหาวิธีแก้ปัญหานี้อย่างถูกต้อง ในอนาคตคุณจะได้รับธุรกิจที่ทำกำไรได้พอสมควร ที่นี่เราจะดูแผนธุรกิจของร้านทำผม ค้นหาวิธีเปิด สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้ และค่าใช้จ่ายในการเปิด ดังนั้น บทความนี้จึงมีตัวอย่างแผนธุรกิจและจะบอกคุณถึงวิธีการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้นใน 7 ขั้นตอนโดยไม่มีปัญหาใดๆ

แผนธุรกิจ

ในธุรกิจใด ๆ เมื่อจัดร้านทำผม คุณต้องมีความคิดของสิ่งที่เราต้องการบรรลุในท้ายที่สุด เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านทำผม

ทบทวน

ในชั้นประหยัดของช่างทำผมมี 6 ที่นั่ง โดย 3 ตัวเป็นเก้าอี้ผู้หญิง และ 3 ตัวเป็นเก้าอี้ผู้ชาย ผู้ประกอบการแต่ละรายเป็นรูปแบบองค์กรและกฎหมายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดำเนินธุรกิจร้านทำผม ตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ แต่สิ่งสำคัญคือผู้บริโภคบริการเหล่านี้จะเป็นรายบุคคล

เนื่องจากความต้องการใช้บริการทำผมมีความเสถียรอยู่เสมอ ความสำเร็จของโครงการจึงสามารถประเมินได้สูง

คำอธิบายขององค์กร

รายการบริการ

สมมติว่าร้านตัดผมของคุณจะให้บริการดังต่อไปนี้:

  • โกนหนวด;
  • ตัดผม;
  • ระบายสี;
  • ตัดผมแบบ;
  • การสร้างทรงผม

หากมีความต้องการใช้บริการเพิ่มเติมจากผู้เข้าชมร้านทำผมของคุณ นอกเหนือจากบริการหลักแล้ว ยังสามารถให้บริการเพิ่มเติมได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น บริการของช่างทำเล็บและช่างแต่งหน้า

การวิเคราะห์ตลาดสำหรับบริการเหล่านี้

ลักษณะของตลาดบริการทำผมของการตั้งถิ่นฐานโดยรวมและแยกจากกันของพื้นที่ที่ควรเปิดสถานประกอบการทำผม

เอกสาร

ตามเอกสาร "กฎสำหรับการรับรองบริการทำผม" ลงวันที่ 16 พฤศจิกายน 2542 คุณต้องมี:

  • ใบรับรองช่างทำผมหลัก
  • การอนุญาตบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
  • ได้รับอนุญาตจากหน่วยดับเพลิงของรัฐ

ส่วนการผลิต

ประการแรกจำเป็นต้องเลือกห้องที่จะเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา: พื้นที่ที่ต้องการควรเป็น 7 ตารางเมตรต่อหนึ่งเก้าอี้ทำผมทำงาน ดังนั้นขนาดขั้นต่ำของร้านทำผมที่เสนอสำหรับ 6 ที่นั่งจะเป็น 42 ตารางเมตร

หลังการซ่อมแซม - เราซื้ออุปกรณ์:

  • ชั้นวางอเนกประสงค์ (2 ชิ้น)
  • ครีม วาร์นิช แชมพู ฯลฯ (ตามระยะเวลาทำงาน 3 เดือน)
  • เก้าอี้ทำผม (6 ชิ้น);
  • กรรไกร, ปัตตาเลี่ยน, หวี, เครื่องเป่าผม (12 ชิ้นต่อชิ้น);
  • กระจกเงา (6 ชิ้น);
  • ตู้เสื้อผ้า (1 ชิ้น);
  • อ่างล้างหน้า-อ่างล้างหน้า (2-4 ชิ้น)

ต่อไป เราจ้างพนักงาน ซึ่งอาจจะเป็นน้องใหม่ ผู้ที่เพิ่งสำเร็จการศึกษา หรือปริญญาโทที่มีลูกค้าของตัวเองซึ่งไม่พอใจกับสภาพการทำงานในร้านทำผมอื่นๆ จำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญทั้งหมด 8 คนซึ่งควรจัดตารางงานช่างทำผมแบบลอยตัว

หลังจากนั้น คุณสามารถเปิดและเริ่มดึงดูดลูกค้า:

  • โพสต์ประกาศทางเข้าบ้านใกล้เคียง
  • การแจกใบปลิวระบุราคาบริการ
  • นอกจากป้ายของคุณเองแล้ว ให้ติดตั้งป้ายบนทางเท้าบนถนนข้างเคียง

ส่วนการเงิน

มาดูกันว่าการเปิดร้านตัดผมมีค่าใช้จ่ายเท่าไร

ค่าใช้จ่าย

  • การบัญชี (80,000 รูเบิลต่อปี);
  • สถานที่ (จาก 2,000,000 รูเบิล);
  • เงินเดือนพนักงาน (0 p. - 40% ของรายได้);
  • อุปกรณ์ (จาก 200,000 รูเบิล);
  • โฆษณา (30,000 รูเบิล)

รวม: 2310000 ร. เพื่อเริ่มโครงการ

จำนวนทุนเริ่มต้นจะลดลงหากคุณเช่าห้อง

รายได้

การให้บริการวางแผนที่จะนำมาจาก 500 รูเบิล กำไรสุทธิต่อวันจากอาจารย์แต่ละคน

รวม: จาก 90,000 รูเบิล รายได้สุทธิต่อเดือน

ด้วยการคาดการณ์ในแง่ร้าย การคืนทุนของร้านทำผมจะอยู่ที่ประมาณสองปี การคาดการณ์คืนทุนซึ่งอิงจากการวิเคราะห์ร้านทำผมที่มีอยู่คือ 7 ถึง 14 เดือน

คำแนะนำในการเปิด ที่เริ่มต้นและสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้

พิจารณาคำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดร้านตัดผมโดยละเอียดทีละขั้นตอน ที่นี่ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับจุดเริ่มต้นและวิธีการเปิดร้านตัดผมตั้งแต่เริ่มต้น

การเลือกสถานที่

โดยหลักการแล้ว ไม่สำคัญหรอกว่าร้านตัดผมของคุณจะถูกเปิดตั้งแต่เริ่มต้นที่ใด ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรไล่ตามเงินจำนวนมหาศาล และพื้นที่ห้องนอนใดๆ ในเมืองของคุณสามารถสร้างมันขึ้นมาในใจกลางเมืองใหญ่ได้ เชื่อฉันสิ ผลกำไรจะมากขึ้นในเขตที่อยู่อาศัย

การเลือกรูปแบบ

หลังจากที่คุณสร้างช่างทำผมแล้ว คุณจะต้องจัดทำรายการบริการที่คุณจะมอบให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเข้าใจให้ชัดเจนว่าร้านเสริมสวยและช่างทำผมส่วนตัวคืออะไร แต่ถ้าคุณมีปัญหากับการเลือกบริการพื้นฐานแล้วทำให้เป็นมาตรฐาน

การตั้งถิ่นฐานของระเบียบราชการ

ในการดำเนินการขั้นตอนที่สาม คุณต้องเลือกรูปแบบการจัดเก็บภาษีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณมีปัญหาในด้านนี้คุณสามารถเลือกระบบทั่วไปได้ หลังจากนั้นคุณจะต้องแจ้ง Rospotrebnadzor เกี่ยวกับการเปิดร้านทำผม การรวบรวมเอกสารจะค่อนข้างยากเพราะช่างทำผมทุกคนสามารถเข้าถึงร่างกายมนุษย์ได้ซึ่งมีสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา อย่างไรก็ตาม ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ในการเปิดร้านตัดผม คุณไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตแต่ต้องมีใบรับรอง แต่อาจมีปัญหากับอินสแตนซ์ของ SES และกับ GPN ส่วนใหญ่พวกเขาจะเสนอเงื่อนไขเพิ่มเติม

การจัดทำงบประมาณ

ค่าใช้จ่าย… ไม่มีอะไรในด้านการเปิดสถานประกอบการสามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา จำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดและประเมินอย่างสมเหตุสมผล โดยปกติค่าใช้จ่ายจะสูง พวกเขาจะใช้จ่ายใน:

  1. โฆษณาสถานประกอบการ
  2. เช่า;
  3. การลงทะเบียน

โดยเฉลี่ยแล้วประมาณ 200-300,000 rubles ออกมา แต่อย่าสิ้นหวังร้านตัดผมจะนำมาอีกมาก

หากคุณต้องการเปิดไม่ใช่แค่ร้านทำผม แต่เป็นร้านเสริมสวย คุณควรคำนึงถึงความแตกต่างของธุรกิจนี้ด้วยจะดีกว่า

จัดซื้ออุปกรณ์

หากคุณเป็นนักธุรกิจมือใหม่ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในประเด็นนี้ดีกว่า พวกเขาจะช่วยคุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามควรพิจารณาการตกแต่งภายในด้วยคุณต้องยอมรับว่าการไปร้านทำผมที่เข้ากับอุปกรณ์เป็นความสุขเสมอ สามารถใช้เพื่อโฆษณาที่ทำกำไรได้

รับสมัครพนักงาน

ครบ 5 แต้มแล้ว เหลือแต่จ้างช่างทำผม มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้:

  1. เพื่อล่อช่างทำผมจากช่างทำผมคนอื่น ทำให้เขามีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้น
  2. คุณสามารถโฆษณาในหนังสือพิมพ์หลายฉบับหรือทางอินเทอร์เน็ต - ซึ่งจะทำให้มีแรงงานไหลเข้ามาจำนวนมาก

เรามีส่วนร่วมในโปรโมชั่น

และสุดท้าย ขั้นที่เจ็ดสุดท้าย การส่งเสริมร้านตัดผมของคุณนั้นง่ายที่สุดจากทั้งหมดที่กล่าวมา หากคุณภาพของบริการที่สถาบันจัดให้อยู่ในระดับสูง แท้จริงแล้วในหนึ่งเดือนคุณจะถูกพัฒนาให้สูงสุด อีกประเด็นหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือตารางการวาดอย่างถูกต้อง ควรปรับให้เข้ากับลูกค้าที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เปิดร้านทำผม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าชั่วโมงใดจะทำกำไรได้ และที่ไม่ใช่ นอกจากนี้ ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือคุณภาพของงานช่างทำผม นี่คือสิ่งที่สามารถทิ้งรอยประทับไว้บนโครงสร้างธุรกิจ

แม้ในภาวะวิกฤต อุตสาหกรรมความงามยังให้โอกาสที่ดีสำหรับนักธุรกิจมือใหม่ ความจริงก็คือทุกคนต้องการที่จะดูสวยงามอยู่เสมอ และหากแม้หลังจากกำลังซื้อลดลง ผู้หญิงหลายคนต้องปฏิเสธการซื้อบางอย่าง พวกเขาไม่น่าจะหยุดตัดผมและทำเล็บ

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าตลาดความงามลดลง 15-20% ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา แต่ไม่ได้หมายความว่าความต้องการจะลดลง

ท่ามกลางฉากหลังของการแข่งขันที่ดุเดือด ผู้มาใหม่สามารถมีร้านตัดผมระดับประหยัดตั้งแต่เริ่มต้น เป็นสถานที่ให้บริการผู้มีรายได้น้อย นอกจากนี้ วันนี้ตลาดเต็มไปด้วยสถานประกอบการระดับหัวกะทิ แต่สังคมเริ่มลืมร้านทำผมเล็กๆ ที่สะดวกสบาย ซึ่งคุณสามารถตัดผมหรือตัดผมราคาไม่แพงได้ และเปล่าประโยชน์ - ขณะนี้มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับพวกเขา

การพัฒนาแนวคิดโครงการ

ทุกโครงการเชิงพาณิชย์เริ่มต้นด้วยการพัฒนาแนวคิด มันมาจากเธอที่สไตล์ของสถาบัน, ภายนอก, นโยบายการกำหนดราคาและรายการบริการที่มีให้นั้นถูกปฏิเสธ จริงจังกับการเลือกชื่อ ควรกระชับ น่าจดจำ สดใส สะท้อนถึงลักษณะเฉพาะขององค์กร

ในการเปิดร้านทำผม พยายามดึงลูกค้าของคุณ - อะไรคือความชอบของเขา เขายินดีจ่ายเท่าไหร่สำหรับการตัดผม แนวคิดทั่วไปและนโยบายการกำหนดราคาจะขึ้นอยู่กับลูกค้าที่ทำกิจกรรม วันนี้ร้านทำผมนำเสนอในสามรูปแบบ:

  1. ชั้นประหยัด - เน้นนักเรียน, เด็กนักเรียน, พนักงานภาครัฐ, ผู้สูงอายุ, ผู้หญิงที่ไม่หยิบยกข้อกำหนดในการให้บริการที่เข้มงวดและตั้งเป้าที่จะตัดผมอย่างรวดเร็วและกลับบ้าน
  2. หมวดหมู่ราคากลางจะเน้นที่กลุ่มประชากรระดับกลาง ผู้หญิงที่ใช้บริการที่หลากหลายเมื่อเปิดร้านทำผม
  3. สถาบันชั้นยอดสำหรับนักธุรกิจ ดารานักธุรกิจ คนรวย

คำแนะนำ: ในทางปฏิบัติ วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการเปิดร้านทำผมระดับประหยัด ธุรกิจดังกล่าวมีเกณฑ์การเข้าที่ค่อนข้างต่ำและมีผลกำไรสูง

วิธีการเปิดร้านทำผมชั้นประหยัดตั้งแต่เริ่มต้น?

การเปิดร้านตัดผมระดับประหยัดนั้นยอดเยี่ยมแม้ในมหานคร แผนธุรกิจสำหรับองค์กรควรรวมถึงการติดตามตลาด การวิเคราะห์การแข่งขัน การคัดเลือกและการเตรียมสถานที่ การจัดหาบุคลากร และการลงทะเบียนใบอนุญาต พิจารณาปัญหาขององค์กรเป็นลำดับขั้นตอน

การเลือกสถานที่

การเลือกสถานที่มีผลอย่างมากต่อระดับการเข้าเรียนและความนิยมของสถาบัน จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีผู้คนสัญจรไปมา พื้นที่นอนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเปิดร้านทำผมชั้นประหยัด นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะเช่าแผนกเล็กๆ ในศูนย์การค้าสำหรับสถานที่ทำงานสองแห่งที่สาวๆ แวะมาตัดผม/จัดแต่งทรงผมอย่างรวดเร็ว ในศูนย์การเช่าห้องจะมีราคาแพงตามกฎแล้วร้านเสริมสวยที่มีราคาแพงกว่าอยู่ที่นั่น

ข้อกำหนดต่อไปนี้ถูกนำเสนอสำหรับสถานที่ที่เลือก:

  1. สรุปการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด - น้ำ, ไฟฟ้า, ท่อน้ำทิ้ง;
  2. ทางเข้าแยก;
  3. สถานที่สำหรับป้ายโฆษณากลางแจ้ง
  4. ระบบระบายอากาศอัตโนมัติ, อุปกรณ์ซ่อมบำรุง;
  5. ข้อตกลงในการทำงานจากบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาเมื่อวางไว้ที่ชั้นล่างหรือในชั้นใต้ดิน
  6. พื้นที่ 5 ตร.ม. สำหรับแต่ละสถานที่ทำงานของช่างทำผมที่มีพื้นที่สระผมแยกต่างหากหรือ 8 ตร.ม. โดยไม่มีแผนกดังกล่าว
  7. ระยะห่างระหว่างเก้าอี้ไม่น้อยกว่า 180 เซนติเมตรและ 70 เซนติเมตรจากผนัง
  8. การมีห้องเอนกประสงค์สำหรับจัดเก็บสินค้าคงคลัง, วัสดุสิ้นเปลือง, อุปกรณ์, เสื้อผ้าพนักงาน

ในการเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้น คุณต้องดูแลการออกแบบซึ่งควรยึดตามแนวคิดและสไตล์ทั่วไปของสถานประกอบการ ลูกค้าที่ไปร้านทำผมจะต้องอดทนกับอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น ซึ่งจะได้รับอิทธิพลจากสภาพแวดล้อมของเขา เพื่อให้ผู้เข้าชมเชื่อมั่นในคุณภาพการบริการ บรรยากาศโดยรอบต้องบ่งบอกถึงความเป็นมืออาชีพและมาตรฐานด้านความงาม กล่าวอีกนัยหนึ่งลูกค้าจะไม่ไปร้านตัดผมที่สกปรก มืด และตกแต่งอย่างไร้รสนิยม

นโยบายบุคลากร

เข้าหาการรับสมัครพนักงานในพิธีเปิดด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ ประเมินทักษะการทำงาน ประสบการณ์ การศึกษา ความปรารถนาที่จะเติบโตและพัฒนาไปพร้อมกับบริษัทของคุณ แม้แต่สถานประกอบการที่หรูหราที่สุดที่มีการตกแต่งภายในที่สวยงามในใจกลางเมืองก็จะไม่ได้รับความสนใจจากลูกค้าหากช่างทำผมทำงานไม่ดี

ใช้ช่องทางการรับสมัครทุกประเภทในการเปิด - บริษัทจัดหางาน ค้นหาโฆษณาในสื่อและอินเทอร์เน็ต สถาบันบางแห่งแย่งชิงพนักงานที่มีความสามารถจากช่างทำผมรายอื่น โดยเสนอค่าตอบแทนและโอกาสในการพัฒนาที่สูงขึ้น

เงินเดือนประกอบด้วยเงินเดือนประจำและร้อยละของบริการที่ได้รับ ดังนั้นพนักงานจะมีความสนใจในการให้บริการที่มีคุณภาพ จำนวนและความเชี่ยวชาญของบุคลากรขึ้นอยู่กับขนาดของโครงการและช่วงของบริการที่มีให้ ตัวอย่างเช่น ในการเปิดร้านตัดผมขนาดกลาง คุณต้องจ้าง:

  • ช่างทำผม (6 คน);
  • ผู้ดูแลระบบ;
  • ภารโรง.

อุปกรณ์สำหรับร้านทำผมชั้นประหยัด

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือติดต่อบริษัทเฉพาะทางที่ขายอุปกรณ์ราคาไม่แพง ในการเปิดร้านทำผมชั้นประหยัด คุณต้องซื้อ:

  • เก้าอี้พิเศษพร้อมกลไกไฮดรอลิก
  • อ่างล้างหน้าสำหรับล้างหัว
  • ซูชัวส์;
  • กระจก;
  • ชั้นวางและตู้สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง, สินค้าคงคลัง;
  • ถังผม;
  • เฟอร์นิเจอร์ในห้องรอ (ถ้ามี)
  • ชุดพนักงาน, ผ้าเช็ดตัว, ผ้าห่อตัว;
  • นิตยสารแฟชั่น วรรณกรรม;
  • เครื่องใช้และเครื่องมือที่จำเป็น - เครื่องเป่าผม, ปัตตาเลี่ยน, เตารีดดัดผม, แหนบ, กรรไกร, หวี, กิ๊บติดผม, ฯลฯ ;
  • วัสดุสิ้นเปลือง - ยาย้อมผม แชมพู บาล์ม เจลและโฟมแต่งผม มูส ฯลฯ

รายการบริการทำผม

รายการบริการที่จัดให้ขึ้นอยู่กับแนวคิดของสถาบัน ทักษะของพนักงาน และเงินลงทุนเริ่มแรกที่ได้รับการจัดสรรเพื่อการพัฒนา ในการเปิดร้านทำผมชั้นประหยัด จำเป็นต้องมีบริการดังต่อไปนี้:

  • ตัดผมง่าย ๆ สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย
  • ตัดผมแบบ;
  • โกนหนวด;
  • เน้น;
  • หัวล้าง;
  • ย้อมผม;
  • การเคลือบ;
  • จัดแต่งทรงผม;
  • ดัดและ biowave;
  • ระบายสีหรือสิ่งที่คล้ายกัน

หากต้องการขยายธุรกิจของคุณ คุณสามารถเพิ่มบริการเพิ่มเติม:

  • การทอผ้าถักเปีย;
  • ตัดผมเด็ก
  • ทำเล็บมือ, เล็บเท้า, เพ้นท์เล็บ;
  • บริการเครื่องสำอาง
  • ใบหน้า.

ร้านทำผมหลายแห่ง ถ้ามีที่ว่าง ให้เปิดแผนกเล็กๆ ขายเครื่องสำอาง ในกรณีนี้ คุณต้องออกใบอนุญาตเพื่อดำเนินกิจกรรมการซื้อขาย

โฆษณาร้านตัดผม

ก่อนอื่น ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าให้ความสนใจกับป้าย - ข้อความควรเป็น "โดดเด่น" ป้ายจะต้องมีความน่าสนใจ สดใส สะท้อนถึงกิจกรรมและลักษณะเฉพาะของการบริการ

หากร้านทำผมเปิดในย่านที่อยู่อาศัย คุณต้องบอกเกี่ยวกับบริการของคุณกับผู้อยู่อาศัยในบ้านใกล้เคียง ในการทำเช่นนี้ ให้วางโฆษณาไว้ใกล้ทางเข้า บนกระดานข่าว และในลิฟต์ คุณสามารถแจกจ่ายแผ่นพับและใบปลิวให้กับผู้ที่สัญจรไปมาได้

โปรโมชั่นและส่วนลดสามารถมีผล ตัวอย่างเช่น "ตัดผมฟรีทุกๆ 10 ครั้ง", "พาเพื่อนมา - รับส่วนลด 30%" สถาบันมืออาชีพเพิ่มเติมแนะนำระบบส่วนลด มอบของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้กับลูกค้า

เพื่อจัดสรรเวลาทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ คุณสามารถให้ส่วนลดแก่ลูกค้าสำหรับชั่วโมงที่ไม่ค่อยมีคนมาเยี่ยมเยียนได้

เปิดร้านตัดผมต้องทำอย่างไร?

การลงทะเบียนเป็นความแตกต่างที่สำคัญเมื่อเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้น ไม่มีรูปแบบทางกฎหมายที่เฉพาะเจาะจงหรือข้อจำกัดอื่น ๆ ในการจัดร้านทำผม ดังนั้นคุณต้องเลือกระหว่างสถานะของผู้ประกอบการแต่ละรายหรือ

รูปแบบองค์กรแต่ละรูปแบบมีข้อดีและข้อเสีย ทางเลือกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของการลงทุน ขนาดของโครงการ ความปรารถนาที่จะพัฒนาและเปิดร้านทำผมใหม่ ขยายธุรกิจด้วยบริการอื่นๆ ง่าย - ต้องใช้แพ็คเกจเอกสารขั้นต่ำการลงทะเบียนจะดำเนินการใน 3-5 วันทำการ เมื่อเปิด LLC คุณต้องเตรียมเอกสารจำนวนมาก มีเงินทุนสำหรับทุนจดทะเบียน แต่ความเสี่ยงก็ลดลงเช่นกัน - ในกรณีที่มีหนี้สิน เจ้าของธุรกิจต้องรับผิดชอบเฉพาะทุนจดทะเบียน แต่ไม่ใช่ทรัพย์สินส่วนบุคคล .

หลังจากลงทะเบียนสำเร็จแล้ว คุณต้องเลือกรูปแบบการเก็บภาษี ในการเปิดร้านตัดผมตั้งแต่เริ่มต้น ระบบแบบง่าย (STS) ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา (UTII) หรือระบบภาษีทั่วไป (OSNO) นั้นเหมาะสม ง่ายกว่า แต่ในเวลาเดียวกัน UTII สามารถทำกำไรได้มากกว่าในบางกรณี

ในการเปิดร้านทำผม คุณต้องเตรียมแพ็คเกจใบอนุญาต - เอกสารยืนยันการลงทะเบียนและการเลือกแบบฟอร์มทางกฎหมายและการอนุญาตให้ให้บริการ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องได้รับอนุญาตจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและการตรวจสอบอัคคีภัย

ใบอนุญาต SES จะได้รับหลังจากการตรวจสอบพนักงานของสถาบันนี้อย่างละเอียดและการจัดเตรียมการปฏิบัติตามมาตรฐานที่บังคับใช้

สำหรับเอกสารกับกองตรวจการอัคคีภัย คุณสามารถส่งใบประกาศ เจ้าหน้าที่บริการจะประกาศบริษัทของคุณและส่งการแจ้งเตือน กระบวนการนี้อาจใช้เวลานาน ดังนั้นจึงควรจัดให้มีการตรวจสอบความปลอดภัยจากอัคคีภัยกับผู้ตรวจสอบ

รายการใบอนุญาตจะต้องประกอบด้วย:

  • ข้อตกลงในการกำจัดขยะหลอดฟลูออเรสเซนต์ (หากใช้ในกิจกรรม)
  • ข้อตกลงเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อ
  • หนังสือสุขาภิบาลของช่างทำผม;
  • สัญญาเช่าหรือความเป็นเจ้าของสถานที่
  • หนังสือร้องเรียน;
  • บันทึกการทำความคุ้นเคยกับบุคลากรเกี่ยวกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัย
  • ทะเบียนน้ำยาฆ่าเชื้อ

การเปิดร้านตัดผมตั้งแต่เริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไร?

เปิดร้านตัดผมใช้เงินเท่าไหร่? ระดับของการลงทุนเริ่มต้นขึ้นอยู่กับรูปแบบของสถาบันและขนาดของธุรกิจ พิจารณาการคำนวณโดยประมาณสำหรับการเปิดร้านทำผมชั้นประหยัดตั้งแต่เริ่มต้น:

  • งานซ่อม - 200,000 rubles;
  • ซื้อวัสดุสิ้นเปลืองเป็นเวลา 2 เดือน - 100,000 rubles;
  • ซื้ออุปกรณ์ - 300,000 rubles;
  • การลงทะเบียน IP - 1,000 rubles

ค่าใช้จ่ายรายเดือน:

  • กองทุนเงินเดือน (ต่อเดือน) - 80,000 rubles;
  • การตลาดและการโฆษณา - 20,000 รูเบิล;
  • การชำระภาษีค่าสาธารณูปโภค - 15,000 rubles;
  • เช่า - 20,000 รูเบิล

ต้นทุนรวมในการเริ่มต้นธุรกิจและการพัฒนาต่อไปจะอยู่ที่ 600,000 rubles ขึ้นอยู่กับการเช่าสถานที่ หากคุณซื้อพื้นที่ที่เหมาะสมระดับการลงทุนจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

เปิดร้านตัดผมได้กำไรไหม?

ระดับรายได้ของร้านทำผมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

  1. แนวคิดที่เลือกของสถาบัน
  2. ทำเลดี;
  3. ดำเนินนโยบายการกำหนดราคา
  4. ความเป็นมืออาชีพของอาจารย์
  5. การตลาดและการโฆษณา;
  6. รายการบริการที่ได้รับ

ระยะเวลาคืนทุนและความสามารถในการทำกำไรเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละกรณี การคำนวณโดยประมาณเมื่อเปิดร้านทำผมชั้นประหยัด:

  • จำนวนลูกค้าต่อวัน - 20 คน
  • เช็คเฉลี่ย - 400 รูเบิล;
  • รายได้รายวัน - 8,000 rubles;
  • รายได้ต่อเดือน -240,000 rubles;
  • รายได้สุทธิ - 105,000 รูเบิล (รายได้หักค่าใช้จ่ายรายเดือน)

ดังที่เห็นได้จากการคำนวณโดยประมาณ เป็นไปได้ที่จะชดใช้เงินลงทุนที่ลงทุนไปหลังจากทำกิจกรรมไปแล้วหกเดือน ในทางปฏิบัติ ในภาวะวิกฤต สามารถชดใช้ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านทำผมใน 1-2 ปี

ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้านั้นชัดเจน: เมื่อคุณถึงศูนย์ รายได้จะเพิ่มขึ้น และคุณสามารถคิดเกี่ยวกับการขยายธุรกิจได้ ระยะเวลานี้จะใช้เวลาขึ้นอยู่กับแต่ละกรณีเป็นรายบุคคล คุณสามารถพัฒนาได้หลายวิธี - ซื้ออสังหาริมทรัพย์ที่เช่า เปิดร้านทำผมคนที่สอง และคิดเกี่ยวกับการสร้างเครือข่ายของคุณเอง

แต่เพื่อให้โครงการได้ผลตอบแทนเร็ว เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำงานอย่างหนัก ในช่วงเดือนแรก จะไม่สามารถรับประกันการไหลของลูกค้าที่เสถียรได้ เนื่องจากผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าแต่ละรายจะ “พิจารณาอย่างใกล้ชิด” ที่สถานที่ใหม่เท่านั้น ธุรกิจใดควรโปรดสนใจเจ้าของ ไม่สำคัญว่าคุณจะเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้นหรือเรียนรู้วิธี หากคุณเฝ้าติดตามการทำงานของพนักงานอยู่เสมอ อย่าประหยัดค่าโฆษณา และสร้างนโยบายการกำหนดราคาที่เหมาะสม คุณสามารถชดใช้เงินลงทุนเริ่มแรกของคุณได้อย่างรวดเร็ว

การเปิดร้านทำผมตั้งแต่เริ่มต้นเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มและผลกำไรที่จะเริ่มสร้างรายได้ตั้งแต่เดือนแรกของการดำเนินงาน จำนวนรายได้และการพัฒนาต่อไปจะขึ้นอยู่กับปัญหาขององค์กร ในการเปิดร้านทำผมที่ประสบความสำเร็จและทำกำไรได้ คุณต้องเลือกแนวคิดการพัฒนาและตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของสถาบัน ค้นหาพนักงานที่มีคุณสมบัติเหมาะสม และจัดเตรียมสถานที่สำหรับการทำงาน

บันทึกบทความใน 2 คลิก:

ทุกวันนี้ แนวคิดในการเปิดร้านทำผมระดับประหยัดกำลังสร้างผลกำไร เนื่องจากเป็นบริการมาตรฐานธรรมดาในราคาต่ำที่มีความต้องการเพิ่มขึ้น ซึ่งยังไม่สามารถตอบสนองตลาดความงามสมัยใหม่ได้

ติดต่อกับ

ธุรกิจขนาดเล็กและขนาดใหญ่ในปัจจุบันมีการพัฒนาอย่างมาก นี่เป็นเพราะโอกาสที่ดีสำหรับการเติบโตของธุรกิจ พื้นที่ทั่วไปที่คุณสามารถสร้างรายได้ที่เหมาะสมคือภาคบริการ ซึ่งรวมถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านทำผม ธุรกิจประเภทนี้ประสบความสำเร็จอย่างเฟื่องฟูมาหลายทศวรรษแล้ว สาเหตุหลักมาจากความต้องการที่สูงเพราะเกือบทุกคนในประเทศใด ๆ ในโลกไปที่ร้านทำผมเป็นระยะ รูปลักษณ์และความงามมีบทบาทสำคัญในชีวิต ทรงผมที่ดูดีและทันสมัย ​​ผมที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและสะอาด คือกุญแจสู่ความสำเร็จในการสื่อสารกับผู้อื่น เพื่อนร่วมงานในที่ทำงานและการเรียน

ร้านทำผมสำหรับผู้หญิงมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากสถานประกอบการเหล่านี้เป็นร้านเสริมสวยส่วนตัว บ่อยครั้งนอกเหนือจากการตัดผมหรือทรงผมแบบเรียบง่ายแล้ว คุณยังสามารถให้บริการอื่นๆ เช่น ทำสีผม ทำเล็บ ทำเล็บเท้า และอื่นๆ สถานประกอบการที่ฝึกตัดผมและทำเล็บเท่านั้นเรียกว่าร้านตัดผมระดับประหยัด หลายคนคงสนใจแต่วิธีการเปิดร้านทำผมของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับธุรกิจทำผม วิธีจัดร้านทำผมของคุณเอง แต่ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาว่ามีร้านเสริมสวยประเภทใดบ้าง

กลับไปที่ดัชนี

ประเภทของสถานเสริมความงาม

สถานเสริมความงามทั้งหมดสามารถจำแนกได้เป็น 3 ประเภทหลัก ครั้งแรกรวมถึงร้านเสริมสวยระดับพื้นฐาน ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองพร้อมงานการศึกษาพิเศษที่นี่ รายการบริการที่มีให้ที่นี่ค่อนข้างเล็ก รวมการทำสีผมและตัดผม ดังนั้น ร้านเหล่านี้จึงเป็นร้านตัดผมที่เรียบง่าย สถานประกอบการดังกล่าวมักจะตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยใกล้กับลูกค้าเป้าหมายซึ่งให้รายได้ที่มั่นคง ค่าบริการในร้านทำผมดังกล่าวมีขนาดเล็กราคาอยู่ระหว่าง 300 ถึง 700 รูเบิล ประเภทที่สองคือร้านตัดผมระดับกลาง ความแตกต่างจากก่อนหน้านี้คือรายการราคาที่นี่กว้างกว่ามาก บริการเพิ่มเติม ได้แก่ ทำเล็บมือ เล็บเท้า บริการอบผิวสีแทน ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มากขึ้นทำงานที่นี่ เธออาจมีร้านของตัวเองจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย

ราคาที่นี่ก็สูงขึ้นโดยเฉลี่ย - 700 รูเบิล และสุดท้ายประเภทสุดท้ายคือร้านเสริมสวยสุดหรู ผู้เชี่ยวชาญทุกคนที่นี่มีระดับสูงสุด โดยมักทำงานภายใต้การแนะนำของอาจารย์ผู้มีประสบการณ์และเป็นที่รู้จักในภูมิภาค ซึ่งได้รับรางวัลและใบรับรองสำหรับการบริการของเขา พนักงานทุกคนตระหนักดีถึงเทรนด์แฟชั่นใหม่ๆ และสามารถให้คำแนะนำลูกค้าได้ในทุกประเด็น บ่อยครั้งค่าใช้จ่ายในการไปร้านเสริมสวยนั้นอยู่ที่ 100 ดอลลาร์ขึ้นไป

กลับไปที่ดัชนี

แผนธุรกิจร้านตัดผม: เอกสารและใบอนุญาต

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการและช่างทำผมในอนาคต การเรียนรู้วิธีเปิดและจัดระเบียบร้านเสริมสวยและร้านดูแลเส้นผมของคุณเองตั้งแต่ต้นจนจบเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ในเมืองเล็ก ๆ ควรมีบทบัญญัติต่อไปนี้: ที่ตั้งของสถาบันในอนาคต, วิธีการสร้างฐานลูกค้า, รายการเอกสารที่จำเป็นและใบอนุญาตเพื่อให้ช่างทำผมสามารถทำงานได้อย่างถูกกฎหมาย, การซื้ออุปกรณ์และรายการดูแล, หลักการวางแผนและ ตำแหน่ง การสรรหา การกำหนดโหมดการทำงานของช่างทำผมและขนาดค่าจ้าง

ดังนั้น อันดับแรก ในการจัดระเบียบธุรกิจทำผมของคุณเอง คุณต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง แต่ก่อนหน้านั้น คุณต้องลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากรในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC มิฉะนั้น ธุรกิจจะผิดกฎหมาย ในกรณีนี้ คุณจะต้องชำระค่าธรรมเนียมของรัฐ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผู้ประกอบการรายบุคคลเนื่องจากในกรณีนี้รายการเอกสารที่จำเป็นจะเล็กลงและการเตรียมตัวจะไม่ใช้เวลามากนัก ต่อจากนี้ไป ควรได้รับอนุญาตจากหน่วยงานด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา เจ้าหน้าที่ตรวจสอบอัคคีภัย และการจัดการทรัพย์สินในอาณาเขต หากมีการเช่าสถานที่ความรับผิดชอบด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยจะตกอยู่กับผู้ให้เช่า

กลับไปที่ดัชนี

การกำกับดูแลด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา

การดำเนินธุรกิจดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป เนื่องจากอยู่ภายใต้การดูแลของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หนึ่งในนั้นคือ Rospotrebnadzor เขาฝึกการควบคุมระหว่างการก่อสร้างและการวางแผนตลอดจนในระหว่างการทำงาน เป้าหมายคือการปฏิบัติตามแผนและโครงการพร้อมเอกสารกำกับดูแล เอกสารกำกับดูแลหลักที่ควบคุมการวางแผนและการพัฒนาสถานประกอบการดังกล่าวคือรหัสและข้อบังคับของอาคาร ตามพื้นที่ของสถานที่ควรคำนวณตามจำนวนงาน สถานที่ทำงานแห่งแรกควรมี 14 ตารางเมตร ม. และสำหรับแต่ละครั้งถัดไป - 7. ช่างทำผมจะต้องติดตั้งอุปกรณ์สื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: การจ่ายน้ำร้อนและเย็น, เครื่องทำความร้อน, ไฟฟ้า, ระบบบำบัดน้ำเสีย, การระบายอากาศและเครื่องปรับอากาศ

อุปกรณ์ทั้งหมดต้องอยู่ในสภาพใช้งานได้ดี

ชุดของสถานที่ที่จำเป็นตามรหัสอาคารควรรวมถึง: ห้องรอ, ห้องแต่งตัว, ห้องทำงาน, หน่วยสุขภัณฑ์, ห้องสำหรับพนักงาน, ห้องสำหรับจัดเก็บสินค้าคงคลัง หากร้านทำผมของคุณมีร้านค้า คุณต้องมีที่ว่างสำหรับร้านนั้น

กลับไปที่ดัชนี

ระบบสุขาภิบาลและต่อต้านการแพร่ระบาดของร้านทำผม

นอกจากนี้ ในระหว่างการทำงาน การบริการจะตรวจสอบระบบสุขอนามัยและการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ข้อกำหนดสำหรับสถานเสริมความงามเหมือนกับองค์กรทางการแพทย์ การใช้งานนั้นค่อนข้างง่าย เสื้อผ้าพนักงานจะต้องเป็นสามเท่า คนแรกคือคนงาน อันที่สองอยู่ในการล้าง อันที่สามสะอาด ร้านทำผมจะต้องติดตั้งสุขภัณฑ์และฝักบัว เนื่องจากผมจากเสื้อผ้าและร่างกายสามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำเท่านั้น ผ้าลินินที่ใช้ในงานควรทำจากผ้าธรรมชาติ ได้แก่ ผ้าลินิน ผ้าฝ้าย ของเสียทั้งหมดจะถูกรวบรวมในภาชนะและบำบัดด้วยการต้มและแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อ เครื่องฆ่าเชื้อใช้สำหรับการประมวลผล

ทุกวันนี้มีการใช้ผลิตภัณฑ์ใช้แล้วทิ้งและรายการดูแลร้านทำผมมากขึ้นเรื่อยๆ มีราคาถูกและไม่ต้องการการประมวลผล หลังเลิกงานพวกเขาจะทิ้ง บุคลากรทุกคนต้องมีหนังสือทางการแพทย์ส่วนบุคคลและเข้ารับการตรวจสุขภาพเบื้องต้น รวมทั้งแพทย์ทุกคน และผ่านการทดสอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่อาจารย์ทำงานในเสื้อคลุมหลวม ๆ ประการแรก จะเป็นการปรับปรุงภาพลักษณ์ขององค์กร และประการที่สอง จะช่วยให้สอดคล้องกับระบอบการปกครอง

กลับไปที่ดัชนี

ซื้ออุปกรณ์และเครื่องมือ

ในการเปิดร้านทำผมของคุณเองและซื้อของจากศูนย์และดำเนินธุรกิจ คุณต้องซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น ได้แก่ เก้าอี้ปรับความสูงได้พร้อมเบาะนุ่ม กระจก ที่นึ่งขวดนม โต๊ะกาแฟและเก้าอี้ ที่แขวนเสื้อผ้า ผมมืออาชีพ เครื่องอบผ้า ไดร์เป่า เครื่องจักรสำหรับตัดผม จุดไคลมาซอน และอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อเครื่องมือพร้อมกับวัสดุสิ้นเปลือง คุณจะต้องใช้กรรไกรธรรมดาและกรรไกรผอมบาง มีดโกนตรงพร้อมชุดใบมีด ที่คีบไฟฟ้า ที่ม้วนผม ชุดหวี แปรง ผ้าขนหนู บ่อยครั้งที่ผู้เชี่ยวชาญมาทำงานด้วยเครื่องมือส่วนตัวโดยซื้อด้วยเงินของตัวเอง สำหรับผู้ประกอบการ สิ่งนี้มีประโยชน์มาก เพราะคุณสามารถประหยัดเงินได้บ้าง

มันจะดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ในสถานที่พิเศษ แต่ก่อนอื่นขอแนะนำให้ปรึกษากับช่างทำผมคนอื่น ๆ เพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไป อุปกรณ์ทั้งหมดต้องอยู่ในสภาพดี และในกรณีที่เกิดการเสียจะต้องซ่อมแซมให้ทันท่วงที ปริมาณของอุปกรณ์และเครื่องมือขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เชี่ยวชาญในการทำงานโดยตรง

กลับไปที่ดัชนี

ตกแต่งภายในร้านตัดผม

ในการดำเนินธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นและเปิดร้าน คุณต้องพิจารณาการตกแต่งภายในภายนอกและภายในอย่างรอบคอบ การทำสิ่งนี้ในลักษณะที่ลูกค้ารู้สึกสบายใจกับคุณเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถติดต่อนักออกแบบและขอคำแนะนำ มันสำคัญมากที่สถานประกอบการจะต้องมีที่รอ หากเงินทุนเอื้ออำนวย จะเป็นการดีกว่าถ้าวางโซฟาหรือเก้าอี้นุ่ม ๆ ติดตั้งทีวี จัดโต๊ะพร้อมนิตยสารความงามและจัดระเบียบดนตรี ทั้งหมดนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์และลูกค้าจะต้องการไปที่ร้านทำผมบ่อยขึ้น สีของห้องอาจแตกต่างกันมากคุณสามารถติดต่อร้านทาสีเพื่อขอคำแนะนำได้

จะสามารถเปิดร้านตัดผมได้หลังจากการปรับปรุงแล้วเสร็จเท่านั้น ไม่มีใครอยากทำธุรกิจในห้องมืดและอึดอัด จุดสำคัญมากคือพื้นทำจากวัสดุที่เรียบและล้างทำความสะอาดได้ง่าย สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกในการจัดการและทำให้ห้องทำงานสะอาดอยู่เสมอ

© 2022 skudelnica.ru -- ความรัก การทรยศ จิตวิทยา การหย่าร้าง ความรู้สึก การทะเลาะวิวาท