Mga tradisyon ng Turkey sa madaling sabi. Customs, Tradisyon at Holidays ng Turkey Turkish Family Customs

Kasalukuyang hindi available ang serbisyo

Ramadan, banal na buwan (pag-aayuno). Sa oras na ito, ang mga debotong Muslim ay hindi kumakain o umiinom mula madaling araw hanggang sa mga pagdarasal sa gabi. Sa oras na ito, ang ilang mga restawran ay sarado hanggang sa paglubog ng araw, at sa mga konserbatibong lungsod ng probinsiya ay itinuturing na masamang anyo (kahit para sa isang hindi Muslim) na kumain, uminom at manigarilyo sa harap ng lahat hanggang sa pagdarasal sa gabi (nang ang muezzin ay sumigaw ng tawag sa panalangin mula sa minaret).

Ang mga pangunahing pista opisyal ay may relihiyosong batayan:

Sheker Bayram (Uraza Bayram), na nagtatapos sa banal na buwan ng Ramadan (ang ikasiyam na buwan ng kalendaryong lunar ng Muslim) at Kurban Bayram, kapag ang mga sakripisyo ay ginawa (sa ikalabindalawang buwan ng kalendaryong lunar ng Muslim). Ang holiday ay nagpapatuloy sa loob ng 4 na araw.

Ang pagtutuli ng maliliit na lalaki ay isa sa pinakamahalagang pista opisyal ng pamilya, na maihahambing lamang sa unang komunyon sa Europa. Sa isang marangyang uniporme na may balahibo at isang laso, ang hinaharap na "tao" bago ang pagtutuli ay sumakay sa kabayo sa lungsod o nayon.

Apat na pangunahing pambansang pista opisyal ang sinamahan ng mga parada at sayaw ng militar. Sa Araw ng Kalayaan (Abril 23) at Araw ng Kabataan (Mayo 19), ang mga pagtatanghal ay isinaayos sa halos lahat ng mga nayon, kung saan ang mga bata na may makukulay na pambansang kasuotan ay nagtatanghal ng mga katutubong sayaw.

Mga sekular na pista opisyal sa Turkey:

Araw ng Kamatayan ng Ataturk (Nobyembre 10) Sa araw na ito, sa ganap na 9:05 ng umaga, ang buong bansa ay tumitigil sa katahimikan, humihinto sa isang minuto ang mga dumadaan (at kakailanganin mo ring gawin ito), bumusina ang mga sirena at bumusina ang mga sasakyan. Sa pag-asa sa araw na ito, ang mga programa sa telebisyon at radyo ay puno ng mga katotohanan at alaala ng buhay ni Ataturk.

Sumasayaw

Sa baybayin ng Mediterranean, laganap ang tinatawag na zeybek dances, katulad ng mga round dance ng Greek, at ang mga sayaw ng oyun, halimbawa, kilich kalkan oyunu ("sayaw na may mga saber at kalasag") o kashik oyunlary ("sayaw na may mga kutsara"). Ngunit ang pinakasikat ay ang belly dance, na nagmula sa Egypt, at ngayon ay ginaganap sa mga hotel para sa mga turista. Ang pinakakaraniwang katutubong instrumentong pangmusika ay ang malaking drum davul at zurna, na nagtatakda ng tono sa mga kasalan at mga pagdiriwang ng pagtutuli.

Mga tradisyon ng Turko

Ang Islam sa lahat ng mga pagpapakita nito ay tumutukoy sa maraming lugar ng pribado at pampublikong buhay.

Ang Islam ay naglalagay ng higit na kahalagahan sa bahagi ng ritwal: ang limang beses na pagdarasal, pag-aayuno at hajj ay kabilang sa mga pangunahing prinsipyo, ang "limang haligi" ng Islam. Kabilang dito ang pangunahing dogma ng pananampalataya sa iisang Allah at mga limos sa kawanggawa - "zekat". Ngunit ang Turkey ay isang pambihirang bansa - wala kahit saan sa mundo ng Islam ay mayroong gayong sekular na batas - ang relihiyon sa Turkey ay hiwalay sa estado.

Ngayon ay dalawang reseta na lamang ang mahigpit na sinusunod - ang pagbabawal sa pagkain ng baboy at ang seremonya ng pagtutuli. Ang mga Turko ay tinutuli ang isang batang lalaki nang madalas sa edad na 7-12 taon. Karaniwan itong ginagawa sa Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Ang pagtutuli ay nauuna sa pagpapagupit ng ulo, isang pagsubok ng kaalaman sa mga pangunahing panalangin. Ang batang lalaki ay nakasuot ng magandang suit na may laso sa kanyang balikat, kung saan nakasulat ang Arabic na "mashalla" - "Iligtas ng Diyos!"

Ang pagtutuli ay isang malaking holiday ng pamilya. Ang mga magulang at bisita ay nagbibigay ng mga regalo sa bayani ng okasyon. Sa mga Turko, ang isang kahalili ("kivre") ay kinakailangang lumahok sa ritwal ng pagtutuli - isang may sapat na gulang, katulad ng ninong sa mga Kristiyano.

Ang ugnayan ng pamilya ay napakahalaga para sa mga Turko. Sa mga pamilyang magsasaka, at sa maraming pamilya sa lunsod, isang mahigpit at malinaw na hierarchy ang naghahari: ang mga anak at ina ay tahasang sumusunod sa ulo ng pamilya - ang ama, mga nakababatang kapatid na lalaki - ang panganay, at mga kapatid na babae - ang nakatatandang kapatid na babae at lahat ng kapatid na lalaki. Pero laging lalaki ang may-ari ng bahay. At gaano man kalaki ang kapangyarihan ng nakatatandang kapatid na babae, ang bunso sa magkakapatid ay may karapatang mag-utos sa kanya.

Totoo, ang isang matandang ina na may maraming anak ay napapaligiran ng paggalang at pagmamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya. Pagkatapos ng rebolusyong Kemalist, ang poligamya sa Turkey ay opisyal na ipinagbabawal ng batas. Gayunpaman, sa mga mayayamang bahagi ng populasyon, ito ay nagpapatuloy. Bukod dito, ang poligamya ay pinahihintulutan - kung hindi hinihikayat - ng mga klerong Muslim, na pinarangalan ang mga canon ni Propeta Muhammad nang higit pa kaysa sa mga batas ng tagapagtatag ng Republika ng Turkey, si Kemal Atatürk.

Sa mga nayon at bayan ng probinsiya, hindi gaanong binibigyang halaga ang kasalang sibil. Dito, mas may timbang ang kasal ng Muslim na ginawa ng imam. Ang pag-aasawa lamang sa isang imam ang nagpapabanal sa paglikha ng isang pamilya, ayon sa mga tagahanga ng tradisyon. Ngunit ang gayong kasal ay hindi kinikilala ng estado ng Turko, hindi ito legal. Iyon ang dahilan kung bakit iginagalang si Kemal Ataturk sa Turkey. Pagkatapos ng lahat, salamat sa kanyang mga reporma na naganap ang malalaking pagbabago sa kapalaran ng babaeng Turko. Sa kanyang mga karapatan, siya ay katumbas ng isang lalaki. Sa mga babaeng Turko ay mayroong mga kinatawan ng parlamento, at mga propesor sa unibersidad, manunulat, mamamahayag, hukom, abogado at doktor; kabilang sa kanila ang mga mang-aawit, ballerina, mga dramatikong artista. Bagaman hindi pa katagal, sa pagtatapos ng ika-19 - simula ng ika-20 siglo. Ang mga babaeng Turko ay hindi man lang mapanaginipan ang lahat ng ito - kung gaano karami sa kanilang mga kapatid na Ruso ang humihikbi sa pagdurusa ng kapus-palad na si Feride mula sa Turkish hit film na "Korolek - isang ibong kumakanta" - at ang sitwasyon dito ay inilarawan bilang medyo ordinaryo para sa oras na iyon .

Sa bahagi, ang babaeng Turko ay nakatali pa rin sa mga kaugaliang Islamiko. Sa pang-araw-araw na buhay, sa pang-araw-araw na buhay, siya ay nakatali sa hindi mabilang na tradisyonal na mga patakaran ng pag-uugali: dapat siyang magbigay daan sa isang lalaki, wala siyang karapatang maabutan siya.

Pambansang Turkish cuisine

Isa sa mga kasiyahan ng pagbisita sa Turkey ay ang pagkakataong makatikim ng maraming kawili-wili at kakaibang pambansang pagkain. Dito pinipili ng lahat para sa kanyang sarili - mas gusto ng isang tao ang iba't-ibang at kasaganaan ng buffet sa mga hotel sa isang all-inclusive na batayan, at may mas interesado sa pagbisita sa isang bagong restaurant araw-araw, na tuklasin ang mga kakaibang lokal na pagkain.

Ang pambansang lutuin ng Turkey, bilang bahagi ng kultura, ay sumipsip ng mga pinggan ng maraming mga tao na nanirahan sa teritoryo ng bansa noong unang panahon. Sa esensya at pinagmulan ito ay "internasyonal".

Una, nang dinala ng mga ninuno ng mga modernong Turko sa mga bahaging ito ang ideya ng tradisyonal na pagkain ng mga nomad, na pinayaman ng karanasan ng mga taong iyon na kailangan nilang makipag-ugnayan sa daan, nahulog sila sa ilalim ng impluwensya ng mga tradisyon ng ang lokal na populasyon ng Armenian at Greek.

Nang maglaon, sa panahon ng paghahari ng Ottoman Empire, ipinakilala ng mga chef ng korte ng Topkapı Palace ang mga pagkaing Turkish sa Western world. Karamihan sa mga produkto ay inihatid mula sa rehiyon ng Mediterranean, Asya at Europa.

Sa ngayon, ang mga turista sa halos anumang restawran sa bansa ay maaaring subukan ang anumang ulam mula sa iba't-ibang na ipinakita sa Turkey ng buong kasaysayan ng pambansang lutuin. Ngunit, walang alinlangan, ang bawat isa sa mga rehiyon ay may sariling mga katangian, ang kaalaman kung saan maaaring gawin ang kakilala ng mga turista na may mga pagkaing Turkish na kawili-wili hindi lamang mula sa isang gastronomic, kundi pati na rin mula sa isang kultural na pananaw.

Kaya para sa silangang bahagi ng bansa ang pinakasikat na mga produkto ay mantikilya, yogurt, keso, pulot, karne. Gusto ng mga tao dito ang yoghurt soup at meatballs, na tinadtad ng mabangong mga halamang gamot na nakolekta sa mga bundok. Sa mahabang buwan ng taglamig, gustong-gusto ng mga lokal na uminom ng tsaa na may mga damo sa bundok.

Sa gitnang Anatolia, ang mga tradisyon mula sa panahon ng pananakop ng Seljuk at Sultan Keykubad ay napanatili. Ang karne na niluto sa isang espesyal na apuyan na hinukay sa lupa - tandoor - ay ang batayan ng lokal na lutuin. Ang pinakasikat na dessert dito ay ang Konya halva. Sa baybayin ng Dagat Aegean, naghahari ang pagkaing-dagat at mga pagkaing gulay. Ang tsaa ay lasing na may mga minatamis na kastanyas at kinukumpleto ang pagkain ng maraming prutas.

Ang baybayin ng Black Sea ay lupain ng mga mangingisda. Mahigit sa apatnapung pagkain mula sa pinakasikat na isda ng bagoong ang maaaring ihanda ng mga lokal na chef, kabilang ang dessert.

Sa timog-silangan ng Anatolia, isang paboritong pagkain ang mga kebab ng iba't ibang uri, at maraming pampalasa ang ginagamit sa kanilang paghahanda. Ang rehiyon ng Dagat ng Marmara ay sikat sa iba't ibang lutuin nito at sa pagiging sopistikado ng mga pagkain nito. Ang mga restaurant sa Istanbul ay sikat sa kanilang mga lamb dish. Sa mga lungsod na direktang matatagpuan sa tabi ng dagat, dapat mong subukan ang mga tahong. Sa mga fish restaurant at tavern na may tahong, inihahanda ang dolma at pilaf.

Panghimagas

Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng hindi pangkaraniwang masarap na mga prutas ng Turkish - peach at fig. Sa pangkalahatan, ang pagsasalita ng mga dessert, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang mga prutas na lumago sa mga baybayin ng Marmara at Aegean Seas ay isang mahusay na dessert sa kanilang sarili. Ang mga ito ay hindi lamang mga sheftali na mga milokoton at igos, kundi pati na rin mga peras, seresa, mga aprikot. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga berry - mga strawberry at ubas. Ang mga melon at pakwan, siyempre, ay kabilang din sa kategorya ng mga pagkaing panghimagas.

Para sa mga residente ng Turko, ang ugnayan ng pamilya ay hindi kapani-paniwalang ibig sabihin. Ang bawat pamilya ay may malinaw na hierarchy. Kaya, ang buong pamilya ay dapat sumunod sa ulo ng pamilya - siyempre, ang ama. Ang mga nakababatang kapatid na lalaki ay dapat sumunod sa utos ng nakatatanda, at ang mga nakababatang kapatid na babae ay dapat sumunod sa nakatatandang kapatid na babae o sa kanilang mga kapatid na lalaki. Ang may-ari ay dapat palaging isang lalaki - sa anumang edad. Samakatuwid, ang isang nakababatang kapatid na lalaki ay maaaring magbigay ng mga utos sa isang kapatid na babae na mas matanda sa kanya. At ang mga ina ng maraming anak ay pinarangalan at iginagalang, pati na rin ang minamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya.

Payo

Kahit na sino ang gumawa ng ano, dapat parangalan ng kabataan ang nakatatandang henerasyon. Kung ang isang matanda ay pumasok, kung gayon ang lahat ay dapat tumayo at, kung kinakailangan, magbigay daan sa kanya. Hindi inirerekomenda na uminom ng mga inuming nakalalasing at manigarilyo sa presensya ng mas lumang henerasyon, dahil. ito ay itinuturing na bastos.

Samakatuwid, kung bigla kang makatagpo ng isang lalaki na 30 taong gulang na o higit pa, at siya ay naninigarilyo at nagtatago sa kanyang mga magulang, kung gayon huwag magulat. Hindi rin kaugalian na magsalita ng mga malalaswang paksa sa nakatatandang henerasyon. Gayundin, ang paraan ng pag-upo ng isang tao ay magsisilbing isang kawalang-galang na pagpapakita sa mga matatanda. Halimbawa, hindi ka maaaring umupo nang naka-cross ang iyong mga binti, o humiga sa isang upuan.

Ang mga Turko ay napakamalasakit sa kanilang mga kamag-anak at kapitbahay. Ang mga ito ay hindi estranghero sa kanila. Kung ang isa sa mga kamag-anak o kapitbahay ay magkasakit, lahat ay binibisita ang taong may sakit. Nagsisimula silang maghanda ng sabaw o iba pang pagkain at isama ito sa taong may sakit. Ang katotohanan ay hindi kaugalian na pumunta nang walang dala.

Paano kung walang pagkakataon o pagnanais na magluto?

Maaari ka lamang bumili ng matamis at bumisita - higit sa lahat, hindi walang dala.

Payo

Pagdating sa bahay sa pasyente, kinakailangan na gamutin siya, hilingin na gumaling siya at makipag-usap.

Mayroong maraming mga pista opisyal sa Turkey, at bawat holiday ay ipinagdiriwang nang maingay at masaya. Ang bawat tao'y binabati ang isa't isa, nagnanais ng magagandang bagay. Ngunit kahit dito may mga tradisyon, mga utos na dapat sundin.

• Kapanganakan ng isang bata
• Kasal

Mga tradisyon ng pagsilang ng mga bata

Kapag ipinanganak ang isang bata, lahat ay lalapit sa kanya na may dalang gintong mga barya o mga pigura, at ang mga gintong alahas ay iniharap sa kanyang ina bilang isang regalo. Kapag ang sanggol ay pumili ng isang pangalan, kailangan mong bumulong ng isang panalangin sa iyong tainga at tawagin ang kanyang pangalan nang maraming beses. Kapag ang bata ay 40 araw na, siya ay pinahiran ng asin at pinaliguan. Binabasa rin ang mga panalangin sa araw na ito. Kapag ang bata ay may unang ngipin, ang ina ay nagluluto ng mais na may dawa at tumawag sa mga kapitbahay. Sinusubukan nilang hulaan ang kanyang hinaharap sa pamamagitan ng paglalatag ng ilang mga bagay sa harap niya. At ang mga batang lalaki ay dumaan sa seremonya ng pagtutuli, na sinamahan din ng karangyaan - siya ay nakasuot ng kasuutan ng isang padishah, siya ay sinamahan ng isang cortege at musikero.

mga tradisyon sa kasal

Ang mga tradisyon ng kasal ay kasing liwanag at luntiang. Sa una, kailangang dumaan sa mga ritwal ng paggawa ng posporo at pakikipagtipan. Bilang isang patakaran, ang lahat ay nagsisimula sa Huwebes at tumatagal ng ilang araw. Ang ilang mga ritwal ay nagmula sa sinaunang panahon at may bisa sa loob ng ilang siglo. At lahat dahil sila ay medyo maganda. Halimbawa, henna night. Ang mga kamay ng nobya ay pininturahan ng mga nakamamanghang pattern. Nakaugalian na ang mga kaibigan at kamag-anak ay nagbibigay ng alahas sa mga kabataan para sa isang kasal. Sa Turkey, kaugalian din na magbigay ng mga wreath para sa anumang okasyon, ngunit sa ating bansa ay ibinibigay lamang ito para sa mga libing. Sa Turkey, walang kasalang kumpleto nang walang pagsasayaw. Sa mga nayon, ang kasal ng Muslim ay binibigyan ng malaking kahalagahan, at hindi sibil. Ang mga kabataan ay dapat ikasal ng imam, na nagsagawa ng ilang mga seremonya. Ngunit ang gayong kasal lamang ang hindi legal at hindi kinikilala ng estado. Samakatuwid, kung nais ng mga kabataan na maging legal ang kanilang kasal, bilang karagdagan sa kasal sa imam, kinakailangan na magparehistro ng isang civil marriage.

Konklusyon:

Ang mga tradisyon at kaugalian ng Turko ay nailalarawan sa kanilang karangyaan at karangyaan sa mga tuntunin ng mga pista opisyal. Ang bawat kaganapan ay dapat tiyak na sinamahan ng mga tradisyon at kaugalian, habang hindi lahat ng mga kamag-anak at kaibigan ay nakikibahagi dito. Kasabay nito, imposibleng hindi pansinin ang espesyal na saloobin sa mga matatanda. Tinatrato sila nang may paggalang at paggalang, at ang lalaki sa pamilya ang pangunahing isa sa anumang edad.

Ang kultura ng Turkey ay multifaceted, dahil ang pag-unlad nito ay nagsisimula sa kasaysayan ng dakilang Ottoman Empire. Sa mga kaugalian at tradisyon ng Turkey, ang impluwensya ng parehong kultura ng Silangan at Kanluran ay nabanggit. Ang katotohanang ito ay hindi nakakagulat, dahil sa loob ng libu-libong taon ang mga tradisyon ng Gitnang Asya, Gitnang Silangan, Silangang Europa ay tiyak na puro sa Turkey - ang sangang-daan ng mga sibilisasyon.
Dito, napaka heterogenous ng lipunan, dahil ang mga naninirahan sa mga pamayanan sa kanayunan ay sa panimula ay naiiba mula sa mga naninirahan sa mga lungsod at malalaking lugar ng metropolitan. Sa lalawigan, ang turista ay makakatagpo ng mahigpit na moral ng mga relihiyosong Muslim. Ang mga pangunahing lungsod ng Turkey ay nakatuon sa Europa at mga turista. Ang populasyon dito ay katamtamang relihiyoso, at ang mga kabataan ay nakikilala sa pamamagitan ng kaalaman sa mga banyagang wika.
Hindi lihim na ang mga Turko ay masunurin sa batas, magalang at tumutugon na mga tao. Habang nasa Turkey, mapapansin ng isang turista na karamihan sa mga trabaho ay inookupahan ng mas malakas na kasarian. Sa katunayan, ginagampanan ng babae rito ang papel bilang asawa at ina. Ang mga pinagmulan ng gayong mga tradisyon ay nagmula sa mga sinaunang relihiyosong ideya.

panlipunang dibisyon

Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng katayuan sa Turkey ay kayamanan at edukasyon. Ang mga kinatawan ng matataas na uri ay nakakaalam ng kahit isang banyagang wika at may mahusay na pag-unawa sa kultura ng mundo. Humigit-kumulang 30% ng mga naninirahan sa bansa ay mga residente ng mga pamayanan sa kanayunan, mga magsasaka. Mababa ang kita dito, at ang edukasyon sa mga kabataan ay lubos na pinahahalagahan. Mas gusto ng mga Turko na may mataas na kita ang kulturang umuunlad sa Europa. Ang mga ito ay nakikilala din sa pamamagitan ng isang labis na pananabik para sa European musika at panitikan, fashion at estilo ng pananamit.

Mga relasyon sa pamilya at kasal

Ayon sa tradisyon, sa Turkey, isang medyo maagang edad para sa kasal. Ang mga pag-aasawa sa pagitan ng mga tao mula sa iba't ibang grupo ng lipunan ay medyo bihira. Ang mga unyon ng mga kabataan ng parehong relihiyon o etnikong grupo ay karaniwan.

Sa modernong estado ng Muslim, ang diborsyo ay hindi itinuturing na isang kasalanan, ngunit ang kanilang bilang ay maliit. Ang mga babaeng diborsiyado ay mabilis na nag-asawang muli, kadalasan sa mga kapwa lalaki na diborsiyado.

Kasal

Ang kasal ay isa sa mga hindi malilimutang kaganapan sa buhay ng mga Turko. Ang mga nobya ay kinulayan ng henna ang mga daliri, at ang mga lalaking ikakasal ay may maiikling gupit. Ang pagdiriwang ay maaaring tumagal ng hanggang tatlong araw.

Pagtutuli

Sa pinakahihintay na araw na ito, ang mga lalaki ay nagiging tunay na lalaki. Hanggang sa gabi, ang bata ay nagsusuot ng espesyal na damit na satin. At ang seremonya mismo ay nagaganap sa malalim na gabi.

Etiquette

Ang mabuting pakikitungo ay itinuturing na pinakamahalagang tradisyon dito. Ang panauhin ay inaalok ang lahat ng pinakamahusay, nang hindi iniisip ang yaman at katayuan sa lipunan ng pamilya. Pagdating sa isang Turkish house, mag-aalok sa iyo ng tsinelas ang may-ari.

Etiquette sa mesa

Dapat malaman ng sinumang turista na ang mga Turko ay hindi kumakain sa mesa nang nag-iisa. Kailangan mong malaman na ang pag-inom ng alak sa mga pampublikong lugar sa Turkey ay itinuturing na hindi naaangkop. Kapansin-pansin, ang isang turista ay hindi makakahanap ng baboy sa lokal na lutuin, na hindi kinakain dito para sa mga kadahilanang pangkultura.

Sign language

Magiging sorpresa sa isang dayuhan ang malaman na ang mga Turko ay gumagamit ng kumplikadong sign language. Bukod dito, hindi inirerekomenda na abusuhin ang tanda na pamilyar sa atin, dahil dito maaari silang magkaroon ng ganap na magkakaibang kahulugan.

Ang kultura ng Turko ay napakayaman at multifaceted na hindi ito akma sa balangkas ng ilang simpleng kahulugan. Sa loob ng libu-libong taon, ang mga tradisyon ng maraming mga tao ng Anatolia, Mediterranean, Middle East, Caucasus, Silangang Europa, Gitnang Asya at, siyempre, ang sinaunang mundo ay pinagsama sa isang natatanging haluang metal, na ngayon ay karaniwang tinatawag na Turkish, o kultura ng Asia Minor. Dapat itong idagdag dito na ang mga Turko mismo, na hindi isang solong tao hanggang sa simula ng ika-20 siglo, ay nagdala sa kanila mula sa kailaliman ng Gitnang Asya ng maraming natatanging elemento na organikong umaangkop sa modernong buhay ng bansa.

Kapansin-pansin, ang hinalinhan ng modernong Turkish Republic - ang Ottoman Empire sa loob ng maraming siglo ay nagsilbing kasingkahulugan ng hindi pagpaparaan sa relihiyon at kultura at agresibong patakarang panlabas. Ngunit ang modernong Turkey ay itinuturing na isa sa mga pinaka-relihiyoso na mapagparaya at mapagparaya na mga estado ng Asya, kung saan ang mga kinatawan ng iba't ibang mga bansa ay nabubuhay nang mapayapa, sa loob ng maraming siglo, at kung ano ang naroon - mga dekada na ang nakalilipas, nakipagdigma sa isa't isa. Kahit na ang etnikong komposisyon ng populasyon dito ay hindi pa opisyal na naihayag - ang karamihan sa mga lokal na residente ay itinuturing ang kanilang sarili na mga Turko muna, at pagkatapos ay mga kinatawan ng isa o ibang pangkat etniko. Tanging ang mga Kurds ang naghihiwalay (tinatawag silang "dogulu" - "mga tao sa silangan"), ang mga Circassians (ang pangkalahatang pangalan para sa lahat ng mga imigrante mula sa rehiyon ng Caucasus - Meskhetian Turks, Abkhazians, Adygs, Balkars at iba pa), Laz at Mga Arabo (sa huli dito ay kaugalian na sumangguni sa mga Syrian). Kung hindi man, maraming mga kinatawan ng mga tao na naninirahan sa lupaing ito bago ang pagdating ng mga Oghuz Turks (Guzes, o Torks, bilang tawag sa kanila ng mga salaysay ng Russia), ay matagal nang naging Turko at itinuturing ang kanilang sarili na mga kinatawan ng "titular na bansa".

Mga relasyon sa pamilya at kasal

Ang tradisyon ng Turko ay nailalarawan sa isang medyo maagang edad ng kasal. Kasabay nito, pinaniniwalaan na ang isang lalaki ay hindi dapat bawasan ang antas ng pamumuhay ng kanyang asawa, kaya ang mga pag-aasawa sa pagitan ng mga kinatawan ng iba't ibang mga grupo ng lipunan ay medyo bihira. Sa kabilang banda, ang mga unyon sa loob ng parehong relihiyoso o etnikong grupo ay napakakaraniwan, bagaman ang mga pag-aasawa ng interethnic sa kanilang sarili ay hindi isang bagay na kakaiba.

Noong 1926, inalis ng rebolusyonaryong gobyerno ng Turko ang Islamic family code at pinagtibay ang isang bahagyang binagong bersyon ng Swiss civil code. Ang bagong batas ng pamilya ay nangangailangan at kinikilala lamang ang mga seremonya ng kasal ng sibil, may-bisang pahintulot mula sa magkabilang partido, pagkontrata, at monogamy. Gayunpaman, sa tradisyonal na lipunan ng Turko, ang pagpili ng mga mapapangasawa sa hinaharap at ang senaryo ng seremonya ng kasal ay isinasagawa lamang ng mga pinuno o konseho ng mga pamilya, at ang mga bagong kasal mismo ay gumaganap ng isang napakaliit na papel dito. Kasabay nito, ang pagsunod sa lahat ng mga ritwal ay itinuturing na isang napakahalagang elemento, tulad ng pagpapala ng kasal ng imam. Ang mga kasalan dito ay tumatagal ng maraming araw at binubuo ng ilang mga seremonya, na karaniwang kinasasangkutan ng lahat ng miyembro ng pamilya, at madalas na mga residente ng buong kalye o kahit na ang buong nayon.

Sa tradisyon ng Islam, ang lalaking ikakasal ay obligadong magbayad ng pantubos para sa nobya, bagaman kamakailan lamang ang tradisyon na ito ay nagiging isang bagay ng nakaraan - ang halaga ng "kalym" ay bumababa depende sa mga gastos na natamo para sa kasal o ang pangkalahatang yaman ng pamilya, o inililipat lamang sa mga kabataan para sa pagpapaunlad ng sariling pamilya. Kasabay nito, sa patriyarkal na mga pamayanang panlalawigan, ang pagkolekta ng pera para sa isang pantubos ay maaaring maging isang seryosong balakid sa kasal, samakatuwid, napapailalim sa mismong pamamaraan, sinusubukan nilang gawing pormal ito, sa antas ng isang kasunduan sa pagitan ng mga partido.

Kahit na ang diborsyo ay hindi itinuturing na isang kasalanan, ang kanilang bilang ay maliit. Ang mga diborsiyado, lalo na ang mga lalaking may mga anak (at ito ay hindi karaniwan dito), ay mabilis na nag-asawang muli, kadalasan sa parehong mga babaeng diborsiyado. Ang modernong kodigo ay hindi kinikilala ang lumang tuntunin ng karapatan ng asawang lalaki para sa karapatan ng oral at unilateral na diborsyo at inireseta ang hudisyal na pamamaraan para sa prosesong ito. Bukod dito, maaari lamang magkaroon ng anim na dahilan para sa diborsiyo - pangangalunya, isang banta sa buhay, isang kriminal o hindi etikal na pamumuhay, pagtakas mula sa pamilya, kahinaan sa pag-iisip at ... hindi pagkakatugma. Ang maliwanag na kalabuan ng mga kinakailangang ito ay ang dahilan para sa bihirang pagkilala sa mga paghahabol - at ang diborsyo sa pamamagitan ng mutual na kasunduan ay hindi itinatadhana ng lokal na batas.

Ang pamilya ay gumaganap ng isang nangingibabaw na papel sa buhay ng sinumang Turk. Ang mga miyembro ng parehong angkan o pamilya ay karaniwang nakatira malapit sa isa't isa at nagbibigay ng literal na pang-araw-araw na pakikipag-ugnayan, pinansyal at emosyonal na suporta. Ipinapaliwanag nito ang malaki at, mahalaga, agarang tulong sa tumatanda nang mga magulang at sa nakababatang henerasyon, gayundin ang tibay ng ugnayan ng pamilya, anuman ang lugar ng tirahan ng mga miyembro ng pamilya. Bilang resulta, halos hindi alam ng mga Turko ang problema ng mga inabandunang matatanda at kawalan ng tirahan, ang problema ng krimen ng kabataan ay medyo hindi nauugnay. At kahit na maraming mga nayon, kabilang ang mga matatagpuan sa mga lugar na mahirap maabot, ay pinananatili sa isang medyo mataas na antas ng kaligtasan - palaging mayroong isang pares ng mga matatandang kamag-anak na handang suportahan ang "pugad ng pamilya", kung saan ang iba't ibang maligaya madalas na ginaganap ang mga kaganapan.

Ang mga Turko mismo ay lubos na malinaw na nakikilala sa pagitan ng pamilya bilang tulad (aile) at ang sambahayan (hane), na tumutukoy sa unang kategorya na tanging malapit na kamag-anak na naninirahan, at sa pangalawa - lahat ng mga miyembro ng angkan ay naninirahan nang magkasama sa ilang teritoryo at namumuno sa isang karaniwang sambahayan. Ang susunod na mahalagang elemento ay ang pamayanang lalaki (sulale), na binubuo ng mga kamag-anak sa linyang lalaki o isang karaniwang ninuno. Ang ganitong mga komunidad ay may mahalagang papel sa buhay ng mga lumang "maharlikang pamilya" mula pa noong panahon ng Ottoman Empire at mga unyon ng tribo. Halos hindi sila kilala sa karamihan ng mga taong-bayan, bagama't may malaking impluwensya sila sa pulitika ng bansa.

Ayon sa kaugalian, ang mga lalaki at babae ay gumaganap ng magkaibang mga tungkulin sa pamilya. Karaniwan ang pamilyang Turko ay nailalarawan sa pamamagitan ng "pangingibabaw ng lalaki", paggalang sa mga nakatatanda at subordination ng babae. Ang ama o ang pinakamatandang lalaki sa pamilya ay itinuturing na pinuno ng buong pamilya, at ang kanyang mga tagubilin ay karaniwang hindi tinatalakay. Gayunpaman, ang isang lalaki ay nagdadala ng isang napakabigat na pasanin - tinitiyak niya ang kapakanan ng pamilya (hanggang kamakailan, ang mga babaeng Turko ay may karapatang hindi magtrabaho sa labas ng bahay), at kinakatawan ang kanyang pamilya sa ibang mga kamag-anak, at kahit na may pananagutan. para sa pagpapalaki ng mga anak, bagama't pormal na hindi ito posible na gawin ito. Kapansin-pansin, hanggang sa katapusan ng ika-20 siglo, kahit na ang pagpunta sa isang tindahan o palengke ay puro lalaki ang tungkulin!

Ngunit ang papel ng mga kababaihan sa pamilyang Turko, sa kabila ng maraming mga alamat, ay medyo simple. Sa pormal na paraan, ang asawa ay kinakailangang igalang at lubusang sumunod sa kanyang asawa, pag-aalaga sa bahay at pagpapalaki ng mga anak. Ngunit hindi para sa wala ang sinasabi ng mga Turko na "ang karangalan ng isang lalaki at isang pamilya ay nakasalalay sa paraan kung saan ang mga kababaihan ay kumilos at tumingin pagkatapos ng bahay." Ang isang babae, na higit na nalilimitahan ng mga dingding ng kanyang sariling tirahan, ay madalas na namamahala sa lahat ng mga panloob na gawain ng angkan, at madalas sa isang mas malaking lawak kaysa sa inireseta ng tradisyon. Ang ina ay iginagalang ng mga nakababatang miyembro ng pamilya na katulad ng ulo ng angkan, ngunit ang kanyang relasyon sa mga bata ay mainit at impormal. Kasabay nito, ayon sa batas, ang mga kababaihan ay may pantay na karapatan sa pribadong pag-aari at mana, pati na rin ang edukasyon at pakikilahok sa pampublikong buhay, na tinatangkilik ng maraming kinatawan ng patas na kasarian (noong 1993-1995, Punong Ministro Turkey may isang babae - Tansu Chiller). Ang mga babaeng Turko ay itinuturing na kabilang sa mga pinaka-pinalaya sa Gitnang Silangan, at bagama't natalo pa rin sila sa mga Israeli o Jordanian sa mga tuntunin ng pangkalahatang antas ng edukasyon, ang puwang na ito ay mabilis na nagsasara.

Gayunpaman, binibigyang-pugay din ng mga lokal na kababaihan ang mga siglong gulang na tradisyon - kahit na sa mga pinaka-modernong lungsod ng bansa, ang pananamit ng kababaihan ay medyo mahinhin at sarado, ang mga kapa ay hindi pangkaraniwan, bahagyang o ganap na itinatago ang mukha at katawan, at sa tabi ng isang napaka sikat na European costume, madalas mong makikita ang mga tradisyonal na katutubong uri ng damit na isinusuot ng mga babaeng Turkish na may isang tiyak na kagandahan. Sa mga probinsya, ang kasuotan ng kababaihan ay mas katamtaman at walang kabuluhan, at sa pangkalahatan, ang mga kababaihan ay hindi madalas na umalis sa kanilang mga tahanan, bagaman marami sa kanila ay nagtatrabaho sa bukid, tindahan o palengke at hindi magtatago sa mga mata ng ibang tao - ito ay tradisyon lang. Sa ilang mga rural na lugar, ang pananamit ay "calling card" pa rin ng isang babae at nagbibigay-daan sa iyo na matukoy ang kanyang pinagmulan at katayuan sa lipunan. Kapansin-pansin, ang mga tradisyunal na headscarves ng kababaihan (karaniwang tinatawag na "Basortyusu", bagaman mayroong iba pang mga pagbigkas) na bahagyang nakatakip sa mukha ay ipinagbabawal lamang sa mga tanggapan ng gobyerno at unibersidad, ngunit ang mga pagtatangka na kanselahin ang "Innovation ng Ataturk" na ito ay patuloy na ginagawa.

Ang mga bata sa Turkey ay literal na sinasamba at pinapahalagahan sa lahat ng posibleng paraan. Ito ay lubos na katanggap-tanggap dito na tanungin ang mga walang anak na mag-asawa kung kailan nila planong magkaroon ng mga anak, at pagkatapos ay literal na gumugol ng maraming oras sa pagtalakay sa "problema" na ito. Kahit na sa isang ordinaryong pag-uusap sa pagitan ng mga lalaki, halimbawa, ang mga bata ay sasakupin ang isang lugar na hindi gaanong mahalaga kaysa sa mga presyo ng football o merkado. Ang mga anak na lalaki ay lalo na minamahal dahil pinapataas nila ang katayuan ng ina sa mata ng asawa at mga kamag-anak mula sa asawa. Ang mga anak na lalaki hanggang 10-12 taong gulang ay gumugugol ng maraming oras kasama ang kanilang ina, at pagkatapos, parang, lumipat sila sa "lalaking bilog", at ang kanilang pagpapalaki ay higit na pinagkakatiwalaan ng mga lalaki ng pamilya. Ang mga anak na babae ay karaniwang nakatira sa kanilang ina hanggang sa kasal. Sa pangkalahatan, ang relasyon sa pagitan ng mga ama at anak na babae ay medyo pormal dito, at ang kanilang pagmamahal (madalas na hindi bababa sa para sa mga anak na lalaki, sa pamamagitan ng paraan) ay bihirang ipakita sa publiko. Kahit na ang isang anak na babae o anak na lalaki ay maaaring makipagtalo o magbiro sa kanilang ina sa publiko, sila ay magalang sa presensya ng kanilang ama at hindi kailanman mangahas na kontrahin siya sa publiko.

Ang mga relasyon sa pagitan ng mga kapatid sa Turkey ay madali at impormal hanggang sa edad na 13-14. Nang maglaon, kapansin-pansing nagbago ang kanilang katayuan - tinanggap ng nakatatandang kapatid na lalaki (agabey) ang ilan sa mga karapatan at obligasyon ng mga magulang kaugnay ng kanyang kapatid na babae. Ang nakatatandang kapatid na babae (abla) ay nagiging, na may kaugnayan sa kanyang kapatid na lalaki, tulad ng pangalawang ina - ang mga Turko ay tama na naniniwala na ito ay naghahanda sa mga batang babae para sa kanilang hinaharap na tungkulin bilang isang asawa. Sa malalaking pamilya, ang mga lolo't lola ay nag-aalaga din sa pagpapalaki ng mga bata. Ito ay madalas na humahantong sa ang katunayan na ang mga bata ay nararamdaman ang kanilang pagkamapagpahinuhod at kung minsan ay kumikilos nang napaka-arogante, ngunit sa pangkalahatan ito ay nagpapakita mismo ng hindi mas madalas kaysa sa anumang iba pang sulok ng planeta.

Kahit na napakabata bata ay bumibisita sa mga restaurant at cafe saanman kasama ang kanilang mga magulang, at anumang oras ng araw. Maraming mga establisyimento ang nagsisigurong maglalagay ng matataas na upuan at mga espesyal na mesa, habang kasama ang mga pagkain para sa mga bata sa lahat ng edad sa menu. Karamihan sa mga hotel ay may mga espesyal na lugar ng paglalaruan at club, at maaari ding mag-alok ng mga kama at higaan ng mga bata. Totoo, sa karamihan ng mga kaso ang mga ito ay angkop para sa maikling lokal na mga bata at masyadong maliit para sa mga Europeo, kaya mas mahusay na mag-order ng mga ito nang maaga sa kasunduan ng kinakailangang laki. Ngunit ang mga upuan ng bata sa kotse ay hindi pa rin karaniwan, bagama't karamihan sa mga pangunahing operator ng paglilibot at mga kumpanya ng pag-arkila ng kotse ay maaaring magbigay ng mga ito kapag hiniling.

Relasyon

Ang mga ugnayan sa pagitan ng mga tao ng iba't ibang henerasyon at kasarian ay tinutukoy din ng lokal na etiketa nang mahigpit. Maliban na lamang kung sila ay matalik na kaibigan o kamag-anak, kaugalian na ang pagharap sa mga nakatatanda nang may paggalang at paggalang, lalo na sa publiko. Ang mga matatandang lalaki ay dapat tawagan ng obligadong "bey" ("master") pagkatapos ng pangalan, isang babae - "khanym" ("mistress"). Kahit na ang mga kamag-anak ng hindi kabaro sa publiko ay karaniwang hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng pagmamahal; sa mga pista opisyal, lahat ay mabilis na ipinamamahagi sa mga kumpanya depende sa edad at kasarian.

Ang mga kaibigan o malapit na kamag-anak ng kaparehong kasarian ay maaaring magkahawak-kamay o bumati sa isa't isa ng mga halik sa pisngi o mga yakap - kung hindi, hindi ito pinapayagan. Sa isang pulong, ang mga lalaki ay nakikipagkamay sa isang ganap na European na paraan, ngunit hindi sila kailanman nakipagkamay sa isang babae maliban kung siya mismo ay tahasang pinahihintulutan ito. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga insidente ang konektado sa huling sandali sa mga dayuhang turista, na unang umabot kapag nakikipagkita sa mga lokal na residente, kung kanino ito ay isang malinaw na imbitasyon upang makilala ang bawat isa nang mas mahusay.

Sa isang bus, dolmush o teatro, kung may pagpipilian ng mga upuan, ang mga babae ay dapat palaging umupo sa tabi ng ibang babae, habang ang isang lalaki ay hindi maaaring umupo sa tabi ng isang hindi pamilyar na babae nang walang pahintulot niya.

Etiquette

Ang pormal na tuntunin ng magandang asal ay napakahalaga sa kultura ng Turko, na tumutukoy sa pinakamahalagang anyo ng pakikipag-ugnayan sa lipunan. Ang lokal na tradisyon ay nagpapahiwatig ng eksaktong oral form para sa halos anumang okasyon ng pagtugon sa ibang tao at binibigyang-diin ang kawastuhan ng mga ritwal na ito.

Ang mabuting pakikitungo (misafirperverlik) ay nananatiling isa sa mga pundasyon ng kulturang Turko, lalo na sa mga rural na lugar. Madalas bumibisita ang magkakaibigan, kamag-anak, at kapitbahay. Ang isang imbitasyon na bumisita ay karaniwang nilagyan ng medyo eleganteng hanay ng mga pagkukunwari, at ang isa ay dapat magkaroon ng espesyal na taktika upang tumanggi nang hindi nakakasakit sa mga host. Ang ganitong mga alok ay karaniwang walang anumang mga nakatagong dahilan - walang mga regalo na inaasahan mula sa mga bisita maliban sa isang magandang kumpanya at isang kawili-wiling pag-uusap. Kung talagang imposibleng tanggapin ang alok, inirerekumenda na sumangguni sa kakulangan ng oras at abala (sa kaso ng kamangmangan sa wika, ang pinakasimpleng pantomime sa paglalagay ng kamay sa dibdib, pagpapakita ng relo at pagkatapos ay iwinagayway ang kamay. sa direksyon ng paggalaw ay lubos na angkop) - talagang pinahahalagahan ng mga Turko ang gayong mga argumento. Bukod dito, kahit na ang mga maikling pagbisita ayon sa mga lokal na pamantayan ay malamang na hindi magtatagal ng mas mababa sa dalawang oras - bilang karagdagan sa sapilitan na tsaa o kape, ang bisita ay sa anumang kaso ay inaalok, higit sa isang beses, ng isang "meryenda". Karaniwan ang pangatlo ay itinuturing na pangwakas na pagtanggi, ngunit ang mga patakaran ng mabuting asal ay nag-oobliga sa mga host na kahit papaano ay pakainin ang panauhin, kaya maaaring maraming mga pagpipilian. Huwag subukang bayaran ang bill kung iniimbitahan ka sa isang restawran, o mamigay ng pera kung bumisita ka sa isang pribadong bahay - ito ay itinuturing na hindi magalang. Ngunit ang mga larawang ipinadala sa ibang pagkakataon o isang maliit na regalo "sa okasyon" ay tatanggap ng taos-puso at may kagalakan.

Sa lokal na tradisyon - upang mag-alok sa panauhin ang lahat ng pinakamahusay, anuman ang kayamanan ng pamilya. Kasabay nito, sa kabila ng malawakang maling kuru-kuro, ang mga Turko ay napaka-mapagparaya sa kamangmangan ng panauhin sa mga kakaibang katangian ng kanilang kultura at madaling magpatawad ng "mga maliliit na kasalanan". Ayon sa kaugalian, ang pagkain ay gaganapin sa isang mababang mesa kung saan ang mga bisita ay direktang nakaupo sa sahig - habang kaugalian na itago ang mga paa sa ilalim ng mesa. Inilatag ang mga pinggan sa isang malaking tray, na inilalagay sa mababang mesang ito, o kahit sa sahig, at ang mga tao ay nakaupo sa paligid sa mga unan o banig at dinadala ang mga pinggan mula sa tray papunta sa kanilang mga plato alinman sa kanilang mga kamay o gamit ang isang karaniwang kutsara. Sa mga lungsod, gayunpaman, laganap ang ordinaryong European-style na mga mesa, pati na rin ang karaniwang paghahatid na may mga indibidwal na pinggan at kubyertos.

Tulad ng ibang lugar sa mga bansang Islam, maaari ka lamang kumuha ng anumang bagay mula sa karaniwang ulam gamit ang iyong kanang kamay. Itinuturing ding hindi sibilisado ang makipag-usap sa hapag nang walang pahintulot ng may-ari ng bahay, pumili ng mga espesyal na piraso mula sa isang karaniwang ulam, o buksan ang iyong bibig nang malapad - kahit na kailangan mong gumamit ng toothpick, dapat mong takpan ang iyong bibig gamit ang iyong kamay sa parehong paraan tulad ng kapag naglalaro ng harmonica, halimbawa.

Etiquette sa mesa

Dapat pansinin na ang mga Turko ay hindi kumakain nang nag-iisa at hindi nagmemeryenda habang naglalakbay. Karaniwan silang nakaupo sa hapag ng tatlong beses sa isang araw, mas pinipiling gawin ito kasama ang buong pamilya. Kasama sa almusal ang tinapay, keso, olibo, at tsaa. Ang hapunan, kadalasang medyo huli, ay nagsisimula lamang pagkatapos ng pagtitipon ng lahat ng miyembro ng pamilya. Ang menu ng tanghalian ay kadalasang binubuo ng tatlo o higit pang mga kurso, na kinakain nang sunud-sunod, at ang bawat ulam ay inihahain kasama ng salad o iba pang mga gulay. Nakaugalian na mag-imbita ng mga bisita, kapitbahay at kaibigan sa hapunan, ngunit sa kasong ito, ang oras ng pagkain at ang menu ay pinili nang maaga. Sa kabila ng mga pagbabawal ng Muslim sa alkohol, ang raki (anise tincture), alak o serbesa ay madalas na inihahain sa hapunan (ang huli ay hindi itinuturing na isang inuming may alkohol sa lahat sa karamihan ng mga bahagi ng bansa). Sa kasong ito, ang meze ay magsisilbing isang obligadong elemento ng pagkain - iba't ibang meryenda (prutas, gulay, isda, keso, pinausukang karne, sarsa at sariwang tinapay), kadalasang inihahain sa maliliit na plato. Ang meze ay sinusundan na ng pangunahing kurso, na pinili na isinasaalang-alang ang assortment ng mga appetizer - ang mga salad ng gulay ay ihahain kasama ng mga kebab, bigas o hummus na may isda o manok, tortillas na may karne, keso at marinade na may sopas.

Kapansin-pansin, ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing, maging ang beer, sa mga pampublikong lugar ay itinuturing na bastos. At ang pagbebenta ng alak sa mga pampublikong lugar sa Turkey karaniwang ipinagbabawal. At sa parehong oras, sa maraming mga tindahan ay halos malayang ibinebenta ang alkohol, tanging sa Ramadan ang mga istante na kasama nito ay sarado o naharang.

Ang baboy ay hindi matatagpuan sa lokal na lutuin, at bilang karagdagan dito, mayroong maraming iba pang mga produkto na hindi opisyal na ipinagbabawal ng mga kaugalian ng Islam, ngunit iniiwasan para sa iba pang mga kadahilanan. Halimbawa, ang mga miyembro ng pangkat ng tribo ng Yuruk ay umiiwas sa lahat ng pagkaing-dagat maliban sa isda, ang mga miyembro ng order ng Alevi ay hindi kumakain ng karne ng kuneho, sa mga gitnang rehiyon ng bansa ay hindi sila kumakain ng mga snail, at iba pa. Kapansin-pansin, sa paligid ng Turkey, ang mga mahusay na minarkahang elemento ng culinary ng mga tao na naninirahan sa mga lupaing ito bago ang pagdating ng mga Turko ay napanatili pa rin. Ang Georgian na manok sa satsivi sauce, Armenian lahmacun, o lagmajo (analogue ng pizza), ay kilala bilang lahmacun at itinuturing na isang Turkish dish, ang parehong naaangkop sa maraming Arabic at Greek dish (meze, halimbawa). Kasabay nito, sa mga rural na lugar, ang mga lokal na residente ay kumakain nang napakahinhin - karamihan sa kanilang diyeta ay binubuo ng tinapay na may mga sibuyas, yogurt, olibo, keso at pinausukang karne ("pastirma").

Hospitality

Ang pagpupuyat ay hindi tinatanggap. Hindi inirerekumenda na magsimula ng isang pagkain o isang tea party nang walang imbitasyon ng may-ari ng bahay, kahit na ang paninigarilyo sa isang kumpanya nang walang tahasang pahintulot ng isang mas matandang lalaki o ang tagapag-ayos ng pulong ay itinuturing na hindi magalang. Ang mga pagpupulong sa negosyo ay karaniwang nauuna sa pag-uusap sa tsaa at hindi pangnegosyo; hindi kaugalian na direktang pumunta sa pagtalakay sa isyu ng interes. Ngunit maaaring i-drag ng musika at mga kanta ang seremonya sa napakahabang panahon - ang mga Turko ay napaka-musika at mahilig magpatugtog ng musika sa bawat pagkakataon. Isang ika-19 na siglong embahador ng Ingles ang nagsabi na "ang mga Turko ay parehong aawit at sasayaw sa tuwing makakaya nila ito." Maraming nagbago sa bansa mula noon, ngunit hindi ang pagmamahal ng mga lokal sa musika.

Ang mga Turkish na bahay ay malinaw na nahahati sa mga panauhin at pribadong lugar, at ang paghiling ng paglilibot sa buong tirahan ay hindi magalang. Ang mga talampakan ng sapatos ay isang priori na itinuturing na marumi, at sa pasukan sa anumang pribadong bahay, gayundin sa isang mosque, kaugalian na magtanggal ng sapatos at sapatos. Sa mga pampublikong lugar, hindi ito tinatanggap - posible na maglakad sa mga sapatos sa kalye. Ngunit sa ilang mga opisina, aklatan o pribadong tindahan, ang panauhin ay aalok ng alinman sa mapagpapalit na tsinelas o sapin ng sapatos. Sa mga mataong lugar, tulad ng mga mosque o opisina ng gobyerno, maaari kang maglagay ng mga sapatos sa mga bag at dalhin ang mga ito sa loob kasama mo.

Sign language

Gumagamit ang mga Turko ng masalimuot at iba't ibang lengguwahe ng katawan at mga kilos, kadalasang ganap na hindi nakikita ng karamihan sa mga dayuhan. Halimbawa, ang isang snap ng mga daliri ay nagpapahiwatig ng pag-apruba sa isang bagay (isang mahusay na manlalaro ng football, isang mataas na kalidad na produkto, atbp.), habang ang isang pag-click sa dila, salungat sa popular na paniniwala, ay isang matalim na pagtanggi sa isang bagay (kadalasan ay isang nagulat na kilay. idinagdag ang pagtaas sa kilos na ito) . Ang mabilis na pag-iling ng ulo ay nangangahulugang "Hindi ko maintindihan," habang ang isang pagtagilid ng ulo sa gilid ay maaaring nangangahulugang "oo." At dahil maraming ganoong mga pakana, at ang bawat rehiyon ng bansa ay maaaring may sariling tiyak na hanay, hindi inirerekomenda na abusuhin ang mga kilos na pamilyar sa atin - dito maaari silang magkaroon ng ganap na magkakaibang kahulugan.

tela

Ang saloobin sa pananamit sa bansa ay medyo libre at nagdadala ng mga kapansin-pansing elemento ng tradisyon ng Islam. Ang isang business suit, jacket at kurbata para sa mga lalaki ay laganap sa mga lupon ng negosyo, at sa mga maligaya na okasyon, mas gusto ito ng maraming Turko sa mga pambansang damit, na pinupunan ito ng isang sumbrero. Ngunit ang mga kababaihan ay lumapit sa isyu nang mas malikhain - sa pang-araw-araw na buhay, ang pambansang kasuutan ay hawak pa rin ang mga posisyon nito, lalo na sa mga lalawigan, at para sa holiday, ang mga babaeng Turko ay mas gusto ang kanilang makulay at napaka-komportableng damit sa mga lokal na kondisyon, na pinupunan ito ng iba't ibang mga accessories. At sa parehong oras, pareho silang medyo konserbatibo sa mga damit, sinusubukang sumunod sa isang beses at para sa lahat ng tinatanggap na pangkalahatang mga scheme.

Turista upang bisitahin Turkey hindi mo kailangang pangalagaan ang damit - dito maaari kang magsuot ng halos anumang bagay na nababagay sa lokal na mainit at tuyo na klima. Gayunpaman, kapag bumibisita sa mga lugar ng pagsamba at mga lugar ng probinsiya, ang isa ay dapat manamit nang mahinhin hangga't maaari - ang mga shorts, maikling palda at bukas na damit ay magdudulot ng matinding pagtanggi sa halos lahat ng dako sa labas ng mga lugar sa dalampasigan, at ang paglapit sa mga mosque sa ganitong anyo ay maaaring magtapos sa kabiguan.

Kapag bumibisita sa mga mosque at templo, pinapayuhan ang mga kababaihan na pumili ng mga damit na nakatakip sa kanilang mga binti at katawan hangga't maaari hanggang sa ulo at pulso, at huwag magsuot ng miniskirt o pantalon. Ang mga lalaki ay mahigpit na pinapayuhan na iwasan ang shorts at sa ilang mga kaso ay oberols. Ang mga kababaihan ay pinahihintulutang pumasok sa teritoryo ng lahat ng mga templo lamang na may takip na ulo(maaari kang magrenta ng scarf at mahabang palda sa pasukan). Ang mga sapatos kapag bumibisita sa mosque, siyempre, ay naiwan din sa pasukan. Mas mainam na huwag bumisita sa mga mosque kapag nagdarasal.

Dapat ding direktang limitado sa beach ang mga kasuotang pang-beach (kabilang ang mga sobrang bukas na bikini at shorts) - maaaring hindi lang sila payagan sa isang tindahan o hotel sa form na ito. Kahit na lumabas lamang na nakasuot ng bathing suit sa labas ng aktwal na beach hotel ay mahigpit na pinanghihinaan ng loob. H hindi rin tinatanggap ang udism, bagaman ang ilang mga saradong hotel ay nagsasagawa ng ganitong uri ng libangan, ngunit sa maingat na nakahiwalay na mga lugar lamang. Talaga, apoy

Ang topless ay hindi magiging sanhi ng anumang mga espesyal na emosyon sa isang ordinaryong beach, ngunit mas mahusay na iugnay ang iyong mga hangarin sa mga tradisyon ng lokal na populasyon. Kahit na ang mga may-ari at staff ng hotel ay masyadong magalang upang ipakita ang kanilang kawalang-kasiyahan sa labis na malayang pag-uugali, maaaring sumunod ang mga malupit na reaksyon mula sa ibang mga bisita. Kadalasan, upang maiwasan ang mga problema, sapat na kumonsulta lamang sa mga kawani tungkol sa mga tradisyon ng isang partikular na institusyon at alamin ang mga lugar kung saan pinapayagan ang "libreng pahinga" - kadalasan sila ay espesyal na inilalaan at medyo ligtas.

Sa panahon ng banal na buwan ng Ramadan (Ramadan), ang mga mananampalataya ay hindi kumakain, umiinom o naninigarilyo mula sa pagsikat ng araw hanggang sa paglubog ng araw. Sa gabi, ang mga tindahan at restawran ay bukas hanggang huli, ngunit dapat mong pigilin ang paninigarilyo at pagkain sa presensya ng mga nag-aayuno. Ang pagtatapos ng Ramadan ay maingay at makulay na ipinagdiriwang sa loob ng tatlong araw, kaya ang lahat ng mga lugar sa mga restawran at hotel, pati na rin ang mga tiket para sa transportasyon at iba't ibang mga pagtatanghal, ay dapat na ireserba nang maaga.

Sa bawat pamilyang Turko, ang mga tradisyon ng Turkey ay tiyak na pinarangalan, simula sa maliliit na bagay (kung ano ang lutuin para sa almusal) at nagtatapos sa mga makabuluhang kaganapan tulad ng isang kasal o kapanganakan ng isang bata. Ang mga tradisyon at kaugalian ng Turkey ay maaaring nahahati sa ilang mga punto, naiiba sa bawat isa, ngunit napakahalaga para sa mga lokal.

Mga tradisyon at kaugalian sa pamilya

Ang kasal sa bansang ito ay maagang pinasok. Bukod dito, ang mga pag-aasawa ay natapos, bilang isang patakaran, sa pagitan ng mga kinatawan ng parehong pangkat ng lipunan. Bilang karagdagan, ang mga pag-aasawa sa pagitan ng parehong etniko o relihiyosong grupo ay karaniwan din.

Ayon sa kaugalian at batas ng Turko, ang seremonya ng kasal ng sibil ay gaganapin na may pahintulot ng magkabilang panig sa pagtatapos ng isang kontrata. Ngunit ang pagpili ng mga mapapangasawa sa hinaharap ay isinasagawa ng mga pinuno ng mga pamilya, na iniisip din ang seremonya ng kasal mismo. Ang mga kasal ay ipinagdiriwang sa loob ng ilang araw, lahat ng miyembro ng pamilya ay nakikilahok sa kanila.

Kasabay nito, napakakaunting mga diborsyo sa Turkey. Mayroong anim na dahilan para sa diborsyo sa bansa: isang banta sa buhay, pagtakas mula sa pamilya, pangangalunya, isang hindi etikal o kriminal na pamumuhay, hindi pagkakatugma at kapansanan sa pag-iisip. Ngunit ang diborsyo sa pamamagitan ng mutual na kasunduan ng mga partido ay hindi itinatadhana ng batas.

Ang mga babae at lalaki sa mga pamilyang Turko ay may iba't ibang tungkulin sa pamilya. Sa pamilya, ang lalaki, ang matataas na miyembro ng pamilya, ay iginagalang, habang ang babae ay sumusunod. Ang padre de pamilya ay ang ama o ang pinakamatandang lalaki sa pamilya, hindi pinag-uusapan ang mga desisyong ginagawa niya. Kasabay nito, ang lalaki ay ganap na nagbibigay para sa pamilya.

Babae ang nag-aalaga sa bahay at mga bata. Nagbibigay-pugay sila sa mga siglong lumang tradisyon at nagsusuot ng sarado at katamtamang damit, kadalasang mga kapa na nagtatago sa katawan at mukha.

Mahal na mahal at sinisiraan ng mga Turko ang kanilang mga anak. Walang karapatan ang mga bata na makipagtalo sa kanilang ama sa publiko.

Dibisyon ayon sa katayuan sa lipunan

Ang edukasyon at kayamanan ay palaging napakahalagang tagapagpahiwatig ng katayuan sa Turkey. Mayroon itong tradisyon sa loob ng maraming taon, salamat sa kung saan maaari kang makapasok sa itaas na stratum ng lipunan na may hindi bababa sa isang edukasyon sa unibersidad. Bilang karagdagan, ang mga kinatawan ng matataas na uri - mga negosyante, mataas na antas na opisyal, matagumpay na mga doktor - tiyak na nakakaalam ng hindi bababa sa isang wikang banyaga, at pamilyar din sa kultura ng mundo, na kasangkot sa dayuhang pulitikal, negosyo at kultural na bilog.

Tulad ng para sa gitnang uri - mga may-ari ng maliliit na negosyo, mga dalubhasang mag-aaral at manggagawa, mga tagapaglingkod sa sibil - ito ay nakakaakit sa kultura ng Turko. Ang ikatlong bahagi ng populasyon ng bansa ay mga magsasaka, mga residente sa kanayunan at mga magsasaka.

Mas gusto ng maraming matataas na antas ng Turks ang istilong Kanluranin ng pananamit, na nakahilig sa panitikan at musika sa Europa. Gayunpaman, ang lahat ng mga lokal ay nagsasalita ng kanilang sariling wika, ngayon ito ay ang Istanbul dialect ng Turkish. Ang mga residenteng mababa ang kita ay nagsusuot ng mga konserbatibong damit na Turko, ngunit walang panlipunang tensyon sa pagitan ng iba't ibang strata sa Turkey.

Mga kaugalian sa kagandahang-asal

Ang mga tradisyon ng Turkey ay nagpapahiwatig ng isang napaka-tumpak na paraan ng pagtugon sa mga tao para sa anumang okasyon. Ang mabuting pakikitungo ay napakahalaga sa mga Turko. Kadalasan ang mga kamag-anak, kaibigan o kapitbahay ay bumibisita sa isa't isa. Bilang karagdagan sa tsaa o kape, tiyak na mapapakain ang bisita.

Ang mga tradisyon ng Turkey ay nagmumungkahi na ang panauhin ay iaalok ang lahat ng pinakamahusay na nasa bahay. Ang pagkain ay ginaganap sa isang mababang mesa, at ang mga bisita ay nakaupo sa sahig sa mga unan o banig. Sa mga lungsod, gayunpaman, karamihan sa mga European table at upuan. Tulad ng sa ibang mga bansang Islam, maaari ka lamang kumuha ng isang bagay mula sa karaniwang ulam gamit ang iyong kanang kamay.