Причины провала кукурузной кампании Хрущева. «Кукурузное безумие

Эта крылатая фраз четырежды героя Советского Союза пополнила и без того, забитую под завязку, копилку с афоризмами

Генеральный секретарь СССР Никитая Сергеевич Хрущев во всем, как и всякий реформатор, не знал полумер, к сожалению, его «кукурузный» опыт дал отрицательный результат, а могло быть иначе? Давайте обо всем по порядку.

У истока кукурузных дел

Вопрос о посевах кукурузы поднимался задолго до Никиты Хрущева, но уже на самых верхах власти Российской империи. Распространением кукурузы впервые озаботился более 200 лет назад российский император Александр I. В 1802 г. студент Медико-хирургической академии Радецкий направил графу Муравьеву, воспитателю императора, сочинение о свойствах «растения, кокеруза называемого”, этот документ хранится сегодня в российском архиве древних актов.

Его автор так же, как и сто пятьдесят лет спустя Хрущев, полагал, что разведение кукурузы - «кокерузы» вполне в состоянии решить хлебную проблему в России. Но… Граф Муравьев поразмыслил над сутью вопроса и сделал вывод: растение “кокеруза” — “весьма удобное к разведению во всех климатах и могущее служить великим пособием во время неурожаев”. Но — “может ли быть растение сие переселяемо из южных областей империи в другие”? История повторяется: такие же вопросы тревожили много лет спустя и Хрущева. Итак, спустя время Медицинская коллегия вынесла заключение по сочинению студента Радецкого: кукуруза “по многим наблюдениям естествоиспытателей не может произрастать в северной полосе Российской империи, ибо для совершенного сих плодов созрения требуется более летней теплоты”. Вывод, как говорится, лежал на поверхности.

Интересный факт

«В похвалу можно сказать, что края, потребляющие преимущественно кукурузу, имеют людей сильных, цветущих и здоровых. Кажется, что таковая их пища истребила некоторые болезни, уменьшила число страданий человеческих и смертность!».

«Наставлении к населению Кавказа» середины XIX века

Последствия американского вояжа

Уже после расправы над Берией и ссылки «сталинского политбюро» по отдаленным областям, упоенный единоличной властью, распираемый энергией Хрущев бросил в массы лозунг: «Догнать и перегнать Америку»! Перегонять американцев предстояло в производстве мяса и молочной продукции. Первый секретарь выступил с этим заявлением в 1956 году и тогда же травопольную систему севооборота (храктерную для большей части СССР) начали подменять быстрыми и широкими посевами кукурузы. 1 сентября 1956 года в Москве проходил всесоюзный семинар по кукурузе, на котором дорогой Никита Сергеевич призвал выращивать Zéa máys от Казахстана до Таймыра.

Важнейшим фактором, изменившим взгляд Хрущева на развитие советского сельского хозяйства, стала поездка генсека в Соединеные Штаты. «Оттепель», приподнятый «железный занавес», возможность диалога - теперь ставшие штампами, а в то время определения, вселявшие в сердца людей надежду на налаживание отношений между двумя сверхдержавами. А еще была КУКУРУЗА. Поездка на поля Рокуэла Гарста, выращивавшего гибридную кукурузу, отличавшуюся большой урожайностью. На маисовом поле состоялся любопытный, в чем-то анекдотичный диалог. Рокуэл Гарст неосторожно заметил, что высоким урожаям благоприятствует климат Айовы.
- Я вам скажу: что вы умные люди - это да, верно, - ответил Хрущев. - Но что Господь Бог вам помог, в чем вы не виноваты, это тоже признайте.
- Он на нашей стороне! - обрадованно сказал Гарст.
- Не-е-ет! Вы что думаете, Бог только вам помогает, а нам не помогает?! Нам он больше помогает! Мы быстрее растем, чем вы - значит, Бог на нашей стороне!
- У нас есть поговорка: Бог помогает тому, кто сам себе помогает.
- Бог всегда поддерживает умных! - подводит итог Хрущев, поправляя соломенную шляпу. Точка. Разговор окончен.

Кукурузная эпопея

Вернувшись в Москву Никита Сергеевич немедленно решил действовать, ведь кукуруза сулила прорыв в сельском хозяйстве: во-первых, - зерновой початок накормит трудящихся страны Советов, во-вторых, длинный стебель - выгодно использовать на корм скоту. Первый секретарь не считал зазорным собственнолично ездить по колхозам и заниматься там агитацией. «Кукуруза, товарищи, — это танк в руках бойцов, я имею в виду колхозников; это танк, который дает возможность преодолевать барьеры, преодолевать преграды на пути к созданию изобилия продуктов для нашего народа». - убеждал селян Хрущев и это было так же гармонично, как угроза Кузькиной матерью или обвинениями в гомосексуализме художников авангардистов (нон-конформистов).

Ради «царицы» полей в фешенебельном районе Днепропетровска в здании стиля «сталинский ампир», разместился «Институт кукурузы».

Куруза пошла в массы, даже в северные широты.

В какой-то момент кукурузное помешательство овладело СССР-ом: кукурузные хлопья, кукурузные палочки, кукурузный хлеб и даже - кукурузная колбаса! Появились фильмы о кукурузе, стихи и песни.

Кукуруза, кукуруза, да гибридная

По всему ты по Союзу стала видная

Потеснись, ячмень усатый и овес нечесанный

Кукуруза нам богатство принесет по осени

На Оке и на Кубани, да на Тереке реке

Кукуруза лучше станет, чем в Америке

Мы характером спокойны, да зато напористы

Мы Америку догоним на советской скорости

Нас пугали - мы не трусы, не пугаемся

Всех побить по кукурузе постараемся

Мы не в модных нынче милях счет длины шагам ведем

Семимильными ходили, семилетними идем

Раздавайся по Союзу песня, песня веселей

Стала нынче кукуруза королевою полей

КУКУРУЗА оккупировала поля: площади ее посевов возросли с 18 млн га (1955 год) до 37 млн га (1962 год). Сократились посевы пшеницы и ржи, а кукуруза возьми и не стань «вторым хлебом»! «Кукуризация» советсвого сельского хозяйства провалился. Культ личности кукурузы был развенчан, как и авантюризм, волюнтаризм Никиты Хрущева.

Прошлое не изменить...

А кукуруза могла бы внедряться по другому и итог был бы другой. Ведь, покупавшиеся в Канаде и США гибридные сорта давали ошеломительные урожаи на Северном Кавказе, Украине и Молдавии (вдвое больше, чем советские сорта), улучшили кормообеспечение животноводства в 1958-1959 годах.

К сожалению, после прихода к власти Леонида Брежнева пахотные земли заняли пшеница и рожь, а кукуруза была отставлена - даже в районах, где ее успешно выращивали всегда. Такая вот вышла история с кукурузой, если ее излагать кратко.

Есть ли перспективы у кукурузы сегодня? Составьте свое мнение, прочитав новый номер журнала "АгроМир" .

Уже к 1964 году минимум 60% кукурузных посевов, произведенных в 1960-1962 годах, погибли.

В начале 1955 года пленум ЦК КПСС утвердил «кукурузный проект» Хрущева, благодаря которому, тот надеялся «Догнать и перегнать Америку» в сфере сельского хозяйства. Действительно, урожайность кукурузы в США и Канаде в те годы составляла 25-30 центнеров с гектара, тогда как в СССР собирали зерна всего 7,2 центнера с гектара.

После утверждения проекта Хрущева, посевы кукурузы стали быстро расширяться (в 1956 году под них отводилось 18 млн. га, в 1962 г. — 37 млн. га), вытесняя традиционные зерновые культуры и кормовые травы.

К сожалению, из-за своей непродуманности, кукурузная кампания провалилась. Уже к 1964 году минимум 60% кукурузных посевов, произведенных в 1960-1962 годах, погибли, а урожайность «оставшихся» кукурузных полей была вдвое ниже, чем в 1946-1955 годах.

Более того, из-за увлечения кукурузой резко упал урожай пшеницы и ржи, и уже в 1962 году ЦК КПСС и Совмин издали постановление «О наведении порядка в расходовании ресурсов хлеба», ограничив продажу хлеба до 2,5 килограмма в одни руки.

В чем же были причины провала кампании?

Во-первых , проектом руководили не профессионалы, а политики во главе с самим Хрущевым, что привело к многочисленным ошибкам технологического характера (например, сорта кукурузы из теплого американского штата Айова, начали сеять в Сибири).

Во-вторых , для людей, которые управляли процессом создания и засеивания кукурузных полей, главным было выполнение указов сверху (нужно было угодить руководству). Тех, у кого хватало смелости критиковать непродуманные решения Хрущева, высмеивали и осуждали (опять же в угоду власти). «За преступное отношение к кукурузе» снимали с должностей и исключали из партии бригадиров смен и председателей колхозов. Поэтому, многие люди, понимая, что проект ждет провал, все равно активно его продвигали.

В-третьих , американцы, видя что спроса на семена кукурузы со стороны СССР резко вырос, подняли цены. Тогда Хрущев предпринял попытку перехода на советские сорта, которые сильно уступали в качестве американским. Кстати, первые урожаи кукурузы на Украине, в Молдавии и на Северном Кавказе, для которых закупались американские сорта, были на самом деле впечатляющими.

В-четвертых , спонтанный переход на кукурузу с привычных им культур, был шоком для рядовых исполнителей, не имевших опыта работы с новым злаком. Необходимого обучения не было проведено, что, естественно, сказалось на качестве реализации проекта.

Советская «кукурузная эпопея» закончилась 14 октября 1964 года, когда в Хрущев был отстранен от власти. После прихода к власти Леонида Брежнева кукуруза была практически полностью вытеснена с пахотных земель страны — даже в тех районах, где ее всегда успешно выращивали. В результате к началу 1970-х годов посевные площади под кукурузой сократились до минимального в XX веке уровня. В 1970-е годы в России кукуруза выращивалась фактически только на Северном Кавказе.

Никита Хрущев и кукурузная лихорадка. Что такое "Кукуцаполь"? Кукурузу не напрасно мы так ценим высоко: кукуруза - это мясо, сало, масло, молоко!

Крым. 1955 г. Комсомольско - молодежный декадник по уборке кукурузы Из личного архива Гиргидова Геннадия
https://ok.ru/profile/570979729017/pphotos/863616742521

*Хрущёв и кукуруза – близнецы-братья

Никита Сергеевич Хрущёв правил СССР с 1953 по 1964 год. Он прославился многими неординарными поступками. Однако наибольший резонанс вызвала его кукурузная эпопея.

Большие площади в Крыму занимает "царица полей" - кукуруза, ежегодно дающая богатые урожаи
http://old-chest.ru/book/fotoalbom-krym/

Намерения у него были самые благие: кукуруза уникальное растение, которое должно было быстро помочь справиться с голодом как среди людей, так и среди животных. Однако не было учтено, что растение это теплолюбивое, а потому усердие многих людей не увенчалось успехом. Идея выращивать кукурузу от Казахстана до Таймыра провалилась, оставшись в памяти потомков фразой «Кукуруза – царица полей» и странным именем Кукуцаполь, сложенным по первым слогам знаменитой фразы, которым некоторые особо рьяные работники умудрились назвать своих сыновей.
http://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/14-healt...0-interesnih-faktov-o-kukuruze

*В период с 1954 по 1968 год Трудолюбовку переименовали в Кукурузное. Кукуру́зное (до 1962 года Трудолю́бовка, до 1948 года Тайма́з) - село в Нижнегорском районе Крыма

*Урожай кукурузы в Крыму в 2016 году составил 5 тыс. тонн

*Кукурузу нужно варить без соли, иначе она станет очень жёсткой. Именно поэтому вы покупаете варёный початок кукурузы, а потом уже его солите. Старую кукурузу нужно варить не менее 2 часов, а молодую – всего 15 минут.

*Первое знакомство с кукурузой народов России произошло во время русско-турецкой войны 1768-1774 гг., когда Россия овладела Крымом. Кукурузу в России на первых порах называли турецкой пшеницей. В результате завершения русско-турецкой войны 1806-1812 гг. по Бухарестскому мирному договору России была возвращена Бессарабия, где кукуруза возделывалась повсеместно. Из Бессарабии кукуруза получила распространение на Украине. http://artemenko.com.ua/hit11/

До второй половины 1950 х годов кукуруза в структуре зерновых посевов СССР едва достигала 15%, а, например, в Северной Америке составляла более 35%, в Австралии и Южной Америке - свыше 30 %. Такая структура была продиктована традициями земледелия и географическими условиями.

В 1956 году 1-й секретарь ЦК КПСС Никита Хрущев выдвинул лозунг: «Догнать и перегнать Америку!». Речь шла о соревновании в производстве мяса и молочных продуктов. Взамен травопольной системы севооборота, традиционной почти для всего СССР (кроме Средней Азии) на совещании было рекомендовано перейти к быстрым, широким и повсеместным посевам кукурузы.

В 1957-1959 годах площадь под кукурузой была увеличена примерно на треть - за счет посевов технических культур и кормовых трав. В тот период это начинание охватывало только Северный Кавказ, Украину и Молдавию.

Будучи с визитом в США в сентябре 1959 года, Хрущев побывал в Айове на полях у знаменитого фермера Рокуэла Гарста. Тот выращивал гибридную кукурузу, которая давала очень большую урожайность. Хрущев призвал воспользоваться «кукурузным» опытом США.

С 1959 года посевы кукурузы стали быстро расширяться (в 1956 году под них отводилось 18 млн. га, в 1962 г. - 37 млн. га), вытесняя традиционные зерновые культуры и кормовые травы. Кукурузу сеяли даже в северных областях, вплоть до Вологодской, хотя эта культура теплолюбива и севернее Москвы зерна практически не дает.Одновременно в США и Канаде покупались гибридные сорта кукурузы, которые успешно внедрялись на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии и, давая высокие урожаи - наполовину больше, чем традиционные советские сорта, - резко улучшили кормообеспечение животноводства, существенно повысив его продуктивность в этих регионах уже в 1958 1959 годах.

На какое то время «царица полей» завладела страной: кукурузные хлопья, кукурузные палочки, кукурузный хлеб, кукурузная колбаса. Появились фильмы о кукурузе, стихи и песни.

В 1960 году в связи с увеличением цен закупки американских и канадских семян прекратились, было решено повсеместно вводить советские сорта, улучшенные по североамериканской технологии.

Уже к 1964 году минимум 60% кукурузных посевов, произведенных в 1960-1962 годах, погибли, а урожайность «оставшихся» кукурузных полей была вдвое ниже, чем в 1946-1955 годах.

После прихода к власти Леонида Брежнева кукуруза была практически полностью вытеснена с пахотных земель страны - даже в тех районах, где ее всегда успешно выращивали. В результате к началу 1970-х годов посевные площади под кукурузой сократились до минимального в XX веке уровня. В 1970-е годы в России кукуруза выращивалась фактически только на Северном Кавказе. Однако высокая урожайность зерновой культуры продолжала оставаться весомым доводом в пользу ее выращивания, а потому в 1980-1990-х годах стало происходить расширение ареала культивирования этого злака. В настоящее время кукуруза на зерно выращивается в Черноземной зоне, Среднем Поволжье, на Южном Урале, а также некоторых районах Дальнего Востока (Амурская область, Приханкайская низменность).

Столичный градоначальник даже разработал особую технологию, по которой выращивают кукурузу в Серпуховском районе Московской области.

Суть технологии, предложенной Юрием Лужковым, состоит в том, что кукурузу сеют не прямо в землю, а сначала ее зерно помещают в так называемые биоконтейнеры, или макрокапсулы, которые состоят из биокомпоста, торфа и других питательных веществ. В такой защитной скорлупе зерно не боится заморозков, которыми богат наш климат, быстрее прорастает.
https://ria.ru/history_spravki/20100825/268787063.html

Никите Хрущеву вручают венок из кукурузы в одном из колхозов Украины, 1963 год
*«Я кукурузник», ― любил шутить он, общаясь с партийцами и вспоминая, как в 1949 году, когда он был первым секретарем Компартии Украинской ССР, ему удалось спасти вверенную ему советскую республику от голода именно благодаря кукурузе.

*Эту программу он разрабатывал несколько лет, но приобретать реальные очертания она начала с января 1954 года, когда Хрущев написал соответствующую записку для президиума ЦК КПСС. В ней он указал, что «удельный вес посевов кукурузы в СССР составляет 3,6 процента от всех зерновых, а в США ― 36 процентов. Этим в значительной степени объясняется высокая урожайность всех зерновых культур в США (17,3 центнера с одного гектара), так как урожайность кукурузы в США с каждого гектара более чем в два раза превышает урожайность пшеницы и овса».
*Официально вторым хлебом в СССР кукуруза стала в сентябре 1956 года. Тогда в Москве состоялся всесоюзный семинар по кукурузе. Именно на нем Хрущев произнес крылатую фразу «Кукуруза, товарищи, это танк в руках бойцов, я имею в виду колхозников; это танк, который дает возможность преодолевать барьеры, преодолевать преграды на пути к созданию изобилия продуктов для нашего народа», ― говорил Хрущев, пообещав сажать ее от Казахстана до Таймыра.
*Агитпроп полностью переключился на кукурузу. В «Перечне текстов шапок, заголовков плакатов», рекомендованном Отделом пропаганды ЦК редакторам районных газет в 1954 году, оказалось четверостишие: «Во всех областях и краях Союза / Может давать урожай кукуруза. / Эту культуру повсюду внедряй: / В каждую область и в каждый край».

*В 1961 году был снят цветной фильм с названием «Кукуруза-волшебница», еще до этого советская стекольная промышленность запустила производство елочных украшений в виде початков кукурузы.

*В 2005 году в одном из хозяйств Гулькевичевского района Краснодарского края установили памятник Хрущеву. На колонне из белого мрамора, увенчанной бюстом опального политика, надпись: «Великому подвижнику кукурузы Никите Хрущеву». Это единственный монумент в его честь в России - помимо надгробного памятника на Новодевичьем кладбище.

Кукуруза - вид однолетних травянистых растений семейства злаков. Кукуруза - культура высокой продуктивности и разностороннего использования. В зерне кукурузы содержится 9-12% белка, 4-6% жира (в зародыше до 40%), 65-70% углеводов, в желтозерновых сортах много провитамина А.

Выбор редакции