Бизнес-план бильярдного клуба скачать готовый. Бизнес-план бильярдной

Итак, давайте разберёмся, как открыть бильярдный клуб. В первую очередь необходимо выбрать организационно-правовую форму, оптимальным вариантом будет регистрация ООО. Связано это с тем, что Вам придётся получать лицензии на алкоголь, без которого в бильярдной выручки будут гораздо ниже. Регистрация ООО на сегодняшний день обойдётся в четыре тысячи рублей, плюс уставной капитал не менее десяти тысяч.

Лицензия на торговлю алкоголем выдаётся сроком на один год, стоимость её составит сорок тысяч рублей. Для того чтобы не возникало проблем, возьмите на частичную занятость юриста и бухгалтера. Они смогут правильно подготовить пакет документов.

После регистрации и получения лицензии можно заняться организационными моментами: поиском помещения и закупкой оборудования.

Помните: любой развлекательный бизнес, включая бильярдный, требует постоянного совершенствования, добавления фишек и оригинальных идей. Иначе он просто наскучит клиентам.

Помещение

Для бильярдного клуба необходимо найти помещение площадью 120-150 квадратных метров. На этой площади должно разместиться основной зал, кухня, туалет, небольшая кладовка. В основном зале находятся: 5-6 бильярдных столов, барная стойка, 5-6 столиков для желающих отдохнуть и перекусить.

Бар – необходимая вещь в бильярдной, так как люди, пришедшие отдохнуть, не против пропустить по парочке бокалов виски, пива или коктейлей. На алкоголе и напитках можно неплохо зарабатывать, а вот без них клуб может стать неинтересным для клиентов.

Кухня может быть с небольшим ассортиментом, несколько вариантов горячего, салаты, десерт. Периодически можно обновлять меню, меняя непопулярные блюда на что-то другое. Благодаря кухне Вы сможете зарабатывать деньги с прохожих, зашедших перекусить или выпить кофе, расширяя, таким образом, круг клиентов.

Важно: следите за тем, чтобы помещение проходило по нормам пожарной службы и СЭС. Иначе Вас ждут крупные штрафы.

Лучше всего взять в аренду помещение, в котором было кафе. В этом случае можно договориться с владельцем о добавлении к аренде нескольких столов для питания, оборудованной кухни и барной стойки. Таким образом, Вы сможете на первоначальном этапе сэкономить неплохую сумму, новая мебель и оборудование для кухни дело дорогое.

Оборудование клуба

Если Вы смогли найти помещение с мебелью и барной стойкой, то остаётся только закупить бильярдные столы, кии, шары и необходимые мелочи. Также лучше всего потратиться на автоматизированное оборудование подсчёта времени, это облегчит работу персоналу и позволит избежать потери средств. Стоимость такой системы колеблется от 20 до 30 тысяч рублей.

Для среднего клуба необходимо пара столов для игры в русский бильярд, один малый стол и два стола для американского пула. Итого необходимо приобрести пять столов. Общая их стоимость составит порядка 350 тысяч.

Столы, как правило, укомплектованы шарами, но лучше не экономить и докупить запасные (обойдётся в 4-5 тысяч рублей). Также к пяти столам потребуется двадцать киев, средней стоимостью 2-3 тысячи рублей.

Также для каждого бильярдного стола необходимо купить светильник, пять светильников с шестью лампами (на каждый стол) обойдутся в 70-75 тысяч рублей.

Персонал

Для успешной деятельности в бильярдном бизнесе Вам необходим профессиональный маркёр. Это не просто человек, который ознакомлен с правилами всех игр в бильярд, но и который сам владеет кием на высоком уровне. Ему нередко приходится играть с клиентами, поэтому он должен быть хорошим психологом, который поймёт, чего ждёт от него человек. Он должен уметь навязать борьбу самому заядлому игроку, чтобы заслужить его уважение и повысить авторитет клуба. Также в его функции входит уход за инвентарём и решение возникающих конфликтов. Обычно маркёры получают ежедневную оплату, премии от руководства и крупные чаевые от клиентов.

Также для обслуживания клиентов Вам понадобятся

Бармены (2 человека, посменно),

Официанты (4 человека, по 2 в смену),

Повара (2 человека, посменно),

Администраторы (2 человека, посменно),

Уборщица.

От правильного подбора персонала будет зависеть прибыльность вашего бильярдного клуба. Люди стремятся отдохнуть в том месте, где им вежливо отвечают, профессионально обслуживают и не ни в коем случае не грубят. Поэтому тщательно следите за работой подчинённых, обучайте их, наказывайте за любую неосторожность, повлиявшую на клиента.

Расходы и доходы бильярдного клуба

Приведённый в пример бильярдный клуб имеет несколько источников дохода:

Аренда бильярдных столов,

Предположим, что бильярдный клуб будет работать 14 часов в день (с 12 дня до 2 часов ночи). Средняя стоимость аренды бильярдного стола на – 300 рублей в час. В данном клубе могут одновременно арендовать пять бильярдных столов. Основной поток клиентов приходится с 19 часов вечера до 2 ночи. Тогда средняя месячная выручка с аренды столов составит 300-350 тысяч рублей. Бар при подобной посещаемости может приносить в месяц 250-300 тысяч выручки, а кухня 150-200 тысяч рублей.

Итого ежемесячная выручка составляет 700 – 900 тысяч рублей.

Теперь перейдём к затратам. Единовременно Вам придётся потратиться на закупку оборудования 460 тысяч рублей. В эту сумму войдет система учёта времени, пять бильярдных столов, кии, шары, лампы. Также к этим тратам прибавим получение лицензии на алкоголь – 40 тысяч рублей. Итого единовременные затраты: 500 тысяч рублей.

Ежемесячно необходимо платить аренду, примерно 150 тысяч рублей. Заработную плату сотрудникам – 200 тысяч рублей (15 тысяч оклад официанта и бармена, 15 тысяч администратору и маркёру, 20 тысяч оклад повара, 7 тысяч уборщица, 5 тысяч юрист и бухгалтер). Налоги – 35 000 рублей. Закупка продуктов и алкоголя в месяц – 150 тысяч рублей. Итого ежемесячные затраты составят: 535 тысяч рублей.

Посчитаем общие затраты на год работы бильярдного клуба: 535 000 Х 12 + 500 000 = 6 920 000 рублей. Окупаемость при средних оборотах (800 тысяч рублей в месяц) займёт 9 месяцев работы.

Как мы смогли убедиться бильярдный клуб дело затратное, но очень быстро окупаемое и перспективное. Поэтому если Вы решили открыть развлекательное заведение, то обратите внимание на бильярдный бизнес. По подсчётам специалистов шесть из десяти подобных клубов переживают период окупаемости и продолжают развиваться дальше. Успехов Вам в поиске своего дела!

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Рассказывает любитель бильярда, а ныне удачливый частный предприниматель из Нижнего Новгорода, Феоктистов Руслан, владелец бильярдного клуба. Руслан взял в аренду небольшое здание в спальном районе, провел ремонт своими силами, и закупил необходимое для бильярда оборудование. На небольшом клубе трудятся члены семье Руслана, и он сам лично. Бильярдный клуб пришелся по душе сильному полу, и даже в будние дни заняты все бильярдные столы. Кроме игры в бильярд, в клубе работает небольшой, но уютный бар.

Готовый бизнес-план бильярдного клуба. Скачать или создать?

Вступление. Как зарабатывать деньги с помощью хобби?

Я играю в бильярд с 14 лет. Впервые эту игру мне показал отец, а в дальнейшем я начал заниматься сам. Увы и ах, но профессионального игрока в бильярд из меня не получилось.

Возможно, не хватило таланта, а возможно я плохо старался, но вышло так, как вышло. Я получил высшее образование, но бильярд навсегда остался моей любимой игрой, которой я посвящаю достаточное количество свободного времени.

Я знаю о бильярде многое, и мне нравится играть в него каждый день.

Основная работа (я работаю инженером-конструктором) не приносит большого дохода. Тяжело прожить с семьей на 30 тысяч в месяц, приходится подрабатывать и это неимоверно унижает достоинство.

Поэтому я решился на открытие собственного бизнеса. Дело безусловное рискованное, но я прилично разбираюсь в бильярде, а значит, вполне справлюсь с открытием собственной бильярдной.

Однако, открыть хороший бильярдный клуб не так просто, как может показаться на первый взгляд. Необходим хороший и качественный ремонт, да и столы, покрытые зеленым сукном, стоят очень недешево.

К тому-же придется покупать кии, шары, формовку и многое-многое другое. Кроме того, хороший бильярд не мыслим без сигар и коньяка, так что этому тоже должно быть место.

Как я вырабатывал план действий

У меня было дикое желание зарабатывать и заниматься любимым делом. А вот толкового плана не было. Да и начальный капитал был крохотным.

Значит, план должен отвечать на следующие вопросы:

• Какая сумма понадобится на ремонт и аренду помещения?;
• Сколько нужно потратить на оборудование?;
• Нужно ли нанимать дополнительных сотрудников?;
• Не нарушу ли я каких-либо законов при открытии бильярдного клуба?

На все эти вопросы и должен отвечать хороший бизнес-план. Без четкого порядка действий нечего и пытаться начать бизнес. Денег у меня не много, и каждый неправильный шаг и неверная трата денег закончится провалом всей затеи.

Найти идеальный бизнес-план дешево вполне возможно!

Я не финансист, в моем семействе также нету профессиональных экономистов, поэтому помочь с бизнес-планом некому.

Свободных средств для найма грамотного экономиста у меня также нет. Я совсем уже было отчаялся, но по счастливой случайности моя жена наткнулась на сайт, на котором за сущие копейки можно скачать вполне дельный бизнес-план по нашей тематики.

Естественно, данный план не учитывает всех индивидуальных особенностей нашего предприятия, но за 10 дней нам удалось целиком и полностью переработать его под свои требования, и начать работать над осуществлением проекта.

Хочу сказать, что возможно именно благодаря плану, мне и моей семье удалось осуществить мечту и открыть собственный бильярдный клуб.

Немного полезной информации и краткая презентация бизнес-плана бильярдного клуба:

Краткий бизнес-план открытия бильярдного клуба

Бильярдный клуб – это игровое заведение, предоставляющие услуги спортивного и развлекательного характера. Потребителями данных услуг являются спортсмены, профессионально занимающиеся бильярдом, любители этой игры и просто посетители бара.

Те, кто собираются открыть собственный бильярдный клуб, должны понимать, что этот бизнес требует немалых капиталовложений, тактических умений, волевых усилий и самоотдачи.

Минимальная сумма инвестиций в «бильярдное дело» составляет 6 000 000 рублей.

В эту сумму входят следующие мероприятия:

• поиск подходящего месторасположения клуба;
• регистрация предприятия;
• разработка внутреннего интерьера и архитектурного проекта;
• строительство здания под бильярдный клуб или аренда помещения;
• закупка и установка оборудования;
• наем и обучение сотрудников;
• проведение рекламной кампании;
• открытие-презентация бильярдного клуба.

Бильярдный клуб “Меткий” Иркутск

Первым делом необходимо заняться поиском здания или помещения, в котором будет организован бильярдный клуб. Игнорировать спальные районы при этом не стоит, ведь местоположение в центре вовсе не является гарантией того, что бильярдный клуб станет успешным.

Если помещение будет арендоваться, следует учитывать, что стоимость 1 кв.м. готовой бильярдной «под ключ» варьируется от 400 до 800 долларов (в зависимости от уровня заведения).

Также важно продумать концепцию бильярдного клуба.

В настоящий момент пользуются популярностью три основные концепции, одну из которых необходимо выбрать в качестве базовой.

Первая – коммерческая, при которой бильярдный клуб позиционируется как игровое заведение для широких масс потребителей различного уровня.

Вторая – спортивная, основная аудитория – профессиональные игроки, которых интересует не столько отдых, сколько сама игра в бильярд.

И третья – концепция элитного клуба, при которой заведение предназначается для состоятельных клиентов. Особенностью подобного клуба является предоставление дорогостоящих элитных услуг, которые, как правило, не имеют аналогов в других клубах города.

Техническая оснащенность бильярдного клуба

Что касается оборудования для бильярдного клуба, то оно должно быть максимально качественным и отвечать всем действующим нормам и стандартам.

Поскольку предложений на рынке бильярдного оборудования сегодня масса, правильнее всего будет довериться проверенной фирме, которая не рискует своей репутацией, сбывая, к примеру, столы с плитами из ДСП под видом «профессиональных».

Отдавать предпочтение стоит только тем фирмам, которые предоставляют дальнейшее обслуживание своего оборудования.

Итак, для обустройства бильярдного клуба понадобятся:

• барная стойка;
• бильярдные столы;
• бильярдное оборудование (кии, шары, подставки и пр.);
• плазменный телевизор;
• система освещения;
• система кондиционирования;
• кассовый аппарат;
• столовая группа (столы, стулья).

Таблица №1. Потенциал потребителей услуг билиярдных клубов в России

Перспективы

При условии успешности бильярдного клуба срок его окупаемости составит от полугода до двух лет. Данный срок зависит от множества факторов, основным из которых является посещаемость. Посещаемость, в свою очередь, зависит от месторасположения бильярдной и качества предоставляемых заведением услуг.

В среднем, со дня открытия бильярдный клуб выходит на расчетную посещаемость за три месяца. Если по прошествии этого срока посещаемость заведения не достигла расчетной величины, владельцу стоит пересмотреть и изменить свой подход к бизнесу.

При достаточной же посещаемости доход инвестора за два года работы бильярдного клуба составит свыше 400 000 рублей.

На рынке развлечений бильярдный бизнес является достаточно интересной нишей, однако заработать на подобном деле и выйти на стабильную достаточную рентабельность сложно. Следовательно, для того чтобы добиться хороших результатов и хороших прибылей в данном бизнесе, понадобится составить бизнес-план.

Если же предприниматель является любителем данной замечательной игры, то, скорее всего, у него все получится. Данный бизнес-план бильярдной будет подробно описывать все возможные нюансы, содержать все расчеты и описывать ситуацию на рынке в России.

Вернуться к оглавлению

Что понадобится для открытия бильярдного клуба?

Вернуться к оглавлению

Сумма денежных вложений, которая понадобится для создания собственного клуба

В бизнес-план нужно включить сумму денежных средств, которая будет необходима для открытия собственного бильярдного клуба со стандартным набором дополнительных услуг (чаще всего это кухня и бар), может составить приблизительно 40 000-200 000 долларов.

К тем клубам, которые требуют большого количества денежных вложений, чаще всего относятся элитные и клубы для массового посетителя, в которых имеется большое число бильярдных столов (их количество, как правило, порядка 15-20). Подобные клубы не являются широко распространенными.Следовательно, для открытия какого-нибудь из них понадобится произвести все необходимые экономические расчеты.

Касательно более дешевых проектов (стоимость которых порядка 40 000 долларов) стоит заметить, что их доля невелика и скоро предприниматель сможет узнать, почему.

Стоимость одного квадратного метра под ключ будет зависеть от выбранного класса заведения и может составлять приблизительно от 400 до 800 долларов.

Вернуться к оглавлению

Срок окупаемости бильярдного клуба

Бизнес-план обязательно должен включать и период окупаемости бильярдной. Он может варьироваться от 2 до 4 лет. Срок будет зависеть от различных факторов, однако главным из них является посещаемость. Посещаемость будет зависеть от того, в каком месте планируется расположить клуб и какое количество услуг он сможет предложить своим клиентам. Немаловажным является и качество подобных услуг.

С момента открытия бильярдного клуба до его выхода на расчетную посещаемость в среднем может пройти не более 3 месяцев. В случае если посещаемость клуба не достигнет расчетной величины в течение 3 месяцев, владельцам такой бильярдной стоит обязательно пересмотреть свое отношение к бизнесу.

Однако если учитывать все то, что будет изложено ниже в данном бизнес-плане, у предпринимателя все получится и не придется столкнуться с подобными проблемами.

Вернуться к оглавлению

Выбор подходящего помещения для бильярдного клуба

Начинать нужно с поиска помещения, которое подойдет под открытие бильярдного бизнеса. Необходимо будет определить месторасположение и концепцию клуба. Важно заметить, что не нужно бояться спальных районов. Связано это с тем, что не только в Москве и Санкт-Петербурге центр может быть не самым лучшим местом для начала своего бизнеса, но и в регионах. Следовательно, есть повод задуматься над тем, чтобы расположить бильярдную в каком-нибудь спальном районе. Причин такого выбора может быть несколько:

• потенциальные посетители бильярдных клубов среднего уровня достаточно часто ленятся ездить в центр города, следовательно, для них удобнее будет найти клуб у него под боком;
• достаточно часто потенциальным клиентам элитных бильярдных лучше проехать на машине большее расстояние, однако подъехать к самому клубу. Не секрет, что центральные районы в большинстве городов сильно перегружены автомобильным транспортом, в связи с чем не всегда есть возможность организовать большую и качественную парковку.

Вернуться к оглавлению

Какая площадь помещения является подходящей для открытия подобного клуба?

Выбранное помещение должно отвечать двум главным требованиям:

1. Площадь помещения должна быть достаточно большой, около 400-450 кв. метров для клуба средних размеров.
2. В случае если в помещении имеются колонны, они должны обязательно располагаться как можно ближе к периметру зала. В противном случае есть вероятность того, что они будут мешать правильной расстановке бильярдных столов.

Следовательно, из этого можно сделать вывод о том, что идеальным вариантом помещения для бильярдной является широкий зал, который имеет прямоугольную форму.

Необходимую площадь нужно рассчитывать исходя из того, что большую часть пространства займут бильярдные столы, которые будут требовать от 30 до 40 кв. метров на каждый стол. Площадь будет зависеть от размеров самих столов и предоставляемого уровня комфорта посетителям в непосредственном процессе игры.

Кроме того, что понадобится умножить 30-40 кв. метров на количество игровых столов, которые планируется расположить, нужно будет отвести достаточное количество площади на размещение барной стойки, столиков для потенциальных посетителей, которые захотят воспользоваться услугами кухни, а также кресел и столиков, которые будут расположены поблизости бильярдных столов и предназначены для отдыха игроков и их друзей.

Не нужно забывать и о пространстве, которое понадобится для размещения технологических и подсобных помещений.

Исходя из необходимого количества квадратных метров под все вышеперечисленные помещения, можно будет узнать общую площадь, которая будет подходящей для открытия собственного бильярдного клуба.

Стоит отметить, что бильярдные столы не нуждаются в лицензировании. Касательно требований, которые предъявляются к помещению чиновниками, и всей необходимой разрешительной документации, которая будет нужна для того, чтобы открыть бильярдную, стоит заметить, что процесс ничем не отличается от процесса открытия бара, ресторана либо кафе.

Вернуться к оглавлению

Определение концепции открываемого бильярдного клуба

На сегодняшний день наиболее популярными являются 3 основных концепции бильярдных клубов. Стоит заметить, что одну из них необходимо будет выбрать как базовую еще до непосредственного открытия клуба, потому как каждая концепция диктует соответствующие требования.

1. Коммерческая концепция. Бильярдный клуб, который предназначен для широких масс посетителей различных уровней (не только игроков в бильярд). В таком заведении бильярд выступает как средство для проведения отдыха.
2. Спортивная концепция. Подобный бильярдный клуб предназначается для профессиональных игроков в данную игру. Следовательно, он будет притягивать к себе больше не тех людей, которые рассматривают бильярд как средство отдыха, а людей, которые интересуются непосредственной игрой в бильярд.
3. Концепция элитного клуба. Данная бильярдная позиционируется как заведение для состоятельных клиентов. Ее особенностью является предоставление дорогостоящих и эксклюзивных услуг, которые часто не имеют аналогов в других бильярдных города.

Наиболее затратным из данных видов будет элитный бильярдный клуб. После него будет идти спортивная бильярдная (требует приобретения дорогостоящего оборудования). Наиболее дешевым будет открытие коммерческого клуба. Однако существуют случаи, в которых коммерческая бильярдная может обойтись дороже спортивного клуба. Связано это может быть с высоким уровнем затрат на такие различные дополнительные услуги, как бар или кухня, которые обязательно должны быть в коммерческом клубе.

Вернуться к оглавлению

Подходящая планировка для создания бильярдного клуба

Существует достаточно большое количество различных мнений на этот счет, однако наиболее распространенными подходами являются следующие:

1. Для открытия коммерческих и спортивных бильярдных наиболее подходящей является планировка, в которой различные функциональные зоны бильярдной (столики для посетителей, бар, место, в котором будут установлены бильярдные золы и так далее) должны быть обязательно объединены в один зал, в одном пространстве. Считается, что единое место способно создать специфическую атмосферу бильярдной, где потенциальные посетители будут приходить не только для того, чтобы поиграть в бильярд, но и покрасоваться на публике. При этом другие посетители не только пьют и едят, но и наблюдают за игрой как за бесплатным шоу.
2. Для того чтобы открыть элитные бильярдные клубы, понадобится такая планировка, в которой приехавшая компания сможет уединиться в отдельном зале, в которой будет находиться собственный бильярдный стол.

Важно отметить, что на сегодняшний день довольно распространенным вариантом является создание коммерческого клуба, который имеет отдельный VIP-зал.

Для того чтобы правильно расположить бильярдные столы, рекомендуется использовать компьютерные программы, которые позволяют правильно расположить все необходимое в зале. Помимо этого, стоит знать о том, что подобную услугу в данный момент оказывает большое количество фирм-поставщиков бильярдного оборудования.

Вернуться к оглавлению

В какие игры смогут играть потенциальные посетители?

Основными играми, которые будут предлагаться потенциальным посетителям, являются пул и русская пирамида. В некоторых клубах можно встретить столы для карамболя и совсем редко - для снукера. Следовательно, можно сделать вывод, что сложившаяся практика отражает потребности клиентов в тех или других играх.

Важно знать об основных отличиях между такими играми, как пул и русская пирамида.

В русской пирамиде размер лузы всего на несколько миллиметров шире, чем диаметр шара. Это крайне затрудняет возможность попасть шару в лузу, соответственно, способствует затягиванию игры на час и более. Основными условиями успешной игры является не забить максимальное количество шаров самому, а не дать забить ни одного шара своему противнику.

В пуле размер лузы практически в два раза шире, чем диаметр шара. Соответственно, партия будет разыгрываться гораздо быстрее. Достаточно частыми являются случаи, в которых игрок, успешно разбив шары в начале, начинает загонять их один за одним, при этом так и не дав забить ни одного шара своему противнику. Бывают и другие случаи, в которых игрок, допустив хотя бы одну ошибку в конце игры, обязан будет смотреть на то, как его противник забивает все шары.

Практически во всем мире самым популярным является американский бильярд. В Лас-Вегасе, к примеру, проводится большое количество чемпионатов мира, в которых призовой фонд может достигать 500 000 долларов.

В России же ситуация следующая: мужчины старшего и среднего возраста отдают предпочтение игре в русскую пирамиду, молодежь - в пул и немного в русский бильярд, а женщины в основном в пул.

Русская пирамида также не обделена количеством соревнований и турниров, которые проводятся на уровне Европы, России и даже мира.

В целом же рынок бильярда уже достаточно высококонкурентен. Только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной, но и это всего лишь вопрос времени.

И тем не менее войти в этот бизнес еще можно. Правда придется вложить не малые средства в закупку качественного оборудования, ибо заведений с дешевыми столами с протертым сукном и так в городах множество.

Москва является крупнейшим городом Европы, в котором на данном этапе развития экономики страны находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающими и уже успешно работающими бизнесменами, компаниями и фирмами.

Постоянно растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на проведение своего досуга вне дома.

В дневное время все большее число успешно работающих людей стали уделять свое внимание спорту, поддержанию хорошей физической формы, посещая при этом теннисные корты, бассейны, тренажерные залы. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становится привычным.

На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов.

Цели бизнес-плана

- разработка и описание путей создания организации, предоставляющей спортивно-развлекательные услуги, определение её организационно-правовой формы,

- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши),

- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,

- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности,

- выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач,

- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.

Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы , способной эффективно работать на открытом для всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности.

Такой фирмой может стать бильярдный клуб предлагающий своим клиентам различные спортивные игры и приятную музыку. Совокупная стоимость предлагаемого настоящим Бизнес-планом проекта составляет 6200$. Срок окупаемости проекта 7.2 мес.

Описание фирмы и услуг

Местом, сочетающим в себе атрибуты спортивного отдыха может являться клуб, находящийся в удобном месте, предлагающий следующие виды услуг:

1. Бильярд или американский пул.
2. Дартс.
3. Бар.

Для занятий всеми этими спортивными играми клиенту совершенно не нужна специальная спортивная одежда, а объем получаемых удовольствий сравним с настоящими занятиями спорта.

Клиенты смогут воспользоваться услугами бара в котором будут подаваться большое количество безалкогольных напитков и коктейлей, и из спиртных напитков будут представлены разнообразные сорта вина и пива. Более крепкое спиртное в баре будет продаваться по высоким ценам, что позволит создать спрос среди клиентов на легкие напитки.

Необходимым атрибутом клуба должна быть «хорошая» музыка. Клиент, приходя в этот клуб, получает целый комплекс услуг, которые в данный момент предлагаются частично немногими местами отдыха.

Клуб должен быть оформлен на высоком уровне и предлагать услуги отличного качества, т.е. поставлять на рынок конкурентоспособную услугу.

Т.к. спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от сезонности, то вопрос занятия клубом части сегмента рынка развлечений в Москве является лишь вопросом создания преимуществ перед другими конкурентами уже находящимися на этом рынке.

Создание такого рода клуба предполагает учреждение общества с ограниченной ответственностью "Бильярд -клуб", с минимальным уставным капиталом, составляющим 6200$. Учредителями указанной фирмы выступают:

В качестве потенциальных потребителей предоставляемых клубом услуг можно рассматривать все население г. Москвы в возрасте от 18 до 45 лет, которые имеют доход свыше 300 $ в месяц. Поскольку предлагаемый комплекс услуг является новым видом услуг на существующем рынке, можно считать, что он будет интересен практически всем группам населения.

Говоря о конкуренции, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов клуба фирмы, предоставляющие услуги, аналогичные услугам клуба. Детальный анализ конкурентов в нашем случае проводится по следующим позициям месторасположение, время работы, качество и стиль интерьера, качество музыки, наличие, стоимость спортивных игр, цены в баре, наличие рекламы.

Бизнес-план - план производства

Бильярд - клуб начинает работу с июля 2000 г. Планируется обслуживать 600 клиентов ежемесячно. С сентября 2000 г. количество обслуживаемых клиентов должно увеличиться на 50 %, с ноября - на 70% по сравнению с июлем 2000 г.

Бизнес-план - маркетинг-план

Целями и задачами общества являются:

Создание новой «ниши» на существующем сегменте рынка развлечений в г. Москве.

Окупаемость капитальных вложений за 1 год,

Получение дохода на вложенные средства не менее 80% в год.

Создание новых рабочих мест.

Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.

В комплекс мероприятий по маркетингу обычно входят следующие мероприятия:

Изучение потребителя услуги фирмы,

Анализ рыночных возможностей фирмы,

Оценка предлагаемой услуги и перспектив развития, анализ формы сбыта услуги,

Оценка, используемых фирмой методов ценообразования, исследование мероприятий по продвижению услуги на рынке, изучение конкурентов,

Выбор «ниши» (наиболее благоприятный сегмент рынка).

На многие из поставленных вопросов уже были даны ответы ранее. Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане. При расчетах берется средняя цифра 5 человек в час.

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

Себестоимость услуг,

Цены конкурентов на аналогичные услуги или услуги заменители,

Уникальность данной услуги,

Цену, определяемую спросом на данную услугу.

При создании имиджа престижного (модного клуба) необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне, не должны быть выше. чем у конкурентов. Ценовая политика фирмы должна строится на принципе высокое качество — высокая цена. Для максимального использования возможностей фирмы необходимо рассмотреть возможность введения скидок, льготного времени и т.д.

Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать следующие моменты:

1. Средние валовые издержки для производства (услуги) в час. (Постоянные затраты + переменные затраты)

2. Цены:
- бильярд — 9$ в час;
- дартс - от 4$.

Ценовая политика должна строиться на принципах максимизации загрузки производственных мощностей.

Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходимо применять методы стимулирования продаж, которые создают дополнительные преимущества для нашей фирмы перед конкурентами. В качестве одного из них можно рассмотреть:

Скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги, предлагаемые бесплатно);

Проведение специализированных вечеринок.

Важным фактором стимулирования продаж услуг является стимулирование работы персонала фирмы.

Говоря об имидже клуба, необходимо отметить, что реклама очень тесно связана с процессом установления имиджа клуба. При создании рекламы и имиджа необходимо акцентировать внимание на спортивно-развлекательных возможностях клуба. На здании должен быть установлен интересный световой щит, сообщающий о клубе, который было бы хорошо видно с прилегающих автодорог. Задача рекламной компании — обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба.

Бизнес-план - инвестиционный план

В качестве места для организации клуба можно рассматривать первый этаж здания в одном из развивающихся районов г. Москвы м-р Марьино. Помещение взято в аренду у ЖКО микрорайона Марьино до 2004 года. Арендная плата составляет 500$ в месяц.

Месторасположения клуба очень удачно со следующих позиций:

Удобный подъезд к клубу;

Близость к крупным автотранспортным магистралям;

Большое количество офисов, компаний, жилых домов, находящихся поблизости;

Близость к источникам продуктов питания для бара. Для оказания услуг нам потребуется произвести ремонт, приобрести оборудование.

Основные средства, необходимые для организации работы:

1. Здания и сооружения:
В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 500 $.

2. Оборудование:
Комплекта оборудования для бильярда арендуется у фирмы "Баярд" сроком на 3 года с последующим выкупом и с зачетом выплаченной суммы. Стоимость одного комплекта 1000$. стоимость аренды 400$ в год за один комплект;

осветительное оборудование; стоимость - 300$ за 3 шт.:

оборудование для дартса: стоимость - 200$ за 2 шт.;

оборудование для бара: стоимость комплекта - 1000$:

аудио, видео техника: стоимость - 500$;

оборудование для охраны: стоимость 200$.

Бизнес-план - организационный план

Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.

Бухгалтер-кассир ведет бухгалтерский учет фирмы, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.

Главный менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы. Осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.

Сотрудник в зале занимается выдачей необходимого инвентаря для занятий играми, осуществляют контроль за временем использования игрового оборудования.

Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах. Подает заявки гл. менеджеру на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются.

Уборщица осуществляют уборку всех залов клуба, вынос грязной посуды и смену пепельниц в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.

Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.

Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопускание их в клуб впредь.

Режим работы клуба с 12.00 до 24.00 т.е. составляет 12 часов в сутки.

Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к гл. менеджеру, бухгалтеру, охране. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок

Бизнес-план - финансовый план

Настоящий раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов реализации услуги в последующие периоды и дает ответы на следующие вопросы:

Сколько нужно средств для реализации предлагаемого проекта?

Где можно получить необходимые средства и в какой форме?

Когда можно ждать возврата вложенных средств и получение дохода?

Для успешной работы на фирме целесообразно представлять результаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы планово отчетных документов.

Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и гл. менеджером. Завершающей формой отчета будет являться балансовый отчет, подготавливаемый бухгалтером, форма которого утверждена законодательством. Определим численность персонала и заработную плату. Всем сотрудникам выплачивается установленная заработная плат. в зависимости от занимаемой должности и процента от прибыли (10%).

Начисления на з/п складываются из отчислений в пенсионный фонд (28%), фонд соц. страхования (5,4%), фонд мед.страхования (3,6%). фонд занятости (1,5%) и составляют 38,5% затрат на з/п.

1) печать в еженедельной местной газете 4 раза в месяц. Стоимость - 290 руб. (10$) в месяц. Расходы на рекламу (июль-сентябрь) -290руб.*3 мес.=870руб. (30$);

2) Вывеска стоимость - 5800руб. (200$)

Бизнес-план - расчет объема продаж

В среднем один клиент оставляет в клубе 4,5$.

Количество клиентов с июля по август составило - 1200 чел. (600чел. х 2мес.=1200чел);

с сентября по октябрь - 1800чел (900чел. х 2 = 1800чел.);

с ноября по июнь - 8160чел. (1020 х 8мес. = 8160 чел.).

Итого: общее кол-во клиентов за год равно 1200+1800+8160=11160 чел.
Т.о. объем продаж составит -11160 х 4,5 =50220$ (1456380 руб.) за год.
Сумма амортизационных отчислений исчисляется исходя из средней ставки амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов в размере 20 % балансовой стоимости.

Срок окупаемости вложений 6200: (10375:12) = 6200:864,58=7.17 ? 7.2 месяца.

Срок окупаемости оборудования для бильярда (3 комплекта) = (1000х3): (400х3) =3000:1200=2.5 года

Бизнес-план - анализ риска

1. Риск отсутствия сбыта. Его вероятность невелика и объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы.

2. Риск потери помещения, в случае не пролонгации договора аренды помещения, который действует на протяжении 4 лет, учредители могут рассмотреть возможность выкупа помещения в собственность за счет полученной прибыли.

Выводы

В представленном бизнес-плане рассмотрена идея создания такого места отдыха, где жители Москвы могли бы приятно отдохнуть и провести свой досуг. Этим местом является клуб, предоставляющий спортивные и развлекательные услуги.

В бизнес-плане были представлены пути создания организации, предоставляющей спортивные и развлекательные услуги. Определена её организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке (рыночная ниша), представлено описание услуг, которые организация будет оказывать потребителям, проанализирована целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.

Проект: организация бильярдного клуба с дополнительными услугами: баром и дискотекой.

Номенклатура продукции и услуг – предоставление услуг бильярда, продажа алкогольных и безалкогольных напитков, несложных блюд, организация дискотек.

Открытием бильярдного клуба, как правило, интересуются не случайные люди, а предприниматели, увлеченные этой игрой. Значит, ваша цель сделать бильярдную прежде всего интересной для себя как человека и игрока, а потом уже и как для бизнесмена. Только вот чтобы бизнес пошел «глаже» и с меньшими неожиданностями рекомендуем составить свой бизнес-план бильярдной, за пример для которого можно использовать тот бизнес-план клуба, что мы предлагаем вам скачать.

Для начала предпринимателю нужно определиться с концепцией бильярдного клуба. Существует три разновидности бильярдных:

• массовый клуб – заведение позиционируется как клуб для широких масс посетителей самого различного уровня, где бильярд выступает как средство проведения досуга;
• спортивный клуб – бильярдная позиционируется как заведение для профессиональных игроков;
• элитный клуба – бильярдная позиционируется как заведение для состоятельной господ и его особенностью является предоставление эксклюзивных услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.

Инвестиции, конечно, растут в зависимости от концепции, хотя массовый может оказаться дороже спортивного из-за большей потребности в площадях. Площади, кстати, одна из самых больших проблем при организации бильярдного клуба. Потребности достаточно большие – от 400 кв. м. и при этом у зала должна быть правильная прямоугольная форма (для наиболее эффективного использования). Учитывайте, что на каждый стол нужно от 30 кв. м. – чтобы хватило не только под стол, но и под размах кия и под присутствие зрителей. Сравните – 30 «квадратов» хватит, чтобы разместить парикмахерскую (см. ). Не забудьте и зону для кафе-бара. Учтите данные потребности в вашем бизнес-плане бильярдной .

Должное место стоит уделить планировке зала. Для коммерческих и спортивных клубов более общепринятой является планировка, при которой различные зоны бильярдного клуба (бар, столики для посетителей, место, где установлены бильярдные столы и т.д.) должны быть объединены в одном зале, в некотором едином пространстве. Тут будет игрокам и зрителям удобнее всего оставлять деньги. Для элитных бильярдных клубов – напротив, стоит сделать так, чтобы каждая компания могла уединиться в отдельном зале с собственным бильярдным столом. Непосредственно бильярдные столы лучше расставить с помощью специального программного обеспечения, что могут вам сделать фирмы-поставщики оборудования.

При выборе оборудования и поставщика лучше связать свою работу с известной фирмой, которая не только поставит ровно то, что требуется, но и возьмет на себя дальнейшее обслуживание. К сожалению, приличные столы для бильярда дороги, а помимо них потребуются еще шары, кии, стойки, светильники, контрольная электроника и др. Не забудьте в бизнес-плане бильярдной про массу мелких вещей, которые тоже встанут вам «в копеечку».

Бильярдный клуб не сможет прожить не только без посетителей, но и без толкового персонала. Прежде стоит поискать достойного управляющего (если вы не планируете проводить в клубе время сам) и профессиональных маркеров. Последние должны досконально знать правила всех бильярдных игр и быть хорошими игроками, поскольку им нередко приходится играть с клиентами, часть которых вполне профессиональна, быть хорошими психологами – чувствовать, когда выиграть, а когда проиграть, слушать клиентов, давать советы, ухаживать за дорогостоящим бильярдным оборудованием, наблюдать, чтобы клиенты это оборудование не портили. Искать таких людей лучше среди знакомых (если вы заядлый игрок).

При всей важности игры для бильярдного клуба, часто доходы от бара и кухни превышают доходы от сдачи в аренду столов и принадлежностей. Тому способствует как потребление напитков самими игроками, так и зрителями, которые даже кий никогда в руках не держали. В частности будет много потребляться пива, посему придется иметь достаточный его ассортимент, но не забывать постоянно и жестко контролировать барменов, чтобы они не «подсовывали» свои напитки. Уделите при корректировке бизнес-плана бильярдного клуба внимание вопросам контроля сотрудников (видеонаблюдение очень пригодится).

Уровень цен на напитки и еду нужно держать ниже ресторанных, иначе питаться у вас не будут – бильярдные, прежде всего, ассоциируются с игрой, посему народ не поймет высокие цены на как бы вторичный элемент.

Срок окупаемости бильярдного клуба обычно составляет от полугода до 2-х лет. Главным фактором, как и везде, будет посещаемость, а она уже будет зависеть от привлекательности бильярдной и вашей менеджерской работы. В среднем, с момента открытия клуба до выхода его на расчетную посещаемость проходит не более трех месяцев. Если по истечении трех месяцев с момента открытия посещаемость в клубе не достигла предполагаемой величины, то владельцам клуба нужно пересмотреть свой подход к бизнесу.

В качестве заключения укажем, что все, что описано в бизнес-плане бильярдной , можно улучшить и поднять на новый уровень (добавить уникальности заведению), так что поводов для размышлений вам будет предостаточно.