عادات وتقاليد تركيا. تقاليد وعادات الأتراك العادات والتقاليد التركية اليوم
ثقافة تركيا متعددة الأوجه، لأن تطورها يبدأ بتاريخ الإمبراطورية العثمانية العظيمة. تتأثر عادات وتقاليد تركيا بالثقافتين الشرقية والغربية. هذه الحقيقة ليست مفاجئة، لأنه منذ آلاف السنين كانت تقاليد آسيا الوسطى والشرق الأوسط وأوروبا الشرقية تتركز في تركيا - ملتقى طرق الحضارات.
المجتمع هنا غير متجانس للغاية، لأن سكان المستوطنات الريفية يختلفون بشكل أساسي عن سكان المدن والمدن الكبيرة. في المحافظات، سيواجه السائحون الأخلاق الصارمة للمسلمين المتدينين. تركز المدن الكبرى في تركيا على أوروبا والسياح. السكان هنا متدينون بشكل معتدل، ويتميز الشباب بمعرفتهم باللغات الأجنبية.
ليس سراً أن الأتراك أناس ملتزمون بالقانون ومهذبون ومستجيبون. أثناء وجودك في تركيا، سوف يلاحظ السائح أن معظم الوظائف يشغلها ممثلون عن الجنس الأقوى. والحقيقة أن المرأة هنا تلعب دور الزوجة والأم. أصول هذه التقاليد تأتي من الأفكار الدينية القديمة.
التقسيم الاجتماعي
المؤشر الرئيسي للوضع في تركيا هو الثروة والتعليم. يعرف ممثلو الطبقة العليا لغة أجنبية واحدة على الأقل ولديهم فهم ممتاز للثقافة العالمية. حوالي 30٪ من سكان البلاد هم من سكان المستوطنات الريفية والمزارعين. الدخل هنا منخفض، والتعليم يحظى بتقدير كبير بين الشباب. الأتراك ذوو الدخل المرتفع يفضلون الثقافة التي تتطور في أوروبا. كما أنهم يتميزون بشغفهم بالموسيقى والأدب الأوروبي والأزياء وأسلوب الملابس.
العلاقات الأسرية والزواج
تقليديا، في تركيا، سن الزواج مبكر جدا. الزواج بين أشخاص من فئات اجتماعية مختلفة أمر نادر جدًا. تعد اتحادات الشباب من نفس المجموعة الدينية أو العرقية أمرًا شائعًا.
وفي الدولة الإسلامية الحديثة لا يعتبر الطلاق خطيئة، ولكن عددها قليل. وتتزوج النساء المطلقات بسرعة مرة أخرى، عادة من رجال مطلقين مثلهم.
قِرَان
يعد حفل الزفاف من أكثر الأحداث التي لا تنسى في حياة الأتراك. يتم طلاء أصابع العرائس بالحناء، ويقص العرسان شعرهم. يمكن أن يستمر الاحتفال حوالي ثلاثة أيام.
ختان
في هذا اليوم الذي طال انتظاره، يصبح الأولاد رجالا حقيقيين. حتى المساء يرتدي الصبي ملابس خاصة من الساتان. ويقام الحفل نفسه في وقت متأخر من المساء.
آداب
تعتبر الضيافة أهم التقاليد هنا. يتم تقديم كل التوفيق للضيف، دون التفكير في الثروة والوضع الاجتماعي للأسرة. عند وصولك إلى منزل تركي، سيقدم لك المالك النعال.
آداب المائدة
يجب أن يعلم أي سائح أن الأتراك لا يأكلون بمفردهم على المائدة. عليك أن تعلم أن شرب الكحول في الأماكن العامة في تركيا يعتبر غير لائق. ومن المثير للاهتمام أن السائح لن يجد لحم الخنزير في المطبخ المحلي الذي لا يتم تناوله هنا لأسباب ثقافية.
لغة الإشارة
سيكون من المفاجئ للأجنبي أن يعلم أن الأتراك يستخدمون لغة الإشارة المعقدة. علاوة على ذلك، لا ينصح بإساءة استخدام مجموعة العلامات المألوفة لدينا، لأنها قد يكون لها معنى مختلف تماما.
عند دخول بلد ما لأول مرة، فمن المنطقي أن تتعرف أولاً على العادات والتقاليد الوطنية (بما في ذلك التقاليد الدينية) للشعوب التي تعيش هناك. وهذا يجعل من الممكن التخطيط بشكل أفضل لوقت إجازتك وإيجاد لغة مشتركة مع السكان المحليين بشكل أكثر فعالية. وتركيا ليست استثناء من القاعدة.
الغالبية العظمى من الأتراك (98٪) مسلمون، مما يترك بصمة معينة على العلاقات بين الناس. أهم الأعياد الدينية في هذا البلد هي كوبران بيران ورمضان. على الرغم من أن تركيا دولة علمانية رسميًا، وأن الدين منفصل عن الدولة، إلا أن حياة المجتمع التركي بأكملها مشبعة بالإسلام، مما يؤثر أيضًا على المصطافين. فيما يلي بعض النصائح لتجنب سوء الفهم واللوم من السكان المحليين:
- إذا قررت التقاط بعض الصور في منتجع كبير، فهذه ليست مشكلة. ولكن إذا كنت في المقاطعات، فافعل ذلك بحذر أو لا تفعل ذلك على الإطلاق. قبل أن تلتقط صورة لشخص ما، اسأله عما إذا كان سيعترض عليها. والشيء هو أن الإسلام يحرم خلق صور للإنسان، وبالتالي يساوي نفسه مع الخالق.
- كن حذرًا عند استخدام الإيماءات - فالإبهام المنحني في تركيا لا يعني على الإطلاق علامة الموافقة. وبدون الخوض في التفاصيل، سأذكر فقط أن مثل هذه البادرة يمكن أن تؤدي إلى مشكلة خطيرة.
- إن محاولات مغازلة المرأة المسلمة هي أيضًا سبب كافٍ لإجراء محادثة جادة مع أقاربها. تعتبر العلاقات خارج نطاق الزواج وصمة عار ليس فقط على المرأة نفسها، ولكن أيضًا على جميع أقاربها وحتى على المنطقة التي تعيش فيها بأكملها. تضع الأخلاق التركية قواعد سلوك صارمة للغاية بالنسبة للمرأة.
العطلات في تركيا هي حدث يستمر عدة أيام. تصل الحياة الاجتماعية إلى طريق مسدود حيث يسعى الجميع لقضاء هذا الوقت مع العائلة والأصدقاء. في عيد الاستقلال ويوم الشباب (23 أبريل و19 مايو)، يتم تنظيم عروض مسرحية في جميع أنحاء تركيا، حيث يؤدي الأطفال الذين يرتدون الأزياء الوطنية الأغاني والرقصات الشعبية.
على الساحل، من المرجح أن تحصل على فرصة المشاهدة والمشاركة في رقصات زيبيك (شيء يشبه رقصة سيرتاكي اليونانية) وأيون (صابر). لكن الأكثر شعبية هو الرقص الشرقي الذي تم جلبه إلى تركيا من مصر.
إذا كنت تعرف هذه العادات والتقاليد البسيطة وتلتزم بها، فلا شيء يمكن أن يطغى على عطلتك في منتجع تركيا الرائع.
تركيا بلد ذو ثقافة غنية تحمل بصمات التقاليد القديمة للبدو والإسلام. دون الأخذ بعين الاعتبار انتشار أسلوب الحياة الغربي، مع مراعاة التقاليد بدقة.
رمضان شهر مبارك (الصيام). وهو أن المسلمين المتدينين لا يشربون ولا يأكلون من الفجر حتى المساء. في هذا الوقت، تغلق جميع المطاعم تقريبًا قبل غروب الشمس، وفي مدن المحافظات يُمنع الشرب أو الأكل أو التدخين حتى صلاة العشاء.
يتم وضع الأساس الديني في الأعياد الكبرى.
يعتبر ختان الأولاد الصغار من أهم الأعياد العائلية، ولا يمكن مقارنته إلا بالتناول الأول في أوروبا. يرتدي "رجال" المستقبل زيًا فاخرًا مزينًا بالريش والريش والأشرطة، ويركبون الخيل عبر القرية أو المدينة قبل أن يتم ختانهم.
شاكر بيرم (عيد الأضحى)، يختتم شهر رمضان المبارك وقربان بيرم، عندما يتم تقديم التضحيات. مدة هذه العطلة 4 أيام.
وتصاحب الأعياد الأربعة الكبرى رقصات وعروض عسكرية. في يوم الشباب (19 مايو) ويوم الاستقلال (23 أبريل)، تعقد جميع القرى تقريبًا عروضًا يؤدي فيها الأطفال الذين يرتدون أزياء زاهية رقصات شعبية جميلة.
الثقافة والتقاليد التركية
إن عقيدة مثل الإسلام تحدد العديد من مجالات الحياة العامة والخاصة.
يولي الإسلام أهمية كبيرة للطقوس: الصيام، والحج، والصلاة خمس مرات في اليوم - كل هذا يدخل في المبادئ الأساسية لأركان الإسلام الخمسة. وهذا يشمل أيضًا العقيدة الرئيسية، الإيمان بالله الواحد، والصدقات الخيرية "الزكيات". ومع ذلك، فإن تركيا بلد غير عادي - فلا يوجد مثل هذا التشريع في أي مكان في العالم الإسلامي كما هو الحال في تركيا.
يتم التقيد الصارم بقاعدتين - طقوس الختان وحظر أكل لحم الخنزير. في أغلب الأحيان، يتم ختان الأولاد في سن العاشرة. عادة ما يتم ذلك في أغسطس أو سبتمبر. قبل الختان، يتم قص الرأس والتحقق من معرفة الصلوات الأساسية. يرتدي الصبي بدلة جميلة مع شريط فوق كتفه. يُكتب على الشريط المثل العربي "مشالله" والذي يعني "بارك الله فيكم!"، ويتم وضعه على حصان أو جمل ويتم نقله رسميًا إلى أخصائي يقوم بهذا الإجراء.
الختان هو عطلة عائلية كبيرة. المقربون منه يقدمون الهدايا لبطل المناسبة. هنا يشارك "Kivre" - وهو رجل بالغ - في الطقوس. بالنسبة للمسيحيين، هذا هو العراب.
تلعب الروابط العائلية دورًا مهمًا جدًا بالنسبة للأتراك. في الأسر الحضرية والفلاحية، يخضع الأطفال والأم لرب الأسرة، والأخوات تابعة للأخوات والأخوة الأكبر سنا. ومع ذلك فالرجل هو دائما سيد البيت.
الأم التي لديها العديد من الأطفال والأم المسنة محاطة بالحب والاحترام من جميع أفراد الأسرة. وفي تركيا، بعد الثورة، تم حظر تعدد الزوجات بموجب القانون. ولكن بين القطاعات المالكة من السكان لا يزال الأمر مستمرا.
تقاليد الزفاف في تركيا
في المدن والقرى الإقليمية، لا يحظى الزواج المدني بأهمية كبيرة. الزواج الإسلامي له أهمية كبيرة هنا. يتم تنفيذ مثل هذا الزواج من قبل الإمام. فقط مثل هذا الزواج يقدس تكوين الأسرة، كما يعتقد عشاق التقاليد. لكن هذا الزواج غير قانوني ولا تعترف به الدولة. ولهذا السبب يحظى كمال أتاتورك بالاحترام في تركيا. لأنه بفضل هذا الرجل حدثت تغيرات كبيرة في مصير المرأة التركية. وكانت مساوية في الحقوق للرجل. ومن بين النساء التركيات أساتذة جامعات، وصحفيات، وكاتبات، وأعضاء في البرلمان، وقضاة، وطبيبات. هناك أيضًا ممثلات دراماتيكيات وراقصات باليه ومغنيات.
لا تزال المرأة التركية مقيدة جزئيًا بالتقاليد الإسلامية. في الحياة اليومية، في الحياة اليومية، فإنهم ملزمون بالعديد من قواعد السلوك: ليس لديهم الحق في تجاوز الرجل، لإفساح المجال له.
المطبخ التركي الوطني
متعة زيارة تركيا هي أنه يمكنك تجربة عدد كبير من الأطباق الوطنية المثيرة للاهتمام والمتنوعة. هنا يمكن للجميع الاختيار بأنفسهم، البعض مهتم بزيارة مطاعم جديدة كل يوم لاكتشاف الأطباق المحلية الغريبة، بينما يحب البعض الآخر البوفيه المتنوع والوفير في فندق شامل كليًا.
استوعب المطبخ الوطني للبلاد معظم مطابخ الشعوب التي عاشت على أراضي البلاد في القرون القديمة. يعتبر المطبخ عالمي في الأصل.
حاليًا، يمكن للسياح في كل مطعم تقريبًا في تركيا تجربة أي أطباق وفقًا لتفضيلاتهم الفردية.
والحقيقة المثيرة للاهتمام هي أن سلف تركيا، الإمبراطورية العثمانية، اتبعت سياسة خارجية عدوانية لعدة قرون وكانت مثالاً للتعصب الثقافي والديني. وتعد جمهورية تركيا الحديثة واحدة من أكثر الدول تسامحًا ودينًا في آسيا، حيث تتعايش بسلام مجموعة متنوعة من الشعوب والقوميات، التي كانت منذ وقت ليس ببعيد في حالة حرب مع بعضها البعض. يعتبر معظم السكان المحليين أنفسهم أتراكًا، ولا يفصل عنهم سوى الأكراد الذين يُطلق عليهم اسمهم هنا دولا(والتي تعني في الترجمة "شعب من الشرق")، والشركس (وهذا يشمل الناس من القوقاز: الأتراك المسخيت، والأبخاز، والبلقار وغيرهم) والعرب، ومن بينهم السوريون هنا.
التسلسل الهرمي الاجتماعي
الثروة والتعليم عنصران يعتبران المؤشرين الرئيسيين للوضع الاجتماعي للشخص في تركيا. التعليم العالي للتركي هو الحد الأدنى الذي سيسمح له بالدخول إلى أعلى دوائر المجتمع، بغض النظر عن رفاهته المادية. إذا كانت النخبة العسكرية والبيروقراطية تمثل الطبقة العليا من المجتمع في الإمبراطورية العثمانية، فقد أخذ مكانها الآن رجال الأعمال والسياسيون الناجحون. يتحدث معظم أفراد الطبقة العليا لغات أجنبية (أو لغة واحدة على الأقل)، وهم على دراية جيدة بالثقافة العالمية، وهم على اتصال بالدوائر السياسية والتجارية الأجنبية.
أما الطبقة الوسطى، التي تضم أصحاب الشركات الخاصة والموظفين الحكوميين والعمال المهرة والطلاب، فهي أكثر ميلاً إلى العادات والتقاليد التركية، على الرغم من حصولهم على نفس المستوى التعليمي.
حوالي 30% من سكان البلاد هم من سكان الريف ذوي الدخل المنخفض، وهذا يؤدي إلى هجرة الفلاحين إلى المدن (في بعض الأحيان فقط للموسم)، فضلا عن رغبتهم في الحصول على التعليم، الذي بدونه لا يمكنهم العثور على عمل جيد. وظيفة. لا تزال هناك مناطق ريفية في شرق تركيا تخضع لسيطرة كبار ملاك الأراضي والزعماء الدينيين.
هؤلاء الأتراك الذين لديهم مستوى دخل مرتفع يفضلون النمط الأوروبي من الملابس، ويتبعون الموضة، ويعيشون في شققهم الخاصة، ويمتلكون سيارة خاصة بهم وهاتف باهظ الثمن كسمات للنجاح والازدهار. فهم يحضرون المعارض والمسارح، ويذهبون إلى الحفلات والمطاعم، بينما يرتدي الفقراء ملابس محافظة، ولا يستمعون إلا إلى الموسيقى التركية، ويتحدثون بالعديد من لهجات اللغة التركية، وغالباً ما يواجهون صعوبة في فهم بعضهم البعض. ولكن، على عكس الدول الأخرى التي لديها نفس التسلسل الهرمي الاجتماعي، فإن هذا لا يسبب أي توتر في المجتمع.
الأسرة والزواج
في تركيا، يعد الزواج بين أفراد من نفس المجموعة العرقية أو الدينية أمرًا شائعًا جدًا، لكن الزواج بين أفراد من فئات اجتماعية مختلفة نادر جدًا، لأنه يُعتقد هنا أن الزوج لا يمكنه تقليل مستوى معيشة ودخل زوجته المستقبلية.
وفي عام 1926، حظرت الحكومة التركية الجديدة قانون الأسرة الإسلامي واعتمدت القانون المدني السويسري المعدل قليلاً كأساس للعلاقات الأسرية. وينص القانون الجديد على موافقة الطرفين، وإقامة حفل زواج مدني والزواج الأحادي. لكن في المناطق النائية التركية المحافظة، لا يزال اختيار أزواج المستقبل يتم من قبل أرباب الأسر دون مشاركة المتزوجين حديثًا أنفسهم. وفي الوقت نفسه، تعتبر مباركة الزواج من قبل الإمام والالتزام الصارم بجميع الطقوس التقليدية أمرًا مهمًا للغاية هنا. ولذلك تستمر حفلات الزفاف هناك عدة أيام، ويشارك فيها جميع الأقارب دون استثناء، وغالباً سكان الشارع بأكمله أو القرية بأكملها.
في التقاليد الإسلامية، يُلزم العريس بدفع مهر العروس، ولكن في هذه الأيام بدأ هذا التقليد في الانقراض: يتم تخفيض مبلغ الفدية إما عن طريق النفقات المتكبدة في حفل الزفاف، أو يتم تحويلها إلى الزوجين الشباب مقابل تكاليف الزواج. تنمية أسرهم.
يعد الطلاق في تركيا ظاهرة نادرة، على الرغم من أنه أصبح الآن أكثر شيوعًا. لكن الرجال المطلقين الذين لديهم أطفال (وهذا يحدث غالبًا هنا) عادة ما يتزوجون مرة أخرى على الفور بمجرد الانتهاء من إجراءات الطلاق.
تلعب الأسرة الدور الأكثر أهمية في حياة أي تركي. يعيش أفراد الأسرة الواحدة معًا أو بالقرب من بعضهم البعض، ويقدمون الدعم العاطفي والمالي. ونتيجة لذلك، ليس لدى الأتراك مشاكل مع الأطفال المشردين والمسنين المهجورين الوحيدين. يتلقى الآباء المتقدمون في السن، مثل المراهقين، مساعدة واهتمامًا فوريًا.
يلعب الرجال والنساء أدوارًا مختلفة في الأسرة. عادة، يهيمن على الأسرة التركية خضوع الزوجة لزوجها واحترام أفراد الأسرة الأكبر سنا. ويعتبر الأب رب الأسرة، ولا أحد يناقش تعليماته. ويوفر لأسرته ثروة مادية، إذ لم تكن المرأة التركية حتى وقت قريب تعمل خارج منزلها على الإطلاق.
ودور الزوجة والأم في الأسرة التركية بسيط للغاية. ويتعين عليها أن تحترم زوجها وتخضع له بالكامل، وأن تتحمل وتربي الأطفال وتدير شؤون المنزل. وعلى الرغم من أن المرأة التركية تعتبر تقريبا الأكثر تحررا في الشرق الأوسط بأكمله، إلا أنها تحترم التقاليد القديمة، وحتى في المدن الكبرى ترتدي النساء الفساتين المحتشمة والمغلقة، وأحيانا الحجاب، الذي حظرت الحكومة ارتدائه في الوكالات الحكومية. والجامعات.
الأتراك يدللون ويعشقون الأطفال بكل الطرق الممكنة. الأبناء محبوبون بشكل خاص لأنهم يزيدون من مكانة أمهم في نظر زوجها وأقاربه. حتى سن المراهقة، تقوم الأم بتربية الأبناء بشكل رئيسي، وعندها فقط تُعهد تربيتهم إلى الأب ورجال الأسرة الآخرين. تعيش البنات عادة مع أمهاتهم حتى الزواج. يحترم جميع الأطفال والديهم ولا يتعارضون معهم أبدًا.
هناك أيضًا نوع من التسلسل الهرمي بين الإخوة والأخوات: يجب على الجميع طاعة الأخ الأكبر ( أبي)، الذي لديه بعض حقوق ومسؤوليات الوالدين فيما يتعلق بالأخوات والأخوة الأصغر سنا، أو الأخت الكبرى ( عبلة) ، التي تصبح بمثابة الأم الثانية فيما يتعلق بإخوتها وأخواتها الأصغر سناً (يعتقد الأتراك أن هذا يساعد في إعداد الفتيات لدور زوجة المستقبل).
يتحمل الأجداد أيضًا الكثير من مسؤوليات تربية الأطفال، وغالبًا ما تجد في الشوارع والحدائق عائلات بأكملها مكونة من ثلاثة أو حتى أربعة أجيال يقضون الوقت معًا أو المشي أو زيارة المقاهي أو الذهاب في نزهات.
علاقة
يتم تحديد العلاقات بين ممثلي الأجناس والأجيال المختلفة بشكل واضح للغاية من خلال الآداب التركية. يتم التعامل دائمًا مع كبار السن بأدب واحترام شديدين، حتى أن الأقارب والأصدقاء يقبلون أيديهم. تضاف الكلمة إلى اسم الرجل "يضرب"(السيد)، وإلى اسم المرأة - "هانم"(سيدتي). لا يظهر الأزواج أبدًا حبهم لزوجاتهم ويبتعدون عنهن، كما كان الحال، وفي أيام العطلات ينقسم الجميع إلى شركات ذكور وإناث.
يقوم الأقارب والأصدقاء بتحية بعضهم البعض بالأحضان أو القبلات على الخدين. يتصافح الرجال، ولا تتصافح النساء إلا برضاهن.
وفي الحافلة أو المسرح لا يجوز للمرأة أن تجلس بجوار رجل مجهول؛ فهذا يعتبر أمراً غير محتشم، ولكنه مقبول تماماً إذا قام الرجل بذلك.
آداب
تعتبر الضيافة حجر الزاوية في الثقافة التركية. يحب الأقارب والأصدقاء والمعارف زيارة بعضهم البعض كثيرًا. وبهذا المعنى، يبدو الأتراك متطفلين للغاية على الأوروبيين، وإذا كنت لا تريد قبول مقترحاتهم، فارجع إلى الانشغال وقلة الوقت، لأنهم ببساطة لا يقبلون الحجج الأخرى.
يتم تقديم الأفضل للضيوف، بغض النظر عن دخل الأسرة. سيتم دائمًا تقديم الشاي مع الحلويات ولحفل العشاء - مجموعة كاملة من الأطباق. يتم تناول الغداء أو العشاء على طاولة منخفضة، ويمكن للضيوف الجلوس مباشرة على الأرض. يتم وضع جميع الأطباق على صينية كبيرة وتوضع على هذه الطاولة أو على الأرض، ويجلس الضيوف على الحصير أو الوسائد ويضعون الأطباق على أطباقهم باستخدام ملعقة مشتركة. ولكن في المدن الحديثة، هناك بالفعل طلب واسع النطاق على طاولات الطعام العادية، بالإضافة إلى تقديم الأطباق الأوروبية مع أدوات المائدة.
إذا كنت تخطط لشراء شقة في تركيا (على سبيل المثال، في أنطاليا)، فكن مستعدًا للتواصل الوثيق مع جيرانك، للزيارة، وبالطبع عند زيارتهم، لا تنس القيام بلفتة متبادلة المداراة بدعوتهم إلى نفسك!
آداب المائدة
بالنسبة للأتراك، الطعام هو طقوس كاملة. إنهم لا يتناولون وجبات خفيفة أبدًا أثناء التنقل، ولا يأكلون بمفردهم، بل يجلسون على الطاولة مع جميع أفراد الأسرة. تشمل وجبة الإفطار عادة الخبز والزبدة والجبن وجبن الفيتا والمربى والزيتون والشاي. إنهم يتناولون العشاء في وقت متأخر جدًا، بعد أن تجمع جميع أفراد الأسرة، وغالبًا ما تتم دعوة الجيران أو الأقارب. تتكون القائمة من ثلاث دورات أو أكثر ووجبات خفيفة متنوعة. ل كبابيقدمون سلطات الخضار والأرز مع الدجاج والسمك والحساء المسمى كوربا- فطائر اللحم والمخللات والجبن. يتم تقديم الراكي (فودكا اليانسون)، المخفف نصفه بالماء أو النبيذ أو البيرة، على المائدة أحيانًا. لكن شرب الكحول في الأماكن العامة يعتبر من الأخلاق السيئة هنا. لن تقابل أبدًا أتراكًا مخمورين في شوارع تركيا - فهذه إضافة كبيرة للأخلاق الإسلامية.
طوال شهر رمضان المبارك بأكمله، لا يأكل المؤمنون المسلمون أو يشربون أي شيء من شروق الشمس إلى غروبها. فهي تلبي احتياجات أجسامها من الماء والغذاء فقط في وقت متأخر من المساء وفي الصباح الباكر، وحتى قبل شروق الشمس. ولذلك ننصحك بالامتناع عن تناول الطعام بحضور الأتراك الصائمين. ولكن يتم الاحتفال بنهاية شهر رمضان لمدة ثلاثة أيام كاملة، وتنظيم عطلة حقيقية من الحلويات - شاكر بيرم.
بعد زيارتك لتركيا مرة واحدة، سوف ترغب بالتأكيد في العودة إلى هنا مرارًا وتكرارًا لتنغمس في النكهة المحلية الفريدة وتشعر بالدفء وكرم الضيافة لسكان هذا البلد الجميل. ومن يريد البقاء هنا وشراء شقة على شاطئ البحر - مرحباً بكم في تركيا المضيافة!
الثقافة التركية غنية ومتعددة الأوجه لدرجة أنها لا تتناسب مع إطار أي تعريف بسيط. على مدار آلاف السنين، اندمجت تقاليد العديد من شعوب الأناضول والبحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط والقوقاز وأوروبا الشرقية وآسيا الوسطى وبالطبع العالم القديم في اندماج فريد يُطلق عليه اليوم اسم التركية أو التركية. ثقافة آسيا الصغرى. ويجب أن نضيف إلى ذلك أن الأتراك أنفسهم، الذين لم يكونوا شعبًا واحدًا حتى بداية القرن العشرين، جلبوا معهم من أعماق آسيا الوسطى العديد من العناصر الفريدة التي تتلاءم عضويًا مع الحياة الحديثة للبلاد.
ومن المثير للاهتمام أن سلف الجمهورية التركية الحديثة، الإمبراطورية العثمانية، كان لعدة قرون بمثابة مرادف للتعصب الديني والثقافي والسياسة الخارجية العدوانية. لكن تركيا الحديثة تعتبر واحدة من أكثر الدول تديناً وتسامحاً في آسيا، حيث يتعايش ممثلو مختلف الشعوب بسلام تام، منذ عدة قرون، وقبل عقود مضت، شنوا حروباً لا يمكن التوفيق بينها مع بعضهم البعض. حتى التركيب العرقي للسكان هنا لم يتم الكشف عنه رسميًا أبدًا - فالغالبية العظمى من السكان المحليين يعتبرون أنفسهم أتراكًا في المقام الأول، وعندها فقط ممثلون لمجموعة عرقية أو أخرى. الأشخاص الوحيدون الذين يقفون بعيدًا إلى حد ما هم الأكراد (يُطلق عليهم هنا اسم "دوغولو" - "شعب الشرق")، والشركس (الاسم العام لجميع الأشخاص من منطقة القوقاز - الأتراك المسخيت والأبخاز والشركس والبلقار وغيرهم )، اللاز والعرب (الأخير هنا من المعتاد أن يشمل السوريين). أما بالنسبة للبقية، فإن العديد من ممثلي الشعوب التي سكنت هذه الأرض قبل وصول أتراك الأوغوز (الجوز، أو الترك، كما تسميهم السجلات الروسية)، تم تتريكهم منذ فترة طويلة ويعتبرون أنفسهم ممثلين لـ "الأمة الفخرية".
العلاقات الأسرية والزواج
يتميز التقليد التركي بسن مبكرة للزواج. وفي الوقت نفسه، يعتقد أن الرجل لا ينبغي أن يقلل من مستوى معيشة زوجته، ولهذا السبب فإن الزواج بين ممثلي الفئات الاجتماعية المختلفة نادر للغاية. لكن الزيجات داخل نفس المجموعة الدينية أو العرقية شائعة جدًا، على الرغم من أن الزيجات بين الأعراق نفسها ليست غير عادية.
وفي عام 1926، ألغت الحكومة التركية الثورية قانون الأسرة الإسلامي واعتمدت نسخة معدلة قليلاً من القانون المدني السويسري. يتطلب قانون الأسرة الجديد ويعترف فقط بمراسم الزواج المدني، والموافقة الإلزامية لكلا الطرفين، والتعاقد والزواج الأحادي. ومع ذلك، في المجتمع التركي التقليدي، لا يزال اختيار الزوجين المستقبليين وسيناريو حفل الزفاف يتم تنفيذه فقط من قبل رؤساء أو مجالس العائلات، ويلعب المتزوجون حديثًا أنفسهم دورًا ثانويًا للغاية هنا. وفي الوقت نفسه، يعتبر الالتزام بجميع الشعائر عنصرا في غاية الأهمية، كما هو الحال بالنسبة لمباركة الإمام للزواج. تستمر حفلات الزفاف هنا لعدة أيام وتتكون من عدة احتفالات، والتي عادة ما يشارك فيها جميع أفراد الأسرة، وغالبًا ما يكون سكان الشارع بأكمله أو حتى القرية بأكملها.
في التقليد الإسلامي، يُلزم العريس بدفع مهر العروس، على الرغم من أن هذا التقليد أصبح في الآونة الأخيرة شيئًا من الماضي بشكل متزايد - حيث يتم تخفيض مبلغ "الكليم" اعتمادًا على النفقات المتكبدة في حفل الزفاف أو الثروة العامة للعروس. الأسرة، أو يتم نقلها ببساطة إلى الشباب لتنمية أسرهم. في الوقت نفسه، في المجتمعات الإقليمية الأبوية، يمكن أن يصبح جمع الأموال مقابل الفدية عقبة خطيرة أمام الزواج، لذلك، مع مراعاة الإجراء نفسه، يحاولون إضفاء الطابع الرسمي عليه رسميًا، على مستوى الاتفاق بين الطرفين.
وعلى الرغم من أن الطلاق لا يعتبر خطيئة، إلا أن عدده قليل. المطلقون، وخاصة الرجال الذين لديهم أطفال (وهذا ليس من غير المألوف هنا)، يتزوجون مرة أخرى بسرعة، عادة مع نساء مطلقات مماثلات. ولا يعترف القانون الحديث بالقاعدة القديمة المتعلقة بصلاحية الزوج في التمتع بالحق في الطلاق الشفهي والطلاق الأحادي وينص على إجراء قضائي لهذه العملية. علاوة على ذلك، يمكن أن يكون هناك ستة أسباب فقط للطلاق - الزنا، تهديد الحياة، أسلوب الحياة الإجرامي أو غير الأخلاقي، الهروب من الأسرة، العجز العقلي و... عدم التوافق. إن الغموض الواضح لهذه المتطلبات هو سبب الاعتراف النادر بالمطالبات - ولا ينص القانون المحلي على الطلاق بالتراضي.
تلعب الأسرة دورًا مهيمنًا في حياة أي تركي. عادةً ما يعيش أفراد نفس العشيرة أو العائلة بالقرب من بعضهم البعض ويقدمون اتصالات يومية حرفيًا ودعمًا ماليًا وعاطفيًا. وهذا ما يفسر المساعدة الكبيرة، والأهم من ذلك، المساعدة السريعة للآباء المسنين والجيل الأصغر سنا، فضلا عن قوة الروابط الأسرية، بغض النظر عن مكان إقامة أفراد الأسرة. ونتيجة لذلك، فإن الأتراك لا يدركون تقريبًا مشكلة كبار السن المهجورين والتشرد، كما أن مشكلة جرائم الشباب ليست ذات صلة نسبيًا. وحتى العديد من القرى، بما في ذلك تلك الموجودة في الأماكن التي يصعب الوصول إليها، يتم الحفاظ عليها بدرجة عالية إلى حد ما من الحفظ - هناك دائمًا زوجان من الأقارب المسنين الذين يوافقون على دعم "عش العائلة"، حيث تقام مختلف الفعاليات الاحتفالية عقدت في كثير من الأحيان.
يميز الأتراك أنفسهم بوضوح تام بين الأسرة على هذا النحو (aile) والأسرة (hane)، ويصنفون في الفئة الأولى فقط الأقارب المقربين الذين يعيشون معًا، وفي الثانية - جميع أفراد العشيرة الذين يعيشون معًا في منطقة معينة ويقودون أسرة مشتركة. العنصر المهم التالي هو المجتمع الذكوري (sulale)، الذي يتكون من أقارب من خلال خط الذكور أو من خلال سلف مشترك. وتلعب مثل هذه المجتمعات دوراً بارزاً في حياة "العائلات النبيلة" القديمة، التي يعود تاريخها إلى زمن الإمبراطورية العثمانية والاتحادات القبلية. إنهم غير معروفين عمليا بين معظم المواطنين، على الرغم من أن لديهم تأثير كبير على سياسة البلاد.
تقليديا، يلعب الرجال والنساء أدوارا مختلفة جدا في الأسرة. تتميز الأسرة التركية عادة بـ "هيمنة الذكور" واحترام كبار السن وتبعية الإناث. ويعتبر الأب، أو الرجل الأكبر سنا في العشيرة، هو رأس الأسرة بأكملها، وعادة لا تتم مناقشة تعليماته. ومع ذلك، يتحمل الرجل عبئًا ثقيلًا للغاية - فهو يضمن رفاهية الأسرة (حتى وقت قريب، كان للمرأة التركية الحق في عدم العمل خارج المنزل على الإطلاق)، ويمثل أسرته أمام أقارب آخرين، بل إنه مسؤول لتربية الأطفال، على الرغم من أن هذا ببساطة غير ممكن رسميًا. ومن المثير للاهتمام أنه حتى نهاية القرن العشرين، كانت زيارة المتجر أو السوق مسؤولية ذكورية بحتة!
لكن دور المرأة في الأسرة التركية، على الرغم من العديد من الأساطير، بسيط للغاية. رسميًا، مطلوب من الزوجة احترام زوجها وطاعته بالكامل، وإدارة المنزل، وتربية الأطفال. ولكن ليس من قبيل الصدفة أن يقول الأتراك إن "شرف الرجل والأسرة يعتمد على الطريقة التي تتصرف بها المرأة وتعتني بالمنزل". غالبًا ما تدير المرأة، التي تكون مقيدة إلى حد كبير بجدران منزلها، جميع الشؤون الداخلية للعشيرة، وغالبًا ما تكون إلى حد أكبر بكثير مما ينص عليه التقليد. تحظى الأم باحترام أفراد الأسرة الأصغر سنًا على قدم المساواة مع رئيس العشيرة، لكن علاقتها بالأطفال دافئة وغير رسمية. وفي الوقت نفسه، من الناحية القانونية، تتمتع المرأة بحقوق متساوية في الملكية الخاصة والميراث، فضلا عن التعليم والمشاركة في الحياة العامة، والتي يتمتع بها العديد من ممثلي الجنس العادل (في 1993-1995، رئيس الوزراء ديك رومى كانت هناك امرأة - تانسو تشيلر). تعتبر المرأة التركية واحدة من أكثر النساء تحررا في الشرق الأوسط، وعلى الرغم من أنها من حيث المستوى العام للتعليم لا تزال أدنى من المرأة الإسرائيلية أو الأردنية، إلا أن هذه الفجوة تتقلص بسرعة.
ومع ذلك، فإن النساء المحليات يشيدن أيضًا بالتقاليد التي تعود إلى قرون - حتى في أحدث المدن في البلاد، فإن لباس النساء متواضع جدًا ومغلق، والرؤوس التي تخفي الوجه والجسم جزئيًا أو كليًا ليست غير شائعة، وبجانبها الزي الأوروبي الشعبي يمكنك في كثير من الأحيان رؤية أنواع الملابس الشعبية التقليدية التي ترتديها النساء التركيات بنعمة معينة. في المحافظات، الأزياء النسائية أكثر احتشاما وغير واضحة، وبشكل عام النساء لا يرغبن في مغادرة منازلهن، على الرغم من أن الكثير منهن يعملن في الحقول أو المحلات التجارية أو الأسواق ولن يختبئن من أعين المتطفلين - وهذا ببساطة التقليد. في بعض المناطق الريفية، لا تزال الملابس هي "بطاقة الدعوة" للمرأة وتسمح لنا بتحديد أصلها وحالتها الاجتماعية. ومن المثير للاهتمام أن الحجاب النسائي التقليدي (يسمى عادة "basortyushu"، على الرغم من وجود نطق آخر)، والذي يغطي الوجه جزئيًا، محظور ببساطة في الوكالات الحكومية والجامعات، ولكن هناك محاولات مستمرة لإلغاء "ابتكار أتاتورك" هذا.
الأطفال في تركيا محبوبون ومدللون بكل الطرق الممكنة.من المقبول تمامًا هنا سؤال الأزواج الذين ليس لديهم أطفال عندما يخططون لإنجاب أطفال، ثم مناقشة هذه "المشكلة" حرفيًا لساعات. فحتى في المحادثة العادية بين الرجال مثلاً، سيحتل الأطفال مكاناً لا يقل أهمية عن كرة القدم أو الأسعار في الأسواق. الأبناء محبوبون بشكل خاص لأنهم يزيدون من مكانة الأم في نظر الزوج والأصهار. يقضي الأبناء الكثير من الوقت مع أمهم حتى يبلغوا من العمر 10-12 عامًا، وبعد ذلك يبدو أنهم ينتقلون إلى "دائرة الذكور"، وتوكل تربيتهم بشكل أكبر إلى رجال الأسرة. تعيش البنات عادة مع أمهاتهم حتى الزواج. بشكل عام، العلاقة بين الآباء والبنات هنا رسمية تمامًا، ونادرا ما يظهرون عاطفتهم (في كثير من الأحيان لا تقل عن الأبناء، بالمناسبة) علنًا. على الرغم من أن الابنة أو الابن قد يتجادلان أو يمزحان مع والدتهما في الأماكن العامة، إلا أنهما يظهران الاحترام في حضور والدهما ولن يجرؤا أبدًا على معارضته في الأماكن العامة.
العلاقات بين الأشقاء في تركيا سهلة وغير رسمية حتى سن 13-14 عامًا. في وقت لاحق، تتغير أوضاعهم بشكل ملحوظ - يأخذ الأخ الأكبر (Agabey) بعض حقوق ومسؤوليات الوالدين فيما يتعلق بالأخت. كما تصبح الأخت الكبرى (عبلة) بمثابة الأم الثانية لأخيها - ويعتقد الأتراك بحق أن هذا يهيئ الفتيات لدورهن المستقبلي كزوجات. في العائلات الكبيرة، يتولى الأجداد أيضًا العديد من مسؤوليات تربية الأطفال. يؤدي هذا غالبًا إلى حقيقة أن الأطفال يشعرون بالتسامح ويتصرفون أحيانًا بغطرسة شديدة، ولكن بشكل عام، لا يتجلى هذا هنا أكثر من أي ركن آخر من أركان الكوكب.
حتى الأطفال الصغار جدًا يزورون المطاعم والمقاهي مع والديهم في كل مكان وفي أي وقت من اليوم. تتأكد العديد من المؤسسات من توفر كراسي عالية وطاولات خاصة، مع تضمين أطباق للأطفال من جميع الأعمار في القائمة. تحتوي معظم الفنادق على مناطق لعب ونوادي خاصة، ويمكنها أيضًا توفير أسرّة للأطفال وأسرّة أطفال. صحيح أنها في معظم الحالات مناسبة للأطفال المحليين قصيري القامة وهي صغيرة جدًا بالنسبة للأوروبيين، لذا من الأفضل طلبها مسبقًا والاتفاق على الحجم المطلوب. لكن مقاعد السيارات المخصصة للأطفال لا تزال موزعة بشكل سيئ، على الرغم من أن معظم منظمي الرحلات السياحية وشركات تأجير السيارات الكبرى قادرون على توفيرها عند الطلب الخاص.
علاقة
يتم أيضًا تحديد العلاقات بين الأشخاص من مختلف الأجيال والأجناس بشكل صارم من خلال آداب السلوك المحلية. ما لم يكونوا أصدقاء مقربين أو أقارب، فمن المعتاد مخاطبة كبار السن باحترام وأدب، خاصة في الأماكن العامة. ويجب مخاطبة كبار السن من الرجال بكلمة "باي" ("سيد") بعد أسمائهم، ويجب مخاطبة النساء بكلمة "هانم" ("سيدتي"). وحتى الأقارب من الجنس الآخر لا يظهرون عادة علامات المودة في الأماكن العامة خلال العطلات، ويتم توزيع الجميع بسرعة بين المجموعات حسب العمر والجنس.
لا بأس بالأصدقاء أو الأقارب المقربين من نفس الجنس أن يمسكو أيديهم أو يحيوا بعضهم البعض بالقبلات على الخد أو العناق - وإلا فهذا غير مسموح به. عند اللقاء، يتصافح الرجال بطريقة أوروبية تمامًا، لكنهم لا يصافحون المرأة أبدًا إلا إذا سمحت هي بذلك صراحةً. بالمناسبة، ترتبط النقطة الأخيرة بالعديد من الحوادث مع السياح الأجانب الذين هم أول من مدوا أيديهم عند مقابلة السكان المحليين، والذين تعد هذه دعوة واضحة للتعرف على بعضهم البعض بشكل أفضل.
في الحافلة أو الدولموس أو المسرح، إذا كان هناك خيار للمقاعد، يجب أن تجلس المرأة دائمًا بجانب امرأة أخرى، بينما لا يجوز للرجل أن يجلس بجوار امرأة مجهولة دون إذنها.
آداب
تحظى الآداب الرسمية بأهمية كبيرة في الثقافة التركية، حيث تحدد أهم أشكال التفاعل الاجتماعي. تتضمن التقاليد المحلية شكلاً شفهيًا دقيقًا لأي مناسبة تقريبًا لمخاطبة الآخرين وتعلق أهمية خاصة على صحة هذه الطقوس.
تظل الضيافة (misafirperverlik) أحد الركائز الأساسية للثقافة التركية، خاصة في المناطق الريفية. غالبًا ما يزور الأصدقاء والأقارب والجيران بعضهم البعض. عادة ما يتم تقديم الدعوة للزيارة بمجموعة أنيقة من الذرائع، ويجب أن تتمتع ببراعة خاصة لتتمكن من الرفض دون الإساءة إلى المضيفين. عادةً لا يكون لمثل هذه العروض أي أسباب خفية - لا يُتوقع تقديم هدايا من الضيوف سوى صحبة جيدة ومحادثة ممتعة. إذا كان من المستحيل حقًا قبول العرض، فمن المستحسن الرجوع إلى ضيق الوقت والانشغال (في حالة جهل اللغة، تمثيل إيمائي بسيط مع وضع اليد على الصدر، وإظهار الساعة ثم التلويح باليد) اتجاه الحركة مناسب تمامًا) - الأتراك يقدرون حقًا مثل هذه الحجج. علاوة على ذلك، حتى الزيارات القصيرة وفقًا للمعايير المحلية من غير المرجح أن تستمر أقل من ساعتين - بالإضافة إلى الشاي أو القهوة الإلزامية، سيتم تقديم "وجبة خفيفة" للضيف على أي حال أكثر من مرة. عادة ما يعتبر الرفض الثالث نهائيا، لكن قواعد الأخلاق الحميدة تلزم المضيفين على الأقل بطريقة أو بأخرى بإطعام الضيف، لذلك يمكن أن يكون هناك العديد من الخيارات. لا تحاول دفع الفاتورة إذا تمت دعوتك إلى مطعم، أو التبرع بالمال عند زيارة منزل خاص - فهذا يعتبر غير مهذب. لكن الصور أو الهدايا الصغيرة التي يتم إرسالها لاحقًا "في بعض الأحيان" سيتم تلقيها بإخلاص وبفرح.
يتمثل التقليد المحلي في تقديم الأفضل للضيف، بغض النظر عن دخل الأسرة.في الوقت نفسه، على الرغم من سوء الفهم الواسع النطاق، فإن الأتراك متسامحون للغاية مع جهل الضيف بخصائص ثقافتهم ويمكنهم بسهولة أن يغفروا "الخطايا البسيطة". تقليديا، يتم تقديم الوجبة على طاولة منخفضة حيث يجلس الضيوف مباشرة على الأرض - وعادة ما تكون الأقدام مخفية تحت الطاولة. توضع الأطباق على صينية كبيرة، توضع إما على هذه الطاولة المنخفضة أو حتى على الأرض، ويجلس الناس على وسائد أو حصير ويأخذون الأطباق من الصينية إلى أطباقهم إما بأيديهم أو بأداة مشتركة. ملعقة. ومع ذلك، تنتشر في المدن الطاولات العادية ذات الطراز الأوروبي، بالإضافة إلى إعدادات الطاولة العادية التي تحتوي على أطباق وأدوات مائدة منفصلة.
كما هو الحال في أي مكان آخر في البلدان الإسلامية، لا يمكنك أن تأخذ شيئًا من طبق مشترك إلا بيدك اليمنى. كما يعتبر من الفظاظة التحدث على المائدة دون إذن صاحب المنزل، أو اختيار قطع خاصة من طبق مشترك، أو فتح فمك على نطاق واسع - حتى لو كنت بحاجة إلى استخدام عود أسنان، فيجب عليك تغطية فمك. بيدك، كما هو الحال عند العزف على الهارمونيكا، على سبيل المثال.
آداب المائدة
تجدر الإشارة إلى أن الأتراك لا يأكلون بمفردهم أبدًا ولا يتناولون وجبات خفيفة أثناء التنقل. عادة ما يجلسون على الطاولة ثلاث مرات في اليوم، ويفضلون القيام بذلك مع جميع أفراد الأسرة. تشمل وجبة الإفطار الخبز والجبن والزيتون والشاي. الغداء، عادة ما يكون متأخرا جدا، يبدأ فقط بعد تجمع جميع أفراد الأسرة. تتكون قائمة الغداء في أغلب الأحيان من ثلاثة أطباق أو أكثر، يتم تناولها بالتتابع، ويقدم كل طبق مع السلطة أو غيرها من الخضار. من المعتاد دعوة الضيوف والجيران والأصدقاء لتناول العشاء، ولكن في هذه الحالة يتم اختيار وقت الوجبة وقائمة الطعام مسبقًا. على الرغم من الحظر الإسلامي على الكحول، غالبًا ما يتم تقديم الراكي (منقوع اليانسون) أو النبيذ أو البيرة (لا يعتبر الأخير مشروبًا كحوليًا على الإطلاق في معظم أنحاء البلاد) على العشاء. في هذه الحالة، ستكون المزة عنصرًا إلزاميًا في الوجبة - مجموعة متنوعة من المقبلات (الفواكه والخضروات والأسماك والجبن واللحوم المدخنة والصلصات والخبز الطازج)، والتي يتم تقديمها عادةً في أطباق صغيرة. يتبع المزة الطبق الرئيسي الذي يتم اختياره مع الأخذ بعين الاعتبار تشكيلة المقبلات - سيتم تقديم سلطات الخضار مع الكباب، وسيتم تقديم الأرز أو الحمص مع السمك أو الدجاج، وسيتم تقديم الخبز المسطح مع اللحم والجبن والمخللات. مع الحساء.
ومن المثير للاهتمام أن شرب المشروبات الكحولية، وحتى البيرة، في الأماكن العامة يعتبر غير لائق. وبيع الكحول في الأماكن العامة ديك رومى محظور عموما. وفي الوقت نفسه، يتم بيع الكحول في العديد من المتاجر بحرية تقريبا، فقط خلال شهر رمضان يتم إغلاق الرفوف أو حظرها.
لا يوجد لحم الخنزير في المطبخ المحلي على الإطلاق، وإلى جانبه هناك العديد من المنتجات الأخرى التي لا تحظرها الأعراف الإسلامية رسميًا، ولكن يتم تجنبها لأسباب أخرى. على سبيل المثال، يتجنب ممثلو قبيلة يوروك جميع المأكولات البحرية باستثناء الأسماك، وأعضاء الطريقة العلوية لا يأكلون لحم الأرانب، وفي المناطق الوسطى من البلاد لا يأكلون القواقع، وما إلى ذلك. ومن المثير للاهتمام أنه في محيط تركيا لا تزال هناك عناصر طهي واضحة للعيان للشعوب التي سكنت هذه المناطق قبل وصول الأتراك. الدجاج الجورجي في صلصة ساتسيفي، أو لحماجون الأرمني، أو لاجماجو (شبيه بالبيتزا)، يُعرف باسم لحماكون ويعتبر طبقًا تركيًا، وينطبق الشيء نفسه على العديد من الأطباق العربية واليونانية (المزة، على سبيل المثال). في الوقت نفسه، في المناطق الريفية، يأكل السكان المحليون بشكل متواضع للغاية - يتكون معظم نظامهم الغذائي من الخبز مع البصل واللبن والزيتون والجبن واللحوم المدخنة ("البسطرمة").
ضيافة
ليس من المعتاد البقاء مستيقظًا لوقت متأخر في الحفلة. لا ينصح ببدء وجبة أو حفل شاي دون دعوة من صاحب المنزل، حتى التدخين دون الحصول على إذن صريح من رجل كبير السن أو منظم الاجتماع يعتبر غير مهذب. عادة ما يسبق اجتماعات العمل الشاي والمحادثات التي لا علاقة لها بالأعمال، وليس من المعتاد الذهاب مباشرة إلى مناقشة مسألة الاهتمام. لكن الموسيقى والأغاني يمكن أن تطيل الحفل لفترة طويلة جدًا - فالأتراك موسيقيون للغاية ويحبون تشغيل الموسيقى في كل فرصة. وقد لاحظ أحد السفراء الإنجليز في القرن التاسع عشر أن "الأتراك سوف يغنون ويرقصون كلما استطاعوا ذلك".
لقد تغير الكثير في البلاد منذ ذلك الحين، ولكن ليس حب السكان المحليين للموسيقى.
من الواضح أن المنازل التركية مقسمة إلى مناطق للضيوف ومناطق خاصة، ومن غير اللائق أن تطلب القيام بجولة في المنزل بأكمله. يعتبر نعل الأحذية متسخًا في البداية، وعند دخول أي منزل خاص وكذلك المسجد، من المعتاد خلع الأحذية والأحذية. هذا غير مقبول في الأماكن العامة - فمن الممكن تمامًا ارتداء أحذية الشوارع. ولكن في بعض المكاتب أو المكتبات أو المتاجر الخاصة، سيتم عرض على الضيف إما استبدال النعال أو أغطية الأحذية. في الأماكن المزدحمة، مثل المساجد أو المؤسسات الحكومية، يمكن وضع الأحذية في أكياس واصطحابها معك إلى الداخل.
لغة الإشارة
يستخدم الأتراك لغة وإيماءات جسدية معقدة ومتنوعة، وغالبًا ما لا تكون واضحة على الإطلاق لمعظم الأجانب. على سبيل المثال، تشير فرقعة الأصابع إلى الموافقة على شيء ما (لاعب كرة قدم جيد، منتج عالي الجودة، وما إلى ذلك)، في حين أن نقرة اللسان، خلافًا للاعتقاد الشائع، هي إنكار حاد لشيء ما (غالبًا ما تكون هذه الإيماءة مصحوبة بحاجب مرفوع). إن هز الرأس بسرعة من جانب إلى آخر يعني "لا أفهم"، في حين أن إمالة الرأس مرة واحدة إلى الجانب قد تعني "نعم". وبما أن هناك العديد من هذه المخططات، وكل منطقة من البلاد قد يكون لها مجموعتها الخاصة، فلا ينصح بإساءة استخدام الإيماءات المألوفة لدينا - هنا يمكن أن يكون لها معنى مختلف تمامًا.
الموقف من الملابس في البلاد مجاني تمامًا ويحتوي على عناصر ملحوظة من التقاليد الإسلامية. تنتشر بدلة العمل والسترة وربطة العنق للرجال في دوائر الأعمال، وحتى في المناسبات الاحتفالية، يفضلها العديد من الأتراك على الملابس الوطنية، ويكملونها بقبعة. لكن النساء يتعاملن مع هذه القضية بشكل أكثر إبداعًا - في الحياة اليومية، لا يزال الزي الوطني يحتفظ بمكانته، خاصة في المقاطعات، وفي أيام العطلات، تفضل المرأة التركية ملابسها الملونة والمريحة للغاية في الظروف المحلية، وتكملها بمختلف الملحقات. وفي الوقت نفسه، كلاهما محافظ للغاية في الملابس، ويحاول الالتزام بالأنماط العامة المقبولة مرة واحدة وإلى الأبد.
للسائح لزيارة ديك رومى ليس عليك أن تهتم بشكل خاص باللباس - هنا يمكنك ارتداء أي شيء تقريبًا يناسب المناخ المحلي الحار والجاف. ومع ذلك، عند زيارة الأماكن الدينية والمناطق الإقليمية، يجب عليك ارتداء ملابس محتشمة قدر الإمكان - فالشورتات والتنانير القصيرة والفساتين المفتوحة ستسبب رفضًا حادًا في كل مكان تقريبًا خارج مناطق الشاطئ، والاقتراب من المساجد بهذا الشكل يمكن أن ينتهي بكارثة.
عند زيارة المساجد والمعابد، تُنصح النساء باختيار الملابس التي تغطي أرجلهن وجسمهن قدر الإمكان، حتى الرأس والمعصمين، وعدم ارتداء التنانير القصيرة أو السراويل. يُنصح الرجال بشدة بتجنب السراويل القصيرة، وفي بعض الحالات، ملابس العمل. لا يُسمح للنساء بالدخول إلى أراضي جميع المعابد إلا مع تغطية رؤوسهن(يمكنك استئجار وشاح وتنورة طويلة عند المدخل). عند زيارة المسجد، بالطبع، يتم ترك الأحذية أيضًا عند المدخل. والأفضل عدم زيارة المساجد أثناء الصلاة.
يجب أيضًا أن تقتصر ملابس البحر في حد ذاتها (بما في ذلك البيكينيات والسراويل القصيرة الكاشفة بشكل مفرط) على الشاطئ نفسه - وقد لا يُسمح لهم ببساطة بدخول متجر أو فندق بهذا الشكل. حتى مجرد الخروج بملابس السباحة، خارج الفندق الشاطئي نفسه، لا يُنصح به بشدة. ن Udism أيضا غير مقبولبالرغم من أن بعض الفنادق المغلقة تمارس هذا النوع من الترفيه، لكن فقط في مناطق معزولة بعناية. على العموم حمامات الشمس
لن يسبب التعري أي مشاعر خاصة على الشاطئ العادي، ولكن لا يزال من الأفضل ربط رغباتك بتقاليد السكان المحليين. حتى لو كان أصحاب الفندق وموظفوه مهذبين للغاية بحيث لا يظهرون عدم رضاهم عن السلوك المفرط في الحرية، فقد تتبع ردود فعل حادة من الضيوف الآخرين. في كثير من الأحيان، من أجل تجنب المشاكل، يكفي التشاور ببساطة مع الموظفين حول تقاليد مؤسسة معينة ومعرفة الأماكن التي يُسمح فيها بـ "الراحة المجانية" - غالبًا ما تكون مخصصة خصيصًا وآمنة تمامًا.
خلال شهر رمضان المبارك (رمضان)، لا يأكل المؤمنون ولا يشربون ولا يدخنون من شروق الشمس إلى غروبها. وفي المساء تفتح المحلات التجارية والمطاعم حتى وقت متأخر، ولكن يجب تجنب التدخين وتناول الطعام بحضور الصائمين. يتم الاحتفال بنهاية شهر رمضان بشكل صاخب وملون لمدة ثلاثة أيام، لذا يجب حجز جميع الأماكن في المطاعم والفنادق، وكذلك تذاكر النقل والعروض المختلفة مسبقًا.
