Təbii şirələrlə süd içməliyəm? Wimm-Bill-Dann Majitel içkisi, şaftalı-ehtiraslı meyvə ləzzəti, sterilizə edilmiş şirəsi ilə zərdab südü

Salam, əziz oxucular! Bildiyiniz kimi, hər bir insan gündə iki, hətta iki litr yarıma qədər maye içməlidir. Əgər qaraciyər probleminiz varsa, o zaman, ümumiyyətlə, içməli su normaya çevrilməlidir. Nə içə bilərsiniz? Sadəcə qazsız mineral su, meyvə içkiləri, həlimlər, südlü içkilər və s. Əsas odur ki, maye bədənə daxil olur.

Bu gün süddən üç növ içki hazırlamağa baxacağıq. Hər üç halda təzə süddən istifadə edilir. Bütün bunların necə hazırlandığını daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Yaxşı yuxu üçün bal ilə süd

Belə bir içki yalnız qidalı deyil, həm də sağlamdır. Balın bir qaynağa gətirilə bilməyəcəyini bilmək vacibdir, əks halda bütün faydalı xüsusiyyətlər itiriləcəkdir. Bunu nəzərə alaraq bu gün ballı süd hazırlayacağıq. Ən maraqlısı odur ki, uşaqlarınız bu şirin içkini həqiqətən bəyənəcək. Xüsusilə yatmazdan əvvəl içmək yaxşıdır, bal və süd sinir sistemini sakitləşdirir və gərginliyi aradan qaldırır.

Onu dadlı və sağlam etmək üçün nə almaq lazımdır?

• Bir litr süd
• Əlli qram bal.

Əvvəlcə südü qaynatmaq lazımdır. Bir az sərinləyin, sonra bal əlavə edə bilərsiniz. Sonra bir qarışdırıcı götürün və tamamilə həll olunana qədər yaxşıca döyün və ya tamamilə həll olunana qədər sadəcə qarışdırın. Axşam yatmazdan əvvəl isti xidmət edin. Nuş olsun!

Milkshake

Uşaqlıqda bu içkini kim sevməyib? Bu, yəqin ki, süddən hazırlanan içkilərin ən sevimlisi idi. Amma təəssüf ki, uşaqlıq bitdi. Ancaq bu, kokteyli bir daha sınamayacağınız demək deyil. Bu ləzzəti evdə əldə edə bilərsiniz. Yalnız bütün lazımi maddələri götürün. Hətta qaraciyər xəstəliyindən əziyyət çəkənlər də bu ləzzətdən istifadə edə bilərlər. Buna görə get! Və kokteylin hazırlanması çox sadədir. Sadəcə götürün:

• Üç stəkan süd
• Yüz qram meyvəli dondurma,
• Yarım stəkan şərbət.

Dadlı içkini necə hazırlamaq olar? Bunu etmək üçün bir qarışdırıcı və ya əl çırpıcı istifadə edin. Ancaq elektrikli bir cihazdan istifadə etmək daha yaxşıdır, onda əzəmət daha sürətli və daha səmərəli şəkildə əldə edilə bilər. Böyük bir hündür stəkana ehtiyacınız olacaq, içinə dondurma qoyun, süd tökün. Evdə istifadə edirsinizsə, əvvəlcə qaynadın. Mağazada alınıbsa, pasterizə edilmişi seçin. Sonra meyvə siropu əlavə edin. Yalnız kokteyli yaxşı silkələmək qalır. Təbii və ya süni ola bilən bir samanla şüşələrdə xidmət edin. Nuş olsun!

Meyvə suyu ilə

Südü qeyri-adi şəkildə necə hazırlayıb xidmət edə bilərsiniz? Axı onu hər gün içmək hətta onu çox sevənlər üçün də cansıxıcı ola bilər. Buna görə də təcrübə aparmaq lazımdır. Xüsusilə qaraciyəri xəstə olanlar üçün süd məhsullarının müxtəlifliyini istəyirəm. Axı, yalnız istilik müalicəsinə məruz qalmış maye istehlak edə bilərsiniz. Dadlı və sağlam içki hazırlamaq üçün nə almaq lazımdır?

İsti günlərdə həmişə sərin, yüngül və eyni zamanda inanılmaz dadlı bir şey içmək istəyirsən və şirəsi ilə süd kokteylləri belə hallar üçün xüsusi olaraq yaradılıb. Onların hazırlanma prinsipi çox sadədir: təzə soyudulmuş süd sevimli meyvə və ya giləmeyvə şirəsi və az miqdarda şəkərlə qarışdırılır. Və qaymaqlı dondurma əlavə etsəniz, heç kim belə bir kokteylə müqavimət göstərə bilməz.

Maraqlıdır ki, ondan şirəsi ilə milkshakes Hətta ümumiyyətlə südə dözə bilməyənlər də ümumiyyətlə imtina etmirlər - bu, ilk növbədə uşaqlara aiddir. Belə içkilər hər hansı yay desertlərinə əla əlavədir - məsələn, desert salatına. İçkiyə pulpa deyil, meyvə şirəsi əlavə edildiyi üçün daha yumşaq və içmək daha xoş olur. İndi bir neçə resept.

Albalı suyu ilə süd kokteyli

4 stəkan süd, 200 q dondurma, 2 stəkan albalı suyu, 2 xörək qaşığı şəkər lazımdır.

Albalı suyunu şəkərlə qarışdırın. Südə azca yumşaldılmış dondurmanı əlavə edib mikserlə çalın. Sonra qaymaqlı süd qarışığını albalı suyu ilə birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın. Hər stəkana bir neçə albalı ataraq xidmət edin - sonra onları çay qaşığı ilə çıxarıb yeyə bilərsiniz.

Portağal suyu ilə süd kokteyli

Bu içkini hazırlamaq üçün bir litr soyudulmuş süd, 200 q dondurma, 2 stəkan portağal suyu və ya 0,5 stəkan portağal siropu götürmək lazımdır. Portağal suyu albalı suyu qədər turşu olmadığı üçün şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.

Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, südü dondurmanın içinə çırpın və ya portağal suyu, ya da portağal siropu əlavə edin. Eynəklərin üstlərini nazik portağal dilimləri ilə bəzəyin: sadəcə hər birini kəsin və şüşənin üstünə qoyun.

Çiyələk suyu ilə süd kokteyli

Məhsullar dəsti əvvəlki reseptdəki kimidir: bir litr süd, 200 q ərinmiş dondurma (əlinizdə yoxdursa, yaxşı, yaxşı, onsuz da birtəhər idarə edəcəyik), 1- 2 stəkan çiyələk suyu və yəqin ki, yenə şəkər - 2-3 yemək qaşığı: hamısı çiyələkləri nə qədər turş və ya əksinə şirin tapmağınızdan asılıdır.

Sxem eynidir: südü dondurma və şirə ilə qarışdırın, şəkərlə dadmaq üçün şirinləşdirin. Kokteyli stəkanlara tökün və üstünə bütün giləmeyvə ilə bəzəyin. Çiyələk suyu ilə kokteyl həmişə hazır olduqda xüsusilə parlaq görünür və uğurla hər hansı bir bayram masası üçün bəzək kimi xidmət edə bilər.

Ümid edirəm ki, fikirlərimin ümumi istiqaməti sizə aydındır. Belə kokteylləri istənilən digər şirələrlə - alma, şaftalı, üzüm, böyürtkən, nar, kivi və s. ilə hazırlamaq olar.

P.S.: Bu məqalənin şərhlərində onlar haqqında mənə məlumat versəniz, imza reseptlərinizlə tanış olmağa hazıram.

Şirə və südü qarışdırmağa çalışmısınız? Südə portağal suyu əlavə etməyə çalışdım. Bu axmaq fikirdir, çünki süd turşuya görə kəsilir, bunu niyə deyirəm?

Bəli, indicə dadlı bir şey kəşf etdim. "Mazhitel" içkisi bazarda çoxdandır və onu satışda tapmaq asandır, amma nədənsə hələ də ondan yan keçdim. Bir dəfə cəhd etdikdən sonra daha çox istədiyimi başa düşdüm. Və daha da!

Bu şirə və südün inanılmaz birləşməsidir. İçki dadlı çıxdı, üstəlik, o, həm də sağlamdır: tərkibində vitamin kompleksi, süd və bir neçə meyvənin şirələri var. Ən çox sevdiyim "Şaftalı və Ehtiras Meyvəsi" idi. Və yağ tərkibi çox aşağıdır. Bəzən, günün ortasında aclıq başlayanda və axşam yeməyinə hələ çox az qalmışsa, bir stəkan Majitel içmək kifayətdir.

Vitaminlər: A, D3, E, B1, B2, B6, B12, PP, Biotin, fol turşusu.

Bir paket içki orta hesabla 50 rubla başa gəlir. (950 q).

Tərkibi: yağsız süd, qlükoza-meyvə siropu, şəkər, qatılaşdırılmış alma şirəsi, su, qatılaşdırılmış şaftalı püresi, stabilizator - pektin, trihaloza, konsentratlı ehtiras meyvəsi suyu, təbii dad (şaftalı, ehtiras meyvəsi), vitamin premiksi, turşuluq tənzimləyicisi ( natrium sitrat, limon turşusu ), təbii boyalar (annatto, curcumin).

100 q qida dəyəri: yağlar -0,05 q, zülallar -1,1 q, karbohidratlar - 11,8 q. Enerji dəyəri: 52 kkal.

Düzgün hazırlanmış süd kokteyli yalnız bədəninizə fayda verəcəkdir. Süd və şirə bədəninizi zəruri vitamin və minerallarla zənginləşdirəcək ideal birləşmədir.

Milkshake ləzzətli bir içkidir, lakin çoxları pəhrizdə içməkdən qorxur. Təəccüblü deyil, çünki əksər ənənəvi reseptlərdə ona şirin şərbətlər və dondurma əlavə olunur ki, bu da kalori miqdarını artırır.

Süd və şirə istənilən smoothieni tamamlayacaq və siz onu həm məşqdən əvvəl, həm də sonra, həm də qəlyanaltı kimi içə bilərsiniz. Şirələr bədəni karbohidratlarla, süd isə protein və kalsiumla zənginləşdirir. Bu iki inqrediyenti düzgün birləşdirmək vacibdir və bu gün sizə ən yaxşı reseptlərdən bəzilərini təqdim edəcəyik.

Belə bir içki hazırlamaq üçün əsas qaydalardan biri odur ki, yalnız şirin meyvələrdən hazırlanmış suyu qarışdıra bilərsiniz. Niyə? Problem ondadır ki, turş suyu südün qıvrılmasına səbəb olur, bu da topaqların görünməsinə və suyun ayrılmasına səbəb olur. Bu, içkinin dadını və görünüşünü pozacaq.

Portağal və ya qreypfrutdan istifadə etmək qərarına gəlsəniz, şirə və südün eyni temperaturda olduğundan əmin olun, bu, qıvrılmanın qarşısını almağa kömək edəcək. Hər iki mayeni 1-2 saat soyuducuya qoyun.

Fiqur üçün süd və şirə

Təqdim etdiyimiz reseptlər sayəsində bir neçə kiloqram arıqlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün səhər yeməyi və ya şam yeməyini bir stəkan içki ilə əvəz etməlisiniz və bir həftə ərzində çəki 2-3 kiloqram azalacaq. Süd kokteyli ilə də oruc tuta bilərsiniz.

Südü pəhrizli etmək üçün nəşrimizi bəyənəcəksiniz

Süd və şirə ilə arıqlamaq istəyirsinizsə, düzgün qidalanmalı və idman etməlisiniz, yalnız bu yolla istədiyiniz nəticəni əldə edə biləcəksiniz. Əgər südə dözümsüzsinizsə, onu az yağlı qatıqla əvəz edin.

Süd ilə pomidor suyu

Bu, həqiqətən mümkündürmü? Razılaşın ki, bu içki çox qeyri-adidir, elə deyilmi? Qeyri-adi dadına baxmayaraq, ona öyrəşəcək və böyük zövqlə içəcəksiniz. Bundan əlavə, bu birləşmə bədəninizi faydalı antioksidantlar və C vitamini ilə zənginləşdirir. Hazırlamaq üçün bərabər nisbətdə təzə pomidor və süd qəbul etməlisiniz. Təzə şirə və süd qarışığını mikser və ya blenderlə çalın, üzərinə 4 buz kubu əlavə edin və yenidən üyüdün. İsterseniz, xırda doğranmış cəfəri və ya digər göyərti əlavə edə bilərsiniz. İçkini süzün və soyuq xidmət edin.

Portağal suyu ilə süd

Bu içki qocalmanın qarşısını alacaq və bədəninizi C vitamini ilə zənginləşdirəcək, həm də əla susuzluğu yatırır. 100 qram təzə portağal suyunu 200 ml südlə qarışdırın, şirinlik üçün bir az şəkər və ya bal, həmçinin bir çimdik vanil və darçın əlavə edin. Şokolad dadını sevirsinizsə, buraya bir az şokolad siropu da əlavə edin.

Arıqlamaq üçün Alkoqolsuz Kokteyllər postumuza baxın

Kokteyl: yerkökü suyu ilə süd

Kök suyu karotinlə zəngindir və yalnız yağlarla birlikdə bu maddə bədən tərəfindən sorulur. Süd sayəsində şirəsi mədənin divarlarına tez sorulur və bədəninizi faydalı vitaminlərlə təmin edir. Təzə suyu və südü bərabər nisbətdə qarışdırmaq lazımdır, hər iki maye soyudulmalıdır. Dadmaq üçün doğranmış göyərti əlavə edin, ½ tsp. limon suyu və bir az şəkər və ya bal.

Limon suyu və süd

Yuxarıda dediyimiz kimi, hər iki içki eyni temperaturda olmalıdır. Südə limon suyu əlavə edə bilərəmmi? Bəli, lakin müəyyən tövsiyələrə tabedir. Kokteylə şəkər və vanil əlavə etməyi məsləhət görürük ki, çox turş olmasın. Sadəcə 200 ml süd və 50 ml limon suyu, 2 tsp qarışdırın. şəkər, bir çimdik vanil şəkər. İstəyirsinizsə, əzilmiş buz əlavə edə bilərsiniz.

Alma südlü kokteyl

Yemək üçün 150 ml təzə alma lazımdır, ona 1 tsp əlavə etməlisiniz. bal, 1 çay qaşığı. limon suyu, həmçinin 200 ml süd. Həmçinin, üyüdülmüş darçını qarışdırmayın, o, içkinin dadını daha zəngin edəcək. Həmçinin stəkana əzilmiş buz qoymağı unutmayın.

Ümid edirik ki, milkshake reseptlərimizi bəyəndiniz və mütləq özünüz və yaxınlarınız üçün hazırlayacaqsınız.

Çoxumuz süd kokteyllərinin real faydaları haqqında çox qeyri-müəyyən bir təsəvvürə malikik. Onlar bizə bir növ uşaq incəlikləri kimi görünürlər ki, biz bunu ancaq həddindən artıq istidə ödəyə bilərik. Əslində, belə bir içki osteoporozun, bağırsaq problemlərinin, turşuların və qələvilərin balansının pozulmasının qarşısını alan protein, vitamin, kalsium və digər maddələrin əsl anbarıdır.

Süd məhsulları ilə yanaşı, təzə tərəvəz və meyvə şirələri də insan orqanizminə əvəzsiz faydalar verir.Orqanizmi qlükoza və fruktoza, pektin və minerallarla təmin edir. Aydındır ki, bütün bunlar yalnız təbii məhsullara xasdır, lakin sənaye məhsullarına deyil.

Təbii təzə şirələrin xüsusi növlərinin faydaları

Milkshakes yalnız adi vanil, şokolad və ya standart şərbət dəsti ilə hazırlanmır. Mövcud reseptləri bir az daha ətraflı öyrənsəniz, hər hansı bir real şirənin bu cür içkilər hazırlamaq üçün uyğun olduğunu başa düşəcəksiniz.

Yeri gəlmişkən, deyiləcək ki, hər bir şirə növü özü ilə özünəməxsus fayda gətirir, daha doğrusu:

• Portağal güclü antikanserogen kimi tanınır. Təzə sıxılmış portağal suyu ilə süd bədəni gündəlik C vitamini dozası ilə təmin edir və xərçəngin qarşısını alır;
• Ərik aritmiyanı aradan qaldırmağa və ürək əzələsini gücləndirməyə kömək edir;
• Ananas böyrəklərə və qaraciyərə müsbət təsir göstərir, yağ yandırıcıdır və cavanlaşdırıcı təsir göstərir;
• Qarpız qan damarlarının və ürəyin anormal işləməsi nəticəsində yaranan şişliklə mübarizə aparır;
• Üzüm yorğun sinir sistemini bərpa edir, enerji verir, böyrəkləri, qanı və qaraciyəri toksinlərdən və xolesteroldan təmizləyir;
• Təzə nar çoxdan mürəkkəb xəstəlikdən sonra itirilmiş gücü bərpa etmək, hemoglobini artırmaq və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilmişdir;
• Kök mədə xoralarını müalicə edir, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, anemiya, vərəm və onkologiyanı müalicə edir;
• Beetroot qəbizliyi aradan qaldırır, toksinləri və zəhərli çürümə məhsullarını təmizləyir;
• Sarımsaq suyu ilə qaynadılmış süd çoxdan qurdlara qarşı istifadə olunur, soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir, gəncliyi uzadır, ürək və qan damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırır, ümumi bakterisid təsir göstərir. Sarımsağın bu cür istifadəsi hamilə və əmizdirən qadınlarda kontrendikedir.

Südlü içkilərin hazırlanması variantları

Ən maraqlısı odur ki, südlə sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq dadlı və büdcəyə uyğundur. Xüsusilə əvvəlcədən uğurlu, qeyri-standart və mürəkkəb olmayan reseptlər yığsanız.

• Süd və pomidor suyu müvafiq olaraq ½ və ¼ fincan miqdarda qarışdırılır. Bu belə edilir: bir çiy sarısı qarışdırıcıda döyün, soyuq süd və təzə şirə, 3 kub yeməli buz əlavə edin və hamısını köpükləndirin. İçki süzülür və çırpılmış krem ​​ilə bəzədilib;
• Təzə portağal suyu ilə süd kokteyli aşağıdakı reseptə görə hazırlanır: bir təzə yumurta götürün, bir qarışdırıcıda şəkər siropu ilə döyün, portağal ekstraktı və südü ixtiyari nisbətdə əlavə edin. Dekorasiya üçün təzə nanə və sitrus dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz;
• kök suyu ilə Soyuq südlə bu belə edilir: bir sarısı bir çay qaşığı şəkərlə üyüdülür, sonra bir stəkan qaynadılmış, lakin əvvəlcədən soyudulmuş süd tökülür. Bir az sonra bir stəkan təzə yerkökü suyu və bir kaşığı limon suyu əlavə edin;
• Çuğundur suyu ilə süd qısa müddətdə hazırlanır. Bir stəkan turş və ya təzə süd, iki xörək qaşığı çuğundur və təzə alma suyu bir qarışdırıcıda qarışdırılır, bundan sonra daddan asılı olaraq içkiyə şüyüd, şəkər və duz əlavə edilir;
• O qədər süd var ki, sıxılmış nar şirəsi 1:1 nisbətində hazırlanır. İlkin olaraq 100 qram şirə və süd məhsulları çalkalayıcıda və ya blenderdə çalınır, 5 ç.q şəkər tozu əlavə edilir və hər şey havalanana qədər yenidən yaxşıca qarışdırılır.İstəsəniz şam qozası əlavə edə bilərsiniz, içkini kakao ilə bəzəyə və ya sürtgəcdən keçirə bilərsiniz. şokolad;
• Alma südlü kokteyl belə hazırlanır: süd təzə sıxılmış alma suyu ilə qarışdırılır, şəkər, bir neçə damcı limon və şam qozası əlavə edilir. Qavrayışı yaxşılaşdırmaq üçün içkiyə anis taxılları ilə dad verə bilərsiniz. Yeməli buz şüşəyə atılmalıdır;
• Soyudulmuş südü moruq suyu ilə də qarışdırmaq olar. 40 ml konyak, 20 ml giləmeyvə suyu götürün və hamısını stəkanın yuxarı hissəsinə qədər südlə doldurun.

Şirələr və süd ilə arıqlamaq

Əsas inqrediyentləri süd və pomidor suyu olan pəhriz cəmi üç-yeddi günə arıqlamaq vəd edir.Bu müddət ərzində yalnız pomidor, az yağlı kəsmik, pomidor suyu və süd yeməyə icazə verilir. Bəli, menyu tamamilə eyni tipdir və daha çox oruc günlərinə bənzəyir, lakin arıqlayanlardan çoxsaylı müsbət rəylər qazanmışdır.

Belə bir pəhriz, hətta fərqli bir şirə ilə olsa da, spirt, yağlı və qızardılmış qidalar, hər hansı ət və un məmulatları istehlakı ehtimalını tamamilə aradan qaldırır. Südün özü az yağlı olmalıdır, lakin onu az yağlı kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və canlı bakteriyaları olan digər süd məhsulları ilə əvəz etmək olar.

Hamilə qadınlar üçün təzə şirə və qaynadılmış süd demək olar ki, kalsium, vitamin və vacib mineralların yeganə mənbəyinə çevrilir, çünki gözləyən və süd verən ananın pəhrizi olduqca məhduddur.

Allergik reaksiyalara səbəb olmayan və artıq çəkiyə səbəb olmayan süd mətbəxindən təmizlənmiş təzə şirələrdən və xüsusi yağsız və pasterizə edilmiş süddən istifadə etmək tövsiyə olunur. Hamilə qadınlar üçün mütəmadi olaraq kalsium ehtiyatlarını doldurmaq son dərəcə vacibdir, buna görə süd kokteylləri onlara kömək edir.

Gördüyünüz kimi, təzə süd yalnız dadlı deyil, həm də faydalı içkilərdir, dadı üstünlüklərinizdən və tibbi reseptlərdən asılı olaraq dəyişdirilə bilər.