एक स्वस्थ आहार प्राकृतिक वजन घटाने है। सुस्त भोजन
एक स्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने के लिए एक स्वस्थ भोजन प्रणाली है। शॉर्ट टर्म एक्सप्रेस डाइट की आवश्यकता तब होती है जब बहुत जल्दी परिणाम की आवश्यकता होती है। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, जितनी जल्दी वजन कम होता है, उतनी ही तेजी से किलोग्राम फिर से वापस आते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि अधिशेष के साथ भी।
इसलिए, विभिन्न प्रकार के विकल्पों में से, आपको अपने लिए वजन कम करने की ऐसी विधि का चयन करने की आवश्यकता है, जो वजन घटाने के अलावा, आपकी भलाई को बेहतर बनाने में मदद करे, और आपको भूखे रहने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह आसान है जठरशोथ "कमाने" के लिए। यह वह जगह है जहाँ एक स्वस्थ आहार मदद कर सकता है। और इस अवधारणा के पीछे क्या छिपा है, मैं आपको अभी बताता हूं।
स्वस्थ आहार सिद्धांत
सबसे पहले, पोषण का यह सिद्धांत एक उपयुक्त भावनात्मक मूड की उपस्थिति को निर्धारित करता है। सहमत हैं, हमारे जीवन में बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि हम खुद मौजूदा स्थिति को कैसे देखते हैं। इसलिए, आपको सफलता के लिए धुन करने की ज़रूरत है, और अपनी उपस्थिति और मोटा कमर का लगातार मूल्यांकन करना भी बंद कर दें। सब कुछ तय है! सबसे महत्वपूर्ण बात, खुद पर विश्वास करें और अपने लक्ष्य को प्राप्त करने का प्रयास करें।
तो, एक स्वस्थ आहार स्वाभाविक रूप से उचित पोषण का तात्पर्य करता है। इन नियमों में से एक शरीर का सुधार है। इसलिए, वजन कम करने की इस पद्धति में आत्म-यातना शामिल नहीं है। इसका मिशन समग्र स्वास्थ्य में सुधार करना है, न कि इसे बल देना। यह एक स्वस्थ आहार और त्वरित आहार के बीच मुख्य अंतर है।
बेशक, स्वस्थ आहार का उपयोग करके प्रति माह 20 किलो वजन कम करना असंभव है। यहां तक \u200b\u200bकि अगर किसी तरह से आप इसे करने में सक्षम थे, तो परिणाम शरीर के विभिन्न हिस्सों में स्वास्थ्य को कम करने, पुरानी बीमारियों को खत्म करने, त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाला होगा। और सबसे बुरी बात निकट भविष्य में दोगुने वजन की वापसी है। यह सब स्वास्थ्य और मनोवैज्ञानिक आराम को प्रभावित नहीं कर सकता है। इसलिए, नियमों के अनुसार वजन कम करें।
आहार
सही आहार का मतलब है दिन में 3-4 बार खाना। सामान्य तौर पर, हर चार घंटे में थोड़ी मात्रा में भोजन करना सबसे अच्छा होता है। आपको इस तथ्य में मूर्ख नहीं बनाया जाना चाहिए कि पूरे दिन में केवल एक बार खाया जाता है, तो आप निश्चित रूप से अपना वजन कम करेंगे। क्या आवश्यक होगा गैस्ट्रिटिस का विकास। पोषण विशेषज्ञ अक्सर खाने की सलाह देते हैं, लेकिन आंशिक, छोटे हिस्से में।
कुछ ट्रिक्स हैं जो मदद कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, आप बड़ी प्लेटों को छोटे वाले से बदल सकते हैं। तब ऐसा लगेगा जैसे आपकी थाली में भरपेट भोजन है। मनोवैज्ञानिक नीले व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह भूख को कम करता है। अपनी मेज और रसोई के लिए भी नीले रंग का उपयोग करें। यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं, तो हरे सेब को सूंघें, इससे आपकी भूख कम हो जाएगी।
एक स्वस्थ आहार के नियम अपेक्षाकृत लोकतांत्रिक हैं। लेकिन उनके पास एक सख्त सीमा है - 18 घंटे के बाद खाने पर प्रतिबंध। इसके अलावा, यदि आप वास्तव में दोपहर के भोजन के बाद झपकी लेने की तरह महसूस करते हैं, तो इसे तुरंत न करें। एक घंटा रुकिए।
बुनियादी आहार नियम
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों से मुख्य मेनू बनाएं। सब्जियां, फल, मशरूम और मछली पकाएं। मांस की न्यूनतम राशि।
रोटी का एक छोटा टुकड़ा केवल नाश्ते के लिए खाया जा सकता है। फिर ब्रेड और बेकरी उत्पादों को नहीं खाया जा सकता है।
अपनी सुबह की शुरुआत कुछ ताजे फलों और जूस से करें। ऐसा भोजन शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित किया जाता है, जल्दी से पच जाता है, और आंतों को भी उत्तेजित करता है। इसके अलावा, प्रत्येक भोजन से पहले एक फल खाएं।
कार्ब्स और वसा का मिश्रण न करें। उनके साथ शहद का ब्रेक कम से कम 3 घंटे होना चाहिए। केवल स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट खाएं: अनाज, साबुत अनाज, आदि।
दोपहर और रात के खाने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें: मटर, मसूर, फलियाँ, ब्राउन राइस।
नमक, चॉकलेट, वसायुक्त डेयरी उत्पादों, अंग मीट और एवोकाडो का सेवन कम से कम करें।
मुख्य भोजन के बीच में, आप केवल ताजा सब्जियों, फलों, पेय रस और हर्बल चाय पर नाश्ता कर सकते हैं।
आहार से पूरी तरह से समाप्त:
शुद्ध चीनी, पेस्ट्री, पेस्ट्री, केक, मिठाई, जाम, गाढ़ा दूध, छिलके वाले चावल। पास्ता, पॉपकॉर्न, चिप्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, सोडा, और शराब कोई अच्छा काम नहीं करेगा।
शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना
लगातार सोफे पर घर बैठे, आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन आप किलोग्राम नहीं खो सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको यह जानना होगा कि पोषण को प्रतिबंधित करने के पहले दिनों में, शरीर जिगर से ऊर्जा खींचता है, न कि वसा ऊतक से।
इसलिए, आंदोलन को सीमित करके, आप अपने जिगर को मार रहे हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको कैलोरी की मात्रा कम करते हुए शरीर को वसा जलाने के लिए मजबूर करना होगा। इसके लिए शारीरिक गतिविधि सहित जटिल कार्य की आवश्यकता होती है।
स्ट्रेचिंग किसी भी शारीरिक गतिविधि का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह आंकड़े के आकार को प्रभावी ढंग से ठीक करता है, जिससे शरीर अधिक पतला होता है। इसलिए कोई भी कसरत या स्ट्रेंथ एक्सरसाइज, स्ट्रेचिंग से शुरू करें। यह किया जाना चाहिए। आखिरकार, ऐसा हो सकता है कि वसायुक्त परत के नीचे मांसपेशियां बढ़ने लगती हैं, लेकिन वसा कम नहीं होती है। इससे शरीर केवल आयतन में बढ़ेगा।
एक स्वस्थ आहार का पालन करते हुए, अभी तक बेहतर है, एक नृत्य कक्षा के लिए साइन अप करें। फिर आंकड़ा निश्चित रूप से पतला हो जाएगा, और इसके अलावा आप आंदोलनों की कृपा और कोमलता प्राप्त करेंगे, जिसे हमेशा मजबूत सेक्स द्वारा सराहना की जाती है।
दो चरणों में आहार का पालन करें। पहले वजन कम करें, फिर परिणाम को मजबूत करें। यदि एक स्वस्थ आहार के नियम आपके दैनिक आहार नियम बन जाते हैं, तो प्राप्त परिणाम आने वाले वर्षों तक बने रहेंगे।
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अतिरिक्त पाउंड खोने का मुद्दा आज बहुत प्रासंगिक है। हम वजन बढ़ने के कारणों पर विस्तार से विचार नहीं करेंगे, लेकिन उन्हें सूचीबद्ध करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। मुख्य कारणों में से हैं:
- तनाव
- नींद की कमी
- हानिकारक स्नैक्स
- दारू पि रहा हूँ
- शारीरिक निष्क्रियता (बिगड़ा हुआ शरीर समारोह)
- उम्र
- रोगों
- आनुवंशिक प्रवृतियां
ये सभी कारण मिलकर व्यक्ति के जीवन के तरीके को बनाते हैं। बेशक, हम अपने दम पर कुछ प्रभावित करने में सक्षम हैं, लेकिन उपरोक्त में से कुछ किसी भी तरह से हम पर निर्भर नहीं करता है। इसलिए, वजन के साथ समस्याएं दिखाई देती हैं। किसी को सब कुछ अपना कोर्स करने देता है, और बहुत परेशान नहीं करता है, लेकिन दूसरों के लिए यह मुद्दा महत्वपूर्ण है। परिणामस्वरूप - सभी प्रकार के आहार, पिछले फॉर्म में लौटने की उम्मीद, आदि।
बेशक, ऐसे आहार हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं, लेकिन यहां एक नया सवाल उठता है: कैसे सुनिश्चित करें कि वजन कम करने के बाद परिणाम लंबे समय तक रहता है, और उबाऊ आहार एक बुरे सपने की तरह भूल जाता है?
अगला, हम आपको सही खाने के बारे में और वजन कम करने के लिए, और अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने के लिए बिल्कुल भी नहीं बताएंगे। लेकिन हम आपको एक बार फिर याद दिला दें कि अगर आपको कोई वजन की समस्या है, तो पहला कदम आहार विशेषज्ञ से मिलने का होना चाहिए, जो आपके अधिक वजन के कारण की पहचान करने में मदद करेगा और इसे खत्म करने के सर्वोत्तम तरीके ढूंढेगा।
इस परिशिष्ट में, हम निम्नलिखित मुद्दों को कवर करेंगे:
- वजन घटाने पोषण मूल बातें
- वजन कम करते समय आप क्या खा सकते हैं
- वजन कम करते समय क्या नहीं खाना चाहिए
- सर्वश्रेष्ठ स्लिमिंग उत्पाद
- खेल खेलते समय वजन कम करने की सिफारिशें
उचित पोषण के बारे में प्राप्त जानकारी के आधार पर, आप सप्ताह के लिए और हर दिन के लिए अपना खुद का मेनू बना सकते हैं, लेकिन चलिए तुरंत बताते हैं कि आपके द्वारा रुचि रखने वाले व्यंजनों के लिए तैयार व्यंजनों को तीसरे में स्वतंत्र रूप से देखने की आवश्यकता होगी- पार्टी के सूत्र, क्योंकि हम केवल काम के लिए दिशा का संकेत देंगे।
वजन घटाने पोषण मूल बातें
वजन घटाने के लिए पोषण का अर्थ न केवल "बुराई और कपटी" अधिक वजन को रोकना है, जो अधिकांश लोगों को घबराहट करता है, बल्कि एक विस्तृत श्रेणी की असाध्य बीमारी भी है। इसके आधार पर, पहले यह सैद्धांतिक नींव पर कुछ ध्यान देने योग्य है:
- वजन कम करने के लिए, आपको तुरंत डिब्बाबंद भोजन, सरसों और अपने पसंदीदा सैंडविच को एक तरफ छोड़ना होगा। यह आपको अपने आहार पर विचार करने के लिए स्थापित करेगा, और साथ ही आपको पाचन समस्याओं को भूलने में मदद करेगा: ईर्ष्या से लेकर चीनी और वसा के जमाव तक जो मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य बीमारियों को भड़काने का काम करता है।
- बोर्ड फ्रैक्शनल भोजन लें: यह तीव्र भूख और अधिक भोजन से बचने में मदद करेगा। छोटे हिस्से कभी भी पेट की दीवारों को नहीं खींचेंगे और इसे "अथाह बैरल" नहीं बनाएंगे। हमेशा पूर्ण, सक्रिय रहने और अतिरिक्त वजन न बढ़ाने के लिए, आप 4-5 भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन दिन में 5-7 बार, लेकिन बहुत कम।
- अध्ययनों से पता चला है कि भोजन शुरू करने के 15 मिनट बाद भी भूख की सबसे तीव्र अनुभूति होती है। वेट लॉस ट्रिक का इस्तेमाल करें: पेट भरा होने और ज्यादा न खाने के लिए, जितना संभव हो 15 मिनट तक खाएं।
- अपने वजन को सामान्य रखने के लिए, आपको रात के खाने से कुछ देर पहले और रात के भोजन को हल्का भोजन करना चाहिए। नाश्ते और रात के खाने के बीच का ब्रेक 12 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।
- वजन घटाने के लिए भोजन 40-50% सब्जियों और फलों को आहार में शामिल किया जाता है। फलों की बहुतायत एक वास्तविक विटामिन और खनिज बम में बदल जाएगी, न केवल वसा जलने पर, बल्कि वसा जमा में विस्फोट होगा। लेकिन वजन कम करते समय, 15 घंटे तक फल खाना बेहतर होता है।
- हारने वाले वजन वाले व्यक्ति के मेनू में अनाज और अनाज से व्यंजन शामिल होना चाहिए। हर दिन दलिया खाना उपयोगी है। लगभग सभी अनाज विषाक्त पदार्थों और मलबे के शरीर को शुद्ध करते हैं, औषधीय उत्पादों की तुलना में शर्बत के कार्य को बहुत अधिक कुशलता से करते हैं।
- एक आदर्श नाश्ता ओटमील है जिसमें सूखे मेवे, सेब या केले होते हैं (यहां तक \u200b\u200bकि ग्रेट ब्रिटेन के महान लोग भी इन व्यंजनों के साथ खुद को शामिल करते हैं)। हल्के भुने हुए गाजर और कद्दू के साथ चावल दलिया के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तेजी से वजन घटाने में योगदान देता है।
- वजन घटाने के लिए सूरजमुखी के बीज और नट्स को दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए। वे आवश्यक आहार फाइबर, असंतृप्त एसिड और पोटेशियम के साथ शरीर की आपूर्ति करते हैं।
- वजन कम करने के लिए, आपको दही, पनीर और पनीर खाने की जरूरत है, साथ ही दूध पीना चाहिए। ये उत्पाद आंतों के माइक्रोफ़्लोरा को बहाल करते हैं और शरीर को कैल्शियम की आपूर्ति करते हैं।
- यदि आप आहार पर नहीं हैं, तो अपने आप को प्रति दिन कम से कम 50-60 ग्राम मछली या मांस प्रदान करें ताकि शरीर में प्रोटीन की कमी का अनुभव न हो।
- प्रति दिन 2-2.5 लीटर तरल के अनिवार्य के बारे में मत भूलना। शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सिफारिश की जाती है (खनिज पानी संभव है)। वजन घटाने के लिए अधिक प्रभावी होने के लिए, मेनू से मजबूत चाय और तत्काल कॉफी को बाहर करें। सबसे अच्छा आहार पेय जेली, कॉम्पोट्स, प्राकृतिक फल पेय और हरी चाय हैं।
- अपने सामान्य आहार का अध्ययन करें, इसमें उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ ढूंढें और उन्हें कम कैलोरी वाले लोगों के साथ बदलें। प्रति दिन 2,000 से अधिक कैलोरी का सेवन अस्वीकार्य है। स्वस्थ उत्पादों के साथ हानिकारक उत्पादों को बदलने के लिए भी महत्वपूर्ण है, अर्थात्: चीनी - शहद, फैटी पोर्क - लीन वील, सूरजमुखी तेल - जैतून का तेल, वसा खट्टा क्रीम - कम वसा वाले दही, आदि।
- एसिड-बेस बैलेंस की निगरानी करने की कोशिश करें, क्योंकि यह कोशिकाओं के ऑक्सीकरण और शरीर के अंदर कई अन्य जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार है। संतुलन को सामान्य करने के लिए, आपको नट्स, सब्जियां, फल, दही और दूध का सेवन करना चाहिए।
- सुविधा खाद्य पदार्थ, सोडा, सफेद ब्रेड, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ सौंदर्य, स्वास्थ्य और सामान्य वजन के सच्चे दुश्मन हैं। इसके अलावा, आपको मिठाई, केक, पेस्ट्री और अन्य व्यवहारों में पाए जाने वाले सरल कार्बोहाइड्रेट से बचना चाहिए। हालांकि, सप्ताह में एक बार, खुद को लाड़ प्यार करना मना है।
- नमक वजन घटाने वाले व्यक्ति के लिए कोई अच्छा काम नहीं करेगा, और यह सबसे अच्छा है अगर इसे प्राकृतिक जड़ी बूटियों और मसालों के साथ बदल दिया जाए। वैसे, हम समुद्री नमक या नींबू के रस के साथ मसाला सलाद की सलाह देते हैं।
- शराब अधिक वजन का एक कारण है, और इसे छोड़ना भी उचित है, और विशेष रूप से बीयर और लिकर। उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के अलावा, वे भूख को बढ़ाते हैं, जो वजन कम करने के मामले में आवश्यक नहीं है। यदि आप अभी भी शराब के साथ "मज़े" करना चाहते हैं, तो थोड़ी मात्रा में रेड वाइन का विकल्प चुनें, लेकिन कट्टरता के बिना।
- जिनका उपयोग बहुत खाने के लिए किया जाता है, लेकिन अब ऐसा नहीं करना चाहते हैं, थोड़ी देर के लिए आत्म-धोखे का अभ्यास कर सकते हैं: बड़ी प्लेटों को नए लोगों के साथ बदल दिया जाता है, 200 ग्राम के हिस्से के बजाय, 150 ग्राम का हिस्सा खाया जाता है, आदि। ।
- ताकि वजन घटाने के लिए उचित पोषण थक न जाए, आपको आहार को यथासंभव विविध बनाने की आवश्यकता है। खरीदारी करते समय, फैंसी आहार खाद्य पदार्थ खरीदें, अपने पाक प्रयोगों को चलाएं, विभिन्न स्वादों को मिलाएं और अधिक विषयगत साहित्य पढ़ें। स्वस्थ भोजन एक खुशी होना चाहिए, न कि सीमाओं का अनुस्मारक।
- यदि आप स्टोर पर जा रहे हैं, तो पहले अच्छी तरह से खाएं। एक भूखा व्यक्ति एक अच्छी तरह से खिलाए गए व्यक्ति की तुलना में स्टोर में अधिक पैसे का एक क्रम छोड़ देता है, और सभी प्रकार के अनावश्यक सामान भी खरीदता है जिसके साथ तिरस्कृत किया जा सकता है। और यह सब भूख के कारण है।
- वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक तालिका को थोड़ा भूखा छोड़ना है। तृप्ति की भावना तक पहुँचते हुए, लेकिन यह सोचकर कि कुछ और फेंकना अच्छा होगा, इस इच्छा से मोह न रखें, बल्कि कुछ व्यवसाय से विचलित हों।
- एक कारण है कि लोग समय पर खाना बंद नहीं कर सकते हैं वह है तनाव। अधिक बार सड़क पर रहने की कोशिश करें, अपने लिए छोटी छुट्टियों की व्यवस्था करें और उपहार दें। सामान्य तौर पर, अपने आप को लिप्त करें ताकि दूसरे केक के साथ तनाव को "काटने" न हो।
एक स्लिमिंग मेनू केवल असामान्य और असामान्य उत्पादों को नहीं खा रहा है - उनमें से अधिकांश लंबे समय तक आपके मेनू पर हैं, और उनमें से कई सच्चे स्वादिष्ट हैं! स्वाभाविक रूप से, सबसे पहले आपको अपने पसंदीदा चॉकलेट या इस तरह के स्वादिष्ट पनीर पर खुद को सीमित करना होगा, लेकिन आपको उन पर दुख के आँसू बहाने की ज़रूरत नहीं है। अपने आप को देखो।
वजन कम करते समय आप क्या खा सकते हैं
- तुर्की (त्वचा के बिना)
- चिकन (त्वचा रहित)
- खरगोश
- बछड़े का मांस
- समुद्री भोजन
- केफिर, दही, दूध (सभी - कम वसा वाले)
- अंडे (उबले हुए अंडे के बजाय उबले हुए आमलेट)
- लगभग सभी सब्जियां और फल (नीचे देखें)
- फलियां
- टोफू पनीर
- भूरे रंग के चावल
- संपूर्णचक्की आटा
अतिरिक्त वजन कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने के पहले चरणों में, इस सूची से आगे नहीं जाना बेहतर है, लेकिन आपको विशेष रूप से भाप पर, ओवन में या खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पकाना चाहिए।
सीमित मात्रा में वजन कम करने के दौरान आप क्या खा सकते हैं
याद रखें कि वजन घटाने के लिए भोजन शब्द के पूर्ण अर्थों में एक आहार नहीं कहा जा सकता है, यही कारण है कि समय-समय पर आप थोड़ी कमजोरी दे सकते हैं। लेकिन इस बात को स्पष्ट रूप से प्रतिबिंबित नहीं करने के लिए कि क्या यह या इसे खाना संभव है, सशर्त रूप से अनुमति वाले खाद्य पदार्थों की जांच करें (आप उन्हें केवल कभी-कभी खा सकते हैं, उदाहरण के लिए, सप्ताह में एक बार)
- ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें स्टार्च होता है: बीट्स, गाजर, मक्का, आलू
- मीठे फल: अंगूर, ख़ुरमा, एवोकाडो, केले
- डार्क चॉकलेट
- प्राकृतिक रस
- कड़ी चीज
- खट्टा क्रीम और क्रीम
- जैतून का तेल (10 ग्राम से अधिक नहीं)
- मक्खन (10 ग्राम से अधिक नहीं)
यहां डेसर्ट के बारे में बात करना समझ में आता है, क्योंकि कभी-कभी आप उन्हें छूना चाहते हैं। लेकिन क्या यह वजन कम करने के लायक है? इस सवाल का जवाब निश्चित रूप से आप कृपया, टी.के. आप डेसर्ट भी खा सकते हैं। एकमात्र शर्त: डेसर्ट चुनते समय, उन्हें भी स्वस्थ बनाने की कोशिश करें। इसमे शामिल है:
- ओट कुकीज़
- फल मूस
- फल के साथ पनीर
- शर्बत
- Kissel
- दही का सूप
- सूखे मेवे की मिठाई
और आवेदन के इस हिस्से में आखिरी चीज - खाद्य पदार्थ जो वजन कम करते समय वर्जित हैं।
वजन कम करते समय क्या नहीं खाना चाहिए
वजन घटाने के लिए पोषण एक मुश्किल चीज़ है, और निश्चित रूप से, इसी आहार में कुछ निषेध हैं। हानिकारक उत्पाद शरीर की सामान्य स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, जो पेट, मतली या कुछ अन्य अप्रिय उत्तेजना में भारीपन में व्यक्त किया जाता है। इसके अलावा, उनका उपयोग उपस्थिति को प्रभावित करता है: त्वचा और बाल बिगड़ते हैं, लेकिन सबसे बुरी बात यह है कि अतिरिक्त पाउंड दिखाई देते हैं।
वजन घटाने के दौरान वर्जित उत्पाद (और सिद्धांत रूप में वांछनीय नहीं) हैं:
- गेहूं के आटे के उत्पाद
- सबसे ज्यादा मिठाई
- चीनी
- पैकेज्ड और इंस्टेंट जूस
- पोर्क
- मेयोनेज़
- पैक सॉस और ड्रेसिंग
- स्मोक्ड उत्पादों
यह देखना आसान है कि सूची काफी छोटी है, और यह वास्तव में, केवल एक उल्लेख से इनकार करना आसान है। साथ ही, आपका संपूर्ण स्वास्थ्य काफी बेहतर होगा। ठीक है, जब आप वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं, और जितना आप चाहते हैं उतना तौलना शुरू करते हैं, तो आप कभी-कभी खुद को फिर से नुकसान के साथ लिप्त कर सकते हैं। क्या यह इतना कीमती है?
यह वह जगह है जहां हम सामग्री के पहले भाग को खत्म करते हैं और दूसरे पर जाते हैं - अधिक व्यावहारिक। और हम एक साप्ताहिक आहार तैयार करने के लिए सिफारिशें प्रस्तुत करके शुरू करेंगे।
एक सप्ताह के लिए स्लिमिंग भोजन
सप्ताह के लिए सही आहार निर्धारित करने के लिए आपको पोषण विज्ञान का गहन ज्ञान होना आवश्यक नहीं है। यह दो मुख्य बारीकियों के बारे में जानने के लिए पर्याप्त है:
- अपनी कैलोरी का सेवन देखें। इसकी औसत दैनिक दर 2000 कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। और जब आप अपना वजन कम करते हैं, तो आप 1600 कैलोरी काट सकते हैं।
- वजन घटाने के मेनू में शामिल सभी खाद्य पदार्थ स्वस्थ और पौष्टिक होने चाहिए।
इसमें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की आवश्यकता भी शामिल है, क्योंकि वही स्वस्थ दलिया, फल के साथ, पहले कुछ दिनों के लिए सुखद हो सकता है, और फिर आप बस ऊब जाते हैं और कुछ नया चाहते हैं। और ऊब भोजन रातोंरात सभी योजनाओं को पार कर सकता है - और मेज पर फिर से केक, सॉसेज और कटलेट होंगे, जिसमें से कल मना करने का निर्णय लिया गया था। लेकिन चलो जारी रखें ...
एक सप्ताह के लिए वजन कम करने के लिए मेनू की रचना करना बहुत सरल है: आप, उदाहरण के लिए, वैकल्पिक मछली और मांस, सभी प्रकार के सलाद पका सकते हैं, अनाज पकाना और यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर सकते हैं कि अगले दिन के व्यंजन कम से कम कुछ हद तक हैं अतीत के व्यंजनों से अलग। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फल और पीने का पानी हमेशा उपलब्ध रहे।
- नाश्ता: कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ (जैसे दलिया)
- नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच स्नैक: बेक-रिच खाद्य पदार्थ (जैसे कि दही और फल के साथ पनीर)
- दोपहर का भोजन: कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ (जैसे चिकन सूप या शोरबा)
- दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच स्नैक: कुछ फल
- रात का खाना: प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ (जैसे मांस या मछली का रेशा)
- सोने से कुछ घंटे पहले: कॉटेज पनीर या केफिर
इसके अलावा, हमने वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थों की एक छोटी सूची तैयार की है। इस पर ध्यान दें।
सर्वश्रेष्ठ स्लिमिंग उत्पाद
इस चीट शीट में खाद्य पदार्थ आपके दैनिक आहार की नींव हो सकते हैं:
- मछली और मुर्गी। वजन घटाने के लिए प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और यह लाल मांस की तुलना में बहुत स्वस्थ है। वसायुक्त मछली आयोडीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है जो शरीर को चाहिए। हम आपको याद दिलाते हैं कि पोल्ट्री और मछली के व्यंजन उबले हुए या ओवन में होने चाहिए।
- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। उन्होंने हमेशा कब्जा कर लिया है और सौंदर्य और स्लिमनेस के लिए उत्पादों की रैंकिंग में प्रमुख पदों पर कब्जा जारी रखा है।
- सब्जियों का सलाद। नाश्ते के रूप में या किसी भी भोजन के पूरक के लिए आदर्श है। कम कैलोरी सामग्री के लाभों को इस तथ्य से पूरित किया जाता है कि शरीर को भारी मात्रा में विटामिन प्राप्त होता है।
- सेब और नाशपाती। ये फल पेक्टिन से भरपूर होते हैं, परिपूर्णता की भावना देते हैं और साथ ही साथ कैलोरी में कम होते हैं।
- चकोतरा। पूरी तरह से वसा जलता है, और इंसुलिन सामग्री को भी कम करता है, जिससे भूख कम हो जाती है।
- अदरक। वजन कम करने और स्लिम फिगर बनाए रखने के लिए इसे सबसे अच्छे साधनों में से एक माना जाता है। अदरक में ऐसे पदार्थ होते हैं जो चयापचय में सुधार करते हैं, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं और पाचन को उत्तेजित करते हैं।
- अंजीर। एक अन्य उत्पाद जो पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, भूख को संतुष्ट करता है और इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है।
- पाइन नट्स। उन्हें एक कारण के लिए "साइबेरिया का खजाना" कहा जाता है, क्योंकि उनमें प्रोटीन और लिनोलेनिक एसिड होता है, जो भूख को कम करता है।
- बादाम। यदि आप एक दिन में 25 बादाम खाते हैं, तो आप तेजी से वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकते हैं।
- हरी चाय। पदार्थ जो इसे बनाते हैं वे वसा को जलाते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।
इन उत्पादों सहित अपने आहार मेनू को बनाएं, और खोए हुए पाउंड के रूप में परिणाम आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं करेगा। और वजन घटाने के लिए व्यंजनों पर फैसला करना आपके लिए आसान बनाने के लिए, सप्ताह के लिए नमूना मेनू देखें।
एक साप्ताहिक वजन घटाने मेनू का एक उदाहरण
जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, एक स्वस्थ आहार में कम से कम दो स्नैक्स शामिल होने चाहिए। लेकिन वजन कम करने के मामले में, आपको मुख्य रूप से फलों, कॉटेज पनीर, योगहर्ट्स, दलिया कुकीज़ और सूखे फल पर नाश्ता करना होगा। स्वाभाविक रूप से, बहुत सारे पानी के बारे में मत भूलना।
हम मेनू में जाते हैं (चुनने के लिए कई व्यंजन हैं)।
नाश्ता *:
- तले हुए अंडे या नरम उबले अंडे
- पनीर और बिस्कुट या दलिया कुकीज़
- पकी हुई सब्जियां और पनीर सैंडविच (ड्यूरम गेहूं से बनी रोटी)
- दलिया चिकन या उबली हुई सब्जियों के साथ
* ग्रीन टी या ताज़ी पीनी वाली कॉफ़ी अच्छे पेय हैं
नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच का नाश्ता:
- बेबी फ्रूट प्यूरी
- कम चिकनाई वाला दही
- कई सूखे मेवे या मुट्ठी भर नट्स
- किशमिश के साथ पनीर
- कई फल
- चिकन शोरबा और सब्जी का सलाद
- उबले हुए आलू, स्टू वाले मशरूम और सफेद गोभी का सलाद
- उखा, उबले हुए मीटबॉल और टमाटर और ककड़ी का सलाद
- बोर्स्च (दुबला (सेम के साथ) या शाकाहारी), बेक्ड मांस और चीनी गोभी का सलाद
- चिकन सूप, सब्जी सलाद
* प्राकृतिक रस या पानी पेय के रूप में उपयुक्त हैं
लंच और डिनर के बीच स्नैक *:
- जई का दलिया
- फलों का सलाद
- कई फल
- दही
- कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पनीर
* प्राकृतिक रस या जेली पेय के रूप में उपयुक्त हैं
- पनीर और ककड़ी का सलाद
- उबले हुए चिकन कटलेट और गोभी का सलाद
- सब्जियों के साथ आमलेट
- वनस्पति ग्रील्ड मछली
- सब्जियों के साथ स्टू
वजन घटाने के लिए आहार बनाते समय याद रखने वाली मुख्य बात कम कैलोरी सामग्री, उपयोगिता और विविधता है। यह इस आधार पर है कि आधुनिक पोषण विशेषज्ञों ने वजन घटाने के लिए दैनिक आहार तैयार किया है।
वजन घटाने के लिए एक संक्षिप्त आहार योजना
यहां आरेख के सबसे महत्वपूर्ण तत्व हैं, जहां विभिन्न व्यंजनों के कुछ हिस्सों के आकार और कुछ उत्पादों के अनुपात का संकेत दिया गया है:
- दलिया का एक हिस्सा किसी भी अनाज के अनाज से बना है - नेत्रहीन एक मुट्ठी का आकार
- मुर्गी और मछली सहित दुबले मांस का एक हिस्सा नेत्रहीन आपके हाथ की हथेली से अधिक नहीं है
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - प्रति दिन 200 ग्राम से अधिक नहीं
- प्राकृतिक दही - प्रति दिन आधा गिलास से अधिक नहीं
- केफिर और दूध - प्रति दिन एक गिलास से अधिक नहीं
- अभी भी खनिज पानी - प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर (फल और सूप का सेवन करते समय)। आहार के पीने के घटक को प्राकृतिक रस, फलों के पेय, कॉम्पोट, हरी चाय या गुलाब शोरबा के साथ पूरक किया जा सकता है
- किसी भी रूप में सब्जियां - प्रति दिन कम से कम 300 ग्राम
- ताजे फल (अधिमानतः असंतुष्ट) - प्रति दिन कम से कम 300 ग्राम
- कोई भी वनस्पति तेल - प्रति दिन 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं
- नट, कम वसा वाले पनीर और अंडे - प्रति दिन दोनों के 30 ग्राम से अधिक नहीं
यह योजना जीवन शैली और व्यवसाय की परवाह किए बिना किसी भी व्यक्ति के लिए उपयुक्त है। हालांकि, यदि आप खेल खेलते हैं, तो विचार करने के लिए कई अतिरिक्त सिफारिशें हैं।
हर एथलीट जानता है कि व्यायाम से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। लेकिन उसी तरह, वे उसकी भर्ती में योगदान कर सकते हैं। इसके आधार पर, वजन कम करने के लिए, वृद्धि के बजाय, निम्नलिखित दिशानिर्देशों के अनुसार व्यायाम करें:
- प्रशिक्षण से 2-3 घंटे पहले मुख्य भोजन होना चाहिए
- यदि किसी कारण से पिछले बिंदु का अनुपालन करना संभव नहीं है, तो लोड से 30-40 मिनट पहले केफिर, कॉटेज पनीर या दही के साथ ईंधन भरना। ऐसा भोजन बहुत जल्दी पच जाता है और मांसपेशियों द्वारा आवश्यक प्रोटीन के साथ शरीर को प्रदान करता है।
- अपनी बैटरी रिचार्ज करने के लिए, अपने वर्कआउट से 20-30 मिनट पहले एक गिलास प्राकृतिक जूस पिएं या कुछ फल खाएं।
- प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान, आपको निश्चित रूप से गैस के बिना थोड़ा खनिज पानी पीना चाहिए
- वर्कआउट की समाप्ति के 20-30 मिनट बाद, आपको शरीर को कुछ प्रोटीन के साथ खिलाने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, कुछ पनीर खाने या प्रोटीन शेक पीने के लिए। वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है
- यदि आप प्रशिक्षण के बाद 4-5 घंटे बिस्तर पर जाने की योजना बनाते हैं, तो इसे पूर्ण रात्रिभोज करने की अनुमति है, उदाहरण के लिए, मछली और सब्जियां (लेकिन रात का भोजन 19 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए)
एक स्वस्थ आहार का अभ्यास और भोजन करने से आपको अपने वजन घटाने के लक्ष्य को कई गुना तेज करने में मदद मिलेगी। लेकिन चलो बहस नहीं करते हैं: अपनी उंगलियों के क्लिक पर, अपने सामान्य आहार से स्विच करना मुश्किल हो सकता है, जिसमें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ शामिल हैं, स्वस्थ व्यक्ति को, विशेष रूप से वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किया गया। यह लगभग हमेशा मुश्किल होता है, हालांकि यदि आप कुछ तरकीबें लगाते हैं, तो प्रक्रिया लगभग दर्द रहित होगी।
कैसे पटरी पर रहे
एक नए आहार में परिवर्तन करने के लिए, और इसे आसान बनाने के लिए, कुछ सरल नियमों का पालन करने का प्रयास करें:
- अपने मन को स्वस्थ भोजन खाने और सही खाने के लिए एक स्पष्ट और स्पष्ट आदेश देकर सही आंतरिक दृष्टिकोण का गठन करें। अपने आप को आराम करने और नरम होने की अनुमति न दें - फिर आपका लक्ष्य आपको पास्ता और मांस और सभी प्रकार की मिठाइयों से बहुत अधिक प्रेरित करेगा।
- अपने आहार की रचना करते समय संतुलन के सिद्धांतों का पालन करें। यदि मेनू सही तरीके से बनाया गया है, तो आपका शरीर हमेशा अपनी जरूरत की हर चीज से संतृप्त रहेगा, और आप बस जंक फूड के लिए तैयार नहीं होंगे।
- अपने मनोवैज्ञानिक मनोदशा के प्रति चौकस रहें, क्योंकि जैसा कि आप जानते हैं, सभी समस्याएं एक व्यक्ति के सिर में हैं। अपने मन में अपने सर्वश्रेष्ठ स्व की छवि बनाएं - जिस तरह से आप खुद को देखना चाहते हैं, अर्थात्। सुंदर, स्वस्थ, फिट। अपनी कल्पना में इस छवि को आराम करने और फिर से बनाने के लिए रोजाना 5-10 मिनट अलग रखें। अपने नए आत्म पर "देखो", खुद की प्रशंसा करें, खुद की प्रशंसा करें, धीरज और दृढ़ता के लिए खुद को धन्यवाद दें।
- : सप्ताह, महीने और वर्ष के लिए एक योजना बनाएं। यह तय करें कि आप किसी विशेष तिथि तक कितने किलोग्राम वजन कम करेंगे, आप इस समय तक अपने आप को कैसे देखते हैं, स्वास्थ्य और भावनाओं की आपकी स्थिति क्या है, आदि। इस योजना को अपने सामने रखें, इसे अधिक बार देखें - और सब कुछ निश्चित रूप से जिस तरह से आप चाहते हैं, उसे बाहर कर देगा।
हो सकता है कि यह (कि, किसी भी मनोवैज्ञानिक तैयारी की परवाह किए बिना) और वजन घटाने के लिए पोषण की नींव सावधानी से चयनित उत्पादों से बने एक विविध और विचारशील मेनू पर आधारित हो। यह ऐसे उत्पाद हैं जो अधिक मात्रा में दर्द रहित वजन घटाने में योगदान करते हैं, लेकिन यह बेहद महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने के दौरान दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री प्रति दिन खोए गए कैलोरी से कम है। और यह इस एप्लिकेशन में दी गई जानकारी का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।
वर्तमान में, अधिक वजन वाले अधिकांश लोग अपने शरीर और भलाई को बिल्कुल नुकसान पहुंचाए बिना, और एक ही समय में दीर्घकालिक परिणामों को प्राप्त करने के बिना, इसे प्रभावी ढंग से और सही ढंग से खोने की कोशिश कर रहे हैं। आवधिक भोजन प्रतिबंध और दर्दनाक आहार से कुछ भी अच्छा नहीं होगा। इसके बजाय, वजन को सामान्य करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के उद्देश्य से एक सुसंगत, संतुलित आहार का चयन करना बेहतर है। और अब आपके पास वह सब कुछ है जो आपको वास्तव में है जिस तरह से खाना शुरू करना है।
हम आपको सफलता और स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ भोजन की कामना करते हैं!
हम तुरंत विश्वास के साथ कह सकते हैं कि यह भूमध्य आहार है जो सभी आहारों का शिखर है जो स्वास्थ्य और दीर्घायु बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करता है। स्वस्थ वसा के साथ-साथ कई अध्ययनों ने इसके स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है, कम चीनी, सीमित प्रोटीन और ताजे फल और सब्जियों के उच्च स्तर पर आधारित।
वास्तव में, कोई भी "भूमध्य आहार" नहीं है। और सभी 16 देश, जो भूमध्यसागरीय तट पर स्थित हैं, संस्कृति, जातीयता, धर्म और कृषि उत्पादन के आधार पर विभिन्न पोषण दिखाते हैं।
लेकिन ऐसा कुछ है जो पोषण के इन सभी सिद्धांतों में आम है। इन सभी 16 देशों में, ताजा खाद्य सब्जियों पर जोर देने के साथ, ऐतिहासिक भोजन की खपत न्यूनतम खाद्य प्रसंस्करण पर आधारित है। आपके मेनू की रचना का यह सिद्धांत विकसित पश्चिमी देशों के मानक आहार से बहुत अलग है, जहाँ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बहुत बड़ी मात्रा में मौजूद हैं।
भूमध्य आहार के स्वास्थ्य लाभ
भूमध्यसागरीय आहार खाने का अभ्यास कई स्वास्थ्य लाभ लाता है। इसके सकारात्मक प्रभाव दिखाने वाले कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:
- चयापचय सिंड्रोम को रोकना या उलटना, जो हृदय रोग और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, 50 नैदानिक \u200b\u200bपरीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण से पता चला है कि इस तरह के आहार से शरीर में वसा कम हो जाती है, रक्तचाप कम होता है, एचडीएल बढ़ा होता है और आहार में वसा की तुलना में कम रक्त शर्करा कम होता है।
2. हृदय स्वास्थ्य में सुधार और स्ट्रोक के जोखिम को काफी कम करता है... इस तरह के परिणाम मुख्य रूप से बढ़ी हुई मात्रा पर आधारित होते हैं, मुख्यतः मछली से, इस आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड की। (आर) हाल के अध्ययनों से हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए समुद्री भोजन से ओमेगा -3 फैटी एसिड की क्षमता दिखाई गई है, तब भी जब ये फैटी एसिड कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर वाले व्यक्ति द्वारा प्राप्त होते हैं।
इसके अलावा, समुद्री भोजन या आहार की खुराक से उच्च स्तर के ईकोसैप्टेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर वाले रोगियों में हृदय रोग के 16% कम जोखिम से जुड़े थे, और उच्च जोखिम वाले लोगों में 14% कम जोखिम था। एलडीएल।
3. भूमध्य आहार के अनुपालन में योगदान दिया महिलाओं में मुँहासे की घटना को कम... शोध के परिणामों के अनुसार, जो महिलाएं हफ्ते में कम से कम 4 दिन ताजी सब्जियां, फल और पकी हुई मछली खाती हैं, उनमें मुंहासों के जोखिम में 2 गुना की कमी देखी गई है।
4. हुआ जोखिम में कटौती विकास संधिशोथ, पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर रोग और कैंसरध।
5. आहार की सुविधा है समग्र स्वास्थ्य और जीवन प्रत्याशा में सुधार... उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में, पिछली शताब्दी के 50 और 60 के दशक में एक भूमध्य आहार खाने वाली महिलाएं पुरानी बीमारियों या मस्तिष्क की समस्याओं के बिना 70 साल की उम्र में जीने का 46% अधिक मौका दिखाने में सक्षम थीं।
भूमध्य आहार एक स्वस्थ मस्तिष्क को बनाए रखने में मदद करता है
भूमध्य आहार की संरचना पिरामिड के रूप में है: नीचे - आहार में अधिक खाद्य पदार्थ, शीर्ष - इन खाद्य पदार्थों में से कम।
इसके अलावा, ओमेगा -3 मस्तिष्क में भड़काऊ अणुओं की संख्या को कम करता है जो सेरोटोनिन रिलीज को दबाते हैं और सेरोटोनिन रिसेप्टर्स को उत्तेजित करते हैं, जिससे मस्तिष्क कोशिकाओं की सेरोटोनिन तक पहुंच बढ़ जाती है।
मस्तिष्क के लाभों के संदर्भ में अन्य स्वस्थ आहारों का मूल्यांकन करते समय, शोध आहार में निम्नलिखित खाद्य समूहों को शामिल करने की आवश्यकता को दर्शाता है: फल और सब्जियां, विशेष रूप से पत्तेदार साग, असंसाधित अनाज, नट, जैतून का तेल, फलियां, मुर्गी और मछली और एक कमी। आहार में मांस, पनीर, मक्खन, मिठाई और तले हुए खाद्य पदार्थ।
आहार के क्षेत्र में विभिन्न विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, स्वास्थ्यप्रद आहार हैं -, भूमध्यसागरीय आहार और आहार मन ... आम तौर पर सभी तीन आहारों में प्राकृतिक खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से ताजा सब्जियों और फलों और कुछ स्वस्थ सब्जियों और पशु वसा पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
डैश आहार और स्वास्थ्य लाभ
हृदय जोखिम के खिलाफ डीएएसएच आहार की संरचना
इस आहार को एक बहुत प्रभावी तरीका दिखाया गया है उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करें ... शायद यह आहार में नमक की कमी के कारण होता है, या शायद प्रसंस्कृत भोजन की मात्रा में भारी कमी के कारण। सबसे अधिक संभावना है, स्वास्थ्य में सुधार चीनी और फ्रुक्टोज और खाद्य पदार्थों के सेवन की मात्रा में कमी के कारण होता है, जो बड़ी मात्रा में, उत्पादन में वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं, जिससे दबाव में वृद्धि होती है।
हाल के अध्ययनों के अनुसार, यह ज्ञात हो गया है कि अतिरिक्त फ्रुक्टोज उच्च नमक से अधिक मात्रा में उच्च रक्तचाप में योगदान देता है। उदाहरण के लिए, 2010 के एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग प्रति दिन कम से कम 74 ग्राम फ्रुक्टोज खाते हैं, उनके रक्तचाप को 160/100 mmHg तक बढ़ाने का 77% अधिक जोखिम था, जो कि 2 डिग्री का एक उच्च रक्तचाप है। फ्रुक्टोज की इसी मात्रा ने 135/65 के जोखिम को 26% और 140/90 के दबाव को 30% तक बढ़ा दिया।
यह ज्ञात है कि उच्च रक्तचाप के साथ, यूरिक एसिड का एक बढ़ा हुआ स्तर दर्ज किया जाता है (रक्त वाहिकाओं में नाइट्रिक ऑक्साइड के अवरोध के कारण), और फ्रुक्टोज यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ाने के लिए जाता है, फ्रुक्टोज चयापचय का उपोत्पाद। इसलिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में कई मेडिकल प्रैक्टिशनर प्रति दिन 25 ग्राम से अधिक के फ्रुक्टोज सेवन की सलाह देते हैं, लेकिन यदि आपको उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग या अन्य पुरानी बीमारियों का निदान है, तो आपके फ्रक्टोज का सेवन 15 प्रतिशत से अधिक नहीं होना चाहिए। दिन ...
जब नमक की बात आती है, जो डैश आहार में सीमित है, तो यह याद रखने योग्य है कि नमक हमारे शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्राकृतिक (समुद्री) नमक का उपयोग करना फायदेमंद होगा, जो विभिन्न ट्रेस तत्वों और खनिजों में बहुत समृद्ध है।
इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उच्च रक्तचाप के खिलाफ डैश आहार के लाभ ताजी सब्जियों और फलों की उच्च सामग्री पर आधारित होते हैं, जो शरीर को पोटेशियम के लिए सोडियम के एक स्वस्थ अनुपात को बनाए रखने में मदद करते हैं। तत्व पोटेशियम शरीर के तरल पदार्थ में अम्लता को बनाए रखने में मदद करता है, जो रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है। इसलिए, पोटेशियम की कमी अक्सर अतिरिक्त सोडियम से अधिक उच्च रक्तचाप के विकास को उत्तेजित करती है।
भूमध्य आहार हृदय रोग के जोखिम को 30% तक कम करता है
हमारे शरीर के लिए स्वस्थ कामकाज के लिए स्वस्थ वसा प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है। वसा कई जैविक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से मस्तिष्क और हृदय के लिए। वसा के लाभों के लिए साक्ष्य 55 से 80 वर्ष की आयु के 7,540 प्रतिभागियों के साथ एक स्पेनिश अध्ययन से आया। (P) लाभ के स्पष्ट प्रमाण और लंबे समय तक असंभव रहने के कारण यह प्रयोग समय से पहले बाधित हो गया, जबकि अध्ययन लोगों तक उपयोगी जानकारी को सीमित करने के लिए चला।
प्रयोग में सभी प्रतिभागियों को हृदय रोग का निदान था और लगभग 4.8 वर्षों तक इसका पालन किया गया था। कुल में, विषयों के तीन समूहों ने भाग लिया: 1 - वे प्रति दिन 30 ग्राम नट्स (15 ग्राम अखरोट, 7.5 ग्राम हेज़लनट्स और 7.5 ग्राम बादाम) के साथ भूमध्य आहार पर हैं; 2 - जैतून के तेल के दैनिक 50 मिलीलीटर के साथ एक भूमध्य आहार का पालन करना; 3 - आहार में वसा की कम मात्रा।
समूह कैलोरी सेवन और शारीरिक गतिविधि की मात्रा के मामले में भिन्न नहीं थे। उनके शरीर में होने वाले परिवर्तनों का मूल्यांकन रक्त परीक्षण का उपयोग करके किया गया था। कुल मिलाकर, प्रयोग को रोकने के 2 नियंत्रण बिंदु थे। पहला स्ट्रोक की घटना के संयोजन का तथ्य है, दिल का दौरा और हृदय रोगों से मौत। दूसरा है स्ट्रोक, दिल का दौरा, हृदय रोग से मौत और किसी भी कारण से मौत।
प्रयोग के दौरान (लगभग 4.8 वर्ष) पहले दो समूहों में हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम में 30% की कमी देखी गई और कुल मृत्यु दर में 49% की कमी ... इसीलिए वैज्ञानिकों ने नैतिक कारणों से प्रयोग को रोक दिया और अपने निष्कर्षों को साझा किया।
दुर्भाग्य से, विभिन्न कम वसा वाले आहार आज सबसे आम आहार का प्रतिनिधित्व करते हैं जो अक्सर हृदय स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए अनुशंसित होते हैं। और इस तरह के आहार पर कोई भी नहीं जानता कि कितने लोगों ने अपने स्वास्थ्य को खराब कर लिया है।
आपको कितनी मछली खानी चाहिए?
आज, जनसंख्या द्वारा मछली की खपत में वृद्धि हुई है, लेकिन यह राशि अभी भी स्वस्थ आहार के लिए सिफारिशों से बहुत दूर है, जिसके लिए प्रति सप्ताह कम से कम 240 ग्राम मछली की आवश्यकता होती है। सैल्मन, सार्डिन, मैकेरल, हेरिंग, जो ओमेगा -3 एसिड में समृद्ध हैं, को आदर्श विकल्प माना जाता है, और मछली जैसे ट्यूना, मैकेरल, समुद्री बास, मर्लिन, पर्च, हलिबूट में अक्सर कई रासायनिक संदूषक होते हैं।
ओमेगा -3 एस के अलावा, मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत है। हालांकि, अधिकांश मछली गोमांस या चिकन में पाए जाने वाले प्रोटीन की तुलना में प्रति यूनिट वजन केवल 50% प्रोटीन प्रदान कर सकती हैं, जो बहुत अच्छा है। दरअसल, हमारी मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण के लिए, शरीर को एक निश्चित हार्मोन की आवश्यकता होती है, जो पशु प्रोटीन के सेवन से बढ़ता है। लेकिन एक ही समय में उत्तेजना होती है एमटीआर सिग्नलिंग मार्ग जो कई प्रकार के कैंसर के विकास में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। इसलिए, पशु प्रोटीन को सीमित करना फायदेमंद है कैंसर के विकास के जोखिम को कम करना .
उदाहरण के लिए, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में जैविक विज्ञान के प्रोफेसर, वाल्टर लोंगो, जो दीर्घायु का अध्ययन करते हैं, उनका मानना \u200b\u200bहै कि मछली में कम प्रोटीन सामग्री एक कारण हो सकता है भूमध्य आहार जीवन को लम्बा करने और पुरानी बीमारी के जोखिमों को कम करने में मदद करता है ... वास्तव में, जो लोग रेड मीट की तुलना में अधिक मछली खाते हैं, उन्हें स्वचालित रूप से बहुत कम पशु प्रोटीन मिलते हैं, जिससे एमटीआर सिग्नलिंग मार्ग का ओवरस्टिम्यूलेशन होता है।
भूमध्य आहार के लाभों में योगदान देने वाले अन्य कारक
उपरोक्त उल्लिखित जैविक कार्यों के अलावा, भूमध्य सागर के देशों में रहने वाले लोगों के लिए 3 और समान रूप से महत्वपूर्ण जीवन शैली कारक हैं। सबसे महत्वपूर्ण कारक सौर विकिरण है, जो इन देशों के अधिकांश निवासियों को लगभग पूरे वर्ष प्राप्त करने के लिए देता है।
दो अन्य कारक इन देशों में लोगों के व्यवहार से संबंधित हैं। तथ्य यह है कि इन देशों के निवासी कार पर कम निर्भर हैं और पैदल या बाइक से अधिक चलते हैं। उनकी दैनिक गतिविधि विकसित देशों के औसत निवासियों की गतिविधि से बहुत अधिक है।
इसके अलावा, उनका भोजन स्थानीय व्यंजनों के आसपास बनाया गया है, जिसमें आधुनिक शहरवासी दैनिक खाने की तुलना में कई अधिक स्वस्थ व्यंजन हैं।
आज के समय में विभिन्न प्रकार के आहारों में खो जाना आसान है। दुर्भाग्य से, हाल के वर्षों में, सबसे लोकप्रिय एक्सप्रेस आहार, जो शानदार परिणाम का वादा करते हैं - प्रति दिन 1 किलो वजन घटाने। लेकिन वजन कम करने के लिए इस तरह के तरीके, यहां तक \u200b\u200bकि थोड़े समय में, स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का प्रबंधन करते हैं। अपर्याप्त कैलोरी और असंतुलित आहार शरीर के लिए एक गंभीर तनाव है, और इस तरह से खोए गए पाउंड जल्दी वापस आते हैं।
स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना एक उचित संतुलित आहार पर ही संभव है। इसे स्वयं रचना करना इतना मुश्किल नहीं है, आपको बस स्वस्थ भोजन के मूल सिद्धांतों को सीखने की आवश्यकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको घंटे के हिसाब से खाना है और अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों का त्याग करना है। बहुत छोटे परिवर्तन शरीर की सामान्य स्थिति पर जल्दी से सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और वजन घटाने की प्रक्रिया को गति प्रदान कर सकते हैं।
बेशक, आपको केवल एक सप्ताह में बहुत अधिक परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। एक स्वस्थ आहार को कम से कम एक महीने तक चलने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन आदर्श रूप से इसे जीवन का एक नया तरीका बनना चाहिए। फिर, समय के साथ, वजन स्थिर हो जाएगा, और खोए हुए किलोग्राम कभी वापस नहीं आएंगे।
संतुलित आहार नियम
स्वस्थ भोजन के सिद्धांत, सबसे पहले, भोजन के समय पर और सही सेवन के लिए प्रदान करते हैं। भोजन का सेवन ऐसे समय में किया जाना चाहिए जब वे शरीर के लिए सबसे अधिक फायदेमंद हों। पीने के शासन के साथ अनुपालन समान रूप से महत्वपूर्ण है। बुनियादी नियमों को याद रखना और उनका पालन करना मुश्किल नहीं है:
यहां तक \u200b\u200bकि इन कुछ नियमों का एक सरल पालन पहले से ही एक महीने में अतिरिक्त पाउंड के एक जोड़े से छुटकारा पाने में मदद करेगा। और अगर आप आहार में अतिरिक्त बदलाव करते हैं और ध्यान से सप्ताह के लिए मेनू पर सोचते हैं, तो परिणाम उत्कृष्ट होंगे।
स्वस्थ आहार क्यों?
यह आहार एक सुरक्षित और प्राकृतिक वजन घटाने प्रणाली है। इसके दीर्घकालिक उपयोग के साथ, यह शरीर को ठीक कर सकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। आहार विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, साथ ही पौधे फाइबर, जो विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करता है।
एक महीने के भीतर, निम्नलिखित सकारात्मक परिवर्तन ध्यान देने योग्य हो जाएंगे:
- चिकनी वजन घटाने;
- रक्तचाप कम करना;
- दिल की कार्यक्षमता में सुधार;
- रक्त वाहिकाओं की सफाई;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
- जटिलता का सुधार;
- नींद का सामान्यीकरण;
- आँखों के नीचे पफपन और बैग की कमी।
एक स्वस्थ आहार का उद्देश्य मुख्य रूप से शरीर की समग्र स्थिति और इसकी सक्रिय सफाई में सुधार करना है, और वजन कम करना इसका सुखद अतिरिक्त बोनस है।
स्वस्थ मेनू
स्वस्थ आहार के लिए कोई विशेष मेनू नहीं है, साथ ही अनुशंसित उत्पादों की सूची भी है। मुख्य बात यह है कि वे ताजा हैं। उपयोग करने से पहले खाना बनाना बेहतर है। लेकिन उत्पादों की एक सूची है जो मेज पर नहीं होनी चाहिए, लेकिन यह बहुत व्यापक नहीं है। इसे पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:
चीनी, मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थों, मीठे फलों का सेवन सीमित करें। सप्ताह का मेनू व्यक्तिगत स्वाद और वरीयताओं के आधार पर स्वतंत्र रूप से संकलित किया गया है। मुख्य बात यह है कि यह हल्का और विविध है।
हर दिन के लिए एक अनुमानित आहार निम्नानुसार हो सकता है:
- नाश्ता: दूध और मक्खन के साथ दलिया या सब्जियों के साथ आमलेट; दूध वाली कॉफी; पनीर का टुकड़ा।
- दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर (दही) या एक फल।
- दोपहर का भोजन: कम वसा वाले शोरबा में सूप या बोर्स्ट; मांस या मछली का एक टुकड़ा; सब्जियों का सलाद; रस।
- दोपहर का नाश्ता: फलों का सलाद या मिठाई जो बहुत मीठी न हो।
- रात का खाना: स्टू या बेक्ड सब्जियों के साथ मछली का एक टुकड़ा; शहद के साथ चाय।
- सोने से पहले: गर्म दूध या केफिर का वैकल्पिक गिलास।
7 दिनों में 4 किलो तक वजन कम करना।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1250 किलो कैलोरी है।
हम में से कई का मानना \u200b\u200bहै कि सभी वजन घटाने आहार में आहार प्रतिबंध शामिल हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। बेशक, शायद ही कोई खुद से बुरा काम करना चाहता हो। तो अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको क्या करना चाहिए? एक स्वस्थ आहार हमारी मदद करेगा। आइए जानें कि शरीर पर अत्याचार किए बिना वजन कम कैसे करें।
स्वस्थ आहार के लिए आवश्यकताएं
एक संतुलित आहार को आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसी समय, पोषण मूल्य, कैलोरी सामग्री, भोजन की विविधता, भोजन की मात्रा और समय को ध्यान में रखना और पर्याप्त तरल पीना महत्वपूर्ण है।
पोषण का अर्थ है आहार में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, साथ ही भोजन की विटामिन संरचना की उपस्थिति। इन सबके बिना, शरीर के लिए सही और पूरी तरह से काम करना बहुत मुश्किल है। यदि एक या किसी अन्य घटक की कमी है, तो आप सूखी त्वचा, भंगुर नाखून, लुप्त होती और बालों के झड़ने, आंतरिक अंगों की खराबी और अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियों के बारे में पहले से जान सकते हैं।
आहार की कैलोरी सामग्री को छूट न दें। अपनी सही कैलोरी दर निर्धारित करने के लिए, उम्र, वजन, शारीरिक गतिविधि को ध्यान में रखना आवश्यक है। प्रति दिन 1200-1300 से कम ऊर्जा इकाइयों का उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपको किलोग्राम की एक महत्वपूर्ण मात्रा में खोने की आवश्यकता है, और आप समझते हैं कि आपको लंबे समय तक वजन कम करना होगा, तो बेहतर है कि कैलोरी के मूल्य को 1500 से कम न करें, एक गंभीर अतिरिक्त वजन होने पर, इस तरह से। साप्ताहिक 1-2 किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं। हालांकि, ज़ाहिर है, सब कुछ व्यक्तिगत है।
एक दिन में कम से कम 1.5 लीटर साफ पानी पिएं। गर्म मौसम में, निर्जलीकरण से बचने के लिए 2 लीटर पीने की सलाह दी जाती है, जो एक बहुत ही खतरनाक स्थिति है। इसके अलावा, पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन स्वस्थ त्वचा और बालों की गारंटी देता है, हृदय और अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।
भोजन की संख्या और समय के अनुसार, एक भिन्नात्मक आहार से बचने की कोशिश करें। एक संतुलित स्वस्थ आहार के नियम सलाह देते हैं कि दिन में कम से कम पांच भोजन करें। जागने के बाद पहले घंटे नाश्ता करने के लिए अपने दैनिक कार्यक्रम की योजना बनाएं और रोशनी से 3 घंटे पहले रात का भोजन करें। अधिकांश भोजन भार, यदि आप जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं और बाद में वजन नहीं बढ़ रहा है, तो इसे दिन के पहले छमाही में स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है (वह अवधि जब हम सबसे अधिक सक्रिय होते हैं)। इससे उपभोग की गई अधिकांश कैलोरी खर्च करना आसान हो जाता है, और शाम को भूख महसूस करने का जोखिम, आदर्श के साथ बहुत दूर जाना, बहुत कम है।
अपने आहार को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ प्रदान करें जिनमें पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा हो और जिनमें हानिकारक वसा न हो। तो, आपको अक्सर फास्ट फूड उत्पादों, उच्च कैलोरी वाली मिठाई, मक्खन, शराब का खर्च नहीं उठाना चाहिए। लेकिन मेज पर दुबला मांस, मछली, सब्जियां, फल, जड़ी बूटी, अनाज, ठोस पास्ता पर्याप्त होना चाहिए। यदि आप स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ नहीं दे सकते हैं, तो कुछ राई या पूरी अनाज की रोटी खाएं। तले हुए खाद्य पदार्थों के बजाय, बेक किए गए, उबले हुए, धमाकेदार और अन्य लोगों पर स्विच करने का प्रयास करें जो आक्रामक गर्मी उपचार से गुजरते नहीं हैं। कुछ भी जो कच्चा खाया जा सकता है (जैसे कि फल और सब्जियां) सबसे अच्छा पकाया नहीं जाता है। इतने अधिक उपयोगी घटक उनमें संग्रहीत किए जाएंगे, और आपको अतिरिक्त समय नहीं बिताना होगा।
चीनी कम खाएं, या बेहतर, इसे पूरी तरह से छोड़ दें। याद रखें कि यह न केवल भोजन में, बल्कि पेय में भी छिपा हुआ है। कम कार्बोनेटेड पेय, पैकेज्ड जूस पिएं। चीनी के बजाय, थोड़ा शहद या जाम को आहार में शामिल करें, यह बहुत स्वस्थ है।
आपके नमक का सेवन कम करना भी महत्वपूर्ण है। आहार में इसकी अधिकता से उच्च रक्तचाप और कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं। खाना पकाने के दौरान नमक को न खाने की कोशिश करें, खाना खाने से ठीक पहले थोड़ा नमक डालना बेहतर होता है। इस तरह आप निश्चित रूप से भोजन का निरीक्षण नहीं करेंगे।
जहाँ तक स्वस्थ आहार की अवधि का सवाल है, आप इसे हर समय खा सकते हैं। बस, जब आप वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं, तो आहार की कैलोरी सामग्री को एक संकेतक तक बढ़ाएं जो आपको वजन कम करने या वजन बढ़ाने की अनुमति नहीं देता है।
स्वस्थ आहार मेनू
एक सप्ताह के लिए स्वस्थ आहार का उदाहरण
सोमवार
नाश्ता: पानी पर दलिया; चिकन अंडे उबला हुआ या तेल जोड़ने के बिना एक पैन में पकाया जाता है; कम वसा वाले दूध या चाय के साथ कॉफी।
स्नैक: केला और 2 बड़े चम्मच। एल कम वसा वाला दही।
दोपहर का भोजन: बेक्ड दुबली मछली; उबला हुआ ब्राउन चावल; खीरे, टमाटर और विभिन्न सागों का सलाद।
दोपहर का नाश्ता: एक गिलास सब्जियों का रस और एक अनाज की रोटी।
रात का खाना: बीफ़ का एक टुकड़ा (मांस उबला हुआ या बेक किया जा सकता है); बिना स्टार्च वाली सब्जी का सलाद।
मंगलवार
नाश्ता: दलिया (आप इसे दूध या दही के साथ सीजन कर सकते हैं); चकोतरा; चाय या कॉफी।
स्नैक: 2-3 बड़े चम्मच के साथ फल। एल कम वसा वाले पनीर।
दोपहर का भोजन: चिकन गोभी के साथ सफेद गोभी स्टू।
दोपहर का नाश्ता: एक गिलास संतरे का रस और एक टुकड़ा टोस्ट राई की रोटी।
रात का खाना: उबला हुआ चिंराट; टमाटर, ककड़ी और जड़ी बूटियों का सलाद।
बुधवार
नाश्ता: एक प्रकार का अनाज; छोटा केला; नारंगी ताजा।
स्नैक: टमाटर का रस और 1-2 साबुत अनाज की रोटियां।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका भूरे या भूरे रंग के चावल के साथ गार्निश; सब्जियों का सलाद।
दोपहर का नाश्ता: एक सेब और लगभग 100 ग्राम पनीर।
रात का खाना: उबला हुआ या उबला हुआ दुबला मांस, जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी; ताजा टमाटर के एक जोड़े।
गुरूवार
नाश्ता: 2 बड़े चम्मच। एल दलिया और 2 उबला हुआ चिकन अंडे; एक गिलास फलों का रस।
स्नैक: सेब और नाशपाती सलाद, ड्रेसिंग के रूप में प्राकृतिक दही का उपयोग करें।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ मछली पट्टिका; 2 बड़ी चम्मच। एल चावल या एक प्रकार का अनाज और टमाटर और जड़ी बूटियों का एक सलाद।
दोपहर का नाश्ता: सेब और कुछ कम वसा वाले पनीर।
रात का खाना: गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और जड़ी-बूटियों के सलाद के साथ उबला हुआ बीफ़।
शुक्रवार
नाश्ता: चीनी के बिना मूसली का एक हिस्सा; एक गिलास केफिर और एक केला।
स्नैक: सब्जी का रस (गिलास) और लगभग 100 ग्राम पनीर।
दोपहर का भोजन: आलू, उनकी वर्दी में पकाया जाता है; उबला हुआ या उबला हुआ चिकन पट्टिका।
स्नैक: फलों का सलाद, थोड़ा कम वसा वाले दही के साथ।
रात का खाना: धमाकेदार मछली पट्टिका; सफेद गोभी, टमाटर और जड़ी बूटियों से युक्त सलाद।
शनिवार
नाश्ता: दूध में पकाया दलिया; चाय या कॉफी।
स्नैक: कटे हुए फलों के साथ पनीर।
दोपहर का भोजन: उबले हुए चावल की कंपनी में उबली हुई मछली; साग और टमाटर।
दोपहर का नाश्ता: एक गिलास संतरे का रस और एक साबुत अनाज की रोटी।
रात का खाना: ग्रील्ड दुबला मांस; टमाटर और जड़ी बूटियों का सलाद।
रविवार
नाश्ता: भाप आमलेट (दो चिकन अंडे का उपयोग करें); एक गिलास सेब का रस या चाय।
स्नैक: केला कम वसा वाले पनीर के साथ मिलाया जाता है।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ बीफ़ और सफेद गोभी, खीरे, जड़ी बूटियों का सलाद।
दोपहर का नाश्ता: 3-4 प्लम और एक गिलास खाली दही।
रात का खाना: उबले हुए चिकन पट्टिका और ताजा खीरे के एक जोड़े।
एक स्वस्थ आहार में मतभेद
एक स्वस्थ आहार हर किसी के द्वारा पालन किया जा सकता है, जब तक कि चिकित्सा कारणों के लिए एक अलग आहार निर्धारित नहीं किया जाता है।
एक स्वस्थ आहार के लाभ
- पहले से ही एक स्वस्थ आहार के मानदंडों का पालन करने के 3-4 सप्ताह बाद, शरीर अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार करेगा, उन पदार्थों से छुटकारा पाएगा जिन्हें इसकी बिल्कुल आवश्यकता नहीं है। और भोजन के साथ आने वाले उपयोगी घटक, मेनू की उचित योजना के साथ, शरीर को पूर्ण कार्य के लिए आवश्यक सभी चीजें प्रदान करेंगे।
- स्वस्थ आहार पर वजन कम करना सही तरीके से और धीरे-धीरे किया जा सकता है, किसी भी अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकता है।
- वजन कम करना भूख के साथ नहीं है।
- किसी भी दुर्लभ और महंगे उत्पादों को खरीदने की आवश्यकता नहीं है।
- साथ ही, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे इस बात से प्रसन्न होंगे कि कोई सख्त मनाही नहीं है, और अनुशंसित उत्पादों का चुनाव बढ़िया है। यह आपको मेनू की योजना बनाने की अनुमति देता है जैसा कि आप फिट देखते हैं।
- एक स्वस्थ आहार के साथ, एक नियम के रूप में, सामान्य भलाई में सुधार होता है, अनिद्रा, कमजोरी, थकान, सांस की तकलीफ और अन्य परेशानियां दूर हो जाती हैं।
स्वस्थ आहार का नुकसान
- बेशक, एक स्वस्थ आहार तैयार करते समय, कुछ प्रतिबंध अनिवार्य हैं, और आपको अपने आहार को नियंत्रित करने की आवश्यकता होगी।
- यदि आप अक्सर हानिकारक भोजन खाने के आदी हैं, तो सबसे पहले नया भोजन आपको स्वादहीन और बेस्वाद लगेगा।
- इसके अलावा, एक स्वस्थ आहार उन लोगों के लिए शायद ही उपयुक्त है जो त्वरित परिणामों का पीछा कर रहे हैं, क्योंकि यह बिजली की गति से वजन फेंकने के लिए काम नहीं करेगा।
- कई खाने की आदतों को मौलिक रूप से बदलना होगा।
स्वस्थ आहार को फिर से लागू करना
एक स्वस्थ आहार के बुनियादी नियमों को आदर्श बनाने और उनसे यथासंभव विचलित करने की सलाह दी जाती है।