ಚಳಿಗಾಲದ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಐಡಿಯಾಗಳು: ಫೋಟೋ

ಮನೆ / ಮಾಜಿ

ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನ - ಹೊಸ ವರ್ಷ - ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಜನರು ಮನೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರಜೆಯ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಜಾದಿನದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿವೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಸಮಯ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ (ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್) ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮರಣದಂಡನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. DIY ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಅಂಶಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು) ಅಥವಾ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮರ, ಹಿಮಮಾನವ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಗುಣಲಕ್ಷಣ (2017 ರಲ್ಲಿ ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ). ಸರಳ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು.

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು
ಸ್ನೋಮೆನ್ (ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).

ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮಾಸ್ಟಿಕ್
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು
ಹಿಮಮಾನವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು
ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಅಂಟು.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸು). ಹಿಮಮಾನವನ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಗುಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಅಂಟು ಬಳಸಿ, ನಾವು ದೇಹದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಮಮಾನವನ ತಲೆಯನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಪ್ಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಗು. ನಾವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹೆಣೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಮಮಾನವಕ್ಕೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ಹೆಡ್‌ಫೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ನಾವು ಎರಡು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನೀಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಮಮಾನವ-ಸಂಗೀತ ಪ್ರೇಮಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ದೇಹವನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತಲೆಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಬಾಲದಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸು), ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಗಡ್ಡದಿಂದ ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಪ್ಪು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನಿಂದ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಸಮ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಸಮಾನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 5 ಮಿಮೀಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮಡಿಕೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿದ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಚಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.

2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್.ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಆಕಾರದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10-15 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

3. ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪುಡಿ ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಒಣ ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹನಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
ನೀರು - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯ ಏಕರೂಪತೆಯು ರಾಜಿಯಾಗದಂತೆ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ವೋಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಅಂಶಗಳು ಹೊಳಪು ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ನಾವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಯೋಜಿತ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಗರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ನ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಹಿಮಭರಿತ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು (ಹಿಮ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಸ್ನೋಮೆನ್) ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮ ಮಾನವರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ. ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ ನಾವು "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!" ಎಂಬ ಶಾಸನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ರೇಖೆಯು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅನನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮಳಿಗೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು) ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಈ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಿವಿಯಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು "ಆಟಿಕೆಗಳು" (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಗಂಟೆ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಚೀಲ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ

ಈ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಬೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರುಬಂಡಿ), ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

5. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಮೊಸರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್ಗಳು). ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ರಜಾದಿನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು (ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಹಿಮ). ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೇಜಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತನ್ನ ಸಹಾಯಕ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದರಿಂದ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕದಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಗು, ಬಾಯಿ, ಗುಂಡಿಗಳು). ಒಂದೋ ಅದನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಹಿಮಮಾನವನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಿಮಮಾನವನ ವಿವರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನೀವು ಬರುವ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಣ್ಣ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪುರಾಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ!

ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಅಲಂಕಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ರಜೆಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರಿಂದ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಅನೇಕರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೋಷ್ಟಕದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಲಾಗದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಸಂಕೇತವಾಗಲಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ. ಇದು ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಪ್ರಕೃತಿ, ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡುಗಳು, ಗೊಂಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ!

ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ (ನೀವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ).

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್!

ಆಕರ್ಷಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಇವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪುಟಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಜಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ! ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಒಂದು ಚೀಲ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವನು ಅವಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ಲಿಸರಿನ್;
ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾತ್ರ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು.

ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹನಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸರಿಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕ್;
ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ

ಜೇನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು) ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಂಕಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ!

ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಈ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ (MK) ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶಗೊಳಿಸಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಾಗಿವೆ!

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಚರಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇಕ್. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾಹಗಳ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಸುಂದರವಾದ ವಿಷಯದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಏಕ-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ, ಎರಡು-ಹಂತದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಸೌಫಲ್, ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು, ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು. ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಬಳಿಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ 2018 ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.