ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ವೋಡ್ಕಾ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಪೆರಿಟಿಫ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಜೆಕ್ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಅವರ ಮೂಲ ದೇಶವು ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು 1807 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಾಜವಾದಿ ಜೆಕೊಸ್ಲೊವಾಕಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ರಫ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಇತಿಹಾಸ

ಜೋಸೆಫ್ ವಿಟಸ್ ಬೆಚರ್ (1769 - 1840) ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿ - ಅವರು ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವರ ಅಂಗಡಿ "ತ್ರೀ ಫಾರೆಸ್ಟರ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು. 1805 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ವಾನ್ ಪ್ಲೆಟೆನ್‌ಬರ್ಗ್ ಅವರ ವೈದ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಫ್ರೊಬ್ರಿಗ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು. ಈ ಔಷಧಿಕಾರ ಬೆಚರ್ಗೆ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. 1807 ರಲ್ಲಿ, ಜಾನ್ ಬೆಚರ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಹಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು "ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು 1834 ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಜನರು ದೂರದಿಂದ ಬಂದರು, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವನ್ನೂ ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು.

ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟಿಂಚರ್ ಯುರೋಪ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ನಿಷೇಧದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ - ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್.

1838 ರಿಂದ ಮತ್ತು 40 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜಾನ್ ಬೆಚರ್ ಅವರ ಮಗ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದವರು ಅವರು. 1945-50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 500 ಬಾಟಲಿಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ - ಈಗಾಗಲೇ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 100 ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್ಗಳು.

ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು 57 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ರಾಜ್ಯದ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಇಂದು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಖಾಸಗಿ ಒಡೆತನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಅವರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಫ್ರೋಬರ್ಗ್ ಅವರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ - ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ?

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಸಿಲು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ - ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವವರು ಜಾಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ, ಸಂಜೆ ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಇಬ್ಬರು ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ; ಇದು ಬೆಚರ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ರೇಖೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡಿತು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಔಷಧೀಯ ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬಾಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 20 ವಿಧದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಛಾಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಅನುಭವಿ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಸ್ಯದ ಆಸುಪಾಸಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸೆಣಬಿನ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಸೆರೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಎಂಬ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಅಥವಾ ಟಿಂಚರ್, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ) ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ, ಕಳಪೆ ಹಸಿವು, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ಪ್ರದೇಶದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು: ಸ್ವತಃ ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಎಲ್ಲವೂ ಔಷಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ವಿಷವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೇವಲ ಡೋಸ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ." ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದೇ ಡೋಸ್ಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ನಿಮಗೆ ಶೀತವಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ 38 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೂಲ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು 20 ವಿಧದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ - ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಲೇಬಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿದಾರರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೂ, ಇಂದು ಸಸ್ಯವು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಪೋರ್ಟ್‌ಫೋಲಿಯೊ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮೂಲವು ಸ್ಥಾಪಕ ತಂದೆಯ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - 38 ಡಿಗ್ರಿ.
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಲಿಂಡೆನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಲೆಮಂಡ್ ("ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ನಿಂಬೆ") ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಕೇವಲ 20% ಆಗಿದೆ.
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕೆವಿ 14 ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
• "ಐಸ್ ಅಂಡ್ ಫೈರ್" (ICE ಮತ್ತು FIRE) 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಧದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ - ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ನಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ: ಕಹಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ದೀರ್ಘ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಮದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಔಷಧೀಯ ಟಿಂಚರ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಯಾವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

1. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಲಘು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮದ್ಯದ ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಪಡೆಯುವ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಾದಕತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟಂಡೆಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಟಿಂಚರ್ನ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ನಾದದ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸನ್ಸೆಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 40 ಮಿಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಒರಿಜಿನಲ್, 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಟಾನಿಕ್ (ರುಚಿಗೆ ಅನುಪಾತಗಳು) ಅಥವಾ ಬೆಟನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿ - “ಮೂಲ ಬೆಚೆರೊವ್ಕಾ” (40 ಮಿಲಿ) + ಟಾನಿಕ್ (100 ಮಿಲಿ) + ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ (15 ಮಿಲಿ).

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇದು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದ ನಂತರ - ಇಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಝೆಕ್‌ಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕುಡಿಯಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಮುಲಾಮು ಯಾವುದೇ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - ಅಂದರೆ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಧುನಿಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು 2010 ರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯವು ಪೌರಾಣಿಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೆಕ್ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಅಪರೂಪದ ಅಪವಾದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಅದೇ ಚತುರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನು ಔಷಧಿಕಾರ ಜೋಸೆಫ್ ಬೆಚರ್ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ). ಇಂದು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಮದ್ಯ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ಅವರೆಲ್ಲರ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮದ್ಯವು ಎರಡು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೂ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾರಾದರೂ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಹೊರಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ: ಅದರ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ನೀರು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೀಪರ್ಗಳು (ಮೂಲಕ, ಇದು ಪುರುಷ ರೇಖೆಯ ಮೂಲಕ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ) ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು - ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. "ಒಂದರಿಂದ ಒಬ್ಬರಿಗೆ" ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! 1807 ರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂಲ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು 38% ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ - 35% ಶಕ್ತಿ (ಲಿಂಡೆನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ನಿಂಬೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ 20% ನಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಪೂಜ್ಯ ಕುಟುಂಬ" ದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ;
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಫೈರ್ - 30% ಶಕ್ತಿ;
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕೆವಿ -14 - ಅದರ ಶಕ್ತಿ 40%, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಮಲೇರಿದವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಸುಡುವ ರುಚಿ" ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ (ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ), ನೀವು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮಲೇರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 20 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ) ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪುರಾಣವಲ್ಲ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವ ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ: ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ

ವೃತ್ತಿಪರರ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ.ತಿಂದ ಮತ್ತು ಕುಡಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಬಡಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಈ ಹೆಸರು. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕೆವಿ -14 ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ನೀವು ಮೂಲ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

ಓದುಗರಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪತ್ರ! ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರಂಧ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದರು!ನಾನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದೆ. ನಮ್ಮ ಮದುವೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಪತಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಬಾರ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾರೇಜ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ಅವನು ಪ್ರತಿದಿನ ತುಂಬಾ ಕುಡಿದು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಬಂದಿತು, ಅವನು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ಸಂಬಳವನ್ನು ಕುಡಿದನು. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಳ್ಳಿದಾಗ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಯಾನಕವಾಯಿತು. ನಾನು, ನಂತರ ನನ್ನ ಮಗಳು. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಒಂದು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ: ಹಣದ ಕೊರತೆ, ಸಾಲಗಳು, ಪ್ರಮಾಣ, ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ... ಹೊಡೆತಗಳು. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೋಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಪಿತೂರಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿ ಇದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಹೊರತೆಗೆಯುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಗಂಡನಲ್ಲ). ಕೋಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದಂತೆ ಬದುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ - ಮತ್ತೆ, ಅವರು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ (ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಅವರ ಹುಬ್ಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಜೆ ಎಳೆದರು. ಆ ಸಂಜೆ ನನ್ನ ಕಣ್ಣೀರು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭರವಸೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತನನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದೆ, ನನ್ನ ಮಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊರೆದು ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ನಾನು ಔಷಧ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ - ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?!! ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬಂದೆ. ಸಮಚಿತ್ತ!!! ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಲಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಸರಿ, ನಂತರ ನಾನು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಆಲ್ಕೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನನಗೆ ಮದ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ, ನನಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಡ್ತಿ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳು ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದಳು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಜೀವನವು ಹೊಸದಾಗಿದೆ! ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ನಾನು ಈ ಪವಾಡ ಪರಿಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ಮದ್ಯಪಾನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

1. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ.ಈ ವಿಧಾನವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯವನ್ನು 5-7 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು; ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಕನ್ನಡಕಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಬೆಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕಪ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 20-40 ಮಿಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ) ದಿನದಲ್ಲಿ 60 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು 2-3 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ.ಅಂತಹ ಬಳಕೆ ಅನಾಗರಿಕ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ - ಹರ್ಬಲ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಾರದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಗಾಜಿನ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು (40 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ) ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಮಗ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್. ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಮೂಲ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಭಿಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸೇವನೆಯ ವಿಧಾನವು ಅಹಿತಕರ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ರಸದೊಂದಿಗೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ರಸದ ಪರವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನುಪಾತವು 3:1 ಆಗಿದೆ. ಆಪಲ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• "ಸಾಗರ" - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ;
• “ಟಿಯರ್ಸ್ ಆಫ್ ರಾಕ್ವೆಲ್” - ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಬೆರೆಸದೆ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
• "ಓಯಸಿಸ್" - ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ;
• "ಬಿಯಾಂಕಾ" - ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ;
• "ಪಂಶ್" - ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ - ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿವಾದಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.ಇಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯವು ಔಷಧವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಹರವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ರುಚಿ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ವಿಧಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದಾಸವಾಳ ಕೂಡ). ಶೀತ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಅವರ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಊಟದ ನಂತರ ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಕೆಲಸವು 2 ರಿಂದ 2.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರಿಮ್ಗೆ 1 ಸೆಂ ಉಳಿದಿದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು "ಪುನರಾವರ್ತನೆ" ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ "ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆತ" ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ.

ಏನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಕುಡಿಯಿರಿ, ತಿನ್ನಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಡಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು), ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಚಪ್ಪಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದಂತಹ ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವರ್ತನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯದ ಲೇಖಕರು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಮದ್ಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆರೆಖೋವ್ಕಾ ಎಂದರೇನು? ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ. 1905 ರಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೌಂಟ್ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗೆ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಫ್ರೊಬ್ರಿಗ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದನು.

ಔಷಧಿಕಾರ ಬೆಚರ್ ಒಡೆತನದ "ತ್ರೀ ಲಾರ್ಕ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ವಸತಿ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಔಷಧಿಕಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ನಡುವಿನ ಔಷಧದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಸ್ನೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ದೀರ್ಘ ಸಂಜೆ ಅವರು ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು, ಔಷಧ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಔಷಧ ಅಥವಾ ಮುಲಾಮುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವರು ಬಯಸಿದ್ದರು.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅತಿಥಿ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಯಿತು. ಕೈಕುಲುಕುತ್ತಾ, ಅವನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಂಡನು. ಬೆಚರ್ ತನ್ನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು. ಬೆಚರ್ ತನ್ನ ಪವಾಡದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ. ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಔಷಧವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೇಳಲಾಗದ ಸಂಪತ್ತನ್ನೂ ತಂದಿತು.

1807 ರಲ್ಲಿ, ಬೆಚರ್ ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಹಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಅದರ ಮೊದಲ ಹೆಸರು "ಕಾರ್ಲ್ಸ್‌ಬಾಡ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಿಟರ್." ಔಷಧಿಯ ಹೆಸರಿಗೆ ತನ್ನ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ವಿಶ್ವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅಮರರಾದರು.

1841 ರಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಕಾರನು ಮರಣಹೊಂದಿದಾಗ, ಅವನ ವ್ಯವಹಾರವು ಅವನ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಮಗ ಜೋಹಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಗುಸ್ತಾವ್ ಎಂಬ ಮೊಮ್ಮಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹರಡಿದನು. ಕೊನೆಯ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ರಾಜವಂಶದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರಾಜನು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದನು, ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಿಂದ ತನ್ನ ಅರಮನೆಗೆ ಸುಮಾರು 55 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದನು.

ಜೆಕ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯ ಹದಿಮೂರನೇ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸಂತದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೇವಲ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇವಲ 20 ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದರೆ ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ರಹಸ್ಯವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ 20 ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅನೇಕರು ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಕುಟುಂಬವು ಏಳು ಮುದ್ರೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಇಬ್ಬರು ಜನರು ಅವಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ನಿರ್ಮಾಣ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಕ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಅನನ್ಯ ನೀರು, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸಸ್ಯವು ಈ ಪಾನೀಯದ 4 ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

ಬಳಸಿ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಲಘು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
2. ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಕಹಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಗ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪಾನೀಯ.
4. ಬೆಟೊನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜೆಕ್ ಕಹಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
6. ಫ್ಲೇಮ್ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಮ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಹಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಹಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ), ಅನೇಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಮಿಶ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಿ.
3. ದ್ರಾವಣದ 8 ನೇ ದಿನದಂದು, ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ (250 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಟಿಂಚರ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಕಹಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ಅದರ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಎಲೈಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರು ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾನೀಯದ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮದ್ಯವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ಔಷಧಿಕಾರ ಜೋಸೆಫ್ ಬೆಚರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರಿಟನ್ ಮೂಲದ ಡಾ.ಫ್ರೋಬ್ರಿಂಗ್ ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು. ಈ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದರು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದರು, ನಗರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಿದರು. ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮೊದಲು, ಆಂಗ್ಲರು ಬೆಚರ್‌ಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಮದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್ ಔಷಧಿಕಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1807 ರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಬಾಟಲಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ವಿಧಗಳು

ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಾಪಾರ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ಬುಗ್ಗೆಗಳಿಂದ ನೀರು;
• ಮದ್ಯ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಂಪು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಮಸಾಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರವವು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ 5 ವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ:

1. ಮೂಲ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, 1807 ರಿಂದ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ - 38%.
2. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್. 35% ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಮದ್ಯ. ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಶಾಸನಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಂದು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
3. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು. 20% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕೆವಿ 14. ಬಲವಾದ ವಿಧದ ಮದ್ಯ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ - 39-40%. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
5. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ICE&FIRE. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 2014 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 30%. ದ್ರವವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮೆಂತೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಏಲ್, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯು ಕಪ್ಪು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಬಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ, ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು 2 ವಿಧದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೆಕ್ ಮದ್ಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಎದೆಯುರಿ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಈ ಮದ್ಯದ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 20 ಮಿಲಿ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಏನು ಕುಡಿದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ. ಈ ವಿಧಾನವು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಜೆಕ್ ಮದ್ಯವು ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು:

1. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಗ್ರಾಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಟ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಟಿಂಚರ್ನ ಮೂಲಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರ್ಬಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಾದಕತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರಸ, ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಲ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾಗೆ ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ನಿಂಬೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಧ್ಯ.
3. ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಐಸ್, ಪುದೀನ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಶುಂಠಿ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಲಿಕ್ಕರ್ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಪೌರಾಣಿಕ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಔಷಧಿಕಾರ ಜೋಸೆಫ್ ಬೆಚರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಈ ಟಿಂಚರ್ ತನ್ನ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಔಷಧದಿಂದ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮದ್ಯವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 38 ಡಿಗ್ರಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ - ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

1805 ರಲ್ಲಿ, ಇಬ್ಬರು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಔಷಧೀಯ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಜೋಸೆಫ್ ಬೆಚರ್ ಮತ್ತು ಡಾ. ಫ್ರೊಬ್ರಿಗ್, ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಭೇಟಿಯಾದರು. ಬೆಚರ್ ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಡಾ. ಫ್ರೊಬ್ರಿಗ್ ಅವರು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ವೈದ್ಯರಾಗಿದ್ದರು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಈ ಸಭೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತನ ನಿರ್ಗಮನದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಜೋಸೆಫ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಅದನ್ನು ಅವನು ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬಾಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಹಿ ಎಂದು ಕರೆದನು.

ಕಾರ್ಲ್ಸ್‌ಬಾದ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಹಿ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಔಷಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ, ಟಿಂಚರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು 1841 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಮಗ ಜೋಹಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನವೀಕರಿಸಿದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾರಾಟವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಔಷಧಿಕಾರ ಗುಸ್ಟಾವ್ ಬೆಚರ್ ಅವರ ಮೊಮ್ಮಗ ಪಾನೀಯದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದರು.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಟಿಂಚರ್ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಹೊರಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಟಿಂಚರ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್ ಇತ್ತು.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೆಚರ್ ಕುಟುಂಬವು ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ಬಗೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅನುಭವಿ ರುಚಿಕಾರರು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಲವಂಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಂಪು, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಪಾನೀಯದ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ 12 ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ಯೋಗಿ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರು. ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವು ಮೂಲದಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿಯ ನೀರು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇನ್ನೂ ಪಾನೀಯದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಏಳು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಶೋಧನೆ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಅಂತಿಮ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ.

ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟಿಂಚರ್ ಎಂದು ಮದ್ಯವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹಸಿರು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಲೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಾಟಲಿಯ ಆಕಾರವು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ಉಡುಗೊರೆ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಅದರ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ರೆಟ್ರೊ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿ;
• ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಇಂದು, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ವಿಧದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮೂಲ (ಮೂಲ)

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಮೂಲ

1807 ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ಇದು ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 38 ಡಿಗ್ರಿ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ (ಕಾರ್ಡಿನಲ್)

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕಾರ್ಡಿನಲ್

35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಟಿಂಚರ್. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆ, ಪಾನೀಯದ ಲಿಂಡೆನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ನಿಂಬೆ (ನಿಂಬೆ)

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯ (ಶಕ್ತಿ ಕೇವಲ 20 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ). ಇದು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮದ್ಯದ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಿಂಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆವಿ-14

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಕೆವಿ -14

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ (40 ಡಿಗ್ರಿ) ಬಲವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಮದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉದಾತ್ತ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ

ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಐಸ್ & ಫೈರ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2014 ರಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿ ಮಧ್ಯಮ (30 ಡಿಗ್ರಿ). ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರದ ರುಚಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅದರ 200 ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವು ಟಿಂಚರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್‌ಗಳು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು "ಲಿವಿಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಿದರು.