സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പായസം എങ്ങനെ. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തക്കാളി

ഏത് പായസത്തിൻ്റെയും പ്രധാന പ്രയോജനം അതിൻ്റെ പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പാണ്, ഇത് കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ പാചക രീതി പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഗണ്യമായ അവസരം നൽകുന്നു, കാരണം നിങ്ങളുടെ കണ്ണിൽ പെടുന്ന എല്ലാം ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കാബേജ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, വഴുതനങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ടേണിപ്സ് തുടങ്ങിയവ. മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കോമ്പോസിഷൻ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുക: മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക് സോസേജുകൾ തുടങ്ങിയവ.

ചേരുവകൾ:

• വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇളം പച്ചക്കറികൾ
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ബൾബ്
• അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പാൽ സോസേജുകൾ - 3 പീസുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ
• താളിക്കുക

പച്ചക്കറികളും സോസേജുകളും ഉപയോഗിച്ച് stewed പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാചകം എങ്ങനെ

1. ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് താമ്രജാലം.

2. ഉള്ളി മുളകും, പക്ഷേ വളരെ നന്നായി അല്ല.

3. മൂക്കുമ്പോൾ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പീൽ തുടർന്ന് സമചതുര മുറിച്ച്.

4. സോസേജുകൾ വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.

5. ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണയിൽ അല്പം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക.

6. ചെറുതായി ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ, മത്തങ്ങ ചേർത്ത് അല്പം വഴറ്റുക.

7. അതിനുശേഷം കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 10 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

8. അരിഞ്ഞ സോസേജുകൾ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

9. മുട്ടകൾ അടിക്കുക, പച്ചക്കറികളും സോസേജുകളും ഉപയോഗിച്ച് stewed പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മേൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

10. സേവിക്കുമ്പോൾ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ വിഭവം, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ചീര ചേർക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ശരീരത്തിന് വളരെ ചീഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവും വളരെ എളുപ്പമുള്ളതുമായ പച്ചക്കറിയാണ്, അതിനൊപ്പം കാസറോളുകൾ ഒരു ചീസ് തൊപ്പിക്ക് കീഴിൽ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 3-4

ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. 221 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

• തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 14 മിനിറ്റ്
• പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്
• കലോറി അളവ്: 221 കിലോ കലോറി
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 11 സെർവിംഗ്സ്
• സന്ദർഭം: ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്

• സങ്കീർണ്ണത: ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ്
• ദേശീയ പാചകരീതി: വീട്ടിലെ അടുക്കള
• വിഭവത്തിൻ്റെ തരം: ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, കാസറോൾ

ഒൻപത് സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ

• മത്തങ്ങ - 1 കഷണം (ഒന്ന് വലുതോ രണ്ടോ ചെറുത്)
• സോസേജുകൾ - 3-5 കഷണങ്ങൾ
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 120-150 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്)
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 അല്ലി
• പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം - 1 കഷണം
• സസ്യ എണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ (വറുക്കാൻ)
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഉപ്പ് - - പാകത്തിന്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്

1. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ശേഖരത്തിലേക്ക് മറ്റൊരു നല്ല ഒന്ന് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കാസറോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുക. ഇത് വളരെ ലാഭകരവും അതേ സമയം വളരെ തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഓപ്ഷനാണ്, തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പമാണെങ്കിലും, വിഭവം അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിയും അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ വിസ്മയിപ്പിക്കും. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതകും സോസേജ് കാസറോളും അത്രയും കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യമാണ്.
2. 1) അതിനാൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച സോസേജുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. 2) പടിപ്പുരക്കതകിനെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, സോസേജുകളുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി എല്ലാം ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക.
4. 3) തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പാലിൽ പൊടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പടിപ്പുരക്കതകിലും സോസേജിലും ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കേണം, 1-2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. 4) ഇപ്പോൾ വറചട്ടിയിലെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പുതിയ സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുലക്കണ്ണുകൾ തളിക്കേണം.
6. 5) ഒരു നാടൻ grater ന് മൂന്ന് വേവിച്ച മുട്ടയും ചീസ്, വറ്റല് മുട്ടകൾ ആദ്യം തളിക്കേണം, തുടർന്ന് വറ്റല് ചീസ് ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച്.
7. 6) അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, 15-20 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം.
8. കാസറോളിലെ ചീസ് ഉരുകുകയും വിഭവം സുഗന്ധമുള്ള സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്താൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശയിലേക്ക് കാസറോൾ വിളമ്പുക. എല്ലാവർക്കും ബോൺ വിശപ്പ്!

റഷ്യൻ ഭാഷയിലുള്ള പാചക ബ്ലോഗ്

നിരവധി പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

1000-ലധികം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വിഷയങ്ങളിൽ ഒരു വിഭാഗമുണ്ട്: ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി, ഭക്ഷണക്രമം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, സ്പോർട്സ്, ഒഴിവുസമയങ്ങൾ, മാതൃത്വം എന്നിവയും അതിലേറെയും. നിങ്ങളുടെ ജീവിതം തീർച്ചയായും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പുതിയതും രസകരവുമായ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാനാകും.

ഞങ്ങളുടെ ചോദ്യ വിഭാഗത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കഴിയും

നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കുക

സോസേജുകളുള്ള പടിപ്പുരക്കതകും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസവും

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറി പായസം അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്കായി പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വേഷം എങ്ങനെ))

ചേരുവകൾ

4 സെർവിംഗുകൾക്ക് (1 ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ)

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 6 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം;
• സോസേജുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• വലിയ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം (2-3 ടിന്നിലടച്ചത് ആകാം);
• വീട്ടിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് (നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാസ്നോഡർ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം) - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് (നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ ബാസിൽ ചേർക്കാം) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ (ആസ്വദിക്കാൻ);
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ. ഞാൻ തക്കാളിയും പായസത്തിൽ ഇട്ടു

പായസം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

• സ്ലൈസ്: ഉള്ളി - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ക്വാർട്ടർ വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തക്കാളി - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര, കാരറ്റ് - ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. സോസേജുകൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ).
• വറുക്കുക: അർദ്ധസുതാര്യമായ വരെ ഉള്ളി. കാരറ്റ് ചേർത്ത് മിതമായ ചൂടിൽ 3-4 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• കെടുത്തുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളവും ചേർക്കുക (200 മില്ലി - ഒരു ഗ്ലാസിനേക്കാൾ അല്പം കുറവ്). 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം - സോസേജുകൾ, തക്കാളി, തക്കാളി ജ്യൂസ്. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ - അവ മൃദുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഓഫ് ചെയ്യാം). അവസാനം - ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നില്ല, കുട്ടികൾ ഈ രുചികരമായ പച്ചക്കറി പായസം കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു!

ഇങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ പായസം ചേരുവകൾ മുറിക്കുന്നത്

ഉള്ളി വറുക്കുക
കാരറ്റ് ചേർക്കുക
ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ സമയമായി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക
ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ചേർക്കുക
പായസം പായസം

സോസേജുകൾ ഇടുക
തക്കാളി ചേർക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പായസം തിളപ്പിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക