ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സെലറി ഉള്ള സാലഡ് അതിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള രുചി കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ശ്രദ്ധേയമായ ആയുധശേഖരം, അതുപോലെ തന്നെ ഇത്തരത്തിലുള്ള മറ്റ് സമാന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എരിവുള്ള പച്ചക്കറിയുടെ വേരിൻ്റെയോ തണ്ടിൻ്റെയോ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്ന വിഭവത്തിൻ്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ആപ്പിളിനൊപ്പം സ്റ്റെം സെലറി സാലഡ്

സെലറിയും ആപ്പിളും അടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ സാലഡ് അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി, പഴം, പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിൻ്റെ അമൂല്യമായ നേട്ടങ്ങൾ, പരിപ്പ് സപ്ലിമെൻ്റുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പം എന്നിവ ഈ വിഭവത്തെ അതിൻ്റെ വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റി.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി തണ്ടുകൾ - 250 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീരയും ഇലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സെലറിയും തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിളും മുറിക്കുക.
2. പരിപ്പ് വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞതല്ല.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.
4. ചീരയുടെ ഇലകളിൽ സെലറിയും ആപ്പിളും ചേർത്ത് സാലഡ് വിളമ്പുക.

സെലറിയും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉള്ള സാലഡ്

അതേ സമയം, സെലറി ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമാണ്. ഭക്ഷണത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും കൂടുതൽ മൂല്യവത്തായ കോമ്പിനേഷൻ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ, പകുതിയായി മുറിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്താൽ വിശപ്പിന് പ്രത്യേക ആർദ്രത നൽകും. അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത തൈര് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• സെലറി തണ്ടുകൾ - 150 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• മുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
• തൈര് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീരയും ഇലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. വേവിച്ച മുലപ്പാൽ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. സെലറി തണ്ടുകൾ മുളകും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുളകും, മുന്തിരി പകുതിയായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, തൈര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക, ചീര ഇലകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഇത് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറും. ഒരു പുളിച്ച പുതിയ ആപ്പിൾ രുചിക്ക് അധിക രസം നൽകും, കൂടാതെ സ്മോക്ക്ഡ് ചീസ് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് പിക്വൻസി ചേർക്കുകയും അതിനെ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും പോഷകപ്രദവുമാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
• സെലറി തണ്ടുകൾ - 3-5 പീസുകൾ;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
• പുകകൊണ്ടു ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ്, ചീസ് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. സെലറി തണ്ടുകൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക, കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, തൊലികളഞ്ഞതും വറുത്തതുമായ വിത്തുകൾ തളിക്കേണം.

ട്യൂണയും സെലറി സാലഡും - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകർ പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കും. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ സെലറി ഒരു അവധിക്കാല മേശയിൽ വിളമ്പുന്നതിനും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുകയും വേണം.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 കാൻ;
• സെലറി തണ്ടുകൾ - 5 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സെലറി തണ്ടുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടയും പുതിയ വെള്ളരിയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മത്സ്യം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. ചീര വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ട്യൂണയും സെലറിയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പുക.

അവോക്കാഡോയും സെലറി സാലഡും

സെലറി റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു സാലഡ്, അതിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും നിസ്സാരവും കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതും മൾട്ടി-ഘടകവുമാകാം, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതായി മാറുന്നു, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് അതിൻ്റെ തണ്ടുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അതിൻ്റെ എതിരാളികളേക്കാൾ കുറയാതെ ഗുണം ചെയ്യും. പച്ചക്കറി. അവോക്കാഡോയും പുതിയ പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പല വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അടുത്തത്.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
• സെലറി റൂട്ട് - ½ കഷണം;
• തക്കാളി, വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ;
• സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ വീതം. തവികളും;
• നാരങ്ങ നീര് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ചീര, ചീരയും ഇലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തൊലികളഞ്ഞ വേരും വെള്ളരിയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. തക്കാളിയും അവോക്കാഡോയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ചീരയും അരിഞ്ഞ പുതിയ സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക.
4. സോയ സോസ്, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബാസിൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സെലറി റൂട്ട് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

സെലറിയും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ്

അടുത്തതായി, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് സെലറി സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഫലപ്രദമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും അതേ സമയം മെലിഞ്ഞ രൂപം നിലനിർത്താനും കഴിയുന്ന ഒരു നേരിയ വിറ്റാമിൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ് ഇത്. മുട്ടകൾ വിഭവം കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കും, ചതകുപ്പ രുചി പുതുക്കുകയും കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കുകയും ചെയ്യും. സെലറി തണ്ടുകൾ വറ്റല് റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി തണ്ടുകൾ - 6 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3-4 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 കുല;
• ഒലിവ് ഓയിൽ, മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ വീതം. തവികളും;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടയും വെള്ളരിയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചതകുപ്പ, സെലറി തണ്ടുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
3. മയോന്നൈസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സെലറിയും കുക്കുമ്പർ സാലഡും സീസൺ ചെയ്യുക, വഴിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

സെലറിയും ഞണ്ട് വിറകും ഉള്ള സാലഡ്

മറ്റൊരു സെലറി റൂട്ട് സാലഡ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് വിഭവത്തിന് സങ്കീർണ്ണത നൽകും, കുക്കുമ്പർ രുചി പുതുക്കും, ആരാണാവോ അതിനെ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാക്കും. വേണമെങ്കിൽ, മൾട്ടി-ഘടകം തൈര് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ക്ലാസിക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി റൂട്ട് - ½ കഷണം;
• അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• സ്വാഭാവിക തൈര് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• നാരങ്ങ നീര് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• കടുക് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സെലറി റൂട്ട് പൊടിക്കുക, കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകളും അവോക്കാഡോ പൾപ്പും മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
3. കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം സെലറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ചെമ്മീൻ, സെലറി സാലഡ്

ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന ചെമ്മീനും ഞണ്ട് മാംസവും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സ്വാദിഷ്ടമായ സെലറി സാലഡ് സീഫുഡ് പ്രേമികൾ അഭിനന്ദിക്കും. ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, അത് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ വള്ളികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി തണ്ടുകൾ - 4 പീസുകൾ;
• തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് മാംസം - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• നാരങ്ങ - ½ കഷണം;
• ആരാണാവോ ചതകുപ്പ - 1 കുല;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക, ഞണ്ട് മാംസം, വെള്ളരി, സെലറി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ മുറിക്കുക.
2. പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അര നാരങ്ങയുടെ നീര് ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കാബേജ്, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സെലറിയും ചൈനീസ് കാബേജും ഉള്ള ഒരു നേരിയ സാലഡ് ഒരു മാംസം വിഭവത്തിന് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ അത്താഴത്തിൽ ഒരു വിശപ്പായി ആസ്വദിക്കാം. വിഭവത്തിൻ്റെ ഘടന പുതിയ കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ സെലറി റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ നാല് പേർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനും 15 മിനിറ്റ് മതി.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ചൈനീസ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം വീതം;
• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സെലറി റൂട്ട്, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, കാബേജ്, പച്ചിലകൾ കീറിക്കളയേണം.
2. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

സെലറി ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ സാലഡ്

സെലറി അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ്, ബീൻസ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിച്ചതോ അതിൻ്റെ ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയത് നോമ്പുകാല ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നതിനോ സസ്യാഹാര മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനോ പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഫലപ്രദമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും അതേ സമയം അതിൻ്റെ മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളാൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

സാലഡ് "വൈറ്റ് നൈറ്റ്" എന്ന കാവ്യാത്മക നാമം ഫോട്ടോകളോടൊപ്പം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മറയ്ക്കുന്നു. ഓരോരുത്തർക്കും പരീക്ഷണം നടത്താനോ പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കാനോ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനോ അവകാശമുണ്ട്. ക്ലാസിക് സാലഡ് വളരെ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ വെളിച്ചം മാറുന്നു. ഉച്ചരിച്ച മസാല രുചിയുള്ള സെലറി കഷണങ്ങൾ, മധുരമുള്ള പൈനാപ്പിൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കാബേജ് എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് പുളിച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു അദ്വിതീയ കോമ്പിനേഷൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സാലഡ് "വൈറ്റ് നൈറ്റ്": ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

കാബേജ് 200 ഗ്രാം കാബേജ് 200 ഗ്രാം മുള്ളങ്കി 2 ശാഖകൾ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ 2 കഷണങ്ങൾ) ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ 200 ഗ്രാം തൈര് 2 ടീസ്പൂൺ. പാൽ 2 ടീസ്പൂൺ.

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1
• പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്

പൈനാപ്പിളും സെലറിയും ഉള്ള വൈറ്റ് നൈറ്റ്സ് സാലഡ്: ചേരുവകളുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലിസ്റ്റ്

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ചൈനീസ് കാബേജ് (0.2-0.3 കിലോ);
• സെലറിയുടെ 2 വള്ളി;
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ (200 ഗ്രാം);
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പായ്ക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• അഡിറ്റീവുകളും മയോന്നൈസും ഇല്ലാതെ തൈര് (2 ടീസ്പൂൺ വീതം);
• ഉപ്പ്.

മയോന്നൈസ് കഴിക്കാത്തവർക്ക് തൈരോ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

വൈറ്റ് നൈറ്റ് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ചൈനീസ് കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, സെലറി ശാഖകൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. ആപ്പിൾ പീൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്.
3. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഊറ്റി സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, തൈര് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചീഞ്ഞ, പുളിച്ച സാലഡ് തയ്യാറാണ്. സേവിക്കാം. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾക്കും ഇത് നന്നായി പോകുന്നു.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: ലേയേർഡ് സാലഡ്

വൈറ്റ് നൈറ്റ് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന ചോദ്യം അടച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ സമാനമായ ചേരുവകളുള്ള വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ധാരാളം ഉണ്ട്. സെലറിയും പൈനാപ്പിളും ഉള്ള പഫ് സാലഡിന് ധാരാളം നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ലഭിച്ചു. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ (300 ഗ്രാം) സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ടിന്നിലടച്ച സെലറി റൂട്ട്;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ (350 ഗ്രാം);
• ധാന്യം ഒരു പാത്രം;
• വലിയ പുളിച്ച ആപ്പിൾ;
• 200 ഗ്രാം ഹാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ (6 കഷണങ്ങൾ);
• മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ (അനുപാതങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും അവർ 200 ഗ്രാം എടുക്കും);
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

പൈനാപ്പിൾ, മുട്ട, ഹാം, ആപ്പിൾ എന്നിവ നീളമുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

• ചോളവും സെലറിയും കളയുക.
• സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക: പൈനാപ്പിൾ, ആപ്പിൾ, മുട്ട, ഹാം, സെലറി, ധാന്യം.
• പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സാലഡിൽ ഒഴിക്കുക.
• പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൈറ്റ് നൈറ്റ്സ് സാലഡിൽ വിതറുക.

ചേരുവകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട അളവ് സാലഡ് ഗണ്യമായ അളവിൽ നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് രണ്ട് സാലഡ് പാത്രങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു.

സുതാര്യമായ സാലഡ് ബൗളുകൾ എടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം, അങ്ങനെ ചീരയുടെ മൾട്ടി-കളർ പാളികൾ മതിലുകളിലൂടെ കാണാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് പുതിയതും നേരിയതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. അവരുടെ രൂപം കാണുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്കിടയിൽ അവൻ വളരെ ജനപ്രിയനാണ്. ഹോളിഡേ ടേബിളിൽ അദ്ദേഹത്തിന് ബഹുമാന്യമായ സ്ഥാനവും ഉണ്ടാകും. ഈ രുചികരമായ ട്രീറ്റിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവമാണ്. ഇത് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു. ബി വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ഇ, പിപി, അതുപോലെ എ, സി, കെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പച്ചക്കറി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വളരെ സമ്പന്നമായ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം. പൈനാപ്പിൾ എല്ലാ വിധത്തിലും നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, അതിൽ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഹോർമോൺ മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു.

സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയിൽ കലോറി കുറവാണ്. അവയിൽ ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ നാരുകൾ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ആസിഡുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ ചേരുവകളുള്ള സാലഡ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആ അധിക പൗണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

വിജയകരമായ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡിന് അതിമനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു. പൈനാപ്പിളിൻ്റെ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചി സെലറിയുടെ കാഠിന്യത്തെ മയപ്പെടുത്തുന്നു. ടെൻഡർ ചിക്കൻ ഈ മേളയിലേക്ക് തികച്ചും യോജിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ പങ്കാളികളുടെ തെളിച്ചം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. സാലഡിലേക്ക് കുറച്ച് പിക്വൻസി ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി മാറ്റാനും ട്രീറ്റിലേക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ ചേർക്കാനും കഴിയും. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതും വ്യത്യാസപ്പെടാം. തൈരും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണയും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. മധുരത്തിന് ഇവ തേനീച്ച തേനുമായി കലർത്താം. പ്രഭാവം അതിശയകരമായിരിക്കും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൻ്റെ സന്തോഷം സ്വയം നിഷേധിക്കരുത്. അതിനുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും. തയ്യാറെടുപ്പ് മിനിറ്റുകൾ എടുക്കും. ഫലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സെലറി റൂട്ട് - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• ചീര സാലഡ് - 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പച്ചിലകൾ, ക്രാൻബെറി, തൈര് (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

നടപടിക്രമം

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ ഫോട്ടോകൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ fillet പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ അത് സമചതുര മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തൊലികളഞ്ഞ സെലറി റൂട്ട് മുളകും. നിങ്ങൾ ആപ്പിളിലും ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
3. അടുത്തതായി, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ മോതിരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
4. ഇതിനുശേഷം, ചീര നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറണം.
5. അപ്പോൾ വാൽനട്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത വേണം.
6. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, ക്രാൻബെറികൾ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
7. അവസാനം, വിഭവം അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു വേണം.

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്! അതിലോലമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയാൽ ഇത് ആകർഷിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഓരോ പാത്രവും മുറിക്കാത്ത പൈനാപ്പിൾ മോതിരം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, മധ്യത്തിൽ ഒരു ക്രാൻബെറി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

"വെളുത്ത രാത്രികൾ"

ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ സാലഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിർമ്മാതാവിൻ്റെ പാചക മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ചില ഓപ്ഷനുകൾക്ക് വളരെ റൊമാൻ്റിക് പേരുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു. "വൈറ്റ് നൈറ്റ്സ്" അതിലൊന്നാണ്. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
• സെലറി തണ്ടുകൾ - 200 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. സമചതുര മുറിച്ച് ഫില്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ സെലറി തണ്ടുകളും ഞണ്ട് വിറകുകളും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ആപ്പിളും ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിളും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
5. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ തൈരും മയോന്നൈസും തുല്യ അനുപാതത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
6. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യണം.

സാലഡ് തയ്യാർ! വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. പാചകരീതിയിൽ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ചേരുവകൾക്കിടയിൽ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• സെലറി തണ്ട് - ഒരു കുല;
• പുതിയ പൈനാപ്പിൾ - പകുതി ഫലം;
• സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ സെലറി കഴുകി ഉണക്കണം. എന്നിട്ട് അത് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി ഇടണം.
2. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ പകുതി പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് സെലറി പോലെ തന്നെ മുളകും.
3. ശേഷം ഇടത്തരം തീയിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാചകത്തിൻ്റെ അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാം.
4. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉണക്കണം. അവ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറവും ക്രിസ്പിയും ആകണം.
5. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യണം, മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു വിത്തുകൾ തളിക്കേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരമായി മാറുന്നു. ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി നൽകാം.

രൂപാന്തരപ്പെടുത്താവുന്ന സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രൂപാന്തരപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ചിക്കൻ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു സാധാരണ സാലഡ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കാം. ഒരു ഫോട്ടോ ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കാതെ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. എന്നിട്ട് അതിൽ എന്ത് മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നു? ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കൂ!

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സെലറി - 200 ഗ്രാം;
• പൈനാപ്പിൾ (ടിന്നിലടച്ച) - 200 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക തൈര്, കടുക്, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സമചതുരയായി മുറിക്കണം.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഉണക്കണം. ഇതിനുശേഷം, അവ തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
3. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് തേൻ, കടുക്, തൈര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, വിഭവം തയ്യാറാണ്! എന്നാൽ അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിൽ എത്തുകയും പൈനാപ്പിൾ തീർന്നുപോകുകയും ചെയ്താൽ എന്തുചെയ്യും? ആപ്പിൾ, സെലറി, ചിക്കൻ - അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിനായി മാത്രം കണ്ടുപിടിച്ച സാലഡ്. ഇത് പുതിയ കാരറ്റിനൊപ്പം ചേർത്ത് തൈര്, കടുക്, തേൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കാം. ഫലം ഒരു ലഘുവായ, വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ എല്ലാവരും സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുന്നില്ല. പിന്നെ വെറുതെ. അത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റൊരു രുചിയിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും, കാരണം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സോസിൽ ദോഷകരമായ ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകളോ സുഗന്ധങ്ങളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ ഫലം നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിനായി ഒരു ചെറിയ ശ്രമം നടത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ നാരങ്ങ മയോന്നൈസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. മിക്കവാറും, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ എതിരാളികളെക്കുറിച്ച് ഇത് നിങ്ങളെ മറക്കാൻ ഇടയാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സസ്യ എണ്ണ (ശീതീകരിച്ചത്) - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതിയിൽ നിന്ന് നീര്;
• കടുക് പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
3. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എണ്ണ തുള്ളി തുള്ളി ചേർക്കുക. മഞ്ഞക്കരു വെളിച്ചം ആകുമ്പോൾ, ഉപകരണത്തിൻ്റെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വലിയ ഭാഗങ്ങളിൽ എണ്ണ ചേർക്കാം.
4. സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കണ്ണാണ്. മയോന്നൈസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ വെള്ളം ചേർക്കാം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചേരുവകൾ:

• സെലറി (റൂട്ട്) - 200 ഗ്രാം.
• പുതിയ പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം.
• ആപ്പിൾ (മധുരവും പുളിയും) - 2 പീസുകൾ.
• ചീര സാലഡ് - 200 ഗ്രാം.
• വാൽനട്ട് (കേർണലുകൾ) - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• പച്ചപ്പ്.
• ക്രാൻബെറി.
• തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ.

ഇളം, ചീഞ്ഞ, പുതിയത്

സെലറിയും പൈനാപ്പിളും ഉള്ള സാലഡ് വെളിച്ചം, പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവരെയും ആകർഷിക്കും. ഈ വിശപ്പ് അവരുടെ രൂപം കാണുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്കിടയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ സെലറിയും പൈനാപ്പിളും ഉള്ള സാലഡിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉത്സവ മേശ സജ്ജീകരിക്കാനോ കുടുംബത്തെ പോറ്റാനോ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന ഒരു വീട്ടമ്മയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല.

സെലറിയും പൈനാപ്പിളും ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തെ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിറ്റാമിനുകളും അവശ്യ ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സെലറി തണ്ടിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, കെ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇ, പിപി എന്നിവയും പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പിൽ ഒരേ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും സാധാരണ ഹോർമോൺ മെറ്റബോളിസത്തിന് ആവശ്യമായ അയോഡിനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കുറഞ്ഞത് കലോറിയും (100 ഗ്രാം സെലറിക്ക് 12 കിലോ കലോറിയും പൈനാപ്പിളിന് 49 കിലോ കലോറിയും) വലിയ അളവിൽ നാരുകളും ഭക്ഷണ നാരുകളും ആരോഗ്യകരമായ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബ്രൈൻ അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു സാലഡ് നിങ്ങളെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം നിഷേധിക്കാതെ തന്നെ അധിക പൗണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

വഴിയിൽ, സാലഡിൽ ഈ ചേരുവകൾ പരസ്പരം തികച്ചും പൂരകമാക്കുന്നു, കാരണം മധുരവും പുളിയുമുള്ള പൈനാപ്പിൾ സെലറിയുടെ കഠിനമായ രുചി മൃദുവാക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സെലറി, ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡയറ്ററി എന്നാൽ പോഷകാഹാര സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്ക് രുചികരമായ വിശപ്പായി അനുയോജ്യമാണ്.

സസ്യാഹാരികൾക്കും ഫ്രൂട്ട് പ്രേമികൾക്കും സെലറി, ആപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ആസ്വദിക്കാം; ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലഘുഭക്ഷണം ഒന്നുകിൽ മധുരവും തൈരും തേനും ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ചതോ സ്മോക്ക് ചെയ്തതോ ആയ ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

പൈനാപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ സ്വയം ആനന്ദം നിഷേധിക്കരുത്.

തയ്യാറാക്കൽ

സെലറി റൂട്ട്, പൈനാപ്പിൾ, വാൽനട്ട് എന്നിവ അടങ്ങിയ സാലഡ് മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ലഘു അത്താഴത്തിന് പൂരകമാകുന്നു. ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചി, അതിലോലമായ സോസ് കൊണ്ട് പരിപൂരകമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പെൺകുട്ടികളെ ആകർഷിക്കും.

1. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, തൊലികളഞ്ഞ സെലറി റൂട്ട്, ആപ്പിളിൻ്റെ കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ആപ്പിളുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക.
2. പുതിയ പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചീര ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറുക.
4. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വാൽനട്ട് ചെറുതായി വറുക്കുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, 1-2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ക്രാൻബെറി നന്നായി ഇളക്കുക.
6. സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ വിതറുക.
7. വിഭവം ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോന്നിനും മുകളിൽ മുഴുവൻ പൈനാപ്പിൾ മോതിരവും മധ്യത്തിൽ ഒരു ക്രാൻബെറിയും ഇടാം.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചേരുവകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും രണ്ട് നുള്ള് ജീരകവും ചേർത്താൽ, തണ്ട് സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, ആപ്പിൾ, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു അസാധാരണ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ എല്ലാം ഒലിവ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഓപ്ഷനുകൾ

സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവയാണ് ഡയറ്ററി സാലഡിനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ കോമ്പിനേഷൻ. ഈ ചേരുവകൾ സമചതുരകളായി മുറിച്ച്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത തൈര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിന് മുകളിൽ മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തളിക്കേണം. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിനിടയിലോ ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവധിക്കാല വിഭവം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, സ്മോക്ക് ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഒരു ആപ്പിളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർക്കാം, കൂടാതെ എല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. പൈനാപ്പിൾ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആകാം; രണ്ടാമത്തേത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് മധുരമുള്ള രുചി നൽകും.

പൈനാപ്പിൾ, സെലറി "വൈറ്റ് നൈറ്റ്സ്" എന്നിവയുള്ള വളരെ രുചികരവും ലളിതവുമായ അവധിക്കാല സാലഡ്. നന്നായി കീറിയ ചൈനീസ് കാബേജ്, സെലറി തണ്ടുകൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. മയോന്നൈസ്, തൈര് / പുളിച്ച വെണ്ണ (1: 1) എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പൈനാപ്പിൾ, സെലറി സാലഡ് ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് പകരം ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.

സെലറിയും പൈനാപ്പിളും അടങ്ങിയ "ലേഡീസ് സാലഡ്" അവരുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് അത്താഴത്തിന് പകരം വയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സെലറി തണ്ടുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, ആപ്പിൾ, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, എല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണയും ചെറുതായി ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഒരു അവധിക്കാലത്തിനായി പൈനാപ്പിൾ, സെലറി, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് പകരം സ്മോക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 07/20/2016
പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: ഫെയറിഡോൺ
കലോറി: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

കുറഞ്ഞ കലോറി രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്. സെലറി, പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഈ മികച്ച സാലഡ് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ എല്ലാ ദിവസവും തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ഇത് സൗമ്യവും അതിലോലവുമായതാണെങ്കിലും, എല്ലാവരും ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും.
എൻ്റെ ഭർത്താവ്, എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രിയനാണെങ്കിലും, ഞാൻ അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈ സാലഡിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് ശരിക്കും വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്, സ്വയം വിധിക്കുക - വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ പൈനാപ്പിൾ, മസാലകൾ സെലറി റൂട്ട് എന്നിവയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
ഏത് അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു വിശപ്പാണിത് - ഒരു കുടുംബ അത്താഴവും വിരുന്നും. പ്രത്യേകിച്ചും സാലഡ് മനോഹരമായും യഥാർത്ഥമായും അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അലങ്കാരമായി മാറും.
അത്തരമൊരു വിശപ്പിന്, നിങ്ങൾക്ക് തത്വത്തിൽ, മറ്റ് മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം, പക്ഷേ രുചി കൂടുതൽ കഠിനമായിരിക്കും, അതിനാൽ ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പൈനാപ്പിളിനും ഇത് ബാധകമാണ്; ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ പുതിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും അവ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമല്ല.
നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡ് ധരിക്കാൻ കഴിയും - അത് മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ തൈര് ആകാം.
വേണമെങ്കിൽ, സാലഡിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം.
പാചകക്കുറിപ്പ് 5 സെർവിംഗുകൾക്കുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:
റൂട്ട് സെലറി - 200 ഗ്രാം,
- പൈനാപ്പിൾ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ - 150 ഗ്രാം,
ചിക്കൻ മാംസം (ഫില്ലറ്റ്) - 400 ഗ്രാം,
- സോസ് (മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) - 200 ഗ്രാം,
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ആദ്യം, ചിക്കൻ മാംസം തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ പ്രക്രിയയാണ്, മുൻകൂട്ടി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഫിലിമുകളിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. മാംസം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചാറിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ചാറിൽ മാംസം തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.




ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ അരിച്ചെടുത്ത് മാംസത്തിൻ്റെ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.




അതിനുശേഷം സെലറി റൂട്ട് തൊലി കളയുക. ഇതൊരു ലളിതമായ നടപടിക്രമമാണ്, പക്ഷേ ചർമ്മം വളരെ കഠിനമായതിനാൽ മുറിവേൽക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ സെലറി റൂട്ട് കഴുകി ഉണക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു grater അത് മുളകും. വഴിയിൽ, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.




ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സെലറിയുമായി കലർത്തി പൈനാപ്പിൾ സമചതുര ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക, അതിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നു - ഇത് സോസ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും വിഭവം ചീഞ്ഞതുമാക്കും.