പെക്കനുകളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ പെക്കൻ പെക്കൻ പ്ലാന്റ്

ജോർജിയയിൽ നിന്നുള്ള ബന്ധുക്കൾ ഒരു സുഹൃത്തിന് സമ്മാനമായി അസാധാരണമായ പരിപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു. ഞാൻ ആകസ്മികമായി അവന്റെ കാറിൽ അവരെ കണ്ടു, പ്രജനനത്തിനായി എനിക്ക് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ തരാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഞങ്ങൾ തെക്ക്, ക്രാസ്നോദർ ടെറിട്ടറിയിൽ താമസിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ രസകരമായ വിള വളർത്തുന്നതിന് ഒരുപക്ഷേ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയും അനുയോജ്യമാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതി.

പെക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ നിഗൂഢ സംസ്കാരം

കായ്കൾ കിട്ടിയ ചെടിയുടെ പേര് പോലും കണ്ടെത്താൻ എനിക്ക് വളരെക്കാലമായി കഴിഞ്ഞില്ല. ബാഹ്യമായി, അവ വാൽനട്ടിനോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും അറ്റത്ത് ചെറുതായി ചൂണ്ടിയതുമാണ്. ഷെൽ മിനുസമാർന്നതും നേർത്തതുമാണ്, ഉള്ളിൽ പാർട്ടീഷനുകളൊന്നുമില്ല. കേർണലുകൾ വാൽനട്ട് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയിലെ മടക്കുകൾ അത്ര ദോഷകരമല്ല.

രുചി മൃദുവും മധുരവുമാണ്. ഒന്നിലധികം റഫറൻസ് പുസ്തകങ്ങളും ഡിറ്റർമിനന്റും അവലോകനം ചെയ്തപ്പോൾ, ഇതൊരു സാധാരണ പെക്കൻ ആണെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം ഇല്ലിനോയിസ്). സംസ്കാരത്തിന് 300-400 വർഷത്തേക്ക് ഫലം കായ്ക്കാൻ കഴിയും! വാൽനട്ട് കുടുംബത്തിലെ ഹിക്കറി ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. 60 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്ന ഇലപൊഴിയും മരമാണിത്. അവയുടെ ഇലകൾ പർവത ചാരം പോലെയാണ്, പക്ഷേ വലുതാണ് - 50 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവും അരികുകളിൽ നോട്ടുകൾ ഇല്ലാതെ.

വ്യാവസായിക തലത്തിൽ, മധ്യേഷ്യയിലും തെക്കുകിഴക്കൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും പെക്കൻസ് വളരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, കോക്കസസിലും ക്രിമിയയിലും അതിന്റെ ചെറിയ നടീലുകൾ ഉണ്ട്.

പെക്കൻ നട്ട് - ഒരു മരത്തിന് 200 കിലോ!

മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ സംസ്കാരം പൂത്തും. കാറ്റിനാൽ പരാഗണം. ആൺ വാൽനട്ട് പൂക്കൾ - കമ്മലുകൾ. പൂങ്കുലകൾ-സ്പൈക്ക്ലെറ്റുകളിൽ സ്ത്രീകൾ ശേഖരിക്കുന്നു - 11 പീസുകൾ വരെ. എല്ലാവരിലും.

8 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള കായ്കൾക്ക് 20 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുണ്ട്.സെപ്തംബർ-ഒക്ടോബർ മാസങ്ങളിൽ ഇവ പാകമാകും. പഴയ മരങ്ങളുടെ വിളവ് ഒരു മരത്തിന് 200 കിലോയിൽ എത്തുന്നു. ചെറുപ്പക്കാർ കുറവ് ഫലം നൽകുന്നു. നട്ട് കേർണലുകളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിച്ചാൽ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. പെക്കനുകൾ പുതിയതും വറുത്തതും കഴിക്കുന്നു, പാചകത്തിലും മിഠായി വ്യവസായത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ മരങ്ങൾ വളർത്താൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ഏതൊരാളും അവരുടെ ആകർഷണീയമായ വലിപ്പം കണക്കിലെടുക്കണം. അതായത്, പെക്കന്റെ കീഴിൽ നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം എടുക്കേണ്ടിവരും. മാത്രമല്ല, നിൽക്കുന്നതിന്, ഒരു സംസ്കാരത്തിന് കുറഞ്ഞത് 2 മരങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ശീതകാല പെക്കൻ നടീൽ

വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തരംതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ വെള്ളത്തിൽ 3 ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മണൽ കുഴികളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് മുമ്പ് നട്ടു. കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

എന്നാൽ പുതുവർഷത്തിന് മുമ്പ്, മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ളപ്പോൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്റെ കൈകളിൽ വീണു. അങ്ങനെ കുതിർത്തു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ഞാൻ നനഞ്ഞ മാത്രമാവില്ല ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. ഏപ്രിലിൽ ഞാൻ അത് രാജ്യത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു, മണ്ണിലേക്ക് 5-7 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിലാക്കി, ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, ശക്തമായ 5 തൈകൾ മുളച്ചു. ഇപ്പോൾ അവർക്ക് ഒരു വയസ്സായി. ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തൈകൾ 8-11 വയസ്സിൽ മാത്രമേ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ.

തെക്ക്, ബഡ്ഡിംഗ്, അതേ വിളയുടെ മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ഒട്ടിക്കൽ, വെട്ടിയെടുത്ത് എന്നിവയിലൂടെയും പെക്കനുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. 4-5 വർഷത്തിനുശേഷം മരങ്ങൾ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും.

ഹരിതഗൃഹത്തിലോ മുറിയിലോ?

സംസ്കാരം സൂര്യനിലും ഭാഗിക തണലിലും വളരുന്നു. ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, അയഞ്ഞ, നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് -30 ° C വരെ താപനിലയിൽ ഹ്രസ്വകാല കുറവ് സഹിക്കുന്നു. സമൃദ്ധമായ നനവിനോട് പ്രതികരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് വരൾച്ചയെ സഹിക്കുന്നു.

ഇളം മരങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും, കളകൾ, വളപ്രയോഗം, അയവുവരുത്തുക, മണ്ണ് പുതയിടുക എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു വയസ്സ് മുതൽ തൈകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടാം. ആദ്യം, അവ വേഗത്തിൽ വളരുന്നില്ല - പ്രതിവർഷം 20-30 സെ. അപ്പോൾ അവരുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുറിയിൽ, ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ പെക്കൻസ് വളർത്താം. വരണ്ട അപ്പാർട്ട്മെന്റ് വായുവിൽ മാത്രം, മരങ്ങൾ പതിവായി തളിക്കണം. ശൈത്യകാലത്ത് (നവംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ), സസ്യങ്ങളെ 8-12 of താപനിലയിൽ തണുത്ത മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പ്രവർത്തനരഹിതമായ കാലഘട്ടത്തിൽ, അവയെ വളപ്രയോഗം നടത്തുകയും നനവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യരുത്.

വ്യക്തിപരമായി, എന്റെ 3 തൈകൾ വിൽക്കാൻ ഞാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു, കൂടാതെ രാജ്യത്തിന്റെ വീടിന് മുന്നിൽ 2 നടുക. വളരുമ്പോൾ വേനൽച്ചൂടിൽ മുറ്റം തണലാക്കും.

നഴ്സറികളിൽ പെക്കൻ തൈകൾ കണ്ടെത്താൻ എനിക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വീടിന് പിന്നിൽ നടുന്നതിന് ഞാൻ രണ്ടെണ്ണം കൂടി വാങ്ങും, അങ്ങനെ എന്റെ തൈകളിൽ ക്രോസ്-പരാഗണം സംഭവിക്കും. എന്റെ അതേ ഇനത്തിലുള്ള തൈകൾ മാത്രം വന്നില്ലെങ്കിൽ. ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിലും, കാരണം 150 ലധികം ഇനം പെക്കനുകൾ വളർത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ, റഷ്യൻ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക്, ഞാൻ കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, അവ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: മേജർ, ടെക്സ്റ്റം, ഗ്രീൻ റിവർ, ഇൻഡ്യാന. സ്റ്റുവർട്ടും വിജയവും.

ഒലെഗ് യാരോഷെങ്കോ, ക്രാസ്നോദർ ടെറിട്ടറി

മിക്കവാറും, പെക്കൻ നട്ടിന്റെ പഴങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ അത്തരമൊരു മരം നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും ഗണ്യമായ വിളകൾ വിളവെടുക്കാനും കഴിയും എന്ന വസ്തുത പലരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. ഒരു വിദേശ നട്ട് നടുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല എന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ശക്തിയും ക്ഷമയും സംഭരിക്കേണ്ടിവരുമെന്ന് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാം ക്രമത്തിൽ നോക്കാം.

ഈ ചെടി വാൽനട്ട് ജനുസ്സിലും കുടുംബത്തിലും പെടുന്നു. ഇതിന്റെ പരമാവധി ഉയരം 60 മീറ്ററാണ്, മരത്തിന് വിശാലമായ പരന്ന കിരീടമുണ്ട്, അതിന്റെ വ്യാസം 40 മീറ്ററിലെത്തും, അതിന്റെ തുമ്പിക്കൈ ചാര-തവിട്ട് പുറംതൊലി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.
ശാഖകൾ തവിട്ടുനിറമാണ്, തുടക്കത്തിൽ നനുത്തതും പിന്നീട് മിനുസമാർന്നതുമാണ്. അവയ്ക്ക് വലിയ, തിളങ്ങുന്ന, തിളങ്ങുന്ന പച്ച ഇലകൾ ഉണ്ട്.

പെക്കൻ പൂക്കൾ ആണോ പെണ്ണോ ആകാം, അവ കാറ്റും പ്രാണികളും വഴി പരാഗണം നടത്തുന്നു. പൂവിടുന്ന കാലയളവ് മെയ് - ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ വരുന്നു, പക്ഷേ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് മാറാം, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് ജൂണിൽ ആരംഭിച്ച് ജൂലൈയിൽ അവസാനിക്കും.

പ്രധാനം! ഒരു പെക്കന്റെ ശരാശരി ആയുസ്സ് ഏകദേശം 400 വർഷമാണ്.

പടരുന്ന

പെക്കന്റെ ജന്മദേശം വടക്കേ അമേരിക്കയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തെക്കുകിഴക്കൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും മധ്യേഷ്യയിലും ഇത് വ്യാവസായിക തലത്തിൽ വളരുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ചെടി കസാക്കിസ്ഥാനിലും കോക്കസസിലും കാണാം. വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപിൽ കാണാൻ കഴിയും.

ഈ രണ്ട് സസ്യങ്ങൾക്കും വളരെയധികം സാമ്യമുണ്ട്, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അവ സമാനമാണെന്ന് തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. പെക്കനുകളെപ്പോലെ കാപ്രിസിയസ് അല്ല, നടീലിനുശേഷം അവർക്ക് നിരന്തരമായ പരിചരണവും ഭക്തിയുള്ള മനോഭാവവും ആവശ്യമില്ല.

ബാഹ്യമായ സാമ്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ ചെടികളുടെ പഴങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രുചി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പെക്കനുകൾ വളരെ മധുരവും ഘടനയിൽ കൂടുതൽ അതിലോലവുമാണ്, ഇതിനായി അവ പാചകത്തിൽ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു.
വാൽനട്ട്, പെക്കൻ പഴം (ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട്)

നിനക്കറിയുമോ? ഈ മരത്തിന്റെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ടോൺ ചെയ്യും, കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ഓങ്കോളജിക്കൽ രൂപവത്കരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധം കൂടിയാണ്.

പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കത്തിനും അവ പ്രശസ്തമാണ്. പെക്കനുകൾ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ ആകൃതിയിലാണ്, വളരെ വൃത്തിയും സിരകളും ഇല്ലാത്തതും മൃദുവായ ചർമ്മവുമാണ്. ഈ പഴങ്ങളുടെ വിലയിലെ വ്യത്യാസവും ശ്രദ്ധേയമാണ്, വാൽനട്ട് അവരുടെ വിദേശ ബന്ധുവിനേക്കാൾ 3-4 മടങ്ങ് കുറവാണ്.

150 ലധികം ഇനം പെക്കനുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് റഷ്യയിൽ നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്, അതായത് ഇനങ്ങൾ: ഗ്രീൻ റിവർ, സ്റ്റുവർട്ട്, ഇന്ത്യാന, വിജയം, മേജർ, ടെക്സ്റ്റം.
വിജയിക്കാനും ആവശ്യമുള്ള വിളവെടുപ്പ് നേടാനും, ഈ ചെടിയുടെ ചില സവിശേഷതകളും മുൻഗണനകളും നിങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ലൊക്കേഷന്റെയും ലൈറ്റിംഗിന്റെയും തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഈ വൃക്ഷത്തിനായി, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ളതും സൂര്യപ്രകാശമുള്ളതുമായ മൂല തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. കാറ്റിൽ നിന്നും ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്നും ഇത് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

തീർച്ചയായും, ചൂടുള്ളതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ വേനൽക്കാലമുള്ള നേരിയ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ നടുന്നതിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പറയുന്നത്, ഈ നട്ട് വിജയകരമായി വളരാൻ 2-3 മാസത്തെ ഒരു ചെറിയ ചൂട് പോലും മതിയാകും.

പ്രധാനം! പെക്കൻ പതിവായി സമൃദ്ധമായി ഫലം കായ്ക്കുന്നതിന്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ അത്തരം രണ്ട് മരങ്ങളെങ്കിലും നടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

നടുന്നതിന് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, മരം ആകർഷകമായ വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളരുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിന് ധാരാളം സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്.

നന്നായി വറ്റിച്ച, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ പെക്കനുകൾ നടണം. മണ്ണ് മതിയായ പോഷകാഹാരമല്ലെങ്കിൽ, ഈ ചെടി വിജയകരമായി വളർത്തുന്നതിനുള്ള സാധ്യത പൂജ്യമായി കുറയുന്നു.
ഒരു ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാനും ഉദ്ദേശിച്ച നടീലിന് ആറുമാസം മുമ്പെങ്കിലും കമ്പോസ്റ്റും ഹ്യൂമസും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കാനും വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മണ്ണ് വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതായിരിക്കരുത്, വർദ്ധിച്ച പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കാം.

വിത്ത്, തൈകൾ, ഒട്ടിക്കൽ എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് തരത്തിലാണ് പെക്കൻ നട്ട് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്.

വിത്ത് വ്യാപനത്തിന് പാകമായി, നിലത്തു വീണവ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും ഒന്നുകിൽ ഉടനടി നടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതായത്, വീഴ്ചയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ വസന്തകാലം വരെ നടീൽ വസ്തുക്കൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. ശരത്കാല കാലയളവ് കൂടുതൽ അനുകൂലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ശൈത്യകാലത്ത് വിത്തുകൾ നിലത്ത് പ്രാവീണ്യം നേടുകയും വസന്തകാലത്ത് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ സമയത്ത് പെക്കനുകൾ നടുന്നതിന്, 10-15 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ കുഴികൾ കുഴിച്ച്, നടീൽ വസ്തുക്കൾ അവിടെ വയ്ക്കുക, മണ്ണ് കൊണ്ട് മൂടുക, നന്നായി വെള്ളം, മുകളിൽ ചവറുകൾ ഇടുക. ഇതിനകം വസന്തകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഭാവിയിലെ മരങ്ങളുടെ മുളകൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

വസന്തകാലത്ത് ലാൻഡിംഗിൽ നിരവധി തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യം, നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവ 48 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് നനഞ്ഞ മാത്രമാവില്ല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും 40-60 ദിവസം തണുത്ത മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നനവ് നടത്തണം. നടുന്നതിന് 2-3 ആഴ്ച മുമ്പ്, കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ വിത്തുകൾ ഏപ്രിൽ അവസാനത്തോടെ - മെയ് ആദ്യം നടാം. നടുന്നതിന് നിങ്ങൾ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്; ഇതിനായി, വീഴ്ചയിൽ അതിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വീഡിയോ: പെക്കൻ വിത്ത് സ്‌ട്രാറ്റിഫിക്കേഷൻ പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ഒരേസമയം 10-15 കായ്കൾ നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവയിൽ പകുതിയിൽ താഴെ മാത്രമേ മുളയ്ക്കുകയുള്ളൂ.

വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമ്പോൾ, പെക്കൻ 10 വർഷത്തിനുശേഷം വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.

പ്രധാനം! പെക്കനുകൾ വളരെ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്നു, 3 വർഷത്തിനുമുമ്പ് തൈകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിത്തുകൾ വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, ഇതാണ് പോകാനുള്ള വഴി. തൈകൾ വാങ്ങുക എന്നതാണ് പ്രചരിപ്പിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം. ഒന്നാമതായി, അത് നല്ല നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം, നിങ്ങൾ അത് വിശ്വസനീയമായ വിൽപ്പനക്കാരിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങണം.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, തൈകൾക്ക് ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതായത് അതിന്റെ പ്രായം കുറഞ്ഞത് 3 വയസ്സ് ആയിരിക്കണം.

അത്തരമൊരു നടീലിന്റെ പോരായ്മകളിൽ പെക്കൻ വേരുകൾ കേടുപാടുകൾ വരുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്, പറിച്ചുനടലിലെ ചെറിയ പിശക് ചെടിയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

തൈകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, 50-60 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ കുഴികൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ചെടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, വേരുകൾ നേരെയാക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവ ക്രമേണ മണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞ് ധാരാളം നനയ്ക്കുന്നു. തൈകൾ, മാത്രമാവില്ല, സൂചികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിമായി ഉപയോഗിച്ച് തുമ്പിക്കൈ വൃത്തം പുതയിടുന്നതാണ് നടീലിന്റെ അവസാന ഘട്ടം.

പരസ്പരം 15-20 സെന്റീമീറ്റർ അകലെയാണ് തൈകൾ നടുന്നത്.
അത്തരമൊരു നടീലിന്റെ പോരായ്മകളിൽ പെക്കൻ വേരുകൾ കേടുപാടുകൾ വരുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്, പറിച്ചുനടലിലെ ചെറിയ പിശക് ചെടിയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ഈ വൃക്ഷം പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു., എന്നാൽ ഇതിന് ഒരു സ്റ്റോക്ക് ആവശ്യമാണ്, അതായത് ഒരു വെളുത്ത പെക്കൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെടി 4-5 വർഷത്തിനുശേഷം ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? പഴയ പെക്കൻ മരങ്ങൾ പ്രതിവർഷം 200-250 കിലോ ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ്.

നനവ്, ഈർപ്പം

ഇളം മരങ്ങൾക്ക് പതിവായി ജല നടപടിക്രമങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അവ വെള്ളപ്പൊക്കത്തിലായിരിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല; ഈർപ്പം നിശ്ചലമാകുന്നത് വരൾച്ച പോലെ ചെടിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് നന്നായി കളയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പെക്കനുകൾക്ക് പതിവായി അരിവാൾകൊണ്ടും കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തലും ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപ്പത്തിൽ. ഇതിനായി, വസന്തകാലത്ത് സാനിറ്ററി അരിവാൾ നടത്തപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഉണങ്ങിയതും തകർന്നതും മരവിച്ചതുമായ ശാഖകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

അത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സീസണിൽ രണ്ടുതവണ വളപ്രയോഗം നടത്തുക, അതായത് വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും. ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, അവ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, വീഴുമ്പോൾ - പൊട്ടാഷ് കൂടാതെ.
15 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ പഴക്കമുള്ള മരങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്, അവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്

പെക്കൻസ്... ഇതിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? പെക്കൻ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന് ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് ഇന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പരിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് പെക്കൻസ്, വടക്കേ അമേരിക്കയിലും മെക്സിക്കോയിലും ഉള്ളവയാണ്. തെക്കൻ, മധ്യ വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പെക്കൻ മരങ്ങൾ, കോളനിവാസികളുടെ വരവിന് നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് തദ്ദേശീയരായ അമേരിക്കക്കാർ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ, പെക്കൻ വളർത്തിയിരുന്നില്ല, ഈ ചെടിയുടെ ആദ്യത്തെ തോട്ടങ്ങൾ മെക്സിക്കോയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. 300 വർഷത്തോളം ഫലം കായ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന വാൽനട്ട് കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു വലിയ ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമാണ് പെക്കൻ മരം. കായ്കൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്.

ഒരു പെക്കൻ എങ്ങനെയിരിക്കും

കാഴ്ചയിൽ, പെക്കൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ വാൽനട്ടിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പെക്കന്റെ വലുപ്പം മാത്രം വലുതാണ്. നട്ടിന് തന്നെ നീളമേറിയ ദീർഘചതുരാകൃതിയും ഷെല്ലിന്റെ മിനുസമാർന്ന പ്രതലവുമുണ്ട്. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ഷെല്ലിന് പിന്നിൽ ഒരു കോറഗേറ്റഡ് പ്രതലമുള്ള ഒരു ബീജ് കോർ ഉണ്ട്. നട്ടിന്റെ ആന്തരിക സ്ഥലത്തിന്റെ 40% മുതൽ 60% വരെ കാമ്പ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം നട്സിന് ക്രീം, വെണ്ണ സ്വാദും ഘടനയും ഉണ്ട്. സമ്പന്നമായ വെണ്ണയുടെ രുചി അവരെ മധുരവും രുചികരവുമായ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. പ്രസിദ്ധമായ പെക്കൻ പൈ ഒരു ക്ലാസിക് തെക്കേ അമേരിക്കൻ വിഭവമാണ്, അതിൽ പെക്കനുകൾ പ്രധാന ചേരുവയാണ്. അസംസ്കൃത പെക്കനുകൾ ഉപ്പിട്ടതോ മധുരമുള്ളതോ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം. അമേരിക്കയിൽ, കുക്കികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, കേക്കുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു അഡിറ്റീവായി മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ പെക്കൻസ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പെക്കനുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പെക്കൻ ഗുണങ്ങൾ: ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ആരോഗ്യത്തിനും പെക്കന്റെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ

മിക്ക അണ്ടിപ്പരിപ്പും പോലെ, ഈ നട്ടിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന വിവിധ പോഷകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ പെക്കനിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

1. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിനുള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ:

ആരോഗ്യകരമായ നാരുകളാൽ പെക്കനുകൾ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് രക്തത്തിലെ മോശം കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും കൊറോണറി ഡിസീസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചിലതരം ക്യാൻസറുകളിൽ പ്രതിരോധ ഫലവുമുണ്ട്. പെക്കനുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒലിക് ആസിഡ് (മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്), ഫിനോളിക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ അനാവശ്യ ഓക്‌സിഡേഷൻ തടയുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗങ്ങളും സ്ട്രോക്കുകളും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ദഹനത്തിനുള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ:

പെക്കനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനനാളത്തെ ശുദ്ധീകരിച്ച് കുടൽ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പെക്കൻസ് മലബന്ധം തടയുന്നു, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, വൻകുടൽ കാൻസർ, ഹെമറോയ്ഡുകൾ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

3. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:

പെക്കൻസ് പോലുള്ള നട്‌സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കാരണം, നട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. സ്തനാർബുദം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു:

5. എല്ലുകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:

കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പെക്കൻ. കാൽസ്യം കഴിഞ്ഞാൽ ശരീരത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ള ധാതുക്കളിൽ ഒന്നാണ് ഫോസ്ഫറസ്. ഫോസ്ഫറസിന്റെ 85% എല്ലുകളിലും പല്ലുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ബാക്കി 15% കോശങ്ങളിലും ടിഷ്യൂകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം ഫോസ്ഫറസും എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിനും ഈ ധാതു പ്രധാനമാണ്. അവസാനമായി, ഉയർന്ന ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന പേശി വേദനയെ ഇത് തടയുന്നു.

6. പെക്കനുകളുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ:

വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട മഗ്നീഷ്യം പെക്കാനിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സിആർപി (സി-റിയാക്ടീവ് പ്രോട്ടീൻ), ടിഎൻഎഫ്-ആൽഫ (ട്യൂമർ നെക്രോസിസ് ഫാക്ടർ ആൽഫ), ഐഎൽ 6 (ഇന്റർലൂക്കിൻസ് 6) തുടങ്ങിയ ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന സൂചകങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ധമനികളുടെ ചുമരുകളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, സന്ധിവാതം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, മറ്റ് കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

7. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു:

പെക്കനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്താതിമർദ്ദം ഭേദമാക്കാൻ പെക്കനുകൾക്ക് കഴിയില്ലെങ്കിലും, അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കും.

8. സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു:

പ്രതിദിനം 100 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം കഴിക്കുന്നത് സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത 9% കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ പെക്കൻ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

9. പെക്കന്റെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ:

പോളിഫെനോളിക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, എലാജിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ പെക്കാനിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷരഹിതമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതുവഴി രോഗം, കാൻസർ, അണുബാധ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. എലാജിക് ആസിഡിന് ആന്റിപ്രൊലിഫെറേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, നൈട്രോസാമൈൻ, പോളിസൈക്ലിക് ഹൈഡ്രോകാർബണുകൾ തുടങ്ങിയ അർബുദങ്ങളുമായി ഡിഎൻഎ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് തടയുന്നു, അതുവഴി മനുഷ്യശരീരത്തെ ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

10. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു:

പെക്കനിൽ മാംഗനീസ് കൂടുതലാണ്. ഈ മൂലകം ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. മാംഗനീസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നാഡീകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മാംഗനീസ് വേണ്ടത്ര കഴിക്കുന്നത് നാഡീ ചാലകത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പെക്കൻ ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:

മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളെപ്പോലെ പെക്കനിലും സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ എ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിന് പെക്കനുകളുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

11. ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നു:

നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം ഞങ്ങൾ അതിനെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നതിനും ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ശരിയായ പോഷകാഹാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിലെ വിഷവസ്തുക്കൾ ചർമ്മത്തിലെ മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അതിന്റെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് കോശജ്വലന തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, അനാരോഗ്യകരമായ നിറം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പെക്കൻസ്, ഇത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിനും അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും. നാരുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

12. കോശജ്വലന ത്വക്ക് പ്രകടനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:

ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സിങ്കിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഇത് എല്ലാത്തരം അണുബാധകളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ: ഒരു വശത്ത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മറുവശത്ത് ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

13. പെക്കൻ ശരീരത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യം തടയുന്നു:

ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മവും മുടിയും ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന്റെ അടയാളമാണ്. രോമകൂപങ്ങൾ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനും മുടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. പെക്കനുകളുടെ പോഷകമൂല്യം മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഗുണകരമാക്കുന്നു.

14. മുടി വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു:

പെക്കനുകൾ എൽ-അർജിനൈൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, പുരുഷ പാറ്റേൺ കഷണ്ടിയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. മുടിയുടെ വേരുകളിലേക്കുള്ള ശക്തമായ രക്തയോട്ടം ആരോഗ്യകരമായ മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. എൽ-അർജിനൈൻ ഇക്കാര്യത്തിൽ സഹായകമാണ്, അമിനോ ആസിഡ് ധമനിയുടെ മതിലുകളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അവയെ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതാക്കുന്നു, രക്തയോട്ടം തടയാൻ കഴിയുന്ന രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള പ്രവണത കുറയ്ക്കുന്നു.

15.മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുക:

മുടികൊഴിച്ചിലിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് അനീമിയ. രക്തത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല സ്രോതസ്സായ പെക്കനുകൾ രക്തത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

പെക്കൻ നട്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

പെക്കൻ പോഷക മൂല്യം

പെക്കനുകളിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ ഈ കലോറികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും 90% അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളാണ്, കൂടാതെ, പെക്കനുകളിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. പെക്കനുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നോക്കാം.

പീക്കൻ പരിപ്പ് ദോഷകരമാണ്. പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ

പെക്കൻ പരിപ്പ് മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണ്, അതിന്റെ ഉപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോട് ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പെക്കനുകളോട് അലർജി ഉണ്ടാകാം. പെക്കനുകളോടുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, രോഗപ്രതിരോധസംവിധാനം ഈ പരിപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളോട് പ്രതികരിക്കുകയും തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, ഛർദ്ദി, ശ്വാസനാളത്തിന്റെ വീക്കം, ശ്വാസതടസ്സം, തലകറക്കം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. കെമിക്കൽ ഹിസ്റ്റാമിൻ.

എല്ലാവരും പെക്കൻസ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല, അതിലുപരി റഷ്യയിൽ അത്തരമൊരു നട്ട് എവിടെയാണ് വളരുന്നതെന്ന് അവർക്കറിയാം. ഈ സംസ്കാരം വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ടുകളിൽ മാത്രം ജനപ്രീതി നേടുന്നു. പ്രധാനമായും തെക്ക് ഭാഗത്താണ് പെക്കനുകൾ വളർത്തുന്നത്, പക്ഷേ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. എക്സോട്ടിക് പരിചരണത്തിൽ അപ്രസക്തമാണ്, ഇത് വാൽനട്ട് പോലെ തന്നെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഫോട്ടോ നോക്കിയാൽ, സസ്യങ്ങൾ കാഴ്ചയിൽ സമാനമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

പെക്കന്റെ ജന്മദേശം വടക്കേ അമേരിക്കയാണ്, അവിടെ ഇത് വ്യാവസായിക തലത്തിൽ വളരുന്നു. വാൽനട്ട് മധ്യേഷ്യയിൽ, ക്രിമിയ, കോക്കസസ്, സ്റ്റാവ്രോപോൾ ടെറിട്ടറി, റഷ്യയിലെ റോസ്തോവ് മേഖല എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളരുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾ ശാന്തമായി മുപ്പത് ഡിഗ്രി തണുപ്പ് സഹിക്കുന്നു, വരൾച്ച പ്രതിരോധം, സ്ഥിരതയുള്ള കായ്കൾ, മണ്ണിന്റെ ഘടനയോട് ആവശ്യപ്പെടാത്തത് എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

• ടെക്സ്റ്റാൻ;
• വിജയം;
• ഇന്ത്യാന;
• മേജർ;
• സ്റ്റുവർട്ട്;
• ഗ്രീൻറിവർ.

പെക്കൻ മരം ഓക്കിനെക്കാൾ കഠിനമാണ്, രസകരമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട് - അതിൽ നിന്ന് വിവിധ ഫർണിച്ചറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് ഓയിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് പെക്കനുകളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, ഏകദേശം 10% ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉപദേശം. പെക്കൻ ശക്തമായ ഒരു വലിയ ചെടിയാണ്. ഇത് 60 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, കിരീടത്തിന്റെ വ്യാസം 40 മീ. പരാഗണത്തിന്, ധാരാളം മരങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, കാരണം പൂമ്പൊടി കാറ്റ് കൊണ്ടുപോകുന്നു.

നടീലും പുനരുൽപാദനവും

നട്ട് വിത്തുകളാലും സസ്യമായും പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു:

• വെട്ടിയെടുത്ത്;
• വെളുത്ത പെക്കനുകളിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു;
• വളർന്നുവരുന്ന.

നിലത്തു വീണ പഴങ്ങൾ പഴുത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞയുടനെ, പഴങ്ങൾ നിലത്ത് വിതയ്ക്കുകയോ നടുന്നതിന് മുമ്പ് തരംതിരിക്കുകയോ ചെയ്യാം. 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ആഴത്തിൽ തോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കി കായ്കൾ വിതയ്ക്കുക. വരികൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 1 മീറ്റർ ദൂരം അവശേഷിക്കുന്നു.വസന്തകാലത്ത്, എല്ലാ വിത്തുകളും മുളക്കും, തൈകൾ കൂടുതൽ ഹാർഡിയും ലാഭകരവുമാണ്.

വസന്തകാലത്ത്, ഏപ്രിൽ അവസാനത്തോടെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതയ്ക്കുന്നു. അതിനുമുമ്പ്, അവർ വർഗ്ഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു. കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, നനഞ്ഞ മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ തത്വം ഇട്ട് മുളച്ച് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. അടിവസ്ത്രം നിരന്തരം നനഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്നും മുറിയിലെ താപനില 2 - 4 0C എന്ന നിലയിലാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. രണ്ട് മാസത്തിന് ശേഷം, അവരെ ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ചാലുകളിൽ വിതയ്ക്കുക, ഭാഗിമായി തളിക്കേണം, പതിവായി വെള്ളം.

ലാൻഡിംഗിനുള്ള ഒരു സ്ഥലം സണ്ണി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ഈർപ്പം നിശ്ചലമാകാതെ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിത്തുകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് ഉടനടി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നടീൽ സ്ഥലം മുൻകൂട്ടി കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ പെക്കൻ വളരെ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്നു - ഇത് റൂട്ട് സിസ്റ്റം നിർമ്മിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ വാർഷിക വളർച്ച ഏകദേശം 30 സെന്റീമീറ്റർ മാത്രമാണ്, മൂന്ന് വയസ്സുള്ളപ്പോൾ അത് 50 സെന്റീമീറ്ററിലെത്തി സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടാൻ അനുയോജ്യമാണ്. 60 x 60 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള നടീൽ കുഴികൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, മണ്ണ് അമ്ലമാണെങ്കിൽ, കുമ്മായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കമ്പോസ്റ്റിന്റെയും ഭൂമിയുടെയും പോഷക മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. വേരുകൾ വയ്ക്കാത്തവിധം സ്ഥാപിക്കണം, അവ പൂർണ്ണമായും വശങ്ങളിലേക്ക് നേരെയാക്കുന്നു. ഒരു കുറ്റി ഓടിക്കുന്നു, അതിൽ നടീലിനുശേഷം തൈ കെട്ടും. ചെടിയുടെ റൂട്ട് കഴുത്ത് മണ്ണിന്റെ തലത്തിൽ ആയിരിക്കണം, നടീലിനു ശേഷം, മണ്ണ് ചെറുതായി ഒതുക്കി ധാരാളമായി നനയ്ക്കുന്നു. ഭാഗിമായി അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഓർഗാനിക് മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ചവറുകൾ. തൈകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഏകദേശം 15 മീറ്ററാണ്.

ഇളം തൈകൾക്ക് നനവ്, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, കളകളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു വിത്തിൽ നിന്ന് വളരുന്ന ഒരു തൈയുടെ ഫലം ഉണ്ടാകുന്നത് ജീവിതത്തിന്റെ പത്താം വർഷത്തിലാണ്. ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത തൈകൾ നേരത്തെ കായ്ക്കും - 4 - 5 വയസ്സിൽ.

ഉപദേശം. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു - പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നവ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

പെക്കൻ പരിചരണം, രോഗങ്ങൾ, കീടങ്ങൾ

ഇളം ചെടികൾക്ക് ധാരാളം ഈർപ്പവും കളകളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണവും ആവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ ധാരാളം നനവ് ആവശ്യമാണ്. പെക്കനുകൾക്ക് ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗും ഷേപ്പിംഗ് പ്രൂണിംഗും ആവശ്യമാണ്. ഇളം മരങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തിയാണ് അരിവാൾ നടത്തുന്നത്; മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് ഇനി അത്തരമൊരു നടപടിക്രമം ആവശ്യമില്ല. വസന്തകാലത്ത്, ഉണങ്ങിയ ശാഖകളും ശാഖകളും മുറിച്ചുമാറ്റി, അത് കിരീടത്തെ അമിതമായി കട്ടിയാക്കുന്നു.

പ്രായോഗികമായി അസുഖം വരാത്തതിനാൽ പെക്കൻ ശ്രദ്ധേയമാണ്. വാൽനട്ടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പഴത്തിന് മുഴുവൻ ഷെൽ ഉള്ളതിനാൽ അതിന്റെ പഴങ്ങളെ നട്ട് പുഴു ബാധിക്കില്ല, ഇത് ഷെല്ലിന്റെ പകുതികൾക്കിടയിൽ മൃദുവായ പാളിയാണ്.

പ്രധാനപ്പെട്ടത്. പെക്കൻ മരം ഒരു നീണ്ട കരളാണ്, 300 വർഷം വരെ ഫലം കായ്ക്കുകയും 500 വർഷം ജീവിക്കുകയും ചെയ്യും.

വളവും ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗും

നൈട്രജന്റെ വർദ്ധിച്ച ഡോസ് അടങ്ങിയ രാസവളങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫറസും പൊട്ടാസ്യവും വീഴ്ചയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു - അവ മരം പാകമാകാൻ സഹായിക്കുകയും ഭാവിയിലെ വിളയുടെ മുട്ടയിടുന്നതിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മുപ്പത് വർഷത്തെ നാഴികക്കല്ല് പിന്നിട്ട മുതിർന്ന മരങ്ങൾക്ക് പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പ്, അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നൽകാം.

പെക്കൻ പരിപ്പ് കാഴ്ചയിൽ ഒലിവിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതിനാലാണ് ഇതിനെ "ഒലിവ് നട്ട്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് സൈറ്റിൽ ധാരാളം സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പെക്കൻ നടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, വൃക്ഷം ഒരു വിളവെടുപ്പിനൊപ്പം ഉദാരമായി നന്ദി പറയും.

പെക്കൻ പ്രോപ്പർട്ടികൾ: വീഡിയോ