आपले पूर्वज प्राचीन रशियामध्ये कसे राहत होते. जुन्या दिवसात रशियन स्त्रिया कशा जगल्या? X-XVII शतकांमध्ये रशियामध्ये मेजवानी, अन्न आणि कपडे

X-XVII शतकांमध्ये रशियामध्ये मेजवानी, अन्न आणि कपडे

X-XVII शतकांमध्ये रशियामध्ये मेजवानी, अन्न आणि कपडे.

इतिहास आणि साहित्यिक स्मारके क्वचितच अन्न आणि स्वयंपाकाबद्दल बोलतात. आणि तरीही, या दुर्मिळ संदर्भांवरून, तसेच पुरातत्व स्रोतांवरून, आपल्या पूर्वजांनी पुरातन काळात काय प्यायचे आणि काय खाल्ले याची कल्पना येऊ शकते.

सर्वात सामान्य अन्न म्हणजे ब्रेड उत्पादने, तृणधान्ये आणि किसल, म्हणजेच धान्यापासून बनविलेले पदार्थ. दलिया, बकव्हीट, बार्ली, गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले आणि लोणी किंवा दुधासह खाल्ले. बकव्हीट लापशी पारंपारिकपणे कोबी सूपसह दिली गेली. द टेल ऑफ बायगॉन इयर्समध्ये ओटमील आणि पी जेलीचा उल्लेख आहे. उपवासाच्या दिवशी, जेली दुधासह आणि उपवासाच्या दिवशी वनस्पती तेलासह खाल्ले जाते.

सामान्य दिवसांमध्ये, राई ब्रेड अधिक वेळा टेबलवर, सुट्टीच्या दिवशी दिसली - गव्हाचे पीठ आणि कलचीपासून बनवलेली ब्रेड. ब्रेड व्यतिरिक्त, त्यांनी पिठापासून भाजलेले: पाई, पाई, पॅनकेक्स, पॅनकेक्स, ब्रशवुड, पाव. तयार करण्याच्या पद्धतीनुसार, चूल पाई, म्हणजे बेक केलेले आणि कातलेले पाई - तेलात तळलेले पाई यांच्यात पाई वेगळे केले गेले. पाईसाठी भरणे खूप भिन्न असू शकते. वाटाणा मटार, दलियासह क्रुपेनिक, मशरूमसह मशरूम पिकर, मासे किंवा मांसासह कुलेब्याका, चिकनसह कुर्निक भरलेले होते. त्यांनी कॉटेज चीज, अंडी, "सारासेनिक बाजरी" (जुन्या दिवसात तांदूळ म्हटल्याप्रमाणे), खसखस, सलगम, कोबी, गोड पाई - बेरी, मनुका सह पाई देखील बेक केले. आकारात, पाई गोलाकार, लांब, तीन-कानाचे असू शकतात आणि सजावटीच्या पद्धतीनुसार - बहिरे, जर ते चिमटे काढले असतील आणि त्यात भरलेले दिसत नसेल किंवा पाई असतील. रशियन पाककृती त्या दिवसात वीस प्रकारचे पाई माहित होते.

भाजलेले सामान सहसा सूप बरोबर दिले जायचे, ज्याला फिश सूप म्हणतात. लक्षात ठेवा: "आणि वाह - पाई दरम्यान"? त्या वेळी "उखा" याला कोणतेही सूप किंवा स्टू असे म्हणतात, आणि फक्त मासेच नाही. "कुर्याच कान" विविध मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त चिकनपासून तयार केले गेले. सूपमध्ये लवंगा घातल्या तर त्याला "काळा कान" असे म्हणतात; जर मिरपूड - "पांढरा कान"; “नग्न” हे मसाल्याशिवाय सूप होते.

मसाले आणि मसाले हे रशियन पाककृतीचा एक अपरिहार्य भाग होते. 10 व्या शतकाच्या अखेरीस सापडलेल्या शोधानुसार पुरातन काळापासून मोहरीची बियाणे रशियामध्ये आयात केली जात आहे: शिलालेख असलेले एक भांडे, म्हणजे "मोहरी".

सूप व्यतिरिक्त, त्यांनी कोबी सूप आणि बोर्श्ट देखील शिजवले. त्यावेळी श्ची हा शब्द दोन अर्थांनी वापरला जात होता: 1) “हॉट कोबी डिश” आणि 2) “क्वास सारखे पेय”, जे बिअरच्या उरलेल्या भागांवर तयार केले गेले आणि वर्षभर बॅरल किंवा बाटल्यांमध्ये साठवले गेले.

कोबी हे मुख्य भाजीपाला उत्पादन होते आणि संपूर्ण बागेला "कोबी" म्हटले जात असे. शलजम खूप लोकप्रिय होते, विशेषत: 18 व्या शतकात दिसण्यापूर्वी. बटाटे शलजम कच्चे, वाफवलेले खाल्ले जात होते (म्हणून अभिव्यक्ती: "वाफवलेल्या सलगमपेक्षा सोपे"), भाजलेले, दलिया आणि स्ट्यूज त्यातून तयार केले गेले. रशियामध्ये मटार, बीट्स, गाजरचे पदार्थ खूप लोकप्रिय होते. कांदा, लसूण आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मसाला म्हणून मुबलक प्रमाणात वापरले.

मांसाचे पदार्थ उकडलेले किंवा तळलेले शिजवलेले होते. वेगवेगळ्या स्त्रोतांमधील उल्लेखाच्या वारंवारतेनुसार, खेळ पक्ष्यांना विशेषतः आवडते: ब्लॅक ग्रुस, हेझेल ग्राऊस - आणि पोल्ट्री: कोंबडी, गुसचे अ.व., बदके. त्या काळातील रशियन टेबलचे वैशिष्ट्य म्हणजे अशा विदेशी पक्ष्यांची तयारी करणे: हंस, क्रेन आणि बगळे. ऑर्थोडॉक्स परंपरेनुसार, अन्न मिसळणे, दळणे, दळणे आणि चिरडणे हे पाप मानले जात असे, म्हणून डिश संपूर्ण तुकड्यातून तयार केले जात असे. मांस थुंकीवर तळलेले होते, त्याला "कातलेले" असे म्हणतात. “पॅन” हरे तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले होते आणि “रॉसोल” हरे मसाल्यांच्या मिश्रणासह काकडी ब्राइनमध्ये उकळले होते.

फिश डिश कमी वैविध्यपूर्ण नव्हते: हेरिंग, पाईक आणि स्टीम ब्रीम, सॅल्मन, पांढरा मासा, बेलुगा, स्टर्लेट, स्टर्जन. त्यांनी त्यांच्याकडून तयार केले: "केशर फिश सूप, ब्लॅक फिश सूप, पर्च फिश सूप, फ्लेश फिश सूप, ब्रीम फिश सूप, क्रुशियन फिश सूप, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि लसूण, पाईक हेड्स आंबट शिटी".

मिष्टान्न हा शब्द फक्त 18 व्या शतकात दिसला आणि "स्नॅक्स" म्हणून मिठाई म्हणून संबोधले जात असे, त्यात सहसा मध, मार्शमॅलो आणि नट्समध्ये उकडलेल्या बेरी आणि भाज्यांचा समावेश होतो.
आवडते पेय फळ पेय, kvass, बिअर, वोडका आणि वाइन होते. मीडला उकडलेले आणि सेटमध्ये वेगळे केले जाते, म्हणजेच एका विशिष्ट डिशमध्ये ओतले जाते. तयारी आणि मसाल्यांच्या पद्धतीनुसार, ते ओळखले जातात: हलके मध, मौल, साधे, बोयर, मसाल्यांसोबत मध, बेरी मध. ते मध आणि kvass वर शिजवलेले, त्याला "मध" म्हणतात. सामर्थ्यावर अवलंबून, वोडका, ज्याला नंतर "वाइन" म्हटले जाते, त्याला "साधे", किंवा "प्रकारचे", "बॉयर", "डबल वाइन" असे म्हणतात. मोलॅसिससह बनवलेला गोड वोडका स्त्रियांसाठी होता. त्यांना औषधी वनस्पतींवर वोडकाचा आग्रह धरायला आवडला: पुदीना, मोहरी, सेंट जॉन्स वॉर्ट, बॉडीगा, जुनिपर आणि लिंबाच्या साली. आयात केलेले वाइन - ग्रीक, फ्रेंच, हंगेरियन, इटालियन ("फ्र्याझस्की") - त्या वेळी केवळ खानदानी लोकांच्या घरात दिसू लागले, कारण ते महाग होते.

मेजवानीच्या वेळी आणि रशियामधील नेहमीच्या कौटुंबिक जेवणात, टेबलवर ज्येष्ठता काटेकोरपणे पाळली गेली. टेबल खोलीच्या मध्यभागी ठेवलेले नव्हते, परंतु बेंचच्या शेजारी ठेवलेले होते, ज्यावर कुटुंबातील सदस्य किंवा पाहुण्यांच्या वय आणि स्थितीनुसार "सीट्स" वितरीत केल्या गेल्या होत्या. समोरच्या कोपर्यात, टेबलच्या "वरच्या" टोकाला, आयकॉन्सच्या खाली, होस्ट बसला होता. त्याच्या उजव्या हाताला ज्येष्ठतेच्या पुढे मोठा मुलगा किंवा भाऊ आहे; डावीकडे - दुसरा मुलगा. तिसरा मुलगा मोठ्या मुलाच्या शेजारी बसू शकतो आणि त्याच्या विरुद्ध - मोठ्या मुलाचा मुलगा - मोठा नातू. प्री-पेट्रिन काळातील स्त्रिया सामान्य टेबलवर बसल्या नाहीत: त्यांनी जेवण दिले आणि त्यांनी स्वतः नंतर खाल्ले. तथापि, महिलांच्या मेजवानी देखील ज्ञात आहेत, ज्यासाठी परिचारिकाने तिच्या मित्रांना आमंत्रित केले.

ते बर्याचदा एका वाडग्यातून खाल्ले, ज्याला "खारट" म्हणतात, ऑर्डरचे काटेकोरपणे पालन केले जाते: जुने - लहान लोकांनंतर. मेजवानी विल्हेवाट, अर्थातच, कुटुंब प्रमुख.
ते आमंत्रणाशिवाय भेटायला गेले नाहीत ("बिन आमंत्रित अतिथी तातारपेक्षा वाईट आहे"). मेजवानीची आमंत्रणे वैयक्तिकरित्या किंवा या उद्देशासाठी खास पाठवलेल्या सेवकांमार्फत दिली जात होती. प्रथमच आमंत्रण स्वीकारणे हा वाईट प्रकार मानला जात होता (“पहिल्या कॉलवर ते भेटायला जात नाहीत”), जसे प्रथम येत होते.
“जेव्हा तुम्हाला मेजवानीसाठी बोलावले जाते तेव्हा सन्मानाच्या ठिकाणी बसू नका,” डोमोस्ट्रॉयचे लेखक सल्ला देतात. - अचानक, आमंत्रित केलेल्यांपैकी कोणीतरी तुमच्यापेक्षा अधिक आदरणीय असेल आणि मालक तुमच्याकडे येईल आणि म्हणेल: "मार्ग द्या!" - आणि मग तुम्हाला लाजेने शेवटच्या ठिकाणी जावे लागेल. परंतु, जर तुम्हाला आमंत्रित केले असेल तर, शेवटच्या जागी, आत गेल्यावर बसा आणि जेव्हा तुम्हाला आमंत्रित करणारा येईल आणि तुम्हाला म्हणाला: "मित्रा, वर बसा!" - तर बाकीचे पाहुणे तुमचा सन्मान करतील. म्हणून जो कोणी चढतो तो स्वतःला नम्र करतो आणि नम्र चढतो.”

पाहुण्यांच्या आगमनापूर्वी, भूक, लोणचे, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड टेबलवर ठेवली गेली. जेवणाच्या आधी आणि नंतर प्रार्थना वाचल्या गेल्या. शांतपणे किंवा आध्यात्मिक संभाषणात जेवायचे होते. डोमोस्ट्रॉयच्या लेखकाने अन्न किंवा पेयाची निंदा करण्याची सूचना दिल्याप्रमाणे: “ते “सडलेले”, किंवा “आंबट”, किंवा “ताजे”, किंवा “खारट”, किंवा “कडू”, किंवा “सडलेले” किंवा “कच्चे” आहे, किंवा "पचलेले", किंवा व्यक्त करण्यासाठी काही प्रकारची निंदा देखील पाप मानली गेली. पण हे योग्य आहे की देवाच्या देणगीची - कोणतेही अन्न किंवा पेय - स्तुती केली पाहिजे आणि कृतज्ञतेने खावे, तर देव देखील अन्नाला सुगंध देतो आणि गोडपणात बदलतो. आणि जर काही खाणेपिणे चांगले नसेल तर घरच्यांना, स्वयंपाक करणाऱ्याला शिक्षा करा, जेणेकरून हे आगाऊ होणार नाही.

X-XVII शतकांमध्ये रशियामधील कपडे.

क्रॉनिकल स्त्रोतांनुसार, मंदिरांमधील प्रतिमा, परदेशी लोकांचे वर्णन, पुरातत्व उत्खननात सापडलेल्या कापडांचे वैयक्तिक तुकडे, प्राचीन रशियन पोशाखांचे स्वरूप पुनर्संचयित करणे शक्य आहे.

प्राचीन काळी, सर्व कपड्यांना "बंदर" म्हटले जात असे, जे आजपर्यंत या व्यवसायाच्या नावाने जतन केले गेले आहे - "शिंपी".

शेतकरी आणि शहरवासी, पुरुष आणि स्त्रिया, गरीब आणि श्रीमंत यांच्या पोशाखांचा मुख्य भाग एक शर्ट किंवा शर्ट होता, ज्याशिवाय कोणत्याही पोशाखाची अजिबात कल्पना केली जाऊ शकत नाही. शर्ट खाली, अंडरवेअर होता. अभिव्यक्ती: शेवटचा शर्ट घालणे - याचा अर्थ "अत्यंत गरिबीपर्यंत पोहोचणे." नियमानुसार, चांगल्या घरातल्या नोकरांनाही अनेक शर्ट होते. लग्नाच्या विधीनुसार, वराला वधू आणि तिच्या नातेवाईकांकडून किमान तीन शर्ट भेट म्हणून मिळाले. नोव्हगोरोड बर्च झाडाच्या सालाच्या एका पत्रात, बोरिस, जो थोड्या काळासाठी घर सोडला होता, त्याने आपल्या पत्नीला शर्ट बदलण्यास सांगितले, जे तो घरी विसरला.

त्यांनी नियमानुसार, ब्लीच केलेल्या कॅनव्हासमधून एक शर्ट शिवला, कॉलर, हेम आणि कफ भरतकामाने सजवले, ज्याने या प्रकरणात तावीजची भूमिका बजावली: जेणेकरून दुष्ट आत्मे शरीरात प्रवेश करू शकत नाहीत. छातीवर, शर्टला सरळ किंवा तिरकस कट (कोसोव्होरोटका) होता आणि तो एका लहान बटणाने बांधलेला होता. तत्सम कांस्य, हाडे किंवा लाकडी बटणे अनेकदा पुरातत्वशास्त्रज्ञांना आढळतात. श्रीमंत लोकांचे शर्ट चांदी, सोने आणि मौल्यवान दगडांनी बनवलेल्या बटणांनी बांधलेले होते.

वरचा शर्ट, जो तळाशी परिधान केलेला होता, चमकदार रंगांच्या सामग्रीमधून शिवलेला होता: निळा, हिरवा, पिवळा. प्राचीन प्रतिमांवर, शर्ट लांब आहेत, पायांचे तळवे झाकलेले आहेत. कालांतराने, ते खूपच लहान झाले, परदेशींपैकी एकाच्या मते, "केवळ ढुंगण झाकणे." पुरुष सैल-फिटिंग शर्ट घालायचे, नेहमी बेल्टसह, ज्याने तावीजची भूमिका देखील केली.

प्रतिमांनुसार, शर्टचा कट अनेक शतके अपरिवर्तित राहिला: राजा आणि साधा शेतकरी दोघांनीही समान कटचा शर्ट परिधान केला. ते फक्त साहित्य आणि सजावट मध्ये भिन्न होते. केवळ पेट्रिन युगात, 18 व्या शतकाच्या सुरूवातीपासून, अभिजनांनी लेस आणि फ्रिल्ससह "डच" शर्ट घालण्यास सुरुवात केली.
कालांतराने, "बंदरे" या शब्दाचा अर्थ अरुंद होऊ लागला आणि पुरुषाच्या सूटचा एक भाग - पॅंट किंवा पाय दर्शवितो. जुने रशियन पायघोळ अरुंद होते, एक अरुंद पायरी होती आणि ते बुटांमध्ये किंवा ओनुचीमध्ये बुटलेल्या शूजसह घातले होते. खालचे पायघोळ कॅनव्हास किंवा रेशीमपासून शिवलेले होते, वरचे - घनतेच्या रंगीत साहित्यापासून: कापड, मखमली आणि अगदी सोन्याचे कापड. 17 व्या शतकातील कागदपत्रे "जांभळ्या कापडाची पँट" आणि "वर्म कापडाची पँट" असा उल्लेख आहे.

काही प्रदेशांमध्ये, स्त्रिया खालच्या शर्टवर वरचा शर्ट घालतात - भरतकाम आणि फ्रिंजने सजवलेला स्पिनर. स्त्रियांच्या पोशाखाला फॅब्रिकच्या तुकड्याने पूरक केले गेले होते जे नितंबांभोवती गुंडाळलेले होते - पोनी.

एका शब्दात, 17 व्या शतकापर्यंत एक sundress. लांब मोहक पुरुष कपडे दर्शविले. तर, एका राजपुत्राच्या अध्यात्मिक चार्टरमध्ये, इतर पुरुषांच्या कपड्यांमध्ये, "सरफान रेशीम पिवळा आहे, त्यात सोन्याचे आणि चांदीचे 23 बटणे आहेत." तथापि, कालांतराने, स्लीव्ह नसलेल्या स्त्रियांच्या पोशाखांना सँड्रेस म्हटले जाऊ लागले, बहुतेकदा "ओअर", म्हणजेच बटणांसह समोर चिकटवले जाते. सुंदर रंगीत कापड, कधीकधी महाग आयात केलेले, लेस, मौल्यवान बटणे, भरतकाम आणि फर यांनी सुशोभित केलेले सँड्रेस शिवलेले होते. 19 व्या शतकात, केवळ शेतकरी वर्गातच नव्हे तर बर्याच काळापासून सँड्रेस पारंपारिक महिलांचे कपडे राहिले. तो शहरातील महिलांचा आवडता पोशाख होता.

पुरुष आणि स्त्रिया दोघेही, वर्षाच्या वेळेनुसार, रेटिन्यू (स्वित या शब्दापासून - "लपेटणे", "पोशाख"), कॅफ्टन किंवा झिपून परिधान करतात. रेटिन्यू हा एक लांब, अरुंद पोशाख होता, जो मजल्यांवर आणि बाहींवर भरतकामाने सजलेला होता आणि सुंदर फास्टनर्सने बांधलेला होता. कॅफ्टन, फॅशनवर अवलंबून, लांब किंवा लहान शिवलेले होते, परंतु जेणेकरून ते बूट उघडले आणि चालण्यात व्यत्यय आणू नये. प्रतिमांमध्ये, कॅफ्टन बहुतेकदा उभे कॉलर - "ट्रम्प कार्ड्स" - आणि असंख्य बटणांसह दिसू शकतात. स्लीव्हज लांब - फोल्डिंग - किंवा नियमित असू शकतात, परंतु भरतकाम केलेल्या कफने सजवलेले असू शकतात. झिपून हा एक लहान आऊटरवेअर होता, जो कॅफ्टनच्या जवळ होता. हे दोन्ही शब्द: झिपून आणि कॅफ्टन हे तुर्किक मूळचे आहेत.

विविध स्त्रोतांमध्ये इतर बाह्य पोशाखांचा उल्लेख आहे: राणी, ओखाबेन, एकल पंक्ती, म्हणजे अनलाईन केलेले कपडे, "एका रांगेत", जे शर्टवर परिधान केले जातात आणि काहीवेळा दुसर्‍यावर घातले जातात.

रस्त्यावरचे सर्वात प्राचीन कपडे व्होटोला होते - थंड हवामानात खांद्यावर फेकलेल्या खडबडीत फॅब्रिकचा तुकडा. राजपुत्रांनी चमकदार बायझँटाइन कापडांनी बनविलेले सुंदर फर-लाइन असलेले कपडे घातले होते, त्यांना उजव्या खांद्यावर मौल्यवान बकलने बांधले होते.

रस्त्यासाठी काही प्रकारचे कपडे, जरी त्यांच्याकडे आस्तीन होते, परंतु, रेनकोटसारखे, केपमध्ये परिधान केले होते. हा एक कोट आहे, जो बर्याचदा पुरुषांनी परिधान केला होता आणि लेटनिक - महिलांचे बाह्य कपडे. कॉलर आणि लेटनिक दोघांनाही लांब, रुंद बाही सोन्याच्या धाग्याने उत्कृष्टपणे सुव्यवस्थित केल्या होत्या, ज्या कधीकधी पाठीमागे बांधल्या गेल्या होत्या.

थंड हंगामात, शेतकरी आणि शहरवासी दोघेही केसिंग्ज, मेंढीचे कातडे कोट आणि फर कोट परिधान करतात. आधुनिक लोकांपेक्षा वेगळे, फर कोट आत फर सह शिवलेले होते. ससा फर किंवा मेंढीच्या कातडीवर फर कोट सोपे होते. श्रीमंत लोकांकडे सेबल्स, एर्मिन्स, मार्टन्सवर फर कोट होते आणि त्यांना सोने आणि मखमली कापडांनी झाकणे आणि मौल्यवान बटणांनी सजवणे आवडते.

महिला आणि पुरुषांच्या दोन्ही टोपी विविधतेत भिन्न आहेत. पुरुष सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोपी, विकर टोपी, मुरमोल्का (उंच टोपी ज्याच्या आकारात कापलेल्या शंकूसारखे दिसतात), कानातले फर टोपी, ट्रायख आणि मलाचाई घालायचे. राजकुमारांना फर ट्रिम असलेल्या टोपीमध्ये चित्रित केले गेले होते, जे आम्हाला प्रसिद्ध मोनोमाख टोपीपासून परिचित होते. औपचारिक बाहेर पडण्यासाठी, बोयर्स गळ्यातील टोपी घालतात, म्हणजेच फर-असर असलेल्या प्राण्यांच्या घशातून शिवलेली - उंच, वर रुंद, सपाट मुकुटसह.

महिलांच्या टोपी पुरुषांपेक्षा अधिक जटिल दिसत होत्या आणि लक्षणीय होत्या. प्रथेनुसार, विवाहित स्त्री उघड्या डोक्यासह, साध्या केसांसह सार्वजनिक ठिकाणी येऊ शकत नाही. डोक्याभोवती गुंडाळलेल्या कपड्याखाली सर्व केस काळजीपूर्वक काढले गेले - एक नवीन किंवा उब्रस. काही भागात, त्यांनी डोक्यावर शिंगे असलेली एक लहान नक्षीदार टोपी घातली - किकू किंवा किचका - लग्नाचे प्रतीक. प्राचीन काळी खूप लोकप्रिय मणी आणि भरतकामाने बेडस्प्रेडने सजवलेले कोकोश्निक होते. थंड हंगामात, स्त्रिया फर टोपी घालतात, कधीकधी वर स्कार्फ बांधतात - एक बुरखा. फक्त मुलीच त्यांचे केस मोकळे किंवा वेणी घालू शकतात, त्यांच्यावर एक साधा व्हिस्क आणि मोत्यांनी सजवलेला कोरुना घालू शकतात - फॅब्रिक किंवा धातूच्या पट्ट्या ज्या कपाळाला झाकल्या होत्या आणि डोक्याच्या मागच्या बाजूला बांधल्या होत्या.

प्राचीन काळापासून, शहरवासी त्यांच्या पायात लेदर शूज घालतात - पिस्टन किंवा बूट, नडगीभोवती बांधलेले आणि बूट. शेतकरी विणलेले बास्ट शूज आणि कॅनव्हास, कापड किंवा फर - ओनुचीपासून बनवलेले आवरण घालत.

सणाच्या समारंभासाठी त्याने घातलेल्या शाही पोशाखाबद्दल मनोरंजक माहिती "सर्वभौम झार आणि ग्रँड ड्यूक मिखाईल फेओदोरोविच, ऑल रशियाचा मार्ग, सार्वभौमवर कोणता पोशाख आहे" या पुस्तकात समाविष्ट आहे. उदाहरणार्थ, 1 सप्टेंबर, 1633 रोजी - ज्या दिवशी नवीन वर्ष सुरू झाले - नमुनेदार रेशीम फॅब्रिकने बनविलेले एक लहान अरुंद पोशाख - एक झिपून, मोत्यांनी भरतकाम केलेल्या किरमिजी रंगाच्या कॉलरने सजवलेले आणि एक जिंप - त्यावर पातळ सोने किंवा चांदीची तार टाकली गेली. सदरा. त्याला अशी फास्टन कॉलर असे म्हणतात. झिपूनने “खूपदार पांढरा” कॅफ्टन घातला होता आणि त्यावर लिंगोनबेरी रंगाची सिंगल-रो होती, ती देखील सोनेरी लेसने सजलेली होती. सार्वभौम मोरोक्को "चेर्व्हचेट" (म्हणजे किरमिजी रंगाचे) शूज घातले होते. हातात “छोटा भारतीय कर्मचारी” धरून राजा “महान कोषागारातून, मखमली पाय” हिरव्या खुर्चीवर बसला. नवीन वर्ष (नवीन वर्ष) ही एक चांगली सुट्टी असली तरी, राजाने त्या दिवशी सर्वात औपचारिक पोशाख घातला नव्हता. मोठ्या उत्सवाच्या प्रसंगी, झार तथाकथित मोठ्या पोशाखात परिधान केला - शाही पोशाख, जो बिशपच्या पोशाखांची आठवण करून देतो.

"रशियामध्ये लोक कसे राहतात"

1. परिचय

"रशियामध्ये लोक कसे जगले" हा संशोधन आणि सर्जनशील प्रकल्प रशियन जीवनाचा इतिहास, गावातील झोपडीची व्यवस्था, रशियन कुटुंबांमध्ये अस्तित्त्वात असलेल्या विविध चालीरीती आणि श्रद्धा यांचा अभ्यास करण्यासाठी समर्पित आहे. या विषयाची निवड रशियन लोकांच्या जीवनशैलीत, प्राचीन घरगुती वस्तूंच्या विविधतेमध्ये, कुटुंबातील श्रमिक विभागणीमध्ये, रशियन लोकांच्या संगोपनातील परंपरांमध्ये मुलांची आवड यामुळे झाली. मुले आणि मुली.

प्रकल्पाचे उद्दिष्ट:

रशियन शेतकरी जीवनाच्या इतिहासाचा अभ्यास आणि लैंगिक शिक्षणावर त्याचा प्रभाव.

रशियन लोक संस्कृतीबद्दल आदर निर्माण करणे.

प्रकल्पाची उद्दिष्टे:

विविध प्रकारच्या घरगुती वस्तू, त्यांची नावे आणि उद्देश यांच्याशी परिचित होण्यासाठी.

रशियामधील मुला-मुलींच्या संगोपनातील फरक एक्सप्लोर करा, तुलना करा आणि हायलाइट करा.

वस्तूंची नावे आणि हेतू यांचे ज्ञान स्पष्ट करण्यासाठी मुलांचे सर्वेक्षण करा.

आधुनिक परिस्थितीत प्राचीन रशियन जीवनातील वस्तूंच्या वापरावर प्रयोग करा.

इंटीरियरसह जुन्या रशियन झोपडीचे मॉडेल बनविणे.

2. मुख्य भाग

२.१. झोपडी आणि त्याचे उपकरण. पर्यायी "लोकसाहित्य कला" मध्ये व्यस्त असल्याने, आम्ही नेहमी "रशियन झोपडी" च्या सजावटचा विचार करतो - आमचे वर्ग तेथे आयोजित केले जातात.

आम्हाला सर्वकाही जाणून घेण्यात स्वारस्य आहे:

पूर्वी रशियन लोक कसे जगायचे?

रशियन जीवनातील या सर्व वस्तूंची गरज का होती?

या वस्तूंना काय म्हणतात आणि लोकांनी त्यांचा वापर कसा केला?

आम्ही आमच्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे शोधू लागलो: आम्ही शिक्षकांना, पालकांना विचारले, रशियन लोकांच्या प्राचीन जीवनाबद्दलच्या पुस्तकांमधील चित्रे पाहिली, विश्वकोश वाचा, व्हिडिओ पाहिले.

आम्ही शिकलो की प्राचीन काळात जवळजवळ संपूर्ण रशिया लाकडापासून बनलेला होता. रशियामध्ये असे मानले जात होतेलाकूड एखाद्या व्यक्तीला अनुकूलपणे प्रभावित करते, ते त्याच्या आरोग्यासाठी चांगले असते. हे असे झाड आहे जे बर्याच काळापासून जीवनाच्या जन्माचे आणि त्याच्या निरंतरतेचे प्रतीक मानले जाते. जुन्या काळातील झोपड्या ऐटबाज किंवा पाइनच्या बनलेल्या होत्या. झोपडीच्या लॉगमधून एक सुखद वास येत होता.

बर्याच वर्षांपूर्वी राहणाऱ्या रशियन लोकांनी आपल्या कुटुंबासाठी झोपड्या बांधल्या.इज्बा (गावातील घर) - त्या काळातील सर्वात सामान्य इमारत. शतकानुशतके शेतकऱ्याने घर घट्टपणे बांधले. शेतकऱ्याने झोपडी स्वतः बांधली किंवा अनुभवी सुतारांना काम दिले. कधी कधी संपूर्ण गाव एका कुटुंबासाठी काम करत असताना "मदत" आयोजित केली गेली.

आम्हाला रशियन झोपडीत डोकावायचे होते. तिथे काय परिस्थिती होती? फर्निचर, डिशेस काय होते?

ज्ञानकोशातून, आम्ही शिकलो की शेतकर्‍यांचे वास्तव्य त्यांच्या जीवनपद्धतीशी जुळवून घेतले होते. परिस्थिती विनम्र, कठोर, सर्व काही त्याच्या जागी, कारणाच्या चांगल्यासाठी सर्वकाही होते.

असे दिसून आले की झोपडीच्या प्रवेशद्वारावर अडखळणे शक्य होते. तुम्हाला माहीत आहे का? झोपडीत उंच होतीउंबरठा आणि कमी कमाल मर्यादा. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी उष्णतेची काळजी घेतली, ती बाहेर पडू न देण्याचा प्रयत्न केला.

इथे आम्ही झोपडीत आहोत. केंद्रबिंदू आहेबेक करावे. झोपडीचा संपूर्ण अंतर्गत लेआउट भट्टीच्या स्थानावर अवलंबून होता. स्टोव्ह ठेवला होता जेणेकरून तो चांगला प्रज्वलित होईल आणि भिंतीपासून दूर असेल, जेणेकरून आग लागणार नाही.

भिंत आणि ओव्हन दरम्यानच्या जागेला म्हणतात"बेक करावे". तेथे, परिचारिकाने कामासाठी आवश्यक साधने ठेवली: चिमटे, एक मोठा फावडे, एक पोकर.

चुलीजवळ चुलीवर लोखंडी भांडी आणि भांडी उभी होती. चूल खाली कोनाडा मध्ये यादी आणि सरपण साठवले होते. ओव्हनमध्ये मिटन्स आणि वाटले बूट कोरडे करण्यासाठी लहान कोनाडे होते.

"नर्स, आई" ला लोकांमध्ये स्टोव्ह म्हटले जायचे. “आई एक स्टोव्ह आहे, आपल्या मुलांना सजवा,” भाकरी आणि पाई बेक करताना होस्टेस म्हणाली. आमच्या अपार्टमेंटमध्ये असे ओव्हन नाही, ते स्टोव्हने बदलले होते, परंतु खेड्यात आजींना अजूनही रशियन स्टोव्हमध्ये पाई बेक करायला आवडते.

आम्ही आमची चाचणी खेळणी ओव्हनमध्ये बेक करतो, परंतु आम्ही असेही म्हणतो: "आई एक स्टोव्ह आहे, तुमच्या मुलांना सजवा." ती आमचे ऐकते आणि रडी उत्पादने आम्हाला प्रसन्न करते.

शेतकरी कुटुंबातील प्रत्येकाला स्टोव्ह आवडत असे. तिने केवळ संपूर्ण कुटुंबालाच अन्न दिले नाही. तिने घर गरम केले, अगदी तीव्र दंव असतानाही ते उबदार आणि उबदार होते.

मुले आणि वृद्ध लोक चुलीवर झोपले. तरुण आणि निरोगी लोकांना स्टोव्हवर झोपण्याची परवानगी नव्हती. ते आळशी लोकांबद्दल म्हणाले: "तो स्टोव्हवर विटा पुसतो."

स्टोव्हवर बहुतेक वेळ परिचारिकाने घालवला होता. स्टोव्हवरील तिच्या जागेला "बेबी कुट" (म्हणजे "महिलांचा कोपरा") म्हणतात. येथे परिचारिकाने अन्न शिजवले, येथे एका विशेष कोठडीत - "डिशेस" स्वयंपाकघरातील भांडी ठेवली होती. स्टोव्हजवळ अनेक शेल्फ्स होत्या, भिंतींच्या शेल्फवर दुधाचे भांडे, मातीची भांडी आणि लाकडी भांडे आणि मीठ शेकर होते.

दरवाजाजवळचा दुसरा कोपरा पुरुषांसाठी होता. त्याने हाक मारली"घोडा". बेंचवर त्यांनी घोड्याच्या डोक्याच्या स्वरूपात एक नमुना तयार केला. या दुकानात मालक कामाला होता. कधी कधी तो त्यावर झोपायचा. मालकाने त्याची साधने बेंचखाली ठेवली. पुरुषांच्या कोपऱ्यात हार्नेस आणि कपडे टांगले.

शेतकरी घरात, प्रत्येक गोष्टीचा अगदी लहान तपशीलावर विचार केला गेला. मध्यवर्ती तुळईवर लोखंडी रिंग बनविली गेली - "आई" आणि एक पाळणा जोडला गेला. एक शेतकरी स्त्री, बेंचवर बसून, तिचा पाय लूपमध्ये ठेवला, पाळणा हलवला आणि स्वतः काम केले: तिने कातले, शिवले, भरतकाम केले.

आजकाल, असे पाळणे नाहीत, मुले सुंदर पाळणामध्ये झोपतात.

शेतकर्‍यांच्या झोपडीतील मुख्य कोपऱ्याला म्हणतात"लाल कोपरा" लाल कोपर्यात, सर्वात स्वच्छ आणि तेजस्वी, एक देवी होती - चिन्हांसह एक शेल्फ. देवीला मोहक टॉवेलने काळजीपूर्वक सजवले होते -"रश्निक". कधीकधी देवीला दिव्याने प्रकाशित केले जाते - तेल किंवा मेणबत्त्या असलेले भांडे.

झोपडीत प्रवेश करणारी व्यक्ती नेहमी आपली टोपी काढत असे, चिन्हांकडे वळत असे, स्वत: ला ओलांडून खाली वाकत असे. आणि मग तो घरात शिरला. चिन्हे काळजीपूर्वक ठेवली गेली आणि पिढ्यानपिढ्या हस्तांतरित केली गेली.

जेवणाचेटेबल ऑर्थोडॉक्स प्रथेनुसार, ते नेहमी लाल कोपर्यात ठेवलेले होते. टेबलवर, संपूर्ण कुटुंबाने "खाल्ले" - अन्न घेतले. टेबल सहसा टेबलक्लोथने झाकलेले असते. टेबलवर नेहमी मीठ शेकर असायचा आणि ब्रेडचा एक भाकरी ठेवला: मीठ आणि ब्रेड कुटुंबाच्या कल्याण आणि समृद्धीचे प्रतीक होते.

प्रथेनुसार एक मोठे शेतकरी कुटुंब टेबलावर बसले. टेबलच्या डोक्यावर सन्मानाची जागा वडिलांनी व्यापली - "महामार्ग". बाकावर मालकाच्या उजवीकडे मुलगे बसले. डावीकडील दुकान कुटुंबातील अर्ध्या महिलांसाठी होते. परिचारिका क्वचितच टेबलावर बसली, आणि तरीही बेंचच्या काठावरुन. तिने स्वत: ला स्टोव्हमध्ये व्यस्त ठेवले, टेबलवर अन्न दिले. तिच्या मुलींनी तिला मदत केली.

टेबलावर बसून, प्रत्येकजण मालकाच्या आदेशाची वाट पाहत होता: "देवाने, आम्ही सुरुवात केली," आणि त्यानंतरच त्यांनी जेवायला सुरुवात केली. टेबलावर मोठ्याने बोलणे, हसणे, टेबल ठोठावणे, मागे फिरणे, वाद घालणे निषिद्ध होते. पालकांनी सांगितले की या भुकेल्या "पाप" पासून - कुरुप लहान पुरुष - टेबलवर झुंजतील, भूक, गरिबी आणि रोग आणतील.

शेतकऱ्यांचा विशेष आदर होताब्रेड . मालकाने भाकरी कापली आणि प्रत्येकाला वाटून दिली. भाकरी तोडणे स्वीकारले नाही. जर ब्रेड जमिनीवर पडली तर त्यांनी ती उचलली, चुंबन घेतले, क्षमा मागितली.

मीठ देखील आदरणीय. ते टेबलवर सुंदर विकर किंवा लाकडी "सॉल्ट लिक्स" मध्ये दिले गेले.

आदरातिथ्य हा रशियन जीवनाचा नियम होता, ही प्रथा रशियन लोक आजही पाळतात."ब्रेड आणि मीठ" - जेवताना घरात प्रवेश करणार्‍या लोकांकडून मालकांचे अशा प्रकारे स्वागत केले जाते.

२.२ शेतकऱ्यांचे जीवन. रशियन जीवनात अनेक वस्तू वापरल्या जात होत्या. आणि ते जवळजवळ सर्व हाताने बनवलेले होते. फर्निचर देखील घरगुती होते - एक टेबल, भिंतींना खिळलेले बेंच, पोर्टेबल बेंच.

प्रत्येक कुटुंबात "कोरोबेकी" होते - बास्ट चेस्ट, लोखंडी जडलेल्या लाकडी चेस्ट. कौटुंबिक मौल्यवान वस्तू छातीत साठवल्या गेल्या: कपडे, हुंडा. छातीला कुलूप होते. घरात जितके अधिक चेस्ट होते तितके श्रीमंत कुटुंब मानले जात असे.

डिस्टाफ हे परिचारिकांचा एक विशेष अभिमान होता: छिन्नी, कोरलेली, पेंट केलेली, जी सहसा प्रमुख ठिकाणी ठेवली जाते. चरक हे केवळ श्रमाचे साधन नव्हते तर घराची सजावट देखील होते. असे मानले जात होते की कताईच्या चाकांवरील नमुने घराचे वाईट डोळा आणि डॅशिंग लोकांपासून संरक्षण करतात.

शेतकर्‍यांच्या झोपडीत बरीच भांडी होती: मातीची भांडी आणि लटकी (कमी सपाट वाटी), दूध साठवण्यासाठी भांडी, विविध आकाराचे कास्ट इस्त्री, वेली आणि क्वाससाठी भाऊ. शेतात विविध बॅरल, टब, वात, टब, टब, टोळ्यांचा वापर केला जात असे.

बर्च झाडाची साल प्रकरणांमध्ये मोठ्या प्रमाणात उत्पादने झाकण असलेल्या लाकडी पेटीमध्ये संग्रहित केली गेली. विकर उत्पादने देखील वापरली गेली - बास्केट, बॉक्स.

2.3 लिंगानुसार गावातील कुटुंबातील श्रम कर्तव्यांचे वितरण. शेतकऱ्यांची कुटुंबे मोठी आणि मैत्रीपूर्ण होती. अनेक मुले असलेले पालक त्यांच्या मुलांशी प्रेमाने आणि काळजीने वागले. त्यांचा असा विश्वास होता की 7-8 वर्षांच्या वयापर्यंत मूल आधीच "मनात प्रवेश करत आहे" आणि त्यांना जे काही माहित आहे आणि ते स्वतः करू शकतात ते त्याला शिकवू लागले.

वडिलांनी मुलांना शिकवले आणि आईने मुलींना शिकवले. लहानपणापासूनच, प्रत्येक शेतकरी मुलाने स्वतःला वडिलांच्या भविष्यातील कर्तव्यांसाठी तयार केले - कुटुंबाचा प्रमुख आणि कमावणारा किंवा आई - चूल राखणारा.

पालकांनी त्यांच्या मुलांना बिनधास्तपणे शिकवले: सुरुवातीला, मूल फक्त प्रौढांच्या शेजारी उभे राहून तो कसे काम करतो ते पाहतो. मग मुलाने वाद्ये द्यायला सुरुवात केली, काहीतरी आधार द्या. तो आधीच सहाय्यक बनला आहे.

काही काळानंतर, मुलाला आधीच कामाच्या काही भागाची कामगिरी सोपविण्यात आली होती. मग मुलाला आधीपासूनच मुलांसाठी विशेष साधने बनविली गेली: एक हातोडा, एक दंताळे, एक स्पिंडल, एक कताई.

पालकांनी शिकवले की स्वतःचे वाद्य ही एक महत्त्वाची बाब आहे, एखाद्याने ते कोणालाही देऊ नये - ते "बिघडतात", आणि एखाद्याने इतरांकडून वाद्ये घेऊ नये. “चांगला कारागीर फक्त त्याच्या साधनानेच काम करतो,” असे पालकांनी शिकवले.

केलेल्या कामासाठी, मुलाचे कौतुक केले गेले, बहाल केले गेले. मुलाने बनवलेले पहिले उत्पादन, त्याला देखील मिळाले: एक चमचा, बास्ट शूज, मिटन्स, एक ऍप्रन, एक पाईप.

मुलगे वडिलांचे मुख्य सहाय्यक होते आणि मुलींनी आईला मदत केली. मुलांनी त्यांच्या वडिलांसोबत मिळून वेगवेगळ्या साहित्यापासून घरगुती खेळणी, विणलेल्या टोपल्या, टोपल्या, बास्ट शूज, प्लॅन्ड डिशेस, घरगुती भांडी आणि फर्निचर बनवले.

बास्ट शूज कुशलतेने कसे विणायचे हे प्रत्येक शेतकऱ्याला माहित होते. पुरुष स्वतःसाठी आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी बास्ट शूज विणतात. आम्ही त्यांना मजबूत, उबदार, जलरोधक बनवण्याचा प्रयत्न केला.

वडिलांनी मुलांना मदत केली, सल्ला दिला, प्रशंसा केली. “काम शिकवते, यातना देते आणि खायला देते”, “अतिरिक्त हस्तकला तुमच्या खांद्यावर लटकत नाही,” माझे वडील म्हणायचे.

प्रत्येक शेतकऱ्यांच्या घरात नेहमी गुरेढोरे असायचे. त्यांनी गाय, घोडा, शेळ्या, मेंढ्या, पक्षी पाळले. शेवटी, गुरांनी कुटुंबासाठी खूप उपयुक्त उत्पादने दिली. पुरुषांनी गुरांची काळजी घेतली: त्यांनी खायला दिले, खत काढले, प्राणी स्वच्छ केले. महिलांनी गायींचे दूध काढले आणि गुरांना चरायला नेले.

शेतातील मुख्य कामगार हा घोडा होता. दिवसभर घोडा मालकासह शेतात काम करत असे. ते रात्री घोडे चरायचे. हे पुत्रांचे कर्तव्य होते.

घोड्याला वेगवेगळ्या उपकरणांची आवश्यकता होती: कॉलर, शाफ्ट, लगाम, ब्रिडल्स, स्लेज, गाड्या. हे सर्व मालकाने स्वतःच्या मुलांसह एकत्र केले होते.

लहानपणापासूनच, कोणताही मुलगा घोडा वापरू शकतो. वयाच्या 9व्या वर्षापासून, मुलाला घोडा चालवायला आणि चालवायला शिकवले जाऊ लागले. बहुतेकदा, 8-9 वर्षांच्या मुलांना मेंढपाळांमध्ये सोडले जाते, त्याने "लोकांमध्ये" काम केले, कळप चरले आणि थोडेसे कमावले - अन्न, भेटवस्तू. कुटुंबाला मदत करायची होती.

वयाच्या 10-12 व्या वर्षापासून, मुलाने आपल्या वडिलांना शेतात मदत केली - त्याने नांगरणी केली, कापली, शेव्यांना खायला दिले आणि मळणीही केली.

वयाच्या 15-16 पर्यंत, मुलगा त्याच्या वडिलांचा मुख्य सहाय्यक बनला आणि त्याच्या बरोबरीने काम करू लागला. माझे वडील नेहमी तिथे होते आणि त्यांनी मदत केली, प्रोत्साहन दिले, पाठिंबा दिला. लोक म्हणाले: “मुलाचे वडील चांगले शिकवतात”, “कलेतून तू संपूर्ण जग फिरशील - तू हरणार नाहीस.”

वडील मासेमारी करत होते, तर मुलगेही त्यांच्या शेजारी होते. त्यांच्यासाठी हा एक खेळ होता, आनंद होता आणि वडिलांना अभिमान होता की त्यांना असे सहाय्यक आहेत.

मुलींना त्यांच्या आई, मोठी बहीण आणि आजी यांनी महिलांच्या सर्व कामांचा सामना करण्यास शिकवले होते.

मुलींनी रॅग बाहुल्या बनवायला, त्यांच्यासाठी पोशाख कसे शिवणे, वेणी, दागिने, टोप्या शिवणे हे शिकले. मुलींनी त्यांचे सर्वोत्कृष्ट प्रयत्न केले: शेवटी, बाहुल्यांच्या सौंदर्याने, लोकांनी ती काय कारागीर आहे याचा न्याय केला.

मग मुली बाहुल्यांबरोबर खेळल्या: "भेटायला गेल्या", लुकलुकल्या, घासल्या, "सुट्ट्या साजरी केल्या", म्हणजेच ते त्यांच्याबरोबर बाहुल्यासारखे जीवन जगले. लोकांमध्ये असा विश्वास होता की जर मुलींनी स्वेच्छेने आणि काळजीपूर्वक बाहुल्या खेळल्या तर कुटुंबाला नफा आणि समृद्धी मिळेल. त्यामुळे खेळाच्या माध्यमातून मुली मातृत्वाच्या काळजी आणि आनंदाशी जोडल्या गेल्या.

पण फक्त लहान मुलीच बाहुल्यांसोबत खेळायच्या. जसजसे ते मोठे होत गेले तसतसे त्यांच्या आईने किंवा मोठ्या बहिणींनी त्यांना मुलांची काळजी कशी घ्यावी हे शिकवले. आई दिवसभर शेतात गेली किंवा अंगणात, बागेत व्यस्त होती आणि मुलींनी जवळजवळ पूर्णपणे आईची जागा घेतली. आया मुलीने संपूर्ण दिवस मुलाबरोबर घालवला: ती त्याच्याबरोबर खेळली, जर तो ओरडला तर त्याला शांत केले, त्याला झोपायला लावले. कधीकधी अनुभवी मुली - आया दुसर्या कुटुंबाला "भाड्याने" दिल्या गेल्या. 5-7 वर्षांच्या वयातही, त्यांनी इतर लोकांच्या मुलांचे पालनपोषण केले, स्वतःसाठी आणि त्यांच्या कुटुंबासाठी कमाई केली: रुमाल, कापडाचे तुकडे, टॉवेल, अन्न.

आणि म्हणून ते जगले: लहान मुली - आया बाळासोबत आढळतात आणि मोठ्या मुली त्यांच्या आईला शेतात मदत करतात: ते शेव विणतात, स्पाइकेलेट्स गोळा करतात.

वयाच्या 7 व्या वर्षी, शेतकरी मुलींना कातणे शिकवले जाऊ लागले. पहिले छोटे मोहक चरक मुलीला तिच्या वडिलांनी दिले होते. आईच्या मार्गदर्शनाखाली मुली कातणे, शिवणे, भरतकाम शिकले.

बहुतेकदा मुली मेळाव्यासाठी एका झोपडीत जमल्या: त्यांनी बोलले, गाणी गायली आणि काम केले: त्यांनी कातले, कपडे शिवले, भरतकाम केले, विणलेले मिटन्स आणि मोजे भाऊ, बहिणी, पालक, भरतकाम केलेले टॉवेल, विणलेली लेस.

वयाच्या 9 व्या वर्षी, मुलीने आधीच आईला अन्न शिजवण्यास मदत केली.

शेतकरीही खास लूमवर घरच्या कपड्यांसाठी कापड बनवत. तिला असे म्हणतात - होमस्पन. सर्व हिवाळ्यात त्यांनी टो (धागे) कातले आणि वसंत ऋतूमध्ये ते विणण्यास सुरुवात केली. मुलीने तिच्या आईला मदत केली आणि वयाच्या 16 व्या वर्षी तिला स्वतः विणण्याचा विश्वास होता.

मुलीला गुरांची काळजी कशी घ्यावी, गायीचे दूध कसे द्यावे, शेवग्याची कापणी करावी, गवत कसे फिरवावे, नदीत कपडे धुवावे, अन्न शिजवावे आणि भाकरी कशी करावी हेही शिकवले गेले. मातांनी त्यांच्या मुलींना सांगितले: "ही अशी मुलगी नाही जी कामापासून पळून जाते, परंतु ती मुलगी दयाळू आहे, जी कोणत्याही कामात दिसते."

हळूहळू, मुलीला समजले की ती एक भावी शिक्षिका आहे जी महिलांची सर्व कामे करू शकते. माझ्या मुलीला माहित होते की "घर चालवणे म्हणजे तोंड न उघडता चालणे." “कामाशिवाय जगणे म्हणजे आकाश धुराडे करणे होय,” माझी आई नेहमी म्हणायची.

अशाप्रकारे, "चांगले सहकारी" शेतकरी कुटुंबांमध्ये वाढले - वडिलांचे सहाय्यक आणि "लाल मुली" - कारागीर - सुई स्त्रिया, ज्यांनी वाढत्या, त्यांच्या मुलांना आणि नातवंडांना कौशल्य दिले.

3. निष्कर्ष

प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीच्या प्रक्रियेत, शाळकरी मुलांना शेतकऱ्यांच्या निवासस्थानाच्या इतिहासाबद्दल - झोपडी, त्याची व्यवस्था, शेतकऱ्यांच्या जीवनाबद्दल विस्तृत ज्ञान प्राप्त झाले.

मुलांना प्राचीन घरगुती वस्तू आणि त्यांच्या आधुनिक समकक्षांशी परिचित झाले, या वस्तूंचा व्यवहारात वापर करण्याची संधी मिळाली. विद्यार्थ्यांची शब्दसंग्रह रशियन जीवनातील वस्तूंच्या नावांनी समृद्ध होते.

मुलांनी झोपडीचे मॉडेल, त्याची सजावट करण्यात भाग घेतला: त्यांनी फर्निचर, भांडी, खिडक्या आणि दरवाजे बनवले.

"लोकसाहित्य कला" च्या निवडक वर्गांमध्ये, मुलांना रशियामध्ये "मादी" आणि "पुरुष" मानल्या जाणार्‍या हस्तकलेच्या मूलभूत गोष्टींशी परिचित केले गेले.

या सर्वांनी निःसंशयपणे विचारांच्या विकासास, शालेय मुलांची क्षितिजे विस्तृत करण्यात आणि रशियन लोक संस्कृतीबद्दल आदर आणि प्रेम वाढविण्यात योगदान दिले.

ग्रंथलेखन

1. व्ही.एस. गोरिचेवा, एम.आय. नागिबिना "चला चिकणमाती, कणिक, बर्फ, प्लॅस्टिकिनपासून एक परीकथा बनवूया." यारोस्लाव्हल, "विकास अकादमी", 1998 - 190 पी.

2. एनएम कलाश्निकोव्ह "लोक पोशाख". मॉस्को, "स्वरोग आणि के", 2002 - 374 पी.

3. एमयू कार्तुशिना "किंडरगार्टनमध्ये रशियन लोक सुट्ट्या." मॉस्को, "गोलाकार", 2006 - 319 पी.

4. O.L. Knyazeva "लोक रशियामध्ये कसे राहतात." सेंट पीटर्सबर्ग, "चाइल्डहुड-प्रेस", 1998 - 24 पी.

5. एम.व्ही. कोरोत्कोवा "रशियन जीवनाच्या इतिहासाचा प्रवास." मॉस्को, "ड्रोफा", 2003 - 256 पी.

6. I.N. Kotova, A.S. Kotova “रशियन विधी आणि परंपरा. लोक बाहुली. सेंट पीटर्सबर्ग, "पॅरिटी", 2003 - 236 पी.

7. एल.एस. कुप्रिना, टी.ए. बुडारिना आणि इतर. "रशियन लोककलांचा मुलांचा परिचय." सेंट पीटर्सबर्ग, "चाइल्डहुड-प्रेस", 2004 - 400 पी.

8. जीव्ही लुनिना "रशियन संस्कृतीच्या परंपरांवर मुलांचे शिक्षण." मॉस्को, एलिस ट्रेडिंग, 2004 - 128 पी.

9. एल.व्ही. सोकोलोवा, ए.एफ. नेक्रिलोवा "रशियन परंपरांमध्ये मूल वाढवणे". मॉस्को, आयरिस-प्रेस, 2003 - 196 पी.

10. निझ्नेसिन्याचिखिन्स्की संग्रहालय-रिझर्व्ह, स्वेरडलोव्स्क, "उरल वर्कर", 1988 - 199 पृ. च्या संग्रहातील उरल लोक पेंटिंग आणि शेतकरी घरे आणि घरगुती वस्तूंचे कॅटलॉग.

जर तुम्हाला असे वाटत असेल की आमचे पूर्वज प्रशस्त, गवत-वासाच्या घरात राहत होते, उबदार रशियन स्टोव्हवर झोपले होते आणि नंतर आनंदाने जगले होते, तर तुम्ही चुकत आहात. तर, तुम्ही विचार केल्याप्रमाणे, शेतकरी शंभर, कदाचित दीडशे, किंवा जास्तीत जास्त दोनशे वर्षांपूर्वी जगू लागले.

त्यापूर्वी, एका साध्या रशियन शेतकऱ्याचे जीवन पूर्णपणे भिन्न होते.
सहसा एखादी व्यक्ती 40-45 वर्षांची असते आणि आधीच म्हातारी मरण पावते. तो 14-15 वर्षांच्या वयात कुटुंब आणि मुलांसह एक प्रौढ माणूस मानला जात होता आणि ती त्याहूनही पूर्वीची होती. त्यांनी प्रेमासाठी लग्न केले नाही, वडील आपल्या मुलाकडे वधूला आकर्षित करण्यासाठी गेले.

निष्क्रिय विश्रांतीसाठी वेळ नव्हता. उन्हाळ्यात, संपूर्ण वेळ शेतात काम करण्यात, हिवाळ्यात, लॉगिंग आणि साधने आणि घरगुती भांडी तयार करण्यासाठी गृहपाठ, शिकार करण्यात व्यस्त होते.

चला 10 व्या शतकातील रशियन गाव पाहू, जे 5 व्या शतकातील आणि 17 व्या शतकातील गावांपेक्षा फारसे वेगळे नाही ...

एव्हटोमिर ग्रुप ऑफ कंपनीच्या 20 व्या वर्धापन दिनानिमित्त मोटार रॅलीचा भाग म्हणून आम्ही ऐतिहासिक आणि सांस्कृतिक संकुल "ल्युबिटिनो" येथे पोहोचलो. त्याला “एकमजली रशिया” म्हणतात हे व्यर्थ नाही - आपले पूर्वज कसे जगले हे पाहणे खूप मनोरंजक आणि माहितीपूर्ण होते.
ल्युबिटिनोमध्ये, प्राचीन स्लाव्हच्या निवासस्थानाच्या ठिकाणी, बॅरो आणि कबरींमध्ये, सर्व आउटबिल्डिंग्ज आणि आवश्यक भांडीसह 10 व्या शतकातील एक वास्तविक गाव पुन्हा तयार केले गेले.

चला एका सामान्य स्लाव्हिक झोपडीपासून सुरुवात करूया. झोपडी लॉगमधून कापली जाते आणि बर्च झाडाची साल आणि हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन) सह झाकलेले आहे. काही प्रदेशांमध्ये, त्याच झोपड्यांचे छप्पर पेंढ्याने झाकलेले होते, तर कुठेतरी लाकडाच्या चिप्सने. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, अशा छताचे सेवा आयुष्य संपूर्ण घराच्या सेवा आयुष्यापेक्षा किंचित कमी आहे, 25-30 वर्षे, आणि घरानेच 40 वर्षे सेवा दिली. त्यावेळच्या आयुष्याचा विचार करता, घर एखाद्या व्यक्तीसाठी पुरेसे होते. जीवन

तसे, घराच्या प्रवेशद्वारासमोर एक झाकलेले क्षेत्र आहे - "छत नवीन आहे, मॅपल" या गाण्यातील हे अगदी छत आहेत.

झोपडी काळ्या रंगात गरम केली जाते, म्हणजेच स्टोव्हला चिमणी नसते, छताखाली असलेल्या छोट्या खिडकीतून आणि दारातून धूर बाहेर पडतो. एकतर सामान्य खिडक्या नाहीत आणि दरवाजा फक्त एक मीटर उंच आहे. हे झोपडीतून उष्णता सोडू नये म्हणून केले जाते.
स्टोव्ह पेटल्यावर काजळी भिंती आणि छतावर स्थिरावते. “ब्लॅक” फायरबॉक्समध्ये एक मोठा प्लस आहे - अशा घरात उंदीर आणि कीटक नाहीत.

अर्थात, घर कोणत्याही पायाशिवाय जमिनीवर उभे आहे, खालचे मुकुट फक्त अनेक मोठ्या दगडांवर विश्रांती घेतात.

अशाप्रकारे छप्पर बनवले गेले (परंतु सर्वत्र छत टर्फसह नव्हते)

आणि येथे ओव्हन आहे. चिकणमातीने माखलेल्या चिकणमातीने बनवलेल्या पायथ्यावरील दगडी चूल. पहाटेपासून स्टोव्ह पेटला होता. स्टोव्ह गरम झाल्यावर, झोपडीत राहणे अशक्य आहे, फक्त परिचारिका तिथेच राहिली, अन्न तयार केली, बाकीचे सर्व कोणत्याही हवामानात व्यवसाय करण्यासाठी बाहेर गेले. स्टोव्ह तापवल्यानंतर, दुसऱ्या दिवशी सकाळपर्यंत दगडांनी उष्णता दिली. ओव्हनमध्ये अन्न शिजवलेले होते.

केबिन आतून असे दिसते. ते भिंतीलगत ठेवलेल्या बाकांवर झोपले, जेवताना ते त्यांच्यावर बसले. मुले बेडवर झोपली, ते या फोटोमध्ये दिसत नाहीत, ते डोक्याच्या वर, वर आहेत. हिवाळ्यात, तरुण पशुधन झोपडीत नेले गेले जेणेकरून ते दंवमुळे मरणार नाहीत. झोपडीत धुतलेही. तेथे कोणत्या प्रकारची हवा होती, किती उबदार आणि आरामदायक होती याची तुम्ही कल्पना करू शकता. आयुर्मान इतके कमी का होते हे लगेच स्पष्ट होते.

उन्हाळ्यात झोपडी गरम न करण्यासाठी, जेव्हा हे आवश्यक नसते तेव्हा गावात एक वेगळी छोटी इमारत होती - एक ब्रेड ओव्हन. तिथे भाकरी भाजली आणि शिजवली गेली.

धान्य कोठारात साठवले गेले होते - उंदीरांपासून उत्पादनांचे संरक्षण करण्यासाठी पृथ्वीच्या पृष्ठभागावरून खांबावर उभारलेली इमारत.

कोठारात बॅरल्सची व्यवस्था केली गेली होती, लक्षात ठेवा - "मी कोठाराच्या तळाशी खरडले ..."? हे विशेष बोर्ड बॉक्स आहेत ज्यात वरून धान्य ओतले गेले आणि खालून घेतले गेले. त्यामुळे धान्य शिळे नव्हते.

तसेच गावात, एक हिमनदी तिप्पट केली गेली - एक तळघर ज्यामध्ये वसंत ऋतूमध्ये बर्फ घातला गेला होता, गवताने शिंपडले गेले होते आणि पुढच्या हिवाळ्यापर्यंत जवळजवळ तेथेच ठेवले होते.

या क्षणी गरज नसलेले कपडे, कातडे, भांडी आणि शस्त्रे एका क्रेटमध्ये ठेवली होती. पती-पत्नीला निवृत्त होण्याची गरज असतानाही क्रेटचा वापर केला जात असे.

धान्याचे कोठार - ही इमारत शेव वाळवणे आणि धान्य मळणीसाठी काम करते. चुलीत गरम दगडांचा ढीग ठेवला गेला, खांबावर शेवया टाकल्या गेल्या आणि शेतकरी त्यांना वाळवून सतत उलटवत. मग धान्य मळणी आणि विनोई होते.

ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करताना एक विशेष तापमान व्यवस्था असते - सुस्त होणे. तर, उदाहरणार्थ, राखाडी कोबी सूप तयार आहे. राखाडी रंगामुळे त्यांना ग्रे असे म्हणतात. त्यांना कसे शिजवायचे?

सुरुवातीला, कोबीची हिरवी पाने घेतली जातात, जे कोबीच्या डोक्यात प्रवेश करत नाहीत ते बारीक चिरून, खारट आणि एका आठवड्यासाठी दडपशाहीखाली ठेवले जातात, आंबायला ठेवा.
अगदी कोबी सूपसाठी आपल्याला मोती बार्ली, मांस, कांदे, गाजर आवश्यक आहेत. साहित्य एका भांड्यात ठेवले जाते, आणि ते ओव्हनमध्ये ठेवले जाते, जिथे ते कित्येक तास घालवेल. संध्याकाळपर्यंत, एक अतिशय हार्दिक आणि जाड डिश तयार होईल.

लिडिया दिमित्रुखिना
NOD "लोक रशियामध्ये कसे राहतात"

लक्ष्य: रशियाच्या भूतकाळाबद्दल आदरयुक्त वृत्ती वाढवणे.

कार्ये:

आपल्या मातृभूमीच्या भूतकाळाबद्दल मुलांचे ज्ञान एकत्रित आणि विस्तृत करण्यासाठी;

मुलांमध्ये देशभक्तीची भावना निर्माण करणे, त्यांच्या मूळ भूमीबद्दल, मूळ देशाबद्दल, तेथील लोकांबद्दल प्रेम;

लोक पोशाखाबद्दल, रशियन झोपडीच्या डिव्हाइसची कल्पना एकत्रित करण्यासाठी;

प्रवेशयोग्य स्वरूपात रशियन लोकांच्या परंपरा आणि सर्जनशीलतेसह मुलांना परिचित करण्यासाठी;

मुलांची विचारसरणी विकसित करा, तुलना करण्यास शिकवा, निष्कर्ष काढा;

मुलांची ऐतिहासिक स्मृती, संज्ञानात्मक क्षमता विकसित करा;

मुलांच्या भाषणाच्या विकासास प्रोत्साहन द्या;

मुलांमध्ये सकारात्मक दृष्टीकोन आणि आपल्या पूर्वजांच्या गौरवशाली जीवनाबद्दल आदर, त्यांच्या परंपरांचे वारस बनण्याची इच्छा वाढवणे.

शब्दसंग्रह कार्य: एक झोपडी, एक रशियन स्टोव्ह, एक शर्ट, बंदरे, एक कोकोश्निक, बास्ट शूज, प्लॅटबँड, एक चरखा.

शैक्षणिक एकत्रीकरण प्रदेश: "सामाजिक आणि संप्रेषणात्मक विकास", "भाषण विकास", "कलात्मक आणि सौंदर्याचा विकास", "शारीरिक विकास".

डेमो साहित्य: मातृभूमीबद्दलची चित्रे; रशियन लोक कथांचे चित्रण; झोपड्यांसह चित्रे, रशियन लोक पोशाख; प्रयोगासाठी उपकरणे; शेतकऱ्यासाठी घरगुती वस्तू कुटुंबे: डिशेस (माती, लाकडी, रशियन लोक संगीतासह डिस्क.

प्राथमिक काम: रशियन झोपडीच्या मिनी-म्युझियमला ​​भेट देणे; चित्रे पाहणे (स्लाइड्स)रशियन झोपडी, लोक पोशाख, शूज; काल्पनिक कथा वाचणे, मातृभूमीबद्दल कविता शिकणे, नीतिसूत्रे, म्हणी, मंत्र लक्षात ठेवणे; लोक कला हस्तकलेच्या थीमवर रेखाचित्र, मॉडेलिंग (गझेल, धुके, खोखलोमा); उपदेशात्मक खेळ: "आश्चर्य नमुने", "बाहुली ड्रेस करा"इतर

मैदानी खेळ: रशियन लोक खेळ "यशा", "जंगलात अस्वलावर", "पाई"इतर

शैक्षणिक क्रियाकलाप

रशियन लोकगीत वाजते, मुले गटात प्रवेश करतात, त्यांना रशियन लोक पोशाखात शिक्षक भेटतात.

शिक्षक. नमस्कार प्रिय अतिथी!

अतिथींना आमंत्रित केले आहे, परंतु स्वागत आहे!

लवकर ये, सगळी जागा घे.

आत या, लाजू नकोस.

आरामशीर व्हा

(मुले खुर्च्यांवर बसतात)

आमचे आजचे संभाषण प्रत्येक व्यक्तीला प्रिय असलेल्या विषयावर समर्पित आहे. नक्कीच, आपण अंदाज केला आहे की आम्ही आमच्या मातृभूमीबद्दल बोलत आहोत.

मित्रांनो, चला तुमच्याबरोबर उत्तर देऊ प्रश्न: "मातृभूमी म्हणजे काय?"

(स्लाइड शो आणि मुलांची उत्तरे)

मातृभूमी रशियन जंगले, शेतात, समुद्र आणि नद्या आहेत

घर ही अशी जागा आहे जिथे आमचे कुटुंब आणि मित्र राहतात. लोक: आई, बाबा, आजी, आजोबा

मातृभूमी ही अशी जागा आहे जिथे आमचे बालवाडी उभे आहे.

मातृभूमी हा आपला देश रशिया आहे, ज्यामध्ये आपण जन्मलो आणि जगलो.

शिक्षक. शाब्बास पोरांनी. मातृभूमी आपला देश रशिया आहे. आणि जुन्या दिवसात आपल्या देशाला प्रेमाने रशिया - आई म्हटले जात असे.

जुन्या रशियन भाषेत मातृभूमी एक कुटुंब आहे. लक्ष द्या, आपली बोटे तयार करा, खेळ सुरू होईल.

बोट खेळ "मातृभूमी"

माझ्याकडे एक प्रचंड आहे कुटुंब:

आणि मार्ग आणि जंगल,

शेतात, प्रत्येक spikelet.

नदी, निळे आकाश

हे सर्व माझे आहे, प्रिये.

मी जगातील प्रत्येकावर प्रेम करतो -

ही माझी जन्मभूमी आहे!

काय नावं होती त्या लोकांची रशियामध्ये राहत होते? (रशियन)

तुम्हाला माहीत आहे का कसे जुन्या काळात लोक रशियामध्ये राहत होते? तुला जाणून घ्यायचे आहे का?

तर ऐका:

आमच्या बाजूचा गौरव

रशियन प्राचीनतेचा गौरव

आणि या जुन्या बद्दल

मी माझी गोष्ट सांगेन.

जेणेकरून मुलांना कळेल

मूळ जमिनीच्या घडामोडी बद्दल!

आम्ही आता एका आश्चर्यकारक काळात जगत आहोत. घटनांनी भरलेल्या एका मोठ्या जगाने आपण वेढलेले आहोत. परंतु हे सर्व प्राचीन काळापासून सुरू झाले. जुन्या काळात लोकझोपडी बांधण्यासाठी जागा अतिशय काळजीपूर्वक निवडली.

झोपडी कुठे बांधली असावी असे तुम्हाला वाटते? (नदीजवळ)

घर बांधण्यासाठी इतर कोणत्या अटी आवश्यक होत्या?

(जंगलाजवळ घरे बांधली गेली)

शिक्षक. ते बरोबर आहे मित्रांनो. वृक्षाच्छादित ठिकाणी, नदीच्या काठावर, तलाव, आमचे पूर्वज स्थायिक झाले, त्यांची घरे आणि घरे बांधली. "जंगलाजवळ राहण्यासाठी - उपाशी राहू नका"तुम्हाला ही म्हण कशी समजते?

(जंगलात भरपूर मशरूम, बेरी वाढतात, प्राणी आणि पक्षी राहतात, तुम्हाला जंगली मध मिळू शकतो)

झोपड्या कशापासून बांधल्या गेल्या असे तुम्हाला वाटते? रशिया? (लॉग्सवरून)

रशियन का आहेत लोकनोंदी पासून लाकडी घरे बांधली?

(खूप जंगले आणि ही सर्वात परवडणारी सामग्री आहे)

शिक्षक. होय, रशियन झोपड्या लॉगपासून बांधल्या गेल्या होत्या, कारण लाकूड उष्णता चांगली ठेवते. हिवाळ्यात, झोपडीमध्ये नेहमीच उबदार असते आणि उन्हाळ्यात, उष्णता आणि उष्णतेमध्ये ते थंड आणि ताजे होते. प्रत्येक मालकाने अधिक मोहक झोपडी तयार करण्याचा प्रयत्न केला. खिडक्या कोरलेल्या प्लॅटबँड्स आणि शटरने, पोर्च - पिलर्सने सजवल्या होत्या.

खिडक्या कशा सजवल्या होत्या?

पोर्च कशाने सजवला होता?

शिक्षक. एका वेळी 20 लोक बांधले गेले. "जेवढे हात जास्त तेवढे काम सोपे". झोपडी खिळ्यांशिवाय बांधली गेली होती, फक्त कुऱ्हाडीच्या मदतीने. “कुऱ्हाड हाती घेतल्याशिवाय झोपडी तोडता येत नाही”. एका प्रकाश दिवसात, सुतार झोपडी बांधू शकतात. आणि कामानंतर तुम्हाला आराम करण्याची गरज आहे. वर रस बोलला: "आनंदाच्या आधी व्यवसाय".

आता आपण लोक खेळ खेळू "यशा".

एक खेळ "यशा"

आता माझ्या मुलांचा अंदाज आहे कोडे:

"एक टॉवर आहे, टॉवरमध्ये एक बॉक्स आहे, एका बॉक्समध्ये पीठ आहे, पिठात एक बग आहे". झोपडीत मुख्य गोष्ट काय होती?

(मुख्य ओव्हन होते)

शिक्षक. झोपडीत प्रवेश केल्यावर तुम्ही लगेच स्टोव्हकडे वळता लक्ष द्या: ती जवळजवळ अर्धी झोपडी व्यापते. जुन्या दिवसात ते म्हणाले "कोणतीही भट्टी नाही - जीवन नाही"

ते असे का म्हणाले?

(स्टोव्हने झोपडी गरम केली, त्यांनी त्यावर रात्रीचे जेवण शिजवले, पाई भाजल्या, वाळलेल्या मिटन्स, बूट वाटले, स्टोव्हवर झोपणे शक्य होते)

जुन्या दिवसात ते स्टोव्हबद्दल कसे बोलले?

मूल. दयाळू रशियन स्टोव्ह नाही

सर्वांना खायला द्या, उबदार,

कोरड्या mittens मदत करते

ती मुलांना झोपवते.

शिक्षक. संपूर्ण जीवनपद्धती, शेतकऱ्याचे संपूर्ण जीवन चुलीशी जोडलेले आहे. लोकांनी स्टोव्हला जादुई गुणधर्म दिलेला नाही आणि स्टोव्हची प्रतिमा रशियन परीकथांसाठी पारंपारिक बनली. आणि चला एक खेळ खेळूया आणि स्टोव्हचा उल्लेख असलेल्या परीकथा लक्षात ठेवा.

डिडॅक्टिक खेळ "कथा लक्षात ठेवा"

शिक्षक. चांगले केले मित्रांनो, मला सर्व परीकथा आठवल्या. असे दिसून आले की अनेक रशियन लोक कथा स्टोव्हबद्दल बोलतात.

पूर्वी, झोपडीतील सर्व काही हाताने केले जात असे. लांब हिवाळ्याच्या संध्याकाळी ते वाट्या आणि चमचे कापतात, पोकळ लाडू करतात, विणतात, भरतकाम करतात. कोणतेही काम होते सन्माननीय: प्रौढ आणि मूल. आणि कपडे घातले विशेष मार्गाने लोक. त्यांनी कोणते कपडे घातले हे कोण सांगेल रशिया?

(जुन्या दिवसात, पुरुष शर्ट आणि पोर्ट घालत असत आणि स्त्रिया शर्ट, सँड्रेस आणि कोकोश्निक घालत असत. त्या वेळी बास्ट शूज पारंपारिक शूज होते)

ते खरे आहे, मित्रांनो, शर्ट हा मुख्य पोशाख होता रशिया. ती घातली होती सर्व: आणि मुले, आणि पुरुष आणि स्त्रिया. शर्ट घातले होते रुंद: पुरुष - लहान, महिला - लांब. उत्सवाचे शर्ट हेम, कॉलर, स्लीव्हजच्या काठावर भरतकामाने सजवलेले होते.

पुरुषांच्या शर्टच्या छातीवर नमुने होते. असा विश्वास होता की ते वाईट शक्तींपासून हृदयाचे रक्षण करतात.

मित्रांनो, तुम्हाला माहित आहे का की प्राचीन काळी कोणते कपडे शिवले होते?

(होय, आम्हाला माहित आहे. कपडे तागाचे आणि लोकरीच्या कापडापासून शिवलेले होते)

आम्हाला सांगा, मित्रांनो, तुम्हाला असे कॅनव्हासेस कसे मिळाले?

(प्रथम, अंबाडी आणि प्राण्यांचे केस फिरत्या चाकावर कातले गेले - त्यांना धागे मिळाले. नंतर धागे लूमवर विणले गेले - त्यांना कॅनव्हास मिळाला - एक राखाडी कॅनव्हास)

ठीक आहे मित्रांनो, ते असेच होते. आणि कापड चमकदार आणि मोहक बनविण्यासाठी, ते रंगवले गेले. ते कशाने रंगवले होते माहीत आहे का?

(मुलांची उत्तरे)

शिक्षक. त्या काळात रंग नव्हते. आणि कापड कॉर्नफ्लॉवर आणि सेंट जॉन्स वॉर्ट, ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरी पाने, ओक आणि लिन्डेन रूट्ससह रंगले होते. विश्वास बसत नाही? आणि आता स्वत: साठी पहा. जुन्या दिवसांप्रमाणे फॅब्रिक रंगवा. टेबल जवळ या. तुमच्याकडे प्रत्येकी दोन वाट्या कांदा आणि चोकबेरीच्या डेकोक्शन्स आहेत. कापडाचे तुकडे घ्या आणि मटनाचा रस्सा मध्ये बुडवा. एक तुकडा कांद्याच्या मटनाचा रस्सा आणि दुसरा बेरी मटनाचा रस्सा मध्ये बुडवा. आता आम्ही ते बाहेर काढतो, सरळ करतो आणि प्लेटवर कोरडे ठेवतो. काम केल्यानंतर आपले हात कोरडे करण्यास विसरू नका. प्रत्येकजण यशस्वी झाला का? तुमचे फॅब्रिकचे तुकडे कोणत्या रंगात रंगवले आहेत? (गुलाबी आणि पिवळा). तुम्हाला काय वाटते, अशा फॅब्रिकमधून काय शिवले जाऊ शकते? (पोशाख, शर्ट).

शाब्बास पोरांनी. आणि जुन्या दिवसात त्यांना नाचायला आवडायचे, चला तुमच्याबरोबर मजा करूया.

रशियन गोल नृत्य "ससा"

शिक्षक. साठी सर्व कपडे रशियास्त्रिया स्वत: शिवतात आणि केवळ शहरांमध्ये राजकुमार आणि बोयर्ससाठी खास प्रशिक्षित कपडे शिवले जात होते लोक.

त्यांना काय म्हणतात? (शिंपी)

कपडे रशियाने काळजी घेतली, फेकून दिलेले नाही, वारशाने दिलेले, बदलले आणि पूर्ण निकृष्ट होण्यासाठी परिधान केले.

वेळ निघून गेली. हळूहळू, कपडे आणि शूज शिवणे हे तज्ञांचे काम बनले. पूर्वी, शिंप्यांना वेगवेगळ्या नावांनी संबोधले जात असे, ते काय शिवतात यावर अवलंबून.

मित्रांनो, चला एका वर्तुळात उभे राहू आणि तुमच्याबरोबर एक खेळ खेळू.

डिडॅक्टिक बॉल गेम "मी कोण होणार"

जर मी फर कोट शिवला तर मी फर कोट आहे आणि जर मी कॅफ्टन शिवले तर मी कॅफ्टन आहे

(शापोश्निक, मिटन, सरफान, सोरोनिक, शॉवर वॉर्मर, बॉडी वॉर्मर)

शाब्बास मुलांनो! तर आपण शिकलात की जुन्या दिवसात रशियन लोक काय परिधान करतात.

रशियन लोक नेहमीच त्यांच्या आदरातिथ्यासाठी प्रसिद्ध आहेत. तुम्हाला त्याबद्दल कोणती नीतिसूत्रे माहित आहेत?

ओव्हनमध्ये काय आहे, टेबलवर सर्व तलवारी आहेत.

झोपडी कोपऱ्यांसह लाल नसून पाईसह लाल आहे.

अतिथींना कसे आमंत्रित करावे हे जाणून घ्या, कसे वागावे ते जाणून घ्या.

शिक्षक. पाहुण्यांना पाई आणि पॅनकेक्सवर उपचार केले गेले, पाहुण्यांनी खाल्ले, गाणी गायली, खेळ खेळले, गोल नृत्य केले.

तुम्हाला मला भेटायला मजा आली का?

तुम्हाला लोकांच्या जीवनाबद्दल काय माहिती आहे? रशिया?

झोपडीत मुख्य गोष्ट काय होती?

काय कपडे घातले होते रशिया?

कपड्यांचे कापड कशाने रंगवले होते?

शिक्षक. खूप छान. आज आपण लोकांच्या जीवनाबद्दल अनेक नवीन गोष्टी शिकलो रशिया. आणि त्यांनी खेळ खेळले, गोल नृत्य केले आणि कॅनव्हास रंगवले. आणि आता, प्रिय पाहुणे, आमंत्रित आणि स्वागत अतिथी, टेबलवर या आणि ट्रीटचा स्वाद घ्या.

महानगरपालिका राज्य शैक्षणिक संस्था

गावातील माध्यमिक शाळा

कालाचीव्स्की जिल्हा, वोरोनेझ प्रदेश.

एथनोग्राफिक संग्रहालये आणि प्रदर्शनांचे पुनरावलोकन,

संस्कृतीच्या वर्षाला समर्पित.

जुन्या काळात लोक कसे जगायचे?

(इयत्ता ४-५ मधील विद्यार्थ्यांसाठी इतिहासावरील संग्रहालय धडा).

द्वारे विकसित:

ब्लॉश्चित्सिना एलेना पेट्रोव्हना,

इतिहास शिक्षक

एमकेओयू पोसेलकोवाया माध्यमिक शाळा

कलाचीव्स्की जिल्हा,

व्होरोनेझ प्रदेश.

व्होरोनेझ

2014

विषय: जुन्या काळात लोक कसे जगायचे.

धड्याचा प्रकार: धडा म्हणजे प्रवास.

धड्याचा उद्देश: विद्यार्थ्यांना जुन्या काळातील लोकांच्या जीवनाची ओळख करून द्या.

धड्याची उद्दिष्टे: मूळ इतिहास आणि संग्रहालयातील प्रदर्शने वापरण्याची क्षमता विकसित करण्यासाठी; मुलांची सर्जनशीलता विकसित करा.

पद्धती आणि तंत्रे: भूतकाळातील विसर्जन, मूळ भूमीच्या इतिहासाच्या पृष्ठांमधून प्रवास, स्थानिक इतिहास संग्रहालयाच्या प्रदर्शनांचे प्रात्यक्षिक, संभाषण, दृश्य (प्रदर्शन).

उपकरणे: एका आठवड्यात, संग्रहालयाचे प्रमुख कार्य देतात - कामाबद्दल नीतिसूत्रे आणि संग्रहालयाच्या धड्यासाठी भाज्यांबद्दल कोडे तयार करणे; पडदा; प्रोजेक्टर; संगणक; प्रवास नकाशा; केक आणि चहा; भाज्या सह व्हिज्युअलायझेशन कार्ड; तृणधान्यांसह पिशव्या: वाटाणा, बकव्हीट, बाजरी, ओट्स; सादरीकरण "जुन्या दिवसात लोक कसे जगले"; गृहपाठ आणि चित्रांसह एक लिफाफा - रंगीत पृष्ठे "रशियाच्या उत्तर आणि दक्षिणेकडील महिलांचे पोशाख"; हँडआउट्स "रशियन लोक कपडे", "रशियन झोपडीचे आतील भाग", "शेतकरी फर्निचर", "लोकजीवनाची रचना आणि सजावट"; ज्ञान मूल्यांकन कार्ड; चित्रपट "महिला लोक पोशाख"; संग्रहालयाचे प्रदर्शन: फर्निचर, शेतकऱ्यांच्या झोपडीची भांडी, महिला आणि पुरुषांचे लोक पोशाख, समोवर इ.

धडा योजना:

1. रशियन झोपडी: आतील आणि भांडी.

2. लोकांच्या क्रियाकलाप.

3. आमच्या पूर्वजांचे स्वयंपाकघर.

4. खेळ "कोठे, कोणत्या प्रकारचे धान्य आहे याचा अंदाज लावा."

5. खेळ "भाज्या, अतिरिक्त काय आहे?".

6. कोणते कपडे घातले होते. "महिला लोक वेशभूषा" चित्रपट पहात आहे.

7. एकत्रीकरण "प्रश्न - उत्तरे".

8. सर्जनशील गृहपाठ.

9.चहा पिणे.

वर्ग दरम्यान.

1. संघटनात्मक क्षण.

विद्यार्थ्यांचा त्यांच्या नोकऱ्यांचा व्यवसाय. शिक्षक आणि विद्यार्थी यांच्यात परस्पर अभिवादन. संग्रहालयाचे प्रमुख विद्यार्थ्यांना धड्यातील उद्दिष्टे आणि उद्दिष्टे यांची ओळख करून देतात. प्रवासाच्या नकाशाकडे त्यांचे लक्ष वेधून घेते.

2.अपडेट करत आहे.

"नवीन ज्ञानाचा शोध" आणि विद्यार्थ्याच्या वैयक्तिक क्रियाकलापांमधील अडचणी ओळखण्यासाठी आवश्यक अभ्यास केलेल्या सामग्रीची पुनरावृत्ती.

शिक्षक: - मित्रांनो, आपण आपला प्रवास सुरू करण्यापूर्वी, लक्षात ठेवूया. चौथ्या इयत्तेत तुमच्याकडे असा विषय आहे "द वर्ल्ड अराउंड". विभागातील या धड्यांमध्येव्ही"पितृभूमीच्या इतिहासाची पृष्ठे" आपण आधीच प्राचीन स्लाव्हच्या जीवनाशी परिचित आहात. चला लक्षात ठेवा आणि या विषयावरील प्रश्नांची उत्तरे द्या:

- स्लाव्ह मजबूत, कठोर का होते?(प्रत्येक दिवस श्रमांच्या चिंतेने भरलेला होता, त्यांचे सुस्थापित जीवन शत्रूंच्या देखाव्यामुळे, काही प्रकारच्या आपत्तीमुळे विस्कळीत होऊ शकते.)

- पुरुष काय करत होते?(सर्व पुरुष शिकारी होते,ryबोल्ट.)

- ते कोणाची शिकार करत होते?(त्यांनी रानडुक्कर, अस्वल, हरण हरणांची शिकार केली.)

- मधमाश्या पाळणारे कोण आहेत?(त्यांनी जंगली मधमाशांकडून मध गोळा केला.)

- महिला काय करत होत्या?(स्त्रियांनी अन्न शिजवले, बागा लावल्या, विणल्या, कातल्या, शिवल्या होत्या, त्यांपैकी अनेक बरे करण्यात गुंतल्या होत्या, औषधी वनस्पतींपासून औषधी औषधी बनवल्या होत्या.)

कसे डीआवेशी स्लाव्हांनी राहण्यासाठी जागा निवडली?(ठिकाणनिवडसुरक्षित असो, नद्याजवळ, कुठेतरी टेकडीवर, सहसावरकिनारी टेकडी.)

शिक्षक: - चांगले केले!

3. नवीन सामग्रीचा अभ्यास करणे - संभाषणाच्या घटकांसह एक कथा, सादरीकरण पाहणे.

शिक्षक: - पण ते काय आहे? आमचे पाहुणे येत आहेत!

मुलगी 1, रशियाच्या उत्तरेकडील लोक वेशभूषेत: - सर्वांना नमस्कार! तुमच्या घरी शांतता! प्रिय मुलांनो, तुमच्याबरोबर शांती असो, आम्ही चांगल्या वेळी आलो. आम्ही तुमच्यासाठी अशी उबदार बैठक तयार केली आहे.

मुलगी 2, रशियाच्या दक्षिणेकडील लोक वेशभूषेत: - शुभ दुपार, आमंत्रित आणि अतिथींचे स्वागत! लहान धाडसी मुले! आणि आम्ही तुम्हाला जुन्या दिवसांबद्दल सांगण्यासाठी आलो आहोत.

मुलगी १: लोक कसे जगले.

मुलगी २: त्यांनी काय खाल्लं आणि प्यायलं.

मुलगी १: - होय, लोक काय परिधान करतात.

मुलगी २: - अरे, तू ऐक आणि लक्षात ठेव आणि मग आमच्याबरोबर खेळ. बरं!

मुलगी १: - बरं, तुम्ही भूतकाळात सहलीला जाण्यासाठी तयार आहात का? (मुलांना उत्तर द्या).

आता आपण बर्याच वर्षांपूर्वी राहणाऱ्या रशियनच्या घरी जाऊ.

त्या वेळी, 2-मजली ​​घरे देखील फारच दुर्मिळ होती - ती फक्त बांधली गेली होतीसर्वातश्रीमंत लोकं. तर, प्राचीन काळातील रुसिचच्या घराची कल्पना करण्याचा प्रयत्न करूया

स्लाइड क्रमांक 2,3 - "झोपडी", रशियन ओव्हन.

पूर्वी, ते "घर" म्हणत नव्हते, परंतु ते म्हणाले "झोपडी" - स्टोव्हसह घराचा अर्धा उबदार भाग. स्टोव्हने झोपडीचा बराचसा भाग व्यापला. कठोर रशियन हिवाळ्यात, स्टोव्हशिवाय करणे अशक्य होते. त्यात अन्न शिजवले जायचे. त्यावर वाळवले
औषधी वनस्पती आणि भाज्या, वृद्ध लोक आणि मुले येथे झोपले, ओव्हनमध्ये धुणे देखील शक्य होते. स्टोव्हने घरात एक सन्माननीय स्थान व्यापले आहे, त्याच्याशी आदराने वागले आहे.

झोपडीतील स्टोव्हपासून तिरपे लाल कोपरा होता.

स्लाइड क्रमांक 4 - "लाल कोपरा".

ते सर्वात पवित्र स्थान होते - त्यात चिन्हे ठेवली होती. घरात घुसलेल्या प्रत्येकाला स्वत:ला त्यांच्यावर ओलांडावे लागले.

स्लाइड क्रमांक 5.6 - फर्निचर आणि भांडी.

टेबल रेड कॉर्नरमध्ये ठेवले होते, टेबलासोबत बेंच आणि बेंच होते. बेंच रुंद करून झोपडीच्या भिंतींना जोडलेले होते. तुम्ही त्यांच्यावर झोपू शकता. आणि ते बाकांवर बसले, आणि त्यांना हलवता आले. बेंचच्या खाली चेस्ट आणि लॉकर्स (दार आणि चष्म्याशिवाय भिंतीला जोडलेले बॉक्स) होते, जिथे विविध वस्तू ठेवल्या होत्या.

डी मुलगी 2: - जुन्या काळी कोणती भांडी वापरली जात होती, म्हणजे घरात कोणत्या वस्तू, उपकरणे लागतात ते पाहूया. मी तुम्हाला एक कोडे देईन, आणि तुम्ही अंदाज लावा.

जगात इव्हानसारखा ऋषी नाही - धूर्त;

मी माझ्या घोड्यावर बसलो आणि आगीत गेलो. (कास्ट लोह आणि पकड).

(स्पष्टीकरण आणि शो).

मी तुम्हाला एक कोडे सांगेन:

काळा घोडा आगीत सरपटतो. (पोकर).

(स्पष्टीकरण आणि शो).

पुढील कोडे:

कधीही खात नाही, फक्त पितो.

आणि तो कसा आवाज करतो - ते प्रत्येकाला आकर्षित करेल. (समोवर).

(स्पष्टीकरण आणि शो).

चांगले केले, मुलांनो!

रोजच्या आयुष्याची सुरुवात कामापासून झाली. महिलांना कपडे धुवून इस्त्री करावी लागत होती. आणि ते कसे केले गेले? येथे आमच्याकडे फक्त यासाठी डिझाइन केलेले अस्सल आयटम आहेत. रुबेल (फ्लॅट स्टिक, हँडलसह रुंद 10-12 सेमी; वॉशबोर्ड). रोलिंग पिन ("स्कॅट" वरून - पातळ रोल आउट करा, ताणून घ्या). त्यांनी इस्त्रीही केली. लोखंडी लोखंड आणि कोळसा टाकला होता. (दाखवते आणि स्पष्ट करते). कपडे होमस्पन घातलेले होते - तागाचे किंवा लोकरीचे, जे घरच्या लूमवर विणले गेले होते.

स्लाइड क्रमांक 7 - मशीन.

5 वर्षांच्या मुलींनी सूत कातण्यास सुरुवात केली आणि कुशल कारागीर बनल्या.

स्लाइड क्रमांक 8,9,10 - स्पिंडल, स्पिनिंग व्हील, बास्ट शूज.

"नॉन-स्पन" आणि "नेटकाहा" ही टोपणनावे अतिशय आक्षेपार्ह मानली गेली. सर्व मुलींना, अगदी राजघराण्यातील, त्यांना आधी शिवणे आणि भरतकाम कसे करावे हे माहित होते. स्पिंडलकडे पहा - शब्दशः म्हणजे "फिरणारी काठी." आणि इथे
चरक (संग्रहालय प्रदर्शन दाखवत आहे).

बास्ट शूज. ते बास्टपासून विणलेले होते, म्हणून "चिकटल्यासारखे फाटले" अशी अभिव्यक्ती. ते ओक, विलो, बर्च झाडाची साल पासून देखील विणलेले होते.

स्लाइड क्रमांक 11,12,13 - वर्ग.

पुरुष मासेमारी, शिकार, शेती, मधमाशी पालन आणि विविध कलाकुसरीत गुंतलेले होते.

मुलगी १: - चला आपल्या पूर्वजांच्या पाककृतींशी परिचित होऊया!

स्लाइड क्रमांक 14 - तुम्ही काय खाल्ले?

आम्ही दुपारी जेवण केले. प्राचीन काळापासून, रशियामध्ये ब्रेड हे मुख्य अन्न उत्पादन होते. अशीही नीतिसूत्रे आहेत: “ब्रेड हे प्रत्येक गोष्टीचे प्रमुख आहे”, “ब्रेड आणि क्वास सारखे, म्हणून सर्वकाही आपल्याबरोबर आहे”, इत्यादी. सर्व काही मीठाशिवाय शिजवलेले होते. प्रत्येक सुट्टीसाठी पाई भाजल्या जातात. सामो
पाई हा शब्द "मेजवानी" या शब्दापासून आला आहे.

रशियामध्ये दलियाशिवाय एकही दिवस गेला नाही. "पोरीज ही आमची आई आहे," ते रशियामध्ये म्हणायचे. प्राचीन काळी, स्लावमध्ये शांततेच्या समाप्तीच्या वेळी पूर्वीच्या शत्रूंबरोबर लापशी खाण्याची प्रथा होती - म्हणून ही म्हण, आज बहुतेकदा वापरली जाते. "तुम्ही त्यांच्याबरोबर लापशी शिजवू शकत नाही." अन्नधान्य पासून शिजवलेले लापशी.
Groats - झोपी जाणे - म्हणून "झोप येणे", ठेचलेल्या तृणधान्यांना "वर्गेनिया" म्हटले जायचे, ते त्यातून घाईघाईने तयार केले जाऊ शकते - म्हणून क्रियापद - "बुंग". करणे, घाईघाईने, पटकन काहीतरी शिजवणे.

स्लाइड क्रमांक 15 - खेळ.

रशियामध्ये, लापशी बार्ली, बाजरी, ओट्स, बकव्हीटपासून शिजवली जात असे. कोठे, कोणत्या प्रकारचे अन्नधान्य आहे याचा अंदाज लावा - खेळ (पिशव्यामध्ये वेगवेगळी तृणधान्ये ओतली जातात, मुलांनी अंदाज लावला पाहिजे की ते कोणत्या प्रकारचे धान्य आहे आणि या धान्यापासून तयार केलेल्या लापशीचे नाव काय आहे).

आवडते दलिया buckwheat होते. लापशीला बटरची चव होती. श्रीमंत - खसखस ​​किंवा नट. गरीब - तागाचे, भांग.

स्लाइड क्रमांक 16 - तुम्ही कसे खाल्ले?

एका मोठ्या भांड्यात टेबलावर अन्न ठेवले होते. त्यांनी चमच्याने आलटून पालटून घेतले आणि मालकाने याची खात्री केली की कोणीतरी "निगल" खात नाही, म्हणजे ब्रेड चावल्याशिवाय, आणि कुटुंबाच्या प्रमुखाने हे केल्यानंतरच जाड स्कूप केले जाऊ शकते. त्यांनी घट्ट अन्न हाताने घेतले आणि द्रव अन्न चमच्याने घेतले. त्यांनी लाकडी चमच्याने खाल्ले (प्रदर्शनाचे प्रदर्शन: भांडी, वाट्या, चमचे).

वडिलांनी टेबलवरच्या ऑर्डरमध्ये कोणीही अडथळा आणू नये याची काळजी घेतली. असे झाले तर चमच्याने कपाळावर हात मारला.

स्लाइड क्रमांक 17 - भाज्या.

आणि सर्वात सामान्य भाजी म्हणजे सलगम. मग त्यांना बटाटा माहीत नव्हता. सलगम शिजविणे सोपे होते, म्हणून सुप्रसिद्ध म्हण आहे. "वाफवलेले सलगम पेक्षा जास्त." त्यांनी कोबी, काकडी, बीट्स आणि गाजर देखील खाल्ले. कांदे आणि लसूण विशेषतः आवडते, ज्यावर उपचार केले गेले.

स्लाइड क्रमांक 18,19 - खेळ.

खेळ "भाज्या. अनावश्यक काय आहे? (मुले जुन्या काळात खाल्लेल्या भाज्यांसह कार्डे ठेवतात. मग ते प्रश्नाचे उत्तर देतात: अनावश्यक काय आहे आणि येथे काय गहाळ आहे?)

आमच्या पूर्वजांना मासे आवडतात आणि क्वचितच मांस खाल्ले - फक्त मांस खाणारे म्हणून. किसेल, जे राईच्या पिठापासून, मटारपासून शिजवलेले होते, परंतु बहुतेकदा ओटचे जाडे भरडे पीठ, आवडत्या पदार्थांचे श्रेय दिले जाऊ शकते. किसल गोड आणि जाड नसतात, ते चाकूने कापले जाऊ शकतात. त्यांनी अशी जेली दूध किंवा बटरबरोबर खाल्ले. मॉस्कोमध्ये, किसेलनी लेन जतन केल्या गेल्या आहेत, तेथे लोक राहत होते ज्यांनी विक्रीसाठी जेली शिजवली.

पेयांपैकी, सर्वात सामान्य kvass, फळ पेय, मध, sbiten होते. स्बिटेन चहाऐवजी गरम प्यायले गेले; ते विविध औषधी वनस्पतींपासून तयार केले गेले. प्रत्येक गृहिणीची स्वतःची रेसिपी होती. आणि चहा रशियन लोकांना अज्ञात होता. तो 300-350 दिसला
वर्षांपूर्वी प्रथम ते मंगोलियातून आणले गेले, नंतर चीनमधून - चहाचे जन्मस्थान. ते खूप महाग आणि सामान्य लोकांसाठी अगम्य होते.

रात्रीचे जेवण 6 वाजता क्षितिजाच्या खाली सूर्य मावळत होता. सूर्यास्ताच्या वेळी ते झोपायला गेले. आणि सकाळी सूर्य उगवल्यानंतर, सर्वकाही पुन्हा सुरू झाले.

मित्रांनो, तुम्ही आमचे कार्य तयार केले आहे का?

(मुले श्रमाबद्दल नीतिसूत्रे सांगतात आणि भाज्यांबद्दल कोडे बनवतात).

मुलगी २: तेव्हा त्यांनी कोणते कपडे घातले होते?

स्लाइड क्रमांक 20 - कपडे.

(कपड्यांबद्दलची कथा. उत्तर आणि दक्षिणेकडील महिला आणि पुरुषांचे लोक पोशाख. हँडआउट्ससह कार्य करा.)

कलेच्या रूपात तुम्ही रशियन लोक पोशाखाचा जितका बारकाईने अभ्यास कराल, तितकी अधिक मूल्ये तुम्हाला त्यात सापडतील आणि ते आपल्या पूर्वजांच्या जीवनाचे एक अलंकारिक इतिहास बनते, जे रंग, आकार, अलंकार या भाषेत, लोककलांच्या सौंदर्याचे सर्वात आंतरिक रहस्य आणि कायदे आम्हाला प्रकट करतात. रशियाच्या उत्तर आणि दक्षिणेकडील पारंपारिक पोशाखांमध्ये रशियन लोक पोशाखांची रचना वेगळ्या प्रकारे तयार केली गेली आहे.

बर्‍याचदा, बोधचिन्ह कपड्यांचे कट आणि प्रकार नसून त्याचे होते
रंग, सजावटीचे प्रमाण (भरतकाम केलेले आणि विणलेले नमुने, अनुप्रयोग
रेशीम, सोने, चांदीचे धागे). सर्वात मोहक पासून कपडे होते
लाल फॅब्रिक. "लाल" आणि "सुंदर" या संकल्पना लोकांमध्ये होत्या
प्रतिनिधित्व अस्पष्ट आहेत.

उत्तर आणि दक्षिणेकडील महिलांच्या कपड्यांमध्ये आणि मध्ये अधिक फरक आहेत
पुरुष - त्याउलट, अधिक सामान्य.

पुरुषांचा सूट.

त्यात शर्टचा समावेश होता- ब्लाउजकमी स्टँडसह किंवा त्याशिवाय आणि
कॅनव्हासची अरुंद पँट. शर्ट ट्राउझर्सवर घातलेला होता आणि त्याला बेल्ट किंवा लांब सॅशने बांधलेला होता.शर्टनेहमी भरतकाम केलेल्या किंवा विणलेल्या नमुन्यांनी सुशोभित केलेले, जे बाहीच्या काठावर आणि खांद्यावर, आलिंगन आणिगेटभोवतीहेम सह भरतकामफॅब्रिक इन्सर्टसह जुळलेलेमित्रवा रंग, ज्याचे स्थानशर्टच्या डिझाइनवर भर दिला.

पुरुषांचे शूज - बूटकिंवाओनुची आणि फ्रिल्ससह बास्ट शूज.

मुलगी १: स्त्री सूट.

महिलांचा लोकोपयोगी पोशाख बहुस्तरीय होता. त्याचे मुख्य घटक शर्ट, एप्रन किंवा पडदा, सँड्रेस, पोनेवा, बिब, शुष्पन होते. रशियन महिलांच्या पोशाखाचा सर्वात सजावटीचा आणि समृद्ध भाग म्हणजे एप्रन. ते भरतकाम, विणलेले नमुने, रंगीत ट्रिम इन्सर्ट, रेशीम पॅटर्नने सजवले होते
फिती ऍप्रनची धार दात, पांढर्‍या आणि रंगीत लेसने सजलेली होती,
रेशीम किंवा लोकरीच्या धाग्यांची झालर, वेगवेगळ्या रुंदीची झालर. रशियन उत्तर महिला पोशाख अनेकदा "तोंड शब्द" म्हणतात.
कॉम्प्लेक्स." सँड्रेसच्या गुळगुळीत गडद पार्श्वभूमीने आणखी उजळ आवाज येण्यास मदत केली
शर्ट आणि ऍप्रनवर बहु-नमुनेदार आणि बहुरंगी भरतकाम. Sundress
समोरच्या मध्यभागी शिवण असलेली, नमुनेदार फिती, लेससह सुव्यवस्थित,
तांब्याच्या बटणांची उभी पंक्ती सर्वात सामान्य होती. उत्तरेकडील पोशाखात, एक सँड्रेस प्रबल होता आणि दक्षिणेकडील पोनेव्हस. प्राचीन रशियन पोशाखातील रशियन नॉर्थच्या कपड्यांमध्ये, स्लीव्हजसह वाडिंगवर रजाई केलेले एपानेचकी आणि दुशेग्रे जतन केले गेले आहेत.

दक्षिणेकडील प्रांतांचा पोशाख "पोनी कॉम्प्लेक्स" होता. हे पोनेवावर आधारित आहे - होमस्पन चेकर स्कर्ट. ती कंबरेला चिकटली. त्याचे मजले एकत्र होत नाहीत आणि अंतरामध्ये एक शर्ट दिसतो. नंतर, त्यांनी दुसर्या पदार्थाच्या कापडाने छिद्र बंद करण्यास सुरुवात केली - एक शिवण. सणाच्या पोनेवाला भरतकाम, नमुनेदार वेणी, कॅलिको इन्सर्ट, लेस आणि स्पार्कल्सने सजवलेले होते. पोनेवा आणि ऍप्रॉनवर अनेकदा बिब घातले जात असे. ते कापडाने किंवा वस्तूच्या गळ्यात, बाजूने आणि खालच्या बाजूने विणलेल्या वेणीने ट्रिम केलेले होते.

"महिला लोक वेशभूषा" चित्रपट पहात आहे.

4. सारांश.

मुलगी २: - आम्ही आज एक उत्तम काम केले.

मुलगी १: - तुला सर्व काही आठवते का? चला तपासूया.

येथे आमचे प्रश्न आहेत: - जुन्या दिवसात घरातील सर्वात उबदार आणि सर्वात महत्वाची गोष्ट कोणती मानली जात होती? (बेक करावे).

मुलगी २: - रेड कॉर्नरमध्ये काय होते? (चिन्ह, टेबल).

मुलगी १: आमच्या पूर्वजांनी कोणत्या प्रकारच्या गोष्टी वापरल्या? (गणना).

मुलगी २: जुन्या दिवसात त्यांनी काय खाल्ले? (गणना).

मुलगी १: - आपल्यापैकी कोण उत्तरेच्या पोशाखात आहे आणि रशियाचा दक्षिण कोण आहे याचा अंदाज लावा. (उत्तर).

5. गृहपाठ.

मुलगी २: - शाब्बास मुलांनो! येथे आमच्याकडून एक कार्य आहे. तुम्ही पहिल्यातून आलात. (रशियाच्या उत्तर आणि दक्षिणेकडील महिलांचे लोक पोशाख रंगवा).

मुलगी १: - अलविदा, आम्हाला जायचे आहे.

मुलगी २: - होय, नवीन बैठका.

(ते निघून जातात).

शिक्षक: - बरं, तुम्हाला आमच्या जुन्या दिवसांची आणि आमच्या पाहुण्यांची सहल काय आवडली? (उत्तर).

6. प्रतिबिंब.

- आज तुम्ही वर्गात कसे केले ते स्वतःला रेट करा. धड्यात तुम्ही तुमच्या कामाचे मूल्यमापन कराल त्या रंगाने ढग रंगवा.

पिवळा

हिरवा रंग- अजूनही चूक.

लाल रंग- थांबा! मला मदत हवी आहे.

(मुले शिक्षकांना कार्ड देतात).

शिक्षक: - आणि आता मी प्रत्येकाला पाईसह चहा चाखण्यास सांगतो. (केक कापतो आणि उपस्थितांना वाटून चहा पितो).

परिशिष्ट.

प्रवास नकाशा.

ज्ञान मूल्यांकन कार्ड.

पिवळामला समजले, मी पुढे जाऊ शकतो.

हिरवा रंग- अजूनही चूक.

लाल रंग- थांबा! मला मदत हवी आहे