Cara membuka khemah dengan bunga. Mungkin ia akan menjadi menarik: video adalah seni perniagaan: membuat wang dengan bunga

Alexander Kaptsov

Masa membaca: 9 minit

A A

Perniagaan bunga bukan sahaja menguntungkan tetapi juga kreatif. Produk bunga mendapat permintaan sepanjang tahun, dan pada beberapa hari cuti perkaitan penjualan bunga mencapai maksimum yang belum pernah terjadi sebelumnya. Seperti mana-mana aktiviti lain, perniagaan ini memerlukan tanggungjawab dan perancangan. Kesukaran utama disebabkan oleh kekhususan produk: bunga adalah produk yang mudah rosak dan halus, oleh itu tempat perdagangan memerlukan organisasi khas.

Adakah perniagaan bunga menguntungkan di Rusia?

Jualan runcit tidak selalu memberikan hasil yang stabil, dan apabila menjual tumbuhan, anda mungkin menghadapi kesukaran yang tidak standard.

Perniagaan bunga mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan, bagaimanapun, ia tidak diinsuranskan terhadap risiko dan kemungkinan kegagalan .

Kebaikan perniagaan

• Perniagaan bunga yang mantap amat menguntungkan dan membuahkan hasil dengan cepat.
• Produk tidak pernah basi, dan wang sentiasa diedarkan.
• Penandaan yang tinggi secara konsisten untuk produk.

Keburukan perniagaan

• Keperluan untuk keadaan penyimpanan khusus untuk tumbuhan.
• Keperluan perancangan teliti pembelian barangan.
• Keperluan untuk mencari lokasi perdagangan yang baik.
• Keperluan untuk pekerja yang berkelayakan - kedai bunga.

Apakah yang diperlukan untuk memulakan aktiviti?

Sebagai tambahan kepada nuansa lain, keperluan tambahan dikenakan pada pavilion bunga - mengekalkan iklim mikro khas dengan suhu tetap dan kelembapan udara. Ini bermakna bahawa usahawan perlu membeli peranti yang sesuai.

Bahagian kewangan isu ini boleh diselesaikan dengan dua cara: dengan bantuan modal permulaan atau pemprosesan pinjaman untuk pembangunan perniagaan.

Kos utama akan digunakan untuk menyewa atau membeli ruang runcit, serta untuk membeli peralatan dan kumpulan pertama bunga.

Kos bahan kerja termasuk perkara berikut:

1. Rak
2. Bekas untuk bunga
3. Elemen untuk hiasan dan hiasan bunga dan gubahan
4. Tempat kerja kedai bunga

Sesetengah kedai, sebagai tambahan kepada jenis produk utama, menawarkan Produk Berkaitan ... Ia boleh menjadi apa sahaja yang berkaitan dengan cuti dan ucapan: poskad, mainan, cenderahati, dll.

Siapa yang membekalkan bunga kepada Persekutuan Rusia?

Kebanyakan tumbuhan diimport dari negara lain : dari Belanda, Itali, Georgia, Ukraine, Lithuania, Uzbekistan, Kazakhstan, Ecuador, Colombia, China, India, Israel.

Di Rusia mereka juga menanam bunga mereka sendiri, sebagai contoh, di Wilayah Krasnodar terdapat rumah hijau besar yang membekalkan barangan "hidup" di seluruh negara. Bagaimanapun, pengeluar domestik hanya mampu memenuhi kira-kira 10 peratus keperluan pasaran.

Apakah pelbagai jenis tumbuhan yang ditawarkan oleh negara pengimport utama?

Dalam amalan dunia, semua transaksi yang berkaitan dengan pembelian / penjualan bunga dibuat oleh peniaga, tetapi di Rusia tidak ada pautan sedemikian. Oleh itu, kebanyakan pengeluar domestik memberi tumpuan terutamanya kepada pasaran Moscow dan wilayah Moscow.

Penghantaran barangan asing dilakukan dengan cara yang sah dan dengan skim "kelabu" atau dengan penyeludupan. Bunga diangkut kering (dalam kotak) atau basah (dalam bekas berisi air).

Harga berkaitan secara langsung dengan saiz batang, diukur tidak termasuk putik. Yang paling dituntut dalam pasaran domestik ialah bunga ros dengan batang dari 60 hingga 80 cm panjang dan berat dari 50 hingga 70 g. Apabila saiz bunga berkurangan, kosnya juga berkurangan.

6 rahsia perniagaan bunga yang berjaya

1. Penyimpanan produk
   Bunga perlu menyediakan iklim mikro khas. Panas atau sejuk yang melampau akan memendekkan hayat tumbuhan dengan ketara dan merosakkan persembahannya. Suhu penyimpanan yang disyorkan adalah antara 4-8 darjah Celsius.
   Terdapat banyak bahan kimia yang melambatkan proses layu bunga. Sebagai contoh, tumbuhan diangkut menggunakan larutan glukosa atau asid askorbik untuk pengangkutan yang berjaya. Setibanya di tempat tersebut, bunga tersebut hendaklah dipelihara dalam air bersih selama 24 jam.
   Jika anda berhasrat untuk meletakkan perniagaan anda pada skala besar, maka adalah penting untuk mempertimbangkan pilihan untuk membeli peti sejuk khas yang membolehkan anda menyimpan bunga selama kira-kira sebulan. Peralatan sedemikian sering dipinjam.
2. Perancangan perolehan
   Purata masa jualan bunga tidak boleh melebihi seminggu. Selepas masa ini, sebahagian besar bunga mula kehilangan persembahannya dengan cepat. Oleh itu, apabila menetapkan harga runcit untuk produk, adalah perlu untuk mengambil kira bahawa kira-kira 60% daripada semua barangan akan kekal tidak terjual. Semua kerugian yang tidak dapat dielakkan ini mesti dimasukkan ke dalam kos akhir bunga.
   Percutian bermusim dan popular adalah satu lagi sebab perancangan pembelian tidak dapat dielakkan. Sebagai contoh, pada 1 September, 8 Mac dan 14 Februari, terdapat peningkatan yang dijangka dalam jualan, apabila jumlah hasil dalam satu hari boleh sama dengan pendapatan beberapa bulan. Sehubungan itu, anda perlu menjaga tempahan barangan untuk tarikh ini lebih awal.
   Jumlah jualan sentiasa jatuh pada lewat musim luruh dan musim sejuk, tetapi keuntungan purata mungkin menurun sedikit. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bunga paling mahal dijual pada masa ini tahun ini.
3. Bekerjasama dengan pembekal
   Membina hubungan yang produktif dengan pembekal adalah kunci kejayaan perdagangan. Ia adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti syarat kerjasama, membandingkannya dengan cadangan syarikat lain dan memilih pilihan terbaik.
   Perkara utama yang menentukan ialah:
   • Julat
   • Terma penghantaran

   Tempat jualan tidak boleh dibiarkan tanpa produk. Lebih-lebih lagi, pada malam hari cuti dan tarikh yang mana bunga diberikan dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, kadangkala keupayaan pembekal untuk membekalkan kedai dengan barangan tepat pada masanya dinilai lebih daripada pemberian sebarang diskaun.
   Penganjuran perniagaan bunga dianggap ideal dengan penghantaran produk baharu yang telah diuji masa, apabila keseluruhan rangkaian barangan disimpan hanya di kedai, diisi semula dengan kerap dengan sampel segar.

4. Lokasi yang betul
   
   Anda boleh memulakan pembangunan perniagaan bunga dari kedai runcit kecil. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mendekati tempat pilihan dengan tanggungjawab khusus. Seperti dalam mana-mana perdagangan lain, lokasi pavilion yang betul sering menentukan keputusan keseluruhan kes. Kedai harus terletak di jalan yang sibuk, berhampiran perhentian bas, berhampiran dengan pusat membeli-belah, hiburan atau pejabat, dsb.
   Ia juga harus diingat bahawa, walaupun terdapat kelebihan yang boleh dilihat, tapak yang dipromosikan mungkin menjadi tidak menguntungkan sepenuhnya kerana kehadiran pesaing yang serius. Di tempat yang sesak (seperti pasar atau stesen kereta api bawah tanah), kadangkala terdapat rangkaian keseluruhan kedai terkenal yang sukar untuk bersaing.
5. Kakitangan yang berkelayakan
   
   Ia tidak cukup hanya untuk mengatur tempat perdagangan. Perniagaan bunga tidak realistik tanpa penjual bunga yang berkelayakan, kerana selalunya pelanggan tidak tertarik dengan harga tetapi dengan penampilan komposisi. Malah satu mawar yang dibeli boleh dihias dan dihias supaya ia akan memberi peluang kepada keseluruhan sejambak.
   Orang yang berpengalaman dan berbakat harus diupah, dan jika kakitangan itu sudah ada kakitangan dan berfungsi, tidaklah berlebihan untuk mendaftarkan orang bawahan dalam kursus ulangkaji atau seminar mengenai penguasaan teknik reka bentuk bunga baharu.
   Kepentingan khusus ialah pengetahuan tentang ciri biologi tumbuhan tertentu: kitaran vegetatif, tempoh layu, ciri penyimpanan. Di samping mengambil berat tentang penampilan produk, jangan lupa bahawa penjual sentiasa berkomunikasi dengan pelanggan, yang kebanyakannya adalah lelaki. Oleh itu, perunding kedai bunga mestilah pandai bergaul, senang diajak berbincang dan menarik rupa parasnya.
6. Pengetahuan tentang perniagaan mereka
   
   Peruncitan bunga kadangkala jauh lebih menguntungkan daripada menjualnya secara pukal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam jualan spot, barangan substandard boleh disamarkan dan "dihidupkan semula".
   Sebagai contoh, jika teratai mula merosot, mereka boleh berbelanja beberapa manipulasi pemulihan:
   • Celupkan ke dalam bekas dengan air panas.
   • Tutup dengan lilin.
   • Untuk membeku.
   • Rawat dengan bahan kimia khas.
   • Cantikkan.
   • Satu lagi helah popular ialah menghias kelopak pudar dengan kilauan.
   • Bintik-bintik hitam yang muncul semakin hilang dengan bantuan cat bunga.

   Sekiranya suhu penyimpanan dilanggar, bunga boleh diletakkan di dalam air yang mana vodka, alkohol atau serbuk khas telah ditambah. Selepas itu, pembentangan loji akan dipulihkan untuk masa yang singkat.

* Pengiraan adalah berdasarkan data purata untuk Rusia

331 000 ₽

Lampiran awal

265,000 - 330,000 rubel

53,000 - 111,000 rubel

Keuntungan bersih

5 bulan

Tempoh bayaran balik

Untuk membuka kedai bunga kecil seluas 20 meter persegi. meter akan memerlukan 331 ribu rubel, yang akan dibayar selama 5 bulan kerja. Keuntungan bersih pada tahun pertama operasi ialah 682 ribu rubel.

1. Ringkasan projek "Kedai Bunga".

Jumlah pasaran bunga berkembang setiap tahun, yang menunjukkan perkembangan aktif industri. Hari ini perniagaan floristik adalah jenis perniagaan yang dituntut dan menguntungkan. Matlamat projek itu adalah untuk membuka kedai bunga di bandar dengan populasi lebih 1 juta. Sumber pendapatan utama pertubuhan ini ialah jualan produk bunga.Sasaran penonton adalah penduduk bandar yang berumur antara 20 hingga 50 tahun dengan pendapatan purata.

Kelebihan utama kedai bunga:

kos permulaan minimum;

jumlah keuntungan yang tinggi dalam jangka panjang;

keuntungan perniagaan 20-30%.

Untuk pelaksanaan projek itu, sebuah premis dengan keluasan 20 m 2 dipajak, terletak di kawasan berhampiran pusat membeli-belah. Jumlah pelaburan awal ialah 311,000 rubel. Kos pelaburan diarahkan kepada pembelian peralatan khusus: susunan kedai runcit, pembelian produk bunga. Dana sendiri akan digunakan untuk melaksanakan projek tersebut.

Pengiraan kewangan meliputi tempoh tiga tahun operasi projek. Dijangkakan bahawa pengembangan perniagaan akan diperlukan selepas masa ini. Mengikut pengiraan, pelaburan awal akan dibayar pada bulan kelima operasi. Menurut keputusan tahun pertama operasi, keuntungan bersih sebanyak 682,782 rubel dan pulangan jualan sebanyak 21% diramalkan. Penunjuk penting keberkesanan projek dibentangkan dalam Jadual 1.

Jadual 1. Penunjuk prestasi utama projek

2. Penerangan mengenai industri dan syarikat

Bunga adalah salah satu sifat utama percutian. Tradisi memberi bunga dan menghiasi ruang dengan mereka bertapak kukuh di Rusia. Oleh itu, kedai bunga sentiasa mencari pelanggan mereka, walaupun musim dan krisis ekonomi. Permintaan terhadap bunga adalah sejenis gambaran keadaan kewangan masyarakat - lebih kaya, lebih banyak bunga dibeli. Dan pada masa yang sama, walaupun semasa krisis, kedai bunga secara aktif menjalankan perniagaan mereka - hanya penekanan pada jualan beralih, keutamaan diberikan kepada pilihan bajet, tetapi jumlah jualan tidak dikurangkan.

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran bunga Rusia telah menunjukkan pertumbuhan yang aktif. Perkembangan dinamik pasaran bunga dibuktikan oleh statistik jumlah pasaran. Setiap tahun jumlah pasaran semakin meningkat - untuk tempoh 2011 hingga 2015 jumlah pasaran bunga potong dari segi fizikal meningkat sebanyak 1/3.

Rajah 1. Jumlah pasaran bunga dalam bentuk, bilion keping, 2011-15

Dari segi kewangan, pertumbuhan ini lebih ketara kerana harga bunga yang lebih tinggi. Dalam tempoh 2011-2015, jumlah pasaran meningkat hampir 40%.

Rajah 2. Nilai pasaran bunga, bilion rubel, 2011-15

Hari ini keseluruhan pasaran Rusia boleh dianggarkan pada 160 bilion rubel dari segi kewangan dan 35.8 tan dari segi fizikal. Menurut ramalan penganalisis, pasaran bunga Rusia akan terus berkembang. Menurut syarikat analisis GLOBAL REACH CONSULTING, kapasiti sebenar pasaran domestik dianggarkan $ 40 bilion.

Oleh itu, perniagaan bunga dianggap sebagai salah satu yang paling menjanjikan, walaupun komponen berisiko. Purata keuntungan perniagaan bunga sentiasa berkembang. Pada masa yang sama, kemungkinan risiko meningkat. Ancaman utama dikaitkan dengan kemusiman perniagaan yang ketara dan kebarangkalian tinggi untuk perancangan yang salah terhadap jumlah jualan produk bunga. Jualan bunga memuncak pada bulan Februari, Mac, Mei, September dan Disember, dan bulan-bulan musim panas dianggap sebagai musim "mati", yang boleh membawa kepada pengurangan keuntungan yang ketara. Di samping itu, bunga tidak disimpan untuk masa yang lama - tempoh maksimum untuk penjualan mereka terhad kepada satu minggu. Dalam kes pembelian berlebihan produk bunga, kedai mungkin mengalami kerugian. Walau bagaimanapun, penjual mengambil kira risiko ini apabila menetapkan harga, dengan mengandaikan bahawa kira-kira 60% bunga tidak akan dijual.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Risiko lain ialah pergantungan berat kepada import. Hari ini Rusia menduduki tempat keenam dalam import bunga potong, dan bahagian import dalam jualan adalah kira-kira 90%. Walau bagaimanapun, terdapat trend positif dalam bahagian produk domestik. Menurut ramalan penganalisis, dalam tempoh sepuluh tahun akan datang Rusia akan menduduki tempat kedua di Eropah dari segi import selepas Jerman. Risiko ini terdiri daripada kemungkinan peningkatan dalam kadar pertukaran, kemungkinan larangan import produk bunga dari beberapa negara, pengetatan dasar kastam, dsb. Rajah 3 menunjukkan struktur import bunga mengikut negara asal. Bahagian import terbesar jatuh di Belanda - 44.7%, tempat kedua dan ketiga diambil oleh Ecuador dan Colombia dengan bahagian bekalan masing-masing 36% dan 12.8%. Negara lain hanya menyumbang 6.5% daripada bekalan.

Rajah 3. Taburan negara pengeluar mengikut volum bekalan barangan di Persekutuan Rusia, 2014

Dalam struktur bekalan bunga, 43% jatuh pada mawar. Bunga kedua paling popular ialah kekwa - 24%. Ketiga-tiga pemimpin itu ditutup oleh carnation, bahagian penghantarannya ialah 22%. Secara umum, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemimpin bekalan kekal tidak berubah, tetapi terdapat kecenderungan untuk mempopularkan warna eksotik dan luar biasa. Baru-baru ini, kedai bunga telah cuba mempelbagaikan jenis mereka dan menarik pelanggan dengan jenis bunga yang unik.

Rajah 4. Struktur bunga dalam jumlah import (sebagai jenis),%, 2014

Harga dalam pasaran terdiri daripada dua komponen - jumlah kos (dengan mengambil kira kadar pertukaran, duti kastam, harga petrol, dll.) dan turun naik dalam permintaan - peningkatan dalam permintaan membawa kepada kenaikan harga. Secara purata, dasar penetapan harga di pasaran bunga membayangkan markup 100-300% daripada harga pembelian.

Dalam kebanyakan kes, jualan runcit bunga dijalankan dalam format astaka dan gerai bunga - 70%, kira-kira 10% jatuh di kedai, salun bunga dan butik yang direka untuk segmen premium kurang popular. Baru-baru ini, membeli-belah dalam talian semakin popular sebagai model perniagaan bunga yang kurang berisiko.

Analisis pasaran bunga menunjukkan kaitan dan kaitan perniagaan ini. Kelebihan utama adalah organisasi yang agak cepat dan permulaan kerja, kekurangan pelesenan aktiviti, ambang rendah untuk memasuki pasaran, tahap pelaburan awal yang boleh diterima, permintaan tinggi untuk produk dan tahap keuntungan. Walau bagaimanapun, seseorang juga harus mengambil kira keburukan perniagaan bunga: produk tidak standard, pergantungan tinggi pada dasar kastam. , kadar pertukaran, bermusim yang ketara, tahap persaingan yang tinggi.

3. Penerangan tentang barangan dan perkhidmatan kedai bunga

Aktiviti utama kedai bunga adalah perdagangan runcit potongan bunga. Satu set perkhidmatan tambahan adalah penting untuk perniagaan bunga, yang membentuk kelebihan daya saingnya. Perkhidmatan tambahan mungkin termasuk:

perkhidmatan penghantaran bunga kurier;

hiasan bunga perayaan;

penjualan produk berkaitan (poskad, mainan lembut, gula-gula, dll.);

pembalut hadiah;

merangka kotak bunga dengan bunga dan gula-gula;

pembungkusan asal sejambak, sebagai contoh, beg kon dengan pemegang yang selesa atau kertas kraf;

melukis inskripsi dan lukisan pada kelopak bunga;

penciptaan komposisi floristik untuk hiasan.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Julat perkhidmatan tambahan boleh menjadi lebih luas - ia bergantung pada format kedai dan matlamatnya. Untuk membentuk senarai perkhidmatan di kedai bunga, adalah disyorkan untuk mengkaji perkhidmatan pesaing. Hari ini, menjual sejambak standard adalah model perniagaan yang rugi. Pengguna moden menghargai kreativiti, pendekatan asli dan eksklusif perkhidmatan floristik yang disediakan.

Senarai perkhidmatan kedai bunga:

Jualan bunga potong(mawar, kekwa, tulip, peony, ranunculus, hydrangea, eustoma, carnation, gerbera, alstroemeria, daffodil, orkid, lily, freesia) dengan mengambil kira kemusim bunga;

Pembalut hadiah bunga dan jambangan;

Melukis gubahan bunga dan sejambak;

Jualan produk berkaitan(poskad, kotak hadiah dengan bunga dan gula-gula);

Penghantaran bunga dengan perkhidmatan kurier;

Hiasan bunga perayaan. Perkhidmatan untuk hiasan premis disediakan dengan pesanan awal, dengan mengambil kira kehendak pelanggan;

Tempah sejambak melalui telefon- untuk menjimatkan masa pelanggan menunggu susunan jambangan, kedai menyediakan perkhidmatan pra-tempahan. Cukuplah pelanggan menelefon untuk membayar dan mengambil jambangan itu.

4. Jualan dan pemasaran kedai bunga

Statistik untuk bandar sederhana dan besar membolehkan kami membentuk "potret" tipikal pelanggan kedai bunga: 57.9% adalah lelaki, 42.1% adalah wanita, umur purata pembeli ialah 35 tahun, dan kekayaan material adalah purata. Selaras dengan statistik di atas, sasaran khalayak kedai juga ditentukan - penduduk berumur 20 hingga 50 tahun dengan tahap pendapatan purata.

Pada peringkat awal, anda harus menganalisis persekitaran persaingan. Ini akan membolehkan anda menilai tahap permintaan dan ancaman perniagaan, membangunkan kelebihan daya saing anda dan memutuskan strategi pemasaran.perkhidmatan kreatif yang dibentangkan secara khusus di kedai anda.

Apabila merancang kempen pengiklanan, perlu diingat bahawa saluran promosi seperti pengiklanan di akhbar, di radio dan televisyen dalam perniagaan bunga tidak membawa kesan yang diingini. Ini disebabkan fakta bahawa membeli bunga selalunya merupakan fenomena impulsif - seseorang berjalan melewati gerai bunga dan memutuskan untuk membeli sejambak di sini. Oleh itu, pengiklanan luar akan menjadi yang paling berkesan. Di samping itu, salah satu parameter yang menentukan kelebihan daya saing kedai bunga ialah lokasinya yang berfaedah. Lokasi outlet yang paling berjaya ialah astaka di persimpangan beberapa jalan dengan trafik yang ramai orang yang lalu-lalang.

Di samping itu, adalah disyorkan untuk membuat kumpulan dan profil di rangkaian sosial yang mempromosikan produk. Mencipta tapak web untuk kedai bunga adalah pilihan sepenuhnya, terutamanya jika anda merancang gerai bunga kecil. Penetapan harga barang jualan kedai bunga tersebut perlu dilaksanakan dengan mengambil kira harga pesaing. Adalah penting bahawa dasar penetapan harga cukup fleksibel untuk memenuhi permintaan dalam kedua-dua bajet dan segmen harga yang mahal. Untuk merangsang penjualan produk bunga, kad bonus, pelbagai diskaun dan promosi, dan program kesetiaan untuk pelanggan tetap boleh digunakan .

Anda juga harus menyediakan untuk penciptaan logo anda sendiri dan pembungkusan korporat, yang akan menjadi ciri utama kedai. Pembangunan gaya eksklusif, logo dan nama asal akan menelan kos purata 6,000 rubel. Tanda pengiklanan akan menelan kos sekitar 20,000, termasuk pemasangan. Jangan lupa tentang pengiklanan jenis ini sebagai mulut ke mulut. Oleh itu, pengiklanan terbaik adalah bunga segar dan profesionalisme kedai bunga yang boleh mencipta gubahan bunga yang cantik.

5. Rancangan pengeluaran kedai bunga

Membuka kedai bunga merangkumi enam peringkat utama, termasuk pendaftaran, pemilihan lokasi dan premis, pengambilan kakitangan, pembelian peralatan, mencari pembekal produk bunga, merancang jualan dan pembelian barangan. Mari lihat lebih dekat setiap daripada mereka di bawah.

1. Pendaftaran dengan agensi kerajaan. Peruncitan bunga ialah aktiviti tidak berlesen, yang memudahkan untuk mengumpul kertas kerja yang diperlukan untuk membuka kedai bunga. Bentuk organisasi dan undang-undang perusahaan boleh menjadi usahawan individu atau LLC. Untuk kedai bunga, adalah disyorkan untuk mendaftarkan usahawan individu dengan sistem percukaian yang dipermudahkan ("pendapatan" pada kadar 6%). Aktiviti mengikut OKVED-2:

47.76.1 Perdagangan runcit bunga dan tumbuhan lain, benih dan baja di kedai khusus. Ini adalah aktiviti utama. Apabila mempelbagaikan perniagaan bunga dan ketersediaan perkhidmatan tambahan, anda boleh menentukan kod berikut:

47.78.3 Perdagangan runcit cenderamata, produk seni rakyat

64.12 Aktiviti kurier selain daripada aktiviti pos negara

74.10 Aktiviti khusus dalam bidang reka bentuk

82.92 Aktiviti pembungkusan

Idea sedia untuk perniagaan anda

Anda tidak perlu menunjukkan keseluruhan senarai kod, tetapi jika anda bercadang untuk mengembangkan lagi perniagaan anda, anda disyorkan untuk memasukkan semua kod tersenarai yang mungkin diperlukan pada masa hadapan.

Senarai dokumen untuk membuka kedai bunga:

kebenaran untuk berdagang bunga;

program kawalan pengeluaran kebersihan diperoleh sekali selepas kelulusan Rospotrebnadzor;

kontrak untuk deratisasi, kawalan perosak dan pembasmian kuman;

kontrak untuk penyelenggaraan sistem pengudaraan dan penghawa dingin;

kontrak untuk penyingkiran dan pelupusan sisa pepejal;

dokumentasi dalaman: daftar pembasmi kuman;

kebenaran kebersihan SES atau sijil kualiti yang sepadan.

2. Lokasi dan pilihan ruang runcit. Kriteria utama untuk memilih lokasi ialah trafik orang yang tinggi. Ini boleh menjadi lintasan jalan, kawasan berhampiran pusat membeli-belah atau perhentian bas, jalan-jalan yang sibuk di kawasan perumahan. Ruang runcit di tingkat pertama bangunan kediaman juga sesuai - sebagai peraturan, premis sedemikian agak lebih murah. Untuk kedai bunga, ruang 20 m 2 sesuai - ini akan mencukupi untuk ruang runcit dan bilik kecil untuk menyimpan bunga. Bagi pelaksanaan projek itu, pihaknya merancang untuk menyewa premis berhampiran pusat beli-belah itu. Keluasan premis yang disewa adalah 20 m 2, kos purata untuk sebuah bandar dengan populasi 800-1 juta orang ialah 20,000 rubel.

3. Pengambilan. Pekerja utama kedai bunga itu ialah kedai bunga. Adalah disyorkan untuk mengambil sikap bertanggungjawab terhadap pilihan penjual bunga dan mengupah kakitangan profesional, kerana kualiti perkhidmatan yang disediakan bergantung kepada mereka. Dengan kerja harian kedai dari jam 9:00 hingga 21:00, dua kedai bunga akan diperlukan untuk bekerja mengikut syif.

4. Pembelian peralatan. Di kedai bunga adalah perlu untuk mengekalkan suhu antara + 5º dan + 8º C, yang selesa untuk bunga. Untuk melakukan ini, anda perlu memasang kebuk penyejukan khusus. Kos peralatan tersebut ialah 50,000-70000 rubel, dan pemasangannya secara purata 20,000 rubel. Untuk menjimatkan wang, anda harus mempertimbangkan pilihan untuk membeli peralatan terpakai - kosnya akan berkurangan 20-25%. Anda juga harus mengambil kira peralatan kerja kecil yang diperlukan oleh kedai bunga untuk membuat sejambak - rubel diletakkan untuk ini. Satu lagi perkara penting ialah pemasangan peralatan keselamatan dan pemadam kebakaran, yang akan menelan kos purata 30,000 rubel.

5. Cari pembekal produk bunga. Detik ini adalah salah satu kunci apabila menganjurkan perniagaan bunga, kerana operasi kedai dan kualiti produk akhir bergantung pada kebolehpercayaan pembekal. Carian rakan kongsi boleh dilakukan melalui forum dan tapak bertema. Pemilihan pembekal adalah kerja yang agak bertanggungjawab dan teliti.

6. Perancangan jualan dan pembelian produk bunga. Merancang jumlah jualan adalah langkah yang sangat penting, kerana bekalan produk bunga bergantung padanya. Pengiraan masa yang salah boleh menyebabkan sama ada masa henti kedai atau kerugian akibat kerosakan produk. Satu lagi tugas berikut daripada ini - sistem penghantaran produk bunga yang mantap. Perlu diingat bahawa bunga yang baru dipotong mesti dibawa masuk setiap 4-5 hari. Justeru, ia dirancang untuk melaksanakan 5 pembelian setiap bulan setiap 5 hari. Untuk mengisi ruang runcit 15-20 m 2, pembelian awal kira-kira 70,000 rubel akan diperlukan. Dalam kes ini, pembelian tambahan pelbagai akan menjadi 10,000-15,000 rubel.

Perancangan jualan adalah berdasarkan kemusim perniagaan bunga. Kemuncak jualan berlaku pada tarikh berikut - 14 Februari, 23 Februari, 8 Mac, 9 Mei, 1 September. Keuntungan untuk hari-hari ini boleh menjadi 20-25% daripada jumlah keuntungan untuk sepanjang bulan. Pada musim panas, permintaan menurun dengan ketara, walaupun hari tamat pengajian dan perkahwinan harus diambil kira. Graf anggaran volum hasil mengikut bulan ditunjukkan dalam Rajah. 5 - puncak dan palung dalam jualan bunga ditandakan di atasnya.

Rajah 5. Dinamik jualan produk bunga mengikut bulan

Sukar untuk meramalkan pendapatan kedai bunga. Dalam setiap kes tertentu, adalah perlu untuk merancang dengan teliti jumlah jualan, dengan mengambil kira segmen harga, wilayah, pesaing, dll. Untuk ramalan dalam projek ini, penunjuk pasaran purata akan digunakan. Mengikut statistik, jumlah jualan di kedai pegun setiap bulan adalah 200-250 bunga. Berdasarkan fakta bahawa kedai itu akan mempersembahkan pelbagai bunga - murah dan premium - perancangan jualan adalah berdasarkan nisbah 60/40%: i.e. bilangan sejambak yang murah akan menjadi 120 keping, dan yang mahal - 80 keping. Harga purata sejambak dalam segmen murah ialah 300 rubel, dalam segmen mahal - 1500 rubel. Secara purata, pendapatan bulanan akan berjumlah 267,150 rubel.

Jadual 2. Jualan terancang kedai bunga

6. Pelan organisasi kedai bunga

Untuk berfungsi kedai bunga, anda perlu membentuk kakitangan pekerja:

Pengarah- pengurus kedai yang menggabungkan kerja akauntan dan pakar logistik perolehan. Pengarah boleh menjadi pemilik perniagaan sendiri;

kedai bunga- pekerja yang terlibat dalam mengarang gubahan dan menjual bunga;

• Wanita pencuci(sambilan), membersihkan premis 3-4 kali seminggu.

Adalah dicadangkan untuk mengupah dua kedai bunga yang akan bekerja mengikut syif. Waktu bekerja: 2 hingga 2. Amalan menunjukkan bahawa untuk perniagaan yang berjaya, jurujual bunga bukan sahaja mesti boleh membuat jambangan dan bergaul dengan pelanggan, tetapi juga tahu psikologi untuk menawarkan jambangan yang ingin dibeli oleh pelanggan. Perkara ini tidak boleh diabaikan, oleh itu, apabila memilih kedai bunga, anda harus mengambil kiranya. Jumlah gaji ialah 72,000 rubel, dan termasuk pembayaran insurans - 93,600 rubel sebulan.

Jadual 3. Kakitangan kedai bunga

Memandangkan penghantaran sejambak ditunjukkan dalam senarai perkhidmatan, kerjasama dengan perkhidmatan kurier adalah perlu. Pada masa ini, pasaran menawarkan pelbagai pilihan untuk perkhidmatan kurier yang berminat untuk bekerjasama dengan entiti undang-undang. Kadar purata 1 penghantaran di bandar ialah 250 rubel. Biasanya, kedai yang menyediakan perkhidmatan sedemikian membuat mark-up sebanyak 50-100 rubel. Memandangkan agak sukar untuk meramalkan populariti perkhidmatan ini, keuntungan daripadanya tidak diambil kira dalam projek ini. Dalam kes pembangunan perniagaan yang berjaya, ia dirancang untuk mengupah pemandu kurier yang akan terlibat dalam penghantaran produk bunga. Pada peringkat awal perniagaan, adalah tidak menguntungkan untuk mempunyai pekerja sedemikian sebagai kakitangan.

7. Rancangan kewangan kedai bunga

Pelan kewangan mengambil kira semua pendapatan dan perbelanjaan projek, jangka masa perancangan adalah 3 tahun. Adalah dirancang bahawa selepas tempoh ini, institusi itu perlu mengembangkan perniagaannya. Untuk melancarkan projek, anda perlu mengira jumlah pelaburan awal. Kira-kira 43% daripada pelaburan awal adalah dalam peralatan teknikal dan perabot kedai; 45% daripada pelaburan - untuk pembelian awal produk bunga dan pembentukan dana dana untuk pembayaran sewa dan gaji pada bulan pertama bekerja, untuk pengiklanan dan pendaftaran - 12%. Oleh itu, jumlah pelaburan awal akan berjumlah 311,000 rubel. Dana sendiri akan digunakan untuk melaksanakan projek tersebut.

Jadual 4. Kos pelaburan

Kos tetap terdiri daripada sewa, bil utiliti, upah, kos pengiklanan dan caj susut nilai. Amaun susut nilai ditentukan berdasarkan asas garis lurus berdasarkan hayat berguna aset tetap selama 5 tahun. Kos tetap juga termasuk potongan cukai, yang tidak dibentangkan dalam jadual ini, kerana jumlahnya tidak tetap, tetapi bergantung pada jumlah hasil. Dalam struktur kos, bahagian gaji ialah 47%, pembelian produk bunga - 25%.

Jadual 5. Perbelanjaan bulanan kedai bunga

8. Penilaian keberkesanan

Tempoh bayaran balik projek dengan pelaburan awal 251,000 rubel ialah 5 bulan. Keuntungan bulanan bersih projek apabila mencapai jumlah jualan yang dirancang ialah 156,000 rubel. Pencapaian jumlah jualan yang dirancang dirancang untuk bulan ketiga bekerja. Pulangan jualan pada tahun pertama operasi - 21%. Nilai semasa bersih adalah positif dan bersamaan dengan 88,312 rubel, yang menunjukkan daya tarikan pelaburan projek.

9. Potensi risiko perniagaan bunga

Perniagaan bunga datang dengan pelbagai risiko untuk dipertimbangkan semasa merancang:

Bunga adalah barang yang mudah rosak. Untuk mengelakkan kerugian, adalah perlu untuk sentiasa memantau pasaran dan meramalkan permintaan;

Kemungkinan menerima produk substandard atau rosak. Risiko ini boleh dikurangkan dengan memilih pembekal yang boleh dipercayai dan merangka kontrak dengan cekap;


Sifat kitaran pasaran bunga dan sifat episod permintaan (bermusim). Ia tidak mungkin untuk menghapuskan sepenuhnya risiko, tetapi adalah mungkin untuk melicinkan kesannya dengan membuka segmen perniagaan baharu dan memperkenalkan perkhidmatan tambahan;


Kesilapan dalam menganggar jumlah jualan, yang boleh membawa kepada kitar semula 60% daripada semua produk bunga. Risiko ini boleh dikurangkan jika kami mengumpul data statistik: pasang penderia di pintu masuk ke kedai yang mengira pelawat masuk. Penunjuk dan statistik jualan ini akan membolehkan anda mengira volum pembelian optimum dan merangka pelan mingguan. Kedai bunga kecil menyesuaikan diri dengan format kerja dalam masa 1-2 bulan;


Tahap persaingan yang tinggi dalam pasaran. Adalah mungkin untuk mengurangkan risiko ini dengan strategi pemasaran yang difikirkan dengan baik dan pencapaian kelebihan daya saing tertentu;


• Turun naik dalam kadar pertukaran dan kemungkinan mengetatkan dasar kastam. Adalah mungkin untuk mengurangkan kesan risiko ini dengan mempelbagaikan pembekal dan membeli sebahagian daripada barangan daripada pengeluar domestik;
• Kehilangan ruang atau peningkatan sewa. Memandangkan lokasi yang menggalakkan menentukan kejayaan perniagaan dalam pelbagai cara, mengubahnya boleh memerlukan kos yang besar. Untuk meminimumkan risiko ini, anda harus berhati-hati memilih tuan tanah dan membuat perjanjian pajakan jangka panjang.

Artikel tersebut menerangkan risiko menjalankan perniagaan bunga dengan sangat baik, namun, tiada penekanan diberikan kepada fakta bahawa salah satu faktor utama yang mempengaruhi kejayaan perniagaan ini ialah lokasi astaka dan tahap persaingan dalam persekitaran yang terdekat. Kenapa jadi begini?

Terutamanya kerana di bandar-bandar besar populasi itu sendiri adalah heterogen. Bukan mengikut struktur umur, mahupun pendapatan, mahupun mengikut keutamaan. Dan ini penting, kerana di wilayah yang berbeza terdapat "semakan purata" yang berbeza, yang secara langsung mempengaruhi keuntungan perniagaan.

Kedua, di mana rakyat yang berpendapatan lebih tinggi tinggal, bahagian bunga dengan komponen floristik dan mempunyai keuntungan yang lebih tinggi dalam struktur hasil akan nyata lebih tinggi daripada di kawasan di mana kebanyakan pesara tinggal.

Ketiga, wajar untuk menumpukan pada produk dan perkhidmatan "berkaitan" dan meningkatkan bahagian mereka dalam hasil, kerana dalam kebanyakan kes, "pulangan jualan" mereka adalah lebih tinggi daripada penanda purata biasa untuk produk utama.

Bekerja pada projek sedemikian, saya sering ditanya: bunga apa yang paling diminati? Apakah pembelian minimum dan baki inventori yang sepatutnya? Apakah yang sepatutnya menjadi markup? Malangnya, pada mulanya, soalan-soalan ini hanya boleh dijawab dengan pengalaman praktikal atau kajian teliti pasaran. Pada masa yang sama, beliau, "pengalaman" di setiap bandar, di setiap daerah adalah berbeza. Ini mesti sentiasa diingati.

Perniagaan bunga boleh dipanggil salah satu yang paling menguntungkan di segmen tengah jika ia disusun dengan betul dan difahami dalam nuansanya. Perniagaan kecil tidak akan membawa pendapatan yang besar, tetapi ia akan menjadi landasan pelancaran yang baik untuk pengembangan selanjutnya. Sebaliknya, ia boleh menyebabkan kerugian. Untuk mula membuat wang yang baik dan tidak kehilangan pelaburan anda, mari fikirkan cara membuka kedai bunga dari awal dan menjalankan perniagaan dengan jayanya. Sebagai permulaan, mari kita tentukan skala perusahaan perdagangan masa hadapan. Ini boleh jadi:

salon atau kedai dengan keluasan purata 60-80 persegi. meter;

titik kecil di jalan di bawah kanopi atau kiosk seluas 8-20 persegi. m;

jabatan di pusat beli-belah atau hiburan seluas 10-25 persegi. m.

Sekiranya anda mempunyai kebebasan dana, lebih baik untuk melaburkannya dengan segera di kedai, kerana jika ia terletak dengan betul, ia akan membawa lebih daripada 100,000 rubel sebulan, manakala cawangan kecil akan memberikan tidak lebih daripada 50,000 rubel. Perkara di sini bukanlah kuantiti barang wangi yang dijual, tetapi status salon, julat dan harga.

Kiosk atau titik jalan dipandu oleh bunga potong yang dikumpulkan dalam sejambak. Sebuah kedai bunga boleh menyediakan pembeli, sebagai tambahan kepada bunga yang baru dipotong, gubahan bunga, mengambil sejambak untuk dipesan, menghias premis, menjalankan kelas induk, pameran, pertandingan, menawarkan sepanjang jalan hiasan pereka untuk dalaman, menjual tumbuhan dalaman. Di samping itu, pelanggan kaya yang berminat dengan produk mahal tidak akan pergi ke kiosk atau khemah, tetapi terus ke salun. Oleh itu, perniagaan yang paling menguntungkan ialah membuka kedai bunga dan bukannya kiosk.

Saiz pelaburan

Arahan langkah demi langkah

Setelah memutuskan untuk membuka kedai bunga, anda perlu mencari tempat yang sesuai dan mengkaji dengan teliti skop aktiviti masa depan anda: barangan panas, pembekal, terma dan syarat untuk kewujudan produk hidup, kehadiran pesaing dan pelbagai jenis mereka. Jarak dekat pesaing tidak akan menguntungkan, tetapi ia patut dipelajari daripada mereka. Kedai baharu dengan salun arah yang serupa hendaklah dikongsi dengan kedai anda sekurang-kurangnya 2 blok. Walau bagaimanapun, melihat mereka, anda boleh melihat dan menentukan bukan sahaja kos barangan, tetapi juga penonton masa depan anda. Jika pavilion itu penuh dengan tawaran mahal, dan pesaing tidak terbiar, maka permintaan di kawasan ini adalah untuk barangan premium yang mahal.

Pembaikan dan hiasan premis

Setelah berurusan dengan tempat, pembekal, persaingan, anda boleh mula mencari premis yang sesuai dan mereka bentuk perniagaan anda. Sekiranya ada peluang kewangan, lebih baik membeli kedai atau platform dagangan sebagai hartanah, tanpa rasa takut penyewa akan berubah fikiran dan meminta untuk mengosongkan premis. Sewa ialah pilihan untuk promosi yang lebih bajet. Walau apa pun, bahagian dalam dan kadangkala di luar kedai perlu dihias semula.

Ambil perhatian bahawa kesederhanaan bahagian dalam, sambil memfokuskan pada segmen premium, akan merosakkan tanggapan pertama pelanggan kaya yang akan masuk ke sana. Walaupun menjual produk harga sederhana dan murah, ia perlu mengekalkan semangat kecantikan dan kesenian. Kemudian, dan bukan kesegaran pertama, produk bunga yang ringkas akan dianggap oleh pembeli sebagai agak boleh diterima untuk kelas pertengahan. Jangan meremehkan hiasan seni bina, kaca, cermin, candelier besar, lampu, lampu. Sehubungan dengan keperluan untuk mengekalkan suhu tertentu untuk kesejahteraan tumbuhan, adalah wajar mempertimbangkan sistem kawalan iklim.

Peralatan kedai bunga

Rak, pameran.

Berdiri, rak, rak.

Meja kerja, kaunter.

Baldi, bekas, pasu.

Kotak lampu, lampu.

Peralatan penyejukan.

Alat pemotong.

Pemilihan pelbagai

Ia tidak disyorkan untuk membeli bunga yang jarang dan tidak dikenali pada mulanya, lebih baik melakukannya kemudian, apabila perniagaan bunga naik dan membina pangkalan pelanggan. Walaupun nanti anda akan berdagang palma Mekar, Kussonias dan Oleanders, adalah lebih baik untuk memulakan dengan yang paling popular, yang termasuk:

anyelir,

• bunga kekwa,

  bunga aster taman,

• hyacinths,

Untuk menghias komposisi dan sejambak bunga, adalah wajar untuk mempunyai stok pakis, Payung, Asparagus, Nephrolepis atau tambahan hiasan lain untuk ditambah pada sejambak. Pada musim sejuk, cakar konifer akan datang ke tempat itu. Mereka akan membolehkan anda mencipta kombinasi Tahun Baru yang hebat. Tambahkan pada kerajang ini, filem pembungkusan, reben, bakul, kotak, pasu, pasu, pasu dan peralatan lain yang diperlukan untuk membungkus, menyimpan dan mempamerkan bunga. Pengeluar dalam dan luar negara dipilih sebagai pembekal. Ini sebahagian besarnya akan menjejaskan kos dan julat.

pengambilan pekerja

Butik ini memerlukan sekurang-kurangnya 2 vendor yang bekerja mengikut syif, seorang penjual bunga dan seorang pentadbir. Anda perlu mengupah seorang wanita pembersih. Pada mulanya, seorang usahawan boleh bertindak sebagai pentadbir sendiri. Tanggungjawabnya terutamanya adalah untuk menerima permohonan secara peribadi, melalui telefon atau melalui laman web, jika ada. Bayaran untuk penjual ialah 15-20 ribu rubel sebulan. Pakar mengesyorkan menetapkan gaji minimum untuk pekerja dan memberikan peratusan hasil. Ini akan membantu memaksimumkan minat kakitangan dalam penjualan barangan.

Wanita pembersih dibayar - 5-7 ribu sebulan, dia mungkin akan datang. Ramai yang menghantar kakitangan mereka ke kursus khas dalam reka bentuk dan floristry, yang akan menelan kos dari 10 hingga 40 ribu rubel. Anda tidak perlu mengupah penjual bunga pada bulan pertama bekerja, kerana perkhidmatannya agak mahal. Kemudian, anda boleh mengupah pakar yang berasingan atau melatih pekerja anda.

Memilih bangunan untuk menempatkan kedai bukanlah mudah. Sebagai tambahan kepada kekurangan persaingan yang berdekatan, terdapat banyak nuansa yang perlu dipertimbangkan. Pengiraan semasa memilih mesti dilakukan sama ada untuk keupayaan merentas desa yang tinggi, atau di peringkat penduduk. Jika kawasan itu berprestij, dengan bangunan elit, anda boleh mengharapkan bilangan pelanggan "mahal" yang mencukupi.

Ia adalah perlu untuk menjaga ketersediaan kedai masa depan. Ia adalah perlu untuk menyediakan jalan masuk yang baik untuk kereta, tempat letak kereta percuma. Mungkin, anda perlu memperbaiki kawasan sekitar: meletakkan papak turapan, membuat tangga yang selesa, tanjakan, memecahkan katil bunga, mungkin menyemai rumput kecil. Tumbuhan di hadapan butik bunga harus berada pada tahap tertinggi, kerana ia adalah kad perniagaan kedai, bersama dengan tingkap kedai dan papan tanda.

Dokumen

Perniagaan baharu anda mesti didaftarkan sebagai perusahaan individu atau syarikat liabiliti terhad (IE atau LLC). Sebagai permulaan, adalah agak sesuai untuk memilih usahawan individu dan mengeluarkannya mengikut kategori OKVED 52.48.32. Sistem percukaian boleh dipilih oleh STS atau UTII. Anda perlu membeli dan mendaftar daftar tunai. Dalam kes membuka LLC, anda memerlukan meterai, yang mesti dipesan dan didaftarkan dengan pihak berkuasa cukai. Untuk membuka kedai bunga, anda perlu mengumpul dokumen:

Sijil pembukaan usahawan individu atau LLC dengan dokumen berkanun.

Kebenaran untuk hak untuk berdagang.

Kesimpulan SES bahawa premis itu boleh digunakan sebagai stor.

Kebenaran daripada pihak bomba.

Senarai pembungkusan.

Buku aduan dan cadangan.

Pelaporan perakaunan dan cukai boleh disumber luar dengan menghubungi syarikat perunding atau akauntan swasta. Menyimpan akauntan sepenuh masa untuk perakaunan, merangka dan menghantar dokumen perakaunan adalah tidak menguntungkan.

Membuka senarai semak

Adakah ia menguntungkan untuk dibuka

Industri bunga adalah perniagaan yang agak menguntungkan walaupun persaingan sengit dan kos kewangan dan masa yang tinggi. Dengan pelbagai pilihan, lokasi dan organisasi bekalan tanpa gangguan bagi barangan segar yang berkualiti tinggi, aktiviti ini membawakan salun floristik lebih daripada 6 juta rubel setahun. Hari-hari yang menguntungkan utama ialah cuti umum, pada hari lain bunga dibeli untuk tujuan peribadi atau korporat. Tempahan untuk ulang tahun, perkahwinan dan perayaan lain akan membawa keuntungan yang besar kepada salon. Kos penyelenggaraannya cukup setia:

Sewa premis - 80,000 rubel.

Gaji untuk pekerja ialah 75,000 rubel.

Bil utiliti - 8,000 rubel.

Pembelian bunga dan barangan lain - 200,000 rubel.

Cukai - 5,000 rubel.

Perkhidmatan perakaunan - 5,000 rubel.

Perbelanjaan tambahan - 10,000 rubel.

Jumlah: 383,000 rubel.

Dengan purata markup 70%, anda boleh mendapat 140,000 untung bersih seunit barang. Kami menambah perkhidmatan mengatur sejambak, yang meningkatkan kos sebanyak 10%, mengarang komposisi, yang membawa 50% lagi, dan kami akan mendapat jumlah pendapatan purata bulanan yang agak menyenangkan. Cuti dan hujung minggu akan menggandakan atau tiga kali ganda hasil harian.

Perniagaan bunga menarik terutamanya dengan pelaburan modal yang rendah dan keuntungan yang baik. Walau bagaimanapun, disebabkan kerapuhan bunga, jualan bermusim dan banyak faktor lain, anda harus mengambil pendekatan yang bertanggungjawab untuk mengatur perniagaan anda.

[Sembunyi]

Nuansa utama perniagaan bunga

Untuk membuat perniagaan bunga, anda perlu mempertimbangkan ciri-ciri berikut:

1. Barang mudah rosak. Bunga cenderung kehilangan penampilan asalnya, dan ini berlaku dengan cukup cepat. Dalam hal ini, anda bukan sahaja memerlukan penjagaan yang betul untuk flora kedai anda, tetapi juga perancangan teliti pembelian produk.
2. Penanda produk. Kos bunga agak rendah, tetapi mark-up untuk mereka berkisar antara 100 hingga 150 peratus. Hanya senarai barangan terhad yang mempunyai penunjuk penting seperti itu, contohnya, dadah atau senjata. Untuk memanfaatkan perniagaan sepenuhnya, pemilik mesti mengambil kira fakta ini.
3. Fleksibiliti. Perniagaan bunga tidak memerlukan modal permulaan yang ketara, dan sama pentingnya, ia tidak memerlukan banyak usaha untuk menutup perniagaan.
4. Bermusim. Hasil akan berbeza-beza bergantung pada musim. Keuntungan super akan menjadi pada hari cuti, masa apabila hadiah dalam bentuk sejambak bunga akan menjadi manifestasi utama perhatian. Musim yang paling tidak menguntungkan untuk perniagaan adalah musim panas, apabila orang ramai berpeluang menanam bunga di kotej musim panas mereka atau hanya memetiknya di taman.

Bentuk perniagaan bunga

Langkah seterusnya selepas membuat keputusan untuk melibatkan diri dalam penjualan bunga akan menjadi pilihan bentuk aktiviti ini. Terdapat beberapa format perniagaan bunga, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka sendiri.

Perniagaan bunga berlaku:

• khemah bunga;
• kedai bunga kecil;
• kedai dalam talian bunga;
• butik bunga.

Khemah bunga

Kelemahan utama format ini ialah ia sangat bergantung pada lokasi. Adalah penting untuk memahami bahawa anda tidak boleh mengelakkan persaingan di sini, dan dua khemah berbeza dengan bunga berdiri bersebelahan adalah perkara biasa. Pilihan yang ideal ialah membuka gerai masa depan bersebelahan dengan aliran ramai orang. Sebagai contoh, pertimbangkan dataran yang sesak, di mana anda boleh membuat wang yang baik dengan menjual bunga kepada orang muda dengan tergesa-gesa untuk dating.

Oleh kerana saiz bilik yang kecil, adalah mustahil untuk memberikan perhatian yang sewajarnya kepada penjagaan bunga. Pemilik perlu meletakkan produk sedekat mungkin di beberapa rak dan pada masa yang sama tidak membahayakan kualiti barangan.

Kedai bunga kecil

Kami bercakap tentang kedai bunga penuh dengan keluasan 30 m2. Perniagaan sedemikian memerlukan bukan sahaja pelaburan yang besar, tetapi juga analisis pesaing yang lebih mendalam. Penempatan cawangan berhampiran pertubuhan sedemikian penuh dengan kerugian besar dalam pendapatan. Peranan penting dalam jumlah keuntungan juga akan dimainkan oleh pelbagai yang kaya, yang memungkinkan untuk meningkatkan kawasan \ u200b \ u200bpremis. Di samping itu, adalah perlu untuk mengembangkan kakitangan. Sekiranya seorang penjual boleh bekerja di pavilion, maka kedai itu harus mempunyai beberapa pekerja, lebih-lebih lagi, dengan pendidikan yang diingini seorang penjual bunga.

Kedai Bunga Dalam Talian

Ramai ahli perniagaan sudah mempunyai projek dalam talian yang popular untuk penjualan bunga, dan berdasarkan maklum balas mereka, beberapa kelebihan format ini boleh diperhatikan. Tambahan yang paling ketara ialah kemudahan untuk pembeli apabila membuat perjanjian. Sebagai peraturan, orang ramai mempunyai sedikit masa lapang, yang menjadikan pembelian dari peranti mudah alih atau komputer rumah sangat menarik.

Langkah paling penting dalam mengatur kedai dalam talian ialah pembangunan laman web. Penciptaan portal sedemikian harus ditangani secara eksklusif oleh seorang profesional, kerana bahagian terbesar kejayaan akan bergantung pada penampilan dan kemudahan perkhidmatan. Kepentingan peringkat ini tidak boleh diabaikan, jadi sebaiknya hubungi studio web yang boleh dipercayai.

Juga, peranan penting dimainkan oleh bilik untuk menyimpan bunga dan mengatur penghantaran. Bilik di mana barangan akan menunggu pelanggan mereka harus kering dan sejuk. Sebaik-baiknya, suhu bilik hendaklah kira-kira 18 darjah Celsius. Penghantaran harus dikendalikan oleh orang yang bertanggungjawab, kelewatan dan kelewatan adalah tidak boleh diterima.

Butik bunga

Yang paling mahal untuk dimulakan, tetapi pada masa yang sama format perniagaan bunga yang paling menguntungkan ialah salon. Keluasan bilik sedemikian hendaklah sekurang-kurangnya 60 m2.

Prospek untuk butik bunga hampir tidak terhad. Dengan perhatian yang sewajarnya kepada semua butiran dan nuansa, perniagaan boleh membawa keuntungan yang besar kepada pemiliknya.

Kemungkinan institusi sedemikian berkembang dengan ketara di pangkalan kerana ketersediaan kakitangan yang berkelayakan tinggi. Kedai bunga profesional mampu mencipta karya sebenar daripada jenis tumbuhan yang mahal. Akhirnya, pelanggan perlu membayar sejumlah besar untuk produk sedemikian, jadi salun bunga adalah perniagaan eksklusif untuk bandar-bandar besar.

Salah satu ciri yang membezakan borang ini ialah keupayaan untuk bekerja dengan pelanggan korporat. Kontrak dan perjanjian yang dibuat dengan pelbagai organisasi akan segera mengambil kedudukan paling penting dalam pendapatan perniagaan anda.

Galeri gambar

astaka bunga Kedai bunga Contoh kedai bunga dalam talian Salun bunga

Arahan langkah demi langkah untuk memulakan perniagaan bunga

Selepas analisis menyeluruh tentang semua kelebihan dan kekurangan memulakan perniagaan bunga dari awal, anda perlu meneruskan terus ke tindakan itu sendiri. Untuk memahami di mana untuk bermula, pertama sekali, anda perlu membuat rancangan yang jelas, di mana semua peringkat yang diperlukan untuk pelaksanaan akan muncul.

Urutan tindakan adalah seperti berikut:

1. Pendaftaran dokumen.
2. Carian pembekal.
3. Cari premis untuk kedai.
4. Pembelian peralatan.
5. Pengambilan kakitangan.
6. Kompilasi pelbagai.
7. Mengiklankan.

kertas kerja

Prosedur pendaftaran perniagaan adalah mudah dan tidak mengambil banyak masa. Tetapi selain mendaftarkan usahawan individu di kedai runcit, mesti ada senarai dokumen, yang kebanyakannya mesti tersedia kepada pelanggan.

Dokumen ini termasuk:

• lesen perdagangan;
• kesimpulan stesen kebersihan dan epidemiologi mengenai pematuhan piawaian;
• buku aduan dan cadangan;
• senarai pembungkusan.

Carian pembekal

Usahawan yang berpengalaman bekerja dengan pelbagai pembekal untuk meminimumkan risiko. Apabila memilihnya, anda perlu dipandu oleh kebolehpercayaan dan dasar penetapan harga yang berkaitan dengan anda. Sebagai contoh, produk dari Colombia mempunyai harga yang rendah, tetapi kelajuan jualan harus secepat mungkin kerana kualiti produk yang rendah. Produk sedemikian sesuai secara eksklusif untuk astaka dan gerai.

Bunga dari pemborong dari Rusia berbeza dengan harga yang lebih mahal, manakala jangka hayatnya lebih tinggi.

Pembekal utama di pasaran ialah:

• Belanda;
• Ecuador;
• Rusia.

Penekanan harus diberikan kepada barangan dari negara-negara ini.

Pembelian barangan yang cekap memainkan peranan yang sama pentingnya.

Terdapat beberapa jenis prosedur sedemikian:

1. Pembelian asas. Kedudukan tersebut dan kuantitinya yang dijual dalam apa jua keadaan. Melalui pembelian utama, pelbagai jenis diisi semula dengan pesanan awal, ini akan menjimatkan masa dan usaha anda pada masa hadapan. Di samping itu, diskaun dikenakan untuk pembelian asas.
2. Pembelian tambahan. Satu proses yang memerlukan pengalaman tertentu dalam perniagaan. Sejenis atau jenis bunga tertentu sedang dibeli, yang sepatutnya dijual. Tiada nilai tetap dalam kes ini dan tidak boleh, kerana permintaan sentiasa berubah.
3. Belanja hari raya. Permintaan pada hari tersebut menjadi puncak, oleh itu, pembelian dilakukan dalam jumlah yang lebih besar. Cuti utama bagi pemilik perniagaan bunga ialah 14 Februari dan 8 Mac. Dalam kes pertama, pembelian dibuat tiga minggu sebelum tarikh, pada yang kedua - sebulan lebih awal.

Mencari ruang untuk kedai

Apabila mencari dan memilih bilik, ahli perniagaan dibimbing, sebagai peraturan, oleh tahap populasi tempat di mana bilik ini terletak.

Tempat jualan boleh didapati:

• dalam tonar;
• di astaka;
• di dalam bilik yang berasingan;
• di tingkat satu bangunan kediaman;
• di dalam pusat beli-belah.

Jika ada keperluan untuk menjimatkan sewa, maka anda boleh memilih pusat membeli-belah.

Terdapat juga nuansa apabila membuat perjanjian pajakan. Khususnya, adalah penting untuk menjelaskan sama ada bayaran bulanan termasuk utiliti.

Video ini menceritakan tentang pilihan premis yang tepat untuk kedai bunga. Bahan diambil dari saluran Penghantaran Bunga UFL.

Pembelian peralatan

Daripada pembelian mandatori, adalah bernilai menyerlahkan daftar tunai. Kosnya berbeza dari 9 hingga 15 ribu rubel. Pembelian peti sejuk akan menjadi wajar, terutamanya untuk kedai sederhana dan besar. Untuk bilik kecil, anda boleh mengehadkan diri anda untuk memasang penghawa dingin.

Ini juga termasuk pembelian pembungkusan untuk bunga. Selofan lutsinar ialah jenis pembungkusan yang paling banyak diminta, diperlukan untuk pembelian.

Di samping itu, anda harus memberi perhatian kepada alat reka bentuk lain:

• jaringan;
• pita;
• terasa;
• tikar.

Apabila memilih alat, anda boleh menghadkan diri anda kepada sektor dan gunting.

Pengambilan kakitangan

Potensi kreatif pekerja adalah amat penting dalam pemilihan kakitangan. Pekerja kedai bunga mesti mempunyai pemikiran yang luar biasa, keaslian dan kreativiti adalah kualiti utama. Untuk salun, di mana mereka terlibat dalam produk bunga berjenama, pekerja yang berkelayakan tinggi dengan pendidikan kedai bunga diperlukan.

Selain kakitangan yang bekerja dengan pelanggan, pertubuhan besar akan memerlukan akauntan dan pentadbir. Kedai dalam talian tidak boleh dilakukan tanpa kurier dan pemandu yang bertanggungjawab.

Juga, untuk apa-apa jenis perusahaan, keramahan kakitangan memainkan peranan penting. Dalam situasi dengan perniagaan bunga, peranan ini sangat dipertingkatkan. Pembeli datang ke kedai, sebagai peraturan, dalam suasana hati yang baik; tugas pekerja adalah untuk mengekalkan dan meningkatkan mood ini.

Kompilasi pelbagai

Kadar bayaran balik projek dan kejayaannya secara langsung bergantung pada saiz pelbagai. Tetapi tiada pilihan produk satu saiz yang sesuai untuk semua bentuk perniagaan bunga. Oleh kerana keanehannya, setiap format memerlukan rangkaian barangan tertentu.

Untuk astaka

Khemah kecil, gerai dan astaka terhad kepada pilihan tumbuhan yang dipotong hidup. Oleh kerana perolehan yang besar dipastikan di tempat yang sesak, produk sedemikian tidak mempunyai masa untuk kehilangan kualiti. Pada masa yang sama, apabila membeli barangan sedemikian, adalah lebih menguntungkan bagi perniagaan kecil untuk bekerja melalui perantara.

Daripada jenis bunga segar yang paling popular, yang berikut boleh dibezakan:

• Carnation;
• kekwa;
• Mawar;
• gerbera;
• bunga tulip.

Untuk kedai

Kedai-kedai dan butik-butik bunga mengembangkan pelbagai jenis mereka dengan ketara.

Ia mungkin termasuk:

• bunga potong, termasuk eksotik;
• sejambak berjenama;
• tumbuhan dalaman hiasan;
• produk penjagaan bunga;
• tanah;
• periuk dan pasu.

Beberapa pertubuhan menambah variasi kepada pelbagai dengan:

• kad percutian;
• cenderahati;
• mainan.

Mengiklankan

Kempen pemasaran dalam kes perniagaan bunga tidak perlu besar-besaran. Usahawan menghadkan diri mereka kepada papan tanda dan risalah. Butik bunga mampu membeli iklan televisyen. Projek Internet menyiarkan maklumat tentang diri mereka pada pelbagai portal pihak ketiga dan semua jenis sepanduk.

Keuntungan perniagaan bunga

Menurut pakar, keuntungan perniagaan bunga agak tinggi. Peratusan tepat bergantung pada saiz perniagaan dan faktor lain seperti lokasi dan pengambilan pekerja. Pasaran perdagangan flora menunjukkan kadar pertumbuhan yang baik, yang bermaksud bahawa adalah mungkin untuk memasukinya pada tahun-tahun akan datang.

Selama bertahun-tahun, perniagaan bunga telah menjadi salah satu bidang utama keusahawanan swasta.

Ini dapat dijelaskan oleh fakta bahawa tanpa mengira musim, bunga sebagai hadiah akan relevan. Terutama pada hari cuti. Agar kedai bunga mula menjana pendapatan yang stabil setahun selepas dibuka, anda perlu merangka pelan perniagaan yang cekap dengan semua pengiraan. Pelan perniagaan yang ditulis dengan baik sudah pun separuh kejayaan perniagaan bunga.

Anda juga boleh membuka perniagaan bunga anda dari awal di rumah, ia akan terdiri daripada menanam tanaman dalam pasu di rumah dan menjualnya. Tiada peralatan khas diperlukan untuk ini, tetapi pendapatan dari menanam tumbuhan di rumah akan menjadi minimum. Jadi usahawan yang berminat dalam bidang ini harus melabur dalam perniagaan bunga yang lebih serius.

Memilih bentuk undang-undang untuk memulakan perniagaan bunga anda

Untuk membuka kedai bunga, anda harus memberi keutamaan kepada usahawan individu (Individual Entrepreneur).

Sekiranya pilihan dibuat memihak kepada usahawan individu, maka dokumen berikut diserahkan kepada pejabat cukai:

• membayar resit duti negeri untuk pendaftaran usahawan individu (800 rubel);
• borang permohonan R21001 untuk pendaftaran negeri usahawan individu. Ia mesti disahkan oleh notari;
• jika perakaunan dijalankan mengikut sistem percukaian yang dipermudahkan, maka permohonan ditulis dalam borang No. 26.2-1 mengenai peralihan kepada sistem cukai yang dipermudahkan;
• salinan semua muka surat pasport dalaman pemohon.

Pertimbangan set dokumen untuk membuka usahawan individu akan mengambil masa seminggu. Jika dokumen tidak dapat diambil tepat pada masanya, pejabat cukai akan menghantarnya melalui pos dalam masa 2-3 minggu.

Dengan keputusan positif untuk membuka usahawan individu, usahawan dikeluarkan:

• OGRNIP;
• ekstrak daripada EGRIP (daftar tunggal usahawan individu);
• pemberitahuan pendaftaran dengan pihak berkuasa cukai seseorang individu;
• pemberitahuan pendaftaran dalam PFC wilayah individu (Kumpulan Wang Pencen);
• dari Rosstat - pemberitahuan tugasan kod statistik.

Selepas lulus pendaftaran usahawan individu, perlu membuat meterai (dari 500 rubel) dan membuka akaun semasa di bank (dari 1 ribu rubel).

Kod OKVED 52.48.32 "Perdagangan runcit bunga dan tumbuhan lain, benih dan baja."

Selepas mendaftarkan usahawan individu, langkah seterusnya ialah membeli daftar tunai dan mendaftarkannya dan kemudian mendaftar dengan pihak berkuasa cukai. Proses ini akan mengambil masa kira-kira dua minggu. Kedai yang menjual daftar tunai sering menyediakan perkhidmatan untuk pendaftaran dipercepatkan dengan pejabat cukai. Jika anda menggunakan perkhidmatan organisasi ini, maka semua dokumen akan siap dalam tempoh maksimum 3 hari.

Kembali ke jadual kandungan

Dokumen wajib untuk memulakan perniagaan bunga anda

Tidak kira kawasan ruang runcit, ia mesti mengandungi dokumen seperti:

• permit untuk aktiviti perdagangan yang diperoleh daripada majlis daerah (mengikut No. 381-F3);
• kesimpulan daripada perkhidmatan kebersihan dan epidemiologi mengenai pematuhan premis komersial dengan semua standard kebersihan;
• buku aduan dan cadangan pembeli;
• nota konsainan untuk barang yang disediakan;
• senarai harga untuk produk yang dijual (item ini adalah pilihan).

Semua dokumen ini pada permintaan pertama perlu diberikan kepada pembeli. Dokumen seperti perjanjian pajakan, dokumen yang mengesahkan pendaftaran daftar tunai, daftar transaksi tunai, dokumen untuk peralatan, dan lain-lain, juga harus disimpan di kawasan jualan, supaya sekiranya pemeriksaan tiba. syarikat, mereka boleh disediakan dengan segera. Semua kakitangan mesti mempunyai buku dan kad perubatan yang sah, yang akan menunjukkan nama penuh pekerja dan gambarnya.

Kembali ke jadual kandungan

Memilih bilik untuk membuka salon bunga

Anda boleh memilih tempat untuk tempat jualan:

• di salah satu pusat membeli-belah di bandar ini. Terdapat banyak daripada mereka di Moscow;
• di tingkat satu barisan pertama bangunan kediaman;
• dalam bangunan yang berasingan. Hampir mustahil untuk mencari ruang runcit sedemikian di Moscow;
• untuk menyewa ruang kecil di pavilion perdagangan reka bentuk modular;
• dalam tonar. Ini adalah kawasan kecil pada roda, anda juga boleh memanggilnya treler kereta;
• di kedai dalam talian. Pakar perniagaan bunga mengesyorkan membuka kedai dalam talian dengan perniagaan kedai runcit yang telah sedia ada. Tidak boleh ada kedai bunga dalam talian yang berasingan. Ini mudah untuk dijelaskan. Lagipun, bunga adalah komoditi yang mudah rosak.

Perkara yang paling penting dalam memilih lokasi untuk ruang runcit tidak boleh disalah anggap. Tempat yang paling menguntungkan untuk menjual bunga adalah kedai runcit, yang terletak di kawasan berhampiran lebuh raya. Walaupun kedai bunga terletak berhampiran stesen metro, tetapi tidak ada jalan berhampiran, anda tidak boleh mengharapkan keuntungan besar daripadanya.

Apabila membuat perjanjian pajakan, adalah penting untuk menjelaskan sama ada bil utiliti dan kutipan sampah termasuk dalam sewa. Jika kawasan itu disewa di pusat membeli-belah atau di bangunan kediaman, anda harus segera menjelaskan ketersediaan peluang seperti pengiklanan luar. Selalunya ia mungkin tidak ada. Dalam kes ini, lebih baik menolak bilik ini.

Kembali ke jadual kandungan

Peralatan untuk menganjurkan perniagaan bunga

Peralatan yang paling penting dalam kedai bunga ialah ruang peti sejuk. Membuka kedai tidak boleh diterima tanpanya. Jika anda membuat unit penyejukan pada pesanan individu, maka kos peralatan akan menjadi kira-kira 150 ribu rubel.

Untuk tonar dan astaka kecil, sistem split standard dengan pilihan musim sejuk dipasang. Pada kos, peralatan ini akan kos seperti memasang penghawa dingin konvensional.

Anda juga memerlukan tempat berdiri untuk bunga dan pasu bunga. Dalam tonar dan astaka kecil, peralatan biasanya dipasang lebih mudah: reka bentuk khas dan kelalang plastik untuk mereka. Bilik sejuk yang besar menggunakan rak dan pasu bunga kaca.

Pertimbangkan berapa kos untuk membuka kedai bunga. Perbelanjaan untuk peralatan perdagangan yang diperlukan di Moscow:

• penghawa dingin - 20 ribu rubel;
• peti sejuk - 40 ribu rubel;
• tirai haba - 15 ribu rubel;
• meja kedai bunga - 7 ribu rubel;
• inventori dan aksesori untuk kedai bunga - 28 ribu rubel.

Jumlah peralatan akan menelan kos 110 ribu rubel.

Internet akan membantu anda mengetahui kos tepat peralatan yang diperlukan di setiap bandar.

Kembali ke jadual kandungan

Kakitangan kedai bunga

Kakitangan yang bekerja mesti mempunyai 1 pentadbir, 2 penjual bunga, 1 akauntan. Anda tidak perlu mengupah akauntan, tetapi menggunakan perkhidmatan syarikat pihak ketiga untuk perkhidmatan perundangan dan perakaunan firma. Dan jika kedai itu juga mempunyai saluran jualan melalui laman web, maka anda memerlukan orang lain yang akan menerima pesanan melalui Internet dan memenuhinya, tetapi pada permulaan perniagaan, membuka kedai dalam talian menjual bunga hanyalah satu pembaziran yang tidak masuk akal. wang. Anda boleh berfikir tentang membuka saluran jualan melalui Internet apabila kerja tempat jualan utama sudah mantap. Apabila memulakan perniagaan kedai bunga, anda perlu mengupah jurujual yang cekap. Ulasan pelanggan yang positif hanya bergantung pada mereka.

Gaji kakitangan ialah:

• pentadbir - 30 ribu rubel;
• penjual bunga (2 orang) - 50 ribu rubel;
• perakaunan dan sokongan undang-undang syarikat - 10 ribu rubel.

Jumlah 90 ribu rubel.

Kembali ke jadual kandungan

Pelbagai dan ciri-cirinya

Sekiranya ruang runcit kecil, maka pilihan ideal adalah menjual bunga potong segar. Pembeli tidak mencari tanaman dalam pasu dan produk berkaitan di tempat tersebut. Di samping itu, kategori produk ini mengambil terlalu banyak ruang. Menggunakan ruang runcit ini untuk mengembangkan rangkaian bunga potong akan menjadi lebih produktif di bahagian bawah.

Untuk tonar, kerana kawasan yang kecil, adalah wajar memilih pelbagai jenis carnation (biasa dan semburan), kekwa (berkepala tunggal dan semburan), mawar (biasa dan semburan), gerbera dan tulip. Warna: putih, kuning, merah dan pelbagai warna.

Untuk pavilion dengan keluasan 10 persegi. m, pelbagai akan sama seperti untuk tonar. Jika kawasan itu dari 20 persegi. m dan banyak lagi, maka ia akan menjadi mungkin untuk menambah orkid, iris dan anthurium kepada pelbagai jenis. Bilangan jenis bunga ros juga boleh ditambah.

Untuk kedai dengan ruang runcit 30 persegi. m, pelbagai boleh termasuk tumbuhan pasu dalaman, tanah, baja, pasu dan aksesori lain. Jika keluasan kedai adalah dari 50 persegi. m dan banyak lagi, maka julat boleh dikembangkan kepada maksimum. Ia mungkin untuk memasukkan tumbuhan eksotik, dan tumbuhan pasu bersaiz besar, dan pelbagai jenis tanah, dll. Untuk kedai dengan kawasan perdagangan yang besar, anda perlu mengatur pembungkusan produk dan hadiah atau, sebagai contoh, pengeluaran kad pos berjenama daripada bunga segar.