Rancangan perniagaan untuk pembinaan hotel. Rancangan perniagaan hotel

Rancangan perniagaan untuk membuka hotel kecil dengan 20 bilik di bandar dengan populasi 700 ribu penduduk.

Berapa banyak wang yang diperlukan untuk memulakan perniagaan ini

Mengikut pengiraan awal, pembukaan hotel dengan 20 bilik di ruang yang disewa akan memerlukan pelaburan kira-kira 11,610,000 rubel:

• Deposit sewa premis - 230,000 rubel.
• Pengubahsuaian dan reka bentuk premis - 3,500,000 rubel.
• Susunan bilik (pintu, perabot, TV, penghawa dingin, paip, permaidani, dll.) - 5,000,000 rubel. (250 ribu rubel setiap bilik).
• Susunan bilik utiliti, kawasan penerimaan tetamu, ruang tamu, bufet, dsb. - 1,800,000 rubel.
• Cara dan bahan (detergen, barang kebersihan diri, pembasmi kuman, baldi, berus, dll.) - 80,000 rubel.
• Pendaftaran perniagaan, kelulusan dan permit - 100,000 rubel.
• Belanjawan pengiklanan (pembangunan laman web, pengiklanan luar, dll.) - 200,000 rubel.
• Perbelanjaan lain - 300,000 rubel.
• Dana rizab - 400,000 rubel.

Modal pelaburan dirancang untuk dikutip daripada dana peribadi pemula projek (30%) dan modal yang dipinjam - pinjaman bank (16% setahun selama 5 tahun).

Penerangan mengenai produk dan perkhidmatan yang ditawarkan

Di hotel kami, pelanggan akan ditawarkan bilik double standard (9 pcs.), "bajet" Single (8 pcs.) Dan "deluxe" double (3 pcs.). Harga "belanjawan" tunggal - 2000 rubel. setiap hari, dua "standard" - 3200 rubel., dua kali "deluxe" - 4400 rubel. Kapasiti maksimum hotel ialah 32 orang. Pengunjung akan diberikan wi-fi percuma, seterika dengan papan seterika dan satu set aksesori bilik mandi. Dari jam 07:00 hingga 23:00 sebuah kedai dan bufet akan dibuka, di mana anda boleh membeli barangan yang dibakar panas, minuman, produk kuih-muih, teh, kopi dan barangan kebersihan diri. Mengikut pengiraan kami, purata penghunian tahunan hotel pada tahun pertama operasi ialah 70%. Iaitu, secara purata, akan ada 14 bilik berbayar daripada 20. Tempoh paling sibuk dan sibuk akan jatuh pada September - Disember dan Februari - Mei. Penurunan permintaan untuk perkhidmatan hotel dijangka pada bulan Januari dan semasa musim panas dari Jun hingga Ogos. Kami juga akan mengambil kira masa untuk promosi perniagaan, untuk mewujudkan asas pelanggan tetap.

Potensi hasil tahunan akan berjumlah 15.12 juta rubel.

Muat turun rancangan perniagaan hotel

Rancangan pengeluaran hotel

Saiz premis yang dipajak mengikut pelan adalah 580 meter persegi. Premis ini akan terletak di bahagian bandar yang padat penduduk, 15 minit pemanduan dari pusat bandar. Ia adalah lokasi yang sangat mudah dengan beberapa jalan masuk dan tempat letak kereta yang luas. Sewa akan berjumlah 203,000 rubel sebulan. Kontrak itu ditamatkan selama 8 tahun dengan kemungkinan berpanjangan. Bilik ini memenuhi semua keperluan kebersihan dan kebersihan untuk kemudahan tersebut. Berikut adalah beberapa daripada mereka:

• Jumlah ruang hidup setiap orang adalah sekurang-kurangnya 15 m3;
• Terdapat semua komunikasi yang diperlukan, termasuk bekalan air panas dan sejuk, elektrik, pengudaraan dan pembetungan;
• Setiap bilik akan dilengkapi dengan sistem pengudaraan;
• Pelongsor sampah dipasang di tangga. Dinding ruang berhadapan dengan jubin seramik.

Keluasan bilik purata ialah 25 meter persegi. 20 meter akan diperuntukkan ke bilik itu sendiri, selebihnya - ke bilik mandi dan koridor. Secara keseluruhan, hotel ini akan dilengkapi dengan 20 bilik (ini adalah optimum untuk kawasan seluas 580 meter persegi). Peruntukan bilik akan diperuntukkan 500 kaki persegi. meter. Ruang selebihnya akan dikhaskan untuk penerimaan tetamu, bilik utiliti, bilik kakitangan, bilik menyeterika dan kedai bufet kecil. Bilik hotel standard akan termasuk dua katil selebar 145 cm, almari pakaian, cermin di pintu masuk, meja sisi katil untuk beg pakaian, telefon, TV kecil, dua lampu meja, dua kerusi, kerusi berlengan, beberapa meja kecil untuk bilik kecil. barangan dan peti sejuk mini. Penutup lantai akan diperbuat daripada permaidani lembut. Seorang pengarah (pengurus), penyambut tetamu (2 orang), seorang juruwang (2 orang), atendan - tukang cuci dan tukang (5 orang), seorang ejen tempahan bilik, seorang pengurus pengiklanan dan promosi hotel akan diambil sebagai kakitangan organisasi. , akauntan , pekerja kantin (2 orang). Jumlah kakitangan ialah 15 orang. Dana gaji ialah 248 ribu rubel sebulan.

Sistem percukaian apa yang perlu dipilih untuk membuka hotel

Bentuk organisasi hotel itu akan menjadi syarikat liabiliti terhad dengan dua pengasas. Ia dirancang untuk menggunakan sistem cukai dipermudah (sistem percukaian dipermudah) sebagai sistem percukaian, 15% daripada keuntungan organisasi.

Pemasaran dan pengiklanan

Ia dirancang untuk menggunakan saluran pengiklanan berikut sebagai cara untuk mempromosikan perkhidmatan hotel:

• Pengiklanan dalam media massa - akhbar dan majalah;
• Pengiklanan di tempat dengan penonton sasaran - di lapangan terbang, kereta api dan stesen kereta;
• Pengiklanan luar - meletakkan sepanduk di sepanjang laluan;
• Pengiklanan di Internet - mencipta laman web dan kumpulan dalam sosial. rangkaian, pengiklanan dalam Yandex langsung dan pada papan mesej;
• Pendaftaran dalam katalog dalam talian hotel di seluruh dunia www.booking.com.
• Kerjasama dengan agensi pelancongan dan perkhidmatan teksi bandar.

Pelan kewangan hotel

Peringkat akhir rancangan perniagaan adalah pengiraan keuntungan dan pulangan pelaburan. Perbelanjaan bulanan tetap hotel mini ialah:

• Sewa - 203,000 rubel.
• Gaji + sumbangan insurans - 322 400 rubel.
• Perkhidmatan keselamatan (PSC) - 15,000 rubel.
• Bayaran pinjaman - 108,360 rubel.
• Pengiklanan - 60,000 rubel.
• Kos utiliti - 65,000 rubel.
• Bahan habis pakai - 30,000 rubel.
• Susut nilai peralatan - 25,000 rubel.
• Perbelanjaan yang tidak dijangka - 30,000 rubel.

Jumlah - 848,760 rubel sebulan.

Berapa banyak yang anda boleh perolehi daripada membuka hotel

Keuntungan bersih untuk bulan operasi akan berjumlah 349,554 rubel, keuntungan setahun - 4,194,648 rubel. Keuntungan perniagaan ialah 41.2%. Dengan penunjuk sedemikian, anda boleh mengharapkan pulangan pelaburan selepas 33 bulan operasi hotel.

Disyorkan muat turun rancangan perniagaan hotel, daripada rakan kongsi kami, dengan jaminan kualiti. Ini adalah projek yang lengkap dan siap yang anda tidak akan dapati dalam domain awam. Kandungan rancangan perniagaan: 1. Kerahsiaan 2. Ringkasan 3. Peringkat projek 4. Penerangan tentang objek 5. Pelan pemasaran 6. Data teknikal dan ekonomi peralatan 7. Pelan kewangan 8. Penilaian risiko 9. Justifikasi kewangan dan ekonomi pelaburan 10. Kesimpulan

Pelan langkah demi langkah untuk pembukaan hotel

1. Penciptaan strategi pemasaran, analisis pasaran.
2. Mencari dan membeli premis.
3. Pendaftaran dan penerimaan sijil, permit.
4. Pembelian peralatan, perabot.
5. Mengupah kakitangan.
6. Susunan bilik mengikut keperluan dan norma pihak berkuasa kawal selia, GOST.
7. Mengiklankan.
8. Permulaan perniagaan.

Cara memilih peralatan untuk aktiviti

Apabila memilih peralatan dan perabot, perlu diingat bahawa terdapat set peralatan minimum wajib yang mesti ada di setiap bilik. Anda perlu membeli meja, kerusi, katil dan almari pakaian. Anda juga perlu memasang lampu, menggantung cermin, meletakkan permaidani atau permaidani di tepi katil. Apabila memilih apa yang anda perlukan, anda harus memberi keutamaan kepada satu gaya hiasan bilik. Keharmonian adalah jalan menuju kemakmuran perniagaan.

Perkara yang OKVED untuk ditunjukkan semasa pendaftaran

• 10 - aktiviti hotel;
• 20 - penyediaan tempat untuk penginapan jangka pendek;
• 30 - aktiviti perkhemahan;
• 90 - peruntukan tempat lain untuk kediaman sementara.

Apakah dokumen yang diperlukan untuk membuka

Untuk menghalalkan perniagaan, pendaftaran usahawan individu atau LLC diperlukan. Jika pembukaan hotel dirancang di premis kediaman, perubahan dalam status premis akan diperlukan.

Adakah saya memerlukan kebenaran untuk membuka

Pembukaan hotel tidak tertakluk kepada pelesenan. Mendapatkan sijil untuk penugasan bintang adalah perkhidmatan sukarela. Tetapi adalah perlu untuk mendapatkan permit daripada SES dan pemeriksaan kebakaran.

Teknologi pembukaan

Teknologi pembukaan hotel ialah sama ada bangunan baru akan dibina atau pangsapuri yang terletak di tingkat bawah bangunan tinggi di sektor swasta akan dibaik pulih. Dengan pembinaan baru, ia patut mematuhi keperluan norma dan GOST. Sekiranya pembangunan semula dijalankan, perkara utama adalah menghalalkannya. Kemakmuran perniagaan bergantung pada kualiti perkhidmatan yang disediakan: kebersihan bilik, ketersediaan sambungan Internet, perhatian kakitangan memainkan peranan penting. Pilihan gaya individu adalah jalan kepada pengiktirafan. Jadikan hotel yang terbaik di rantau ini dan ia akan menjana keuntungan yang ketara.

Hari ini, banyak agensi reka bentuk menawarkan untuk memuat turun pelan perniagaan siap sedia untuk sebuah hotel, cuba mencari pelanggan mereka, mengurangkan harga untuk pengiraan. Pelan perniagaan untuk hotel pelbagai jenis dan ciri kos juga ditawarkan secara percuma, untuk meningkatkan minat dalam organisasi yang dianggarkan. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda apa yang perlu dipilih: pelan perniagaan siap sedia untuk hotel atau pesan anda sendiri, dan juga memberikan contoh pelan perniagaan siap sedia untuk hotel dalam perkataan mudah.

Jadi, anda sedang memikirkan tentang perniagaan hotel anda dan ingin membina sesuatu untuk memahami prospek anda dengan peluang yang ada. Semua rancangan perniagaan hotel dalam jadual kandungan mempunyai parameter berikut:

• Saiz pelaburan.
• Tempoh bayaran balik.
• Pendapatan bulanan / tahunan.

Perlu diingat bahawa mereka sangat mudah untuk menilai prospek, kerana anda memulakan carian anda berdasarkan peluang pelaburan. Pelaburan modal bukan sahaja melibatkan ketersediaan dana sendiri, tetapi juga pinjaman daripada bank untuk aktiviti keusahawanan.

Anda sendiri tahu saiz keupayaan anda sendiri, tetapi tidak semestinya cukup untuk mengatur perniagaan hotel. Di samping itu, ia mungkin diperlukan sebagai bayaran muka atau sebagai penilaian kesejahteraan peminjam untuk mendapatkan pinjaman. Untuk mendapatkan pinjaman untuk perniagaan hotel, anda mesti memenuhi beberapa keperluan: anda mesti menyatakan maklumat tentang pendapatan bulanan, melampirkan dokumentasi untuk LLC atau usahawan individu dengan maklumat tentang modal dibenarkan, sistem percukaian, menyediakan siap sedia. rancangan perniagaan untuk membuka hotel mini atau hotel.

Dalam rancangan perniagaan untuk membuka hotel mini atau hotel besar, anda perlu menggariskan dengan teliti semua nuansa perniagaan yang dirancang. Apa yang sepatutnya ada di dalamnya untuk bank mempertimbangkannya dengan prospek terbaik:

• Analisis pasaran sedia ada perkhidmatan pelancong di rantau ini.
• Pelaburan yang dirancang.
• Ramalan keuntungan bulanan.
• Tahap harga di hotel.
• Penilaian persaingan untuk tempoh dalam tinjauan.
• Risiko.
• Ramalan perkembangan pasaran perkhidmatan berkaitan di bandar memulakan perniagaan.
• Jika anda akan membeli hotel yang sudah beroperasi, anda memerlukan maklumat tentang aktivitinya dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Tidak mungkin untuk merangka pelan perniagaan hotel anda tanpa penglibatan pakar, bagaimanapun, anda, sebagai pengurus dan pemimpin pemikiran perniagaan, mesti memahami dengan jelas setiap perkara, mengetahui analisis dari A hingga Z , dan memahami asas pengiraan sedia ada berdasarkan. Pada masa yang sama, seseorang harus sedar bahawa pegawai pinjaman bank adalah profesional, oleh itu maklumat yang diberikan kepada mereka haruslah realistik yang mungkin. Dan mengapa fokus pada nombor yang tidak memberi anda gambaran yang lebih atau kurang jelas tentang apa yang sedang berlaku.

Pelan perniagaan hotel, hotel - muat turun secara percuma atau pesan

Terdapat dua pilihan untuk mendapatkan rancangan perniagaan hotel. Yang pertama ialah pembelian atau muat turun percuma (termasuk sumber Internet) projek siap pakai, mempesonakan dengan banyak pilihan untuk setiap selera dan dompet. Yang kedua ialah pembangunan individu pelan dalam agensi anggaran. Anda perlu memahami bahawa pilihan pertama, mahupun yang kedua, tidak akan memberi anda jaminan. Ia hanya mengambil kira kos dan hasil, mengambil kira nilai pasaran bahan binaan, perabot dan komponen, kos perkhidmatan pihak ketiga, dsb. Pembangunan selanjutnya projek bergantung kepada banyak faktor, daripada pengurusan perniagaan yang cekap kepada keadaan makroekonomi. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh melakukannya tanpa perkembangannya, dalam apa jua keadaan. Rancangan perniagaan ialah sejenis latihan pakaian sebelum memulakan perniagaan.

Bagaimana untuk memilih rancangan perniagaan siap sedia untuk sebuah hotel?

Tidak kira sama ada anda merancang sebuah perusahaan besar atau hotel mini, perancangan kewangan yang betul, pengiraan yang teliti berdasarkan nombor nyata dan pematuhannya dengan kos sebenar adalah kunci kejayaan mana-mana perniagaan. Kekhususan arah hotel ialah dalam kes ini anda perlu mengira sejuta perkara kecil, yang sangat mudah dilepaskan.

Profesional reka bentuk, tentu saja, tahu banyak tentang anggaran kos setiap elemen penyediaan untuk pembukaan. Walau bagaimanapun, selepas mereka, semuanya mesti diperiksa dengan teliti. Hakikatnya ialah tugas mereka adalah untuk membuat keuntungan daripada penjualan idea, dan kejayaan perniagaan hotel anda adalah yang kedua, dan ini mesti difahami. Oleh itu, apabila memilih pejabat reka bentuk, anda tidak sepatutnya memilih mereka yang menjanjikan kejayaan yang luar biasa kepada anda. Cara pemilihan yang lebih betul adalah dengan memfokuskan pada sejumlah besar kos, kerana ini adalah sebahagian daripada rancangan yang boleh diramalkan secara paling objektif daripada membuat keuntungan dan bayaran balik yang cepat.

Apabila memilih pelan yang sesuai, anda perlu fokus pada konsep yang akan anda fokuskan, julat perkhidmatan yang anda rancang untuk tawarkan, jumlah pelaburan.

Sebagai peraturan, perkhidmatan menawarkan projek perniagaan yang dikira berdasarkan purata nasional. Ini adalah kelemahan pertama yang anda akan hadapi. Hakikatnya, bergantung kepada rantau ini, bukan sahaja prospek berbeza, tetapi juga jumlah perbelanjaan untuk pemerolehan premis, organisasi proses kerja, tahap gaji pekerja, kapasiti membayar pelanggan, dll. Sebagai contoh, adalah mustahil untuk membandingkan perancangan sebuah hotel di Adler dengan Syktyvkar yang serupa. Oleh itu, perlu difahami bahawa rancangan perniagaan siap sedia hanyalah jalan yang dirancang, yang mana anda perlu memilih nombor sendiri.

Ia boleh diambil sebagai asas untuk pengiraan anda sendiri. Pada masa yang sama, kami mengesyorkan anda memperoleh beberapa anggaran siap sedia berbeza untuk hotel daripada pelbagai sumber. Apabila anda membiasakan diri dengan mereka, mungkin ternyata salah seorang daripada mereka tidak mengambil kira kos kelulusan dengan pihak berkuasa kawal selia, dan yang lain - organisasi pengumpulan sampah, langkah keselamatan atau kempen pengiklanan.

Walaupun kos tenaga dan gaji pekerja boleh dikira secara kasar, keupayaan untuk mengambil kira kos pengiklanan secara amnya sangat dipersoalkan. Terdapat banyak pilihan untuk membuat dan meletakkan iklan: daripada pengiklanan kontekstual dalam enjin carian, kepada iklan televisyen atau memesan ulasan berbayar di tapak bertema. Di samping itu, sentiasa ada kemungkinan untuk mencipta idea kreatif yang akan bekerja untuk anda, lebih berjaya daripada sebarang promosi. Memandangkan perkara di atas, kelemahan utama rancangan kewangan siap sedia adalah jelas - ia hanya boleh digunakan sebagai kosong, dan anda perlu menyelesaikannya sendiri, atau melibatkan pakar.

Pelan perniagaan hotel - item perbelanjaan

Walau apa pun idea anda untuk mencipta tempat yang selesa untuk menampung tetamu, terdapat kos biasa untuk semua orang membuka perniagaan hotel:

• Membuka syarikat (modal saham, yuran, perkhidmatan guaman).
• Pembelian atau penyewaan premis.
• Pembangunan semula dan pembaikan kasar.
• Kemasan, hiasan bilik.
• Penyelarasan dengan pihak berkuasa penyeliaan (yuran negeri, peguam, dsb.)
• Pembelian perabot, peralatan sanitari, penghawa dingin, dll.
• Pembelian produk penjagaan diri, makanan, minuman, dsb.
• Mengiklankan.
• Gaji.
• Cukai.
• Perbelanjaan lain.

Bahagian kos yang paling mahal ialah pembelian atau pajakan premis. Semakin dekat dengan pusat bandar atau dengan zon pantai (dalam kes resort), semakin tinggi kadarnya. Bagaimanapun, faktor ini akan bermain di tangan apabila bakal pelanggan memilih tempat kediaman. Anggaran yang diperlukan untuk pembelian premis adalah, sebagai peraturan, lebih separuh daripada kos keseluruhan anggaran.

Jika memperoleh bilik di pusat bandar adalah tugas yang sukar, masuk akal untuk mempertimbangkan kemungkinan membuka hotel berhampiran pusat perniagaan, perusahaan besar, di mana orang ramai datang untuk mesyuarat perniagaan, dan bukan untuk tujuan pelancongan.

Mari ambil hotel 3 bintang dengan harga sederhana berdasarkan harga sebuah bandar di tengah Rusia.

Bilangan bilik: 20

• 9 bujang
• 6 beregu
• 5 suite

Kadar bilik (gosok.):

Kadar penghunian yang dirancang ialah 70% (nilai yang menjadi kebiasaan bagi kebanyakan wilayah).

Kakitangan yang diperlukan: 20 orang.

Bil gaji ialah 380,000 rubel. bulanan (termasuk cukai dan yuran).

Anggaran pelaburan projek: 20 juta rubel, pada kadar 50/50 - dana sendiri dan dipinjam.

Perbelanjaan bulanan:

• Sewa kawasan (1400 m2, diubah suai sepenuhnya) 700,000 rubel. (mengambil kira kenaikan harga tahunan sehingga 10%).
• Pengiklanan 30,000 rubel.
• Bahan guna habis 25,000 rubel.
• Sarapan pagi standard 40,000 rubel.
• Bil utiliti 23,000 rubel.
• Gaji termasuk cukai 380,000 rubel.
• Bayaran balik pinjaman 125,000 rubel.
• Perbelanjaan lain 40,000 rubel.

Anggaran kos akan berjumlah 1.4 juta rubel. sebulan.

Dengan penghunian hotel sebulan pada 70% dan kadar bilik purata 3200 rubel, pengiraan ekonomi, yang kami tinggalkan, kerana kami berjanji untuk memberikan nombor mudah, bayaran balik hotel akan menjadi kira-kira 4 tahun.

Sekali lagi, kami perhatikan bahawa tidak ada satu pengiraan siap sedia akan memberi anda maklumat tahap yang betul, bagaimanapun, jika kami mengambil kira ramalan rancangan yang paling berani dan sampelnya yang lebih sederhana, bayaran balik perniagaan hotel, yang berharga 15-20 juta rubel, akan menjadi dari 3 hingga 5 tahun ...

* Pengiraan adalah berdasarkan data purata untuk Rusia

1. RINGKASAN PROJEK

Projek ini melibatkan pembinaan dan operasi rumah tetamu di plot tanahnya sendiri, yang terletak di pantai Azov Wilayah Krasnodar. Kemudahan ini terletak berdekatan dengan bandar Yeisk.

Pelaburan yang diperlukan - 13.8 juta rubel. Projek ini dibezakan oleh tahap kos yang tinggi dan tempoh bayaran balik yang ketara, bagaimanapun, risikonya adalah minimum, dan pasaran agak stabil.

Kelebihan daya saing utama projek ini ialah tahap kualiti perkhidmatan yang tinggi, termasuk ketersediaan pelbagai perkhidmatan tambahan. Kelebihan rumah tamu berbanding hotel terletak pada prosedur yang lebih mudah untuk mendaftarkan perniagaan dan mendaftar dengan pihak berkuasa penyeliaan. Di samping itu, projek itu tidak memerlukan kakitangan yang berkelayakan tinggi, struktur organisasi yang kompleks dan struktur proses perniagaan.

Petunjuk utama kecekapan ekonomi projek diberikan dalam Jadual. 4.

2. HURAIAN INDUSTRI DAN SYARIKAT

Matlamat projek ini adalah pembinaan rumah tetamu di kawasan peranginan (pantai Azov Wilayah Krasnodar, daerah Yeysk). Kelebihan rumah tamu berbanding hotel adalah skim kerja yang lebih mudah: tidak perlu memindahkan plot tanah ke kategori komersial, tiada penarafan bintang diperlukan, tidak perlu mengatur restoran, dsb. Bilangan bilik di rumah tetamu boleh mencapai 20-30 bilik, yang agak konsisten dengan matlamat projek. Orientasi utama adalah pelancong semasa musim cuti, dari awal Mei hingga akhir September.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minat dalam pelancongan domestik di Rusia telah berkembang, yang dikaitkan dengan beberapa faktor ekonomi dan politik: pengilhakan Crimea, popularisasi destinasi pelancongan domestik di peringkat negeri, penurunan keupayaan penduduk untuk membayar. , konflik bersenjata di Timur Tengah, dsb.

Menurut Pertubuhan Pelancongan Sedunia, pada tahun 2014, Rusia telah dikunjungi kira-kira 28 juta pelancong dari luar negara, yang meletakkannya di tempat ke-9 di dunia dari segi tarikan pelancong.

Menurut Rosstat, dari 1995 hingga 2011 aliran masuk pelancong asing ke Rusia meningkat sebanyak 27%. Sebaliknya, dalam tempoh yang sama, Rusia juga menguasai banyak destinasi pelancongan asing - terutamanya pantai: Turki, Mesir, Thailand, Greece, Bulgaria. Pada tahun 2010, jumlah pelancong domestik ialah 32 juta. Malangnya, data serupa untuk beberapa tahun kebelakangan ini tidak dibentangkan dalam sumber terbuka Rosstat atau Agensi Persekutuan untuk Pelancongan. Walau bagaimanapun, perlu diandaikan bahawa pada tahun 2015 destinasi pelancongan domestik mendapat permintaan yang lebih besar daripada tahun-tahun sebelumnya; dan pada 2016 kita seharusnya menjangkakan pertumbuhan yang tidak pernah berlaku sebelum ini dalam industri.

Halangan utama kepada pertumbuhan populariti destinasi domestik adalah infrastruktur yang belum dibangunkan: kualiti yang agak rendah bilangan bilik, perkhidmatan, kekurangan pelbagai perkhidmatan; semua ini berlatar belakangkan tahap harga yang agak tinggi.

Pantai Laut Azov hari ini adalah pilihan percutian yang sedikit lebih menjimatkan berbanding dengan pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar atau Crimea. Khususnya, Yeisk spit dikunjungi oleh pelancong walaupun dari kawasan terpencil, seperti wilayah Novosibirsk, YAMAO, dll. Walau bagaimanapun, bahagian utama pelawat adalah terdiri daripada tetamu terus dari Wilayah Krasnodar dan Wilayah Rostov, yang datang untuk berehat pada hujung minggu. Kebolehcapaian wilayah dan harga memungkinkan untuk mencapai tahap penghunian rumah tamu yang lebih tinggi berbanding dengan hotel di pantai Laut Hitam.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Persaingan di rantau yang sedang dipertimbangkan adalah jauh lebih rendah daripada di pantai Laut Hitam, perkara yang sama berlaku untuk tahap perkhidmatan. Akibatnya, syarikat yang menawarkan rangkaian perkhidmatan yang paling lengkap dengan kualiti tinggi mereka akan menjadi popular. Ia dirancang untuk menggunakan ini sebagai kelebihan daya saing utama projek.

Rumah tetamu itu sendiri adalah bangunan 3 tingkat dengan ruang bawah tanah dan wilayah bersebelahan, di mana terdapat tempat letak kereta dan kawasan rekreasi untuk tetamu. Di tingkat bawah terdapat kawasan penerimaan tetamu, dapur, serta tempat tinggal pemilik dan kakitangan perkhidmatan, di ruang bawah tanah terdapat: bilik dobi, bilik dandang dan premis teknikal dan tambahan lain. Bilangan bilik terdiri daripada 10 bilik, dengan jumlah kapasiti 30 orang (6 bilik double dan 6 triple). Pembuangan rumah tetamu dalam garis lurus dari garis pantai - 800 m, dari pantai awam - 1200 m; rumah tamu ini boleh diakses dengan pengangkutan awam untuk kemudahan tetamu tanpa kereta. Ia diandaikan kemungkinan memasak sendiri di dapur yang lengkap, serta di panggangan yang terletak di wilayah bersebelahan.

Struktur pengurusan rumah tetamu juga mudah. Pengurusan dijalankan oleh pemilik projek, sentiasa berada di rumah tetamu. Fungsi tambahan untuk membersihkan rumah dan wilayah, mencuci, dll. dijalankan oleh pekerja bermusim dari kalangan penduduk tempatan. Kelayakan kakitangan yang tinggi tidak diperlukan.

Jumlah keluasan rumah tamu ialah 600 sq.m. Kos pelaburan untuk pembinaan dan penamat bangunan dikira berdasarkan harga pasaran purata syarikat pembinaan - 18,000 rubel. / sq.m. dan berjumlah 10.8 juta rubel. Peralatan bangunan dan wilayah - kira-kira 3.0 juta rubel. Jumlah - 13.8 juta rubel, yang sepatutnya dipinjam untuk tempoh 18 bulan.

Semua bilik dilengkapi dengan sistem split, TV dan bilik mandi dengan pancuran mandian. Penciptaan katil tambahan di setiap bilik boleh dilakukan melalui penggunaan katil kerusi.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Sebagai bentuk pemilikan, adalah dinasihatkan untuk memilih usahawan individu dengan sistem percukaian yang dipermudahkan (objek cukai adalah pendapatan). Pemilik menjalankan fungsi pengurusan dan komersial utama.

3. HURAIAN PERKHIDMATAN

Rumah tamu menyediakan, pertama sekali, perkhidmatan penginapan untuk tetamu, biasanya jangka pendek - secara purata sehingga 10 hari. Untuk memastikan daya saing, ia dirancang untuk menyediakan beberapa perkhidmatan berkaitan, kebanyakannya percuma. Senarai lengkap perkhidmatan dibentangkan dalam Jadual. 1.

Segmen harga projek adalah sederhana; pada masa yang sama, kualiti perkhidmatan dan keadaan stok bilik adalah di atas purata. Ini akan menarik lebih ramai tetamu dan memastikan kesetiaan mereka untuk lawatan berulang dan pengesyoran.

Jadual 1. Senarai perkhidmatan

Pelesenan perkhidmatan tidak diperlukan, tiada pengesahan kategori hotel diperlukan. Ia adalah perlu untuk mendapatkan permit daripada perkhidmatan bomba dan penyeliaan Pengguna.

4. JUALAN DAN PEMASARAN

Menurut Rosstat, pasaran perkhidmatan hotel menurun pada 2014 berbanding 2013, yang dikaitkan dengan penurunan keupayaan penduduk untuk membayar dan penjimatan wang. Terdapat penurunan dalam perbelanjaan untuk pelancongan dan perjalanan perniagaan. Bagaimanapun, keputusan 2015, yang diperoleh dengan mengekstrapolasi data daripada tiga suku pertama, kekal pada tahap 2014. Pada masa yang sama, penunjuk keuntungan dan keuntungan berkembang, mencapai nilai rekod.

Rajah 1. Dinamik penunjuk kewangan utama pasaran perkhidmatan hotel di Rusia pada 2011-2015, ribu rubel /%

Ia harus dijangka bahawa penurunan utama dalam pasaran akan berlaku disebabkan oleh perjalanan perniagaan, manakala segmen pelancong akan berkembang dalam semua aspek. Ini disebabkan, seperti yang dinyatakan di atas, disebabkan oleh popularisasi pusat peranginan domestik, pembangunan infrastruktur dan penyekatan destinasi pelancongan yang popular.

Populariti Yeisk Spit sebagai zon pelancongan adalah disebabkan oleh iklim yang sederhana, infrastruktur pelancongan di kawasan berhampiran (Yeysk) - taman air, dolphinarium, akuarium, kafe, restoran, taman, dll. Di samping itu, wilayah mikro ini popular dari segi aktiviti luar, terutamanya luncur angin. Selain itu, Tasik Khan terletak 40 km dari Yeisk, terkenal dengan lumpur kuratif dan mata air mineral iodin-bromin dan hidrogen sulfida. Oleh itu, kita hanya boleh bercakap tentang prospek pertumbuhan populariti Yeisk dan Yeisk Spit sebagai tempat peranginan.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Dalam erti kata yang luas, mana-mana perusahaan hospitaliti yang terletak di wilayah mikro tertentu boleh dianggap sebagai pesaing: rumah tumpangan, hotel, hotel mini dan rumah tetamu. Jumlah mereka adalah kira-kira 100 orang. Walau bagaimanapun, memandangkan tahap perkhidmatan dan kedudukan berbeza yang disediakan, hanya rumah tamu yang harus dianggap sebagai pesaing langsung - kira-kira 30 unit. Kelemahan utama rumah tetamu sedia ada termasuk kapasiti kecil - ini terutamanya isi rumah persendirian yang ditukar menjadi rumah tetamu; bilangan bilik yang membosankan - beberapa bilik yang sama, agak besar; kemudahan yang tiada di dalam bilik - tandas dan pancuran mandian berkongsi untuk beberapa bilik; kekurangan atau kualiti perkhidmatan tambahan yang rendah - kekurangan perkhidmatan tukang masak, dobi, penukaran linen setiap 7-10 hari, dsb. Sehubungan itu, pelaksanaan semua diisytiharkan dalam Jadual. 1, akan memberikan kelebihan daya saing yang tidak dapat dipertikaikan kepada projek ini.

Perkhidmatan rumah tamu dijual melalui agensi pelancongan, imbuhan purata adalah 10% daripada kos, serta melalui laman web booking.com, eisk-leto.ru, dsb.; sebahagian daripada jumlah jualan akan jatuh ke atas pengantara yang bekerja secara langsung di stesen kereta api dan bas bandar. Bahagian jualan melalui agensi dan perantara dalam dua tahun pertama projek boleh mencapai 80%, maka ia akan berkurangan dengan ketara, kepada 30-40% menjelang tahun kelima projek. Di samping itu, anda perlu membuat laman web anda sendiri dengan penerangan penuh tentang rumah, bilik dan perkhidmatan. Jumlah jualan tapak dengan pengindeksan yang baik dalam enjin carian boleh mencapai 30-40%. Bahagian lawatan berulang dengan perkhidmatan berkualiti baik yang memastikan kesetiaan tetamu yang tinggi harus mencakupi sekurang-kurangnya 25-30%.

Interaksi dengan agensi dan perantara dijalankan secara langsung oleh pemilik rumah tetamu, tanpa penglibatan pakar pihak ketiga.

5. RANCANGAN PENGELUARAN

Dari segi geografi, kemudahan ini terletak berdekatan dengan bandar Yeysk, dalam akses terus ke pengangkutan awam. Pembuangan rumah tetamu dalam garis lurus dari garis pantai - 800 m, dari pantai awam - 1200 m Yeisk - bandar peranginan pantai Azov Wilayah Krasnodar, sebuah pelabuhan. Penduduk bandar ialah 85.7 ribu orang; terletak di dasar ludah Yeisk, dibasuh oleh perairan Teluk Taganrog dan muara Yeisk. Iklim adalah benua sederhana, dicirikan oleh jumlah kerpasan yang agak rendah dan ketiadaan perubahan suhu yang kerap. Musim cuti berlangsung dari awal Mei hingga akhir September. Infrastruktur pengangkutan diwakili oleh stesen kereta api dan bas. Lebuh raya yang mempunyai kepentingan serantau menghubungkan Yeisk dengan ibu kota wilayah, Krasnodar, dan ibu kota daerah persekutuan, Rostov-on-Don.

Kos yang diperlukan untuk pembinaan dan peralatan bangunan - 13.8 juta rubel. Keluasan bangunan dikira berdasarkan piawaian purata industri hotel - 12 meter persegi setiap tetamu. jumlah kawasan bangunan, yang merupakan purata untuk segmen hotel mini, i.e. kelas lebih tinggi daripada rumah tetamu. Ini juga akan memberikan daya saing tambahan kepada projek.

Untuk pembinaan bangunan rumah tetamu, ia dirancang untuk menarik syarikat pembinaan tempatan, dipilih berdasarkan pertandingan. Kriteria pemilihan bukan sahaja kos akhir pembinaan, tetapi juga penggunaan teknologi moden, serta kualiti projek yang sebelum ini disiapkan oleh syarikat. Tempoh perancangan pembinaan dan penamat bangunan adalah 10-11 bulan.

Kos melengkapkan premis rumah tetamu ditunjukkan dalam Jadual 2. Sebagai tambahan kepada kos yang ditunjukkan dalam jadual, kos melengkapkan wilayah bersebelahan, sistem penggera kebakaran, dan lain-lain juga disediakan.

Jadual 2. Kos untuk peralatan rumah tetamu

Kebanyakan kerja untuk memastikan fungsi rumah tetamu dijalankan secara langsung oleh pemilik dan keluarganya. Untuk prestasi kerja sampingan pada musim tinggi (Jun-Ogos), pekerja yang diupah terlibat (Jadual 3); adalah dinasihatkan untuk menyumber luar jabatan perakaunan, serta fungsi keselamatan.

Jadual 3. Jadual perjawatan dan senarai gaji

Perkara utama kos semasa ialah bil utiliti, yang boleh dibahagikan secara bersyarat kepada bahagian tetap dan berubah-ubah. Bahagian tetap (kos tetap) termasuk bayaran minimum luar musim. Bahagian berubah berubah bergantung pada bilangan tetamu setiap musim. Sebagai tambahan kepada faktor kemusim, ia juga perlu mengambil kira penghunian hotel kerana popularitinya; pada tahun pertama, kadar penghunian maksimum tidak mungkin meningkat melebihi 50% semasa musim sibuk. Walau bagaimanapun, pada masa hadapan, kadar penghunian dijangka sehingga 90%.

Pelan jualan pelarasan musim dibentangkan dalam Lampiran 1.

6. RANCANGAN ORGANISASI

Pemilik projek menjalankan semua fungsi pengurusan, komersial dan pemasaran: perancangan, penyelidikan pasaran, interaksi dengan perantara dan sistem tempahan. Ini mengelakkan kos gaji untuk pengurus. Di samping itu, pada skala rumah tetamu, fungsi ini tidak memerlukan kelayakan tinggi dan pengetahuan khusus. Perakaunan adalah penyumberan luar. Tiada struktur organisasi seperti itu untuk projek itu - pekerja yang diupah dan penyumberan luar adalah bawahan terus kepada pemilik projek.

7. RANCANGAN KEWANGAN

Kos tempoh persediaan termasuk kos pelaburan untuk pembinaan dan penamat bangunan, serta untuk pembangunan tapak projek - 13.8 juta rubel. Kos tempoh utama termasuk: bayaran untuk perumahan dan perkhidmatan komunal, imbuhan pekerja yang diupah dan penyumberan luar, komisen agensi pelancongan, sistem tempahan dan perantara, serta kos untuk penyediaan perkhidmatan tambahan, saiznya sangat kecil. , dan ramalan adalah sukar.

Penunjuk kewangan projek - hasil, aliran tunai, untung bersih - diberikan dalam Lampiran 1.

8. PENILAIAN KECEKAPAN PROJEK

Projek ini dibezakan oleh tahap kos yang tinggi, kedua-dua kewangan dan masa. Pada masa yang sama, kelebihannya ialah tahap risiko yang rendah dan keuntungan yang tinggi selepas mencapai penunjuk yang dirancang.

Tempoh bayaran balik projek ialah 28 bulan, tempoh bayaran balik diskaun ialah 34 bulan. Mengambil kira keperluan untuk membayar pinjaman, projek itu mula menjana keuntungan dari tahun kedua pelaksanaan. Penunjuk prestasi projek ditunjukkan dalam Jadual. 4. Penunjuk dikira untuk tempoh tiga tahun, bagaimanapun, dengan mengambil kira tempoh bayaran balik yang panjang dan tempoh pelaksanaan projek tidak terhad dalam masa, sudah dalam perspektif lima tahun mereka akan jauh lebih tinggi, sehingga 1.5 juta rubel. untung bersih setahun.

Jadual 4. Petunjuk prestasi projek

9. RISIKO DAN WARANTI

Projek itu tergolong dalam sektor perkhidmatan dalam industri yang maju. Industri ini telah dikuasai baik dari segi teknologi perkhidmatan dan dari segi geografi - rantau ini sudah cukup maju sebagai kawasan peranginan. Risiko yang berkaitan dengan pelaksanaan projek adalah minimum. Kedudukan projek dalam segmen pertengahan dengan kualiti perkhidmatan yang tinggi juga mempengaruhi pengurangan risiko - jika terdapat keperluan untuk meningkatkan keuntungan projek, kos perkhidmatan boleh dinaikkan sebanyak 20% tanpa kesan negatif yang ketara bagi keanjalan permintaan. Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa dengan peningkatan kos, permintaan kekal tidak anjal secara positif, dan memperoleh keanjalan yang ketara dengan penurunan kos.

Risiko utama ditunjukkan dalam Jadual. 5.

Jadual 5. Penilaian risiko projek dan langkah-langkah untuk mencegah kejadian atau akibatnya

Memandangkan pelaburan dibuat bukan dalam teknologi, tetapi dalam aset ketara cair, kebankrapan perusahaan tidak mungkin berlaku walaupun dalam senario kes terburuk pembangunan projek. Kos bangunan rumah tamu yang telah dibina dan dilengkapi dengan ketara boleh melebihi kos pembinaan dan peralatannya.

• Pelaburan modal: 15,000,000 rubel,
• Purata hasil bulanan: 630,000 rubel,
• Pendapatan Bersih: 190,000 rubel,
• Bayaran balik: 83 bulan.

Contoh rancangan perniagaan untuk membuka hotel mini, yang boleh digunakan sebagai contoh untuk mendapatkan dana pelabur, pinjaman bank.

Sasaran: Tarikan pelaburan untuk pelancaran hotel bandar kecil.

1. Merancang hotel mini

1.1. Idea projek.

Pada masa ini, di bandar "N" 5 hotel dibuka, jumlah dana adalah kira-kira 400 bilik, kadar penghunian adalah 70-80%. Pada April 2013, ia dirancang untuk memulakan kerja pembinaan kilang simen baharu dengan kapasiti 2 juta tan setahun. Tarikh siap pembinaan 1 baris loji ialah April 2015, 2 baris - Disember 2017. Kerja-kerja di kilang baharu itu akan dilaksanakan oleh kedua-dua kontraktor tempatan dan kontraktor dari wilayah lain (baik Rusia dan asing). Sehubungan dengan keadaan ini, kemasukan besar pengembara perniagaan ke bandar dijangkakan.

Untuk memenuhi keperluan pengembara perniagaan untuk perumahan, perlu juga membina sekurang-kurangnya 100 bilik. Pembinaan hotel mini pada masa ini merupakan usaha perniagaan yang sangat relevan.

Hotel ini dirancang untuk dibuka di alamat bandar "N", st. Pembina, 117, bilangan bilik 15. Di alamat ini terdapat sebuah bangunan pentadbiran dengan keluasan 430 m2, yang untuk dijual.

Untuk membuka hotel, adalah perlu untuk menebus bangunan, membangunkan semula dan membaiki premis dalaman dan komunikasi.

1.2. Pelan pemasaran.

Kos bilik akan berada dalam segmen harga pertengahan, harga untuk bilik adalah 1,500-2,000 rubel, bergantung pada musim. Para tetamu akan diberikan sarapan pagi (kos termasuk dalam harga bilik).

1.3. Rancangan kakitangan.

Kakitangan hotel akan terdiri daripada 9 orang. Terdapat 4 orang dalam satu syif (pentadbir, 2 pembantu rumah, 1 tukang masak)

Bermula dari 2015, rancangan itu termasuk indeksasi tahunan gaji sebanyak 10%.

2. Pelan pelaksanaan projek

2.1. Pelan kalendar

Pelan perniagaan untuk pembukaan hotel menganggap ramalan bulanan pelaksanaan projek, dipecahkan kepada berperingkat. Mari kita pertimbangkan mereka dalam bentuk gambar rajah yang mudah.

Pembinaan kilang itu dijadualkan bermula pada Februari 2013, jadi hotel itu harus dibuka sebelum tarikh tersebut.

2.2 Menyahkod peringkat pembukaan

2.3. Jumlah anggaran kos untuk pelaksanaan projek

Untuk membuka hotel mini dengan 15 bilik, pelaburan sebanyak 15 juta rubel diperlukan.

Jadual pelaburan projek

Jadual pengagihan pelaburan:

3. Pengiraan dan ramalan penunjuk ekonomi

Petunjuk prestasi yang dirancang bagi perusahaan untuk 2013-2020

3.1. Hasil dan keuntungan yang dirancang

Hasilnya dirancang berdasarkan kadar bilik sebanyak RUB 1,800 sehari dan kadar penghunian bilik sebanyak 65%. Bermula dari 2015, pelan itu termasuk kenaikan tahunan dalam kadar bilik sebanyak 10%.

3.2. Perbelanjaan

Di bawah adalah graf perbelanjaan hotel, jadi bahagian terbesar (25%) diduduki oleh perbelanjaan gaji pekerja, bahagian perbelanjaan lain kurang daripada 10%. Keuntungan bersih aktiviti hotel ialah 25-35%.

4. Pengiraan bayaran balik projek

• Tarikh mula projek: Julai 2012
• Pembukaan hotel: Januari 2013
• Melangkah ke titik pulang modal operasi: Mac 2013
• Bayaran balik penuh projek: Disember 2019
• Tempoh bayaran balik projek: 84 bulan.
• Pulangan pelaburan: 14,29% tahunan.

Penambahan

Jika anda memerlukan pelan perniagaan terperinci dengan pengiraan, lihat tawaran BiPlan Consulting. Terdapat 2 versi yang tersedia: berbayar dan percuma, berbayar mengandungi semua pengiraan yang diperlukan untuk mendapatkan pinjaman dan subsidi. ...

Organisasi hotel mini adalah perniagaan yang agak menguntungkan dan, yang paling penting, yang paling selamat. Pelan perniagaan yang cekap dan pengurusan yang betul akan membolehkan anda mendapatkan balik kos hotel kecil dalam masa kurang daripada dua tahun, tempoh bayaran balik purata untuk segmen perniagaan ini adalah dari dua hingga lima tahun, biasanya keuntungan bergantung pada wilayah dan permintaan. Bahagian perniagaan hotel berkembang sebanyak 15 - 20% setiap tahun.

Semasa merangka pelan perniagaan, anda perlu mengetahui lokasi hotel berpotensi pesaing anda. Sesuai jika anda mempunyai sebarang konsep unik untuk menarik pelanggan. Ia boleh menjadi muzium mini di hotel, masakan unik, sebarang program bonus, dsb.

Pertama sekali, anda perlu memilih bilik. Jika anda membeli bilik dengan keluasan anggaran 400 - 450 persegi. meter, dengan pembangunan semula seterusnya dan pembaikan komunikasi dan premis, maka jumlah anggaran kos akan:

RUB 8,500,000 - pembelian premis;
RUB 4,000,000 - pembangunan semula dan pengubahsuaian;
RUB 500,000 - penggantian kayu;
RUB 300,000 - alat pemadam api, penghawa dingin, pengudaraan;
RUB 1,000,000 - perbelanjaan untuk perabot, peralatan, dll.
RUB 550,000 - membuat perbelanjaan lain;
RUB 150,000 - kos pengiklanan.
Jumlah: 15,000,000 rubel.

Jumlah tersebut boleh diubah ke mana-mana arah jika sebarang perubahan dibuat pada rancangan perniagaan.
Kakitangan hotel mini untuk 100 katil akan diisi sepenuhnya oleh 9 orang: seorang pengarah, dua pentadbir, dua tukang masak dan empat pembantu rumah.

Gaji bulanan akan menjadi jumlahnya:
Pengarah - 20,000 rubel
Pentadbir - 2 x 16,000 rubel.
Masak - 2 x 10,000 rubel.
Pembantu rumah - 4 x 15,000 rubel
Jumlah: 132,000 rubel.

Kami meletakkan harga purata bilik 1,500 - 2,000 rubel., kos berbeza dari musim ke musim. Harga bilik serta-merta termasuk bayaran sarapan pagi.

Untuk mengira keuntungan mini - hotel, kami akan membuat ramalan penunjuk.

Dengan kadar purata bilik 1,800 rubel. dan penghunian hotel di kawasan 65%, keuntungan bersih akan menjadi 1,800,000 rubel. setahun, dengan kenaikan harga sebanyak 10%, masing-masing - 2,200,000 rubel. Bahagian terbesar perbelanjaan, kira-kira satu perempat, adalah gaji kakitangan. Oleh itu, pendapatan adalah 25 hingga 35% daripada hasil.

Anda sentiasa boleh memuat turun rancangan untuk membuat sebarang perniagaan daripada kami.