වෛද්‍ය වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි: චරිතාපදානයේ අවුරුදු කීයක්, බිරිඳක්, දරුවන් සිටීද? කඳුළු, ස්නෝට් සහ ප්ලාස්ටික් සැත්කම්. STB වැලරි සැස්ලාව්ස්කි වෛද්‍යවරයාගේ පෞද්ගලික ජීවිතය ගැන ලැජ්ජා නැති දේ

යුක්රේන වෛද්යවරයා සහ රූපවාහිනී ඉදිරිපත් කරන්නා. විශේෂ යුක්රේන වෛද්‍ය කතා සංදර්ශනය "මම ඒ ගැන ඇ ried ුවා"  (රුසියාවේ, ඇනලොග් යනු වැඩසටහනයි "මගේ ශරීරයට ලැජ්ජාවක් දැනෙනවා") සහ "ඔබට පිටුපසින්." අවසන් සංදර්ශනය කැඳවනු ලැබීය "ජීවත්වන්නන් සඳහා"  යූ ටීවී ඔස්සේ විකාශය විය.

වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි චරිතාපදානය

වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි  ඔඩෙස්සා හි උපත. පාසලෙන් පසු අනාගත රූපවාහිනී ඉදිරිපත් කරන්නා ඔඩෙස්සා ප්‍රාන්ත වෛද්‍ය ආයතනයට ඇතුළු වූ අතර එහිදී ඔහු විකලාංග හා කම්පන වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපාධියක් ලබා ගත්තේය. වසර 10 කට වැඩි කාලයක් ඔහු වෘත්තියේ වැඩ කළේය. ඔහුගේ තරුණ අවධියේදී පවා කේ.වී.එන් විශ්ව විද්‍යාල කණ්ඩායමට ක්‍රීඩා කළ වැලරි පසුව නිවාඩු සහ විවාහ උත්සව ඉදිරිපත් කරන්නෙකු ලෙස සේවය කළේය. හාස්‍යජනක ප්‍රසංගයකින් කණ්ඩායම සමඟ ආපසු පැමිණි ඔස්ලාව්ස්කි අනතුරට පත්වූ බස් රථයේ මගීන්ට උදව් කළ අතර ධෛර්යය සහ වෘත්තීයභාවය සඳහා ගෞරවනීය ලාංඡනයක් ලබා ගත්තේය.

ඔස්ලාව්ස්කි විවාහක ය, ක්‍රිස්ටිනාට දියණියක් සිටී. පවුල ඔඩෙස්සා හි ජීවත් වේ.

වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි රූපවාහිනියේ වැඩ කරන්න

රූපවාහිනියේ පළමු වතාවට වැලරි සංවේදී වැඩසටහනකට පෙනී සිටියේය. "මට මගේම ක්‍රෂ් එකක් තිබේ."වෛද්‍ය අධ්‍යාපනයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ප්‍රදර්ශනය පැවැත්වීමට පමණක් නොව, ප්‍රතිකාර පිළිබඳ විශේෂ expert යෙකු ලෙස කටයුතු කිරීමටද ඔහුට හැකි විය. 2015 දී වැඩසටහනේ රුසියානු අනුවර්තනය යන මාතෘකාව යටතේ

පස්වන වාරයේ සිට ව්‍යාපෘති නායකයින් කතා කරන්නේ යුක්‍රේන භාෂාව පමණි.

රූපවාහිනී වැඩසටහන ගැන

සුප්‍රසිද්ධ යුක්‍රේන වෛද්‍යවරු උත්සාහ කරන්නේ රෝගයෙන් ජීවිත විනාශ වන පුද්ගලයින්ට උදව් කිරීමට, අපහසු, සමහර විට නින්දිත රෝගවලින් පවා ඔවුන්ව බේරා ගැනීමට හෝ ඔවුන්ගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමට ය.

ව්‍යාපෘති ආකෘතිය

ව්යාපෘතියේ සංකල්පයට අනුව, එක් එක් වැඩසටහන සඳහා ප්රධාන චරිත පහක් සහභාගී වේ - බරපතල රෝගාබාධ සහිත සැබෑ පුද්ගලයින්. සුදුසුකම් ලත් වෛද්‍යවරු රෝගය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඔවුන්ට උපකාර කරති. පළමුව, සහභාගිවන්නන් කියෙව් සායනයකින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ, ඔවුන්ට පැමිණිලි ඇසෙන අතර රෝග විනිශ්චය සිදු කරයි. ඊළඟට - වෙනත් රෝහල් වෙත යවනු ලබන අතර, එහිදී රෝගීන්ට ශල්‍යකර්ම කර ඔවුන්ගේ රෝගී තත්වයට ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. ඊට අමතරව, යුක්රේනයේ විවිධ නගරවල ඔවුන් සෑම කෙනෙකුටම උපදේශන පවත්වනු ඇත. ඉදිරිපත් කරන්නන් තිදෙනෙක් - පළපුරුදු වෛද්‍යවරු - රෝගීන් පරීක්ෂා කර, පසුව කුමක් කළ යුතුද සහ කවුරුන් සම්බන්ධ කර ගත යුතුද යන්න ඔවුන්ට උපදෙස් දෙති.

නායකත්වය

ලියුඩ්මිලා ෂුපෙන්යුක්

විශේෂ ප්‍රසව හා නාරිවේද විශේෂ by යා විසිනි. කියෙව්හි ඩිනිප්‍රෝ දිස්ත්‍රික්කයේ දිස්ත්‍රික් සායනයේ කාන්තා උපදේශන මධ්‍යස්ථානයේ වැඩ.

ලුඩ්මිලාගේ පවුල වෛද්‍යවරුන්ගේ රාජවංශයකි. ඇගේ වෛද්‍යවරුන්ට අමතරව අම්මා, තාත්තා සහ සහෝදරියද වැඩ කරති. ලියුඩ්මිලා පවසන පරිදි “මගේ ශරීරය ගැන මම ලැජ්ජා වෙමි” යන ව්‍යාපෘතිය එහි සුවිශේෂීතාවයෙන් ඇයව ආකර්ෂණය කර ගත්තේය.

ව්‍යාපෘතිය සම්පූර්ණයෙන්ම සම්බන්ධ නැත. රෝගීන් සමඟ කතා කිරීමට කැමති සහ ඔවුන්ට ඇහුම්කන් දීමට සූදානම් වෛද්‍යවරුන් සිටින බව ඔහු ප්‍රේක්ෂකයන්ට පෙන්වයි. ඔබට වෛද්‍යවරයකු සමඟ සෑම දෙයක් ගැනම කතා කළ හැකි බවත් සුදුසුකම් ලත් උපකාර ලබා ගත හැකි බවත් ඔහු මිනිසුන්ට අවබෝධ කර දෙනු ඇත.

වෛද්‍ය කාර්යයේ විශේෂතා වන්නේ රෝගියාට හානියක් නොවන පරිදි අපහසු වේදනාකාරී ප්‍රශ්න ඉදිරිපත් නොකිරීමේ හැකියාව බව ලියුඩ්මිලා ෂුපෙන්යුක් විශ්වාස කරයි. රූපවාහිනියේ විශේෂතා මෙහි ඇත්තේ ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙයයි, එසේ නොමැතිනම් ඔබට නරඹන්නාට සිතීමට නොහැකි වනු ඇත:

ව්‍යාපෘතියේ වටිනාකම නම්, සෑම අංශයකින්ම රෝගවලට ප්‍රතිකාර කරන එකම වැඩසටහන මෙය විය හැකි බවයි. හේතුව සහ රෝග විනිශ්චය ආරම්භ කිරීම සහ ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීමේ විකල්පයන් වෙත. එතරම්ම අවශ්‍ය හා සේවය කිරීමට අපහසු නිෂ්පාදිතය සිත්ගන්නාසුළු විය යුතු අතර එය කම්පනයට පත්වන නමුත් තවමත් බුද්ධිමත් හා ජීවිතයට සහතිකයක් විය යුතු බව මට විශ්වාසයි.

කැතරින් බෙස්වර්ෂෙන්කෝ

විශේෂ d චර්ම රෝග විශේෂ ologist වෛද්‍යවරයා විසිනි. කියෙව්හි ස්වියාටොෂින්ස්කි දිස්ත්‍රික්කයේ ඩර්මැටෝවෙන්රොලොජික් බෙහෙත් ශාලාවේ අංක 3 “සායනික වෛද්‍ය ආයතනය” සායනයේ වැඩ කරයි.

කැතරින් හැදී වැඩුණේ වෛද්‍ය පවුලක බැවින් ඇගේ වෛද්‍ය දර්ශනය කුඩා කල සිටම සමීප හා තේරුම්ගත හැකිය. කැතරින්ට අනුව, දුර්ලභ රෝග අධ්‍යයනය කිරීමට, අදාළ විශේෂ ties තාවයන් පිළිබඳ දැනුම පුළුල් කිරීමට සහ අසීමිත පරීක්ෂණ හා ප්‍රතිකාර ක්‍රම සමඟ මෙම ව්‍යාපෘතිය ඇයව ආකර්ෂණය කර ගත්තේය:

මෙම ව්‍යාපෘතිය මගින් දේශීය වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ විශ්වාසනීය මට්ටම ඉහළ යනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ රටේ විශිෂ්ට විශේෂ special යින් සහ එක් එක් රෝගියා සඳහා තනි ප්‍රවේශයක් ඇත.

දැරිය පවසන පරිදි, මිනිසුන් තම රෝගී තත්වයට පත්වීමට ප්‍රධාන හේතුව කම්මැලිකම සහ තමන් සහ ඔවුන්ගේ ශරීර කෙරෙහි ඇති අකමැත්තයි. වෛද්‍යවරුන් සහ වෛද්‍ය නූගත්කම කෙරෙහි ඉහළ අවිශ්වාසයක් ඇති බව ඇය සඳහන් කරයි.

“මම මගේ ශරීරය ගැන ලැජ්ජා වෙමි” යන ව්‍යාපෘතිය නැරඹීමට සෑම කෙනෙකුටම මම තරයේ නිර්දේශ කරමි. මක්නිසාද යත්, පළමුව, මෙය යුක්‍රේනයේ පළමු වැඩසටහන වන අතර, නරඹන්නාට සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ඇතුළත සිට දැක බලා ගැනීමට අවස්ථාව තිබේ, මන්ද ව්‍යාපෘතියේ සෑම දෙයක්ම සත්‍ය ය. දෙවනුව, මෙම ව්‍යාපෘතියට සෞඛ්‍යය හා රෝග වැළැක්වීම පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු රාශියක් ඇති අතර එය දෘශ්‍ය ස්වරූපයෙන් සකසා ඇත. තෙවනුව, එය නියත වශයෙන්ම සමාජ ව්‍යාපෘතියක් වන අතර, යම්කිසි අවංකභාවයක් තිබියදීත්, ඔබ සහ ඔබේ අසල්වැසියා කෙරෙහි සංවේදනය, ආදරය සහ සැලකිල්ල ඉල්ලා සිටී.

වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි

විශේෂ ශල්‍ය වෛද්‍ය කම්පන විද්‍යා .යෙකු විසිනි. ඔහු ඔඩෙස්සා හි පළමු කම්පන ඒකකය වන 11 වන නගර සායනික රෝහලේ සේවය කරයි.

රෝගියාගේ රෝග විනිශ්චය හා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ද්‍රව්‍යමය සීමාවන් නොමැතිකම මෙන්ම යුක්‍රේනයේ වෛද්‍ය සේවකයින් විදේශිකයන්ට වඩා නරක නොවන බව පෙන්වීමට ඇති අවස්ථාව, “මම මගේ ශරීරය ගැන ලැජ්ජා වෙමි” යන ව්‍යාපෘතියට සහභාගී වීමට පෙළඹුණි. මිනිසුන් තම රෝග පවත්වාගෙන යාමට වඩාත් පොදු හේතුව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක සංස්කෘතියක් නොමැතිකම බව වැලරි විශ්වාස කරයි:

සරළව කිවහොත්, සෞඛ්‍යය පවතින විට රෝගීන් එය අගය නොකරන අතර එය නොමැති විට නිහ ly ව දුක් විඳිනවා. සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් අභිප්‍රේරණයන් ඇත: මුදල් නොමැති වීම සිට දැන් වඩා වැදගත් දේ දක්වා. මෙය වෛද්‍ය විද්‍යාව නිෂ් .ල වූ සෝවියට් යුගයේ සිට නපුරු චින්තනයේ ඉතිරි කොටසකි. යම් රෝගයක් එහි ප්‍රතිවිපාක තුරන් කිරීමට වඩා වැළැක්වීමට පහසු සහ ලාභදායී බව ජනතාව තේරුම් ගැනීමට ඉගෙන ගත යුතුය.

වැලරි විශ්වාස කරන්නේ මෙම ව්‍යාපෘතිය නැරඹීමෙන් පසුව, නරඹන්නන් තමන්ටම ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රතිකාර කිරීමට ඉගෙන ගන්නා බවත්, ශරීරයේ මුල් ප්‍රතිපත්ති ප්‍රකාශනයන්හිදී, ඔවුන් හඳුනාගත යුත්තේ කොතැනද සහ කෙසේද යන්නත්, මෙම හෝ එම අවස්ථාවේ දී ඔවුන් කුමන වෛද්‍යවරයා වෙත යොමු කළ යුතුද යන්නත් අවබෝධ වනු ඇති බවයි.

12:36 2016

සරත් සෘතුවේ දී, වෛද්‍ය කතා සංදර්ශනයේ තුන්වන වාරය “ජීවත්ව සිටින්න!” STB නාලිකාවේ ආරම්භ වේ. ප්‍රේක්ෂකයන්ට විස්මයන් කිහිපයක් පෙනෙනු ඇත: නව ආකෘතියක් සහ නව ව්‍යාපෘති නායකයෙක්! මනෝ විශ්ලේෂක වෙත Ne න් කුෂ්නර්ක්  “මම මගේ ටයිල් එක ගැන දුක් වෙමි” ව්‍යාපෘතියේ නායකයා වන කම්පන විද්‍යා ologist යා

වසන්තයේ දී ජනප්‍රිය ව්‍යාපෘතියක් වන “අයි ලිට් මයි තින්ග්” හි තුන්වන වාරය අවසන් විය. ඔහුගේ නායකයා වන වෛද්‍ය වැලරි ඔස්ලාව්ස්කි සෑම විටම සර්පයන් සමඟ කථාංගයක් සිහිපත් කළේය. “මම ඇත්තටම සර්පයන්ට කැමති නැහැ. නමුත් සර්ප සම්බාහනය සමඟ කළ අත්හදා බැලීමට ස්තුතිවන්ත වෙන්න මම මේ බිය දුරු කළා. “අයි ලිටර් මගේ මරණය” ව්‍යාපෘතියේ අරමුණ යුක්‍රේනියානුවන්ට ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කර ගත හැකි ආකාරය ඉගැන්වීමට පමණක් නොව මගේ භීතිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ද අදහස් කරන බව පැවසිය හැකිය. මම ලස්සන කාන්තාවන්ට බෙහෙවින් බිය වෙමි, එබැවින් පළමු කන්නයේ සිටම ලියුඩා සහ කැටියා මා සමඟ වැඩ කරමින් සිටියහ (ලියුඩ්මිලා ෂුපෙන්යුක් සහ කැටරිනා බෙස්වර්ෂෙන්කෝ මෙම ව්‍යාපෘතියට නායකත්වය දෙති). එමඟින් මෙම භීතිකාව මඟහරවා ගැනීමට මට උපකාර කරයි, ”වැලරි විහිළු කරයි.

“For Alive!” ප්‍රදර්ශනයේ නව සමය ගැන අපට කියන්න.
  ව්‍යාපෘතිය එහි ආකෘතිය වෙනස් කර ඇති අතර එයට ප්‍රමුඛ දෙකක් ඇතුළත් වේ. මෙය තවමත් ආනිගේ ප්‍රදර්ශනය වන අතර, මම ඇයට උදව් කරන්නේ ටිකක් පමණි. තෙවන වාරය වචන තුනකින් විස්තර කළ හැකිය: විනෝදය, සෞඛ්ය සම්පන්න, තොරතුරු.
“මම මගේ ටයිල් ගැන දුක් වෙමි” ව්‍යාපෘතියේ ඔබ බොහෝ විට ඔබ ගැන අත්හදා බැලීම් කළා. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් පච්චයක් සාදා ගත්හ. “ජීවතුන් අතර!” හි ඔබ කවදා හෝ යමක් රස බැලුවාද?
  මෙම ව්‍යාපෘති පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් වෙනස් වේ. "ශරීරය" - යථාර්ථය. මෙන්න මුලින්ම විශේෂිත රෝගියෙකුගේ ජීවිතය හා සෞඛ්‍යය - වැඩසටහනේ වීරයා. ඔහුගේ අසනීප තත්වය අනෙක් අයට දැන ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි ප්‍රිස්මය හරහා බලයි. “ජීවත්ව සිටින්න!” යනු සෑම මාතෘකාවක්ම එක්තරා පුද්ගලයකුගේ කථාව සමඟ බැඳී තිබුණද, රෝගියා සහ සමස්තයක් වශයෙන් රෝගය පිළිබඳ වැඩි විස්තරයක් ඇති කතා සංදර්ශනයකි. කථන සංදර්ශනයේදී ඔබට හාස්‍යය පිළිබඳ ගැටළු ගණනාවක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. අසනීප හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යුක්රේනයේ ජනතාව අ .න්නට වෙහෙසට පත්ව සිටිති. මට ධනාත්මක අවශ්‍යයි. එමනිසා, “සජීවීව!” හි නව විහිලු සිරස්තල, වෛද්‍යවරුන්ගේ ජීවිතයෙන් රසවත් කථා සහ තවත් බොහෝ දේ ඇත. මේවා සැසඳිය නොහැකි වෙනස් ව්‍යාපෘති දෙකකි.

“සජීවීව!” පිළිබඳ අසාමාන්‍ය අත්හදා බැලීමක් ඔබට මතකද?
  නිවැරදි සතුන් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ කථාංගයක් අපි රූගත කළෙමු. එය රූගත කිරීම්වල 16 වන පැය වන අතර, ආන්යා සහ මම උමතු සිනහවක් ආරම්භ කළෙමු. එයට හේතුව මට කිව නොහැක (සිනාසෙයි). නමුත් ප්‍රවීණයන්ගෙන් හෝ ආන්යාගෙන් සහ මාගෙන් ඇසෙන සෑම වාක්‍ය ඛණ්ඩයක්ම ඊටත් වඩා විශාල සිනහවක් ඇති කළේය. අපි පසුව මෙම රුබ්‍රික් එක නැවත පටිගත කළ නමුත් මට එය කිසිදා අමතක නොවේ.
ඔබ ව්‍යාපෘතියෙන් යමක් ඉගෙන ගත්තාද?
ශක්තිය (සිනහව). මම පැය 16 ක් මගේ දෙපා මත නැගී සිටීමට ඉගෙන ගත්තා! කම්පන විද්‍යාවේ වෛද්‍ය අංශවලින් මම මා වෙනුවෙන් අලුත් දෙයක් සොයාගත්තේ නැත, නමුත් සෑම අවස්ථාවකම නව සොයාගැනීම්වලින් අපව සතුටු කරන ඔක්ස්ෆර්ඩ් විද්‍යා scientists යින්ගේ දක්ෂතාවය ගැන මම පුදුම වෙමි. නුසුදුසු දේ හුවා දැක්වීමට සහ නුසුදුසු ලෙස අනුවර්තනය වීමට හැකියාව ඇති අපගේ ජනගහනයේ දක්ෂතාවය. සමහර විට ඒ සියල්ල අපගේ මානසිකත්වය මත රඳා පවතී - අපි උපතේ සිටම නව නිපැයුම්කරුවන් වෙමු. යුක්රේනියානුවන් විසින්ම දුෂ්කරතා ඇති කරන අතර පසුව ඒවා සාර්ථකව ජය ​​ගනී.

ඔබ වෛද්‍යවරුන්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කරනවාද?
ස්වාභාවිකවම, අප කතා කරන සෑම දෙයක්ම හැකිතාක් දුරට ක්‍රියාත්මක කිරීමට අපි උත්සාහ කරමු. නමුත් මගේ කාලසටහන හා නගර දෙකක ජීවිතය සමඟ මට දිනකට පැය 8 ක් නිදා ගැනීම, නියමිත වේලාවට යන්න, ඔරලෝසුවෙන් ආහාර ගැනීම සහ හරි. මන්ද, ඔඩෙස්සා-කියෙව් පාර දිගේ සෑම විටම ප්‍රයෝජනවත් කැරට් හෝ ඇපල් ගෙඩියක් සොයා ගත නොහැකි නිසා, සැලකිලිමත් බිරිඳ එය තබා නොමැති නම් (සිනාසෙයි).
නගර දෙකක ජීවිතය සමඟ විවේකීව හා විවේකීව සිටීමට ඔබ සමත් වන්නේ කෙසේද?
  මට පුදුමාකාර දුවෙක් ඉන්නවා. අපි බොහෝ විට ඇය සමඟ ඇවිදින්නෙමු, කතා කරන්න, කියවන්න, අඳින්න, චිත්‍රපට බලන්න යනවා. මෙය හොඳම ප්‍රති-ආතතිය සහ විවේකයයි.
දියණිය ඔබේ වැඩ විවේචනය කරනවාද? උපදෙස් දෙයිද?
  ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම කමිසය මට නොගැලපෙන බව හෝ මෙම සංස්කරණයේ දී මට කුඩා සිනහවක් ඇති බව පැවසිය හැකිය. මම විලාසිතාකරුවන්ට උපදෙස් දෙන්නේ නැහැ, නමුත් මම තවදුරටත් එම කමිසය ඇඳීමට උත්සාහ නොකරමි.

ඉතා රසවත් සලාත්, පහසුවෙන් සූදානම් වීම. 1. සලාද "පැරිස්" 2. සලාද "සනී" 3. දුම් කුකුල් මස් සහිත සලාද "ආහාර රුචිය" 4. සලාද "ප්‍රෝටීන් බීට්" 5. බෝංචි හා රති ers ් with ා සහිත සලාද 6. පොහොසත්, නමුත් සැහැල්ලු සලාද! 7. ගෝවා සමග කකුළුවන් සලාද 8. සලාද "සන්තෝෂයේ ගිනි පුපුර" 9. සලාද "නෙප්චූන්" 1. සලාද "පැරිසල්" අමුද්රව්ය: - පිපි umber ් 1 ා 1 ක් (සම ඉවත් කරන්න) - 1 තක්කාලි - 1 මිහිරි ගම්මිරිස් - ටින් ඉරිඟු 2-3 හැදි - දුම් හැම් (සම ඉවත් කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න) - මෙයොනීස් 1 tablespoon - ලුණු, ගම්මිරිස් රසයට - ඩිල් සකස් කිරීම: 1. පිපි umbers ් umbers ා තුනී තීරු වලට කපා, සලාද පාත්‍රයට එක් කරන්න. දුම් කුකුල් මස් ෆිලට් තන්තු වලට විසුරුවා හරින්න, පිපි umbers ් umbers ා වලට එකතු කරන්න. 2. ඉතිරි එළවළු කුඩා කැබලිවලට ඉරා, ඉරිඟු එකතු කරන්න. 3. ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. රසවත් නැවුම් සලාද! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 2. සලාද "සනී" අමුද්රව්ය: - බිත්තර 3-4 - කිරි 2-3 හැදි - දුම් කුකුල් මස් 1 හැම් - 1 ළූණු - ඉරිඟු ටින් 1 - මෙයොනීස් 1. ළූනු වළලු භාගයකට කපන්න, කටගැස්මකින් marinate කරන්න. අමු බිත්තර සහ කිරි සිට තුනී පෑන්කේක් පුළුස්සන්න. 2. සිසිල්, තීරු කපා. 3. චිකන් කකුල පිදුරු කපා, ඉරිඟු, ලුණු සහ මෙයොනීස් එක් කරන්න. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 3. දුම් කුකුල් මස් සහිත සලාද “ආහාර රුචිය” සංයුතිය: දුම් කුකුල් මස් (එහි ඕනෑම කොටසක්) - ග්‍රෑම් 300 සුලගුනි චීස් හෝ ඇඩිගේ - ග්‍රෑම් 300 චෙරි තක්කාලි - 1 kg සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 මෙයොනීස්, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස්. සකස් කිරීම: කුකුළු මස් හා චීස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න, තක්කාලි අඩක්, මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු මඟහරින්න, සියල්ල එකට මිශ්‍ර කරන්න, මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 4. සලාද "ප්‍රෝටීන් බීට්" සෑම දෙයක්ම හැකි තරම් සරල හා පෝෂ්‍යදායී වේ :) අමුද්‍රව්‍ය: - තම්බා තුර්කිය ෆිලට් (මට අඩක් ඇත පියයුරු) - රතු සීනුව ගම්මිරිස්වලින් අඩක් - කොළ ලූනු 5 “ස්ප්‍රිජ්” - බිත්තර 5 - චීස් ග්‍රෑම් 150 - ඔබ වැඩිපුර කැමති ඇඳුම - මම ඔලිව් තෙල්වලින් පුරවා ගත්තෙමි, මගේ ස්වාමිපුරුෂයාට, මෙයොනීස්, වටුවන් බිත්තර මත. ඉවුම් පිහුම්: තුර්කිය තම්බා, කෙඳි මත දෑත් ඉරා, ගම්මිරිස් තුනී පිදුරු කපා, ළූණු සහ බිත්තර කපන්න, චීස් තුනක් කෝණයන් මත, සියල්ල මිශ්‍ර කර, පුරවන්න ▬▬▬▬▬▬▬ 5. බෝංචි හා රති ers ් with ා සමඟ සලාද අමුද්‍රව්‍ය: ටින් බෝංචි / යුෂ 400 ග්රෑම්, 1 පීසී තක්කාලි, ටින් ඉරිඟු 1 කුඩා භාජනයක්, හැම් (හෝ තම්බා සොසේජස්) 150 ග්රෑම්, හරිතයන්, සුදු පාන් 2 පෙති , සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, මෙයොනීස්, ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස්. බෝංචි වලින් දියර ඉවතට ගන්න. ඔබට තම්බා බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය. හැම් හෝ සොසේජස් තීරු වලට කපන්න. තක්කාලි කැට කපා. හරිතයන් අඹරන්න. බඳුනක සියල්ල මිශ්ර, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට, අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් සමග කන්නය, මිශ්ර කරන්න. අවශ්‍ය නම් පාන් කැට කපා, බටර් සමග හෝ නැතිව පෑන් එකක වියළා ගන්න. ඉහළ රති .් on ා මත සලාද භාජනයක් දැමීමට සලාද. සේවය කිරීමට පෙර බීට් කරන්න. රසවත්, දීප්තිමත් සලාද සූදානම්. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 6. හෘදයාංගම සැහැල්ලු සලාදයක්! අමුද්රව්ය: හරිත ඇපල් 2 පළාත් සභා. පිපි umbers ් umbers ා 3-4 නැවුම් තම්බා චිකන් පියයුරු. ඔලිව් 5-8 කෑලි (අඩකින් කපා) කළු බිම් ගම්මිරිස්. සෝස්: මිශ්‍ර හෝ 1% සරල යෝගට් සහ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් 3 හැදි. නැතහොත් යෝගට් සහ මෙයොනීස් පහසුය. සකස් කිරීම: සියලුම අමුද්රව්ය සිහින් ව කපා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු අපි පිසූ සෝස් සමඟ සලාද ඇඳගෙන නැවත එය මිශ්ර කරමු! සලාද සූදානම්! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 7. ගෝවා සමග කකුළුවන් සලාද අමුද්‍රව්‍ය: බඩ ඉරිඟු ටින් 300 ක්. නැවුම් ගෝවා 240g. කකුළුවන් මස් (හෝ චොප්ස්ටික්ස්) ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ලෙමන් අර්ධ මෙයොනීස් යුෂ සකස් කිරීම: කකුළුවන් මස් සිහින් ව තැකීමක්, ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්. ගෝවා වලට ලෙමන් යුෂ එකතු කර එය මිශ්ර කරන්න, විනාඩි 5 ක් රැඳී සිටින්න. ගැඹුරු තහඩුවක ගෝවා ලෙමන් යුෂ, ඉරිඟු (කාණු) සහ කකුළුවන් මස් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. සලාද හොඳින් මිශ්‍ර කර මෙයොනීස් පුරවන්න. බොන් රුචිය! සාම්ප්‍රදායික කකුළුවන් සලාද වට්ටෝරුව පාහේ ගෝවා එකතු කිරීමත් සමඟ පමණි. එය නැවුම් හා ඉතා ප්රසන්න රසයක් බවට හැරේ. සලාද version 8 හි මෙම අනුවාදය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. සලාද "සතුටේ ගිනි පුපුර" අමුද්රව්ය: තම්බා කුකුල් මස් පියයුරු - 2 පීසී නැවුම් ෂැම්පිග්නොන් -200 ග්රෑම් ළූණු - 1 පීසී චීස් - ග්‍රෑම් 100 තක්කාලි (ක්‍රීම් ශ්‍රේණිය) - 3 පීසී හරිතයන් (parsley and cilantro) - 1 පොකුරක් මෙයොනීස් ලුණු රස බැලීමට පිසීමේ වට්ටෝරුව: ළූණු හතු කපා බැදගන්න. සූදානම් වූ විට, හතු සිසිල් කර බඳුනක තබන්න. බඳුනේ කැඩුණු තක්කාලි, හරිතයන්, චීස් තුනක් රළු කෝණයන් මත එකතු කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට ලුණු. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 9. සලාද “නෙප්චූන්” ග්‍රෑම් 100 ට 200 kcal අමුද්‍රව්‍ය: -ශ්‍රිප් -300 ග්රෑම්-කැල්මරි -300 ග්රෑම් - කකුළුවන් කූරු -200 gr -5 බිත්තර -130 gr. රතු කේවියර් - ඇඹුල් ක්රීම් / යෝගට් සකස් කිරීම: 1. බිත්තර තම්බා, සිසිල් කරන්න, කහ මදය සුදු පැහැය වෙන් කරන්න, සුදු කපන්න. කහ මදය සැරසිලි සඳහා ඉතිරි කළ හැකිය. 2. ඉස්සන් සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ ජලයේ උයන්න. 3. ඉන්පසු අපි උතුරන වතුරට විසි කරමු. මීට පෙර මුදු, දැල්ලන් කපා ඇත. වැදගත්ම දෙය නම්, ඒවා ජීර්ණය නොකරන්න, එසේ නොමැති නම් ඒවා රබර් වනු ඇත! 4. කකුළුවන් කූරු කපන්න. 5. දැන් ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු රතු කේවියර් එක් කරන්න (පුපුරා නොයන ලෙස). 6. රසයට ගම්මිරිස් ලුණු, නමුත් සියල්ල මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසු ලුණු දැමීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි කේවියර්ට අවශ්‍ය තරම් ලුණු ලබා දිය හැකිය.