අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් නිසි ලෙස ආහාර පිසීමට කෙසේද. අම්බෙලිෆර් සමඟ ඉතා රසවත් කිරි සුප් අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් වට්ටෝරුව ඉතා රසවත්

අම්බෙලිෆර් සමග ඕනෑම කෑමක් රසවත් පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත. අම්බෙලිෆර් 60% කට වඩා වැඩි කාබෝහයිඩ්රේට, කැල්සියම් සහ පොස්පරස්, යකඩ සහ පොටෑසියම්, මෙන්ම විටමින් B සහ E අඩංගු වේ. අම්බෙලිෆර් එකතු කිරීම සමඟ උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය ළමයින්ට සහ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට පමණක් නොව, සැලකිලිමත් වන සෑම පුද්ගලයෙකුටම නිර්දේශ කෙරේ. ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ගැන.

ඔබ අතුරු කෑමක් ලෙස ධාන්ය වලින් ටිකක් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් කිරි වෙනුවට ස්වභාවික එළකිරි හෝ එළු කිරි භාවිතා කරන්නේ නම් ප්රතිලාභ සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත. සුප් වට්ටෝරුව වටිනා මිනිත්තු කාලය ඉතිරි කරන ගෘහනියන් සතුටු කරනු ඇත. පිඟාන එකවරම සකස් කර ඇති අතර විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය

• කිරි 900 ml.
• අම්බෙලිෆර් අතලොස්සක් කිහිපයක්.
• රස කිරීමට සීනි.
• ක්රීම් ග්රෑම් 70 ක් තෙල් වර්ග
• ලුණු ටිකක්.

අම්බෙලිෆර් සමග කිරි සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද

ධාන්ය වර්ග සීතල වතුරෙන් හොඳින් සේදිය යුතුය. සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, උතුරන වතුර එකතු කරන්න සහ කන්ටේනරය උදුන මත තබන්න. රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 40 ක් පමණ උයන්න. කැඳ සකස් කිරීමේ අවසාන අදියරේදී බටර් කැබැල්ලක් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් එය සුප් බඳුනකට එකතු කළ හැකිය. වෙනම භාජනයක කිරි රත් කරන්න. ගුණාත්මකභාවය ගැන ඔබට විශ්වාස නම් එය උනු කිරීමට අවශ්ය නැත. එය අවශ්ය උෂ්ණත්වයට රත් කරන්න.

පිඟානක් මත බටර් සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ තබා අවශ්ය කිරි ප්රමාණය එකතු කරන්න. රස කිරීමට සීනි එකතු කරන්න.

මන්දගාමී උදුනකින් උදෑසන ආහාරය

අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් සඳහා පහත වට්ටෝරුව කුස්සියට උපකරණ උපකාර අවශ්ය වනු ඇත. බහු කුකර් භාවිතා කිරීම පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරනු ඇති අතර, ගෘහණියගේ දෑත් "ලෙහා", ඇයට වැඩි නිදහස් කාලයක් ලබා දෙනු ඇත. සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පළමු වට්ටෝරුවෙහි ඇති සරල අමුද්රව්ය කට්ටලයක් අවශ්ය වනු ඇත:

• ධාන්ය කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි;
• කිරි වීදුරු 2;
• කෙසෙල්;
• ලුණු;
• රස කිරීමට බටර්.

පිසීමේ ක්රමය

ටිකක් picky කන කෙනෙකුට කැඳ කන්න බල කිරීම ඉතා අපහසු බව පෙනී යයි. මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව චපල රසැති කෙනෙකුට පැහැදිලි කළ නොහැක. පළපුරුදු මව්වරුන් තත්වයෙන් මගක් සොයා ගත්හ - අම්බෙලිෆර් සහ කෙසෙල් සමග කිරි සුප්. මෙම ආහාරය අනිවාර්යයෙන්ම මේසය මත වනු ඇත. ඔබේ දරුවා කෙසෙල් වලට අකමැති නම්, ඔබට ඔහු කැමති ඕනෑම පලතුරු සහ බෙරි භාවිතා කළ හැකිය.

ඉතින්, අපි ආහාර පිසීමට ඉදිරියට යමු. එය පියවර කිහිපයකින් සිදු වේ. පළමුව - බහු කුකර් බඳුනට කණ්ඩායම වත් කරන්න, කිරි, ලුණු, ජලය සහ සීනි එකතු කරන්න. දෙවනුව, පියන වසා "සුප්" හෝ "කැඳ" වැඩසටහන තෝරන්න. තෙවන අදියර වන්නේ අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් තහඩු වලට වත් කිරීමයි. බටර් පෙත්තක් සහ උඩින් කෙසෙල් පෙති කිහිපයක් එකතු කරන්න.

විකල්ප සහ වෙනස්කම්

ඔබ කිරි සමග අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම් ඔබට භාවිතා කළ හැකි තවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. ඒවා සියල්ලම සරලයි, පිසීමේ ක්රියාවලියේ විස්තරය සමාන වේ. එකම වෙනස වන්නේ අම්බෙලිෆර් සමඟ සාමාන්ය කිරි සුප් සඳහා ඔවුන්ගේ අසමසම රසය සහ සුවඳ ලබා දෙන අතිරේක අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමයි.

• මී පැණි-අම්බෙලිෆර් සුප්.
• අම්බෙලිෆර් සමග රාස්ප්බෙරි කිරි සුප්.
• සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය සඳහා මුස්ලි සුප් ඩයට් කරන්න.
• වට්ටක්කා, කුරුඳු සහ බ්ලැක්බෙරි සමග සුප්.
• ඇඹුල් ක්රීම් සහිත සීතල ගිම්හාන අම්බෙලිෆර් සුප් (යෝගට්, ක්රීම්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, කෙෆීර් - ඔබේ තේරීම).
• කැරමල් කළ pear සමග පොල් කිරි සුප්.
• වියළි පලතුරු, නැවුම් ඇපල්, ඇට වර්ග සහ ධාන්ය සමග සුප්.

කී දෙනෙක් අම්බෙලිෆර් කැඳට ආදරෙයි! රසවත්, සුවඳ, නැවුම් ලෙස සකස් කරන ලද, එය බොහෝ දෙනෙකුට හුරුපුරුදුය. පහත දැක්වෙන අම්බෙලිෆර් කිරි සුප් නිසි ලෙස පිසීමට ආකාරය දෙස බලමු. කුඩා ගල් කැට සහ බඩ ඉරිඟු බීජ ඇති බැවින්, පිසීමට පෙර ධාන්ය වර්ග කිරීමට වග බලා ගන්න. සහ හොඳින් සෝදා හරින්න.

වට්ටෝරුව අංක 1. ස්පයිසි

සේවා 3 ක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• අම්බෙලිෆර්, විශාල වීදුරු,
• නිවාගත් ජලය ලීටර් භාගයක්,
• බටර් ටිකක්,
• කිරි වීදුරු දෙකක්,
• කුරුඳු කුඩු ස්වල්පයක් හෝ කූරු දෙකක්,
• වැනිලින්,
• රස සඳහා ලුණු,
• ටිකක් බිම ඉඟුරු
• සීනි - තේ හැන්දක.

මෙම සියලු අමුද්රව්ය තිබීම, ඔබට එවැනි රසවත් කුළුබඩුවක් පිළියෙල කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

1. හොඳින් රත් වූ කබලෙන් ලිපට සකස් කළ බටර් ටිකක් දමා, උණු කර ධාන්ය තුළ වත් කරන්න.
2. අම්බෙලිෆර් අඩු ගින්දරේ පුලුස්සන අතරතුර, වතුරට ලුණු එකතු කර නභිගත කරන්න.
3. උතුරන වතුර භාජනයකට බැදපු ධාන්ය වත් කරන්න, එය විනාඩි 5 ක් උනු වීමට ඉඩ දී එය නිවා දමන්න.
4. කැඳ වඩා හොඳ උණුසුම සඳහා පෑන් ඔතා ගැනීම යෝග්ය වේ. මිනිත්තු 20 කින් කැඳ සූදානම් වනු ඇත. සහ ගින්නෙන් තොරව අවධානය යොමු කරන්න.
5. මෙය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් සංරක්ෂණය කිරීම, කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා පැවිදි ක්රමයකි.
6. කැඳ පැසෙන අතරතුර කිරි සූදානම් වෙමින් පවතී.
7. කිරි සාස්පාන් හෝ සාස්පාන් බවට වත් කර එය උතුරන තෙක් ගිනි තබන්න. සකස් කළ කුළුබඩු එයට වත් කරන්න.
8. කිරි උනු වූ වහාම එය නිවා දමා පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. කිරි රසවත් හා කුළුබඩු රස වනු ඇත.

දැනටමත් පැමිණ ඇති කැඳ ගැඹුරු තහඩු වලට දමන්න, ඉහළට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, එක් එක් තහඩුව තුළ බටර් ටිකක් දැමීමට වග බලා ගන්න. එබැවින් අම්බෙලිෆර් කිරි සුප් සෑදීමේ වට්ටෝරුව ප්රසිද්ධ විය.

වට්ටෝරුව අංක 2. පවුල

කිරි සමග අම්බෙලිෆර් සුප් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඇති අතර, සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම වට්ටෝරුව අනුව පිසිනවා. එය සූදානම් කිරීම පහසුය.

අම්බෙලිෆර් සුප් තුනක් සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.

• ජලය මිලි ලීටර් 400,
• අම්බෙලිෆර් වීදුරු භාගයකට වඩා,
• තම්බා කිරි ලීටර් භාගයක්,
• බටර් ග්රෑම් 15 ක්,
• සීනි මේස හැන්දක්,
• රස කිරීමට ලුණු.

අපි උයන්න පටන් ගනිමු. සාස්පාන් තුළට ජලය වත් කරන්න, ගිනි තබා, එය උනු කිරීමට සහ සෝදා අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු, ලුණු එකතු කරන්න, තාපය අඩු කරන්න සහ ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වන තෙක් අඩු තාප මත උයන්න. අම්බෙලිෆර් තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. සූදානම් කළ අම්බෙලිෆර් කැඳ සඳහා බටර් එකතු කරන්න. කොටස් කළ භාජනවල කැඳ තබා තම්බා කිරි වත් කරන්න. අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් සූදානම්.

වට්ටෝරුව අංක 3. ඉක්මන්

ඔබට මේ ආකාරයෙන් පිසීමටද හැකිය.

සේවය සඳහා අම්බෙලිෆර් තුනක් හැදි. සාස්පාන් බවට වත් කර ජලය කොටස් දෙකකට ධාන්ය එක් කොටසක අනුපාතයකින් ජලය එකතු කරන්න. ධාන්ය නභිගත කරන්න, ලුණු එකතු කර තාපය අඩු කරන්න. තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න, ඉන්පසු කිරි කොටස් තුනක් එකතු කර නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් වාඩි වීමට තබන්න. සේවය කරන විට, තහඩු වලට බටර් තේ හැන්දක සහ අවශ්ය නම්, සීනි එකතු කරන්න.

වට්ටෝරුව අංක 4. ළමා

ළමයින් පහත සඳහන් ආහාර පිසීමේ ක්රමයට කැමතියි.

ධාන්ය සේදීම සහ ඉදිමීම සඳහා පැය 2 ක් වතුරේ තබන්න. ඉන්පසු ධාන්ය වලට කිරි, වැනිලා, ලුණු, සීනි, බටර් එකතු කර නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් උයන්න. කිරි අම්බෙලිෆර් සුප් පිසූ විට සීනි අවශෝෂණය වේ. ඔබට අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද?

• අම්බෙලිෆර් වීදුරු භාගයක්,
• ජලය මිලි ලීටර් 400,
• කිරි වීදුරු එකහමාරක්,
• සීනි මේස හැන්දක්,
• පිහියක කෙළවරේ වැනිලින්,
• රස කිරීමට ලුණු.

මන්දගාමී උදුනක අම්බෙලිෆර් සමඟ කිරි සුප් ඉතා රසවත් හා ඉක්මනින් පිළියෙළ කරන්න. ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකට එකතු කර ඇති බැවින් මෙය වඩා වේගවත් වේ. "කිරි කැඳ" මාදිලිය සකසා ඇත. ඔබට ඔබේ ගෙදර දොරේ වැඩ කටයුතු කරගෙන යා හැකි අතර, පිඟාන සඳහා සංඥාව සූදානම් වූ වහාම කිරි සුප් කොටස් කළ තහඩු වලට වත් කර බටර් මත තබන්න. සෑම! ඔබ අම්බෙලිෆර් සමඟ රසවත් කිරි සුප් කන්න පුළුවන්!

අම්බෙලිෆර් ගැන ඔබ දන්නේ කුමක්ද?

සුප් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැනටමත් පැහැදිලිය. මෙම ධාන්ය වල උපන් ස්ථානය කොතැනදැයි ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. මෙම ප්රශ්නය අසන විට, බොහෝ අය සිතන්නේ මෙය රුසියාව බවය, මන්ද එය රුසියානුවන්ට බෙහෙවින් ආදරය කරන බැවිනි. වංශකථාවල අම්බෙලිෆර් ධාන්ය පිළිබඳ පළමු සඳහන පවසන්නේ අයිවන් ද ටෙරිබල්ගේ කාලය තුළ ඒවා සිටුවීම සඳහා භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් බවයි.

මීට වසර 4000 කට පෙර යුරෝපයේ කැණීම් වලදී අම්බෙලිෆර් ධාන්ය වගා කළ බවට සාක්ෂි තිබේ, මෙය මිනිසුන් විසින් පළමු රෝපණ කාලයයි. නමුත් යුරෝපයේ අම්බෙලිෆර් එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැත, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක ආධාරකරුවන් අතර පමණි.

වසර 5,000 ක් පැරණි අවසාදිත ස්ථර වල කැණීම් වලදී, අග්නිදිග ආසියාවේ අම්බෙලිෆර් ධාන්ය දක්නට ලැබේ. අම්බෙලිෆර් මුලින්ම වගා කළේ එහිදීය. එතැන් සිට අම්බෙලිෆර් ක්‍රමයෙන් චීනයේ, ඉන්දියාවේ සහ ජපානයේ මිනිසුන්ගේ හදවත් දිනා ගත්තේය.

අම්බෙලිෆර් ධාන්‍ය ස්ටෙප් නාමිකයින් විසින් රුසියාවේ භූමියට ගෙන එන ලදී. සයිබීරියාවේ, සමහර අම්බෙලිෆර් වර්ග "ටාටාර්කා" ලෙස හැඳින්වේ; පෙනෙන විදිහට, මෙය ඇත්තෙන්ම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ධාන්ය මේ ආකාරයෙන් රුසියාවට පැමිණියේය. ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වැඩි කරන සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නිෂ්පාදනයක්.

විස්තර

අම්බෙලිෆර් සමග කිරි සුප්- උණුසුම් දිවා ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක්. එය රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නද වේ! කවුද දන්නේ නැහැ, කිරි අපේ ශරීරය සඳහා කැල්සියම් ප්රධාන මූලාශ්රය වේ. ඔබ දන්නා පරිදි කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල සෞඛ්‍යයේ වැදගත්ම අංගයයි! හැකි සෑම විටම කිරි පානය කළ යුතු බව දෙමාපියන් තම දරුවන්ට පුනරුච්චාරණය කරන්නේ කිසිවක් සඳහා නොවේ.

නමුත් කිරි වල ප්රතිලාභ කැල්සියම් වල පමණක් නොවේ. තවද එය දරුවන්ට පමණක් නොව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගෙන එයි. කිරි හිසරදය සහ ඉරුවාරදය සඳහා විශිෂ්ට වන අතර නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කිරීමටද උපකාරී වේ.

මාර්ගය වන විට අම්බෙලිෆර් ද නිෂ්ඵල නිෂ්පාදනයක් නොවේ! එය විටමින් ගොඩක් අඩංගු වේ.එය කෙඳි සහ විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වන අතර, ප්රෝටීන් සංයුතිය අනුව එය මස් සමඟ සැසඳිය හැක!

මෙම ධාන්‍යවල අඩංගු බහු අසංතෘප්ත මේද රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. මේ සඳහා ස්තූතියි, අම්බෙලිෆර් හොඳම ආහාර නිෂ්පාදන වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. එය ඔබට පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි.

සාමාන්යයෙන්, අම්බෙලිෆර් සමඟ රසවත් හා මිහිරි කිරි සුප් ඔබේ සෞඛ්යයේ හොඳම මිතුරා වේ! පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ අපගේ වට්ටෝරුව තුළ නිවසේදී එය සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට දැක ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය

• 
  (ග්‍රෑම් 350)
• 
  (මිලි ලීටර් 500)
• 
  (අම්බෙලිෆර් පිසීම සඳහා)
• 
  (රස)

උදෑසන ආහාරය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න, ආපසු හැරවිය නොහැකි කිරි කැඳ: වැඩිහිටියන් සහ ළමුන්. අම්බෙලිෆර් කිරි කැඳ ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ වට්ටෝරු නවයක් තෝරා ගැනීම!

දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙකම කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ ආදරෙයි. මෙම කැඳ ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. පරිපූර්ණව තෘප්තිමත්, කිරි අම්බෙලිෆර් උදෑසන හෝ සවස හොඳයි. මී පැණි සහ මුද්දරප්පලම් සමඟ දරුවන්ට විශේෂයෙන් කැමතියි. කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි විස්තරාත්මකව විස්තර කරමු.

• අම්බෙලිෆර් - 1 කුසලාන
• කිරි - 500 ml
• ජලය - 500 ml
• සීනි හෝ මී පැණි - 1-2 තේ හැදි.
• ලුණු - 1 pinch
• තෙල් - 20 ග්රෑම්

ඉතින්, මුලින්ම අම්බෙලිෆර් සමඟ කටයුතු කරන්න. ඔබ ප්රවේශමෙන් අම්බෙලිෆර් වර්ග කළ යුතුය. ඉන්පසු එය වතුරෙන් සෝදා හරින්න (ටැප් එක යටතේ කිහිප වතාවක්). සීතල වතුරේ අම්බෙලිෆර් සෝදන්න.

ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් හෝ වෙනත් ගැඹුරු බහාලුමක් ගන්න (ඔබට වාත්තු යකඩ වට්ටක්කා භාවිතා කළ හැකිය). වතුරට වත් කරන්න, ඉන්පසු කන්ටේනරය උදුන මත තබන්න. මධ්යම තාපය සක්රිය කර ජලය උතුරන තෙක් බලා සිටින්න.

පිරිසිදු කර සෝදාගත් ධාන්ය උතුරන වතුරට වත් කරන්න. තාපය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ ආහාර පිසීමට කැඳ තබන්න.

ඉන්පසුව, මිනිත්තු පහකට පසුව, වචනාර්ථයෙන්, කැඳ උතුරන බව ඔබ දුටු පසු, කන්ටේනරයට කිරි වත් කරන්න. කලවම් කරන්න. පෑන් වෙත ලුණු (පින්ච්) සහ සීනි (රස කිරීමට) එකතු කරන්න.

මිනිත්තු දහයක් සඳහා කැඳ පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. වහාම මී පැණි එකතු නොකරන්න. කැඳ උයන්න ඉන්න. ඉඳහිට කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න.

ඉන්පසු අම්බෙලිෆර් රස බලන්න. එය තරමක් දැඩි නම් සහ ධාන්ය තවමත් තම්බා නොමැති නම්, විනාඩි පහක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වීමට තබන්න. බටර් කෑල්ලක් විසි කරන්න. කලවම් කරන්න. කැඳ දැනටමත් මෘදුයි නම්, තාපයෙන් ඉවත් කර තුවා වලින් ආවරණය කරන්න. එය තවත් විනාඩි පහළොවක් පෙරීමට තබන්න.

ඔබ හෝ ඔබේ දරුවන් මෙවැනි කිරි කැඳ වලට අකමැති නම් කිරි සුප් එකක් සාදා දෙන්න. සූදානම් කළ අම්බෙලිෆර් මත උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. මී පැණි සහ උණු කළ බටර් සමග පොඟවා සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව 2: මන්දගාමී උදුනක කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ

මන්දගාමී උදුනක පිසින ලද කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ පවුලේ උදෑසන ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි.

• අම්බෙලිෆර් - 100 gr
• කිරි - 400 ml
• සීනි - 1 තේ හැදි.
• ලුණු - පොල්ලක්
• බටර්.

ජලය සමග අම්බෙලිෆර් හොඳින් සේදීම.

බහු කුකර් බඳුනක අම්බෙලිෆර් දමන්න, ලුණු, සීනි, බටර් එකතු කරන්න.

කිරි වත් කර කලවම් කරන්න. "කිරි කැඳ" මාදිලිය සක්රිය කරන්න. එවැනි මාදිලියක් නොමැති නම්, "ෆ්රයි කිරීම" මත නභිගත කරන්න, ඉන්පසු පිසින තෙක් "ස්ටූ" සක්රිය කරන්න.

සමස්තයක් වශයෙන්, එය සකස් කිරීමට විනාඩි 40 ක් පමණ ගත වේ.

මන්දගාමී උදුනක කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ සූදානම්.

වට්ටෝරුව 3: කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ පිසින ආකාරය

කිරිවලින් සාදන ලද අම්බෙලිෆර් කැඳ, වතුරේ පිසින ලද මෙන් නොව, දියර හෝ දුස්ස්රාවී විය හැක. දියර කිරි කැඳ සඳහා, අම්බෙලිෆර් භාවිතා කරන අතර, දුස්ස්රාවී කැඳ සඳහා, prodel (තලා දැමූ අම්බෙලිෆර් කර්නල්) භාවිතා වේ.

• අම්බෙලිෆර් 0.5 කෝප්ප
• වතුර වීදුරු 1 යි
• කිරි 1 වීදුරු
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට සීනි
• රස කිරීමට බටර්

අම්බෙලිෆර් සේදීම.

සකස් කිරීමේ පළමු අදියරේදී අපි වතුරේ අම්බෙලිෆර් උයන්නෙමු. වතුර උනු සහ සෝදා අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න. ජලය නැවත උතුරන තෙක් රැඳී සිටින්න, ඉන්පසු පියනක් සමඟ පෑන් තදින් ආවරණය කර තාපය අඩු කරන්න.

පියන විවෘත නොකර ජලය ඉතිරි නොවන තෙක් ඇවිස්සීමකින් තොරව, අඹරන ලද අම්බෙලිෆර් කැඳ උයන්න.

කිරි වෙන වෙනම රත් කරන්න.

පිසූ අම්බෙලිෆර් මත කිරි වත් කරන්න, රස කිරීමට ලුණු, සීනි සහ බටර් එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, කිරි පලා නොයන බවට වග බලා ගන්න. මෙහිදී ඔබ ජලයෙන් පිසින ලද කැඳට වඩා අඩු ලුණු කිරි කැඳෙහි දමා ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර එය ආරම්භයේ සිටම ලුණු දමා නැත.

පියනක් සමඟ කැඳ ආවරණය කර එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

පිඟානක කිරි සමග උණුසුම් කැඳ තබන්න, අවශ්ය නම් තවත් බටර් එකතු කරන්න, නමුත් කැලරි අන්තර්ගතය මතක තබා ගන්න. කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ ද සීතල ආහාරයට ගත හැකිය; මෙම අවස්ථාවේ දී, බටර් එකතු නොවේ.

වට්ටෝරුව 4: දරුවෙකු සඳහා කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ

වඩාත්ම රසවත් කැඳ, ඇත්ත වශයෙන්ම, අම්බෙලිෆර්! එය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී ලෙස සැලකේ; එහි අඩංගු ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ සඳහා නායකත්වය ලබා දී ඇත්තේ එයයි. නමුත් දරුවන් මෙම රසවත් අතුරු කෑමක් කන්න කැමති නැහැ, ඒ නිසා මව්වරුන් කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගෙන ඇත.

• අම්බෙලිෆර් 150 gr.
• ජලය 400 ml.
• රස කිරීමට ලුණු
• කිරි 100 ml.
• බටර් 20 gr.
• රස කිරීමට සීනි

අම්බෙලිෆර් කැඳ නිසි ලෙස පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ එය නිර්මාණය කිරීමේදී සමානුපාතය පවත්වා ගත යුතුය: ධාන්ය වර්ග 1 කොටස උතුරන වතුර කොටස් 2 දක්වා. ධාන්ය ජලයෙන් සෝදා, සාස්පාන් හෝ සාස්පාන් බවට වත් කරන්න.

ලුණු එකතු කර උතුරන වතුර වත් කරන්න. අධික ගින්දරේ විනාඩි 5ක් උයන්න, පසුව ගින්දර අඩු කර තවත් විනාඩි 7-10ක් පමණ අඩුවෙන්, සැහැල්ලුවෙන් වසා තබන්න. ඉන්පසු ගින්නෙන් කන්ටේනරය ඉවත් කර පියනක් සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න. අම්බෙලිෆර් විනාඩි 5 ක් ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න, මෙම කාලය තුළ එය ඉතිරි උණු වතුර අවශෝෂණය කරයි.

කැඳට බටර් කෑල්ලක් එකතු කර කලවම් කරන්න.

මයික්‍රෝවේව්වේ කිරි රත් කරන්න. කැඳ ගැඹුරු තහඩුවක තබා එයට කිරි වත් කරන්න. ඔබ ලුණු කැඳ වලට කැමති නම්, ඔබට කැටි කළ සීනි එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් ළමයින් සඳහා මෙම උදෑසන ආහාරය ටිකක් පැණිරස කළ යුතුය! මාර්ගය වන විට, නැවුම් බෙරි හෝ ජෑම් ද කැඳ තුළ සුදුසු වනු ඇත.

වට්ටෝරුව 5: කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ පිසින ආකාරය

• අම්බෙලිෆර් - 150 ග්රෑම්
• කිරි - 500 ml
• ජලය - 300 ml
• බටර් හෝ ගිතෙල් - 3 තේ හැදි
• ලුණු, සීනි - රස

සෝදාගත් ධාන්ය වලට උණු වතුර වත් කර කලවම් කරන්න.

නභිගත කර සියලු ජලය අවශෝෂණය වන තෙක් මධ්යම තාපය මත උයන්න.

උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, රස කිරීමට ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, බුබුලු පෙනෙන තෙක් උණුසුම් කරන්න.

ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ පියන විවෘත කර විනාඩි 15-18 ක් උකු වන තෙක් අඩු තාපයක් මත උයන්න.

පියනක් සමඟ පෑන් තදින් ආවරණය කර තවත් විනාඩි 5-6 ක් අඩු තාපයක් මත කැඳ උයන්න. ප්රතිඵලය මධ්යම ඝන කැඳකි.

කැඳ භාජනවලට බෙදන්න, බටර් එකතු කරන්න. Bon appetit.

වට්ටෝරුව 6: කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

මෙම ආහාරය උදෑසන ආහාරය සඳහා ඉතා හොඳ වනු ඇත. එය පුරවන අතර ඔබට දිගු කාලයක් ශක්තිය ලබා දෙයි.

• අම්බෙලිෆර් 1 කුසලාන.
• වතුර වීදුරු 2 යි.
• ලුණු 0.5 තේ හැදි
• සීනි 4 තේ හැදි
• කිරි කෝප්ප 1 යි.

අපි අම්බෙලිෆර් හොඳින් සෝදා, පසුව ඔබ ලුණු එකතු, ජලය සමග එය පිරවිය යුතුය. දැන් විනාඩි 20ක් පමණ නිවෙන තුරු උයන්න.

සියලුම ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී අපගේ අම්බෙලිෆර් කුඩු බවට පත් වූ පසු, කැඳ සූදානම් වනු ඇත.

පිඟානක් මත කැඳ හැඳි කිහිපයක් තබා රස කිරීමට සීනි එකතු කරන්න.

උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. පිඟාන රසවත් වන අතර මෙම කැඳ-සුප් පිළියෙළ කිරීම පහසුය - උදේ අපේ ශරීරයට අවශ්‍ය දේ, අවට සිටින අය ප්‍රමාද නොවන පරිදි රැකියාවට හෝ පාසලට ඉක්මන් වන විට. ඔබ කැඳ වත් කළ යුතුය, කිරි එකතු කර සාමාන්ය සුප් එකක් මෙන් එය උණුසුම් කරන්න.

වට්ටෝරුව 7: කිරි සමග අම්බෙලිෆර් (පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප)

අද අපි විනාඩි 25 කින් පරිපූර්ණ සහ ඉතා රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කරන්නෙමු, මෙය ප්රසිද්ධ එකකි. මෙම ධාන්ය වර්ග බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති බව රහසක් නොවේ; එය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්රෝටීන අඩංගු වේ, සහ ශරීරය ප්රයෝජනවත් සාර්ව හා ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය මෙන්ම විටමින් ද පුරවයි. එමනිසා, එයින් සාදන ලද කෑම රුචිය පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නද වේ!

• අම්බෙලිෆර් 1 කුසලාන
• පිරිසිදු ජලය 2 කෝප්ප
• බටර් ග්රෑම් 50 යි
• රස කිරීමට පැස්ටරීකරණය කළ සම්පූර්ණ කිරි
• රස කිරීමට සීනි
• ලුණු මේස හැදි භාගයක් හෝ රස කිරීමට

පළමුවෙන්ම, මුළුතැන්ගෙයි මේසය මත අම්බෙලිෆර් වත් කර එය හරහා වර්ග කරන්න, ඕනෑම ආකාරයක සුන්බුන් ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු අපි ධාන්ය සිහින් දැලක් පෙරනයක් වෙත මාරු කර එය පැහැදිලි වන තුරු සීතල ගලා යන ජලය යටතේ ඒවා හොඳින් සේදීම.

ඉතිරි දියර ඉවතට යාමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි 4-5 ක් පෙරනයක් තුළ අම්බෙලිෆර් තබන්න. ඉන්පසු කුඩා නොඇලෙන සාස්පාන් එකකට මාරු කරන්න.

පිරිසිදු ජලය පුරවා අධික තාපය මත තබන්න. තාපාංකයෙන් පසු, දියර මතුපිටින් දුඹුරු පෙණ ඉවත් කිරීමට ස්ලට් හැන්දක් භාවිතා කරන්න.

පෑන් තුළ ඇති දියර සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී ඇති විට, නිමි කැඳ මතුපිට බටර් කෑලි තබන්න.

නැවතත් අම්බෙලිෆර් සමඟ බඳුන ආවරණය කරන්න, කුස්සියට උපකරණ තුවායක් ඔතා විනාඩි 5-7 ක් එසේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

මේ අතර, සාස්පාන් තුළට අවශ්ය කිරි ප්රමාණය වත් කරන්න, මධ්යම තාපය මත තබා එය නභිගත කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පැස්ටරීකරණය කර ඇත්නම්, ඔබට එය උණුසුම් කළ හැකිය, නමුත් එය තැම්බූ නම් – එවිට විනාඩි 2-3 ක් උනු කිරීමට වඩා හොඳය.

ඊළඟට, ගැඹුරු තහඩු මත කොටස්වල අම්බෙලිෆර් තබා රස කිරීමට කිරි වත් කරන්න. අපි සීනි ටිකක් ද, අවශ්ය නම්, ලුණු ද එහි දමමු. ඉන්පසු එක් එක් තහඩුවකට තවත් බටර් කෑල්ලක් එකතු කර මේසයට පිඟාන සේවය කරන්න.

කිරි සමග අම්බෙලිෆර් උණුසුම් සේවය කරනු ලැබේ. බොහෝ විට එය උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පිරිනමනු ලැබේ. අවශ්‍ය නම්, ලැබෙන පිඟානෙන් සීනි ඉවත් කළ හැකිය; ප්‍රති result ලය වනුයේ රාත්‍රී කෑම මේසය සඳහා කිරි-අම්බෙලිෆර් සුප් ය. එසේම, සෑම සේවයක්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න බිම් ගෙඩි, කැඩුණු වියළි පලතුරු හෝ පලතුරු සමඟ අතිරේක කළ හැකිය. රසවත් හා සරල ආහාර භුක්ති විඳින්න! Bon appetit!

වට්ටෝරුව 8: මන්දගාමී උදුනක කිරි කැඳ පිසින ආකාරය

අම්බෙලිෆර් ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් බව සෑම කෙනෙකුටම රහසක් නොවේ. එමනිසා, එහි සෞඛ්යය නිරීක්ෂණය කරන පවුලක් තම ආහාර වේලට අම්බෙලිෆර් කැඳ ඇතුළත් කිරීමට බැඳී සිටී. මන්දගාමී උදුනක අම්බෙලිෆර් කැඳ පිසීම ඉතා සරල හා පහසුය. ධාන්ය නිතරම කලවම් කර ජලය උනු නොවන බවට වග බලා ගැනීම අවශ්ය නොවේ, බහු කුකර් සෑම දෙයක්ම තනිවම කරනු ඇත. ඔබ කළ යුත්තේ ධාන්ය බඳුනකට වත් කර එය ජලය හෝ කිරිවලින් පුරවා, සුදුසු මාදිලිය සක්රිය කරන්න, එපමණයි, ඔබට ඔබේ ව්යාපාරයට යා හැකිය, පැයකින් කැඳ සූදානම් වනු ඇත.

• අම්බෙලිෆර් වීදුරුවක්;
• කිරි වීදුරු 2;
• බටර්.

පළමුව ඔබ මන්දගාමී උදුනක කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ සඳහා වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කළ යුතුය.

බහු කුකර් බඳුනට අම්බෙලිෆර් වීදුරුවක් වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ධාන්ය ජලය සමග පෙර සෝදා ගත හැකිය.

බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. ඔබ කැමති පරිදි කිරි සමග සූදානම් කළ අම්බෙලිෆර් කැඳ සඳහා බටර් ද එකතු කළ හැකිය.

ලුණු එකතු කර බහු කුකර් පියන වසා දමන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, පැනසොනික් බහු කුකර්. "කිරි කැඳ" මාදිලිය තෝරන්න. මෙම මාදිලියේ කාලය ස්වයංක්රීයව සකසා ඇත. ධාන්ය හොඳින් පිසූ වහාම බහු කුකර් නිවා දමයි.

ඔබේ බහු කුකර් ආකෘතිය මෙම මාදිලියෙන් සමන්විත නොවේ නම්, ඔබට "රයිස්" හෝ "අම්බෙලිෆර්" මාදිලිය භාවිතා කළ හැකිය.

සූදානම සංඥාව ශබ්ද වූ වහාම, බහු කුකර් තාපන මාදිලිය වෙත මාරු වනු ඇත. ඔබට පිඟාන වේගයෙන් සිසිල් වීමට අවශ්‍ය නම්, කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ තාපයෙන් ඉවත් කර පියන විවෘත කරන්න. විවෘත පියන සමඟ, කැඳ ඉක්මනින් සිසිල් වනු ඇත.

මන්දගාමී උදුනක කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ සකස් කිරීම කෙතරම් ඉක්මන් හා පහසුද යන්න මෙයයි. මන්දගාමී උදුනක පිසූ විට, රුසියානු උඳුනක මෙන්, ධාන්ය දිගු වේලාවක් ගිලී ඇති නිසා, කැඳ සියුම් රසයක් ලබා ගන්නා අතර, ධාන්ය වර්ග ඉතා මෘදු වන අතර ඔබේ මුඛයේ දිය වේ.

විස්තර

කිරි සුප් සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර, වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා අම්බෙලිෆර් ප්රයෝජනවත් වේ. දරුවෙකුගේ බඩට අම්බෙලිෆර් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය, එබැවින් එය ඔබේ දරුවන්ට දීමට බිය විය යුතු නැත. අම්බෙලිෆර් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ: කැල්සියම්, යකඩ, අයඩීන් සහ විවිධ විටමින්, සහ ඔබ කිරි සමග මිශ්ර කළහොත්, මෙම සංයෝජනය දරුවාගේ ශරීරයේ වර්ධනයට දායක වන අතර වර්ධනය උත්තේජනය කරයි.

අම්බෙලිෆර් සහ බටර් සමග කිරි සුප්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• කිරි - ලීටර්;
• අම්බෙලිෆර් - වීදුරු භාගයක්;
• සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු - ඔබේ රසයට;
• බටර් - තේ හැදි. හැන්දක්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපි අම්බෙලිෆර් වර්ග කර මෙයට පිළියමක් යෙදිය යුතුය.

දැන් අපි සාස්පාන් පිටතට ගෙන, ප්රධාන අමුද්රව්යය එකතු කරන්න, අම්බෙලිෆර් ආවරණය කිරීමට ජලය එකතු කරන්න, සහ පාහේ අවසන් වන තෙක් උයන්න. අම්බෙලිෆර් මත පදනම්ව, මෙය විනාඩි 10 සිට 25 දක්වා ගත විය හැකිය.

මෙයින් පසු, පෑන් තුළට කිරි වත් කර සූදානම් වන තෙක් ගෙන එන්න - මෙය විනාඩි 10-15 පමණ වේ. ඔබේ රසයට ලුණු, සීනි සහ බටර් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

වහාම සේවය කළ හැකිය.

අම්බෙලිෆර් සමඟ ආහාරමය කිරි සුප්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• එළකිරි - වීදුරු 4;
• බටර් - ග්රෑම් 30;
• අම්බෙලිෆර් - ග්රෑම් 70;
• සීනි - තේ හැදි. හැන්දක්;
• බිත්තර;
• පිටි - 50 gr.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

ආහාර සුප් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග කිරි තනුක කර එය සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, ඉන්පසු මධ්යස්ථ තාපය මත උදුන මත තබන්න.

කෑමක් සඳහා අම්බෙලිෆර් පළමුව අනවශ්‍ය කොටස් වලින් වර්ග කර ජලයේ සේදිය යුතුය. ජලය වත් කිරීමෙන් පසු සියලුම ලෙලි සහ සැහැල්ලු කොටස් ඉහළ යනු ඇත - ඒවා ඉවත් කළ යුතුය. මෙම පසු, එය colander හරහා වික්රියා කිරීමට හොඳම වේ.

දැන් කබලෙන් ලිපට දමා එය උණුසුම් කරන්න, එය තුළට අම්බෙලිෆර් වත් කර විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි. ධාන්ය රන්වන් පැහැයක් ලබා ගත යුතුය. මෙය ඉක්මනින් පිසිනු ඇති අතර එය වඩාත් රළු කරයි.

උදුන මත පෑන් තබා ලුණු සහිත ජලය තුළ අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට. තාපාංකයෙන් පසු, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මධ්යස්ථ තාපය මත උයන්න. පෙන සෑදෙන්නේ නම්, එය ඉවත් කළ යුතුය.

අපි ඉතිරි ජලයෙන් පාහේ නිමි ධාන්ය පෙරා ආරම්භයේදීම දැමූ උණුසුම් කිරි වලට එකතු කරමු. අඩු තාපයක් මත කිරි සුප් උයන්න. ඔබේ රසයට සීනි එකතු කර විනාඩි 7 ක් පමණ උයන්න, නොමසුරුව කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න.

වෙනත් භාජනයක් තුළ, සීතල වතුර කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. සියලුම ගැටිති අතුරුදහන් වන තුරු තරයේ මිශ්ර කරන්න. වඩාත් පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක් සඳහා, බඳුනකට බිත්තරයක් කඩා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

දැන් සාදාගත් මිශ්‍රණය තුනී ප්‍රවාහයකින් උණු සුප් එකට වත් කරන්න. නභිගත කර රස බලන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ලුණු හෝ සීනි එකතු කළ හැකිය.

නිමි සුප් එකට බටර් කුඩා කැබැල්ලක් එකතු කරන්න.

උපදෙස්: සුප් කැඳට සමාන නොවන නමුත් තුනී බවට හැරෙන පරිදි, අම්බෙලිෆර් පළමුව ජලයේ අඩක් පිසින තෙක් පිස ගත යුතු අතර පසුව ජලය බැස කිරි එකතු කළ යුතු අතර සීනි වෙනුවට ඔබට වියළි හෝ නැවුම් බෙරි සහ පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.

අම්බෙලිෆර් සහ ක්රීම් සමග කිරි සුප්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• සීනි - ඔබේ රසයට;
• අම්බෙලිෆර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• මේස ලුණු - ඔබේ රසයට;
• ක්රීම් - 100 ml;
• කිරි - 500 ml.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

කිරි සුප් පිළියෙළ කිරීමට පෙර, ඔබ මුලින්ම අම්බෙලිෆර් වර්ග කළ යුතුය, මන්ද ඉහළම ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයේ පවා ඔබට විවිධ සුන්බුන් හෝ අනවශ්‍ය කොටස් සොයාගත හැකිය. මෙයින් පසු, අපි එය කිහිප වතාවක් ජලයෙන් සෝදා ගන්නෙමු - මෙය ලෙල්ල ඉවත් කිරීම පහසු කරයි.

දැන් පෑන් එකක් ගෙන එයට ක්‍රීම් සහ එළකිරි වත් කරන්න. එය උනු වූ පසු, අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, පියන වසා අඩු තාපයට මාරු කරන්න.

වරින් වර කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර, විනාඩි 5 ක් පමණ, ඔබේ රසයට සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.

උණුසුම්ව සේවය කරන්න. ක්රීම් භාවිතා කර ඇති බැවින් බටර් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ.