Hadithi za watu ni kitu cha kipekee na tofauti. Ikiwa unataka kugusa utamaduni wa watu fulani, basi hakikisha kusoma kazi za sanaa ya watu. Kila mtu katika nchi yetu katika utoto alisikiliza hadithi za Kirusi, na juu ya mifano yao walichukua utamaduni wa Kirusi na dhana za mema na mabaya, juu ya jinsi ya kutenda maishani. Hadithi za hadithi ni kweli ghala la hekima, hata kama, kwa mtazamo wa kwanza, ni rahisi na isiyo ya kawaida, kama "Turnip".

Hadithi ya "Turnip"

Mtu yeyote anaweza kusema hadithi "Turnip" nchini Urusi kwa moyo. Na haishangazi, kwa sababu kati ya hadithi za Kirusi inasimama kwa unyenyekevu na ufupi - inachukua mistari michache tu.

Hadithi ya Kirusi "Turnip" ni hadithi ya hadithi kwa watoto tangu umri mdogo. Maana yake rahisi yatakuwa wazi hata kwa watoto. Hii ndio sababu moja wapo ya watoto kukumbuka vizuri. Walakini, ikiwa tutazingatia kwa undani zaidi, inakuwa wazi kuwa hekima ndani yake sio ya kitoto tu.

Je! Hadithi ya "Turnip" ni nini

Katika hadithi ya hadithi "Turnip" tunazungumza juu ya mzee ambaye aliamua kupanda turnip. Alipokomaa, ikawa kwamba alikua mkubwa sana. Kwa kweli, hii ni furaha, lakini mzee mwenyewe hakuweza kuiondoa peke yake. Ilibidi aitie familia nzima msaada, kwanza bibi, kisha mjukuu, mbwa Mende, paka, na tu wakati panya ilipokuja mbio, familia bado ilifanikiwa kuitoa.

Kumbuka kuwa anuwai zake nyingi zipo katika sanaa ya watu. Kwa mfano, katika moja ya matoleo, panya haikuitwa kuvuta turnip. Familia ilichoka kujaribu kutoa mboga na kwenda kulala. Asubuhi iliyofuata ikawa kwamba usiku panya alikuja akikimbia na kula tundu lote.

Hadithi hiyo ina asili ya mzunguko, kwa sababu kila wakati inasema utaratibu wa washiriki wa mavuno tangu mwanzo hadi mwisho.

Wakati hadithi ya "Turnip" ilichapishwa kwanza

Hadithi "Turnip" imeambiwa kwa mdomo tu kwa karne nyingi. Wakati hadithi ya "Turnip" ilipochapishwa kwa mara ya kwanza, iliingia kwenye mkusanyiko wa hadithi za kitamaduni za Warusi. Uchapishaji wa kwanza ulichapishwa mnamo 1863, na sio wahusika mashuhuri tu waliorekodiwa ndani yake, lakini pia miguu, ambayo pia iliokoa. Kile waandishi wa hadithi walikuwa na akili chini ya miguu yao haijulikani kabisa.

Kitabu cha kujitegemea "Turnip" kilichapishwa kwanza mnamo 1910, na tangu wakati huo imekuwa ikichapishwa mara nyingi kama kitabu kidogo kwa watoto. Baada ya kuchapishwa kwa hadithi "Turnip", ikawa wazi kuwa inachukua nafasi ndogo sana kwenye karatasi, kwa hivyo picha nyingi zimeambatanishwa na hadithi hii.

Hadithi "Turnip" asili ni Kirusi, lakini kulikuwa na matoleo kadhaa nje ya nchi, pamoja na Ufaransa na Israeli.

Toleo tofauti za hadithi

Leo unaweza kupata matoleo anuwai ya hadithi ya hadithi ya "Turnip": zingine za kuchekesha, zingine za kusikitisha, na wakati mwingine ni mbaya. Hapo awali, kulikuwa na chaguzi 5 tu, kati ya ambayo moja ilikuwa ya asili, iliyoundwa na watu wenyewe. Wakati hadithi ya "Turnip" ilichapishwa kwa mara ya kwanza, ilirekodiwa katika mkoa wa Arkhangelsk. Tofauti zilizoandikwa na A.N. Tolstoy, na V.I. Dahlem. Licha ya ukweli kwamba hadithi hiyo ilirekodiwa na watu tofauti, maana yake haijabadilika, tu mtindo wa uwasilishaji umebadilika.

Pia kwa nyakati tofauti waliunda matoleo yao juu ya mada "Turnip" A.P. Chekhov, S. Marshak, K. Bulychev na waandishi wengine mashuhuri wa Urusi.

Ikumbukwe kwamba hadithi hiyo iliongoza sio tu kuunda matoleo tofauti ya uwasilishaji, lakini pia ballet nzima, ambayo muundaji wake alikuwa D. Kharms.

Maana ya hadithi

Hadithi ya watu "Turnip" hubeba maana ya kina zaidi kuliko kuvuna tu. Maana yake kuu ni kuonyesha nguvu ya familia. Mtu peke yake hawezi kufanya kila kitu, anahitaji wasaidizi, na katika kesi hii familia itakuja kuwaokoa kila wakati. Kwa kuongezea, kila mtu atavuna matunda ya kazi baadaye. Ikiwa utafanya kila kitu pamoja, basi kutakuwa na maana, na hata mchango mdogo kwa sababu ya kawaida wakati mwingine unaweza kuamua matokeo yake. Kwa sababu fulani, hii rahisi, kwa mtazamo wa kwanza, ukweli mara nyingi husahauliwa maishani.

Lakini hata hii sio hoja nzima. Inakuwa inaeleweka zaidi ikiwa tutazingatia hali za kihistoria za wakati ule hadithi ilirekodiwa. Kwa hivyo, hii ilifanyika hata kabla ya kuwasili kwa nguvu ya Soviet, wakati wa enzi ya mfalme. Katika miaka hiyo, kulikuwa na jamii kubwa ya wakulima katika vijiji, ambayo ilifanya kazi pamoja. Katika suala hili, mtu anaweza kufikiria babu kama mmoja wa wanajamii ambaye aliamua kufanya jambo hilo peke yake. Ni ya kupongezwa, kwa kweli, lakini tu bila washiriki wengine, ambao wanawakilishwa na bibi, mjukuu na wanyama, hakuna chochote kilichotokea, na hakikuweza kutoka. Katika jamii, hata mwanachama mdogo na dhaifu ni muhimu ikiwa anajitahidi na kujaribu kufanya angalau kitu.

Picha

Cha kushangaza ni kwamba, hata hadithi rahisi ya hadithi inaweza kuhamasisha wasanii, kama "Turnip". Wakati hadithi ya "Turnip" ilichapishwa kwanza, bado haikuwa na picha, ambayo haishangazi, kwa sababu basi ilikuwa mkusanyiko wa hadithi kwa watu wazima. Walakini, baadaye hadithi ya hadithi "Turnip" ilipata pumzi mpya. Picha za hadithi ya hadithi ziliundwa kwanza na Elizaveta Merkulovna Boehm, zilichapishwa mnamo 1881. Kwa usahihi, hizi hazikuwa picha, lakini silhouettes. Katika matoleo ya kwanza "Turnip" ilikuwa na karatasi 8 za silhouettes, na ukurasa mmoja tu na maandishi ya hadithi ya hadithi "Turnip". Picha hizo zilifupishwa baadaye na wakaanza kuchapisha hadithi nzima kwenye karatasi moja. Kutoka kwa silhouettes za E.M. Boehm alikataa tu mnamo 1946. Kwa hivyo, kwa zaidi ya nusu karne, hadithi ya hadithi ilichapishwa tu na picha zile zile.

Leo, michoro za hadithi za hadithi zimeundwa karibu kila kitabu, ili watoto na wazazi wawe na chaguo. Wakati katuni zilipigwa risasi nchini, kanda zilizotegemea hadithi ya watu pia zilipigwa risasi.

Kila mtu alisoma hadithi ya hadithi juu ya turnip, lakini je! Kila mtu alijaribu bidhaa asili ya Kirusi ambayo mara moja (kabla ya usambazaji mkubwa wa viazi) ilitumika kama msingi wa lishe ya baba zetu? Haswa kwa wakaazi wa jiji. Wakati huo huo, turnip ni mboga muhimu sana ya mizizi.

Mizizi ya turnips ina vitamini C nyingi, zina vitamini A, B1, B2, B5, PP, manganese, chuma, sodiamu, iodini, n.k. athari ya kupambana na saratani. Kuna chumvi nyingi za kiberiti kwenye turnips, ambazo hupunguza damu na zina athari ya kuambukiza, husaidia bronchitis na hata magonjwa ya ngozi ya asili anuwai. Majani ya kijani kibichi yana vitamini A, C, K, kalsiamu na asidi ya folic, na pia yana luteini kubwa. Kwa neno moja, turnip nzuri ni ghala la vitu muhimu na bidhaa halisi ya lishe, kwani kuna kalori chache sana ndani yake. Kwa njia, unajua ni ipi turnip ambayo ni tastiest? Ndogo na pande zote!

Unaweza kuanzisha turnips katika lishe ya mtoto wako kutoka miezi sita hadi saba. Kama boga, malenge au brokoli, turnips ni rahisi kumeng'enya na haisababishi mzio. Wanga iliyo na turnips ni kinga nzuri ya kuvimbiwa na usumbufu wa matumbo. Vitamini C husaidia kuimarisha kinga ya mtoto, husaidia kunyonya chuma kutoka kwa chakula, ambayo ni muhimu kwa ukuzaji wa ubongo wa mtoto. Zinc pia husaidia kukuza ubongo na mfumo wa kinga. Kama ilivyo na chakula chochote cha nyongeza, turnips zinahitaji kuletwa, kuangalia athari.

Sahani za Turnip kwa watoto: mapishi

Puree ya turnip kwa watoto wachanga (chakula cha kwanza cha ziada)

Osha turnip, safi, kata vipande vidogo na chemsha hadi laini kwenye maji kidogo au mvuke. Kusaga. Huna haja ya kuongeza chumvi au mafuta, lakini maziwa kidogo ya maziwa au fomula itafanya puree ya turnip kuvutia zaidi kwa mtoto wako. Haraka, rahisi na kitamu. Baadaye, turnips zinaweza kuongezwa kwa zukini zilizochujwa, malenge, viazi, broccoli, karoti, nk.

Turnip yenye mvuke

Kwa wale ambao tayari wanaweza kujivunia kuwa na meno, unaweza kupika turnip ya hadithi yenye mvuke. Ili kufanya hivyo, turnip inahitaji kuoshwa, kung'olewa, kukatwa, kuweka kwenye ukungu isiyoweza kuzima moto (kwa kweli, sufuria ya udongo), kufunikwa na kutumwa kwa "mvuke" kwenye oveni kwa digrii 160-180 kwa dakika 40-60. Kwa kweli, mara tu turnips zilizopikwa kwa mvuke zilipikwa kwenye jiko la Urusi kwenye moto ule ule uliohifadhiwa baada ya kuoka mkate. Lakini oveni haitakuangusha pia, jaribu. Lazima uelewe ladha halisi ya turnips!

Ikiwa hupendi tepe ya kawaida yenye mvuke, unaweza kumwaga tepe iliyokatwa na maziwa, ongeza siagi na chumvi kidogo (zingine zinaongeza karoti zilizokatwa, zukini, viazi, unapata kitoweo). Na pia katika oveni kwa dakika 45. Kitamu sana.

Watoto wa mwaka mmoja na nusu hadi miaka miwili wanaweza kupewa turnip mbichi. Au ongeza kwenye supu, kitoweo, uji.

Saladi ya zamu

Saladi ya Turnip ni rahisi sana kuandaa. Turnips yangu, safi, tatu kwenye grater nzuri. Ongeza karoti iliyokunwa, tufaha au yai iliyochemshwa ikiwa inavyotakiwa. Unaweza kujaza mafuta ya mboga au cream ya sour. Chumvi kwa ladha.

Dessert ya turnip na maapulo

Sahani ya zamu inaweza kuwa tamu. Tunachukua sehemu sawa za turnip iliyosafishwa na apples, kata ndani ya cubes na simmer na siagi hadi laini. Sukari na zabibu (au matunda mengine yaliyokaushwa) kuonja. Kutumikia kwa kupendeza na cream ya sour au cream.

Uji wa Semolina na turnips kwa watoto

Tunachukua viazi moja ya kati, karoti ndogo, na nusu ya turnip. Tunaosha na kusafisha mboga, kukata, kutuma kila kitu kwenye sufuria na kupika hadi laini kwenye maji kidogo. Futa mboga na uongeze kwenye semolina iliyopikwa tu, changanya. Na usisahau juu ya siagi, ambayo, kama unavyojua, haitaharibu uji.

Uji wa mtama na turnips

Uji wa mtama na turnips umeandaliwa karibu sawa na malenge, bora zaidi kwenye sufuria kwenye oveni. Turnip inapaswa kukatwa kwenye cubes, iliyochanganywa na mboga za mtama, kuweka kwenye sufuria, ongeza siagi kidogo. Chumvi na sukari kuonja. Kisha mimina maji ya moto au maziwa ya moto, funika na simmer kwenye oveni hadi kioevu kiingizwe kabisa. Baada ya kuzima tanuri, inashauriwa uji usimame hadi tanuri itakapopoa. Uji wa mtama na turnip inageuka kuwa mbaya na yenye harufu nzuri.

Ninaendelea na mada ya hadithi za hadithi za Slavic. Wakati huu nitakuambia juu ya maana ya asili ya hadithi ya Turnip. Tofauti na hadithi ya hadithi juu ya Kolobok (ambayo niliongea mara ya mwisho), mabadiliko "Turnip" hayakufanyika ulimwenguni kote na maana ambayo mababu walitaka kutuelezea inaweza kueleweka bila toleo la asili.

Hadithi hii inaonyesha uhusiano wa vizazi, umekisia, na pia inaonyesha mwingiliano wa miundo ya muda, aina za maisha na aina za kuishi.

Toleo la kisasa la hadithi hii, ambayo unajua, haina wahusika wengine wawili ambao walikuwepo tangu mwanzo - Baba na Mama.
Wakristo walimwondoa Baba na Mama, kwa sababu mbili (mwanzoni kulikuwa na wahusika 9, lakini sasa kuna 7):

1 - Wakristo wana mfumo wa utambuzi mara saba, kwa hivyo hadithi ya hadithi ilipunguzwa hadi vitu 7, na wiki ilipunguzwa kutoka siku 9 hadi 7 (Waslavs walikuwa na mfumo wa duara au mara tisa).

2 - kwa Wakristo, ulinzi na msaada ni Kanisa, na upendo na utunzaji ni Kristo, na kwa Waslavs, ulinzi na msaada ni Baba, upendo na utunzaji ni Mama.

Kila mmoja wa wahusika tisa alikuwa na picha yao iliyofichwa:

Turnip - inaashiria urithi na Hekima ya Familia, mizizi yake. Inaonekana kuunganisha ya kidunia, chini ya ardhi na supermundane.
- Babu - inaashiria Hekima ya Kale.
- Bibi - mila ya nyumba, uchumi.
- Baba ni ulinzi na msaada.
- Mama - Upendo na utunzaji.
- Mjukuu - inaashiria uzao.
- Mdudu - utajiri katika Familia (mbwa aliletwa kulinda mali).
- Paka - inaashiria mazingira ya heri katika Familia (paka ni viboreshaji vya nguvu za binadamu).
- Panya - inaashiria ustawi wa familia (iliaminika kuwa panya anaishi ambapo kuna ziada ya chakula).

Miongoni mwa Waslavs, maana ya asili ya hadithi hii ilikuwa kama ifuatavyo: kuwa na uhusiano na Kumbukumbu ya Familia na Mababu, kuishi kwa amani na jamaa na kuwa na Furaha katika familia.
_____________________________________________________________________________________

Wakati mwingine nitazungumza juu ya picha ya Baba Yaga, na ikiwa itafanya kazi, nitakuambia juu ya Koschey asiyekufa na jukumu lake katika tamaduni ya Slavic.

Wahusika wakuu wa hadithi ya "Turnip" ni familia ya urafiki. Mkuu wa familia, babu, mara moja alipanda turnip kwenye bustani. Na zao hili la mizizi lilikua kubwa sana hivi kwamba babu yake hakuweza kuliondoa ardhini wakati wa kuvuna ulipofika. Kwanza alimwita bibi kwa msaada. Lakini hata hao wawili hawakuweza kutoa turnip. Kisha ilibidi nimpigie mjukuu wangu, halafu mbwa Zhuchka, halafu paka. Na hata kampuni kubwa kama hiyo haikuweza kupata turnip kutoka ardhini.

Ilikuwa tu wakati paka iliita panya ndipo vitu vikaondoka ardhini. Pamoja, turnip ilitolewa nje ya mgongo.

Huu ndio muhtasari wa hadithi.

Maana kuu ya hadithi "Turnip" ni kwamba mambo magumu lazima yafanyike pamoja. Wakati wa kushughulikia majukumu magumu, hata msaada mdogo zaidi unaweza kuwa muhimu. Inaonekana kwamba panya kidogo ana nguvu nyingi? Kidogo, lakini hii kidogo ilitosha kugeuza turnip nzito. Hadithi hiyo inafundisha urafiki na kusaidiana, katika maisha ya familia na katika maswala ya umma.

Katika hadithi ya hadithi, nilipenda babu, ambaye aliweza kukuza mmea mkubwa sana ambao familia nzima ililazimika kuiondoa. Nilipenda pia uhusiano mzuri kati ya wahusika katika hadithi ya hadithi. Kwa kweli, katika hadithi hii ya paka, paka haogopi mbwa kabisa, na panya alijibu kwa hiari ombi la paka la msaada katika kuvuta turnip. Wahusika wa hadithi ya hadithi wanaweza kuitwa mfano wa familia iliyofungwa sana.

Ni methali gani zinazofaa hadithi ya "Turnip"?

Hauwezi kupata samaki kutoka kwenye bwawa kwa urahisi.
Kuna usalama kwa idadi.
Ambapo urafiki una nguvu, mambo yanaenda vizuri.

Ninashiriki katika mbio za Kirusi za Fairy Tales. Nimeandika tayari mara 100,500 juu ya upendo mkubwa wa mwanangu kwa vitabu. Sisi husoma mashairi na mashairi ya kitalu. Lakini kuna hadithi moja ya hadithi ambayo tumekuwa tukisoma tangu miezi 3. - "Turnip". Nimekuwa nikisoma kwa mwaka !!! Kila siku. Kusema kweli, nilichoka na nikaweka kitabu hicho mbali. Hivi karibuni nimepata tena. Miroslav alifurahi sana) nilifurahi sana kwamba tulisoma "Turnip" mara 9 mfululizo! (Nilihesabu). Kweli, kwa kuwa Miroslav ameongeza umakini kwa kitabu hiki, na mama yangu anataka anuwai, basi tunahitaji kufanya ukumbi wa michezo) Tulicheza hadithi hii ya hadithi kwa msaada wa kadi ambazo wahusika wameonyeshwa. Bibi na babu kutoka vitabu vya mafumbo (gnomes 7), zamu kutoka kwa "Ulimwengu kwenye Mtende". Mjukuu, mdudu, panya, paka - hizi ni kadi za walalamikaji na waigaji kutoka kwa Kuzungumza kutoka kwa Kitambi. Ilikuwa ya kufurahisha) Nilionyesha jinsi babu anavyotoa turnip, jinsi bibi anavyokimbia kusaidia, jinsi mjukuu anamshika bibi. Na kisha nikamwuliza Miroslava anipe wahusika wafuatayo. Alimpa kila mtu) na mbwa, paka, na panya, na hata aliongea kila mtu) isipokuwa panya (huyu mdogo, mkia, hajapewa mtoto bado. Sasa tunasoma "Turnip" kila siku, hii ni bora kuliko mara 9 mfululizo). Nilikumbuka tukio moja. Nina miaka 20, marafiki wangu na mimi tuko kwenye kilabu, tayari tunaondoka na tutapata teksi. Tuliwauliza wale ambao walikuwa "kazini" hapo, kila mtu anauliza rubles 600-800 (kawaida hugharimu rubles 400) kutoka Sukharevskaya hadi VDNKh. Hakukuwa na teksi ya Yandex wakati huo, ndiyo sababu rafiki yangu alitoka "kupiga kura". Aliniuliza: "Len, utaenda kiasi gani?" Na mimi kwa utani: "Kwa rubles 100!" Baada ya dakika 5 gari ilikamatwa na dereva alikubali kunipeleka kwa rubles 100. Tunaenda, na ananiuliza. "Je! Unajua hadithi" Turnip? "Saa ni 4 asubuhi, niko na mgeni, kwenye gari lake, tukijadili maana ya siri ya hadithi🙄 ... Nilidhani kuwa hatua hiyo ni katika kusaidiana, kufikia lengo kupitia juhudi za pamoja. Aliniambia kuwa kuna matoleo 2 ya hadithi. Mkristo "Turnip" na Slavic. Katika mwisho, kuna wahusika 9, sio 7. Kuna mama na baba pia. Maana ya asili ya hadithi ni uhusiano na familia, kumbukumbu ya familia.

Picha)

Babu - hekima (mkubwa na mwenye busara alipanda turnip - mali ya Familia)

Bibi - inaashiria nyumba, mila, uchumi;

Baba ni ulinzi na msaada;

Mama - upendo na utunzaji;

Mjukuu - uzao;

Mdudu - ustawi katika familia (kuweka utajiri walipata mbwa);

Paka - amani, hali ya kupendeza;

Panya - ustawi (panya huishi ambapo kuna chakula cha ziada);

Turnip - hekima ya siri, Mizizi ya Familia.

Wakristo walimwondoa Mama na Baba kwa sababu mbili:

1 - Wakristo wana mfumo wa utambuzi mara saba, kwa hivyo hadithi ya hadithi ilipunguzwa hadi vitu 7, na wiki ilipunguzwa kutoka siku 9 hadi 7 (Waslavs wana mfumo wa duara au mara tisa).

2 - kwa Wakristo, ulinzi na msaada ni Kanisa, na upendo na utunzaji ni Kristo (kwa Waslavs, ulinzi na msaada ni Baba, upendo na utunzaji ni Mama).

Sijui jinsi hii ni kweli) Sidhani kama Wakristo walikaa na kushinikiza kufuta kufuta mama na baba yao. Lakini kweli kuna toleo kama hilo. Baada ya kuzungumza na dereva wa teksi, nilienda kwenye googled. Tulizungumza mengi juu ya vitu vingine, juu ya familia, juu ya ndoa, juu ya watoto. Niliendesha kwa ruble 100, lakini nilitoka kwenye gari ikiwa imepakia ... itakuwa bora ikiwa ningeenda kwa rubles 800 😂