நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சுவையான சாலடுகள் - கிளாசிக் ரெசிபிகளின் மாறுபாடுகள். நண்டு சாலட் செய்வது எப்படி

4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

வேகவைத்த சோளத்தின் 1 கேன்
3 கோழி முட்டைகள்;
1/3 கப் அரிசி
250 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
வெங்காயத்தின் ¼ நடுத்தர தலை;
மயோனைசே;
உப்பு;
சுவைக்க கீரைகள்.

இந்த இடுகையை இறுதிவரை படிப்பதன் மூலம் நண்டு சாலட்டுக்கு என்ன, என்ன தேவை என்பதைக் கண்டறியவும். இந்த உணவை சமைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், தயாரிப்புகளின் தேர்வு மிகவும் மாறுபட்டது, ஏனென்றால் எளிமையான மற்றும் சிக்கலான பல சமையல் வகைகள் அறியப்படுகின்றன. நீங்கள் இயற்கை நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் உங்களுக்கு மற்ற, குறைவான சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தேவைப்படும். வெண்ணெய், கேவியர், இறால், புலி சிறந்தது, பல வகையான மீன், எள் விதைகளை சேர்க்க முடியும். ஆனால், அனைவருக்கும் தெரிந்த மற்றும் விரும்பும் ஒரு எளிய உணவை சமைக்க முடிவு செய்து, நீங்கள் பல சமையல் குறிப்புகளையும் காணலாம். வேகவைத்த அரிசி, காளான்கள், ஆரஞ்சு, பச்சை ஆப்பிள், கோழியுடன்.

சில்லுகள், இறால்களில் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சாதாரண கீரைகள் வரை பல்வேறு விருப்பங்களில் அலங்காரங்களும் வழங்கப்படுகின்றன. அதிக கலோரி இல்லாத உணவை விரும்புவோர் கூட இந்த உணவிற்கான தங்கள் சொந்த செய்முறையைக் காணலாம், ஏனென்றால் நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தி உணவு செய்முறைகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் மயோனைசே இல்லாமல், இது இயற்கை தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆடைகளுடன் மாற்றப்படுகிறது.

ஒரு நண்டு சாலட்டுக்கு என்ன தேவை, அதில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது? இதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஒரு நண்டு குச்சிகள், 4 முட்டைகள், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள். சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், முதலில் முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கவும், நண்டு குச்சிகளை நறுக்கி ஆழமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஒரு ஜாடி சோளத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டி, குச்சிகளில் சேர்த்து, முடிக்கப்பட்ட முட்டைகளை உரித்து, கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும். உப்பு எல்லாம், சுவை மிளகு, மயோனைசே மற்றும் கலவை பருவத்தில். டிஷ் தயாராக உள்ளது!

ஒரு நண்டு சாலட்டுக்கு என்ன தேவை மற்றும் அதில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்! வாழ்த்துகள்!

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள் எந்த இல்லத்தரசிக்கும் உண்மையான உயிர்காக்கும்! அவற்றை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இதன் விளைவாக அற்புதமான சுவை பண்புகள் உள்ளன. விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன் அல்லது இரவு உணவிற்கு இந்த சாலட்களை மிக விரைவாக தயாரிக்கலாம்.

நண்டு குச்சிகள் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு ஆகும், இது பல பொருட்களுடன் சாலட்களில் நன்றாக செல்கிறது. இது மேம்பாட்டிற்கு நிறைய இடமளிக்கிறது மற்றும் நண்டு சுவை கொண்ட சாலட்களின் புதிய வகைகளுடன் தங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

ஒரு நல்ல வசதியான நண்டு எப்படி தேர்வு செய்வது

• கலவை என்னவாக இருக்க வேண்டும்?

ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு செய்ய, நீங்கள் கவனமாக அதன் கலவை படிக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் முக்கிய மூலப்பொருள் அவசியம் சுரிமி (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன்) இருக்க வேண்டும், இது வெள்ளை மீன்களின் நறுக்கப்பட்ட ஃபில்லெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சுரிமியில் கால்சியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த மூலப்பொருள் கலவையில் முதலில் வந்தால், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் அதன் சதவீதம் அதிகமாக உள்ளது என்று அர்த்தம். சுரிமி அடுத்த மூலப்பொருள் மற்றும் பட்டியலில் மேலும் கீழே இருந்தால், பெரும்பாலும் நண்டு குச்சிகளில் அது அதிகம் இல்லை.

பெரும்பாலும், நண்டு குச்சிகள் கலவையில் சிறிதளவு சுரிமி உள்ளடக்கம் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது பொதுவாக ஸ்டார்ச், சோயா அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் மாற்றப்படுகிறது, மேலும் பலவிதமான சுவையை அதிகரிக்கும் இரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய தயாரிப்பு வாங்காமல் இருப்பது நல்லது, அது குறைந்த சுவை கொண்டது மற்றும் இயற்கையானது அல்ல.

• ஒரு நல்ல தயாரிப்பின் வெளிப்புற அறிகுறிகள்

பெரும்பாலும் நண்டு குச்சிகளின் தோற்றம் தயாரிப்பு இறுதி தரம் பற்றி நிறைய சொல்கிறது. தொகுப்பில் உள்ள நண்டு குச்சிகளின் வடிவம் மற்றும் அளவு ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும். நண்டு பொருட்கள் பொதுவாக ஒரு பக்கத்தில் நிறத்தில் இருக்கும்; நிழல் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு வரை மாறுபடும். மிகவும் பிரகாசமான கருஞ்சிவப்பு நிறமி செயற்கை சாயங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டைக் குறிக்கிறது. புதிய நண்டு குச்சிகளை அவற்றின் அமைப்பால் வேறுபடுத்தி அறியலாம் - அவை தாகமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் தயாரிப்பு நொறுங்கி அல்லது உடைந்தால், பெரும்பாலும் அது உறைந்திருக்கும்.

• பேக்கேஜிங் என்ன சொல்கிறது?

நண்டு குச்சிகள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உறைந்துள்ளன என்பது அவற்றின் பேக்கேஜிங் மூலம் தெரியலாம். பொதுவாக இது உறைபனி அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், சில பனி படிகங்கள் உள்ளன. நண்டு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக ஹெர்மெட்டிக் முறையில் நிரம்பியுள்ளன, பேக்கேஜிங்கில் கலவை, அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் உற்பத்தி தேதி பற்றிய நம்பகமான தகவல்கள் இருக்க வேண்டும். மீன் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் ஆபத்துக்களை எடுக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பொருட்களை வாங்குவது பாதுகாப்பானது.

• ஸ்டார்ச் உள்ளடக்க சோதனை

சூரிமி மிகவும் மீள்தன்மையுடைய, மீள்தன்மை கொண்ட நிறை மற்றும் எளிதில் சிதைக்கக்கூடியது. நண்டு குச்சியை வளைக்க முயலும்போது அது நடந்து கொள்ளும் விதம் அதன் கலவை பற்றிய உண்மையான தகவலை வெளிப்படுத்தும். அது உடைந்தால், இது அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. அந்த இடத்தில் சிறிய விரிசல்கள் மட்டுமே தோன்றினால், உற்பத்தியின் கலவை இயற்கையானது என்று அர்த்தம்.

நண்டு உணவில் அதிகப்படியான மாவுச்சத்து இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்க, நீங்கள் ஒரு குச்சியை அவிழ்க்க முயற்சி செய்யலாம். இது உயர்தர நண்டு குச்சிகளால் மட்டுமே செய்ய முடியும், அவற்றின் அடுக்குகள் ஒருவருக்கொருவர் நன்கு பிரிக்கப்பட்டிருக்கும். ஆனால் குச்சி ஒட்டும் தன்மையுடையதாக மாறியிருந்தால், அதன் அடுக்குகள் ஒட்டும் வெகுஜனமாக மாறியிருந்தால், தயாரிப்பு மோசமான தரம் வாய்ந்தது மற்றும் அதை வாங்க மறுப்பது நல்லது.

புதிய வெள்ளரிகள் கொண்ட நண்டு குச்சி சாலட் - படிப்படியான செய்முறை

அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க உணவுக்காக, நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, இது போன்ற ஒன்று! சாதாரண நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான சாலட் எல்லா வகையிலும் அனைவரையும் ஈர்க்கும்! கூறுகளின் மிகவும் வெற்றிகரமான கலவையானது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு எளிய மாலை இரவு உணவில் அழகாக இருக்கும்! நண்டு குச்சிகள் கொண்ட மென்மையான, இதயம் நிறைந்த சாலட் சரியான விருந்து! சுவையான உணவு உடனடியாக பாராட்டப்படும்.

தேவையான கூறுகள்:

• - 150 கிராம் புதிய வெள்ளரிகள்,
• - பேக்கேஜிங் (200 கிராம்) நண்டு குச்சிகள்,
• - பெரிய முட்டைகளின் 2 துண்டுகள்,
• - 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு,
• - 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
• - 50 கிராம் பச்சை வெங்காயம்,
• - 130 கிராம் ஆலிவ் மயோனைசே,
• - டேபிள் உப்பு சுவைக்க.

படிப்படியான சமையல் வரிசை:

1. சாலட்டுக்கு, உங்களுக்கு அறை உணவுகள் தேவை, ஏனென்றால் தயாரிப்புகள் கலக்கப்பட வேண்டும். முதலில், வெள்ளரிகளை கழுவி, சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.

2. நண்டு குச்சிகளை எடுத்து, அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். குச்சிகளுக்குப் பதிலாக நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால், பரவாயில்லை, அது நன்றாக இருக்கும்.

3. பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். வெங்காயத்திலிருந்து சாலட் சிறிது கசப்பு மற்றும் நறுமணத்தைப் பெறும்.

4. சமையல் முன், முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, அவர்கள் குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த பொருட்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

5. சோளத்தின் ஒரு ஜாடியைத் திறந்து, திரவத்தை மடுவில் வடிகட்டவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு சோள கர்னல்களை அனுப்பவும்.

6. சிறிது உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.

7. தட்டுகளில் நண்டு குச்சிகளுடன் சாலட்டை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பான் அப்பெடிட்!

நண்டு குச்சி சாலட்களுக்கான அசல் சமையல்

விடுமுறை மற்றும் தினசரி மெனுக்கள் இரண்டையும் பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய இன்னும் சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் உன்னதமான சாலட்

இந்த செய்முறை உன்னதமானது மற்றும் பல இல்லத்தரசிகளால் விரும்பப்படுகிறது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் அரை முடிக்கப்பட்ட நண்டு,
• 1 கேன் சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு),
• அரை கண்ணாடி அரிசி
• 3 முட்டைகள் மற்றும் 1 நடுத்தர வெங்காயம்.

முதலில், அரிசி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைத்து, வெங்காயத்தை நறுக்கி, சோளத்தின் ஜாடியிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும். முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் சோளம், அரிசி மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் மயோனைசே, விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த செய்முறையை நீங்கள் இணக்கமாக பூர்த்தி செய்யலாம். உறைந்திருப்பதும் நல்லது, அவை வேகவைக்கப்பட வேண்டும். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான கடல் உணவு சாலட்டாக மாறும். மேலும் சோளத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் சாலட்டில் கடற்பாசி ஒரு தொகுப்பை சேர்க்கலாம்.

தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட எளிய நண்டு சாலட்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கடினமான சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது இந்த சாலட்டை ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் பிரகாசமான சுவை அளிக்கிறது. தயாரிப்பின் எளிமை என்னவென்றால், இந்த சாலட்டுக்கு நீங்கள் எதையும் சமைக்கத் தேவையில்லை, அதிக நேரம் எடுக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 100 கிராம் கடின சீஸ்,
• 2 தக்காளி,
• 1 நடுத்தர வெங்காயம்
• மற்றும் சுமார் 250 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.

சாலட்டுக்கான அனைத்து பொருட்களும் ஒரு சாஸாக - மயோனைசேவாக மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை விரும்பினால், அதை இந்த சாலட்டில் சேர்க்கலாம். சேவை செய்ய, மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கவும். பான் அப்பெடிட்!

நண்டு குச்சிகள், அன்னாசி மற்றும் கோழி சாலட்

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 300 கிராம் கோழி இறைச்சி,
• 1 கேன் (சுமார் 400 கிராம்) அன்னாசிப்பழம் துண்டுகளாக,
• 250 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• கடின சீஸ் 150 கிராம்
• 3 கோழி முட்டைகள்
• ஒரு சிறிய பையில் சீஸ்-சுவை கொண்ட க்ரூட்டன்கள் மற்றும் பூண்டு ஒரு ஜோடி.

முதலில் நீங்கள் கோழி முட்டைகள் மற்றும் ஃபில்லெட்டுகளை சமைக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி சிரப்பை வடிகட்டி, கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நறுக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. பூண்டை ஒரு பூண்டு அழுத்தி பிழிந்து அல்லது மிக நன்றாக நறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரித்து மயோனைசே ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

க்ரூட்டன்கள் மிருதுவாக இருக்க பரிமாறும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மேலும் இந்த சாலட்டுக்கு, பட்டாசுகளை சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம். நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டியின் துண்டுகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் உலர வைக்க வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் உணவு சாலட்

இந்த சாலட் நல்ல உணவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது! தங்கள் உருவத்தை கவனிக்கும் அனைவருக்கும் ஏற்றது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையாக சாப்பிட விரும்புகிறது. இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, நீங்கள் சுமார் 400 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, சிறிது உப்பு சேர்த்து சிறிது நசுக்க வேண்டும்.

பின்னர் 250 கிராம் நண்டு குச்சிகளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, முட்டைக்கோஸில் சேர்க்கவும். அடுத்து, 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் போடவும். அதன் உணவுப் பண்புகளைப் பாதுகாக்க, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை இயற்கையான கிரேக்க தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மூலம் சீசன் செய்வது நல்லது. இந்த சாலட்டின் சுவை பிரகாசமாக இருக்க, சிறிது சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட காளான் சாலட்

நண்டு குச்சிகள் காளான் சாலட்களுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, அற்புதமான சுவை நுணுக்கங்களை உருவாக்குகின்றன. காளான்கள் ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாகும், அவை மற்ற தயாரிப்புகளை அவற்றின் சுவையுடன் முழுமையாக ஆதரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றை சாதகமாக முன்னிலைப்படுத்துகின்றன.

அத்தகைய சாலட்டுக்கு, நீங்கள் 4 பெரிய காளான்களை வேகவைத்து மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பீக்கிங் கீரையின் இலைகளை சாலட் கிண்ணத்தில் கிழிக்கவும். பின்னர் 5-6 செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு சில ஆலிவ்களை துண்டுகளாக நறுக்கி, நறுக்கிய காளான்களுடன் கீரையை வைக்கவும்.

50 கிராம் நண்டு குச்சிகளை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். சாஸ் செய்ய, 3 டீஸ்பூன் பூண்டு மற்றும் கருப்பு மிளகு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்க. எல். ஆலிவ் எண்ணெய். தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை சாஸுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் இறால்களுடன் சாலட்

உணவு கடல் உணவு சாலட்டின் மற்றொரு சிறந்த மாறுபாடு, இது ஆசிய உணவு வகைகளை விரும்புவோரை நிச்சயமாக ஈர்க்கும்.

சுமார் 100 கிராம் நண்டு குச்சிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதே அளவு இறாலை வேகவைத்து உரிக்கவும். அலங்காரத்திற்காக ஒரு இறாலை விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மிளகாயை நடுத்தர பகடையுடன் நறுக்கி, சிவப்பு வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டவும். நறுக்கிய பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, அவற்றில் 100 கிராம் சீன கண்ணாடி ஃபன்செசா நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். சாலட்டின் மீது சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். பரிமாறும் முன் இறால், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

நண்டு குச்சி சாலடுகள் ஒவ்வொரு மேசைக்கும் ஏற்ற ஒரு பல்துறை உணவாகும். இந்த சாலடுகள் விடுமுறை மெனுவிற்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் தினசரி உணவில் எளிமையான விருப்பங்களை சேர்க்கலாம். அவர்கள் நல்ல ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கடைபிடிக்கின்றனர் மற்றும் உணவில் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும். இந்த சமையல் வகைகள் எந்தவொரு இல்லத்தரசியின் சமையல் ஆயுதங்களுக்கும் பல்வேறு சேர்க்கும் மற்றும் அவர்களின் சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட எந்த சாலட் உங்களுக்கு பிடிக்கும்? கருத்துகளில் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

அதன் பிரபலத்தில் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் ஆலிவர், வினிகிரெட் மற்றும் சீசர் ஆகியவற்றுடன் போட்டியிடலாம். இந்த டிஷ் பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் வார நாட்களில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக, சாலட் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் நண்டு இறைச்சியின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வெள்ளரி, அரிசி, வெங்காயம் போன்ற கூறுகள் விருப்பப்படி சேர்க்கப்படுகின்றன. உணவுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொரு நபரும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களின் அடிப்படையில் ஒரு செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.

நண்டு இறைச்சி மற்றும் கிவி கொண்ட சாலட்

• டேபிள் கடுகு (திரவ நிலைத்தன்மை) - 55 கிராம்.
• நண்டு இறைச்சி - 330 கிராம்.
• கிவி - 2.5-3 பிசிக்கள்.
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• புதிய வெள்ளரிகள் (சிறிய அளவு) - 1 பிசி.
• மயோனைசே சாஸ் - 140 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 0.25 கிலோ.
• இறகு பச்சை வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்.

1. நண்டு இறைச்சியை நீக்கவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றவும். பின்னர் தயாரிப்புகளை துண்டுகளாக (மெல்லிய துண்டுகள்) வெட்டுங்கள். முதல் அடுக்கில் சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும்.
2. கோழி முட்டையை வேகவைத்து, வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து பொடியாக நறுக்கவும். ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி மயோனைசே மற்றும் கடுகு கொண்டு மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும். கிவியை உரிக்கவும், பஞ்சை அகற்ற துவைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. பச்சை வெங்காய இறகுகளை துவைக்கவும், வட்டங்களாக வெட்டவும். வெள்ளரிகளை துவைக்கவும், காய்கறிகளின் முனைகளை அகற்றவும், நீளமாக வெட்டவும். பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் துண்டுகளாக நறுக்கவும். சோளத்தை வடிகட்டவும்.
4. சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, அடுக்குகளில் உள்ள பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும். ஒவ்வொரு வரிசையையும் கடுகு-மயோனைசே சாஸுடன் தெளிக்கவும். மூலிகைகள், சீஸ் அல்லது அரைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் மேலே தெளிக்கவும்.

வறுத்த நண்டு குச்சி சாலட்

• காடை முட்டை - 6-8 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே (சாஸுக்கு) - உண்மையில்
• காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பினான்கள்) - 330 கிராம்.
• நண்டு குச்சிகள் - 0.35 கிலோ.
• தாவர எண்ணெய் - 60-80 மிலி.
• டர்னிப் வெங்காயம் - 1 பிசி.

1. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களில் நறுக்கி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நீக்க, எண்ணெய் விட்டு.
2. நண்டு குச்சிகளை வட்டங்களாக நறுக்கி, வாணலிக்கு அனுப்பவும். தொடர்ந்து கிளறி, மிதமான தீயில் சமைக்கவும். தயாரிப்பு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது, ​​அதை வெங்காயத்துடன் கலக்கவும்.
3. வேகவைத்த காடை முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், பாதியாக வெட்டவும், முக்கிய பொருட்களில். காளான்களை தண்டுடன் தனித்தனியாக நறுக்கி, அளவு இழக்கப்படும் வரை வறுக்கவும்.
4. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு. குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே சீசன் (வரை 30%). அரை மணி நேரம் குளிரில் வைக்கவும், பின்னர் சுவைக்கவும்.

ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் நண்டு கொண்ட சாலட்

• நண்டு குச்சிகள் - 280-300 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த அரிசி - 120 கிராம்.
• மயோனைசே சாஸ் (உடை அணிவதற்கு) - உண்மையில்
• சாண்டெரெல் காளான்கள் (வினிகரில் ஊறவைக்கப்பட்டவை) - 230 கிராம்.
• துருவிய சீஸ் (கடினமானது) - 1 கைப்பிடி
• பச்சை தேயிலை (ஏதேனும்) - உங்கள் சுவைக்கு

1. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை ஒரு வடிகட்டியில் எறியுங்கள், பிளேக்கை அகற்ற தண்ணீரில் துவைக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள திரவத்தை வடிகட்டி விடவும். காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது வினிகர் சேர்க்கவும் (நீங்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கலாம்).
2. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து தோலுரிக்கவும். முதலில் 2 துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் துண்டுகளாக நறுக்கவும். காளான்களுடன் கலக்கவும். இதில் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
3. புழுங்கல் அரிசியை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, ஒரு சல்லடையில் சிறிது உலர்த்தவும். உப்பு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும். நண்டு குச்சிகளை வசதியான முறையில் நறுக்கவும்.
4. அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய வெள்ளரிகளை டிஷ் சேர்க்கலாம். மயோனைசே கொண்டு சாலட் சீசன், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் நண்டு சாலட்

• உருளைக்கிழங்கு - 280 கிராம்.
• நண்டு இறைச்சி - 280 கிராம்.
• எலுமிச்சை சாறு - 25 மிலி.
• சாம்பினான்கள் - 160 கிராம்.
• பல்கேரிய மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ்கள் - 15 பிசிக்கள்.
• கீரைகள் (விரும்பினால்) - 20-30 கிராம்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - உண்மையில்
• ஹாம் அல்லது பன்றி இறைச்சி - 0.1 கிலோ.

1. காளான்களை துவைக்கவும், தண்டுடன் துண்டுகளாக வெட்டவும். அளவு குறையும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். குளிர் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு நீக்க. உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. பல்கேரிய மிளகு விதைகளிலிருந்து விடுவிக்கவும், குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். நண்டு இறைச்சியை நீக்கி, சீரற்ற வரிசையில் நறுக்கவும்.
3. ஆலிவ்களில் இருந்து உப்புநீரை வடிகட்டி, தேவைப்பட்டால் குழிகளை அகற்றவும். ஒவ்வொரு பழத்தையும் 2 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். உங்களுக்கு விருப்பமான பசுமையை நறுக்கவும், பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, நீங்கள் புதிய வெள்ளரி சேர்க்க முடியும். இப்போது எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மற்றும் தரையில் மிளகு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யவும். சாஸ் சேர்க்கவும், சுவைக்கவும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 210 கிராம்.
• பச்சை வெங்காய இறகுகள் - 3 பிசிக்கள்.
• கோழி இறைச்சி - 330-350 கிராம்.
• நண்டு குச்சிகள் - 320 கிராம்.
• மயோனைசே சாஸ் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 45% வரை) - 180 கிராம்.
• எந்த சீஸ் - 90 gr.
• செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்.

1. படங்களிலிருந்து சிக்கன் ஃபில்லட்டை அகற்றி, மென்மையான வரை சிறிது உப்பு நீரில் இறைச்சியை வேகவைக்கவும். ஆறவைத்து, ஒரு வாணலிக்கு மாற்றி, மிருதுவாக இருக்கும் வரை வெண்ணெயில் வறுக்கவும். சூடான கோழியை துண்டுகளாக நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும், மீதமுள்ள திரவத்திலிருந்து தானியங்களை ஓரளவு உலர்த்தி கோழியில் சேர்க்கவும். கழுவிய பின், வெங்காய இறகுகளை துண்டுகளாக நறுக்கி, மொத்தமாக கலக்கவும்.
3. அறை வெப்பநிலையில் நண்டு குச்சிகளை முன்கூட்டியே பனிக்கட்டி விட வேண்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு நகலும் நீளமாக வெட்டப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது அரை துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
4. சாலட்டுக்கான செர்ரிகளை தனிப்பட்ட விருப்பப்படி தீர்மானிக்க, காலாண்டுகளாக அல்லது பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். கடினமான சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு, மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து, சாப்பிடவும்.

தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் நண்டு குச்சி சாலட்

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 260 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• நண்டு இறைச்சி அல்லது குச்சிகள் - 300 கிராம்.
• காடை முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு பற்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• செர்ரி தக்காளி - 7-9 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகு - 1-1.5 பிசிக்கள்.
• கோழி இறைச்சி - 200 gr.
• greenfinch - உண்மையில்
• மயோனைசே (40-50% கொழுப்பு) - உண்மையில்

1. மார்பக மற்றும் முட்டைகளை தனித்தனியாக வேகவைத்து, உணவை குளிர்விக்கவும். அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்திற்கு நகர்த்தவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோள கர்னல்களை இங்கே சேர்க்கவும்.
2. தக்காளியைக் கழுவி, ஒவ்வொன்றையும் 2 துண்டுகளாக நறுக்கவும். மிளகு துவைக்க, விதைகளை அகற்றி, கம்பிகளாக வெட்டவும். கீரைகளை நறுக்கி, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
3. நண்டு இறைச்சியை சீரற்ற முறையில் நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைக்கவும். வெங்காயத்தை வளையங்களாக நறுக்கி, வறுக்கவும், மொத்த வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.
4. இப்போது பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும், மயோனைசே சாஸில் கூழ் சேர்க்கவும். சாலட்டை நிரப்பி, 20 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். நுகர்வு.

சீன முட்டைக்கோசுடன் நண்டு சாலட்

• மரினேட் செய்யப்பட்ட சோளம் - 130 கிராம்.
• கீரை அல்லது சீன சாலட் - 5 இலைகள்
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• டார்ட்டர் சாஸ் அல்லது மயோனைசே - 70 மிலி.
• நண்டு குச்சிகள் - 240 கிராம்.

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து விடவும். தட்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும். நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் ஊறுகாய் சோளம் சேர்க்கவும்.
2. உங்கள் கைகளால் சாலட்டை கிழித்து, நண்டு குச்சிகளை நறுக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்த்து, டார்ட்டர் சாஸுடன் சீசன் (மயோனைசே, சீசர் போன்றவை).

பீன்ஸ் மற்றும் மஸ்ஸல்களுடன் நண்டு சாலட்

• கீரைகள் - 15-20 கிராம்.
• மஸ்ஸல் காக்டெய்ல் - 80 கிராம்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 30 மிலி.
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• நண்டு இறைச்சி - 175-200 கிராம்.
• சிவப்பு பீன்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 250 கிராம்.
• மயோனைசே சாஸ் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 35% வரை) - 40-60 கிராம்.
• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.

1. வெள்ளரிக்காயை துவைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். பச்சை தேயிலை (வோக்கோசு, வெங்காயம், வெந்தயம்) நறுக்கவும். விதைகளிலிருந்து இனிப்பு மிளகு விடுவிக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இருந்து marinade வாய்க்கால் மற்றும் உலர் ஒரு வடிகட்டி பீன்ஸ் விட்டு. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சாலட் கிண்ணத்திற்கு பீன்ஸ் அனுப்பவும்.
3. நண்டு மற்றும் மஸ்ஸல்களை நறுக்கவும் (பெரியதாக இருந்தால்). மயோனைசே சாஸ், தரையில் வெள்ளை மிளகு, கறி, வெண்ணெய், உப்பு ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்ய. இந்த கலவையை சாலட் மீது ஊற்றவும், அசை, அன்புக்குரியவர்களுக்கு சிகிச்சை செய்யவும்.

• நண்டு குச்சிகள் - 225 கிராம்.
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய இறால் - 300 கிராம்.
• இறைச்சியில் சோள கர்னல்கள் - 230 கிராம்.
• திரவ கடுகு - 25 கிராம்.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 90-100 கிராம்.
• மயோனைசே சாஸ் அல்லது சீசர் - 80 கிராம்.

1. முடிந்தால், உரிக்கப்படாத இறால்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அவை சமைத்த பிறகு ஜூசியாக இருக்கும். கடல் உணவை சிறிது உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்விக்கவும்.
2. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து உப்புநீரை அகற்றி, கர்னல்களை இறால்களுக்கு மாற்றவும். முட்டைகளை வேகவைக்கவும், முடிந்தால், காடைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பை நறுக்கி மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
3. நண்டு குச்சிகள் அல்லது இறைச்சி, வெள்ளரிகளை நறுக்கவும். திரவ கடுகு (அட்டவணை) மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு சாஸ் செய்ய. சாலட்டின் மீது டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி, குளிர்ந்த நிலையில் பயன்படுத்தவும்.
4. நீங்கள் சீசர் சாஸ் இந்த சாலட் ஊற்ற என்றால், croutons மற்றும் செர்ரி தக்காளி சேர்க்க, நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான டிஷ் கிடைக்கும். அரிசி அல்லது பட்டாணி பெரும்பாலும் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

நண்டு இறைச்சி மற்றும் அன்னாசி சாலட்

• 20% - 80 கிராம் வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளிப்பு கிரீம்.
• வெண்ணெய் - 1.5 பிசிக்கள்.
• புதிய அன்னாசி - 100 கிராம்.
• நண்டு இறைச்சி - 280 கிராம்.
• சீஸ் "டார்-ப்ளூ" - 60 கிராம்.
• வேகவைத்த அரிசி - 180 கிராம்.
• 25% - 60 கிராம் வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மயோனைசே.
• வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.

1. கழுவுதல் பிறகு, மென்மையான மற்றும் குளிர் வரை அரிசி கொதிக்க. அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட அனுமதிக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் முதல் வரிசையில் தானியங்களை அனுப்பவும். நறுக்கிய வெங்காயத்தை மேலே வைக்கவும்.
2. வெண்ணெய் பழத்தை தோலுரித்து விதைத்து, சிறிய க்யூப்ஸாக (1 செ.மீ.க்கும் குறைவாக) நறுக்கவும். இரண்டாவது அடுக்கில் ஏற்பாடு செய்து, மயோனைசே மற்றும் உப்புடன் தூறவும். நண்டு இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் புதிய அன்னாசிப்பழத்தை நறுக்கவும்.
3. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, முக்கிய டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்யவும். இதை செய்ய, மயோனைசே எஞ்சியுள்ள புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். சாலட் மீது ஊற்றவும், மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பரிமாறவும்.

ஆரஞ்சு கொண்ட நண்டு சாலட்

• மயோனைசே - 55 கிராம்.
• ஆரஞ்சு (சிறியது) - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 275 கிராம்.
• நண்டு இறைச்சி - 280 கிராம்.
• பூண்டு கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்.

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, ஒரு சிறப்பு சாதனம் அல்லது கத்தியால் நறுக்கவும். சோள ஜாடியில் இருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும், தானியங்களை உலர விடவும், முட்டைகளில் சேர்க்கவும்.
2. நண்டு இறைச்சியை நறுக்கி, பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டவும். ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு தோலை நீக்கி, அதை தட்டவும். கூழ் தன்னை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. சாலட் பொருட்களை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்த்து, குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் புதிய வெள்ளரி மற்றும் பச்சை தேயிலையுடன் உணவை வழங்கலாம்.
4. விருப்பமாக, நீங்கள் திராட்சைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், புதிய (!) அன்னாசி மற்றும் பிற ஒத்த பொருட்களுடன் ஆரஞ்சுகளை மாற்றலாம். சாலட் வேர்க்கடலை சாஸுடன் நன்றாக செல்கிறது.

நண்டு சாலட்டின் அசல் பதிப்பில் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை உபசரிக்கவும். அன்னாசி அல்லது ஆரஞ்சு, தக்காளி, இறால், மஸ்ஸல், சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு டிஷ் தயார். சாலட்டின் சுவையை அதிகரிக்க, வறுத்த அல்லது ஊறுகாய் காளான்களைச் சேர்க்கவும். மசாலா மற்றும் சாஸ்களுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள்.

வீடியோ: நண்டு குச்சிகள் மற்றும் புதிய வெள்ளரி கொண்ட சாலட்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது நண்டு இறைச்சிக்கு மாற்றாக தயாரிக்கப்படுகிறது - நண்டு குச்சிகள். சோவியத் காலங்களில், நண்டுகள் முன்னோடியில்லாத சுவையாக இருந்தன, எனவே அவை சாலட்டில் செலவிடப்படவில்லை. 90 களில், நண்டு ரஷ்யாவில் தோன்றியது

குச்சிகள். இது நண்டு இறைச்சியின் செயற்கையாக தயாரிக்கப்பட்ட சாயல் ஆகும் - காட் அல்லது பொல்லாக்கின் கூழில் இருந்து ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக் கலவையுடன். இந்த தயாரிப்பு முதலில் ஜப்பானில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. விலையுயர்ந்த கடல் உணவின் சுவையைப் பின்பற்றும் சிறப்பு சேர்க்கைகளின் உதவியுடன் எளிமையான மீன்களின் கூழிலிருந்து உணவுகளை உருவாக்க ஜப்பானியர்கள் நீண்ட காலமாக நினைத்திருக்கிறார்கள். இத்தகைய சாயல்கள் "சூரிமி" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அதாவது "உருவாக்கப்பட்ட மீன்". அவை தயாரிக்க எளிதானவை மற்றும் அசல் விட மிகவும் மலிவானவை.

இப்போது உண்மையான நண்டு இறைச்சியைப் பெறுவது கடினம் அல்ல, ஆனால் சாலட்களுக்கு நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தும் பழக்கம் மிகவும் வேரூன்றியுள்ளது. அத்தகைய சாலட்டுக்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவை அனைத்திற்கும் பொதுவானது, முக்கிய கூறு மீதமுள்ள பொருட்கள் மாறுபடலாம். சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, அதன் விலை குறைவாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நம் நாட்டில் பிரபலத்தைப் பொறுத்தவரை, நண்டு சாலட் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, இது ஆலிவர் மற்றும் ஹெர்ரிங் இடையே ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் நிற்கிறது.

சோளத்துடன் நண்டு சாலட்

இந்த செய்முறை ஒரு உன்னதமானதாக கருதப்படுகிறது. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• மயோனைசே.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை நறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கவும். திறக்க, சாறு வாய்க்கால். கேனில் இருந்து சோளம் சேர்க்கவும். பரிமாறும் முன் சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து பரிமாறவும்.

கிளாசிக் செய்முறையின் படி சாலட்டில் பெரும்பாலும் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்கப்படுகிறது. இது திருப்தி அளிக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் டிஷ் கனமாக இருக்கும். முட்டைக்கோசுடன் இந்த சாலட்டின் செய்முறையும் பிரபலமானது. வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, உப்பு, அழுத்தும் அதனால் சாறு தனித்து நிற்கும். பின்னர் முட்டைக்கோஸ் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது.

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் நண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்கும். புதிய வெள்ளரிகள் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்கும்; ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை தட்டி நல்லது. சாலட்டில் உள்ள பொருட்கள் - நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிக்காய், சோளம் - குறைந்த கலோரிகள். அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் இலகுவாகவும் பசியாகவும் இருக்கும். அரைத்த ஆப்பிள் சாலட்டின் முக்கிய கூறுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. பொருட்களை அடுக்கி வைத்துப் பரிசோதனை செய்யலாம். பண்டிகை அட்டவணையில் இவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

பஃப் சாலட் மற்றும்அன்னாசிப்பழத்துடன் நண்டு குச்சிகளிலிருந்து

உதாரணமாக, அன்னாசி ஆப்பிள்கள் அல்லது புதிய தக்காளிக்கு பதிலாக ஒரு மெல்லிய நண்டு தயாரிப்பதைக் கவனியுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 நண்டு குச்சிகள்;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 1 வெங்காயம்;
• 150 கிராம் சீஸ்;
• 1 கேன் அன்னாசிப்பழம்;
• மயோனைசே, வினிகர்.

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, வினிகருடன் தெளிக்கவும், 10 நிமிடங்கள் விடவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அரைத்து, முதல் அடுக்கில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. இரண்டாவது அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே. மூன்றாவது அடுக்கு வெங்காயம், மீண்டும் மயோனைசே. நான்காவது அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், மயோனைசே. ஐந்தாவது அடுக்கு சீஸ், மயோனைசே. வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை நறுக்கி, மேல் அடுக்கில் கவனமாக வைக்கவும்.

நான் முதன்முதலில் நண்டு குச்சிகளைப் பார்த்தபோது, ​​​​அதுவும் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நான் நினைத்தேன், நண்டுகள் ஏன் அப்படி வெட்டப்படுகின்றன? அனேகமாக ஓரிரு வருடங்கள் இது நண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது என்று நினைத்தேன். பின்னர் நிச்சயமாக அங்கு நண்டுகள் எதுவும் இல்லை என்பதை அறிந்தேன். ஆனால் ஏற்கனவே அதை ருசித்ததால், அவர் அவற்றை சமைக்கத் தொடர்ந்தார்.

நண்டு குச்சிகள் எல்லா வகையிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். முதலாவதாக, அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவை சூழப்பட்ட அல்லது மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன, அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இரண்டாவதாக, அவை கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் திருப்திகரமானவை. எனவே நீங்கள் மயோனைஸை அதிகமாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால், சாலட்டில் மிகக் குறைவான கலோரிகள் இருக்கும். மூன்றாவதாக, சமைக்க மிகவும் எளிதானது. கவனத்தை ஈர்க்க இந்த மூன்று நிலைகள் மட்டுமே போதுமானது.

வெவ்வேறு பொருட்கள் அல்லது வெவ்வேறு வடிவமைப்புகளுடன் கூடிய பல சாலட்களைப் பாருங்கள்.

பட்டியல்:

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்.
• வெள்ளரி - 1-2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 1-2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• அரைத்த சீஸ் - 100 கிராம்.
• மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு:

1. முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆழமான கோப்பையில் ஊற்றவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு, அரை தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்க்கவும்.

2. எல்லாவற்றையும் கலந்து இப்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. நண்டு குச்சிகளையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் குச்சியை நீளமாக பாதியாக வெட்டி, அதன் பக்கத்தில் வைத்து, அதை நீளமாக பாதியாக வெட்டினால் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது. அது, நான்கு குச்சிகளாக, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது.

4. நறுக்கிய நண்டு குச்சிகளை ஒரு தனி தட்டில் ஊற்றவும். அரை தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். இப்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

5. நாங்கள் காய்கறிகளில் ஈடுபட்டுள்ளோம். வெள்ளரிக்காயை பாதியாக வெட்டி, வட்டமான பகுதியுடன் பல தட்டுகளாக வெட்டி, மீண்டும் மேசைக்கு இணையாக பாதியாக வெட்டவும்.

6. இப்போது க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

7. தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, வெட்டிய பக்கத்துடன் மேசையில் வைக்கவும், மேசைக்கு இணையாக பாதியாக வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

8. தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

நாங்கள் சாலட்டை சேகரிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். நாங்கள் இதை பகுதிகளாக செய்வோம், பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்ல. நாங்கள் சாலட்டை பரிமாறும் தட்டில் ஒரு வட்டமான சமையல் படிவத்தை வைத்துள்ளோம், அத்தகைய வடிவம் இல்லை என்றால், பானங்களுக்காக ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் இருந்து அதை வெட்டலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

9. முதலில், மயோனைசேவுடன் நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை இடுங்கள்.

10. அடுத்து வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள்.

11. மேலே மயோனைசேவுடன் முட்டைகளை வைக்கவும்.

12. புதிய நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும்.

13. துருவிய சீஸ் அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும்.

14. படிவத்தை கவனமாக அகற்றவும்.

15. சாலட்டை ஒரு வோக்கோசு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

அழகான, சுவையான.

பான் அப்பெடிட்!

1. வீடியோ - சாலட் "மென்மை"

1. நண்டு குச்சிகள், சோளம் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட சாலட்டின் உன்னதமான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 340 கிராம் (1 கேன்)
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• அரிசி - 1/4 கப்
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து
• வோக்கோசு கீரைகள் - 1 கொத்து
• புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.
• மயோனைஸ்

தயாரிப்பு:

1. நண்டு குச்சிகளை ஒரு சிறப்பு வழியில் வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு குச்சியையும் குறுக்காக நான்கு பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். சிறிய பகுதியை பாதியாக வெட்டி, கத்தியின் மழுங்கிய பக்கத்துடன் குச்சியின் இழைகளை மாறி மாறி பிரிக்கவும். நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்பியபடி குச்சிகளை வெட்டலாம். ஆனால் இந்த ஸ்லைசிங் இயற்கை நண்டுகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

2. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் நமது நண்டு குச்சிகளை வைக்கவும்.

3. சோளத்தை இங்கே வைக்கவும்.

4. புழுங்கல் அரிசி.

5. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை, அல்லது அவர்கள் grated முடியும்.

6. இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயம் இல்லை என்றால், நீங்கள் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தலாம், கசப்பு இல்லாதபடி அதை மட்டுமே வதக்க வேண்டும்.

7. இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும். நீங்கள் வெந்தயம் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக, நீங்கள் விரும்புவது மற்றும் உங்களிடம் இருப்பது.

8. சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட புதிய வெள்ளரிகளைச் சேர்க்கவும். வெள்ளரிக்காய் என்பது நண்டு சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பிலிருந்து புறப்பட்டது. ஆனால் சாலட்டில் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பழச்சாறு சேர்ப்பதால் நான் வழக்கமாக சேர்க்கிறேன். நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கலாம்.

சேவை செய்வதற்கு முன்பு வெள்ளரி சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அது காலப்போக்கில் சாலட்டில் விடாது.

9. மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம் மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. சாலட் சுவையாகவும், தாகமாகவும், சத்தானதாகவும், கலோரிகளில் மிகக் குறைவாகவும் மாறியது.

பரிமாறும் தட்டில் ஸ்லைடில் வைத்து பரிமாறவும்.

பான் அப்பெடிட்!

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 600 கிராம்.

மாவுக்கு:

• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• துளசி - 0.5 தேக்கரண்டி
• கடுகு - 2 டீஸ்பூன்
• மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி
• மாவு - 4 தேக்கரண்டி
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு

தயாரிப்பு:

1. முட்டைகளை ஆழமான கோப்பையில் உடைக்கவும்.

2. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

3. அரை தேக்கரண்டி துளசி சேர்க்கவும்.

4. இரண்டு தேக்கரண்டி கடுகு போடவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம்.

5. மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம்.

6. நான்கு தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

7. உப்பு மற்றும் மிளகு மாவை முயற்சிக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இப்போது எல்லாவற்றையும் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கலாம்.

8. எலெக்ட்ரிக் அடுப்பு இருந்தால் அதை சூடாக்க அடுப்பில் வாணலியை வைக்க மறக்காதீர்கள். ஒரு எரிவாயு அடுப்பில், பான் மிக விரைவாக வெப்பமடைகிறது.

9. கடாயில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், அதை சூடுபடுத்தவும். குச்சிகளை மாவில் தோய்த்து சூடான எண்ணெயில் போடவும்.

10. எங்கள் குச்சிகள் அடியில் பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன், மறுபுறம் திரும்பவும் வறுக்கவும்.

எங்கள் மாவு நண்டு குச்சிகள் தயாராக உள்ளன.

பான் அப்பெடிட்!

5. விடியோ - சீஸ் மாவில் நண்டு குச்சிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்.
• அரிசி - 1 கண்ணாடி
• வெள்ளரிக்காய் - 1 பெரியது
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சோளம் - 1 கேன்
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து
• மயோனைசே - 250 கிராம்.
• ருசிக்க உப்பு
• தண்ணீர் - 2 கண்ணாடிகள்

தயாரிப்பு:

1. வேகவைத்த இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரை வைக்கவும். அரிசியை துவைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்ததும், அங்கு ஒரு கிளாஸ் அரிசி, உப்பு, அரை தேக்கரண்டி போடவும். அடுப்பு மற்றும் அரிசியைப் பொறுத்து 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். யாரோ குளிர்ந்த நீரில் அரிசி சமைக்கிறார்கள், சமையல் நுட்பம் மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. தயார்நிலைக்கு முயற்சிக்கவும். அரிசி மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.

2. அரிசி சமைக்கும் போது, ​​மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யவும். நண்டு குச்சிகளை அரைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை ஒரு ஆழமான கோப்பையில் அனுப்புகிறோம்.

3. வெள்ளரிக்காயை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, குச்சிகளுக்குப் பிறகு அனுப்பவும்.

4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி கோப்பைக்கு அனுப்பவும்.

5. பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

6. சோளத்தின் கேனில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். சாலட்டில் சோளம் சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம்.

7. அரிசி ஏற்கனவே சமைத்து குளிர்ந்து விட்டது. நாங்கள் அதை சாலட்டில் வைக்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம்.

8. மயோனைசே சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.

எல்லாம். எங்கள் சாலட் தயாராக உள்ளது. தட்டுகளில் வைத்து மகிழுங்கள்.

பான் அப்பெடிட்!

1. வீடியோ - நண்டு சாலட்

2. கிளாசிக் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோள சாலட் செய்முறை

இந்த செய்முறை உண்மையில் உன்னதமானது என்றாலும், அதன் வடிவமைப்பு மிகவும் சாதாரணமாக இருக்காது. பாருங்கள். நீங்கள் மட்டுமல்ல, உங்கள் விருந்தினர்களும், குறிப்பாக சிறியவர்களும் இதை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 2 பொதிகள்
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள். + 1 பிசி. அலங்காரத்திற்காக
• சோளம் - 1 தொகுப்பு
• மயோனைசே - 2-3 தேக்கரண்டி
• அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்கள்

தயாரிப்பு:

1. நண்டு குச்சிகளை வெட்டி, முதலில் நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, பின்னர் முழுவதும் நன்றாக நறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட குச்சிகளை ஆழமான கோப்பையில் வைக்கவும்.

2. 3 முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். குச்சிகளில் சேர்க்கவும்.

3. எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

4. மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். சுவைக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும். உங்களுக்கு மயோனைஸ் பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் தாளித்து, சிறிது கடுகு சேர்க்கலாம். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

5. நாம் பரிமாறும் தட்டில் சாலட்டை வைத்து (அல்லது சாலட்டின் ஒரு பகுதி மற்றும் மற்றொரு தட்டில் மற்ற பகுதி), மற்றும் ஒரு முக்கோணமாக வடிவமைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும்.

6. உங்கள் கைகளால் வடிவத்தை சரிசெய்யவும். இந்த சாலட் அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது.

7. ஒரு கேன் சோளத்திலிருந்து, ஒரு சல்லடை மூலம் திரவத்தை வடிகட்டவும். திரவத்தை முழுவதுமாக அகற்ற ஒரு சல்லடையில் சிறிது சோளத்தை கிளறவும்.

8. எங்கள் முக்கோண சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சிறிது கிரீஸ் செய்யவும், அதனால் நீங்கள் சோளத்தை ஒட்டலாம், நாங்கள் கேக்குகளில் ஸ்மியர் செய்வது போல, எடுத்துக்காட்டாக, மேலே சில அடுக்கைப் பயன்படுத்தும்போது.

9. நாங்கள் சாலட்டில் சோளத்தை பரப்பி, நகை வேலைகளைத் தொடங்குகிறோம், சாலட்டை "தங்கம்" கொண்டு முடிக்கிறோம்.

10. சரி, முழு மேற்புறமும் சோளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். இப்போது நல்ல தங்க முக்கோணம் உள்ளது. ஒரு காகித துண்டுடன் முக்கோணத்தைச் சுற்றியுள்ள ஸ்மியர்களை துடைக்கவும். அனைத்து விளிம்புகளையும் கவனமாக சரிசெய்யவும்.

11. எங்களிடம் அடித்தளம் தயாராக உள்ளது, இப்போது கிராவிட்டி ஃபால்ஸ் என்ற கார்ட்டூனில் இருந்து பில் தயாரிப்போம்.

12. உணவுத் தாளில் இருந்து கண் ஸ்டென்சில் தயாரிக்கிறோம், இதனால் பொருட்கள் நேர்த்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

13. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நன்றாக grater மீது தேய்க்கவும்.

14. கத்தியால் ஆலிவ்களை இறுதியாக நறுக்கவும்.

15. கண் பிளவில் வெள்ளை நிறத்தை கவனமாக வைக்கவும். ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஸ்பூன் மூலம் வெளியே வந்த அனைத்து தனிப்பட்ட கூறுகளையும் நாங்கள் சரிசெய்கிறோம்.

16. சுற்றிலும் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ்களுடன் சட்டகத்தை நேர்த்தியாக பரப்பவும்.

17. நாங்கள் மாணவர் மற்றும் கண் இமைகளை பரப்புகிறோம், அவற்றில் 8 இருக்க வேண்டும்.

18. வில்லுக்கு, நாங்கள் முதலில் காகிதத்திலிருந்து டெம்ப்ளேட்டை வெட்டி, பின்னர் ஆலிவ்களை இடுகிறோம்.

19. நிச்சயமாக, இது உடனடியாக வேலை செய்யாது, எனவே நாங்கள் ஒரு டூத்பிக் மூலம் பொருட்களை ஒழுங்கமைக்கிறோம்.

20. எங்களுடைய பில் கிட்டத்தட்ட தயாராகிவிட்டது, அவருடைய தொப்பியை அணிவதுதான் மிச்சம்.

21. நோரியின் ஒரு துண்டு (காய்ந்த கடற்பாசி இலை) எடுத்து, தொப்பியை வெட்டி பில் போடவும்.

22. எல்லாம் சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

ஒவ்வொன்றையும் அவற்றின் சொந்த தட்டுகளில் வைக்கவும், பில் இருந்து துண்டுகளை ஒரு கரண்டியால் கிள்ளவும்.

நிச்சயமாக, இங்கே முக்கிய விஷயம் செய்முறையில் இல்லை என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்துகொண்டீர்கள், ஆனால் எளிமையான, நன்கு அறியப்பட்ட விஷயங்களுக்கு சில குளிர், ஆக்கபூர்வமான வடிவத்தை வழங்குவதில் உள்ளது. அத்தகைய சாலட்டை சாப்பிடுவது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும், நிச்சயமாக, குழந்தைகள். உங்கள் உடல்நலத்திற்காக!

பான் அப்பெடிட்!

1. அடைத்த நண்டு குச்சிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - மேஜையில் உள்ளவர்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எனக்கு தெரியாது, ஒரு நபருக்கு 2 அல்லது 3 இருக்கலாம். நீங்களே பாருங்கள்.
• ருசிக்க மயோனைசே
• பூண்டு - 2 பல் - சுவைக்க.
• துருவிய மொஸரெல்லா சீஸ் - 150 கிராம். உங்கள் குச்சிகளுக்கு போதுமானதாக இல்லை என்றால், மேலும் சேர்க்கவும்.

தயாரிப்பு:

1. உங்களிடம் உறைந்த குச்சிகள் இருந்தால், அவற்றை 20-30 விநாடிகள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கடிக்க வேண்டும்.

2. பின்னர் அவற்றை கவனமாக விரிக்கவும்.

3. பாலாடைக்கட்டிக்கு பூண்டு சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த கீரைகளை சேர்க்கலாம். வெந்தயம் சேர்ப்பது நல்லது.

4. அவிழ்க்கப்படாத குச்சியின் விளிம்பில் நிரப்புதலை வைக்கவும்.

5. ஒரு குச்சியில் நிரப்பு மடக்கு.

6. சிவப்பு குச்சிகளை அமைக்க கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, முறுக்கப்பட்ட குச்சிகளை அங்கே பரப்பவும்.

• நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 200 கிராம்.
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்

தயாரிப்பு:

1. முதலில், நண்டு குச்சிகளை நீளமாகவும், குறுக்காகவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அதை ஒரு ஆழமான கோப்பைக்கு அனுப்புகிறோம்.

2. பாலாடைக்கட்டி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி குச்சிகளுக்கு அனுப்பவும்.

3. முட்டைகளை நன்றாக நறுக்கி, சீஸ் மற்றும் சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் ஒரு கோப்பையில் வைக்கவும்.

4. நாங்கள் அங்கு சோளத்தை அனுப்புகிறோம்.

6. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

7. ஒரு அச்சு பயன்படுத்தி ஒரு தட்டில் வைத்து, வெந்தயம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மற்ற மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.

அழகு மாறியது!

பான் அப்பெடிட்!

1. வீடியோ - சோளத்துடன் நண்டு குச்சி சாலட்

நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதை கருத்துகளில் எழுதுங்கள். நான் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உங்களிடமிருந்து எனக்கு கருத்து தேவை. நன்றி.