ஆடு பண்ணைகள். செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் வளர்ச்சிக்கான திட்டத்தை வரைதல்

கால்நடை வளர்ப்பில் ஈடுபடுவது எப்போதும் பொருத்தமானது. சரி, இறைச்சிக்கு அதிக தேவை இருப்பதால், அது விலை உயர்ந்தது. நிச்சயமாக, இது ஒரு சிக்கலான வணிகமாகும், இது குறிப்பிட்ட நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. இது குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் பண்ணை உரிமையாளர்களுக்கு பொருத்தமானது.

ஆடுகளை வளர்ப்பது: நன்மை தீமைகள்

இப்போதெல்லாம், தொழில்முனைவோர் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பை மிகவும் அரிதாகவே லாபகரமான மற்றும் வளரும் செயலாக கருதுகின்றனர். மற்றும் வீண் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு வணிகத்தின் அமைப்பாகும், இது கால்நடை வளர்ப்பில் மிகவும் இலாபகரமான நடவடிக்கையாகும்.

இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன:

1. ஒரு செம்மறி ஆடு வாழ்வதற்கு சிறப்பு நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பது ஒரு சிக்கலான செயல்முறை அல்ல.
2. செம்மறி ஆடுகள் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை, அவை மற்ற பண்ணை விலங்குகளை விட குறைவாகவே நோய்வாய்ப்பட்டு பல்வேறு நோய்களால் இறக்கின்றன.
3. வெற்று பரந்த பகுதிகள், அதிகமாக வளர்ந்த மற்றும் உழவு செய்யப்படாத, ஆடுகளுக்கு உணவளிக்க ஏற்றது.

செம்மறி கம்பளி மற்றும் இறைச்சி சந்தையில் நிலையான தேவை உள்ளது, அவற்றின் விற்பனையில் குறைபாடுகள் இருக்காது. ஒரு சிறிய மந்தையிலிருந்து ஆடு வளர்ப்பு வணிகத்தை ஏற்பாடு செய்வது சாத்தியமாகும்.

இந்த வணிகத்தின் தீமை அதன் குறைந்த லாபம். அதிகபட்சமாக, இது 30% ஐ அடைகிறது, சாதகமற்ற சூழ்நிலையில் அது 15% வரை மட்டுமே வளரும். இருப்பினும், அனுபவக் குவிப்பு மற்றும் பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சியுடன், லாபத்தில் அதிகரிப்பு உள்ளது.

ஆடு வளர்ப்பு வணிகத் திட்டம்

நீங்கள் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை வரைவதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும் - அது தெளிவாக வரையப்பட்டு பகுப்பாய்வு செய்யப்பட வேண்டும். வணிகத் திட்டத்தை வரைவதற்கு நீங்கள் சிறப்பு நிறுவனங்களைத் தொடர்பு கொள்ளலாம் அல்லது இணையத்தில் ஒரு ஆயத்த வணிகத் திட்டத்தைக் கண்டுபிடித்து உங்கள் தேவைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றலாம். ஆடுகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்து அனுபவம் வாய்ந்த மேய்ப்பர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்.

முதலில், நீங்கள் ஒரு மேய்ச்சலை வாங்க வேண்டும் அல்லது வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும், அதன் பகுதி நேரடியாக மந்தையின் ஆடுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது: ஒரு ஹெக்டேர் மேய்ச்சல் ஒரு செம்மறி குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கும் விதிமுறை.

தீவனத்தின் உகந்த கலவை ஸ்டாவ்ராபோலி, வடக்கு காகசஸ் மற்றும் அஸ்ட்ராகான் மண்ணில் வளர்கிறது, இங்குள்ள அடுக்குகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. செர்னோசெம் மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் வளரும் தீவனம் சற்று மோசமாக உள்ளது. செம்மறி ஆடுகளுக்கு தானியத்துடன் உணவளிப்பதன் மூலம் இந்த தீவனங்களில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை ஈடுகட்டுவது அவசியம், இல்லையெனில் அவை விரும்பிய எடையை எட்டாது. தானியங்களை செலவழிக்க வேண்டியிருக்கும், எனவே இந்த பகுதிகளில் ஆடு வளர்ப்பு செலவு அதிகமாக இருக்கும்.

செம்மறி ஆடுகள் உறைபனியைத் தாங்கும் மற்றும் வெப்பம் தேவையில்லாத மர கால்நடைத் தொட்டிகளில் வாழ்கின்றன. மிகவும் குளிர்ந்த காலநிலையில் ஒரு சிறிய ஹீட்டரை நிறுவினால் போதும். மேய்ப்பனின் தங்குமிடம் தேவைப்படும்.

ஆடுகளை சான்றளிக்கப்பட்ட பண்ணைகளில் இருந்து மட்டுமே வாங்க வேண்டும்; ஒரே நேரத்தில் பல்வேறு பண்ணைகளில் இருந்து கால்நடைகளை வாங்குவது நல்லது.

ஆரம்பத்தில் உங்களுக்கு எத்தனை ஆடுகள் தேவை?

இது கிடைக்கும் நிதியின் அளவைப் பொறுத்தது அல்ல, ஆனால் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் அனுபவம் கிடைப்பதைப் பொறுத்தது. தேவையான மூலதனம் மற்றும் மேய்ச்சலுடன் அது இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக 1000 ஆடுகளின் மந்தையைப் பெறலாம். அத்தகைய வாய்ப்புகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் 200-300 தலைகளுடன் தொடங்கலாம் - இந்த வழியில், பண்ணை தன்னை வேகமாக செலுத்தி வருமானத்தை ஈட்டத் தொடங்கும்.

உதவிக்குறிப்பு: எதிர்காலத்தில் ஆட்டிறைச்சியை விற்க திட்டமிட்டால், கரடுமுரடான கம்பளி ஆடுகளுக்கு சொந்தமான ரோமானோவ் இனம் மிகவும் பொருத்தமானது.

வணிக பணியாளர்கள்

ஆடு வளர்ப்பு பொருளாதாரத்தின் முக்கிய நபர் மேய்ப்பன், மேய்ச்சல் நிலத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் கட்டத்தில் தேடலைத் தொடங்க வேண்டும். ஒவ்வொரு 300 தலைகளுக்கும் ஒரு மேய்ப்பன் இருக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல மேய்ப்பன் ஒரே நேரத்தில் பல செயல்பாடுகளைச் செய்கிறான்: அவள் செம்மறி ஆடுகளை மேய்க்கிறாள், கத்தரிக்கிறாள், அவற்றைக் குணப்படுத்துகிறாள், எனவே அவனது பணி மிகவும் பாராட்டப்பட்டது: மேய்ப்பனின் சொத்துக்கு சுமார் 50 தலைகள் ஒதுக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அவருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சதவீத வருமானம் மற்றும் பல்வேறு போனஸ்கள் வழங்கப்படுகின்றன. கால்நடை வளர்ப்பு, சந்ததியைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் நல்ல எடை அதிகரிப்பு ).

பண்ணை சிறியதாக இருந்தால், ஆடு மேய்ப்பது லாபகரமானது அல்ல. 200-300 செம்மறி ஆடுகளை வளர்த்து, மேய்ப்பனின் செயல்பாடுகள் சுயாதீனமாக செய்யப்பட வேண்டும், மந்தை குறைந்தது இரட்டிப்பாகும் வரை. எனவே பண்ணை விரைவாக பணம் செலுத்தி லாபம் ஈட்டத் தொடங்கும்.

செம்மறி ஆடுகளுக்கு உணவளிக்க, அதன் பின் கழிவுகளை சுத்தம் செய்யவும் மற்றும் பலவற்றிற்காக மற்ற பண்ணை நடவடிக்கைகளும் தேவைப்படும். அவர்கள் அனைவரும் மேய்ப்பனுக்குக் கீழ்ப்பட்டவர்கள்.

தீவன தயாரிப்பு

வணிகத் திட்டத்தில் ஒரு முக்கியமான செலவு பொருள் ஆடுகளுக்கு தீவனம் கொள்முதல் ஆகும். குளிர்காலத்திற்கு எந்த வகையான தீவனத்தை வாங்குவது என்பது அனுபவம் வாய்ந்த கால்நடை வளர்ப்பாளர்களுடன் சரிபார்க்க சிறந்தது.

ஒரு ஆடுக்கு தினசரி தீவனம் வழங்குவது:

• 1-1.5 கிலோ வைக்கோல்;
• 2 கிலோ வைக்கோல்;
• 100-150 கிராம் பார்லி, நீங்கள் சிலேஜ், வேர் பயிர்கள் அல்லது கிளை தீவனம் செய்யலாம்.

சில சிறப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பகுதியாக இருக்கும் லிக் உப்பு கொடுக்க வேண்டியது அவசியம். தேவையான அளவை விட 40% கூடுதலாக தீவனம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. மேய்ச்சல் இல்லாத நிலையில், விலங்குகளை பரிசோதித்து சிகிச்சையளிக்க வேண்டும், பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக தடுப்பூசி போட வேண்டும் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு திசை

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மற்றும் இறைச்சி விற்பனை வணிகத் திட்டம் மிகவும் இலாபகரமான திசையாகும். செம்மறி ஆடுகளின் விற்பனை ஒரு வருமான ஆதாரமாகும். ஆனால் ஆட்டுப்பாலின் தேவை பெரிதாக இல்லை.

இறைச்சி விற்பனைக்கு பல தீர்வுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

1. சந்தையில் விற்பனைக்கு ஒரு செம்மறி ஆடுகளை அறுப்பது ஒரு சிறிய பண்ணைக்கு உகந்ததாகும்.
2. நேரடி விலங்குகளை இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கு தொகுதிகளாக வெளியிடுவது ஒரு பெரிய பண்ணைக்கு ஏற்றது.
3. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களாக இறைச்சியை சுயமாக வெட்டுவது, அதன் பிறகு சில்லறை சங்கிலிகள் மூலம் அவற்றின் விற்பனை ஒரு பெரிய பண்ணைக்கு உகந்ததாகும்.

ஆடுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும்

இயற்கையாகவே ஆடுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதற்கான விருப்பங்கள்:

1. இலவச இனச்சேர்க்கை - 200-300 தலைகள் கொண்ட பண்ணைக்கு ஏற்றது. 50 ராணிகளுக்கு 1 ரேம் தேவைப்படும்.
2. திட்டமிடப்பட்ட இனச்சேர்க்கை - ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் ராணிகளுக்கு ஆட்டுக்குட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது, அவை சுமார் ஒரு மாதம் ஒன்றாக மேய்கின்றன.
3. செயற்கை கருவூட்டல் ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தை வளர்ப்பதற்கும், கால்நடைகளின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் உற்பத்தி குணங்கள் மீது வேலை செய்வதற்கும், புதிய இனங்களை உருவாக்குவதற்கும், இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளை மாநில மற்றும் கூட்டு பண்ணைகளுக்கு வழங்குவதற்கும் ஏற்றது.

ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் நடத்துவதற்கான செலவுகள்

300 ரோமானோவ் ஆடுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு பண்ணைக்கு பின்வரும் செலவுகள் தேவைப்படும்:

1. மேய்ச்சல் வாடகை - ஆண்டுக்கு 150 ஆயிரம் வரை.
2. செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கான வளாகத்தின் கட்டுமானம் - ஆண்டுக்கு 150 ஆயிரம் வரை.
3. சம்பளம் - ஆண்டுக்கு 550 ஆயிரம் வரை.
4. மேல்நிலை செலவுகள் - ஆண்டுக்கு 100 ஆயிரம் வரை.
5. ஆடுகளை வாங்குதல் - ஆண்டுக்கு 450 ஆயிரம் வரை.
6. தீவனம் வாங்குதல் - பண்ணையைப் பொறுத்து.

வருமானப் பொருளைப் பொறுத்தவரை:

1. 100 ரூபிள் / கிலோ மதிப்புள்ள 50 தலை இறைச்சியை விற்பனை செய்வது 0.5 மில்லியன் ரூபிள் அளவுக்கு வருமானத்தைக் கொண்டுவரும்.
2. 100 ஆடுகளை விற்பனை செய்வதன் மூலம் 0.5 மில்லியன் ரூபிள் வருமானம் கிடைக்கும். மற்றும் மற்றொரு 150 ஆயிரம் ரூபிள். ஆடுகளின் கம்பளிக்கு.
3. அத்தகைய பொருளாதாரத்திற்கான திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகும்.
4. வளர்ப்பு பண்ணையின் அமைப்பு சுமார் 25 மில்லியன் ரூபிள் முதலீடு செய்ய வேண்டும். மற்றும் அது சுமார் 5 ஆண்டுகளில் செலுத்தப்படும்.

ரஷ்ய விரிவாக்கங்களில், ஆடம்பரமற்ற மேய்ச்சல் விலங்குகளை வைத்திருப்பது நன்மை பயக்கும். ஒரு புதிய விவசாயிக்கான வணிகமாக செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய பகுதிகளில் ஒன்றாகும். குறைந்த முதலீட்டில் உங்கள் சொந்த தொழிலை உருவாக்கத் தொடங்கலாம். செம்மறி ஆடுகளுக்கு தீவனத்தின் பெரிய இருப்பு தேவையில்லை, ஒன்றுமில்லாதது, குளிர்காலத்தில் கூட, பனியின் கீழ் இருந்து புல் வெளியே இழுக்கிறது.

ஆடுகளை வைத்திருப்பதன் அம்சங்கள்

செம்மறி ஆடுகள் தாவர உண்ணி வீட்டு விலங்குகளின் ஒரு வகுப்பைக் குறிக்கின்றன. ஊட்டச்சத்தில் ஒன்றுமில்லாத, செம்மறி ஆடுகளை பேனாக்களில் வைக்கலாம், மேய்ச்சல் நிலங்களுக்கு உணவளிக்கலாம். குளிர்காலத்தில் மட்டுமே மந்தை இரவில் மேய்ப்பனில் இருக்கும், பகலில் மந்தை அவசியம் நடைபயிற்சி மற்றும் பேனாவில் உணவளிக்கப்படுகிறது. ஆட்டுக்குட்டிக்காக, ப்ரூட்ஸ்டாக் வரைவுகள் இல்லாமல் ஒரு சூடான அறையில் வைக்கப்படுகிறது.

செம்மறி ஆடுகள் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த விலங்குகள். ராணிகளில் பாலியல் முதிர்ச்சி 5-6 மாதங்களில் ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகள் ஒரு மந்தை மேய்ச்சல் மற்றும் தனித்தனியாக வைக்கப்படுகின்றன, ஒரே நேரத்தில் செம்மறி வழக்குகள், ஆட்டுக்குட்டிகள் முழு கால்நடை ஒரே நேரத்தில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தோன்றும். 1-2 ஆட்டுக்குட்டிகள் பிறக்கின்றன, மந்தை விரைவாக நிரப்புகிறது.

ஒரு புதிய விவசாயிக்கு, ஒரு வணிகமாக செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு பல காரணங்களுக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• விலங்குகள் தடுப்பு நிலைமைகளுக்கு கோரவில்லை;
• மந்தையில் குறைந்த இறப்பு;
• இயற்கையான சந்ததியின் காரணமாக கால்நடைகள் வேகமாக பெருகி வருகின்றன;
• இறைச்சி, பால், தோல் மற்றும் விலங்கு முடி தேவை.

ஆட்டுக்குட்டி சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த இறைச்சியாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் செம்மறி ஆடுகளுக்கு இயற்கையான தாவர தீவனம் வழங்கப்படுகிறது.

இளம் விலங்குகளின் எடை அதிகரிப்பு இனத்தைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 250-600 கிராம் ஆகும். ஒரு வருடத்தில், இளம் விலங்குகளின் நிறை வயது வந்தவரின் எடையில் 80-90% ஆகும்.

விலங்குகளின் மீது தொடர்ந்து வளரும் சூடான தடிமனான கம்பளி குளிர்காலத்தில் அவற்றை சூடேற்றுகிறது மற்றும் கோடையில் பேரழிவாக மாறும். எனவே, வசந்த காலத்தில், ஒவ்வொரு ஆடுகளிலிருந்தும் கம்பளி அகற்றப்பட்டு, ஒளித் தொழிலுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு பெறுகிறது. செம்மறி ஆடுகளின் சிறப்பு இனங்கள் உள்ளன, அவை அவற்றின் நீண்ட, மெல்லிய கம்பளி காரணமாக துல்லியமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு வயது வந்த ஆடுகளும் வருடத்தில் சாப்பிடுகின்றன;

• மூலிகைகள் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தீவனம் - 200-250 கிலோ;
• வைக்கோல் - 150 கிலோ;
• வைக்கோல் - 100 கிலோ;
• செறிவு - 100 கிலோ.

கூடுதலாக, செம்மறி ஆடுகளுக்கு தாதுப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு தேவை. செம்மறி ஆடுகள், விலங்குகள் சுத்தமாக இருக்கும், அவை தீவனங்களில் இருந்து எஞ்சியவற்றை சாப்பிடாது அல்லது தொட்டியில் இருந்து அழுக்கு நீரைக் குடிக்காது. நீங்கள் அவற்றை தினமும் நடக்கவில்லை என்றால், குளிர்காலத்தில் கூட, பல மணி நேரம், குளம்புகள் அரைக்காது மற்றும் செம்மறி ஆடுகளால் நடக்க முடியாது, இறப்பு தொடங்கலாம். ரஷ்யாவில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மேய்ச்சல் மற்றும் மந்தைகள் கிடைக்கும் பகுதிகளில் உருவாக்கப்பட்டது. இவை டிரான்ஸ்காக்காசியா, ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசம், புரியாஷியா.

வீட்டில் ஆடு வளர்ப்பு லாபகரமானதா?

தனிப்பட்ட கொல்லைப்புறத்தில், கம்பளி மற்றும் இறைச்சியைப் பெறுவதற்காக ஆடுகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆடைகள் மற்றும் உணர்ந்த பூட்ஸ், yurts மூடுதல் கம்பளி செய்யப்படுகின்றன. செம்மறி ஆடுகளின் தோல்கள் வெளிப்புற ஆடைகள் மற்றும் காலணிகளை பதப்படுத்தவும் தயாரிக்கவும் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தோல் கம்பளியால் அணிந்திருந்தால், செம்மறி தோல் கோட் அல்லது தோஹா பெறப்பட்டது. அன்றாட வாழ்வில், செம்மறி ஆடுகள் உடையணிந்து உரிமையாளருக்கு உணவளித்தன, புல், வைக்கோல் மற்றும் முரட்டுத்தனமானவற்றை சாப்பிட்டன. வீட்டில் நவீன ஆடு வளர்ப்பு இறைச்சி மற்றும் விலங்கு முடிகளைப் பயன்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான புளிக்க பால் பானம் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

கோடையில் ஒரு மந்தையை பராமரிப்பதற்கு மேய்ச்சல் மற்றும் ஒரு வளைவு தேவைப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில், ராணிகளுக்கு ஒரு கொட்டகை மற்றும் ஒரு சூடான ஆட்டு மந்தையை வைத்திருப்பது அவசியம். செம்மறி ஆடுகளை வைத்திருக்கும் செலவு சுமையாக இல்லை, இறைச்சி சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும். ஆடு வளர்ப்பை ஒரு தொழிலாக கொல்லைப்புறத்தில் தொடங்கலாம்.

வணிகத் திட்டம் "செம்மறியாடு வளர்ப்பு"

செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கும் வணிகப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும், நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக மாறி வணிகத் திட்டத்தை வரைய வேண்டும். பொருளாதார நடவடிக்கைகளின் நடத்தை திட்டமிடும் போது, ​​உற்பத்தியின் லாபம் மற்றும் செலவுகள் மற்றும் வருமானத்தின் சமநிலையை கணக்கிடுவது அவசியம். பொருளாதார வல்லுனர்களின் கூற்றுப்படி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் லாபம் சுமார் 20% ஆகும், இது விவசாயத் தொழிலுக்கு ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாகும்.

செம்மறி வளர்ப்பு, ஒரு புதிய விவசாயிக்கான வணிகமாக, ஒரு சிறிய ஆரம்ப மூலதனத்துடன் உற்பத்தியை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

குளிர்காலத்தில் கால்நடைகளை வைத்திருப்பதற்கும், முரட்டுத்தனத்தை வழங்குவதற்கும் விசாலமான காற்றோட்ட அறையை வழங்குவது அவசியம். கொட்டில் உள்ள தளம் அடோப் ஆக இருக்க வேண்டும், போதுமான வெளிச்சம் உள்ளது, வைக்கோல் மிதிக்கப்படாமல் இருக்க ஃபீடர்கள் தரையில் மேலே நிறுவப்பட்டுள்ளன.

இனப்பெருக்கத்திற்கான ஆடுகளின் இனத்தை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். இனங்கள் உள்ளன:

• ரோமானோவ்ஸ்கயா செம்மறி - மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு பெரிய சந்ததியுடன்;
• கொழுப்பு வால் இறைச்சி - விரைவாக வளரும், தடிமனான கம்பளி மற்றும் நிறைய இறைச்சி;
• நன்றாக கம்பளி இனங்கள் கம்பளிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.

பிரிவு நிபந்தனைக்குட்பட்டது. நுண்ணிய கம்பளி ஆடுகளும் வெட்டப்படும் போது இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் கொழுத்த வால் கொண்ட இனங்களுக்கு வெட்டுதல் தேவைப்படுகிறது.

வீட்டில் ஆடு பண்ணை - வீடியோ

சிறிய ரூமினண்ட்ஸ் (SMC) இனப்பெருக்கம் இன்று மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. ஒரு புதிய விவசாயிக்கான வணிகமாக செம்மறி ஆடு வளர்ப்பது சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் சந்தையில் இந்த இடம் இன்னும் முழுமையாக ஆக்கிரமிக்கப்படவில்லை. இதனால் இன்று வரை ஆட்டிறைச்சிக்கான தேவை அதிகமாகவே உள்ளது. ஒரு தொழிலை எவ்வாறு சரியாகத் தொடங்குவது, இதற்கு என்ன தேவை, அது லாபகரமானதா என்பதை நாங்கள் கீழே பகுப்பாய்வு செய்கிறோம்.

செம்மறி வளர்ப்பு தொழிலின் பொருத்தம்

ஒரு தனியார் தொழில்முனைவோர் கால்நடைகளை விற்பனை செய்யும் இடத்தைக் கண்டறிந்தால், செம்மறி ஆடுகளை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பது மிகவும் லாபகரமானதாக மாறும். இவை இறைச்சிக் கூடங்களாகவோ அல்லது தனியார் பண்ணைகளாகவோ இருக்கலாம். பொதுவாக, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் பொருத்தம் ரஷ்யாவில் இதுபோன்ற கால்நடைகளை வளர்ப்பது மாடுகள் மற்றும் பன்றிகளை வளர்ப்பதை விட இன்று குறைவாகவே உள்ளது என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதே நேரத்தில், செம்மறி இறைச்சிக்கான தேவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, குறிப்பாக உணவகங்கள், இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் மற்றும் சங்கிலி பல்பொருள் அங்காடிகளை சாத்தியமான வாங்குபவர்களாக கருதினால்.

செம்மறி கம்பளியின் அடுத்தடுத்த விற்பனையின் சாத்தியத்தை புறக்கணிக்காதீர்கள். செம்மறி கம்பளியிலிருந்து தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களால் இது நன்கு வாங்கப்படுகிறது. இந்த வகை தயாரிப்புக்கான தேவை குறிப்பாக பெரிதாக இல்லை என்றாலும், ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது கம்பளி விற்பனை பொருத்தமானதாகவே உள்ளது.

வணிக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் பெரிய நிதி முதலீடுகள் தேவையில்லை. எனவே, கால்நடைகள் ஒரு பழங்குடியினரைப் பெறுவதற்கும் அதன் மேலும் விற்பனைக்காகவும் வளர்க்கப்பட்டால், செலவுகள் பொதுவாக குறைவாக இருக்கும். செம்மறி ஆடுகள் மேய்ச்சல் விலங்குகள், மற்றும் தீவனத்தை வாங்குவதற்கான முதலீடுகள், தேவைப்பட்டால், குளிர்காலத்தில் மட்டுமே. இறைச்சிக்காக ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதைப் பொறுத்தவரை, இங்கே வணிகத்தின் பொருத்தம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் செலவுகள் படுகொலை உபகரணங்கள் மற்றும் கால்நடைகளை வாங்குவதற்கு மட்டுமே இருக்கும்.

முக்கியமானது: செம்மறி ஆடு வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்கும்போது, ​​​​அதன் நோக்கத்தை உடனடியாக தீர்மானிக்க வேண்டும் - இறைச்சி விற்பனை அல்லது இளம் விலங்குகளின் இனப்பெருக்கம்.

ஆடு வளர்ப்பின் நன்மைகள்

இறைச்சிக்காக ஆடுகளை தொழிலாக வளர்ப்பதில் பல நன்மைகள் உள்ளன. மிகவும் அடிப்படை:

• குறிப்பாக பெரிய நகரங்களில் ஆட்டிறைச்சிக்கு அதிக தேவை உள்ளது. அதே நேரத்தில், பருவநிலை இல்லை.
• ஆடுகளை வைத்திருப்பது எளிது. இங்கே நாம் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு விலங்குகளின் unpretentiousness பற்றி பேசுகிறோம்.
• தொழில் வளர்ச்சியில் குறைந்தபட்ச தொடக்க முதலீடு.
• விலங்குகளை பராமரிக்கும் செயல்பாட்டில் குறைந்த செலவு.
• இந்த தனியார் வணிகத்தில் குறைந்த போட்டி.
• விவசாய வளர்ச்சிக்கான கடன் திட்டத்தில் பங்கேற்க வாய்ப்பு.

வணிகத் திட்டத்தின் கலவை

உங்கள் சொந்த விவசாயத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு முன், குறைபாடுகள் மற்றும் தவறான கணக்கீடுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டத்தை வரைவது மதிப்பு. மதிப்பீட்டில் பின்வரும் செலவுகளின் பத்திகள் இருக்க வேண்டும்:

• தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் செயல்படுத்துதல்;
• செம்மறி ஆடு மற்றும் மேய்ச்சல் நிலத்தை வாங்குதல் அல்லது குத்தகைக்கு விடுதல்;
• கால்நடைகளை வாங்குதல்;
• தேவையான உபகரணங்களை வாங்குதல்;
• தொழிலாளர்களின் ஊதியம்.

கூடுதலாக, வணிகத் திட்டத்தில் தயாரிப்புகளின் எதிர்பார்க்கப்படும் விநியோக சேனல்கள் மற்றும் நிறுவனத்தின் மதிப்பிடப்பட்ட வருமானம் பற்றிய தகவல்கள் இருக்க வேண்டும்.

நிதித் திட்டம்

200 செம்மறி ஆடுகளை பராமரிப்பதற்கான தோராயமான நிதித் திட்டம் இப்படி இருக்கும்:

• கால்நடைகளை பராமரிப்பதற்கான மேய்ச்சல் மற்றும் நிலத்தின் குத்தகை - 100-120 ஆயிரம் ரூபிள்.;
• கால்நடைகளை வாங்குதல் - 400 ஆயிரம் ரூபிள்;
• கால்நடைகளுக்கு வீடு கட்டுதல் - 55 ஆயிரம் ரூபிள்.;
• குளிர்காலத்திற்கான தீவனத்தை வாங்குதல் - 35-40 ஆயிரம் ரூபிள்.;
• ஊழியர்களின் ஆண்டு சம்பளம் - 200 ஆயிரம் ரூபிள்(அனைத்து வகையான செயல்பாடுகளும் தாங்களாகவே செய்யப்படுகின்றன, இந்த நெடுவரிசை பாதியாக குறைக்கப்படுகிறது);
• எதிர்பாராத செலவுகள் - 55 ஆயிரம் ரூபிள்.

மொத்தம்: 870 ஆயிரம் ரூபிள்.

விவசாய நடவடிக்கைகளில் இருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் லாபம் இப்படி இருக்கும்:

• ஆட்டிறைச்சி விற்பனை மூலம் கிடைக்கும் வருமானம் - 300-350 ஆயிரம் ரூபிள்.;
• இளம் விலங்குகள் விற்பனை மூலம் வருமானம் - 200 ஆயிரம் ரூபிள்(தலைக்கு 4-5 ஆயிரம் ரூபிள்);
• செம்மறி ஆடுகளின் விற்பனை மூலம் கிடைக்கும் வருமானம் - 50 ஆயிரம் ரூபிள்

முக்கியமானது: மாட்டிறைச்சி ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​பொருளாதாரத்தின் திறமையான நிர்வாகத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, வணிகத்தில் ஆரம்ப முதலீடு 2-3 ஆண்டுகளில் செலுத்தப்படும்.

தொழில் பதிவு

செம்மறி ஆடுகளை வளர்க்கும்போது, ​​ஒரு தனியார் வணிகத்தை பதிவு செய்வது கட்டாயமாகும். நீங்கள் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் மற்றும் விவசாய பண்ணைகள் இரண்டையும் பதிவு செய்யலாம். பதிவு செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் ஆவணங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• MFC க்கான வழக்கறிஞரின் அதிகாரம்;
• ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் அல்லது பண்ணையை பதிவு செய்வதற்கான விண்ணப்பம்;
• நிறுவனத்தின் உரிமையாளரின் பாஸ்போர்ட் (நகல் மற்றும் அசல்);
• நிறுவனத்தின் உரிமையாளரின் வசிப்பிடத்தை பதிவு செய்வதற்கான ஆவணம்;
• SES இலிருந்து அனுமதி;
• தேவையான மாநில கடமையை செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்தும் ரசீது.

பண்ணை மற்றும் மேய்ச்சலுக்கு நிலத்தைத் தேடி வாடகைக்கு விடுங்கள்

ரஷ்யாவில் ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் உகந்த பகுதிகள் ஸ்டாவ்ரோபோல் மற்றும் கிராஸ்னோடர் பிரதேசங்கள், அத்துடன் காகசஸ் மற்றும் கல்மிகியா. மிதமான குளிர்ச்சியுடன் கூடிய மிதமான வெப்பம் மற்றும் வெயில் காலநிலை ஆட்டு மந்தையை வைத்திருப்பதற்கு ஏற்ற சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. இந்த பிராந்தியங்களில் மேய்ச்சல் நிலங்கள் நீண்ட காலமாக பூக்கும் மற்றும் புல் வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளன என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும், இது குளிர்காலத்திற்கான விலங்குகளுக்கு எளிதில் உணவைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. மற்ற பகுதிகளில், குளிர்காலத்திற்குத் தீவனம் தயாரிப்பதும், குளிர் காலத்தில் ஆடுகளை மேய்ப்பதும் சிக்கலாகிவிடும்.

ஒரு மேய்ச்சல் பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​ஒரு செம்மறி ஆடு அதன் குட்டிகளுடன் ஆண்டுக்கு சுமார் 1 ஹெக்டேர் நிலம் தேவை என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் வடக்கே கையகப்படுத்தப்பட்ட அல்லது குத்தகைக்கு விடப்பட்ட சதி அமைந்துள்ளது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், கால்நடைகளின் பராமரிப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்.

முக்கியமானது: பல ரஷ்ய வங்கிகள் குறைந்த வட்டி விகிதத்தில் இன்று வழங்கும் வசதியான கடன் திட்டங்களில் ஒன்றின் மூலம் ஒரு பண்ணையை பராமரிப்பதற்காக நிலத்தை வாடகைக்கு அல்லது வாங்குவதற்கு நிதி பெறலாம்.

கிளிப்பிங், பால் கறத்தல், படுகொலை செய்வதற்கான உபகரணங்கள்

கால்நடைகளுக்கு கூடுதலாக, இது மிகவும் சூடாக இருக்காது, ஆனால் வரைவுகள் மற்றும் வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், மேலும் தயாரிப்புகளை அறுவடை செய்ய நீங்கள் சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டும். எனவே, நிறுவனத்தின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து (ஒரு செம்மறி ஆடுகளை வெட்ட திட்டமிடப்பட்டிருந்தால்), நீங்கள் பின்வருவனவற்றை வாங்க வேண்டும்:

1. கடுமையான உறைபனிகளில் காரலை சூடாக்குவதற்கு பொட்பெல்லி அடுப்பு.
2. கால்நடைகளைக் குறிப்பதற்கான காது குறிச்சொற்கள்.
3. கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, கைமுறை அல்லது தானியங்கி வகையின் பால் கறக்கும் உபகரணங்கள்.
4. ஆடுகளின் பாலின் தரம் மற்றும் அளவை சரியாக மதிப்பிடுவதற்கான சாதனங்கள்.
5. செம்மறி மடிகளை கழுவுவதற்கான தீர்வுகளுக்கான கிண்ணங்கள்.
6. இளம் விலங்குகளுக்கு உணவு தொட்டிகள் மற்றும் முலைக்காம்புகள்.
7. கால்நடைகளை வெட்டுவதற்கான சிறப்பு கையேடு அல்லது தானியங்கி உபகரணங்கள் (கிளிப்பர்கள் அல்லது கத்தரிக்கோல்).
8. விலங்குகளின் முடி பராமரிப்புக்கான தூரிகைகள் மற்றும் ஸ்கிராப்பர்கள்.
9. படுகொலைக்கு முன் பிரமிக்க வைக்கும் கால்நடைகளுக்கான சாதனம் அல்லது அதிர்ச்சியூட்டும் தொகுதி.
10. கம்பளி / மெலிதான ஆஃபலுக்கு மையவிலக்கு கிளீனர்.
11. சளி சவ்வுகளை நசுக்குவதற்கான ஸ்லிட்டர் இயந்திரம்.
12. சடலங்களை வெட்டுவதற்கான சிறப்பு கத்திகள்.
13. முடிக்கப்பட்ட சடலங்கள் மற்றும் இறைச்சியை சேமிப்பதற்கான உபகரணங்கள்.
14. முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்களின் போக்குவரத்துக்கான ஆட்டோ.

முக்கியமானது: அனைத்து உபகரணங்களும் பண்ணையின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வாங்கப்படுகின்றன, மேலும் கால்நடைகள் வளரும்போது காலப்போக்கில் வாங்கலாம்.

பணியாளர்கள் தேர்வு

மந்தையில் உள்ள ஆடுகளின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப, கூடுதல் பணியாளர்களை நியமிக்க வேண்டும். கால்நடைகளுடன் இருந்தாலும் 100-150 ஆடுகள்ஒரு நபர் அதை கையாள முடியும். பொதுவாக மந்தைக்கு 250 தலைகள்அத்தகைய தொழிலாளர்கள் தேவைப்படும்:

• ஒரு மேய்ப்பன் / செம்மறி ஆடு வளர்ப்பவர் (தேவைப்பட்டால், அவருக்கு உதவியாளர்);
• மில்க்மெய்ட் அல்லது மில்க்மெய்ட்;
• கால்நடை மருத்துவர்;
• ஆடு வெட்டும் தொழிலாளி;
• கசாப்புக் கடைக்காரர்.

முக்கியமானது: ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த தொழிலாளி கால்நடைகளை மேய்ச்சல், கத்தரித்தல் மற்றும் ஆடைகளை தனியாக கையாள முடியும். அதே நேரத்தில், ஊதியம் செலுத்துவதற்கான செலவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படும்.

எந்த வகையான ஆடுகளை தேர்வு செய்வது?

செம்மறி இனத்தின் தேர்வு மிகவும் திறமையாக அணுகப்பட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், அவற்றில் சில இறைச்சிக்காக கால்நடைகளை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் நல்லது, மேலும் சில பால் மற்றும் கம்பளி பெற மட்டுமே பொருத்தமானவை. அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் பின்வரும் செம்மறி ஆடுகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• ரோமானோவ்ஸ்கயா. மிகவும் அடர்த்தியான கம்பளி காரணமாக, இனத்தை வெப்பமடையாத அறையில் குறைந்த வெப்பநிலையில் வைக்கலாம். அதே நேரத்தில், அத்தகைய செம்மறி ஆடுகளில் இறைச்சி அதிகரிப்பு ஒரு சாதாரண உணவுடன் கூட குறிப்பிடத்தக்கது. 4 மாதங்களில், சராசரியாக, ஒரு இளம் ஆட்டுக்குட்டி பெறுகிறது 50 % அசல் வெகுஜனத்திலிருந்து. கூடுதலாக, ரோமானோவ் ஆடுகள் மிகவும் வளமானவை. மேலும், ஆடுகளின் இறைச்சி இனங்களில் பார்படாஸ் கருப்பு-வயிறு, ஸ்வார்ட்பிள்ஸ், டெக்சல் மற்றும் சஃபோல்க் ஆகியவை அடங்கும்.
• ஒரு கொழுத்த வால் ஆடு. இந்த விலங்குகள் குறிப்பாக கால்நடைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு நல்லது, ஏனெனில் பெண்கள் நன்கு வளர்ந்த கருவுறுதல். செம்மறி ஆடுகள் பெரும்பாலும் இறைச்சிக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த இன ஆடுகளின் இறைச்சியின் சதவீதம் 60 –65 % .
• எடில்பேவ்ஸ்கயா ஆடுகள். இனம் இறைச்சி-க்ரீஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. செம்மறி ஆடுகள் விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் நல்ல பால் உற்பத்தி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. ஒரு இளம் ஆட்டுக்குட்டி மூன்று மாதங்களில் எடையை எட்டும் 190 கிலோ
• ஹிசார் ஆடு. உஸ்பெகிஸ்தானில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்டது. அத்தகைய உஸ்பெக் ஆடு இறைச்சி மற்றும் க்ரீஸ் ஆகும். உஸ்பெக் ஆடுகளை வளர்ப்பது இன்று ரஷ்யாவில் பிரபலமாக உள்ளது.
• காடும் ஆடுகள். இது ஒரு மென்மையான கோட் கொண்டது மற்றும் இறைச்சியைப் பெறுவதற்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது.

விலங்குகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வாங்குதல்

கால்நடைகளை வாங்குவது ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதில் ஒரு முக்கிய புள்ளியாகும். சந்தையில் நல்ல நற்பெயரைக் கொண்ட நம்பகமான சப்ளையரிடமிருந்து மட்டுமே நீங்கள் விலங்குகளை வாங்க வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகளின் தனிப்பட்ட பரிந்துரைகள் மற்றும் இணையத்தில் உள்ள மதிப்புரைகள் இரண்டையும் நீங்கள் நம்பலாம். அவர்கள் முக்கியமாக எதிர்கால பண்ணைக்கு அருகில் உள்ள தனியார் பண்ணைகளில் இருந்து ஆடுகளை வாங்குகிறார்கள். இதனால் கால்நடைகளை கொண்டு செல்வதற்கான செலவு குறையும்.

கால்நடைகளை வாங்கும் போது, ​​விலங்குகளின் கோட், அதன் நடத்தை மற்றும் வயது ஆகியவற்றின் தரம் குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான இளம், ஒரு விதியாக, சம நிறத்தின் தடிமனான கோட் உள்ளது, மொபைல் மற்றும் செயலில் உள்ளது.

உதவிக்குறிப்பு: கால்நடைகளை வாங்கும் போது, ​​உங்கள் சொந்த கால்நடை மருத்துவரின் சேவையைப் பயன்படுத்தலாம், அவர் விலங்குகளின் நிலையை மதிப்பிடுவார்.

புதிதாக கால்நடைகளின் பராமரிப்பு மற்றும் உணவளிப்பதைப் பொறுத்தவரை, பின்வரும் கொள்கைகளின்படி அனைத்தும் கட்டமைக்கப்பட வேண்டும்:

• கால்நடை வளர்ப்பு அறை மிகவும் விசாலமாகவும் வெளிச்சமாகவும் இருக்க வேண்டும். என்ற அடிப்படையில் கால்நடைகளுக்கு காரல் அமைப்பது நல்லது 3 மீ 2ஒரு தலையில். அதே நேரத்தில், அறையை தீவிரமாக காப்பிடுவது அவசியமில்லை. அதை உலர்ந்த மற்றும் வரைவுகள் இல்லாமல் வைத்திருந்தால் போதும். கடுமையான உறைபனிகளில், நீங்கள் தரையில் வைக்கோல் படுக்கையை வைக்கலாம்.
• ஆட்டுத்தொட்டியில் தரையின் மேற்பரப்பு குறைந்தபட்சம் மண் அடுக்குக்கு மேலே உயர்த்தப்படுவது முக்கியம் மூலம் 30 செ.மீ.
• பேனாவில் வெப்பநிலை ஆட்சியை விட அதிகமாக இருக்க முடியாது +5 டிகிரி... கால்நடைகள் வீட்டிற்குள் வசதியாக தங்குவதற்கு இது போதுமானது. இனப்பெருக்க காலத்திற்கு, வெப்பநிலை சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும்: +15 ... +18 டிகிரி.
• இரவில் ஆட்டுத்தொட்டியில் கால்நடைகள் வசதியாக தங்குவதற்கு செயற்கை விளக்குகளை வழங்குவது முக்கியம்.
• தேவைப்பட்டால் பேனாக்களில் நிறுவக்கூடிய ஸ்டால் பகிர்வுகளை வைத்திருப்பது அவசியம்.
• ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் தீவனங்கள் மற்றும் குடிப்பவர்கள் நிறுவப்பட வேண்டும்.

கால்நடைகளின் விரைவான அதிகரிப்பு மற்றும் இறைச்சிக்காக இளம் விலங்குகளை விரைவாக வளர்ப்பதற்கு, சரியான உணவு உணவைக் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம். இது போல் தெரிகிறது:

• 7:00 ... இளம் விலங்குகளுக்கு தீவனத்துடன் உணவளித்தல்.
• 7:30 ... பெரியவர்களுக்கு சிலேஜ் உணவு.
• 10:30 ... ஒடர தண்ணியடிச்சுட்டு போகணும்.
• 13:00 ... சைலேஜ் மூலம் கால்நடைகளுக்கு உணவளித்தல்.
• 18:00 ... மந்தைக்கு கரடுமுரடான உணவு.

இந்த உணவு அட்டவணை குளிர்காலத்திற்கானது. வசந்த-இலையுதிர் காலத்தில், மந்தை மேய்ச்சலில் மேய்கிறது. இரவில் மட்டுமே, செம்மறி ஆடுகளுக்கு வைக்கோல் மற்றும் 1 கிலோ முதல் 200 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சில செறிவூட்டல்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், புல் இனி தாகமாக இல்லாதபோது, ​​கால்நடைகளுக்கு சிலேஜ், வேர் பயிர்கள் மற்றும் வைக்கோல் கொடுக்கப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில், நீங்கள் போதுமான அளவு தீவனத்தை சேமித்து வைக்க வேண்டும். சராசரியாக, குளிர்காலத்தில் ஒரு தலைக்கு பின்வரும் தீவன விகிதம் உள்ளது:

• வைக்கோல் - 200 கி.கி.;
• சிலோ - 300 கி.கி.;
• செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் - 25 கிலோ

முக்கியமானது: தீவனத்தில் அச்சு அறிகுறிகள் இருந்தால், அவை தயக்கமின்றி அகற்றப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், விலங்குகளுக்கு உணவளிப்பது கால்நடைகளின் விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஊட்டத்தில் சேமிப்பது எப்படி?

உங்கள் சொந்த கலவை தீவனத்தை தயாரிப்பதில் பணத்தின் முக்கிய பகுதியை சேமிக்க முடியும். இது வாங்கப்படலாம், ஆனால் பல விவசாயிகள் தானியத்தின் அடிப்படையில் தங்கள் தீவனத்தைத் தயாரிக்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். சமையலுக்கு நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• பார்லி - 3 பாகங்கள்;
• ஓட்ஸ் - 2 பாகங்கள்;
• கோதுமை - 2 பாகங்கள்;
• சூரியகாந்தி கேக் - 1 பகுதி;
• உப்பு - கைநிறைய;
• கால்சியம் உரமிடுதல் - கைநிறைய.

அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு கவனமாக விரிவாக இருக்க வேண்டும். விலங்குகளுக்கு வழங்க உணவு தயாராக உள்ளது.

கூடுதலாக, நிலத்தின் பரப்பளவு அனுமதித்தால், நீங்கள் குளிர்கால தீவனத்திற்காக தீவன பீட்ஸை நடலாம்.

படுகொலை

செம்மறி ஆடுகளை அறுப்பதும், பிணங்களை வெட்டுவதும் ஒரு நிபுணரால் செய்யப்பட வேண்டும். ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த போர்மேன் கால்நடைகளை விரைவாகவும் குறைந்த கழிவுகளுடன் கையாளுகிறார். பொதுவாக, கால்நடைகளில் இருந்து 100 பிசிக்கள்நீங்கள் பற்றி பெற முடியும் 500 ஆயிரம் ரூபிள்வெறும் இறைச்சிக்காக. கூடுதல் லாபம் வருமானமாக இருக்கும் 200 ஆயிரம்கம்பளி விற்பனை மற்றும் சுமார் 200 ஆயிரம்பால் விற்பனையுடன், கால்நடைகளை இனப்பெருக்க நோக்கத்திற்காக வைத்திருந்தால்.

முக்கியமானது: சுகாதாரத் தரங்களின்படி, அனைத்து புதிய இறைச்சியும் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டிகள் அல்லது உறைவிப்பான்களில் மட்டுமே சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆட்டுக்குட்டியை பல வழிகளில் விற்பனை செய்யலாம்:

1. ரொக்கமாகவும் அதிக விலையிலும் சந்தையில் பொருட்களை தனிப்பட்ட முறையில் விற்பனை செய்தல். இது மிகவும் லாபகரமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் நீண்ட மற்றும் தொந்தரவாக உள்ளது.
2. உணவகங்கள் அல்லது பெரிய சில்லறை சங்கிலிகளில் ஆட்டிறைச்சியின் மொத்த விற்பனை. மற்றவற்றுடன், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் உற்பத்திக்காக நீங்கள் கடைகளில் ஆட்டிறைச்சியை விற்கலாம்.
3. இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளில் இறைச்சி மொத்த விற்பனை. ஆனால் இங்கு வழக்கமாக பெரிய சரக்குகள் தேவைப்படுகின்றன, இது எப்போதும் ஒரு தனியார் விவசாயியின் சக்திக்குள் இல்லை. கூடுதலாக, பெரிய இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் பெரும்பாலும் ஒத்திவைக்கப்பட்ட கொடுப்பனவுகளை கேட்கின்றன அல்லது வங்கி பரிமாற்றம் மூலம் பணத்தை செலவிடுகின்றன.
4. நகரம் / பகுதி முழுவதும் எங்கள் சொந்த விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் அதிக அளவில் இறைச்சி விற்பனை.

50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்ததை விட இன்று செம்மறி கம்பளி மற்றும் பால் விலை மிகவும் குறைவாக உள்ளது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த வகை தயாரிப்புகளின் விற்பனையிலிருந்து வரும் வருமானம் துணை மட்டுமே என்று கருதலாம். கூடுதலாக, தேவை மற்றும் வாங்குபவர் இருந்தால், நீங்கள் கூடுதலாக ஆட்டுக்குட்டி தோல்கள் மற்றும் உரங்களை விற்கலாம். அல்லது ஆட்டுக்குட்டி பாலாடைக்கட்டி, கம்பளி பொருட்கள் போன்றவற்றை உருவாக்கி, அனைத்து இரண்டாம் நிலை தயாரிப்புகளையும் நீங்களே செயலாக்கலாம்.

ஆலோசனை: செம்மறி ஆடுகளை நல்ல நிலையில் வைத்திருந்தால், அவை குளிர்காலம் வரை அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கம் வரை வைக்கப்பட்டு பின்னர் படுகொலை செய்யப்படலாம். இந்த காலகட்டத்தில், ஆட்டிறைச்சியின் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. அத்தகைய வணிகத் திட்டமிடல் மிகவும் இலாபகரமானதாக இருக்கும்.

செம்மறி பண்ணை ஆபத்துகள்

எந்தவொரு வணிகமும் ஆபத்தின் பங்கை உள்ளடக்கியது என்பதை ஒவ்வொரு புதிய விவசாயியும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். செம்மறி பண்ணையின் விஷயத்தில், இவை பின்வரும் ஆபத்துகளாக இருக்கலாம்:

• வானிலை. வானிலையின் கணிக்க முடியாத தன்மை விவசாயியை நிலைகுலைய வைக்கும். உதாரணமாக, கோடை குளிர் மற்றும் வெயில் இல்லை. இந்த வழக்கில், புல் வளர்ச்சி மற்றும் அதன் தரம் குறையும். அதன்படி, கால்நடை மேய்ச்சலில் உற்பத்தி குறைவாக இருக்கும். கூடுதலாக, மோசமான வானிலையில், குளிர்காலத்திற்கான வைக்கோல் மற்றும் பிற தீவனங்களை அறுவடை செய்வது மிகவும் கடினம்.
• கால்நடைகளின் இறப்பு. விவசாயி அனுபவமற்றவராக இருந்தால், மந்தைகளில் நோய்கள் தொடங்கலாம், இதன் விளைவாக பெரும்பாலான செம்மறி ஆடுகள் இறக்கின்றன. திறமையான கால்நடை மருத்துவரின் பணி இங்கு மிகவும் முக்கியமானது.
• இரண்டாம் நிலை பொருட்களை விற்பனை செய்வதில் சிரமம். நாங்கள் கம்பளி, தோல்கள் மற்றும் பால் பற்றி பேசுகிறோம். அவற்றின் தேவை இன்று குறைவாக உள்ளது. எனவே, நீங்கள் வாங்குபவரைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.
• அறிவிக்கப்பட்ட பண்புகளுடன் இனத்தின் முரண்பாடு. உதாரணமாக, இது குறைந்த கருவுறுதல் அல்லது கால்நடைகளின் ஒவ்வொரு அலகு எடையில் ஒரு சிறிய அதிகரிப்பு.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு புதிய விவசாயி வணிகம் செய்வதில் சாத்தியமான சிரமங்களை அறிந்திருக்க வேண்டும்.

லாபம்

நிறுவனத்தின் லாபம் அதிகமாக இருக்கும், குறைந்த செலவில் தொழிலாளர்களுக்கு பணம் செலுத்தப்படும். அதாவது, விவசாயி மற்றும் அவரது குடும்ப உறுப்பினர்கள் எவ்வளவு அதிகமாக வேலை செய்கிறார்களோ, அந்த அளவுக்கு நிறுவனத்தின் லாபம் அதிகமாக இருக்கும். கூடுதலாக, தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கு முன்கூட்டியே நிலத்தை தயார் செய்வது முக்கியம். கம்பளி, பால் மற்றும் தோல்கள் - இரண்டாம் நிலை தயாரிப்புகளுக்கு வாங்குபவர்கள் இருந்தால் அது மிகவும் நல்லது. இந்த வழக்கில், உற்பத்தி நடைமுறையில் கழிவு இல்லாததாக இருக்கும்.

இன்றுவரை, ஆட்டிறைச்சியின் விலை மற்றும் அதன் தேவை நிலையானது. எனவே, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு வணிகத்தின் திறமையான அமைப்பு மற்றும் நடத்தை மூலம், வழங்கப்பட்ட யோசனையிலிருந்து, லாபகரமான உற்பத்தியை உணர்ந்து நல்ல லாபத்தைப் பெற முடியும், காலப்போக்கில் மந்தைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது.

ரோமானோவ் ஆடுகள் ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்பட்டன. இயற்கையாகவே, பிராந்தியங்களின் காலநிலை நிலைமைகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டன. ரோமானோவ் ஆடுகளை வீட்டில் வளர்ப்பதற்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. இந்த விலங்குகள் கடுமையான குளிர்காலத்தையும் எளிதில் தாங்கும். -30 ° இல் கூட கொட்டகைகளை சூடாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆடுகளுக்கு வைக்கோல் படுக்கை போதும்.

ரோமானோவ் ஆடு என்பது இறைச்சி-கம்பளி திசையின் கரடுமுரடான கம்பளி இனமாகும். முக்கிய நன்மைகள் சிறந்த வண்ணம், நல்ல நேரடி எடை, தரமான கோட் மற்றும் அதிக கருவுறுதல். செம்மறி ஆடுகள் விரைவாக உடலுறவு வெப்ப நிலையில் நுழைந்து, 2 ஆண்டுகளுக்குள் 3 முறை வரை ஆட்டுக்குட்டியை வெற்றிகரமாக மூடிவிடும். மேலும், ஒரு பெண் பெரும்பாலும் 2, 3 மற்றும் 4 ஆட்டுக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருகிறது. இந்த இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்வது, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல வணிக யோசனைகளை செயல்படுத்தலாம்.

விவசாயிக்கு நன்மைகள்

ரோமானோவ் இனத்தின் ஆடுகளைப் பற்றி பேசுகையில், பண்ணைக்கு அவற்றின் முக்கிய நன்மைகளை உடனடியாக கவனிக்க வேண்டும்:

1. இந்த இனம் ஒரு புதிய விவசாயிக்கு கவர்ச்சிகரமானது. சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை, எனவே செம்மறி ஆடுகள் ஒரு தொடக்கக்காரரின் தவறுகளை எளிதில் மன்னிக்கும்.
2. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உயர்தர தடிமனான செம்மறி தோல் ஆகும். அத்தகைய கம்பளி ஒரு கவர்ச்சியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே ஜவுளித் தொழிலில் தேவை உள்ளது.
3. ரோமானோவ் ஆடுகள் கடினமானவை மற்றும் எளிமையானவை. கடுமையான குளிர்காலத்தில் கூட, நீங்கள் அறையை சூடாக்க வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் தடிமனான கோட் வெப்பத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. விலங்குகள் கிட்டத்தட்ட சர்வவல்லமையுள்ளவை. சில வருடங்களில் போதுமான வைக்கோல் தயாரிக்கவோ அல்லது தானியங்களை வாங்கவோ முடியாவிட்டால், சிலேஜ் மற்றும் வேர் பயிர்கள், வைக்கோல் மற்றும் கிளை தீவனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
4. ஈவ்கள் அடிக்கடி மற்றும் எளிதாக (மற்ற இனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில்) சந்ததிகளை உருவாக்குகின்றன. ஆட்டுக்குட்டிகள் விரைவாக தங்கள் காலில் நிற்கின்றன மற்றும் 4 மாதங்களுக்கு முன்பே பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைகின்றன.

ஒரு சிறிய கால்நடைகளை வாங்கிய பிறகு, நீங்கள் ஒரு ஆடு பண்ணையை விரைவாக விரிவுபடுத்தலாம்.

இனப்பெருக்கம் பங்கு இனப்பெருக்கம்

ரோமானோவ் ஆடுகள் மிகவும் வளமானவை. 1 வருடத்திற்கு, 20 தலைகளில், கால்நடைகள் 100 பிசிக்கள் கொண்ட முழு அளவிலான கூட்டமாக அதிகரிக்கிறது. பிரகாசமான மற்றும் ராம்ஸ். இது ஒரு சிறிய பண்ணைக்கு ஒரு சிறந்த குறிகாட்டியாகும்.

ரோமானோவ் இனத்தின் ஆடுகளின் ஆட்டுக்குட்டி கருத்தரித்த 5 மாதங்களுக்கு முன்பே தொடங்கும். ஆம், இது கர்ப்பத்தின் நீண்ட காலம். ஆனால் ஆட்டுக்குட்டிகள் நல்ல எடையுடன் வலுவாகவும் வலிமையாகவும் பிறக்கின்றன. ஆனால் இங்கே நிறைய குப்பைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது:

• 1 ஆட்டுக்குட்டி = 3.71 கிலோ
• 2 ஆட்டுக்குட்டி = 2.91 கிலோ
• 3 ஆட்டுக்குட்டி = 2.54 கிலோ
• நான்கு மடங்கு = 2.32 கிலோ.

சுவாரஸ்யமான உண்மை! ஆட்டுக்குட்டி 100 நாட்கள் ஆனவுடன், அதை அதன் தாயிடமிருந்து கறக்கும் நேரம். மலட்டுத்தன்மையுள்ள குப்பைகளின் ஆட்டுக்குட்டி (1-2 பிசிக்கள்.) இந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே 25 கிலோவாக இருந்தால்! பல குப்பைகள் 16 கிலோவாக இருந்தால்.

மலட்டுத்தன்மையுள்ள குப்பைகளின் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு மட்டுமே கவனிப்பு தேவையில்லை. ஆட்டுக்குட்டியில் அவற்றின் எண்ணிக்கை 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதாக இருந்தால், அனைவருக்கும் போதுமான தாயின் பால் இல்லாததால், அவர்களுக்கு கூடுதல் உணவு தேவைப்படுகிறது.

4 மாதங்களில், சந்ததி பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைகிறது.

ஆட்டுக்குட்டிகள், பிரகாசமான மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு உணவளித்தல்

செம்மறி ஆடுகளுக்கு உணவளிக்கும் அனைத்தும் மற்றும் தினசரி விதிமுறைகளின்படி எந்த அளவு என்பது கீழே உள்ள அட்டவணையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது. நேரடி எடையில் திட்டமிடப்பட்ட அதிகரிப்பிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம். தீவன நுகர்வு புள்ளிவிவரங்கள் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக ஒரு தலைக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.

பாதை 1. ரோமானோவ் இனத்தின் செம்மறி ஆடுகளை கொழுத்துதல்:

ட்ரேபிள் 2. ராணிகளுக்கான உணவுமுறை:

அட்டவணை 3. இளம் விலங்குகளின் உணவு:

கோடையில், வைக்கோல், வைக்கோல் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தீவனங்கள் மேய்ச்சல் நிலங்களில் பச்சை புல் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன. மந்தைக்கு உணவளிக்கும் செலவைக் கணக்கிடும்போது இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் திசைகள்

ரோமானோவ் செம்மறி ஆடுகளை ஒரு வணிகமாக இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​ஒரே நேரத்தில் பல செயல்பாடுகளை உருவாக்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• ஆட்டுத்தோலை விற்கவும்;
• மெஜின் (கம்பளி கொண்ட தோல்);
• தோல்;
• இறைச்சி;
• பால்;
• இளம் இனப்பெருக்கம்.

கொள்ளையை

வெய்யில் மற்றும் கீழே அடங்கும். இடைநிலை முடி (தடித்த, உரித்தல் இல்லாமல்) கூட இருக்கலாம். அதன் இருப்பு மூலப்பொருட்களின் தரத்தை குறைக்கிறது. செம்மறி ஆடுகள் வருடத்திற்கு 3 முறை வெட்டப்படுகின்றன (மார்ச், ஜூன் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில்). கம்பளி மகசூல்: ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு - 2-4 கிலோ, மற்றும் செம்மறி ஆடுகளுக்கு - 1.5-2 கிலோ. சராசரியாக, 65-80%.

செம்மறி தோலை மதிப்பிடுவதற்கு பின்வரும் அளவுருக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• கீழே உள்ள காவலர் முடியின் நீளத்தின் விகிதம்;
• பாதுகாப்பு முடிகளின் எண்ணிக்கை;
• வெய்யில் மற்றும் கீழ் நிறம்;
• சுருட்டைகளின் இருப்பு மற்றும் எண்ணிக்கை;
• ரூனின் தூய்மை மற்றும் சமநிலை.

செம்மறி தோலின் தனித்துவமான பண்புகள்:

1. மிக உயர்ந்த தரம் கொண்ட செம்மறி தோல் 1: 4 - 1:10 என்ற விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது. உகந்த உள்ளடக்கம் 1: 7 ஆகும். அத்தகைய கம்பளி ஒரு நீல நிறம் மற்றும் சிறந்த அழகியல் பண்புகளை பெறுகிறது.
2. வெய்யில் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். கீழே - வெள்ளை. காவலர் மற்றும் கீழ் முடியின் வெவ்வேறு விகிதங்கள் கொள்ளையின் வெவ்வேறு நிழல்களைக் கொடுக்கின்றன.

   ஆடுகளை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பது: லாபகரமான வணிகத்தின் ரகசியங்கள் மற்றும் கணக்கீடுகள்

   உகந்தது - நீல நிறத்துடன் அடர் சாம்பல். ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது - சிவப்பு நிறம் மற்றும் மிகவும் வெளிர் நிறம்.

3. கீழே நீளம் 5-6 செ.மீ.க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.இல்லையெனில், அது ஒரு கட்டியில் தொலைந்து விடும்.
4. அதிக அளவு வெய்யில் மூலம், செம்மறி தோல் கரடுமுரடானதாக மாறும், நன்றாக சூடாக இருக்காது.

5-6 மாத வயதுடைய ஆட்டுக்குட்டிகளை வெட்டிய பிறகு, இதற்கு முன் வெட்டப்படாத மிக உயர்ந்த தரமான கம்பளி பெறப்படுகிறது.

ரோமானோவ் இனத்தின் ஆடு இறைச்சி

ரோமானோவ் செம்மறி ஆடுகள் செலவழித்த தீவனத்திற்கான இறைச்சியில் நல்ல அதிகரிப்பு மூலம் வேறுபடுகின்றன. இரண்டு மாத வயதில், இளம் ஆட்டுக்குட்டிகள் காஸ்ட்ரேட் செய்யப்படுகின்றன. அவை விரைவாக வளரும். அரை வருடத்தில், அவர்களின் எடை ஏற்கனவே 50 கிலோவாக உள்ளது: நீங்கள் நேரடி எடை அல்லது படுகொலை வடிவத்தில் விற்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு ரோமானோவ் ஆடுகளை 11 மாதங்களுக்கு வளர்த்தால், அதன் எடை 70-75 கிலோவை எட்டும். தூய இறைச்சியின் மகசூல் 50% ஆகும்.

பால்

ஆட்டுக்குட்டிக்குப் பிறகு, பாலூட்டும் ஆடுகள் 1.3-1.5 லிட்டர் பால் கொடுக்கின்றன. இது 3 ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு உணவளிக்க போதுமானது. பெண் குறைவாக கொண்டுவந்தால், ரோமானோவ் ஆடுகளின் அதிக பால் உற்பத்தித்திறன் வணிக நலனுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பாலூட்டும் 100 நாட்களுக்கு ஒரு நபர் 100-300 கிலோ பால் கொடுக்கிறார். இந்த ஆடுகளின் மடி நன்கு வளர்ச்சியடைந்து பால் கறப்பதற்கு வசதியாக உள்ளது. ஆட்டுப்பாலில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் உள்ளடக்கம் பசுவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. எனவே, அதிக பால் பொருட்களை தயாரிக்கலாம்.

பரம்பரை இளம் விலங்குகளின் விற்பனை

பெண்கள் 3.5-4 மாதங்களில் பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள். ஆனால் விலங்குகளின் எடை 38-40 கிலோவை எட்டும் போது முதல் இனச்சேர்க்கை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆட்டுக்குட்டி நெருங்கும் போது, ​​செம்மறி ஆடுகள் சத்தமாக சத்தமிட்டு அடிக்கடி படுத்திருக்கும்.

ஆட்டுக்குட்டிக்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, பின்னங்கால்களுக்கு இடையில் உள்ள முடியை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும். பிரசவம், ஒரு விதியாக, சிக்கல்கள் இல்லாமல் செல்கிறது - மற்றும் உதவி தேவையில்லை. ஆட்டுக்குட்டி அதன் பின்னங்கால்களை முன்னோக்கி கொண்டு நடப்பது நடக்கும். பின்னர் சுத்தமான கைகளால் அதைத் திருப்பித் திருப்பி, தலையில் திருப்ப முயற்சிக்க வேண்டும்.

செம்மறி ஆடுகளை அடைத்த பிறகு, செம்மறி ஆடுகளை தனித்தனி கடைக்கு அனுப்புவார்கள். அவர்கள் 2 மாதங்கள் வரை அங்கேயே இருப்பார்கள். 3 க்கும் மேற்பட்ட ஆட்டுக்குட்டிகள் பிறந்தால், விலங்கு தன்னை உணவளிப்பதை சமாளிக்க முடியாது. குப்பையின் ஒரு பகுதியை செயற்கையாக உணவளிக்க வேண்டும்.

இரண்டு மாத வயதுடைய மரங்கள் ஒரு தனி திண்ணைக்கு மாற்றப்படுகின்றன - அவை விற்பனைக்கு வரும்.

ரோமானோவ் ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான வணிக யோசனையை செயல்படுத்த அதிக முதலீடு தேவையில்லை. மற்றும் லாபம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இந்த இனத்தை நடைமுறைப்படுத்துவது லாபகரமானது!

ரோமானோவ் இனத்தின் தரநிலைகளின் விளக்கங்கள்

ரோமானோவ் இனத்தின் ஆடுகளின் போனிடேஷன் எலும்புக்கூட்டின் பண்புகளைப் பொறுத்து பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மூன்று வகையான தரநிலைகள் உள்ளன:

• வலுவான எலும்புகள்;
• முரட்டுத்தனமான;
• மென்மையான.

வெவ்வேறு வகையான நபர்கள் தோற்றம், தோல் மற்றும் முடி ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறார்கள்.

வலுவான எலும்பு வகை கொண்ட விலங்குகளின் அம்சங்கள்:

1. உயிர் மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றின் சிறந்த குறிகாட்டிகள்.
2. உடலின் அனைத்து பாகங்களும் விகிதாச்சாரத்தில் வளர்ந்தவை. அத்தகைய செம்மறி ஆடுகளுக்கு பரந்த மற்றும் ஆழமான மார்பெலும்பு, வலுவான எலும்புகள் உள்ளன.
3. செம்மறி ஆடுகளின் தோல் மீள், மெல்லிய மற்றும் அடர்த்தியானது.
4. கம்பளி தடிமனானது, உயர் தரமானது. அவ்ன் மற்றும் டவுன் விகிதம் 1: 4 - 1:10 ஆகும். காவலர் முடியின் நீளம் 2-3.5 செ.மீ., கீழே 5-6 செ.மீ.
5. கருப்பு ஆடுகளின் மேனி கருப்பு.

வலுவான எலும்புகள் கொண்ட செம்மறி ஆடுகளுக்கு மிக உயர்ந்த தரமான செம்மறி தோல் உள்ளது.

கரடுமுரடான வகையை வேறுபடுத்துவது எது:

1. தனிநபர்களுக்கு கரடுமுரடான முடி மற்றும் கனமான எலும்புகள் இருக்கும்.
2. காவலர் முடி தடிமனாக இருக்கும், பெரும்பாலும் கீழ்ப்பகுதியை விட நீளமாக இருக்கும். எனவே, இந்த வகையின் கம்பளி கனமானது, அசிங்கமானது, அதிக அளவு இடைநிலை நார்ச்சத்து கொண்டது.
3. தோல் கடினமான, கடினமான, அடர்த்தியானது.
4. ஆட்டுக்குட்டி அடர் சாம்பல் நிறம், கடினமான, பெரிய மேனி கொண்டது. ஆடுகளுக்கும் மேனி உண்டு.

ரோமானோவ் இனத்தின் மென்மையான வகையின் அம்சங்கள்:

1. வளர்ச்சியடையாத எலும்புகள், நீண்ட தலை, குறுகிய மார்பு, கூர்மையான வாடி, நெருக்கமாக அமைக்கப்பட்ட கால்கள் மற்றும் தொங்கும் ரம்ப்.
2. தோல் மெல்லிய, இளஞ்சிவப்பு.
3. பொதுவாக ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு மேனி இருக்காது.
4. சிறிய கம்பளி. கீழே வலுவாக வளைந்து பலவீனமாக உள்ளது. அவ்ன் மற்றும் டவுன் விகிதம் 1:11 அல்லது அதற்கும் அதிகமாக உள்ளது. எஞ்சியுள்ளவை மெல்லியவை. மேலும், இது போதாது. எனவே, புழுதி விழுகிறது, செம்மறி தோல் குறைந்த தரம் வாய்ந்ததாக மாறும்.

மென்மையான எலும்பு வகை கொண்ட ஆட்டுக்குட்டிகள் இனப்பெருக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. அவை குறைந்த உயிர் மற்றும் உற்பத்தித்திறன் மூலம் வேறுபடுகின்றன.

ரோமானோவ் இனத்தின் ஆடுகளின் நேரடி எடை:

• ராம்ஸ்-உற்பத்தியாளர்கள் - 70-80 கிலோ;
• ஆடுகள் - 50-60 கிலோ;
• அலகு (ஒரு குப்பைக்கு ஒரு ஆட்டுக்குட்டி) - 3.7 கிலோ;
• 100 நாட்களில் ஆட்டுக்குட்டி - 25 கிலோ (மலட்டு குப்பையிலிருந்து), 16 கிலோ (பல குப்பைகளிலிருந்து).

இந்த இனத்தின் முழுமையான பகுப்பாய்வு ஒரு கட்டுரையில் இருக்க முடியாது. முக்கிய நன்மைகள், வேறுபாடுகள் மற்றும் அடிப்படை கருத்துக்கள் மட்டுமே இங்கு விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, மீதமுள்ள தகவல்கள் சிறப்பு இலக்கியம் மற்றும் குறிப்பு புத்தகங்களில் காணப்படுகின்றன.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்முனைவோருக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை. இருப்பினும், கால்நடை வளர்ப்பு, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு, அதிக லாபம் ஈட்டக்கூடியது மற்றும் விவசாயத்தில் மிகவும் இலாபகரமான நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது பல காரணிகளால் ஏற்படுகிறது.

1. செம்மறி ஆடுகள் ஆடம்பரமற்ற விலங்குகள். அவர்களுக்கு சிறப்பு தடுப்பு மற்றும் தீவிர கவனிப்பு தேவையில்லை, அவர்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் உள்ளனர். ஆடுகளின் இறப்பு விகிதம் மற்ற விலங்குகளை விட கணிசமாகக் குறைவு.
2. செம்மறி ஆடுகள் மேய்ச்சல் விலங்குகள், எனவே, பெரும்பாலும், தீவனத்தில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.
3. சிறிய கால்நடைகளுடன் கூட ஆடு வளர்ப்பைத் தொடங்கலாம். இந்த வழக்கில், நிச்சயமாக, நீங்கள் கவனமாக செலவுகளை கணக்கிட வேண்டும் மற்றும் ஒரு விரிவான செயல் திட்டத்தை வரைய வேண்டும்.
4. ஆட்டிறைச்சி, செம்மறி கம்பளி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவற்றின் தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவது விவசாய நிறுவனங்களுக்கு மற்றொரு தூண்டுதல் காரணியாகும்.

குறைபாடுகளில், வணிகத்தின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த லாபத்தை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது தோராயமாக 25-30% ஆகும். சாதகமற்ற சூழ்நிலையில், லாபம் 10% வரை குறையும். நிறுவனத்தின் அளவு மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பாளர்களின் அனுபவத்தைப் பொறுத்தது.

நீங்கள் எந்த பகுதியில் தொழில் தொடங்க விரும்புகிறீர்கள் என்பது முக்கியமில்லை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நன்கு சிந்திக்கப்பட்ட வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவது முதல் படியாகும். கிராமப்புற ஆடு வளர்ப்பை லாபகரமான தொழிலாக மாற்றுவது எப்படி என்பதை படிப்படியாகப் பார்ப்போம்.

வெறுமனே, நீங்கள் பொருத்தமான நிலத்தை தேடுவதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் நிலத்தை வாங்கலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம். நீங்கள் ஆடுகளை வாங்க வேண்டும், வேலையாட்களை வேலைக்கு அமர்த்த வேண்டும். வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது, நீங்கள் பண்ணைக்கு தேவையான பொருட்களை கொண்டு வர வேண்டும், வருடத்திற்கு ஒரு முறை ஆட்டுக்குட்டிகள் விற்பனை, தீவனம் வாங்குதல் மற்றும் பண்ணையின் ஏற்பாட்டிற்கு தேவையான பணிகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. உங்கள் சொந்த வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க பல சிக்கல்களையும் சிக்கல்களையும் தீர்க்க வேண்டும் என்பதை இப்போதே கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

முதலில், ஆடுகளை வளர்க்க மேய்ச்சல் வேண்டும். பரப்பளவைக் கணக்கிடும் போது, ​​ஒரு செம்மறி ஆடு மற்றும் அதன் சந்ததிகளுக்கு உணவளிக்க ஆண்டுக்கு ஒரு ஹெக்டேர் மேய்ச்சல் தேவைப்படும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எனவே, நிலப்பரப்பு மந்தைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. கூடுதலாக, நீங்கள் எவ்வளவு வடக்குக்கு நிலத்தை வாங்குகிறீர்களோ, அவ்வளவு விலையுயர்ந்த விலங்குகளை வைத்திருப்பது உங்களுக்கு இருக்கும். நீங்கள் முன்கூட்டியே லாபத்தைக் கணக்கிட வேண்டும் மற்றும் குறிப்பிட்ட நிலைமைகளில் நிறுவனம் உங்களுக்கு எவ்வளவு லாபகரமாக இருக்கும் என்பதை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும், தீவனத்தை அறுவடை செய்தல், சுகாதார நடவடிக்கைகள் மற்றும் கால்நடை சேவைகள் ஆகியவற்றைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வடக்கில் கால்நடை மேய்ச்சல் மே முதல் செப்டம்பர் வரை மட்டுமே நடைபெறும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் கண்டுபிடிக்க, செம்மறி இனப்பெருக்கம் என்ற தலைப்பில் ஒரு பயிற்சி வீடியோவைப் பார்க்கலாம்.

நீங்கள் நிலத்தை வாங்குவதற்கு அல்லது குத்தகைக்கு கடன் வாங்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பல வங்கிகள் விவசாய நிறுவனங்களுக்கு சிறப்பு கடன் நிபந்தனைகள் மற்றும் குறைந்த வட்டி விகிதங்களை வழங்குகின்றன, இது புதிய வணிகர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பால் நீங்கள் ஈர்க்கப்பட்டால், உங்கள் நிறுவனத்தை ஒரு விவசாய (பண்ணை) நிறுவனமாக பதிவு செய்வது நல்லது. சட்டத்தின்படி, நீங்கள் சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை உருவாக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு விவசாய பண்ணையின் பதிவு என்பது ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் உருவாக்கம் போலவே உள்ளது. இந்த வழக்கில், பதிவு செய்யும் அதிகாரத்திற்கு அனுப்பப்படும் ஒரு பண்ணையை நிறுவுவதற்கான ஒப்பந்தத்தில் நீங்கள் கையெழுத்திட வேண்டும்.

தவிர, நீங்கள் பின்வரும் ஆவணங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

1. MFC க்கான வழக்கறிஞரின் அதிகாரம்;
2. ஒரு பண்ணையை பதிவு செய்வதற்கான விண்ணப்பம்;
3. பண்ணை அமைப்பாளரின் பாஸ்போர்ட்டின் அசல் மற்றும் நகல்;
4. பிறப்புச் சான்றிதழின் அசல் மற்றும் நகல்;
5. மாநில கடமை செலுத்தியதற்கான ரசீது;
6. குடும்பத் தலைவர் வசிக்கும் இடத்திலிருந்து பதிவு ஆவணம்.

கூடுதலாக, நீங்கள் SES ஊழியர்களிடமிருந்து அனுமதி பெற வேண்டும்.

மரத்தால் செய்யப்பட்ட வழக்கமான பேனாக்கள் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன. உதாரணமாக, நீங்கள் பழைய கைவிடப்பட்ட பண்ணை அல்லது பாழடைந்த மாநில பண்ணையில் இருந்து மீதமுள்ள நிலத்தை வாங்கலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம். இணையத்தில் ஒரு வீடியோவைப் பார்க்கவும், பொருத்தமான விருப்பத்தைக் கண்டறிய அடுக்குகளின் விற்பனைக்கான பல்வேறு விளம்பரங்களை மதிப்பீடு செய்யவும். இது கோரல்களின் கட்டுமானத்தில் கணிசமாக சேமிக்கும். கடுமையான உறைபனிகள் ஏற்பட்டால், நீங்கள் பேனாவில் ஒரு சிறிய அடுப்பை நிறுவலாம், ஆனால் பொதுவாக, செம்மறி ஆடுகள் உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். மேலும், ஆடு மேய்ப்பவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வீட்டைக் கற்பனை செய்ய வேண்டும்.

சான்றளிக்கப்பட்ட பண்ணையில் இருந்து செம்மறி ஆடுகளை வாங்குவது சிறந்தது, இது கடுமையான விலங்கு பிரச்சினைகள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க இழப்புகளைத் தவிர்க்கும்.

காலப்போக்கில் உங்கள் கால்நடைகளை அதிகரிக்க விரும்பினால், வெவ்வேறு பண்ணைகளிலிருந்து விலங்குகளை வாங்குவது சிறந்தது. இது இனவிருத்தியைத் தவிர்க்கும். விரைவாக தன்னிறைவை அடைய, இருநூறு இலக்குகளுடன் தொடங்குவது மதிப்பு. செம்மறி ஆடுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வளர்ப்பதில் உங்களுக்கு அதிக அனுபவம் இல்லை என்றால், அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.

இனத்தைப் பொறுத்தவரை, ரோமானோவ் ஆடுகளின் இனம் உள்நாட்டு விவசாயிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது. மொத்தத்தில், சிஐஎஸ் நாடுகளில் சுமார் 70 விலங்கு இனங்கள் விரும்பப்படுகின்றன. பொதுவாக, அனைத்து விலங்குகளையும் பின்வரும் குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:

• மெல்லிய கம்பளி: அல்தாய், காகசியன், அஸ்கானியன், க்ரோஸ்னி, ப்ரெகோஸ், ஸ்டாவ்ரோபோல் செம்மறி, சோவியத் பெரினோஸ் மற்றும் பல;
• அரை மெல்லிய கம்பளி: சிகை, வடக்கு காகசியன் மற்றும் பல;
• அரை கரடுமுரடான கூந்தல்: சரஜா ஆடு;
• கரடுமுரடான கூந்தல்: கரகுல், ரோமானோவ்ஸ்கயா, எடில்பேவ்ஸ்கயா.

குளிர்காலத்திற்கான தீவனத்தை வாங்குவது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க செலவினமாகும். ஊட்டத்தின் வகை பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தது. உங்களுக்கு அறிமுகமில்லாத பகுதியில் நீங்கள் நிலம் வாங்கியிருந்தால். செம்மறி ஆடுகளுக்கு உணவளிப்பது என்ன என்பதை உங்கள் அயலவர்களுடன் சரிபார்த்து, பல்வேறு வீடியோ பரிந்துரைகளைப் பார்க்கவும், நிபுணர் கட்டுரைகளைப் படிக்கவும் சிறந்தது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் தீவனத்தின் விலை மாறுகிறது. செலவுகளை மதிப்பிடுவதற்கு, சாத்தியமான மாற்றங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, தெளிவான வணிகத் திட்டத்தை நீங்கள் வரைய வேண்டும். பொதுவாக, ஒரு விலங்குக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 கிலோ வைக்கோல், 1.5 கிலோ வைக்கோல், 100 கிராம் பார்லி தேவைப்படும். நீங்கள் செம்மறி, வேர் பயிர்களுடன் ஆடுகளுக்கு உணவளிக்கலாம் மற்றும் கிளை தீவனத்தை வழங்கலாம். கூடுதலாக, விலங்குகளுக்கு நக்கு உப்பு கொடுக்க வேண்டியது அவசியம்.

கூடுதல் செலவுகள் மற்றும் சாத்தியமான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, கணக்கிடப்பட்டதை விட குறைந்தது 30-40% கூடுதல் ஊட்டத்தைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனெனில் இது மிகவும் முன்னதாகவே குளிர்ச்சியடையக்கூடும், மேலும் வெப்பம் முன்கூட்டியே திட்டமிடப்பட்டதை விட தாமதமாக வரலாம். வானிலை அதன் கணிக்க முடியாத தன்மைக்கு குறிப்பிடத்தக்கது. ஒரு வணிகத் திட்டத்தை வரையும்போது, ​​கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் கால்நடை பராமரிப்பு செலவுகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

செம்மறி ஆடுகளின் ஆயுட்காலம் 25 ஆண்டுகள் வரை, ஆனால் இனப்பெருக்க திறன் 8 ஆண்டுகள் மட்டுமே பராமரிக்கப்படுகிறது. விலங்குக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான சிறப்புத் திறன் இருந்தால், அதை நீண்ட நேரம் முற்றத்தில் வைத்திருப்பது நல்லது, இதனால் இந்த மதிப்புமிக்க தரத்தை சந்ததியினருக்கு அனுப்ப முடியும்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மிகவும் பிரபலமான நான்கு இனங்கள்: ரோமானோவ், "இறைச்சி", எடிபேவ்ஸ்காயா மற்றும் கொழுப்பு வால்.

1. ரோமானோவ் செம்மறி ஆடுகள் ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோருக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். அதிக அனுபவம் வாய்ந்த வளர்ப்பாளர்களின் வீடியோக்கள் அல்லது கட்டுரைகளைப் பார்ப்பதன் மூலம் இணையத்தில் அவற்றின் இனப்பெருக்கத்தின் தனித்தன்மையை நீங்கள் காணலாம். அத்தகைய ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது மிகவும் லாபகரமானது, ஏனென்றால் அவற்றின் தடிமனான கம்பளிக்கு நன்றி, -30 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் வெப்பமடையாத கொட்டகைகளில் அவை நன்றாக உணர்கின்றன. ஒரு நல்ல குளிர்காலத்திற்கு, அவர்கள் ஒரு வைக்கோல் படுக்கையை தயார் செய்தால் போதும். கூடுதலாக, இந்த இனம் unpretentious மற்றும் ஒரு மிதமான உணவு கூட இறைச்சி ஒரு நல்ல லாபம் உள்ளது.
2. "இறைச்சி" செம்மறி ஆடுகள் உயர்தர இறைச்சி மற்றும் அதிக உடல் எடை கொண்டவை. இந்த வகை டெக்சல், ஸ்வார்ட்பிள்ஸ், சஃபோல்க், பார்படாஸ் கருப்பு-வயிற்று செம்மறி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த இனங்களில் பெரும்பாலானவை மிதமான காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன.
3. Edilbaevskaya செம்மறி ஆடு ஒரு பெரிய அளவு, ஒரு வளர்ந்த கொழுப்பு வால் மற்றும் ஒரு வலுவான உடல் அமைப்பு உள்ளது. இந்த இறைச்சி-க்ரீஸ் ஆடுகள் அஸ்ட்ராகான் மற்றும் கசாக் இனங்களைக் கடந்து வளர்க்கப்பட்டன. விலங்குகள் நல்ல கம்பளி, அதிக பால் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன, அவை விரைவாக வளரும். நூறு நாட்களில், ஒரு ஆட்டுக்கால் 190 கிலோ எடை வரை வளரும். இணையத்தில் அவற்றைப் பற்றிய வீடியோக்களையும் நீங்கள் பார்க்கலாம், இது இந்த விலங்குகளின் முதல் தோற்றத்தை உருவாக்க உதவும்.
4. கொழுத்த வால் ஆடுகள் மத்திய ஆசியாவில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்டன. அவர்கள் குளிர்கால குளிர் மற்றும் கோடை வெப்பம் இரண்டையும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். இந்த இனத்தின் முக்கிய அம்சம் ஒரு கொழுப்பு வால் முன்னிலையில் உள்ளது, இது வால் வேரில் ஒரு பெரிய கொழுப்பு வைப்பு ஆகும். ஒரு விதியாக, ஆட்டுக்குட்டிகள் இறைச்சிக்காகச் செல்கின்றன, மேலும் பெண்கள் சந்ததிகளை அதிகரிக்க விடுகிறார்கள். இந்த இனங்களின் ஆடுகளில் இறைச்சியின் சதவீதம் உடல் எடையில் 65% வரை இருக்கும்.

பண்ணைக்கான இடத்தைத் தேடும் மற்றும் விலங்குகளை வாங்கும் கட்டத்தில் கூட, முக்கிய பணியாளர்களைத் தேடுவது நல்லது. ஒவ்வொரு 300 விலங்குகளுக்கும், ஒரு மேய்ப்பன் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்க. மேலும், பண்ணையின் வெற்றிகரமான வளர்ச்சிக்கு, ஒரு நல்ல கால்நடை மருத்துவர், பால் பணிப்பெண்கள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளை வெட்டுதல் நிபுணர்களைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். கத்தரிப்பவர் ஒரு பருவகால தொழிலாளியாக இருந்து தேவைக்கேற்ப பண்ணைக்கு வரலாம். நிச்சயமாக, மேய்ப்பன் ஆடு பண்ணையில் முக்கிய தொழிலாளியாகவே இருக்கிறார்.

கத்தரிக்கோல், கால்நடை மருத்துவர், கால்நடை தொழில்நுட்ப வல்லுநர் மற்றும் மேலாளர் ஆகியோரின் பணிகளை உடனடியாகச் செய்யக்கூடிய ஒரு நல்ல நபரைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். எனவே, அத்தகைய நிபுணரின் சம்பளம் மிக அதிகமாக இருக்கும். 50 ஆடுகளை அவரது சொத்துக்கு மாற்றுவதற்கான நிலையான வேலை விதிமுறைகள், பண்ணையின் லாபத்தில் ஒரு சதவீதம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு, அதிக அளவிலான சந்ததி மற்றும் பிற தகுதிகளுக்கு வழங்கப்படும் போனஸ்.

தொழில்முனைவோர் தனது பண்ணையை தனிப்பட்ட முறையில் சமாளிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், மேய்ப்பர் மேலாளரின் செயல்பாடுகளைச் செய்வார், எனவே அவர் உங்களை முழு நம்பிக்கையுடன் ஊக்குவிக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், 200 தலைகள் வரை சிறிய கால்நடைகளுடன், அத்தகைய நிபுணரை பணியமர்த்துவது உங்களுக்கு மிகவும் லாபகரமானதாக இருக்காது, மேலும் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. நிச்சயமாக, இதற்கு உங்களிடமிருந்து நிறைய முயற்சியும் நேரமும் தேவைப்படும், ஏனென்றால் ஆடுகள் நாள் முழுவதும் மேய்க்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் விரைவாக தன்னிறைவு பெறலாம்.

மீதமுள்ள தொழிலாளர்கள் துணை வேலைகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர்: அவர்கள் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கிறார்கள், அவற்றை கவனித்துக்கொள்கிறார்கள். இந்த தொழிலாளர்களிடையே அதிக அளவிலான வருவாய் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. அவர்களுக்கு அதிக சம்பளம் வழங்குவது மற்றும் அருகிலுள்ள கிராமங்களில் மிகவும் நம்பகமான நபர்களைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு ஒரு தொழிலாக கம்பளி, பால் மற்றும் ஆட்டு இறைச்சி விற்பனை மூலம் வருமானம் ஈட்டுகிறது. முந்தைய தசாப்தங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கம்பளியின் விலை கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது, எனவே கம்பளியை வெட்டுவதும் விற்பனை செய்வதும் கூடுதல் பணியாக மட்டுமே கருதப்படும், ஆனால் வேலையின் முக்கிய திசை அல்ல. பாலாடைக்கட்டி உற்பத்திக்கு முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாலுக்கும் அதிக தேவை இல்லை, எனவே முக்கிய வருமானம் இறைச்சி உற்பத்தியில் இருந்து வரும்.

ஆட்டுக்குட்டி மிகவும் குறைந்த விநியோகத்துடன் அதிக தேவை உள்ளது. மொத்தத்தில், வல்லுநர்கள் செயல்படுத்தும் மூன்று முக்கிய முறைகளை வேறுபடுத்துகிறார்கள்:

• சந்தையில் அடுத்தடுத்த விற்பனையுடன் விலங்குகளின் துண்டு படுகொலை;
• நேரடி விலங்குகளின் மொத்த விற்பனை;
• பெரிய சங்கிலிகளில் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி விற்பனை, மொத்த விற்பனை.

சந்தைகளில் உங்கள் சொந்த விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் ஆட்டிறைச்சியை விற்பதே சிறந்தது.

செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் செம்மறியாடுகளை வளர்ப்பது - லாபம் 25%

இந்த முறை இறைச்சியை பணத்திற்கும் அதிக விலைக்கும் விற்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

சிறிய ஆடு வளர்ப்பு பண்ணைகள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் 400-500 தலை விலங்குகளை பெரிய அளவில் வாங்க விரும்புகின்றன, மேலும் பெரும்பாலும் ஒத்திவைக்கப்பட்ட கட்டணத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பெரிய பண்ணைகள் நேரடியாக சந்தைக்கு விற்கலாம், ஆனால் இது அவர்களுக்கு நிறைய தொந்தரவு. கூடுதலாக, ஆட்டுக்குட்டி கஃபேக்கள், உணவகங்கள் மற்றும் சிறப்பு இறைச்சிக் கடைகளால் வாங்கப்படுகிறது. வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களின் இருப்பு லாபத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் நிலையான தேவையை அடையும்.

பெரிய செம்மறியாடு வளர்ப்பு பண்ணைகள் மற்றும் போதுமான அளவு தீவனம் இருப்பதால், ஆட்டிறைச்சியின் கொள்முதல் விலை கணிசமாக அதிகரிக்கும் போது, ​​குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கம் வரை செம்மறி ஆடுகளை மிகைப்படுத்துகிறது.

300 தலைகளுக்கு ஆடு வளர்ப்பு பண்ணையை ஏற்பாடு செய்வதற்கான வணிகத் திட்டத்தைக் கவனியுங்கள்.

செலவுகள்:

• நில குத்தகை - ஆண்டுக்கு 150 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து;
• வளாகத்தின் கட்டுமானம் மற்றும் பழுது - 100 ஆயிரம் ரூபிள்;
• பணிபுரியும் பணியாளர்களுக்கு ஊதியம் - வருடத்திற்கு 500 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து;
• மேல்நிலை செலவுகள் - வருடத்திற்கு 90 ஆயிரம் ரூபிள்;
• செம்மறி ஆடுகளை வாங்குதல் - ஒரு தலைக்கு 3,500 என்ற விலையில் 300 தலைகளை வாங்குவதன் மூலம் 1 மில்லியன் ரூபிள்;
• சிறப்பு உபகரணங்கள் கொள்முதல் - 100 ஆயிரம் ரூபிள்.

50 நபர்கள் குறைந்தபட்சம் 1 கிலோவிற்கு 100 ரூபிள் விலையில் விற்கப்பட்டால், மதிப்பீடுகளின்படி, இறைச்சி விற்பனையிலிருந்து கிடைக்கும் லாபம் சுமார் 500 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். நேரடி விலங்குகளின் விற்பனை அதே தொகையைக் கொண்டுவரும், மேலும் கம்பளி விற்பனையிலிருந்து 150 ஆயிரம் ரூபிள் வரை பெறலாம். இதன் விளைவாக, திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் சுமார் 12-24 மாதங்கள் ஆகும்..

எனவே, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மிகவும் இலாபகரமான மற்றும் இலாபகரமான வணிகமாகும் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். இந்த விலங்குகள் உள்ளடக்கத்திற்கு தேவையற்றவை, விரைவாக வளரும். நிச்சயமாக, சில நிபந்தனைகளில் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பது எவ்வளவு லாபகரமானது என்பதைக் கணக்கிட நீங்கள் எப்போதும் ஒரு விரிவான வணிகத் திட்டத்தை வரைய வேண்டும். விலங்குகளின் குறிப்பிட்ட இனங்களை வைத்திருப்பதற்கான பயனுள்ள நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளைக் கொண்ட பயிற்சி வீடியோவுடன் இது உங்களுக்கு உதவும்.

ஆட்டிறைச்சிக்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் கடுமையான விலை ஏற்றம் வரும் ஆண்டுகளில் எதிர்பார்க்கப்படாது. நிச்சயமாக, இந்த செயல் திட்டம் ஒரு தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு பணம் தேவைப்படும் என்பது பற்றிய தோராயமான யோசனையை மட்டுமே வழங்குகிறது. குறிப்பிட்ட புள்ளிவிவரங்கள் பிராந்தியம், செம்மறி இனம் மற்றும் மந்தைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. ஆனால் பொதுவாக, அத்தகைய வணிகம் ஒரு தொழில்முனைவோருக்கு நல்ல வருமானத்தை கொண்டு வர முடியும் என்று நாம் கூறலாம்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு லாபகரமான தொழில் அல்ல. இருப்பினும், உங்கள் பலத்தை நீங்கள் சரியாகக் கணக்கிட்டு, உடனடி சூப்பர் லாபத்தை எதிர்பார்க்காமல் இருந்தால் நீங்கள் அதில் வெற்றி பெறலாம். பணம் சம்பாதிக்க, நீங்கள் பொருத்தமான செம்மறி ஆடுகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், நல்ல மேய்ச்சலை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான சந்தைப்படுத்தல் திட்டத்தைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மிகவும் கடினமான தொழிலாக கருதப்படுகிறது. விவசாயத்தில் எந்த அனுபவமும் இல்லாத முழுமையான தொடக்கநிலையாளர்கள் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பை அரிதாகவே மேற்கொள்கின்றனர். இருப்பினும், அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் இந்த விலங்குகளுக்கு பல நேர்மறையான குணங்கள் இருப்பதை அறிவார்கள்.

இவற்றில் அடங்கும்:

• வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு;
• மேய்ச்சல் பராமரிப்பு, இது விலங்குகளுக்கான வளாகத்தின் கட்டுமானத்தில் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது;
• பிரபலமான இனங்களின் ஆடுகள் வருடத்திற்கு 2 முறை வரை சந்ததிகளை கொண்டு வருகின்றன;
• கால்நடைகள் நோய்களை எதிர்க்கும், வெப்பநிலை மாற்றங்களை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும்;
• செம்மறி ஆடுகள் சுவையான இறைச்சியை மட்டுமல்ல, தோல்கள், கம்பளி, பால் ஆகியவற்றையும் கொடுக்கின்றன.

ஒரு பண்ணையை ஒழுங்கமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அதன் தீமைகளை எடைபோடுவது மதிப்பு. செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் தீமைகள் பின்வருமாறு:

1. இனப்பெருக்க பங்குகளின் அதிக விலை.தொழில்முனைவோர் கூட்டத்தை உருவாக்குவதற்கு ஒரு பெரிய தொகையை முதலீடு செய்ய வேண்டும்.
2. விலங்குகள் நன்றாக எடை அதிகரிக்க, அது அவசியம் அவர்களுக்கு தரமான ஊட்டத்தை வழங்குங்கள், அவற்றில் சிலவற்றை வாங்க வேண்டும்.
3. மேய்ச்சலுக்கு உங்களுக்குத் தேவை வளமான புல் கொண்ட விசாலமான மேய்ச்சல் நிலங்கள்.
4. கம்பளி மற்றும் தோல்களுக்கான தேவை இன்று போதுமானதாக இல்லை.பல விவசாயிகள் இறைச்சி செம்மறி ஆடுகளை மட்டுமே நம்பியிருக்கிறார்கள், ஒரு செம்மறி ஆடு வழங்கக்கூடிய கம்பளி, பால் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு உரிய கவனம் செலுத்துவதில்லை.
5. ஒரு பெரிய மந்தை மட்டுமே லாபத்தை வழங்கும்.அதைச் சேவை செய்ய, தேவையான தகுதிகளுடன் ஆட்களை வேலைக்கு அமர்த்தி, அவர்களுக்குத் தகுந்த சம்பளம் வழங்க வேண்டும்.

வீட்டிலேயே கினி கோழியை வளர்ப்பதன் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் மற்றும் இந்த பகுதியில் வணிகம் செய்வதன் தனித்தன்மைகள் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

ஆடு வளர்ப்பு ஒரு தொழிலாக: எங்கு தொடங்குவது, எப்படி வெற்றி பெறுவது?

• உங்கள் எதிர்கால பண்ணைக்கு நிலத்தை வாடகைக்கு விடுங்கள்.பாழடைந்த மாநில பண்ணைகளின் வெற்றுப் பகுதிகள், கால்நடைகளுக்கான ஆயத்த வளாகத்துடன் கைவிடப்பட்ட பண்ணைகள் சிறந்தவை. மேய்ச்சலுக்கு அருகில் ஒரு குடியேற்றம் இருந்தால் நல்லது, அங்கு நீங்கள் வேலையாட்களை வேலைக்கு அமர்த்தலாம்.

நிலத்தின் விலை பிராந்தியத்தின் சுற்றுச்சூழல் நிலை, அதன் தொலைவு, தகவல் தொடர்பு, போக்குவரத்து அணுகல் மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது.

• உங்கள் மேய்ச்சல் நிலங்களைச் சித்தப்படுத்துங்கள்.நல்ல கொழுப்பிற்கு, ஆடுகளுக்கு பருப்பு வகைகள் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தானியங்கள் அதிகம் உள்ள சதைப்பற்றுள்ள புற்கள் தேவை.

மேய்ச்சல் நிலங்களை அடுக்குகளாகப் பிரித்து, மாறி மாறி புல்லை விதைத்து, மந்தையை ஒரு பகுதியிலிருந்து மற்றொரு பகுதிக்கு மாற்றுவது சிறந்த வழி. கால்நடைகளுக்கு தொழுவங்கள் மற்றும் கொட்டகைகள் அமைக்கவும், தீவனங்களுடன் அவற்றைச் சித்தப்படுத்தவும். ஆடுகளை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய மேய்ப்பனுக்கு ஒரு வீட்டைக் கட்டுவதற்கு இது தேவைப்படும்.

• ஆரம்பநிலைக்கு வீட்டில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஒரு பண்ணை (விவசாயி) பொருளாதாரத்தின் பதிவுடன்.ஒரு சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை உருவாக்குவது அவசியமில்லை, ஆனால் பல விவசாயிகள் இன்னும் விரும்புகிறார்கள் அல்லது கால்நடை சான்றிதழைப் பெற வேண்டும், இது இல்லாமல் தயாரிப்புகளை விற்க முடியாது.
• பணியாளர்களை நியமிக்கவும். 300-500 தலைகள் கொண்ட மந்தைக்கு சேவை செய்ய, உங்களுக்கு 1-2 மேய்ப்பர்கள் தேவை, அத்துடன் கால்நடை கல்வியுடன் ஒரு கால்நடை தொழில்நுட்ப வல்லுநர். கால்நடைகளின் தினசரி பராமரிப்புக்காகவும் பல ஆட்களை எடுத்துக்கொள்ளும். ஆடுகளை வெட்டுவதற்கு பருவகால பணியாளர்களை நியமிக்கலாம்.
• இளைஞர்களைப் பெறுங்கள்.குறைந்தபட்ச மந்தை 200 தலைகள். ஆனால் அதிக லாபத்திற்காக, 300-500 ஆடுகளை வாங்குவது நல்லது. மேய்ச்சல் உணவை நிரப்புவதற்கு உணவை வழங்கவும்.

இனம் தேர்வு: எந்த ஆடுகளை பந்தயம் கட்டுவது?

ஒரு பண்ணைக்கு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய திசையானது இறைச்சிக்காக ஆடுகளை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பதாகும்.இந்த வகை தயாரிப்புக்கான தேவை அதிகமாக உள்ளது, இது நிலையான வருமானத்தை உறுதி செய்யும்.

பால் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பது சாத்தியம், இருப்பினும், தயாரிப்புகளின் செயலாக்கம் மற்றும் விற்பனையில் சிரமங்கள் ஏற்படலாம். கூடுதலாக, ஒரு பால் பண்ணைக்கு அதிக பணியாளர்கள் தேவை, கால்நடைகள் மற்றும் மேய்ப்பர்கள் தவிர, பால் கறப்பவர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது அவசியம்.

இறைச்சி இனங்களின் தேர்வு சிறந்தது. தென் பிராந்தியங்களில், கொழுப்பு-வால் ஆடுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, அதன் இறைச்சி குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது. இந்த வகை எடில்பேவ் மற்றும் கராச்சாய் செம்மறி ஆடுகளை உள்ளடக்கியது, இது ருசியான இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பை உற்பத்தி செய்கிறது, அத்துடன் குறிப்பாக பெரிய ஹிசார் இனம். ஹிசார்கள் மிக விரைவாக வளரும், ஆட்டுக்கடாக்கள் 180 கிலோ வரை எடை அதிகரிக்கும்.

நடுத்தர மண்டலத்தின் பிராந்தியங்களிலும் வடக்கிலும், அது தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது ரோமானோவ் இனம்.இந்த செம்மறி ஆடுகள் செழிப்பானவை, விரைவாக இறைச்சியைக் கொழுத்துகின்றன, மேலும் பசுமையான, உயர்தர கம்பளி மூலம் வேறுபடுகின்றன.

ஹாலந்தில் வளர்க்கப்படும் டெக்கல் இனமும் அதிக மதிப்புடையது. செம்மறி ஆடுகள் "ஆட்டுக்குட்டி" வாசனை இல்லாமல் மிகவும் சுவையான இறைச்சியைக் கொடுக்கின்றன.

இறைச்சியை மட்டுமல்ல, உயர்தர கம்பளியையும் பெற விரும்பும் விவசாயிகள் நுண்ணிய கம்பளி இனங்களின் மந்தையில் சேர்க்கப்படலாம். அல்தாய், காகசியன், ஸ்டாவ்ரோபோல் செம்மறி ஆடுகள், குளிர் காலநிலை மற்றும் செழிப்புக்கு எதிர்ப்பால் வேறுபடுகின்றன. இந்த இனங்கள் நல்ல பால் கொடுக்கின்றன, அதில் இருந்து தரமான சீஸ் பெறப்படுகிறது.

மந்தைக்கு ஆடுகள் வெவ்வேறு பண்ணைகளில் வாங்குவது நல்லது, இது நெருங்கிய தொடர்புடைய கலப்பினத்தைத் தவிர்க்கவும், இளம் வயதினரின் நல்ல நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கவும் உதவும்.

சான்றளிக்கப்பட்ட வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளை வாங்கவும். ஒரு இனத்தில் பந்தயம் கட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. பல வேறுபட்டவற்றை வாங்கவும், பின்னர் நீங்கள் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டம்: செலவுகள் மற்றும் வருமானத்திற்கான கணக்கு

உதாரணமாக, 500 ஆடுகளைக் கொண்ட ஒரு சராசரி பண்ணையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

1. அத்தகைய கால்நடைகளுக்கு, 25 ஹெக்டேர் நிலம் தேவைப்படுகிறது, இது அடுக்குகளாக பிரிக்கப்பட்டு முழு வசந்த-கோடை பருவத்தில் மூலிகைகள் மூலம் விதைக்கப்படும்;
2. நடுத்தர பாதையில் நிலத்தை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கான விலை மாதத்திற்கு 100,000 ரூபிள் ஆகும்;
3. கால்நடைகளை வாங்குதல் - 100,00,000 ரூபிள் இருந்து (ஒரு தூய ஆடுகளுக்கு 5,000 ரூபிள் இருந்து);
4. குளிர்காலத்தில் உணவு - 180,000 ரூபிள் இருந்து.

செலவினப் பக்கத்தில் ஒரு கோரல் மற்றும் ஒரு கொட்டகையின் கட்டுமானம், ஊழியர்களுக்கான சம்பளம், காகித வேலைக்கான செலவு மற்றும் கூடுதல் செலவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

வருமான நெடுவரிசையில், முக்கிய பொருள் இறைச்சி விற்பனையால் ஆக்கிரமிக்கப்படும். ஒரு கிலோகிராம் விலை 100 ரூபிள் தொடங்குகிறது. 100 ஆடுகளின் இறைச்சியை விற்பனை செய்வதன் மூலம், நீங்கள் 1,000,000 ரூபிள் வரை சம்பாதிக்கலாம்.இதனால், வணிகத்தின் லாபம் 25% ஆக இருக்கும். 2 ஆண்டுகள் செயல்பட்ட பிறகு பண்ணை தன்னிறைவு அடையும்.

லாபத்தை அதிகரிக்க உதவும்:

• 1000 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விலங்குகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு;
• இறைச்சியின் விலை கணிசமாக அதிகரிக்கும் போது, ​​படுகொலை அட்டவணையை வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்திற்கு நெருக்கமாக மாற்றுவது;
• இறைச்சி பதப்படுத்துதல் (குண்டு அல்லது தொத்திறைச்சி உற்பத்திக்கான கடை, ஸ்மோக்ஹவுஸ்);
• செம்மறி ஆடுகளின் பால் மற்றும் அதிலிருந்து பொருட்கள் விற்பனை (முதன்மையாக சீஸ்);
• மொத்த வியாபாரிகளுக்கு தோல்கள் மற்றும் கம்பளி விற்பனை. லாபம் சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் நிலையானது மற்றும் கூடுதல் நிதி முதலீடுகள் தேவையில்லை;
• பரம்பரை இளம் விலங்குகளின் விற்பனை.

இறைச்சியை நீங்களே பதப்படுத்த கற்றுக்கொள்ளுங்கள். ஆட்டுக்குட்டியை புகைபிடிக்கலாம், குண்டு, தொத்திறைச்சி, சிற்றுண்டி செட்களில் சமைக்கலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் விலை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.நீங்கள் இணையம், தனியார் கடைகள் அல்லது சந்தைகள் மூலம் பொருட்களை விற்கலாம்.

ஆரம்பநிலைக்கு வீட்டில் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பது - பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்புக்கான பரிந்துரைகளுடன் வீடியோ