முப்பது நாட்களில் பிராகாவில் ஒரு உணவகத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பது குறித்து செர்ஜி செர்னிச்ச்கின். செர்ஜி செர்னிச்ச்கின்: “உணவக வணிகத்தைத் தவிர, என்னால் எதுவும் செய்ய முடியாது, இது செக் குடியரசில்“ அட் தி ஹேர் ”ப்ராக் மையத்தில் கைக்கு வந்தது

- [பக்கம் 17] -

பாஸ்டர்ட் அத்தை சிரிக்கட்டும், இன்னும் என் எண்ணங்களில் என்னை சபிக்க வேண்டும்.

நான் விரக்தியில் கத்த மாட்டேன்.

எனக்குத் தெரிந்த தீமையால் நான் கோபப்பட மாட்டேன், அத்தைகள் மட்டுமே மகிழ்ச்சியடைவார்கள், இகழ்வதற்கு இன்னும் பல காரணங்கள் இருக்கும்.

நான் இப்போது என்னை அவமானப்படுத்த மாட்டேன், என் கன்னத்தை கீழே பார்க்க விடமாட்டேன், பெண்களுடன் வேடிக்கையாக இருப்பேன், அவர்களில் நூற்று ஐம்பது பேர் இருக்கிறார்கள்!

உங்களுக்கு மட்டுமே தெரியும், வேலையிலிருந்து தனியாகத் திரும்புவதை நான் உண்மையாக நம்புகிறேன், நீங்கள் வாசலில் நம்பிக்கையுடன் பார்ப்பீர்கள் ... ஆனால் நீங்கள் இனி என்னைப் பார்க்க மாட்டீர்கள்.

அதிகாரிகள், இடைவெளிகளுடன் எபாலெட்டுகளுடன், இராணுவச் சட்டங்கள் எனக்குப் புரியவில்லை, நள்ளிரவு விளக்குகள் எனக்குப் புரியவில்லை, என் கைகளிலிருந்து ஜெர்மன் வால்பேப்பரை வாங்கவில்லை என்று மன்னிக்கவும்.

அறியாமை மற்றும் எளிமைக்கு மன்னிக்கவும், இதயங்கள்.

நைவேட்டி இங்கே பாராட்டப்படவில்லை, ஆனால் நாங்கள் ஒரு குடிமகனிடமிருந்து பாவிகள்!

தோள்பட்டைகளில் உள்ள நட்சத்திரங்களை என்னால் வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியாது என்று கூர்மையாக பதிலளித்த அதிகாரிகளை மன்னியுங்கள்.

லெப்டினன்ட் கர்னல்களின் வருகைக்கு ஒரு விருந்து வைத்ததற்காக என்னை மன்னியுங்கள், என் சகோதரர் கோமோவ்னிகியில் ஒரு உயரமான இடத்தில் வேலை செய்கிறார் என்பதற்காக.

பிறந்ததிலிருந்து மாஸ்கோவில் அருகருகே வாழ்ந்ததற்கு என்னை மன்னியுங்கள்.

நான் வெட்லுகாவுக்கு அருகில் எங்காவது பிறக்கவில்லை என்பதை மன்னியுங்கள், ஒரு நாள் வேலைக்குப் பிறகு நான் என் அன்பான மனைவியிடம் அவசரப்படுகிறேன், நான் அடிக்கடி ஒரு பெலுகாவைப் போல அலற விரும்புகிறேன் என்பதை மன்னியுங்கள்!

விடுமுறை நாட்களில் என் மனைவியுடன் ஷாம்பெயின் குடிக்காததற்காக என்னை மன்னியுங்கள். நாங்கள் இன்னும் எங்கள் பழைய சிவில் வாழ்க்கையை வலுப்படுத்திக்கொண்டிருக்கிறோம், இருபதாம் மற்றும் ஐந்தாவது முன்கூட்டியே ஊதியம் கொடுப்பனவுகள் சுமாரானவை, மேலும் அவர்கள் பிச்சைக்காரர்கள் அல்ல, அவர்கள் வீடற்றவர்களாகத் தெரியவில்லை!

புகை மற்றும் சுடரில் எரிக்க விரும்பாததற்காக என்னை மன்னியுங்கள், நான் ரெஜிமென்ட் பேனரில் அலட்சியமாக இருமல்.

வாழ்க்கை நிலைமைகளை விரும்பாததற்காக என்னை மன்னியுங்கள், உங்களால் முடிந்தால் என்னை மன்னியுங்கள், நானும் மனந்திரும்புவேன்.

அறியாமை மற்றும் எளிமைக்காக என்னை மன்னியுங்கள், அன்பர்களே, நைவேட்டி இங்கே பாராட்டப்படவில்லை, ஆனால் நாங்கள் ஒரு குடிமகனிடமிருந்து பாவிகள்!

நான் இன்னொருவனைக் கண்டுபிடிப்பேன், நான் என்னை மிகவும் அழகாகக் காண்பேன், நான் இளமையாக இருப்பேன், மேலும் மென்மையாக இருப்பேன்.

ஆனால் அது மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்காது, ஆனால் ஒருவர் நேசிக்கப்பட மாட்டார், ஆனால் ஒருவர் அன்பாக இருக்க மாட்டார், ஆனால் ஒருவர் உறவினர்களாக இருக்க மாட்டார்.

ஒருவேளை நேரம் நம்மை அமைதிப்படுத்தும், ஒருவேளை நேரம் நம்மை தீர்மானிக்கும், ஒருவேளை நேரம் இருட்டாகிவிடும், ஒருவேளை நேரம் நம்மை மன்னிக்கும்.

அது மிக நீண்டதாக மட்டுமே இருக்கும், அது மிக நீண்ட காலத்திற்கு வலிக்கும்.

மிக, மிக, மிக நீண்ட காலத்திற்கு, எதுவும் நம்மை குணமாக்காது.

இந்த பெரிய நகரத்தில், இந்த குழப்பத்தில், விரக்தி.

இந்த வெறிச்சோடிய நகரத்தில், இந்த விசித்திரமான நகரத்தில் நாங்கள் உங்களுடன் அருகில் எங்கோ இருக்கிறோம், உங்கள் மூச்சை நான் கேட்கிறேன், நீங்களும் நானும் மட்டுமே உயிருடன் இருக்கிறோம் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

இந்த வரிகளை நான் மிகவும் தாமதமாக எழுதுகிறேன்.

நான் அதைப் பற்றி எல்லாவற்றையும் பற்றி பிடிக்கவில்லை.

இது எளிதானது அல்ல, இது எளிதானது அல்ல, ஏதோ ஒன்று நம்மை இணைத்தது, ஏதோ எங்கள் முட்டாள் இதயங்களை துடிக்க வைத்தது.

அவர், வர்தன், யெரவன் கொஞ்சம் பாரிஸ் என்று!

டெங்கிஸ் அவரிடம் பதிலளித்தார்: நீங்கள் உண்மையைச் சொல்லவில்லை!

பழைய பூரைகளின் வளைவுகளில், என் பூர்வீக குராவின் சத்தமான நீருக்கு அருகில், என் சிறிய பாரிஸ் ஜார்ஜியாவின் சூரியனின் கீழ் பூத்துக் குலுங்குகிறது!

நான் ஒரு முஸ்கோவிட். வசந்த நடுக்கம் குளிர்ச்சியை அசைத்துப் பாருங்கள்.

எனது நகரம் வேறு யாரையும் போலல்லாது என்பது எனக்கு முன்பே தெரியும்!

இரவு. பன்னிரண்டு. என்னால் மீண்டும் தூங்க முடியாது.

தவிர, ஒரு தலைவலி.

வாழ்க்கை எனக்கு தூங்கக்கூடாது என்ற வாய்ப்பைக் கொடுத்தது. எதற்காக? எனக்கு இன்னும் தெரியாது.

இந்த ஆண்டுகளைப் போலவே இது வீட்டிலும் ஈரமாக இருக்கிறது.

ஜன்னல்கள் வழியாக வெளிச்சம் கிட்டத்தட்ட ஊற்றுவதில்லை, உலகில் எந்த வானிலையும் கிணற்றின் அடிப்பகுதியை எட்டாது.

இறுதியில், நான் ஒரு அழகான முக்காடாக மாறும்.

மேலும் சூரியனுக்கோ, குளிர்ச்சிக்கோ எனக்கு ஒரு அழகான ஊமை மனிதன் தேவையில்லை.

டிரான்ஸ்காக்கஸிலிருந்து எங்களிடம் கொண்டு வரப்பட்ட அசிங்கத்தை நான் பார்க்க மாட்டேன் ... இரவு பிரகாசமாக இருக்கிறது. வானத்தில் கண்ணீர் இருக்கிறது.

யார்டுகளின் பெருமூச்சுகளையும், தெருக்களின் முனகல்களையும் நான் கேட்கிறேன்.

கூரைகளுக்குப் பின்னால், லோசிங்கியில், தண்டர் கார்களை வரிசைப்படுத்துகிறது.

தண்டவாளங்களின் சத்தம், வானத்தில் பீப்ஸ் என்னை தொந்தரவு செய்ய வேண்டாம் இது ஒரு பழக்கம்.

தூரத்தில் புறப்படும் மின்சார ரயில் ஒரு தாலாட்டுடன் ஒலிக்கும்.

வலி குறையும். நான் விளக்கை அணைக்கிறேன்.

நான் விதானத்தின் கீழ் அமைதியாக படுத்துக் கொள்வேன்.

காலையில், வீடுகளை கடந்த, வளைவில் இருப்பது போல, நான் ஒரு உண்மையான கனா வழியாக செல்வேன்!

இலையுதிர் காலம் பசுமையாக பூத்தது.

நகரம் நீண்ட கொந்தளிப்பில் வாழ்ந்தது.

ஸ்லாவிக் நிறுவனத்தில் யேசெனின் நினைவாக ஒரு மாலை இருந்தது.

விசாலமான மண்டபம் ஒரு திரள் போல முனகியது. மக்கள் அணிகளில் தவித்தனர்.

மேடையில் திரை வெண்மையான தாளுடன் பிரகாசித்தது, குழந்தை பருவத்திலிருந்தே தெரிந்த ஒரு முகம் பொன்னிற கூந்தலின் அதிர்ச்சியுடன் தோன்றியது.

நித்திய கவிதைகளைப் படித்து கவிஞரைப் பாராட்டினார்.

ஆண்டுகளின் அந்தி வழியாக, பாவங்கள் வழியாக ஒரு ஒளி கதிர் வெடிக்கிறது.

ஒரு உணர்வு இருந்தது: எங்கோ, கதவின் பின்னால், நேரம் துடிக்கிறது!

மனித தின் துளைத்தல்.

இங்கே அது நின்றுவிட்டது.

மற்றும் ஒலி கிதார் ம silence னத்தில் மிதந்தது.

அது சத்தமாக இருந்தது, பின்னர் மென்மையாக இருந்தது.

நான் ஒரு இதய துடிப்பு மட்டுமே கேட்டேன்.

நான் நூற்றுக்கணக்கான கண்களையும் கைகளையும் பார்த்தேன், ஆன்மா எப்படி பிரகாசித்தது!

அகுல்கா

இதயம் துடிக்கிறது, ஆனால் ஏற்றம் இல்லை.

உற்சாகமான உரைகள் இல்லை.

என்னை மன்னியுங்கள், அகுல்கா *, இன்று நான் யாரும் இல்லை என்று.

என் மார்பில் குளிர்ச்சி இருக்கிறது, என் முகத்தில் நிறைய சுருக்கங்கள் இல்லை, எனக்கு உங்கள் அன்பு தேவையில்லை, சரி, நீங்கள் எதை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள்.

வாழ்க்கை அதைத் தூவியது தான் சூறாவளிக்கு நேரமில்லை.

எல்லாம் இப்போது எனக்கு மூன்று மடங்கு இனிமையானது, அது ப்ளூஸிலிருந்து விலகிச் செல்கிறது.

உங்கள் கதைகளை எந்த அலங்காரமும் இல்லாமல் நான் விரும்புகிறேன்.

ஒரு படிக குவளை கண்ணாடி வழியாக நான் காகசஸைப் பார்க்கிறேன்.

உரையாடல்கள் கடனில் இருக்கக்கூடாது, தவறான வார்த்தைகள் ஒலிக்கட்டும்.

உங்கள் மலைகள் மங்காமல் இருக்கட்டும், என் மாஸ்கோ பூக்கட்டும்.

இதயம் சத்தமாக துடிக்கும்!

மற்ற இரவுகளுக்கு காத்திருப்போம்!

என்னை மன்னியுங்கள், அகுல்கா.

நான் நீண்ட காலமாக யாரும் இல்லை.

* தாகெஸ்தானில் மிகச்சிறிய இனக்குழு அகுல்ஸ்.

அமதா நோபிஸ் குவாண்டம் அமபிதூர் நுல்லா! * நினைவில் கொள்ளுங்கள், நினைவில் கொள்ளுங்கள், அன்பே, நீங்கள் ஒரு முறை எப்படி நேசித்தீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க!

இன்று, நிச்சயமாக, நீங்கள் வித்தியாசமாக இருக்கிறீர்கள், நீங்கள் ஏற்கனவே பல விஷயங்களைப் பற்றி மறந்துவிட்டீர்கள்.

நீங்கள் என்னை எப்படி முத்தமிட்டீர்கள் என்பதை நினைவில் வையுங்கள், யாரையும் போல, சிறிய ரஷ்ய சிங்கம்!

யூஜின் அனைவரையும் அழைத்தபடி மிகவும் பழக்கமான முகங்கள் கூட.

இன்று, மற்றவர்களுடன் சந்திப்பதும், உதடுகளில் முத்தமிடுவதும், திடீரென்று, அவை என்னுடையவை அல்ல என்று உணர்கின்றன, ஒரு கணம் நீங்கள் பற்களைப் பிசைந்தீர்கள்.

ஓ, நீங்கள், ரஷ்யா, பொறுப்பற்ற, பாவமான.

நீங்கள் கால சண்டையில் சுழன்றீர்கள்.

சில நேரங்களில் கடுமையான, சில நேரங்களில் அமைதியான.

ஒன்று ஒரு பேனரின் கீழ், இப்போது ஒரு பேனர் இல்லாமல் ... நீங்கள் ஒரு பைத்தியம் சூறாவளியில் சுழன்றீர்கள், அதே நேரத்தில் தீய சக்திகளுடன் இருப்பது போல:

எல்லாமே மேற்கிலிருந்து ஒரு இருளோடு மறைக்கப்பட்டுள்ளன, எல்லாமே கிழக்கிலிருந்து இருண்டவை.

நிச்சயமாக நீங்கள் ராஜாவின் மகள், நூறு கடல்களின் வரதட்சணை!

உங்களைச் சுற்றி பாயார் திருடன்:

யார் அதிக தந்திரமானவர், யார் அதிக தந்திரமானவர்.

அவர் உங்களைப் பெறுகிறார், கிடைக்காதவர், உங்களை இடைகழிக்கு இட்டுச் செல்கிறார்.

ரஷ்ய வீணான அனைத்தையும் மறைத்து விடுங்கள், நீங்கள் சுவாசிக்கும்போது: எல்லாம் முடிந்துவிட்டது!

சபிக்கப்பட்ட நாய்கள் அவற்றைக் கீழே போட்டன.

அவளை சுவாசிக்க கூட விடாதே.

பிரச்சனை ஒரு விளிம்பு இல்லாத தூரம். அவர் அவளுக்கு ஏதாவது உதவ விரும்புகிறார்.

மேலும் "அன்பே" நெற்றியில் வியர்த்துக் கொண்டிருக்கிறது, அதற்காக அவர் ஒரு ட்ரெபக்கை வீசுகிறார்!

நான் டாடாரால் உடம்பு சரியில்லை, அவர் தீமையுடன் கிசுகிசுக்கிறார்: ஒரு முயல்!

நீங்கள் யார், பார்? எங்கிருந்து? நீங்கள் இங்கிருந்து வருகிறீர்களா?

எங்கள் புதிய இளவரசர்களே நீங்கள் யார்?!

துரதிர்ஷ்டவசமான, ரஷ்யா, பாவமற்றது அல்ல!

ஆனால் நீங்கள் தந்தையை தீட்டுப்படுத்த முடியாது!

நீங்களே கஷ்டப்பட வேண்டாம் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.

வேறு எதுவும் ஒரு மோசடிக்குச் செல்லும்.

நீங்கள் மட்டுமே, "பிச்" என்ற கருத்துகளின்படி எதிர்கொள்ள வேண்டாம், தாய்மார்களே, எதிர்கொள்ள வேண்டாம் !!!

நீண்ட காலமாக, பைத்தியம் உணர்வுகளின் மோதலின் நெருப்பு அணைந்துவிட்டது, ஆனால் சில காரணங்களால் உங்கள் உதடுகளின் குளிர்ச்சியை ஒருவருக்கு எப்படி வழங்குகிறீர்கள் என்பதை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடிகிறது.

என்ன வணிகம், நீங்கள் சொல்வது சரிதான்.

எல்லாம் மறந்துவிட்டது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.

ஆனால் இன்னும் எரிமலைக்குழாயின் இதயத்திலிருந்து கொட்டுகிறது, காதல் இன்னும் ஊற்றப்படவில்லை.

பல ஆண்டுகளாக, என் நம்பிக்கையின் மோதலின் புகை, மற்றும் இதயங்களின் குழப்பம், உங்கள் உதடுகளின் குளிர்ச்சியை ஒருவருக்கு எப்படி வழங்குகிறீர்கள் என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன்.

ஓ, நீங்கள் என் வகையானவர், என் மிகவும் பாசமுள்ளவர், எனவே எனக்கு இப்போது ஒரு நபர் தேவை.

உங்கள் அமைதியான மற்றும் மிகவும் அனுதாபமான தோற்றம் பனியை உருக்கும்.

ஒரு பூனைக்குட்டியைப் போல, நீங்கள் என் காலடியில் தவழுகிறீர்கள், உங்கள் தலையை உங்கள் வயிற்றில் புதைக்கிறீர்கள்.

சரி, இதிலிருந்து நீங்கள் எங்கே போகிறீர்கள்?

நான் ஒரு பூனை போல படுக்கையில் சரிந்துவிடுவேன்.

உங்கள் குழந்தை முடியை நன்றியுடன், நான் பிடிக்கும், எண்ணங்களின் கோடுகளை நான் இணைப்பது போல, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நான் உன்னை நேசிப்பதில்லை.

நீங்கள் நிச்சயமாக எல்லாவற்றையும் அறிந்திருக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் இந்த அமைதியற்ற ஆறுதலை அடைகிறீர்கள்.

ஒரு பெண்ணின் வழியில் அவர்கள் இங்கே உங்களுக்காகக் காத்திருக்கவில்லை என்பதிலிருந்து நீங்களே ராஜினாமா செய்தீர்கள்.

நீங்களே சாம்பல். சாம்பல் குளிர் ஆன்மா எனக்கு.

உங்கள் இயல்பில் இருங்கள் வெறுக்கத்தக்க கவலைகள் மற்றும் எண்ணங்கள் உங்கள் சூனியத்தில் கரைந்து போகட்டும்.

ஜன்னல்களுக்கு வெளியே மாலை கவலைப்படாமல் இருக்கட்டும், உறைபனி கடுமையாக இருக்கட்டும், பனியை ஊற்றட்டும் ... நீங்கள் என் வகையான மற்றும் மிகவும் அனுதாபமுள்ளவர், இப்போது மிக நெருக்கமான நபர்.

ஒரு மூச்சுத்திணறல் நாள். கிட்டத்தட்ட ஒரு சியஸ்டா.

ஜன்னல்களில் மழை, மற்றும் ஈரப்பதம்.

நான் படுத்துக் கொண்டேன். வசதியான இடம்.

நீங்கள் கனவு கண்டீர்கள்.

அல்லது தற்செயலாக நான் கவனித்தேன், அல்லது யாரோ ஒருவரின் எக்காளம் என்று அழைத்தீர்களா?

ஆனால் நான் உன்னைச் சந்தித்தபோது உலர்ந்த உதடுகளில் முத்தமிட்டேன்.

என் உற்சாகத்தை நான் மறைக்க மாட்டேன்:

நீங்கள் ஒருவேளை நன்றாக இல்லை?

நீங்கள் ஒரு வார்த்தை கூட சொல்லவில்லை, ஏக்கத்துடன் மட்டுமே சிரித்தீர்கள்.

பின்னர் ஒரு துரத்தல் இருந்தது!

உண்மையில் நாங்கள் வண்டிகள் வழியாக ஓடுவதைப் போல நான் மறந்துவிட்டேன்.

ரயில் எங்கோ நகர்ந்து கொண்டிருந்தது.

இங்கே சுரங்கம் உள்ளது. போக்கை மெதுவாக, ரயில் விரைகிறது, நீங்கள் குதிக்க வேண்டும்!

நான் உன்னை சுற்றி என் கையை வைத்தேன்.

உங்கள் அன்பை எவ்வாறு அளவிட முடியும்? உங்கள் இழப்பை எவ்வாறு ஒப்பிடலாம்?

நான் சொல்கிறேன்: நீங்கள் என்னை நம்புகிறீர்களா?

நீங்கள் அமைதியாக பதிலளிக்கிறீர்கள்: நான் நம்புகிறேன்.

சொர்க்கத்தைப் போல நாங்கள் தரையில் பறக்கிறோம், நீங்கள் என் உள்ளங்கையை கசக்கிவிடுகிறீர்கள்.

நான் உன்னை நேசிக்கிறேன், உனக்குத் தெரியுமா?

மாற்றத்தில், இருண்ட மாலையில், தாமதமாக பெய்யும் மழையின் கீழ், அந்தப் பெண் பிச்சைக் கேட்டார், ஆன்மா வளர்ப்பின் சோகமான பாடலுடன்.

ஓடுகட்டப்பட்ட சுவருக்கு எதிராக அடக்கமாக, தலைமுடியின் ஒரு இழையை அவசரமாக எடுத்தார், இப்போது உற்சாகமாக, இப்போது சோர்வாக ஒரு மில்லியன் ரோஜாக்களின் நாடு பற்றி.

சாயங்காலம். மழை. துக்கம் மற்றும் பணிவு.

சூரியனைப் போல பூக்களைப் பற்றிய பாடல்.

ஹோப் டோப்ரென்கயா

இது எழுதத் தொடங்கியது. முதல் முறையீட்டில் "டோனிஸ்டாட்" இல், உரைநடைத் தொகுப்புகள் வெளியிடப்பட்டன: "ஆசிரியர் சபைகளின் நாடு", "இதையொட்டி, பிட்சுகளின் மகன்கள்", "பிராய்ட் ஓய்வெடுக்கிறார்."

2008 ஆம் ஆண்டில், வருடாந்திர போட்டியின் பதினேழாவது சுற்றின் முழுமையான வெற்றியாளராக நான் அங்கீகரிக்கப்பட்டேன் "இங்கே, எனக்கு நினைவிருக்கிறது, ஒரு வழக்கு இருந்தது" நகர செய்தித்தாள் "ஈவினிங் ரோஸ்டோவ்". பத்தாயிரம் ரூபிள் முதல் பரிசை அவர் வீணாக்கும் வரை, ப்ராக் கிராஃபோமேனியக்கில் வெளியிட முடிவு செய்தார். நான் அமைதியான மவுஸுடன் வீட்டில் உட்கார்ந்திருந்தபோது, \u200b\u200bநான் பொன்னிறம் என்று சிலருக்குத் தெரியும். ஆனால் "வெச்செர்னி ரோஸ்டோவ்" செய்தித்தாள் எனது புகைப்படங்களான "சிண்ட்ரெல்லா இன் தங்கம்", "நாங்கள் நகரத்திற்கு அழகான திறமைகளைத் திறக்கிறோம்" என்ற தலைப்புகளின் மூலம் என்னை மகிமைப்படுத்தியது. முட்டாள் அழகிகள் பற்றிய தற்போதைய நகைச்சுவைகளுடன் இது பொருந்தாது.

ஒருவேளை நான் எழுதும் சமூகத்தை விரும்ப வேண்டும், அதன் சாசனம் அழகிகளை தடை செய்யாது.

செயல்திறன் மற்றும் இணைகள்

வெல்லரின் "செங்குத்தாக" புத்தகத்தைப் பற்றி அவர் ஏற்கனவே "அ" மழுங்கியிருந்தால், எனவே "பி" என்று சொல்வது அவசியம்.

புஷ்கின் எங்கள் எல்லாம் இல்லை என்று நான் படிக்கும்போது, \u200b\u200bநான் நினைவில் கொள்ளவில்லை. அலெக்சாண்டர் செர்ஜீவிச்சைத் தவிர, எங்களுக்கு நிறைய மேதை இருக்கிறது.

வெல்லர் கேட்கிறார்: என் தாத்தாவுக்கு ஒரு புரவலர் அப்ரமோவிச் இருந்தால் அவரது புஷ்கின் தாய் யார், அவருடைய சகோதரரின் பெயர் லெவுஷ்கா? "ரஷ்யாவில் வாழும் நாம் அனைவரும் மேற்கில் ரஷ்யர்களாக கருதப்படுகிறோம், ரஷ்யர்கள் மட்டுமல்ல மேற்கு நாடுகளில் வாழ்கிறோம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.

எங்களுக்கு: "எனவே எத்தியோப்பியன், அவரது தாயார்!".

என் சகோதரர் ஒரு ஆர்மீனியனை மணந்தார், அவர்களுக்கு மூன்று அற்புதமான குழந்தைகள் உள்ளனர். ஆர்மீனிய தாயிடமிருந்து வனேச்ச்காவின் மருமகன் நி குலின், ஜாஸ் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார் மற்றும் பல ஜாஸ் இசை போட்டிகளில் வென்றார். வெற்றிகளுக்கு, வனேச்சா தேர்வுகள் இல்லாமல் கன்சர்வேட்டரியில் அனுமதிக்கப்பட்டார். அவர் எங்கள் இசை நாடகத்தின் இசைக்குழுவில் படித்து பணியாற்றுகிறார். டிராம்போன் கொண்ட எங்கள் வனேச்ச்கா "தி மேஜிக் புல்லாங்குழல்" இல் இரண்டு தனி நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் வான்யாவின் தாய் ஆர்மீனியன் என்பதில் யாரும் ஆர்வம் காட்டவில்லை. ஆனால் டிராம்போனுடன் வா நெச்சாவிற்கு இரண்டு தனி பார்கள் இல்லாமல் "தி மேஜிக் புல்லாங்குழல்" பற்றி என்ன?

ரஷ்யர்களான நாங்கள் ஐரோப்பியர்களிடமிருந்து வேறுபட்டவர்கள். நாங்கள் வேறு நாகரிகம். இது எல்லாவற்றிலும் கவனிக்கத்தக்கது. நாம் எப்படி ... ஆக்கிரமிக்கிறோம் என்பது உட்பட.

1968 இல் வார்சா ஒப்பந்த நாடுகளின் துருப்புக்கள் செக்கோஸ்லோவாக்கியாவிற்குள் நுழைந்தது முற்றிலும் நியாயமான நடவடிக்கையாகும். ஒரு நட்பு நாட்டில் குழப்பத்தையும் எங்கள் தற்காப்பு பெல்ட்டையும் அழிக்க நாங்கள் அனுமதிக்கவில்லை. இது முதல் விஷயம். இரண்டாவதாக, செக்கோஸ்லோவாக்கியாவிலும் (ஒரு சிறிய திருத்தத்துடன்) 2014 இல் உக்ரேனில் நடந்ததைப் போலவே நடந்தது. மூன்றாவதாக, செக்கோஸ்லோவாக்கியாவில் ஒழுங்கு மற்றும் பாதுகாப்பு சோவியத் துருப்புக்களால் மட்டுமல்ல, வார்சா ஒப்பந்தத்தின் சில நாடுகளின் இராணுவக் குழுக்களாலும் உறுதி செய்யப்பட்டது. ஜி.டி.ஆரின் துருப்புக்கள் உட்பட.
ஜேர்மனியர்களும் ரஷ்யர்களும் எவ்வாறு நடந்து கொண்டனர்? என்ன வித்தியாசம்?

இது வளத்தின் வாசகர் எனக்கு அனுப்பிய பொருள் பற்றியது இணையதளம் விக்டர் டிமிட்ரிவிச் பைச்ச்கோவ். இந்த நிகழ்வுகளில் ஒரு நேரடி பங்கேற்பாளரின் கதைகள் இவை. யூரி கலுஷ்கோ நான் படித்த புத்தகத்தைப் பற்றிய எனது கதையால் திறக்கப்பட்ட தலைப்பை அவர் தொடர்கிறார் “செக்கோஸ்லோவாக்கியா -68. கடந்த காலத்திலிருந்து எதிர்காலத்திற்கு ஒரு சோவியத் அதிகாரியின் தோற்றம் ".

செக்கோஸ்லோவாக்கியா மற்றும் 1968 இல் நடந்த சம்பவங்கள் குறித்து.

இவை எனது இளமை நினைவுகள். 1968 இல் நான் 8 ஆம் வகுப்பில் இருந்தேன். எங்கள் நண்பர்களுடன் அங்கு நடந்த நிகழ்வுகள், ஏமாற்றப்பட்ட செக்ஸைப் பற்றி நாங்கள் எப்படி வருந்தினோம், எந்த நேரத்திலும் உதவ அங்கு செல்ல தயாராக இருந்தோம். ஏற்கனவே குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், எங்கோ டிசம்பரில், செக்கோஸ்லோவாக்கியாவில் நடைபெறும் நிகழ்வுகளில் பங்கேற்ற எனது நண்பரின் மூத்த சகோதரர் விளாடிமிர் அனிகின் இராணுவத்திலிருந்து திரும்பினார்.
முதலில் அவர் நடைமுறையில் எதுவும் சொல்லவில்லை, ஆனால் படிப்படியாக நாங்கள் அவரைப் பேசினோம். இளைஞர்களின் ஒரு சிறிய நிறுவனம் கூடிவந்தது, பெரும்பாலும் இராணுவத்திலிருந்து திரும்பி வந்த நெருங்கிய நண்பர்கள், நான் சில சமயங்களில் என் தம்பியின் நண்பனாக அங்கு வந்தேன். வீட்டில் லைட் ஒயின் இருந்தது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாம் அனைவரும் ஏற்கனவே வெளிநாட்டில் இருந்த ஒரு சாட்சியின் கதைகளை ஆவலுடன் கேட்டோம், இதுபோன்ற வரலாற்று நிகழ்வுகளில் கூட பங்கேற்றோம். தனது கதைகளிலிருந்து எதையும் யாருக்கும் மாற்ற வேண்டாம் என்று கேட்டார். ஆயினும்கூட, அப்போது அவர் சொன்னது எனக்கு நன்றாக நினைவிருக்கிறது.

எனவே, முதலாவது அவர் அங்கு எப்படி வந்தார் என்பதுதான். அவர் உக்ரைனில், ஒரு இராணுவ விமானநிலையத்தில், சில விமானநிலைய சேவையில் அவசரமாக பணியாற்றினார். அவர்கள் முக்கியமாக விமானநிலைய பாதுகாப்பு மற்றும் ஓடுபாதையை சரியான வரிசையில் வைத்திருத்தல், தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் விமானங்களை சரிசெய்தல் போன்ற எளிய விஷயங்களில் அக்கறை கொண்டிருந்தனர். ஒரு மாலை அவர்கள் எச்சரிக்கப்பட்டனர், தனிப்பட்ட ஆயுதங்கள், தலைக்கவசங்கள், வெடிமருந்துகள் போன்றவை. , டிரான்ஸ்போர்டர்களில் ஏற்றப்பட்டு, அவை பறந்தன. வெடிமருந்துகள் மற்றும் ஆயுதங்களுக்கு மேலதிகமாக, ஏராளமான வெடிமருந்துகள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் கப்பலில் ஏற்றுவதை வீரர்கள் கவனித்தனர். அவர்கள் எங்கு பறக்கிறார்கள் என்று அவர்களுக்குத் தெரியவில்லை, எல்லோரும் இது பயிற்சிகள் என்று நினைத்தார்கள்.

நாங்கள் நீண்ட நேரம் பறந்தோம். நாங்கள் அமர்ந்தவுடன், விரைவாக இறக்கத் தொடங்கினோம். இது ஏற்கனவே வெளிநாட்டில் இருந்தது என்பது விடியற்காலையில்தான் உடனடியாக புரியவில்லை.

பராட்ரூப்பர்கள் தங்கள் உபகரணங்களுடன் மற்ற விமானங்களிலிருந்து இறங்கினர், அவர்கள் விரைவாக வெளியேறினர், மற்றும் வனப்பகுதிக்கு பின்னால் உள்ள வான்வழிப் பிரிவின் படையினர் காட்டில் இருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, ஓடை கூடாரங்களை அமைத்து, கூடார முகாமைச் சித்தப்படுத்தியது. விமானநிலையத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் ஒரு சிறிய நகரம் இருந்தது, அவர்கள் அதிகாரிகளுடன் ஆயுத ரோந்துகளை அனுப்பினர். விமானநிலையத்தின் எதிர் பக்கத்தில் ஒரு சிறிய விமான முனையமும் இன்னும் பல குறைந்த விமானநிலைய கட்டிடங்களும் இருந்தன. காலையில், விமானநிலைய ஊழியர்கள் வந்து வீரர்கள், விமானங்கள் போன்றவற்றை ஆச்சரியத்துடன் பார்த்தார்கள். சொல்ல வேண்டும்,
எங்கள் விமானங்கள் அடிக்கடி பறந்து, முக்கியமாக பார்ட்ரூப்பர்களை உபகரணங்கள் மற்றும் பிற விஷயங்களுடன் கொண்டு வந்தன, அவர்கள் விரைவாக வெளியேறினர்.

வழங்கப்பட்ட வெடிமருந்துகள் ஓடுபாதையின் அருகே சேமிக்கப்பட்டன. எங்கள் இராணுவ விமானநிலைய அதிகாரிகள், ஒரு தகவல் தொடர்பு மையம் போன்ற கூடாரங்களும் இருந்தன. எல்லாம் வித்தியாசமாக இருந்தது.
நாள் நடுப்பகுதியில், உள்ளூர் மக்களின் நிராகரிப்பு மற்றும் நட்பின்மைக்கான முதல் அறிகுறிகள் தோன்றத் தொடங்கின. இளைஞர்கள் குறிப்பாக முயன்றனர்.
அவர்கள் சாபங்களைக் கத்தினார்கள், எல்லா வகையான அநாகரீகமான சைகைகளையும் காட்டினார்கள்.
மாலையில், ஓடுபாதையில் விரைந்து வந்த இரண்டு மோட்டார் சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள், விமானங்களை நெருங்கி, கற்களையும் பாட்டில்களையும் காற்று உட்கொள்ளல், விமான காக்பிட் ஜன்னல்கள் போன்றவற்றில் வீசினர். .. ஆயுதங்களையும் சக்தியையும் பயன்படுத்தாமல் படையினரை வெளியேற்றுமாறு கட்டளையிடப்பட்டது. இது சிரமத்துடன் செய்யப்பட்டது.
மற்றொரு பிரச்சனை தண்ணீர். முதலில், சமையலறை மற்றும் பிற வீட்டுத் தேவைகளுக்கு மிகவும் சுத்தமான நீரோட்டத்திலிருந்து தண்ணீர் எடுக்கப்பட்டது, ஆனால் விரைவில் இதைச் செய்ய முடியவில்லை, ஏனென்றால் உள்ளூர் மக்கள் நடைபயிற்சி செய்யத் தொடங்கினர், வேண்டுமென்றே நீரோடை, கழிவுநீர், இறந்த நாய்கள் போன்றவற்றை அங்கேயே வீசினர். தண்ணீரைப் பெறுவதற்கான நகரத்திற்கான பயணங்களும் தோல்வியுற்றன - எங்காவது தண்ணீர் சேகரிக்கத் தொடங்கினால், அது விரைவாக முடிந்தது. நாங்கள் வேறு இடத்திற்கு சென்றோம், அதே படம் உள்ளது. தண்ணீர் மிக விரைவாகவும் ஒருங்கிணைந்த முறையிலும் துண்டிக்கப்பட்டது. பொதுவாக, நீர் ஏற்கனவே காற்று மூலம் கொண்டு செல்லப்படவிருந்தது. இது சமையலறைக்கு விறகுகளுடன் இறுக்கமாக இருந்தது - அவை முக்கியமாக உடைந்த வெடிமருந்து பெட்டிகளால் அடுக்கப்பட்டன, மேலும் துத்தநாகம் மற்றும் தோட்டாக்கள் குவியல்களில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டன. விமான நிலைய அதிகாரிகள், விமான நிலையம், கழிப்பறை போன்றவற்றை உள்ளே செல்ல வீரர்களை அனுமதிக்கவில்லை. , மற்றும் வீரர்கள் பாதைகளின் மறுபுறம் உள்ள புதர்களுக்குள் ஓட வேண்டியிருந்தது, இது உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் விமான நிலைய ஊழியர்களிடமிருந்து சிரிப்பை ஏற்படுத்தியது. இராணுவத்திற்கான கழிப்பறைக்கு ஒரு துளை தோண்ட முயற்சித்தோம், ஆனால் விமான நிலையத்திலிருந்து ஒருவர் வந்தார் உள்ளூர் முதலாளி இதைச் செய்ய அனுமதிக்கவில்லை. சொல்லுங்கள், எதுவும் தோண்ட முடியாது, அவ்வளவுதான். சுற்றியுள்ள பகுதியிலும், நகரத்திலும் ரோந்து செல்வது கடினம். உள்ளூர் மக்கள் தங்கள் விருப்பு வெறுப்பை வெளிப்படுத்துவதில் மிக விரைவாக உணர்ச்சிவசப்பட்டனர், குறிப்பாக இளைஞர்கள். அவர்கள் கற்களை, குச்சிகளை வீசினர், கூச்சலிட்டனர். ஆனால் ஒரு கடுமையான உத்தரவு இருந்தது: ஆயுதங்களையும் உடல் சக்தியையும் பயன்படுத்த வேண்டாம், எல்லாவற்றையும் சகித்துக்கொள்ளுங்கள், நட்பைக் காட்டுங்கள்.

நிலைமை வெப்பமடைந்து கொண்டிருந்தது, இது நிச்சயமாக மோசமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுத்திருக்கும். எங்கள் வீரர்கள் பொறுமை இழந்துவிடுவார்கள்.
மேலும், நிறைய ரோந்துப் பணிகள் இருந்தன, அனைவருக்கும் போதுமான அதிகாரிகள் இல்லை, பெரும்பாலும் இரண்டு வீரர்கள் ஒரு அதிகாரி இல்லாமல் நடந்தார்கள். இரண்டாவது நாளில், ரோந்துப் பணியில் இருந்த இரண்டு வீரர்கள் முற்றிலுமாக காணாமல் போனார்கள், ஒருபோதும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. அவர்கள் பெரும்பாலும் கொல்லப்பட்டு எங்காவது புதைக்கப்பட்டிருக்கலாம் என்பது அனைவருக்கும் புரிந்தது.

பின்னர் ஜேர்மனியர்கள் தோன்றினர். மேலும் நிலைமை தீவிரமாக மாறத் தொடங்கியது. மூன்றாம் நாள் பிற்பகலுக்குள், ஜெர்மன் இராணுவத்தின் ஒரு நெடுவரிசை வந்தது. வோலோடியா சொன்னது போல், யார் ரோந்துப் பணியில் ஈடுபட்டிருந்தார்கள், சதுரத்தில் இந்த நகரத்தின் மையத்தில் இருந்தார்கள், இது ஒரு பெரிய தேசபக்திப் போரைப் பற்றிய ஒரு திரைப்படத்தில் இருந்தது. முதலில், இயந்திர துப்பாக்கிகளுடன் மோட்டார் சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள், பின்னர் ஒரு நெடுவரிசை. முன் மற்றும் பின்புற கவச பணியாளர்கள் கேரியர்கள் இயந்திர கன்னர்களுடன் தயாராக இருக்கிறார்கள். நெடுவரிசையின் மையத்தில், ஒரு மூத்த அதிகாரி ஒரு காரில், மற்ற அதிகாரிகளுடன் இருக்கிறார். நெடுவரிசை சதுரத்திற்குள் நுழைந்தது, அதன் பகுதிகள் சதுரத்திற்கு அருகிலுள்ள தெருக்களில் சிதறிக்கிடந்தன. ஒரு மூத்த அதிகாரியும் அவரது பரிவாரங்களும் காரில் இருந்து இறங்கினர்.
பெரியவர் பகுதி மற்றும் சுற்றுப்புறங்களை ஆராய்ந்து, வரைபடத்தை சோதித்தார். எதிர்கால தலைமையகத்திற்கு அடுத்தபடியாக தலைமையகம் எங்கு இருக்கும் என்பதை அவர் குறிப்பிடுகிறார் - தனக்கென ஒரு வீடு. அவர் உடனடியாக தனது அதிகாரிகளுக்கு ஒரு கட்டளையை அளிக்கிறார், அலகுகள் எங்கு நிறுத்தப்படும் என்பதைக் காட்டுகின்றன. அதற்கு முன், வீரர்கள் கார்களில் அமர்ந்திருந்தனர், எந்த அசைவும் இல்லை, அனைவரும் காத்திருந்தனர். கட்டளைகள் கிடைத்தவுடன், வேலை கொதிக்க ஆரம்பித்தது. வீரர்கள் விரைவாக தலைமையகத்துக்காகவும், மூத்த அதிகாரிக்கு வீட்டுவசதிக்காகவும் வீடுகளை காலி செய்தனர், மீதமுள்ளவர்களும் தங்கள் தளபதிகளின் தலைமையில் பணியமர்த்தலில் ஈடுபட்டனர். நீங்கள் வீட்டில் எப்படி விடுவிக்கப்பட்டீர்கள்? இது மிகவும் எளிது - உள்ளூர்வாசிகள் அங்கிருந்து வெளியேற்றப்பட்டனர்.

அவர்கள் விரைவில் ஒரு மரியாதைக்குரிய மனிதரை பெரியவரிடம், மறைமுகமாக உள்ளூர் மேயர் மற்றும் வேறு சில பிரதிநிதித்துவ நபர்களிடம் கொண்டு வந்தனர். ஜேர்மனியர்களில் மூத்தவர் அவர்களுக்கு சுருக்கமாக விளக்கினார், அல்லது என்ன செய்வது என்று சுட்டிக்காட்டினார். கலந்துரையாடலின் வாசனை இல்லாததால், உள்ளூர் அதிகாரிகள் ஆட்சேபிக்க கூட நினைக்கவில்லை, ஆனால் ஜேர்மனியர்களை மட்டுமே அடைந்தனர். மேலும், ஜேர்மனியர்கள் அனைவரும் தங்களை மொழிபெயர்ப்பில் தொந்தரவு செய்யாமல், உள்ளூர் மக்களிடம் ஜெர்மன் பேசினர், அவர்கள் அவற்றை முழுமையாக புரிந்து கொண்டனர். ஜேர்மனியர்கள் மிகவும் வணிகரீதியானவர்கள்.
ஒரு ஜெர்மன் அதிகாரி எங்கள் ரோந்துகளை அணுகி, வணக்கம் செலுத்தி, ரஷ்ய மொழியில் அவர்கள் யார், அவர்களின் பிரிவு எங்கே என்று கேட்டார். அவர்கள் எங்கள் பிரிவின் தலைமையை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும் என்று அவர் விளக்கினார். வீரர்கள் பதிலளித்தனர், அதன் பிறகு அந்த அதிகாரி வணக்கம் செலுத்தி பெரியவரிடம் புகாரளிக்கச் சென்றார். மூத்த அதிகாரி, இயந்திர துப்பாக்கிகளுடன் மோட்டார் சைக்கிள்காரர்களுடன், எங்கள் பிரிவின் இருப்பிடத்திற்கு சென்றார். மூத்த அதிகாரிகள் எதைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் என்பது படையினருக்குத் தெரியாது, ஆனால் வெளிப்படையாக எங்கள் தளபதி நீர் நிலைமை குறித்து புகார் கூறினார். எங்கோ மாலை, இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் கழித்து, அத்தகைய படம் தெரிந்தது. செக் மக்கள் விரைவாக நீர் வழங்கல் அமைப்பை அலகு இருக்கும் இடத்திற்கு இழுத்தனர்; உலோகக் குழாய்கள் நேரடியாக தரையில் போடப்பட்டன அல்லது சற்று தோண்டப்பட்டன. நாங்கள் பல கிரேன்களுக்கு வயரிங் செய்தோம், அங்கு அவை சுட்டிக்காட்டப்பட்டன, அவை மிக விரைவாக வேலை செய்தன. அப்போதிருந்து, சுத்தமான நீர் எப்போதும் ஏராளமாக உள்ளது. கூடுதலாக, செக் மக்கள் தொடர்ந்து தேவையான அளவு நறுக்கப்பட்ட ஆயத்த விறகுகளை கொண்டு வரத் தொடங்கினர், அதாவது. இந்த சிக்கலும் விரைவாக தீர்க்கப்பட்டது.

மாலை வரை, விமானநிலையத்தில் நிகழ்வுகள் நடந்தன, இது உள்ளூர் மக்களின் அணுகுமுறையை எங்கள் முன்னிலையில் தீவிரமாக மாற்றியது. உண்மை என்னவென்றால், விமானநிலையம் வெவ்வேறு பக்கங்களிலிருந்து நுழைய முடியும், அது வேலி அமைக்கப்படவில்லை. விமான நிலையத்திலிருந்து நகரத்திற்கு செல்லும் திசையில் ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே வேலி இருந்தது. கால்நடைகளிலிருந்து, டி.கே. மேய்ச்சல் இருந்தது. உள்ளூர் இளைஞர்கள் இதைப் பயன்படுத்திக் கொண்டனர். அவர்கள் மோட்டார் சைக்கிள்களில் பறந்து, பாட்டில்கள், கற்கள் மற்றும் பிறவற்றை விமானங்களில் எறிந்தனர், தரையிறங்கும் பகுதிகளிலிருந்து கட்டாயப்படுத்த முயன்ற வீரர்களைப் பார்த்து சிரித்தனர். அவர்கள் அதையே படையினர் மீது வீசினர், அவர்களுக்கு காயங்களும் காயங்களும் ஏற்பட்டன, ஆனால் அவர்களால் எதுவும் செய்ய முடியவில்லை. மேலும் ஜேர்மனியர்கள் தோன்றிய மூன்றாம் நாளின் மாலையில், ஒரு பயணிகள் கார் பாதைகளுக்குள் சென்றது, அதில் நான்கு இளைஞர்கள் ஓடுபாதையின் குறுக்கே விரைந்து, விமானங்களை நெருங்கி வந்தனர். .. அவர்களை வெளியேற்ற உத்தரவு எதுவும் கொடுக்கவில்லை. இருப்பினும், இந்த நேரத்தில் குண்டர்கள் வெகுதூரம் சென்றனர் - அவர்கள் இரண்டு வீரர்களை ஒரு காரால் தாக்கி, பலத்த காயப்படுத்தினர். விமானநிலையத்தின் செக் பணியாளர்கள் சிரிப்போடு பார்த்தனர், இளைஞர்களின் ஒவ்வொரு வெற்றிகரமான தந்திரத்தையும் குறிப்பாக படையினருடன் அவர்கள் மோதியதையும் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சந்தித்தனர். ஆயுதங்களைக் கொண்ட படையினர் இந்த இளைஞர்களுடன் எதுவும் செய்ய முடியவில்லை - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் சுட அனுமதிக்கப்படவில்லை.

ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த இளைஞர்களுக்கு, ஒரு ஜெர்மன் ரோந்து இயந்திர துப்பாக்கிகளுடன் இரண்டு மோட்டார் சைக்கிள்களில் விமானநிலையம் வரை சென்றது. ஜேர்மனியர்கள் எல்லாவற்றையும் விரைவாக புரிந்து கொண்டனர். ஜேர்மன் ரோந்துப் பகுதியைப் பார்த்த இளைஞர்கள், தீவிரப் பகுதியுடன் தப்பி ஓட விரைந்தனர். அவர்களுக்குப் பிறகு, அல்லது அதற்கு இணையான பாதையில், ஒரு மோட்டார் சைக்கிள் விரைந்தது. தற்செயலாக ஒருவரைப் பிடிக்க முடியாதபடி, மேலும் விரட்டியடிக்கப்பட்டதால், இயந்திர துப்பாக்கி ஏந்தியவர் ஒரு வெடிப்பில் ஒரு காரைத் தட்டினார். அவர் உடனடியாக முன் இருக்கைகளில் அமர்ந்திருந்த இரண்டு கூட்டாளிகளை சுட்டுக் கொன்றார். கார் நின்றது. பின்னால் அமர்ந்திருந்த இரண்டு பேர் வெளியே குதித்து ஓடினார்கள்.
மெஷின் கன்னர் தப்பி ஓடிய இடது மற்றும் வலதுபுறத்தில் தரையில் இரண்டு குறுகிய வெடிப்புகளைக் கொடுத்தார். ஒருவர் நிறுத்தி, கைகளை உயர்த்தி திரும்பி நடந்து சென்றார், இரண்டாவது தொடர்ந்து ஓடிவந்து, ஏமாற்ற முயன்றார். இது மெஷின் கன்னரிடமிருந்து சிரிப்பை ஏற்படுத்தியது, மேலும் அவர் அதை ஒரு குறுகிய வெடிப்பால் துண்டித்து, பின்னர் ஏற்கனவே இருந்த இரண்டு வெடிப்புகளுடன் மெஷின் துப்பாக்கியிலிருந்து நடந்து சென்றார். இரண்டாவது, உயர்த்தப்பட்ட கைகளுடன் நின்று, ஜேர்மன் அவரை "கட்டை, கட்டை" என்று கத்தினார். அவர் குடிபோதையில் நடந்து சென்றார், சத்தமாக துடித்தார். எங்கள் அதிகாரி ஒரு சிப்பாயை அனுப்பினார், அவர்கள் இறந்த இரண்டு பேரை காரின் முன்பக்கத்திலிருந்து காரிலிருந்து வெளியே இழுத்தனர். உயரமான கைகளுடன் நடந்து செல்வதையும், எங்கு செல்வது என்பதையும் ஜேர்மன் காட்டிக்கொண்டது.
அவரை விமான நிலையத்திற்கு அருகில் கொண்டு வந்து, அவரை முழங்கால்களில் வைத்து, தலையின் பின்னால் கைகளை வைத்து, தயாராக இருந்தபோது ஒரு இயந்திர துப்பாக்கியுடன் அருகில் நின்றார். அந்த இளைஞன் எல்லா நேரத்திலும் சத்தமாக சத்தமிட்டு ஏதாவது கேட்டான். ஆனால் ஜேர்மன் இது குறித்து கவனம் செலுத்தவில்லை.
இரண்டாவது ரோந்து மோட்டார் சைக்கிளில் இருந்து, வானொலியில் தங்கள் மேலதிகாரிகளுக்கு என்ன நடக்கிறது என்று அவர்கள் தெரிவித்தனர். செக் விமான நிலைய ஊழியர்கள் இனி சிரிக்கவில்லை, என்ன நடக்கிறது என்று அமைதியாகப் பார்த்தார்கள். விரைவில் ஒரு பயணிகள் கார் ஒரு ஜெர்மன் அதிகாரி மற்றும் இரண்டு வீரர்களுடன் வந்தது. அதிகாரி காரில் இருந்து இறங்கி, ரோந்துப் படையினரின் மூத்தவரின் அறிக்கையைக் கேட்டு, திரும்பி, ராணுவத்தில் ஓடிய ஓடுபாதையில், அவர் சுட்டுக் கொல்லப்பட்ட இடத்தில், எங்கள் சிப்பாயை கீழே சுட்டுக் கொண்டு அருகில் சென்று சுட்டார். அவர்கள் ஏற்கனவே அவருக்கு உதவி செய்தனர், அவரை கட்டுப்படுத்தினர், பிளவுகளைப் போட்டார்கள், அவர் சத்தமாக புலம்பினார். அந்த அதிகாரி வந்து, பார்த்து, அணுகிய எங்கள் அதிகாரிக்கு வணக்கம் செலுத்தி, படையினரின் இயந்திர துப்பாக்கிகளை சுட்டிக்காட்டி, "நாங்கள் சுட வேண்டும்" என்று கூறினார். இத்தகைய வெளிப்படையான சூழ்நிலையில் ஆயுதங்கள் ஏன் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்பது அவருக்கு தெளிவாக புரியவில்லை. அவன் திரும்பி மண்டியிட்ட இளைஞனிடம் சென்றான். ஏற்கனவே நெருங்கி வந்த அவர், பயணத்தின்போது ஹோல்ஸ்டரை அவிழ்த்துவிட்டார். மூன்று மீட்டரை நெருங்கி, அவரை நெற்றியில் சுட்டுக் கொண்டார், அதன் பிறகு அவர் அமைதியாக துப்பாக்கியைத் திருப்பி, தனது வீரர்களுக்கு கட்டளையிட்டார்.
அவரது வீரர்கள் விமான நிலையத்திற்கு ஓடி அங்கே மறைந்தனர். ஏன் என்பது விரைவில் தெளிவாகியது. அவர்கள் அங்குள்ள அனைவரையும் விமான நிலையத்திற்கு முன்னால் உள்ள தளத்திற்கு உதைத்தனர். அதிகாரி அணுகியபோது, \u200b\u200bவீரர்கள் ஏற்கனவே அவர்களை விரட்டியடித்தனர்.
மெஷின் துப்பாக்கியுடன் ரோந்து மோட்டார் சைக்கிள்களில் ஒன்று பக்கத்திலிருந்தும் அதிகாரியின் பின்னாலும் ஓடியது, மற்றும் மெஷின் கன்னர் முழுக் கூட்டத்தையும் குறிவைத்துக்கொண்டே இருந்தார், அமைதியாகவும் மிகவும் எச்சரிக்கையாகவும் அதிகாரியையும் இயந்திர கன்னரையும் பார்த்துக்கொண்டிருந்தார். இப்போது அவர்கள் முன்னால் நின்றவர்களை ஒரு இயந்திர துப்பாக்கியிலிருந்து கீழே தள்ளிவிடுவார்கள் என்றும் எங்களுக்குத் தோன்றியது. ஆனால் அந்த அதிகாரி ஜேர்மனியில் ஒரு குறுகிய உரையைச் செய்தார், அவருக்கு முன்னால் விரட்டப்பட்ட மக்கள் அவதூறாகப் பெற்றனர். இங்குள்ள முதலாளி யார் என்பதை அவர் அவர்களுக்கு விளக்கினார்,
மற்றும் எவ்வாறு நடந்து கொள்ள வேண்டும்.

அதன் பிறகு, அவர்கள் விமான நிலையத்திற்கு மிகவும் விறுவிறுப்பாக ஓடினர், எல்லாம் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது. ஒரு தீயணைப்பு இயந்திரம் விரைந்து வந்து, எரிந்த காரை அணைத்து, பின்னர் அதை தரையிறக்கத்திலிருந்து இழுத்துச் சென்றது. விரைவில் ஒரு கயிறு டிரக் அவளை அழைத்துச் சென்றது. பின்னர் மூன்று உள்ளூர் போலீசார் வந்தனர், அவர்களுடன் ஜெர்மன் அதிகாரியும் ஒரு குறுகிய உரையாடலை நடத்தினார். ஜூனியர் பொலிசார் உடல்களை ஒரு டிரக்கில் ஏற்றிக்கொண்டு ஓட்டிச் சென்றனர், அதே நேரத்தில் மூத்த போலீஸ் அதிகாரி ஒரு ஜெர்மன் அதிகாரியால் அழைத்துச் செல்லப்பட்டார். பொதுவாக, ஜேர்மனியர்கள் தங்கள் சரியான தன்மை மற்றும் அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதற்கான சரியான நம்பிக்கையுடன் அத்தகைய முழுமையான நம்பிக்கையுடன் செயல்பட்டனர், உள்ளூர்வாசிகள் அனைவரும் அறியாமல் அவர்களுக்குக் கீழ்ப்படிந்தனர்.

நடந்த அனைத்திற்கும் பிறகு, உள்ளூர் மக்களிடமிருந்து யாரும் விமானநிலையத்திற்கு அருகில் வரவில்லை, அங்கு பணிபுரிந்தவர்களைத் தவிர. கூடுதலாக, இரண்டு மணி நேரம் கழித்து ஒரு அகழ்வாராய்ச்சி வந்தது, ஒரு வயதான அகழ்வாராய்ச்சி ஓட்டுநர் ரஷ்யர்கள் எங்கு தோண்ட வேண்டும் என்று கேட்டார். எனவே விமான நிலையத்திற்கு செல்லும் பக்க சாலைகள் மற்றும் பாதைகள் தடுக்கப்பட்டன, அதன் பிறகு சிப்பாயின் கழிப்பறைக்கு ஒரு பெரிய துளை தோண்டப்பட்டது, இதற்கு முன் செக் மக்கள் அனுமதிக்கவில்லை. இப்போது உள்ளூர்வாசிகள் யாரும் ஆட்சேபிக்கவில்லை. அதன்பிறகு எங்கள் வீரர்கள் மற்றும் அதிகாரிகள் சுதந்திரமாக விமான நிலையத்திலும் பொதுவாக எல்லா இடங்களிலும் நுழைய அனுமதிக்கப்பட்டார்கள் என்பதையும் நான் சொல்ல வேண்டும். அதே நேரத்தில், அவர்கள் முயன்றார்கள் ... கவனிக்காதது போல. விமான நிலையத்தில் எப்படியாவது போக்கிரிக்கு முயற்சிகள். இனி அங்கு இல்லை.

மேலும் ஒரு விளைவு. அடுத்த நாள், செக் தச்சர்களின் ஒரு குழு வந்து, ஒரு ஜெர்மன் ஆணையிடப்படாத அதிகாரியின் தலைமையில், நகரத்திலிருந்து விமான நிலையத்திற்கு செல்லும் சாலையில் மிக உயர்ந்த மற்றும் திடமான கோபுரத்தை விரைவாகக் கட்டியது. ஒரு வசதியான படிக்கட்டு, ஒரு கூரை, கோபுரத்திலேயே இரட்டை சுவர்கள் உள்ளன, ஒன்றுடன் ஒன்று பலகைகள், சுவர்களுக்கு இடையில் மணல் மூட்டைகள் - தோட்டாக்களிலிருந்து பாதுகாப்பு.
இயந்திர துப்பாக்கிகளுக்கான ஏற்றங்கள், சிறு கோபுரம் மீது சக்திவாய்ந்த ஸ்பாட்லைட். வசதியாக, எல்லாம் தெரியும் மற்றும் எல்லாம் சுடப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு தடையை நிறுவினர், அதற்கு அடுத்ததாக கண்ணாடி ஜன்னல்கள் கொண்ட பலகைகளால் ஆன ஒரு சாவடி, இது மிகவும் வசதியானது, குறிப்பாக மோசமான வானிலையில். எங்கள் வீரர்கள் கோபுரத்தை அரிதாகவே பயன்படுத்தினர், ஆனால் அது வெகு தொலைவில் காணப்பட்டது மற்றும் உள்ளூர்வாசிகளுக்கு மிகவும் ஒழுக்கமான விளைவை ஏற்படுத்தியது. அத்தகைய உன்னதமான ஜெர்மன் கோபுரம்.

சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, இளைஞர்கள் ஒரு குழு, 20-30 பேர், மேய்ச்சல் பக்கத்திலிருந்து விமானநிலையத்திற்கு வந்தனர், "ரஷ்யர்கள் வீட்டிற்குச் செல்கிறார்கள்" என்ற சுவரொட்டிகளுடன், ஒரு ஒலிபெருக்கியுடன் அவர்கள் "படையெடுப்பாளர்களிடமிருந்து வெளியேற" என்று அனைத்து வகையான அழைப்புகளையும் கூச்சலிட்டனர். அவர்கள் பக்கத்திலிருந்து, விமான நிலையத்திலிருந்து அணுகினர், ஆனால் ஓடுபாதைக்கு மிக அருகில் இல்லை, கூடாரங்களை அணுகவில்லை. சோதனைச் சாவடியில் கடமையில் இருந்த அதிகாரி சிப்பாயை கோபுரத்திற்கு அனுப்பியுள்ளார், அவர்களில் பலர் இருக்கிறார்களா என்று பார்க்க, அவர்களுக்குப் பின்னால் வேறு யாராவது இருக்கிறார்களா, பொதுவாக, சுற்றிப் பார்க்க.
எனவே, சிப்பாய் கோபுரத்தில் ஏறத் தொடங்கியதை எதிர்ப்பாளர்கள் கண்டவுடன், அவர்கள் உடனடியாக ஓடிவந்து, சில சுவரொட்டிகளை அந்த இடத்தில் வைத்தனர். ஒருவேளை அவர்கள் சுடுவார்கள் என்று நினைத்திருக்கலாம்.

வோலோடியா அனிகின் சொன்ன ஒரு அத்தியாயம் எனக்கு நினைவிருக்கிறது. ஜேர்மனியர்களின் வருகையால், நிலைமை நிறைய மாறியது. உள்ளூர் மக்கள் ஜேர்மனியர்கள் மற்றும் ஜேர்மன் ரோந்துகளை மிகவும் மதிக்கிறார்கள், அவர்களின் சிறிய கோரிக்கைகளை நிறைவேற்றினர். பொதுவாக, ஜெர்மானியர்களுடன் ஒருவர் வாதிடலாம் அல்லது உடன்படவில்லை என்பது செக்கர்களுக்கு ஏற்படவில்லை. மேலும், எப்படியாவது அவர்களை மரியாதையுடன் நடத்த வேண்டாம். ஜேர்மன் ரோந்துகள் தோட்டாக்களை விடவில்லை. அவர்கள் மீது ஒரு கல் எறியவோ அல்லது சரிவுகள் போன்றவற்றை ஊற்றவோ யாரும் துணியவில்லை. மறுமொழியாக - அது ஏன் நடந்தது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், கொல்ல உடனடி தீ. எனவே, எங்கள் ரோந்துப் பணியாளர்கள் ஒரு ஜேர்மன் சிப்பாயை தங்கள் நிறுவனத்தில் பெற முயற்சித்தனர், அல்லது ஒரு ஜெர்மன் ரோந்துடன் கூட செல்லலாம். ஜேர்மனியர்கள் இதை சாதகமாக நடத்தினர். சட்ட அமலாக்க அதிகாரிகளின் பங்கை அவர்கள் தெளிவாக விரும்பினர்.
பின்னர் ஒரு நாள் நகரத்தின் புறநகரில் உள்ள தெருக்களில் ரோந்து செல்ல வோலோடியா மற்றும் ஒரு ரஷ்ய சார்ஜென்ட், மூத்த ரோந்துப் பணியாளர்கள் அடங்கிய ஒரு ரோந்து அனுப்பப்பட்டது. அங்கு சென்று, அவர்கள் ஒரு மாற்றுப்பாதையை உருவாக்கி, ஜேர்மனியர்கள் குவார்ட்டர் இருந்த தெருக்களில் கடந்து சென்றனர். அங்கே, ஒரு வீடு அருகே, ஜேர்மன் வீரர்கள் ஒன்றாகக் கூடி, மகிழ்ச்சியுடன் சிரித்தனர்.
ஜேர்மன் வீரர்கள், அவர்களின் ஒழுக்கம் இருந்தபோதிலும், நம் வீரர்களை விட பல சுதந்திரங்களைக் கொண்டிருந்தார்கள் என்று சொல்ல வேண்டும். அவர்களுக்கு அதிக இலவச நேரம் இருந்தது, அவர்களின் தனிப்பட்ட நேரத்தில் எங்காவது செல்லலாம்.

எங்கள் ஜெர்மன் சகாக்களை அணுகி, எப்படியாவது தொடர்பு கொள்ளவோ, ஏதாவது சொல்லவோ புரிந்துகொள்ளவோ \u200b\u200bமுயற்சித்தோம். ரஷ்ய வீரர்கள் பெரும்பாலும் புண்படுத்தப்படுவதை ஜேர்மனியர்கள் அறிந்திருந்தனர்
உள்ளூர், மற்றும் அவர்கள் ஒருவித பாதுகாவலரின் பாத்திரத்தால் வெளிப்படையாக மகிழ்ச்சி அடைந்தனர். குறைந்த பட்சம் ஜேர்மனிய வீரர்கள் உடனடியாக எங்கள் வீரர்கள் புறநகரில் கால்நடையாக ரோந்து செல்ல வேண்டும் என்பதை உணர்ந்தனர், மேலும் ஒரு ஜேர்மனியை நிறுவனத்தில் மறைக்க விரும்பினர். ஜெர்மானியர்கள் வழக்கமாக இரண்டு மோட்டார் சைக்கிள்களில் இயந்திர துப்பாக்கிகளுடன் பக்கவாட்டுடன் ரோந்து செல்வார்கள் என்று சொல்ல வேண்டும். மெஷின் கன்னர்கள் எப்போதும் தயாராக இருந்தனர் ...
ஒரு இளம் சிப்பாய் எங்களுடன் தன்னார்வத்துடன் முன்வந்தார், அவர் உடனடியாக ஓடிவந்து இதை தனது சார்ஜெண்டிற்கு அறிவித்தார், அவர் தெரிந்த புன்னகையுடன் சிப்பாயை விடுவித்தார். இங்கே அவர்கள் மூன்று பேர், தொடர்பு கொள்ள முயற்சிக்கிறார்கள். ஜேர்மனியருக்கு சில ரஷ்ய வார்த்தைகள் தெரியும், நிறைய முகபாவங்கள், இவை மூன்றும் வேடிக்கையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் உள்ளன. அவர்கள் ஏற்கனவே புறநகர்ப்பகுதிகளில், புறநகர்ப்பகுதிகளில் நடந்து கொண்டிருக்கிறார்கள், அங்கு எல்லாமே கோடைகால குடிசைகளைப் போலவே இருக்கின்றன. இடதுபுறத்தில் ஒரு திட வேலி உள்ளது, பின்னர் ஒரு கண்ணி ஒன்று உள்ளது. ஜெர்மன் திட வேலி பக்கம் திரும்பி தன்னை விடுவித்துக் கொள்ளத் தொடங்கியது. (பொதுவாக, ஜேர்மன் வீரர்கள், குறிப்பாக சிறியவர்கள், நகரத்தின் எல்லா இடங்களிலும் தயக்கமின்றி சமாளித்தனர்). சரி, வோலோடியாவும் சார்ஜென்ட்டும் இன்னும் கொஞ்சம் முன்னால் நடந்தார்கள், ஏற்கனவே கண்ணி வேலி தொடங்கியது. பின்னர் வேலியின் பின்னால் இருந்து, புதர்களில் இருந்து, ஒரு கல் பறந்து எங்கள் சார்ஜெண்டின் பின்புறத்தில் அடிக்கிறது. எங்கள் ரோந்து வீரர்கள் அத்தகைய கற்களுக்கு கவனம் செலுத்தவில்லை, பின்புறத்தில் ஒரு கல் கிடைப்பது பொதுவானது. ஆனால் இப்போது ரஷ்ய வீரர்களுடன் ஏற்கனவே பிடித்துக்கொண்டிருந்த ஒரு ஜேர்மனியால் இது காணப்படுகிறது. எறிந்தவர், திட வேலி இருப்பதால் ஜேர்மனியைப் பார்க்கவில்லை. ஜி.டி.ஆரின் ஒரு சிப்பாயின் எதிர்வினை உடனடி - அவர் இயந்திர துப்பாக்கியைக் கிழித்தெறிந்து தனது பெல்ட்டிலிருந்து முழு கொம்பையும் ஒரு விசிறியில் புதர்கள் வழியாக விடுவிப்பார்.
சார்ஜென்டும் நானும் திகைத்துப் போயிருக்கிறோம் என்று வோலோடியா கூறுகிறார். ஜேர்மன் தனது இயந்திர துப்பாக்கியை மீண்டும் ஏற்றுகிறார், மேலும் சுட உள்ளார். அவர்கள், சார்ஜெண்ட்டைக் கலந்தாலோசிக்காமல், ஜேர்மனியரிடம் குதித்து அவரிடமிருந்து இயந்திர துப்பாக்கியை எடுத்ததாக வோலோடியா கூறினார். அவர் ராஜினாமா கொடுத்தார், ஆனால் அவர்களிடம் ஏதோ சொல்லி, கல் பறந்த இடத்திலிருந்து புதர்களை சுட்டிக்காட்டினார். ரஷ்யர்கள் ஏன் சுடவில்லை, மிகவும் விசித்திரமாக நடந்து கொள்ளவில்லை என்பது அவருக்கு தெளிவாக புரியவில்லை.

புதர்களுக்குப் பின்னால் ஒரு ஒட்டு பலகை கெஸெபோ அல்லது வேறு ஏதாவது கோடைகால கட்டிடங்கள் உள்ளன.
அழுகை அங்கிருந்து கேட்கிறது. ஜேர்மன் ஒரு வேட்டைக்காரனின் ஆர்வத்துடன் காட்டுகிறது, அவர்கள் சொல்வது, விளையாட்டு எங்கே அமர்ந்திருக்கிறது, அது இப்போது தண்டிக்கப்பட வேண்டும். எங்கள் வீரர்கள் கூட்டாளியை இழுத்துச் செல்கிறார்கள். அவர் எதையாவது விளக்க முயற்சிக்கிறார், ஆனால் அவர்கள் அவரை விரைவாக அழைத்துச் செல்கிறார்கள். ஜேர்மன் அமைதியடைந்து, போதுமான தூரம் நகர்ந்தபோதுதான், நம்முடையது ஜேர்மனியிடம் ஒரு இயந்திர துப்பாக்கியைக் கொடுத்தது. எங்களைப் பொறுத்தவரை அது காட்டுத்தனமாக இருந்தது, கிராமத்தில் வீரர்களை சுட வோலோடியா அனிகின் கூறினார். தவிர, இரண்டு கொம்புகள் நேரடி வெடிமருந்துகளை வழங்குவதோடு, எந்த சூழ்நிலையிலும் சுட வேண்டாம் என்று எங்களுக்கு கண்டிப்பாக எச்சரிக்கப்பட்டது. இறக்க, ஆனால் சுட வேண்டாம். ஏன் நேரடி வெடிமருந்துகளை கொடுக்க வேண்டும், ஏன் எங்காவது அனுப்ப வேண்டும்? ஜேர்மனியர்கள், வெளிப்படையாக, தோட்டாக்களைக் கணக்கிடவில்லை, எனவே அவற்றை விடவில்லை.

விளாடிமிர் அனிகின் மேலும் சில அவதானிப்புகள்:

"மதிய உணவுக்காக படையினரின் கேண்டீன்களாக மாற்றப்பட்ட உணவகங்களில் ஜேர்மனியர்கள் சாப்பிட்டனர். செக் அவர்கள் புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், புதிய இறைச்சி, மூலிகைகள் போன்றவற்றைக் கொண்டு வந்தார்கள். .. எங்கள் ரோந்து வீரர்கள் அதை நன்றாகப் பார்த்தார்கள். ஜேர்மனியர்கள் இதற்கு பணம் கொடுத்தார்களா என்பது எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் அவர்கள் எங்களுக்கு எதிராக மிகச் சிறப்பாக சாப்பிட்டார்கள். நாங்கள் முக்கியமாக கஞ்சி மற்றும் குண்டு.
போர்ஷ்ட் சூப் - மேலும் குண்டுடன். எந்த வகையும் ஊறுகாயும் இல்லை. ஆனால் நாங்கள் இதை என்ன செய்ய வேண்டும் என்று பழகிவிட்டோம். அங்கு அவர்கள் நிறைய மான் மற்றும் ரோ மான் வயல்களிலும் காடுகளிலும் அலைந்து கொண்டிருந்தார்கள், அவை மக்களுக்கு கொஞ்சம் பயமாக இருந்தன. ஒருமுறை அவர்கள் ஒரு ஜெர்மன் டிரக் நிறுத்தத்தையும், காக்பிட்டில் அமர்ந்திருந்த ஒரு அதிகாரியையும், ஒரு சிப்பாயிடமிருந்து ஒரு மெஷின் துப்பாக்கியை எடுத்து, ஒரு மானை சுட்டுக் கொன்றனர், அதை ஜேர்மன் வீரர்கள் பின்னால் இழுத்துச் சென்றனர். ஒரு உதாரணம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
நாங்கள் ஜெர்மன் படையினரை தோட்டாக்களைக் கேட்டோம், மான்களை சுட்டோம். அவர்கள் விரைவாக கசாப்புடன், இறைச்சியை எடுத்துக் கொண்டனர். அவர்கள் துப்பாக்கிச் சூடு நடத்திய இயந்திர துப்பாக்கி விரைவாக சுத்தம் செய்யப்பட்டது. யார் புன்னகைத்தார்கள் என்று கேட்டால், அவர்கள் ஜேர்மனியர்கள் என்று சொன்னார்கள். ஜேர்மனியர்களிடமிருந்து நீங்கள் என்ன எடுப்பீர்கள்? அவர்கள் விரும்பியதைச் செய்கிறார்கள். நிச்சயமாக, பல அதிகாரிகள் யூகித்தார்கள், அல்லது நாங்கள் படப்பிடிப்பு நடத்துவதை அவர்கள் அறிந்திருக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய வெல்டிங் மற்றும் அத்தகைய விளக்கங்கள் அனைவருக்கும் பொருந்தும். எனவே நாங்கள் வேனேசன் சாப்பிட்டோம்.
ஜேர்மனியர்களுடன் நட்பு கொள்வது லாபகரமானதற்கான மற்றொரு காரணம், அவர்கள் எந்த பப்களுக்கும் சென்றார்கள், அங்கு ஒரு தனி அட்டவணை எப்போதும் அவர்களுக்கு உடனடியாக வழங்கப்பட்டது, பப் கூட்டமாக இருந்தாலும் கூட. அவர்கள் பீர் ஆர்டர் செய்தனர், அங்குள்ள பீர் மிகவும் நன்றாக இருந்தது, குடித்தபின்னர் அவர்கள் பணம் செலுத்தாமல் வெளியேறினர். எங்களிடம் செக் பணம் இல்லை, ஜேர்மனியர்கள் அதை வைத்திருக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் பணம் செலுத்தவில்லை. ஏன் - அவர்களுக்கு முன்னால் செக்கர்கள் ஏற்கனவே வளைந்திருந்தார்கள்.

வழக்கின் ஜெர்மன் அமைப்பு பற்றி. மீண்டும், நகர மையத்தில் தொங்கிக்கொண்டிருந்த எங்கள் ரோந்துப் பணியாளர்கள், தினமும் காலையில் உள்ளூர் மேயர் தனது வீட்டின் முன்னால் மூத்த ஜெர்மன் அதிகாரிக்காகக் காத்திருப்பதைக் கண்டார். அவர் காலையில் தனது தலைமையகத்திற்குச் சென்றார். சில நேரங்களில் அவர் இந்த மேயருக்கு அறிவுறுத்தல்களைக் கொடுத்தார், சில சமயங்களில் அவனையும் வேறு ஒருவரையும் தனது தலைமையகத்திற்கு அழைத்துச் சென்றார். அந்த. அதிகாரத்தின் தெளிவான செங்குத்து இருந்தது, அவர் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். முதலில், ஜேர்மனியர்களுக்குத் தேவையான அனைத்தும், பின்னர் உங்கள் வணிகத்தைப் பற்றிப் பேசுங்கள். எனவே, ப்ராக்ஸில், நிச்சயமாக, முதலில் ஜேர்மனியர்களை அனுமதிக்க வேண்டியது அவசியம். முதலில்,
செக் மக்கள் அவர்களை கடுமையாக எதிர்க்க மாட்டார்கள். யாராவது முறுக்கியிருந்தால், இதைச் செய்யக்கூடாது என்று ஜேர்மனியர்கள் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் விளக்கியிருப்பார்கள், அது தங்களுக்கு மோசமானது.
ஒரு போலீஸ் பணிக்கு, ஜேர்மனியர்கள் சரியானவர்கள். அவர்கள் எவ்வாறு ஆக்கிரமிக்க வேண்டும், ஆக்கிரமித்தவர்களை என்ன செய்வது என்று அவர்களுக்குத் தெரியும். இதற்கு நமது ராணுவம் தயாராக இல்லை. போராட - ஆம். வெற்றி பெற - ஆம். ஆக்கிரமித்து ஆக்கிரமித்து வளைப்பது எங்களுக்கு இல்லை. எனவே ஜெர்மானியர்கள் முதன்முதலில் பிராகாவிற்குள் நுழைந்தால், அது மக்களின் நட்பை பலப்படுத்தும். எல்லோரும் நல்லவர்களாக இருப்பார்கள். செக் மக்கள் இப்போது ப்ராக் நகரில் உள்ள ஜேர்மனியர்களையும் அவர்களது "ஐரோப்பிய ஆர்ட்னுங்கையும்" நினைவில் கொள்வதில் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

நவம்பரில் கூடாரங்களில் இது மிகவும் குளிராக மாறியது. வீரர்கள் குளிர்ச்சியைப் பிடித்துக் கொண்டிருந்தனர். ஒரு மூத்த ஜேர்மன் தனது அதிகாரியுடன் ரஷ்ய மொழி நன்றாக பேசினார்,
எங்கள் தளபதியுடன் பேசும்போது, \u200b\u200bஒருவர் கூடாரங்களில் வாழ முடியாது என்று கூறினார். எல்லோரும் ஒன்றாக வாழ வேண்டும், எப்போதும் கையில் இருக்க வேண்டும் என்று அவர் விரும்பினால், அவர் ஒரு உள்ளூர் பள்ளியை எடுக்க வேண்டும். குழந்தைகள் எங்கு படிப்பார்கள் என்று எங்கள் தளபதி சொல்லத் தொடங்கியபோது, \u200b\u200bஉள்ளூர் குழந்தைகளுக்கு கல்வி கற்பதற்கான பிரச்சினையை உள்ளூர் அதிகாரிகள் சமாளிக்கட்டும், அது அவர்களின் தொழில், மற்றும் அவர் தனது வீரர்களை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று ஜெர்மன் பதிலளித்தார். இதுதான் எங்கள் சிக்னல்மேன், அங்கு இருந்தவர் கூறினார். ஆனால் எங்கள் மக்கள் இன்னும் கூடாரங்களில் வசித்து வந்தனர், பலர் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தனர். "

நவம்பர் இறுதியில், வோலோடியா யூனியனுக்கு மாற்றப்பட்டு, வேகத்தில், இருப்புக்குள் நீக்கப்பட்டார். அவர் ஏற்கனவே பல மாதங்கள் பணியாற்றினார், ஆனால் நிலைமை மிகவும் கடினம் என்பதை அவர் புரிந்து கொண்டார், மேலும் அவர் பட்டையை சாந்தமாக இழுத்தார்.
"சிப்பாயின்" வானொலி கொண்டு வந்ததைப் பற்றியும் வோலோடியா பேசினார். ஆனால் அவர் தனிப்பட்ட முறையில் பார்த்ததை அவரது கண்களால் மட்டுமே தெரிவிக்கிறேன். ஆனால் "சிப்பாயின்" வானொலி கொண்டு வரப்பட்டது பெரும்பாலும் அவர் தனிப்பட்ட முறையில் பார்த்தவற்றுடன் ஒத்துப்போனது. செக் மக்கள் எங்கள் வீரர்களை மோசமாக நடத்துகிறார்கள், பல ஆத்திரமூட்டல்கள் உள்ளன, சில சமயங்களில் நம் வீரர்களுக்கு கடுமையான விளைவுகள், காயம் மற்றும் மரணம் கூட. எங்கள் வீரர்களின் பிரபுக்கள் அவர்களை சிரிக்க வைத்தார்கள். செக் மக்கள் ஜெர்மானியர்களை அஞ்சுகிறார்கள், மதிக்கிறார்கள். ஜேர்மனியர்களைப் பொறுத்தவரை அவர்கள் இரண்டாம் வகுப்பு.
ஜெர்மன் ஆக்கிரமிப்பு அவர்களுக்குப் பரிச்சயமானது, புரிந்துகொள்ளக்கூடியது போன்றவை. யாராவது அவர்களை எப்படி வளைத்து பாலியல் பலாத்காரம் செய்தாலும், "ரஷ்யர்கள்" எல்லாவற்றிற்கும் இன்னும் காரணம்.
1970 ல் நான் பள்ளி முடித்து படிப்புக்கு சென்றேன். அதன் பின்னர் நான் விளாடிமிரைப் பார்க்கவில்லை, அவர் எங்கே இருக்கிறார் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ஏறக்குறைய அரை நூற்றாண்டு கடந்துவிட்டது, நம் வாழ்க்கையில் நிறைய மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன. அவர் உயிருடன் இருந்தால் - அவருக்கு நல்ல ஆரோக்கியம், ஆனால் அவர் ஏற்கனவே வெளியேறிவிட்டால் - நிம்மதியாக இருங்கள். நிச்சயமாக இந்த நிகழ்வுகளில் பங்கேற்பாளர்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். செக்கோஸ்லோவாக்கியாவில் அப்போது என்ன நடக்கிறது என்பதற்கான படத்தை முடிக்க அவர்களின் நினைவுகள் உதவியிருக்கும். ஒரு படம் அதைப் பற்றி தயாரிக்க நல்லதாகவும் உண்மையாகவும் இருக்கும். இப்போதெல்லாம், இந்த நிகழ்வுகளை சிலர் நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள்.

விக்டர் டிமிட்ரிவிச் பைச்ச்கோவ்

செர்ஜி செர்னிச்ச்கின்

ஒரு பழைய செக் மதுபானத்தை புதுப்பித்து, மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ப்ராக் மையத்தில் ஒரு உணவகத்தைத் திறந்து வைத்த செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் கதை, தைரியமான செயல்களை எடுக்கத் துணிய முடியாதவர்களுக்கும், தங்களை நம்புவதை நிறுத்துபவர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. செர்ஜியுடன் பேசும்போது, \u200b\u200bஎதுவும் சாத்தியமில்லை என்று நீங்கள் நினைக்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.

ரஷ்ய அனுபவத்துடன் - ஒரு செக் தயாரிப்பாளருக்கு

பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் தனது மனைவி ஸ்லாடாவுடன் ப்ராக் வந்தார். அவருக்குப் பின்னால் யெகாடெரின்பர்க்கில் உள்ள உணவக வியாபாரத்தில் ஒரு தீவிர அனுபவம் இருந்தது. “ஒரு உணவகத்தில் வேலை செய்வதைத் தவிர என்னால் எதுவும் செய்ய முடியாது” என்று சிரித்த செர்ஜி கூறுகிறார். செக் குடியரசில் வாழ்ந்த பத்து ஆண்டுகளாக, இந்த வேலையில் வெற்றி-வெற்றி விருப்பங்களைக் கண்டறியும் திறன் மட்டுமல்லாமல், உண்மையான கட்டடக்கலை நினைவுச்சின்னங்களை மீட்டெடுப்பதிலும் பணிபுரிகிறது, இதற்காக உள்ளூர்வாசிகள் சிலர் மேற்கொள்வார்கள்.

செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் தற்செயலாக ப்ராக் செல்லத் தூண்டப்பட்டார். ஒருமுறை செக் தூதரகத்தில் பணிபுரிந்த ஒரு செக் யெகாடெரின்பர்க்கில் உள்ள தனது உணவகத்திற்கு வந்தார். காலப்போக்கில், அறிமுகம் வலுவடைந்தது, செக் குடியரசை ஏற்கனவே தனது நண்பரின் கதைகளிலிருந்து அறிந்த செர்ஜி, ஒரு சுற்றுலாப்பயணியாக ப்ராக் செல்ல முடிவு செய்தார். ப்ராக் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நாடு இரண்டுமே செர்னிச்ச்கின் குடும்பத்தில் ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்தை ஏற்படுத்தின. இளைஞர்கள், வீடு திரும்பியதும், இரண்டு முறை யோசிக்காமல், கூடி, சிறிது நேரம் கழித்து ப்ராக் வந்தார்கள். உணவக வியாபாரத்தில் அனுபவம் இங்கே கைக்கு வந்தது. செக் மனநிலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு பல விஷயங்களை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப வேண்டியிருந்தது என்பது உண்மைதான். ஆனால் பணியாளர்களுக்கான துல்லியத்தன்மை, சேவை கலாச்சாரம், உணவு வகைகளின் தரம் (இப்போது செக்) மற்றும் ரஷ்யாவில் பணிபுரியும் ஆண்டுகளில் வகுக்கப்பட்ட சுகாதார தரங்களை கடைபிடிப்பது ஆகியவை இனி அழிக்கப்பட முடியாது.

ஆரம்பத்தில், செர்ஜியின் திட்டங்கள் ஜெர்மனியில் ஏதாவது திறக்க வேண்டும். பின்னர் குறைந்தது 15 விருப்பங்கள் கருதப்பட்டன. ஆனால் கனவை நனவாக்குவதற்கான கவர்ச்சியான இடம் கினெபெர்க் நாட் ஓஹோ நகரில் ஒரு மதுபானமாக மாறியது. உள்ளூர் உற்பத்தியாளர் கடந்த நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் நாட்டில் அரசியல் மற்றும் பொருளாதார கொந்தளிப்புக்கு ஆளானார். பழைய உரிமையாளர்கள் நாட்டை விட்டு வெளியேறினர், சோசலிச காலங்களில் மதுபானம் தேசியமயமாக்கப்பட்டது, 1951 ஆம் ஆண்டில் ஏற்கனவே பீர் தயாரிக்கப்படவில்லை. உபகரணங்கள் செப் மற்றும் கார்லோவி வேரிக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டன.

ஒரு காலத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் புகழ்பெற்ற மதுபானம் வீழ்ச்சியடைந்தது, இது உண்மையில், தேசிய செக் பானத்தின் பெரிய உற்பத்தியாளர்களின் நலன்களுக்காக இருந்தது, அவர்கள் அதை வாங்குவதற்கு கூட வாங்க வேண்டியதில்லை ... பின்னர் அதை மூடுங்கள். 1990 களில் சிறிய போட்டியாளர்களுடன் அவர்கள் இப்படித்தான் நடந்து கொண்டனர் என்று செர்ஜி கூறுகிறார்.

கின்ஷ்பெர்ஸ்காயா தோட்டத்தின் இரண்டாவது வாழ்க்கை

திடீரென்று, 2011 ஆம் ஆண்டில், கின்ஷ்பெர்க் நகரில் கைவிடப்பட்ட மதுபானம் பற்றி அவர்கள் நினைவு கூர்ந்தனர், பேசத் தொடங்கினர், எழுதத் தொடங்கினர். ரஷ்ய தொழில்முனைவோர் டெனிஸ் சபிடோவ் மற்றும் செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் ஆகியோருக்கு சொந்தமான "அப்சலட் ஆக்டிவ்" நிறுவனத்தால் இந்த வளாகம் கையகப்படுத்தப்பட்டது. செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் கூற்றுப்படி, அவர் தேடிக்கொண்டது இதுதான். அதற்கு முன், நான் குறைந்தது 15 கைவிடப்பட்ட மதுபானங்களை சுற்றி செல்ல வேண்டியிருந்தது. ஐந்தரை ஆயிரம் மக்கள் தொகை கொண்ட நகரம் ஜெர்மனியின் எல்லையில் அமைந்துள்ளது மற்றும் கார்லோவி வேரியிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, சுற்றுலாப் பயணிகள் பெரிய பேருந்துகளில் பயணம் செய்கிறார்கள்.

இந்த நுணுக்கங்கள் அனைத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, வளாகத்தின் மறுசீரமைப்பு தொடங்கியது. இன்று, கினெபெர்ஸ்கே டுவோரெக் (கினெபெர்ஸ்கே டுவோரெக்) இல், பீர் உற்பத்திக்கு கூடுதலாக, 180 இடங்களைக் கொண்ட ஒரு உணவகம், 120 இருக்கைகளைக் கொண்ட ஒரு கோடைகால மொட்டை மாடி மற்றும் ஒரு விருந்து மண்டபம் ஆகியவை உள்ளன, கட்டிடம் ஒரு ஹோட்டலாக மீட்டெடுக்கப்பட்டு வருகிறது, SPA நடைமுறைகள் மற்றும் பீர் குளியல் கொண்ட உடற்பயிற்சி மையம். வழிகாட்டப்பட்ட சுற்றுப்பயணங்கள், கின்ஷ்பர்ஸ் பீர் மற்றும் நினைவுப் பொருட்கள் விற்கப்படுகின்றன.

"400 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தோன்றிய மரபுகள் காய்ச்சுவோருக்கு இருப்பது எங்களுக்கு முக்கியம்" என்று செர்ஜி கூறுகிறார். - பீர் காய்ச்சுவதற்கான அனுமதிக்காக ருடால்ப் II 1595 இல் கையெழுத்திட்ட காப்பக ஆவணங்களில் மட்டுமல்ல, இன்று ஒரு பிரதியை எங்கள் ஒவ்வொரு விருந்தினரும் உணவகத்தில் காணலாம், ஆனால் பல சுவாரஸ்யமான உண்மைகள். எங்களிடம் ஏழு பியர் உள்ளது, அவற்றில் ஒன்று பழைய செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது. எங்களிடம் ஒரு சோதனை 50 லிட்டர் குக்கர் உள்ளது. நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம், எதையாவது அறிமுகப்படுத்துகிறோம், எதையாவது விரும்புகிறோமா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்து மறுக்கிறோம். "

விருந்தினர்களால் ஏற்கனவே பிரியமான "பத்து", "பன்னிரண்டு", அரை இருண்ட மற்றும் இருண்ட தவிர, பருவகால தேன் பீர் காய்ச்சப்படுகிறது, இதன் செய்முறையை மதுபானத்தின் முன்னாள் உரிமையாளர்கள் கொண்டு வந்தனர். அவர்கள் தங்கள் தொழிற்சாலையை ஜெர்மன் ஊடகங்களிலிருந்து திறப்பது பற்றி அறிந்து, கைவிடப்பட்ட மற்றும் மறந்துபோன வளாகத்திற்கு இரண்டாவது வாழ்க்கையைத் தர முடிந்த மக்களைப் பார்க்க விரும்பினர்.

ஒன்றரை வருடங்களுக்கு முன்பு, பியோட்ர் ஃப்ரைடெரிக் ஹாஸ் கின்ஸ்பெர்க்கிற்கு வந்தபோது (குடும்பப்பெயர் ஜெர்மன் மொழியிலிருந்து "முயல்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது). மேற்கொள்ளப்பட்ட வேலையைப் பார்த்து, அவர் ஆச்சரியப்பட்டார், அளவோடு மட்டுமல்லாமல், புதிய உரிமையாளர்கள் மதுபான உற்பத்தியாளரின் வரலாற்றை மரியாதையுடன் நடத்தினார் என்பதிலும் மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைந்தார். உண்மையில், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் காய்ச்சியவர் ஒரு செழிப்பான நேரத்தை வாழ்ந்தார் என்பது இந்த குடும்பத்திற்கு நன்றி.

உணவகத்தின் சுவர்களில் முன்னாள் உரிமையாளர்களின் உருவப்படங்கள், முழு குடும்பத்தின் கடந்த காலத்துடன் தொடர்புடைய பழைய புகைப்படங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, கின்ஸ்பெர்ஸ்கி தயாரிப்பாளரின் வரலாறு குறித்த ஒரு புத்தகம் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது என்பதை அறிந்து பீட்டர் ஹாஸ் மகிழ்ச்சியடைந்தார். மேலும் அவருக்கு சயாட்ஸ் பீர் மிகவும் பிடித்திருந்தது.

பீர் மற்றும் உள்ளூர் மரபுகளைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தும்

"செக் குடியரசில் எனது முழு வாழ்க்கையிலும், இங்கே மோசமான பீர் இல்லை என்பதை நான் உணர்ந்தேன்" என்று செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் கூறுகிறார். - உள்ளூர் நிபுணர்களின் அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தி, நம்முடைய சொந்த, மரபுகளை புதுப்பிக்க வேண்டியிருந்தது. மதுபானத்தில் விரிவான அனுபவத்துடன் பீர் காய்ச்சுவதில் எங்களுக்கு ஒரு நிபுணர் இருக்கிறார் - மிரோஸ்லாவ் ப்ரோஸ் "இனிப்பு". 2000 ஆம் ஆண்டில் மதுபானம் மூடப்படும் வரை அவர் கார்லோவி வேரியில் பணியாற்றினார். ”

கின்ஸ்பெர்க்கில், பாழடைந்த மதுபானம் அவர்களின் கண்களுக்கு முன்பே மறுபிறவி எடுத்ததால் மக்கள் ஆர்வத்துடன் பார்த்தார்கள். தொடக்க உணவகத்திற்கு ஒரு உள்ளூர் சமையல்காரர் பணியமர்த்தப்பட்டார், அவரது வணிகத்தை அறிந்த ஒரு சிறந்த நிபுணர் மற்றும் பாரம்பரிய செக் உணவுகளின் தரத்தை கண்காணிக்க மட்டுமல்லாமல், புதிய சமையல் குறிப்புகளையும் உருவாக்கத் தயாராக உள்ளார்: அவர்கள் ஏற்கனவே பீர் காய்ச்சத் தொடங்கியுள்ளதால், நீங்கள் மூலப்பொருட்களை முயற்சி செய்து பரிசோதிக்கலாம். இந்த கோடையில் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் பீர் ஐஸ்கிரீம் வெற்றி பெற்றது. இது ஒவ்வொரு காலையிலும் அதன் சொந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் செயல்முறை இரண்டு மணி நேரம் ஆகும். டிரானிகி மற்றும் ரொட்டி ஆகியவை மால்ட் மற்றும் பார்லியைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் "பிவோவிட்சா" என்ற பானம் அதன் அதிக விலை இருந்தபோதிலும் ஏற்கனவே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. இந்த மால்ட்-சுவையான விஸ்கியின் ஒரு லிட்டர் பதினைந்து லிட்டர் பீர் வடிகட்டுவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. அவர்கள் அதை பெரிய அளவில் செய்ய மாட்டார்கள் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் ஒரு உள்ளூர் "அறிவது" என அனைவரும் இதை முயற்சி செய்யலாம். பீர் உற்பத்தியில் செல்லும் அனைத்தும் - மால்ட், ஹாப்ஸ், ஈஸ்ட் - சமையலறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கின்ஷ்பெர்க்கில், அவர்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக பீர் பயன்படுத்த முடிவு செய்தனர். எதிர்காலத்தில் திறக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள SPA நடைமுறைகள் மற்றும் பீர் குளியல் கொண்ட உடற்பயிற்சி மையத்திற்கு, கார்லோவி வேரி மருத்துவர்கள் ஏற்கனவே பீர் அடிப்படையிலான நடைமுறைகளின் சிக்கல்களை உருவாக்கி வருகின்றனர்.

குழந்தைகளுக்கான எலுமிச்சைப் பழத்திற்கான ஒரு செய்முறையை உருவாக்கும் போது, \u200b\u200bஅவை இன்னும் பீர் இருந்து விலகிச் சென்றன, ஆனால் அவை இயற்கையான சிரப்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்டு எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரித்தன, இதன் காரணமாக அடுக்கு வாழ்க்கை குறுகியதாக இருக்கிறது, ஆனால் சுவை சிறந்தது. நாம் எதிர்பாராத விதமாக எதிர்கொள்ள வேண்டிய ஒரே பிரச்சனை kvass இன் உற்பத்தி மட்டுமே. செக் குடியரசில் உண்மையான kvass ஐ உருவாக்க இன்னும் முடியவில்லை, ஏனென்றால் ... மூலப்பொருள் இல்லை. ஆனால் யாரும் பின்வாங்கப் போவதில்லை, அடுத்த கோடைகாலத்திற்குள் அவர்கள் kvass இன் தாயகத்திலிருந்து மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு வர வேண்டும்.

ப்ராக் மையத்தில் "அட் தி ஹரே"

இந்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் ப்ராக் நகரில் உள்ள ஓல்ட் டவுனில் யு ஜாஜிஸ் உணவகத்தைத் திறந்தார். "எங்களுக்கு ஆரம்பத்தில் ஒரு யோசனை இருந்தது - எங்கள் உணவகங்களின் நெட்வொர்க் மூலம் எங்கள் சொந்த பீர் விற்க," செர்ஜி நினைவு கூர்ந்தார். - நாங்கள் நகர மையத்தில் பொருத்தமான வளாகத்தைத் தேடிக்கொண்டிருந்தோம். முக்கிய நிபந்தனை குறைந்தது 500 சதுர மீட்டர். ஒரு காலத்தில் மியூசிக் கிளப்பைக் கொண்டிருந்த மைக்கேல்ஸ்கா தெருவில் இந்த வெற்று அறையைப் பார்த்தபோது, \u200b\u200bஅது எங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை நாங்கள் உணர்ந்தோம். "

பொருத்தமானது என்றால் நீங்கள் வேலை செய்ய வேண்டும். பழுது மற்றும் மறுசீரமைப்பு பணிகள் ஒரு மாதம் மட்டுமே நீடித்தன. சீசன் நெருங்கும் போது ஏன் ஒத்திவைக்க வேண்டும்? XIII நூற்றாண்டின் கட்டடக்கலை நினைவுச்சின்னமான ஒரு கட்டிடத்தில் உணவகம் திறக்கப்பட்டது. அனுமதிக்கப்பட்ட இடங்களில் மட்டுமே பழுதுபார்ப்பு சாத்தியமானது; இடைக்கால கற்கள் அப்படியே இருக்க வேண்டும்.

தொல்பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கான ஆய்வாளரின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் இந்த பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன, இருப்பினும் விரைவான, ஆனால் கவனமாக. செர்ஜி செர்னிச்ச்கினுக்கு, தயக்கத்துடன், செக் வரலாறு ஒரு ஆய்வுப் பொருளாக மாறியுள்ளது, இன்று அது ஏற்கனவே ஒரு நிலையான பொழுதுபோக்காக உள்ளது. இப்போது அவரே காப்பகங்கள் மற்றும் ஆவண நூலகங்களில் ஆர்வத்துடன் பணியாற்றுகிறார். "யு ஜைட்சா" என்ற உணவகம் ஒரு கச்சேரி அரங்கைக் கொண்ட கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது என்று அவர் பெருமையுடன் கூறுகிறார், அதில் க்ரிக், சாய்கோவ்ஸ்கி, ராச்மானினோவ் ஒரு முறை விளையாடியது.

உணவகத்தில் "யு ஜைட்சா" பல்வேறு குழுக்களின் இசை நிகழ்ச்சிகள், கூட்டங்கள், பேஷன் ஷோக்கள் இன்னும் நடத்தப்படுகின்றன. வெள்ளிக்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை, பல்வேறு வயது மற்றும் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்காக இங்கு ஒரு முழுத் திட்டம் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது.

எது மிகவும் மதிப்புமிக்கது

மீட்டெடுக்கப்பட்ட மதுபானத்தின் பீர் ஏற்கனவே மூன்று பருவங்களில் சந்தையில் இடம் பிடித்தது. கின்ஷ்பெர்க்கில் உள்ள உள்ளூர் மக்கள் ஒழுங்குமுறைகளாக மாறி வருகின்றனர், இது பீர் மற்றும் உணவு வகைகளின் தரத்திற்கு ஒரு சான்றாகும். இரண்டு பெரிய மதுபான உற்பத்தியாளர்களிடையே போட்டி இருந்தபோதிலும், உள்ளூர்வாசிகள் “தங்கள்” பீர் மீது ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள், அதை தங்கள் மதுக்கடைகளில் விற்கிறார்கள், மேலும் இந்த பீர் ஒரு உள்ளூர் தயாரிப்பு என்று பெருமிதம் கொள்கிறார்கள் ..

பணியாளர்களுக்கு மிகுந்த கவனம் செலுத்தப்படுகிறது - தொழிற்சாலையில் மட்டுமல்ல, சமையலறையிலும் உணவகத்திலும். சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கும் வழக்கமான விருந்தினர்களுக்கும் கொள்கை அடிப்படையில் சமைக்கும் நபர்கள் எங்களுக்குத் தேவை: நீங்கள் விரும்பினால், அவர்கள் நாளை வருவார்கள். செஃப் யாரோஸ்லாவ் டோலேசால் இந்த விதியைப் பின்பற்றுகிறார். ப்ராக் உணவகத்தின் சமையல்காரர் - மிரோஸ்லாவ் ஷிங்கிர்ஜ் இவ்வாறு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். சமையல்காரர்கள் சமையலறையில் ஒழுங்கு மற்றும் செயல்முறையை வைத்திருக்கிறார்கள்.

ஊழியர்கள் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர், இதனால் எல்லாமே ஒரே ஒரு பொறிமுறையாக செயல்படும். செர்ஜி செர்னிச்ச்கின் மற்றொரு உணவகத்திற்கான அறையைத் தேடுவதால், இப்போது அது மீண்டும் மேற்பூச்சுக்குரியது, அங்கு ஜயாட்ஸ் பீர் பாட்டில் போடப்பட்டு சுவையாக சமைக்கப்படும். இது ப்ராக் தூங்கும் இடங்களில் ஒன்றில் இருக்கும். எங்கே? இது இன்னும் தீர்மானத்தில் உள்ளது.

திறப்பதற்கு உணவகம் தயாரிப்பது குறித்து வெளியீடுகளைத் தொடங்குகிறோம். திட்டமிடப்பட்ட தொடர் மதிப்புரைகள் மூலம், நீங்கள் உண்மையான நேரத்தில் வேலையின் முன்னேற்றத்தைக் கவனிக்க முடியும்.

முப்பது நாட்களில் ப்ராக் நகரில் ஒரு உணவகத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பது குறித்து செர்ஜி செர்னிச்ச்கின்

செர்ஜி செர்னிச்சின் மூலம் உணவகத்தின் ஆறு படிகள்

கார்லோவி வேரிக்கு அருகிலுள்ள செக் நகரமான கின்ஷ்பெர்க்கில் ஒரு மதுபான உற்பத்தி நிலையத்தின் உரிமையாளர் செர்ஜி செர்னிச்ச்கின், உணவக வியாபாரத்தில் தற்செயலான நபர் அல்ல. அவர் ஓடினார், பின்னர் யெகாடெரின்பர்க்கில் பல பிரபலமான நிறுவனங்களின் உரிமையாளராக இருந்தார், சமீபத்தில் செக் குடியரசில் ஒரு மதுபானக் கூடத்தில் ஒரு உணவகத்தைத் திறந்தார். இது உடனடியாக சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு மட்டுமல்ல, உள்ளூர்வாசிகளுக்கும் "யாத்திரை" செய்யும் இடமாக மாறியது. இப்போது செர்ஜி ப்ராக் நகரில் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்கிறார்.

முதல் படி. சரியான இடம்.

எதிர்கால உணவகத்தின் இருப்பிடத்தின் தேர்வு நீங்கள் உயிர்ப்பிக்க விரும்பும் கருத்தைப் பொறுத்தது. துரித உணவைப் பொறுத்தவரை, கொள்கையளவில், 30 சதுர மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பரப்பளவு கொண்ட எந்த அறையும் பொருத்தமானது (வானளாவிய கட்டிடங்களின் மேல் தளங்களைத் தவிர: பிஸ்ஸாவின் ஒரு துண்டுக்கு தவறான ரொமான்டிக்ஸ் மட்டுமே அங்கு செல்லும்).

வரலாற்று சிறப்புமிக்க கின்ஸ்பெர்ஸ்காயா மதுபானக் கூடத்தில் தயாரிக்கப்படும் அற்புதமான ஜயாத் பியர்களை விருந்தினர்கள் நிதானமாக அனுபவிக்கும் ஒரு பெரிய பிரஸ்ஸரியை நாங்கள் திறக்க உள்ளோம்.

எங்கள் கருத்து: நிறைய நல்ல பீர், நிறைய சுவையான உணவு மற்றும் நல்ல பழைய ப்ராக் வாழ்க்கையின் வளிமண்டலம் - உண்மையில், செக் மூலதனம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தது.

எனவே, பிராகாவின் இதயத்தில் பண்டைய கல் பெட்டகங்களைக் கொண்ட ஒரு பெரிய பாதாள அறையை விட இந்த கருத்துக்கு சிறந்த இடம் எதுவுமில்லை.

அத்தகைய ஒரு அறையை நாங்கள் கண்டோம். ரியல் எஸ்டேட் முகவர் மற்றும் தனியார் தரகர்களின் வலைத்தளங்கள் இதற்கு எங்களுக்கு உதவின. தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் முடிக்க நான்கு நாட்கள் ஆனது.

இரண்டு படி. சரியான பணியாளர்.

சமையலறைக்கு யார் கட்டளையிடுவார்கள் என்பதை முடிவு செய்வது முதல் படி.

எங்களிடம் ஏற்கனவே வரம்பற்ற செக் பீர் இருப்பதால், உணவு அதன் தரம் மற்றும் அளவுடன் பொருந்துவது முக்கியம். இதன் பொருள் உங்களுக்கு பாரம்பரிய செக் உணவுகள் பற்றி நிறைய தெரிந்த ஒரு சமையல்காரர் தேவை, ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு சிட்டிகை நவீனத்துவத்தை எவ்வாறு சேர்ப்பது என்பதும் தெரியும். ஒரு வேட்பாளரைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான உதவிக்கு, நீங்கள் ஒரு ஆட்சேர்ப்பு நிறுவனத்தைத் தொடர்பு கொள்ளலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், “ஒரு குத்தியில் பன்றி” கிடைப்பதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது, எனவே நண்பர்களிடமும் அறிமுகமானவர்களிடமும் கேட்பது நல்லது. இதுபோன்ற தேடல்களின் சில நாட்கள் - நீங்கள் தேடுவதை நிச்சயமாக நீங்கள் காண்பீர்கள்.

மேலாளருக்கும் இதைச் சொல்லலாம். உங்கள் சொந்த மக்களிடம் கேட்பது நல்லது. அவர்கள் ஏமாற்றினால், அது தீமைக்கு புறம்பானது அல்ல, பணத்திற்காக அல்ல. ஆனால் பெரும்பாலும், இது நடக்காது. சமையலறையிலும், பட்டியில் மற்றும் மண்டபத்தில் பணிபுரியும் பணியாளர்களை மேலும் தேர்ந்தெடுப்பது சமையல்காரர் மற்றும் மேலாளரால் மேற்கொள்ளப்படலாம். நீங்கள் அவர்களை முழுமையாக நம்பினால், நிச்சயமாக.

நாங்கள் எங்கள் நம்பிக்கை. இன்னும் மூன்று நாட்கள்.

மூன்று படி. சரியான ஆவணங்கள்.

உங்கள் முக்கிய உதவியாளர்கள், மேலாளர் மற்றும் சமையல்காரரின் நபர், பணியாளர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளனர் (உங்கள் பங்கேற்புடன் இந்த செயல்முறையை மேற்கொள்வது நல்லது), எதிர்கால உணவகத்தின் பணிகள் தொடர்பான அனைத்து நுணுக்கங்களையும் நீங்கள் மாநில உரிமம் மற்றும் ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளின் பிரதிநிதிகளுடன் தீர்க்க வேண்டும்.

இவை ரஷ்யாவில் உள்ள அதே அமைப்புகளாகும்: சுகாதார கட்டுப்பாடு, தீ பாதுகாப்பு மற்றும் வரலாற்று நினைவுச்சின்னங்களின் பாதுகாப்பு. இதற்கு முன்பு உணவகம் இல்லாத ஒரு அறையை நீங்கள் கண்டால், தேவையான அனைத்து அனுமதிகளையும் தயாரிப்பதற்கும் ஒப்புதலுக்கும் நீங்கள் கலந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த செயல்முறை ரஷ்யாவைப் போல நீண்ட மற்றும் விலை உயர்ந்ததல்ல, ஆனால் இதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும்.

உங்களுக்கு முன்பே அடித்தளத்தில் பீர் ஏற்கனவே ஊற்றப்பட்டிருந்தால் அது மிகவும் எளிதானது. பின்னர், பெரும்பாலும், ஒரு ஒப்பந்தம் உள்ளது. உடனே அவை கிடைப்பது குறித்து தரகர் அல்லது வளாகத்தின் உரிமையாளரிடம் கேட்பது நல்லது.

"வரலாறு" குறித்து குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு கட்டிடம் அல்லது வளாகம் கலாச்சார அல்லது வரலாற்று பாரம்பரியத்தின் பொருள்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டால், எந்தவொரு பழுதுபார்ப்பு, கட்டுமானம் அல்லது அலங்காரப் பணிகளும் அரசாங்க நிறுவனங்களின் நிபுணர்களுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், உணவகத்தை மூடுவதற்கான தேவை வரை, ஒரு பெரிய அபராதம் கிடைக்கும் அபாயம் உள்ளது.

எங்கள் உணவகம் மைக்கேல்ஸ்கா தெருவில் உள்ள "அட் தி கோல்டன் முலாம்பழம்" என்ற புகழ்பெற்ற வீட்டில் இதுபோன்ற ஒரு வரலாற்று கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது. வீட்டு மேலாளரிடமிருந்து தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் நாங்கள் பெற்றோம்; அவை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முடிக்கப்பட்டன. எங்கள் அழைப்புக்கு அடுத்த நாள் நினைவுச்சின்னம் பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் வந்து, வரவிருக்கும் வேலையின் திட்டத்தை அறிந்து திருப்தி அடைந்தனர்.

நான்கு படி. சரியான உள்துறை.

ஒரு உணவகத்தின் உட்புறத்தைப் பற்றிய தனது சொந்த பார்வையை வழங்கக்கூடிய ஒரு நல்ல வடிவமைப்பாளரைக் கண்டுபிடிப்பது ஒரு சிறந்த சமையல்காரரைப் பெறுவது போலவே கடினம். ஆனால், மேலும், நீங்கள் அத்தகைய இலக்கை நிர்ணயித்தால் - சில நாட்களில். இந்த செயல்முறை வளாகத்தைத் தேடுவதற்கு இணையாக செல்லலாம்.

ஆனால் திட்டத்தில் வடிவமைப்பாளரின் பணி, இது சில பக்கவாதம் மற்றும் பக்கவாதம் என்றாலும் கூட, சிறிது நேரம் எடுக்கும். தேவைப்பட்டால், தளபாடங்கள் மற்றும் சுவர்களின் அலங்காரத்துடன் இரண்டையும் யூகிப்பது முக்கியம், மேலும் சில சிறிய விவரங்களுடன் ஸ்தாபனத்திற்கு ஒரு சிறப்பு அழகைக் கொடுக்கும்.

நாங்கள் கண்டறிந்த எங்கள் வடிவமைப்பாளர், சமூக வலைப்பின்னல்களில் ஏராளமான அறிமுகமானவர்களுடன் தொடர்புகொள்வது மிக விரைவாக உருவாக்குகிறது. எனவே, காட்சி கருத்துடன், ஐந்து நாட்களில் செய்தேன். நாங்கள் தளபாடங்கள் தேட சென்றோம்.

ஐந்து படி. சரியான பில்டர்கள்.

வடிவமைப்பாளர் தனது கருத்தை முன்வைப்பதற்கு முன்பே, அறையின் உள்துறை அலங்காரத்தில் தேவையான மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு ஒரு இடத்தைத் தயாரிக்க தொழிலாளர்களுக்கு நீங்கள் அறிவுறுத்த வேண்டும். எதையாவது உடைக்க முடிந்தால், அதை உடைக்க முடியும்; அதை எங்காவது கழுவ முடிந்தால், அதைக் கழுவலாம், மற்றும் பல. குப்பைகளை வெளியே எடுத்து, இடத்தை விடுவிக்கவும். அறையின் பரப்பளவு மற்றும் அதன் நிலையைப் பொறுத்து இது இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள் ஆகும்.

எல்லாம் சரியாக நேரம் முடிந்தால், திட்டம் தோன்றும் நேரத்தில், வேலைக்கான பகுதிகள் தயாராக உள்ளன. உண்மையில், கட்டுமானப் பணிகள் ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான மிக நீண்ட கட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

எங்கள் விஷயத்தில், வளாகங்கள் கலாச்சார பாரம்பரிய தளங்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டிருப்பதால், கட்டுமான பணிகள் மிகக் குறைவாக இருக்கும். ஐந்து பேர் கொண்ட குழுவுக்கு தேவையான அனைத்தையும் முடிக்க இரண்டு வாரங்கள் போதுமான நேரம்.

எனவே, நாங்கள் வளாகத்தைத் தேடத் தொடங்கிய தருணத்திலிருந்து, வேலைக்கான முழு தயாரிப்பு வரை, சுமார் மூன்று வாரங்கள் ஆனது. எங்களிடம் ஒரு சமையல்காரர், ஒரு மேலாளர் மற்றும் தேவையான அனைத்து பணியாளர்களும் உள்ளனர், அனைத்து அனுமதிகளும் பெறப்பட்டுள்ளன அல்லது உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, வளாகம் தயாரிக்கப்பட்டு புதுப்பிக்கப்பட்டுள்ளது. தளபாடங்கள் மற்றும் சமையலறை உபகரணங்களை வழங்குவதற்கும் ஏற்பாடு செய்வதற்கும் இது உள்ளது.

படி ஆறு. சரியான பீர்.

புதிய தளபாடங்கள் வாங்குவது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. எனவே, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் நீங்கள் விரும்பும் வழியில் செய்யலாம். இது நிச்சயமாக சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் தச்சுத் தொழிலில் ஒரு உண்மையான எஜமானருக்கு இதுபோன்ற வேலை கடினமாக இருக்காது. இதை எங்கள் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து பார்த்தோம். மேலும் கொஞ்சம் பணத்தை மிச்சப்படுத்தினார்.

சமையலறை உபகரணங்களைப் பொறுத்தவரை, அதிக கட்டணம் செலுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. காஸ்ட்ரோ பஜாரில், நீங்கள் நிச்சயமாக பயன்படுத்தப்படுவதைக் காண்பீர்கள், ஆனால் மிகவும் வேலை செய்யக்கூடிய அடுப்புகள் மற்றும் அடுப்புகள். சில மளிகைக் கடைகள், அவர்களிடமிருந்து வாங்கிய உபகரணங்களுக்கு உத்தரவாத சேவையை வழங்குகின்றன. இத்தகைய உபகரணங்கள் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக உண்மையுடன் சேவை செய்யும்.

எஞ்சியிருப்பது தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் ஏற்பாடு, ஏற்ற, மாற்றங்கள், சோதனை. மேலும் உணவகத்தையும் திறக்கலாம்.

தொடுதல் முடித்தல். எந்த உணவுகள் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளை வாங்க மறக்கக்கூடாது. மேலும் பீர். ஆனால் இது ஒரு தொழில்நுட்ப விஷயம்.

கின்ஷ்பெர்க்கிலிருந்து அற்புதமான ஜயாத் பீர் கொண்டு வந்தோம்.

30 நாட்கள் - நாங்கள் திறப்போம்.

உங்களுக்கும் அவ்வாறே வாழ்த்துகிறோம்.

புதுப்பிக்க முன்

மோசமான இடம். இப்போது இப்படித்தான் தெரிகிறது. அழுக்கு மாடிகள், ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை, தூசி, குப்பைகள் மற்றும் மொத்த புறக்கணிப்பு - இவை அனைத்தும் பிராகாவின் வரலாற்றுப் பகுதியில் அமைந்துள்ள பிரபோகாண்டா ஓட்கா பட்டியின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருந்தது, "அட் தி கோல்டன் முலாம்பழம்" என்ற வீட்டில். வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு வீட்டில், முக்கிய படைப்பாற்றல் நபர்கள் ஒரு காலத்தில் தங்கள் இசை நிகழ்ச்சிகளை வழங்கினர்: ராச்மானினோவ், க்ரீக் மற்றும் சாய்கோவ்ஸ்கி.

"ஓட்கா பார் பிரச்சாரம்" என்ற இடத்திற்கு இதுபோன்ற புரிந்துகொள்ளக்கூடிய மற்றும் முற்றிலும் பொருத்தமற்ற பெயருடன், அத்தகைய மந்திர இடம் ஒரு மெல்லிய, வெற்று, கைவிடப்பட்ட உணவகமாக மாற்றப்பட்டது நியாயமற்றது. உண்மை, அத்தகைய அறை நீண்ட காலமாக "சகித்துக்கொள்ள" வேண்டியதில்லை. ஒரு மாதத்திற்குள், அனைத்து ப்ராக் குடியிருப்பாளர்களும், தலைநகரின் விருந்தினர்களும் ஒரு தனித்துவமான மறுபிறவியைக் காண முடியும்.

“உணவகம் யு ஜாஜெஸ்” - இது “பழைய” வீட்டில் உள்ள புதிய உணவகத்தின் பெயர். பல மாதங்களாக, ஸ்தாபனத்தின் உரிமையாளர்கள் தங்கள் சொந்த மூளையை உருவாக்கும் யோசனையை "வளர்த்தனர்", மேலும் அது வீணாக இல்லை என்று சொல்ல வேண்டும். லோகோவின் படத்தை ஒரு முயல் வடிவத்தில் நாங்கள் குறிப்பாக கவனித்தோம். தோழர்களே ஏராளமான விருப்பங்களை மதிப்பாய்வு செய்தனர், இதன் விளைவாக அவர்கள் வரலாற்றின் உணர்வில் உணவகத்தின் சின்னமாக மாற்றுவதற்கான முடிவுக்கு வந்தனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிகவும் குறியீடாகும்: கின்ஷ்பர் பீர், அற்புதமான உணவு மற்றும் ஒரு முயல்!

நிறுவனத்திற்கு வருகை தந்த பின்னர், விருந்தினர்கள் ஒரு சிறப்பு சூழ்நிலையில் மூழ்கி, பழைய காலத்தின் ஆவியால் ஈர்க்கப்பட்டனர். வீட்டின் வரலாறு, பிரபலமான நபர்கள், கின்ஸ்பர் மதுபானத்தின் கருப்பொருள் உட்புறத்தில் அசாதாரணமான முறையில் பிரதிபலிக்கும். பல்வேறு சுவரொட்டிகளுடன் நீண்ட காலமாக மனித கண்களிலிருந்து மறைத்து வைக்கப்பட்டிருக்கும் சுவர்கள், இறுதியாக பகல் ஒளியைக் காணும். சிறகுகளில் காத்திருந்த பழங்கால, இந்த அழகான இடத்தின் மந்திரத்தின் கீழ் உயிர்ப்பிக்கும். ஸ்தாபனத்தின் உரிமையாளர்கள் சுவர்களை அவற்றின் அசல் அப்படியே விட்டுவிடுவதாக உறுதியளித்தனர், மேலும் அவற்றை கிராபிக்ஸ் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் சற்றே பன்முகப்படுத்தினர், இது மீண்டும் வீட்டின் வரலாற்றுடன் முழுமையாக ஒத்திருக்கும்.

செர்ஜி செர்னிச்சின் மூலம் உணவகத்தின் ஆறு படிகள்

முதல் படி. சரியான இடம்

நாங்கள் ஒரு பெரிய பீர் உணவகத்தைத் திறக்கப் போகிறோம், அங்கு விருந்தினர்கள் அற்புதமான பல வகையான பீர் வகைகளை நிதானமாக அனுபவிப்பார்கள்."ஹரே" வரலாற்று சிறப்புமிக்க கின்ஸ்பர் மதுபானத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இரண்டு படி. சரியான பணியாளர்

சமையலறைக்கு யார் கட்டளையிடுவார்கள் என்பதை முடிவு செய்வது முதல் படி.

எங்களிடம் ஏற்கனவே வரம்பற்ற செக் பீர் இருப்பதால், உணவு அதன் தரம் மற்றும் அளவுடன் பொருந்துவது முக்கியம். பாரம்பரிய செக் உணவுகள் பற்றி நிறைய அறிந்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், நவீனத்துவத்தின் ஒரு சிட்டிகை அவர்களுக்கு எவ்வாறு சேர்ப்பது என்பதையும் அறிந்த ஒரு சமையல்காரர் உங்களுக்குத் தேவை என்பதே இதன் பொருள். ஒரு வேட்பாளரைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான உதவிக்காக நீங்கள் ஒரு ஆட்சேர்ப்பு நிறுவனத்தைத் தொடர்பு கொள்ளலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்"ஒரு குத்தியில் பன்றி" எனவே, நண்பர்களிடமும் அறிமுகமானவர்களிடமும் கேட்பது நல்லது. இதுபோன்ற தேடல்களின் சில நாட்கள் - நீங்கள் தேடுவதை நிச்சயமாக நீங்கள் காண்பீர்கள்.

நாங்கள் எங்கள் நம்பிக்கை. இன்னும் மூன்று நாட்கள்.

மூன்று படி. சரியான ஆவணங்கள்

இவை ரஷ்யாவில் உள்ள அதே அமைப்புகளாகும்: சுகாதார கட்டுப்பாடு, தீ பாதுகாப்பு மற்றும் வரலாற்று நினைவுச்சின்னங்களின் பாதுகாப்பு. இதற்கு முன்பு உணவகம் இல்லாத ஒரு அறையை நீங்கள் கண்டால், தேவையான அனைத்து அனுமதிகளையும் தயாரிப்பதற்கும் ஒப்புதலுக்கும் நீங்கள் கலந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த செயல்முறை ரஷ்யாவைப் போல நீண்ட மற்றும் விலை உயர்ந்ததல்ல, ஆனால் அதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும்.

எங்கள் உணவகம் அத்தகைய வரலாற்று கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது - மைக்கேல்ஸ்கா தெருவில் உள்ள பிரபலமான வீட்டில் "கோல்டன் முலாம்பழம்". வீட்டு மேலாளரிடமிருந்து தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் நாங்கள் பெற்றோம்; அவை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முடிக்கப்பட்டன. எங்கள் அழைப்புக்கு அடுத்த நாள் நினைவுச்சின்னம் பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் வந்து, வரவிருக்கும் வேலையின் திட்டத்தை அறிந்து திருப்தி அடைந்தனர்.

நான்கு படி. சரியான உள்துறை

ஐந்து படி. சரியான பில்டர்கள்

படி ஆறு. சரியான பீர்