அத்தி: மனித உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு. அத்தி: பயனுள்ள பண்புகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் முரண்பாடுகள்

அத்தி, மிகவும் மதிப்புமிக்க தாவரமாக, மனிதகுலத்தால் மிக நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது (இது மிகவும் பழமையான சாகுபடி தாவரமாக கருதப்படுகிறது). இல்லையெனில் அத்தி மரம் என்று குறிப்பிடப்பட்டால், சாதாரண இனிப்பு அத்திப்பழங்கள் உணவுக்காகவும் (புதியவை, உலர்ந்தவை, உலர்ந்தவை, ஜாம் வடிவத்தில்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மனிதர்களுக்கான அத்திப்பழங்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் வெறுமனே விலைமதிப்பற்றவை.

அத்தி என்ன

அத்தி ஃபிகுசோவ் குடும்பத்தின் ஒரு மரம், இது துணை வெப்பமண்டலங்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது: கிரிமியா தீபகற்பத்தின் தெற்கு கடற்கரை, ஜார்ஜியா, ஆர்மீனியா, உஸ்பெகிஸ்தான், அப்காசியா, எகிப்து. ஆலைக்கு வேறு பல பெயர்கள் உள்ளன - ஒயின் பெர்ரி, அத்தி, அத்தி மரம், அத்தி மரம், அத்தி. புதிய பழம், வகையைப் பொறுத்து, வேறுபட்ட நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது மஞ்சள், தங்கம், பச்சை, நீலம், கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம். மரமே 10-13 மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடும், ஆனால் இது எந்த வகையிலும் மிக முக்கியமான விஷயம் அல்ல. பழங்களே ஆரோக்கியத்திற்கு மிகப்பெரிய மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. கொஞ்சம் குறைவாக, ஆனால் இலைகள் மற்றும் வேர் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அத்தி ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

அத்திப்பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள் மகத்தான, மற்றும் வேதியியல் கலவை மிகவும் பணக்கார. மிகவும் பயனுள்ளவை பெர்ரி. அவற்றில் ஏராளமான கொழுப்புகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் (ஏ, பி, பிபி, சி, β- கரோட்டின்) உள்ளன. ஊட்டச்சத்துக்களில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் அமிலங்கள் மற்றும் கூமரின் போன்ற முக்கியமான சுவடு கூறுகள் இருந்தன. ஒயின் பெர்ரிகளில் நிறைய குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் காணப்படுகின்றன.

பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை கொட்டைகளுக்குப் பிறகு அத்தி மரம் இரண்டாவது பெரிய பழமாக உள்ளது. அத்திப்பழங்களின் மருத்துவ பண்புகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: இருமல், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, இரத்த சோகை, விட்டிலிகோ, ஒரு ஆண்டிபிரைடிக் முகவராகவும், டாக்ரிக்கார்டியாவுக்கு ஒரு தீர்வாகவும் சிகிச்சையளிக்க. இது கல்லீரல் விரிவாக்கம், சிறுநீரக கற்களுக்கு நல்லது. இது ஒரு வலுவான டையூரிடிக், மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒயின் பெர்ரி இலைகளில் காயம் குணமடைய ஊக்குவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன.

உலர்ந்த அத்தி ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இந்த பழத்தில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. பெரும்பாலும் இது உலர்ந்த வடிவத்தில் நுகரப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தி பெர்ரி சிறியதாக சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் மோசமாக கடத்தப்படுகிறது.உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள் மாறுபட்டது. உதாரணத்திற்கு:

• நச்சுகள், நச்சுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து குடல்களை நன்கு சுத்தப்படுத்துகிறது (மலமிளக்கியின் விளைவுக்கு நன்றி, ஒயின் பெர்ரி செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது);
• சளி (இருமல், தொண்டை வலி, காய்ச்சல்) ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது;
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியாவுக்கு ஒரு தீர்வு;
• பெண் அழற்சி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது;
• சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பைக் கற்களை அகற்ற உதவுகிறது;
• ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது, இரத்த சோகை சிகிச்சையில் உதவுகிறது (அதன் அதிக இரும்புச் சத்து காரணமாக);
• விரிவாக்கப்பட்ட கல்லீரலை குணப்படுத்துகிறது.

உலர்ந்த ஒயின் பெர்ரி நரம்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், இது மன செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அனைத்து நரம்பு செயல்முறைகளையும் இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நல்ல மனநிலையின் மத்தியஸ்தராகும்.

புதிய அத்திப்பழம் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

அத்தி பெர்ரிகளில் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன.புதிய அத்தி சிறுநீரகம், சிறுநீர்ப்பை, கல்லீரல் நோய்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்துவது வழக்கம். ஒயின் பெர்ரி ஜூஸை தோல் நோய்களால் (தடிப்புகள், முகப்பரு, பிற அழற்சிகள்) உங்கள் முகத்தை துடைக்க பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் பூஞ்சை, வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். புதிய அத்தி மரத்தை உருவாக்கும் பல நன்மை பயக்கும் பொருட்களுக்கு நன்றி, இது அழகு துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவ சாறு அழகுசாதன பொருட்கள், வாசனை திரவியங்கள் (உடல், முகம் மற்றும் குளியல் பொருட்கள்) ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பழுக்காத பெர்ரி சாப்பிடமுடியாதது, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூழ் பதிலாக, வெள்ளை பால் சாறு உள்ளது.

அத்தி - பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பெண்களுக்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. இந்த பெர்ரி பெண்களின் ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும் என்பதையும், அழகாக இருக்க உதவுகிறது என்பதையும் விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். இதில் ஏராளமான கால்சியம் இருப்பதால், அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது முடி உதிர்தல் மற்றும் மோசமான ஆணி நிலையை மறக்க உதவும். பழத்தில் உள்ள பொருட்கள் மாதவிடாயின் போது ஆரோக்கியத்திற்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும். அவை வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன, பி.எம்.எஸ் உடன் உணர்ச்சி வெடிப்பைக் கடக்கின்றன. பெண் பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளின் அழற்சி நோய்களுக்கு அத்தி வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பயன் மறுக்க முடியாதது.

அத்திப்பழம் ஏன் ஆண்களுக்கு நல்லது

அத்தி மரம் நோய்களுக்கான பெண் பீதி மட்டுமல்ல, ஆணும் கூட கருதப்படுகிறது. இது ஆற்றலில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது (அத்தி ஆண்களின் ஆற்றலை, முதுமையில் கூட மேம்படுத்துகிறது என்று நம்பப்படுகிறது), புரோஸ்டேடிடிஸைத் தடுக்கிறது மற்றும் அத்தகைய நோய்களை மறக்க ஒரு மனிதனுக்கு உதவுகிறது. இதற்காக, பல பழங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, அல்லது அவை பாலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, மேலும் தற்போதைய கலவை ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.ஆண்களுக்கான அத்தி மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பல இரசாயன மருந்துகளை மாற்ற முடியும்.

இருமல் பாலுடன் அத்தி

இருமல் அத்தி ஒரு அற்புதமான கருவி. இந்த பழம் இருமல், தொண்டை புண், காய்ச்சல் போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, இது பாலுடன் பயன்படுத்த கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. செய்முறை எளிதானது: நீங்கள் 2-3 உலர் விதை பழங்கள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் எடுக்க வேண்டும். கொதிக்கும் செயல்முறை: நறுக்கிய பழங்களை கொதிக்கும் பாலுடன் கலந்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். கலவையை இனிமையாக்க நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் அத்தி

கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண் மருந்து உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே ஒரு அத்தி சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் மருந்துகளின் தலையீடு இல்லாமல் சளி மற்றும் இருமலை குணப்படுத்த அத்தி உங்களை அனுமதிக்கிறது.இது தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தில் முற்றிலும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது. மருத்துவர்கள் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர்கர்ப்ப காலத்தில் அத்தி தேவையான அளவு வைட்டமின்களை பராமரிக்க. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு செரிமான பிரச்சினைகள் (மலச்சிக்கல், வருத்தம் போன்றவை) இருக்கும்போது, \u200b\u200bஅவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2-3 பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். இது செரிமான செயல்முறையை மீண்டும் இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவும்.

எடை இழப்புக்கான அத்தி

மேலே, ஒரு மருந்தாக மது பெர்ரிகளின் நன்மைகள் பற்றி நிறைய கூறப்பட்டுள்ளது. ஆனால் எடை இழப்புக்கு அதன் நன்மைகள் பற்றி கிட்டத்தட்ட யாருக்கும் தெரியாது. இது பசியின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும் நிலைப்படுத்தும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. வழக்கமான உணவுக்கு பதிலாக ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1-2 பழங்களை நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் குறுகிய காலத்தில் மற்றும் உடல்நல நன்மைகளுடன் உடல் எடையை குறைக்கலாம். இதில்எடை இழப்புக்கான அத்தி மிக முக்கியமானது. இது நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும், மலச்சிக்கலை போக்கவும் உதவுகிறது. இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் எடை இழப்புக்கு சிறந்த முடிவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

அத்தி - முரண்பாடுகள்

அத்திப்பழத்தில் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அத்திப்பழங்களை சாப்பிட திட்டமிட்டால், முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்களே நிறைய தீங்கு செய்யலாம். இந்த பழத்தை இரைப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி, கீல்வாதம், நீரிழிவு நோய் போன்றவற்றுக்கு உட்கொள்ளக்கூடாது (உலர்ந்த பழங்களில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது). உலர்ந்த அத்தி மரம் பருமனான மக்களால் நுகர தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது (உலர்ந்த வடிவத்தில், இது கலோரிகளில் மிக அதிகம்). முக்கியமான நிகழ்வுகளுக்கு முன்பு இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வீடியோ: உடலுக்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

அத்திப்பழம் பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது: அத்தி, அத்தி, ஸ்மிர்னா அல்லது ஒயின், போதி. இது மனிதனால் பயிரிடப்பட்ட மிகப் பழமையான கலாச்சாரங்களைச் சேர்ந்தது. அத்திப்பழத்தின் பழங்கள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், உடலின் பொதுவான வலுப்படுத்துவதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பராமரிப்பதற்கும், சமையல் மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

புதைபடிவ பழங்களின் பழமையான கண்டுபிடிப்பு ஜோர்டான் பள்ளத்தாக்கில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. முழுமையான காலவரிசை காரணமாக, அவர்களின் வயது தீர்மானிக்கப்பட்டது - குறைந்தது 11 ஆயிரம் ஆண்டுகள்.
வரலாற்று மூலங்களில் பதிவுசெய்யப்பட்ட பல தரவுகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, \u200b\u200bஅத்திப்பழத்தின் விதிவிலக்கான பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நம் காலத்தில், அதன் குணப்படுத்துதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் அல்லது அதன் புகழ் ஆகியவற்றை இழக்கவில்லை.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரசாயன கலவை

அத்தி பழங்கள், வகையைப் பொறுத்து, மஞ்சள், கருப்பு-நீலம் மற்றும் கருப்பு. அவை மிகவும் சுவையாகவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.

புதிய அத்திப்பழங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இல்லை, இது மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டதாக இருந்தாலும். புதியது 100 கிராமுக்கு 49-57 கிலோகலோரி.
நீரிழப்பு காரணமாக, உலர்ந்த பெர்ரிகளின் அளவு குறைகிறது மற்றும் சர்க்கரைகளின் செறிவு அதிகரிக்கிறது. இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 244-257 கிலோகலோரி ஆகும்.

உனக்கு தெரியுமா? அத்தி ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பல நாடுகளிலும், எகிப்து மற்றும் இந்தியாவிலும், அவை வளரும் உலகின் பிற பகுதிகளிலும் புனிதமானது. பண்டைய உலகில் மிகவும் மதிப்புமிக்க அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் பிரபலத்தை தீர்மானித்தன. எகிப்திய பாரம்பரியம் அவருக்கு வளமான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இந்தியர்- படைப்பு, ஆன்மீக அறிவொளி மற்றும் அழியாத தன்மையைக் கொடுக்கும், இஸ்லாமிய பாரம்பரியம் அத்திப்பழம் தடைசெய்யப்பட்ட பழங்கள் வளரும் சொர்க்க மரமாக கருதுகிறது.

100 கிராம் தயாரிப்புக்கு, அத்திப்பழங்களில் தோராயமாக உள்ளன:

• புரதங்கள் - 3 கிராம்;
• கொழுப்பு - 0.8 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 58 கிராம்;
• உணவு நார் - 18 கிராம்;
• கரிம, நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் - 2.4 கிராம்;
• நீர் - 16 கிராம்;
• சாக்கரைடுகள் - 55 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 3 கிராம்;
• சாம்பல் - 3 கிராம்;
• கால்சியம் - 144 மிகி;
• மெக்னீசியம் - 59 மி.கி;
• சோடியம் - 11 மி.கி;
• பொட்டாசியம் - 710 மிகி;
• பாஸ்பரஸ் - 68 மி.கி;
• இரும்பு - 0.3 மிகி.

அத்திப்பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஒயின் பெர்ரியின் பழங்கள் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், புதிய பெர்ரிகளின் அனைத்து நன்மைகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீரின் அளவு குறைவதால் பொருட்களின் செறிவு அதிகரிப்பால் கூட மேம்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? அத்தி இலைகள், விவிலிய புராணத்தின் படி, முதல் நபர்களின் முதல் ஆடை. பழங்கால மற்றும் மறுமலர்ச்சி காலங்களிலிருந்து இறங்கி வந்த உருவங்களில், உடலின் அழகைப் புகழ்ந்து, பிறப்புறுப்புகள் அவைகளால் மூடப்பட்டுள்ளன. அநேகமாக, ஆண் பிறப்புறுப்பு உறுப்புக்கு நெருக்கமான வடிவம் காரணமாக தேர்வு அவர்கள் மீது விழுந்தது.

புதியது

புதிய ஒயின் பெர்ரி விதிவிலக்கான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. இது பூஞ்சை நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அத்திப்பழங்களை தவறாமல் சாப்பிடுபவர்கள் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறார்கள். வயதானவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
3. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களின் உணவில் புதிய அத்திப்பழங்களை எச்சரிக்கையுடன் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்: அதன் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஆனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு கர்ப்பிணி பெண் விரைவான விகிதத்தில் எடை அதிகரிக்கலாம் அல்லது அவரது இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும். இது ஒரு குழந்தைக்கு தாய்ப்பாலைக் கடந்து செல்வதன் மூலம் பெருங்குடலை ஏற்படுத்தும்.
4. இது சருமத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
5. அதன் இரும்புச் சத்து காரணமாக, இரத்த சோகை சிகிச்சையில் அத்தி சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. உற்பத்தியின் கலவையில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை கட்டுமானப் பொருட்களுடன் தசை திசுக்களை வழங்குகின்றன மற்றும் இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, இது டாக்ரிக்கார்டியாவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
7. ஒயின் பெர்ரி ஒரு மதிப்புமிக்க இரத்த மெல்லிய தரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் த்ரோம்போசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

முக்கியமான! உணவில் அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவது இஸ்கிமிக் நோய்க்கான தடுப்பு நடவடிக்கையாகும்; உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பும் குறைகிறது. இந்த அற்புதமான பெர்ரியை உட்கொள்பவர்கள் பெருந்தமனி தடிப்பு, த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கிறார்கள்.

புதிய பழங்கள், சாறு, காபி தண்ணீர் மற்றும் அவற்றிலிருந்து உட்செலுத்துதல் ஆகியவை சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உட்செலுத்துதல் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொடுக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு ஒழுங்குபடுத்தும் விளைவைக் கொடுக்கும். பால்-அத்தி உட்செலுத்துதல் மிகவும் பிரபலமானது.

உலர்ந்த

அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் உலர்ந்த பழங்களில் இருக்கின்றன என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், அவற்றின் பண்புகள் ஓரளவிற்கு வேறுபடுகின்றன.
நீரின் அளவு குறைவதால், அவற்றில் உள்ள சர்க்கரைகளின் அளவு 70% ஆக அதிகரிக்கிறது. அதே நேரத்தில், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் நிலை அப்படியே உள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? புத்தம் அத்திப்பழத்தை வெளிச்சத்தின் அடையாளமாக விளக்குகிறது, இந்த மரத்தின் அடியில் தான் புத்தர் வாழ்க்கையின் அர்த்தத்தை உணர்ந்தார் என்பதற்கு நன்றி. ரோமானியப் பேரரசில் இந்த மரம் புனிதமானது, ஏனென்றால் அதன் நிழலில் ஒரு ஓநாய் ரோமுலஸ் மற்றும் ரெமுஸை தனது பாலுடன் பராமரித்தது- ரோம் நிறுவனர்கள்.

ஆண்டு முழுவதும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களுடன்:

• குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் மேம்படுகிறது;
• உடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது;
• குடல் செயல்பாடு மேம்படுகிறது;
• இணைப்பு திசு மற்றும் குருத்தெலும்பு ஆகியவை பழங்களில் உள்ள பெக்டின்களுக்கு நன்றி செலுத்துகின்றன;
• ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கொலஸ்ட்ரால் தகடுகளிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும், சிறிய இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அளிக்கவும் உதவுகின்றன;
• இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உடலின் இருதய மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இரத்த அழுத்தம், தாளம் மற்றும் இதயத் துடிப்பு ஆகியவற்றை இயல்பாக்குகின்றன.
• பாலுடன் வேகவைக்கப்படுகிறது, இது பரவலாக ஒரு எதிர்பார்ப்பு, டயாபோரெடிக் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• பி வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன: அவை மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன, நரம்பு செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் செயல்திறனை அதிகரிக்கின்றன.

முக்கியமான! அதன் உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவு காரணமாக, ஒரு பொறுப்பான நிகழ்வு, ஒரு பயணம் போன்றவற்றுக்கு முன் அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அத்தி ஒரு "பெண்ணின் பெர்ரி" என்று கருதப்படுகிறது; எல்லா வகையான நம்பிக்கைகள், சகுனங்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளும் அதனுடன் தொடர்புடையவை, பகுத்தறிவு மற்றும் புராண பக்கங்களை சிக்கலாகப் பின்னிப்பிணைக்கின்றன.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் பயன்பாடு என்ன, அவற்றின் மகிமையை காலத்திற்கு முன்பே சுமந்து, பெண்களுக்கு என்ன?

1. தேவையற்ற பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோர் ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு "அத்தி" நாள் ஏற்பாடு செய்யப்படும் முறையைப் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், 100 கிராம் உலர்ந்த பழங்களுக்கு கூடுதலாக, இந்த நாள் ஒரு கிலோ மூல பழங்கள், ஒரு பவுண்டு மூல காய்கறிகள் மற்றும் 2 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகியவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும்.
2. பெண்கள் இனிப்புகளை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஒரு சிறந்த மாற்று ஒரு சில உலர்ந்த அத்திப்பழங்களாக இருக்கும், அவை அவற்றின் இனிப்புக்கு, சாக்லேட்டுகள், மிட்டாய்கள், சில்லுகள் போன்றவற்றை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.
3. ஒரு சில அத்தி பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் மாதவிடாய் வலியைப் போக்க ஓரியண்டல் மருத்துவ நடைமுறையில் இருந்து பரிந்துரைகள் எடுக்கப்படுகின்றன.
4. அத்திப்பழம் அதிக எடையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அதை சரியாக சாப்பிடத் தெரிந்தால் காணாமல் போனதைப் பெறவும் உதவும்: உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக அதிக அளவில் வழக்கமான நுகர்வு விரைவாக கிலோகிராம் சேர்க்கும், அதே நேரத்தில் அளவிடப்பட்ட நுகர்வு குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவும், இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

புதிய அத்திப்பழங்கள், பதப்படுத்தப்படாத மற்றும் ஆரோக்கியமானவை, அவை வளரும் இடத்தில்தான் அனுபவிக்க முடியும், ஏனெனில் அவை மிகக் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டவை - அதாவது அகற்றப்பட்ட சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு.

இது அதன் பெயர்களில் ஒன்றை "ஒயின் பெர்ரி" முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறது - நொதித்தல் மிக விரைவாக தொடங்குகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? "அத்தி" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஆபாச சைகை, பல்வேறு விளக்கங்களின்படி, உடலுறவு அல்லது பிறப்புறுப்புகளின் ஆர்ப்பாட்டம், பண்டைய வேர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நிலைமை மற்றும் கலாச்சாரத்தைப் பொறுத்து, ஒரு அவமானம், ஒரு ஆபாச சலுகை, தீய சக்திகளிலிருந்து விடுபடுவதற்கான ஒரு மந்திர வழி, கருத்து வேறுபாடு மற்றும் எதிர்ப்பின் வெளிப்பாடு, மறுப்பு சமர்ப்பிப்பதில் இருந்து மற்றும் ஒரு தீர்வு கூட, எடுத்துக்காட்டாக, பார்லியில் இருந்து.

புதிய பழங்கள்

சந்தேகத்திற்கிடமான அந்நியர்களிடமிருந்தும், அத்திப்பழம் உள்ளிட்ட சரிபார்க்கப்படாத இடங்களிலிருந்தும் எதையும் வாங்காமல் இருப்பது நல்லது என்று சொல்லத் தேவையில்லை.
பெர்ரியின் நறுமணம் இனிமையானது மற்றும் இனிமையானது, அது மிகவும் தீவிரமாக இருக்கக்கூடாது. பழம் சுவையாக இருந்தால், அது கெட்டுப்போகிறது. புதிய, உயர்தர பழங்கள் இருக்க வேண்டும்:

• இயந்திர சேதம் இல்லை;
• மிதமான மென்மையான;
• இந்த வகைகளில் உள்ளார்ந்த இருண்ட நிழல்;
• ஒரே அளவிலான பெர்ரிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்
• அதிக எண்ணிக்கையிலான விதைகள் அதிக சுவைகளைக் குறிக்கின்றன.

முக்கியமான! நீங்கள் ஒருபோதும் கடினமான, பழுக்காத பழங்களை வாங்கக்கூடாது.- அவை பாதாமி அல்லது தக்காளி போன்ற வீட்டில் "அடைய" மாட்டாது.

உலர்ந்த பழங்கள் எளிதில் கிடைக்கின்றன, மேலும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வாங்கலாம். பழுப்பு, பழுப்பு அல்லது சாம்பல் பெர்ரிகளுக்கு இடையில் தேர்வு செய்யவும்.
உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

1. பலவகைகளால் கட்டளையிடப்பட்ட வண்ணத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் பழம் ஒரு மேட் நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பளபளப்பான, அழகான பெர்ரி கந்தக டை ஆக்சைடுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
2. வேதியியலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படாத பெர்ரிகளும் சிறப்பு சதைப்பகுதியில் வேறுபடுவதில்லை.
3. ஒரு தரமான தயாரிப்பு சிறிது தட்டையானது.
4. சில நேரங்களில் மேற்பரப்பு ஒரு வெள்ளை பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், இது படிகப்படுத்தப்பட்ட குளுக்கோஸாகும். இந்த தயாரிப்பு இனிமையானது.
5. ஒரு புளிப்பு அல்லது உப்புச் சுவையுடன் இணைந்த உலர்ந்த, கடினமான அமைப்பு தயாரிப்பு காலாவதியானது என்பதைக் குறிக்கிறது.
6. வாங்கிய பொருளின் தரம் குறித்து நீங்கள் உறுதியாக நம்பினாலும், தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களைக் கரைப்பதற்கு பயன்பாட்டிற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு அதை தண்ணீரில் ஊறவைப்பது நல்லது.

உனக்கு தெரியுமா? இயேசு அத்தி மரத்தில் எந்தப் பழத்தையும் காணவில்லை, அதற்கு ஒரு சாபத்தையும் கொடுத்தார், அதன் பிறகு மரம் வாடியது, எனவே கிறிஸ்தவ பாரம்பரியத்தில் வாடிய அத்தி மரம்- மதங்களுக்கு எதிரான கொள்கையின் சின்னம்.

அதை சரியாக சேமிப்பது எப்படி

அத்தி பெர்ரி ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் புதியவை ஒரு குறுகிய குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டவை.

புதிய பழங்கள்

இந்த அற்புதமான பெர்ரி வளரும் பிராந்தியத்தில் கோடையின் பிற்பகுதியில் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், அதை நீங்கள் நுகர்வுக்காகப் பெற்றுக் கொண்டீர்கள் என்றால், விரைவில் அதை சாப்பிடுவது நல்லது.
சேமிப்பு தேவைப்பட்டால், ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள். வெப்பநிலை சுமார் 1 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை பல நாட்கள், தயாரிப்பின் அசல் நிலையைப் பொறுத்து.

அறை வெப்பநிலையில் விட்டு, அத்திப்பழங்கள் அதே நாளில் புளிக்கும்.

உலர்ந்த

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை எப்படி சேமிப்பது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. உலர்ந்த, குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில், இது பல மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது: நீண்ட உலர்ந்த காற்று மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை. நிபந்தனைகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால், தயாரிப்பு ஈரமாகி, தீங்கு விளைவிக்கும் விஷயங்கள் அதில் தொடங்குகின்றன. கொள்கலன் இறுக்கமாக மூடப்பட வேண்டும். சூரிய வெளிப்பாடு விலக்கப்பட்டுள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்கர்கள் அத்தி பழங்களுக்கு தைரியத்தையும் வலிமையையும் கொடுக்கும் திறனைக் காரணம் காட்டினர், எனவே ஒலிம்பிக் போட்டிகளில் பங்கேற்ற விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் உணவில் அத்திப்பழங்களைச் சேர்த்து அதிக அளவில் சாப்பிட்டனர். போர்வீரர்கள் உலர்ந்த பெர்ரிகளை அவர்களுடன் எடுத்துச் சென்றனர், குறிப்பாக நீண்ட மற்றும் சோர்வான பயணங்கள் முன்னால் இருந்தால்.

சாப்பிடுவதற்கு முன், உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை ஒரு மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைப்பது நல்லது, இது ரசாயனங்களைக் கரைக்கும். கொதிக்கும் நீர் உற்பத்தியில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கக்கூடும்.

சமையல் பயன்பாடுகள்

ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் எந்த வடிவத்திலும் அத்தி பெர்ரி சாப்பிடலாம்.
இந்த கவர்ச்சியான தயாரிப்பு எந்த டிஷுக்கும் அதன் சொந்த சுவையை சேர்க்கும்:

• புதிய அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில், அவை இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளால் மாற்றப்படுகின்றன;
• உலர்ந்த பழங்கள் காம்போட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை கேக்குகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுக்கு நிரப்பப்படுகின்றன;
• பழுக்காத பெர்ரிகளை பச்சையாக சாப்பிட முடியாது, ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாகவும், நறுக்கப்பட்டதாகவும், கொட்டைகள் மற்றும் தேனுடன் சுடப்படும்;
• பழுத்த பழங்கள், துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான இனிப்பு;
• அத்தி பெர்ரி, மென்மையான சீஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது வெள்ளை ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாகும்;
• இறைச்சி உணவுகள், கோழி உணவுகள், சாலடுகள், தின்பண்டங்கள் ஆகியவற்றில் தயாரிப்பு சேர்க்கவும்;
• நிச்சயமாக, இந்த பழம் பாரம்பரிய வழிகளில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது: ஜாம், ஜாம், மார்ஷ்மெல்லோ, பதிவு செய்யப்பட்ட கம்போட்கள்;
• அத்தி பெர்ரி கூட மதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்க கலாச்சாரம் அத்தி பழங்களுக்கு வெளிப்படையான சிற்றின்ப அர்த்தத்தையும் கொடுத்தது. அவை பிறப்புறுப்புகளை அடையாளப்படுத்தின: முற்றிலும்- ஆண்கள் பாதியாக வெட்டப்படுகிறார்கள்- பெண். இந்த தகவல் IX க்கு செல்கிறது– கி.மு. VIII நூற்றாண்டுகள் e. கருவுறுதல் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் டியோனீசஸின் உருவங்களில் அத்திப்பழம் மாறாமல் உள்ளது, அதன் சேவைக்கு வெளிப்படையான சிற்றின்ப அர்த்தம் இருந்தது.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

அத்தகைய பயனுள்ள தயாரிப்பு அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்து அழகுசாதனத்தில் ஒரு தகுதியான இடத்தைப் பிடித்திருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

இது மீளுருவாக்கம், ஈரப்பதம் மற்றும் மென்மையாக்கும் திறன் கொண்டது. இது இதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குதல்;
• உரித்தல் நீக்குதல்;
• செடிகளை;
• சுருக்கங்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

படம் - தனிப்பட்ட தயாரிப்பு, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டு இன்றுவரை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இது முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.

• இரைப்பைக் குழாயின் எந்தப் பகுதியின் கடுமையான அழற்சி செயல்முறைகள்;
• நீரிழிவு நோய்;
• கீல்வாதம்;
• உடல் பருமன்;
• கணைய அழற்சி;
• யூரோலிதியாசிஸ்.

அத்திப்பழம் மறுக்கமுடியாத நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மருத்துவ தயாரிப்புகளில் அவற்றின் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும். இது ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சொந்தமாகவும் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது: அதன் இருப்பு உணவுகளுக்கு கவர்ச்சியான குறிப்புகளை சேர்க்கிறது.

அநேகமாக எல்லோரும் ஒரு முறை அத்திப்பழத்தை முயற்சித்திருக்கலாம். பெண்கள், ஆண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் மகத்தானவை. இது கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

அத்தி என்றால் என்ன?

அத்தி ஒரு இனிமையான பழம், பழுத்த போது மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். இந்த கலாச்சாரத்தின் வரலாறு பழங்காலத்திற்கு செல்கிறது. இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய முதல் குறிப்புகள் எகிப்திய நாகரிகத்தில் காணப்படுகின்றன. பெரிய பிளம்ஸ் அல்லது பாதாமி பழங்களை விட அத்தி அரிதாகவே பெரியது. மேலே இருந்து, பழம் ஒரு மெல்லிய தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு பெரிய விதை உள்ளடக்கம் உள்ளது, விதைகள் சிறியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். அத்திப்பழத்திற்கு பல பெயர்கள் உள்ளன: அத்தி, மற்றும், உண்மையில், அத்தி. பழங்கள் ஒரு மரத்தில் வளர்கின்றன, அதன் தண்டு இருபது மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். அத்தகைய மரம் ஐநூறு ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுவடை செய்யும் திறன் கொண்டது. பழங்கள் மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன. உடல் மிகப் பெரியது. மருத்துவத்தில், மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பட்டை இரண்டும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இனங்கள் மற்றும் வளர்ச்சியின் இடங்கள்

அத்தி மரம் வளரும் பாரம்பரிய பகுதிகள் கிழக்கு நாடுகள், சில ஆசிய மாநிலங்கள், மத்திய தரைக்கடல் கடலுக்கு அருகிலுள்ள நாடுகள், காகசஸ். அத்திப்பழம் மிதமான ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய ஒளியுடன் சாதகமான சூடான காலநிலை தேவைப்படுகிறது. இந்த மரத்தின் சில இனங்கள், உறைபனி எதிர்ப்பால் வேறுபடுகின்றன, ரஷ்யாவில் வளர்கின்றன, ஆனால் நாட்டின் தெற்கில் மட்டுமே. நானூறுக்கும் மேற்பட்ட அத்திப்பழங்கள் உள்ளன. அவை பழத்தின் அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறம், கூழின் சுவை, மரத்தின் உயரம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் விகிதம் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. சில வகைகள் ஆண்டுக்கு பல முறை பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

அத்தி: கலவை

அத்தி பழங்கள் பல்வேறு வகையான சர்க்கரைகளில் நிறைந்துள்ளன: குளுக்கோஸ், மால்டோஸ், சுக்ரோஸ், லெவுலோஸ். மேலும் பழ அமிலங்கள்: சிட்ரிக், கிளிசரிக், சின்சோனா, ஷிகிமிக், ஆக்சாலிக். உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் அதிக சர்க்கரைகள் காணப்படுகின்றன. பழத்தில் இரும்பு, தாமிரம், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மேக்ரோனூட்ரியன்கள் நிறைந்துள்ளன.

அத்திப்பழங்களில் உள்ள வைட்டமின்கள் நடைமுறையில் குழு B (B1, B2, B5, A, C, E, PP இன் அனைத்து வைட்டமின்களும் ஆகும். பீட்டா கரோட்டின் சில உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த அனைத்து கூறுகளின் இருப்பு பழத்தின் பழுக்க வைக்கும் அளவைப் பொறுத்தது. மிகவும் பயனுள்ள பழுத்த அத்தி. பழம் பழுக்க ஒரு சாதகமான காலம் ஆகஸ்ட் - அக்டோபர் ஆகும், ஆனால் பழுத்த அத்தி மரத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை நீண்ட காலம் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அத்திப்பழம் உண்மையிலேயே குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

அத்திப்பழங்களின் மருத்துவ பண்புகள்

உடலுக்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன? இது பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஃபோலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது கர்ப்பத்தின் போக்கில் மற்றும் கருவின் வளர்ச்சியில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• பி வைட்டமின்களின் சிக்கலானது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது, உடலை மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் அத்திப்பழத்தை சளி மற்றும் சுவாச வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு முற்காப்பு முகவராக மாற்றுகிறது.
• சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மூளையின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது.
• அத்திப்பழம் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு உதவுகிறது.
• உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
• இது செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
• பழத்தின் கூழ் மலச்சிக்கலுக்கு உதவும்.
• அத்தி ஒரு எதிர்விளைவு, எதிர்பார்ப்பு.
• நுரையீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
• இரத்த சோகைக்கு உதவுகிறது.
• உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் பெக்டின் உள்ளது, எனவே திறந்த காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்த பங்களிக்கிறது.
• கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தம் செய்கிறது.
• நச்சுகளை நீக்குகிறது.
• இது இருதய அமைப்பின் வேலையில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
• சருமத்தின் உறுதியையும் நெகிழ்ச்சியையும் பாதிக்கிறது.
• இது மரபணு அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
• இது ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• கெட்ட மூச்சை விடுவிக்கிறது.

பழங்களுக்கு மேலதிகமாக, மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பட்டைகளும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இலைகளில் டானின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அவை வயிற்றுப்போக்குக்கு எதிராக சரிசெய்யும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் வாயு உருவாவதைக் குறைக்கிறது, பெருங்குடல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மேலும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவு விஷங்களை எளிதாக்குகிறது.

புதிய இலைகள் தோல் சுத்தப்படுத்தியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிவத்தல், வீக்கம் மற்றும் கொதிப்பை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்.

இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் சுவாச நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பெண்களுக்கு அத்திப்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

அத்திப்பழம் உங்களை வேறு என்ன ஆச்சரியப்படுத்தும்? இந்த பழத்திலிருந்து பெண்களுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் மகத்தானவை. அதன் வழக்கமான நுகர்வு வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், கால்களில் வாஸ்குலர் நெட்வொர்க்குகள் போன்ற விரும்பத்தகாத நிகழ்வை எதிர்க்கவும் உதவும். நன்மை பயக்கும் அமிலங்களுக்கு நன்றி, நரம்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் தொனிக்கின்றன, மேலும் அத்தி சாற்றில் உள்ள ஃபிசின் போன்ற ஒரு பொருள் பாத்திரங்களில் ஒட்டுதல்களை மறைத்து, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, சோர்வு மற்றும் வீக்கம் மறைந்துவிடும்.

ஃபோலேட் இயற்கையான ஆதாரம் அத்தி. பெண்களுக்கு இந்த வைட்டமின் நன்மைகள் அனைவருக்கும் தெரியும், ஏனெனில் இது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஃபோலிக் அமிலமாகும். இது கருவின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நஞ்சுக்கொடியின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கிறது. கூடுதலாக, இது திசுக்களில் ஆக்ஸிஜன் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இரத்த சோகையை சமாளிக்க அத்தி உதவுகிறது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பொதுவானது.

ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் பெண்களுக்கு பெரும்பாலும் மலம் கழிப்பதில் சிக்கல் உள்ளது. அத்திப்பழம் மலமிளக்கிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் மலச்சிக்கலின் நிகழ்வைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. ஏற்கனவே பாலூட்டும் தாய்மார்கள், அத்திப்பழம் பாலூட்டலை அதிகரிக்க உதவும்.

பழுத்த அத்தி பழங்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் ஒரு பெண்ணை நன்றாக உணரவைக்கும் மற்றும் வலியைக் குறைக்கும்.

ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக அத்திப்பழங்களின் பயன்பாடு

அத்திப்பழங்களுக்கு வேறு என்ன நல்லது? இந்த பழத்திலிருந்து பெண்களுக்கு கிடைக்கும் நன்மை என்னவென்றால், இது ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம். அத்தி கூழ் முகமூடி சருமத்தை வளர்க்கிறது மற்றும் ஈரப்பதமாக்குகிறது. தோல் மிருதுவாகவும் உறுதியாகவும் மாறும். கூடுதலாக, அத்திப்பழம் கால்சியம் குறைபாட்டை ஈடுசெய்கிறது. மற்றும் கால்சியம் என்பது எலும்புகள், முடி, நகங்கள் ஆகியவற்றின் ஒரு பகுதியாகும்.

புதிய அத்திப்பழங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்த சிறந்தவை, எனவே அவை கண்டிப்பான உணவை சமாளிக்க உதவுகின்றன. புதிய பழங்களில், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உலர்ந்ததைப் போல அதிகமாக இல்லை, எனவே, ஒரு உருவத்தை பராமரிக்க, நீங்கள் புதிய பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்.

அத்தி சாறுக்கு மற்றொரு நன்மை பயக்கும் சொத்து உள்ளது, இது ஒரு பாதுகாப்பான டானை வழங்குகிறது. சுவடு கூறுகளின் செயல் மெலனின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் சருமத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கடுமையான வெயிலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

இலைகள் மற்றும் இளம் தண்டுகளிலிருந்து வரும் சாறு முகப்பரு, கொப்புளங்கள், கொதிப்பு, புண் மற்றும் மருக்கள் ஆகியவற்றைச் சமாளிக்க உதவுகிறது. காலில் உலர்ந்த கால்சஸ் மற்றும் கால்சஸை மென்மையாக்குகிறது.

பற்களை வெண்மையாக்குவதற்கு அத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அத்தி: முரண்பாடுகள்

அதன் அனைத்து நேர்மறையான பண்புகளும் இருந்தபோதிலும், அத்திப்பழங்களுக்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன.

• உலர்ந்த பெர்ரியில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், புதிய அத்திப்பழங்களை உட்கொள்ளலாம்.
• பழங்களை கீல்வாதத்திற்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை ஆக்சாலிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன.
• குடல் மற்றும் வயிற்றின் அதிகரித்த நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அத்திப்பழத்தை விட்டுக்கொடுப்பது மதிப்புக்குரியது, அதனுடன் கடுமையான அழற்சி செயல்முறை உள்ளது.

இயற்கை, ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள், ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

அத்தி அல்லது அத்தி, அல்லது அத்தி மரம், அல்லது அத்தி, அல்லது பொதுவான அத்தி மரம், அல்லது ஒயின் பெர்ரி (லத்தீன் ஃபிகஸ் கரிகா) என்பது மல்பெரி குடும்பத்தின் (மொரேசி) ஃபிகஸ் (லத்தீன் ஃபிகஸ்) இனத்தின் ஒரு வகை இனமாகும். பொதுவான அத்தி, அத்தி அல்லது அத்தி மரம் (Ficuscarica L.) ஒரு தொழில்துறை பயிராக பரவலாக உள்ளது.

அத்திப்பழம் சமைப்பதில் ஈடுசெய்ய முடியாதது.

சுவையான சாஸ்கள், இறைச்சி உணவுகள், சாலட்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இது பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், துண்டுகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

ஆனால் பலருக்கு மிகப்பெரியது பற்றி கூட தெரியாதுதயாரிப்பு நன்மைகள்.

பழங்களுக்கு மேலதிகமாக, ஒரு மரத்தின் பட்டை மற்றும் பசுமையாக பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அத்தி என்றால் என்ன - தாவரவியல் விளக்கம்?

நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இந்த பழம் இனிப்பு மற்றும் சுவைக்கு இனிமையானது. பழம் ஒரு பெரிய பிளம் விட அரிதாகவே பெரியது.

மேலே, இது ஒரு தலாம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பல சிறிய விதைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பழங்கள் இருபது மீட்டரை எட்டக்கூடிய மரங்களில் வளர்ந்து சுமார் ஐநூறு ஆண்டுகள் வாழக்கூடியவை.

இது ஒரு ஓரியண்டல் மரம், இது மத்திய தரைக்கடல், ஆசியா மற்றும் காகசஸிலும் காணப்படுகிறது. ஆலை மிகவும் தெர்மோபிலிக், மிதமான ஈரப்பதம் மற்றும் சூரியனை விரும்புகிறது.

இந்த தாவரத்தின் நானூறுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன, அவை அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறம், சுவை, மரத்தின் உயரம், பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை ஆகியவற்றில் வேறுபட்டவை.

சில வகைகள் ஆண்டுக்கு பல முறை பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

பழம் பழுக்க மிகவும் சாதகமான நேரம் கோடையின் இறுதியில் - இலையுதிர் காலத்தில்.

அத்தி ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - ரசாயன கலவை

அத்திப்பழங்கள் ஏராளமான சர்க்கரைகள் மற்றும் பழ அமிலங்களைக் கொண்டு ஏற்றப்படுகின்றன. இந்த கூறுகளில் பெரும்பாலானவை உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் காணப்படுகின்றன.

பழங்கள் இரும்பு, பெக்டின் கூறுகள், ஈதர்கள், மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன.

அத்தி மரத்தின் பழங்களில் சர்க்கரைகள் (குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் 75% வரை), பெக்டின்கள் (6% வரை), (ஆக்சாலிக், எலுமிச்சை, மாலோனிக், அம்பர், ஃபுமாரிக், ஆப்பிள், ஷிகிம், சின்சோனா - 1% வரை), சப்போனின்கள், வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2 , ஏ, ஈ, சி, பிபி, டானின்கள், தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்).

தாதுக்களின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் (பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு போன்றவை) பழங்களில் அத்திப்பழம் தலைவராக கருதப்படுகிறது. பொட்டாசியத்தின் சதவீதத்தில், அத்திப்பழங்கள் கொட்டைகளுக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளன.

புதிய பழங்களில் 1.3% அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, சர்க்கரை - 11% வரை, உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் அதிக புரதத்தை (6% வரை), சர்க்கரை - புதிய பழங்களை விட 4-6 மடங்கு அதிகம். புதிய அத்திப்பழங்களின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளும் உலர்ந்த பழங்களில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

அத்திப்பழம் மனிதர்களுக்கு ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது?

அத்திப்பழங்களின் வேதியியல் கலவையில் உள்ள ஃபிசின் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும், இரத்த உறைவைக் குறைக்கிறது, இரத்தக் கட்டிகளின் மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, த்ரோம்போ-எம்போலிக், இருதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

அத்திப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. அத்திப்பழங்களில் உள்ள பொட்டாசியத்தின் அதிக சதவீதம் இருதய அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, வெற்றிகரமாக டாக்ரிக்கார்டியா மற்றும் அரித்மியாவை குணப்படுத்துகிறது.

ஜப்பானிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் அத்தி மரத்தின் பழத்திலிருந்து ஒரு ஆன்டிடூமர் மருந்தைப் பெற்றுள்ளனர், ஏனெனில் அதன் கலவையில் ஒரு சிறப்பு பொருள் இருப்பதால் - பென்சோயிக் ஆல்டிஹைட்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இரத்தத்தை நன்றாக மெல்லியதாக ஆக்குகின்றன, இதன் விளைவாக, மூளை செல்கள் ஆக்ஸிஜனை சிறப்பாக வழங்குகின்றன.

இந்த கவர்ச்சியான பழங்கள் நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமானவைஉடலுக்கு:

உலர்ந்த அல்லது புதிய அத்திப்பழங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தின் கட்டமைப்பை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பு வைப்புகளின் இரத்த நாளங்களை விடுவிக்கிறது.

அத்திப்பழம் பெண்களுக்கு ஏன் நல்லது?

தனித்தனியாக, பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக இந்த ஆலையின் நன்மைகள் பற்றி பேசுவது மதிப்பு.

முறையான பயன்பாட்டின் மூலம், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அபாயங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன, வாஸ்குலர் நெட்வொர்க்குகள் மறைந்துவிடும். நன்மை பயக்கும் கூறுகள் காரணமாக, நரம்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களை இயல்பாக்குவது, இரத்த விநியோகத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குவது சாத்தியமாகும்.

அத்திப்பழம் ஃபோலிக் அமிலத்தின் உண்மையான களஞ்சியமாகும், இது கர்ப்ப காலத்தில் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறது. மேலும், பழத்தின் உதவியுடன், நீங்கள் இரத்த சோகையை சமாளிக்க முடியும், இது பெரும்பாலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் காணப்படுகிறது.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, \u200b\u200bஅத்திப்பழம் பாலூட்டலை அதிகரிக்கும். பழுத்த பழங்களின் உதவியுடன், மாதவிடாயின் போது நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், வலியைக் குறைக்கவும் முடியும்.

அழகுசாதன துறையில் அத்தி

தயாரிப்பு அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் உதவியுடன், சருமத்தை முழுமையாக வளர்த்து, ஈரப்பதமாக்குவது சாத்தியமாகும்.

அவள் பொருத்தம் மற்றும் மீள் ஆகிறாள். அத்திப்பழங்களின் உதவியுடன், கால்சியம் பற்றாக்குறையை புதுப்பிக்க முடியும்.

அத்தி சாறு உதவியுடன், நீங்கள் இன்னும் பழுப்பு நிறத்தைப் பெறலாம். சுவடு கூறுகளின் உதவியுடன், மெலனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடியும், கடுமையான தோல் தீக்காயங்களைத் தடுக்கிறது.

சாறு முகப்பரு, புண்கள், மருக்கள் ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது. கால்சஸ் மற்றும் தோலை மென்மையாக்க உதவுகிறது.

பற்களை வெண்மையாக்குவதற்கு அத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அத்தி இலைகள் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

அத்தி இலைகளில் ஒளிச்சேர்க்கை பண்புகள் உள்ளன.

முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் காரணமாக, அத்தி பசுமையாக இருக்கும் ஃபுரோகுமாரின்களின் சிக்கலானது புற ஊதா கதிர்வீச்சோடு ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கூமரின் சூரிய கதிர்வீச்சுக்கு மனித உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது.

• வயிற்றுப்போக்குக்கு அத்தி இலைகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• கூடுதலாக, இலைகளிலிருந்து ஒரு பானம் வாய்வு, பெருங்குடல் அழற்சி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் போதைக்கு உதவுகிறது.
• சருமத்தை சுத்தப்படுத்த இலைகள் அழகுசாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குழம்பு உதவுகிறதுமூச்சுக்குழாய் அழற்சியிலிருந்து மற்றும் நுரையீரல் நோயியல்.

அத்தி இலைகள் Psoberan என்ற மருந்தின் அடிப்படை. மருந்தின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் psoralen மற்றும் bergapten - அத்தி மர மூலப்பொருட்களின் வேதியியல் கலவையின் முக்கிய கூமரின். சோபெரான் ஒளிச்சேர்க்கை செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது: புற ஊதா கதிர்வீச்சோடு சேர்ந்து, தோல் நிறமியை மீட்டெடுக்க இது பயன்படுகிறது

அத்தி - பயன்படுத்த மருத்துவ சமையல்

• கிருமி நாசினியாக அத்தி பழங்கள்

கோழிப்பண்ணைகள், அத்தி கூழ் இருந்து சுருக்கங்கள், பழங்கள் அல்லது இலைகளின் காபி தண்ணீர் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவுகின்றன: மருக்கள், புண்கள், சருமத்தின் பகுதிகளில் வீக்கத்தை குணப்படுத்துகின்றன.

கிழக்கில் வசிப்பவர்கள் பலமுறை நம்பப்படுவதால், ஒரு அத்திப்பழத்தின் கூழ் ஒரு பல் வலியை நீக்குகிறது.

• அத்தி இலைகள்

காயங்கள், கொதிப்புகளுக்கு புதிய இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தி இலை களிம்புகள் அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல் ஆகியவற்றைப் போக்க உதவுகின்றன. நொறுக்கப்பட்ட புதிய இலைகளின் சாறு விட்டிலிகோவுடன் முகத்தில் உள்ள வெள்ளை நிற புள்ளிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மருக்கள், கொதிப்புகளை அகற்ற பயன்படுகிறது.

• அத்தி சிரப்

வாத வலி, சிஸ்டிடிஸ், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் பெண்களின் லுகோரோயா ஆகியவற்றுக்கு அத்தி சிரப் உதவுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு பசியை மேம்படுத்த ஒரு டானிக், செரிமான மண்டலத்தின் வேலை, மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு மலமிளக்கியாக சிரப் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• படம்பால் கொண்டு

பாலில் வேகவைத்த அத்திப்பழம் இருமலுக்கு சிறந்தது. இதைச் செய்ய, உலர்ந்த பழங்களை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் பாலில் கொதிக்க நீங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை சூடாக பானம் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். இது இரத்த சோகை மற்றும் உடலின் பொதுவான குறைவுக்கு நன்கு உதவுகிறது.

• அத்தி ஜாம்

அத்தி ஜாம் மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.

அத்தி ஜாம் செய்முறை

1. பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம், அசிங்கமான மற்றும் சேதமடைந்த அனைத்தையும் பிரிக்கிறது.
2. எல்லாவற்றையும் ஒரு தனி கொள்கலனில் கவனமாக வைக்கவும், பழங்களின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அனைத்து பெர்ரிகளையும் முழுமையாக மூடி வைக்கவும்.
3. சர்க்கரை பாகை தனித்தனியாக சமைக்கவும்.
4. பழங்களை சூடான சிரப் கொண்டு நிரப்பி, முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
5. சிரப் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்போது, \u200b\u200bஅதை மீண்டும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றி ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பழங்களை நிரப்பி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
6. காலையில், ஒரு கெட்டியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை நீங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் பழங்களை வேகவைக்க வேண்டும்.
7. கண்ணாடி ஜாடிகளில் நெரிசலை ஊற்றவும், உருட்டவும், இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். ஜாம் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

• கொடிமுந்திரி கொண்ட அத்தி

இந்த கலவை மலச்சிக்கலை திறம்பட நீக்குகிறது. இதை சமைக்க, உங்களுக்கு அத்திப்பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும் சம அளவில் தேவை

எனவே, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு இறைச்சி சாணை அரைத்து, ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்குகிறோம். அதில் தேனைச் சேர்க்கவும் (1 கிலோ கலவையில் 300, 0) எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

நாங்கள் தினமும் ஒரு சிறிய ஸ்பூன் இரவு உணவிற்கு சாப்பிட்டு வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவுகிறோம்.

• மருந்து துறையில் அத்தி - மருந்துகள்

மலமிளக்கிய விளைவுகளைக் கொண்ட மருந்து மருந்துகளின் ஒரு பகுதி அத்தி:

1. காஃபியோல் (காஃபியோலம்) ஒரு ஒருங்கிணைந்த மூலிகை தயாரிப்பு ஆகும், இதில் காசியா (சென்னா) இலைகள், பிளம் மர கூழ் மற்றும் அத்தி விதைகள் உள்ளன.
2. ரெகுலாக்ஸ் (ரெகுலாக்ஸ்) என்பது உடலில் கலவை மற்றும் விளைவில் காஃபியோலின் அனலாக் ஆகும். ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அதில் பிளம் பழங்களின் கூழ் இல்லை.

அத்தி ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - நல்ல வீடியோ

பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் - அத்திப்பழங்களின் தீங்கு

நீங்கள் அத்திப்பழங்களை எடுக்க முடிவு செய்தால் கருத்தில் கொள்ள சில முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• நீரிழிவு நோய் மற்றும் பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் சகிப்புத்தன்மை;
• பருமனான மக்களுக்கு உலர்ந்த வடிவத்தில் முரணானது;
• கீல்வாதத்திற்கு பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் கரைவதை ஊக்குவிக்கிறது;
• அதிக அளவில் நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் செரிமானத்தின் அழற்சி ஏற்படலாம்;
• கணைய நோயியல்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்.

சில நோய்களில், அத்திப்பழத்தின் தீங்கு அதன் சாத்தியமான நன்மைகளை விட அதிகமாக இருக்கும், எனவே அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

அத்திப்பழம், உடற்பயிற்சி, நேர்மறையாக சிந்தியுங்கள், உங்கள் உடல்நலம் வலுவாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் வெளியில் இளமையாகவும், புதியதாகவும் அழகாகவும் இருப்பீர்கள்.

உங்களைப் பற்றி அதிக அக்கறை காட்டுவது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், அவற்றை உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒருங்கிணைத்து அத்திப்பழங்களால் உங்கள் உணவை வளப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

அத்தி அத்தி மரம் என்றும், சில சமயங்களில் அத்தி மரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த அற்புதமான ஆலை அதன் இனிப்பு பழங்களுக்கு பெயர் பெற்றது, இது பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு காலத்தில், பழங்காலத்தின் சிறந்த குணப்படுத்துபவர் மருத்துவர் அவிசென்னா, வயதானவர்களுக்கு ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க பழங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைத்தார். குறிப்பாக, அத்திப்பழம் இதயத்திற்கு மிகவும் நல்லது.

இந்த தாவரத்தின் பழங்களின் நன்மைகள் நேரடியாக பணக்கார அமைப்புடன் தொடர்புடையவை. அத்திப்பழத்தில் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கரிம அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பழங்களில் வைட்டமின்கள் பி முழுவதுமாக உள்ளன. நாம் தாதுக்களைப் பற்றி பேசினால், அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் பன்முகத்தன்மை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் சாம்பியனாகக் கருதப்படுகின்றன. அவை அனைத்தையும் நாங்கள் பட்டியலிட மாட்டோம், ஆனால் அத்தி பழங்களில் பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. சோடியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைய உள்ளது.

ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இனிப்பு பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை பெரியவர்களின் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும். அத்திப்பழங்களின் நன்மைகளை உற்று நோக்கலாம், குறிப்பாக, அத்திப்பழம் பெண்களுக்கு எவ்வாறு பயன்படுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

இனிப்பு பழங்கள் எதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

பல நோய்களைக் குணப்படுத்த நாட்டுப்புற மருத்துவத்தால் அத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரியமான, பிரதான மருத்துவம் அத்திப்பழங்களின் மருத்துவ பண்புகளையும் அங்கீகரிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் ஆகியவற்றின் சிக்கலான சிகிச்சையில் இதைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நாங்கள் சொன்னது போல், நல்ல இதய செயல்பாட்டை பராமரிக்க பழங்கள் நன்மை பயக்கும்.

இது ஃபிசின் பற்றியது - பழத்தில் உள்ள ஒரு கூறு. ஃபிசின் இரத்த உறைதலை திறம்பட குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களில் உள்ள கட்டிகளை நீக்குகிறது, அவற்றின் மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஆகையால், உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அத்திப்பழம் உதவுகிறது, ஏனெனில் இது வலி அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம் சுவாச மண்டலத்தின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க அத்திப்பழங்களை பரிந்துரைக்கிறது, அதாவது: லாரிங்கிடிஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, டான்சில்லிடிஸ் போன்றவை. சிகிச்சைக்கு, பால் அடிப்படையில் அத்திப்பழம் ஒரு காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தொண்டை புண் மற்றும் ஈறு நோயுடன் தண்ணீரில் காபி தண்ணீர். கூடுதலாக, அத்தி காபி என்று அழைக்கப்படுவது உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு தூள் நிலைக்கு நசுக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வூப்பிங் இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா, ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் ஆகியவற்றுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

யூரோலிதியாசிஸ் என்ற சிறுநீர் பாதை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் நிலையைப் போக்க பழங்களை பயன்படுத்தலாம்.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான அத்தி

இந்த ஆலையை மிகவும் மதிக்கும் இந்தியர்கள், பழங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகளை காரணம் கூறுகிறார்கள். உண்மையில், அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட முகமூடிகள் சருமத்தை மாற்றியமைக்கின்றன, புதுப்பிக்கின்றன, புத்துயிர் பெறுகின்றன. நீங்கள் பழத்தை பாதியாக வெட்டி முகம் மற்றும் கழுத்தை ஒரு பாதியில் மசாஜ் செய்யலாம். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சோப்பு இல்லாமல் கழுவ வேண்டும்.

மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களுக்கு அத்தி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கிழக்கு மருத்துவர்கள் இனிப்பு பெர்ரிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். உடலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் சமநிலையை பராமரிக்க அத்தி உதவும். கால்சியம் குறைபாட்டிற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதை தினமும் சாப்பிட வேண்டும், பல துண்டுகள்.

மூலம், நீங்கள் உலர்ந்த பழங்களை சில நிமிடங்கள் மென்று சாப்பிட்டால், துர்நாற்றம் மறைந்துவிடும்.

நீண்ட நோய்க்குப் பிறகு மீட்கும் காலத்தில் இனிப்பு பழங்களை சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். அத்திப்பழம் விரைவாக வேலை செய்யும் திறனை மீட்டெடுக்கிறது, உடல் சோர்வு, மன சோர்வு ஆகியவற்றை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது. சரியான நேரத்தில் சாப்பிடும் பல பெர்ரி நரம்பு பதற்றத்தை நீக்கும். படுக்கைக்கு முன் அவற்றை சாப்பிடுவது தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

பழுத்த அத்திப்பழங்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழங்களில் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதால், எதிர்பார்க்கும் தாய் தனது உணவில் அத்திப்பழங்களை சேர்க்க வேண்டும். கர்ப்பத் திட்டமிடல் மற்றும் அதன் ஆரம்ப கட்டங்களில் கூட இதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவது பயனுள்ளது. பழங்களில் உள்ள பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் சாதாரண வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பதால், கர்ப்பத்தின் போக்கை

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் எடை இழப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் இனிப்பு பழங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். இது அதன் பயன்பாட்டைப் பொறுத்தது.

உதாரணமாக, நீங்கள் நிறைய மற்றும் அடிக்கடி சாப்பிட்டால், நீங்கள் நிச்சயமாக எடை அதிகரிப்பீர்கள். உங்கள் உணவில் நீங்கள் பல துண்டுகளைச் சேர்த்தால், கூடுதல் பவுண்டுகளை மிகவும் வசதியாக அகற்ற இது உதவும். உதாரணமாக, அத்திப்பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இந்த உறுப்பு உடல் அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து விடுபட உதவும், இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

ஒரு சில பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது உங்களை நீண்ட காலமாக உணர வைக்கும். பசி உணர்வு இல்லாததால், நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சாப்பிட முடியாது, அதாவது நீங்கள் சிறிது எடை இழக்க ஆரம்பிப்பீர்கள். கூடுதலாக, பழத்தில் உள்ள தானியங்கள் செரிமானத்தைத் தீவிரமாகத் தூண்டுகின்றன மற்றும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், உங்களுக்கு தெரியும், உடலை சுத்தப்படுத்துவது உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முதல் படியாகும்.

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

ஆனால் எப்போதும் இல்லை, எல்லோரும் பெர்ரிகளின் இனிமையான சுவையை அனுபவிக்க முடியாது. செரிமான அமைப்பின் அழற்சி நோய்கள் அதிகரிக்கும் பட்சத்தில் அத்திப்பழங்களின் பயன்பாடு கைவிடப்பட வேண்டும்.

பழங்களில் கலோரிகள் மிக அதிகம் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. எனவே, அவர்கள் நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளவர்களின் அட்டவணையில் தொடர்ந்து இருக்கக்கூடாது. அத்தி சாப்பிடும்போது அவர்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அத்திப்பழம் கீல்வாதத்திற்கும், கணைய அழற்சிக்கும் முரணாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அவை ஆக்சாலிக் அமிலம் நிறைந்தவை.