Radish salad para sa mga gustong pumayat at mapupuksa ang mga lason. Salad ng labanos na may piniritong sibuyas Apat na ugat na gulay na may fries

Ang mga sariwang gulay at prutas na lumilitaw sa mesa sa tag-araw ay nagpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang diyeta ng mga matatanda at bata at lumikha ng isang supply ng mga bitamina sa katawan para sa taglamig. Ang labanos ay isa sa pinakamalusog na pagkain dahil naglalaman ito ng mahahalagang bitamina at microelement. Hindi lahat ay nagmamahal dito, dahil ang mga mahahalagang langis na nilalaman nito ay nagbibigay ng mapait na lasa at isang tiyak na amoy. Ngunit maaari mong makayanan ito at sorpresahin ang iyong pamilya sa isang masarap at malusog na ulam.

Green radish salad - hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Ang berdeng labanos ay isang mahusay na produkto para sa paghahanda ng mga salad. Maaari nating pag-usapan nang walang katapusan ang tungkol sa mga pakinabang ng ugat na gulay na ito. Hindi lihim sa lahat ng mga nagluluto na ang labanos ay dapat kainin nang hilaw;

Ang isang salad ng berdeng labanos at karot ay magiging isang mahusay na paggamot para sa buong pamilya. Medyo maanghang, ngunit sa parehong oras tulad ng isang banayad at kaaya-ayang lasa na ang lahat ng malapit sa iyo ay gusto. At maaari lamang hulaan ng isa kung gaano kalaki ang benepisyo sa isang tinidor! Isang simpleng recipe ng salad na dapat mong tandaan!

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Dami: 4 na servings

Mga sangkap

• Berdeng labanos: 150 g
• Mga Karot: 50 g
• Mga berdeng sibuyas: 40 g
• Bawang: 3 cloves
• Asin: sa panlasa
• Langis ng gulay: 2 tbsp. l.

Mga tagubilin sa pagluluto

Black radish salad recipe

Nakuha ng itim na labanos ang pangalan nito mula sa mayaman, madilim na kulay nitong balat. Ang gulay na ito ay mayaman sa mga bitamina at nutrients at ipinahiwatig para sa pag-iwas sa atherosclerosis at pagpapalakas ng immune system. Ang pinakasimpleng salad ay magdagdag ng asin sa gadgad na labanos at timplahan ng kulay-gatas, ngunit maaari mong subukan ang isang mas kumplikadong recipe na ginagarantiyahan ang isang kayamanan ng mga lasa.

Mga Produkto:

• Itim na labanos - 400 gr.
• Karot - 1 pc. (katamtamang laki).
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC.
• asin.
• Para sa dressing - kulay-gatas.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Maraming tao ang nalilito sa hindi lubos na kaaya-ayang amoy ng labanos upang maalis ito, kailangan mong alisan ng balat at lagyan ng rehas ang gulay. Ilipat sa isang malalim na lalagyan at iwanan sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras (o mas mabuti pa, magdamag).
2. Pakuluan ang mga itlog gamit ang isang kilalang teknolohiya - tubig na may asin, nang hindi bababa sa 10 minuto.
3. Ang mga karot at sibuyas ay idinagdag na sariwa sa salad. Linisin, banlawan. Grate ang mga gulay at itlog, idagdag sa labanos.
4. Timplahan ng asin at kulay-gatas.

Ang salad na ito ay pantay na mabuti sa puting bihira at daikon. Ang gulay na ito, hindi katulad ng kanyang "mga kapatid," ay walang hindi kasiya-siyang amoy, kaya hindi ito nangangailangan ng karagdagang oras ng pagluluto.

Recipe ng white radish salad

Ang mga salad na may puting labanos bilang pangunahing ulam ay matatagpuan sa maraming lutuin sa buong mundo. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok na lutuin ang ulam sa paraang ginagawa ng mga Turkish housewives.

Mga Produkto:

• Puting labanos - 500 gr. (sa unang pagkakataon maaari mong bawasan ang bahagi ng kalahati para sa pagsubok).
• Matamis na paminta - 1-2 mga PC.
• Karot - 1-2 mga PC. (depende sa laki).
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Jusai (wild spicy onion) o berdeng balahibo ng regular na sibuyas.
• Bawang – 3-4 cloves (para sa mahilig sa maanghang, maaari kang kumuha ng higit pa).
• Espesyal na dressing, asin.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga labanos at karot (binalatan, hinugasan) sa napakanipis na mga piraso; Gilingin ang mga gulay na ito na may asin hanggang sa mabuo ang katas.
2. Balatan at banlawan ang bawang, sibuyas, paminta. Hiwain.
3. Hugasan ang jusai o balahibo at blanch para mawala ang kapaitan.
4. Paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok ng salad.
5. Para sa dressing sauce: paghaluin ang 2 tbsp. l. langis ng gulay at suka (3%), magdagdag ng kaunting asukal at giniling na pulang paminta. Hindi na kailangang magdagdag ng asin; ito ay ginamit nang mas maaga para sa paggiling ng mga labanos at karot.
6. Bihisan ang salad. Maaari mong gamitin ang mga piraso ng paminta, karot, at damo bilang dekorasyon.

Paano gumawa ng daikon radish salad

Ang labanos, na dumating sa amin mula sa China, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, pectin, bitamina B at C, ngunit, pinaka-mahalaga, mayroon itong kaaya-ayang lasa, dahil hindi ito naglalaman ng mga langis ng mustasa.

Mga Produkto:

• Daikon labanos - ½ pc.
• Antonov mansanas (anumang iba, maasim na lasa) - 2 mga PC.
• Mga sariwang karot - 1 pc.
• asin.
• Dressing - mayonesa o mas malusog na unsweetened yogurt.
• Dill para sa dekorasyon.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang daikon. Ang isang Korean carrot grater ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa salad na ito.
2. Gamit ang parehong kudkuran, i-chop ang mga karot at mansanas, na dati nang hugasan at binalatan, siyempre.
3. Paghaluin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa/yogurt. Budburan ng pinong tinadtad na sariwang dill.

Hindi isang kahihiyan na ilagay ang gayong kagandahan sa talahanayan ng bakasyon!

Recipe ng salad ng labanos at karot

Ang tag-araw ay ang oras upang maghanda ng mga salad ng gulay na mayaman sa mga bitamina, mineral at hibla. Naturally, iniisip ng maybahay ang mga mahahalagang bagay na ito, at para sa sambahayan, ang pangunahing bagay ay ang ulam ay masarap at maganda. Ang mga orange na makatas na karot at mga labanos na puti ng niyebe ay isang mahusay na duet para sa isang salad;

Mga Produkto:

• Labanos (puti, itim o daikon) - 400 gr.
• Karot - 200 gr. (1-2 pcs.).
• Dressing – sour cream/yogurt/mayonaise.
• asin.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung anong uri ng labanos ang gagamitin para sa salad. Ang puti at itim ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis, kaya mayroong hindi masyadong kaaya-ayang amoy at mapait na lasa. Ang labanos na ito ay kailangang balatan at hugasan. Gilingin (lagyan ng rehas o tadtarin) at iwanan saglit (maaari kahit magdamag, sa malamig na lugar lang).

Ang Daikon ay hindi naglalaman ng kapaitan at angkop para sa pagluluto kaagad bago kumain. Tulad ng karaniwang labanos, kailangan itong hugasan at balatan. Gilingin gamit ang isang kudkuran/kutsilyo.

1. I-chop ang mga karot at idagdag sa salad.
2. Maaari mong bihisan ang salad na ito ng mayonesa, kulay-gatas o yogurt. Para sa mga nasa isang diyeta, ang perpektong opsyon ay yogurt kung mahilig ka sa mayonesa, maaari kang pumili ng mas magaan na uri, na may mas mababang porsyento ng taba na nilalaman. Ang mayonesa na may lemon juice ay mabuti;

Magiging mas maganda ang ulam kung iwiwisik mo ito ng mga sariwang damo - pinong tinadtad na dill at perehil.

Salad na may labanos at karne

Ito ay kagiliw-giliw na sa ilang mga pamilya sa talahanayan ng Bagong Taon maaari mong makita hindi lamang ang tradisyonal na Olivier salad, kundi pati na rin ang mga pagkaing gulay batay sa labanos. Marahil dahil ang gulay na ito ay nag-iimbak nang maayos, at sa kalagitnaan ng taglamig ay may mas kaunting kapaitan dito. Ngayon, sa tradisyonal na puti at itim na labanos, ang daikon ay idinagdag, na napupunta rin sa karne.

Mga Produkto:

• Labanos - 400 gr.
• Pinakuluang karne ng manok - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc. (+ langis ng gulay para sa paggisa).
• asin.
• Mayonnaise.
• Mga gulay para sa dekorasyon.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Ihanda ang labanos para sa salad sa tradisyonal na paraan - alisan ng balat at banlawan. Grate, perpektong sa isang Korean carrot grater, pagkatapos ay makakakuha ka ng magandang manipis na dayami ng gulay.
2. Pakuluan ang fillet ng manok, magdagdag ng sibuyas, pampalasa at asin. Ang sabaw ay maaaring gamitin para sa iba pang mga pagkain.
3. Gupitin din ang pinalamig na pinakuluang karne sa manipis na piraso.
4. Hugasan ang peeled na sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Igisa hanggang maging maganda ang kulay ginto.
5. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.
6. Ang salad ay dapat tumayo sa isang malamig na lugar para sa 1 oras bago ihain, ngayon ang natitira lamang ay upang bigyan ito ng magandang hitsura sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga sariwang damo at mag-imbita ng mga bisita sa mesa upang tikman ang bagong produkto.

Paano gumawa ng salad ng labanos at pipino

Ang labanos mismo ay mabuti, ngunit maraming tao ang tumatangging kainin ito dahil sa masangsang na lasa at amoy nito. Maaari mong mapupuksa ang pareho sa pamamagitan ng pag-iwan ng inihandang gulay nang ilang sandali. At bilang isang eksperimento, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay mula sa hardin sa labanos, halimbawa, sariwang pipino.

Mga Produkto:

• Labanos - 400-500 gr.
• Mga sariwang pipino - 1-2 mga PC.
• Sibuyas at dill.
• asin.
• Langis ng gulay.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Peel ang labanos, lagyan ng rehas, kung gusto mong sorpresahin ang magandang hitsura ng salad, kailangan mong kumuha ng Korean vegetable grater. Mag-iwan ng 2-3 oras sa refrigerator.
2. Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat ang mga malalaki at alisin ang mga tangkay. Gumiling gamit ang parehong kudkuran.
3. Banayad na asin at magdagdag ng langis ng gulay.

Ang dill ay magdaragdag ng sarili nitong sariwang ugnayan sa culinary miracle na ito, simple ngunit napakasarap!

Ang labanos ay dapat isama sa diyeta ng mga matatanda at nakababatang henerasyon, at ang mga reserba ay dapat gawin para sa taglamig, dahil ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at mahahalagang langis, hibla at mineral. tsaka.

Hindi lihim na ang berdeng labanos ay isang napakasarap at malusog na produkto. Kung nais ng isang tao na mawalan ng timbang o alisin lamang ang katawan ng mga hindi kinakailangang lason, kung gayon ang pagkain ng labanos na ito ay magiging kapaki-pakinabang. Ang matingkad na kulay na labanos ay tinatawag ding Margilan radish. Ito ay lahat dahil ang lugar ng kapanganakan ng masarap na produktong ito ay ang Uzbek na lungsod ng Margilan. Ang labanos mismo ay may napakayaman na natural na komposisyon. Ang mga bitamina at microelement ay ang mga pangunahing bahagi ng kamangha-manghang ugat na gulay na ito. Hindi bababa sa kung minsan kailangan mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap, pampagana na berdeng mga salad ng labanos. Ang simple, malusog at madaling recipe ng meryenda na ito ay siguradong magpapasaya sa lahat!

Listahan ng mga sangkap:

1. berdeng labanos - 1 piraso
2. sibuyas - ulo
3. bawang - 2 cloves
4. lemon juice - 2 kutsarita
5. langis ng oliba - 30 gramo
6. table salt - isang pakurot
7. isang halo ng ground peppers - isang pakurot.

Paano gumawa ng radish salad:

1. Hugasan ng maigi ang berdeng labanos sa ilalim ng malamig na tubig. Balatan ang ugat na gulay gamit ang isang kutsilyo.

2. Hiwain ng manipis na hiwa ang labanos. Ilagay ang mga piraso sa isang malalim na mangkok.

3. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing. I-chop ang bawang gamit ang kutsilyo. Ilipat ang pagkain sa isang mangkok.

4. Pigain ang lemon juice sa isang mangkok ng salad.

5. Magdagdag ng asin at paminta. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng paminta! Kung hindi, may panganib na maging masyadong maanghang ang salad.

6. Ibuhos ang langis ng oliba sa lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Haluing mabuti ang lahat. Upang gawing mas makatas ang salad, kailangan mong hayaan itong tumayo ng kalahating oras.

»

Labanos na may kvass o suka

Asin ang gadgad na labanos, magdagdag ng langis ng gulay, kvass o suka. Maaari mong budburan ng berdeng mga sibuyas.

Radish salad na may beets

Grate ang pinakuluang o inihurnong beets, idagdag sa tinadtad na labanos, panahon na may kulay-gatas. Maaari mong budburan ng berdeng mga sibuyas.

Labanos na may pritong sibuyas

Hiwain ng manipis ang sibuyas at iprito ng bahagya sa mantika ng gansa o manok. Grate ang labanos sa isang magaspang na kudkuran o i-chop ito sa manipis na mga piraso, magdagdag ng asin, ihalo sa pinirito na mga sibuyas at iwiwisik ng mga damo. Ang mga sibuyas ay maaari ding iprito sa langis ng gulay.

Labanos na may mansanas

Paghaluin ang gadgad na labanos na may tinadtad na mansanas, magdagdag ng tinadtad na bawang at asin. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa yogurt, iwiwisik ang tinadtad na perehil.

Salad ng labanos na may mga walnuts

2-3 medium-sized na mga labanos, 12 tasang peeled walnuts, 3 tbsp. kutsara ng kulay-gatas o mayonesa, o 3 kutsarita. kutsara ng pulot.

Balatan ang labanos at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay ipasa ang mga labanos sa isang gilingan ng karne. Paghaluin ang lahat, timplahan ng kulay-gatas o mayonesa at ihalo nang lubusan.

Maaari mo ring sunugin ang labanos ng kumukulong tubig at pagkatapos ay hawakan ito sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto at patuyuin ito sa isang colander. Hayaang maubos ang tubig at ihalo ang labanos na may pulot at walnut.

Radish salad na may kulay-gatas

6 tbsp. kutsara ng gadgad na labanos, 100 ML kulay-gatas, 1 kutsarita. kutsara ng asukal, dill, perehil.

Timplahan ng kulay-gatas ang labanos, magdagdag ng asukal, asin, at haluin. Budburan ng tinadtad na dill at perehil. Ihain kaagad.

Salad na "Luha"

Katamtamang laki ng itim na labanos, 4-5 mansanas ng parehong laki, malaking sibuyas, mayonesa.

Ang lasa ng salad ay hindi tumutugma sa pangalan, na natanggap nito dahil sa mapait na labanos at sibuyas na nilalaman nito.

Hugasan at alisan ng balat ang itim na labanos, lagyan ng rehas at ang mga peeled na mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Humanda ka salad ng labanos kaagad bago kumain, dahil ang mga mansanas at labanos ay maaaring magbigay ng juice. Palamutihan ng mga sanga ng halaman.

Puting repolyo na may labanos

Grate ang peeled na labanos, makinis na tumaga ang repolyo, magdagdag ng asin, tinadtad na sibuyas, at langis ng gulay.

Mabilis na pag-navigate sa artikulo:

Baltic na may pipino at mint

Ano ang kailangan namin:

• Itim na labanos - 1 pc. katamtamang laki
• Hilaw na pipino - 1-2 mga PC. maliit na sukat
• Sanga ng sariwang mint
• Tinadtad na dill - 2 malalaking kurot
• Langis ng sunflower - 1-2 tbsp. mga kutsara
• Salt - sa panlasa

Paano magluto.

Una naming alisan ng balat ang mga gulay. Grate ang labanos sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng kaunting asin at magdagdag ng ilang dahon ng mint. Paghaluin, siksik at hayaang tumayo ng 5-8 minuto.

Kapag ang katas ay nailabas na, kailangan mong pisilin ito (lahat ng kapaitan ay nawala kasama nito). Maaari kang gumamit ng isang salaan. Banlawan ng malamig na pinakuluang tubig at pisilin muli. Patuyuin ang pinaghalong may isang napkin, pagkatapos alisin ang mint.

Gupitin ang pipino sa manipis na piraso. Pagsamahin sa labanos at pinong tinadtad na dill at magdagdag ng mantika. Paghaluin. Hayaang umupo ito ng 20 minuto.

Palamutihan ang ulam na may mga dahon ng mint. Handa na ang cucumber appetizer! Hindi ba totoo na simple to the limit sila? Bagama't nagawa pa naming tanggalin ang pait sa labanos.

Ang masarap na recipe na ito ay may banayad na init na may nakakapreskong pahiwatig ng mint. Ito ay hindi lamang angkop para sa pagkonsumo sa panahon ng pag-aayuno, ngunit maaari ring palamutihan ang isang mabigat na mesa ng karne na may maraming mataba na pagkain.

Tatlong minuto na may karot at bawang

Kailangan namin:

• Maliit na itim na labanos - 1-2 mga PC.
• Karot - 1 pc. katamtamang laki
• Bawang - 2 cloves
• Sour cream (10-15% fat content) - 100 gramo
• Parsley at dill - 3-4 sprigs
• Asin - 2 kurot
• Ground black pepper - sa panlasa

Paano tayo magluto.

Nililinis namin ang mga ugat na gulay. Ang manipis na pagputol ay mahalaga para sa recipe na ito. Grate ang mga gulay gamit ang Korean carrot grater. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang kudkuran, gumamit ng iba pang mga attachment sa Berner grater, o simpleng gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso.

I-chop ang mga gulay. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga inihandang gulay at damo. Magdagdag ng kaunting asin.

Gawin natin ang gasolinahan. Magdagdag ng dalawang clove ng bawang sa lalagyan na may kulay-gatas (dumaan sa crush), durugin ng itim na paminta at haluing mabuti.

Idinagdag namin ang dressing sa mga gulay, isang pares ng mga paggalaw na may isang kutsara at ang "Vitamin" salad ay handa na para sa pagtikim!

Nakakagana, medyo maanghang, tulad ng lahat ng salad na may bawang, ngunit ang pinakamahalaga - 100% malusog! Ang oras ng pagluluto ay 5 minuto lamang.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gadgad na mansanas o kalabasa, ang salad ay makakakuha ng isang bagong lasa at mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang isang maliit na tinadtad na mani, pati na rin ang anumang mga buto, ay magagamit din. Ang huli ay dapat ibabad sa mainit na tubig para sa lambing - para sa 15-30 minuto.

Malusog na pang-araw-araw na buhay na may pinakuluang itlog

Kailangan namin:

• Maliit na itim na labanos - 1 pc.
• Mga itlog (pinakuluang) - 5 mga PC.
• Mayonnaise - 4 tbsp. mga kutsara
• Dill, perehil - para sa dekorasyon
• Salt - sa panlasa
• Itim na paminta (lupa) - sa panlasa

Paano tayo magluto.

Tinatanggal namin ang itim na balat mula sa ugat na gulay. Grate ang labanos sa isang magaspang na kudkuran. Asin ang masa at ihalo. Hayaang tumayo ng ilang minuto at pisilin ang labis na katas.

Gilingin ang 5 itlog - muli sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang mga sangkap, timplahan ng paminta at mayonesa at ihalo. Palamutihan ang natapos na salad na may mga dahon ng perehil at isang sprig ng dill. Ang "Healthy Everyday" salad ay naghihintay para sa mga unang tugon!

Ang simple at masarap na black radish salad na ito ay hindi nangangailangan ng recipe na may larawan, napakadaling ihanda. Parang mayonesa ang lasa nito at kapansin-pansing mas masustansya kaysa sa unang dalawang kasamahan. Higit pang mga calorie, kumpleto, madaling natutunaw na protina at sobrang kadalian ng paghahanda - isang mahusay na pagpipilian para sa isang independiyenteng ulam sa mga abalang araw.

At kung nais mong magaan ang pagkain mula sa mayonesa, kung gayon ang mga itlog at labanos ay madaling makipagkaibigan sa mababang-taba na kulay-gatas. Magdagdag lamang ng higit pang mga gulay!

Puffed na may Chinese repolyo

Kailangan namin:

• Itim na labanos - 200 g
• repolyo ng Beijing - 300 g
• Karot - 200 g
• Asin, paminta - sa panlasa
• Langis ng oliba at lemon juice - sa pantay na sukat para sa dressing

O maghanda ng sour cream sauce:

• Maasim na cream mula sa 10% na taba - 4 tbsp. mga kutsara

O natural na yogurt hanggang sa 8% na taba para sa pinaka pandiyeta na opsyon

• Lemon juice - sa lasa mula sa 1 tbsp. mga kutsara
• Matamis na mustasa na may mga butil - 2 kutsarita
• Honey (o anumang pangpatamis) - sa panlasa, hanggang sa 2 kutsarita
• Asin - ¼ kutsarita
• Itim na paminta (lupa) - ¼ kutsarita
• Mga paboritong pampalasa (sa panlasa)

Ang proseso ay simple, at ang resulta ay malambot at makatas.

Gupitin ang Chinese repolyo sa manipis na maikling piraso. Ito ay magbibigay sa salad ng isang maayos na hitsura.

Tatlong labanos at karot. Gusto namin ito sa Berner, sa manipis na mga piraso.

Kung natatakot ka sa kaunting kapaitan, magdagdag ng asin at hayaan itong umupo. Alisan ng tubig ang juice sa pamamagitan ng bahagyang pagpiga sa mga hiwa.

Sa aming panlasa, ang resipe na ito ay hindi kailanman mapait, lalo na sa isang sarsa na naglalaman ng pampatamis.

Idagdag ang pinaghalong gulay, ihalo at ayusin nang maganda sa mga bahagi gamit ang isang culinary ring.

Walang singsing? Walang problema! Gupitin ang gitnang bahagi ng isang 1.5 litro na plastik na bote. Maaaring gamitin ang device na ito nang maraming beses.

Ang sour cream sauce ay tumatagal lamang ng ilang minuto. Ihalo lamang ang mga sangkap sa isang blender

Maanghang na may keso at bawang

Ano ang kailangan namin:

• Maliit na itim na labanos - 1 pc.
• Matigas na keso (Russian, Dutch) - 100 gramo
• Bawang - 1-2 cloves
• Mayonnaise - ½ tasa
• Dill, perehil - para sa dekorasyon

Paano tayo magluto.

Balatan ang gulay at banlawan ng malinis na tubig. Grate sa isang pinong kudkuran.

Gumiling kami ng matapang na keso sa parehong paraan - sa isang pinong kudkuran. Huwag kalimutang ilagay ang piraso sa freezer 5 minuto bago mo simulan ang pagluluto ng malamig na keso ay mas madaling lagyan ng rehas.

Balatan ang mga clove ng bawang at ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindutin. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga gadgad na sangkap at tinadtad na bawang.

Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng halaman. Ang isang cheesy black radish salad ay handa na upang magpasaya sa iyong pagkain!

Ang karaniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay nagbibigay sa ulam ng isang mayaman, makikilalang lasa. Ang salad ay tunay na isang meryenda - na may mata sa alkohol sa maligaya talahanayan, kaya ito ay angkop din para sa mga espesyal na okasyon.

Meaty at juicy Tashkent

Ito ay isang napaka sikat na black radish salad na may karne at pritong sibuyas.

Ano ang kailangan namin:

• Itim na labanos - 400 gramo
• Pinakuluang karne ng baka o manok - 200 gramo
• Mga sibuyas - 1 malaking sibuyas
• Salt - sa panlasa
• Mayonnaise - 2-3 tbsp. mga kutsara
• Langis ng sunflower - 2 tbsp. mga kutsara
• harina ng trigo - 1 tbsp. kutsara

Paano magluto.

Hatiin ng manipis ang sibuyas sa kalahating singsing at budburan ng harina. Ang light breading na ito ang magpapaganda sa mga sibuyas pagkatapos iprito. Iprito ang sibuyas sa isang malaking halaga ng langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Balatan ang labanos at banlawan sa ilalim ng malinis na tubig. Grate ang root vegetable sa isang coarse grater. Gupitin ang karne sa manipis na piraso.

Pagsamahin ang tinadtad na labanos at karne na may ginintuang sibuyas na kalahating singsing, magdagdag ng asin at mayonesa. Haluing mabuti.

Iwanan upang magluto sa isang malamig na lugar sa loob ng 1 oras, pagkatapos nito ay maaari mong ligtas na maglingkod. Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga damo, kamatis o kalahating itlog.

Ang paghahanda ng isang nakabubusog na salad ay kukuha ng kaunting oras, at ang magandang hitsura at siksik na texture nito ay hindi mag-iiwan ng mga lalaki na walang malasakit. Ang recipe ay kilala rin sa ilalim ng ibang pangalan - "Uzbekistan". Sa sariling bayan, ang salad na ito ay isa sa mga paboritong meryenda na samahan ng matatapang na inumin.

Bihira ang dagat na may pusit

Ano ang ginagamit namin:

• Pinakuluang pusit - mga 200 gramo
• Itim na labanos - 1-2 ugat (400-450 gramo)
• Parsley (pinong tinadtad) ​​- 3-4 na kurot

• Langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara
• Apple vinegar (o alak) - 2 tbsp. mga kutsara
• Salt - sa panlasa

Paano magluto.

Ang highlight ng salad ay ang pagputol nito sa manipis na mga piraso. Ito ay kung paano namin gilingin ang parehong sangkap.

Ang sarsa ay simple: gumamit ng isang tinidor upang ihalo ang pinaghalong mantika at suka.

Pagsamahin ang mga labanos at pusit, ibuhos sa ibabaw ng sarsa, iwiwisik ng mapagbigay na may perehil, pukawin at hayaang magbabad - hanggang 15 minuto.

Dessert na may mansanas at kalabasa

Kung ano ang aming niluto mula sa:

• Itim na labanos - 1 medium root vegetable
• Matamis at maasim na mansanas - 2 katamtamang prutas
• Hilaw na kalabasa - 100 gramo
• Mga walnuts (pinong tinadtad ng kutsilyo) - 2-3 tbsp. mga kutsara
• Maaari kang kumuha ng iba pang mga paborito

• Sour cream at honey - 2 tablespoons bawat isa

Paano tayo magluto.

Ang mga salad ay isang mahusay na springboard para sa pagkamalikhain! Gusto naming gupitin ang mga sangkap sa mga piraso, at maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Ang pangunahing bagay ay upang lasa ito ng gatas at pulot na lasa at hindi matitira ang mga mani.

Mangyaring tandaan: ang hilaw na kalabasa sa recipe na ito ay hindi isang aksidente. Ito ay nasa hilaw na anyo na ito ay matigas ang ulo na hindi pinahahalagahan, ngunit walang kabuluhan!

Subukang gawin itong matamis na salad ngayon para tamasahin ang masarap na lasa, kalusugan, at benepisyo ng hilaw na gulay.

Para sa lahat ng mambabasa na mahilig sa mga video - isang magandang close-up na video na may pagkakaiba-iba sa tema klasikong recipe ng labanos na may mansanas at karot. Mga eleganteng cut at butter sauce na may honey at lemon juice. Hakbang-hakbang, simple at malinaw: 2:43 minuto lang bawat salad!

Apat na ugat na gulay na may fries

Kakailanganin namin ang:

Katamtamang hilaw na gulay:

• Beetroot - 200 gramo
• Karot - 150-200 gramo
• Itim na labanos - 150-200 gramo
• Patatas - 200 gramo

• Isang grupo ng mga tradisyonal na gulay - dill at perehil
• Mayonnaise - 150-200 gramo
• Salt - sa panlasa

Paano magluto.

Ang kagandahan ng salad ay nasa humigit-kumulang sa parehong bilang ng mga ugat na gulay, na pinutol sa napakanipis na piraso. Makakatulong sa atin ang isang Berner grater o isang matalim na kutsilyo.

Magkakaroon ng kaunting kaguluhan sa mga patatas: magprito ng manipis na mga piraso ng mga ito at ilagay ang mga ito sa isang colander. Ang aming layunin ay isang crispy golden crust.

Lumilikha kami ng isang paghahatid na magpapasaya sa mga nagpapababa ng timbang o ang orthodox na tumatanggi sa mga French fries: inilalatag namin ang mga hiwa ng bawat gulay nang hiwalay - sa mga slide sa isang malaking ulam, at naglalagay ng isang maliit na mangkok ng mayonesa sa gitna. Sa ganitong paraan, ang bawat isa sa mga kumakain ay makakapili ng mga angkop na sangkap para sa kanilang sarili.

Odessa labanos na may pritong sibuyas

Kailangan namin:

• Black radish - 1 medium root vegetable (mga 150 gramo)
• Karot - 1-2 mga PC. (150-200 gramo)
• Puting sibuyas - 1 malaking sibuyas (100-120 gramo)
• Asin at itim na paminta sa panlasa
• Langis ng sunflower para sa pagprito

Paghahanda.

Gilingin ang parehong ugat na gulay nang pantay-pantay (coarse grater o manipis na piraso sa isang Berner grater).

Ang sikat na tzimi ng lutuing Odessa ay pritong sibuyas. At talagang gumawa siya ng pagkakaiba sa salad na ito! Pinutol namin ang sibuyas sa hindi pinakamaliit na cubes at kumulo sa mainit na mantika. Ang layunin namin ay lumambot ang sibuyas at magsimulang magprito. May lumitaw bang golden crust? Alisin mula sa init at tulad nito - mainit, kasama ang mantikilya! - magpadala ng mga sibuyas sa mga labanos at karot. Asin, paminta, pukawin at hayaang tumayo ng 5-7 minuto.

Ang ulam na ito ay nakakagulat na magiliw sa anumang mga ugat na gulay sa kanilang hilaw na anyo - kintsay, singkamas at kahit na ugat ng perehil (kumuha ng kaunti para sa lasa).

Ang sikreto sa tagumpay ay ang pag-chop nang pantay-pantay at ang pagkuha ng mga karot ng kaunti pa kaysa sa iba pang mga gulay. Masarap din magdagdag ng isang dakot ng mga hugasan na de-latang beans o berdeng mga gisantes. Ang pangunahing bagay ay hindi magtira ng mga sibuyas at tandaan: kung may kakulangan ng asim, nakakatulong ang lemon juice.

At sino ngayon ang magsasabi na ang simple at masarap na black radish salad ay isang pabula?! Ang aming mga recipe na may mga larawan ay sumasaklaw sa lahat ng pinakamahusay na pagpipilian - mula sa araw-araw hanggang sa sopistikado, mula sa magaan na gulay hanggang sa mayaman na protina. Ang mga sangkap ay mura at magagamit sa buong taon, at ang mga handa na pagkain ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Bon appetit!

Salamat sa artikulo (20)

Sinasakop ng labanos ang isa sa mga nangungunang lugar sa katanyagan nito. Halos lahat ay gusto ang makatas at napaka-malusog na gulay na ito. At salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ginagamit din ito bilang isang gamot sa katutubong gamot. Ang labanos ay isang tradisyunal na produkto ng aming domestic cuisine. Mula noong sinaunang panahon sa Rus' ito ay ginamit bilang pangunahing sangkap sa lahat ng uri ng mga salad at pinggan.

Ang salad ng labanos ay sikat pa rin ngayon. Bihirang ihain na may iba't ibang uri ng gulay, at bilang isang malayang ulam, ang gadgad na labanos na tinimplahan ng suka, langis ng gulay at asin ay napakapopular, lalo na sa mga mahilig sa maanghang. Sa kumbinasyon ng pulot, ginagamit ito upang maiwasan ang lahat ng uri ng sipon.

Ang mga itim, puti, berde, at rosas na labanos ay may malaking bilang ng iba't ibang kapaki-pakinabang na katangian. Ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga mineral, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap: magnesiyo, mga organikong langis, C, magnesium, B2, calcium, B1, mahahalagang langis.

Ang mga labanos at labanos ay talagang mga uri ng parehong gulay. Nag-iiba sila sa kulay at laki: ang mga labanos ay puti-rosas at maliit ang laki, at ang mga labanos ay itim, puti o berde at malaki ang laki. Bilang karagdagan, ang mga labanos ay mas mabilis na hinog, dahil ang ugat mismo ay mas maliit at matatagpuan malapit sa ibabaw.

Maaari kang magdagdag ng anumang uri ng root vegetable na ito sa salad, ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan. Maaari mong ligtas na palitan ang iminungkahing iba't ibang labanos sa isa pa. At huwag matakot sa mga pangalan: daikon, Margelan radish, pula, itim, berde - lahat ito ay mga uri lamang ng malusog, maanghang na gulay na ugat.

Ang labanos ay ang base ng salad, kung saan idinagdag ang iba pang incidentals. At kung ano ang maaari nilang maging depende lamang sa kung anong uri ng mga salad ng labanos ang gusto mo: karne, pandiyeta, maanghang, mayaman sa bitamina. Ang isang salad na ginawa mula sa ugat na gulay na ito ay maaaring lagyan ng mantikilya, kulay-gatas, at mayonesa. Ang salad ng karne mula sa labanos ay maaaring ihanda para sa anumang holiday, ang labanos ay napupunta nang maayos sa karne ng baka, baboy o manok, mushroom o keso. Huwag matakot na mag-eksperimento sa mga kumbinasyon ng produkto.

Kasama sa mga nakabubusog na salad ang salad na may itlog at labanos. Kasama sa mga dietary salad ang: salad na may sariwang pipino at labanos, berdeng labanos na may mansanas, karot na may labanos. Medyo madalas na natural na pulot o asukal ang idinagdag sa kanila.

Payo para sa mga maybahay: pinakamahusay na i-chop ang mga labanos sa mga hiwa o piraso.

Ang bilang ng mga salad ng labanos ay napakalaki, at dito nakolekta namin ang iba't ibang mga recipe para sa iyo, para sa bawat panlasa!

Paano gumawa ng radish salad - 17 varieties

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• 3 piraso ng medium-sized na puti o berdeng labanos,
• 2 karot (katamtamang laki),
• humigit-kumulang 100 g ng anumang matapang na keso,
• 5 maliit na clove ng bawang,
• 150 g olive mayonnaise,
• paminta at asin sa panlasa.

Kaya, simulan natin ang paghahanda ng salad:

Ang keso, karot at labanos ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay durugin ang bawang sa isang garlic press, idagdag ito sa mga gadgad na gulay, kasama ang paminta at asin.

Timplahan ng olive mayonnaise ang salad ng labanos.

Ang pinakamabilis na paghahanda ay isang maanghang na maanghang na salad ng labanos na may bawang at keso. Ang paghahanda nito ay hindi tatagal ng kahit 10 minuto.

Mga produkto (para sa 4 na servings):

• 2 pcs. katamtamang laki ng itim na labanos.
• 125 g mayonesa (kulay-gatas).
• 100 g matapang na keso.
• Magdagdag ng bawang sa panlasa, huwag kalimutan na ang labanos mismo ay maanghang.
• Green dill o perehil para sa dekorasyon.
• Mga gulay ng kintsay - 3 dahon (para sa dekorasyon).

Ngayon simulan natin ang pagluluto:

Una sa lahat, kailangan mong alisan ng balat ang labanos, pagkatapos ay hugasan ito at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Ang bawang at keso ay kailangan ding i-chop nang hiwalay sa isang pinong kudkuran.

Ilagay ang gadgad na labanos, keso at bawang sa isang malalim na mangkok. Gumagamit kami ng mayonesa o kulay-gatas bilang salad dressing. Pagkatapos ay kailangan mong ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap ng salad. Ang salad na may bawang at labanos na keso ay handa na.

Ang pangwakas na pagpindot sa paghahanda ng gayong salad ay ang palamutihan ito ng dill, kintsay o perehil.

Ang dami ng mga sangkap para sa salad na ito ay maaaring maging arbitrary, marami ang nakasalalay sa iyong panlasa.

Gayunpaman, narito ang isang sample na listahan:

• Labanos - 300g;
• sariwang pipino - 300 g;
• Peppermint (dahon) - isang maliit na bungkos;
• Dill - isang bungkos;
• Langis ng oliba at asin - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Asin ang gadgad na labanos, idagdag ang mint dito, at pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong pisilin ang juice at banlawan ng tubig.

Magdagdag ng sariwang pipino, dill, gupitin sa mga piraso, sa nagresultang masa, at pagkatapos ay timplahan ng langis ng oliba (gulay).

Ang salad ay handa na, pagkatapos ng 20 minuto maaari itong ihain.

Mga produkto para sa pagluluto:

• 3 malalaking kamatis.
• 1 maliit na labanos.
• 1 katamtamang pipino.
• 1 ulo ng sibuyas.
• 1 bungkos ng perehil.
• 1 bungkos ng dill.
• 1 tbsp. kutsara ng 9% na suka.
• 3 tbsp. kutsara ng langis ng oliba o gulay.
• Salt at ground black pepper sa panlasa.

Tulad ng nakikita mo, ang salad ay higit pa sa isang salad ng tag-init. Gayunpaman, ngayon ang anumang pagkain ay maaaring mabili sa supermarket kahit na sa taglamig.

Napakadali ring ihanda:

Gupitin ang sibuyas, labanos at sariwang pipino sa manipis na hiwa. Kailangan mo ring i-cut ang kamatis sa mga hiwa, subukang gawin ito bilang maliit hangga't maaari, ngunit maingat upang hindi pisilin ang lahat ng juice.

Pinuputol din namin ang dill at berdeng perehil at idagdag ang mga ito sa mga lutong gulay. Pagkatapos ay maingat na ihalo ang lahat ng mga produkto, pagdaragdag ng paminta, asin, langis at suka sa salad.

Hayaang tumayo ang natapos na salad ng 5-10 minuto, at maaari kang maglingkod.

Ang salad na ito ay talagang napaka-simple at napakabilis. Maaari itong ihanda para sa tanghalian o bilang meryenda lamang. Masarap at napakalusog.

Para sa salad kakailanganin mo:

• 6 na labanos.
• 1 sibuyas.
• Langis ng gulay (mga 3 tbsp., kutsara).
• 1/5 kutsarita ng asin.

Nasa mesa ba ang lahat ng mga produkto? Pagluluto:

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, alisan ng balat ang labanos at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas at agad na patuyuin ang tubig, pagkatapos ay ibuhos muli ang malamig na tubig at alisan ng tubig muli. Sa ganitong paraan maaalis natin ang hindi kinakailangang kapaitan.

Magdagdag ng gadgad na labanos sa nilutong sibuyas, iwisik ang lahat ng asin at magdagdag ng mantika. Pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang isang simpleng salad ay handa na.

Ang pangalan ng salad na ito ay dumating sa amin mula sa Holland, kung saan ang salitang "koolsla" ay nangangahulugang salad ng repolyo. Parang walang kakaiba? Ngunit ang recipe para sa gayong salad ay naging napakapopular sa buong mundo, bilang isang resulta, ito ay inihanda kahit na naiiba sa iba't ibang mga bansa, ngunit tinatawag pa rin na Coleslaw. Iminumungkahi kong ihanda mo ang salad na ito na may labanos. Masarap - dilaan mo ang iyong mga daliri!

Mga produkto para sa salad:

• ½ ulo ng puting repolyo.
• 6 na piraso ng maliit na labanos.
• ¼ ulo ng pulang repolyo.
• 3 piraso ng medium carrots.
• 1 matamis na pulang paminta.
• 4 na tangkay ng berdeng sibuyas.
• 15 g pinong tinadtad na perehil.
• Isang baso ng mayonesa (250 gr.).

Paano maghanda ng salad:

Gupitin ang mga lumang dahon at tangkay mula sa repolyo. Pagkatapos ay dapat itong makinis na tinadtad at ilipat sa isang malaking plato. Magdagdag ng gadgad na labanos at karot sa repolyo, pagkatapos ay ihalo ang lahat. Magdagdag ng pinong tinadtad na perehil, berdeng sibuyas at paminta sa salad.

Bago ihain, ang salad ay dapat na tinimplahan ng asin at mayonesa, at halo-halong.

Mga produkto para sa pagluluto:

• 1 malaking labanos (mas mainam na gamitin ang berdeng iba't).
• Paminta at asin ayon sa ninanais.
• Isang kurot ng asukal.
• 2 kutsarang mantika (oliba).
• 2 kutsara ng alak o apple cider vinegar (kung hindi, maaari kang gumamit ng 1 kutsara, 9% na suka).

Magsimula tayo sa pagluluto:

Ang labanos ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran, o gupitin ng manipis gamit ang isang kutsilyo. Maaari mo pa rin itong kainin, ngunit kung timplahan mo ito ng asin, mantika at pampalasa, ito ay magiging mas masarap.

Kaya, magdagdag ng suka, mantika, asukal, paminta at asin sa labanos. Paghaluin. Ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 15 minuto. Ang salad ay handa na.

"Tashkent" salad

Ang bersyon na ito ng recipe ay medyo naiiba mula sa klasikong "Tashkent", at samakatuwid ay hindi dapat magulat ang mga salad connoisseurs. Sa katunayan, ito ay nagiging mas masarap sa ganitong paraan. Huwag maniwala sa akin? Subukan ito sa iyong sarili!

Mga sangkap para sa 6 na servings:

• 5 piraso ng berdeng labanos.
• 2 malalaking sibuyas.
• 400 g ng tupa o karne ng baka.
• 100 g kulay-gatas.
• 3−4 tbsp. l. langis ng mirasol.
• Iba't ibang pampalasa: pinatuyong dill, turmerik, paprika at pulang mainit na paminta.
• Asin sa panlasa.

Simulan natin ang paghahanda ng salad:

Balatan ang labanos, pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang Korean grater, iwisik ang nagresultang masa ng asin at pagkatapos ay ihalo nang mabuti. Ilagay sa isang mainit na lugar para sa pinaghalong maglabas ng katas, pana-panahong pinatuyo ito ng kalahating oras.

Kung hindi mo sinasadyang na-oversalt ang salad, maaari mo itong banlawan at pigain muli, ngunit hindi ito ipinapayong gawin maliban kung kinakailangan.

Habang ang masa ng gulay ay na-infuse, kailangan mong i-cut ang sibuyas sa kalahating singsing at ang karne sa mga piraso. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas sa isang kawali, unti-unting idagdag ang pinatuyong dill, paprika at turmerik. Napakahalaga na huwag labis na luto ang sibuyas;

Susunod, oras na upang idagdag ang karne, asin at paminta ito, at iprito hanggang beige. Ang kahalumigmigan ay dapat na sumingaw sa panahon ng pagprito. Hayaang lumamig ang karne at sibuyas at idagdag sa labanos. Paghaluin ang lahat at suriin kung may asin. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin.

Pagkatapos ay timplahan ang salad na may kulay-gatas at ilagay ito sa refrigerator upang matarik. Pagkatapos ng 15-20 minuto maaari mo itong ihain sa mesa. Ngunit kung ang salad na ito ay umupo nang mas mahaba, ito ay mas masarap.

Mga sangkap para sa masaganang salad na ito:

• Pinakuluang baboy o baka - 200 g;
• Maliit na sibuyas - 1 pc .;
• Mga walnuts - sa panlasa;
• Labanos - 1 pc. (malaki);
• Mayonnaise - 1 baso;
• Katamtamang sibuyas ng bawang;
• Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
• Asin - sa panlasa.

Paghahanda ng salad:

Ang karne ay dapat na pinakuluan nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig. Iprito ang sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang karne sa mga cube. Gilingin ang mga walnut sa pamamagitan ng kamay o sa isang mortar, ngunit walang panatismo.

Grate ang labanos (pino), pagkatapos ay pisilin ang labis na juice Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng durog na bawang, asin at timplahan ng mayonesa.

Para sa salad na ito kakailanganin mo:

• Isang mainit na labanos.
• karot.
• Isang mansanas.
• 2 piraso ng patatas (pinakuluan sa kanilang mga jacket).
• Mayonnaise.

Napakadaling ihanda din:

Ang mga patatas, mansanas, karot at labanos ay kailangang alisan ng balat, pagkatapos ay gadgad nang paisa-isa sa isang magaspang na kudkuran.

Pagkatapos ay inilalagay namin ang lahat ng mga produkto sa mga layer, pinahiran ang bawat isa ng mayonesa:

1. patatas;
2. labanos at mansanas;
3. karot.

Ang salad ay handa na. Ang natitira na lang ay palamutihan ito at ilagay sa refrigerator para magbabad.

Karot at daikon radish salad

Ito ay isang masarap na malusog na bitamina salad na mag-apela sa lahat ng miyembro ng pamilya nang walang pagbubukod.

Mga produkto para sa salad:

• 1-2 piraso daikon labanos.
• karot.
• 1 sibuyas.
• 1 bungkos ng litsugas.
• 1 tbsp. kutsara ng lemon juice.
• 1/2 tsp. linga
• 4-5 piraso ng mga walnuts.
• itim na paminta at asin sa panlasa.
• 4 tsp. langis ng oliba.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Grate ang sibuyas, karot at labanos sa isang kudkuran (mas mabuti ang isang magaspang). I-chop ang salad gamit ang kutsilyo o gamit ang iyong mga kamay. Durugin ang mga mani sa maliliit na piraso. Haluin, magdagdag ng mantika, paminta at asin. Iwanan upang magluto.

Ang salad ay handa na.

Ang salad na ito ay sa parehong oras napaka-simple, masarap at napaka, napaka-malusog! Ito ang kumbinasyon. Subukan ito - magugustuhan mo ito.

Mga produkto para sa salad:

• 2 piraso ng itim na labanos.
• 1 karot.
• Humigit-kumulang 300 g ng pinakuluang karne ng baka.
• Kalahating baso ng adobo na mushroom.
• 100 g semi-hard cheese.
• 3-4 cloves ng bawang.
• 6 kutsarita ng mayonesa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Ang mga karot at labanos ay dapat alisan ng balat. Pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa maliliit na piraso. Hugasan namin ang inasnan na mushroom at pinutol ang mga ito sa parehong mga piraso ng karne. Ang bawang ay dapat idagdag sa panlasa, maingat na maingat, dahil ang labanos ay may sariling pungency. Ang keso ay dapat na gadgad (magaspang) o gupitin sa manipis na mga piraso.

Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa sa panlasa, at palamutihan ng mga damo.

Maaaring ihain ang salad.

"Dungan" salad na may labanos

Para sa salad na ito kakailanganin namin:

• Margeland labanos.
• karot.
• Katamtamang bombilya.
• Ulo ng bawang.
• Mainit na paminta.
• Asin, iba't ibang pampalasa.
• Suka (o lemon juice).
• Asukal.
• Langis ng gulay.

Simulan natin ang paghahanda ng salad:

Gupitin ang mga karot at berdeng labanos sa maliliit na piraso o lagyan ng rehas ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang sibuyas sa mainit na mantika at iprito ito halos hanggang itim. Ibuhos ang pinirito na sibuyas sa lahat ng pampalasa upang pumasok sila sa isang thermoreaction na may langis.

Ang salad ay halos handa na, ang natitira lamang ay paghaluin ang mga karot, labanos, sibuyas na may mantika at pampalasa, pagkatapos ay timplahan ito ng lemon juice o suka, at magdagdag ng asukal sa panlasa. Iwanan ang salad sa loob ng 2 oras upang mag-infuse ito at handa nang ihain.

Para sa karagdagang impormasyon kung paano ihanda ang bitamina salad na ito, panoorin ang video:

Salad "Nymphea"

Ang bawat sangkap sa salad na ito ay may sariling panlasa, ngunit hindi ito nakakasagabal sa kanila nang perpekto.

Mga Produkto:

• 1 garapon ng natural na saury.
• 1 lata ng de-latang mais.
• 200 g mayonesa.
• 1 kutsarang gadgad na malunggay.
• Isang kutsarita ng banayad na mustasa.
• Berdeng dill.
• Tatlong pinakuluang itlog ng manok.
• 2 Daikon roots (gumamit ng ilan upang palamutihan ang salad).
• Asin at paminta sa panlasa.

Paghahanda ng salad:

Magsisimula tayo sa paghahanda ng sarsa. Upang gawin ito, ang dill (pinong tinadtad), mustasa, malunggay at mayonesa ay kailangang ihalo (sa isang blender). Huwag kalimutang paminta at asin ang timpla.

Salain ang labis na likido mula sa isda at mais, at pagkatapos ay i-mash gamit ang isang tinidor. Ang mga itlog ng manok at daikon ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Paghaluin ang daikon, mais, itlog at isda sa sarsa. Palamutihan ang salad na may dill at daikon.

Bon appetit!

Isa pang recipe para sa isang simple, ngunit napaka-masarap at malusog na salad. Ito ay magbabad sa iyong katawan ng mga bitamina at magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa mga bagong tagumpay!

Mga Kinakailangang Produkto:

• Katamtamang itim na labanos.
• 1 karot.
• 100 g taba kulay-gatas.
• 2 cloves ng bawang.
• Parsley at dill.
• Paminta at asin.

Paghahanda:

Ang mga gulay ay dapat alisan ng balat at pagkatapos ay gadgad. Pinong tumaga ang mga gulay. Pagkatapos ay ihalo ang lahat at magdagdag ng asin. Ilagay ang paminta at durog na bawang sa kulay-gatas. Paghaluin. Bihisan ang salad.

Salad na may pipino, pulang paminta at daikon

Ang malusog na daikon salad na ito na may sariwang gulay ay masarap at napakadali. Ang isa sa mga mahalagang bentahe nito ay kahit na ang mga bata ay tulad ng salad na ito, dahil ang daikon ay walang matalas na lasa na sikat sa ordinaryong labanos.

Ang pangunahing tampok ng daikon root vegetable ay ang mga katangian ng pandiyeta nito, bilang karagdagan, ang daikon ay mas malambot at mas makatas kumpara sa iba pang mga varieties ng labanos.

Maaari mong palitan ang daikon ng regular na labanos sa salad na ito, ngunit pagkatapos ay pinakamahusay na magdagdag ng kaunti pang mga pipino sa salad, at i-marinate ang labanos nang kaunti.

Mga Produkto:

• 300 g daikon.
• 1 kampanilya pulang paminta.
• 1 katamtamang pipino.
• 100 g berdeng mga sibuyas.
• 4 tbsp. mga kutsara ng pinakuluang o de-latang berdeng mga gisantes.
• 8 kutsarita ng mayonesa.
• Asin sa panlasa.

Maghanda ng daikon salad:

Balatan ang labanos at i-chop sa manipis na piraso. Gupitin ang sariwang pipino sa kalahating singsing. Alisin ang mga buto mula sa pulang paminta at pagkatapos ay i-chop sa mga piraso. Ang mga berdeng sibuyas ay kailangang i-chop nang pino hangga't maaari. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad.

Mas mainam na asin at timplahan ng mayonesa ang daikon salad bago ihain. Ang isang malusog at puno ng bitamina na salad ay handa na. Magandang gana.

Mga produkto para sa pagluluto:

• 1 malaking labanos (salad pink).
• 1 clove ng bawang.
• 2 kutsarita ng lemon juice.
• 50 gr., langis ng oliba.
• 4 tbsp. mga kutsara ng buto ng granada.