Народы Франции: культура и традиции. Франция: история, государственное устройство, наука и культура

Франция – страна сравнительно однородная в этническом отношении. Около 90% ее населения – французы. Государственный язык страны – французский. Лишь окраинные области страны населяют этнические группы, отличающиеся языком и культурой. На северо-востоке в Эльзасе северо-восточной Лотарингии живут эльзасцы (1,3 млн.). Западные области полуострова Бретань населяют бретонцы (1 млн.). На севере у границы с живут фламандцы (100 тыс.). Остров Корсику населяют корсиканцы (300 тыс.) и в предгорьях на западе расселены баски (130 тыс.), а на востоке каталонцы (200 тыс.).

Национальный вопрос во Франции никогда остро не стоял, за исключением Эльзаса, где языковая ситуация осложняется тем, что для подавляющего большинства эльзасцев литературным языком служит немецкий, а его преподают лишь в двух последних классах начальной школы.

Во Франции преобладающая религия – . К католикам относится 80% французов. Около 2% французов – протестанты, остальная часть верующего населения принадлежит к различным сектам. Но во Франции быстро растет число атеистов.

В начале 19 века Франция была первой страной Зарубежной по числу жителей. В 1801 году ее население составляло более 28 млн. человек. Теперь же по численности населения она занимает 4 место после , и . Дело в том, что во Франции раньше, чем в других странах начался процесс падения рождаемости, кроме того сказались людские потери в 2 мировых войнах.

После 2 мировой войны население Франции стало увеличиваться, но в основном за счет иммиграции иностранных рабочих и возвращения французов из колоний, получивших независимость.

Современная демографическая ситуация во Франции достаточно тревожна. опустилась до 12-13 промилле. В супружеские отношения мужчины обычно вступают к 26 годам, а женщины к 23. Разводимость в стране достаточно велика, хотя ниже чем в ФРГ и Великобритании. И в последние 10-15 лет число разводов постоянно сокращается.

По уровню смертности (10-11 промилле) Франция мало чем отличается от других . Средняя у мужчин 70 лет, а женщин 76 лет. В стране мужчин примерно на 1 млн. меньше, чем женщин.

Населения во Франции практически нулевой, а в экономически отсталых районах Центрального массива и юго-запада страны смертность преобладает над рождаемостью.

Из Франции реже, чем из большинства других , происходила массовая эмиграция: наоборот, до середины 50/х годов 20 века она была единственной в Европе страной, куда в большом числе вербовались рабочие из-за рубежа. Довольно часто сюда переселялись иностранцы по политическим мотивам. В настоящее время в стране проживает около 4 млн. иностранцев и более 1,5 млн. натурализовавшихся лиц, то есть иностранцев, получивших французское гражданство. На сбор винограда и другие работы ежегодно привлекают более 100 тысяч сезонных рабочих.

За последние десятилетия сильно изменилась структура занятости населения. Сельскохозяйственное население за последние 40 лет сократилось в 3 раза. Сильно уменьшилось число работников добывающей промышленности.

Во Франции очень велика мобильность населения. Ежегодно меняют местожительства свыше 1 млн. человек. Велики масштабы маятниковых поездок на работу в городских агломерациях и пригородных зонах.

Франция заселена не так плотно, как другие европейские страны. Плотность населения в среднем 100 чел./км2. В горных районах и в других областях с малоплодородными плотность не достигает и 20 чел./км2. В районах же Парижа, Лиона и на севере страны плотность достигает 300-500 чел./км2.

Большая часть населения страны живет в городах. Обычно городами считают те коммуны, в центрах которых живет не менее 2 тысяч человек. В таких городских комуннах сосредоточенно примерно 70% всех жителей. В целом для Франции типичны малые и средние города, а крупных городов с числом жителей свыше 100 тысяч, здесь меньше, чем в Англии или ФРГ, что объясняется более низким уровнем концентрации производства. Основной формой городского поселения во Франции являются агломерации. Обычно они формируются вокруг одного большого города. Исключительна велика во Франции роль столицы. В Парижской агломерации сконцентрировано более 10 миллионов человек. Следующие по величине агломерации Лиона, Марселя и Лилля уступают Парижу в 8-10 раз. Поэтому проводится политика сдерживания роста Парижа (запрещено строительство новых заводов).

Очень разнообразны сельские поселения страны. Наиболее распространены маленькие деревни с несколькими 10 или 100 жителей, или совсем маленькие населенные пункты состоящие из нескольких дворов, так называемых «амо». Остальная часть сельчан живет на отдельных изолированных фермах – хуторах. Самые людные сельские поселения, имеющие 1000 и более жителей в Парижском бассейне и на северо-востоке Франции, где дольше сохранялись общинные традиции.

Жители села далеко не всегда занимаются сельским хозяйством. Поселки размещают при предприятиях, железнодорожных и автостанциях, это могут быть центры туризма, поселки – «спальни». Только половина сельских жителей живет доходами от сельского хозяйства.

ФРАНЦИЯ
Современные традиции и культура Франции должны стать предметом пристального изучения каждого туриста, который планирует посещение этой страны. Если вы не хотите попадать периодически впросак по самым различным аспектам, то внимательно прочитайте этот материал. Мы попытаемся рассказать вам о том, как традиции Франции уважаются жителями этой страны и почему нельзя туристам их нарушать.

Для начала следует понять, что французы — это достаточно своеобразная нация, которые не очень лояльно относятся к англичанам и совсем не терпят американцев. Поэтому английская речь в этой стране совсем не комильфо. Если вы не успеваете в достаточной мере выучить французский язык, не пытайтесь блистать своими познаниями в английском языке. Лучше говорите по-русски. Но учтите, что россиян французы считают невоспитанными и не аристократичными. Но отношение к вам будет лучше, чем к американцу.

Второй важный момент традиций Франции — это не обязательность и не пунктуальность. Это в равной мере касается как деловых контактов, работы официальных учреждений, так и светских раутов. На званые обеды и ужины принято опаздывать в соответствии со своим социальным статусом. Чем вы знатнее и важнее, тем позже вам разрешается приходить на вечеринку. По этому поводу следует отметить тот факт, что у французов не принято приглашать на обеды и ужины деловых партнеров. Такое приглашение — это скорее исключение из правил и знак большого уважения к вашей персоне

Распространенные обычаи и традиции Франции

Франция — это страна с многовековой историей и культурным наследием. Здесь четко прослеживаются связи в Римской империей. Многочисленность диалектов и видов групп добавляют национального колорита в обыденную жизнь страны. Здесь с почтением относятся к своей истории. Как бы это не казалось странно, но каждый француз гордиться Наполеоном Бонапартом и Великой французской революцией. И на фоне этого Франция в полной мере отдает историческое почтение своим королевским династиям. Здесь нет такой традиции отрицания собственной истории, как это можно наблюдать в России. Поэтому не стремитесь обсуждать со своими французскими друзьями исторические даты и их негативное влияние на нынешнее положение страны.

Современные традиции и культура Франции

Современные традиции и культура Франции неразрывным образом связаны с вековым историческим наследием. Эта страна является светским государством. Здесь не признается главенства какой-либо религиозной концессии. В то же время на территории Франции проживают группы этнических арабов, которые соблюдают традиции мусульманства.

Это накладывает определенный отпечаток на поведении в туристов и местных жителей в данных местностях. Женщинам не рекомендуется носить вызывающую сексуальную одежду при посещении арабских кварталов. По возможности старайтесь не акцентировать свое внимание на обычаях арабов и связанных с ними религиозных отправлениях.

Какие национальные традиции Франции следует знать

Если вы планируете, посещение этой страны, то вам следует знать следующие национальные традиции Франции:

• не напрашивайтесь в гости к французам, они этого не любят;
• в метро или другом виде общественного транспорта не спрашивайте впереди стоящих людей, будут ли они выходить на следующей остановке;
• просто проталкивайтесь к выходу и попутно говорите всем пардон;
• не посещайте Францию с деловыми целями с период с 1 июля по 30 августа, в это время в стране деловой штиль, все уходят в отпуска;
• если вас пригласили на обед, то приходите к 20 часам, обед в этой стране именно в это время;
• всегда извиняйтесь, если вас кто-то толкнул на улице — здесь традиция извиняться обеим сторонам.

В рождественские праздники Франция традиционно отдыхает с 20 декабря по 14 января. После любой трапезы здесь традиционно подают в качестве десерта твердые сорта сыра. Ни в коем случае не запивайте это национальное лакомство чаем, кофе, соками. Можно употреблять в качестве напитка только красное вино. Если вы не хотите употреблять алкоголь, то лучше откажитесь от десерта с сыром.

Красивые свадебные традиции Франции

Для иностранцев интересны красивые и трогательные свадебные традиции Франции. Обычно здесь все проходит примерно также, как и на русской свадьбе. Жених выкупает невесту, устраиваются разные конкурсы, девичники и мальчишники. Но красота заключается в том, что французы любят устраивать брачные торжества вечером или даже ночью. При этом мэрия всегда идет навстречу новобрачным и предоставляет им возможность соединиться узами брака в любое удобное для них время.

В разных регионах Франции свадебные традиции дополняются местными обычаями. Это всегда красочный и увлекательный праздник, который традиционно для Европы оканчивается отправкой молодоженов в свадебное путешествие. Ну а гости могут гулять на свадьбе по нескольку дней и даже недель.

Культура любой страны может многое рассказать о её народе. Франция является одной из немногих стран, в которой государство активно участвует в приобщении населения к культуре. С самого раннего детства культура Франции закладывается в души и умы маленьких французов при помощи особенной системы образования. Может быть, поэтому культура Франции всегда была образцом утонченности, стиля и интеллигентности, признанном во всем цивилизованном мире.

Культура современной Франции, конечно же, испытывает огромное влияние богатейшего наследия прошлых веков. Народные обычаи и традиции, а также шедевры музыки, литературы, живописи, архитектуры, философские труды, созданные мастерами прошлого - неиссякаемый источник вдохновения для новых поисков и свершений. Постоянно развитие, совершенствование и оттачивание мастерства - главные признаки культуры Франции в наши дни.

Культура Франции - преемственность и шарм

Конец 16 века ознаменовался во Франции концом многочисленных гражданских войн. Наступление мира и развитие экономики позволили французской культуре выйти на более высокий уровень.

К середине 17 века окончательно сформировался классический французский язык, что дало толчок к созданию литературных и философских шедевров. Наука и культура Франции 17 века основаны на принципе рационализма, то есть делают разум основным средством познания мира. Всему миру интересны работы Декарта, Мольера, Буало, Лефонтена.

Культура Франции 18 века - это потрясающий по своей мощи период Просвещения. Блестящие труды писателей, ученых, философов этого времени становятся основой мировой культуры. Вольтер, Руссо, Дидро, Монтескье и многие другие - именно они подготовили основу для дальнейшего революционного развития страны. Для Франции 17 и 18 век - это еще и классицизм, романтизм, барокко, рококо и... реализм.

Изобразительная культура Франции 19 и 20 века - это период начала и расцвета импрессионизма (Моне, Дега, Ренуар). Не менее знамениты и труды французских ученых в области физики и математики - наука и культура Франции XIX века это прочный фундамент мирового Просвещения. Культура Франции 20 века представляет собой интереснейший сплав современности и традиций - чего стоит одно изобретение братьев Люмьер!

Некоторые особенности культуры Франции

Культура и искусство Франции, как и любой другой страны, формировались под влиянием двух основных факторов: географического положения и исторического развития. Уже с середины 17 века Францию считали основательницей элитарной культуры. Большое количество и развитость различных наук, ремесел, искусств оказали огромное влияние на мировую культуру.

Особенности культуры Франции проявляются даже в повседневном поведении французов. Ни в какой другой стране мира вы не найдете такого развитого чувства патриотизма, строгого соблюдения этикета (даже в мелочах) и огромной любви к качественным продуктам питания.

Шаблон:DubiousКарта Европы в период 4000 3500 гг. до н. э., где представлены и другие культуры того периода: культура воронковидных кубков (зелёный) и Культура Рёссен («LBK»). Культура Шассе название археологической культуры … Википедия

Культура Сены Уазы Марны (культура СУМ) название археологической культуры позднего неолита и одновременно первой во Франции культуры халколита. Названа по рекам, ограничивающим территорию находок, связанных с ней. Существовала на… … Википедия

- (от лат. возделывание, воспитание, образование, развитие, почитание) совокупность искусственных порядков и объектов, созданных людьми в дополнение к природным, заученных форм человеч. поведения и деятельности, обретенных знаний,… … Энциклопедия культурологии

- ☼ радикально новые и прежде неизвестные типы худож. и филос. самовыражения: техн. виды искусств (кино, позднее дигитальные искусства), фундаментальные научные теории, глубочайшим образом преображающие филос. методы и худож. мышление. В структуре… … Энциклопедия культурологии

Культура (группа) Вильнёв Сен Жермен, фр. Groupe de Villeneuve Saint Germain, в археологической литературе нередко сокращённо обозначается V.S.G. археологическая культура, или, точнее, культурная группа эпохи раннего неолита во Франции … Википедия

Культура Пё Ришар, или Тенакская культура археологическая культура эпохи неолита, существовавшая на территории исторической области Франции Сентонж. Многочисленные предметы данной культуры были найдены в местности Пё Ришар (Peu… … Википедия

Появились в последние несколько сотен лет, как результат общей истории франкоязычного большинства в Квебеке. Она является уникальной для западного мира; Квебек является единственным регионом, в Северной Америке с франкоязычным большинством, а… … Википедия

Вобрала в себя как наследие тех языческих времён, когда почитались «духи природы» и «силы земли», так и возникшие позже христианские обычаи и праздники … Википедия

В момент наибольшего распространения Культура колоколовидных кубков (англ. Beaker culture) (около 2800 1900 до н. э.) археологическая культура позднего неолита раннего бронзового века Западной и Центральной Европы. Термин был предложен… … Википедия

культура - ы, ж. culture f. <, лат. cultura. 1. Разведение, выращивание (растений). Сл. 18. Реченный садовник.. деревам и цветам, которыя к украшению садов принадлежат, имена знает, и в культуре их.. искусство имеет. 1747. МАН 8 575. Здесь <на… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

Книги

• Короли и королевы Франции , . Во Франции король не принадлежал ни к какому-либо слою общества, он находился вне классов, партий, законов, правил. Всего во Франции правили 6 династий: Меровинги, Каролинги, Капетинги,…
• Культура эпохи Возрождения и Реформация , . Сборник посвящен проблеме соотношения Возрождения и Реформации как наиболее характерных явлений XV-XVII вв. Наряду с общепроблемными исследованиями в него включеныстатьи о процессах…

С чем у вас ассоциируется Франция прежде всего? Круассаны, багеты, лягушачьи лапки, вино, Эйфелева башня, береты, аккордеон… Что ж, пора пополнить этот список или вообще переписать его.

Ну, не буду рассказывать и так всем очевидное, что французы очень приветливы, вежливы и дружелюбны. Легко завязывают разговор на улице. Если видят, что нужна помощь, не задумываясь, помогают. Или про то, что по умолчанию все всегда здороваются и улыбаются в магазинах.

Расскажу о том, что удалось подметить нам, тесно общаясь со многими жителями этой сказочной страны и имея возможность наблюдать их быт, пока наше проходило во Франции.

Особенности культуры Франции, как нам показалось, проявляются, например, в любви ее жителей к старинным вещам, начиная от мелочей и заканчивая старыми домами.

Нам посчастливилось пожить несколько дней у друзей в удивительном доме-музее, где весь интерьер гармонично оформлен под старину. Очень хотелось надеть длинное платье и плавать по такому дому, воображая себя в веке эдак 19.

Как нам рассказали, во Франции, даже если хотят построить новый дом, сносят все, кроме внешних стен, чтобы не нарушать целостности архитектурного ансамбля улицы. А бывает и так, что внешне домик выглядит очень мило, потому что явно старинный, но внутри все очень простенько и бывает даже, что уже давно без ремонта, хотя бывает и наоборот — внутри так же мило, как и снаружи. И именно благодаря такому стремлению французов сохранить все старинное, бывает, что встречаются целые игрушечные города с необыкновенно красивыми улочками, за что мои эстетические чувства очень благодарны этой нации.

На улицах Франции встречаются и такие старые домики

Несколько раз так получалось, что мы въезжали в небольшие французские городки вечером часов в 9-10, и было ощущение, что город просто пуст. На улицах почти никого нет, а из-за того, что во всех домах закрыты ставни, нет привычного свечения из окон и, кажется, что никого нет или все уже давно спят. Необычное ощущение.

Во Франции, как мы поняли, очень популярно все, что самобытно. Поделки хенд-мейд (украшения, сумки, шарфы и т.д.) пользуются хорошим спросом, и людям удается неплохо на этом зарабатывать.

Не знаю, можно ли это отнести к особенности населения Франции, но мы заметили, что французы довольно большое значение придают еде. Почти всегда и у всех вызывает неподдельный интерес, чем вы сегодня обедали, а что было на ужин? И готовят, они, конечно, превосходно! Мы гостили в нескольких французских семьях, и каждый прием пищи был почти королевским. При этом мы всегда забывали, что наедаться до отвала не следует, ведь в конце по традиции в качестве десерта будет сыр, и не один!

Сыров во Франции великое множество. Я даже возьму на себя смелость утверждать, что это некоторые особенности культуры Франции. По непроверенным данным их более 300 видов. И это не просто желтые полутвердые сыры, как у нас, они разного цвета, разной консистенции, разного запаха, возраста и несомненно – вкуса! Некоторые из сыров такие твердые, что их тоненько нарезают специальным приспособлением, некоторые настолько жидкие, что, открыв пачку, их можно есть только ложкой. Про сыры можно вообще отдельную статью написать, но лучше всего их просто пробовать. Пишу, и прямо аж слюнки потекли. И вот теперь я могу уже с уверенностью сказать: нет, французы не лягушатники! Это сыроеды, сыроманы, сырофанаты!

Ну, и хлеб – это тоже отдельная песня. Его едят много и разновидностей его также немерено. Только он весь преимущественно белый, и съедают его в основном свежим, а если ему удалось задержаться в хлебнице на пару-тройку дней, то перед тем, как быть поданным к столу, его разогревают в духовке. На улице очень часто можно наблюдать такую милую картину: француза, жующего только что купленный багет.

Ну, а про то, что французы очень любят сидеть в кафе на улицах и так все знают.

Мы были довольно сильно удивлены, насколько продвинуто в техническом плане старшее поколение во Франции. Ровесники наших родителей и люди постарше ведут свои блоги, общаются с друзьями через Skype и facebook, у многих тачфоны.

Может, нам просто так повезло, но большинство из встреченных нами французов так или иначе работают на себя. Либо это свой театр, либо это мастер, собирающий витринную мебель, либо дегустатор в ресторанах, либо дизайнер садов, либо у людей вообще свое частное небольшое предприятие. И все эти занятия позволяют вести достойную в финансовом плане жизнь.

Мы не встретили ни одного француза, который так или иначе не завел бы с нами речь о политике. Конечно, сейчас это очень наболевшая тема в связи с попыткой принятия нового закона о пенсиях, но, тем не менее, разговоров о вышестоящих очень много. Саркози сравнивают с Наполеоном и Гитлером. Но это уже совсем другая история…

Если говорить об особенности населения Франции, ну никак нельзя не упомянуть толпища арабов. И чем южнее город, тем их больше. Как нам объяснил наш знакомый житель Марселя: южный климат им ближе, вот они туда и стекаются. По вечерам в крупных городах разгуливают шумные подвыпившие компании этой самой национальности, от которых непонятно, чего ждать. Своих как-то в лицо узнаешь, понимаешь, кого лучше стороной обойти, а тут – непонятно. Но мы с такой компашкой столкнулись только однажды, в Париже в два часа ночи, и парень при этом решил помочь нам найти отель. :)

Как ни странно, культура вождения у местного населения очень похожа на нашу. Частенько не включают поворотники, проезжают на красный, подрезают, хотя, конечно, не так бесстыдно, как в России. Зато, так же, как и у нас, предупреждают фарами о «гаишниках» неподалеку.

Может быть, смело так утверждать, но нам показалось, что несмотря на все культурные и национальные особенности Франции, она очень похожа на Россию. Взять нашу старушку, сделать ей пластическую операцию, или просто хороший макияж, начать ее кормить, как подобает, и помогать, когда нужно, и она тоже станет страной любви. А если серьезно, то просто нам бы побольше порядка, получше социальную поддержку и повыше общий уровень жизни, и мы станем теми же французами, улыбчивыми, внимательными и вежливыми. По крайней мере, ну очень хочется в это верить…

P.S. Статья получилась слишком большой, поэтому о том, как французы живут, про их я расскажу в следующей статье.