مرض إيفانا ميرونينكو. "الديدان طعمها حلو ، مثل الكريمة الرقيقة!" - إيفانا ميرونينكو

في بضع حلقات فقط من الموسم الثاني من مشروع Masterchef ، الذي بدأ في بداية الشهر على قناة STB ، تذكرت إيفانا ميرونينكو وأحبها العديد من المشاهدين - لم تكن الفتاة الصادقة والعفوية والبسيطة تخشى الذهاب إلى تكسب قلوب قضاة الطهي. في الموسم الثاني ، تذوق أطباق المشاركين و "الأفضل" بينهم - الشيف العالمي الشهير هيكتور خيمينيز برافو ، مذيعة التلفزيون زانا بادوفا وصاحب مطعم كييف نيكولاي تيشينكو.

في كل حلقة ، يكون للمشاركين مجموعة متنوعة من مهام الطهي ، وفي كل مرة يدعم كل من الحكام والمشاركين إيفانا لدينا ، لأن شيئًا ما يحدث لها باستمرار في المشروع - تبكي أو يغمى عليها أو ، في نوبة من السعادة ، ترمي بنفسها على رقبة هيكتور.

شاركت الفتاة انطباعاتها عن المشروع وقالت إنه في بداية التصوير لم يسميها جميع المشاركين سوى "33 مصيبة":

"في وقت ما في العرض ، حدث لي شيئًا ما باستمرار: لقد تعرضت لضربة شديدة في مكان ما ، ثم فقدت الوعي من الإجهاد المفرط ، مرة واحدة حتى تم إجراء عملية جراحية ليدي: لقد تعرضت للعض من قبل بعض الحشرات في الكوع. على الرغم من أنه قبل "MasterShef" لم يحدث لي شيء من هذا القبيل. الآن يحدث شيء من هذا القبيل للمشاركين الآخرين ، ولكن الآن كل شيء على ما يرام معي ".

أخبرنا إيفانا ما الذي دفعك للمشاركة في مشروع ماسترشيف؟

لطالما استمتعت بالطهي ، وعندما رأيت الأخبار حول اختيار Masterchef ، قررت على الفور أنني أرغب في تجربته. لكن بسبب الطفل الصغير ، كان الموسم الأول غير وارد ، وبما أن الطفل الثاني يبلغ الآن عامًا ونصف ، والأول في الثالثة ، أرسلني زوجي - أخبرني أن أذهب إلى حلمي. وأثناء مشاركتي في المشروع ، كان مع الأطفال. قبل المشروع ، كنت أتعامل حصريًا مع الأسرة والأطفال ، كنت ربة منزل. "ماسترشيف" بالنسبة لي هو فرصة للانفصال عن الناس.

في العرض ، أفتقد الأطفال كثيرًا لدرجة أنني أرتكب أخطاء في المسابقات باستمرار. يكتشف أطفالي الآن الحياة لأنفسهم ، لكنني لا أرى كل هذا وهذا مؤلم. كل يوم أقضي وقتًا طويلاً معهم على الهاتف ، فهم يفهمون كل شيء ، يرونني على التلفزيون ، لكن هذا لا يجعل الأمر أسهل.

ما هو الانطباع الذي تركه أعضاء لجنة التحكيم عليك؟

إنها جيدة جدًا ، وليس فقط أمام الكاميرا ، ولكن خلفها أيضًا. إنهم حقيقيون ويتواصلون معنا ، حتى في حالة عدم وجود مشغلين بالقرب منهم ، فهم مهتمون بنا. من الممتع جدًا التواصل معهم! أكثر إيكتور تطلبًا خلال الاختبارات ، أخشى انتقاده أكثر.

ما الذي بدا أصعب في المشروع؟

ديدان الطبخ! ما زلت خائف منهم. كان لدينا مهمة لطهي شيء ما من المطبخ الانصهار واستخدام الديدان الخاصة لهذا الغرض. كالعادة ، ابتكرت طبقًا حلوًا. لكن الطهي باستخدام الديدان أمر مثير للاشمئزاز ، وكان عليك تناول وعاء كامل ، ثم تقطيعه وطهيه. ثم تناول الطعام أيضًا!

أثناء التحضير ، ساعدتني Zhanna Badoeva - شعرت أنا وهي بالاشمئزاز ، ولكن عندما كانت في الجوار ، أصبح الأمر أسهل ، وشعرت بدعمها. بشكل عام ، تبين أن الطبق جيد جدًا - طعم الديدان حلو ، مثل الكريمة الرقيقة. على الرغم من صعوبة فصل طعم الطبق عن الصورة التي تراها أمام عينيك ، عندما تعرف ما هو مصنوع. بعد هذه المنافسة ، لم تعد المنافسة مع الضفادع ، التي كان يجب صيدها وطهيها ، تستحق العناء. كانوا مجرد زهور!

إيفانا ، متى بدأت الطبخ؟

بدأت الطهي بجدية عندما كان عمري 20 عامًا ، عندما كان لدي بالفعل عائلة. ذات مرة في عطلة - عيد ميلاد حماتي - وضعت طاولة كبيرة وطهي كل شيء بنفسي. جاء الكثير من الضيوف وأشاد الجميع بي كثيرًا ، وقالوا إن الأطباق - "أنت تلعق أصابعك فقط". منذ تلك اللحظة ، بدأت في الطهي بجدية. على الرغم من أنني جئت إلى الموقد لأول مرة عندما كان عمري 9 سنوات ، إلا أنني قمت بخبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدًا ، إلا أن أصدقائي استخدموا وصفتي لفترة طويلة. لطالما اخترعت شيئًا ما في المطبخ.

ما هو أكثر شيء تحب أن تخترعه؟

كيك! أنا حقًا أحب الحلويات ، ولا يهم - ملفات تعريف الارتباط ، أو الفطيرة ، أو الكيك ، أو الكيك. أنا أحب هذه الأطباق ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا لتناول الطعام! على سبيل المثال ، إذا كان لدي خيار بين المعكرونة محلية الصنع مع الأسماك الغريبة وصلصة مثيرة وشريحة من نابليون ، فسوف أختار كعكة.

بالنظر إلى أسنانك الحلوة ، أخبرني كيف تمكنت من الحفاظ على مثل هذا الشكل الجيد؟

إذا أكلت اليوم شيئًا عالي السعرات الحرارية ، فحينئذٍ سأحاول غدًا تقييد نفسي في الطعام ، ولا يمكنني عمومًا تناول الطعام طوال اليوم. ربما يساعد هذا في الحفاظ على التوازن.

لأي غرض ذهبت إلى مشروع ماسترشيف؟

أولاً ، أريد أن أتعلم كيف أطبخ جيدًا ، وأدرك نفسي. إذا فزت في المشروع ، فستتاح لي الفرصة للدراسة في أفضل مدرسة للطهي في باريس ، Le Cordon Bleu. وفي المستقبل سأكون قادرًا على إعالة أسرتي ومساعدة زوجي في ذلك. "Masterchef" هو دفعة بالنسبة لي ، سأحاول الاستفادة الكاملة منه! أريد أن أتخصص في الخبز ، هذا هو اتجاهي.

ماذا تتوقع من المشروع؟

الشيء الرئيسي هو أنني لا أتوقع مرة أخرى بعض الحيوانات في عرضنا ، الديدان أو الضفادع ، أعتقد أن هذا كان كافياً بالفعل. الغريب ، لكني أود أن أتلقى مثل هذه المهمة في "ماسترشيف" لكي أتغلب على خوفي من المرتفعات. وأريد أيضًا تلقي أكبر عدد ممكن من المهام المتعلقة بالخبز. أعطني 20 دقيقة وسأقلي وأشوي وأبتكر!

على ملاحظة

وصفة من ايفانا ميرونينكو

المقادير: 20 جرام طحين ، 60 جرام سكر قصب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بودرة ، فانيليا ، 2 بيضة ، 100 جرام شوكولاتة و 150 جرام جبن ماسكاربوني.

طريقة التحضير: تذوب الشوكولاتة و 100 غ من "ماسكاربوني" في حمام بخار ، لكن لا تغلي. ثم نكسر بيضتين ونطحن مع 60 جرام من السكر ونضيف الدقيق ونخفق ونضيف كتلة من الشوكولاتة و "ماسكاربوني". تصب في قوالب وتخبز. يجب أن تكون القوالب صغيرة وضحلة. املئي 50 جم المتبقية من الماسكاربوني بملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر والفانيليا ودهني سطح الكعكة بهذا.

بالعافية!

كاراتيفا اناستازيا

قالت شابة تبلغ من العمر 23 عامًا من زابوروجي ، تذكرها الجمهور لخوفها الذعر من الديدان والقواقع والضفادع ، كيف غيّر المشروع حياتها جذريًا

إذا لم تكن إيفانكا قد ألقت نوبة غضب خلال إحدى المسابقات الحاسمة في البرنامج التلفزيوني ، لكانت على الأرجح قد وصلت إلى النهائيات. لكن القواقع ، التي كان من الضروري تحضير طبق أصلي منها ، أغرقت المشارك في عرض الطهي في الرعب. بكت إيفانا ، وعصرت يديها ، وشتمت ، لكنها لم تبدأ العمل. كان أعضاء هيئة المحلفين غير راضين بشكل رهيب عن هذا المشهد. صحيح أن العديد من المشاهدين تعاطفوا مع إيفانكا ، وتخيلوا أنفسهم مكانها. يقولون أن الطاهي الجيد لا يحتاج إلى التقاط وقتل الطبق الذي سيتم تحضيره منه. كقاعدة عامة ، يتم تسليم الطعام إلى المطبخ الذي تم إعداده بالفعل. لكن العرض هو عرض. يجب على المشاركين اتباع قواعدها. عندما غادرت إيفانا الاستوديو ، قالوا عنها: "إنها طاهية رائعة ، ولديها مستقبل عظيم." لكن هذه الشابة ، وهي أم لابن يبلغ من العمر عامًا واحدًا وابنة تبلغ من العمر ثلاث سنوات ، بدأت في فهم أساسيات إعداد الأطباق اللذيذة في المشروع مباشرةً. ودخل الخمسة الاوائل! قبل ذلك ، لم يكن لديها فرصة لدراسة الطبخ أو تذوق الأطباق اللذيذة في المطاعم. لسنوات عديدة ، كان على إيفانا أن تعيش حرفيًا ...

"لإطعام أختي الصغيرة وإخوتي ، أضع حلقات في الغابة لاصطياد الأرانب".

سأخبرك بشيء لم أخبر أحداً - بدأ حديثنا إيفانا ميرونينكو... - عندما كنت طفلة ، لم يكن لدي ما آكله أحيانًا. بدا لي أنني سوف آكل أي شيء من الجوع. وفي يوم من الأيام قررت أن أقلي العناكب الترابية التي اصطدتها بالبلاستيك. أضعها في جرة - أردت قليها لاحقًا. عندما فتحته ، قفز عنكبوت كثيف الشعر على وجهي. ثم للمرة الأولى أمسك قلبي ... بعد ذلك أخشى حتى التقاط دودة. عندما أرى بعض حشرات الصراصير ، أشعر بالصدمة - أتذكر تلك العناكب ... عندما كنت طفلة ، تعلمت أن أضع حلقات لاصطياد الأرانب ، والتي أطبخها بعد ذلك لأختي الأصغر وإخوتي. أنا نفسي لم آكل هذا اللحم - شعرت بالأسف على الحيوانات ، كنت قلقة للغاية لأنني اضطررت للقيام بذلك. بطريقة ما تم القبض على أرنب حامل. أدركت ذلك عندما كنت أقطعها ورأيت أرانبًا في بطنها ... منذ ذلك الحين لم أتمكن من قتل أي شخص. أنا عمليا لا آكل اللحوم ، لذلك أثناء المسابقات ، عندما كان من الضروري اصطياد وطهي الضفادع التي تم إحضارها إلى الاستوديو الخاص بنا ، أو الحلزون ، شعرت بالرعب. استيقظت كل تجارب ومخاوف الطفولة.

على الرغم من ذلك ، فأنت من بين أفضل خمسة خبراء في الطهي. إذا تمكنا من التغلب على الخوف من القواقع ، فيمكننا الذهاب إلى أبعد من ذلك.

- أنت لا تتواصل على الإطلاق؟

اتصل بها ، وأهنئها في الأعياد ، لكنها لم تفعل ، حتى في عيد ميلاد أحفادها. يؤلمني. نعم ، لدي عائلة - زوج ، أطفال ، حمات. لكن أمي يجب أن تكون أقرب شخص حتى لو تركتني في الصغر ...

قالوا إنه نظرًا لحقيقة أنه كان عليك رعاية إخوتك وأختك الأصغر سنًا ، فأنت لم تتخرج حتى من المدرسة ...

لم أدرس جيدًا ، هذا صحيح. لكنها أتقنت تسعة فصول دراسية. تعرضت أنا وأختي للتنمر من قبل زملائنا في المدرسة ، لأنه لم يكن لدينا دفاتر وكتب وأقلام. نحن فقط لا نستطيع شرائها. في سن الخامسة عشر ، ذهبت مع جار يبلغ من العمر 30 عامًا لتحميل الحبوب ليلاً. كان من الضروري ملء شاحنتين كاماز ، كل منهما 15 طنًا. لسيارة واحدة ، تلقى المحمل 15 هريفنيا. لقد قمت بتنزيل واحدة ، لكن الثانية لم تعد قادرة على ذلك. أتيت للمنزل في الثانية صباحا ...

شربت أمي بكثرة. يمكن أن تختفي من المنزل لعدة أشهر ، وتتركنا وشأننا. لم يتم حرمانها من حقوقها الأبوية ، لذلك لم يتم نقلنا إلى المدرسة الداخلية. بصراحة ، حتى أنني أردت ذلك. بعد كل شيء ، لن تكون هناك حاجة للتفكير في مكان الحصول على الطعام لك ولأختك الصغرى وشقيقين. عندما تركتنا والدتي لأول مرة ، كان أحدهم لا يزال في مرحلة ما قبل المدرسة ، والثاني كان في الصف الأول. لدينا أيضًا أخت أكبر ، لكن والدتي طردتها من المنزل في سن 13 عامًا. عندما رأت أختي أننا تركنا وحدنا ، بكت بشدة. أخبرتها أنه لمدة أسبوع لم يكن لدينا طعام ، ذهبنا إلى الغابة وبحثنا عن عيش الغراب تحت الثلج. كنا نتضور جوعا ... كان الجيران يفترون علينا أحيانًا بأننا نسرق. لكنني لم أسمح لنفسي أو لأصغر سنا بأخذ شخص آخر. طلبت الأخت اصطحاب الأولاد إلى والدهم الذي يعيش في قرية مجاورة. أنا وأخواتي لا نعرف شيئًا عن والدنا ... بشكل عام تعرضت السيارة التي كانت تسافر بها أختي مع سيرجي وأندريه لحادث. لعدة أيام لم أعرف من الذي أصيب ، هل كان الجميع على قيد الحياة. رعب! ثم عادت أختي وقالت: تدحرجت السيارة ثماني مرات ، لكن الجميع بقوا على حالهم.

- ما علاقتك بأخواتك وإخوتك الآن؟

تعيش الأخت الصغرى الآن أيضًا في زابوروجي ، ليس بعيدًا عني. هي وأنا قريبون جدا. لكني لم أر إخوتي منذ سنوات عديدة. لقد اتصلت بالشيخ ، وقمت بتجديد حساب هاتفه ، وأرسلت الطرود. يبلغ عمر سيرجي الآن 20 عامًا. دخل مؤخرًا في قصة غريبة ، تم القبض عليه. لكن هناك شهود أدلة على أنه غير مذنب. عندما بدأت في التعرف على ماذا ، اتضح أن أخي ليس في أي مركز احتجاز سابق للمحاكمة أو في أي سجن. لا نعرف ماذا حدث له. آمل أن أشارك في برنامج "Battle of Psychics" حتى يخبرني هؤلاء الأشخاص ما إذا كان Seryozha على قيد الحياة ، فأين أبحث عنه. أنا حقا أريد أن أجمع جميع أفراد الأسرة.

"زوجي يتعرف على طبق بلدي من مئات الآخرين من نفس النوع."

في إحدى المسابقات ، عندما اضطر أقارب المشاركين في المشروع إلى تخمين ما طبخه أحبائهم ، قال زوجك: "سأتعلم بيلاف إيفانا من مليون." ولم أكن مخطئا. وماذا سيحدد بدقة؟

بورشت ، أجنحة دجاج مع الصلصة الحمراء ، وكل ما عندي من حلويات. أنا متأكد مائة بالمائة من هذا. في المنزل ، تعمل حماتي أيضًا على الطهي ، لكنني أغير باستمرار شيئًا ما في الوصفة ، وأضيف وصفات جديدة ، حتى يكتشف كل من زوجي وأصدقائي دائمًا ما أطبخه بالضبط. على الأرجح ، يتم تخمين هذه النكهات. أطفالي صعب الإرضاء: أريده ، لا أريده ... إنهم يحبون المخبوزات والحلويات أكثر. معا معهم نصنع منزل "بارني". تحضير كعكة إسفنجية بالزبدة مع الحليب المكثف والكاسترد. فقط لا تصنعها حصريًا على صفار البيض - فهي ليست جيدة المذاق. استخدم بيضة كاملة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من جبن الماسكاربوني إلى الكريمة. أسكب نصف العجين في قوالب دب خاصة ، ثم أعصر الكاسترد بماسكاربوني من كيس المعجنات ، وفي الأعلى - النصف الثاني من العجين. أضيف الكاكاو إلى جزء من العجين وأضغط على الأذنين والأنوف والأفواه للدببة من عجينة الشوكولاتة هذه. بغض النظر عن عدد "بارني" الذي نخبزه ، فإن كل شيء يؤكل.

- متى بدأت الطبخ؟

في سن السابعة عشر ، حصلت على وظيفة عاملة نظافة وغسالة أطباق في مقهى في القرية التي كانت تعيش فيها. لكن في نفس الوقت شاهدت كيف يساعدهم الطهاة في الطهي. ذات مرة خبزت كعكات عيد الفصح لعيد الفصح. صنعوها بأكثر من مائة مقاس مختلف و ... تباع. أعجبتني النتيجة. سرعان ما انتقلت إلى زابوروجي. هناك وجدت عملاً كنادلة أساعد الطهاة كلما أمكن ذلك. عندما خبزت شيئًا وأحضرته حسب الرغبة ، تم الثناء علي.

- من الذي بادر بك للمشاركة في "ماسترشيف"؟

عندما تم تجنيد الموسم الأول ، كنت حاملاً ، لذلك لم أحاول حتى المشاركة في العرض. لقد شاهدته للتو على التلفزيون. قامت بملء الاستبيان للموسم الثاني بعد أن حصلت على موافقة حماتها. كان الابن الأصغر في ذلك الوقت يبلغ من العمر سنة واحدة فقط. قالت حماتي إنها ستجلس مع الأطفال ، ويجب أن أجرب يدي.

- بالذهاب إلى العرض ، هل حلمت بالفوز؟

في ذلك الوقت ، لم أستطع طهي أي شيء سوى الحلويات. يمكن أن يخبز "نابليون" ، بعض كعكة الوصفات ، لكن لا شيء أكثر. أردت حقًا أن أتعلم كل شيء. وأيضًا - لتغيير حياتك. بعد التنمر الذي تعرضت له عندما كنت طفلة ، أردت أن أثبت للجميع: يمكنني ذلك. لأكون صريحًا ، لم أكن متأكدًا من أنهم سيأخذونني إلى العرض. لكنهم بعد ذلك اتصلوا من القناة التلفزيونية ودعوني إلى اختيار الممثلين في كييف. كنت في حيرة من أمري بعد ذلك لدرجة أنني لم أفهم حتى ما إذا كنت بحاجة لتناول الطعام معي من أجل الطهي هناك ، أو ما إذا كنت بحاجة إلى تناول طبق بالفعل ... بحثت في الإنترنت بالكامل. بدأت تدرس بالتفصيل وصفات كعك "فندان" ، "براوني". قررت دمجها وإضافة جبن الماسكاربوني الذي لم أكن أعرف عنه شيئًا في ذلك الوقت. أضع كل المكونات على العين ، دون مراعاة الوصفة. لم أصدق أن هذه الحلويات تحتاج إلى القليل من الدقيق - 20 جرامًا فقط! لقد حشوت كل شيء بالدقيق - ولم يكن العجين مناسبًا. فقط بعد عدة محاولات حصلت على النتيجة المرجوة. كان المال سيئًا بالنسبة لنا في ذلك الوقت. للذهاب إلى كييف ، اقترضوا من كل من استطاعوا. ولم يكن "تدريبي" في المنزل رخيصًا - فقد اضطررت إلى شراء شوكولاتة عالية الجودة ، مسكاربوني. لكن في المنزل ، دعمني الجميع ، وأدركوا مدى أهمية ذلك بالنسبة لي.

* "عُرضت عليّ وظيفة في مطعم فرنسي في كييف ، لكنني رفضت" ، تقول إيفانا

"في الشارع مباشرة سألت الناس:" دعني أذهب إلى مطبخك ، استعير موقدك لمدة ساعة "

بشكل عام ، ذهبت إلى كييف من أجل الصب مع حقيبة كاملة من البقالة ، - تواصل إيفانا. - تجمع مئات الأشخاص في المكان المحدد ، لمناقشة من جلب ماذا. اتضح أنه كان عليك أن تأتي بطبق جاهز. اقترح لي المنظمون: "دعونا نسجل مقابلة معك فقط ، وبعد ذلك سنرى". رفضت: "لا ، لا ، لا أريد ذلك. لا توجد طرق سهلة ". وغادرت. أعتقد: "ماذا علي أن أفعل ، أعود إلى المنزل؟ بنفس المنتجات ، بنفس الديون ، في نفس الحياة؟ وتفوت فرصتك؟ " وقفت لمدة عشرين دقيقة وقررت: سأذهب لأسأل الناس - ربما يسمح لهم أحدهم بالدخول إلى مطبخي؟ كما يقولون ، الطلب لا يضر بالأنف. ذهبت أولاً إلى المقاهي ومحلات السوبر ماركت - حيث يوجد موقد. لم ينجح في مبتغاه. ثم ذهبت إلى المداخل. قمت بالاتصال بالأرقام الموجودة على أجهزة الاتصال الداخلي ، وسألت الأشخاص الذين يغادرون الباب إذا كان من الممكن الذهاب إليهم ، وشرحت لهم كل شيء. ما الذي لم أسمعه ردًا!

- وماذا قلت: "دعني أذهب إلى مطبخك - أحتاج إلى تحضير طبق من أجل صب برنامج" ماسترشيف "؟

نعم بالضبط. لأكون صادقًا ، إذا اتصل بي شخص ما بمثل هذا الطلب ، فلن أسمح لأي شخص بالدخول أيضًا. نتيجة لذلك ، انتهى بي المطاف بالقرب من السوبر ماركت والتفت إلى المارة: "اقترض موقدك لمدة ساعة! سأدفع!" لكن لم يرد أحد. ويمر الوقت. أنا على وشك البكاء. بشكل عام ، تشبثت برجل كان يقف بالقرب منها ، توسلت إليه حرفياً للسماح لي بالدخول إلى مطبخها. كم كان محرجا! لم أطلب قط قطعة خبز في حياتي ، ولكن هنا ... ونتيجة لذلك ، أشفق علي ، وسمحت لي زوجتي عبر الهاتف بإحضار "بعض الأشياء غير الطبيعية". ثم أخذوني إلى فريق الممثلين. الناس الطيبون ، ما زلنا نتواصل معهم.

عرضت طبقي على هيئة المحلفين وذهبت إلى المحطة - لأعود إلى المنزل. وكانت التذاكر 500 هريفنيا فقط. ليس لدي هذا النوع من المال. الموصلات لا تريد أن تأخذ بدون تذكرة. وأنا فقط أشاهد القطارات تغادر إلى زابوروجي واحدة تلو الأخرى. وكان أسوأ يوم في حياتي. لقد لعنت كل شيء في العالم. لكنني كنت محظوظًا - فعليًا قبل ثلاث دقائق من مغادرة القطار الأخير ، ظهر رجل أعاد التذكرة. أعطيت كل المال الذي كان لدي من أجله وركبت في القطار الذي كان يغادر بالفعل! جلست هناك لمدة ساعتين ، أعيدت إلى صوابي. كانت ساقاي متعبة للغاية ومتورمة لدرجة أنني لم أتمكن من خلع حذائي.

- بعد هذه الاختبارات ، ربما لم أعد أرغب في أي عرض بعد الآن ...

أدركت أنه لم يكن لدي فرصة كبيرة ، لكنني ما زلت أنتظر مكالمة من القناة التلفزيونية. وهل يمكنك أن تتخيل ، لقد فاتني عندما كنت مشغولاً بالأطفال! من الجيد أنهم أرسلوا لاحقًا رسائل نصية قصيرة: "لقد وصلت إلى المائة." كنت سعيدا! اتضح أنه كان هناك 13 ألف متقدم! لكن الحكام أحبوا طبقي. هذا عندما كانت لدي رغبة لا تصدق في المشاركة في العرض! وكان كل شيء باردًا وباردًا حتى وصلت إلى البطاطس. كان من الضروري التنظيف والتقطيع إلى شرائح ، على ما يبدو ، طن كامل. ما زلت لا أستطيع النظر إليها.

- بعد المشروع هل أصبحت طاهيا؟

عُرضت علي وظيفة في مطعم فرنسي في كييف ، لكنني رفضت. الحقيقة هي أننا لا نستطيع حتى الآن استئجار شقة في العاصمة مع جميع أفراد الأسرة ، وإلا فسنضطر إلى دفع جميع أرباحنا للسكن والمربية. بالإضافة إلى ذلك ، قدم لي المشارك في الموسم الأول ، بافيل سيباتين ، وظيفة مثيرة للاهتمام في زابوروجي. أراد صاحب المطعم في البداية تسمية المؤسسة الجديدة بأنها مضحكة للغاية - "Pepper-German-Sausage". نتيجة لذلك ، تم فتح "Fed Wolf". لدينا بالفعل عملاء منتظمون. يوجد متجر في المطعم نعد فيه على الفور طبقًا للوجبات الجاهزة يختاره الزائر.

- هل يتعرفون عليك؟

غالبا. أحيانًا أسمع: "أوه! هل انت على قيد الحياة ؟! " اتضح أنه حتى الرجال يشاهدون "ماسترشيف". بصراحة ، ما زلت لا أصدق أن كل هذا حدث لي. لقد شاركت في العرض ، وتم الاعتراف بي كطاهي ... ما زلت لا أفعل كل شيء ، لكن هذا بسبب افتقاري للثقة ، ونقص المعرفة.

- من الصعب تصديق أنك تعلمت الطبخ بشكل صحيح أثناء المشروع ...

لكن الأمر كذلك. عندما جئت إلى العرض ، لم أكن أعرف كم. في المنزل ، قمت بطهي كل شيء في غاية البساطة. أطلقت على أطباقها اسم "Kolgosp" Chervone Dishlo ". كما تعلم ، عندما أردت أن أطهو شيئًا جديدًا ، لم يكن لدي مكان لقراءة الوصفة ، لم يكن هناك من أسأل. أتذكر أول حساء لي. لقد ألقت المعكرونة في الماء البارد ، ثم البطاطا ، واللحوم ... ومن خلال المشاركة في العرض ، وبوصولها إلى النهائي تقريبًا ، أثبتت الكثير ، أولاً وقبل كل شيء لنفسها. أعتقد أيضًا أن أولئك الذين سخروا مني يومًا ما ندموا على ذلك.

أثناء محادثتنا ، لم تقل كلمة "ماصات" أبدًا ، والتي أصبحت "بطاقة الاتصال" الخاصة بك أثناء المشروع.

وفي العمل يتفاجأون لأنني لا أنطقها "، تضحك إيفانا. - لا أقسم على الإطلاق. وأنا نفسي لا أستطيع أن أفهم كيف حدث أنني استخدمته بانتظام في العرض. على ما يبدو بسبب الإجهاد العاطفي. صدقني ، هذه ليست كلمتي المفضلة.

اختفت إيفانا الفائقة النهائية للموسم الثاني من برنامج الطهي "ماسترشيف". لم تكن هناك أخبار عن الفتاة لمدة 20 يومًا. كما كتبت "Teleblondinka" ، تم تشخيص إصابة إيفانا بورم قبل بضعة أشهر ، وقدم زملاء من المشروع لمساعدتها - فتحوا حسابًا يمكن لجميع أولئك الذين لم يكونوا غير مبالين تحويل الأموال إليه. ولكن ، كما اتضح ، تم إغلاق الحساب في اليوم السابق. تم الإبلاغ عن ذلك من قبل نفس "ماستر شيف" آنا زافوروتكو ، وفي نفس الوقت عين السبب.

على صفحتها في فكونتاكتي ، كتبت أنيا: "يوم جيد ، الجميع! في يوم الجمعة ، اضطررت إلى حظر الحساب الذي تم استلام الأموال إليه لإيفانا ميرونينكو. والحقيقة هي أنها لم تكن على اتصال منذ حوالي 20 يومًا. كنت أجب دائمًا الهاتف ، واضطررت إلى العثور عليه من خلال أختي وحماتي. آخر شيء أعرفه هو أنها خرجت من المستشفى. دعوتها مرارًا وتكرارًا وأطفالها للعيش في الصيف ، ووجدنا خيارات في فيودوسيا ونيكولايفكا (مجانًا) ، لكن إيفانا لم تستطع جمع نفسها ...

ليزا قلقة للغاية ، لأن الناس قدموا مساعدة حقيقية ، ولم تتمكن إيفانكا من ذلك. اتصل مساعد النائب حوالي 5 مرات ، وكان بحاجة إلى معلومات لطلب - لم يستلمها أبدًا. لا نعرف ما الذي يحدث ، لكن من المحزن للغاية أن محاولتنا لمساعدتها قد تم إخمادها بشكل سخيف للغاية بسبب عدم رغبتها في الرد بأي شكل من الأشكال وتقديم معلومات عن حالتها. شكراً جزيلاً لـ Lizochka Glinskaya - كانت هي التي تلقت الضربة الرئيسية من الأوساخ والسلبية! أتمنى لإيفانا الصحة وآمل أن تشرح بطريقة ما سلوكها. قبل إغلاق البطاقة ، أرسلت لها رسالة نصية قصيرة وسحبت الأموال المتبقية في الحساب. شكرا جزيلا لكل من ساعد! يمكنني طباعة التقرير الكامل من خلال البنك - سيتبين لي أنه تم سحب جميع الأموال من البطاقة

نجت إيفانا ميرونينكو الشهيرة بأعجوبة ، وكاد جينادي تسياوك كسر الجسر. في الساعة 20:10 ، سيشاهد مشاهدو قناة STB TV إصدارًا خاصًا من برنامج KUB الترفيهي. سيقاتل المشاركون في الموسم الثاني من برنامج "ماسترشيف" - إيفانا ميرونينكو وجينادي تسياوك وفيتالي إيفاشينكو للحصول على نصف مليون هريفنيا. دعونا نرى ما إذا كان بإمكانهم ترويض المكعب الذي لا يهزم هذا الموسم بنفس سهولة المطبخ.

اعترفت الطاهية الجميلة والموهوبة إيفانا ميرونينكو بأنها تريد إنفاق الأموال التي ربحتها في رحلة إلى البندقية مع أطفالها. بعد كل شيء ، لطالما حلمت الفتاة برؤية هذه المدينة. إذا كان المبلغ كبيرًا ، فستفتح إيفانا أيضًا مقهىها الخاص. اليوم سنكتشف ما إذا كانت المرأة لديها القوة والصبر الكافيين لترويض المكعب وما التضحيات التي سيتعين عليها القيام بها من أجل تحقيق هدفها.

أفادت الأنباء في وقت سابق ... اختفاء "ماستر شفاء" ، الذي تبين أنه مصاب بورم ، دون أن يترك أثرا. لم تكن إيفانا ميرونينكو على اتصال منذ 20 يومًا.

اختفت إيفانا ميرونينكو التي وصلت إلى نهائيات الموسم الثاني من برنامج الطهي "ماسترشيف". لم تكن هناك أخبار عن الفتاة لمدة 20 يومًا. وفقًا لـ "Teleblondinka" ، تم تشخيص إصابة إيفانا بورم منذ بضعة أشهر ، وقدم زملاء من المشروع لمساعدتها - فتحوا حسابًا يمكن لجميع أولئك الذين لم يكونوا غير مبالين تحويل الأموال إليه. ولكن ، كما اتضح ، تم إغلاق الحساب في اليوم السابق. تم الإبلاغ عن ذلك من قبل نفس "ماستر شيف" آنا زافوروتكو ، وفي نفس الوقت عين السبب.

اقرأ أيضًا: الفائز في برنامج "ماسترشيف" إليزافيتا جلينسكايا: "قتلت ضفدعًا وبكت ثم طهته"

كتبت أنيا على صفحتها في فكونتاكتي: "يوم سعيد للجميع! يوم الجمعة ، اضطررت إلى إغلاق الحساب الذي تم استلام الأموال من خلاله لإيفانا ميرونينكو. الحقيقة هي أنها لم تكن على اتصال منذ حوالي 20 يومًا. لم تكن دائمًا تلتقط الهاتف من قبل ، وكان علي أن أجدها من خلال أختي وحماتي. آخر شيء أعرفه هو أنها خرجت من المستشفى. دعوتها مرارًا وأطفالها إلى شبه جزيرة القرم للعيش في الصيف ، ووجدنا خيارات في كل من فيودوسيا ونيكولايفكا (مجانًا) ، لكن إيفانا لم تستطع جمع نفسها ...

ليزا قلقة للغاية ، لأن الناس قدموا مساعدة حقيقية ، ولم تتمكن إيفانكا من ذلك. اتصل مساعد النائب حوالي 5 مرات ، وكان بحاجة إلى معلومات لطلب - لم يستلمها أبدًا. لا نعرف ما الذي يحدث ، لكن من المحزن للغاية أن محاولتنا لمساعدتها قد تم إخمادها بشكل سخيف للغاية بسبب عدم رغبتها في الرد بأي شكل من الأشكال وتقديم معلومات عن حالتها. شكراً جزيلاً لـ Lizochka Glinskaya - كانت هي التي تلقت الضربة الرئيسية من الأوساخ والسلبية! أتمنى لإيفانا الصحة وآمل أن تشرح بطريقة ما سلوكها. قبل إغلاق البطاقة ، أرسلت لها رسالة نصية قصيرة وسحبت الأموال المتبقية في الحساب. شكرا جزيلا لكل من ساعد! يمكنني طباعة التقرير الكامل من خلال البنك - سيظهر أنه تم سحب جميع الأموال من البطاقة في زابوروجي ، وما تم دفعه من البطاقة ".

لاحظ أن إيفانا ميرونينكو البالغة من العمر 23 عامًا كانت واحدة من أكثر المشاركين عاطفية في الموسم الثاني من برنامج "ماسترشيف". ربة منزل من زابوروجي تربي طفلين.

تقول إيفانا: "حتى أنني رقصت في كوبا ، لقد أحببت ذلك حقًا ، لأنني كنت أقوم بالرقصات الشرقية وحتى في حفلات الزفاف". في الاستوديو ، ستهتف بناتها للفتاة التي تؤمن بنجاح والدتها.

ومن كييف ، سيلعب Gennady Tsiauk من أجل أن يكون قادرًا على تحسين ابنه ، الذي يعاني من الحساسية ، والذي سيتجذر لوالده في الاستوديو. كما سيتم دعمه من قبل زوجته وشقيقه ومشارك آخر في "ماسترشيف -2" فلاديسلاف. تجدر الإشارة إلى أن جينادي ربما يكون أكثر المشاركين عاطفيًا والذي كان في CUBE في الموسم الرابع. حتى أنه كاد يكسر الجسر. أظهرت KUB دهاءها تجاهه. ماذا فعل بالضبط؟ سنكتشف اليوم.

فيتاليا إيفاشينكو ، بصفته عاشقًا حقيقيًا لمهنته ، سيأتي للقتال مع كوبا من أجل تنظيم دروس طهي رئيسية للأيتام. بعد العرض ، قام فيتالي مع أوكسانا نازارشوك (مشارك آخر في الموسم الثاني من العرض) بتنظيم أعمالهم التجارية الخاصة. يقومون بإعداد وجبات غداء وبوفيهات لشركات مختلفة. تحلم الفتيات بتطوير أعمالهن ، من خلال "إصابة" الأشخاص الذين يحبون الطبخ ، وتعليمهم الطبخ بشكل لذيذ.

سيخبرك مضيف المشروع الاجتماعي "Save Our Family" على STB بكيفية تدفئة المشاعر لبعضكما البعض.

سيساعد الخبراء الدائمون في مرحلة ما بعد العرض الأوكرانيين على التعامل مع مواقف الحياة الصعبة: أم للعديد من الأطفال ومقدمة البرامج التلفزيونية سنيزانا إيغوروفا ، ومقدم البرامج ديمتري كولادينكو ، كبير علماء النفس في المشروع إيرينا كيريشينكو. وأيضًا رئيس الجمعية الإبداعية التي تصور مشروع "أنقذ عائلتنا" ، ميروسلاف دوماليفسكي ، وعالمة الفراسة تاتيانا لارينا والمضيف الدائم للبرنامج - عالم النفس ديمتري كارباتشيف.

لقد اخترنا مثل هذه العائلات ، عند النظر إلى الأمر الذي تفهم أنه من المستحيل العيش على هذا النحو ، - يقول ميروسلاف دوماليفسكي. - بالإضافة إلى ذلك ، ستجد بعد كل برنامج عرض ما بعد العرض مخصص لمشكلة عالمية وليس لعائلة معينة كما كان من قبل. سيتمكن المشاهدون الآن من التعبير عن آرائهم على موقع المشروع ، وسيتمكن الجمهور من المشاركة بنشاط في المناقشة.

أوكسانا وألكسندر ميكيتينكو

ألكساندر يبلغ من العمر 24 عامًا ، ولا يعمل في أي مكان. أوكسانا تبلغ من العمر 23 عامًا ، وهي ربة منزل وأم لطفلة تبلغ من العمر ثلاث سنوات. يحلم ساشا بالراب على خشبة المسرح ، وتحلم زوجته ببناء أسرة قوية. بالإضافة إلى قراءة موسيقى الراب والكتب ، فإن الزوج لا يفعل شيئًا على الإطلاق ، ولكن في كل مرة يوبخ زوجته إذا كانت تنام لفترة أطول من المعتاد. للحصول على المال ، رهن الرجل جميع الأجهزة المنزلية وحتى الأثاث في محل الرهن!

تنتظر أوكسانا طفلها الثاني ، لكن هذا لا يمنع الإسكندر من توبيخ زوجته وإهانتها باستمرار ... غالبًا ما تبكي الفتاة ، مما يجعل زوجها أكثر غضبًا. بدأت الخلافات المستمرة تؤثر على الحياة الجنسية للزوجين. بدافع اليأس ، عقدت أوكسانا صفقة ودعت زوجها لتجربة ما يسمى بعلاقة التأرجح ، عندما يغير الأزواج شركائهم. لكن هذه التجربة لم تساعد في إصلاح العلاقة. علاوة على ذلك ، تصر ساشا على مواصلة الاجتماعات مع الأزواج الآخرين ، وتخشى أوكسانا أن يتركها زوجها ذات يوم. هل يمكن للرجل أن يغير من اعتاد على إثبات نفسه على حساب زوجته؟

إيفانا وأرتيم ميرونينكو

قبل ثلاث سنوات ، كان لدى إيفانا كل شيء: زوج وطفلين رائعين وفرصة لتحقيق حلم طفولتها. أصبحت Ivanna Mironenko أحد المشاركين في مشروع Masterchef ودخلت في المراكز الخمسة الأولى في التصفيات النهائية. لم يكن لدى أحد أدنى فكرة كيف تغيرت علاقتها بزوجها بعد المشاركة في المشروع: مشاجرات على أساس الغيرة وحتى شجار ... الزوجة مجبرة على المشاركة في تجارب جنسية محددة للغاية يصر عليها زوجها ، وفي حالة الرفض ، يمكن أن تستخدم أرتيوم القوة. على الرغم من هذه العلاقة الصعبة ، كان أرتيم هو الذي لجأ إلى المشروع طلبًا للمساعدة. يدعي أنه يحب زوجته ويأسف بصدق لأنه جعلها تعاني. لكن هل هذا حقا حب؟

فاليريا وألكسندر سماي

عائلة ليرا وساشا هي الأصغر بين المشاركين. على الرغم من أنهما يبلغان من العمر 19 عامًا فقط ، فقد تمكن الزوجان بالفعل من الزواج وإنجاب ابنة ، صوفيا ، والطلاق. الآن هم في زواج مدني ، على الرغم من أن علاقتهم أشبه بلقاء بين مراهقين. يعيش الجميع في المنزل مع والديهم ، ويلتقي الزوجان في أوقات فراغهم في شقة تنتمي إلى والدة ليرا ، وتربى صوفيا الصغيرة من قبل جدتها ووالدتها. ينفق ساشا الأموال المكتسبة على احتياجاته الخاصة وعلى شراء المشروبات منخفضة الكحول ، والتي يستخدمها كل يوم تقريبًا. عندما يكون في حالة سكر ، يصبح الرجل عدوانيًا ويمكنه حتى ضرب زوجته. يشرح ساشا إدمانه للكحول بحقيقة أنه يريد الاسترخاء ، لأن ليرا غالبًا ما تصرخه وتهينه. تعتقد فاليريا أنها هي وزوجها يحبان بعضهما البعض ، لكنهما لا يعرفان كيفية بناء علاقات عائلية صحية ...

ما هو المشروع حول

أبطال البرنامج هم أزواج على وشك الطلاق ويريدون إنقاذ زواجهم. يضع الخبراء خطة تغيير فردية لكل عائلة. العديد من المفاجآت السارة تنتظر المشاركين: ترفيه مشترك ، رحلات مثيرة ، تدريبات فريدة. لكن في الوقت نفسه ، يتعين عليهم القيام بعمل نفسي مكثف ، مليء بالعواطف والتجارب. ولكن إذا تحملوا ولم يستسلموا ، فإن المكافأة ستكون مستحقة. في غضون أسابيع قليلة من الدروس المكثفة مع الخبراء ، ستتاح للأزواج فرصة حقيقية لإنقاذ أسرهم!