ثقافة شعوب روسيا هي الشيء الأكثر إثارة للاهتمام. التكوين العرقي للاتحاد الروسي الاتحاد الروسي أسماء الشعوب التي تعيش في بلدنا

الصفحة الرئيسية / الحب

جميع مشتقات كلمة "روسي" مشحونة بالطاقة العنيدة للمثابرة والرغبة في العيش بدون توجيه من أحد: الحراب الروسية ، الجيش الروسي ، الأسطول الروسي ، الروح الروسية ، العالم الروسي ، الجندي الروسي ، الجبهة الروسية. لماذا هذا؟ ما هو سبب ذلك؟ لأن الكلمة واللافتات تجمع دائمًا النشطاء تحتها.

يبدأ نطق هذه الكلمة بحرف "r" الهادر ، ثم يتحول إلى حرف "y" عنيد ، ويركز على "c" مزدوج مهدئ وينتهي عند الزفير. مثل ضربة.

كثير من الناس يريدون أن يقولوا عن نفسي: أنا روسي! لكن الانتماء إلى الروس ليس تي شيرتًا عصريًا: إذا كنت تريده - ارتدِه ، أصبح غير مربح - خلعه ، سئم منه - أخذه غيره حسب ذوقك ، أحببته - أعطاه إلى صديق أو تبادلها لفترة. التعريف الذاتي الروسي هو مسؤولية وواجب. لا يكفي أن تريد أن تكون روسيًا ، يجب أن تتوافق مع هذا بالتأكيد.

يجب أن تكون حاملًا للعلامات الروسيةوأثبت لمن حولك أنك تنتمي إلى الثقافة الروسية: بدون ذلك ، سيكون اختيارك القومي مجرد مزيف في ظل اتجاه الموضة ، ومحاولة الغش على أمل الحصول على تفضيلات اجتماعية معينة. لسوء الحظ ، فإن المبدأ الحديث المتمثل في تصنيف الذات على أنها روسية لا يعني ضمناً عملية الترويس ، كعملية للتعرف الواعي على الشعب الروسي - ثقافته وتقاليده ودينه ونظرته للعالم.

ما يحدث لنا نحن الروس الآن يمكن أن يسمى دون أدنى شك ثورة في الهوية الروسية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في الوقت الحالي ، وفي وقت ما ، تقاربت عدة تيارات إثنو إيديولوجية متضاربة ، مما أدى إلى بحث جماعي عن معايير الهوية العرقية الروسية. هذه هي الاتجاهات:

الأممية السوفيتية - التي تتميز بالتسجيل الذاتي للذات لدى الروس ببساطة عن طريق الرغبة الشخصية ،

رهاب روسيا الليبرالية والغربية - التي تتميز بالازدراء الشديد ،

في العالم الحديث ، تعد روسيا أكبر دولة ، وتحتل مساحة شاسعة - أكثر من سبعة عشر ألف كيلومتر مربع. تقسمها قارتان إلى أجزاء - أوروبية وآسيوية. كل واحد منهم أكبر في أراضي العديد من الدول ليست صغيرة جدًا على الأرض.

ومع ذلك ، من حيث عدد السكان ، فإن بلدنا يحتل المرتبة التاسعة فقط. عدد الروس اليوم لا يصل حتى إلى مائة وخمسين مليون شخص. المشكلة هي أن معظم أراضي البلاد تقع تحت سهوب مهجورة والتايغا ، على سبيل المثال ، هذه هي المناطق النائية في سيبيريا.

ومع ذلك ، فإن هذا يقابله عدد الأشخاص الذين يعيشون هنا. كان هذا محددًا مسبقًا من قبل الماضي. تاريخيا ، روسيا هي دولة متعددة الجنسيات ، أصبحت ، تستوعب الشعوب المجاورة ، وتجذب الأجانب ذوي الأراضي والثروات الكبيرة. وفقًا للبيانات الرسمية ، فإن الدولة الروسية الآن هي موطن لما يقرب من مائتي شخص ، تختلف اختلافًا حادًا في العدد: من الروس (أكثر من مائة وعشرة ملايين شخص) إلى Kereks (أقل من عشرة ممثلين).

كم منا؟

كم عدد الشعوب التي تعيش على أراضي روسيا؟ كيف تعرف؟ المصادر الرئيسية للمعلومات المفيدة حول سكان بلدنا هي التعدادات الإحصائية التي أجريت بانتظام في السنوات الأخيرة. في الوقت نفسه ، وفقًا للأساليب الحديثة ووفقًا للمقاربات الديمقراطية ، لم يتم تدوين البيانات الخاصة بجنسية سكان روسيا حسب الأصل في الوثائق ، ولهذا السبب ظهرت المواد الرقمية للتعداد على أساس الذات. - حسم الروس.

في المجموع ، في السنوات الأخيرة ، أعلن أكثر من 80 ٪ بقليل من مواطني البلاد أنفسهم روسيين من حيث الجنسية ، ولم يتبق سوى 19.1 ٪ لممثلي الشعوب الأخرى. ما يقرب من ستة ملايين مشارك في التعداد لم يتمكنوا من تحديد جنسيتهم على الإطلاق أو تعريفها على أنها شعب رائع (الجان ، على سبيل المثال).

تلخيصًا للحسابات النهائية ، تجدر الإشارة إلى أن الحجم الإجمالي لشعوب البلاد الذين لا يعتبرون أنفسهم من السكان الروس لم يتجاوز خمسة وعشرين مليون مواطن.

يشير هذا إلى أن التكوين العرقي للسكان الروس معقد للغاية ويتطلب اهتمامًا خاصًا مستمرًا. من ناحية أخرى ، هناك مجموعة عرقية واحدة كبيرة تعمل كنوع من جوهر النظام بأكمله.

التركيبة العرقية

أساس التكوين الوطني لروسيا هو بالطبع الروس. ينحدر هذا الشعب من السلاف الشرقيين الذين عاشوا على أراضي روسيا منذ العصور القديمة. يوجد جزء كبير من الروس ، بالطبع ، في روسيا ، لكن هناك طبقات كبيرة في عدد من الجمهوريات السوفيتية السابقة ، في الولايات المتحدة. إنها أهم مجموعة عرقية أوروبية. اليوم ، يعيش أكثر من مائة وثلاثة وثلاثين مليون روسي في العالم.

الروس هم الشعب الفخري في بلدنا ، ويسيطر ممثلوهم في عدد كبير من مناطق الدولة الروسية الحديثة. بالطبع ، هذا أدى إلى آثار جانبية. أدى انتشار هذه الأمة على مدى عدة قرون على مساحة شاسعة في سياق التطور التاريخي إلى تكوين لهجات ، وكذلك مجموعات عرقية منفصلة. على سبيل المثال ، تعيش بومورس على ساحل البحر الأبيض ، وتشكل عرقية فرعية من كاريليين المحليين والروس الذين جاءوا في الماضي.

من بين الجمعيات العرقية الأكثر تعقيدًا ، يمكن ملاحظة مجموعات من الناس. أكبر مجموعة من الشعوب يمثلها السلاف ، ومعظمهم من المجموعة الفرعية الشرقية.

في المجموع ، يعيش ممثلو تسع عائلات لغوية كبيرة في روسيا ، متباينين ​​بشدة في اللغة والثقافة وأسلوب الحياة. باستثناء الأسرة الهندية الأوروبية ، فإن معظمهم من أصل آسيوي.

هذا هو التكوين العرقي التقريبي للسكان الروس اليوم ، وفقًا للبيانات الرسمية. ما يمكن قوله بالتأكيد هو أن بلدنا يتميز بتنوع جنسيات كبيرة.

أكبر شعوب روسيا

من الواضح تمامًا أن الجنسيات التي تعيش في روسيا مقسمة إلى أعداد صغيرة وعديدة. يشمل الأول ، على وجه الخصوص:

  • يبلغ عدد سكان البلد الروس (حسب آخر تعداد) أكثر من مائة وعشرة ملايين نسمة.
  • يتار من عدة مجموعات يصل عددهم إلى 5.4 مليون نسمة.
  • يبلغ عدد الأوكرانيين مليوني شخص. يعيش الجزء الأكبر من الشعب الأوكراني على أراضي أوكرانيا ؛ في روسيا ، ظهر ممثلو هذا الشعب في سياق التطور التاريخي في فترات ما قبل الثورة السوفيتية الحديثة.
  • بشكير ، بدو آخر في الماضي. عددهم 1.6 مليون.
  • تشوفاش ، سكان منطقة الفولغا - 1.4 مليون
  • الشيشان ، أحد شعوب القوقاز - 1.4 مليون ، إلخ.

هناك شعوب أخرى بنفس العدد لعبت دورًا مهمًا في الماضي ، وربما في مستقبل البلاد.

شعوب روسيا الصغيرة

كم عدد الشعوب الصغيرة التي تعيش على أراضي روسيا؟ هناك العديد من هذه المجموعات العرقية في البلاد ، لكنها ممثلة تمثيلاً ضعيفًا في الحجم الإجمالي ، حيث إنها صغيرة جدًا من حيث العدد. تشمل هذه المجموعات القومية شعوب الفنلندية الأوغرية ، السامويدية ، التركية ، الصينية التبتية. صغيرون بشكل خاص هم Kereks (شعب صغير - أربعة أشخاص فقط) ، Vod People (أربعة وستون شخصًا) ، Enets (مائتان وسبعة وسبعون) ، Ulti (ما يقرب من ثلاثمائة شخص) ، Chulyms (أكثر من ذلك بقليل) أكثر من ثلاثمائة ونصف) ، الأليوتيون (ما يقرب من نصف ألف) ، Negidals (ما يزيد قليلاً عن خمسمائة) ، الأوروتشي (حوالي ستمائة). بالنسبة لهم جميعًا ، فإن مشكلة البقاء على قيد الحياة هي القضية الأكثر حدة والأكثر شيوعًا.

خريطة شعوب روسيا

بالإضافة إلى الانتشار الواسع في حجم التكوين القومي لروسيا وعدم قدرة العديد من المجموعات العرقية في العصر الحديث على الحفاظ على أعدادهم بشكل مستقل ، هناك أيضًا مشكلة التوزيع في البلاد. يتم توطين سكان روسيا بشكل غير متجانس للغاية ، والذي يرجع في المقام الأول إلى الدوافع الاقتصادية في كل من الماضي التاريخي والحاضر.

يقع الجزء الأكبر في المنطقة الواقعة بين بحر البلطيق سانت بطرسبرغ وسيبيريا كراسنويارسك والبحر الأسود نوفوروسيسك وإقليم أقصى شرق بريمورسكي ، حيث تقع جميع المدن الكبرى. أسباب ذلك هي المناخ الجيد والخلفية الاقتصادية المواتية. إلى الشمال من هذه المنطقة توجد التربة الصقيعية التي تسببها التربة الصقيعية ، وإلى الجنوب توجد مساحات شاسعة من الصحراء التي لا حياة لها.

من حيث الكثافة السكانية ، تعد سيبيريا واحدة من آخر الأماكن في العالم الحديث. يبلغ عدد سكان أراضيها الشاسعة أقل من 30 مليون نسمة بشكل دائم. وهذا يمثل 20٪ فقط من إجمالي سكان البلاد. بينما تصل سيبيريا في منطقتها الشاسعة إلى ثلاثة أرباع مساحة روسيا. أكثر المناطق كثافة سكانية هي اتجاهات ديربنت - سوتشي وأوفا - موسكو.

في الشرق الأقصى ، توجد كثافة سكانية كبيرة على طول الطريق العابر لسيبيريا بالكامل. كما لوحظت زيادة في معايير الكثافة السكانية في منطقة حوض الفحم في كوزنتشني. كل هذه المناطق تجذب الروس بثرواتهم الاقتصادية والطبيعية.

أكبر شعوب البلاد: الروس ، إلى حد أقل التتار والأوكرانيين - يتواجدون بشكل أساسي في الجنوب الغربي من الولاية. يوجد معظم الأوكرانيين اليوم في أراضي شبه جزيرة تشوكوتكا وفي منطقة خانتي مانسيسك ، في منطقة ماجادان البعيدة.

لا تشكل الشعوب الصغيرة الأخرى من المجموعة العرقية السلافية ، مثل البولنديين والبلغاريين ، مجموعات كبيرة مدمجة وتنتشر في جميع أنحاء البلاد. توجد مجموعة صغيرة إلى حد ما من السكان البولنديين في منطقة أومسك فقط.

التتار

لقد تجاوز عدد التتار الذين يعيشون في روسيا ، كما ذكر أعلاه ، مستوى ثلاثة بالمائة من إجمالي السكان الروس. يعيش حوالي ثلثهم بشكل مضغوط في منطقة الاتحاد الروسي المسماة جمهورية تتارستان. توجد مستوطنات جماعية في مناطق منطقة الفولغا ، في أقصى الشمال ، وما إلى ذلك.

جزء كبير من التتار هم من أنصار الإسلام السني. مجموعات معينة من التتار لديهم اختلافات لغوية وثقافة وطريقة حياة. اللغة المشتركة هي ضمن مجموعة اللغات التركية لعائلة لغة ألتاي ، ولها ثلاث لهجات: ميشار (الغربية) ، والقازان الأكثر شيوعًا (الوسط) ، والتتار السيبيري (الشرقي) البعيد قليلاً. تظهر هذه اللغة في تتارستان كلغة رسمية.

الأوكرانيون

الأوكرانيون هو أحد شعوب السلافية الشرقية العديدة. يعيش أكثر من أربعين مليون أوكراني في وطنهم التاريخي. بالإضافة إلى ذلك ، توجد جاليات كبيرة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في بلدان أوروبا وأمريكا.

الأوكرانيون الذين يعيشون في روسيا ، بمن فيهم العمال المهاجرون ، يشكلون حوالي خمسة ملايين شخص. يوجد عدد كبير منهم في المدن. توجد مجموعات كبيرة بشكل خاص من هذه المجموعة العرقية في العاصمة ، في مناطق النفط والغاز في سيبيريا ، وأقصى الشمال ، وما إلى ذلك.

بيلاروسيا

في روسيا الحديثة ، يشكل البيلاروسيون عددًا كبيرًا ، مع الأخذ في الاعتبار عددهم الإجمالي في العالم. كما تظهر إعادة كتابة السكان الروس لعام 2010 ، فإن البيلاروسيين الذين يعيشون على أراضي روسيا ، يزيد قليلاً عن نصف مليون شخص. توجد حصة كبيرة من الأنقاض البيضاء في العواصم ، وكذلك في عدد من المناطق ، على سبيل المثال ، في كاريليا ، منطقة كالينينغراد.

في سنوات ما قبل الثورة ، انتقل عدد كبير من البيلاروسيين إلى سيبيريا والشرق الأقصى ، وفيما بعد كانت هناك وحدات إدارية وطنية هناك. بحلول نهاية الثمانينيات ، كان هناك أكثر من مليون بيلاروسي على أراضي روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية. في الوقت الحاضر ، انخفض عددهم بمقدار النصف ، لكن من الواضح أنه سيتم الحفاظ على الطبقة البيلاروسية في روسيا.

الأرمن

يعيش الكثير من الأرمن في روسيا ، ومع ذلك ، وفقًا لمصادر مختلفة ، يختلف عددهم. وبالتالي ، وفقًا لتعداد عام 2010 ، كان هناك أكثر بقليل من مليون شخص في روسيا ، أي أقل من واحد بالمائة من إجمالي السكان. وفقًا لافتراضات المنظمات العامة الأرمنية ، تجاوز عدد الطبقة الأرمينية في البلاد في بداية القرن العشرين مليوني ونصف المليون شخص. وتحدث الرئيس الروسي ف.ف.بوتين عن عدد الأرمن في روسيا ، فأعرب عن رقم ثلاثة ملايين شخص.

على أي حال ، يلعب الأرمن دورًا مهمًا في الحياة الاجتماعية والثقافية لروسيا. وهكذا ، يعمل الأرمن في الحكومة الروسية (تشيلينجاروف ، باجداساروف ، إلخ) ، في مجال الأعمال الاستعراضية (أ. أليجروفا ، ف.دوبرينين ، إلخ) ، في مجالات أخرى من النشاط. توجد منظمات إقليمية لاتحاد أرمن روسيا في 63 منطقة روسية.

الألمان

الألمان الذين يعيشون في روسيا هم ممثلو مجموعة عرقية مرت بتاريخ متناقض وحتى مأساوي من بعض النواحي. استقروا على نطاق واسع في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر بدعوة من الحكومة الروسية ، واستقروا بشكل أساسي في منطقة الفولغا ، المقاطعات الغربية والجنوبية للإمبراطورية الروسية. كانت الحياة على الأراضي الجيدة مجانية ، ولكن في القرن العشرين ، ضربت الأحداث التاريخية الألمان بشدة. أدت الحرب العالمية الأولى ، ثم الحرب العالمية الثانية إلى قمع هائل. في الخمسينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، تم إخفاء تاريخ هذه العرقية. ليس من قبيل الصدفة أنه في التسعينيات ، بدأت الهجرة الجماعية للألمان ، الذين تجاوز عددهم ، وفقًا لبعض المعلومات ، بالكاد نصف مليون.

صحيح أنه في السنوات الأخيرة ، بدأت عمليات إعادة الإجلاء العرضية من أوروبا إلى روسيا ، لكنها لم تصل إلى نطاق واسع حتى الآن.

يهود

من الصعب تحديد عدد اليهود الذين يعيشون حاليًا في روسيا بسبب هجرتهم النشطة إلى إسرائيل والعودة إلى الدولة الروسية. في الماضي التاريخي ، كان هناك العديد من اليهود في بلادنا - في الحقبة السوفيتية ، كان هناك عدة ملايين. ولكن مع انهيار الاتحاد السوفياتي والهجرة الكبيرة إلى وطنهم التاريخي ، انخفض عددهم. الآن ، وفقًا لبيانات المنظمات اليهودية العامة ، يوجد ما يقرب من مليون يهودي في روسيا ، نصفهم من سكان العاصمة.

ياقوت

هذا هو عدد كبير من السكان الناطقين بالتركية ، وهم سكان أصليون في المنطقة يتكيفون مع الظروف المحلية.

كم عدد الياكوت الموجودة في روسيا؟ وفقًا لإحصاء عام 2010 لعموم روسيا للسكان المحليين ، كان هناك أقل بقليل من نصف مليون شخص ، لا سيما في ياقوتيا والمناطق المجاورة. الياكوت هم الأكثر عددًا (حوالي نصف السكان) والأكثر أهمية من الشعوب الأصلية في سيبيريا الروسية.

في الاقتصاد التقليدي والثقافة المادية لهذا الشعب ، هناك العديد من اللحظات المتقاربة والمتشابهة مع رعاة جنوب آسيا. على أراضي لينا الوسطى ، تم تشكيل نوع مختلف من اقتصاد ياقوت ، يجمع بين تربية الماشية البدوية وأهم أنواع الصناعات الواسعة (اللحوم والأسماك) ، المناسبة للمحليين. في شمال المنطقة ، يوجد أيضًا شكل مميز من مشروع رعي الرنة.

أسباب إعادة التوطين

إن تاريخ التكوين العرقي لسكان روسيا في سياق تطورها غامض للغاية. حدثت الاستيطان المتسارع للدولة الروسية من قبل الأوكرانيين في العصور الوسطى. في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، وبتوجيه من الهيئات الحكومية ، تم إرسال المستوطنين من الأراضي الجنوبية إلى الشرق لتطوير مناطق جديدة. بعد فترة ، بدأ إرسال ممثلين عن الطبقات الاجتماعية من مناطق مختلفة إلى هناك.

انتقل ممثلو المثقفين طواعية إلى سانت بطرسبرغ في الحقبة التي كانت فيها هذه المدينة عاصمة الدولة. في الوقت الحاضر ، يشكل الأوكرانيون أكبر مجموعة عرقية في روسيا من حيث عدد الأشخاص بعد الروس بالطبع.

ممثلو الدول الصغيرة في الطرف الآخر. Kereks ، التي لديها أقل عدد ، معرضة لخطر خاص. وفقًا للتعداد الأخير ، بقي أربعة منهم فقط ، على الرغم من أنه قبل خمسين عامًا لم يكن هناك سوى مائة Kereks. اللغات الرئيسية لهؤلاء الأشخاص هي Chukchi والروسية المقبولة عمومًا ، تم العثور على Kerek الأصلي فقط في شكل لغة سلبية عادية. إن Kereks قريبون جدًا من شعب Chukchi من حيث الثقافة والأنشطة اليومية العادية ، وهذا هو سبب اندماجهم المستمر معهم.

التحديات والمستقبل

سيتطور التكوين العرقي لسكان روسيا بلا شك في المستقبل. في الظروف الحديثة ، كان إحياء التقاليد الإثنوغرافية وثقافة الشعوب ملحوظًا بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن تطور المجموعات العرقية يعاني من عدد من المشاكل:

  • ضعف الخصوبة والتدهور التدريجي في معظم الناس ؛
  • العولمة ، وفي نفس الوقت تأثير ثقافة وحياة الشعوب الكبيرة (الروسية والأنجلو ساكسونية) ؛
  • المشكلات الاقتصادية العامة التي تقوض القاعدة الاقتصادية للشعوب ، وهكذا دواليك.

يعتمد الكثير في مثل هذه الحالة على الحكومات الوطنية نفسها ، بما في ذلك الحكومة الروسية ، وعلى الرأي العام العالمي.

لكني أريد أن أصدق أن شعوب روسيا الصغيرة ستستمر في التطور والنمو في القرون القادمة.

تعيش 776 جنسية في روسيا ، لا يتعدى عدد الكثير منها بضع مئات من الأشخاص ، وبعضها على وشك الانقراض. تذكرنا الشعوب الصغيرة في بلادنا.

Chulym Turks أو Ius Kizhiler ("شعب Chulym") ، يعيشون على ضفاف نهر Chulym في إقليم كراسنويارسك ولديهم لغتهم الخاصة. في الأزمنة السابقة ، كانوا يعيشون في القردة ، حيث بنوا مخابئ (odyg) ، وشبه مخابئ (kyshtag) ، وخيام ، وأصدقاء. كانوا يعملون في صيد الأسماك ، وصيد الحيوانات ذات الفراء ، والأعشاب الطبية المستخلصة ، وجوز الأرز ، والشعير والدخن المزروع ، وحصاد لحاء البتولا والقروش ، والحبال المنسوجة ، والشباك ، وصنع القوارب ، والزلاجات ، والزلاجات. في وقت لاحق بدأوا في زراعة الجاودار والشوفان والقمح والعيش في أكواخ. ارتدى كل من النساء والرجال سراويل مصنوعة من جلود البربوط وقمصان مزينة بالفراء. قامت النساء بتضفير العديد من الضفائر وارتداء المعلقات المعدنية والمجوهرات. تتميز المساكن بوجود شوفال مع مواقد مفتوحة وأفران طينية منخفضة (كيميغا) وأسرّة وصناديق. اعتمد بعض سكان تشوليم الأرثوذكسية ، وظل آخرون شامانيين.
احتفظ الناس بالفولكلور التقليدي والحرف اليدوية ، لكن 17٪ فقط من 355 شخصًا يتحدثون لغتهم الأم.

السكان الأصليون في سخالين. يطلقون على أنفسهم اسم Uilta ، وهو ما يعني "الرنة".
لغة Orok ليس لها كتابة ، ويتحدث بها ما يقرب من نصف 295 Oroks المتبقية. تم تسمية Oroks من قبل اليابانيين.
تعمل Uilta في الصيد - البحر والتايغا ، وصيد الأسماك (البحث عن السلمون الوردي ، وسمك السلمون الصديق ، وسلمون كوهو والسما) ، وتربية الرنة وجمعها. إن تربية الرنة آخذة في التدهور الآن ، والصيد وصيد الأسماك مهددين بسبب مشاكل النفط والأراضي. يقوم العلماء بتقييم احتمالات استمرار وجود الجنسية بحذر شديد.

الشامانيون في Enets ، وهم أيضًا Yenisei Samoyeds ، يطلقون على أنفسهم Encho أو Mogadi أو Pebay. إنهم يعيشون في شبه جزيرة Taimyr عند مصب نهر Yenisei في إقليم Krasnoyarsk. المسكن التقليدي عبارة عن خيمة مخروطية الشكل. من بين 227 شخصًا ، يتكلم ثلثهم فقط لغتهم الأم. البقية يتحدثون الروسية أو نينيتس.
اللباس الوطني من Enets هو سترة وسراويل وجوارب من الفرو. بالنسبة للنساء ، تتميز السترة بأنها مفصلية ، أما بالنسبة للرجال فهي من قطعة واحدة. الطعام التقليدي هو اللحوم الطازجة أو المجمدة والأسماك الطازجة ووجبة السمك - البورصة.
منذ زمن سحيق ، كان Enets يصطاد الرنة ورعي الرنة وصيد الثعالب في القطب الشمالي. تعيش جميع Enets الحديثة تقريبًا في مستوطنات ثابتة.

Tazy (tadzy ، dazi) هم من الشباب الصغار الذين يعيشون على نهر أوسوري في إقليم بريمورسكي. تم ذكره لأول مرة في القرن الثامن عشر. نشأ التازي من اختلاط الناناي والأوديجي مع المانشو والصيني.

تشبه اللغة لهجات شمال الصين ، لكنها مختلفة جدًا. يوجد الآن على أراضي روسيا 274 حوضًا ، ولا يتحدث أي منهم تقريبًا لغتهم الأم. إذا عرفها في نهاية القرن التاسع عشر 1050 شخصًا ، فهي الآن مملوكة للعديد من النساء المسنات في قرية ميخائيلوفكا.
يعيش التاز عن طريق الصيد وصيد الأسماك والجمع والزراعة وتربية الحيوانات.
في الآونة الأخيرة ، كانوا يسعون جاهدين لإحياء ثقافة وعادات أسلافهم.

عاش الشعب الفنلندي الأوغري Izhora (Izhora) على رافد يحمل نفس اسم Neva. الاسم الذاتي للشعب هو karyalaysht ، وهو ما يعني "Karelians". اللغة قريبة من Karelian. يعترفون بالأرثوذكسية.
خلال فترة الاضطرابات ، أصبحت Izhora تحت حكم السويديين ، وفروا من دخول اللوثرية ، وانتقلوا إلى الأراضي الروسية.
كان الاحتلال الرئيسي لإيزهور هو الصيد ، أي استخراج الصهر ورنجة البلطيق. قام إيزورا بعمل النجارة والنسيج ونسج السلال. في منتصف القرن التاسع عشر ، كان يعيش 18000 إيزوريون في مقاطعتي سانت بطرسبرغ وفيبورغ. أثرت أحداث الحرب العالمية الثانية بشكل كارثي على السكان. تم إحراق بعض القرى ، وتم نقل Izhora إلى أراضي فنلندا ، وتم نقل أولئك الذين عادوا من هناك إلى سيبيريا. أولئك الذين بقوا في مكانهم اختفوا من بين السكان الروس. الآن لم يتبق سوى 266 شخصًا في Izhor.

الاسم الذاتي لهذا الشعب الأرثوذكسي الفنلندي الأوغري المهدد بالانقراض في روسيا هو vodyalain ، vaddyalayzid. في تعداد عام 2010 ، عرف 64 شخصًا فقط أنفسهم على أنهم فراغات. لغة الجنسية قريبة من اللهجة الجنوبية الشرقية للغة الإستونية واللغة الليفونية.
منذ العصور الغابرة ، عاشت Vods جنوب خليج فنلندا ، على أراضي ما يسمى فودسكايا بياتينا ، والتي ورد ذكرها في السجلات. تشكلت الجنسية ذاتها في الألفية الأولى بعد الميلاد.

كانت الزراعة أساس الحياة. كانوا يزرعون الجاودار والشوفان والشعير ويربون الماشية والدواجن ويعملون في صيد الأسماك. كانوا يعيشون في حظائر ، مثل تلك الإستونية ، ومنذ القرن التاسع عشر - في أكواخ. كانت الفتيات يرتدين فستان شمس أبيض من القماش الكتاني وسترة "ihad" قصيرة. يختار الشباب عروسهم وعريسهم. كان لدى النساء المتزوجات شعر قصير ، بينما كانت النساء الأكبر سناً يحلقن أصلع ويرتدين غطاء رأس Paikas. تم الحفاظ على العديد من البقايا الوثنية في طقوس الناس. الآن يتم دراسة ثقافة Vodi ، وتم إنشاء متحف ، ويتم تدريس اللغة.

اختفاء الناس. لم يتبق سوى أربعة منهم على كامل أراضي روسيا. وفي عام 2002 كان هناك ثمانية. كانت مأساة هذا الشعب الآسيوي القديم هو أنهم عاشوا منذ العصور القديمة على حدود تشوكوتكا وكامتشاتكا ووجدوا أنفسهم بين نارين: حارب تشوكتشي مع الكورياك ، وحصل أنكالغاكو على ذلك - وهذا ما يسميه الكريكس أنفسهم. ترجم ، وهذا يعني "الناس الذين يعيشون على البحر".

أحرق الأعداء المنازل ، واستعبدت النساء ، وقتل الرجال. توفي العديد من Kereks خلال الأوبئة التي اجتاحت الأرض في نهاية القرن الثامن عشر.
عاش Kereks أنفسهم أسلوب حياة غير مستقر ، وحصلوا على الطعام عن طريق الصيد والصيد ، وتغلبوا على البحر وحيوانات الفراء. كانوا يعملون في تربية الرنة. ساهم Kereks في ركوب الكلاب. إن تسخير الكلاب في القطار هو اختراعهم. قام Chukchi بتسخير الكلاب بـ "مروحة".
تنتمي لغة Kerek إلى لغة Chukchi-Kamchatka. في عام 1991 ، بقي ثلاثة أشخاص في تشوكوتكا تحدثوا بها. لحفظه ، تمت كتابة قاموس يضم حوالي 5000 كلمة.

التكوين الوطني لروسيا

يتم تحديد البيانات المتعلقة بالتكوين العرقي لروسيا من خلال مسح مكتوب للسكان في التعداد السكاني لعموم روسيا. وفقًا لتعداد عام 2010 ، يبلغ عدد سكان روسيا 142،856،536 نسمة ، منهم 137،227،107 نسمة أو 96.06٪ أشاروا إلى جنسيتهم.

الروس لديهم أكبر عدد من السكان. يعيش في روسيا 111016896 روسيًا ، أي 77.71٪ من سكان روسيا أو 80.90٪ ممن أشاروا إلى جنسيتهم. يلي ذلك الشعوب: التتار - 5310649 شخصًا (3.72٪ من الكل ، 3.87٪ من أولئك الذين أشاروا إلى جنسيتهم) والأوكرانيون - 1927988 شخصًا أو 1.35٪ من الإجمالي ، 1.41٪ ممن أشاروا إلى جنسيتهم. ..

بالمقارنة مع تعداد عام 2002 ، انخفض عدد الروس بنسبة 4،872،211 أو 4.20 ٪.
كما انخفض عدد التتار والأوكرانيين بنسبة 243،952 (4.39٪) و 1،014،973 (34.49٪) على التوالي. من بين الشعوب التي يزيد عدد سكانها عن مليون نسمة في عام 2010 ، حدث انخفاض في العدد للجميع ، باستثناء الشيشان والأرمن. زاد عدد سكان الشيشان بنسبة 71107 نسمة (5.23٪) والأرمن - بنسبة 51897 (4.59٪). في المجموع ، يعيش ممثلو أكثر من 180 جنسية (مجموعة عرقية) في روسيا.

بعض خرائط روسيا حسب التكوين العرقي

خريطة التسوية للروس والأوكرانيين وتتار القرم في شبه جزيرة القرموفقًا لتعداد 2014 في شبه جزيرة القرم.

وفقًا للبيانات الواردة في الجدول حسب المرجع ، منذ تعداد عام 2001 ، زادت نسبة الروس في شبه جزيرة القرم من 60.68٪ إلى 67.90٪ (بزيادة 7.22٪) من الأشخاص المحددين للجنسية.خلال نفس الوقت ، انخفضت حصة الأوكرانيين في القرم من 24.12٪ قبل ذلك 15.68٪ (زيادة 8.44٪). ارتفعت الحصة الإجمالية لتتار القرم وتتار من 10.26٪ + 0.57٪ = 10.83٪ إلى 10.57٪ + 2.05٪ = 12.62٪ (إجمالي 1.79٪).

يوجد أدناه جدول حسب الجنسية فيالاتحاد الروسييشير إلى العدد في عامي 2010 و 2000 ، والنسبة المئوية من إجمالي سكان الاتحاد الروسي وعدد الأشخاص الذين حددوا جنسياتهم. كما يوضح الجدول الفرق في عدد الأفراد بين التعدادات من حيث الكم والنسبة المئوية. يوضح الجدول الجنسيات فقط ، التي يتجاوز عددها في الاتحاد الروسي ، وفقًا لتعداد عام 2010 ، 100 ألف شخص. الجدول الكامل في.

جنسية عدد سكان 2010. ٪ من مجموع السكان ٪ من المرسوم
فشيه نات.
عدد 2002 نسمة. ٪ من مجموع السكان ٪ من المرسوم
فشيه نات.
+/-
اشخاص
+/-
%
المجموع ، RF 142 856 536 100,00 145 166 731 100,00 −2 310 195 −1,59
مجموع الأشخاص الذين أشاروا إلى الرعايا 137 227 107 96,06 100 143 705 980 98,99 100,00 −6 478 873 −4,51
1 الروس * 111 016 896 77,71 80,9 115 889 107 79,83 80,64 −4 872 211 −4,20
لم تشر إلى الجنسية ** 5 629 429 3,94 1 460 751 1,01 4 168 678 285,38
2 التتار 5 310 649 3,72 3,87 5 554 601 3,83 3,87 −243 952 −4,39
3 الأوكرانيون 1 927 988 1,35 1,41 2 942 961 2,03 2,05 −1 014 973 −34,49
4 بشكير 1 584 554 1,11 1,16 1 673 389 1,15 1,16 −88 835 −5,31
5 تشوفاش 1 435 872 1,01 1,05 1 637 094 1,13 1,14 −201 222 −12,29
6 الشيشان 1 431 360 1,00 1,04 1 360 253 0,94 0,95 71 107 5,23
7 الأرمن 1 182 388 0,83 0,86 1 130 491 0,78 0,79 51 897 4,59
8 أفارز 912 090 0,64 0,67 814 473 0,56 0,57 97 617 11,99
9 موردفا 744 237 0,52 0,54 843 350 0,58 0,59 −99 113 −11,75
10 الكازاخستانيون 647 732 0,45 0,47 653 962 0,45 0,46 −6 230 −0,95
11 الأذربيجانيون 603 070 0,42 0,44 621 840 0,43 0,43 −18 770 −3,02
12 دارجينز 589 386 0,41 0,43 510 156 0,35 0,35 79 230 15,53
13 أودمورتس 552 299 0,39 0,40 636 906 0,44 0,44 −84 607 −13,28
14 ماري 547 605 0,38 0,40 604 298 0,42 0,42 −56 693 −9,38
15 أوسيتيا 528 515 0,37 0,39 514 875 0,36 0,36 13 640 2,65
16 بيلاروسيا 521 443 0,37 0,38 807 970 0,56 0,56 −286 527 −35,46
17 قبرديان 516 826 0,36 0,38 519 958 0,36 0,36 −3 132 −0,60
18 كوميكس 503 060 0,35 0,37 422 409 0,29 0,29 80 651 19,09
19 ياقوت 478 085 0,34 0,35 443 852 0,31 0,31 34 233 7,71
20 ليزجينز 473 722 0,33 0,35 411 535 0,28 0,29 62 187 15,11
21 بورياتس 461 389 0,32 0,34 445 175 0,31 0,31 16 214 3,64
22 إنغوشيا 444 833 0,31 0,32 413 016 0,29 0,29 31 817 7,70
23 الألمان 394 138 0,28 0,29 597 212 0,41 0,42 −203 074 −34,00
24 أوزبك 289 862 0,20 0,21 122 916 0,09 0,09 166 946 135,82
25 طوفان 263 934 0,19 0,19 243 442 0,17 0,17 20 492 8,42
26 كومي 228 235 0,16 0,17 293 406 0,20 0,20 −65 171 −22,21
27 قراشايس 218 403 0,15 0,16 192 182 0,13 0,13 26 221 13,64
28 الغجر 204 958 0,14 0,15 182 766 0,13 0,13 22 192 12,14
29 الطاجيك 200 303 0,14 0,15 120 136 0,08 0,08 80 167 66,73
30 كالميكس 183 372 0,13 0,13 173 996 0,12 0,12 9 376 5,39
31 لاكتسي 178 630 0,13 0,13 156 545 0,11 0,11 22 085 14,11
32 الجورجيين 157 803 0,11 0,12 197 934 0,14 0,14 −40 131 −20,27
33 يهود 156 801 0,11 0,11 229 938 0,16 0,16 −73 137 −31,81
34 مولدوفا 156 400 0,11 0,11 172 330 0,12 0,12 −15 930 −9,24
35 الكوريين 153 156 0,11 0,11 148 556 0,10 0,10 4 600 3,10
36 تاباساران 146 360 0,10 0,11 131 785 0,09 0,09 14 575 11,06
37 شعب الأديغة 124 835 0,09 0,09 128 528 0,09 0,09 −3 693 −2,87
38 بلقارس 112 924 0,08 0,08 108 426 0,08 0,08 4 498 4,15
39 أتراك 105 058 0,07 0,08 92 415 0,06 0,06 12 643 13,68
40 نوجيز 103 660 0,07 0,08 90 666 0,06 0,06 12 994 14,33
41 قيرغيزستان 103 422 0,07 0,08 31 808 0,02 0,02 71 614 225,14
Kryashens ، التتار السيبيري ، Mishars ، Astrakhan Tatars 6 الشيشانالشيشان أككينز 7 الأرمنالشركس 8 أفارزAndians ، Didoians (Tsez) وغيرهم من شعوب Ando-Tsez و Archins 9 موردفاموردفا-موكشا ، موردفا-ارزيا 12 دارجينزكايتاج ، كوباتشينز 14 ماريجبل ماري ، مرج شرق ماري 15 أوسيتياDigoron (Digors) ، الحديد (Ironians) 23 الألمانالمينونايت 25 طوفانتودجين 26 كوميكومي إيزمتسي 32 الجورجيينAdjarians ، Ingiloys ، Laz ، Mingrelians ، Svans 40 نوجيزكاراغاشي

** - لم يذكر الجنسية (2002 ، 2010) بما في ذلك الأشخاص الذين تم الحصول على معلومات عنهم من مصادر إدارية (2010).

تعد ثقافة شعوب روسيا واحدة من أكثر الثقافات تنوعًا في العالم. يعيش أكثر من 190 شخصًا على أراضيها ، ولكل منهم ثقافة فريدة خاصة به ، وكلما زاد العدد ، زادت مساهمة هذا الشعب في ثقافة البلد بأكمله بشكل ملحوظ.

الأكثر عددًا في روسيا هو سكان روسيا - يبلغ عددهم 111 مليون نسمة. تم إغلاق الجنسيات الثلاث الأكثر عددًا من قبل التتار والأوكرانيين.

الثقافة الروسية

تتمتع الثقافة الروسية بتراث تاريخي وثقافي ضخم وتهيمن على الدولة.

الأرثوذكسية هي الدين الأكثر انتشارًا بين الشعب الروسي ، والتي كان لها تأثير هائل على تطور الثقافة الأخلاقية لشعوب روسيا.

الديانة الثانية من حيث العدد ، على الرغم من خسارة الأرثوذكسية بشكل لا يضاهى ، هي البروتستانتية.

الإسكان الروسي

يعتبر الكوخ الخشبي ذو السقف الجملون مسكنًا روسيًا تقليديًا. كان المدخل عبارة عن رواق وموقد وقبو بنيت في المنزل.

لا يزال هناك العديد من الأكواخ في روسيا ، على سبيل المثال ، في بلدة Vyatka ، منطقة Arbazhsky في منطقة كيروف. هناك فرصة لزيارة متحف الكوخ الروسي الفريد في قرية كوتشيميروفو ، منطقة كادومسكي ، منطقة ريازان ، حيث لا يمكنك رؤية كوخ حقيقي فحسب ، بل أيضًا أدوات منزلية وموقد ونول وعناصر أخرى من اللغة الروسية حضاره.

الزي الوطني الروسي

بشكل عام ، يتألف الزي الشعبي للرجال من قميص مع ياقة مطرزة أو بنطلون أو حذاء أو حذاء طويل. كان القميص يُلبس في الخارج ويُلتقط بحزام مصنوع من القماش. كان يرتدي القفطان كملابس خارجية.

يتكون الزي الشعبي النسائي من قميص طويل مطرز بأكمام طويلة ، فستان الشمس أو تنورة بكشكشة ، وتنورة صوفية على القمة - بونيفا. المرأة المتزوجة ترتدي غطاء الرأس - محارب. كان غطاء الرأس الاحتفالي kokoshnik.

في الحياة اليومية ، لم تعد تُلبس الأزياء الشعبية الروسية. يمكن رؤية أفضل الأمثلة على هذه الملابس في المتاحف الإثنوغرافية ، وكذلك في جميع أنواع مسابقات الرقص ومهرجانات الثقافة الروسية.

مطبخ روسي تقليدي

يشتهر المطبخ الروسي بدوراته الأولى - حساء الملفوف ، هودجبودج ، حساء السمك ، المخلل ، أوكروشكا. عادة ما يتم تحضير العصيدة كدورة ثانية. قالوا لفترة طويلة "حساء الملفوف والعصيدة طعامنا".

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام الجبن في الأطباق ، خاصة عند صنع الفطائر والجبن وكعك الجبن.

يعد تحضير المخللات والمخللات المختلفة أمرًا شائعًا.

يمكنك تجربة الأطباق الروسية في العديد من مطاعم المطبخ الروسي ، والتي توجد في كل مكان تقريبًا في روسيا وخارجها.

التقاليد العائلية والقيم الروحية للشعب الروسي

لطالما كانت الأسرة هي القيمة الرئيسية وغير المشروطة للشعب الروسي. لذلك ، منذ العصور القديمة كان من المهم أن تتذكر عائلتك. كان الاتصال بالأسلاف مقدسًا. غالبًا ما يتم تسمية الأطفال على اسم الأجداد ، ويتم تسمية الأبناء على اسم الآباء - وبهذه الطريقة يُظهرون الاحترام للأقارب.

في السابق ، كانت المهنة غالبًا ما تنتقل من الأب إلى الابن ، ولكن الآن هذا التقليد قد تلاشى عمليًا.

تقليد مهم هو وراثة الأشياء ، الميراث العائلي. هكذا ترافق الأشياء الأسرة من جيل إلى جيل وتكتسب تاريخها الخاص.

يتم الاحتفال بكل من الأعياد الدينية والعلمانية.

أكثر العطلات الرسمية التي يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في روسيا هي عطلة رأس السنة الجديدة. يحتفل الكثير من الناس أيضًا بالعام الجديد القديم في 14 يناير.

يتم الاحتفال أيضًا بالعطلات التالية: يوم المدافع عن الوطن ، يوم المرأة العالمي ، يوم النصر ، يوم التضامن العمالي (عطلة "مايو" في 1-2 مايو) ، يوم الدستور.

أكبر الأعياد الأرثوذكسية هي عيد الفصح وعيد الميلاد.

ليس على نطاق واسع ، ولكن يتم الاحتفال أيضًا بالأعياد الأرثوذكسية التالية: معمودية الرب ، وتجلي الرب (مخلص التفاح) ، ومخلص العسل ، والثالوث وغيرها.

الثقافة الشعبية الروسية وعطلة Maslenitsa ، التي تستمر لمدة أسبوع كامل حتى الصوم الكبير ، لا تنفصل عمليا عن بعضهما البعض. هذا العيد متجذر في الوثنية ، ولكنه يحتفل به الآن في كل مكان من قبل الأرثوذكس. Shrovetide يرمز أيضًا إلى وداع الشتاء. بطاقة الزيارة للمائدة الاحتفالية هي الفطائر.

الثقافة الأوكرانية

يبلغ عدد الأوكرانيين في الاتحاد الروسي حوالي مليون و 928 ألف شخص - وهذا هو ثالث أكبر عدد من السكان بين عامة السكان ، وبالتالي فإن الثقافة الأوكرانية هي عنصر مهم في ثقافة شعوب روسيا.

مساكن اوكرانية تقليدية

الكوخ الأوكراني هو عنصر مهم في الثقافة التقليدية الأوكرانية. كان المنزل الأوكراني النموذجي من الخشب ، وصغير الحجم ، وله سقف منحدر مصنوع من القش. كان الكوخ أبيض بالضرورة من الداخل والخارج.

توجد مثل هذه الأكواخ في روسيا ، على سبيل المثال ، في منطقة أورينبورغ ، في المناطق الغربية والوسطى من أوكرانيا ، في كازاخستان ، ولكن دائمًا ما يتم استبدال السقف المصنوع من القش بأردواز أو مغطى بباد الأسقف.

الزي الشعبي الأوكراني

وتتكون بدلة الرجل من قميص من الكتان وبنطلون واسع. الشق الأمامي المطرز هو سمة من سمات القميص الأوكراني ؛ يرتدونها مدسوسين في سراويلهم ، محزمين بغطاء.

أساس الزي النسائي هو قميص طويل. كانت حافة القميص والأكمام مطرزة دائمًا. تم ارتداء مشد أو تنورة أو أندرك في الأعلى.

العنصر الأكثر شهرة في الملابس التقليدية الأوكرانية هو التطريز - قميص رجالي أو نسائي ، يتميز بالتطريز المعقد والمتنوع.

لم تعد الأزياء الشعبية الأوكرانية تُلبس ، ولكن يمكن رؤيتها في المتاحف وفي مهرجانات الثقافة الشعبية الأوكرانية. لكن القمصان المطرزة لا تزال قيد الاستخدام بل إنها تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية - يحب الأوكرانيون من جميع الأعمار ارتدائها ، كزي احتفالي وكعنصر من عناصر خزانة الملابس اليومية.

أشهر الأطباق الأوكرانية هو البنجر الأحمر وبرش الكرنب.

المنتج الأكثر شعبية في المطبخ الأوكراني هو شحم الخنزير - فهو يستخدم لتحضير العديد من الأطباق ، تؤكل بشكل منفصل ، مملح ، مقلي ومدخن.

منتجات دقيق القمح منتشرة على نطاق واسع. تشمل الأطباق الوطنية الزلابية ، الزلابية ، verguns ، lemishki.

المطبخ الأوكراني محبوب وشائع ليس فقط بين الأوكرانيين ، ولكن أيضًا بين العديد من المقيمين في روسيا - لن يكون من الصعب العثور على مطعم للمأكولات الأوكرانية في المدن الكبيرة.

القيم العائلية للأوكرانيين والروس متطابقة إلى حد كبير. الأمر نفسه ينطبق على الدين - تحتل المسيحية الأرثوذكسية جزءًا كبيرًا من اعترافات الأوكرانيين الذين يعيشون في روسيا ؛ الأعياد التقليدية هي نفسها تقريبا.

ثقافة التتار

يشكل ممثلو عرقية التتار على أراضي روسيا ما يقرب من 5 ملايين و 310 آلاف شخص - وهذا يمثل 3.72 ٪ من إجمالي سكان البلاد.

دين التتار

الدين الرئيسي للتتار هو الإسلام السني. في الوقت نفسه ، هناك جزء صغير من Kryashen Tatars ، دينهم هو الأرثوذكسية.

يمكن رؤية مساجد التتار في العديد من مدن روسيا ، على سبيل المثال ، مسجد موسكو التاريخي ، ومسجد كاتدرائية سانت بطرسبرغ ، ومسجد كاتدرائية بيرم ، ومسجد كاتدرائية إيجيفسك وغيرها.

مساكن التتار التقليدية

كان مسكن التتار عبارة عن منزل خشبي مكون من أربعة جدران ، محاط بسور من الواجهة وبعيد عن الشارع ، مع ممر. في الداخل ، كانت الغرفة مقسمة إلى جزء نسائي وجزء ذكر ، وكان الجزء الأنثوي في نفس الوقت مطبخًا. تم تزيين المنازل بلوحات زاهية وخاصة البوابات.

في قازان ، جمهورية تتارستان ، بقيت العديد من هذه العقارات ، ليس فقط كأثار معمارية ، ولكن أيضًا كمباني سكنية.

قد يختلف الزي اعتمادًا على المجموعة الفرعية من التتار ، ومع ذلك ، كان لملابس تتار الفولغا تأثير كبير على الصورة الموحدة للزي الوطني. يتكون من قميص وبنطلون واسع لكل من النساء والرجال ، وغالبًا ما كان الرداء يستخدم كملابس خارجية. كان غطاء الرأس للرجال عبارة عن قلنسوة ، للنساء - قبعة مخملية.

في شكلها الأصلي ، لم تعد هذه البدلات تُلبس ، لكن بعض عناصر الملابس لا تزال قيد الاستخدام ، على سبيل المثال ، الأوشحة ، ichigi. يمكنك مشاهدة الملابس التقليدية في المتاحف الإثنوغرافية والمعارض المواضيعية.

مطبخ التتار التقليدي

السمة المميزة لهذا المطبخ هي أن تقاليد التتار العرقية لم تؤثر فقط على تطوره. من مختلف الثقافات ، استوعب المطبخ التتار بالماي ، الزلابية ، بيلاف ، البقلاوة ، الشاي وغيرها من الأطباق المتنوعة.

يتميز مطبخ التتار بمجموعة متنوعة من منتجات الدقيق ، من بينها: echpochmak و kystyby و kabartma و sansa و kyimak.

غالبًا ما يستخدم الحليب ، ولكن غالبًا ما يتم معالجته - الجبن ، الكاتيك ، القشدة الحامضة ، السيزمي ، الإريمتشيك.

تقدم الكثير من المطاعم في جميع أنحاء روسيا قائمة من المأكولات التتار ، وأفضل خيار بالطبع هو في عاصمة تتارستان - قازان.

التقاليد العائلية والقيم الروحية للتتار

لطالما كان تكوين الأسرة هو أعلى قيمة لشعب التتار. الزواج واجب مقدس.

ترتبط الثقافة الأخلاقية والروحية لشعوب روسيا بشكل أو بآخر بالثقافة الدينية ، وتكمن خصوصيات الزواج الإسلامي في حقيقة أنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالثقافة الدينية للمسلمين. على سبيل المثال ، حرم القرآن الزواج من امرأة ملحدة. لم تتم الموافقة على الزواج من ممثل ديانة أخرى.

الآن يتعرف التتار على بعضهم البعض ويتزوجون بشكل أساسي دون تدخل الأسرة ، ولكن في وقت سابق كان الزواج الأكثر شيوعًا هو التوفيق - ذهب أقارب العريس إلى والدي العروس وقدموا عرضًا.

عائلة التتار هي عائلة من النوع الأبوي ، والمرأة المتزوجة كانت بالكامل تحت رحمة زوجها ودعمه. تجاوز عدد الأطفال في الأسرة في بعض الأحيان ستة. استقر الزوجان مع والدي الزوج ؛ كان العيش مع والدي العروس عارًا.

تعد الطاعة واحترام كبار السن المطلقين سمة مهمة أخرى لعقلية التتار.

عطلات التتار

تشمل ثقافة التتار في الاحتفال كلاً من إسلامية وعطلات التتار الأصلية وعطلات الدولة الروسية بالكامل.

تعتبر الأعياد الدينية الكبرى أورازا بيرم - عيد الإفطار ، على شرف نهاية شهر الصيام - رمضان ، وعيد الأضحى - عيد النحر.

حتى الآن ، يحتفل التتار أيضًا بعطلة Kargatuy ، أو Karga Butkasy ، وهي عطلة شعبية في الربيع ، و Sabantuy ، وهو عطلة بمناسبة الانتهاء من العمل الزراعي الربيعي.

إن ثقافة كل شعب في روسيا فريدة من نوعها ، وهم يمثلون معًا لغزًا مذهلاً سيكون أقل شأناً إذا قمت بإزالة جزء ما. مهمتنا هي معرفة وتقدير هذا التراث الثقافي.

© 2022 skudelnica.ru - الحب والخيانة وعلم النفس والطلاق والمشاعر والمشاجرات