Barıt quru saxlanmalıdır! Qış üçün almaların qurudulması və quru meyvələrin düzgün saxlanması Krossvord 5-i quru saxlamaq lazımdır.

Bağbanlar zarafat edirlər ki, alma az olanda pisdir, çox olanda isə daha pisdir. Böyük bir alma məhsulu onların emalı zamanı çox iş tələb edir. Onlar kompotlar, konservlər, marmelad, şirələr sıxır, şarlotta və piroq bişirirlər. Lakin bu üsulla alma məhsulunu tam reallaşdırmaq çox vaxt mümkün olmur. Qalan məhsulu itirməmək üçün ondan quru meyvələr hazırlamaq lazımdır.

Hansı alma qurusun

Qurutma zamanı alma yüksək temperaturda müalicəyə məruz qalmır, buna görə də xüsusiyyətlərinin böyük əksəriyyətini itirmir. Təcrübə göstərir ki, turş dadı olan almaların payız sortları, məsələn, məşhur Antonovka çeşidi ən yaxşı şəkildə saxlanılır. Şirin almalar qurudula bilər, baxmayaraq ki, daha pis qalır. Qış meyvələrindən daha tez quruyurlar, bu quru meyvələrin rəngi qışdan daha açıqdır.

Qurumağa hazırlıq

• Almalar yuyulur və qurudulur. Toxumları olan nüvə çıxarılır.
• Bağınızdakı almaların qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Mağazada alınmış almalardan kəsmək daha yaxşıdır.
• Hazır material dilimlərə (dairələrə) kəsilir. Qalınlığı yarım santimetrdən çox deyil.

Almanın tərkibindəki dəmir səbəbiylə dilimlər qarala bilər. Bunun baş verməməsi üçün onları duz həlli ilə müalicə edə bilərsiniz. Doğranmış dilimlər bir vedrəyə qoyulur və su ilə tökülür. 100 qram duz bir vedrəyə tökülür. Almalar məhlulda 4 dəqiqə saxlanılır. Bu prosedur onları həşəratlardan da xilas edəcək. Bəzi bağbanlar almaları ağartırlar, lakin bu prosedur meyvəni çox miqdarda vitamindən məhrum edir.

Qurutma

Ən qədim üsul almaları açıq havaya çıxarmaqdır. Meyvələr qablara, bir az səthə qoyulur və isti günəş şüaları altında qurudulur. Anlamalısınız ki, alma qurudulmalı deyil, yalnız qurudulmalıdır. Almalar minimal təbəqəyə qoyulmalı və gündəlik çevrilməlidir. Bu metodun əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var - payız günlərinin başlaması ilə günəş qıt olur və belə qurutma keyfiyyətsiz ola bilər.

Asma. Almalar bir iynə istifadə edərək bir ipə bağlanır. Yaranan "muncuqlar" əvvəllər iki qat qatlanmış incə doka ilə örtülmüş günəş altında təmiz havada asılır. Günəş isti olarsa, qurutma üçün 3-4 gün kifayətdir. Əsas şərt yağışın olmamasıdır. Bu üsul yer və vaxta qənaət edir, çünki almaları çevirməyə ehtiyac yoxdur. Hava günəşli deyilsə, qurutma bir həftə davam edəcək.

Fırında qurutma. Almaları bir təbəqədə bir çörək qabına qoyun. Fırının temperaturu 75 dərəcədən çox olmamalıdır. Sobada termometr yoxdursa, o zaman sobanın qapısı 5 santimetr genişliyə qədər açıq saxlanılmalıdır. Qurutma yeddi saat davam edir. Almalar mütəmadi olaraq, hər 60-90 dəqiqədən bir çevrilməlidir. Almaların rəngi açıq olmalıdır və yad qoxu olmamalıdır. Qurutma soba üzərində də aparıla bilər, lakin bu risklidir - düzgün hündürlüyü tapmaq və lazımi temperaturu saxlamaq çətindir.

Elektrikli quruducuda. Texniki vasitələrin istifadəsi almaların qurudulmasını elementar edir. Almalar sadəcə olaraq bir təbəqədə quruducuya qoyulur, istənilən temperatur təyin edilir və bir neçə saatdan sonra iş yerinə yetirilir. Elektrik quruducusu qurudulmuş meyvələrin hazırlanması üçün ən yaxşı vasitədir - milçəkləri dəf etməyə ehtiyac yoxdur, havadan asılılıq yoxdur, temperatur ən optimal səviyyədə saxlanılır. Ən yaxşı nəticələrin əldə olunduğu yer budur.

Qurudulmuş almanın hazırlığı

Hazır almaların bir qədər tünd dərisi və barmaqlarınıza yapışmayan elastik əti olmalıdır. İlk 2-3 həftə qurudulmuş məhsulları pambıq parçadan hazırlanmış çantada (yastıq qabığında) saxlamaq daha yaxşıdır. Bundan sonra onlar kağız torbalara və ya parça torbalara köçürülməlidir. Saxlama üçün plastik torbalardan istifadə edilmir, çünki orada məhsullar kiflənir.

Kromvelin kəlamlarına çevrilən kəlamları

• Allah onları qılınclarımız üçün məhsula çevirdi
• Döyüş gəmisi ən yaxşı xəbərçidir
• Ən uzağa gedən, hara gedəcəyini bilməyəndir!
• Sizə yalvarıram - bir anlıq düşünün ki, səhv edə bilərsiniz.

“Keep powder dry” frazeoloji vahidinin sinonimləri

• Əgər sülh istəyirsənsə, müharibəyə hazırlaş
• Allaha güvən, amma özün səhv etmə
• Dua edin və un əlavə edin
• Allahla başlayın və əllərinizlə bitirin
• Dua edin və sahilə tərəf cərgə edin
• Ehtiyatlı ol
• Ayıq olun
• Ayıq olun
• Başınızın üstündə qulaqlarınız olsun

“Qulaqlarımız başımızın üstündədir
Günəş silahları bir az da yandırdı
Meşələrin mavi zirvələri var,
Fransızlar oradadır"
M. Lermontov “Borodino”

“Qızmar günəşin altında, kor gecənin altında
Çox keçməli olduq
Biz dinc insanlarıq, amma zirehli qatarımız
Yan tərəfdədir!”
M. Svetlov "Kaxovka haqqında mahnı"

“Barıtınızı quru saxlayın” frazeoloji vahidindən istifadə

- “...biz barıtımızı quru saxlamalıyıq, lakin düşmənin istənilən zərbəsinə üçqat zərbə ilə cavab verəcəyik və düşməni öz ərazisində məğlub edəcəyik”.(A. Çakovski “Blokada”)
- “Bizi düşmənlər mühasirəyə alıb” dedi. "Biz... barıtı quru saxlamalıyıq."(B.Qorbatov “Aleksey Qaydaş”)
- "Buna görə də barıtımızı quru saxlamalıyıq", - Aleksandr Lukaşenko vurğulayıb. "İcazə verin, sizə sadə bir həqiqəti xatırladım: ordu döyüşməyi öyrənməlidir (buna görə də ordudur)."
- “Putin Raevski poliqonunda keçirilən “Qafqaz-2012” təlimlərində Rusiyanın müdafiə qabiliyyətini artırmaq və “barıtınızı quru saxlamaq” zərurətini bəyan edib.

Rusiya Belarusa İttifaq dövlətinin təhlükəsizliyini təmin etməkdə kömək etməlidir. Bunu bu gün Belarus prezidenti Aleksandr Lukaşenko Belarus və Rusiya qoşunlarının (qüvvələrinin) regional qruplaşmasından istifadə planı haqqında hesabatı qəbul edərkən deyib.

Aleksandr Lukaşenko xatırladıb ki, 10 il əvvəl İttifaq Dövlətinin Ali Dövlət Şurası İttifaq Dövlətində və KTMT-də məsuliyyət sahəsi qərb istiqamətində təhlükəsizliyi təmin etmək olan birgə Rusiya-Belarus qoşun qrupunun yaradılması barədə qərar qəbul edib.

Dövlət başçısının qeyd etdiyi kimi, bu illər ərzində müəyyən dəyişikliklər baş verib, o cümlədən “Belarus-Rusiya qoşun qruplaşmasına qarşı olan qüvvələr”. "Təbii ki, vaxt keçir, nəsə dəyişir, haradasa köklü, haradasa daha az. Ona görə də bu gün RGV(lər)in istifadəsini nəzərdən keçirməliyik" dedi.

Eyni zamanda, Aleksandr Lukaşenko bu məsələnin İttifaq Dövlətinin Ali Dövlət Şurasının səlahiyyətinə aid olduğunu vurğulayıb. “Ona görə də ilk demək istədiyim odur ki, biz, əlbəttə ki, ümumi Vətənimizi qorumaq funksiyalarımızı müqəddəs şəkildə yerinə yetirəcəyik, mən inanırdım və indi də inanıram. "Uşaqlarımızın yaşayacağı yerdə yaşayırıq və yad Rusiya yoxdur. Nə kataklizmlər baş verirsə etsin, biz həmişə Rusiya ilə birlikdə olmuşuq və olacağıq" ölkəsi.

“Əlbəttə, biz öz funksiyalarımızı yerinə yetirəcəyik, lakin biz onları yalnız Rusiyanın dəstəyi və ya heç olmasa silahla yerinə yetirə bilərik”, - deyə Belarus lideri qeyd edib. öz hesabına, hətta bazar qiymətinə, necə deyərlər, qiymət. Təbii ki, burada, bu istiqamətdə Rusiya Belarus ordusunun nizam-intizamda olmasını təmin etməkdə maraqlıdır”. "Buna görə də kömək etməliyik. Mən bunu açıq deyirəm və bundan qorxmuram, mən bunu hər yerdə təkrarlaya bilərəm" dedi.

Aleksandr Lukaşenko onu da qeyd edib ki, RGV(lər)in istifadəsi ilə bağlı ən ciddi qərar VQS səviyyəsində qəbul edilməlidir. "Mən adi bir iş olaraq heç bir sənəd imzalamayacağam. Bunu Müdafiə Nazirinə və Rusiya Prezidentinə çatdırın (Belarus Prezidentinin Birlik Dövlətinin Ali Dövlət Şurasının qərarını imzalayacağı güman edilirdi. qoşunların regional qruplaşmasının istifadəsi üçün yeni plan.- Qeyd edək ki, BELTA).Ali Dövlət Şurası var, burada toplanır - biz bu planı nəzərdən keçirəcəyik.Və bu gün siz mənə hesabat verməlisiniz.Mən bilirəm ki, rusiyalı həmkarım bu planı nəzərdən keçirdilər, razılaşdılar. İndi biz buna baxacağıq və Ali Dövlət Şurasının növbəti iclasında bunu təsdiq edəcəyik. Bu, düzgün olacaq. Bizim burada gizlədəcək heç nəyimiz yoxdur ", biz dünyaya açığıq. Düşünürəm ki, Rusiya da heç nə gizlətmək fikrində deyil”, - Belarus prezidenti bildirib.

Bundan əlavə, o vurğuladı ki, Belarus sülh və təhlükəsizliyə böyük töhfə verir, təkcə özünün deyil, həm də “qardaş Rusiyanın, təkcə Rusiyanın deyil” təhlükəsizliyini təmin edir. "Və bu, bizim üçün faydalı məsələdir, əgər imic istəyirsənsə. Ona görə də biz heç nə gizlətmək fikrində deyilik", - Aleksandr Lukaşenko qeyd edib. "Və buna görə də biz həmişə parazit sayılırıq. Cəmiyyət bilməlidir ki, biz parazit deyilik. , lakin Rusiya dövləti də daxil olmaqla ən mühüm müdafiə funksiyasını yerinə yetirir. Bu, həqiqətdir."

Belarus prezidentinin sözlərinə görə, milli təhlükəsizliyin təmin edilməsi Belarus dövlətinin ən mühüm funksiyalarından biridir və bu mənada bu, istisna deyil. O qeyd edib ki, bu fəaliyyət çərçivəsində biz fərdin, cəmiyyətin və dövlətin tarazlaşdırılmış mənafelərinin qorunması üçün konsepsiyamızda nəzərdə tutulduğu kimi səmərəli tədbirlər həyata keçiririk: “Və təbii ki, biz ödəniş etmişik və edəcəyik. ölkənin suverenliyi və ərazi bütövlüyünün təmin edilməsinə ən ciddi diqqət yetirilir”.

Dövlət başçısı təəssüflə bildirdi ki, bu gün dünya təlatümlüdür və güc ziddiyyətlərin həllində əsas vasitələrdən biri olaraq qalır. “Buna görə də barıt quru saxlanmalıdır”, o vurğulayıb.

Bundan əlavə, Aleksandr Lukaşenko qeyd edib ki, Belarus hərbi təhlükəsizliyin təmin edilməsi məsələlərini ölkənin maraqlarına ən tam cavab verən arxitektura çərçivəsində həll edir, hərbi təhlükəsizliyini gücləndirir, o cümlədən Rusiya ilə birgə.