Üçüncü Xilaskar (Qoz Xilaskarı, Çörək Xilaskarı) Əllə edilməmiş Xilaskar Məsih obrazının bayramı. Avqustun üç spası: bal, alma, çörək

Üçüncü Spalar - Qoz və ya Çörək - iki həftəni bağlayır və Bal (14 avqust) və Alma (19 avqust) sonra Spaların sonuncusudur. Orexovy adlanır, çünki xalq təbiətşünasları qoz-fındıqların bu günə qədər nəhayət yetişdiyinə inanırlar. Bu gün, müqəddəslikdən sonra bu bayramın əsas yeməyinə çevrilən yeni məhsuldan çörək bişirmək də adətdir. Üçüncü Spalar avqustun 29-da qeyd olunur (yeni üsluba görə).

Nut Savior üçün digər adlar

Üçüncü Xilaskarı kətan üzərində Xilaskar da adlandırırlar (Birincisi “suda”, İkincisi “dağda”). Onun məşhur adları arasında Kiçik Spas, Canvas Spas, Kalinnik, Furrow, Bryazzhe var. Onu Günahsız da adlandırırlar.

Möcüzəli obrazın əfsanəsi

4-cü əsrdə tapılmış bir sənədə əsaslanan qədim əfsanəyə görə, Mesopotamiyanın Edessa şəhərinin hökmdarı Avqar cüzamdan xəstə idi. O, sağalmaz xəstəlikdən sağalmaq arzusu ilə rəssam Hananiyanı İsa Məsihə göndərərək Xilaskardan şəfa istəyib. Xilaskarın üzünü görən rəssam kətan üzərində Onun cizgilərini təsvir etmək istədi, lakin bacarmadı.

Və sonra Rəbb ona dəsmal verməsini istədi, yuyundu və üzünü sildi. Üzü dəsmala həkk olunmuşdu. Rəssamın gətirdiyi əllə olmayan bu təsvir sayəsində Edessa şahzadəsi xəstəliyindən sağalaraq xristianlığı yaymağa başladı.

Şəhərin əsas qapısının üstündəki İsa Məsihin təsviri müsəlmanlar tərəfindən oğurlandı və yalnız doqquz əsr sonra Bizans imperatoru III Mixail onu geri ala bildi.

29 avqust 944-cü ildə Konstantin Porfirogenitin əmri ilə Edessa ikonu Konstantinopola köçürüldü və bunun şərəfinə festival təşkil edildi.

1204-cü ildə səlib yürüşlərindən birində Konstantinopoldan Əllə Olmayan Şəkil oğurlandı. Rəvayətə görə, o, batan bir gəmidə aparılıb və o vaxtdan bəri qədim relikt itmiş hesab olunur.

İlk Bizans və Köhnə Rus ikonalarının da Əllə Hazırlanmamış Bu Şəkildən çəkildiyi güman edilir.

Bu gün həm də müxtəlif xəstəliklər və xəstəliklər zamanı dua edilən şəhid həkim Diomedesin ehtiram günüdür.

Nut Savior-da adətlər və işarələr

Üçüncü Xilaskarda qoz-fındıq kilsədə xeyir-dua alır və o gündən etibarən yeni məhsuldan qoz yeməyə icazə verilir. Və bir gün əvvəl qeyd olunan Bakirə Dormition ilə taxıl məhsulunun sonunu əlaqələndirdilər. Məşhur inanca görə, qoz-fındıq məhsulu gələn ilin çovdar məhsulunu göstərir.

Bu gün yeni məhsulun unundan tortlar bişirilir və qış çovdarı əkilir.

Ümumi ev namazından sonra evdar qadınlar kişiləri çörək və duz ilə tarlalara müşayiət edərək arabaya üç dəsmal, üstünə isə torbalarda əkmək üçün çovdar qoydular. Tarlada onları qarabaşaq sıyığı ilə qarşıladılar, qış çörəyi, piroq və sıyıq əkdikdən sonra bütün ailə tərəfindən yeyildi.

Üçüncü Xilaskarın digər məşhur adı - Kətan (Kətan üzərində Xilaskar) ona görə verildi ki, bu bayramda yarmarkalar keçirildi, burada kətan və kətanlar satıldı. Hesab olunurdu ki, bu gün ən azı bir şey almaq lazımdır, əks halda bütün ili yoxsulluq içində keçirəcəksiniz.

Bayramın əsas yeməyi, əlbəttə ki, yeni məhsulun müqəddəs çörəyi, eləcə də qoz-fındıqdır. "Üçüncü Xilaskar çörək yığdı." İnsanlar bu günü gündəlik çörəkləri üçün Rəbbə şükür günü kimi qeyd edirdilər.

Sahibələr təzə undan göbələk ilə çörək və pirojnalar hazırladılar, qoz-fındıq ilə yeməklər bişirdilər və bütün qohumlara və qonaqlara qonaq etdilər. Dormition Fast artıq həmin günə qədər sona çatırdı, yəni ət və balıq yeməklərini süfrəyə qoymaq olar. Bununla belə, süfrənin başında, əlbəttə ki, çörək, qoz-fındıq, bal və alma var idi. Hesab olunurdu ki, insan hər yeməkdən dadsa, onun hər hansı arzusu yerinə yetər və həyata pul axır.

Bu gün evdar qadınlar da hər hansı bir soyuqdan qurtulmağa kömək edən xüsusi bir tincture hazırladılar. Onun üçün qozun membranları götürüldü və araq və ya moonshine ilə dolduruldu.

Turnaların və qaranquşların son uçuşu Orekhovy Spas-da baş verir. Kranlar uçubsa, Pokrovda şaxta olacaq. Lakin gurultulu avqust uzun isti payızın xəbərçisidir. Bu gündən şəhərlərdə “Vəlikodən” şənlikləri başlayır. Bəzi ölkələrdə İkinci Spalarda olduğu kimi bu gündə də yeni quyular xeyir-dua verilir, şəfalı bulaqlar payızla təmizlənir, yeraltı sular içilir.

Maraqlı əlamət odur ki, hər bir cadugər Nut Spas üçün sehrli çubuq hazırlayır. İnsanlar dedilər ki, sehrli çubuqlar fındıqdan hazırlanır, bu gün xüsusi güclə doldurulur. Amma adi insanlar bu gün qozdan hamam süpürgələri düzəldirdilər. Belə bir süpürgənin hər hansı bir xəstəliyi, hətta ən ağır xəstəliyini müalicə etməyə kömək edəcəyinə inanılırdı, lakin onları qurutmaq və digər ağacların budaqlarından bağlanmış süpürgələrin yanında saxlamaq olmaz.

Fındıqların faydalı xüsusiyyətləri

Əvvəllər bizim torpaqlarda ancaq meşə (fındıq) və qoz yetişirdi. İndi onlardan daha çoxu müxtəlif ölkələrdən gətirilir və qoz-fındıqların hər biri özünəməxsus şəkildə faydalı və dadlıdır.

Bundan əlavə, onların tərkibində çoxlu minerallar və iz elementləri, xüsusən yod və sink, həmçinin vitaminlər, aterosklerozun inkişafına mane olan poli doymamış yağ turşuları var.

Belə ki, fıstıq hemofiliya, diabet və eksudativ diatez xəstələrinə kömək edir. Şam fıstığı qoruyucu qüvvələri, toxunulmazlığı artırır, uşaqların inkişafına yaxşı təsir göstərir. Sidr yağının qida xüsusiyyətləri günəbaxan yağından daha yüksəkdir. Püstə beyin və ürək, eləcə də qaraciyər xəstəliklərinə faydalıdır. Potensiyanı gücləndirin.

Qozu ağıl üçün qida da adlandırırlar. Qədim Babildə kahinlər adi insanlara qoz yeməyə icazə vermirdilər ki, çox ağıllı olmasınlar. Əslində, qoz beyin damarlarına faydalı təsir göstərir, insultdan qoruyur və yaddaşı yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitədir. Müalicədə yalnız qoz-fındıq deyil, həm də yarpaqlardan istifadə olunur.

Fındıq neolit ​​dövründən yığılıb. Bu qozda ətdən daha çox protein var və yağdan kosmetologiyada istifadə olunur. Son araşdırmalara görə, fındığın tərkibində xərçəngin inkişafını ləngidə bilən maddə tapılıb. Fındıq orqanizmi təmizləyir, bağırsağın işini yaxşılaşdırır, yatmazdan əvvəl bu qoz-fındıqların bir ovucunu qəbul etmək məsləhətdir.

Qoz (Çörək) Xilaskarı - Mübarək Məryəmin fərz edilməsi bayramından bir gün sonra avqustun 29-da qeyd olunan xalq bayramı - bu, məhsulun bitməsini simvolizə edən yay mövsümünün sonuncu, üçüncü festivalıdır.

Pravoslav Kilsəsi bu gün İsa Məsihin əllə edilməmiş surətinin Edessadan Konstantinopola köçürülməsini qeyd edir. Həmin gün kilsə Fedorovskaya və Port Arturun ən müqəddəs Theotokos nişanlarını qeyd edir.

Nə bayramdır

Nut Spas, ilk ikisi kimi - Bal və Alma, bütün xristian və xalq ənənələrini birləşdirən qədim bayramdır, buna görə də üçüncü Spas çörək və qoz-fındıq məhsulu üçün Rəbbə minnətdarlıq günü hesab olunurdu.

Üçüncü Xilaskar Qoz adlanır, çünki bu gündən kilsədə təqdis olunduqdan sonra qoz yeyə bilərsiniz. Əvvəlki ikisi qədər populyar deyil, lakin hər üçündən ən vacibi odur.

© şəkil: Sputnik / Aleksey Malqavko

Bayramın adı “Spas” “Xilaskar”ın abbreviaturası kimi formalaşıb. Hər bir Xilaskarın öz tarixi və ənənələri var, lakin onların hamısı İsa Məsih və onun əməlləri ilə bağlıdır.

Üçüncü Xilaskarın başqa bir adı Kətan Üzrə Xilaskar və ya Kətan Xilaskarıdır ki, onun kökləri xristian ənənəsinə söykənir.

Xilaskar Əllə Olmayıb

Ənənəyə görə, Xilaskar İsa Məsihin sağlığında baş vermiş möcüzə səbəbindən Əllər tərəfindən yaradılmamışdır. Suriyanın Edessa şəhərinin hökmdarı, cüzam xəstəliyinə tutulmuş Abqar İsanı görmədən Ona Allahın Oğlu kimi iman gətirdi və məktub yazıb gəlib ona şəfa verməsini xahiş etdi.

O, Fələstinə yazdığı məktubla öz rəssamı Ananiası göndərərək, əgər gələ bilməsə, İlahi Müəllimin surətini çəkməyi tapşırdı.

Fələstinə çatan kimi Hananiya Allahın Oğlunun çoxlu sayda insanın əhatəsində olduğunu gördü, lakin ona yaxınlaşmaq imkanı yox idi. Buna görə də rəssam uzaqda hündür bir daşın üstündə dayanıb Məsihin portretini çəkməyə çalışsa da, buna nail ola bilməyib.

İsa rəssamı gördü və adını çəkərək yanına çağırdı və məktubu Abqara verdi. Xilaskar Suriya şəhərinin hökmdarına vəd etdi ki, tezliklə öz şagirdini göndərəcək ki, o, xəstələrə şəfa versin və həqiqi imanı öyrətsin.

Sonra İsa camaatdan su və dəsmal (ubrus) gətirmələrini xahiş etdi, üzünü yudu və İlahi Üzünün göründüyü bir ubrusla sildi. Ananias ubrus və Xilaskarın məktubunu Edessaya gətirdi - Abqar ziyarətgahı hörmətlə qəbul etdi və şəfa aldı.

© şəkil: Sputnik / Sergey Pyatakov

"Xilaskar əllə deyil" nişanı

Rəbbin vəd etdiyi şagirdin gəlişindən əvvəl onun üzündə dəhşətli xəstəliyin izlərinin yalnız kiçik bir hissəsi qalmışdı. O, İncili təbliğ edən və mömin Abqarı və bütün Edessa sakinlərini vəftiz edən 70 Müqəddəs Thaddeusun həvarisi idi.

Şəkil Edessada çox hörmət qazandı. Lövhə taxtaya mıxlanmış və şəhər darvazalarının üstünə qoyulmuşdu - şəhərin sakinləri onu böyük ziyarətgah hesab edirdilər.

630-cu ildə ərəblər Edessanı ələ keçirdilər, lakin şöhrəti bütün Şərqə yayılan Əllə Olmayan Şəkilə sitayiş etməyə mane olmadılar.

Möcüzəvi görüntü 944-cü ilə qədər orada qalaraq Edessa şəhərinin əsas ziyarətgahına çevrildi - İmperator Konstantin Porfirogenitus (912-959) Şəkili şəhərin hökmdarı əmirindən satın aldı və onu o vaxtkı paytaxt Konstantinopola köçürdü. pravoslavlığın. O vaxtdan bəri bu hadisə bütün dünyada pravoslav xristianlar tərəfindən qeyd olunur.

Bununla belə, Səlib yürüşləri zamanı Şəkil geri qaytarılmayacaq şəkildə itirildi və bu gün biz bu təsvirin surətlərinə pravoslav kilsələrində pərəstiş etmək imkanımız var.

Ənənələr və adətlər

Bu gün adət-ənənəyə uyğun olaraq çörək yığımını başa vurdular və yeni məhsuldan ilk unu bişirdilər. Çörək kilsədə təqdis edildi və sonra bütün ailə tərəfindən yeyildi, buna görə də Üçüncü Spalar Çörək adlandı.

Köhnə günlərdə belə atalar sözləri var idi: "Üçüncü Xilaskar çörək saxladı", "Üçüncü Xilaskar yaxşı olsa, qışda kvas olar".

İkonanın arxasında kətan parça ilə bükülmüş ilk çörəyin qalıqlarının saxlanması ayinləri bəzi kəndlərdə bu günə qədər qorunub saxlanılmışdır. İnsanlar inanırdılar ki, bu yolla evə firavanlıq gətirir və ailəni aclıqdan qoruyurlar.

Xlebni və ya Nut Xilaskarının bir çox şəhər və kəndlərində yarmarkalar təşkil edildi - bu gün ticarətin xüsusilə əlverişli olacağına inanılırdı.

Yarmarkalarda kəndlilərin həvəslə gəldiyi müxtəlif parçalara rast gəlmək olardı, çünki insanlar arasında bu gün parçalardan bir şey almaq lazım olduğuna dair bir fikir var idi.

Çörək (Qoz) Spalarını xüsusi bir şəkildə qeyd etmək adət deyildi, çünki o vaxt iztirablar sürətlə gedirdi və insanların əylənməyə vaxtı yox idi. Səhər kilsədə iştirak etdilər, qoz-fındıq, çörək, taxıl təqdis etdilər və qış məhsulları üçün tarla hazırlamaq üçün yola düşdülər.

© şəkil: Sputnik / İlya Pitalev

Buna baxmayaraq, bəzi bayram adətləri hələ də müşahidə olunurdu - kasıblar üçün çörək bişirdilər, qohumları və yoldan keçənləri qoz-fındıq, qoz-fındıq ilə tortlar və çıxan yayın digər hədiyyələri ilə müalicə etdilər.

Şənlik süfrəsi zəngin və müxtəlif olmalı idi - Dormition Fast bayram ərəfəsində başa çatdı, buna görə də balıq və ət yeməklərinə xidmət etmək mümkün idi. Ənənəyə görə, gələn ilin şən və yağlı olması üçün bütün yeməkləri sınamaq lazım idi.

Bu gün qohumlara, dostlara və həmkarlara simvolik hədiyyələr - qoz-fındıq, əl ilə bişmiş çörəklər və ya kətan dəsmallar vermək adət idi, çünki parça məhsulları da bu bayramla birbaşa bağlıdır.

Bu gün sahibələr həm də müalicəvi qoz tincture hazırlanması ilə məşğul idilər. Bunu etmək üçün, konyak və ya araq ilə tökülən və qaranlıq yerdə israr edən qoz membranlarından istifadə etdilər.

Soyuq qışda belə bir qoz tincture soyuqdəymə müalicəsi üçün əsas vasitə idi - isti çaya əlavə edildi.

İşarələr

Nut Spas ilə əlaqəli bir çox əlamət və ritual var idi. Məsələn, iki əridilmiş qoz-fındıq tapılıbsa, onları sol əllə cüzdana qoydular - belə bir qoz insana bir il ərzində pul şansı verdi.

© şəkil: Sputnik / Valeri Şustov

Gənc qızlar gələcək il üçün taleyini təxmin etmək və öyrənmək üçün qozdan istifadə etdilər. Onlar ilk qozunu yedilər və gələn il onları nə gözlədiyini onun dadına görə təyin etdilər.

Yetişmiş və dadlı bir qoz - böyük sevgiyə, acıya - sevilən biri dəyişəcək, qoz yetişməmişsə - vacib xəbərləri gözləyin və çürüksə - çətinliklə üzləşin.

Qoz Xilaskarının gəlişi ilə payız tamamilə özünə gəlir - məşhur inanclara görə, gurultulu avqust uzun isti bir payızı ifadə edir. Sonuncu qaranquşlar Orexovy Spas-a uçurlar və əgər kranlar avqustun 29-na kimi uçsa, qış erkən olacaq.

Material açıq mənbələr əsasında hazırlanmışdır

kilsə təqvimində

Folklorda

Tətil üçün məşhur adlar:

• « Kətan üzərində spalar», « Kətan üzərində xilaskar»;
• « fındıq"və ya" qoz spaları", çünki bu vaxta qədər fındıq yetişir və onu meşələrdə yığmağa icazə verilir;
• « çörək spaları» - çörəyin təmizlənməsi başa çatır.

həmçinin bax

Bağlantılar

• Rəbbimiz İsa Məsihin Əlləri ilə Olmayan Şəklin Edessadan Konstantinopola köçürülməsi. Millət vəkilinin rəsmi saytı.

Wikimedia Fondu. 2010.

Digər lüğətlərdə "Çörək Spaları" nın nə olduğuna baxın:

Mövcuddur., Sinonimlərin sayı: 1 bayram (133) ASIS Sinonim lüğəti. V.N. Trishin. 2013... Sinonim lüğət

Xlebni spaları- Çörək Spa (tətil) kimi ... Rus orfoqrafiya lüğəti

Xlebni spaları- (tətil)... Rus dilinin orfoqrafiya lüğəti

- (Müqəddəs Slav. Spas, yunanca Σωτήρ "Xilaskar") İsa Məsihə təyin edilmiş epitet. Xüsusilə ikona rəsmləri üçün xarakterikdir ... Wikipedia

Spalar (Qısaca Xilaskar, yunanca Σωτήρ) İsa Məsihə verilən epitetdir. Xüsusilə ikona rəsmləri üçün xarakterikdir. Məzmun 1 Məsihin ikonoqrafiyasının şəkilləri 2 Bayramlar ... Vikipediya

Mən 1. Xristian doktrinasına görə bəşəriyyəti xilas edən, günahlarının kəffarəsini verən İsa Məsih; Xilaskar. 2. Xilaskarın şərəfinə kilsənin adı. II m. Xilaskara həsr olunmuş üç yay pravoslav kilsə bayramının hər birinin adı: Bal ... ... Efremova rus dilinin müasir izahlı lüğəti

Saxlandı- (Xilaskarın qısaltması) elan zamanı baş mələk Cəbrayıl tərəfindən proqnozlaşdırılan İsa Məsihin adı. Xalq həyatında Xilaskarlar Məsihlə əlaqəli üç pravoslav bayramı adlanır: Pravoslav ensiklopedik lüğət

xilas oldu- SPAS, a, m (capital C). Xilaskar İsa Məsihə həsr olunmuş üç pravoslav bayramının ümumi adı: ilk Xilaskar (xalq arasında bal adlanır, çünki arı pətəklərindən pətəklərin kəsilməsi vaxtı ilə üst-üstə düşür) 1 (yeni üslubda 14) ... qeyd olunur. .. Rusca isimlərin izahlı lüğəti

Spalar (turş südlü şorba)- Mətbəx: Erməni mətbəxi Yeməyin növü: İlk yeməklər Tərkibi: Matsoni 200, su 400, düyü 30, yumurta 1/2 əd., buğda unu 10, soğan 15, ərinmiş yağ 10, nanə göyərti, duz. Yemək resepti: Hazırkı kateqoriyada (erməni mətbəxi)… Kulinariya reseptləri ensiklopediyası

Yaz aylarında pravoslavlar tam üç həftə davam edən riayət edirlər. Üç Spanın başlaması ilə başa çatır. Birincisi, avqustun 14-də qeyd olunur. Beş gün sonra, avqustun 19-da, ən sonuncunun vaxtı gəlir, üçüncüsü Nut Spasdır, insanlar arasında onu Çörək də adlandırırlar. Payızın başlanmasından əvvəl - 29 avqustda qeyd olunur.

Baş vermə tarixi

Qoz və Çörək Xilaskarı ilk dəfə 944-cü ildə qeyd olundu. Məhz avqustun 29-da Bizans imperatoru Konstantinin əmri ilə Konstantinopolda Xilaskar obrazı peyda oldu. İşçilər onu qədim Edessa şəhərindən köçürüblər.

Pravoslav ənənələri

Rusiyada Nut və Xlebny Spalarını xüsusi bir şəkildə qeyd etmək adət deyil. Adətən bu gün yalnız dərin pravoslavlar tərəfindən hörmətlə qarşılanır. Ölkəmizdə hansının olduqca populyar olduğunu söyləmək olmaz.

Qədim dövrlərdən bəri avqustun 29-u işləmək adətdir. Heç kim özü üçün istirahət günləri etmədi, istirahət etməyə, bayram etməyə imkan vermədi. Bir qayda olaraq, ətrafdakıların hamısı məhsul yığmağa, tarlada işləməyə maraq göstərirdi.

Bu gündə baş verən yeganə şey xalq yarmarkaları idi. Məhz bu gün ticarətin həmişəkindən daha məhsuldar olacağına inam var idi. O zaman hər bir şəxs aşağıdakı düsturu nəzərə alırdı:

• Birincisi, Bal Xilaskarı, suyun üstündə dayanır.
• İkinci Spalar üçün alma ilə kifayətlənirlər.
• Üçüncü Xilaskar - mağazada çörək.

Gərgin iş günündən sonra kəndlilər bayram süfrəsi ilə özlərini şımartdılar.

Həmin gün masada nə olmalıdır?

Üçüncüsü, adətən, ən yaxın insanların əhatəsində dəyirmi masada qeyd olunur. Evdar qadınlar nahar üçün diqqətlə hazırlaşdılar və qonaqlarını qoz-fındıqlı pasta ilə təəccübləndirməyə çalışdılar. Çörək süfrədə məcburi bir atribut idi. Əvvəllər onu təqdis etmək üçün kilsəyə aparırdılar. Allahın “hədiyyəsini” bıçaqla kəsmək mümkün deyildi, bütün qonaqlar ondan kiçik bir parça qoparıb yedilər.

Bu ənənəvi ənənə bu gün də mövcuddur. Ancaq çörəyi mağazadan almaq olmaz, onu sahibi özü bişirməlidir.

Şənlik süfrəsində başqa bir vacib atribut qoz budağıdır. O, bu müqəddəs günün simvolu kimi çıxış edib. Onları da əvvəlcədən kilsəyə aparmışdılar. Təqdisdən sonra onlara güclü bir güc verildiyinə inanılırdı. Bu filial Orexovy və Xlebny Xilaskardakı evə gətirilməli və bütün il orada qalmalı idi. Qədim ənənəyə görə, bu amulet evə xoşbəxtlik gətirir.

Kişilər bu bayramı güclü pivə ilə qeyd etdilər, lakin bayram süfrəsində bir böyük stəkandan çox içmədilər. Onu bütün axşama uzatdılar. Bu gün sevdiklərini bayram tortu ilə ziyarət etmək də adət idi. Hesab olunurdu ki, bir insan müəyyən bir gündə belə bir çörək parçası yeməsə, növbəti il ​​onun üçün uğursuz olacaq.

gömrük

Qoz və Çörək Spalarına gücünü alan bir neçə əlamət var.

• Hesab olunur ki, məhz Qoz Xilaskarından sonra xəstə sağalır, sağlam insan isə sağlamlığını möhkəmləndirə bilər. Bunun üçün evə fındıq süpürgəsini gətirib qapıdan asmaq lazımdır.
• Avqustun 29-da suyu təmizləmək və müqəddəsləşdirmək adətdir. Kəndlərdəki hər quyuya bir keşiş yaxınlaşıb öz ayinini yerinə yetirirdi. Ertəsi gündən yeraltı sular müalicəvi hesab olunurdu.
• Müqəddəs bayram ərəfəsində ruhu və bədəni təmizləmək adət idi. Axşam yatmazdan əvvəl insanlar hamama gedib süpürgə ilə buxarlanırdılar. Gün ərzində günahları yumaq üçün kilsəyə getmək adət idi. İçəridən və xaricdən təmizlənmiş pravoslavlar bayramı qeyd etdilər.
• Bu gün qış üçün çovdar əkmək tövsiyə olunur, sonra məhsul zəngin olacaq. Köhnə çovdar çıxarılır və ondan un hazırlanır.
• Səhər səhər yeməyindən əvvəl ev duası oxundu. Bir qayda olaraq, qadınlar evdə qalır, kişilər isə tarlada işləməyə gedirdilər.
• Tətildə olan nənələr bütün qış üçün dərman hazırladılar - soyuqdəyməyə qarşı xüsusi qoz tincture. Bundan sonra onu üç həftə qaranlıq, sərin yerdə qoydular.

İşarələr

Qoz Xilaskarının hücumu bir neçə xalq əlaməti ilə də tanınır:

• Diqqətə çatdırılıb ki, bu gün ən gözəl quşlar - qaranquşlar və durnalar son dəfə özlərini hiss etdirirlər. Onlar uçsalar, qışın şaxtalı olacağına inanılırdı. Bu gündən sonra bir müddət qalsalar, qış isti olacaq.
• Əgər avqustun 29-da Fındıq Çörəyi Xilaskarı güclü tufanla yağışla müşayiət olunarsa, məhsul böyük olacaq.
• Hesab olunurdu ki, bu gün quru isti olarsa, payız və qış kasıb olacaq.

Birinci, ikinci və üçüncü spalarda uşaqları vəftiz etmək adət idi. İnsanlar inanırdılar ki, bu prosedur müqəddəs bir bayramda edilsə, körpə Xilaskarın himayəsində olacaq. Yeni quyunun tikintisi də yaxşı əlamət sayılırdı. Sağlamlığını yaxşılaşdırmaq istəyən insanlar fındıq ağacından süpürgə düzəldir və onlarla birlikdə hamama gedirdilər.

İndi necə qeyd edirlər?

Təbii ki, artıq bir çox adət-ənənələr itirilib və bu müqəddəs bayram uzun müddət əvvəllər qeyd olunduğu kimi qeyd olunmur. Heç kim evə qoz budaqları gətirmir və heç kim çörək təqdis etmək üçün kilsəyə getmir. Bu gün çoxları işləməyə və torpaq işləri ilə məşğul olmağa davam edir. Ancaq hələ də bayramın mövcudluğunu xatırlayan dərin pravoslav insanlar var. Piroq bişirib qonşularına, qohumlarına, dostlarına xidmət edirlər. İnsanlar bir stəkan çay içmək üçün isti ailə dairəsinə toplaşırlar.

Pleykast "Qoz və Çörək Spaları" sosial şəbəkələrdə gəncləri bir-birinə göndərir. Eyni zamanda bayramın xüsusiyyətlərini də öyrənirlər. Bəzi məktəblərdə tədris sinif saatları keçirilir.

Təbrik edirik

Demək olar ki, hər evdə Qoz Çörəyi Xilaskarında təbriklər eşidilir. İnsanlar bir-birlərinə yaxşı məhsul, istilik və xeyirxahlıq arzulayırlar. Bu yaxınlarda nikah birliyinə daxil olan gənc cütlüklərə pambıq uşaq bezi vermək adət idi, onlara varislərin tezliklə görünməsini arzulayırdılar.

Həmçinin, Nut və Xlebny Spas-da öz kompozisiyasının ayələri yüksək səslə səslənir. Adətən onlar məbədlərdə və məktəblərdə tematik sinif saatlarında tələffüz olunur. Məsələn, belə şeylər eşidə bilərsiniz:

Çörək Xilaskarı evimizə gəldi,

Rahatlıq və sevinc gətirdi.

Və sonraya buraxın

Bütün bədbəxtliklər və itkilər!

Nəsrdə də təbrik edə bilərsiniz, məsələn, yaxınlarınıza deyin: "Bu müqəddəs bayramda evinizin sevgi, xeyirxahlıq və anlayışla dolu olmasını arzulayırıq".

Bu bayramın yaranmasından on əsrdən çox vaxt keçib. Əlbəttə ki, əvvəllər mövcud olan bir çox adət-ənənələr, eləcə də xalq əlamətləri artıq itirilmiş və müşahidə edilmir. Bununla belə, kilsə təqvimində hələ də Qoz Xilaskarı hesab olunur.Ona görə də hər bir mömin öz sevdiklərini bu möhtəşəm gün münasibətilə təbrik etməlidir.

Bu bayramın artıq bir neçə əsr əvvəl olduğu kimi məşhur olmamasına baxmayaraq, bu gün kilsələrin qapıları hələ də pravoslavlar üçün açıqdır. Avqustun 29-da xidmətlər və müqəddəs ayinlər keçirilir.

"Birinci Spalar - su üzərində dayanırlar, ikinci Spalar - alma yeyirlər, üçüncü Spalar - yaşıl dağlarda kətan satırlar." Xristianlıqda xilas edildi - Xilaskar İsa Məsihin adından. Xalqın bayramın adı ilə bağlı öz izahı var - məhsul yığımın ən yaxşı ənənələrində: "özünüzü xilas etmək", məhsulu uzun qış üçün saxlamaq. Hər Avqust Xilaskarının öz hekayəsi və hətta süfrəyə öz bayram ləzzətləri var. Natalya Letnikova bu bayramların ənənələrini başa düşdü.

14 avqust - Bal Xilaskarı və ya Suda Xilaskar

Bal Xilaskarının tarixi xristianlıqdan əvvəlki dövrlərdən başlayır. Bu günlərdə biz məhsul bayramını qeyd etdik. IX əsrdə Konstantinopolun öz ənənələri var idi. İlin ən isti ayında Müqəddəs Xaç ağacını yollara və küçələrə aparmaq adət idi. Möminlər xəstəliklərin və təbii fəlakətlərin - quraqlığın və yanğınların qarşısını almaqda İsa Məsihin köməyinə ümid edirdilər.

Rusiyada bu gün Mərhəmətli Xilaskar və Ən Müqəddəs Theotokos üçün bir bayram qeyd olunur. Möminlər 1164-cü ildə Andrey Boqolyubskinin Volqa Bulqarları üzərindəki şanlı qələbəsini xatırlayırlar. Nəcib şahzadə Vladimir Xanımının və Müqəddəs Xaçın möcüzəvi simvolu ilə bir kampaniyaya çıxdı. Rəvayətə görə, xristian ziyarətgahları düşmənlərlə mübarizədə kömək etdi.

14 avqust bayramının başqa bir adı Suda Xilaskardır. Kiçik su nemətinin şərəfinə. Həm kilsələrdə, həm də iqtisadiyyatda. Bu zaman Rusiyada yeni quyular təqdis olundu, çaylara və göllərə gəzintiyə çıxdılar, özlərini yuyundular və mal-qaranı yuyundular, sağlamlıq istədilər.

Vladimir Xanımımız (1514)

Şahzadə Andrey Boqolyubski (1885-1896)

Bəs insanlar?

Xalqın dini bayramla bağlı öz adət-ənənələri var idi. Avqustun ortalarında yeni kolleksiyanın balı təzə yetişir - “gecə şehindən şirə, arıların ətirli çiçəklərdən yığdığı şirə”. Arıçılar pətəklərdən ilk pətəkləri kəsib təqdis etmək üçün məbədə aparırdılar. Xristianlar balı sadəcə ləzzət və ya sağlam məhsul kimi deyil, Allahın lütf və mərhəmətinin təcəssümü kimi qəbul edirdilər. Uşaqlara və kasıblara hədiyyələr verdilər.

Bal Xilaskarı üçün ənənəvi yemək bal ilə xəmirdir: zəncəfil çörək və pancake. Əsas şərt: şirniyyatların yağsız olması. Avqustun 14-də pravoslav xristianlar Dormition Orucuna başlayırlar.

Honey Spas-ın əsas içkisi bal içməkdir. Belə bal on il dəmləndi. Tarixçi və kulinariya mütəxəssisi William Pokhlebkin köhnə reseptləri öyrəndi. "Dəst" bal giləmeyvələrin üçdə birindən və balın üçdə ikisindən ibarət idi. Bu qarışığa qatran çəlləklərində 10 ildən 40 ilə qədər dözdü. Ən "xam" beş yaşlı bal hesab olunurdu. Bal sirkəsi və mayaotu təbii prosesi sürətləndirməyə kömək etdi.

19 avqust - Alma Xilaskarı və ya dağda Xilaskar

Alma Xilaskarının vaxtı Rəbbin Transfiqurasiyası bayramında gəlir. Tabor dağındakı müjdə hadisələrinin xatirəsinə, İsa Məsih imanlarını dəstəkləmək üçün üç şagirdini götürərək zirvəyə qalxdı və bütün əzəməti ilə göründü. Allahın Oğlu kimi. Xilaskar insanlara gələcək həyatda nə olacaqlarını və yer üzünün necə dəyişəcəyini göstərdi.

Bu gün möminlər yeni məhsulun meyvələrini məbədə təqdis etmək üçün gətirirlər: alma, gavalı, üzüm. Meyvələrin bir illik zəhmət üçün bir növ mükafat olduğuna inanılırdı və almaları təqdis etməklə, Allahın lütfü bütün yer üzündəki işləri təqdis edə bilər.

B. M. Kustodiev. Alma bağı. (1918)

Tanrının dəyişdirilməsi (İkon, Novqorod, XV əsr)

İlk payız necə qeyd olundu

Apple Spas - bir növ kulinariya alma kampaniyasının başlanğıcı kimi. O gündən Rusiyada mərcimək, alma ilə piroq bişirir, mürəbbə düzəldirdilər. Gün batanda günəşi mahnılarla yola saldılar: təbiət payıza və qışa doğru açıldı. Almalar Transfiqurasiya üçün bayram süfrəsinin əsas bəzəyi, hər bir qonaq və hətta dilənçi üçün hədiyyədir. "İkinci Xilaskarda hətta dilənçi də alma yeyəcək" dedi insanlar.

29 avqust - Qoz, Çörək Xilaskarı və ya Kətan üzərində Xilaskar

Bu gün xristianlar əllə edilməmiş Xilaskarın gününü qeyd edirlər - görüntünün Konstantinopola köçürülməsi xatirəsinə. Möcüzəvi obrazın meydana çıxması hökmdar Avqarın hekayəsi ilə bağlıdır. Xəstə padşah xidmətçisi-rəssamını Məsihə məktubla göndərdi və Edessaya gəlib onu sağaltmağı xahiş etdi, lakin bu mümkün deyilsə, bir şəkil çəkin. Məsih yalnız üzünü yudu, Xilaskarın təsvirinin saxlandığı bir parça ilə sildi və bu, ilk xristian simvolu oldu. Bir çox möcüzələr və şəfalar bu kətan ilə əlaqələndirilir. Qədim dövrlərdə Xilaskarın təsviri olan parçalar bu gündə təqdis olunurdu. Hərbi kampaniyalar zamanı kətanlardan bayraq kimi istifadə olunurdu.

Dinc həyatda, ən ədalətli ayda evdən hazırlanmış kətan hərraca çıxarıldı. Çörək yığımı Yataq bayramına qədər tamamlanmalıdır. Yalnız qış bitkilərini əkmək qaldı. Zibil qutuları doludur - ailə büdcəsini doldurmaq və yeni kətanlara yer ayırmaq vaxtıdır. Qarşıda - uzun qış axşamları.

M. Staxoviç. Dojinki (1821)

A. Kovalski-Veruş. Dojinki (1910)

"Üçüncü spa - çörək mağazasında"

Yeni məhsulun taxılından ilk çörəyi bişirdikləri və gündəlik çörəkləri üçün Rəbbə şükür etdikləri təntənəli gün. Artıq əkin sahələrinin biçini başa çatıb, meşədə qoz-fındıq təzəcə yetişirdi. Qoz Xilaskarı - qış üçün şəfalı qoz tincture yığım vaxtı. Məşuqələri onu qoz lintellərindən hazırlamışdılar. Həmin gün süfrəyə təzə bişmiş çörək və qoz-fındıq verilirdi.

Yayın son bayramını səxavətlə, canla-başla qeyd etməyə çalışdıq. "Üçüncü Spa yaxşı olarsa, qışda kvas olacaq." Bu gün quşları yola saldılar və hansı payızı gözlədiklərini qeyd etdilər: kran üçüncü Spaya uçsa, Pokrovda şaxtalı olacaq.