Боб салата: как лесно и вкусно да си приготвите салата с червен боб. Салата от червен боб: рецепти със снимки Рецепта за салата от червен боб с яйца

„Приготвяне на салата с боб. Рецептите са много прости, а ястието се оказва много вкусно.

През студения сезон тялото ни се нуждае от много енергия, която например може да осигури бобът.

Той, както всички бобови растения, е богат на витамини, а по отношение на количеството протеин може да се конкурира с риба и месо, като в същото време е диетичен продукт

Салатите с консервиран боб са вкусни и здравословни, позволяват ви бързо да засищате. Много диетични ястия са измислени с тези компоненти; ако ги включите в диетата си, можете да отслабнете много.

Днес ще направим салата с боб, която е много питателна и вкусна. Състои се от минимум продукти, прави се просто и бързо

Салата с пиле, червен боб и крутони

съставки:

• Червен боб 1 буркан
• Варено пилешко филе
• Твърдо сирене 200 гр
• Домат 2 бр
• майонеза
• Чесън 2 скилидки
• Смес от италиански билки
• Питка или бял хляб за крекери.

Приготвяне:

Първо, нека изпържим нашите крекери. Нарязваме питката на квадратчета, заливаме с малко олио и слагаме малко подправки, в случая италиански билки. Поставете във фурната да се запече.

Нарязваме и нашето пилешко месо на кубчета и го слагаме в купа. След това нарязах твърдото сирене на кубчета.

Сега изцеждаме сока от буркана и изпращаме боба там

Пресовайте чесъна в майонезата през преса за чесън, разбъркайте и подправете салатата.

Поставете салата в чиния, поръсете крутони отгоре, украсете с билки

Това е всичко, нашата салата, обилна и вкусна е готова!

Салата от бял боб с крутони и пиле

Много вкусна салата от бял боб с пиле, сладък пипер, ръжени крутони и сметанов сос.

Пригответе бобена салата с чесън и крутони

Предлагам на вашето внимание една много проста, но много задоволителна салата. Тази салата е особено добра, когато гостите внезапно пристигнат. Защото необходимите продукти винаги могат да бъдат намерени в хладилника

За салатата ни трябват:

• 1 консерва боб
• 1 краставица
• Варена наденица 200 гр
• скилидка чесън
• Крекери
• Майонеза за дресинг
• 1 глава лук
• 2 моркова

Приготвяне:

Първо запържваме лука, морковите и наденицата в тиган

За да направите това, нарежете на ситно лука и настържете морковите, нарежете колбаса на квадратчета

Всичко това се поставя в тиган със загрято слънчогледово масло. Пържете до златисто кафяво

Докато всичко се пържи, нарежете краставицата

Отворете консерва с боб и не забравяйте да ги изплакнете

Можете сами да изпържите крутоните или да ги купите в магазина, зависи от вас.

И така вземаме дълбока купа, за да е удобно да смесим всичко. Слагаме краставици, боб и чесън също в купа през преса.

Когато морковите и лукът се запържат, покриваме чинията със салфетка и върху нея поставяме печеното, така че излишната мазнина да попие в салфетката. Оставете върху салфетка докато се наситни на мазнината и изстине

След като всичко се охлади, смесете всички подготвени съставки и подправете с майонеза

Готово, комбинацията не е много необичайна, краставица и боб, но е много вкусна!!!

Салата от царевица и боб

съставки:

• Царевица – 1 б.
• Боб – 1 б.
• Черен пипер - сладък пипер ½ бр. жълто, червено, зелено
• Лук – 1 бр.
• Пипер
• захар
• Ябълков оцет – 1 ч.л.
• Зехтин

Приготвяне:

На ситно – лукът се нарязва на ситно, слага се в дълбока купа

Там слагаме и ситно нарязани сладки чушки.

Отцедете течността от консервата с боб и сложете боба в купа.

Същото правим и със сладката царевица.

Сол и черен пипер на вкус, добавете малко захар и поръсете с ябълков оцет

Залейте салатата със зехтин

Салатата е готова, украсете с клонки зеленина.

Салата „Неочакван гост” с червен боб, пушен колбас, царевица и крутони

Ще ни трябва:

• 1 кутия царевица
• 1 консерва боб
• 200 грама пушена наденица
• 100 грама сирене
• 1 опаковка крекери
• майонеза

Приготвяне:

Настържете сиренето на едро ренде, нарежете пушените колбаси на тънки ивици и започнете да сглобявате салатата

В дълбока купа, за да е удобно за смесване, сложете подготвените съставки - царевица, боб, наденица, кашкавал

Сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре, подправете с майонеза

Непосредствено преди сервиране поръсете с крутони, ако салатата не се сервира веднага, добавете крутоните непосредствено преди сервиране, за да не се наситят с влага.

Много вкусна рецепта за бобена салата с гъби и крутони

Необходимо:

• Консервиран червен боб – 1 с.л.
• Домати – 200 гр.
• кисели краставици - 200 гр.
• мариновани медени гъби - 200 гр.
• Растително масло - 4 супени лъжици. л.
• Лимонов сок – 1 с.л. л.
• Крекери 150 гр.

Приготвяне:

Отцедете саламурата от консерва с боб, изплакнете я под течаща студена вода и я поставете в дълбока купа.

Нарежете доматите и краставиците на кубчета с размер приблизително 2х2 см и ги сложете в купа

Отцедете гъбите и ако има силен вкус на оцет, изплакнете със студена вода, отцедете и добавете към останалите съставки.

Пипер и добавете масло, разбъркайте добре

Не забравяйте да опитате на вкус, преди да добавите сол и лимонов сок, за да не прекалите.

Добавете крутони и сервирайте веднага

Салата "Наталия" от боб с крутони и гъби

За готвене ще ви трябват консервирани шампиньони и червен боб.

Салата с боб и корейски моркови

съставки:

• Корейски моркови - 200 гр.
• консервирана сладка царевица – 1 б.
• пушени пилешки гърди – 150 – 200 гр.
• червен боб – 1 б.
• майонеза

Приготвяне:

Подготвяме всички наши съставки, отваряме кутиите с боб и царевица, изцеждаме течността от тях, пилешките гърди на малки кубчета, също така е по-добре да изцедим сока от корейските моркови

Смесете готовите съставки в дълбока купа

Преди сервиране подправете салатата с майонеза, ако сте приготвили това ястие предварително, поставете го в хладилника за известно време без майонеза.

Салата от боб с ракови пръчици

съставки:

• Червен боб – 1 б. (можете да използвате бяло)
• Варени яйца – 3 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• майонеза
• Пипер
• Зелените - копър, магданоз

Приготвяне:

Отцедете сока от боба и го сложете в купа.

Нарежете пръчици от раци

Зелените нарежете на ситно

Смесете целия състав, добавете сол и черен пипер, подправете с майонеза

Подредете салатата във формичките, леко я уплътнете и оставете за малко в хладилника.

Извадете формата и украсете с билки, яйца, всяко въображение е добре дошло

Видео рецепта - салата "Обжорка" за 5 минути

Известно е, че бобените салати имат много предимства пред останалите – приготвят се бързо, съдържат голямо количество витамини и благодарение на протеините, които съдържат, засищат отлично. Дори хората, които отслабват, могат да ги ядат, тъй като бобът е диетичен продукт и не допринася за наддаване на тегло.

Как се прави бобена салата

Салатите с боб са отличен вариант за обяд или обилна закуска. Освен това бобът може да се комбинира не само с чушки, домати или други зеленчуци, но и със сирене, шунка, говеждо месо, пилешки гърди, крекери, крутони, билки и гъби. Каква салата може да се направи от боб? Има много рецепти, които включват сервиране на закуска топла или студена. В същото време някои ястия се приготвят по-добре от червен боб, а други от бял боб.

Салата с консервиран боб - рецепта със снимка

Простите салати с боб са отличен вариант за разнообразяване на семейното меню, а поради огромното количество минерали и витамини, които съдържат, такива ястия се класифицират като здравословна храна. Комбинирайки основната съставка с пресни билки и зеленчуци, вие ще помогнете на червата си да смила храната. За приготвяне на салати можете да използвате маринован, варен или консервиран боб. В същото време последните значително ускоряват процеса на готвене. Всяка рецепта за салата от консервиран боб може да бъде допълнена с подправки по ваш вкус.

С крекери

Ястията с крекери трябва да се сервират веднага след готвене, в противен случай хрупкавата съставка ще омекне и ще стане безвкусна. За да приготвите ястието, описано по-долу, можете да използвате както купени бисквити, подправени с различни подправки и аромати, така и домашно приготвен продукт. Ако сте против хранителната химия, просто изпържете предварително нарязан хляб на кубчета/сламки в тиган (всеки хляб с плътна структура е подходящ). Как се приготвя вкусна бобена салата с крутони?

съставки:

• майонеза – 2 с.л. л.;
• половин лук;
• консервиран боб без доматен сос – 1 б.;
• крекери - 70 г;
• скилидки чесън – 3 бр.;
• подправки;
• зехтин.

Метод на готвене:

1. Поставете зърната от буркана в гевгир и ги изплакнете под течаща вода.
2. Пресовайте чесъна, нарязайте лука на половин пръстени, след което запържете в олио за 3 минути.
3. Смесете съставките в купа за салата, добавете майонеза и подправете. Последни добавете крутоните и сервирайте ястието веднага.

С червен боб

Ястията, приготвени от червен боб, са не само засищащи, но освен това имат благоприятен ефект върху храносмилателния процес поради високото съдържание на фибри, които съдържат. Те се препоръчват за консумация от диабетици, тъй като помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар. Салата от червен боб с гъби и крутони можете да допълните със следните подправки: джинджифил, индийско орехче, чили, кимион. Как да си направим вкусно, задоволително, питателно ястие за обяд?

съставки:

• листа от маруля - 200 г;
• консервиран червен боб – 1 б.;
• консервирани шампиньони - 200 г;
• крутони/крекери – 100 г;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 100 ml;
• пармезан - 50 г;
• скилидки чесън – 2 бр.

Метод на готвене:

1. Измийте добре листата на марулята и не ги накъсайте на едро.
2. Отцедете течността от консервата с боб и добавете продукта към листата на марулята.
3. Направете същото и с гъбите.
4. Смесете пресования чесън с майонеза и добавете сол към соса. Подправете ястието с него.
5. Поръсете салатата с крутони, запържете парчета ръжен хляб в масло. Отгоре съставките се поръсват с настърган кашкавал.

С пиле

Ястие с консервиран боб и пиле е отличен вариант за обяд през студения сезон, когато има остър недостиг на зеленчуци и тялото изпитва постоянна нужда от попълване на енергийните запаси. Салатата с пиле и боб засища за дълго време и има много приятен, хармоничен вкус. Подходящ е за хранене на хора, които отслабват, тъй като не съдържа мазнини, които биха могли да се отложат върху талията с допълнителни сантиметри. Как се приготвя салата с консервиран боб?

съставки:

• листа от маруля - 100 г;
• пресни домати – 3 бр.;
• твърдо сирене - 100 г;
• пилешки гърди - 0,4 кг;
• консервиран боб – 1 б.;
• нискомаслена майонеза - 3 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

1. Кашкавалът се настъргва, а доматите се нарязват на ситно.
2. Пилето се нарязва на малки парченца, задушава се под капак 20 минути, като се долива малко вода. След това отворете тигана и изчакайте, докато цялата течност се изпари.
3. Комбинирайте в една купа накъсани листа от маруля, парчета месо, домати, боб от консерва и майонеза.
4. След като смесите съставките, поставете бисквити/крутони отгоре, след което можете да почерпите семейството си с вкусна закуска.

С царевица

За приготвяне на летни салати по правило се използват пресни зеленчуци, но през зимата можете да поглезите семейството си с вкусни закуски. Салатата от боб и царевица се оказва задоволителна и питателна, така че дори може да служи като основно ястие за вечеря, заменяйки традиционния набор от месо и гарнитури. Подправките ще освежат вкуса му: куркума, френска горчица, оцет. По-долу описваме подробно и със снимки как се приготвя бобена салата с консервирана царевица.

съставки:

• крушка;
• кафява захар – 3 с.л. л.;
• консервиран боб – 1 б.;
• оцет - ½ супена лъжица;
• царевица в бидон – 0,4 кг;
• зърнеста горчица - 1 ч.л.;
• куркума - ¼ чаена лъжичка;
• вода – 4 с.л. л.;
• царевично брашно - 1,5 с.л. л.;
• черен пипер, сол.

Метод на готвене:

1. Отцедете течността от консервите с царевица и боб и смесете съставките.
2. В отделен тиган смесете захарта, оцета, ситно нарязания лук, горчицата и черния пипер. Сварете съставките за 5 минути.
3. Смесете царевичното брашно с вода, добавете към останалите подправки и отново кипнете съставките.
4. Изсипете приготвения сос върху царевично-бобовата смес, разбъркайте, покрийте с капак и оставете ястието да престои няколко часа.

Салата от бял боб

Поради неутралния си вкус, консервираният боб се съчетава добре с всякакви зеленчуци, месо, други бобови, зърнени храни, картофи и други продукти. Енергийната стойност на тази съставка е висока, поради което салатата с бял боб се отличава не само с отличен вкус, но и с хранителна стойност. За да приготвите описаното по-долу ястие, ще трябва да отделите само 15 минути. Как се прави салата с консервиран боб?

съставки:

• лека майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• бял боб – 1 б.
• варено пилешко филе - 300 г;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• пресни зеленчуци;
• мариновани краставици – 2 бр.

Метод на готвене:

1. Лукът се нарязва на много ситно, пилешкото филе се нарязва на малки парчета, краставиците е по-добре да се нарязват на ленти със средна дължина.
2. Смесете готовите съставки, добавете счукани скилидки чесън, боб и подправете ястието с майонеза.
3. Преди да сервирате, поръсете отгоре със ситно нарязани билки.

наденица

Класическата рецепта изисква наденица, червен или бял боб и кокоши яйца. Въпреки това, за да бъде вкусът на ястието по-ярък и свеж, към салатата от боб и колбаси се добавят лук, краставици, варени моркови и други продукти. Това предястие може да се сервира не само студено, но и топло. По-долу описваме подробно и със снимки приготвянето на салата с боб от консерва.

съставки:

• майонеза – 3 с.л. л.;
• варени моркови;
• пушен колбас/шунка – 150 г;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• среден лук;
• яйца – 2 бр.;
• боб в буркан – 100 г;
• зехтин – 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Почистените зеленчуци (без чесъна) се нарязват на кубчета и се запържват в олиото.
2. Сварете яйцата, охладете и настържете на едро.
3. Наденицата се нарязва на ивици и се слага заедно с яйцата в дълбока чиния.
4. Добавете боба (без маринатата), пресования чесън и запържените зеленчуци.
5. Подправете предястието с майонеза и по желание поръсете с билки.

От зеле

Това ястие от консервиран боб ще се хареса на деца и възрастни. В допълнение към основните компоненти, към него могат да се добавят различни други зеленчуци, подправки и дресинги. Последното може да бъде майонеза (и по-добре домашна), балсамов оцет, зехтин, соев сос. Салата от зеле и консервиран боб се оказва много нежна, пикантна и лека.

съставки:

• зеленина;
• голям лук;
• бял боб в буркан – 300 г;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• карфиол - 0,3 кг;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

1. Сварете и нарежете зелето в леко подсолена вода.
2. Запържете кубчетата лук в олиото до прозрачност.
3. Пресовайте скилидките чесън.
4. Комбинирайте всички съставки, добавете подправки на вкус, масло, разбъркайте добре с лъжица.
5. Сервирайте постна салата с консервиран боб с картофи или всякаква каша.

От шампиньони

Това ще бъде прекрасна, задоволителна и в същото време лека вечеря за вашето семейство. Салата с боб и гъби ще се хареса на жените, които следят фигурата си, защото с ниско съдържание на калории, тя е идеално засищаща и съдържа витамини А, В, Р. Когато използвате консервиран продукт, ще намалите времето за приготвяне на вечеря до 10 минути. Процесът на готвене е описан подробно по-долу.

съставки:

• зехтин – 2 с.л. л.;
• моркови - 0,7 кг;
• мариновани шампиньони - 300 г;
• подправки;
• нискомаслена майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• твърдо сирене - 50 г;
• боб в консерва – 0,3 кг;
• крушка.

Метод на готвене:

1. Смелете обеления лук с помощта на блендер/месомелачка.
2. Морковите се настъргват и се запържват заедно с лука на среден огън. Овкусете зеленчуците и ги оставете да изстинат.
3. Отцедете маринатата от бурканите с гъби и боб. Поставете съставките в купа за салата и добавете пържените зеленчуци там.
4. Отгоре ястието се наръсва със стърготини от кашкавал и се залива с майонеза.

С краставица

Предястието се приготвя много бързо – това е едно от основните му предимства, освен приятния вкус и апетитен вид. Салата с боб и краставици може да бъде подправена не с майонеза, а със заквасена сметана, тогава ще бъде по-малко калорична и подходяща за диетично меню. Не забравяйте да поглезите семейството си с тази салата, като отделите 15 минути от времето си и използвате минимален набор от продукти.

съставки:

• зелен лук - 50 г;
• прясна краставица – 2 бр.;
• копър – 1 връзка;
• заквасена сметана 15% - 30 ml;
• подправки;
• червен боб – 1 б.

Метод на готвене:

1. Обелете краставиците и нарежете на малки лентички.
2. Накълцайте копър и зелен лук.
3. Изцедете течността от консервата с боб и изплакнете продукта под течаща вода с помощта на гевгир/цедка.
4. Комбинирайте всички съставки, добавете заквасена сметана, подправете, разбъркайте.

В доматен сос

Ако жените предпочитат да приготвят леки зеленчукови салати, тогава обилните закуски са по-подходящи за мъжете. За да приготвите питателно ястие, трябва да добавите месен компонент, например шунка, пиле или наденица, към салата от боб в доматен сос. Компромис може да бъде предястие от риба тон, което ще бъде засищащо и в същото време нискокалорично. По-долу е приготвянето на салата с консервиран боб и сурово пушена наденица.

съставки:

• боб в домати - ½ б.;
• магданоз;
• чери домати - 100 г;
• скилидка чесън;
• сметана – 3 с.л. л.;
• сурово пушена наденица - 150 г;
• голям лук;
• подправки;
• оцет – 1 ч.ч.

Метод на готвене:

1. Изцедете доматения сос от буркана в отделен съд.
2. Нарежете наденицата/шунката на тънки кръгчета, доматите на филийки. В същото време, ако имат дебела кожа, първо трябва да я премахнете.
3. Нарежете обеления лук на малки кубчета, а магданоза наситнете.
4. Смесете всички продукти, добавете подправките.
5. Отделно пригответе соса, като смесите доматените зърна със заквасената сметана, оцета и захарта (1 ч.л.). Поставете счукан чесън тук. Разбийте сместа старателно, след което добавете към останалите съставки.

Вкусна салата с боб - тайни на готвене

Ако приготвяте бобена салата, първо трябва да сварите основната съставка. Тъй като това отнема много време, струва си да ускорите процеса, като предварително накиснете продукта в студена вода. Заетите домакини предпочитат да използват готови консерви - това спестява много време. Какви тайни трябва да знаете, когато приготвяте вкусна салата от консервиран боб:

• трябва да обърнете внимание на състава на марината: продуктът не трябва да съдържа ненужни добавки;
• течността трябва да се отцеди и да не се използва като дресинг, в противен случай закуската може да придобие неприятен метален вкус;
• По-добре е да изберете чери домати или средно оранжеви месести плодове;
• за да постигнете яркост на вкуса, комбинирайте два вида лук наведнъж: бял и зелен;
• по желание можете да използвате зелен фасул от консерва вместо обикновен бял/червен;
• Вместо с оцет, можете да подправите салатата с лимонов сок, който ще добави фин, приятен цитрусов аромат.

Видео

Червеният боб отдавна е желана съставка в различни салати. Често по време на пости само той замества всички месни съставки. Тези зърна изглеждат много ярки, така че веднага украсяват ястието. А с колко продукти могат да се комбинират!

Общи принципи на готвене

За салати обикновено използвате боб от консерва, тъй като това спестява много време. Маринатата никога не се използва, може да се излее. Тези зърна са готови веднага за добавяне към салатата; дори не е необходимо да ги режете.

Ако все пак искате да сварите боба, първо трябва да го накиснете за осем часа в студена вода. Препоръчително е да смените водата няколко пъти през този период. След това прехвърлете боба в тенджера и го гответе до омекване за около половин час. Трябва да добавите сол само в самия край. Червеният боб запазва формата си по-добре от белия. Оставете боба да изстине, след което можете да го комбинирате с останалата храна.

Постна рецепта с орехи

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама

Как се готви:

Съвет: за да разнообразите салатата, можете да използвате всякакви ядки, а също така можете да допълните ястието със сини сливи или стафиди. Преди да добавите, сушените плодове трябва да се накиснат за около петнадесет минути в топла вода, така че да набъбнат и да станат по-меки, след което да се нарежат на парчета (няма нужда да режете стафиди).

Рецепта за салата с червен боб и крутони

Много бърза салата, засищаща и апетитна. Само за десет минути страхотна закуска е готова!

Колко време - 10 минути.

Какво е съдържанието на калории - 200 калории.

Как се готви:

1. Извадете зърната от буркана и ги оставете да се отцедят.
2. Направете същото и с царевицата от консерва.
3. Нарежете копъра на ситно, след като го изплакнете.
4. Смесете тези съставки, подправете, залейте с майонеза. Отгоре поръсете крекери.

Съвет: ако салатата няма да бъде сервирана веднага, не трябва да добавяте бисквити, в противен случай те ще се намокрят.

Салата с консервиран боб и морски дарове

Рецепта с октопод. Може да се замени с консервирани калмари, за да се ускори готвенето.

Колко време - 30 минути.

Какво е съдържанието на калории - 80 калории.

Как се готви:

1. Измийте листата от маруля, накъсайте ги на едри парчета и ги поставете в купа за салата.
2. Извадете зърната от буркана и ги наредете без сока върху листа от маруля.
3. Почистеният октопод се нарязва на ситно и се запържва в тиган за четири минути. Охладете и добавете в купа за салата.
4. Нарежете лука без кората на тънки кръгчета.
5. Сварете картофите в люспите им, след което ги обелете и нарежете на филийки.
6. Смесете всички съставки в една купа за салата и подправете със смес от оцет и соев сос.

Съвет: за тази салата е по-добре да изберете малки картофи, така че кръговете да не се окажат твърде големи. Ако можете да използвате млади, малки картофи, това ще бъде най-добре.

Тбилиси салата с червен боб и телешко

Салата с грузински вкус. Изглежда светло, дори гордо и е много ароматно.

Колко време - 45 минути.

Какво е съдържанието на калории - 213 калории.

Как се готви:

1. Отстранете люспите от лука и го нарежете на ситно на половин пръстени. Ако е горчиво или много люто, залейте го с вряла вода и го отцедете.
2. Извадете боба от маринатата и го оставете да се отцеди.
3. Изплакнете кориандъра и го нарежете на ситно.
4. Сварете говеждото месо, оставете го да изстине и го нарежете на малки парченца.
5. Разбийте маслото с оцета.
6. Нарежете обеления чесън на ситно.
7. Загрейте ядките в тиган и ги нарежете на средно големи трохи.
8. Почистете чушката от семките и дръжките, измийте и нарежете на тънки ивици.
9. Смесете всички съставки, подправете ги, добавете маслен дресинг. Сервирайте веднага.

Съвет: ако нямате време да чакате говеждото да се сготви, можете веднага да го нарежете на кубчета и да го запържите в зехтин с добавка на хмел сунели. Оставете да изстине и добавете към салатата.

Бърза закуска с шунка

Шунката моментално не само прави салатата по-питателна, но и я прави по-апетитна.

Колко време - 15 минути.

Какво е съдържанието на калории - 130 калории.

Как се готви:

1. Извадете шунката от опаковката и нарежете на малки парченца.
2. По същия начин извадете боба. Продуктите се нуждаят от време, за да изцедят сока си.
3. Нарежете краставиците (може и леко осолени) на кубчета.
4. Нарежете лука без люспите на перки.
5. Смесете всички съставки, намажете с майонеза, подправете, разбъркайте и сервирайте.

Съвет: за да стане шунката по-вкусна, можете да я запържите в малко парче свинска мас.

Как да готвя с яйца и ракови пръчици

Страхотна рецепта за салата с правилната консистенция. Често се сервира на новогодишната трапеза.

Колко време - 40 минути.

Какво е съдържанието на калории - 137 калории.

Как се готви:

1. Сварете яйцата. След като заври, трябва да изчакате около дванадесет минути, след което да ги залеете със студена вода. Оставете да изстине, обелете черупката, нарежете на малки кубчета.
2. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете по същия начин като яйцата.
3. Извадете царевицата от буркана без марината.
4. Измийте чушките, отстранете дръжката и семките, а месестата част нарежете на кубчета.
5. Извадете и зърната от буркана, като просто ги изсипете в гевгир. Изплакнете.
6. Изплакнете магданоза под течаща вода, отстранете влагата и го нарежете на ситно.
7. Поставете всички съставки в една купа, добавете подправки и майонеза, разбъркайте, коригирайте вкуса и сервирайте.

Съвет: Можете да използвате настъргани сварени жълтъци като украса за тази салата.

Боб салата с пиле

Крехкото птиче месо върви добре с боб, а китайското зеле придава свежест на ястието.

Колко време е - 1 час.

Какво е съдържанието на калории - 78 калории.

Как се готви:

1. Измийте филето и го сварете във вода с подправките. Това ще отнеме около двадесет минути. Оставете месото да изстине в бульона, след което го извадете и нарежете на малки парченца. Останалият бульон може да се използва за друго ястие.
2. Разглобете зелето на листа и ги измийте. Не е нужно да използвате цялото зеле, но колкото повече използвате, толкова по-сочна ще бъде салатата. Листата се разрязват по дължина на три части, а след това се нарязват на умерено широки ленти.
3. Отворете бурканите с царевицата и боба и отцедете маринатата. Прехвърлете двата продукта в купа за салата.
4. Тук добавете месо и зеле. Подправете с майонеза и добавете подправки, разбъркайте, оставете за около двадесет минути.
5. Отворете пакет бисквити (можете да вземете всеки вкус) и изсипете съдържанието върху масата. Натрошете ги на ситно с ръце или ги накълцайте с нож. Преди сервиране добавете част от тях към салатата. Разбъркайте. Останалите поръсете отгоре като украса.

Съвет: освен с майонеза, тази салата може да бъде вкусно облечена със сосове tzatziki или тартар. Тартарът се купува по-лесно, но през лятото можете лесно да си направите дзадзики сами с краставици и кисело мляко.

Купените от магазина крекери с различни вкусове могат да се приготвят у дома. Просто трябва да нарежете хляба и да го запържите в масло с добавка на чесън, подправки и билки. Хлябът може да се вземе бял или черен.

Пилето в последната салата може да се маринова предварително в подправки и сусамово масло, след което веднага да се прехвърли в горещ тиган и да се запържи, покрито, до готовност. Оставете да изстине и нарежете на филийки и добавете към салатата. Отгоре може допълнително да поръсите със загрят на сух тиган сусам.

Колкото по-мазна е майонезата, толкова по-вкусна ще бъде салатата. Разбира се, това ще се отрази на неговото съдържание на калории. Най-доброто решение е да приготвите сами умерено мазна майонеза, тя ще бъде по-вкусна от всички купени от магазина варианти.

Сърдечен и вкусен, червеният боб е чудесен за салати. Може да се купи по всяко време на годината, така че както летните, така и зимните ястия могат да бъдат допълнени с този продукт. Това само ще ги направи по-добри!

Боб салата е рецепта, която може да бъде както тривиална, така и претенция за гурме чиния. Разбира се, всичко зависи от рецептата за бобена салата, която ще изберете. Бобът може да бъде всякакъв, има рецепта за салата с червен боб, салата със зелен боб, салата със зелен фасул. Но бобена салата можете да направите не само от бобови семена. Използвайки зелен фасул, можете да направите салата от зелен фасул. Салатата със зелен фасул може да се приготви както от пресни, така и от пържени шушулки. Понякога се нарича и салата от зелен фасул. Бобът за салата се използва под различни форми. Пригответе салата от варен боб, салата от консервиран боб. Освен това видът на боба не играе особена роля, правят салата от консервиран бял боб и салата от консервиран червен боб. Рецепта за салата с консервиран боб е още по-удобна, защото не е нужно да готвите боба. Бобът се съчетава добре с почти всички храни, така че рецептата за бобена салата може да включва голямо разнообразие от съставки. Това включва салата с боб и крутони (салата с кириеш и боб), и салата с боб и гъби, например, салата с боб и шампиньони, и салата с царевица и боб, и салата с риба тон и боб, и салата с боб и домати. Много проста и вкусна рецепта за салата с боб, царевица и крутони. Всичко, от което се нуждаете, за да направите тази салата: боб, царевица, крутони. Препоръчваме и салата със зелен фасул, здравословна и вкусна е. Популярна рецепта за салата от червен боб (салата от червен боб) - с яйца, гъби и ракови пръчици.

Въпреки факта, че варивата могат да заменят месото, често се приготвя салата с боб и месо: салата с телешко и боб, салата с черен дроб и боб, салата с пиле и боб или пилешка салата с боб, салата с наденица и боб, салата с боб и пушено пиле, салата с боб и шунка.

Салатата от боб може да се приготви за бъдеща употреба, като се подготви салата с боб за зимата. Рецептата за бобена салата за зимата става актуална в края на лятото и пролетта, когато зърната узреят и е време да помислите за зимната диета. Това е мястото, където опазването помага. Салата с боб ще ви бъде много полезна през зимата. За това можете да използвате семена от боб, но можете да направите и зимна салата от зелен фасул. Зимна салата с боб обикновено се приготвя с други зеленчуци: моркови, лук, сладки пиперки. Как да приготвим салата с боб за зимата? Сварете или задушете за 30-40 минути всички продукти за зимната салата с боб, след което ги навийте в буркани. За по-голяма яснота можете да играете на сигурно и да разгледате рецепти за салати с боб със снимки или салати с боб със снимки.

Фасулът е член на семейството на бобовите растения, който е включен в почти всички системи.

Много хора го отглеждат сами, но днес искам да ви дам няколко рецепти за прости бобови салати с консервиран боб. Това спестява много време и салатите се приготвят буквално за 10 минути.

Смятам, че краткото време за готвене е един от важните фактори, който ви позволява да не прекарвате цял ден в кухнята, за да приготвите „правилни и здравословни“ ястия.

Интересното е, че повечето хора неправилно използват боб в диетата си.

Факт е, че бобът е богат на растителни протеини, което понякога е подвеждащо и отслабващите го включват в диетата си, като погрешно смятат, че ядат чист протеин. Това е грешно. Това, че бобът има много протеини, не означава, че няма въглехидрати. Яжте. И то много.

В 100 грама боб (от консерва) се съдържат 6,7 грама протеини, 0,3 грама мазнини и 17,4 грама въглехидрати. Калорично съдържание: 99 kcal/100 g

Така че не се бъркайте. Фасулът е чудесен и здравословен продукт. Но трябва да го използвате правилно.

Салата с консервиран боб, кисели краставички и наденица

Честно казано, повечето рецепти нямат много общо със здравословната диета, но ако трябва да готвите набързо, те ще бъдат много по-добра алтернатива на купените от магазина кнедли.

съставки:

• Консервиран червен боб – 150 гр
• Бял консервиран боб – 150 гр
• Лук - 1/2 бр
• Пушен колбас - 100 гр
• кисели краставици - 80 гр
• Орехи (по желание) - 2 с.л
• Майонеза (или заквасена сметана) - на вкус
• Зелените - на вкус

Приготвяне:

Рецептата е много проста и всичко, което трябва да направите, е да накълцате и смесите съставките. Но има един малък трик за боба.

Когато го извадите от буркана, той е покрит със слузеста течност.

За да се отървете от него, поставете зърната в купа, залейте ги с вряща вода и разбъркайте. Външният вид на зърната ще се подобри драстично.

След това бобът може да се прехвърли в чиния и да се използва при по-нататъшно готвене.

Използвайте този трик винаги, когато готвите с боб от консерва.

Към боба се добавят нарязаните на ленти колбаси и маринованите (или мариновани) краставици, ситно нарязания лук и счуканите орехи

Остава само да подправите салатата с майонеза или заквасена сметана и да разбъркате добре.

Веднага след разбъркване салатата е готова за консумация. Тъй като съставът включва мариновани краставици и консервиран боб, няма нужда да добавяте допълнителна сол към него.

Ако някоя салата включва консервиран боб, опитайте я, преди да добавите сол. Вероятно в него вече има достатъчно сол

Добър апетит!

Салата от червен боб с прясна краставица, варена наденица и моркови

Тайната на успеха на всяка салата се крие в правилната комбинация от вкусове. И ако пушената наденица върви по-добре с кисели краставички, тогава е по-добре да смесите варена наденица с пресни.

съставки:

• Консервиран червен боб - 200 гр
• Крекери - 100 гр
• Варена наденица - 150 гр
• Лук - 1 бр
• Моркови - 2 бр.
• краставица - 1 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Майонеза - 150 гр

Приготвяне:

Лукът и наденицата се нарязват на малки кубчета, морковите се настъргват на едро ренде и се запържват. За да направите това, поставете ги в загрят тиган с малко количество растително масло и запържете при непрекъснато бъркане, докато лукът придобие златист оттенък.

Готовото печено се поставя върху хартиена салфетка, за да попие излишната мазнина и се оставя леко да се охлади.

Комбинирайте нарязани на кубчета краставици, крекери, пържени и консервиран боб в една купа.

Не забравяйте първо да изплакнете боба с вряща вода.

Овкусете салатата с майонеза, разбъркайте и готово. Добър апетит!

Консервирана бобена салата с пиле и сирене

Но това е наистина диетична салата, която може безопасно да бъде включена в менюто за отслабване. Най-полезният състав без ненужни примеси.

съставки:

• Варени пилешки гърди - 1 бр
• краставица - 1 бр.
• Твърдо сирене - 100-120 грама
• Лук - 1/2 глава
• Заквасена сметана или натурално кисело мляко - на вкус

Приготвяне:

Нарежете лука, свареното пиле и обелената краставица на малки кубчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Добавете тези съставки една по една към измития боб.

Отгоре се слага заквасена сметана или натурално кисело мляко, разбърква се и салатата е готова. Добър апетит!

Салата с боб, чесън, крутони и консервирана царевица

съставки:

• Червен боб в собствен сок - 1 консерва
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Твърдо сирене - 150 гр
• Варени яйца - 3 бр
• Чесън - на вкус;
• Майонеза - на вкус
• Крекери - 2 шепи

Приготвяне:

Бобът и царевицата се изсипват в гевгир, заливат се с гореща вода и се поставят в чиния.

Добавете настърган кашкавал.

Нарежете сварените яйца на ситно с нож или яйцерезка. Добавете към салата. Добавете майонезата и разбъркайте всичко старателно.

Отгоре поръсете крутони и салатата е готова. Добър апетит!

Бърза рецепта за салата с боб, гъби и чесън

За да приготвим тази салата са ни необходими една консерва червен боб и една консерва нарязани шампиньони. Ето защо, за краткост, тази салата понякога се нарича "два буркана".

съставки:

• Консервиран боб - 1 консерва
• Консервирани нарязани гъби шампиньони - 1 буркан
• 1 супена лъжица майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• връзка магданоз

Приготвяне:

Изсипете гъбите и боба в една чиния.

Нарежете зелените на ситно и ги сложете в същата чиния. Там изстискайте чесъна с помощта на преса за чесън.

Видео рецепта за бобена салата в доматен сос

Един вид консервиран боб е в доматен сос. Неговата особеност е, че бобът се консервира не в подсолена вода, а както се досещате в доматен сос. Много е вкусно и ще е жалко да се похаби. Затова ето една видео рецепта за такъв случай.

С толкова много възможности за бързи и вкусни закуски, сигурен съм, че със сигурност ще включите боб в диетата си.

Благодаря за вниманието.