Сандвичи със сирене и зеленчуци. Топли сандвичи със сирене
Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено
Кашкавалът в комбинация с бородинския хляб е идеална закуска. Можете да го допълните с всякакви пресни зеленчуци и билки, да го аранжирате като празнични сандвичи или да го сервирате като мазане върху хляб.
За сандвичи със сирене ще ви трябват следните продукти:
- овче сирене - 200 грама,
- масло - 50 грама,
- чесън - 3-4 големи скилидки,
- пресен копър - 1 връзка,
- Бородински хляб или за препичане,
- пресни домати с гъста каша - 2 бр.,
- малка прясна краставица – 1 бр.
Как да готвя със снимки стъпка по стъпка
1. За да получите по-хомогенна маса, настържете сиренето на ситно ренде. Ако сиренето е мазно, може да го намачкате с вилица.
2. Обелете скилидките чесън и ги пресовайте през пресата за чесън. Количеството чесън в рецептата е приблизително, по-добре е да коригирате пикантността според вкуса си. Ако се придържате към рецептата, предястието ще се получи доста пикантно.
3. Смесете сирене фета и чесън в купа, добавете парченца меко масло.
4. Смелете всичко. Ще получите почти хомогенна сандвич маса със сирене фета, която вече може да се намаже върху хляб. Ако нямате нужда от празнична украса, тогава на този етап подготовката приключва. Опитайте намазката, коригирайте я и я поставете в хладилника за 10 минути, така че всички съставки да се наситят с аромата на чесън. Всеки хляб ще свърши работа, но предвид високото съдържание на калории в предястието със сирене фета, предпочитайте ръжен хляб или хляб с трици.
5. Ако трябва да украсите красиво предястието, ще ви трябват копър, домати и краставица. Копърът се нарязва на ситно.
6. Разбъркайте със сиренето. Трябва да има много копър, той ще даде не само цвят и вкус, но и аромат.
7. Разточете получената маса в наденица.
8. Поставете го върху парче домакинско фолио, завийте го и го приберете в хладилника за 15 минути. Маслото ще се втвърди леко, това ще улесни по-нататъшното приготвяне на сандвичи със сирене.
9. Поставете чаша или чаша върху филия хляб и натиснете леко. Ще получите гладки, чисти кръгове. Това ще бъде основата.
10. Извадете сиренето и го развийте. Поставете върху дъска за рязане. Прокарайте тънък конец под сиренето. Издърпайте краищата, сякаш завързвате възел, и ще се изреже равномерен кръг. Ако режете с нож, сиренето може да се натроши.
11. Изрежете кръговете с желаната дебелина.
12. По-добре е да вземете домати за сандвичи, които са узрели, но с гъста каша и дебела кожа. Нарежете ги на кръгчета.
13. Можете да редувате слоевете в произволен ред. Сандвичите със сирене изглеждат много ефектно, украсени с резени краставица или репички, пресни билки или в комбинация с листа от маруля. Такова ефектно предястие може да се сервира на масата заедно с други
Приготвянето на сандвичи у дома не е трудно, ако подготвите всички съставки за тях предварително. Има много разновидности на класически сандвичи със сирене и колбаси, както и на много нива с месо, пастет, билки, зеленчуци и сосове.
Приготвянето на сандвичи със сирене и домати отнема около десет минути. Рецептата за приготвяне е близка до гръцката кухня и е много подходяща за вегетарианци, тъй като не съдържа месни продукти. Дори начинаещите готвачи могат да приготвят такова вкусно и просто ястие.
Сандвичи със сирене
И така, за да приготвите сандвичи със сирене и домати, имате нужда от следното: крутони или пресен хляб, сирене, домати, сол, черен пипер. За сандвичи с домати и сирене можете да използвате също чесън и копър.
Сиренето трябва да бъде избрано не сухо, за да не се разпада. Консистенцията му трябва да е хомогенна и лесно да се смесва с останалите съставки.
Brynza трябва да се смеси със счукани глави чесън и да се намаже върху филийки хляб. Отгоре сложете резен домат, посолете го, поръсете с черен пипер и украсете с копър. Можете също така да разгледате варианти с хляб, например, вместо обикновен пресен хляб, направете крутони от черен хляб, предварително изпържен в растително масло.
Освен това можете да добавите разбити яйца към намачканото с вилица сирене, като разбъркате добре получената маса, след което нанесете върху филийки хляб и добавете домат. Получените сандвичи трябва да се пекат върху лист за печене във фурната. След готвене те трябва да се поръсят с нарязан магданоз и копър.
Друга проста и вкусна рецепта включва бадеми и ядки. За да приготвите сандвичи, трябва да залеете бадемите с вряща вода за десет минути, за да премахнете лесно филма от тях. След накисване бадемите трябва да се изсушат в тиган за около седем минути, след което да се смесят със сиренето. Филийките хляб трябва да се намажат с масло и да се сложат върху тях чаши домати без кожа и семена. Отгоре се поставя смес от сирене и бадеми. Сандвичът може да се украси с маслини и копър. Ето как бързо и лесно можете да изненадате семейството и приятелите си.
Ако отдавна не можете да измислите нещо ново, с което да нахраните любимия си съпруг и деца сутрин, тогава нашият сайт ще ви помогне да започнете да избухвате с идеи, като използвате поне тази рецепта за горещ сандвич като основа. Изглежда, че какво може да бъде по-просто и по-прозаично от обикновен горещ сандвич? Всъщност дори при приготвянето на тази проста закуска може да се подходи с въображение. Дори едно дете може да отреже парче хляб и наденица и да ги постави един върху друг, но можете да опитате да направите оригинален горещ сандвич, след като ядете, не можете да мислите за храна и да не се разсейвате от бизнеса си до обяд.
Най-хубавото е, че не прекарвате много време в приготвянето на тези топли сандвичи със сирене и яйца, но от сутринта имате топла и засищаща храна, което е много важно, ако ви предстои работен ден. А ако охладите тези горещи сандвичи, те са перфектни като лека закуска с водка или силно червено вино.
Можете сами да си направите сирене за сандвичи, като добавите пепсин на прах към сварено мляко и го отцедите в гевгир след няколко часа. Получената маса, напомняща извара, се поставя под тежест за няколко часа и след това се държи в солена вода.
Проста рецепта за топли сандвичи със сирене и яйцастъпка по стъпка със снимки.Ако отдавна не можете да измислите нещо ново, с което да нахраните любимия си съпруг и деца сутрин, тогава нашият сайт ще ви помогне да започнете да избухвате с идеи, като използвате поне тази рецепта за горещ сандвич като основа. Изглежда, че какво може да бъде по-просто и по-прозаично от обикновен горещ сандвич? Всъщност дори при приготвянето на тази проста закуска може да се подходи с въображение. Дори едно дете може да отреже парче хляб и наденица и да ги постави един върху друг, но можете да опитате да направите оригинален горещ сандвич, след като ядете, не можете да мислите за храна и да не се разсейвате от бизнеса си до обяд.
Най-хубавото е, че не прекарвате много време в приготвянето на тези топли сандвичи със сирене и яйца, но от сутринта имате топла и засищаща храна, което е много важно, ако ви предстои работен ден. А ако охладите тези горещи сандвичи, те са перфектни като лека закуска с водка или силно червено вино.
Можете сами да си направите сирене за сандвичи, като добавите пепсин на прах към сварено мляко и го отцедите в гевгир след няколко часа. Получената маса, напомняща извара, се поставя под тежест за няколко часа и след това се държи в солена вода.
- Национална кухня: европейска кухня
- Вид ястие: Втори ястия
- Трудност на рецептата: Проста рецепта
- Време за приготвяне: 19 минути
- Време за готвене: 20 минути
- Брой порции: 2 порции
- Количество калории: 59 килокалории
- Повод: Снек, закуска
Съставки за 2 порции
- Питка 0,5 бр.
- Сирене кашкавал 100гр
- Масло 10 гр
- Смлян черен пипер 0,5 ч.л.
- Сол 1 щипка
- Кокоши яйца 1 бр.
Стъпка по стъпка
- За топли сандвичи ще ни трябват 5-6 парчета хляб, едно яйце и леко осолено сирене, подходяща е и зърнеста извара.
- Намачкайте сиренето, добавете яйцата и разбъркайте добре. Ако готвите с извара, добавете още една щипка сол и смлян черен пипер.
- Намажете парчетата блат със сместа.
- Загрейте маслото в тиган и сложете сандвичите с плънката нагоре, затворете капака и гответе 2-3 минути.
- През това време яйцето ще "стегне" малко и хлябът може да се обърне.
- Пържете с плънката надолу за 2-3 минути, като внимавате сандвичите със сирене и яйца да не загорят.
