Hvad kan insistere vodka derhjemme. Tinktur af rigdom

Du kan se internet videoen, hvad er alkohol tinkturen derhjemme. Drikkevarer kan fungere som et helbredende middel eller alkoholholdig drik. Du kan opfylde de mest forskellige opskrifter af tinkturer på alkohol derhjemme.

3 grupper af helbredende drikkevarer

Under tinkturen forstår de en stærk alkoholholdig drik, der er resultatet af processen med at bruge Vodka med forskellige komponenter. Sukker tilsættes der. Denne proces er ret kompliceret. Under ingen omstændigheder er det umuligt at forvirre navnet på denne drink med hældning. Den anden opnås ved fermentering og alkoholforbindelser med mødre, og i de første aktive ingredienser går selv i alkohol. Ikke kun lækker, men også nyttigt.

Der er mange opskrifter af tinkturer på alkohol derhjemme med fotos. Men før du koger dem, er det vigtigt at vide, hvordan de er klassificeret.

Tinkturer er bittert. De har en fæstning op til 60%. Et sådant middel fremgår som følge af en insisterende på alkohol med urter, frø, blade, bær og rødder.
Du kan finde krydrede tinkturer. Normalt har de samme fæstning som bitter. Sådanne midler opnås i processen med at dele alkohol med forskellige krydderier.
Der er søde drikkevarer. Deres fæstning er op til 25%. Dette middel indeholder op til 310 gram sukker pr. Liter væske. Her insisteres alkohol på forskellige frugter, bær og rødder.

Fonden

Ved at huske hovedopskriften til bittert tinkturer, så kan du lave en drink. For dets forberedelse er det nødvendigt at markere 2/3 rene og tørre bær eller frugter i opvasken. Derefter skal de hælde alkohol. Skålene skal lukke og sætte på et mørkt sted på et bestemt tidspunkt. Hvert 3 skal ryste drikken. Derefter skal tinkturen være belastning og hældes i en anden beholder. Derefter skal drikkeen placeres på et mørkt sted i en måned.
Grundlaget for opskriften på krydrede tinkturer er meget enkel. Vi har brug for forberedte krydderier til at hælde alkohol liter. Det er nødvendigt at insistere på drikken i en vis tid. Så skal det være belastning.
For søde tinkturer skal du først forberede en bitter drink først, og derefter tilføje 310 ml af en sød sirup til det pr. 1 liter tinktur. Sirup forbereder let. For at gøre dette er det nok at forbinde sukker og vand i lige store aktier og varme op lidt uden at koge. Sød tinktur kan hældes i beholdere og opbevares på et mørkt og køligt sted.

Nyttige rådgivning

Før du starter madlavning bær, er det nødvendigt at fryse en smule. Således vil de være i stand til at give meget mere juice.
Tinktur skal opbevares på et mørkt og varmt sted. Hvis du forlader dem i solen, vil farven være lettere.
Hvis stoftemperaturen er stor, vil stofferne fortsat interagere med alkohol.
På anmodning af frugter eller bær kan du stege. Det vil give tinkturen af \u200b\u200ben ædle skygge.
Det er nødvendigt at vente til selve slutningen af \u200b\u200bmedforsyningen, og du kan ikke åbne låget, fordi der kan være ilt, hvilket har negativ indflydelse på alkohol. Forbered den mest virkelige.

De bedste madlavningsopskrifter

Opskrifter er meget populære på alkohol derhjemme fra bær.

Berry tinktur

Cranberry indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer. De har en positiv effekt på menneskekroppen. Berry har en antiinflammatorisk ejendom, det er i stand til at styrke nervesystemet, fører til normalt et system med fordøjelse.

Cranberry kan bruges til at forberede vægt og tinkturer. De opnås meget duftende. Mange har allerede studeret opskrifterne af tinkturer på alkohol derhjemme med tranebær. De kan fungere som en ideel drink til et festligt bord.

Ingredienser:
310 gram bær;
500 ml alkohol;
3 spsk. l. Sahara.

Madlavning:

1. Det første er bær for at skylle.
2. Derefter skal tranebæren rulles i kødkværnen.
3. Den resulterende bærmasse skal placeres i en separat kop.
4. Det er nødvendigt at hælde tranebær med alkohol. Du kan også tilføje sukker og vand.
5. Skålen skal være dækket med et låg og fjern på et mørkt sted i 21 dage.
6. I slutningen af \u200b\u200btiden skal værktøjet være belastning og fjerne på et mørkt sted i 5 dage. Tranebær tinktur er klar!

Tinktur af jam

Ingredienser:
500 ml syltetøj;
500 ml vodka.

Madlavning:

1. Jam i sig selv er sød, så du behøver ikke at tilføje sukker. Jam skal sættes i glasretter. Hæld det med vodka og bland alt.
2. Skålene skal lukke låget og forlade det i et par måneder. Hver tredje dag anbefales drikken til Lurvet.
3. I slutningen af \u200b\u200btværet skal drikkeen være belastning. Nogle gange skal du filtrere flere gange, mens tinkturen ikke lyser op.
4. Drikke klar. Opbevar en sådan tinktur er bedre i en glasbeholder på et køligt sted. Inde i bankerne under ingen omstændigheder burde have luft.

Tinktur af syltetøj med krydderier

Mange foretrækker at forberede en sådan tinktur af friskbrygget syltetøj. På internettet er der opskrifter af tinkturer på alkohol derhjemme, hvor du kan downloade dem uden problemer gratis.

Ingredienser:
510 gram syltetøj;
510 ml brandy;
nellike;
Kanel på knivens spids.

Madlavning:

1. Jam skal flyttes i en glascylinder. Der skal du tilføje kanel og en lille nelliker. Derefter skal alt indhold hælde alkoholholdige drikkevarer.
2. Banken skal være temmelig tæt, så luften ikke får.
3. insisterer på, at drikken følger i 2 måneder på et mørkt sted.
4. Derefter skal tinkturen være belastning med gasbind. Derefter skal drikke hældes på flasken. Tinkturen skal insistere en uge. Derefter kan det bruges.

Tinktur af cederemøtrikker på alkohol

Cedar Walnut er et symbol på Sibirien. Det vokser udelukkende i Taiga. Dette er en meget unik plante. Det kan leve til et par hundrede år. Det har længe været kendt om Cedars nyttige egenskaber. Nødder kan bruges i enhver form. De indeholder de nødvendige humane biologiske komponenter. Der er helbredende opskrifter af tinkturer på alkohol derhjemme på Cedar Nuts. Og varm kold vinter.

Hvad er brugen af \u200b\u200bcedertræ?

Tinktur på Cedar Nuts fører til normal drift af mave-tarmkanalen.
Det opdaterer huden efter skader. Deltager i den accelererede helbredende proces af sår.
Eliminerer saltkomplikationer.
Cedar Tincture renser blod og opdaterer processen med kvittering.
Hun er i stand til at styrke immunsystemet.
Positivt påvirker kønssystemet af mænd.

Cedar tinkturen bruges til behandling af forskellige lidelser. Men før brug skal du konsultere din læge.

Nem måde at forberede Cedar Tinktur på

Før du laver mad, skal du kun vælge fuldmøtrikker. Den bedste tid til deres erhvervelse er efterår. Skallen skal være smuk brun. Hvis en anden farve møtrik, så er det bedre ikke at tage det.

Ingredienser:
Pinjekerner;
vand;
ethanol.

Madlavning:

1. Først og fremmest skal uddannede nødder scolded med kogende vand. Derefter skal nødderne skylle. Sådanne handlinger skal holdes flere gange.
2. Dette vil hjælpe med at slippe af med forskellige oxidationsprodukter. Nødder skal tørre på et mørkt sted.
3. Nu på vilje kan du sætte en hel nødder eller shredded i de forberedte retter. De skal udfylde næsten hele beholderen.
4. Derefter skal møtrikkerne hælde alkohol på en sådan måde, at den dækker nødder i et par centimeter.
5. Nu er der brug for retterne tæt tæt på låget og læg et mørkt sted i 14 dage.
6. Efter tiden skal tinkturen være belastning, ved hjælp af gasbind.
7. Det er meget vigtigt at vide, at du skal gemme en sådan drink på et mørkt sted. Cedar tinktur kan bruges indenfor 20 dråber på 55 ml vand, og til udendørs brug skal drikke laves i beregningen 2: 7. Tag tinktur anbefales et par gange om dagen efter måltiderne.

Kontraindikationer af Cedar Tinktur

Cedar møtrik tinktur har en række kontraindikationer.
Det er umuligt at bruge tinkturen inde med den enkelte intolerance over for en af \u200b\u200bkomponenterne.
Det er ikke tilladt at bruge en cedertræ tinktur af gravide og ammende kvinder.

Den alkoholiske tinktur af cedertræ betragtes som et unikt værktøj, der hjælper med at klare mange sygdomme. Opdaterer dig varme sommer.

Tinktur af cedertræ og honning

Du kan forberede en lige så nyttig tinktur af cedertræ med tilsætning af honning.

Ingredienser:
Pinjekerner;
honning;
alkohol.

Madlavning:

Først skal du forberede nødder og vælge kun højkvalitets råvarer. Vi skal tage 250 grammøtrik og hæld 500 ml alkohol. Beholderen skal være tæt bundet med et låg og lægge et mørkt sted i 14 dage.

Derefter skal drikke være belastning. Derefter skal du tage et par store spoons af honning og smelte i et vandbad, hvis han er sukker. Lidt fortynder det med vand og køligt. Hæld denne masse, du har brug for en kogt tinktur. Bland alt grundigt og hæld i de mørke retter. Efterlad en drink i et par dage på et mørkt sted. Klar tinktur skal opbevares i køleskabet.

Tinkturen er lavet ved at insistere på vodka på forskellige frugter, knogler, krydderier, duftende og helbredende urter. Friske eller tørrede frugter og planter insisterer på alkohol, indtil æteriske olier og biologisk aktive stoffer går ind i alkohol. Varigheden af \u200b\u200btorsingen varierer om nødvendigt fra 2 til 6 uger, hvis det er nødvendigt, kan visningstidspunktet reduceres og 7-10 dage på grund af stigningen i temperaturen og 50-60 ° C. Tinkturen indeholder op til 30% sukker ved en fæstning til 45% af. Alkohol, de er mindre søde, men stærkere end støbning, har en behagelig smag og kan tjene både alkoholholdige drikkevarer og helbredende Elixir.

Hold tinkturen skal være i tæt lukkede flasker af mørk farve.

Blackhead Tincture.

Alkohol Blackberry Juice (Blackberry - 2,5 kg) - 2 l, sukker sirup - 1,4 l, vanillin - 0,05 g, citronsyre - 3 g, vand.

Blackberry alkoholjuice med et fælles indhold af ekstraktive stoffer ikke mere end 200 g sødet med 66% sukker sirup, aromastoffer vanilje. Tilsæt citronsyre for at bringe surhedsgrad til 0, 4 g / 100 ml. Den resulterende tinktur af mørk rød, sur-sød, med blackberry aroma, fæstning i mere end 20%.

Tinktur af ginseng.

Vodka - 0,5 l, et stykke ginseng, honning - 1 teskefuld.

På et stykke ginseng rod insisterer Vodka 2-3 dage. Eventuelt kan du tilføje honning. I tinkturen kan du tilføje vodka 2-3 gange.

Loha blomster tinkture

Vodka - 1 l, loch blomster - 100 g, honning - 1 spsk. skeen.

Insisist på Lohas blomster (Pshat) vodka mindst 3 uger. Før brug blandes med bi honning.

Tinktur på mynte, anis og nødder

Vodka - 2 l, mynte - 40 g, anis - 40 g, møtrikker - 40 g.

I vodka sætte mynte, anis, nødder, satte i 12 dage på et varmt sted. Derefter kan stammen forbruges. Derefter kan du hælde halvdelen af \u200b\u200bVodka's proportioner igen og forlade i 1 måned i varme.

Valnød tinktur

Vodka - 0,5 l, unge valnødder - 400 g, honning - 1 spsk. skeen.

Unge valnødder er fint skåret og insisterer på dem vodka af højeste kvalitet. Før brug blandes med honning.

Kingny Tinkture.

På 1 flaske vodka - 2 spiseskefulde honning, 5 drejeblad, 5 timyan blade, 1/2 h. Spoons of Oak Bark, Coriander, Chablie.

Honning hæld vodka og rør godt. Hæld i flasken og tilsæt urte der. En flaske er godt lukket og holder på et køligt sted i 2-3 måneder. Derefter strække sig gennem gasbindet i en anden flaske, lukke stikket og læg i køleskabet.

Citron tinktur.

1 flaske vodka - 2 mellemstore citron. Dette er en traditionel tinktur af citroner skorper.

Vask citroner, tørre tørt håndklæde. En skarp kniv til at skære alt det gule læder, forsøger at gøre det som tyndere som muligt, da den mindste tilstedeværelse af hvid skræl giver vodka en ubehagelig bitter smag. Insistere på flere dage på et varmt sted, så profil. I mørke retter behøver ikke.

Mandarin Tincture.

0,75 liter vodka, 6 spsk. Spoons af tørret mandarin skræl.

Det har en meget smuk, solrig farve og fremragende smag.

Mandarine skræl til at male, hæld høj kvalitet vodka og insistere i løbet af ugen. Køligt før brug.

Hav tinktur

0,5 liter vodka - 20 g frø fra lige vægtdele Sage, pebermynte, caulgana og ingefær.

Insisterer 1 måned, så spænd og hæld i flasker.

Amatør tinktur.

På 1 flaske vodka - 6 mellemstore glober hvidløg, 1 pod af rød peber (akut).

Hvidløg fint skåret, hæld i en flaske, tilsæt rød peber, hæld vodka, tilstop tæt og lad den stå i 3 uger. Derefter strække sig ind i en anden flaske, tilsæt juice fra halvdelen af \u200b\u200bcitron, tæt tæt. Hold kølet. Komponenten af \u200b\u200bdenne tinktur kan være 1 bay blad, hvilket giver hende en krydret smag.

Tinktur "jagt"

På en 1 liter robust vodka, tag 30-40 g enebærbær, 2 g sort jordpeber, 50 g dopeholdige frø, 10-12 g kogesalt, 40 g Khrena.

Dette er en meget skarp, stærk tinktur med skarp smag og lugt.

Insistere i 2 uger på et varmt sted, regelmæssigt at ryste indholdet. Derefter stamme og filtrere.

Person tinktur.

2 liter vodka, 70 g peber, 200-300 g sukker, 3-4 glas vand.

Pump peber i vodka, sæt i 2 uger på et varmt sted, stamme, skilsmisse svag sirup, hæld i en flaske under nakken, tilstopning, sæt i et par uger på et varmt sted. Derefter dræne forsigtigt, hæld flasker.

Rowan tinkture.

Denne tinktur er forberedt på en brandy eller vodka. Rowan bær bør indsamles efter de første efterårsfroster, rene fra stilke og klemmer i flasker på 2/3 af deres højder. Hæld med cognac eller vodka, tilstop og insistere mindst 3 uger i et mørkt sted, indtil drikken bliver mørk brun og en stærk rowan smag. Belastning. Opbevares i godt tilstoppede flasker. I mørke retter behøver ikke. For at forbedre buketten kan du anvende denne metode. Den første infusion af Brandy eller Vodka, stod 2-3 uger, fusionere og bær til at fylde samme mængde vodka eller brandy. Efter 3 uger for at fusionere og blande med en filtreret første tinktur.

Cumin tinkture.

Vodka - at smage, 800 g cumin, sukker - til smag, 3 liter vand.

Forbered først kuminvandet, dvs. at overvinde det i Cuba, sætte en kumin.

Når det blev brugt, sødt, sødt og udfylder vodka.

Fransk tinktur.

For at forberede denne tinktur skal du tage en blanding af de følgende urter: Kardemomme, Caulgana, Ginger, nelliker, kanel og anis, taget fra 43 g til den fjerde (imødekommende ca. 3 liter) en flaske vodka.

Tinktur af black currant blade

En af de mest lækre - tinktur af unge, endnu ikke blomstrede nyre og blad af sorte currant (ældre blade indsamlet i begyndelsen af \u200b\u200bsommeren, giver også et godt produkt). Forbered og opbevar i mørke flasker. Saml nyrerne og blade er nødvendige i tørt vejr; Det er bedst at sætte dem i sigte, glide lidt fra støv og spredning på stoffet, giv en lidt for at tørre. Derefter for at fylde dem rent vaskede flasker næsten retfærdigt, hæld vodka, tæt klog og læg på en dag i et varmt rum. Ambassadør til at filtrere gennem en glasstragt udlagt med hvidt filterpapir eller bomuldspapir. Du bør ikke trykke på din bomuld, da tanken kan gå i tinktur, og forureningen bliver nødt til at gentage.

Med denne metode bevarer tinkturen duften af \u200b\u200bfrisk ark. På samme måde forbereder hide, mynte og andre tinkturer.

Healing Tinkture.

1 flaske vodka, 10 g propolis, 50 g salte velsigner i en teskefuld kalkfarve, donel, videoer, mynte.

Tørrede svesker fint skåret, bland med linden farve, donel, kammer, mynte og hæld vodka. En flaske er tæt lukket og sat på et varmt sted i 2 måneder. Derefter strække tinkturen, tilføje propolis til det, tilstoppe og lade det stå i en måned.

Æble tinktur.

2,5 kg æbler, 1,5 liter vodka, 7,5 liter vand, 2 kg sukker.

I en stor flaske, sæt skrællede og skåret æbler, hæld med vodka og afkølet vand. Tag halsen af \u200b\u200bflasken gasbind, sæt i 2 uger i solen og ryste dagligt. Når æbler dukker op ovenpå, lækker gennem gasbind, tilsæt sukker, sæt i 2 dage i solen, og tag derefter 10 dage på et koldt sted, så belastning, hæld i flasker, tilstoppe, binde korkket med reb og hold tilstoppet et koldt sted.

Drikk kan indtages efter 3 uger.

Anisette.

Anis Almindelig - 4 g, Badyan - 0,2 g, Cumin - 0,5 g, Koriander - 0,2 g, Dill (frø) - 0,5 g, vodka - 2,5 liter.

Komponenterne insisterer inden for 2 uger, de vil være cedible, hældes i flasker. Afkølet før brug.

Tinktur af peg af orange

Orange Peel - 180 g, vodka - 2 l, sukker sirup - 3 l, citronsyre - 2 g, tartrazin - 20-25 g.

Hæld de orange skorper Stærke vodka, sæt i 1-2 uger på et varmt sted, stamme, sød med 66% sukker sirup. På samme tid tilsættes citronsyre, tartrazin, så det viste sig sødt, pulverne af friske orange tinktur med en surhed på 0,02 g / 100 mg og med en aroma af orange.

Tinktur fra barbaris blade

Vodka - 1 l, barbaris blade - 200 g.

Slibede tørrede blade af barbær anbragt i en flaske, hæld vodka, tilstopning og modstå ved stuetemperatur i 7 dage. Efter en uge flød tinkturet, godt profiler til gennemsigtighed. Spis i en lille mængde. Denne tinktur i folkemedicin anvendes som et hæmostatisk middel til livmoderblødning med en dosering på 30 dråber 3 gange om dagen i 2-3 uger.

Holly Tincture.

Vodka - 1 l, malurt - 50 g, sukker - 50 g

Frisk eller tørret malurt er hældt med vodka, de insisterer 2 uger, de vil blive tonet, sukker tilføjes. Spildt i flasker og klokket.

Fjerner nervøs spænding.

Birch nyre tinktur.

Vodka - 0, 5 l, birkestænger - 50 g, honning - 1 teskefuld.

Tag Birch Sticks, insisterede på dem i 10 dage vodka. Før brug, efter anmodning, tilføj bee honning.

Birk tinktur med propolis

Vodka - 1 l, propolis - 200 g, birkaften - på vilje.

For at forberede en birk tinktur er det nødvendigt at male propolis, hæld i en flaske og hælde vodka, ryster, en halv time. Derefter insisterer, regelmæssigt ryster, tre dage. Eventuelt kan tinkturen fortyndes med birkjuice.

Crubber-cherry tinktur

Cognac - 150 ml, vodka 2 l, lingonberry - 3,5 kg, kirsebær - 600 g, sukker sirup - 2,5 l, citronsyre.

Hæld i en flaske friske lingers og kirsebær, tilføj udvalgt brandy, vodka og insistere. Derefter til Swee 66% sukkersirup, citronsyre, bringer surheden af \u200b\u200btinktur til 0, 5 g / 100 ml. Den resulterende skov tinktur af sur-søde, med en behagelig lys bitterhed, en kompleks aroma af lingers og kirsebær, rødbrun.

Værne om tinktur

Vodka - 0,5 l, kirsebærsaft med sukker - 250 ml, vand - 250 ml.

Vaskede kirsebær uden frugter sat i en flaske med en bred hals, hæld sukker til nakken, dække gasbind, slips og læg i solen i 30-49 dage. Den resulterende kirsebærjuice (pr. 1 kg kirsebær er 0,7 kg sukker) blanding med kogt vand og vodka.

Cherry Fruits Tincture.

Vodka - 1 l, kirsebærfrugter - 250 g, sukker - 100 g.

Frugt skylles, tør, hæld i en flaske med en bred hals, falder i søvn med sukker sirup, ryste, flaske hals til at binde Marley og modstå 30 dage i rummet. Hæld derefter vodka i flasken, bland, forlad i 2 dage, stamme gennem gasbindet.

MOUNTAIN TINCTURE

Vodka - 1 l, mynte blade - 50 g.

Friske mynteblade indsamlet i tørt vejr, knust, hældt med vodka, insisterer 2 uger. Fokus og hældes i flasker. Tinkturen har en smuk grøn-smaragd farve, forbedrer appetitten, forbedrer fordøjelsen.

"Erofeich" (en af \u200b\u200bmange opskrifter)

2 g blomster og urter: sjæle, jæger, kærlig (zori), salvie, malurt, melissa, yarrow, ordforråd, unge blad jordbær, æbletræer og pærer, hagtorn blomster, 0,5 g kardemomme og anis (i alt 14 komponenter), 1 Jeg god vodka.

Insisterer 2-3 måneder, drænet, filtreret, hældt i mørke flasker og klokket. Tinkturen hæver tonen, fjerner nervespændingen.

Tinktur af valnød partitioner

Vodka - 1 l, bee honning - 2 spsk. Spoons, partitioner fra valnødder, vand - 0,5 liter.

Walnut partitioner sat i vodka og insisterer 2-3 dage. Bland derefter med koldt kogt vand og honning.

Tinktur med engelsk peber "gorky tårer"

Vodka - 2 l, peber - 70 g, sukker - 200-300 g, vand - 3-4 briller.

Tag en vodka, hæld engelsk eller simpel peber, sæt i 2 uger på et varmt sted, stamme, skilsmisse svag sukker sirup, belastning hælde tinkturet med peber i en flaske under nakken, tilstoppe det, læg det på et varmt sted for en Få uger, så blandingen er fusioneret, fusionere forsigtigt og hæld flasker.

Orange farveløs bitter tinktur

Vodka - 1 l, orange tørret skorpe - 2,4 g, sukker - at smage.

Skub i flasken tørrede orange peeling, tilsæt vodka. Forlad i 2 uger, periodisk scolding. Efter at tilføje sukker til smag.

Gamle tinktur på salvie, ingefær, calane

Vodka - 2 l, Sage - 25 g, Ginger - 25 g, Calanca - 25 g, Vand - 1,5 liter.

Hæld vodka ingefær, calans og salvie. Sæt derefter det om 18 dage. Efter denne periode, tilføj til tinkturen af \u200b\u200bet nøgle vand og profil.

Healing Tinkture.

Vodka - 0,5 l, forskellige helbredende urter - 51,5 g, sukker sand - 50 g.

Til forberedelse af elixir skal du tage 1/2: frø af selleri, spidskommer, anisa; 1 g: Blomster af ældrebær, duftende ærter, nelliker, sorte peberfrugter, muskatnød, kardemomme, hypericum; 2 g: kanel, rosenblad, ingefær, duftende te, kaffe, rom essens, kirsebær essens, mynte dråber, pære essens, blomme essens, barberry essens; 3 g: Oekhov partitioner, Estragone (Tarkhun), kabinet (Uran); 4 g: kinse, persillefrø, dildfrø. Alle listede komponenter i drikkevaren koger på langsom varme, køligt, stamme. Derefter tilsættes sukker sukker, stærk vodka, hæld i flasker, tilstoppe og lægge på aldring. Drikken fjerner kroppens samlede svaghed.

Apple - Honning tinktur

Vodka - 1, 5 l, æbler - 1, 5 kg, sukker - 200 g, naturlig honning - 50 g, vand - 1, 5 l.

Insistere vodka på æbler et par dage, tilsæt sukker, honning, vand til smag. Den kogte tinktur er en fæstning på højst 25%, med sukker 3 g / 100 mg, surhedsgrad 0, 23 g / 100 ml, gul farve med en guldfarve, sur-sød smag og en aroma af et æble med honning.

Honning tinktur på urter

1 l vodka, 4 spsk. Spoons af honning, 1 spsk. En ske af eg bark, korianderfrø, tørret vinkle, melissa, legetøj.

Honning omrøring med vodka og hæld dem urter, en flaske tilstop, sat på et køligt sted i 2-3 måneder. Fyld, hæld i flasker, tilstoppe. Opbevares i et mørkt, køligt sted.

Tinktur fra stikkelsbær.

2 kg stikkontakt, 2 liter vodka, 2-3 skive rugbrød, syltetøjsirup.

Gooseberry falder i søvn i flasken, hæld vand, for at smøre brødet med tykt marmelade, drukne på grillen og føje til flasken. Flasken er tæt tilstoppet og sat i et mørkt, køligt sted i 4 måneder.

Tinktur af pear-currant

100 g tørrede pærer, 100 g rosiner, 100 g unge vredsblade, 2 liter vodka.

Placer en flaske, læg et mørkt sted i 1 måned, for periodisk at ryste. Færdig tinkturfiltrering, hæld på flasker, tilstopning.

Abrikos tinktur.

2 kg abrikos, 250 g sukker, kanel, nelliker, 1 l vodka.

Pulpen af \u200b\u200babrikos er skåret af skiver, kernerne knuses i en mørtel, sukker, nellik 5-6 stk. Og kanel ved knivens spids, hældes med vodka og insistere 1 måned. Derefter filtreres, flaske, klokket og sat i et mørkt, køligt sted.

Healing Walnut Tinkture.

0,5 liter god kagora, 2,5 glas valnød kerner, 5 citroner, 750 g aloe blade, 1 kg honning og smør.

Nødder, citroner med skræl, men uden frø, er aloe blade passeret gennem en kødkværn, alt sammen blandet. Opbevares i et mørkt, køligt sted. I tilfælde af lys og bronki sygdomme, tag 3 gange om dagen før du spiser 1 spiseske i 10-15 dage. Ifølge lægens anbefaling gentages kurset efter 2 uger.

Beetroot tinkture.

0,5 liter juice, 0,5 kg honning, 0,5 l vodka.

Grundigt blandet, læg et køligt mørkt sted i 3-4 dage, periodisk ryste. For at fjerne sten fra nyrerne tager de 1 spiseskefulde, skilt i 0,5 kop varmt vand i en måned. Ifølge anbefalingen gentages lægen om to uger. Tinkturen opbevares i et mørkt, køligt sted.

Vitamin tinktur.

1 kop sukkerrojuice, 1 glas gulerodsaft, 1/2 citronsaft, 1/2 kop tranebærsaft, 1 kop honning og 100 ml alkohol.

Grundigt blandet og insistere 3-4 dage på et mørkt køligt sted, regelmæssigt ryste. Med hypertension og som en foringsmiddel tager tre spiseske tre gange om dagen før måltider i 1,5-2 måneder.

Hvidløg tinktur

350 g hakket hvidløg, 200 ml alkohol (96% vol.)

Insisterer på 10 dage. Accept med mælk (1/4 kop) 3 gange om dagen fra 1 til 15 dråber, øges med hver modtagelse med 1 dråbe, og derefter reducere op til 1 dråbe. Den resterende tinktur tager 25 dråber om dagen. Garns tinktur er en fremragende rensning og et godt fastgørelsesværktøj til at eliminere kalk og fedtindskud, fjernelse af fartøjspasmer, aktivt forbedrer metaboliske processer.

Natural - 250 ml;
- Kogt vand - 250 ml;
- - 500 ml.

Til fremstilling af kirsebærsaft tager 1 kg friske bær med fjerntliggende frosne og 700 g sukkersand. Vask bærene, læg i en beholder med en bred hals, hældes med sukkersand, dække gasbind eller X / B-serviet, binde en ledning og læg et varmt sted, du kan i solen i 30-40 dage. Fra den resulterende med udsigt over juice, skal du tage den nødvendige mængde (i dette tilfælde er det 250 ml), og bland med kogt vand. Hæld til en smuk flaske eller decanter. Hold tinkturen på et køligt sted.

Tinktur "efterår"

Ingredienser:
- rød - 500 g;
- æbler - 1 kg
- sukker sand - 300 g
- Vodka - 1,5 liter.

Æbler skal være modne, duftende, saftig. For eksempel, sådanne sorter, som ranet, safran, hvid hælde, gyldne delishesise, gala og andre. Ryabina for tinkturer er bedre efter de første froster.

Ryabina beat, fjern skraldet, skyl grundigt og lækker på kolanderen, så alt vandet flygtede. Vask æbler, tør, fjern kernen og skær ringene. For at sætte skiftevis med lagene forberedte æbler og rowan i den passende beholder, taler hvert lag sukker sand og fyld med vodka, så det dækker frugtbærblandingen fuldstændigt. Dæk Marley eller serviet og lad "modne" i 2-3 måneder ved stuetemperatur. Drikken anses for at være klar, når Rowan Berries helt udledes. Perfekt, løbe i flasker, plug corks. Hold et mørkt køligt sted.

Naturlig tinktur.

Ingredienser:
- Bark eg knust - 1 tsk;
- Korianderfrø - 0,5 ch. L.;
- Chabret - 1 spsk.;
- St. John's Wort - 1 spsk.;
- Melissa - 1 spsk.;
- Naturlig honning - 3 spsk.;
- Vodka - 500 ml.

Urter, bark og frø bedre at blive tørret. Før de påføres, følger de dem i en mørtel, indtil aromaen vises.

Honning hæld vodka og rør omhyggeligt. Sæt i en flaske, fastgør alle andre ingredienser (giver dig mulighed for at tilføje andre urter, som du kan lide), ryste og derefter blokere og fjerne ind i et mørkt køligt sted i 2-3 måneder. Perfoliate, Gendan i en flaske eller Dekanter, opbevares i køleskabet.

Berry tinktur

Ingredienser:
- bær
- melis;
- Vodka.

Tag en saftig moden bær (du kan endda overreach, men ikke faldet) - jordbær, jordbær, hindbær; Sort, hvide og rødbaner og skyl dem under kranen. I en behagelig beholder, læg på bærene med lag, taler hvert lag sukker sand ved 1: 1. Hvis du vil træne, øge mængden af \u200b\u200bsand. Det sidste lag af bær skal være helt dækket af sand. Dæk retterne med et løst låg eller et serviet og læg et varmt sted. Du kan i solen.

En dag eller to bær vil tildele juice. Afløb det gennem en gasbind eller sigte og fjern ind i køleskabet, og på toppen af \u200b\u200bde resterende bær sæt sukker sand halvdel af det beløb, der hældes for første gang. På en dag eller to skal du tage saften igen og forbinde den med den allerede eksisterende, og bærene vises igen med sand (to gange det tidligste nummer). Når i 3. gang, bærjuice, kan du fortsætte til øjeblikkelig forberedelse af tinktur. For at gøre dette skal du forbinde den resulterende lækage juice og vodka i følgende proportioner: Tag 200-250 ml vodka på 1 liter juice. Bland, kør gennem flaskerne, luk korkerne og fjern ind i det kølige sted.

Alkohol tinktur kan let tilberedes uafhængigt. En sådan drikke opnås stærk og duftende, og i kvalitet er ikke ringere end butikalkoholen. Hjemprodukter fremstilles af friske frugter, bær eller urter med at tilføje vodka eller brandy. Hver af alkohol tinkturerne er lidt anderledes end smag - det afhænger af forskellige frugter, varigheden af \u200b\u200binsistering og mange andre faktorer. De kan sikkert tages til det festlige bord til enhver tid på året. Derudover kan du under forberedelsen af \u200b\u200bet hjem tinktur nøjagtigt sørge for, at råmaterialerne, fraværet af farvestoffer og syntetiske smagsstoffer.

Alkohol tinktur består af nogen form for stærk alkohol og base. Hvis du tilslutter disse to komponenter, er væsken mættet med smag og aroma, mens du ikke mister fæstningen. Hjemme er hjemme tinkturer udarbejdet fra ugen til flere måneder afhængigt af typen af \u200b\u200bde vigtigste råmaterialer. Du kan bruge, herunder ikke de højeste kvalitetsfrugter og bær. De kan delvist slåes eller pitched - alle disse områder er nemme at fjerne, og resten af \u200b\u200bdelene tager som grundlag.

Kogeprocessen derhjemme indeholder flere faser:

• forberedelse af råmaterialer - Frugt, bær eller urter rengøres af snavs og urenheder, knust eller rotsy (afhængigt af opskriften);
• insistering - varigheden af \u200b\u200bdette stadium kan nå op til flere måneder;
• påfyldning - færdige tinkturer indeholder ikke urenheder og rester af råmaterialer;
• opbevaring - Væske overføres til glasbeholdere og holdes koldt rum i flere år.

Opskrifter af tinkturer på alkohol er enkle og overkommelige, for deres forberedelse behøver ikke at købe specialudstyr. Drikkevarer med forskellige smag forbereder sig på alkohol. Nogle af dem kan bruges, herunder til terapeutiske formål - urter ekstrakter bruges til at forbedre appetitten, genoprette driften af \u200b\u200bmave-tarmkanalen samt at lindre inflammation.

Opskrifter.

Et stort antal hjemmelavede Nephek-opskrifter giver dig mulighed for at vælge den nemmeste og mest velsmagende. I dag kan du finde et stort antal måder at diversificere opskriften på, kombinere dine yndlingsmagner. Herunder er der hurtige måder at lave mad på - de vil være nyttige, hvis den drikkevand er nødvendig til ferien eller besøge gæster.

For elskere af sunde alkohol tinkturer, kogte personligt, er der flere muligheder:

• drikkevarer på urter - de bruges, herunder narkotika;
• tinktur af bær - søde og duftende, de kan gøres selv fra syltetøj;
• frugtvæske - en fantastisk måde at finde brugen af \u200b\u200bæbler rig på høst, pærer og andre frugter.

Cedar tinktur på alkohol

For du har brug for 4 spoons af nødder, der ikke rengøres fra skallen og 500 ml vodka eller alkohol. For smag og duft kan du tilføje 1-2 spoons sukker og vanille, såvel som et currant ark og en revet citronskal. Madlavning finder sted i flere faser:

• i en separat beholder gentages møtrikkerne med kogende vand og dræne vandet, gentagne proceduren tre gange - så færdiglavet væske vil ikke blive patched;
• placer alle ingredienserne i en glasflaske, hæld alkohol og lad være varm i 10 dage;
• spænde tinkturen, hæld i en opbevaringsflaske;
• efter yderligere 4 dage er hun klar til at blive uddannet.

Opskriften på CEDAR TINCTURE er enkel, men for hende har brug for højkvalitets nødder. De burde være med en solid shell, uden ubehagelig lugt og tegn på skade. Nødder før madlavning skal gå igennem og rense fra urenheder.

Tranebær tinktur på alkohol

Cranberry Berries Tinktur er tyk og rig, med en lys smag af krydderier. 2 liter alkohol eller vodka vil have brug for 400 g friske bær, flere skeer af honning og citronskals til smag. Lovers af sød vægt kan desuden tilføje 2-3 sukker skeer.

Opskrift tinktur:

• skyl bær og sløring til tilstanden af \u200b\u200bMos kartofler, lad være i et varmt sted i 2 dage;
• tilføj 1 liter alkohol og lad det blive vist i en uge;
• spænde tinkturen, flydende hældes i en separat beholder og forlade og hæld den resterende alkohol;
• efter en uge forbinder stamme væske væsken af \u200b\u200bto flasker, tilsæt mellem og krydderier;
• insisterer om en uge, og derefter belaste og tjene til bordet.

Om vinteren kan en sådan pylon fremstilles fra frosne bær. De adskiller sig ikke i smag og bevarer alle deres nyttige egenskaber. Efter afrimning kan duften imidlertid blive mindre mættet, derfor anbefales det at øge deres dosering til 450-500 g med 2 liter alkohol.

En tinktur af sort rowan på alkohol

Tinktur på Rowan Berries er ikke kun velsmagende alkohol, men også kendt medicin. Om vinteren forbedrer det immunitet og hjælper med at klare forkølelser. På 1 liter vodka eller alkohol skal 1-1,5 kg modne bær, 500 g sukker og flere skeer af tørre fedter. Capped af følgende opskrift:

• skyl og flyt bærene, overfyldte dem til Cashitz tilstand og forlade varm i et par dage;
• tilsæt sukker og krydderier, hæld alkohol og lad i et mørkt rum i 2 måneder;
• rems væske, hæld i opbevaringstanken og tjener til bordet.

Rowan Berries har en karakteristisk sur smag, så tinkturen af \u200b\u200bdem er forberedt med tilsætning af en stor mængde sukker. Også Rowan er godt kombineret med andre røde bær: kirsebær eller vinmarker.

Valina tinktur på alkohol

Kalina er en fremragende beskyttelse mod forkølelse og viral infektion, så det er nødvendigt at lagre en sådan drikke til vinteren. På 1 liter alkohol er der brug for 1 kg viburnumbær og flere sukkerskedler. Kogeprocessen er enkel:

• vask bærene og overfyldte dem til Cashitz tilstand;
• tilsæt sukker og alkohol, lad i en glasbeholder i et mørkt rum;
• efter 3 uger er tinkturen klar til brug.

Opskrifter af tinktur af alkohol derhjemme kan afvige. Så sukker kan let udskiftes med honning, tilsæt kanel og nellik. Krydderier er perfekt kombineret med en bitter smag af bær, og honning betragtes også som et effektivt lægemiddel.

Alkohol Lingube.

Lingon skalering er kendetegnet ved en lys ruby \u200b\u200bskygge, frisk aroma og bitter smag. Denne bær er en værdifuld kilde til C-vitamin, som bevares efter at have insisteret og er til stede i tinkturens sammensætning. På 500 ml vodka eller alkohol bør du tage 6 fulde spoons af bær og begynde at lave mad:

• gå igennem og skyll bær, grind til casisens tilstand;
• hæld alkohol, hvis det ønskes, tilsættes flere sukkersked;
• insistere i 3 uger, så belastning og tjene til bordet.

Lækre tinktur opnås fra en bærblanding. Lingonberry anbefales at forbinde med hindbær og rosehip i lige proportioner. Hvis du tilføjer honning i stedet for sukker - vægt vil være mere tyk og duftende.

Alkohol æble tinktur

På 1 liter alkohol er det nødvendigt at tage 1 kg friske æbler, flere skeer af honning og en halv sked kanel i pulver. Tinkturen fremstilles som følger:

• vask og rene æbler, fjern kernen med knogler, skær frugt på tynde skiver;
• tilsæt honning og krydderier, hæld alkohol og lad være varm under låget, blande periodisk;
• efter 10 dage strækker og hældes i beholderen til langvarig opbevaring.

Apple tinktur er klar. Det kan være fuld af en kold form og varm i brand med krydderier. Med tilsætningen af \u200b\u200bhonning viser dens konsistens mere tyk, og skyggen er mere mættet. Ved den samme opskrift kan du forberede en lækker og nyttig Apple Pyline på Cognac.

Red currant tinktur på alkohol

Hjem tinktur på alkohol og currants har en lys ruby \u200b\u200bskygge. Bærene indeholder en enorm mængde vitaminer og sporstoffer, takket være, at du kan beskytte mod infektion i offseasonen og styrke immuniteten. For en klassisk fastsættelse opskrift, skal du bruge 1 liter vodka og 500g modne bær, du kan også tilføje honning eller sukker til smag.

Med forberedelsen af \u200b\u200bcurrant casting, vil en nybegynder klare:

• friske bær skylles under vand og fyld i en dåse med halvdelen;
• tilsæt sukker eller honning, hæld tanken helt med alkohol;
• insistere i 3 uger i det varme mørke rum, så belastning;
• tinktur er klar til brug.

Kapacitet kan udarbejdes ved deres røde vin af enhver sort. Til smag anbefales det også at tilføje et par friske kviste med blade. De vil ikke kun give en lys duft, men også supplerer drikken med nyttige vitaminer og mineraler.

Tinktur af kirsebær på alkohol

Der er et stort antal måder at lave mad på. Berries har en karakteristisk sur smag, men mange flere søde drikkevarer som mange. Smagen justeres ved at tilføje yderligere komponenter, sukker og krydderier. For duftende spicy casting, 1 kg bær, 1 liter vodka, 10 skeer sukker og krydderier til smag (nellik, kanel, muskatnød) er nødvendige.

Kirsebær tinkturen kan ikke kaldes hurtigt. Den skal fremstilles i flere faser, således at væsken absorberer alle smag og nyttige egenskaber af bær:

• vask kirsebær og pierce hver med hjælp fra tandstikker, knoglerne kan efterlades;
• del bær med sukker og krydderier i en glasbeholder, hæld alkohol (bær lå i lag, sprinkler hvert sukker og krydderier);
• hæld alkohol og send for at være under låget eller gasbind, blandes periodisk;
• efter 2 måneder kan batteriet være belastet og sat på bordet.

Der er andre opskrifter til kirsebær tinktur. Nogle anbefaler at forøge knoglerne, så smagen viste sig for at være blødere, og bitterheden forsvandt. Men når man forbereder store mængder drikke, vil denne metode kræve enorme tid.

Alkohol

Nem forfriskende perfekt jakkesæt på en varm sommerdag. Traditionelt forbereder det sig med citronskals og mynteblade - det er de, der giver speciel til smag og friskhed af aroma. På 1 liter vodka vil det tage en zest af 5 medium modne citroner, 150 g friske mynteblade (50 g tørrede råvarer kan udskiftes). Derudover kan du tilføje sukker.

Kapaciteten er udarbejdet i henhold til en simpel opskrift:

• citroner vaske og rengøre fra zesten, så kun dens gule del forbliver;
• læg tæt på zesten i glasbeholderen med bladene af mynte og sukker, hæld alkohol;
• i 10 dage insistere på varme, med jævne mellemrum blande krukken;
• stamme gennem en stor gift og hæld i en flaske til langvarig opbevaring - væske er klar til brug.

Du kan lave mad om vinteren og sommeren. Zesten indeholder en enorm mængde C-vitamin, som når det er insisteret, absorberet væske. En sådan drink er især nyttig under sæsonimmunodeficiency for at undgå en kold infektion.

Lægemiddel tinktur på alkohol

Modne blommefrugter er en stor grund til at forberede. Blandt de købte drikkevarer kan også findes alkohol baseret på blommer eller blomme knogler, men virkelig naturligt og nyttigt produkt skal udføres uafhængigt. Smagen viser en lille tart, men sød selv uden at tilføje sukker. På 1 liter alkohol eller vodka bør 1 kg modne bær tages, 200 g sukker og et par mynte kviste.

Selv nybegynder vil klare kogning af drikken:

• blommer vaskes og lægger ud i en glasbeholder, hæld alkohol;
• efter 2 uger strække tinkturen;
• fra dræning til svejsning af en tykk sirup med tilsætning af sukker;
• i en glasflaske skal du tilslutte tinktur og sirup, tilsæt mynte og andre komponenter til smag;
• insistere i løbet af dagen, og væsken er klar.

Det har tyk farve og lys aroma. Det skal serveres med lyse retter, frugter og desserter. Hvis du formår at samle en rige bærhøst - er delen anbefalet at udskyde til hjemmelavet vin på blommer.

Malinovaya.

Tinkturen af \u200b\u200bderes friske hindbær er en fantastisk måde at huske den varme sommer i en kølig vinter. Det anbefales at lave mad i høstsæsonen, men frosne bær vil også passe. 1 liter alkohol vil have brug for 1,5 kg hindbær, såvel som 250 g sukker og vand. Opskriften er så simpel, at det er svært at lave en fejltagelse:

• malina skylles godt og foldes i en glasbeholder, tilsæt alkohol og forlade i 5 dage varm;
• fra vand og sukker til at svejse den tykke sirup, der konstant rører det på langsom varme;
• spænde tinkturen og kombinere den med sirup, forlade i nogle få dage;
• drikke er klar - den kan serveres til bordet.

Låsning på hindbær vises. Det anbefales at tjene med desserter eller frugtskæring. For at fortynde smagen lidt, kan hindbæret være forbundet med en lingonberry, tranebær eller andre frugter med surhed.

Sort-relateret

Den duftende blackhead tinktur kogte med egne hænder er ikke kun en sød lækker drink, men også en kilde til nyttige stoffer. De er ikke kun indeholdt i bær, men også i plantens blade, så de også kan tilsættes til væske. For en klassisk opskrift skal du bruge 1 liter vodka eller alkohol, 500 g moden bær, 5 skeer af sukker og flere kviste med blade. For at forbedre smagen kan du også tilføje CIRIC ZEST fra halvdelen af \u200b\u200bfosteret.

Opskriften til den sorte kæde:

• fold bærene i krukken, tilsæt yderligere ingredienser, falder i søvn med sukker og hæld alkohol;
• insisterer 2 måneder, blande indholdet af bankerne hvert par dage;
• stam tinkturen, væsken til at hælde i en glasflaske med et hermetisk låg.

Arbejde med BlackBerry er bedre i tynde handsker. Bær indeholder en stor mængde farvestoffer, som derefter er dårligt vasket af hudens hud. Det er de, der giver den færdige drink mættet mørk skygge.

Juniper.

Juniper bær anvendes i traditionel medicin i sygdomme i gastrointestinalkanalen, immundefekt, sygdomme i lunger og dermatologiske problemer. De tages inde i sammensætningen af \u200b\u200ben velsmagende og nyttig tinktur, som er let at forberede på egen hånd. På 1 liter vodka eller alkohol vil der være behov for 5 g bær og 25 g honning. Disse komponenter er forbundet og insisterer på 10 dage i varme. Derefter skal drikkeen være belastning og drikke i henhold til instruktionerne.

Juniper Tinktur anbefales at blive taget til medicinske formål. Hvis du drikker 1 ske før måltider dagligt, kan du betydeligt styrke immuniteten og give forebyggelse af sæsonmæssige forkølelser. Juniper ekstrakt har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber, herunder i apotekets lægemidler.

Blåbær

Gem den søde smag og aroma modne blåbærbær er meget enkel - det er nok at lave en nyttig hjemmelavet tinktur. På 1 liter vodka er det nødvendigt at tage 1 kg bær og 250 sukkerarter (kan være mere eller mindre), forbinde dem og insistere i 2-3 uger, konstant omrøring. Derefter forbliver det at spænde væsken, hæld i en smuk dekanter og tjene til bordet.

Blueberry er det vigtigste produkt, der anbefales af læger til at holde visuel skarphed i enhver alder. Ekstraktionen af \u200b\u200bdisse bær er til stede i sammensætningen af \u200b\u200bvitaminadditiver, sirupper og tabletter. Men tinkturen opnås ikke kun nyttig, men også velsmagende. Det kan godt erstatte købt alkohol på et festligt bord.

Outpiece.

Hvis du tager 1 kg havtornfrugt, 1 liter vodka og 500 g sukker, og så insisterer på 2 uger - viser det den oprindelige alkoholiske drink i sin egen produktion. Den har en karakteristisk syre, så uden at tilføje honning eller sukker, er det sjældent forberedt. Havtornens frugter er godt hjulpet med hoste, styrke immuniteten, beroligende nervesystemet. Derudover er han bare velsmagende og ser godt ud på enhver fest.

Hjemmelavede tinkturer vil helt sikkert nyde gæster og husholdninger. En række smag vil gøre det muligt for alle at finde en passende opskrift, og selv en nybegynder kan klare forberedelsen af \u200b\u200bdrikke. Frugt og bær, helbredende urter, honning og krydderier - Alle disse produkter er meget mere nyttige til sundhed end den højeste kvalitetsalkohol. Derudover har vægt en lang holdbarhed. Hvis du laver dem i store mængder i høstsæsonen - vil de altid være til stede for at behage uventede gæster.

Tilstedeværelsen af \u200b\u200bhøjkvalitets alkoholreserver gør det muligt for hjemmesteren at opleve ikke en opskrift af tinkturer på en række råvarer og lave din egen samling af lækre drikkevarer: bitter, krydret, desserter. Den overvintrende ånd af citrus og spændende minder om sommeren, hvilket giver tærtegene af efteråret og den svimlende aroma af opvågning foråret nyrer.

Før forberedelsen af \u200b\u200bsammensætningen ifølge den valgte opskrift er det nødvendigt at opdrætte alkohol til fæstningen, der skal være ved den færdige tinktur. Den nemmeste måde at gøre dette ved hjælp af specielle tabeller. Det er nødvendigt at tage hensyn til faldet i fæstningen på grund af fortynding af alkohol med de saftholdige ingredienser i tinkturet. Derefter vil en ubehagelig alkohol smag ikke ødelægge tinkturen.

Efter fjernelse af mezgi og filtrering skal tinkturen stå i flere dage - "slappe af". Eksponeringslinjer og harmoniserer smagen og eliminerer alkohollugten.

En skarp lugt af alkohol hjælper med at fjerne det foreløbige kul af den alkoholiske base af tinkturen og tilføje nogle krydderier - nelliker, duftende peber, kaffe.

Enhver opskrift på tinkturer på alkoholen nedenfor er nem at gøre selv uden at have erfaring i hjemmet produktion af alkoholholdige drikkevarer:

Citron ginger.

Hurtig men lækker tinktur på alkohol. Bemærkningsperioden er 3-4 dage.
Alkohol 96 ° C fortyndet i godt vand i et 1: 1 forhold. Dette layout bruger 500 ml alkohol og 500 ml vand. Tilføj en citronskal, et stykke 2 x 3 cm frisk ingefær, 1 tsk. Honning, klem af salt.

På pistacienødder.

På 1 liter alkohol 45-55 ° C har du brug for en håndfuld skaller fra pistacienødder. Det kræver en lille forbehandling. Bedst for tinkturet passer til shell fra pistacienødder solgt på
veje uden salt. Det er nødvendigt at skylle og stege i ovnen til mørk brun.

Efter 3-4 ugers insistering er den lækre drik af ædle farve klar til brug. I eftersmagen er der test af svesker, letvægts sødme. Hvis du udvider den insisterende på 6-7 måneder, kan du få en tinktur med fremragende kvaliteter. Hans aroma ligner dyre whisky, med alvorlige noter af frugt og chokolade.

Kirsebær

Populær sød frugt tinktur på alkohol. Kan udarbejdes ikke kun under høsten. Frosne frugter af kirsebær, høstet i fremtiden, mister ikke smag og giver mulighed for at have råvarer til lækre tinkturer hele året rundt.

• alkoholfæstning 50 ° C-2 l,
• frisk eller is kirsebær - 2 kg,
• sukker - 1 kg,
• kanel - 1/2 sticks,
• vanilla Sukker - 1-2 g

Kirsebæren er lidt undertrykt med en pusher, hæld i en 5-liters beholder, tilsæt sukker, krydderier, hæld alkohol. De første 5 dage ryste 2 gange om dagen for opløsning af sukker. Insistere i 2 uger. Stamme flere gange gennem bomuldsdisker.

Te spicy.

En simpel opskrift på en krydret aromatisk tinktur, hvis præparat reduceres med temperaturbetingelserne for uddrag:

• alkoholfæstning 45 ° C eller vodka - 2 l,
• kanel - et stykke 0,7-1 cm,
• nelliker - 2 knopper,
• god sort blad te - 2 timer.
• ristede kaffebønner - 2 timer,
• cUMIN - 1 TSP,
• sukker - 1 spsk. l.,
• vanillin, citronsyre - på knivens spids.

Imaging at producere i en lukket glasretter i nærheden af \u200b\u200bbatteriet. Ryst beholderen 2 gange om dagen. Efter 7 dage, stamme, modstå yderligere 3 dage.

Citron

Populær opskrift på fastfood tinkturer med lyse farve og stærk aroma:

• alkohol 96 ° C - 200 ml,
• varmt kogt vand ° - 300 ml,
• vanille sukker - 30 g (kan erstattes af samme antal almindelige sukker og tilføje lidt
• vanilleina),
• lemon - 1 stk.

Fra Citron tyndt skære zesten - et tyndt øvre gul lag af skrælen, forsøger ikke at fange det hvide løst lag. Til disse formål er det mest hensigtsmæssigt at bruge en speciel kniv til rengøring af grøntsager. Den resterende citron kan fryse og bruge til fremstilling af marinader, saucer.

Sukker opløses i varmt vand ,. Insisterer 2-4 dage ved stuetemperatur, filtrer gennem bomuldsdisker.

På Hawthorn og Walnut Shell

Halvdelen af \u200b\u200bde 3-liters banker udfylder med friske frugter af Hawthorn, det resterende sted er en shell af valnød. Plantekomponenter Forskylning, rent fra skraldespand. Indholdet af banken hælder alkohol med en fæstning på 45-50 ° C til toppen. Dette vil kræve ca. 1,6-1,7 liter alkoholholdig væske. Antag 2-4 uger. Stamme, tilsæt sukker til smag.

Steppe Bitter.

Opskriften på tinktur med harmonisk lidt bitter og brændende smag, aromaen af \u200b\u200bsteppe urter og smuk grønlig-gylden farve.

På 5 liter alkohol er 40 ° C eller vodka nødvendig:

• iSSOP - 1 TSP.
• wormwood - 1 tsk,
• cardamom - 5 korn,
• slica - 15-20 blade,
• sukker - 5 h. L.,
• citronsyre - 1 g.

Insistere ikke mere end 8-10 dage. Profil, modstå 1 uge før brug.

Vinter

Opskrift på hurtig madlavning tinktur - et smukt værktøj til opvarmning efter skiløb
skov, ridning med dias, behandlet fiskeri og til forebyggelse af forkølelse:

• alkohol 40 ° C Fortress eller Vodka - 2L,
• loggy Sugar - 1 spsk. l.,
• revet frisk ingefær - 1 tsk,
• nelliker - 2 knopper,
• easy Pepper - 2 ærter,
• kanel - et lille stykke,
• vanilla sukker er et par korn.

Alle ingredienser tilsættes til fortyndet op til 40 ° C alkohol og varme forsigtigt til t ° 60c. For en beholder med en drink, lav et lag af et varmt tæppe, giv langsomt køligt, stamme. Du kan bruge den næste dag, men det er bedre at modstå i flasker på 4-6 dage.