Sandwich med ost og grønt. Varme sandwich med ost

Kalorier: Ikke specificeret
Madlavningstid: Ikke angivet

Osteost kombineret med Borodino brød er en ideel snack. Du kan supplere det med friske grøntsager og krydderurter, arrangere det som julesandwich eller servere det som smørepålæg på brød.

Til sandwich med ost skal du bruge følgende produkter:

- fåreost - 200 gram,
- smør - 50 gram,
- hvidløg - 3-4 store fed,
- frisk dild - 1 bundt,
- Borodino brød eller til ristning,
- friske tomater med tæt frugtkød - 2 stk.,
- lille frisk agurk - 1 stk.

Sådan laver du mad med billeder trin for trin

1. For at få en mere homogen masse rives osten på et fint rivejern. Hvis osten er fedtet, kan du mose den med en gaffel.

2. Pil hvidløgsfeddene og pres dem igennem hvidløgspresseren. Mængden af ​​hvidløg i opskriften er omtrentlig; det er bedre at tilpasse krydretheden til din smag. Hvis du holder dig til opskriften, bliver forretten ret krydret.

3. Bland fetaost og hvidløg i en skål, tilsæt stykker blødt smør.

4. Slib alt. Du får en næsten homogen sandwichmasse med fetaost, som allerede nu kan smøres på brød. Hvis du ikke har brug for en festlig dekoration, slutter forberedelsen på dette stadium. Smag på smørret, juster det og sæt det i køleskabet i 10 minutter, så alle ingredienserne er mættet med duften af ​​hvidløg. Ethvert brød duer, men i betragtning af det høje kalorieindhold i forretter med fetaost, giv fortrinsret til rug- eller klidbrød.

5. Hvis du skal pynte forretten smukt, skal du bruge dild, tomater og agurk. Hak dilden fint.

6. Rør med ost. Der skal være meget dild; det giver ikke kun farve og smag, men også aroma.

7. Rul den resulterende masse til en pølse.

8. Læg det på et stykke husholdningsfilm, pak det ind og sæt det i køleskabet i 15 minutter. Smørret vil stivne lidt, dette vil gøre det lettere at tilberede sandwich med ost yderligere.

9. Læg et glas eller et glas på en skive brød og tryk let. Du får glatte, pæne cirkler. Dette vil være grundlaget.

10. Tag osten ud og fold den ud. Læg på et skærebræt. Træk en tynd tråd under osten. Træk i enderne, som om du binder en knude, og en jævn spredningscirkel vil blive skåret. Hvis du skærer med en kniv, kan osten smuldre.

11. Klip cirklerne til den ønskede tykkelse.

12. Det er bedre at tage tomater til sandwich, der er modne, men med tæt frugtkød og tyk hud. Skær dem i cirkler.

13. Du kan skifte lag i enhver rækkefølge. Sandwich med ost ser meget imponerende ud, dekoreret med skiver af agurk eller radise, friske urter eller i kombination med salatblade. Sådan en spektakulær forret kan serveres på bordet sammen med andre

At lave sandwich derhjemme er ikke svært, hvis du forbereder alle ingredienserne til dem på forhånd. Der er mange varianter af klassiske sandwich med ost og pølse, samt flere niveauer med kød, paté, urter, grøntsager og saucer.

Sandwich med ost og tomater tager omkring ti minutter at forberede. Madlavningsopskriften er tæt på det græske køkken og er særdeles velegnet til vegetarer, da den ikke indeholder kødprodukter. Selv nybegyndere kokke kan tilberede sådan en velsmagende og enkel ret.

Sandwich med ost

Så for at forberede sandwich med ost og tomater har du brug for følgende: croutoner eller frisk brød, ost, tomater, salt, peber. Til sandwich med tomater og ost kan du også bruge hvidløg og dild.

Osten skal vælges ikke tør, så den ikke smuldrer. Dens konsistens skal være homogen og let blandes med andre ingredienser.

Brynza skal blandes med knuste hvidløgshoveder og fordeles på brødskiver. Læg en skive tomat ovenpå, salt og peber den og pynt med dild. Du kan også overveje muligheder med brød, for eksempel i stedet for almindeligt frisk brød, lav croutoner af sort brød, forstegt i vegetabilsk olie.

Derudover kan du tilføje pisket æg til osten moset med en gaffel, blande den resulterende masse godt, derefter anvende på skiver af brød og tilsæt tomat. De resulterende sandwich skal bages på en bageplade i ovnen. Efter kogning skal de drysses med hakket persille og dild.

En anden enkel og lækker opskrift omfatter mandler og nødder. For at forberede sandwich skal du hælde kogende vand over mandlerne i ti minutter for nemt at fjerne filmen fra dem. Efter iblødsætning skal mandlerne tørres i en stegepande i cirka syv minutter og derefter blandes med ost. Skiver brød skal smøres med smør og lægges oven på dem krus tomater uden skind og frø. Læg en blanding af ost og mandler ovenpå. Sandwichen kan pyntes med oliven og dild. Så hurtigt og nemt kan du overraske din familie og venner.

Hvis du længe har været ude af stand til at tænke på noget nyt at fodre din elskede ægtefælle og børn om morgenen, så hjælper vores side dig med at begynde at sprængfylde med ideer ved at bruge i det mindste denne varme sandwichopskrift som grundlag. Det ser ud til, at hvad kunne være enklere og mere prosaisk end en almindelig varm sandwich? Faktisk kan selv forberedelsen af ​​denne enkle snack nærmes med fantasi. Selv et barn kan skære et stykke brød og pølse af og placere dem oven på hinanden, men du kan prøve at lave en original varm sandwich, efter at have spist, som du ikke kan tænke på mad og ikke blive distraheret fra din virksomhed indtil frokosttid.

Det bedste er, at du ikke bruger meget tid på at tilberede disse varme sandwich med ost og æg, men fra morgenstunden har du varm og mættende mad, hvilket er meget vigtigt, hvis du har en arbejdsdag foran dig. Og køler du disse varme sandwich, er de perfekte som snack med vodka eller stærk rødvin.

Du kan lave din egen ost til sandwich ved at tilføje pepsinpulver til kogt mælk og dræne det i et dørslag efter et par timer. Den resulterende masse, der minder om hytteost, placeres under en vægt i flere timer og opbevares derefter i saltvand.

En simpel opskrift på varme sandwich med ost og æg trin for trin med billeder.

Hvis du længe har været ude af stand til at tænke på noget nyt at fodre din elskede ægtefælle og børn om morgenen, så hjælper vores side dig med at begynde at sprængfylde med ideer ved at bruge i det mindste denne varme sandwichopskrift som grundlag. Det ser ud til, at hvad kunne være enklere og mere prosaisk end en almindelig varm sandwich? Faktisk kan selv forberedelsen af ​​denne enkle snack nærmes med fantasi. Selv et barn kan skære et stykke brød og pølse af og placere dem oven på hinanden, men du kan prøve at lave en original varm sandwich, efter at have spist, som du ikke kan tænke på mad og ikke blive distraheret fra din virksomhed indtil frokosttid.

Det bedste er, at du ikke bruger meget tid på at tilberede disse varme sandwich med ost og æg, men fra morgenstunden har du varm og mættende mad, hvilket er meget vigtigt, hvis du har en arbejdsdag foran dig. Og køler du disse varme sandwich, er de perfekte som snack med vodka eller stærk rødvin.

Du kan lave din egen ost til sandwich ved at tilføje pepsinpulver til kogt mælk og dræne det i et dørslag efter et par timer. Den resulterende masse, der minder om hytteost, placeres under en vægt i flere timer og opbevares derefter i saltvand.

• Nationalt køkken: europæisk køkken
• Type ret: Anden kurser
• Opskriftens sværhedsgrad: Simpel opskrift

• Forberedelsestid: 19 minutter
• Madlavningstid: 20 minutter
• Antal serveringer: 2 portioner
• Kalorie mængde: 59 kilokalorier
• Anledning: Snack, morgenmad

Ingredienser til 2 portioner

• Brød 0,5 stk.
• Osteost 100 g
• Smør 10 g
• Kværnet sort peber 0,5 tsk.
• Salt 1 knivspids
• Kyllingeæg 1 stk.

Trin for trin

1. Til varme sandwich skal vi bruge 5-6 stykker brød, et æg og letsaltet ost, kornet hytteost er også godt.
2. Mos osten, tilsæt æggene og bland godt. Hvis du laver mad med hytteost, tilsæt endnu en knivspids salt og kværnet sort peber.
3. Pensl brødstykkerne med blandingen.
4. Varm smørret op i en stegepande og læg sandwichene med fyldet opad, luk med låg og kog i 2-3 minutter.
5. I løbet af denne tid vil ægget "sætte sig" lidt, og brødet kan vendes.
6. Steg med fyldet nede i 2-3 minutter, og sørg for at sandwichene med ost og æg ikke brænder på.